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I piatti d`Europa in spagnolo per celiaci
www.parolata.it Pagina 1 I piatti d’Europa in spagnolo per celiaci I piatti d’Europa in spagnolo per celiaci Il curatore del sito della Parolata non si assume alcuna responsabilità circa eventuali danni o problemi che possano essere arrecati a chi utilizza gli elenchi. La Parolata non è un sito di medicina o di dietetica. Per qualsiasi indicazione di natura medica o dietetica si rimanda quindi al sito ufficiale dell'Associazione Italiana Celiachia www.celiachia.it o ai medici competenti. I presenti elenchi non sono stati realizzati in collaborazione con l'AIC, che pertanto non ha alcuna responsabilità sulla correttezza delle informazioni riportate. Legenda ? Alimenti con glutine, da non mangiare. Alimenti a rischio, da verificare caso per caso la presenza di glutine. Piatto spagnolo Ajo blanco Alfajor Alubias rojas de Tolosa Amarguillo Angulas a la cazuela Arroz a la cubana Arroz brut Arroz con pitu Arroz con costra Arroz con leche Arroz negro Atascaburras Bacaclao al pil pil Berza Bienmesabe Bobata Boquerones en vinagre Buñuelos Butifarra de chiclana Caldo gallego Calimocho Carne al desarreglo Casadielles Chicharrón Chipirones rellenos en su tinta Chiretas Churro Cochinillo asado Cocido Crema catalana ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Tipo di piatto Zuppa di pane e aglio Pasticcino di mandorle Zuppa di fagioli e carne Pasticcino di mandorle Piccole anguille cotte Riso con fagioli Risotto con carne e vegetali Riso con pollame Sformato di riso con uovo e salsiccia Dolce di riso e latte Specie di paella nera con seppie Baccalà e patate Baccalà mantecato Zuppa di fagioli, ceci e carne Stufato di pesce Aperitivo con uovo e maionese Pesce azzurro con aceto Farina con latte, uovo e olio Insaccato di maiale Brodo di vegetali e carne Bevanda con vino e bibita gasata Carne di bovino con pomodoro Dolce con pasta sfoglia Ciccioli di maiale Seppie ripiene Interiora di agnello con riso Biscotto dolce Maialino arrosto Stufato di carne e vegetali Crema di latte Il sito www.parolata.it non è un sito di medicina o di dietetica e non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni causati dall’assunzione dei cibi elencati. www.parolata.it Pagina 2 I piatti d’Europa in spagnolo per celiaci Crespillos Croqueta Empanada Ensaladilla rusa Fabada Fabes con almejas Fideuà Flan Fricandò Gachas Gambas al ajillo Garbanzos con bacalao Gazpacho Gazpacho manchego Greixonera de brossat Habas a la catalana Hornazo Hueso de santo Huevos a la flamenca Huevos empanados Huevos fritos con puntilla Longaniza Magdalena Manjar blanco Manteca colorá Mantecado Mayonesa Mazapán Menestra Migas Mojama Mollete Montadito Morcilla Natillas Olla gitana Olla podrida Olla tonta Oreja de cerdo Pacharán Paella Pan de Cádiz Panquemado Patatas alioli Patatas bravas ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Crepes dolci Crocchette impanate Calzoni ripieni dolci o salati Insalata russa Zuppa di fagioli con maiale Fave e vongole Pastasciutta Creme caramel Carne di bovino con vegetali Salsa da mangiare col pane Gamberi all’aglio e olio Ceci con baccalà Minestra fredda di verdure Minestra di carne Dolce con uova Zuppa di fave e pancetta Calzone ripieno Dolci di mandorle Uova al forno con carne e vegetali Uova con farina Uova fritte Salame crudo Madeleine (dolcetto) Dolce a base di latte con maizena Piatto di carne di maiale cotta nello strutto Dolce a base di strutto di maiale Maionese Marzapane (pasta di mandorle) Minestra di verdure Piatto a base di pane Tonno sotto sale Pane condito con olio Panino imbottito Sanguinaccio (insaccato) Dolce al cucchiaio Zuppa di ceci e vegetali Zuppa di fagioli e vegetali Zuppa di fagioli e vegetali Stufato di orecchie di maiale Liquore di prugne Piatto di riso, vegetali, carne e pesce Dolce di marzapane Pane dolce Patate con salsa all’aglio Patate fritte con salsa Il sito www.parolata.it non è un sito di medicina o di dietetica e non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni causati dall’assunzione dei cibi elencati. www.parolata.it Pagina 3 I piatti d’Europa in spagnolo per celiaci Patatas chulas Patates rellenos Peladrilla Pepito de ternera Peras al vino tinto Pescado frito Pionono Pisto manchego Pisto vaquero Polvorón Porra crúa, porra antequerena Potaje de lentejas Potaje de vigilia Pote asturiano Pulpo a la gallega Romesco Roscón de Reyes Rosquilla Salmorejo Salsa andaluza Salsa catalana Salsa para la colcotada Salsa romesco Sangría Sobrasada Sopa de ajo Sorda Torrezno Torrija Tortilla (de patatas) Tortilla de camarones Trucha navarra Turrón Txangurro Zarzuela Zuppa basca ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Patate fritte con salsa Patate ripiene Confetti Tartina di carne di vitello Pere cotte al vino Fritto di pesce Biscotto farcito Vegetali misti in pentola Carne di bovino e pomodori Dolce con strutto di maiale e mandorle Zuppa di pane con pomodori Zuppa di lenticchie Zuppa di baccalà Piatto di fave e carne Polpo con peperoncino in polvere Zuppa di pesce con vegetali Ciambella dolce Ciambella dolce Zuppa di pane con pomodori Salsa di pomodori Salsa di vegetali Salsa di mandorle e nocciole Salsa di vino e mandorle Bevanda alcolica con frutta Insaccato di maiale Zuppa di pane e aglio Zuppa di pane Ciccioli Biscotto Frittata di patate Tortilla di farina con gamberetti Trote con patate Torrone Granchio Pesce stufato Stufato di vegetali Il sito www.parolata.it non è un sito di medicina o di dietetica e non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni causati dall’assunzione dei cibi elencati.
