instruction manual for dishwashers bedienungsanleitung

GB
INSTRUCTION MANUAL FOR DISHWASHERS
D
BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR GESCHIRRSPÜLMASCHINE
F
MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE
I
MANUALE DÌ ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
E
MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS
P
MANUAL DE INSTRUÇÕES PARA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA
NL
HANDLEIDING VOOR AFWASMACHINES
DK
BRUGSVEJLEDNING TIL OPVASKEMASKINE
SV
INSTRUKTIONSMANUAL FÖR DISKMASKINER
FI
ASTIANPESUKONEIDEN KÄYTTÖOPAS
GR
ΕΧΕΙΡΙ∆ΙΟ ΧΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ
109.245
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
INDICE
Cap 1
PREFAZIONE ............................................................................................................. 2
Cap 2
INSTALLAZIONE........................................................................................................ 2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
Disimballo........................................................................................................................ 2
Posizionamento............................................................................................................... 2
Collegamento elettrico..................................................................................................... 3
Collegamento idraulico .................................................................................................... 3
Collegamento alla linea di scarico ................................................................................... 3
Brillantante e detergente ................................................................................................. 4
Cap 3
RISCHI ED AVVERTENZE IMPORTANTI................................................................... 4
3.1 Normali condizioni di servizio ............................................................................................... 5
Cap 4
USO DELLA MACCHINA ........................................................................................... 5
4.1
Legenda e simbologia ..................................................................................................... 5
4.2
Accensione...................................................................................................................... 6
4.3
Ciclo di lavaggio .............................................................................................................. 6
4.4
Spegnimento macchina ................................................................................................... 7
4.5
Rimozione filtro integrale ................................................................................................. 7
4.6
Svuotamento macchina ................................................................................................... 7
4.6.1
Macchine senza pompa di scarico ........................................................................... 7
4.6.2
Macchine con pompa di scarico............................................................................... 7
4.7
Fine servizio .................................................................................................................... 7
Cap 5
MANUTENZIONE........................................................................................................ 8
5.1
5.2
5.3
Pulizia ed igiene .............................................................................................................. 8
Manutenzione macchina e gruppo filtrante ..................................................................... 8
Pulizia bracci lavaggio ..................................................................................................... 8
Cap 6
SMALTIMENTO .......................................................................................................... 9
6.1 Corretto smaltimento del prodotto ....................................................................................... 9
Il costruttore si riserva in termini di legge la proprietà del presente documento con divieto di riprodurlo e divulgarlo con qualsiasi mezzo
senza sua previa autorizzazione scritta.
Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche senza preavviso per realizzare i miglioramenti che ritiene necessari.
1
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
Cap 1
PREFAZIONE
Il mancato rispetto delle indicazioni fornite nella documentazione allegata può
compromettere la sicurezza dell’apparecchio e far decadere immediatamente la garanzia.
Le avvertenze contenute nel presente manuale forniscono importanti indicazioni
riguardanti la sicurezza nelle varie fasi di installazione, uso e manutenzione.
•
Conservare tutta la documentazione con cura nei pressi dell’apparecchio; consegnarla ai
tecnici ed agli operatori addetti all’utilizzo. L’operatore ha l’obbligo di leggere, capire ed
apprendere il presente manuale prima di avviare qualsiasi operazione sulla macchina.
L’apparecchio è destinato al lavaggio professionale di stoviglie per collettività quindi
l’installazione, l’uso e la manutenzione, rimangono in ogni caso destinati a personale
addestrato che osservi le istruzioni del costruttore. Non lasciare alla portata dei bambini. La
scelta dei materiali, la costruzione secondo le direttive di sicurezza CE ed un completo
collaudo garantiscono la qualità di questa macchina.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni a cose o persone derivanti dalla
inosservanza delle istruzioni date o da un uso improprio della macchina.
Cap 2
INSTALLAZIONE
Una corretta installazione è fondamentale per il buon funzionamento della macchina. Alcuni dei dati
necessari per l’installazione della macchina sono rilevabili sulla targhetta caratteristiche posta sul
fianco destro della macchina stessa ed in copia sulla copertina di questo manuale.
