Leoni a tavola - Lions Club Lugano
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Leoni a tavola - Lions Club Lugano
«Leoni a tavola» 2010 LIONS CLUB LUGANO - Azione Vino ÇFattoria VaglioÈ 182.Ð 174.Ð 105.Ð 120.Ð 198.Ð 0.50 L 0.75 L 1.5 L 5.0 L 0.75 L Firma: Tel.: 198.Ð 0.75 L Prezzo 111.Ð Quantit 0.75 L Capacit Importo NOTA BENE: IVA esclusa. Franco domicilio (solo in Ticino) - Le consegne vengono garantite al pi tardi entro 3 settimane dallÕordinazione. Data: NPA + localit: Via: Cognome e nome: Giorni e orari preferiti per la consegna: VINO ÒMILLENNIUMÓ SPUMANTE BRUT Bianco: Cartone da 6 bottiglie MERLOT FATTORIA VAGLIO Rosso: Cartone da 12 bottiglie MERLOT FATTORIA VAGLIO Rosso: Cartone da 14 bottiglie VECCHIA MASSERIA - LE TRE VIGNE Rosso: Cartone da 6 bottiglie MERLOT FATTORIA VAGLIO Rosso: Cartone da 3 bottiglie Magnum MERLOT FATTORIA VAGLIO Rosso: Bottiglia Imperiale CASALVECCHIO Rosso: Cartone da 6 bottiglie Ordinazione per telefono al numero 091 648 11 75, oppure per posta a: LC Lugano Azione Vino ÒLeoni a tavolaÓ, casella postale 28, 6952 Canobbio «Leoni a tavola» XX Edizione 2010 Editore: Lions Club Lugano Stampa: Fratelli Roda SA - Gennaio 2010 Carta: Luxo®Satin - Sihl+ Eika Papier AG PRESENTAZIONE Siamo giunti alla XX edizione del volumetto (1° edizione giugno 1989), traguardo importante per questa iniziativa nata nell’intento di sostenere la Fattoria - Laboratorio di Vaglio per giovani handicappati (presentata in dettaglio nelle pagine che seguono) e altre opere di assistenza del Lions Club Lugano a favore di disabili, presentando nel volumetto “Leoni a tavola” alcuni vini da noi scelti, con versamento dell’intero beneficio delle vendite a favore delle citate activity. Lo scorso anno il gruppo di lavoro che aveva preparato il fascicolo si era parecchio modificato rispetto alla composizione di vent’anni fa. Questa nuova comune esperienza si è rivelata vincente assicurando al Lions Club Lugano nuovi fondi per la continuazione dei propri aiuti alla Fattoria e alle altre iniziative puntuali promosse annualmente. La Luisoni Vini SA e per essa il signor Luigi Zanini Sr. (subentrato a Eridano Luisoni, il quale dal 1989 ci aveva assicurato ogni anno la sua generosa disponibilità) ha continuato con entusiasmo e grande impegno il suo prezioso sostegno alla nostra promozione. Stampato nel tradizionale formato tascabile in oltre 2400 copie, il volumetto viene spedito in omaggio ai membri dei Clubs di servizio ticinesi (Lions, Rotary, Ambassador, Kiwanis, Soroptimist, Zonta e Leo Clubs), come pure agli acquirenti dei vini proposti, ai ristoranti menzionati e ai sostenitori delle nostre iniziative benefiche; contiene informazioni aggiornate su ca. 230 esercizi pubblici ticinesi, del “Moesano”, “Altrove… in Svizzera”, di “Campione e zone italiane limitrofe”, oltre ad alcuni ristoranti più discosti nella rubrica “Altrove … nel mondo”. L’assegnazione dei “leoncini” si riferisce esclusivamente alle categorie di prezzo e non é quindi una valutazione critica dell’esercizio pubblico; specialità e piatti indicati sono quelli noti agli autori, per loro esperienza diretta, oppure spesso segnalati dai ristoratori e dagli utenti, che sempre esortiamo a inviarci commenti, critiche e suggerimenti in vista delle prossime edizioni. La nostra proposta enologica rimane quella degli scorsi anni: • un eccezionale vino toscano, il “Casalvecchio”, prodotto nell’alta Maremma con uve Cabernet Sauvignon dall’Azienda Pagani de Marchi; vino che ha ottenuto a più riprese riconoscimenti importanti, • il “Vecchia Masseria Tre Vigne”, un Rosso del Ticino dalle vigne del monte San Giorgio vinificato con uve Merlot, Cabernet e Gabaret veramente ottimo, • il magnifico Prosecco di Valdobbiadene DOC, brut, “Millennium”, spumatizzato da Foss Marai, per ogni vostro brindisi, • e infine il Merlot Ticino DOC “Fattoria Vaglio” (la denominazione scelta per l’etichetta vuol ricordare la destinazione dei benefici dell’activity), vinificato dalla Luisoni Vini SA per il Lions Club Lugano, con uve provenienti dalla regione di Riva San Vitale (Mendrisiotto), sin dalla 1° edizione presente nella nostra Carta dei vini. I ristoranti presentati nel volumetto - ai quali non vengono richiesti contributi per questa pubblicazione, da sempre gratuita – vorranno se possibile menzionare i vini FATTORIA VAGLIO, Casalvecchio, Vecchia Masseria Tre Vigne e Millennium nella loro carta: si faranno così un vanto di offrire vini eccellenti, contribuendo nel contempo all’attività benefica proposta dal Lions Club Lugano con questa iniziativa. La cartolina per l’ordinazione del vino, pure riprodotta in formato ridotto nel volumetto, permetterà ai lettori di ordinare i nostri vini per la loro cantina (In alternativa l’ordinazione può avvenire tramite il sito http://www.lionsclublugano.ch/). Contiamo sempre sulla loro collaborazione a farne “ogni volta” richiesta quando si troveranno in ristoranti segnalati in LEONI A TAVOLA. Agli inserzionisti, che con il loro generoso aiuto ci permettono di pubblicare e distribuire gratuitamente LEONI A TAVOLA, e a tutti coloro che contribuiscono alla realizzazione di questo volumetto, il nostro sentito ringraziamento e un cordiale “SALUTE”. Per terminare desideriamo ringraziare in questa presentazione l’amico lions Prof. Lulo Tognola, che dagli inizi della pubblicazione ci ha sempre offerto alcune sue vignette, molto spiritose e pertinenti, che troverete anche quest’anno certamente interessanti. Lugano, gennaio 2010 Per il Lions Club Lugano II Gruppo di lavoro “Leoni a Tavola” S. Bosia G. Cattaneo L. Emma G. Foppa R. Varonier M. Zocchi Casalvecchio un antico sito etrusco su una collina rivolta al mare. Da questi luoghi che parlano di storia nasce il Cabernet in purezza. Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100 % Vinificazione: in vasche d'acciaio inox da 50 hl Maturazione: in barriques da 225 l per 12 mesi, indi affinamento in bottiglia per altri 12 mesi. Enologo: Attilio Pagli Azienda Pagani de Marchi, Casale Marittimo COME ORDINARE IL VINO? Ordinare il vino «Fattoria Vaglio» è semplice. Per telefono al numero 091 648 11 75 oppure per posta tramite l’allegata cartolina d’ordinazione al seguente indirizzo: LIONS CLUB LUGANO Azione vino «LEONI A TAVOLA» Casella postale 28 6952 Canobbio LEGENDA Prezzi indicativi Lusso – cucina raffinata – eccellente da fr. 70.– a 120.– Molto confortevole – cucina ottima da fr. 50.– a 80.– Cucina molto buona da fr. 40.– a 60.– Grotto tipico – buona cucina da fr. 20.– a 50.– © 2010 by LIONS CLUB LUGANO «Leoni a tavola» ALTO TICINO 7 Airolo 2 Biasca Ristorante Svizzero 3 Biasca Touring 9 Calonico Grotto Pro Bell 8 Giornico-Isola Grotto dei due Ponti 10 Iragna Ristorante Caseificio del Gottardo Grotto Angela 1 Lavorgo Alla Stazione 4 Lavorgo Ristorante Defanti 5 Olivone Hotel/Ristorante Olivone & Posta 11 Personico Grotto Valdambra 6 Locanda Dazio Grande Rodi-Fiesso BELLINZONESE 12 Bellinzona Ristorante Locanda Orico 14 Bellinzona Osteria Sasso Corbaro 19 Bellinzona-Carasso Ristorante Grotto al Ticino 15 Bellinzona-Daro Montebello 16 Bellinzona-Ravecchia Grotto Malakoff 20 Cadenazzo Agriturismo La Vigna 17 Camorino La Bolla 21 Camorino Grotto San Martino 22 Contone Ristorante Belossi 23 Giubiasco Grotto Scarpapé 28 Giubiasco - Pedevilla Grotto Torcett 13 Gnosca Locanda da Lessy 24 Lodrino Grotto Pippo 25 Lumino Alba 29 Lumino Grotto Bassa 26 Monte Carasso Grotto Romitaggio 27 S.Antonino Hotel/Ristorante la Perla 18 Sementina Albergo Ristorante Cereda MOESANO 31 Augio Albergo Ristorante "La Cascata" 32 Cama Grotto Milesi-Belloli 33 Cama Veranda 34 Roveredo Grotto Zendralli 35 S. Bernardino Ristorante dell'Hotel Bellevue 38 S. Bernardino Chesa Veglia 36 S. Vittore (GR) Grotto Frizzi 37 San Vittore Osteria Fagetti 30 Soazza Al Cacciatore LOCARNESE 61 Agarone Romitaggio 46 Arcegno Grotto Lauro 39 Ascona Castello del Sole Locanda Barbarossa 47 Ascona Della Carrà 42 Ascona Ristorante Eden Roc 41 Ascona Osteria Giardino 62 Ascona Grotto Baldoria 63 Ascona Hosteria San Pietro 40 Ascona Seven-Ascona 64 Brione s.Minusio Grotto Ca Nostra 65 Brissago Osteria del Giardinetto 78 Cavergno La Froda 66 Cevio Osteria Castello 79 Coglio Grotto Lafranchi 80 Fusio-Mogno Antica Osteria Dazio 67 Gerra (Gambarogno) Roccobello 48 Golino Ristorante Madonna 68 Lavertezzo Ristorante Pizzeria Posse 43 Locarno Cittadella 49 Locarno Ristorante da Valentino 50 Locarno Trattoria da Luigi 44 Losone Osteria dell'Enoteca 51 Losone Grotto Broggini 70 Losone Ristorante-Pizzeria Montana 69 Losone Ristorante Patrizietta 81 Losone Grottino Ticinese 82 Losone Grotto Rafael 52 Minusio Navegna 71 Minusio Grotto Campagna 54 Muralto Osteria Chiara 56 Muralto Ristorante Enoteca DiVino 53 Muralto Mövenpick Oldrati 55 Muralto Ristorante al Parco 72 Muralto Osteria-Pizzeria "Al Torchio" 57 Palagnedra-Bordei Osteria Bordei 45 Ponte Brolla Da Enzo 58 Ponte Brolla Ristorante della Stazione 73 Ponte Brolla Centovalli 74 Tenero Grotto Scalinata 75 Tenero-Contra Osteria Ferriroli 83 Tenero-Contra Osteria - Grotto la Fraccia 59 Verdasio-Intragna Al Pentolino 84 Verscio Grotto Pedemonte 60 Vira Gambarogno Ristorante Rodolfo 77 Vogorno Pizzo Vogorno 76 Vogorno Al Bivio di Corippo LUGANESE 128 Agno Hostaria Giordano (San Marco) 129 Albonago Osteria Grotto Piccolo Vigneto 130 Altomalcantone Arosio Grotto Sgambada 95 Bedano Osteria Carletti 163 Bidogno Grotto al Mulino 131 Bigogno d’Agra Grotto Flora 96 Bioggio Usteria dal Prevat 97 Bogno Ristorante Locanda San Lucio 98 Bombinasco-Banco Ristorante Giardino 133 Breganzona Osteria del Popolo 132 Breganzona Grotto Tamè 134 Breno L’Osteria In ca’ de Betty & Lüis 99 Cademario Cacciatori 135 Cadempino Osteria Aurora 100 Cadro La Torre del Mangia 164 Cadro Grotto Alpe Valà 137 Canobbio Grotto Ratti 136 Canobbio Canvetto Federale 101 Carona Grotto Pan Perdü 102 Colla Cacciatori 103 