DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO
« MARCO POLO »
e-mail:[email protected]
FIRENZE
Dirigente scolastico: Ludovico Arte
________________________________
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
PER L’ESAME DI STATO (D.P.R.323/98 ART.52)
ANNO SCOLASTICO 2015/2016
CLASSE QUINTA SEZIONE A
MATURITÀ IT04 TURISMO
Approvato il giorno 10 maggio 2016
Affisso all’albo il giorno 15 maggio 2016
SEDE – 5014 2 Firenze - Via S. Bartolo a Cintoia, 19/A - Tel. 055 783.306 - 786.303 Fax. 055 783.260 – www.ittmarcopolo.gov.it
SUCCURSALE – L.no De Nicola 64 – 50136 Firenze Tel. 055 650.514.1/2 Fax 055 650.513.8 – CCP 18698506
Continuità didattica nel triennio (indicare con una X gli anni di insegnamento nella
classe)
DOCENTE ATTUALE
Baldini Sandra
Baldini Sandra
Della Valle Simona
Del Fante Donatella
Panichi Ilaria
Pratesi Emanuela
Bove Daniela
Tangocci Claudio
Fania Leonarda
Marti Giorgio Giuseppe
Perruzza Caterina
Morini Alessandra
Pinto Andrea
Libone Pasqualina
MATERIA
Italiano
Storia
Lingua Inglese
Lingua Francese
Lingua Spagnola
Lingua Tedesca
Arte e Territorio
Diritto e Legislazione Turistica
Matematica
Geografia del turismo
Discipline turistiche aziendali
Scienze motorie
Sostegno
Sostegno
3
X
X
X
X
X
MEMBRI INTERNI DELLA COMMISSIONE DI ESAME a.s. 2015/2016
2- Prof.ssa Bove Daniela
3- Prof.ssa Pratesi Emanuela e Prof.ssa Panichi Ilaria
X
X
X
COORDINATORE DI CLASSE: Prof.ssa Bove Daniela
1- Prof.ssa Perruzza Caterina
4
5
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
PROFILO DI INDIRIZZO
(IT04 TURISMO)
CONOSCENZE
COMPETENZE
CAPACITÀ
Adeguata formazione culturale generale nel
settore
umanistico.
giuridico
e
tecnico
professionale, solida preparazione linguistica
Il diplomato è’ in grado di operare nel settore della
produzione, commercializzazione ed effettuazione
di servizi, con particolare riferimento al settore
turistico, all’interno di aziende private e di enti
pubblici. E’ capace di svolgere attività
imprenditoriali autonome e di operare nel settore
dell’organizzazione congressuale. Si occupa di
turismo incoming e outgoing sia in Italia che
all’estero.
Il diplomato riesce a progettare, organizzare,
promuovere e vendere servizi turistici sia in Italia
che all’Estero.
ELENCO ALLIEVI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Bacci Chiara
Baldi Simona
Bissiri Sofia
Bitossi Gemma
Bonechi Federico
Ceccanti Sara
Cecchi Elvira
Cirivello Chiara
Del Francia Simona
Fattori Jessica
Gherardelli Marina
Graceffa Valentina
Mesi Bianca
Nafee Luisa
Palandri Martina
Righi Chiara
Scarpelli Samuele
Tinti Jacopo
Uccheddu Martina
Totale maschi: 3 alunni
Totale femmine: 16 alunne
PRESENTAZIONE DELLA CLASSE
CLASSE V^ sezione A
BREVE STORIA E PROFILO DELLA CLASSE
L’attuale classe V A, costituita da 19 allievi, di cui uno certificato, presenta una storia abbastanza
articolata. Nasce come III A nell’anno scolastico 2013/2014, con ben 29 allievi, frutto di 7 nuovi
inserimenti: 2 provenienti da altri Istituti, 4 ripetenti ed 1 dalla sez. C della nostra Scuola.
Nel corso dello stesso anno 1 si ritira e 8 vengono respinti allo scrutinio di giugno, per cui restano
20 studenti.
