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pastificio Fondato nel 1902 a Corato, in Puglia, dal Cavalier Founded in 1902 in the Apulian city of Corato, Leonardo Mastromauro, il pastificio Riscossa seleziona by Cavaliere Leonardo Mastromauro, the Riscossa pasta da oltre un secolo i migliori grani duri, portando su ogni factory has been selecting the finest durum wheat for over tavola la grande tradizione della pasta italiana. a century, bringing the great Italian pasta tradition to tables La produzione artigianale è stata nel tempo ampliata around the world. Over the years, production has been e perfezionata attraverso l’impiego delle più moderne improved with modern technology, but the passion and love tecnologie, ma la passione e l’amore per questo lavoro for our work has remained the same. è rimasta la stessa di una volta. Pasta Riscossa is made exclusively from durum wheat La Pasta Riscossa è ottenuta esclusivamente con semola semolina and water, in three classical steps - mixing, shaping di grano duro e acqua, secondo le tre classiche fasi and drying. Drying is carried out at medium di impastamento, trafilatura ed essiccamento. to low-medium temperatures, which allows the proteins Quest’ultimo processo avviene a temperature medie and vitamins of the wheat to remain unchanged. o medio-basse, per mantenere il più possibile inalterate Riscossa’s highly efficient, fast and dynamic production cycles le proteine e le vitamine presenti nel chicco di grano. and strict compliance with quality protocols have made us Grazie a cicli produttivi estremamente efficienti, veloci one of Italy’s top producers of pasta, exporting our products e dinamici e alla scrupolosa osservanza dei protocolli to all major countries in Europe and around the world. di qualità, Riscossa è oggi tra i primi produttori di pasta in Italia ed esporta i propri prodotti in tutti i principali stati europei e nel mondo. 3 una gamma di prodotti ampia, diversificata e qualitativamente garantita Riscossa lavora costantemente per migliorare la qualità a wide range of diversified and quality-guaranteed products della propria offerta e anticipare i trend del mercato alimentare. Per questo abbiamo nel tempo affiancato alla tradizionale pasta secca di semola, una vasta gamma di prodotti speciali: formati regionali, pasta all’uovo, Here at Riscossa, we work non-stop to improve the quality pasta gourmet trafilata al bronzo, pasta integrale of our product range and to anticipate food trends. biologica e pasta senza glutine. Commercializziamo This has led us to broaden our collection from traditional inoltre a nostro marchio pomodori pelati e polpa di dry semolina pasta to include a variety of special products, pomodoro, sughi pronti, olio e aceto, biscotteria, farine e including regional cuts, egg pasta, gourmet bronze-extruded semole, riso e gnocchi di patate. Sempre pronti a pasta, organic wholewheat pasta and gluten-free pasta. soddisfare le richieste dei consumatori più esigenti, We also sell peeled and chopped tomatoes, ready-made proponiamo oltre ai diversi formati di pasta integrale sauces, oil and vinegar, biscuits, flour and semolina, rice and biologica destinati ai salutisti e alla pasta a base di farina potato gnocchi under the Riscossa brand. Ever-conscious of di riso, mais e quinoa per gli intolleranti al glutine, the needs of our most demanding consumers, we came up biscotti senza latte e uova rivolti ai vegani, biscotti senza with a whole host of different organic wholewheat pasta zuccheri aggiunti, ideali per chi deve seguire un regime formats aimed at health-conscious shoppers, pasta made from alimentare dietetico. Tutti i prodotti Riscossa presentano rice, corn and quinoa flour for the gluten-intolerant, biscuits eccellenti caratteristiche qualitative, sia dal punto di vista without milk and eggs for vegans, biscuits with no added nutrizionale sia sotto il profilo organolettico. sugar, for the weight-conscious. 4 La loro sicurezza è garantita da un rigoroso controllo All Riscossa products are top-quality, nutritionally excellent, di qualità, in osservanza delle normative vigenti. with outstanding flavours. Abbiamo inoltre ottenuto le certificazioni di qualità Food safety is ensured by our strict quality controls, più richieste nel mondo. La totale tracciabilità dei nostri in accordance with regulations. Riscossa complies with prodotti e l’assenza di OGM costituiscono un’ulteriore the most important quality certifications. Our full product garanzia di tutela per i nostri consumatori. L’intero traceability and our no-GMO policy are further guarantee ciclo di vita dei prodotti Riscossa - dalla progettazione al of protection for our consumers. The whole Riscossa product riciclo o smaltimento - si svolge all’interno di dinamiche life cycle - from design to recycling or disposal - is compatible compatibili con le esigenze ambientali e la continua with environmental requirements and together with the the razionalizzazione dei nostri processi produttivi ci consente continued rationalization of our manufacturing process di contenere i consumi energetici. allows us to reduce energy consumption. certificazioni certifications iso 9001 iso14001 brc ifs