ALICI IN TORTIERA
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ALICI IN TORTIERA
ALICI IN TORTIERA Lavate bene le alici e asciugatele bene con della carta assorbente di Ingredienti - 600 g di alici pulite e spinate - 3 cucchiai di pangrattato - 2 cucchiai di prezzemolo tritato - 1 spicchio di aglio tritato - olio di oliva - sale q.b. ALLES FISCH cucina. Ricoprite il fondo di una pirofila dai bordi bassi con uno strato di alici, ricopritele con il prezzemolo e l'aglio mescolati al pangrattato, salatele e irroratele con un po' di olio. Continuate così alternando gli strati fino ad esaurimento. Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti e servite subito. Via G. Poli 83, CP 20 - 30015 Chioggia (VE) Tel +39 041 403299 [email protected] www.allesfisch.it