Regolamento per la prova finale del corso di laurea in Sicurezza

Regolamento per la prova finale del corso di laurea in Sicurezza Igienicosanitaria degli Alimenti (SIA) in vigore dall’anno di immatricolazione 2009-2010
ex DM 270/2004
Premessa
La prova finale si concretizza con la stesura di un elaborato che il candidato sviluppa secondo due
modalità:
a) presentazione e discussione di un elaborato che verte su un argomento di interesse del
settore agroalimentare, liberamente scelto dal candidato entro un elenco disponibile e
consultabile presso la Segreteria didattica della sede di Vicenza e sulla pagina web del Corso
di laurea oppure su proposta del candidato;
b) presentazione e discussione di un elaborato comprendente una parte sperimentale, sviluppato
sotto la supervisione di un docente relatore.
Il relatore in via prioritaria è un docente del Corso di Laurea, tuttavia altri docenti e
ricercatori afferenti ai Dipartimenti coinvolti nell’erogazione dell’attività formativa SIA
possono svolgere tale ruolo. È facoltativa la presenza di un Correlatore, che può essere
anche un professionista esterno all’Ateneo, che può supportare il candidato e contribuire a
fornire elementi utili alla valutazione dell’impegno e del contributo personale nella
realizzazione dell’elaborato.
I docenti del Corso di Laurea, attraverso la pagina web del Corso e/o su avvisi cartacei consultabili
presso la bacheca del Servizio studenti di Vicenza, devono preventivamente comunicare alcuni
argomenti oggetto di prova finale e la relativa tipologia. Nulla osta che lo studente sulla base
dell'esperienza maturata durante il percorso di studi possa proporre un argomento individuando il
relatore con la maggior affinità culturale.
La prova finale di tipologia a) si concretizza con l’analisi/studio di un caso di attualità inerente il
settore, che il candidato dovrà approfondire con l’utilizzo di supporti bibliografici e dei media
(stampa, TV, internet).
La prova finale di tipologia b) deve avere un contributo sperimentale conseguito nei laboratori
dell’Università di Padova oppure in altre attività di campo comunque sotto la supervisione diretta
del Relatore. Eventuali attività sperimentali condotte presso laboratori esterni o altre attività
equivalenti devono soggiacere alla preventiva approvazione del Relatore e devono comunque
vedere un coinvolgimento dello stesso.
A entrambe le tipologie di prova finale sono riconosciuti 3 CFU.
Commissione di Esame di Laurea e discussione della prova finale
Il Direttore del Dipartimento, su delega del Rettore, nomina la commissione ufficiale composta da 5
(cinque) docenti o ricercatori facenti parte del Collegio docenti del Corso di laurea dando
precedenza, nel caso della prova finale di tipologia b), ai relatori degli elaborati in discussione.
Nel corso dell’Esame di Laurea il candidato deve presentare alla Commissione i risultati conseguiti
secondo le seguenti modalità:
Prova finale di tipologia a), sintetica illustrazione del caso studio in un tempo a disposizione pari a
10 minuti cui si aggiungono 5 minuti di discussione con i membri della Commissione;
Prova finale di tipologia b), approfondita illustrazione del presupposto scientifico, dell’obiettivo,
delle metodologie impiegate, dei risultati conseguiti con discussione critica degli stessi ed eventuali
implicazioni future con un tempo a disposizione del candidato pari a 15 minuti cui si aggiungono
altri 5 minuti di discussione con i membri della Commissione.
Valutazione dell’elaborato di prova finale e proclamazione
La presentazione degli elaborati dovrà essere condotta secondo le modalità seguenti:
Prova finale di tipologia a), il candidato deve chiedere il titolo e avvisare la Segreteria
didattica di Vicenza della sua intenzione di laurearsi, almeno 6 mesi prima della data presunta di
laurea utilizzando l’Allegato A – Formula titolo prova a). Inoltre, deve consegnare l’elaborato alla
Commissione Regolamento di Laurea con un anticipo di almeno 20 giorni rispetto la data di
discussione e proclamazione. L’elaborato, in versione pdf e word, deve essere inoltrato su supporto
cd, nonché procedere all’invio dello stesso per posta elettronica all’indirizzo [email protected].
