Umbrò - Eurochocolate

Ad Umbrò la mostra «Senza baffi un uomo non è vestito correttamente».
Eurochocolate ha preso in parola Salvador Dalì e per la sua ventiduesima edizione dedicata al tema
#MustaChoc ha voluto metterli Sulla Bocca di tutti. È questo, infatti, il titolo dell'omonima mostra che per
l'intera durata del Festival del Cioccolato più grande d'Europa (16 al 25 ottobre 2015) sarà allestita presso
Umbrò, nel cuore di Perugia. Un appassionante percorso guiderà i visitatori alla scoperta di stampe, documenti
foto e pezzi da collezione che hanno fatto la storia dei baffi. Una speciale sezione sarà dedicata alla Storia dei
Baffi nella Musica, un'altra proporrà spunti e approfondimenti legati al Cinema. Oltre che con l'Istituto Italiano
Design di Perugia, l'esposizione è realizzata in collaborazione con la Fondazione Centro Sperimentale di
Cinematografia di Roma, il Charlie Chaplin Archive di Bologna, la Società Excalibur Milano, la Fondazione
Barbanera, il Museo della coltelleria Franco Lorenzi di Milano e con collezionisti privati.
Umbrò è un luogo unico nato in cima alle scalette di Sant’Ercolano in pieno centro storico: uno spazio senza
barriere, un luogo di condivisione culturale e sociale, un crocevia di esperienze, di passioni, di bellezza declinato
sulle eccellenze dell’Umbria. La sua apertura il 20 giugno scorso ha segnato il punto di arrivo di un lungo
percorso di progettazione, iniziato verso la fine 2008, in corrispondenza dell’elezione di Franco Calzini a
Presidente di Arci Umbria. Assieme al nuovo gruppo dirigente Calzini decise di rilanciare l'associazione anche
attraverso la creazione uno spazio innovativo, da far nascere nel centro storico di Perugia, mettendo insieme la
promozione socio-culturale e alcune attività legate all'enogastronomia. La scelta cadde sugli spazi del vecchio
Ospedale della Misericordia in via Sant'Ercolano, che il Comune di Perugia, proprietario della struttura, aveva
allora inserito nel piano di valorizzazione commerciale.
I lavori sono iniziati alla fine del 2012: un cantiere estremamente impegnativo date le condizioni di completo
abbandono in cui versava lo stabile ormai da decenni. L'intervento si è svolto avendo a cuore il rispetto e la
salvaguardia del profilo storico e culturale dell'immobile ed è stato realizzato puntando anche alla riqualificazione
architettonica e ambientale dell'intera area circostante. I lavori hanno interessato una superficie di 900 metri
quadri all'interno e oltre 2000 metri in esterna e, oltre alle difficoltà insite in un progetto così importante effettuato
in un centro storico, sono emerse varie problematiche, oggi tutte risolte, date da una struttura medievale
imponente articolata su più livelli.
Umbrò oggi è un luogo di cultura e culture, di sapori e tradizioni, dall'anima moderna in uno spazio antico. E i
suoi molteplici volti sono quelli di un ristorante di classica cucina umbra, di un ampio spazio-bar, di un mercato
dove vengono offerti i prodotti della terra umbra di piccoli e grandi produttori a km zero, di una libreria diffusa.
Umbrò, l’accento sulla qualità.
Via Sant'Ercolano 2
Perugia
Tel. 075.5726801