sommario - Nutri

Transcript

sommario - Nutri

SYLLABUM
2
NOTE INFORMATIVE RISERVATE AL CORPO PROFESSIONALE
- GIUGNO ’08
SYLLABUM - © 2003-2013 NUTRI-WEST ITALIA SRL
SOMMARIO
Raggiungere un maggior benessere attraverso la nutrizione .................................................................................................. 3
Profilo Nutrizionale ........................................................................................................................................................... 9
Rottura del disco erniario .................................................................................................................................................13
Stiramenti e slogature .....................................................................................................................................................13
Traumi o contusioni muscolari...........................................................................................................................................13
CLN-ZYM ........................................................................................................................................................................17
Complete Gluco-D ...........................................................................................................................................................19
DSF Formula...................................................................................................................................................................23
DSF Herbal .....................................................................................................................................................................26
Homocysteina Redux .......................................................................................................................................................30
Hyper-D .........................................................................................................................................................................35
Hypo-D ..........................................................................................................................................................................37
Lacto Plus.......................................................................................................................................................................40
Pro-Endorphin Release .....................................................................................................................................................41
Total 5-HTP ....................................................................................................................................................................44
Total CMO ......................................................................................................................................................................48
Total Cort .......................................................................................................................................................................50
Total DHEA .....................................................................................................................................................................55
Total Enzyme..................................................................................................................................................................57
Total Eyebright-C ............................................................................................................................................................59
Total Eyebright-M ............................................................................................................................................................65
Total Female...................................................................................................................................................................70
Total Flaxseed Oil ............................................................................................................................................................76
Total Inflam....................................................................................................................................................................79
Total Joint Support ..........................................................................................................................................................83
Total Leaky Gut...............................................................................................................................................................87
Total Lipotrophic .............................................................................................................................................................90
Total Male ......................................................................................................................................................................92
Total Protect ...................................................................................................................................................................96
Total Trim .................................................................................................................................................................... 102
Total Upper GI .............................................................................................................................................................. 106
Total YST Redux............................................................................................................................................................ 108
Indice Analitico ............................................................................................................................................................. 111
PROPRIETÁ LETTERARIA RISERVATA, PUBBLICATA IN ACCORDO CON L’AUTORE FRANCESCO GANDOLFI
EDIZIONE GIUGNO ’08 - REVISIONE 2.0C
STAMPATO E PUBBLICATO IN PROPRIO
Nessuna affermazione riportata sulla presente pubblicazione è finalizzata alla cura di malattie diagnosticate o ignote. Si consiglia sempre di riferire sintomi e disturbi al proprio medico curante e di informarlo d’eventuali integratori assunti per prevenire potenziali
interazioni con farmaci. Nessuna delle affermazioni riportate, dei suggerimenti nutrizionali e delle ricerche riportate sono finalizzate alla diagnosi, alla cura o al trattamento di patologie e non dovrebbero essere considerate consiglio medico.
informazioni nutrizionali a cura di
VIA PESCHIERA, 25 – 41100 MODENA – ITALIA - tel. +39 0593981901 – fax. +39 0593981902 - mail: [email protected] - web site: WWW.NUTRIWEST.IT
- GIUGNO ’08
3
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
RAGGIUNGERE UN MAGGIOR BENESSERE
ATTRAVERSO LA NUTRIZIONE
Come possiamo migliorare il nostro benessere attraverso la nutrizione? Una ben nota sentenza afferma: “Siamo quello che
mangiamo”, ma sarebbe meglio dire che “siamo quello che mangiamo ed assorbiamo”. Il cibo, per poter essere utilizzato dal nostro
corpo e metterci a disposizione i necessari nutrienti e fattori indispensabili al nostro benessere, deve essere biodisponibile, cioè
utilizzabile dal nostro organismo.
Se volessimo suddividere gli stadi della nutrizione e collocarli in una giusta prospettiva, dovremmo classificarli in:
9
Apporto dietetico: non occorre essere esperti di nutrizione per capire che carenze nutrizionali generiche o specifiche possono
creare insufficienze e, di conseguenza, malfunzionamenti nel nostro corpo. L’apporto nutrizionale non può essere considerato
solo da un punto di vista calorico, o di bilancio fra amidi/grassi/proteine. La qualità di tali nutrienti, la presenza di specifici
amminoacidi, siano essi fra gli essenziali o ramificati, l’apporto di enzimi, vitamine, co-fattori o acidi grassi poli-insaturi o
essenziali, svolge un ruolo sempre più significativo nel mantenimento del benessere.