Il quarto anno s’inizia con 23 allievi grazie a 3 nuovi inserimenti: 1 dall’I.T.T. di Aosta, che poi si
ritirerà nel corso del II quadrimestre per trasferirsi in altro Istituto, 2 dall’I.T.T. “ Marie Curie” di
Merano. Questi ultimi hanno frequentato il nostro Istituto per la sola durata del I quadrimestre,
secondo il progetto di scambio attivato già da qualche anno con l’Istituto di Merano, che si è
rivelato altamente proficuo per gli studenti che aderiscono all’iniziativa.
Si arriva così allo scrutinio di luglio con 19 allievi ammessi alla classe quinta, perché 1 dei
rimanenti 20 non viene ammesso allo scrutinio di giugno.
Tali avvicendamenti non hanno indubbiamente favorito i rapporti interpersonali, né tra gli allievi
né con i docenti.
Leggendo i verbali degli anni precedenti si assiste ad una sequela continua di lamentele di allievi e
docenti circa l’incapacità ad instaurare rapporti interpersonali positivi, per cui gli studenti chiedono
continui interventi per favorire la socializzazione e rendere il clima più sereno, mentre i docenti
lamentano atteggiamenti costantemente polemici soprattutto da parte di alcuni.
Ciononostante, la lettura della documentazione relativa agli anni precedenti evidenzia anche un
percorso di grande maturazione ed evoluzione positiva che si può constatare all’interno della classe.
Attualmente la classe, nella sua globalità, mostra un volto totalmente diverso. La grande crescita è
evidente nella correttezza del comportamento, ad eccezione di qualche spunto polemico,
nell’approccio maturo allo studio delle diverse discipline e anche nel modo in cui gli allievi sono
riusciti a metabolizzare, in questo ultimo anno scolastico, il cambiamento dei docenti in quasi tutte
le materie. Ciò ha richiesto un notevole sforzo di adattamento alle differenti metodologie di
insegnamento. Fatto non certo frequente nelle classi quinte, nelle quali generalmente si cerca di
garantire la continuità didattica per la serenità degli allievi.
Sottolineo la capacità che gli allievi hanno dimostrato nella gestione di questi cambiamenti,
nonostante le prime reazioni di sconcerto anche degli stessi genitori.
In relazione alle attività didattiche, la classe ha sempre partecipato con positività e talvolta con
entusiasmo alle diverse iniziative proposte dai docenti, distinguendosi nell’espletamento di alcuni
progetti.
Per quanto riguarda la partecipazione al dialogo educativo ed al profitto, emerge un quadro
abbastanza diversificato. Attualmente un ristretto gruppo di allievi manifesta ancora una certa
timidezza durante le lezioni, intervenendo solo se stimolato ed evidenziando delle insicurezze e
delle fragilità più o meno recondite; l’altro gruppo, invece, più numeroso, soprattutto negli ultimi
due anni, ha contribuito in modo positivo, costruttivo e vivace al lavoro svolto in classe, costituendo
un elemento di stimolo alla crescita dei loro compagni. Alcuni si distinguono per un metodo di
lavoro autonomo e produttivo e per un grande interesse e desiderio di apprendere, qualità
attualmente piuttosto rara, dimostrata soprattutto in alcune discipline, nelle quali sono stati
conseguiti dei risultati ottimi.
Di conseguenza per quanto riguarda il livello di apprendimento, una parte minoritaria della classe,
meno della metà, è caratterizzata ancora da un metodo di lavoro decisamente scolastico. Non tutti
hanno conseguito compiutamente gli obiettivi nelle diverse discipline; permane un metodo di lavoro
non sempre proficuo, talvolta poco razionale. Essi manifestano qualche difficoltà nella
rielaborazione dei contenuti in parte dovuti ad insicurezze e fragilità di base non del tutto risolte,
soprattutto nell’Inglese scritto, problema che accomuna quasi l’intera classe.
In qualche caso permane un interesse discontinuo ed uno studio non sempre costante e
responsabile.