L’installazione deve essere eseguita esclusivamente da tecnici qualificati ed
autorizzati.
2.1 Disimballo
Verificare l’integrità dell’imballo, scrivendo sulla bolla di consegna eventuali danni riscontrati. Dopo
aver eliminato l’imballo assicurarsi che l’apparecchio sia integro; se la macchina è danneggiata,
avvertire subito il rivenditore via fax o raccomandata R.R. ed il trasportatore che ne ha effettuato il
trasporto. Se i danni sono tali da pregiudicare la sicurezza della macchina, non installare e/o
utilizzare fino all’intervento di un tecnico qualificato.
Gli elementi dell’imballo (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, chiodi, etc. ...)
non devono essere lasciati alla portata dei bambini ed animali domestici in quanto
possibile fonte di pericolo.
2.2 Posizionamento
•
•
•
Verificare che nella zona di installazione non ci siano, o siano
sufficientemente protetti, oggetti e materiali che possono essere
danneggiati da vapore acqueo che può uscire dalla macchina
durante il funzionamento.
Per garantire la stabilità, installare e livellare la macchina sui suoi
quattro piedini.
Diverse soluzioni di installazione devono essere concordate ed
approvate dal costruttore.
2
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
2.3 Collegamento elettrico
•
•
•
•
•
•
•
•
Deve essere presente un interruttore generale di tipo
onnipolare, che interrompa tutti i contatti incluso il neutro, con
distanza tra i contatti aperti di almeno 3 mm e con scatto
magnetotermico di sicurezza od accoppiato a dei fusibili, da
dimensionare o tarare in conformità alla potenza indicata sulla
targhetta caratteristiche della macchina.
L’interruttore generale deve trovarsi sulla linea elettrica vicino
all’installazione e deve servire esclusivamente un’apparecchiatura
alla volta.
Tensione e frequenza della rete elettrica devono coincidere con
quelli della targhetta caratteristiche.
Deve essere presente un efficace impianto di messa a terra,
secondo le vigenti norme di prevenzione, per la sicurezza
dell’operatore e dell’apparecchiatura.
Il cavo di alimentazione, esclusivamente di tipo H07RN-F, non deve
essere messo in trazione o schiacciato durante il normale
funzionamento o la manutenzione ordinaria.
Il morsetto di equipotenzialità fissato al corpo deve essere collegato
ad un cavo di equipotenzialità di sezione adatta all’applicazione.
Rispettare le polarità indicate nello schema elettrico.
Per ulteriori informazioni consultare lo schema elettrico allegato.
Non usare adattatori, prese multiple, cavi di tipo e di sezione non adeguata o con
giunzioni di prolunga non conformi alle norme vigenti in materia di impiantistica.
2.4 Collegamento idraulico
L’apparecchio va collegato alla rete idrica mediante un tubo flessibile.
Tra la rete idrica e l’elettrovalvola dell’apparecchio deve essere presente
una valvola di intercettazione a cassetto, a sfera od a saracinesca in
grado di chiudere rapidamente e completamente l’acqua se
necessario. La valvola d’intercettazione deve trovarsi sulla linea vicino
ed subito prima dell’apparecchiatura.
•
•
•
Se l’impianto è nuovo o poco usato, far scorrere a lungo l’acqua prima del collegamento.
L’alimentazione d’acqua, temperatura e pressione, devono essere compatibili con quanto
indicato in targhetta caratteristiche tecniche della macchina.
Se la durezza dell’acqua è superiore ad 14 F (8 dH) consigliamo di installare un addolcitore
esterno prima dell’elettrovalvola.
2.5 Collegamento alla linea di scarico
•
Scarico libero
•
La linea di scarico deve essere formata da un pozzetto sifonato libero
di dimensioni adeguate alla portata del tubo di scarico fornito con la
macchina. Il tubo deve poter raggiungere il pozzetto, senza essere tirato,
costretto, piegato, schiacciato, premuto o forzato da nulla.
