avvio corsi serali - IPSSEOA "Domenico Rea"
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avvio corsi serali - IPSSEOA "Domenico Rea"
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ENOGASTRONOMICI E DELLA OSPITALITA’ ALBERGHIERA “ Domenico Rea “ Via Napoli, 37 – 84014 - Nocera Inferiore (SA) C.F. 94010790650 ____________________________________ Prot._6152__/_C-27__ Nocera Inferiore, 03/10/2012 Agli Iscritti al CORSO SERALE tramite sito web www.ipsarnocera.it Al C.T.P. presso Ist. Secondario 1° grado “ GENOVESI “ – NOCERA INFERIORE – OGGETTO: AVVIO CORSO SERALE 2012/13 L’Ufficio Scolastico Territoriale di Salerno con decreto prot. N° AAOOUSPSA 11602/3 del 02/10/2012 ha autorizzato n. due classi del Corso serale, istituito dalla Giunta regionale della Campania con delibera n° 281 del 12 giugno 2012. Per effetto delle iscrizioni pervenute le due classi interesseranno rispettivamente il primo biennio e la terza classe: Operatore della Ristorazione (sett. Cucina e sett. Sala/Vendita). In considerazione del numero di iscrizioni non è stato possibile attivare la classe per Operatore ai Servizi di Promozione ed Accoglienza. Di seguito l’elenco degli aspiranti ammessi in ragione dei criteri di selezione e suddivisi per classe ed articolazione : 1° biennio CALIFANO ALESSIO CERRATO ANNA ROSARIA CORRADO LUIGI CORRIDORI PIERLUIGI COTONE IDA CREMONE ANNA DELL'UNIVERSITA' ANNA ESPOSITO ROSA FERRAIOLI ULISSE FEZZA FRANCESCO GARJNJ HICHM IANNELLI GAETANO LA MURA ANNAMARIA LATTEO LUCIA LAVORANTE NUNZIA MARTINO CLAUDIA MIGLIARO ANTONIO MIKYTYN OLEH MOSTACCIUOLO ROBERTO NAVARRA ANDREA PALERMO ESPOSITO ANDREA PALLADINO MODESTINO PALUMBO ALFONSINA PELOSIO FRANCESCO PETROSINO ANGIOLA KLIN NOCERA INFERIORE SARNO FIRENZE NOCERA INFERIORE NOCERA SUPERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE MAROCCO NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE PAGANI NOCERA INFERIORE SALERNO SARNO UCRAINA PAGANI NOCERA INFERIORE 08/09/1991 08/12/1991 27/07/1992 01/03/1963 05/01/1976 20/03/1961 25/04/1967 21/04/1973 27/07/1977 03/01/1966 01/06/1979 09/05/1970 02/04/1971 13/07/1969 24/05/1983 03/01/1994 19/06/1991 17/07/1987 04/07/1985 12/12/1990 NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA SUPERIORE NOCERA INFERIORE PAGANI 02/12/1990 16/04/1973 27/06/1976 12/11/1962 30/06/1966 Tel. 081/5175999 – fax 081 5170491 Mail: [email protected] ; [email protected] – web www.ipsarnocera.it ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ENOGASTRONOMICI E DELLA OSPITALITA’ ALBERGHIERA “ Domenico Rea “ Via Napoli, 37 – 84014 - Nocera Inferiore (SA) C.F. 94010790650 ____________________________________ RUGGIERO GERARDO RUGGIERO PASQUALINO SELE MARIA ROSARIA SERIO DAMIANO VILLANI MARIA XIAO SHI YAN ATTANASIO FRANCESCO FERRAIOLI LUCA FORINO MARIANNA IANNELLI PASQUALE IOVINO FILOMENA MIGLIARO ANIELLO MIGLIARO SALVATORE PEPE LUCIANO MARCO RUGGIERO ANNUNZIATA RUGGIERO RAFFAELE SPINELLI BIAGIO SAN VALENTINO TORIO NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE CINA NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE PAGANI NOCERA INFERIORE ANGRI SAN VALENTINO TORIO NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE SARNO NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE 23/09/1984 20/11/1986 08/05/1969 09/08/1989 12/01/1971 30/05/1971 11/02/1981 24/07/1975 04/12/1989 08/03/1973 15/08/1965 01/03/1983 26/01/1984 11/03/1993 10/10/1992 16/03/1981 04/05/1993 Classe terza Cucina ANEDDA APICELLA BAINO BORRELLI CAMPITIELLO CERALDI DE FELICE GALASSO GAROFALO LAMBIASE MANZO MARRAZZO MEMOLI NAPOLETANO PETTI PETTI ROSSI SELE SPIEZIO TRIMARCO VENEZIA MARCO MARIANNA LUISA CLARISSA MARIA LUISA ENZA CARLO ANTONIO MAURIZIO GIUSEPPE CAMILLO GAETANO FABIO RAFFAELE ROBERTA SANTINA ROSANNA LORELLA ANNAMARIA MARIA ANTONIETTA RAFFAELLA GUASTALLA S. EGIDIO DEL MONTE A. TORRE ANNUNZIATA CAVA DEI TIRRENI ANGRI NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE SARNO NOCERA INFERIORE SALERNO SALERNO PAGANI SALERNO NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE ROCCAPIEMONTE EBOLI NOCERA INFERIORE 20/10/1990 05/06/1957 18/03/1962 24/12/1991 18/02/1971 19/12/1992 21/05/1989 04/11/1989 23/01/1970 27/04/1988 17/08/1972 29/08/1988 03/06/1984 09/01/1975 18/09/1993 29/07/1986 06/07/1971 11/12/1976 09/11/1970 