EVOLUZIONE DELLA CLASSE
ISCRITTI
Maschi
Femmine
Totale
Provenienti da altro Istituto
Ritirati o trasferiti in altro istituto
Promossi
Promossi con debito
Non Promossi
TERZA
9
20
29
QUARTA
3
18
21
QUINTA
3
16
19
TERZA
2
1
13
7
8
QUARTA
1
1
14
5
1
QUINTA
-
OBIETTIVI TRASVERSALI RAGGIUNTI MEDIAMENTE DALLA CLASSE
(Indicare con una X il livello raggiunto)
COGNITIVI
Livello
Ottimo
Livello
Buono
Livello
Sufficiente
X
Capacità di esporre in modo chiaro e
corretto sia in forma scritta che orale
Capacità
di
comprendere
ed
analizzare un testo
Acquisizione delle conoscenze e dei
linguaggi specifici delle singole
discipline
Capacità di analisi di un problema, di
sintesi risolutiva e di esecuzione
Acquisizione di un metodo di lavoro
autonomo
Acquisizione di una visione unitaria
e critica del sapere
X
X
X
X
X
COMPORTAMENTALI
Correttezza, puntualità e precisione
nell’esecuzione delle attività da
svolgere
Rispetto nei confronti dell’ambiente
scolastico e dei contesti in cui si opera
Saper mettere in atto procedimenti
di valutazione ed autovalutazione
Apertura al confronto delle proprie
opinioni con quelle altrui
Livello
Discreto
X
X
X
X
Livello non
raggiunto
ATTIVITÀ NEL TRIENNIO
TIPOLOGIA
Visite guidate
Manifestazioni
culturali
Viaggi di
Istruzione
Scambi Culturali
Stages
OGGETTO
LUOGO
A.S.
DURATA
NOTE
Bargello-Palazzo
Medici-Riccardi
Mostra
“Bellezza divina”
Museo
“Opera del Duomo”
Firenze
2014/2015
20 Marzo 2015
Tutta la classe
Firenze
Palazzo Strozzi
2015/2016
22 Gennaio 2016
Tutta la classe
Conferenza
“Firenze Capitale”
Firenze
Auditorium
Ist. Buontalenti
Firenze
2014/2015
30 Aprile 2015
Tutta la classe
2014/2015
14 Gennaio 2015
mattina
19 Marzo 2015
Gruppo di
Francese
Gruppo di
Tedesco
Spettacolo Francese
Teatro Puccini
Prova generale del
concerto n°1 e n°5 di
L.Van Beethoven
Film in lingua
Francese
Firenze
2014/2015
Teatro Comunale
Firenze
Cinema Odeon
2015/2016
30 Ottobre 2015
Gruppo di
francese
L’Arte al Cinema
“Goya”
Firenze
Cinema UCI
2015/2016
3 Febbraio 2016
Tutta la classe
Rappresentazione
teatrale,
lingua Francese
Conferenza sul tema
storico della
“Resistenza”
Firenze
Teatro Puccini
2015/2016
26 Aprile 2016
Gruppo di
francese
Firenze
Aula A. Fiume
dell’Istituto
2015/2016
29 Aprile 2016
Tutta la classe
Conferenza relativa
alla storia dell’Islam
Firenze
Aula A. Fiume
dell’Istituto
2015/2016
13 Maggio 2016
Tutta la classe
Viaggio-studio
Dublino
2013/2014
16 studenti
Viaggio-studio
Viaggio-studio
Viaggio-studio
Canterbury
Siviglia
Siviglia
2014/2015
2014/2015
2015/2016
1 settimana
Febbraio/Marzo
2/9 Marzo 2015
Scambio culturale
Istit. Tec.“Pertini”
Lucca sotterranea 2013/2014
Scambio Istit. Tec.
“Pertini”
Scambio
I.T.T. “Marie Curie”
Firenze Bargello
ed itinerario
Dantesco
Merano
2014/2015
2014/2015
1 settimana
6 studenti
3 studenti
1 studente
1 giorno/Aprile
Tutta la classe
Quasi l’intera
classe
8 Settembre/3 Ottobre 2 studenti
2014
21 Aprile 2015
Corso di animazione
“Jolly Animation”
Firenze
2013/2014
3 studenti
Colloqui Fiorentini
Colloqui Fiorentini
Firenze
Firenze
2013/2014
2014/2015
…………………..