bio - organic kosher halal 5 pasta lunga long pasta 7 pasta lunga long pasta capellini EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000915 n° conf. no. packs 24 spaghetti EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000922 8011780010020 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780091029 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 18 90 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 18 18 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000939 ct. pallet c/pallet 90 90 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 18 18 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 vermicelloni n° 94 - 9411 n° conf. no. packs 24 12 n° 91B vermicellini n° 92F - 9211 vermicelli EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000946 8011780010044 spaghettini n° 91 ct. pallet c/pallet 90 90 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000953 8 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 18 90 n° 93 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 18 90 n° 95 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 18 90 pasta lunga long pasta bucatini EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000960 linguine n° 96 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 16 80 lingue passeri EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009130 n° conf. no. packs 24 n° 913 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 18 90 9 n° 912 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009123 n° conf. no. packs 24 fresine n° 914 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009147 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 18 90 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 16 80 pasta corta rigata short pasta 11 pasta corta rigata short pasta rigatoni EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009185 elicoidali n° 918 n° conf. no. packs 24 elicoidali piccoli EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780092026 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 n° 920B n° 922 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 7 6 canneroni rigati n° 921 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009215 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 mezzi canneroni EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009222 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009208 8011780010204 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 920 - 92011 n° conf. no. packs 24 ct. pallet c/pallet 35 30 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 canneroni rigati piccoli n° 923B - 92311 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780092323 8011780102329 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 12 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 8 8 ct. pallet c/pallet 48 40 pasta corta rigata short pasta penne zitoni rigate EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009253 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 n° 927 - 92711 gomiti ct. strato c/layer 8 8 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009345 mezzi gomiti n° 935 - 93511 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009352 8011780010358 gr. conf. g/pack 500 1000 n° conf. no. packs 24 12 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780092521 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 penne zite rigate EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009277 8011780010273 mezze penne rigate n° 925 ct. strato c/layer 8 8 ct. pallet c/pallet 48 40 n° conf. no. packs 24 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009369 13 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 934 n° conf. no. packs 24 lumaconi ct. pallet c/pallet 48 40 n° 925B gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 936 n° conf. no. packs 4 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 4 20 pasta corta rigata short pasta cocciole EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009406 n° conf. no. packs 24 serpentini EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009512 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009499 rotelle n° 951 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 EAN 13/unità Ean 13/unit 8011780009536 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 occhi di lupo rigati EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009581 creste di gallo n° 940 n° 958B gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 14 n° conf. no. packs 24 n° 949 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 953 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 pasta corta liscia short smooth pasta 15 pasta corta liscia short smooth pasta canneroni lisci EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009239 n° conf. no. packs 24 penne zite EAN 13/unità EAN13/unit 8011780009260 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 n° 924 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 penne mezzane n° 926 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 n° 928B gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 zitoni tagliati EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009307 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009246 