La Commissione Regolamento di Laurea prende visione dell’elaborato ed entro 10 giorni lo
restituisce in forma elettronica al candidato, con eventuali note di integrazione;
contemporaneamente saranno consegnate al candidato due copie del frontespizio firmato dalla
Commissione Regolamento di Laurea da inserire nella versione cartacea finale dell’elaborato da
depositare in Segreteria. In sede di discussione e proclamazione, la Commissione di laurea sentita
l’illustrazione presentata a cura del candidato, la discussione sull’elaborato svolta in presenza dei
membri della stessa, esprime un giudizio di merito quantificabile fino a 4 punti.
Prova finale di tipologia b), la durata del periodo di attività sperimentale e le sue modalità di
svolgimento dovranno essere concordate con il Relatore. A seguito di accordi con il Relatore, si
dovrà procedere alla presentazione del titolo (anche provvisorio) corredato della sottoscrizione
dell’impegno alla riservatezza (Allegato A – Formula titolo prova b) e Allegato B - Impegno
riservatezza).
Il candidato consegna il proprio elaborato alla Commissione di Laurea il giorno precedente la
discussione e proclamazione o il venerdì precedente nel caso in cui il giorno stabilito sia il lunedì.
La consegna deve avvenire entro gli orari di Segreteria. La Commissione di Laurea, acquisita la
presentazione del Relatore e le indicazioni dell’eventuale Correlatore, esprime una valutazione
sull’elaborato con un punteggio quantificabile fino a 8 punti.
Per la presentazione degli elaborati sarà data precedenza a quelli di tipologia a) al cui termine sarà
svolta la proclamazione dei candidati in un’unica soluzione se il numero degli stessi è uguale o
inferiore a 5, in due o più soluzioni per multipli di 5. A ciò farà seguito la presentazione degli
elaborati di tipologia b) i cui candidati saranno proclamati a gruppi di tre. La proclamazione ha
luogo nello stesso giorno e sede della presentazione dell'elaborato procedendo in successione
alfabetica per entrambe le tipologie di prova finale.
Procedura per la determinazione del voto di laurea
Il voto finale di laurea è espresso in centodecimi, alla composizione del quale contribuiscono:
a) la media ponderata MP dei voti vi degli esami di cui all’articolo 4, comma 5 e
all’articolo 10, comma 1, pesati con i relativi crediti ci e rapportata a centodecimi,
secondo la formula seguente
MP = ( Σivici / Σici ) 110/30
b) 0,5 punti per ogni lode conseguita negli esami di profitto;
c) la valutazione dell’elaborato relativo il periodo di tirocinio viene premiata con un
punteggio che può arrivare fino a 1;
d) la valutazione della carriera e dell’elaborato di prova finale secondo criteri diversi per
ciascuna tipologia e riassunti come segue:
d.1) per la prova finale di tipologia a), la carriera viene premiata con 2 punti nel caso
di conseguimento della laurea entro l’appello di Ottobre del terzo anno, 1 punto
entro Febbraio dell’anno successivo; l’elaborato di prova finale viene valutato
fino a 4 punti di cui fino a 2 punti sulla base della valutazione dello stesso
espressa dalla Commissione e fino a 2 punti in merito al giudizio sulla
presentazione, in termini di chiarezza ed efficacia profuse, da parte del candidato;
d.2) per la prova finale di tipologia b), la carriera viene premiata con 1 punto per il
conseguimento della laurea entro l’appello di Febbraio dell’anno accademico
successivo quello del terzo anno di corso regolare; l’elaborato di prova finale
viene valutato fino a 8 punti di cui fino a 4 sono a disposizione del Relatore per un
proprio giudizio di merito complessivo, gli altri 4 sono a disposizione della
Commissione per valutare l’originalità dell’argomento trattato (fino a 1 punto),
l’originalità e congruità delle metodologie utilizzate (fino a 1 punto) la chiarezza e
capacità espositiva (fino a 2 punti).
L’arrotondamento si esegue una volta soltanto, alla fine della somma stessa.
L’arrotondamento è fatto all’unità immediatamente superiore se il primo decimale è pari
o superiore a 5, altrimenti all’unità inferiore.
La lode può essere attribuita quando il laureando supera il punteggio di 110 e se un componente
della Commissione di Laurea, diverso dal Relatore, la richiede e se la proposta ottiene l’unanimità
della stessa Commissione.
Linee guida per la stesura e la consegna dell’elaborato
Quanto di seguito riportato ha valore di indirizzo per la stesura dell’elaborato.
