Carta delle birre - La Gatta Mangiona
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www.lagattamangiona.com Carta delle birre Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75 Birre di frumento Blanche de Namur Brasserie de Bocq Blanche de Namur 0,33 Floreale,fruttata 4,5 Belgio € 13 --- --- --- --- € 5 Weissbier 0,50 Jacob Classica bavarese 5,3 Germania € 8 Farrotta Almond’22 Birra di farro 5,6 Abruzzo € 15 Curmi Birrificio 32 Birra di farro 5,8 Veneto € 13 Bianca Bruton Tipo blanche belga 5,0 Toscana € 13 La Petrognola 0,66 La Petrognola Birra di farro 5,5 Toscana € 10 La Petrognola Nera 0,66 La Petrognola Birra di farro scura 7,0 Toscana € 10 Lemon ale Karma Alla scorza di limone 5,5 Campania € 15 Sveva Grado Plato Tipo Lager 4,9 Piemonte € 13 Oppale Birrificio 32 Luppolata 5,3 Veneto € 13 Bruton Bruton Con frumento 5,5 Toscana € 13 Rothaus pils 0,33 Rothaus Pils classica 5,1 Germania € 5 Irie Almond’22 Ale chiara ,salmastra 5,0 Abruzzo € 15 Zagara Barley Al miele d’arancio 5,1 Sardegna € 15 Birre chiare di bassa gradazione Carta dei Birre 01 www.lagattamangiona.com Carta delle birre Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75 Birre chiare di bassa gradazione Mutine Des Abers Blonde 5,0 Francia € 13 Eden Breizh Mor Braz Blonde all’acqua di mare 5,0 Francia € 13 Ouessane Des Abers Blonde alle alghe 5,0 Francia € 13 Birre ambrate e scure di bassa gradazione Òpale ale 0,50 Nogne Pale ale, luppolata 6,0 Norvegia € 10 Milk mild 0,33 Revelation cat/De mol. Mild al lattosio 3,5 Lazio/Ola €6 Carminia Karma Bitter ale 4,6 Campania € 15 Lilith¡Bruton Bitter ale 5,5 Toscana € 13 Amerikans 0,33 De Molen Con luppolo Amarillo 4,5 Olanda € 5 Saint Colombe ambrèe Saint Colombe Ambrata 5,5 Francia € 13 Spoon River Grado Plato Ale ambrata 5,6 Piemonte € 13 Karnera 0,375 Cittavecchia Nera 5,7 Friuli €8 Carta dei Birre 02 www.lagattamangiona.com Carta delle birre Birre chiare di media gradazione Stoner Bruton Con zucchero candito 7,5 Toscana € 15 Nora Baladin Al Kamut egiziano 6,8 Piemone € 15 Triple Moine Brasserie de Bocq Blonde belgian ale 7,3 Belgio € 13 --- --- --- --- € 5 Dupont Saison 6,5 Belgio € 13 Baladin Saison 5,8 Piemonte € 15 La Binchoise Blonde Belgian ale 6,2 Belgio € 13 Abbazia di St.Feuillien Blonde d’abbazia 7,5 Belgio € 13 Boon Geuze a l’ancienne 6,5 Belgio € 10 Jolly Pumpkin Happy farmhouse ale --- U.S.A. € 15 Bruton Con malto caramellato 7,5 Toscana € 15 Mikkeller/De Proef Single hop IPA 6,9 Dan/Bel € 6 De Molen Con sei luppoli 6,2 Olanda € 6 Abbaye d’Orval Birra trappista 6,5 Belgio € 6 Triple Moine 0,33 Saison Dupont Wayan Binchoise blonde St. Feuillien blonde Oude geuze 0,375 Birre ambrate e scure di media gradazione E.S. Bam Momus Nelson Sauvin 0,33 Vuur & Vlam 0,33 Orval 0,33 Grand Cru Almond ’22 Ambrata speziata 7,5 Abruzzo € 15 Atra Birrificio 32 Ambrata da meditazione 7,3 Veneto € 15 Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75 Carta dei Birre 03 www.lagattamangiona.com Carta delle birre Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75 Birre chiare di alta gradazione Audace Birrificio 32 Strong belgian