rubrica Bretagna

Comunicato stampa
Basilea, 1° ottobre 2010
For the real taste – Coop lancia specialità very british
Colman’s Mustard, Mushy Peas & Co. ora da Coop
Coop rafforza la propria leadership di mercato con specialità provenienti da altri paesi
ampliando l'assortimento di prodotti britannici con il lancio di altri 17 prodotti originali.
Più di 50 supermercati Coop offrono, sin da ora, nuovi prodotti d'oltre Manica quali, ad
esempio, sfiziose varietà di chutney, senape britannica e marmellate tipicamente inglesi.
La paletta completa di oltre cento articoli del Regno Unito è disponibile sotto la rubrica
«Great Britain» di coop@home.
In Svizzera vivono circa 50.000 persone provenienti dall'Inghilterra, dalla Scozia, dal Galles e
dall'Irlanda del Nord. I prodotti originali della loro terra sono sempre molto apprezzati. Allo stesso
modo, le marche inglesi si rivolgono a tutti coloro che mostrano curiosità e ai clienti cosmopoliti
in cerca di novità. Questo nuovo assortimento è disponibile in più di 50 supermercati selezionati,
principalmente nei cantoni di Zurigo, Basilea, Vaud e Ginevra o in tutta la Svizzera direttamente
a domicilio tramite coop@home.
Colman’s – una delle marche più popolari in Gran Bretagna
Nel 1814, il mugnaio Jeremiah Colman acquistò una fabbrica di senape nei pressi di Norwich.
Qualche anno più tardi fondò, insieme al nipote James, l'impresa J&J Colman che nel 1886
venne nominata dalla Regina Vittoria come rifornitore ufficiale della Casa reale. A tutt’oggi,
Colman’s è una popolare marca di senape e la mustard a base di semi di senape pestati, farina
di frumento, curcuma e pepe di Caienna è la senape più amata dagli inglesi. Anche la
leggendaria salsa alla menta di Colman’s rappresenta un gran classico tutto british. È servita in
abbinamento con molti arrosti, soprattutto di carne di agnello. La Colman's Classic Mint Sauce,
saporita e fresca, è a base di foglioline di menta tritate finemente.
Dalla tradizionale salsa alla menta ai tipicamente britannici dadi per il brodo.
Altrettanto famosi quanto la salsa alla menta sono anche i piselli verdi mollicci Batchelor's Mushy
Peas. Questa sorta di purea di piselli o di porridge grumoso (ottenuta lasciando i piselli verdi
secchi in ammollo per tutta la notte) è consumata tradizionalmente come contorno con il
popolare piatto fish&chips. Anche i cube di Oxo non mancano mai nelle cucine inglesi. I dadi di
carne di manzo, di pollo e di verdura per il brodo vengono versati in acqua bollente o sbriciolati
come condimento per la preparazione di soufflé, curry, piatti in padella o minestre.
Più di 100 prodotti britannici da coop@home
Sotto la rubrica «Great Britain», il supermercato online coop@home offre, con un semplice clic,
l'intero assortimento costituito da 100 prodotti britannici. Qui si trovano non solo le novità, ma
anche prodotti apprezzati quali, ad esempio, la pasta da condimento Marmite a base di estratto
di lievito, gli originali biscotti scozzesi Walkers Shortbread, il sidro inglese Strongbow Gold Cider
o whisky come il Cragganmore 12y Single Malt.
Questa comunicazione e il relativo materiale fotografico sono disponibili anche sul sito www.coop.ch/media
Persone di riferimento
Susanne Sugimoto-Erdös, responsabile Ufficio Stampa
Nicolas Schmied, portavoce
Denise Stadler, portavoce
Sabine Vulic, portavoce
Tel.
Tel.
Tel.
Tel.
+41 61 336 71 96
+41 61 336 71 39
+41 61 336 71 10
+41 61 336 71 92
Coop Società Cooperativa, Thiersteinerallee 14, Casella postale 2550, CH-4002 Basilea, fax +41 61 336 71 35
1/1