Lo svuotamento della vasca avviene per gravità, quindi lo scarico deve
essere ad un livello inferiore alla base della macchina (525mm).
3
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
•
•
•
•
Qualora lo scarico non sia ad un livello inferiore alla base della
macchina, è possibile usare la versione provvista di pompa scarico
(disponibile su richiesta).
In questo caso L’altezza massima dello scarico è pari ad 710mm.
Verificare sempre che lo scarico funzioni correttamente e che non
sia intasato.
Ogni altra soluzione deve essere preventivamente concordata ed
approvata dal costruttore.
Con pompa scarico (disponibile
su richiesta)
2.6 Brillantante e detergente
•
•
•
•
Il dosaggio del brillantante avviene attraverso il dosatore idraulico istallato di
serie sulla macchina.
Il dosaggio del detergente avviene manualmente ( anche se l’installazione di un
dosatore automatico è sempre consigliata.
Il dosaggio viene stabilito in base alla durezza dell’acqua dal tecnico
installatore, il quale provvederà anche alla taratura dei dosatori stessi.
Il livello dei liquidi nel contenitore deve essere sufficiente al pescaggio ;
non va mai fatto scendere fino allo svuotamento ne rabboccato con
prodotti corrosivi o impuri.
Cap 3
RISCHI ED AVVERTENZE IMPORTANTI
•
Questo apparecchio è destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito.
Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
•
Il personale specializzato che effettua l’installazione è tenuto ad istruire adeguatamente
l’utente circa il funzionamento dell’apparecchio e le eventuali misure di sicurezza da
rispettare, anche fornendo dimostrazioni pratiche.
•
Qualsiasi tipo di intervento sulla macchina, anche in caso di guasto, dovrà essere effettuato
solamente dalla casa costruttrice o da un centro di assistenza autorizzato e da personale
qualificato, utilizzando esclusivamente ricambi originali.
Scollegare o isolare sempre la macchina dalla rete elettrica ed idrica prima di effettuare
manutenzioni, riparazioni, e pulizia.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
La macchina NON deve essere utilizzata da personale non addestrato.
La macchina NON deve rimanere sotto tensione quando non viene utilizzata.
Non aprire MAI velocemente la capot della macchina se non ha finito il ciclo.
Non utilizzare MAI la macchina senza le protezioni predisposte dal costruttore.
Non utilizzare MAI la macchina per lavare oggetti di tipo, forma, misura, o materiale non
garantiti per il lavaggio in macchina o non perfettamente integri.
Non utilizzare MAI l’apparecchio o sue parti come scala o sostegno per persone, cose o
animali.
Non immergere MAI le mani nude nelle soluzioni di lavaggio.
Non rovesciare MAI la macchina dopo l’installazione.
4
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
INOLTRE E’ IMPORTANTE SAPERE CHE:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Non mettere mai in funzione un programma lavaggio senza il troppopieno in vasca.
Prima di scaricare la vasca ricordarsi di spegnere la macchina.
Non avvicinare mai oggetti magnetici alla macchina, potrebbe avviarsi anche con la porta aperta
Non utilizzare la parte superiore della macchina come piano di appoggio.
Il tecnico installatore ha l’obbligo di verificare la buona efficienza terra.
Alla fine del collaudo il tecnico installatore ha l’obbligo di rilasciare una dichiarazione scritta riguardo alla corretta
installazione e collaudo secondo ogni normativa e regola d’arte.
3.1 Normali condizioni di servizio
Temperatura ambiente : 40°Cmax /4°Cmin ( media 30°C)
Altitudine
: fino a 2000 metri
Umidità relativa
: Max 30% a 40°C / max 90% a 20°C
Trasporto e deposito : tra -10°C e 55°C con picco fino a 70°C (per max 24 ore)
Cap 4
USO DELLA MACCHINA
4.1 Legenda e simbologia
Con riferimento alla Fig.1 si ha:
1
PULSANTE ON/OFF
2
PULSANTE AZIONAMENTO POMPA SCARICO (*)
3
PULSANTE SELEZIONE TEMPI
4
PULSANTE START
5
SPIA DI ACCENSIONE
6
SPIA CICLO
7
SPIA RISCALDAMENTO
(*) Solo nelle versioni dotate di pompa scarico.