Comano San Bernardo 139 Comano Osteria Ronchetto 138 Comano Osteria del Centro 140 Cureggia Grotto da Pierino 104 Cureglia Grotto Ticinese 105 Gandria Roccabella 141 Gandria Grotto Descanso 142 Gentilino Grotto Figini 143 Gentilino Ristorante Balmelli 90 Lugano Ristorante Principe Leopoldo 85 Lugano Al Portone 87 Lugano Ristorante Ai Giardini di Sassa 88 Lugano Ristorante Arté, il Ristorante al Lago 89 Lugano Ristorante Villa Saroli 86 Lugano La Veranda 114 Lugano Parco Maraini 106 Lugano Ambrosia al Gargantini 107 Lugano Antica Osteria del Porto 108 Lugano Bottegone del vino 109 Lugano Cina 110 Lugano Doña Juarra 111 Lugano Grotto del Grillo 113 Lugano L'Enoteca Giardino 115 Lugano Ristorante Grand Café Al Porto 117 Lugano Ristorante Parco Ciani 116 Lugano Ristorante Orologio 112 Lugano La Perla del Lago 146 Lugano Ristorante Botero 145 Lugano La Tinera 144 Lugano Canvetto Luganese 118 Lugano - Paradiso Locanda del Boschetto 91 Lugano-Cassarate Relais di Villa Castagnola 119 Lugano-Cassarate Rialto 147 Magliaso Ristorante Pizzeria da Renato 148 Manno Grotto dell'Ortiga 120 Massagno Grotto della Salute 149 Massagno Osteria del Popolo 121 Mezzovico Ristorante della Palazzina 150 Montagnola Grotto del Cavicc 151 Montagnola Osteria della Bellavista 122 Morcote Ristorante della Posta 123 Muzzano Osteria Concordia 152 Muzzano Ristorante La Piodella 153 Origlio Ristorante Pizzeria Le Betulle 92 Paradiso Oasis rivista patriziale 1.2008:rivista patriziale 2.4.2008 16:07 Pagina 39 Agenzia generale per il sopraceneri Franco R. Ferrari Via San Gottardo 2 Bellinzona Agenzia generale per il sottoceneri Marco Ferrari Piazza Cioccaro 2 Lugano 124 Paradiso Osteria Calprino 125 Paradiso Rist. Vetta San Salvatore 154 Pazzallo Grotto Morchino 155 Ponte Capriasca Ristorante Oxalis 156 Porza Grotto dei Cacciatori 157 Pregassona Grotto al Mulino 158 Rivera Grotto al Ceneri 165 Scareglia Grott del Galett 93 Sorengo Santabbondio 94 Taverne Motto del Gallo 159 Taverne La Griglia 160 Termine di Monteggio Grotto Collina 126 Tesserete Ristorante Stazione 127 Tesserete Ristorante Storni 161 Tesserete Grotto della Selva 162 Viganello-Pazzalino Da Raffaele MENDRISIOTTO 176 Balerna Ristorante del Popolo 175 Balerna Grotto Dei Tigli 177 Besazio Osteria Palazzetta 168 Brusino Arsizio Chalet San Giorgio 178 Capolago Grotto del Tiglio 191 Capolago Grotto Eguaglianza 179 Castel S. Pietro Grotto Croce 180 Castel S. Pietro Grotto Loverciano 169 Chiasso Emporio Arcadia 170 Chiasso Mövenpick Albergo Touring 181 Chiasso Grotto Linet 182 Genestrerio Grotto Vallera 171 Mendrisio Ateneo del Vino 172 Mendrisio Ristorante Stazione 183 Mendrisio Antico Grotto Ticino 184 Mendrisio Grotto Bundi 185 Meride Grotto Fossati 173 Morbio Inferiore Locanda del Ghitello 186 Morbio Inferiore Grotto del Mulino 174 Novazzano La Locanda degli Eventi 187 Riva San Vitale Grotto Pojana 192 Sagno Osteria Ul Furmighin 188 Salorino - Somazzo Grotto del Passerotto 166 San Pietro di Stabio Montalbano 190 Seseglio Caffè Luis 189 Tremona Antica Osteria 167 Vacallo - Chiasso Conca Bella ALTROVE... NELLA SVIZZERA 196 Bever GR Restorant Charels 193 Hägendorf AG Lampart's “Art of dining” 194 Olten SO Restaurant Aarhof 197 Rehetobel AR Gasthaus zum Gupf 195 Sierre VS Restaurant Didier de Courten Una vacanza lunga un viaggio Visita il sito www.tclub.com e scopri i 34 TClub Resort e TClub Hotel. Richiedi il catalogo TClub nelle filiali Hotelplan di Chiasso, Lugano e Bellinzona e nelle migliori agenzie di viaggio del Ticino e della Mesolcina. TClub è un brand di CAMPIONE E ZONE ITALIANE LIMITROFE 206 Argegno (CO) Locanda Sant’Anna 198 Campione d'Italia (CO) Da Candida 207 Cantello (VA) La Madonnina 224 Cantello (VA) L'Osteria 208 Carlazzo (CO) Ristorante Wine Bar HCP Zero 199 Cernobbio (CO) Grill a Villa D'Este 209 Cernobbio (CO) Terzo Grotto 225 Chiavenna (SO) Al Cenacolo 213 Como (CO) Ristorante Sant’Anna 1907 226 Como - Breccia (CO) Baita Pianvalle Parco Spina Verde 227 Como - Lora (CO) Crotto del Sergente 200 Como (CO) Navedano 210 Como (CO) Er più 211 Como (CO) Il Solito Posto 212 Como (CO) La Ghironda 228 Como (CO) Trattoria del Mosè 214 Cressogno Valsolda (CO) Osteria La Lanterna 229 Cuasso al Monte Al Vecchio Faggio 215 Garlate - Lecco (LC) Ristorante Nuovo 230 Lanzo d'Intelvi (CO) Crotto Dogana 231 Lavena Ponte Tresa (VA) Ristorante Belvedere 216 Malnate (VA) Ristorante Crotto Valtellina 201 Milano (MI) Antico Ristorante Boeucc 202 Milano (MI) Joia 217 Milano (MI) Ristorante El Brellin 218 Milano (MI) Trattoria milanese 219 Olgiate Olona (VA) Ristorante MA.RI.NA 232 Porlezza-Garavina (CO) Ristorante “Il Ritrovo” 220 Porlezza-Garavina (CO) Il Crotto del Lago 203 Ranco (VA) Il Sole di Ranco 221 Sala Comacina (CO) Locanda dell'Isola 204 Seregno (MI) Osteria del Pomiroeu 222 Tremezzo (CO) La Darsena 223 Varese (VA) La Perla 205 Viganò (LC) Ristorante Pierino Penati ALTROVE... NEL MONDO 238 Antibes - Francia Sapori d'Italia da Franco 239 Borgonuovo di Piuro - Italia Crotto del Fuin 233 Canale - Italia Ristorante all’Enoteca 234 Gardone Riviera - Italia Villa Fiordaliso 235 Isola Rizza - Italia Ristorante Perbellini 240 Padova - Italia Antico Brolo 241 Roma - Italia Hosteria Romana Trasteverina Capo de Fero 242 Roma - Italia L'Angoletto 245 Roma - Italia Ristorante Toscano "il Buco" 236 Strasburgo - Francia Restaurant Buerehiesel 243 Venezia - Italia Algiubagiò Restaurant 246 Venezia - Italia Ristorante Acquapazza 237 Verona - Italia Il Desco 244 Vienna - Austria Plachutta I migliori ristoranti del Ticino di Luigi Bosia Numerose sono le guide gastronomiche che parlano dei ristoranti ticinesi. Certe volte è difficile districarsi tra le tante. Da anni propongo una classifica comparando i vari fiori, stelle, cappelli. Per la prima volta è stata presentata nel vademecum edito da Ticino Turismo distribuito ai partecipanti alla sessione delle Camere Federali nel 2001. Tra le tante guide quest’anno primeggia il Santabbondio di Sorengo davanti al Motto del Gallo, al Portone e al Principe Leopoldo tutti segnalati con tanto di corona nella guida dei Leoni a tavola. Ma ecco la lista dei locali segnalati in almeno tre delle quattro guide prese in esame: Michelin, GaultMillau, Suisse Gourmande e Accademia della Cucina (quest’ultima solo su internet): Sorengo Santabbondio Taverne Motto del Gallo Lugano Portone Bellinzona Locanda Orico Lugano V.Principe.Leopoldo Ascona Castello.del Sole Vacallo Conca Bella Chiasso Emporio Arcadia) Morbio Inferiore Ghitello Bellinzona Malakoff Ascona Edenroc-Brezza Ascana Giardino Losone Enoteca Lugano/Paradiso Ost.Calprino Ascona Delta Ponte Brolla Da Enzo Campione Da Candida Stabio Montalbano Locarno Cittadella Lugano-Cassarate Villa Castagnola Ponte Brolla/Tegna Centovalli Ascona Hostaria San Pietro Ronco s/A. Posta Cademario Cacciatori Intragna da Agnese Lugano Cyrano Lavorgo Stazione ab UBS SA Piazzetta della Posta 6900 Lugano Tel +41-91-801 71 11 www.ubs.com ALTO TICINO 1 Alla Stazione via Cantonale - 6746 Lavorgo tel. +41-91-865 14 08 - fax +41-91-862 39 34 Cucina secondo stagione. Selvaggina. Paste fatte in casa. Pesci lago e mare. Prenotazione consigliata. Chiuso domenica sera e lunedì. 2 Ristorante Svizzero via San Gottardo 10 - 6710 Biasca tel. +41-91-862 11 20 Paste diverse della casa, filetto di manzo ai porcini, selvaggina in stagione. Chiuso dal 9 al 31 gennaio. 3 Touring via Franscini 18 - 6710 Biasca tel. +41-91-862 22 24 Cucina secondo disponibilità di mercato e stagione. Paste fatte in casa, selvaggina. Chiuso mercoledì. 4 Ristorante Defanti Cesare Defanti Via San Gottardo - 6746 Lavorgo tel. +41-91-865 14 34 - www.defanti.ch Cucina internazionale e regionale; menu particolari (safari goloso, cena futurista, cena etnica il giro del mondo, ecc.). Chiuso durante i mesi invernali, dal 1 novembre al 31 marzo, e la domenica. 5 Hotel/Ristorante Olivone & Posta Fam. Giorgio Genucchi (D’Andrea) 6718 Olivone - tel. +41- 872 13 66 fax +41-91-872 16 87 Cucina internazionale, specialità regionali e stagionali e rassegne gastronomiche (Maggio Gastronomico, ecc.) Chiusura: lunedì e martedì, ferie autunnali in novembre. 6 Locanda Dazio Grande Pierangelo Campitiello 6772 Rodi-Fiesso tel. +41-91-874 60 60 Piatti internazionali e ticinesi, cucina mediterranea e carta stagionale. Sala per banchetti e matrimoni Chiusi gennaio e febbraio. Il lunedì e martedì da marzo a giugno e da ottobre a dicembre. 7 Ristorante Caseificio del Gottardo 6870 Airolo - tel. +41-91-869 11 80 fax +41-91-869 17 30 Le specialità di formaggio, le paste fresche fatte in casa, i piatti stagionali (capretto e selvaggina) e i gelati di nostra produzione. Sempre aperto. 8 Grotto dei due Ponti 6745 Giornico-Isola - tel. +41-91-864 20 30 Affettato nostrano (mazza casalinga), minestra alle erbe selvatiche, pancotto, trota alle mandorle, formaggi delle Valli. Chiuso martedì e da ottobre a aprile. 9 Grotto Pro Bell 6746 Calonico - tel. +41-91-865 16 49 Formaggi dell’alpe, coniglio arrosto, maialino al forno. Chiuso da inizio novembre a fine marzo. 10 Grotto Angela 6707 Iragna - tel. +41-91-862 29 56 Ogni stagione le sue specialità: Capretto, selvaggina, funghi, pesci. Chiuso martedì sera. 11 Grotto Valdambra 6744 Personico tel. +41-91-684 18 29 Aperto da marzo a novembre tutti i giorni. BELLINZONESE 12 Ristorante Locanda Orico via Orico 13 - 6500 Bellinzona tel. +41-91-825 15 18 - fax +41-91-825 15 19 Piatti secondo stagione e offerta del mercato. Chiuso domenica e lunedì. 13 Locanda da Lessy 6525 Gnosca tel. +41-91-829 19 41 Ogni specialità di stagione, bollito misto, capretto al forno, selvaggina Chiuso domenica sera e lunedì. 3 settimane ad agosto e settimana di carnevale. 14 Osteria Sasso Corbaro Castello di Unterwalden - 6500 Bellinzona tel. +41-91-825 55 32 - [email protected] Le nostre specialità sono fegato d’oca poilé e le terrine di foie. Disponiamo sempre di due menù di degustazione cha cambiano a seconda della stagione. Chiuso domenica e lunedì, dal 23 dicembre al 20 gennaio. 