Fallimento L`alternativa S.R.L. Fall. N° 97/2013 CTU0247/2013

TRIBUNALE DI COMO
Perizia estimativa
Fallimento L'alternativa S.R.L.
Via Libertà 52
Guanzate (CO)
Fallimento 97/2013
Giudice Delegato: Dott. Vito Febbraro
Curatore: Dott. Vittorio Anzani
PREMESSO
Che il sottoscritto p.i. Adriano Moretto residente in Mariano Comense Via
La Serenissima 13, iscritto al Collegio Provinciale dei Periti Industriali di
Como al n° 678 e consulente tecnico del Tribunale di Como, in data
14/10/2013 veniva nominato perito estimatore per la valutazione dei beni
mobili di compendio della Società fallita.
Che in data 14/10/2013 -28/11/2013 esaminava, i beni di compendio del
Fallimento, provvedendo per alcuni di essi
al rilievo fotografico ed
allegandolo alla presente relazione.
Criterio di stima adottato:
1) Arredi ed attrezzature per servizio bar e ristorazione
La stima è stata svolta secondo il criterio del “valore di liquidazione”,
effettuando un’accurata indagine di mercato volta ad ottenere dai singoli
fabbricanti i prezzi di ciascun elemento. Si è poi provveduto a determinare
un opportuno coefficiente di deprezzamento in funzione all’anzianità di
costruzione, al rendimento in termini di prestazione produttiva qualitativa e
quantitativa e allo stato di conservazione e manutenzione di ogni singola
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apparecchiatura.
2) Generi alimentari - superalcolici e rimanenze varie:
La valutazione è stata effettuata a corpo in funzione delle condizioni di
conservazione e del probabile grado di riutilizzo, utilizzando il criterio
"valore di liquidazione"
Relazione estimativa
Arredi ed attrezzature per servizio bar e ristorazione
Locale deposito
A01)
N° 2 carrelli in acciaio inox ubicati ingresso cantina
€
200,00
A02)
Tavolo in legno
€
50,00
A03)
Scatolone con pentole e bicchieri usati
valutazione complessiva a corpo
€
50,00
A04)
Espositore per brioches BISTEFANI
€
10,00
A05)
Forno SMEG
€
50,00
A06)
Distributore per cereali
€
10,00
A07)
Piastra per toast FABA
€
80,00
A08)
Bidoncino per carta
€
0,00
A09)
N° 3 carrelli da supermercato
€
15,00
A10)
Mobile con lavello
€
10,00
A11)
Scaffale con 5 ripiani per detersivi e sacchetti vari
€
100,00
A12)
Mobile rosso in legno contenenti bicchieri vari
€
50,00
A13)
Impianto di produzione birra OLIVIERO
€
500,00
A14)
N° 6 fusti per birra (non di proprietà)
€
0,00
A15)
Impianto di irrigazione e vaporizzazione CARLINI
€
800,00
A16)
N° 15 confezioni di acqua minerale da ½ lt. NEREA
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scaduti
A17)
€
100,00
€
100,00
Scaffale con 5 ripiani contenente buste con posate piatti e tovaglioli di carta (valutazione a corpo)
A19)
0,00
N° 2 scatoloni contenenti pentole varie ed una
macchina per crema caffè
A18)
€
N° 2 scaffalature con depositato i seguenti generi
alimentari e bottiglie superalcolici :
n° 5 bottiglie di vodka – n° 12 bottiglie di liquori vari
– n° 3 bottiglie di martini – n° 11 bottiglie di rhum –
n° 6 bottiglie di sciroppi – n° 9 bottiglie di succhi di
frutta vari - n° 5 confezioni di buste di zucchero numero imprecisato di forchettine in legno - cucchiaini
e stuzzicadenti - n° 13 buste di patatine e pop corn - n° 32
confezioni da 1 kg. di caffè VARANINI - n° 4 bottiglioni
di vino rosso barbera Piemonte - n° 6 bottiglie di vino
bianco Trebbiano d’Abruzzo – n° 23 bottiglie di spumante
di varie marche – n° 100 circa di lattine e bottigliette di
bibite varie
Valore complessivo a corpo
€
800,00
A20)
Scaffalatura con 5 ripiani contenenti stoviglie varie
€
200,00
A21)
N° 6 armadietti spogliatoio in ferro a 2 ante per
il personale di servizio
€
100,00
A22)
N° 2 scarpiere a 3 cassetti ciascuna
€
30,00
A23)
N° 2 armadi in ferro ad ante scorrevoli
contenenti : n° 3 lattine di olio da lt. 5 SPERONI -
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n° 4 bottiglie di olio di semi – n° 23 pacchi di
sale - n° 12 pacchi di riso CARNAROLI N° 12 kg. di farina – n° 4 pacchi di pasta BARILLA
da kg 5 ciascuno – n° 10 pacchi di pasta da ½ kg. n° 2 confezioni di carta forno – numero imprecisato
di scatolame vario – n° 9 bottiglie di aceto
€
200,00
A24)
N° 2 tavolini quadrati in plastica di colore grigio
€
40,00
A25)
N° 24 sedie in plastica di colore grigio
€
120,00
A26)
Macchina per caffè a 3 braccia ILLY
In comodato d'uso e locazione finanziaria
€
