PROPRIETÀ TIPICHE DEI LIQUIDI pag. 32 SUPERFICIE DELL

PROPRIETÀ TIPICHE DEI LIQUIDI pag. 32
SUPERFICIE DELL'ACQUA:
RIMANE SEMPRE ORIZZONTALE, IN QUALUNQUE MODO SI INCLINI IL RECIPIENTE.
TENSIONE SUPERFICIALE:
È IL FENOMENO, DOVUTO ALLE FORZE DI COESIONE ESISTENTI TRA LE MOLECOLE,
PER IL QUALE SULLA SUPERFICIE DELL'ACQUA SI FORMA UNA SOTTILE PELLICOLA
ELASTICA TESA.
L'esperimento che rivela la tensione superficiale è quello dell'ago che galleggia sulla superficie
dell'acqua. L'idrometra sfrutta la tensione superficiale per “ camminare sull'acqua”.
FORZE DI ADESIONE E CAPILLARITÀ
LE FORZE DI ADESIONE SONO FORZE CHE SI SVILUPPANO TRA SOSTANZE DIVERSE.
TRA ACQUA E VETRO DI UN RECIPIENTE LE FORZE DI COESIONE SONO FORTI, PER
QUESTO L'ACQUA ADERISCE AL VETRO E FORMA UNA SUPERFICIE CHE SI INCURVA
VERSO IL BASSO.
IL FENOMENO DELLA CAPILLARITÀ È LEGATO ALL'ESISTENZA DELLE FORZE DI
ADESIONE.
Se si appoggia una striscia di cotone idrofilo in un bicchiere pieno d'acqua, in breve il cotone
risulterà imbevuto perchè ha la proprietà di attirare rapidamente le particelle d'acqua, vincendo
anche la forza di gravità.
LA PRESSIONE NEI LIQUIDI
L'ACQUA, CON IL SUO PESO, ESERCITA UNA PRESSIONE SUI CORPI IN ESSA
CONTENUTI DETTA PRESSIONE IDROSTATICA.
La pressione idrostatica dipende dalla profondità; maggiore è la profondità, maggiore è il peso
dell'acqua dell'acqua e quindi la pressione che essa esercita.
Alla stessa profondità l'acqua preme in tutte le direzioni .
VASI COMUNICANTI
NELL'APPARECCHIATURA DEI VASI COMUNICANTI L'ACQUA SI DISTRIBUISCE
RAGGIUNGENDO IN TUTTI I VASI LA STESSA ALTEZZA.
Questa proprietà viene usata nei sifoni, per travasare il vino,e negli acquedotti, per distribuire
l'acqua a tutte le case.