Mixer immersione BERMIXER 350

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Mixer immersione BERMIXER 350
Mixer portatili
Bermixer 350 W
Il BERMIXER BMX rappresenta un ottimo compromesso tra potenza e maneggevolezza,
grazie al suo peso ridotto. Ottimale per mescolare, sbattere, agitare e frullare; utilizzato
come frullatore consente di preparare minestroni, vellutate, zuppe, purea, salse ed impasti
per crepes. Utilizzato, invece, come frusta e' ideale per preparare maionese, montare a
neve le chiare d'uovo, preparare creme a base di burro, creme pasticciere o chantilly.
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CARATTERISTICHE
• L'agevole impugnatura e il
variatore della velocità rendono
piu' semplice e veloce la
preparazione dei cibi.
• La pulizia dei componenti a
contatto con gli alimenti (tubo e
lama) è estremamente semplificata
grazie alla facilità di smontaggio
senza alcun attrezzo.
• Variatore elettronico della
velocità. La variazione della
velocità si ottiene grazie ad una
lieve pressione sull' apposito
selettore.
• Velocità massima 9000 giri/min.
• Può essere utilizzato anche in
fase di cottura per il tempo
necessario per emulsionare la
preparazione.
• Il sistema di sicurezza richiede di
utilizzare entrambe le mani per
l'accensione.
• Facile da usare, assemblare e
smontare (sistema di aggancio a
baionetta del tubo frantumatore o
frusta).
• Il modello 603568 è dotato di
pulsante "uomo presente"
(presenza dell'operatore quando il
mixer è in funzione).
• Il motore e' protetto dal
sovraccarico per mezzo di un
fusibile.
• Una luce rossa lampeggia per
avvertire l'operatore che il motore
si sta surriscaldando ed il mixer si
arresta immediatamente quando il
motore raggiunge la massima
temperatura (luce rossa fissa).
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• Il motore ha un doppio sistema di
raffreddamento brevettato ed e'
protetto contro il surriscaldamento
(in caso di lavoro intensivo).
• Il nuovo sistema Vortex (effetto
turbina) migliora la qualità del
lavoro e riduce i tempi di processo.
Il vortice creato durante il processo
di lavorazione minimizza gli
interventi da parte dell’operatore
(es.far ruotare il mixer dentro la
pentola).
TUBO INOX 353 MM
PER MIXER
PORT.BERMIXER
BMK350T45
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BMXU350
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BMXUP350
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340
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0.35
3.25
220...240 V, 1N,
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3.4
220...240 V, 1N,
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4.3
220...240 V, 1N,
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2.4
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BMX350T45
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1
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TUBO INOX 453 MM
PER MIXER
PORT.BERMIXER
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GUIDA SCORRIM.
REGOL-VASCA
DIA.375-650MM
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SUPPORTO PER
MIXER PORTATILE
TUBO INOX 353 MM
PER MIXER
PORT.BERMIXER
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TUBO INOX 453 MM
PER MIXER
PORT.BERMIXER
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ACCESSORI
FRUSTA
RINFORZ.PER MIXER
PORT.BERMIXER
Internet: http://www.electrolux.com/foodservice
L'azienda si riserva il diritto di modifiche tecniche senza preavviso
DATI TECNICI
Dimensioni esterne mm
lunghezza
profondità
altezza
Potenza elettrica totale
- kW
Peso netto - kg.
Tensione di
alimentazione
Unità motore
Capacità max - litri
ACCESSORI IN
DOTAZIONE
FRUSTA
RINFORZ.PER MIXER
PORT.BERMIXER
BMX350T35
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BCAA010
Mixer portatili
Bermixer 350 W
Mixer portatili
Bermixer 350 W
LEGENDA
EI - Ingresso cavo
elettrico
BMX350T35
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BMX350T45
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BMK350T45
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BMXU350
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BMXUP350
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220...240 V, 1N,
50/60
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Internet: http://www.electrolux.com/foodservice
L'azienda si riserva il diritto di modifiche tecniche senza preavviso
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BCAA010
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