15 Montebello via alla Chiesa 3 - 6500 Bellinzona-Daro tel. +41-91-825 83 95 Paste fatte in casa, pesce di mare, grigliata Montebello, medaglioni di manzo con tre salse. Chiuso domenica. 16 Grotto Malakoff via Carrale Bacilieri 10 6500 Bellinzona-Ravecchia tel. +41-91-825 49 40 Paste fatte in casa, plateau di formaggi. Chiuso domenica e festivi. Agosto e le prime due sett. di gennaio. 17 La Bolla 6528 Camorino - tel. +41-91-857 65 95 fax +41-91-858 22 02 - www.labolla.ch Paste fatte in casa, pesce di lago, in stagione selvaggina. Veranda chiusa per banchetti di 100 persone. Chiuso sabato a mezzogiorno e domenica. 18 Albergo Ristorante Cereda via Locarno 10 - 6514 Sementina tel. +41-91-851 80 80 - fax +41-91-851 80 70 www.hotelcereda.ch Terrine e mousse diverse fatte in casa, risotti, varie paste casalinghe. in stagione selvaggina: specialità sella di capriolo. In estate bella terrazza all’ombra di platani secolari. Chiuso martedì. 19 Ristorante Grotto al Ticino 6503 Bellinzona-Carasso tel. +41-91-825 14 93 - fax +41-91-825 14 93 Gnocchi e pasta fatti in casa, risotti, tagliata di manzo, pesce, specialità di stagione, diverse fondues. Chiuso lunedì e martedì. 20 Agriturismo La Vigna Ala Revöira 6593 Cadenazzo tel. +41-79-611 96 54 Specialità: cucina regionale con carta stagionale (paste fatte in casa, selvaggina, gelato all’uva, ecc.). Chiuso in gennaio e febbraio rispettivamente la domenica sera ed il lunedi. 21 Grotto San Martino Al Sècch - 6528 Camorino tel. +41-91-857 25 57 - fax +41-91-857 09 93 [email protected] Costine di maiale alla griglia e polenta o selvaggina in salmì in stagione. Prosciutto. Chiuso lunedì e da metà dicembre a febbraio, aperto domenica e gli altri giorni solo alla sera. 22 Ristorante Belossi 6594 Contone tel. +41-91-858 12 61 Mazza casalinga, cucina nostrana. Chiuso domenica. 23 Grotto Scarpapé Pietro Ostini Strada di Scarpapé 1a - 6512 Giubiasco tel. +41-91-857 03 95 Cucina regionale (salumeria di produzione propria, brasato, ecc.). Chiuso il lunedì e il martedì fino alle 17.00. Chiusura stagionale da fine dicembre a metà marzo. 24 Grotto Pippo 6527 Lodrino tel. +41-91-863 38 96 cucina nostrana, salumi, formaggi, selvaggina e funghi con polenta in secondo mercato e stagione. Aperto tutti i giorni, chiuso da novembre a marzo. 25 Alba 6553 Lumino tel. +41-91-829 34 40 Cucina tradizionale mediterranea dai sapori esotici, dalle carni ai succolenti piatti a base di pesce. Ottimi dessert. Aperto tutto l'anno senza chiusura. 26 Grotto Romitaggio 6513 Monte Carasso tel. +41-91-825 36 92 Pesci di lago e mare. Tutte le pizze nel forno a legna. Chiuso lunedì. 27 Hotel/Ristorante la Perla Fam. Bassi-Möller 6592 S. Antonino tel. +41-91-850 29 50 - fax +41-91-850 29 80 Cucina internazionale (Tartar preparato al tavolo) e specialità regionali di stagione (sella di capriolo, ecc.) Chiusura: la domenica e durante i mesi di gennaio e febbraio. 28 Grotto Torcett Via Monte Tabor 11 6512 Giubiasco - Pedevilla tel. +41-91-857 37 57 Piatti tipici ticinesi. Chiuso martedì. 29 Grotto Bassa Carlo Franzi 6533 Lumino tel. +41-91-829 34 36 - www.grottobassa.ch Grotto tipico, in cui si può degustare salumeria e formaggi della regione all’aperto, all’ombra di castagni. Aperto solo durante la buona stagione. MOESANO 30 Al Cacciatore 6562 Soazza - tel. +41-91-831 18 20 fax +41-91-831 19 79 www.hotel-cacciatore.com - [email protected] Cucina di stagione, paste fatte in casa, cacciagione. Sempre aperto. 31 Albergo Ristorante “La Cascata” 6547 Augio - tel. +41-91-828 13 12 - fax +41-91-828 13 38 www.albergo.lacascata.ch - [email protected] Specialità di pasta fresca di produzione propria. Salumi della Mesolcina e italiani. Su prenotazione pesce fresco e in stagione cacciagione della Valle. Aperto tutto l’anno. Da settembre a giugno chiuso il giovedì. 32 Grotto Milesi-Belloli Remo Pesenti e Patrizia Rinaldi 6557 Cama tel. +41-91-830 18 02 Cucina casalinga e nostrana, salumeria della Mesolcina, capretto in primavera e selvaggina in autunno. Chiusura di lunedì a marzo, aprile, maggio, settembre e ottobre. 33 Veranda 6557 Cama tel. +41-91-830 12 10 Pasta e pomm (patate), pizzoccheri, polenta e salmì di cervo, sella di capriolo. Chiuso 2 settimane in agosto. 34 Grotto Zendralli 6535 Roveredo - tel. +41-91-827 13 48 Prosciutto della Mesolcina, stagionali: capretto al forno, cervo e camoscio in salmì con polenta, sella di capriolo, funghi porcini trifolati in abbondanza. Chiuso lunedì e febbraio. 35 Ristorante dell’Hotel Bellevue 6565 S. Bernardino tel. +41-91-832 11 26 - fax +41-91-832 17 97 [email protected] Diverse fondue formaggio - carne. Chiuso dal 4 aprile al 26 maggio e dal 18 ottobre-novembre. 36 Grotto Frizzi strada Cantonale - 6534 S. Vittore (GR) tel. +41-91-827 16 96 - fax +41-91-827 44 61 www.gate24.ch/53738 - [email protected] Salumeria e formaggi della Mesolcina, vino merlot di produzione propria, tutti i mercoledì minestrone, tutti i festivi polenta gorgonzola e mortadella, tutti i giorni lasagne, carne alla griglia e selvaggina in stagione. Minibus service. Chiuso martedì fino alle 14.00 e da novembre a marzo. 37 Osteria Fagetti 6534 San Vittore tel. +41-91-827 26 22 Selvaggina in stagione - sella di capriolo, salumeria nostrana della Mesolcina, risotto con i funghi. Capretto in primavera. Zabaione. Gradita la riservazione. Chiuso domenica sera e lunedì; aperto 10:30-14:00, 17:30-24:00. 38 Chesa Veglia 6565 S. Bernardino tel. +41-91-832 12 02 Salumeria nostrana locale - produzione propria Chiuso da maggio fino al 15 giugno da novembre fino 15 al dicembre. LOCARNESE 39 Castello del Sole Loc. Barbarossa via Muraccio 142 - 6612 Ascona tel. +41-91-791 02 02 - fax +41-91-792 11 18 www.castellodelsole.com - [email protected] Risotto loto di nostra produzione ai tartufi o agli asparagi, pollo della nostra fattoria al rosmarino e aglio, coda di rospo alla mediterranea. 39 40 Seven-Ascona Via Moscia 2 - 6612 Ascona Tel +41-91-780 77 77 – www.seven-ascona.ch Ristorante molto trendy con vista lago e clientela internazionale. Cucina ricercata e innovativa di alto livello. Chiuso dall’11 di gennaio al 3 di marzo. 41 Osteria Giardino via Segnale 10 - 6612 Ascona tel. +41-91-785 88 88 - fax +41-91-785 88 99 Tipica cucina casalinga italiana. Chiuso dal 5 novembre a metà marzo. 42 Ristorante Eden Roc Via Albarelle - 6612 Ascona tel. +41-91-785 71 71 - fax +41-91-785 71 43 www.edenroc.ch - [email protected] Lasciatevi viziare dal nostro chef Cyrille Kamerzin gustandovi la sua cucina contemporanea e raffinata. La splendida terrazza soleggiata con vista sul lago v’incanterà. 43 Cittadella via Cittadella 18 - 6600 Locarno tel. +41-91-751 58 85 - fax +41-91-751 77 59 www.cittadella.ch Branzino in crosta di sale, insalata di ali di razza, fritto misto, spaghetti astice. Chiuso lunedì. 44 Osteria dell’Enoteca Contrada Maggiore 24 - 6616 Losone tel. +41-91-791 78 17 - fax +41-91-791 78 17 www.osteriaenoteca.ch - [email protected] Nuova cucina ticinese, menu secondo stagione. Chiuso lunedì e martedì. 45 Da Enzo 6652 Ponte Brolla tel. +41-91-796 14 75 - fax +41-91-796 14 75 Cucina secondo i prodotti di stagione, ravioli al tartufo d’Alba, agnello in crosta di timo selvatico, composta di settembrine al rhum con gelato di cannella. Chiuso mercoledì, giovedì a mezzogiorno e il mese febbraio. www.bancastato.ch 46 Grotto Lauro via Ceu - 6618 Arcegno tel. +41-91-791 42 96 - fax +41-91-791 96 63 Antipasto Lauro, tagliata di manzo, arrosti misti, mascarpone alla frutta. Ravioli al limone. Sinfonia di dolci. Chiuso lunedì. Martedì apertura alle ore 17.00. 47 Della Carrà Carrà dei Nasi - 6612 Ascona tel. +41-91-791 44 52 Cucina creativa ispirata alla tradizione italiana. Chiuso solo la domenica; dal 15/11 al 13/12, e da ottobre a marzo sempre aperto. 48 Ristorante Madonna Via Cantonale 6656 Golino tel. +41-91-796 16 95 Cucina con specialità piemontesi fino a 7 portate. Chiuso martedì e da fine novembre a marzo. 49 Ristorante da Valentino vicolo Torretta 6600 Locarno tel. +41-91-752 01 10 Cucina d’ispirazione sia mediterranea che locale, con presentazioni moderne e crative. Chiuso domenica e lunedì. 50 Trattoria da Luigi via Dogana vecchia 1 6600 Locarno tel. +41-91-751 97 46 Carni alla griglia e pesci di mare. Sempre aperto. 51 Grotto Broggini via S. Materno 18 - 6616 Losone tel. +41-91-791 15 67 - fax +41-91-791 03 37 www.grotto-broggini.ch Pollo dal fuoco di legna con risotto ai funghi, cucina nostrana e specialità di stagione. Chiuso da inizio gennaio a metà febbraio. 52 Navegna via alla Riva - 6648 Minusio tel. +41-91-743 22 22 - fax +41-91-743 31 50 Insalatine tiepide varie, specialità pesce lago e mare, vasta scelta di dessert fatti in casa. Chiuso dal 25 novembre al 25 marzo. 53 Mövenpick Oldrati viale Verbano 1 - 6600 Muralto tel. +41-91-743 85 44 Specialità di pesce e carne al taglio. Sempre aperto. 54 Osteria Chiara vicolo die Chiara 1 - 6600 Muralto tel. +41-91-743 32 96 - fax +41-91-743 32 96 Cucina italiana mediterranea alla carta che cambia ogni due mesi. Chiuso domenica e lunedì; dal martedì al sabato aperto 09:00-14:00, 19:00-24:00. 55 Ristorante al Parco via San Gottardo 8 - 6600 Muralto - tel. +41-91-759 12 60 Cucina nostrana e italiana secondo i prodotti di stagione. Diverse specialità. Tutti i martedì da giugno a settembre alla sera Grill-Party a volontà. Tutti i martedì da novembre ad aprile, a pranzo e a cena, ricca lessata mista a volontà. Sempre aperto. 56 Ristorante Enoteca DiVino viale Verbano 13 - 6600 Muralto tel. +41-91-759 11 22 - fax +41-91-735 80 05 www.ristorantedivino.ch - [email protected] Ottima carne di produzione rigorosamnte controllata, verdure del Piano di Magadino, riso dei Terreni della Maggia, paste fresche, pesce del giorno e anche pizza. Apertura non pervenuta. 