ANTIPASTI / STARTERS AFFETTATO, OLIVE 11,50 EUR
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ANTIPASTI / STARTERS AFFETTATO, OLIVE 11,50 EUR
ANTIPASTI / STARTERS AFFETTATO, OLIVE Variation of cold cuts, olives 11,50 EUR VITELLO TONNATO Veal tuna sauce, kapers 12,50 EUR CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO IN CASA, FORMAGGIO DI CAPRA, UVA, RUCOLA FRITTA Home smoked beef-carpaccio, goat cheese, grapes, fried rocket salad BURRATA, INSALATA DI GAMBERETTI, CARCIOFI E MANGO, RIDUZIONE DI ZAFFERANO E BALSAMICO BIANCO Burrata, prawn-artichoke-mango salad, reduction of white balsamic vinegar and saffron FILETTO DâAGNELLO IMPANATO AL PISTACCHIO, CAVOLO CAPPUCCIO, POMPELMO Pistachio coated filet of lamb, white cabbage, grapefruit 14,50 EUR 16,50 EUR 15,50 EUR ZUPPE / SOUPS ZUPPA DI PATATE E PORCINI, CHIPS DI FOCACCIA, ERBA CIPOLLINA Potato-porcini mushroom soup, focaccia chips, chive 7,50 EUR MINESTRONE, SALMONE MARINATO AL WHISKEY, PREZZEMOLO Minestrone soup, salmon marinated in whiskey, parsley 7,50 EUR PRIMI PIATTI / FIRST COURSES PIPE, RAGÙ DI MANZO Pipe pasta, ragout of beef 13,50 EUR PAPPARDELLE, PORCINI, PECORINO, SEDANO DI MONTE Pappardelle pasta, porcini mushrooms, pecorino cheese, lovage 14,50 EUR GNOCCHI, SALVIA, ZUCCA, MOLLICA DI PANE, FILETTI DI POMODORI CARAMELLATI Sage gnocchi, pumpkin, breadcrumbs, caramelized tomatoes 14,50 EUR RISOTTO AL LIMONE, CAPESANTE, FINOCCHIO, PISELLI, PANCETTA Lemon risotto, scallops, fennel, peas, crispy pancetta 16,50 EUR Tutta la pasta è fatta in casa / all our pastas and noodles are homemade SECONDI PIATTI / MAIN COURSES TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, PARMIGIANO, SALSA AL ROSMARINO Filet of beef, rocket salad, parmesan cheese, rosemary gravy PETTO DI GALLETTO, TARTUFO NERO, PUREÉ DI MELANZANE E RICOTTA, SALSA AL MARSALA Chicken breast, black truffle, eggplant-ricotta puree, marsala sauce 25,50 EUR 24,50 EUR POLIPO, POLENTA CREMOSA ALLE ERBE AROMATICHE, PEPERONATA Octopus, creamy polenta with herbs, peperonata 24,50 EUR SALTIMBOCCA DI LUCCIO, GUAZZETTO DI BARBABIETOLA E PASTINACA, CICORIE Saltimbocca of pike perch, stewed beetroot and parsnips, chicory 25,50 EUR CONTORNI / SIDE DISHES INSALATA MISTA Mixed salad 5,50 EUR INSALATA CAPRESE Tomatoes, buffalo mozzarella, basil 6,50 EUR PUREÉ DI MELANZANE E RICOTTA Eggplant-ricotta puree 6,50 EUR GUAZZETTO DI BARBABIETOLA E PASTINACA Stewed beetroot and parsnips 6,50 EUR PATATE ARROSTO AL ROSMARINO Rosemary potatoes 5,50 EUR DOLCI / DESSERTS PANNA COTTA ALLA STRACCIATELLA, COMPOSTO DI PRUGNE, MENTA Stracciatella panna cotta, plum compote, mint 7,50 EUR TORTA DELLA NONNA, SORBETTO DI POMPELMO, SALSA DI VANIGLIA Chocolate fudge, grapefruit sorbet, vanilla sauce 8,50 EUR TORRE DI LAMPONI, CIOCCOLATO BIANCO, GELATO AL MASCARPONE E CAFFÉ Raspberry mille-feuille, white chocolate, coffee-mascarpone ice cream 8,50 EUR