9
Digestione: anche se molte persone sottovalutano l’impatto che il processo digestivo assolve in un quadro di una corretta
alimentazione, pensando che “digerire anche i sassi” o “non avere dolori di stomaco” sia un indicatore di un corretto
funzionamento dell’apparato gastro-intestinale, il problema digestivo si rivela ogni giorno di più come un elemento limitante
della nostra alimentazione. La progressiva diminuzione dell’acidità gastrica, dovuta all’età o a situazioni di stress, diventa un
fattore predisponente a manifestazioni poliedriche nei sintomi e spesso misconosciute o confuse: intolleranze alimentari,
manifestazioni asmatiche, problemi cutanei, stipsi o diarrea sono alcuni fra gli innumerevoli sintomi riconducibili ad un processo
digestivo inefficace. La stessa patogenicità dell’Elicobacter Pylori, battere commensale saprofita presente comunemente
nell’ambiente gastrico, è riconducibile ad una diminuita secrezione acida da parte dello stomaco. La mancanza di acido a livello
gastrico causa una maggiore incidenza della proliferazione batterica, parassitaria e virale nei tratti a valle dello stomaco stesso
oltre ad alterare il processo di assorbimento dei sali minerali che non sono catalizzati. Il luogo comune, alimentato anche da
una certa pubblicistica medica, sostiene che il problema di gastrite ed ulcera sia dovuto all’eccessiva secrezione di acido
all’interno dello stomaco ma l’ipercloridia primaria è un fenomeno piuttosto limitato. Spesso il vero problema è una diminuzione
del film mucoso protettivo della parete dello stomaco, dovuto a fenomeni di stress: il risultato finale di tale processo, cioè del
fenomeno stress – diminuzione della protezione della parete – dolore – stress – diminuzione dell’acidità gastrica, esacerbato
spesso dall’uso indiscriminato di prodotti antiacidi, porta all’inevitabile carenza di sostanza che potrebbero combattere lo stress
stesso, ovvero la causa. L’uso, poi, di alimenti raffinati induce alterazioni del profilo enzimatico sia a livello gastrico che
duodeno-digiunale, compromettendo quel delicato sistema informazionale che è costituito dai neuropeptidi prodotti
dall’apparato gastro-intestinale stesso, con ripercussioni non solo sul piano alimentare, ma anche su quello neurologico ed
immunitario.
9
Assorbimento: l’integrità della parete digiuno-ileale è un fattore determinante per permettere un corretto assorbimento dei
fattori nutritivi e prevenire fenomeni infiammatori, un quadro meglio riconosciuto come “Leaky Gut Syndrome”. La presenza
contemporanea di co-fattori, sali minerali e sostanze nutritive, l’azione dei sali biliari coadiuvata dagli opportuni secreti
enzimatici è un fattore fondamentale per permettere non solo l’assorbimento dei principi attivi dall’alimentazione, ma anche
l’assorbimento proporzionato, ovvero la corretta ratio fra i singoli nutrienti.
9
Circolazione: non solo un’alterata circolazione impedisce una corretta distribuzione dei nutrienti, ma anche la mancanza di
precursori dei carrier risulta deleteria per l’impossibilità di veicolare tali principi attivi nei siti di utilizzo, causando, talvolta,
pericolosi fenomeni di accumulo.
9
Assimilazione cellulare: il trasporto endocellulare dei principi nutritivi è limitato da fenomeni locali, tossici o dalla carenza di
sostanze facilitanti, oltre che da un’alterata ratio fra i singoli metaboliti. La supplementazione alimentare di singoli costituenti,
non supportata da adeguati co-fattori che ne permettano l’utilizzo si rivela spesso inefficiente. La nutrizione specifica,
finalizzata a colmare depauperamenti organici o carenze nutritizie, dovrebbe prendere in considerazione il concetto di
nutrizione “core level”, intendendo per tale sigla una nutrizione finalizzata a creare le condizioni ottimali per l’utilizzo cellulare
delle sostanze.
9
Eliminazione: l’incapacità del corpo, sia a livello generale sia a livello cellulare, di eliminare le scorie tossiche ed i
sottoprodotti metabolici diventa essa stessa una tappa limitante del processo nutritivo. La mancanza di sostanze adeguate per
svolgere i processi necessari all’eliminazione di tali tossine si rivela, talvolta, la principale causa di intossicazione e
degenerazione corporea, in particolar modo oggi, vista l’enorme quantità di sostanze inquinanti e cancerogene cui siamo
sottoposti.
Le indicazioni presentate sono necessariamente limitate per motivi di estensione, richiedendo ognuna un ampio spazio di
approfondimento. Non possiamo però astenerci dal suggerire alcune indicazioni specifiche per il miglioramento della salute
attraverso l’uso di integratori nutrizionali mirati al miglioramento del funzionamento corporeo.