57 Osteria Bordei 6657 Palagnedra-Bordei tel. +41-91-780 80 05 Arrosti carne bio, capretto, coniglio, diversi patè della casa, diverse torte di verdura. Chiuso lunedì se non festivo. Aperto da Pasqua a fine ottobre. 58 Ristorante della Stazione 6652 Ponte Brolla tel. +41-91-796 14 53 Risotto ticinese, trote alla mugnaia, in stagione capretto, pesci in carpione, funghi con polenta e cacciagione, sella di capriolo. Chiuso mercoledì. 59 Al Pentolino 6655 Verdasio-Intragna - tel. +41-91-780 81 00 fax +41-91-780 81 01 - www.alpentolino.ch Cucina con prodotti della regione. Menu gastronomico. Chiuso lunedì e martedì, 1 gennaio - 15 marzo, novembre e dicembre. 60 Ristorante Rodolfo 6574 Vira Gambarogno tel. +41-91-795 15 82 - fax +41-91-795 27 72 Antipasto misto di pesce, fritto di pesce di lago, cacciagione in stagione. Chiuso domenica sera, 1a settimana di novembre e la settimana di Carnevale. 61 Romitaggio via Romitaggio - 6597 Agarone tel. +41-91-859 15 77 Salumeria nostrana, carni alla brace, brasati, ossibuchi con polenta e risotti, asparagi, insalate e verdure di propria produzione, specialità di stagione. Chiuso lunedì. 62 Grotto Baldoria Vicolo S.Omobono 9 - 6612 Ascona tel. +41-91-791 32 98 – www.grottobaldoria.ch Grotto pittoresco nel vecchio centro di Ascona, generalmente molto animato, cucina nostrana. Aperto da pasqua a ottobre. 63 Hosteria San Pietro Contrada Maggiore 6 - 6612 Ascona tel. +41-91-791 39 76 Specialità stagionali. Paste fresche, pesce, carne alla griglia. Chiuso lunedì. 64 Grotto Ca Nostra via Orselina 77 6645 Brione s. Minusio tel. +41-91-743 58 52 Carni alla griglia di carbone al tavolo. Selvaggina in stagione. Sempre aperto. 65 Osteria del Giardinetto Muro degli Ottevi - 6614 Brissago tel. +41-91-793 31 21 - fax +41-91-780 90 05 www.al-giardinetto.ch Secondo disponibilità di mercato e stagione. Tagliata di manzo con rucola, pomodorini, parmigiano e patatine al forno. Aperto solo alla sera. Chiuso mercoledì. 66 Osteria Castello via Cantonale - 6675 Cevio tel. +41-91-754 16 45 Risotto con funghi e gorgonzola, formaggi e salumi della valle, fondue bourguignonne, chinoise e formaggio. Chiuso dal 15 dicembre al 15 gennaio, martedì. 67 Roccobello Ronco s. Gerra - 6576 Gerra (Gambarogno) tel. +41-91-794 16 19 - www.roccobello.ch Cucina secondo mercato, cacciagione e funghi in stagione. Chiuso martedì e mercoledì a mezzogiorno fino al 15 ottobre, dopo anche lunedì. 68 Ristorante Pizzeria Posse 6633 Lavertezzo tel. +41-91-746 17 96 Cucina ticinese e internazionale, vasta scelta di pizze cotte nel forno a legna. Chiuso martedì. 69 Ristorante Patrizietta Via dei Patrizi 14 6616 Losone tel. +41-91-791 36 64 Specialità: cucina mediterranea e pizza al forno a legna. Sempre aperto. 70 Ristorante-Pizzeria Montana Via ai Molini 3 6613 Losone Cucina mediterranea (tagliata di cavallo, cozze alla marinara, ecc.) e 72 tipi di pizza. Chiuso le prime due settimane di gennaio. 71 Grotto Campagna via Rivapiana 6648 Minusio tel. +41-91-743 20 54 Crespelle e ravioli fatti in casa, piccata con risotto, pollo alla diavola. Chiuso martedì fino ore 17:00 da fine ottobre a fine marzo. 72 Osteria-Pizzeria “Al Torchio” Viale Verbano 15 - 6600 Muralto tel. +41-91-743 43 77 Zuppetta di pesce, spaghetti alle vongole veraci, costolettine d’agnello a piacere, code d’aragosta grigliate. Chiuso lunedì - gennaio. 73 Centovalli 6652 Ponte Brolla tel. +41-91-796 14 44 - fax +41-91-796 31 59 Risotto al gorgonzola e funghi, ravioli alla panna e funghi o alle erbe. Carni diverse. Chiuso lunedì e martedì e dal 25 dicembre a inizio marzo. 74 Grotto Scalinata 6598 Tenero tel. +41-91-745 29 81 Mazza casalinga, polenta al camino con brasato, coniglio, capretto, bollito di capra. Chiuso martedì e da dicembre a marzo. 75 Osteria Ferriroli 6646 Tenero-Contra - tel. +41-91-745 11 14 Polenta con coniglio, funghi e selvaggina in stagione, carni alla griglia, cucina casalinga. Produzione propria di grappa. Enoteca da visitare. Chiuso lunedì e martedì, gennaio e febbraio. 76 Al Bivio di Corippo 6632 Vogorno - tel. +41-91-746 16 16 Risotto con i porcini - polenta e brasato trote affumicate della Verzasca. Aperto da marzo a novembre, chiuso dicembre-febbraio. 77 Pizzo Vogorno 6632 Vogorno tel. +41-91-745.12.56 Lasagne fatte in casa, polenta e coniglio, brasato, ossibuchi, selvaggina in stagione, carni alla griglia, trote e trote in carpione. Sempre aperto. 78 La Froda Foroglio - 6690 Cavergno - tel. +41-91-754 11 81 Polenta e latte, polenta e spezzatino, formaggi delle valli. Chiuso aprile - sempre aperto in settimana. 79 Grotto Lafranchi 6671 Coglio - tel. +41-91-753 18 36 Salumeria nostrana, formaggi della valle, carni alla pioda, selvaggina. Saletta con camino per 30 persone. Chiuso da dicembre a Pasqua. 80 Antica Osteria Dazio Vallemaggia - 6696 Fusio-Mogno - tel. +41-91-755 11 62 fax +41-91-755 16 62 - www.hats.ch - [email protected] Ristorante con alloggio e terrazza panoramica. Cucina stagionale, formaggi della valle, selvaggina. Apertura da marzo a fine novembre. 81 Grottino Ticinese 6616 Losone tel. +41-91-791 32 30 Trippa e busecca, fettine in salsa piccante. Chiuso da ottobre a aprile. 82 Grotto Rafael 6616 Losone tel. +41-91-791 15 29 Pesce in carpione, piccata alla brace. Chiuso lunedì e da maggio a settembre. 83 Osteria - Grotto la Fraccia 6646 Tenero-Contra tel. +41-91-745 63 33 Cucina nostrana. Chiuso lunedì e martedì a mezzogiorno gennaio e febbraio. 84 Grotto Pedemonte 6653 Verscio tel. +41-91-753 20 83 Costine e luganighe alla griglia. Chiuso mercoledì. LUGANESE 85 Al Portone v.le Cassarate - 6900 Lugano tel. +41-91-923 55 11 - 923 59 88 - fax +41-91-971 65 05 www.ristorantealportone.ch Menu “lascia fare a Silvio” da frs. 120.– (4 portate), “lascia fare a Silvio e David” frs. 150.– (6 portate). Buona scelta di vini tra i migliori del Ticino. Chiuso domenica e lunedì. 86 La Veranda Albergo Splendide Royal - riva Caccia 7 - 6900 Lugano tel. +41-91-985 77 11 - fax +41-91-985 77 22 www.splendide.ch - [email protected] Astice alla catalana. Risotto al merlot e radicchio trevisano. Coda di rospo in guazzetto alla mediterranea. Carpaccio d’ananas e melone con sorbetti assortiti. Sempre aperto - Sede del Lions Club Lugano 87 Ristorante Ai Giardini di Sassa via Tesserete 10 - 6900 Lugano tel. +41-91-911 41 11 - fax +41-91-922 05 45 www.villasassa.ch - [email protected] Tiepido di scampi con involtino di crespella all’orientale. Carrè di maialino arrosto con salsa al miele e aceto balsamico. Ampia terrazza con vista su Lugano, a due passi dal centro. Sempre aperto. Parcheggio interno a disposizione. 88 Ristoranti Arté, il Ristorante al Lago del Grand Hotel Villa Castagnola - Piazza E. Bossi 7 6906 Lugano - tel. +41-91-973 48 00 - fax +41-91-973 25 50 Code di scampi dorate su tartara di melanzane con vongole e prezzemolo all’olio d’oliva. Tagliatelle di peperoncino e prezzemolo con polpa di pomodorini e noci di capesante. Filetto di vitello al forno con ragù d’astice al curry rosso. Chiuso domenica e lunedì. 89 Ristorante Villa Saroli Via S.Franscini 8 6900 Lugano - tel. +41-91-923 53 14 www.villasaroli.ch Cucina mediterranea di alto livello, menu gastronomici e ampia scelta di vini con più di 150 etichette. Chiuso domenica. 90 Ristorante Principe Leopoldo via Montalbano 5 - 6900 Lugano tel. +41-91-985 88 55 - fax +41-91-985 88 25 www.leopoldohotel.com - [email protected] Dario Ranza crea una cucina sensibile alla ricchezza degli aromi mediterranei, ben abbinati ai prodotti del territorio e ai piatti della tradizione. Cantina con più di 550 etichette. Sempre aperto - Sede del Lions Club Campione d’Italia 91 Relais di Villa Castagnola viale Castagnola 31 - 6906 Lugano-Cassarate tel. +41-91-973 25 55 - fax +41-91-973 25 50 Tartara di gallinacci con suprema di piccione Meleta e salsa al pepe nero. Tortellini al nasello su pesto leggero e pomodorini al forno. Variazione di pesce di mare alla griglia con salsa alla crodaiola. Sempre aperto. 92 Oasis Grand Hotel Eden - Riva Paradiso 1 - 6902 Paradiso tel. +41-91-985 92 00 - fax +41-91-985 92 50 www.edenlugano.ch - [email protected] Terrina di fegato d’oca marinato al Vinsanto. Lasagnette gratinate ai frutti di mare. Filettini di pesce persico croccante alle mandorle e salvia. Crema cotta gratinata al té verde. Chiuso metà novembre a metà marzo. 93 Santabbondio via Fomelino 10 - 6924 Sorengo-Lugano tel. +41-91-993 23 88 - fax +41-91-994 32 37 www.ristorante-santabbondio.ch - [email protected] Cucina sincera a base di prodotti scelti di stagione. Nuovo: “Il bistrò del Santabbondio” Chiuso domenica e lunedì. 94 Motto del Gallo De la Iglesia e Tenca - via Bicentenario 16 - 6807 Taverne tel. +41-91-945 28 71 - fax +41-91-945 27 23 www.mottodelgallo.ch Cucina spontanea e fantasiosa di stagione, ricca di sapori, erbe e profumi naturali. Menù gastronomico e business lunch. Sorprendente carta dei vini. Suites a disposizione. Chiuso domenica e lunedì a mezzogiorno tutto l’anno. 95 Osteria Carletti Bruna e Marco Rossi Via della Porta 3 - 6930 Bedano tel. +41-945 03 33 www.osteriacarletti.ch Specialità: cucina mediterranea e cucina regionale con salumeria, paste e carne alla griglia Chiuso la domenica e il mese di gennaio. 96 Usteria dal Prevat 6934 Bioggio - tel. +41-91-605 49 23 Con piacere, ricordiamo che nel nostro locale, si servono piatti con prodotti freschi secondo stagione e mercato giornaliero. Chiuso domenica. 97 Ristorante Locanda San Lucio 6951 Bogno tel. +41-91-944 13 03 - fax +41-91-944 16 57 Pasta fatta in casa, pesce fresco di mare. Chiuso lunedì, martedì a mezzogiorno. 