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 penne regine EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780092828 penne zitoni n° 923 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009284 8011780010280 n° conf. no. packs 24 12 pennine n° 929 - 92911 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009291 8011780010297 n° conf. no. packs 24 12 ziti tagliati n° 930 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009314 16 n° 928 - 92811 gr. conf. g/pack 500 1000 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 8 8 ct. strato c/layer 8 8 ct. pallet c/pallet 48 48 ct. pallet c/pallet 48 48 n° 931 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 pasta corta liscia short smooth pasta mezzani tagliati n° conf. no. packs 24 12 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009338 8011780010334 gnocchi EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009451 eliche EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009482 lumache n° 933 - 93311 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 8 8 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009376 ct. pallet c/pallet 48 48 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009468 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 spirali n° 948 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 gnocchetti n° 945 n° conf. no. packs 24 n° 937 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009505 8011780010501 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 17 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 946 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 n° 950 - 95011 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 7 6 ct. pallet c/pallet 35 30 pasta da minestra soup pasta 19 pasta da minestra soup pasta lumachine EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009390 n° conf. no. packs 24 coccioline EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009413 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 n° conf. no. packs 24 ditaloni n° 959 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009598 n° conf. no. packs 24 ditali rigati n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 n° 941 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 fagiolini lisci n° 943 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009437 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009611 cocciolette n° 939 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009550 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 n° conf. no. packs 24 ditali lisci EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009604 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009628 8011780010624 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 20 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 n° 960 n° conf. no. packs 24 pater lisci n° 961 n° 955 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 n° 962 - 96211 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 ct. strato c/layer 8 8 ct. pallet c/pallet 56 48 pasta da minestra soup pasta pater rigati EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009635 n° conf. no. packs 24 n° 963 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 tubetti rigati EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009659 8011780010655 n° conf. no. packs 24 12 ct. strato c/layer 8 8 pasta mista corta EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009789 n° conf. no. packs 24 n° 964 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009642 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 n° conf. no. packs 24 tubettini n° 965 - 96511 gr. conf. g/pack 500 1000 tubetti lisci EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009666 ct. pallet c/pallet 56 48 n° 978 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 21 n° 966 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 pastina 23 pastina corallini EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009673 peperini n° 967 n° conf. no. packs 24 vermicelli tagliati EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009703 8011780010709 n° conf. no. packs 24 12 gr. conf. g/pack 500 1000 seme mellone EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009727 n° conf. no. packs 24 anelletti EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009741 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009680 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 72 n° conf. no. packs 24 n° 970 - 97011 rosmarino ct. strato c/layer 8 12 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009710 ct. pallet c/pallet 56 72 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 72 n° 971 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 72 seme cicoria n° 972 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009734 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 72 stelline n° 974 n° conf. no. packs 24 n° 968 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009758 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 24 n° conf. no. packs 24 n° 973 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 72 n° 975 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 72 formati speciali special shapes 25 