Bio a Natale - Manifesto

Il Consorzio Pro Loco Lago d’Orta e Alto Novarese
L’Associazione Turistica Pro Loco di Orta San Giulio
presentano
Orta Fiori e Frutti
IL NATALE della
BIODIVERSITÀ
Orta San Giulio,
sabato 4 e domenica 5
dicembre 2010
www.julita.it
ore 10.30-19.30
Ingresso libero a tutti gli eventi e laboratori
SALITA ALLA MOTTA
Mostra “Cento alberi, cento mele”
VIA OLINA
Mostra “Biodiversità? Salviamola mangiandola!”
I giardini della Biodiversità nel Cusio
e nel Canton Ticino
Alberi di Natale decorati e storia illustrata dell’albero di Natale.
Presentazione delle antiche varietà di mele.
A cura di Consorzio Pro Loco Lago d’Orta e Alto Novarese.
PORTICO HOTEL ORTA, PIAZZA MOTTA
Mostra “Le varietà di mele piemontesi”
Laboratorio del gusto “Le antiche mele novaresi”
A cura di Anna Ferro, etnobotanica delle mele, Grignasco.
HOTEL ORTA, VERANDA PANORAMICA SUL LAGO
Mostra “I cinque sensi nel mondo delle rose
Erbario Multisensoriale della rosa”
Mostra d’arte a tema floreale “Ortarte”
A cura di “Ortarte”.
Possibilità di acquisto di antiche varietà di frutti e piante e di dolci.
Con oltre 40 bancarelle a tema.
Esposizione “I frutti antichi”
GIARDINO DELLE SCUOLE
Esposizione di pane artistico e di prodotti
di panetteria e pasticceria
Laboratorio del gusto “I frutti del pane”
A cura di “VCO Formazione”.
Mostra mercato “Il libro del giardino in inverno”
e “La casa in fiore”
VIA BERSANI E PIAZZA REGAZZONI
Mostra “VVV – Viti, vitigni, vini”
Laboratorio del gusto “I vini novaresi”
Conoscere i vini bianchi novaresi con Carlo Bussa, enologo.
Conoscere i vini rossi novaresi con Paolo Ferraro, enologo.
A cura di Ugo e Giacomo Fiorini, Vivai Belfiore, Lastra a Signa (FI).
Laboratorio del gusto “I frutti antichi dimenticati”
Giuggiole, nespole, corniole, pere volpine…..
A cura dell’Associazione “Le Signore del Gusto”, Vicolungo.
Laboratorio per i piccoli “La fabbrica del presepe”
Laboratorio per la realizzazione di figurine del presepe in foglie di mais.
A cura di Associazione turistica Pro Loco di Orta San Giulio.
Convegno
“Biodiversità in tavola
ed in giardino”
Sabato 4 e domenica 5 dicembre,
ore 14.00 – 17.30
A cura di Riccardo Viti, Museo Giardino della Rosa Antica, Montagnana di Serramazzoni.
PIAZZA MOTTA
Mostra mercato “Fiori e frutti nel giardino in inverno”
PALAZZO PENOTTI UBERTINI,
SALITA ALLA MOTTA
Con la partecipazione di
FULCO PRATESI,
ambasciatore di Biodiversità, Presidente
onorario WWF Italia
PAOLO MASSOBRIO,
giornalista, gastronomo,
ANNA E CARLA BARBAGLIA,
giardino degli Ellebori, Pietra Ligure
GIOVANNA MOTTA,
storica della cucina
ANNA FERRO,
etnobotanica delle mele
MARILENA ROVERSI FLURY,
responsabile progetto “Biodiversità?
Salviamola mangiandola!”
REGIONE PIEMONTE
Assessorato all’Agricoltura
PROVINCIA DI NOVARA
Assessorato all’Agricoltura
Assessorato al Turismo
VIA SAN BERNARDINO – VIA ORATORIO
Esposizione di erbe magiche, afrodisiache
e medicinali “Quando le donne volavano”
Laboratorio del gusto “La tisaneria”
Conoscere le tisane di erbe ed i loro effetti benefici.
A cura di “Il caffè di Marina”, Busto Arsizio.
SERATA SPECIALE
“BIODIVERSITÀ? SALVIAMOLA MANGIANDOLA!”
Giovedì 9 dicembre, ore 20.00 – 22.00
Ristorante “Il Bocciolo”
Via Domodossola, Orta San Giulio
“A cena fra Bibbia e Aztechi:
la riscoperta di antichi sapori”
Cena a base di ortaggi e frutti di varietà antiche e dimenticate
Con proiezione di filmati sulla preparazione di ricette con frutti e ortaggi antichi
Prenotazione entro il 6 dicembre (tel.. 0322 90302)
Prezzo promozionale 15,00 euro (bevande escluse)
Nel corso della manifestazione, presso i ristoranti del centro di Orta
“BIODIVERSITÀ IN TAVOLA”
Proposte gastronomiche all’insegna della Biodiversità
Con la partecipazione dei ristoranti: I due Santi, Venus, S. Rocco, Villa Crespi, Il Bocciolo
Programma di cooperazione
transfrontaliera Italia-Svizzera
2007-2013
Le opportunità non hanno confini
Programma Interreg IV A Italia Svizzera
PROVINCIA
DI NOVARA
PROVINCIA
VERBANO CUSIO OSSOLA
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one Turistica Pro
Lo
co
BIODIVERSITÀ?
SALVIAMOLA MANGIANDOLA
As
FESR : Fondo Europeo
di Sviluppo Regionale
ORTA SAN GIULIO