Le carenze derivanti da un incompleto o limitato apporto dietetico sono troppo eterogenee per essere affrontate in questa sede,
rinviando ad approfondimenti tematici la trattazione di questi argomenti; diverso è il discorso riguardo la possibilità di poter agire
efficacemente sulla digestione degli alimenti e sull’assorbimento, partendo da indicazioni più generali che hanno una valenza
globale.
Il primo passo verso un miglior equilibrio e la salute è sicuramente una riattivazione dei processi digestivi. La digestione inefficace è
spesso causata da cattive abitudini alimentari, fast-fooding (intendendo non solo il ricorso a cibi precotti, ma anche il mangiare di
corsa), scarsa abitudine a masticare il cibo impedendone una corretta insalivazione e ricorrendo alla pratica di ingoiare. A queste
4
- GIUGNO ’08
dannose inclinazioni si aggiunge spesso la tendenza all’areofagia, l’uso di medicamenti, una dieta che di sovente risulta squilibrata
o paco adatta ai tempi dedicati al mangiare od alla attività cui ci accingiamo nel periodo postprandiale.
La formazione di gas gastrico, con la formazione di eruttazioni, o intestinale per fenomeni fermentativi, dolori gastrici e pirosi
(senso di bruciore), reflusso gastrico e rigurgiti acidi sono tutti indicatori di una cattiva digestione. Come già affermato, molte
persone con difficoltà digestive o, per paradosso, fenomeni di acidità gastrica, reflusso esofageo o ernia iatale hanno, in realtà,
scarse concentrazioni di acido cloridrico a livello dello stomaco: oltre a limitare l’azione chimico-meccanica digestiva, questa
ipocloridria impedisce ai recettori nervosi di facilitare il transito del chimo gastrico verso il duodeno e inibisce la secrezione di
enzimi pancreatici, favorendo fenomeni di fermentazione gastrica. La mancata digestione, inoltre, limita l’assorbimento di sostanze
che fungono da molecole informazionali per il sistema nervoso, interferendo con il senso di sazietà che deriva dalla digestione degli
alimenti e inducendo, pertanto, la necessità di introdurre cibo in quantità maggiori rispetto ai reali bisogni.
Poiché, attraverso gli attuali metodi di stoccaggio e distribuzione degli alimenti, oltre che come conseguenza del processo di cottura
degli alimenti, molti enzimi sono inattivati un apporto di enzimi esogeni risulta importante, soprattutto alla presenza di fenomeni
allergici. Per aiutare l’organismo a ricreare un corretto processo digestivo, il ricorso a integratori a base di sostanze stimolanti la
naturale produzione di acido da parte dello stomaco e/o di enzimi che facilitino il processo digestivo si rivela spesso un’arma
vincente non solo sul miglioramento della sintomatologia locale ma anche sull’intero sistema corporeo.
L’Hypo-D è un prodotto studiato per migliorare sia la fase gastrica che quella duodenale della digestione. Un processo unico è
utilizzato per rivestire la compressa di due differenti strati di granulazioni che permettono una formulazione che consente una
cessione programmata dei principi attivi: il risultato finale è che la Betaina HCl1, l’Ac. L-Glutammico HCl2, la Pepsina3 e la Papaina4
contenuti nel prodotto si dissolvono nello stomaco, incrementandone l’attività, mentre la Pancreatina5, l’Amilasi6, la Pancrealipasi7 e
la Bromellina8, la Bile bovina9 e gli estratti di Parotide10 non vengono resi attivi fino al raggiungimento del duodeno, dove sono
necessari per incrementare l’azione digestiva.
La Betaina cloridrata è un prodotto di origine vegetale che aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei
carboidrati a livello gastrico, attraverso la stimolazione della naturale produzione dell’acido cloridrico da parte dello stomaco
favorendo la riduzione della colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello stomaco. Attraverso la sua azione incrementa
l’assorbimento dei sali minerali ed altri nutrienti, attivando gli enzimi chimotripsina e tripsina. Anche l’acido glutammico svolge una
funzione similare, ma il vettore amminoacidico aiuta nel metabolismo degli zuccheri e dei grassi, svolgendo un’azione di
disintossicazione dei tessuti dall’ammoniaca che viene convertita in glutammina, chesvolge un’azione riparatrice sulle membrane
gastriche, facilitando il processo di guarigione delle ulcere peptiche. La glutammina è necessaria sia come fonte energetica a livello
intestinale sia come precursore per i processi riparativi e rigenerativi dei villi intestinali, favorendo i processi assimilativi dei principi
attivi.