formati speciali - lunghi special shapes - long regine EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000984 ziti mezzani lunghi n° 98 n° conf. no. packs 24 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000892 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 40 zitoni n° 910 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780008102 riccia n° conf. no. packs 24 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780008164 n° conf. no. packs 24 n° conf. no. packs 24 tripolina n° 816 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780008171 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 30 26 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 48 n° 811 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780008119 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 30 n° conf. no. packs 24 n° 99 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 30 n° 817 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 formati speciali - lunghi special shapes - long fusilli lunghi bucati EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780007877 n° conf. no. packs 12 lasagna riccia n° 787 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780081037 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 60 27 n° conf. no. packs 24 n° 8103 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 5 30 formati speciali - corti special shapes - short spirali tricolore EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780041123 n° conf. no. packs 24 orecchiette grandi n° 4112 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780007846 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° conf. no. packs 24 n° 784 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 pasta trafilata al bronzo / bronze extruded pasta orecchiette piccole EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780007853 n° conf. no. packs 24 fusillata casareccia n° 785 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780084922 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 n° conf. no. packs 24 n° 849B gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 pasta trafilata al bronzo / bronze extruded pasta pasta trafilata al bronzo / bronze extruded pasta farfalline farfalle EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780008775 n° conf. no. packs 24 farfalloni EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780081051 n° 877 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780810521 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 48 sardi n° 8105 n° conf. no. packs 24 28 n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 947 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780009475 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 7 35 n° 8105B n° conf. no. packs 24 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 56 specialità specialities 31 specialità - nidi di semola specialities - durum wheat pasta nests capelli d’angelo EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780007839 n° conf. no. packs 12 tagliolini EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000212 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780071816 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 n° conf. no. packs 12 n° conf. no. packs 12 n° conf. no. packs 12 n° 181 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 paglia e fieno n° 182 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780041864 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 tagliatelle verdi EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780041871 tagliatelle n° 783 n° 187 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 32 n° conf. no. packs 12 n° 186 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 specialità - lasagne cannelloni di semola (in astuccio) specialities - durum wheat lasagne and cannelloni (in boxes) lasagne spinaci EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780041130 n° conf. no. packs 12 cannelloni EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780048634 n° conf. no. packs 24 lasagne semola n° 4113 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000199 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 96 n° conf. no. packs 12 n° 495 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 96 lasagna ondulata precotta n° 486C EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780041109 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 30 33 n° conf. no. packs 12 n° 4110 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 8 64 specialità all’uovo specialities egg pasta 35 specialità all’uovo specialities egg pasta fettuccine EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780018729 n° conf. no. packs 12 tagliolini EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780000229 lasagne EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780005958 tagliatelle n° 187B EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780051887 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 EAN 13/unità EAN 13/unit 8011780019825 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 n° 595 n° conf. no. packs 12 n° conf. no. packs 12 pappardelle n° 190 n° conf. no. packs 12 n° 188 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 