16/02/1967 27/05/1990 Tel. 081/5175999 – fax 081 5170491 Mail: [email protected] ; [email protected] – web www.ipsarnocera.it ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ENOGASTRONOMICI E DELLA OSPITALITA’ ALBERGHIERA “ Domenico Rea “ Via Napoli, 37 – 84014 - Nocera Inferiore (SA) C.F. 94010790650 ____________________________________ Classe terza Sala e Vendita BISCEGLIA CALDARESE LANDI MANZO MONTORO PIRONTI SIGLIOCCOLO SORRISO VENEZIA GIUSEPPE DOMENICO ALFONSO MIRKO MARIA LUIGI MARCO IVANA UMBERTO SARONNO NOCERA INFERIORE SALERNO SALERNO SALERNO NOCERA INFERIORE SALERNO NOCERA INFERIORE NOCERA INFERIORE 18/05/1976 01/09/1986 17/03/1971 22/04/1989 09/06/1994 20/05/1989 19/08/1991 13/03/1993 05/04/1991 ATTENZIONE - Gli aspiranti inclusi nell’elenco delle classi 3^, in ragione del percorso di studio pregresso, saranno sottoposti ad apposito esame preliminare ai fini della definitiva ammissione alla classe terza, consistente in un colloquio che verterà prevalentemente sulle discipline professionali ed in particolare: - Scienze degli alimenti ( argomenti: Tutela igienica degli alimenti; prevenzione delle principali tosso infezioni; i principi nutritivi nell’ambito dei sette gruppi alimentari.) - Laboratorio di cucina( argomenti: : personale di cucina: requisiti, compiti, comportamenti; grande e piccola attrezzatura di cucina; igiene e cura della persona; igiene e cura degli ambienti ed attrezzature, loro sanificazione; tipi di conservazione; i tagli di verdure; farine e spezie; latte, salse madri) - Laboratorio di sala ( argomenti: personale di sala e di bar: requisiti, compiti, comportamenti; tipi e stili di servizio; grande e piccola attrezzatura di sala e di bar; elementi di enologia.) Per lo studio degli argomenti predetti è possibile avvalersi di qualsiasi testo del settore. Per orientarsi si consiglia di consultare sul sito della scuola i link libri di testo a.s. 2012_13 e sfogliare quelli in uso per le classi seconde. Il colloquio si conclude con un giudizio di idoneità, condizione indispensabile per l’ammissione alle classi 3^. ******* Gli interessati sono invitati, entro il 15 ottobre p.v., a perfezionare l’iscrizione provvedendo al versamento delle seguenti tasse e contributi : ● iscritti al biennio €. 100,00 – contributo da versare sul c.c. postale n° 13954839 intestato all’ I.P.S.S.E.O.A. “ DOMENICO REA “ – via Napoli, 37 – 84014 Nocera Inferiore, CAUSALE: assicurazione, documentazione curricolo, esercitazioni laboratoriali. ● iscritti alla classe 3^: €. 150,00 – contributo da versare sul c.c. postale n° 13954839 intestato all’ I.P.S.S.E.O.A. “ DOMENICO REA “ – via Napoli, 37 – 84014 Nocera Inferiore destinato a: assicurazione, documentazione, curricolo, esercitazioni laboratoriali. per tutti: €._21,17_ tasse scolastiche di iscrizione e frequenza da versare sul c.c. postale n° 1016 intestato all’ Agenzie delle Entrate – Centro Operativo di Pescara. Per l’esonero dalla tassa di iscrizione e frequenza chiedere all’Ufficio didattica. : Le ricevute dei versamenti vanno consegnate entro la data predetta all’Ufficio di Segreteria Area Didattica. Il mancato versamento nei tempi predetti verrà considerato come rinuncia all’iscrizione. ******** Le attività del corso serale inizieranno non appena sarà completata l’assegnazione del personale docente ed ata da parte dell’Ufficio scolastico territoriale. Tel. 081/5175999 – fax 081 5170491 Mail: [email protected] ; [email protected] – web www.ipsarnocera.it ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI ENOGASTRONOMICI E DELLA OSPITALITA’ ALBERGHIERA “ Domenico Rea “ Via Napoli, 37 – 84014 - Nocera Inferiore (SA) C.F. 94010790650 ____________________________________ Le attività settimanali avranno la durata di 27 ore complessive. Le lezioni si svolgeranno dal lunedì al venerdì ed avranno inizio alle ore 17.00 e terminando alle ore 22. Due giorni a settimana termineranno alle ore 23. La frequenza è regolata dalle norme in materia di istruzione. Con apposito avviso pubblicato sul sito della scuola sarà comunicato il giorno di inizio delle lezioni. Il DIRIGENTE SCOLASTICO - Prof. Vincenzo PETROSINO(Firma omessa ai sensi del c.2 Art.3 D.Leg.vo 39/93) Tel. 081/5175999 – fax 081 5170491 Mail: [email protected] ; [email protected] – web www.ipsarnocera.it