Scheda Fattibilità inviata da VALENTINI MARIA LUISA il 11/2/2013

Scheda Fattibilità
inviata da VALENTINI MARIA LUISA il 11/2/2013
creata da VALENTINI MARIA LUISA il 11/2/2013
Fattibilità
Approvazione
definitiva
Fattibilità
Inviato il
11/2/2013
Inviato da
VALENTINI MARIA LUISA
Codice Prodotto
Finito
675951
Descrizione
Prodotto Globe
NESTLE MOTTA IC MantSpecialLmn 4700ml XE
Tipo Imballaggio
etichetta mant limone speciale Motta
Divisione
GELATI - Gelati Ferentino
Produttore
Nestlè Italiana S.p.A.
Venditore
Nestlè Italiana S.p.A.
N° Formula
75951-30
Data Formula
9-11-12
N° Richiesta
23946
Tabella
Nutrizionale
Presente
Big-4
Presenza GDA
No
Diciture riportate sull'imballaggio
Denominazione legale, quantità e durabilità devono potersi leggere contemporaneamente.
Codice Packaging tbd
Materiale
Versione
11/2
Marchio
NESTLE' MOTTA ®
Linea
Nome Prodotto
Limone - base per dessert da miscelare alla vodka
Denominazione
Legale
Gelato al gusto di limone.
Quantità
3200 g e
Durabilità
- Da consumarsi preferibilmente entro la fine
Ingredienti
acqua, zucchero, latte scremato reidratato, sciroppo di glucosio, succo di limone
(7,3%), olio vegetale, siero di latte in polvere, emulsionante mono- e digliceridi degli
acidi grassi, addensanti farina di semi di carrube - gomma di guar, aromi, acidificante
acido citrico. Può contenere tracce di frutta a guscio e uova.
Istruzioni d'uso
Marchio
Prodotto da Nestlé Italiana S.p.A. Viale G. Richard, 5 - Milano
Ragione Sociale
Stabilimento di Ferentino (FR) Località Laghetto
Sede Stabilimento
Modalità di
conservazione
1) La temperatura di somministrazione consigliata è inferiore a -15°C;
2) Ogni contenitore di gelato, quando aperto, deve essere dotato di proprio
porzionatore;
3) La pulizia del porzionatore deve avvenire in acqua corrente evitando soste in
bacinelle
di acqua stagnante.
Conservando il prodotto a temperatura uguale o inferiore a -18°C consumare
preferibilmente
entro 2 mesi e, comunque, entro la data di durabilità indicata sulla confezione.
DESTINATO AD USI PROFESSIONALI
Etichetta
Nutrizionale
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI valori medi
Valore Energetico
Proteine
Carboidrati
Grassi
Per 100 g
692 kJ
165 kcal
0,5 g
23,8 g
7,0 g