12 96 36 n° conf. no. packs 12 gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 n° 198B gr. conf. ct. strato ct. pallet g/pack c/layer c/pallet 500 6 36 tutte le referenze - all references pasta lunga PENNINE long pasta CAPELLINI SPAGHETTINI SPAGHETTI VERMICELLINI VERMICELLI VERMICELLONI BUCATINI LINGUINE LINGUE PASSERI FRESINE ZITONI TAGLIATI pag. 7 LUMACHE GNOCCHI GNOCCHETTI ELICHE formati speciali corti SPIRALI special shapes short pasta da minestra soup pasta pag. 19 LUMACHINE COCCIOLETTE short pasta COCCIOLINE pag. 11 RIGATONI ELICOIDALI ELICOIDALI PICCOLI CANNERONI RIGATI MEZZI CANNERONI CANNERONI RIGATI PICCOLI PENNE ZITONI RIGATE MEZZE PENNE RIGATE PENNE ZITE RIGATE GOMITI MEZZI GOMITI LUMACONI COCCIOLE CRESTE DI GALLO SERPENTINI ROTELLE OCCHI DI LUPO RIGATI FAGIOLINI LISCI DITALONI DITALI LISCI DITALI RIGATI TUBETTI LISCI TUBETTI RIGATI TUBETTINI PASTA MISTA CORTA pastina pag. 23 CORALLINI PEPERINI VERMICELLI TAGLIATI specialities egg pasta pag. 35 SEME MELLONE STELLINE formati speciali lunghi special shapes long REGINE pag. 31 CAPELLI D’ANGELO TAGLIATELLE TAGLIOLINI PAGLIA E FIENO TAGLIATELLE VERDI LASAGNE SPINACI LASAGNE SEMOLA CANNELLONI LASAGNA ONDULATA PRECOTTA specialità all’uovo ROSMARINO ANELLETTI pag. 15 pag. 28 specialities PATER RIGATI SPIRALI TRICOLORE ORECCHIETTE GRANDI ORECCHIETTE PICCOLE FUSILLATA CASARECCIA FARFALLINE FARFALLE FARFALLONI SARDI specialità PATER LISCI SEME CICORIA pasta corta liscia CANNERONI LISCI PENNE ZITONI PENNE ZITE PENNE MEZZANE PENNE REGINE ZITI TAGLIATI MEZZANI TAGLIATI pasta corta rigata short smooth pasta MEZZANI LUNGHI ZITI ZITONI RICCIA TRIPOLINA FUSILLI LUNGHI BUCATI LASAGNA RICCIA pag. 26 FETTUCCINE TAGLIATELLE TAGLIOLINI PAPPARDELLE LASAGNE pasta lunga - long pasta Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs L W H 500 gr Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm PASTA LUNGA 91 CAPELLINI 8011780000915 18011780000912 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 91B SPAGHETTINI 8011780091029 18011780091026 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 92 (F) SPAGHETTI 8011780000922 18011780000929 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 93 VERMICELLINI 8011780000939 18011780000936 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 94 VERMICELLI 8011780000946 18011780000943 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 95 VERMICELLONI 8011780000953 18011780000950 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 96 BUCATINI 8011780000960 18011780000967 24 x 500 g 304 194 277 16 5 80 960 993,52 149,50 149,00 PASTA LUNGA 912 LINGUINE 8011780009123 18011780009120 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 PASTA LUNGA 913 LINGUE PASSERI 8011780009130 18011780009137 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00 PASTA LUNGA 914 FRESINE 8011780009147 18011780009144 24 x 500 g 304 194 277 16 5 80 960 993,52 149,50 pasta lunga - long pasta - 1000 gr PASTA LUNGA 9211 SPAGHETTI 8011780010020 18011780010027 12 x 1000 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.104,84 149,00 PASTA LUNGA 9411 VERMICELLI 8011780010044 18011780010041 12 x 1000 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.104,84 149,00 pasta corta rigata - short pasta - 500 gr Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50 8011780009215 18011780009212 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50 8011780009222 18011780009229 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50 CANNERONI RIGATI PICCOLI 8011780092323 18011780092320 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 601,30 183,20 8011780009253 18011780009250 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 442,82 179,50 MEZZE PENNE RIGATE 8011780092521 18011780092528 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00 927 PENNE ZITE RIGATE 8011780009277 18011780009274 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 601,73 183,20 PASTA CORTA RIGATA 934 GOMITI 8011780009345 18011780009342 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 443,07 179,50 PASTA CORTA RIGATA 935 MEZZI GOMITI 8011780009352 18011780009359 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 603,41 183,20 PASTA CORTA RIGATA 936 LUMACONI 8011780009369 18011780009366 24 x 500 g 594 294 377 4 5 20 240 255,18 199,50 PASTA CORTA RIGATA 940 COCCIOLE 8011780009406 18011780009403 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,46 164,50 PASTA CORTA RIGATA 949 CRESTE DI GALLO 8011780009499 18011780009496 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00 PASTA CORTA RIGATA 951 SERPENTINI 8011780009512 18011780009519 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50 PASTA CORTA RIGATA 953 ROTELLE 8011780009536 18011780009533 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 442,96 179,50 PASTA CORTA RIGATA 958B OCCHI DI LUPO RIGATI 8011780009581 18011780009588 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00 Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs PASTA CORTA RIGATA 918 RIGATONI 8011780009185 18011780009182 24 x 500 g PASTA CORTA RIGATA 920 ELICOIDALI 8011780009208 18011780009205 24 x 500 g PASTA CORTA RIGATA 920B ELICOIDALI PICCOLI 8011780092026 18011780092023 PASTA