SPECIALITÀ DEL MESE –

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SPECIALITÀ DEL MESE –
MENU DI VENERDÌ SANTO
KARFREITAGMENU
CARPACCIO DI POLPO CON RUCOLA, ASPARAGI E DATTERINI
Tintenfischcarpaccio serviert mit Rucola, Spargel und Datteltomaten
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TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE, GAMBERI E
POMODORINI SU CREMA DI FAVE
Schwarze Bandnudeln mit Venusmuscheln, Crevetten und Cherrytomaten
auf einer feinen Feldbohnencrème
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FILETTO DI ORATA AL CARTOCCIO CON ASPARAGI, PORCINI
E POMODORINI
SERVITO CON PATATE LESSE E SPINACI
Doradenfilet in Folientüte mit Spargeln, Steinpilzen und Cherrytomaten
serviert mit Salzkartoffeln und Spinat
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CHF 61.00