Per l’elaborato di tipologia a), il testo deve essere contenuto in 25 pagine, sufficienti per la
descrizione del caso studio, l’analisi dello stesso, l’elenco del materiale utilizzato, le valutazioni
personali. Sono escluse il frontespizio (da redigere secondo l’Allegato C1 – Frontespizio), gli
eventuali ringraziamenti e l’indice.
Per l’elaborato di tipologia b) non vi sono limiti al numero di pagine. Deve essere riportata
l’introduzione all’argomento oggetto di studio, trattata in maniera essenziale e sufficientemente
coerente con l’obiettivo sperimentale; la descrizione dell’obiettivo e/o scopo dello studio; la
descrizione dei materiali/campioni studiati e delle metodologie impiegate; la descrizione dei
risultati con preferenza per tabelle e grafici; discussione e conclusioni; implicazioni ed elenco della
bibliografia consultata. Particolare attenzione viene richiesta al candidato nella descrizione del
disegno sperimentale e nella trattazione statistica dei dati. Il frontespizio deve essere redatto
secondo quanto indicato nell’Allegato C2 – Frontespizio
In entrambi i casi si chiede al candidato di porre massima attenzione all’appropriatezza della
terminologia tecnica impiegata e alla correttezza grammaticale.
Obbligo di riservatezza
Al laureando che sviluppi l’elaborato di tipologia b), relativamente alle informazioni, conoscenze e
materiali riservati, ossia non pubblicamente accessibili, che saranno messi a disposizione per lo
sviluppo della prova finale, sarà richiesta la sottoscrizione di un "Impegno di riservatezza", secondo
il modello approvato dal Senato Accademico. Tale modello (Allegato B - Impegno riservatezza) va
compilato e firmato a cura del laureando all’inizio delle attività finalizzate alla prova finale e
consegnato alla Segreteria didattica di Vicenza.
INFORMAZIONI PER I LAUREANDI
Pagamento delle rate in vista dell’esame laurea
Gli studenti iscritti ai nuovi ordinamenti che si laureano:
- entro il mese di ottobre: non devono versare la prima rata di iscrizione del nuovo anno
accademico;
- dal 1° novembre a fine dicembre: devono versare la prima rata di iscrizione al nuovo anno
accademico;
- da gennaio ad aprile: devono versare anche la seconda rata;
- da maggio a settembre: devono essere in regola con tutti i pagamenti relativi l’anno accademico in
corso.
Domanda di laurea
Lo studente laureando deve:
1. collegarsi al sito https://uniweb.unipd.it, accedere alla propria area riservata e selezionare
Conseguimento titolo.
2. inserire la domanda di ammissione alla prova finale indicando le informazioni relative a
recapiti, elaborato, relatore. Si ricorda che tale inserimento prevede il titolo definitivo;
N.B.: Il collegamento per l'inserimento della domanda di laurea potrà essere effettuato da una
qualsiasi postazione Internet.
L'inserimento telematico della domanda di ammissione alla prova finale di laurea inizia alle
ore 9.00 del 1° giorno e termina alle ore 12.00 dell'ultimo giorno di scadenza indicati nei
prospetti delle singole strutture amministrative di competenza. In genere si apre 60 giorni
prima della data di laurea e si chiude 30 giorni prima.
3. stampare la domanda di laurea;
4. accedere alla Banca Dati di AlmaLaurea, compilare obbligatoriamente il questionario e
stampare il riepilogo delle risposte;
5. sottoscrivere la domanda di laurea e farla firmare dal relatore. Si precisa che per l’elaborato
di tipologia a) il relatore è formalmente un membro della Commissione di Regolamento di
Laurea o il Coordinatore di Corso di Studio oppure la Commissione di Laurea.
AVVERTENZE
• NON ANNULLARE la domanda di laurea se non per presentarla nell'appello successivo;
• qualora si dovessero verificare problemi nell'inserimento della domanda, lo studente dovrà
contattare la propria Segreteria amministrativa:
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Segreteria studenti di competenza - Referente: dott. Enrico Cervaro
Agripolis – Viale dell'Università, 16 35020 – Legnaro (PD)
Tel. 049 827 2540 Fax 049 827 2541 E-mail: [email protected]
Gli orari di sportello e di ricevimento telefonico sono disponibili alla pagina dedicata del
sito di Ateneo (http://www.unipd.it Studenti Informazioni e servizi Segreterie e
uffici Segreterie studenti);
la stampa della domanda richiede l'installazione nel PC utilizzato di "Acrobat-reader";
la situazione tasse deve essere "in regola"; si consiglia pertanto di portare con sé le ricevute
dei pagamenti effettuati.