CORTA RIGATA 921 CANNERONI RIGATI PASTA CORTA RIGATA 922 MEZZI CANNERONI PASTA CORTA RIGATA 923B PASTA CORTA RIGATA 925 PENNE ZITONI RIGATE PASTA CORTA RIGATA 925B PASTA CORTA RIGATA L W H pasta corta rigata - short pasta PASTA CORTA RIGATA 92011 PASTA CORTA RIGATA 92311 ELICOIDALI PASTA CORTA RIGATA 92711 PENNE ZITE RIGATE PASTA CORTA RIGATA 93511 MEZZI GOMITI 1000 gr 8011780010204 18011780010201 12 x 1000 g 504 284 307 6 5 30 360 378,18 164,50 CANNERONI RIGATI PICCOLI 8011780102329 18011780102326 12 x 1000 g 594 199 267 8 5 40 480 499,68 144,50 8011780010273 18011780010270 12 x 1000 g 594 199 267 8 5 40 480 499,68 144,50 8011780010358 18011780010355 12 x 1000 g 594 199 307 8 5 40 480 501,52 164,50 pasta corta liscia - short smooth pasta - 500 gr Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50 8011780009284 18011780009281 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20 PENNE REGINE 8011780092828 18011780092825 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 929 PENNINE 8011780009291 18011780009298 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,51 171,20 PASTA CORTA LISCIA 930 ZITONI TAGLIATI 8011780009307 18011780009304 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,98 164,50 PASTA CORTA LISCIA 931 ZITI TAGLIATI 8011780009314 18011780009311 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50 PASTA CORTA LISCIA 933 MEZZANI TAGLIATI 8011780009338 18011780009335 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20 PASTA CORTA LISCIA 937 LUMACHE 8011780009376 18011780009373 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 443,42 179,50 PASTA CORTA LISCIA 945 GNOCCHI 8011780009451 18011780009458 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 443,56 164,50 PASTA CORTA LISCIA 946 GNOCCHETTI 8011780009468 18011780009465 24 x 500 g 594 199 267 8 6 48 576 600,48 171,20 Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs PASTA CORTA LISCIA 923 CANNERONI LISCI 8011780009239 18011780009236 24 x 500 g PASTA CORTA LISCIA 924 PENNE ZITONI 8011780009246 18011780009243 24 x 500 g PASTA CORTA LISCIA 926 PENNE ZITE 8011780009260 18011780009267 PASTA CORTA LISCIA 928 PENNE MEZZANE PASTA CORTA LISCIA 928B PASTA CORTA LISCIA L W H pasta corta liscia - short smooth pasta Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs PASTA CORTA LISCIA 948 ELICHE 8011780009482 18011780009489 24 x 500 g PASTA CORTA LISCIA 950 SPIRALI 8011780009505 18011780009502 24 x 500 g 500 gr Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm 594 244 337 7 5 35 420 443,45 179,50 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00 L W H pasta corta liscia - short smooth pasta - 1000 gr PASTA CORTA LISCIA 92811 PENNE MEZZANE 8011780010280 18011780010287 12 x 1000 g 514 199 267 8 6 48 576 597,60 171,20 PASTA CORTA LISCIA 92911 PENNINE 8011780010297 18011780010294 12 x 1000 g 514 199 267 8 6 48 576 597,60 171,20 PASTA CORTA LISCIA 93311 MEZZANI TAGLIATI 8011780010334 18011780010331 12 x 1000 g 514 199 267 8 6 48 576 597,60 171,20 PASTA CORTA LISCIA 95011 SPIRALI 8011780010501 18011780010508 12 x 1000 g 504 284 307 6 5 30 360 378,18 164,50 pasta da minestra - soup pasta - 500 gr Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 8011780009550 18011780009557 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 DITALONI 8011780009598 18011780009595 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50 960 DITALI LISCI 8011780009604 18011780009601 24 x 500 g 514 199 287 8 6 48 576 599,23 183,20 PASTA DA MINESTRA 961 DITALI RIGATI 8011780009611 18011780009618 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 601,30 183,20 PASTA DA MINESTRA 962 PATER LISCI 8011780009628 18011780009625 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 PASTA DA MINESTRA 963 PATER RIGATI 8011780009635 18011780009632 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20 PASTA DA MINESTRA 964 TUBETTI LISCI 8011780009642 18011780009649 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 PASTA DA MINESTRA 965 TUBETTI RIGATI 8011780009659 18011780009656 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90 PASTA DA MINESTRA 966 TUBETTINI 8011780009666 18011780009663 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90 PASTA DA MINESTRA 978 PASTA MISTA CORTA 8011780009789 18011780009786 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90 Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs PASTA DA MINESTRA 939 LUMACHINE 8011780009390 18011780009397 24 x 500 g PASTA DA MINESTRA 941 COCCIOLETTE 8011780009413 18011780009410 24 x 500 g PASTA DA MINESTRA 943 COCCIOLINE 8011780009437 18011780009434 PASTA DA MINESTRA 955 FAGIOLINI LISCI PASTA DA MINESTRA 959 PASTA DA MINESTRA L W H pasta da minestra - soup pasta - 1000 gr PASTA DA MINESTRA 96211 PATER LISCI 8011780010624 18011780010621 12 x 1000 g 514 199 247 8 6 48 576 595,58 159,20 PASTA DA MINESTRA 96511 TUBETTI RIGATI 8011780010655 18011780010652 12 x 1000 g 514 199 217 8 6 48 576 594,81 141,20 Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm pastina EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton 500 gr Categoria Category Codice Code Descrizione Description N° conf. No. packs PASTINE 967 CORALLINI 8011780009673 18011780009670 