Spia spenta
Spia lampeggiante
5
Spia accesa
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
4.2 Accensione
•
•
•
•
•
•
Inserire l’interruttore generale dell’elettricità aprire il rubinetto esterno.
Verificare la presenza del troppopieno.
Premere il tasto ON/OFF (1) come indicato a in Fig.2 ( la spia ACCENSIONE (5) si
illumina ).
Se la vasca è vuota, la macchina inizia a riempirsi automaticamente quando viene accesa.
A vasca piena inizia il riscaldamento. La spia RISCALDAMENTO (7) si accende .
Quando vasca e boiler raggiungono le temperature impostate
la spia si spegne e la macchina è pronta.
4.3 Ciclo di lavaggio
Con riferimento alla Fig.3 al fine di un corretto funzionamento della macchina si consiglia di seguire
le seguenti regole:
•
•
•
•
•
•
Usare un cesto adeguato, riempiendolo senza sovraccaricarlo e senza sovrapporre le stoviglie.
Effettuare sempre lo sbarazzo preliminare delle stoviglie; non mettere stoviglie con residui
secchi o solidi.
Posizionare i recipienti vuoti rovesciati nel cesto. Inserire i piatti e simili nell’apposito cesto
inclinati, con la superficie interna rivolta verso l’alto. Nel cestello apposito inserire le posate
miste, con l’impugnatura rivolta verso il basso.
Lavare le stoviglie subito dopo l’uso onde evitare l’indurimento e la fissazione dello sporco sulle
stoviglie stesse.
Caricare il cesto in macchina e chiudere la porta.
Per evitare rotture, usare solo stoviglie integre e garantite per il lavaggio a macchina.
Non sistemare posate d’argento e d’acciaio inossidabile nello stesso cestello portaposate in
quanto ne risulterebbe la brunitura dell’argento e la probabile corrosione dell’acciaio.
¾ Selezionare il tempo di lavaggio adeguato alle stoviglie mediante l’interruttore SELEZIONE
¾
¾
¾
¾
¾
TEMPI (3) come illustrato in Fig.3 : ad interruttore premuto si otterrà un ciclo breve adeguato
per il lavaggio di stoviglie poco sporche o di bicchieri, mentre ad interruttore rilasciato si
otterrà un ciclo lungo adeguato al lavaggio dei piatti.
Per avviare il ciclo è ora sufficiente premere il pulsante START (4) come indicato in Fig.4 la
e il ciclo ha inizio.
corrispondente spia CICLO (6) lampeggia
A ciclo ultimato la spia si spegne ed è possibile estrarre le stoviglie.
Per i cicli successivi è sufficiente chiudere la capot (Fig.5) e il lavaggio si avvia
automaticamente
Con il pulsante START (4) non premuto il lavaggio non si avvia
Al fine di ottenere una rapida asciugatura si consiglia di estrarre il cesto dalla macchina
appena il ciclo è ultimato.
6
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
4.4 Spegnimento macchina
Premere il tasto ON/OFF (1) tutte le spie del pannello comandi si spengono.
4.5 Rimozione filtro integrale
1. Spegnere la macchina.
2. Portare i bracci di lavaggio e risciacquo in posizione ortogonale rispetto al bordo
della porta (Fig.6 ).
3. Sollevare ciascun semifiltro impugnando la relativa maniglia.
4.6 Svuotamento macchina
4.6.1
Macchine senza pompa di scarico
¾ Spegnere la macchina.
¾ Rimuovere il filtro integrale (Fig.6 ).
¾ Estrarre il troppopieno tirandolo verso l’alto (Fig.7 B ), attendere che la vasca si sia
completamente svuotata.
Se necessario estrarre il filtro vasca ed eseguirne la pulizia (Fig.7 C ).
4.6.2
Macchine con pompa di scarico
¾ Spegnere la macchina.
¾ Togliere il filtro integrale (Fig.6 ).ed estrarre il troppopieno (Fig.8 ).