IMPORTANTE - Verificare in tempo utile (almeno 30-45 giorni prima della data di laurea)
la propria situazione CFU con particolare riferimento a quelli derivanti da riconoscimento di
attività varie, competenze professionali, corsi di formazione , ecc. e ricordando che:
142 crediti derivano dal piano di studio obbligatorio (131 CFU nell’ordinamento ex
DM 509/99)
15 crediti sono a scelta dello studente (30 CFU nell’ordinamento ex DM 509/99)
14 crediti per stage/tirocinio (9 CFU nell’ordinamento ex DM 509/99)
3 crediti per la lingua inglese (3 CFU nell’ordinamento ex DM 509/99)
3 crediti per ulteriori conoscenze e abilità
3 crediti per entrambe le tipologie di prova finale (7 CFU nell’ordinamento ex DM
509/99)
Modalità di accesso ad ALMALAUREA
1. Possono compilare il questionario AlmaLaurea tutti gli studenti dell'Università degli Studi di
Padova iscritti regolarmente ad un corso di studi. L'inserimento del curriculum vitae in
AlmaLaurea avviene solo tramite Internet, da una qualsiasi postazione.
2. Per il primo accesso è necessario:
- collegarsi al sito https://uniweb.unipd.it, accedere alla propria area riservata e selezionare
Conseguimento titolo;
- selezionare Registrazione su AlmaLaurea;
- compilare il questionario secondo le indicazioni.
Si ricorda che il questionario:
- deve essere compilato obbligatoriamente ai fini dell'ammissione alla prova finale e pertanto deve
essere consegnato il relativo riepilogo delle risposte al momento della presentazione della
domanda di laurea presso le Segreterie Studenti, rispettando le scadenze previste;
- può essere compilato ed aggiornato in qualunque momento della carriera universitaria,
collegandosi al sito www.almalaurea.it
La pubblicazione del questionario avverrà dopo il conseguimento del titolo finale, solo per quelli
che avranno fatto richiesta al momento della domanda di laurea.
Consegnare in Segreteria Studenti (Agripolis-Legnaro) entro i termini stabiliti:
- la domanda di laurea completa di marca da bollo secondo il valore vigente (€ 14,62),
- l'originale del libretto universitario (qualora lo studente non abbia ultimato gli esami, dovrà
consegnare una fotocopia del libretto con indicati gli esami mancanti; la
verbalizzazione/registrazione di tutti gli accertamenti di profitto previsti dal piano di studio dovrà
essere completata 15 giorni prima della data della discussione, entro lo stesso termine lo studente
dovrà depositare in segreteria il libretto);
- il riepilogo delle risposte relativo al questionario di Almalaurea compilato;
- il nulla-osta della Biblioteca "Pietro Arduino" (Agripolis);
Numero minimo di copie dell’elaborato definitivo della prova finale da produrre
- n. 2 copie per la Segreteria didattica della sede di Vicenza
- n. 1 copia per il relatore (+ copia per eventuale correlatore) nel caso della prova finale di tipologia
b),
- n. 1 copia per il laureando.
Le copie per le Segreterie devono essere redatte:
- su fogli formato A4 scritti fronte e retro,
- con almeno 25 righe per pagina di almeno 60 battute per riga,
- con copertina in cartoncino leggero.
Consegna elaborato e presentazione informatica (PPT)
Le copie dell’elaborato per la Segreteria didattica, entrambe firmate dal candidato e dal Relatore nel
caso della prova finale di tipologia b) e dal candidato e dalla Commissione di Regolamento di
Laurea nel caso della prova finale di tipologia a) devono essere depositate presso la segreteria di
Vicenza il giorno precedente la discussione e proclamazione o il venerdì precedente nel caso in cui
il giorno della discussione sia il lunedì. La consegna deve avvenire entro gli orari di segreteria.
La presentazione in formato digitale deve essere consegnata alla segreteria didattica di Vicenza
secondo le modalità previste per l’elaborato in versione cartacea e prodotta secondo le indicazioni
dell’Allegato D – presentazione.
Contatti:
Referente per Medicina Veterinaria-Agripolis-Legnaro: Loredana Sartori – tel. 0444/393914 049/8272548.
Referente del Corso di Laurea SIA-sede di Vicenza (Segreteria didattica): Monica Ellero – tel.
0444/393913.
La presentazione e discussione della prova finale si svolge presso la sede del corso di laurea in viale
Margherita n. 87, Vicenza.