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20 PASTINE 968 PEPERINI 8011780009680 18011780009687 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20 PASTINE 970 VERMICELLI TAGLIATI 8011780009703 18011780009700 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90 PASTINE 971 ROSMARINO 8011780009710 18011780009717 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20 PASTINE 972 SEME MELLONE 8011780009727 18011780009724 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20 PASTINE 973 SEME CICORIA 8011780009734 18011780009731 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20 PASTINE 974 ANELLETTI 8011780009741 18011780009748 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 PASTINE 975 STELLINE 8011780009758 18011780009755 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20 12 6 72 864 888,48 144,20 pastina PASTINE 97011 VERMICELLI TAGLIATI L W H 1000 gr 8011780010709 18011780010706 12 x 1000 g 404 194 222 formati speciali - special shapes Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm 394 294 222 8 5 40 480 497,64 122,00 394 294 222 6 8 48 576 598,36 144,00 24 x 500 g 415 290 265 6 5 30 360 378,30 144,00 8011780008119 18011780008116 24 x 500 g 415 290 285 6 5 30 360 378,60 154,00 RICCIA 8011780008164 18011780008161 24 x 500 g 500 290 300 6 5 30 360 379,50 161,00 817 TRIPOLINA 8011780008171 18011780008178 24 x 500 g 500 275 225 6 6 36 432 453,24 146,00 LUNGHI- BRONZO 787 FUSILLI LUNGHI BUCATI 8011780007877 18011780007874 12 x 500 g 588 250 170 6 10 60 360 371,10 181,00 LUNGHI 8103 LASAGNA RICCIA 8011780081037 18011780081034 24 x 500 g 500 360 270 5 6 30 360 381,00 173,00 CORTI 4112 SPIRALI TRICOLORE 8011780041123 18011780041120 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 442,75 172,00 CORTI - BRONZO 784 ORECCHIETTE GRANDI 8011780007846 18011780007843 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 600,00 171,20 CORTI - BRONZO 785 ORECCHIETTE PICCOLE 8011780007853 18011780007850 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 600,00 171,20 CORTI - BRONZO 849B FUSILLATA CASARECCIA 8011780084922 18011780084929 24 x 500 g 594 199 267 8 6 48 576 600,91 171,20 CORTI 877 FARFALLINE 8011780008775 18011780008772 24 x 500 g 594 199 267 8 6 48 576 600,48 171,20 CORTI - BRONZO 8105B FARFALLE 8011780810521 18011780810528 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50 CORTI - BRONZO 8105 FARFALLONI 8011780081051 18011780081058 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,35 172,00 CORTI - BRONZO 947 SARDI 8011780009475 18011780009472 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90 Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs LUNGHI 98 REGINE 8011780000984 18011780000981 24 x 500 g LUNGHI 99 MEZZANI LUNGHI 8011780000892 18011780000899 24 x 500 g LUNGHI - BRONZO 910 ZITI 8011780008102 18011780008109 LUNGHI - BRONZO 811 ZITONI LUNGHI 816 LUNGHI L W H specialità - specialities Categoria Category Codice Code Descrizione Description EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs PILLOW BAG 783 CAPELLI D'ANGELO 8011780007839 18011780007836 12 x 500 g 494 284 287 6 6 36 216 238,61 183,20 VASCHETTA 181 TAGLIATELLE 8011780071816 18011780071813 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 VASCHETTA 182 TAGLIOLINI 8011780000212 18011780000219 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 VASCHETTA 186 PAGLIA E FIENO 8011780041864 18011780041861 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 VASCHETTA 187 TAGLIATELLE VERDI 8011780041871 18011780041878 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 NIDI VASCHETTA 4113 LASAGNE SPINACI 8011780041130 18011780041137 12 x 500 g 395 190 200 12 8 96 576 633,60 171,00 NIDI VASCHETTA 495 LASAGNE SEMOLA 8011780000199 18011780000196 12 x 500 g 395 190 200 12 8 96 576 633,60 171,00 NIDI VASCHETTA 486C CANNELLONI 8011780048634 18011780048631 24 x 250 g 452 292 365 6 5 30 180 226,50 193,50 NIDI VASCHETTA 4110 LASAGNA ONDULATA PRECOTTA 8011780041109 18011780041106 12 x 500 g 360 260 245 8 8 64 384 432,00 207,00 L W H specialità all’uovo - specialities egg pasta Descrizione Description Ct. strato C/layer Strati Layers Ct. pallet C/pallet Peso netto pallet in Kg Net weight per pallet kg Peso lordo pallet in Kg Gross weight per pallet kg Altezza pallet in cm Height per pallet cm 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 8011780019825 18011780019822 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20 8011780005958 18011780005955 12 x 500 g 395 190 200 12 8 96 576 633,60 171,00 Categoria Category Codice Code EAN 13 unità EAN 13 unit ITF Collo ITF Carton N° conf. No. packs NIDI VASCHETTA 187B FETTUCCINE 8011780018729 18011780018726 12 x 500 g NIDI VASCHETTA 188 TAGLIATELLE 8011780051887 18011780051884 12 x 500 g NIDI VASCHETTA 190 TAGLIOLINI 8011780000229 18011780000226 NIDI VASCHETTA 198B PAPPARDELLE 595 LASAGNE L W H Copywriting e Art Direction/Copywriting and Art Direction: CaruccieChiurazzi Foto/Photographs: Shutterstock Antonio e Roberto Tartaglione Stampa/Printed by: Sagraf Pastificio Riscossa F.lli Mastromauro S.p.A. SP 231 ex SS 98 Km. 48+360 - 70033 Corato (BA) - ITALY Tel. +39 080 358 21 11/080 872 15 10 - Fax +39 080 358 22 46/080 898 24 77 [email protected] - www.riscossa.it