98 Ristorante Giardino 6981 Bombinasco-Banco Titolare: Daniele Meni tel. +41 91 608 11 07 – www.gastrolugano.ch Conduzione famigliare dal 1960. Specialità stagionali e piatti tipici: vitello tonnato, roastbeef freddo, tartare di manzo o il carpaccio tartufato. Griglia al fuoco di legna. Chiuso lunedì e martedì 99 Cacciatori 6936 Cademario tel. +41-91-605 22 36 - fax +41-91-604 58 37 Insalata di coniglio al cerfoglio, carpaccio di trota salmonata, coscia di coniglio farcita alle erbe aromatiche, risotto mantecato nella sua forma. Chiuso dal 30 ottobre al 30 marzo. 100 La Torre del Mangia via Margherita - 6965 Cadro tel. +41-91-943 38 35 Cucina secondo stagione o mercato. Chiuso martedì e dal 15 luglio al 15 agosto. 101 Grotto Pan Perdü 6914 Carona tel. +41-91-649 91 92 Paste fatte in casa, risotto o polenta con ossobuco, porcini, carne alla griglia. Chiuso lunedì e martedì. 102 Cacciatori 6951 Colla tel. +41-91-944 17 68 - www.ristorantino.ch Fagottini della Rosina, ravioli fatti in casa, fegato e rognone di vitello. Chiuso lunedì e martedì e dal 6 gennaio al 16 marzo. 103 San Bernardo Tèra d’sùra - 6949 Comano - tel. +41-91-941 01 00 www.sanbernardo.ch - [email protected] Un esplorazione gastronomica della genuina cucina mediterranea con le sue delizie a base di carne e pesce, riveduta ed interpretata dallo chef Aurelio della Torre. 104 Grotto Ticinese 6944 Cureglia tel. +41-91-967 12 26 - fax +41-91-967 42 25 www.grottoticinese.ch Pasta fresca fatta in casa, carni alla griglia, formaggi nostrani. Sempre aperto dalle 10 a mezzanotte. 105 Roccabella 6978 Gandria tel. +41-91-971 27 22 Tris di paste, pesci di lago, la tagliata Robespierre. Chiuso febbraio e lunedì. 106 Ambrosia al Gargantini Riva Albertolli 5 6900 Lugano tel. +41-91-921 18 76 Specialità: cucina mediterranea e piatti a base di carne Angus, carta rinnovata mensilmente. Domenica chiuso. 107 Antica Osteria del Porto Via Focce 9 - 6900 Lugano tel. +41-91-971 42 00 - fax +41-91-971 42 01 www.osteriadelporto.ch - [email protected] Bouquet d’insalate con funghi porcini e petto affumicato d’anatra. Risotto al radicchio, dragoncello e gamberi di fiume. Galletto cotto nel “Coccio”. Involtini di vitello ripieni. Chiuso martedì, dal 26 dicembre al 20 gennaio. 108 Bottegone del vino Via Magatti 3 - 6900 Lugano tel. +41-91-922 76 89 - fax +41-91-922 76 91 Dalla cucina molto piccola, dove giostrano con qualche acrobazia un paio di provetti e capaci cuochi, escono pregevoli piatti assai graditi. Ottime le proposte dei vini, ordinabili anche a bicchiere. Chiuso domenica e giorni festivi. 109 Cina Piazza Riforma 6900 Lugano tel. +41-91-923 51 73 Scampi al curry, specialità cinesi. Chiuso lunedì. 110 Doña Juarra Ristorante messicano via Gerolamo Vegezzi 4 - 6900 Lugano tel. +41-91-922 03 65 Cucina messicana. Ma-Do 17:00 - 01:00, chiuso lunedì. 111 Grotto del Grillo via Ronchetto 6 - 6900 Lugano tel. +41-91-970 18 18 - fax +41-91-970 18 16 Salumi nostrani, agnolotti allo speck e zafferano, fagottini al tartufo, selvaggina in stagione. Foie gras con marmellata di cipolle. Bunet alla piemontese. Chiuso domenica. 112 La Perla del Lago Casinò Lugano 6901 Lugano - tel. +41-91-973 71 11 www.casinolugano.ch - [email protected] Ristorante con vista lago, cucina internazionale e specialità mediterranee. Aperto tutti i giorni, il sabato e la domenica dalle ore 19.00. 113 L'Enoteca Giardino Piano Bar Piazzale Besso 1 - 6903 Lugano tel. +41-91-966 16 77 - fax +41-91 966 45 24 www.enotecagiardino.ch Svariate specialità di carne cotta su pietra ardesia e pesce. Aperto dalle 19:00 alle 03:00 - Cucina calda fino alle ore 01:30. 114 Parco Maraini via Massagno 36 - 6900 Lugano tel. +41-91-910 31 26 - fax +41-91-910 31 50 www.parcomaraini.ch - [email protected] Pennette al ragù di crostacei, grigliata mista di pesce, filetto di manzo al pepe verde del Madagascar, pasticceria fatta in casa. Chiuso domenica sera. 115 Ristorante Grand Café Al Porto Via Pessina 3 - 6001 Lugano tel. +41-91-910 51 30 - fax +41-91-910 51 33 www.grand-cafe-lugano.ch - [email protected] Il Ristorante propone una variegata cucina d'impronta italiana e raffinati sfizi, dolci o salati, della Confiserie Al Porto. Chiuso domenica e festivi. Da lunedì a sabato, dalle ore 8.00 alle 18.30. 116 Ristorante Orologio via Nizzola 2 - 6900 Lugano tel. +41-91-923 23 38 - fax +41-91-923 12 10 www.ristorante-orologio.ch Cucina creativa secondo mercato, carpaccio di tonno, filetto di manzo alla fiamma, mousse di cioccolato con zabaglione al tabacco. Pasta fresca fatta in casa, carne di ottima qualità. Chiuso la domenica. 117 Ristorante Parco Ciani piazza Indipendenza 4 - 6900 Lugano tel. +41-91-923 86 56 - fax +41-91-923 59 74 L’ampio assortimento del menu incontra il gusto di ogni commensale, spaziando nella tradizione culinaria ticinese ed italiana. Lo Chef Marino propone giornalmente pietanze particolari legate alla stagione. Sempre aperto. 118 Locanda del Boschetto via al Boschetto 8 - 6900 Lugano-Paradiso tel. +41-91-994 24 93 Frutti di mare, spaghettini alle vongole veraci, pesci di mare alla griglia. Chiuso lunedì e il mese di febbraio. 119 Rialto Albergo Lido Seegarten viale Castagnola 24 - 6906 Lugano-Cassarate tel. +41-91-973 63 63 - fax +41-91-970 22 36 Terrina di fegato d'oca, gnocchetti alla Clodair, pesci di mare. Sempre aperto. 120 Grotto della Salute via dei Sindacatori - 6900 Massagno tel. +41-91-966 04 76 Pasta fresca e gnocchi fatti in casa, arrosti e brasati con polenta. In stagione autunnale cacciagione, funghi e tartufi bianchi. Tutti i dessert e gelati di produzione propria. Chiuso sabato e domenica. 121 Ristorante della Palazzina via Cantonale - 6805 Mezzovico tel. +41-91-946 11 72 - fax +41-91-946 33 45 Cosce di rane alla Guerino, sella di capriolo con Spätzli, paste e pasticceria fatte in casa. Chiuso domenica sera. Sede del Lions Club Monteceneri 122 Ristorante Posta 6922 Morcote tel. +41-91-996 13 67 - fax +41-91-996 17 79 Cucina italiana, pizzeria, pesci di lago, funghi porcini freschi tutto l’anno. Chiuso dal 1° gennaio al 28 febbraio. 123 Osteria Concordia 6933 Muzzano tel. +41-91-966 44 34 Cucina italiana tipica mediterranea. Chiuso lunedì e martedì. 124 Osteria Calprino via Carona 18 6900 Paradiso tel. +41-91-994 14 80 Vitello tonnato, risotto al radicchio, al Merlot o ai funghi, polenta "uncia", maialino di latte al forno, capretto nostrano con patate al forno. Chiuso domenica. Apertura 11:30/15:00 - 18:30/23:00. 125 Rist. Vetta San Salvatore Casella Postale 442 - 6902 Paradiso tel. +41-91-985 28 28 - fax +41-91-985 28 29 www.montesansalvatore.ch - [email protected] Insalata di carciofi e pescatrice all'aceto di fichi, risotto taleggio e rucola, filetto di orata reale con carciofi e vino bianco, dadolata di filetto di manzo alla senape di Meaux, tortino caldo al cioccolato. Chiuso da metà novembre a metà marzo. 126 Ristorante Stazione 6950 Tesserete tel. +41-91-943 15 02 - fax +41-91-943 55 69 Specialità di mare, tris di pasta, porcini, selvaggina, fondue al formaggio e raclette. Bellissimo parco giochi per bambini. Chiuso mercoledì, dal 22.12 al 24.02 e seconda metà di giugno. 127 Ristorante Storni Via Canonica - 6950 Tesserete tel. +41-91-943 40 15 - fax +41-91-943 40 15 www.storni.com - [email protected] Cucina mediterranea. In stagione selvaggina, sella di capriolo. Tagliata filetto di manzo all’aceto balsamico. Chiuso domenica. 128 Hostaria Giordano (San Marco) Via Reina 8 6982 Agno tel. +41-91-605 35 68 Specialità: cucina classica e nostrana, pizza. Chiuso il lunedì. 129 Osteria Grotto “Piccolo Vigneto” via al Roccolo 19 6962 Albonago tel. +41-91-972 39 85 [email protected] Tipica cucina nostrana. Chiuso lunedì e martedì. 130 Grotto Sgambada Sandra e Fabio Guggiari 6939 Altomalcantone Arosio - tel. +41-91-600 32 42 www.grottosgambada.ch - [email protected] Estate: dalla griglia puntine di maiale, entrecôte di bisonte, filetti. Autunno/inverno: selvaggina, fondue bourguignonne, fondue chinoise, fondue al formaggio, raclette, funghi. Chiuso il martedì. 131 Grotto Flora Macconi Flora 6927 Bigogno d’Agra tel. +41-91-994 15 67 www.grottoflora-bnb.ch Tagliata nostrana (mazza casalinga), risotto con funghi. Filetti, pollo, costine, luganiga nostrane alla griglia. Zabaione. Aperto alla sera tranne il lunedì. Chiuso dal 23.12. al 10.01. 132 Grotto Tamè via Crespera 68 6932 Breganzona tel. +41-91-966 34 91 - fax +41-91-966 34 91 [email protected] Paste fresche, gnocchi ripieni, gamberoni alle erbette, agliata di manzo. Specialità secondo stagione. Pizza. Chiuso martedì. 133 Osteria del Popolo Via S.Antonio 1 6932 Breganzona tel. +41-91-966 55 18 Specialità: carne alla griglia e fondue. Chiusura: sabato e domenica a mezzogiorno e lunedì tutto il giorno. 134 L’Osteria In ca’ de Betty & Lüis Famiglia Keller-Elia - 6937 Breno tel. +41-91-600 34 00 - fax +41-91-600 34 01 www.losteriabreno.ch Max prepara nella sua cucina aperta sempre qualcosa di nuovo. Tartare e specialità di stagione solo su prenotazione (da 2 pers.). Chiuso mercoledì; giovedì apertura alle 17:00; domenica chiusura alle 16:00. 135 Osteria Aurora via al Mulino 18 6814 Cadempino tel. +41-91-966.40.96 Cucina casalinga. Specitalità: paste fresche, pesce, selvaggina, maialino, Bernerplatte su richiesta. Sabato aperto soltanto su prenotazione. 136 Canvetto Federale via Circonvallazione 1 6952 Canobbio tel. +41-91-941 25 52 Carni alla griglia a legna, specialità di stagione. Chiuso mercoledì e a gennaio. 137 Grotto Ratti via Sonvico 6952 Sonvico tel. +41-91-942 55 66 Selvaggina in stagione, lumache con polenta, polenta e funghi e brasato. Chiuso domenica. 138 Osteria del Centro via Cantonale 50 6949 Comano tel. +41-91-941 38 65 www.osteriadelcentro.com - [email protected] Piatti secondo disponibilità di mercato e di stagione gnocchi di castagne, bagna caoda, quaglie disossate e farcite. Chiuso mercoledì sera e domenica. 139 Osteria Ronchetto via Nasora 25 6949 Comano tel. +41-91-941 11 55 Specialità di verdure dell'orto, paste casalinghe, polpettoni di carne e vegetali, pesce di lago e di fiume. Chiuso domenica e lunedì e dal 24 dicembre al 15 gennaio. 