26/27/28 Febbraio
1 allieva
6 allievi
Stage nell’ambito
dello scambio con
I.T.T. “Marie Curie”
Merano
2013/2014
18/31 Maggio 2014
4 studenti
Firenze –
AgenzieStrutture
Ricettive
Firenze
2013/2014
2014/2015
2015/2016
3 settimane
30 Novembre
18 Dicembre
Salone dello Studente
Firenze
Stazione
Leopolda
2014/2015
2015/2016
9/10 Maggio 2015
9/10 Febbraio 2016
Corso di Russo
Firenze, presso il
nostro Istituto
2013/2014
Anno scolastico
1 allievo
Corso di Cinese
Firenze, presso il
nostro Istituto
2013/2014
2014/2015
Anno scolastico
Anno scolastico
2 allieve
1 allieva
“Communicating
Art”,
Museo Nazionale
Bargello ( lingua
Inglese, Spagnolo,
Tedesco e Francese )
Firenze
2014/2015
18/24 aprile 2015
15 allievi
“Invito all’Arte”
Fondazione Longhi
Firenze
2014/2015
Ottobre 2014 / Aprile
2015
5 allievi
Laboratorio teatrale
Lingua Spagnola
“Don Chisciotte e
Sancho Panza,
l’Amicizia”
Firenze
2014/2015
Lingua Tedesca A2
Lingua Tedesca B1
Lingua Tedesca B1
Firenze
Goethe Institut
2013/2014
2014/2015
2015/2016
Mese di Maggio
4 alunni
1 alunno
2 allievi
Lingua Inglese
Herity
Firenze
British
Institut
2014/2015
3 allievi
2014/2015
2 allievi
2014/2015
3 allievi
Stage estivi
Tirocinio, agenzie di
viaggi-strutture
ricettive
Orientamento
Altri progetti
Certificazione
lingue
Lingua Inglese B1/B2
Lingua Francese B1
Lingua Francese B1
DELF
Lingua Spagnola
DELE B2
DELE B1
Firenze
Istituto Francese
2015/2016
Istituto
2015/2016
“Calamandrei” di
Sesto Fiorentino
6 allievi
5 allievi
Tutta la classe
20 Aprile 2016
1 allievo
Mese di Novembre
2 allievi
Mese di Maggio
1 allievo
GRIGLIA PER LE VERIFICHE SOMMATIVE SCRITTE E ORALI
VOTO
1-3
4-5
CONOSCENZA COMPETENZA
Scarsa
Superficiale e
frammentaria
Essenziale
6
7–8
9-10
Completa ed
approfondita
Commette molti
e gravi errori
Commette errori
anche nell’esecuzione
di compiti semplici
Esegue
compiti
semplici
e senza errori
Esegue
compiti
complessi senza errori
pur
con
qualche
imprecisione
Esegue
compiti
Esaustiva,
complessi in modo
approfondita e in corretto, creativo ed
modo autonomo autonomo.
CAPACITÀ
Comunica
in
modo
scorretto ed inadeguato
Si esprime non sempre in
modo
appropriato
e
corretto, è in grado di
effettuare analisi parziali
Comunica
in
modo
semplice, ma corretto ed
appropriato; è in grado di
effettuare
analisi
complete
ma
non
approfondite
Comunica
in
modo
corretto,
adeguato,
articola il
discorso
in
modo
ordinato ed organico. E’
in grado di effettuare
analisi e collegamenti più
complessi
Comunica
in
modo
adeguato ed efficace,
articolando il discorso
organicamente con un
linguaggio
specifico,
ricco e fluido. E’ in grado
di organizzare in maniera
autonoma e articolato le
conoscenze
acquisite.
Effettua
valutazioni
autonome e personali
VOTO
15
VOTO
1-5
1-10
6-9
11-19
10
20
11-13
21-25
14-15
26-30
30
VALUTAZIONE DEL COMPORTAMENTO
Ai sensi della normativa vigente una valutazione insufficiente in condotta, in sede di scrutinio
finale, comporta la non ammissione alla classe successiva o all’esame di stato.
