Oro, incenso e….BIRRA
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Oro, incenso e….BIRRA
Presenta Oro, incenso e….BIRRA Giovedì 7 Ottobre 2004 Ore 20.00 Ristorante Lavello – Calolziocorte Cena con degustazione guidata LORENZO DABOVE in arte “KUASKA” Degustatore e Direttore Culturale Unionbirrai Antipasto Frittelline di “ninnata” con spinaci novelli croccanti e coulisse di fichi In abbinamento Birra tipopils del del birrificio italiano di Lurago Marinone (Co) Piaceri d’Italia s.r.l Sede legale via Fratelli Cairoli, 59 - Lecco 23900 Lecco (Lc) Italy Phone +39-0341-35.34.40 – fax +39-0341-37.01.09 Partita I.V.A 02480620133 pegistro imprese Lecco n°14183 – numero REA 289879 [email protected] Primo piatto Risotto sfumato alla birra blanche des honnelles, zafferano di Colfiorito e zucca gialla In abbinamento Birra blanche des honnelles della Brasserie de l’Abbaye des Rocs Secondo piatto Carre’ di agnello al timo cotto nella birra Bibock con cialda di parmigiano reggiano delle vacche rosse In abbinamento Birra Bibock del birrificio italiano di Lurago Marinone (Co) Dessert Tortino di noci con ganache calda di cioccolato Amedei In abbinamento Birra trappista Rochefort 10 dell’abbazia di Saint Remy Piaceri d’Italia s.r.l Sede legale via Fratelli Cairoli, 59 - Lecco 23900 Lecco (Lc) Italy Phone +39-0341-35.34.40 – fax +39-0341-37.01.09 Partita I.V.A 02480620133 pegistro imprese Lecco n°14183 – numero REA 289879 [email protected]