140 Grotto da Pierino 6963 Cureggia tel. +41-91-941 87 96 - fax +41-91-941 88 86 www.grottopierino.ch - E-mail: [email protected] Polenta con brasato, coniglio, ossibuchi, minestrone. Mazza casalinga. Chiuso il lunedì. 141 Grotto Descanso Cantine di Gandria 6823 Gandria-Cantine - tel. +41-91-922 80 71 Risotto ai funghi, pesci in carpione, carpioncino, filettini di pesce persico. Chiuso 1 novembre - 30 aprile, sempre aperto in settimana. 142 Grotto Figini via ai Grotti - 6925 Gentilino tel. +41-91-994 64 97 Cazöla, polenta con capretto, coniglio, ossibuchi, funghi e selvaggina in stagione. Chiuso lunedì e a gennaio. 143 Ristorante Balmelli Sebastiano Calcò Via S.Abbondio 31 6925 Gentilino tel. +41-91-994 62 26 Cucina italiana, pasta e gnocchi fatti in casa. Chiuso lunedì sera. 144 Canvetto Luganese Fondazione Diamante Via R. Simen 14b - 6900 Lugano tel. +41-91-910 18 90 - fax +41-91-910 18 99 www.f-diamante.ch - [email protected] Cucina casalinga e di mercato secondo stagione. Chiuso domenica e lunedì (aperto martedì - sabato 8.30 -24.00). 145 La Tinera via dei Gorini 6900 Lugano tel. +41-91-923 52 19 Cucina rustica, zabaglione. Chiuso domenica. 146 Ristorante Botero Via Fusoni 5 e Riva Vela 4 6900 Lugano tel. +41-91-922 00 60 e +41-91-922 84 05 Cucina italiana con rassegne gastronomiche (Molise, ecc.). Chiuso domenica. 147 Ristorante Pizzeria da Renato via Cantonale 66 6983 Magliaso tel. +41-91-606 76 78 - fax +41-91-606 69 27 www.darenato.ch - [email protected] Grigliata mista di pesce, filetto di manzo e puledro. Chiuso martedì. 148 Grotto dell'Ortiga Strada Regina 35 - 6928 Manno tel. +41-91-605 16 13 - fax +41-91-605 37 04 www.ortiga.ch - [email protected] Cucina casalinga, piatti della tradizione culinaria ticinese. Chiuso domenica e lunedì - apertura stagionale febbraio - dicembre. 149 Osteria del Popolo via San Gottardo 64 - 6900 Massagno tel. +41-91-967 30 04 Fondues bourguignonne e chinoise, Chateaubriand. Chiuso martedì. 150 Grotto del Cavicc 6926 Montagnola - tel. +41-91-994 79 95 Specialità nostrane, polenta e brasato, coniglio, stinco, carni alla pioda e griglia. Chiuso martedì, in luglio e agosto sempre aperto. 151 Osteria della Bellavista via Collina d’Oro 72 - 6926 Montagnola tel. +41-91-985 89 12 Segue l’andamento stagionale, ogni mese la carta viene cambiata. Chiuso da ottobre a maggio al lunedì, durante la stagione estiva aperto tutti i giorni. 152 Ristorante La Piodella Fam. Josè Pena Via Mondino 1 - 6933 Muzzano tel. +41-91-994 63 06 Specialità: cucina internazionale, specialità spagnole, cacciagione e pizza. Chiuso domenica a mezzogiorno e lunedì sera. 153 Ristorante Pizzeria Le Betulle Strada dar Pian - 6945 Origlio tel. +41-91-966 52 95 - fax +41-91-945 28 40 Pizzeria con forno a legna aperta a mezzogiorno e sera. Specialità stagionali. Bel giardino con biotopo nelle immediate vicinanze del Lago di Origlio. Chiuso lunedì dal 20 dicembre al 20 febbraio. 154 Grotto Morchino via Carona 1 - 6912 Pazzallo - tel. +41-91-994 60 44 www.morchino.ch - [email protected] La “Murchinada” menù nostrano completo per buone forchette dall’antipasto al caffè. Chiuso sabato a mezzogiorno e il lunedì. Dal 23 dicembre al 28 febbraio. 155 Ristorante Oxalis Via Arch. Antonio da Ponte 6946 Ponte Capriasca tel. +41-91-945 12 42 www.ristoranteoxalis.ch - [email protected] Filetto Oxalis. Fondue chinoise. Cucina secondo stagione. Aperto tutti i giorni dalle 17.30 - 24.00, domenica 11.00 - 15.00, escluso il lunedì. ISTERED FIRM 9002 CERTIFICATION BM TRADA REG 016 UKAS QUALITY MANAGEMENT E-mail: [email protected] - www.fredybachmann.ch tel. 091 941 26 71 - Fax 091 941 19 92 Via Belvedere 3 6952 Canobbio-Lugano Bachmann Giardini-Tennis SA 156 Grotto dei Cacciatori via Cantonale 53 - 6948 Porza tel. +41-91-941 62 45 Specialità di stagione. Chiuso domenica sera e lunedì. 157 Grotto al Mulino via Ramello - 6963 Pregassona tel. +41-91-941 67 01 - fax +41-91-971 88 86 Salumi e lardo nostrani, busecca, polenta e coniglio, stinco al forno, griglia alla sera. È raccomandata la prenotazione. Chiuso da lunedì a mercoledì e dal 31 dicembre a marzo. 158 Grotto al Ceneri Monte Ceneri 6802 Rivera tel. +41-91-946 40 60 Cucina nostrana casalinga: polenta con brasato, lumache, trippa e funghi in stagione. Chiuso lunedì e da novembre a fine marzo. 159 La Griglia via Cantonale - 6807 Taverne tel. +41-91-945 11 58 Tagliatelle ai porcini, diverse carni alla griglia: agnello présalé, puledro, medaglioni di cervo, orate, branzini e gamberoni. Chiuso sabato e domenica a mezzogiorno. 160 Grotto Collina 6998 Termine di Monteggio tel. +41-91-608 24 78 Piatti della cucina nostrana: polenta e manzo brasato, coniglio in umido e faraona al porto. Chiuso lunedì e da ottobre a marzo. 161 Grotto della Selva via Cantonale-Campestro - 6950 Tesserete tel. +41-91-943 57 20 - fax +41-91-930 02 14 Proposte: cucina secondo stagione e mercato. Chiuso sabato e domenica a mezzogiorno e dal 20 giugno al 20 luglio. 162 Da Raffaele Osteria Ticinese Contrada dei Patrizi 8 - 6900 Viganello-Pazzalino tel. +41-91-941 66 14 Taglierini capricciosi, rognoncino trifolato, rosette di vitello alla menta, sogliola con pinoli. Chiuso sabato a mezzogiorno, lunedì e dal 28 luglio al 2 agosto. 163 Grotto al Mulino 6958 Bidogno tel. +41-91-944 10 54 - fax +41-91-944 10 54 Aglio Orsino, polenta al camino, carni alla griglia, capretto, funghi freschi e selvaggina in stagione. Aperto da marzo a dicembre. Chiuso il lunedì e martedì (luglio e agosto solo il martedì). 164 Grotto Alpe Valà 6965 Cadro tel. +41-91-943 25 87 Formaggini, polenta e coniglio, capretto. Chiuso lunedì. 165 Grott del Galett 6951 Scareglia tel. +41-91-930 70 08 [email protected] Maialino al forno, stinco e lingua in umido con polenta, salmi di cinghiale e cervo in stagione. Aperto da giovedì a domenica dalle ore 10.00 alle 24.00. MENDRISIOTTO 166 Montalbano Via Montalbano 34c 6854 San Pietro di Stabio tel. +41-91-647 12 06 - fax +41-91-647 40 25 [email protected] Cucina secondo le stagioni e le tradizioni del territorio. Chiuso sabato a mezzogiorno, dom. sera e lunedì, 15 gg. in gennaio e in giugno-luglio. 167 Conca Bella Via Concabella 2 - 6833 Vacallo - Chiasso tel. +41-91-697 50 40 - fax +41-91-683 74 29 Enoteca: www.concabella.ch - E-mail: [email protected] Specialità secondo le stagioni. Chiuso domenica e lunedì. 168 Chalet San Giorgio via San Giorgio 6827 Brusino Arsizio tel. +41-91-996 21 55 - fax +41-91-996 21 55 Pesce di lago o mare, specialità valtellinesi, in stagione selvaggina, sella di capriolo. Desserts originali secondo stagione. Settembre - maggio chiuso lunedì, giugno - agosto chiuso solo lunedì a mezzogiorno. 169 Emporio Arcadia via E. Dunant 3 - 6830 Chiasso tel. +41-91-682 32 32 - fax +41-91-682 76 33 www.emporio-arcadia.ch - [email protected] Tutte le sere il nostro Menu “Il Mare a Tavola” e per i nostri amanti del “crudo” proponiamo giornalmente “tartare e carpacci con pesci e crostacei”. Aperto Lu 10-15, Ma-Ve 10-15 / 18-24, Sa 16-24, Do chiuso. 170 Mövenpick Albergo Touring Piazza Indipendenza - 6830 Chiasso tel. +41-91-682 53 31 Angus-Beef, pesci di mare, aragoste, cacciagione, terrine. Sempre aperto. 171 Atenaeo del Vino Via Pontico Virunio 1 - 6850 Mendrisio - tel. +41-91-630 06 36 fax +41-91-630 06 38 - www.atenaeodelvino.ch Oltre 400 vini dal Mendrisiotto e da tutto il mondo Antica Osteria del Leone. Settimanalmente 30 vini al bicchiere abbinati a piatti di qualità legati alle nostre tradizioni. Chiuso dom. e lun. fino alle 17.00. 10 gg. in genn. e 3 sett. in agosto. 172 Ristorante Stazione Stazione - 6850 Mendrisio tel. +41-91-646 22 44 Pesce di mare (barca del pesce, risotti). Chiuso domenica sera. 173 Locanda del Ghitello Parco della Breggia - 6834 Morbio Inferiore tel. +41-91-682 20 61 - fax +41-91-682 29 41 Cucina tipica mediterranea secondo mercato, sella di cerbiatto Baden-Baden, risottino al foie gras. Chiuso sabato mezzogiorno, domenica, mercoledì sera. 174 La Locanda degli Eventi via Mulini 31 - 6883 Novazzano tel. +41-91-683 00 13 - fax +41-91-683 01 86 www.locandadeglieventi.ch - [email protected] Costata di manzo alla fiorentina 1 kg per 2 persone Sella di capriolo Baden-Baden. Catalana di crostacei al vapore. Gran bollito misto. Filetto di pesce persico alla mugnaia. Prenotazione gradita. Chiuso lunedì e sabato a mezzogiorno. 175 Grotto Dei Tigli viale A. Tarchini 53 6828 Balerna +41-91-683 30 81 Cazöla con polenta, capretto al forno, maialino di latte. Chiuso martedì. 176 Ristorante del Popolo via San Gottardo 65 - 6828 Balerna tel. +41-91-683 40 89 Ottima “Cazöla”. Chiuso domenica e tutto il mese di luglio. 177 Osteria Palazzetta B&B Palazzetta S.a.g.l Via Ferdinando Bustelli - 6863 Besazio tel. +41-91-646 93 95 - fax +41-79-240 15 34 Caratteristica osteria ticinese, dove passione, tradizione e cultura enogastronomica si fondono con l’ambiente collinare dedito alla viticoltura, orgoglio del M.te S. Giorgio. Chiuso il lunedì e il martedì fino alle ore 17 00. 178 Grotto del Tiglio via alle Cantine - 6825 Capolago tel. +41-91-648 16 98 Pesciolini fritti, polenta con funghi, filetto di pesce persico, trippa in umido, in stagione selvaggina. Chiuso mercoledì. 179 Grotto Croce 6874 Castel S. Pietro tel. +41-91-683 22 76 Paste fatte in casa, pesce, carne alla griglia e sull’ardesia. Chiuso lunedì. 180 Grotto Loverciano 6874 Castel S. Pietro tel. +41-91-646 16 08 - fax +41-91-646 98 95 Salumi nostrani, formaggini della Valle di Muggio, risotto alla Loverciano con funghi porcini e verdura, brasato al Merlot, coniglio in umido. Durante la stagione di caccia diversi piatti tipici di selvaggina. Sempre aperto. 181 Grotto Linet via Sottopenz - 6830 Chiasso tel. +41-91-683 08 74 Carni alla griglia, polenta con brasato, con funghi, con lumache in guazzetto alla Linet, selvaggina in stagione, zabaglione. Chiuso lunedì e dal 01 al 24 gennaio. 