manolibera
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MANOLIBERA TOSCANA ROSSO indicazione geografica tipica Sbarazzino con tutto il carattere deciso della Maremma. Al naso è frutta rossa fresca e polposa con piacevoli sferzate di erbe aromatiche. In bocca conferma tutta la sua verve fresca e saporita. Preciso, ben disegnato, un filotto di bevibilità mai banale. DENOMINAZIONE Igt Toscana Rosso VITIGNO Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25% ZONA DI PRODUZIONE Alta maremma toscana VIGNETO Vigne del Poggiarello DENSITÀ DI IMPIANTO 6.000 viti per ettaro TIPOLOGIA DEL TERRENO Profondo, calcareo con forte pendenza SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato VENDEMMIA Prima, seconda e terza settimana di settembre METODO DI RACCOLTA A mano. Diraspatura e successiva pigiatura soffice FERMENTAZIONE In acciaio inox AFFINAMENTO In acciaio e successivamente in bottiglia AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 3 mesi PRODUZIONE 9.000 bottiglie DATI ANALITICI Alcool: 13,5% vol. Muralia s.s.a. | Loc. Pianetto - 58036 Roccastrada (Gr)- Italia Tel./fax + 39 0564 577 223 | mob. +39 339 42 988 22 | [email protected] www.muralia.it