Menu - Ristorante all`Antenna

ANTIPASTI
€ 7.00
Sfogliata alla fonduta di carciofi
Patè d’anitra con pan brioche
Baccalà mantecato e polenta fritta
Insalatina di arance e trota affumicata
Radicchio in “camicia”, all’aceto balsamico
Sopressa tipica, pancetta al pepe e giardiniera sott’olio fatta in casa
Polenta e “scopetòn”
PRIMI PIATTI
€ 8.00
Lasagnetta gratinata al broccolo “ fiolaro”, salsiccia e Parmigiano
Gnocchi di zucca al gorgonzola
Raviolbroccolo tartufato
Bigoli al torchio con sarde, verza e pangrattato
“Gargati col consiero” ( piatto tipico scledense )
Crema di ceci e merluzzo.
Zuppa di radicchio, gratinata alla francese
Risotto agli asparagi verdi, mantecato al taleggio (min. 2 pers)
SECONDI PIATTI
Guancetta di maiale brasata al vino rosso
€ 17.00
Tortino di patate con insalata di gallina al balsamico
€ 17.00
Trippa di vitello alla Parmigiana, nuvola di pecorino
€ 16.00
Insalata di piovra e cous cous
€ 17.00
Filetto di branzino in crosta di mandorle e paprica
€ 17.00
Burger di lenticchie, su crema di Vèzzena
€ 13.00
Insalata tiepida di carciofi e Parmigiano
€ 15.00
I CLASSICI
Lombo d’agnello dorato agli aromi
€ 15.00
Coniglio alla Valleogrina ( piatto tipico scledense )
€ 15.00
Baccalà alla Vicentina
€ 17.00
Tagliata di manzo alla brace ( min. 2 persone )
€ 16.00
Châtéaubriand alla brace ( min. 2 persone )
€ 17.00
I FORMAGGI
Lesìna mezzano
€ 4.50
Vèzzena
€ 4.50
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nei piatti si prega di chiedere a Laura.