182 Grotto Vallera via Vallera - 6852 Genestrerio tel. +41-91-647 18 91 Gnocchi e pasta casalinghi, fegato e rognoncini di vitello, cazöla, maialino al forno, lombata d’agnello, piccioni, coda di vitello, dessert fatti in casa. Formaggi scelti dalle nostre alpi. Chiuso lunedì, sabato aperto dalle 18:00. 183 Antico Grotto Ticino viale alle Cantine 20 - 6850 Mendrisio tel. +41-91-946 77 97 Risotti speciali diversi, gnocchi, brasato di manzo con polenta, selvaggina e funghi in stagione. Cazöla a richiesta. Torta di pane. Chiuso mercoledì e dal 31 dicembre al 4 gennaio. 184 Grotto Bundi Romelli viale alle Cantine 24 - 6850 Mendrisio tel.+41-91-646 70 89 - fax +41-91-646 90 89 www.grottobundi.com - [email protected] Polenta al camino con coniglio, fagioli e mortadella, brasato, funghi. Gradita riservazione. Chiuso lunedì. 185 Grotto Fossati 6866 Meride tel. +41-91-646 56 06 - fax +41-91-646 56 06 Affettati ticinesi, coniglio in umido, brasato, ossibuchi. Funghi, capretto, quaglie, salmì di selvaggina in stagione. Cazöla e maialino su comanda (min. 10/12 p.). Periodo invernale: bollito misto di giovedì una volta al mese. Chiuso lunedì. 186 Grotto del Mulino Via ai Mulini 2 6834 Morbio Inferiore tel. +41-91-683 11 80 www.grottomulino.com Cucina casalinga. Polenta e funghi, brasato, lombatina d'agnello e formaggi ticinesi. Chiuso domenica sera e sul mezzogiorno (salvo giorni festivi). 187 Grotto Pojana Famiglia Bordogna Renato e Antonella Via Pojana 63 6826 Riva San Vitale tel. +41-91-649 74 31 Specialità della cucina nostrana e ticinese. Pesce di lago. Chiuso dal 26.12.2008 al 17.3.2009. 188 Grotto del Passerotto La Piana 6872 Salorino - Somazzo tel. +41-91-646 40 44 - fax +41-91-646 03 48 [email protected] Pizze al forno a legna, brasato, funghi, capretto, maialino, lumache, salmì, secondo stagione. Chiuso gennaio e febbraio. Martedì e mercoledì da ottobre a dicembre. 189 Antica Osteria Vassalli e Pollini Piazza A. Rinaldi - 6865 Tremona tel. +41-91-646 75 45 - fax +41-91-646 52 87 Cucina mediterranea e regionale da consumarsi in un ambiente accogliente con camino del 1901 e terrazza estiva. Chiuso domenica sera e lunedì. 190 Caffè Luis Via Campora 1 – 6832 Seseglio tel. +41-91-682 63 76 Tipica osteria con una cucina di tipologia lombardo-ticinese curata da Italo Gilardoni e i mitici dolci del Paolin, situata in una masseria del ‘600 che trasmette il piacere del ritorno al passato in un ambiente familiare e suggestivo. Chiuso domenica e lunedì. 191 Grotto Eguaglianza Via Cantine - 6825 Capolago tel. +41-91-648 12 36 Vera cucina casalinga! Filetto pesce persico, pesce di lago in carpione. Chiuso martedì. 192 Osteria Ul Furmighin 6839 Sagno tel. +41-91-682 01 75 - fax +41-91-682 01 76 www.valledimuggio.ch/furmighin - [email protected] Affettati specialità nostrane, brasato con polenta, ossobuchi con risotto. Chiuso il martedì. Via Lavizzari - Piazzale alla Valle - 6850 Mendrisio Tel. 091 646.39.28 - Fax 091 646.94.01 [email protected] Per brindare all’amicizia LIONS nel 2010 ALTROVE... NELLA SVIZZERA 193 Lampart’s “Art of dining” Oltnerstrasse 19 - 4614 Hägendorf AG tel. +41-62-209 70 60 - fax +41-62-209 70 61 www.artofdining.ch - [email protected] La nostra cucina è legata ai sapori mediterranei, nel rispetto del territorio con prodotti freschi e di stagione. Piatti proposti con ineguagliabile fantasia e molta cura del dettaglio. Aperto ma-sa 11.30-15 e 18-23.30, Bistro ma-sa dalle 8.30. 194 Restaurant Aarhof Thomas Rhiner - Froburgstrasse 2 - 4601 Olten tel. +41-62-212 88 62 - fax +41-27-456 44 91 www.aarhof.ch - [email protected] Filetto Stroganoff, menu alla Bacchus e specialità di pesce; vasta scelta di vini pluripremiati, di cui 20 al bicchiere. Sale per banchetti e seminari fino a 100 persone. Chiuso sabato sul mezzogiorno e domenica. 195 Restaurant Didier de Courten Rue du Bourg, 1 - 3960 Sierre VS tel. +41-27-455 13 51 - fax +41-27-456 44 91 www.hotel-terminus.ch - [email protected] Modernità e autenticità sono le caratteristiche del ristorante gastronomico Didier de Courten situato nelle vicinanze del rinomato Hotel Le Terminus. Chiuso la domenica e il lunedì e 3 settimane in estate. 196 Restorant Charels Famiglia Paravicini Via Maistra 37 - 7502 Bever GR tel. +41-81-852 52 51 Cucina italiana e piatti tipici della regione. In stagione selvaggina del posto, salumi nostrani. Dolci e torte fatte in casa. Chiusura: Maggio e da metà novembre a metà dicembre. 197 Gasthaus zum Gupf Gasthaus zum Gupf AG 9038 Rehetobel AR tel. +41-71-877 11 10 - fax +41-71-877 15 10 www.gupf.ch - [email protected] Carpaccio di manzo "Gupf" al tartufo, costine di maiale "Gupf" al rosmarino, aglio e speck, frutti gratinati. Chiuso lunedì e martedì. CAMPIONE E ZONE ITALIANE LIMITROFE 198 Da Candida via Marco da Campione 4 6911 Campione d’Italia tel. +41-91-649 75 41 - fax +41-91-649 75 50 www.dacandida.ch - [email protected] Cucina ispirata alla tradizione francese e italiana. Foie gras, coquillages. In estate piccola terrazza. Chiuso lunedì e martedì a mezzogiorno. 199 Grill a Villa D'Este via Regina 40 22012 Cernobbio (CO) tel. +39-031-3481 - fax +39-031 348840 www.villadeste.it - [email protected] Piatti regionali e una scelta dei migliori vini italiani. Chiuso lunedì e da novembre a marzo. 200 Navedano via Pannilani 22100 Como (CO) tel. +39-031 30 80 80 - fax +39-031 331 90 16 www.ristorantenavedano.it Primizie di stagione. Gran bouquet del mediterraneo. Branzino alle patate e rosmarino. Ovoli e tartufi in stagione. Chiuso martedì. 201 Antico Ristorante Boeucc Piazza Belgioioso 2 20121 Milano (MI) tel. +39-02-76 02 02 24 - fax +39-02-79 61 73 www.boeucc.com Eccellente cucina classica e milanese. Chiuso il sabato e la domenica a mezzogiorno. 202 Joia via Panfilo Castaldi 18 20124 Milano (MI)) tel. +39-02-20 49 244 - fax +39-02-204 92 44 www.joia.it Cucina vegetariana di alto livello. Chiuso il sabato a mezzogiorno e la domenica. 203 Il Sole di Ranco Piazza Venezia 5 - 21020 Ranco (VA) tel. +39-0331-97 65 07 - fax +39-0331-97 66 20 www.ilsolediranco.it - [email protected] Spiedini di gamberi impanati con farina di polenta, gnocchetti di ricotta ai fiori di zucca e tartufo, gomitolo di salmone in fili di patate, filetto di maialino di latte con salse alla senape. Chiuso lunedì a colazione e tutto il martedì. 204 Osteria del Pomiroeu Alessandra e Giancarlo Morelli Via Garibaldi 37 - 20038 Seregno (MI) tel. +39 0362 237 973 - www.pomiroeu.it Un concentrato di profumi, sapori, specialità, leggerezza e creatività che cambia a ogni stagione sotto le abili mani di Giancarlo. 205 Ristorante Pierino Penati via XXIV Maggio 36 - 23897 Viganò (LC) tel. +39-039-95 60 20 - fax +39-039-921 72 18 www.pierinopenati.it - [email protected] Gnocchi farciti di basilico con gamberi al burro e zenzero, pasta ripiena di peperoni dolci, composta di coniglio con paté, risotto con pomodoro verde. Chiuso domenica sera e lunedì. 206 Locanda Sant’Anna Fam. Peroni Via per Schignano - 22010 Argegno (CO) tel. +39 031 821738 www.locandasantanna.net - [email protected] Un ambiente esclusivo e confortevole dove potrete gustare specialità stagionali della tradizione locale. Chiuso il mercoledì da novembre a aprile. 207 La Madonnina 21050 Cantello (VA) tel. +39-0332-41 84 02 - fax +39-0332-41 84 03 www.madonnina.it - [email protected] Asparagi di Cantello a piacere, branzino alla mediterranea e cacciagione. Chiuso lunedì. 208 Ristorante Wine Bar HCP Zero Via Statale 5 - 22010 Carlazzo (CO) Titolare: Stefano Selva Tel. +39 (0344) 70 619 - www.hcpzero.it - [email protected] Ambiente contemporaneo curato con specialità gastronomiche. Il menù di stagione varia ogni due settimane e i piatti sono accompagnati da una selezione di vini unica (anche al bicchiere). Chiuso domenica e lunedì 209 Terzo Grotto via Volta 21 22012 Cernobbio (CO) tel. +39-031-51 23 04 www.terzocrotto.com - [email protected] Spaghetti al cartoccio, missoltit con polenta, filetto in crosta. Chiuso lunedì e martedi mattina. 210 Er più via Castellini 21 22100 Como (CO) tel. +39-031-27 21 54 - fax +39-031-27 21 54 www.erpiucomo.com - [email protected] Pesci di mare e di lago. Chiuso martedì. 211 Il Solito Posto via Lambertenghi 9 22100 Como (CO) tel. +39-031-27 13 52 - fax +39-031-26 53 40 www.ilsolitoposto.net Cucina secondo l'offerta di stagione e di mercato. La carta cambia ogni mese. Chiuso lunedì. 212 La Ghironda via Bellinzona 68 22100 Como (CO) tel. +39-031-57 08 83 Cucina secondo disponibilità di mercato e stagione. Risotto con fiori di zucca e porcini, broccoletti lardo e tartufi, branzino al cartoccio. Chiuso il lunedì e in agosto. 213 Ristorante Sant’Anna 1907 Gabriele Vitelli e Enrico Bernasconi Via Turati 1/3 - 22100 Como (CO) tel. +39 031 505266 www.santanna1907.com - [email protected] La carta si rinnova continuamente per offrire portate sempre diverse. Grande scelta di vini: oltre 500 etichette. Chiuso il sabato a mezzogiorno e la domenica 214 Osteria La Lanterna Via Finali 1 – 22010 Cressogno-Valsolda (CO) Titolare: Giovanni Sansone tel. +39 (0344) 69 014 Simpatico ritrovo con ampia terrazza, con specialità siciliane (pasta con le sarde, caponata, bucatini alla norma, tonno rosso e branzino con crostacei). Chiuso martedì 215 Ristorante Nuovo via Statale 1122 23852 Garlate - Lecco (LC) tel. +39-0341-68 02 43 - fax +39-0341-65 00 73 www.hotelnuovo.com - [email protected] Scampetti con zucchine novelle alla vinaigrette, fettuccine alla levantina con cannolicchi e vongole, orata in pasta di pane. Chiuso dal 1. al 20 agosto - in inverno al venerdì. 216 Ristorante Crotto Valtellina via Fiume 11 21046 Malnate (VA) tel. +39-0332-42 72 58 Specialità valtellinesi. Chiuso Martedì e il mercoledì. 217 Ristorante El Brellin Roberto Pasqualotto, Vicolo dei Lavandai 14 - 20144 Milano (MI) tel.