¾ Dopo aver richiuso la porta premere il pulsante AZIONAMENTO POMPA SCARICO (2)
per fino a quando non si avverte l’inizio della fase di scarico della macchina: la spia CICLO (6)
lampeggia .
¾ Al termine dello scarico la macchina si spegne.
Se necessario estrarre il filtro vasca ed eseguirne la pulizia (Fig.7 C ).
4.7 Fine servizio
•
•
•
A fine giornata, svuotare sempre la macchina come descritto al paragrafo “Svuotamento
macchina”.
Togliere alimentazione elettrica tramite l’interruttore generale e chiudere il rubinetto
esterno dell’acqua.
Eseguire la manutenzione ordinaria e pulire la macchina come descritto al paragrafo
“Manutenzione”.
Se possibile, lasciare la porta socchiusa per evitare la formazione di cattivi odori all’interno.
7
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
I
Cap 5
MANUTENZIONE
Prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione, scaricare completamente
l’acqua, come descritto al paragrafo “Svuotamento macchina”, togliere elettricità
tramite l’interruttore generale esterno e chiudere la valvola esterna dell’acqua.
5.1 Pulizia ed igiene
Per garantire l’igiene della macchina devono essere eseguite regolarmente le operazioni di
manutenzione ordinaria (giornaliera), settimanale e annuale indicate in seguito. Eseguire inoltre
un trattamento periodico di sanitizzazione con adeguati prodotti, non corrosivi, da commercio.
5.2 Manutenzione macchina e gruppo filtrante
Eseguire tale procedura a fine giornata o quando si notano residui di sporco sui filtri:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Togliere e pulire i cesti.
Svuotare la vasca seguendo le istruzioni riportate al paragrafo “Svuotamento macchina”.
Pulire accuratamente il filtro integrale.
Pulire accuratamente vasca e macchina, con prodotti disinfettanti non abrasivi.
Togliere il filtro standard tirandolo verso l’alto come indicato in figura e pulirlo accuratamente.
Per pulire la vasca d’acciaio non usare prodotti od oggetti abrasivi; utilizzare invece un
panno umido leggermente insaponato.
7. Non usare getti d’acqua in pressione perché potrebbero danneggiare l’impianto elettrico.
8. Al termine delle operazioni elencate riposizionare accuratamente ogni parte.
5.3 Pulizia bracci lavaggio
I bracci di lavaggio e risciacquo sono facilmente asportabili per consentire la periodica pulizia degli
ugelli e prevenire possibili otturazioni e/o depositi.
Procedere come segue (Fig.9 ):
•
•
•
•
Svitare la ghiera R e sfilare i bracci.
Lavare ogni parte sotto un getto d’acqua corrente, pulire accuratamente gli ugelli utilizzando
eventualmente uno stuzzicadenti o piccoli utensili.
Pulire i perni di rotazione dei bracci all’interno della macchina e la zona d’uscita dell’acqua di
lavaggio e di risciacquo.
Riposizionare i bracci e verificarne la libera rotazione.
8
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE
Cap 6
I
SMALTIMENTO
Sulle nostre macchine non esistono materiali che richiedono
particolari procedure di smaltimento.
6.1 Corretto smaltimento del prodotto
(rifiuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei paesi dell’Unione Europea e in quelli con sistema
di raccolta differenziata)
il marchio riportato sul prodotto o sulla sua documentazione indica
che il prodotto non deve essere smaltito con rifiuti domestici al
termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni all’ambiente o
alla salute causati dall’inopportuno smaltimento dei rifiuti, si invita
l’utente a separare questo prodotto da altri tipi di rifiuti e di
riciclarlo in maniera responsabile per favorire il riutilizzo sostenibile
delle risorse materiali.
Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso il
quale il prodotto o l’ufficio locale preposto per tutte le informazioni
relative alla raccolta differenziata e il riciclaggio per questo tipo di
prodotto.
Gli utenti aziendali sono invitati a contattare il proprio fornitore e
verificare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo
prodotto non deve essere smaltito unitamente ad altri rifiuti
commerciali.
9