Sandro Mezzetti nato a Roma il 07/05/1973 Via Diego Simonetti 54

Sandro Mezzetti
nato a Roma il 07/05/1973
Via Diego Simonetti 54
00122 Ostia Lido – Roma – Italia
Tel 06 5680943 Cell. 339 4100466
CF. MZZSDR73E07H501S
E-mail: [email protected]
Skype: sanmezzetti
Esperienza operativa di organizzazione eventi privati, servizio di food&beverage e servizi personali
per catering e banqueting. Consulenze marketing per il settore beverage e event planning.
Docente di Food&Beverage per Associazione Italiana Maggiordomi
Storia Lavorativa
Giugno 2012 attuale
Sommelier gruppo servizi
AIS Roma (Associazione Italiana Sommelier)
Rome Cavalieri Hilton 5 * lusso
Collaborazione con Portrait Roma Lungarno Collection Hotel come Personal Guide Sommelier per
attività esterne di wine tasting e tours.
Sommelier e Barman per
Catering / Banqueting Service
Marzo 2011 attuale
Consulente Commerciale Guide Sommelier presso
WineTravel-Italy.com
Wine Tasting e Wine Tours Roma e Centro Italia
Progetto Veneto LLC
Ricerca cantine per esportazione vino negli USA
Lavoro stagionale periodo estivo
da giugno a settembre
1997-2010
Hotel Il Faro 3 *
Barman e tropical bar manager presso Hotel Il Faro S.F. Circeo (LT)
Settembre 2000 a novembre 2001
Come On In Restaurant Cafè
La Jolla California USA
Gennaio 2003 a marzo 2010
Action & Fashion Sas
Gestione aziendale, risorse umane rete vendita e marketing
Lingue
Italiano madre lingua
Inglese sia scritto che parlato fluente (TOEFL Certificate)
Portoghese sia scritto che parlato fluente
Spagnolo livello scolastico
Formazione professioanle
Personal Assistant AIM
Sommelier AIS
Barman AIBES
Conoscenze informatiche Office, Mac OS, Adobe Photoshop, Lotus Smart Suite, e-mail, Internet
In possesso di HACCP e iscrizione matricole Gente di Mare capitaneria di porto di Fiumicino (Roma)
Educazione
A.I.M (Associazione Italiana Maggiordomi) Milano Feb – Nov 2013
Corso di formazione professionale
A.I.S. Roma (Associazione Italiana Sommelier) Roma Feb 2011 - Luglio 2012
Sommelier Professionista
UCSD (University of California, San Diego) USA Sett 2000 - Giugno 2001
Post Laurea in Marketing e BA
Università degli Studi di Roma "La Sapienza" di Roma 1994-1999
Laurea in Scienze Politiche ind. economico
A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barman e Sostenitori Roma) 1996
Barman
Attività di svago
Calcio, surf, computer, viaggi, letture enogastronomia
Altre attività
web master e responsabile per i siti web di ospitalità ed enoturismo
www.winetravel-italy.com (organizzazione tour e visite cantine)
www.casacellere.it (casa vacanze)
Riferimenti su richiesta
Elisa dal Bosco AIM President c/o Seven Stars Gallery Milano
Ubaldo Pizzingrilli AIS Executive Sommelier Service Hilton Roma
AUTORIZZAZIONE AL TRATTAMENTO DEI DATI CONCESSA ai sensi del decreto legge 196/2003
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