+39-02-58 10 13 51 - fax +39-02-89 40 27 00 www.brellin.it - [email protected] Specialità della cucina milanese: cotoletta classica, ossobuco in gremolata e rustin negàa serviti con il risotto. Chiuso domenica sera. 218 Trattoria milanese via Santa Marta 11 20123 Milano (MI) tel. +39-02-86 45 19 91 Ottima cucina milanese. Chiuso martedì. 219 Ristorante MA.RI.NA Piazza S. Gregorio 11 - 21057 Olgiate Olona (VA) tel. +39- 0331 64 04 63 [email protected] Specialità pesce di mare, aragosta cruda con pomodorini e olio d'oliva e semi papavero. Gamberi marinati con verdure, polentina di ceci su polipo con semi di papavero. Aperto tutto l’anno solo la sera. Chiuso il mercoledì. 220 Il Crotto del Lago via Fontanella 3 22018 Porlezza-Garavina (CO) tel. +39-0344-69 132 - fax +39-0344-61 228 Pesce di lago e di mare, missoltit alla griglia, risotto con filetti di pesce persico burro e salvia, polenta concia, carni alla griglia. Chiuso lunedì e dal 10 gennaio al 28 febbraio. 221 Locanda dell'Isola Isola Camacina 22010 Sala Comacina (CO) tel. +39-0344-55 083 - fax +39-0344-57 022 www.comacina.it/locanda.php Antipasto all'isolana, trota alla contrabbandiera, rottami di pollo in padella, caffè alla fiamma. Apertura stagionale da marzo a ottobre. 222 La Darsena (sul lago) via Regina 3 22019 Tremezzo (CO) tel. +39-0344 43 166 - fax +39-0344 40 029 www.hotelladarsena.it - [email protected] Pesci di lago in carpione, spaghetti alla Darsena, tagliata di manzo. Fino ad aprile chiuso il mercoledì. 223 La Perla via Carrobbio 19 21100 Varese (VA) tel. +39-0332-23 11 83 Passata tiepida di ceci con code di scampi al vapore e risotto mantecato al castelmagno con riduzione di cabernet. Filetto di manzo gratinato al caprino in cialda di parmigiano reggiano. Chiuso domenica e lunedì a mezzogiorno - 3 settimane in luglio. 224 L'Osteria via Roma 4 21050 Cantello (VA) tel. +39-0332-418 672 - fax +39-0332-417 802 Specialità asparagi, funghi, selvaggina. Chiuso il mercoledì. 225 Al Cenacolo Via C. Pedretti 16 23022 Chiavenna (SO) tel. +39-0343-32 123 Bresaola di cervo. Pizzocheri di Chiavenna. Costine al lavècc. Petto d'anatra all'amarena. Chiuso martedì sera e mercoledì. 226 Baita Pianvalle Parco Spina Verde via Monte Croce 1 22100 Como - Breccia (CO) tel. +39-031-50 51 37 Tortelloni di magro in salsa di noci, carni alla griglia, polenta con capriolo, cervo, cinghiale. Chiuso lunedì. Gradita la prenotazione. 227 Crotto del Sergente Via al Crotto del Sergente 13 22100 Como - Lora (CO) tel. +39-031-28 39 11 - fax +39-031-28 39 11 www.crottodelsergente.it Paté di coniglio e fichi. Lasagne di grano saraceno con casera verde e patate. Spiedone di manzo al lardo. Chiuso il mercoledì e il sabato a mezzogiorno. 228 Trattoria del Mosè via Privata Lazzago 8 22100 Como (CO) tel. +39-031-52 11 59 - fax +39-031-52 29 49 Tortelloni alla crema di tartufi, risotto con funghi, carni alla griglia, stinco di vitello, polenta e manzo brasato. Chiuso sabato a mezzogiorno, domenica sera e lunedì. Gradita la prenotazione. 229 Al Vecchio Faggio via Garibaldi 8 21050 Cuasso al Monte (VA) -Località Borgnana tel. +39-0032-938040 www.vecchiofaggio.com - [email protected] Specialità: risotto di Padre Francesco, filetto di coniglio in crosta di pane, tagliata di manzo ai funghi porcini. Chiuso dal 7 al 22 gennaio, da 15 al 30 giugno e il mercoledì. 230 Crotto Dogana viale Campine d'Italia 22 Valico Valmara 22024 Lanzo d’Intelvi tel. +39-031-84 14 79 Tagliata del contadino, spaghetti al cartoccio, polenta con stinco di maiale e porcini, polenta e selvaggina. Chiuso martedì e dal 25 settembre al 25 ottobre. 231 Ristorante Belvedere Via Grumello 3 21037 Lavena Ponte Tresa (VA) tel. +39- 0332 55 05 35 - [email protected] Specialità pesce di mare, arrivi giornalieri. Chiuso mercoledì. 232 Ristorante "Il Ritrovo" Loc. Cini 44 22018 Porlezza (CO) tel. +39-0344-72 360 Specialità di pesce di mare, cucina tradizionale italiana. 26 pizze diverse Chiuso martedì. ALTROVE... NEL MONDO 233 Ristorante all’Enoteca Via Roma 57 - 12043 Canale (CN) tel. +39 0173 95857 www.davidepalluda.it - [email protected] Davide Palluda propone una cucina che sa parlare del territorio. Per gli amanti della carne uno tra i migliori piatti, è il suo "Fassone 'dalla testa ai piedi'”. Giorni di chiusura: Chiuso mercoledì e giovedì a pranzo. 234 Villa Fiordaliso corso Zanardelli 150 - 25083 Gardone Riviera (Italia) tel. +39-0365-20 158 - fax +39-0365-29 00 11 www.villafiordaliso.it - [email protected] Noci di cappesante, ricci di mare e olive al fior di sale (primaveraautunno). Risotto con gamberi di fiume e crescione d’orto. Anguilla del lago alla brace, corona d’aglio e finocchio candito. Aperto dal 21 marzo. 235 Ristorante Perbellini Via Muselle 130 37050 Isola Rizza (VR) tel. +39-045-713 53 52 - fax +39-045-969 83 78 www.perbellini.com - [email protected] Zuppa di pesce, ravioloni di riso mantecato con porcini e spugnole e petto di piccione, guanciale di vitello brasato. Chiuso domenica sera, lunedì e martedì. 236 Restaurant Buerehiesel 4, Pave de l'Orangerie 67000 Strasburgo - Francia tel. +33-388 45 56 65 - fax +33-388 61 32 00 www.buerehiesel.fr - [email protected] In questa autentica ferme alsacienne lo chef Antoine Westermann manifesta la sua creatività ponendo grande attenzione al dettaglio. Chiuso domenica e lunedì. 237 Il Desco Via Dietro San Sebastiano 7 - 37121 Verona - Italia tel. +39-045 595 358 - fax +39-045 590 236 www.ildesco.com - [email protected] Animelle con rape e patate al sesamo. Raviolini di maialino con gamberi in brodetto tiepido. Verdurine dell'orto con petto di faraona lardellato e tartufo nero. Coperti limitati prenotare. Chiuso do e lu. Annualmente due periodi di ferie (estate-inverno) 238 Sapori d’Italia da Franco 14 bd Maréchal Leclerc 06600 Antibes (France) - tel. +33-49 334 12 27 Specialità italiane Chiuso martedì sera e mercoledì. Chiusura estiva n.p. 239 Crotto del Fuin Via del Fuin 3 - 23020 Borgonuovo di Piuro (SO) tel. +39 0343 3 65 95 Sulla strada che da Chiavenna conduce a Saint Moritz, ai piedi della cascata dell’Acqua Fraggiam il Crotto del Fuin offre una selezione di gustosipiatti locali. Ottima la selezione di piatti di carne e vini argentini. 240 Antico Brolo C.so Milano 22 35130 Padova - Italia tel. +39-049 664 555 - fax +39-049 656 088 www.anticobrolo.it Ravioli di verdura con fiori di zucca. Gran fritto di mare e dell'orto. Baccalà alla vicentina con polenta. Chiuso lunedì e dal 13 al 19 agosto. 241 Hosteria Capo de Fero Via S. Cosimato 16 00153 Roma - Italia tel. +39-06 58 18 038 - fax +39-06 58 18 038 Cucina romana e marinara. Specialità: rigatoni democratici. Chiuso mercoledì. 242 L'Angoletto P.zza Rondanini 51 (Panthéon) 00186 Roma - Italia tel. +39-06-68 68 019 - 68 61 203 Al centro di Roma, angolo delle specialità marinare. Chiuso lunedì. 243 Algiubagiò Restaurant Cannaregio 5039 - 30121 Venezia (VE) - Italia tel. +39-041-523 60 84 - fax +39-041-523 60 84 www.algiubagio.net - [email protected] Fagotto di tomino al petto d'oca e tartufo. Frittelle sorpresa con menta. Pinzimonio al caprino d'alpeggio.Tagliolini all'anatra e verdure d'autunno. Fiorentina di "chianina". Tartara di angus " Algiubagiò'. Da maggio chiuso il martedì. 244 Plachutta Hietzinger Bräu Auhofstrasse 1 - 1130 Vienna - Austria tel. +43-01-87 770 87 - fax +43-01-87 770 87 - 20 www.plachutta.at - [email protected] Una cornice ricercata che offre le migliori specialità di carne e altre specialità della cucina viennese-al posto di “Tafelspitz”. Apertura non pervenuta. 245 Ristorante Toscano "il Buco" Via S. Ignazio 7/8 00186 Roma - Italia tel.+39-06-679 32 98 - fax +39-06-679 32 98 www.ristoranteilbuco.it - [email protected] Specialità Toscane, selvaggina, funghi porcini, tartufi. Apertura non pervenuta. 246 Ristorante Acquapazza Campo Sant’Angelo - San Marco 3569 30124 Venezia - Italia tel. +39-041-277 06 88 - fax +39-041 277 54 21 www.veniceacquapazza.com - [email protected] Ristorante amalfitano con cucina mediterranea. Da provare le laganelle allo scoglio e le linguine all’astice. Ottimi anche i dissetanti sorbetti e il limoncello fresco fatto in casa. Chiuso il martedì. ANNOTAZIONI ANNOTAZIONI L M M G V S D L M M G V S D L M M G V S D GENNAIO FEBBRAIO 4 11 18 25 1 8 15 22 5 12 19 26 2 9 16 23 6 13 20 27 3 10 17 24 7 14 21 28 4 11 18 25 1 8 15 22 29 5 12 19 26 2 9 16 23 30 6 13 20 27 3 10 17 24 31 7 14 21 28 53 1 2 3 4 5 6 7 8 MAGGIO GIUGNO 3 10 17 24 31 7 14 21 28 4 11 18 25 1 8 15 22 29 5 12 19 26 2 9 16 23 30 6 13 20 27 3 10 17 24 7 14 21 28 4 11 18 25 1 8 15 22 29 5 12 19 26 2 9 16 23 30 6 13 20 27 17 18 19 20 21 22 22 23 24 25 26 SETTEMBRE OTTOBRE 6 13 20 27 4 11 18 25 7 14 21 28 5 12 19 26 1 8 15 22 29 6 13 20 27 2 9 16 23 30 7 14 21 28 3 10 17 24 1 8 15 22 29 4 11 18 25 2 9 16 23 30 5 12 19 26 3 10 17 24 31 35 36 37 38 39 39 40 41 42 43 2010 1 2 3 4 5 6 7 44 1 2 3 4 26 1 2 3 4 5 6 7 9 MARZO 8 15 22 29 9 16 23 30 10 17 24 31 11 18 25 12 19 26 13 20 27 14 21 28 10 11 12 13 LUGLIO 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 8 15 22 29 9 16 23 30 10 17 24 31 11 18 25 27 28 29 30 NOVEMBRE 8 15 22 29 9 16 23 30 10 17 24 11 18 25 12 19 26 13 20 27 14 21 28 45 46 47 48 APRILE 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 1 8 15 22 29 2 9 16 23 30 3 10 17 24 4 11 18 25 13 14 15 16 17 AGOSTO 2 9 16 23 30 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 1 8 15 22 29 30 31 32 33 34 35 DICEMBRE 6 13 20 27 7 14 21 28 1 8 15 22 29 2 9 16 23 30 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 48 49 50 51 52 L M M G V S D L M M G V S D L M M G V S D 2011 GENNAIO 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 1 8 15 22 29 2 9 16 23 30 52 1 2 3 5 6 FEBBRAIO 7 14 21 28 1 8 15 22 2 9 16 23 3 10 17 24 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 5 6 7 8 9 MARZO 7 14 21 28 1 8 15 22 29 2 9 16 23 30 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 28 29 30 31 32 Lions Club Lugano azione vino “leoni a tavola” Casella Postale 28 6952 Canobbio [email protected]