Per l’attribuzione del voto di condotta i Consigli di Classe si atterranno ai criteri indicati nel POF
utilizzando la seguente tabella
GRIGLIA PER LA VALUTAZIONE DEL VOTO DI CONDOTTA
VOTO
10
9
8
7
6
5
COMPORTAMENTO
Frequenza regolare, comportamento meritevole, partecipazione
attiva e di stimolo per la classe. Votazione all’unanimità del
Consiglio di Classe.
Frequenza
regolare,
comportamento
sempre
corretto.
Partecipazione positiva e di esempio per la classe.
Frequenza regolare, comportamento generalmente corretto
superiore alla media della classe. Nessun richiamo disciplinare.
Frequenza non sempre regolare. Comportamento generalmente
adeguato alle regole scolastiche pur in presenza di richiami verbali,
accettati e utili al miglioramento.
Comportamento non rispettoso delle regole scolastiche e di
convivenza con richiami verbali e/o scritti registrati e comunicati
alla famiglia. Eventuali interventi disciplinari successivamente
recuperati
Comportamenti di particolari gravità come previsto dal
Regolamento degli Studenti, nonché sanzioni disciplinari che il
Regolamento d’Istituto sanziona con sospensioni superiori a 15
giorni.
EVENTUALI PERCORSI TEMATICI INTEGRATI
ARGOMENTO 1
Communicating Art Anno
Discipline coinvolte
*Storia dell’Arte
*Inglese
*Tedesco
*Francese
*Spagnolo
Obiettivi
Note
Potenziamento
delle
conoscenze linguistiche e
storico-artistiche
Le collezioni del Museo
Nazionale del Bargello
*Lezioni
guidate
nel
complesso museale ed in
classe.
*Lavoro individuale e in
classe.
*Simulazioni finali
*Informatici
*appunti
*fotocopie
*materiale fornito dalla
Sezione Didattica dei
Musei di Firenze
*In itinere
*prove trasversali
Periodo di preparazione
inverno/primavera
2014/2015
Bargello: 11/16 Aprile
ARGOMENTO 2
Il Marketing nel Turismo
Discipline coinvolte
*Inglese
*D.T.A.
Conoscenze del lessico specifico
del Marketing nel Turismo
Il Marketing nel Turismo
*Lezione frontale introduttiva
*Lavoro di gruppo ( 7 gruppi )
*Libro di testo
*Produzione di materiale cartaceo
*Informatici
Contenuti
Metodi
Strumenti
Verifiche
Tempi
Obiettivi
Contenuti
Metodi
Strumenti
Verifiche
Tempi
Note
scolastico
2014/2015
*Orali
*Presentazioni in PowerPoint
10 ore
Modulo CLIL
Anno
scolastico
2015/2016
TIPOLOGIE TERZA PROVA SOMMINISTRATE ALLA CLASSE
TIPOLOGIA
MATERIE
DATA
TEMPO
CRITERI
DI
COINVOLTE
ASSEGNATO
VALUTAZIONE
26/11/2015
2 ore e 30 minuti
Griglia allegata
 Matematica
BQuesiti a risposta
singola,
3 per disciplina



D.T.A.
Arte e Territorio
II Lingua
Tedesco-Spagnolo
3 ore
per l’allieva certificata
B-




25/02/2016
Storia
Inglese
Diritto
III Lingua
Francese Spagnolo
05/05/2016
Inglese
Diritto
Arte e Territorio
II Lingua
Tedesco-Spagnolo
2 ore e 30 minuti
3 ore
per l’allieva certificata
Griglia allegata
2 ore e 30 minuti
3 ore
per l’allieva certificata
Griglia allegata
Quesiti a risposta
singola,
3 per disciplina
BQuesiti a risposta
singola,
3 per disciplina




Verranno effettuate simulazioni d’esame nelle seguenti date: I Prova 19 maggio 2016
II Prova 16 maggio 2016
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA
Arte e Territorio
DOCENTE
Bove Daniela
TESTO ADOTTATO
Nicoletta Frappicini, Nunzio Giustozzi, “Le Storie dell’Arte”, Da Giotto al Rococò e l’Età
moderna e contemporanea, casa editrice Hoepli, II e III volume
ALTRI STRUMENTI
DIDATTICI
Testi per lavagna interattiva, riproduzioni tratte da internet, fotocopie,
monografie, fruizione diretta dell’opera d’arte.
NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE
N. 2
NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari
EFFETTIVAMENTE
SVOLTE
Attività varie
47 ore, fino al 10 maggio 2016
Mostra “Bellezza divina”, Palazzo Strozzi
Museo dell’Opera del Duomo, Firenze
Lezione frontale
METODOLOGIE
ADOTTATE
Lezione interattiva ed uso di strumenti informatici
Visite guidate, fruizione diretta delle opere
Secondo le necessità, in itinere
ATTIVITÀ DI RECUPERO
ADOTTATE
MODULI PRINICPALI DEL
PROGRAMMA SVOLTO
Il Rococò, il Neoclassicismo, il Romanticismo europeo, il
Realismo, l’Impressionismo, il Post-Impressionismo, i movimenti
d’Avanguardia storica e l’Arte del primo dopoguerra.
VERIFICHE
TIPOLOGIA
NUMERO
Orali
4/5
Scritte a risposta singola tipologia B
2
GIUDIZIO SINTETICO
La classe, attualmente costituita da 19 allievi, ha sempre evidenziato un comportamento corretto e
rispettoso. Ha partecipato con entusiasmo a tutte le attività didattiche proposte, alcuni studenti anche
a quelle pomeridiane.
Per quanto riguarda la partecipazione al dialogo educativo ed al profitto, in questo triennio, la
maggioranza dei ragazzi è decisamente cresciuta, è maturata, manifestando una maggiore
responsabilità, motivazione e consapevolezza nel lavoro quotidiano, ponendosi degli obiettivi
concreti.
Tuttavia, permane un quadro abbastanza diversificato. Un numeroso gruppo di allievi, la
maggioranza, ha partecipato vivacemente al dialogo educativo, in questi anni ha maturato un metodo
di lavoro autonomo e costruttivo, conseguendo, complessivamente, buoni risultati, in qualche caso
anche ottimi. Accanto permane una minoranza di studenti che evidenzia ancora una certa timidezza
nella partecipazione, delle insicurezze e delle fragilità diffuse legate, in gran parte, ad un metodo di
lavoro non sempre razionale ed organizzato e, che ha conseguito esiti sufficienti grazie ad una
grande applicazione. Solo in qualche caso permane un interesse molto discontinuo ed uno studio non
sempre costante e responsabile.
ALLEGATI
1.
2.
3.
4.
5.
ELENCO ALUNNI
RELAZIONE RELATIVA ALL’ALLIEVA CERTIFICATA
SIMULAZIONI TERZA PROVA DI ESAME
PROGRAMMI DETTAGLIATI PER DISCIPLINA
GRIGLIA DI VALUTAZIONE
DOCUMENTI A DISPOSIZIONE DELLA COMMISSIONE





PIANI DI LAVORO DEI SINGOLI DOCENTI
VERBALI DEL CONSIGLIO DI CLASSE
FASCICOLI PERSONALI DEGLI ALUNNI
PAGELLE
ELABORATI SCRITTI
FIRME DOCENTI
MATERIA
COGNOME E NOME
Italiano
Baldini Sandra
Storia
Baldini Sandra
Lingua Inglese
Della Valle Simona
Lingua Francese
Del Fante Donatella
Lingua Spagnola
Panichi Ilaria
Lingua Tedesco
Pratesi Emanuela
Arte e Territorio
Bove Daniela
Diritto e Legislazione Turistica
Tangocci Claudio
Matematica
Fania Leonarda
Geografia Turistica
Marti Giorgio Giuseppe
Discipline turistiche e aziendali Perruzza Caterina
Scienze Motorie
Morini Alessandra
Sostegno
Pinto Andrea
Sostegno
Libone Pasqualina
FIRMA
NOTE