1.000,00
A27)
Lavastoviglie KRUPPS
€
100,00
A28)
Impianto d’allarme (non funzionante
€
0,00
A29)
Frigorifero a 2 ante EVERLASTING
€
800,00
A30)
Frigorifero TECNODOM ad 1 anta
€
300,00
A31)
Congelatore HIGHTEC
€
100,00
A32)
N° 2 congelatori per gelato MOTTA e ALGIDA
€
200,00
Totale di proprietà
€
5.115,00
Totale in locazione finanziaria
€
1.000,00
girevole
€
460,00
A34)
N° 6 tavolini bar quadrati
€
300,00
A35)
N° 8 mobiletti bassi a 3 ante e 3 cassetti ciascuno
contenenti materiale vario per bar
€
400,00
Vetrina contenente biancheria per bar
€
30,00
Locale mansarda
A33)
A36)
N° 46 sedie varie in plastica ed 1 poltrona
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A37)
Macchina per toast RGV
€
20,00
A38)
N° 2 macchine per crema caffè BRAS
€
300,00
A39)
N° 3 macchinette per caffè
€
250,00
A40)
Piastra per panini
€
50,00
A41)
N° 2 mobiletti bassi grigi a 2 cassetti ciascuno
€
100,00
A42)
Stock di stoviglie e materiale in plastica per bar
€
50,00
Totale
€
1.960,00
a 3 ante e 3 cassetti
€
100,00
Credenza contenente stoviglie varie
€
200,00
Totale
€
300,00
acciaio
€
3.500,00
A46)
N° 2 mensole in acciaio
€
100,00
A47)
Stoviglie, pentolame vario professionale
Frigorifero Unifrigo ad 1 anta
€
500,00
Totale
€
4.100,00
€
200,00
ILLY
Vano scale
A43)
A44)
N° 2 vetrinette ciascuna a 3scaffali ed 1 mobiletto
Locale cucina
A45)
blocco cucina professionale Angelo Po con 4 fuochi,
friggitrice, piastra scalda vivande con cappa in
contenuto nei vari cassetti e ripiani
valore complessivo a corpo
A48)
Locale bar
A49)
N° 2 tavolini alti rossi con piano marrone
A50)
Frigorifero per gelati DOLCE VITA e n° 6
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contenitori in acciaio inox
€
500,00
A51)
Mobile retro frigorifero
€
500,00
A52)
Banco rosso con ripiano in legno e vetro
€
1.500,00
A53)
registratore di cassa OLIVETTI
A54)
Bancone rosso centrale con lavello
€
3.500,00
A55)
Televisore PHILIPS
€
100,00
A56)
Scaffalatura porta bottiglie retro bancone
€
200,00
A57)
Mobile di servizio a 5 ante
€
100,00
A58)
Stock di bottiglie e di superalcolici. Valutazione
complessiva a corpo
€
200,00
A59)
N° 6 poster (complementi per arredamento)
€
60,00
A60)
Stock stoviglie varie
€
100,00
A61)
Espositore porta bottiglie a parete in vetro e acciaio €
300,00
A62)
Bancone cassa
€
400,00
A63)
N° 7 lampadari rossi
€
300,00
A64)
Macchina per caffè Ginseng
€
50,00
A65)
N° 55 sedie – n° 16 tavolini – n° 2 tavolini alti
valutazione complessiva
€
1.500,00
Totale
€
9.510,00
€
1.800,00
€
100,00
con 4 sgabelli rossi – n° 4 lampioncini rossi
Veranda
A66)
Struttura in alluminio per copertura
Totale
Impianti esterni
A67)
Impianto vaporizzatore esterno con e ventilatori
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A68)
N° 4 lampade da riscaldamento all’infrarosso
A69)
N° 2 condizionatori d’aria Olimpia con
A70)
€
100,00
condensatore remoto
€
500,00
Impianto di riscaldamento con c caldaia BROTJE
€
2.500,00
Totale
€
3.200,00
Locale deposito
€
5.115,00
Locale mansarda
€
1.960,00
Vano scale
€
300,00
Locale cucina
€
4.100,00
Bar
€
9.510,00
Veranda
€
1.800,00
Impianti esterni
€
3.200,00
Totale
€
25.985,00
Totale in locazione finanziaria
€
1.000,00
Riepilogo
§§§§§§§§§§§§§§
Con la presente relazione che si compone di n° 6 pagine,
24 righe e
dai seguenti allegati:
-
N° 26 fotografie
Il sottoscritto p.i. Adriano Moretto ritiene di aver assolto all’incarico
ricevuto e rimane a disposizione per chiarimenti.
Mariano Comense 20/12/2013
Letto confermato e sottoscritto
Moretto Adriano
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TRIBUNALE DI COMO SEZ DI CANTU’
VERBALE DI GIURAMENTO
L'anno 2013 il giorno
nella Cancelleria del Tribunale di Como Sez di
Cantù avanti il Cancelliere, è personalmente comparso il sottoscritto p.i. Adriano Moretto
nato a Chiarano (TV) il 17/03/54 e residente a Mariano Comense Via la Serenissima 13.
Identificato previa esibizione di idoneo documento. Il quale presenta la relazione che
precede da lui redatta e chiede di poterla giurare.
Ammonito ai sensi di legge, il comparente presta giuramento ripetendo la formula di rito:
" Giuro di aver bene e fedelmente proceduto alle operazioni affidatemi e di non aver
avuto altro scopo che quello di far conoscere la verità ".
Letto confermato e sottoscritto
Moretto Adriano
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