il freddo a portata di mano
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il freddo a portata di mano
IL FREDDO A PORTATA DI MANO Una reazione che assorbe calore Introduzione Una reazione può sviluppare calore, in tal caso è detta esotermica, o assorbire calore, ed essere quindi endotermica. Una reazione esotermica è quidi una reazione che comporta un trasferimento di calore dal sistema all'ambiente. Similmente una reazione endotermica è una reazione che comporta un trasferimento di calore dall'ambiente al sistema. Necessita dunque di energia esterna per procedere. In questo esperimento di laboratorio sarà possibile osservare una reazione endotermica. Materiale Idrossido di Bario (Ba(OH)2) (fig.1) Tiocianato d’Ammonio (NH4SCN) (fig.2) Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Esecuzione L’Idrossido di Bario (Ba(OH)2), viene mescolato con il Tiocianato d’Ammonio (NH4SCN) in un becker posto su una tavoletta di legno o un pezzo di cartoncino leggermente inumidito. La miscela solida diventa liquida nel giro di pochi minuti e scende ad una temperatura di –25°C, infatti il becker gela e la tavoletta rimane attaccata (fig.3). Spiegazione La reazione che avviene è la seguente: Ba(OH)2 x 8 H2O + 2 NH4SCN SOLIDO SOLIDO Ba(SCN)2 + 2 NH3 + 10 H2O GASSOSO LIQUIDO Essa avviene in modo spontaneo ed assorbe il calore di ciò che ha intorno, da qui l’abbassamento di temperatura. E’ lo stesso principio degli impacchi freddi istantanei, nei quali si rompe il sacchetto interno contenente Nitrato d’Ammonio (NH4NO3) che si scioglie in acqua ed abbassa la temperatura del suo intorno a –7 , -8°C