ale 8,5 Veneto € 13 Woodwork series 0,375 Revelation cat/De Proef Strong IPA 11,0 Lazio/Bel €9 W.W.series acasia0,375 Revelation cat/De Proef Strong IPA barrique 11,0 Lazio/Bel € 11 Toccadibò Barley Golden strong ale 8,4 Sardegna € 15 Lupulus Les 3 Fourquets Blonde speciale luppolata 8,5 Belgio € 13 Pater Lieven triple Pater Lieven Strong Belgian ale 8,0 Belgio € 13 Malheur 10 De Landtsheer Golden strong ale 10 Belgio € 13 La Chouffe Brasserie d’Achouffe Blonde speciale 8,0 Belgio € 13 Houblon Brasserie d’Achouffe Con tre luppoli 9,0 Belgio € 13 Mariage parfait 0,375 Boon Geuze millesimata ’03 8,0 Belgio € 12 Carta dei Birre 04 www.lagattamangiona.com Carta delle birre Dove non è indicata la capacità si intende lt 0,75 Birre ambrate e scure di alta gradazione Triple hop bock 0,33 Revel.cat/De Molen Bock con tre luppoli 9,2 Lazio/Ola €7 Dieci Bruton Barley wine 10,0 Toscana € 15 Noa 0,375 Almond’22 Dark strong ale 10,0 Abruzzo €9 Torbata Almond ’22 Barley wine affumicata 8,7 Abruzzo € 15 St.Colombe d’hiver Saint Colombe Brune 9,0 Francia € 15 U.S. Alive Mikkeller Belgian ale luppolata 8,0 Dan/Bel € 15 Mc Chouffe Brasserie d’Achouffe Brune 8,0 Belgio € 13 Montagnard Brasserie de rocs Ambrèe 9,0 Belgio € 13 Nebra Birrificio 32 Ambrata 8,0 Veneto € 15 Nectar Birrificio 32 Al miele di castagno 8,0 Veneto € 15 Heil & Zegen 0,33 De Molen Luppoli americani e cechi 10,8 Olanda €7 Data la natura artigianale delle birre proposte in questa carta, e la stagionalità di alcune di esse , potrebbe mancare temporaneamente qualche etichetta: ce ne scusiamo sin d’ora. Carta dei Birre 05 www.lagattamangiona.com Carta degli Whiskies Distilleria Prod.ne/Imb.to Gradi Affinamento Selezionatore Prezzo Glen grant 1975/2003 45 Sherry wood Silvano Samaroli € 25 Linkwood 1987/2003 45 port pipe Silvano Samaroli € 18 Samaroli varie/2002 46 Sherry e altri Silvano Samaroli € 18 Springbank 1993/2005 46 Reffil sherry Camark € 10 Springbank 15 anni 46 Oak cask Mitchell and Co. € 12 Banff 1974/2003 45 Sherry wood Silvano Samaroli € 25 Clynelish 1992 45 Oak cask Silvano Samaroli € 15 Mac Duff 1969/2004 55,3 Oak cask Duncan Taylor € 20 Linkwood 1989/2004 46 Ex bourbon Camark € 10 Strahtisla 1987/2003 40 Oak cask Gordon Mc Phail € 15 Ardbeg 1993/2003 40 Oak cask Gordon Mc Phail € 12 Bruichladdich 1990/2007 57,4 Oak cask Scott’s Selection € 12 Clynelish 1990/2004 46 Oak cask Galore € 12 Caol Ila 1990/2004 57,6 Oak cask Cooper’s choice € 15 Banff 1980/2004 58,6 Oak cask Rarest of the rare € 20 Springbank 10 anni 46 Oak cask Mitchell and Co. € 10 Highland Park 1986/2002 46 Oak cask Menses Mongiardino € 20 Isle of Arran 1996/2005 46 E sherry Camark € 10 Longmorn 1973/2003 46 Sherry wood Silvano Samaroli € 25 Mac Duff 1972/2003 46 Old liqueur Silvano Samaroli € 25 Bowmore 1982/2004 45 Oak cask Coilltean Samaroli € 18 Longrow 14 anni 46 Oak cask Mitchell and Co. € 12 Abbiamo inoltre una selezione di grappe artigianali Trentino: Francesco Poli e Bertagnolli Friuli: Domenis Piemonte: Marolo e Bocchino Riserva privata Completa la scelta dei distillati una piccola selezione di Calvados , Cognac, Rum e Brandy