Pepsina e Papaina: sono enzimi proteolitici che incrementano la digestione delle proteine, agendo come anti-infiammatori, e
svolgendo azione preventiva nei confronti dell’insorgenza delle allergie, della pirosi (bruciore di stomaco). La presenza di quantità
adeguata di enzimi proteolitici è importante per prevenire fenomeni fermentativi e formazione di gas, corresponsabili della
dilatazione gastrica. La papaina aiuta la digestione e rende inoffensivo il glutine nei malati di Morbo Celiaco. Pancreatina, amilasi e
pancrelipasi sono una miscela di enzimi pancreatici che agiscono a livello duodenale garantendo la digestione di proteine,
1
Betaina HCl: (Trimetilglicina Cloridrata - C5H12NO2Cl): sorgente naturale di acido idrocloridrico, aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei
carboidrati a livello gastrico; riduce la colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello stomaco. Attraverso la sua azione chimica incrementa l’assorbimento dei sali minerali
ed altri nutrienti. L’acido idrocloridrico attiva gli enzimi chimotripsina e tripsina. Esistono associazioni evidenti fra l’insorgenza di artriti reumatoidi e ipocloridria gastrica che
fanno sospettare una relazione fra lo sviluppo di allergeni dovuto a cattiva digestione proteica e le patologie autoimmuni. La sua azione stimolante la funzionalità gastrica
svolge un’azione positiva per l’organicazione del ferro alimentare e l’assorbimento della vitamina B12 e dell’Acido Folico, rivelandosi utile, pertanto, nei casi di anemie
sideropeniche, ipocromiche o megaloblastiche: queste ultime sono infatti associate a glossite atrofica e gastriti croniche che ottengono miglioramenti significativi dal
trattamento con betaina. L’aumento dell’acidità gastrica si rivela utile nel trattamento delle candidosi, febbre da fieno, alterazioni tiroidee ed infezioni dell’orecchio interno. La
betaina svolge anche un’azione lipotrofica, prevenendo l’accumulo di sostanze grasse a livello epatico e favorendo i processi di detossificazione
2
Acido L-Glutammico HCl: la componente acida svolge le medesime funzioni della Betaina HCl; il vettore amminoacidico però (l’ac. Glutammico) aiuta nel metabolismo degli
zuccheri e dei grassi, svolgendo un’azione di disintossicazione dei tessuti dall’ammoniaca che viene convertita in glutammina. La glutammina svolge un’azione riparatrice sulle
membrane gastriche (Toohey ed al, Clinical Application and Clinical Research, Ft. Collins, CO: HealthQuest Publishing, 1995; Lininger S, Wrightj, Austin S, Brown D, Gaby A,
The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:104), facilitando il processo di guarigione delle ulcere peptiche. La glutammina è necessaria sia come fonte energetica
a livello intestinale sia come precursore per i processi riparativi e rigenerativi dei villi intestinali, favorendo i processi assimilativi dei principi attivi. Svolge un’azione protettiva
della flora microbica saprofitaria contro l’avvelenamento da alcolici; Passwater ha rilevato che la presenza di glucosammina riduce il desiderio di zuccheri e alcolici, che sono
notoriamente tossici nei confronti della flora batterica intestinale (Chaitow, 1988: 79-80). Rientra come componente dell’ac. Folico e del GTF (fattore di tolleranza al glucosio)
(Lininger S, Wrightj, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:166; Balch&Balch, 1997:38-9).
3
Pepsina: enzima proteolitico che incrementa la digestione delle proteine, agendo come anti-infiammatorio, e svolgendo azione preventiva nei confronti dell’insorgenza delle
allergie. La presenza di quantità adeguata di enzimi proteolitici è importante per prevenire fenomeni fermentativi e formazione di gas, corresponsabili della dilatazione gastrica;
la sua azione è di supporto fondamentale ai processi digestivi in caso d’insufficienza pancreatica. I virus a rivestimento proteico possono essere distrutti dagli enzimi
proteolitici, causando l’inattivazione del virus stesso.
4
Papaina: aiuta il processo digestivo delle proteine e ha un’azione lenitiva sullo stomaco. L’apporto di enzimi proteolitici svolge un’azione preventiva sui sintomi quali cattiva
digestione e pirosi, migliorando il processo stomatico e favorendo l’assorbimento dei nutrienti. La papaina aiuta la digestione e rende inoffensivo il glutine nei malati di Morbo
Celiaco. Gli enzimi proteolitici sono in grado di incrementare l’azione immunitaria, specialmente nei soggetti affetti da Herpes Zoster (Lininger S, Wrightj, Austin S, Brown D,
Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:156-7; Burton Goldberg, 1995:221).
5
Pancreatina: per pancreatina s’intende una miscela di enzimi pancreatici quali amilasi, lipasi, tripsina e chimotripsina che agiscono a livello duodenale garantendo la
digestione di proteine, carboidrati e grassi. (Lininger S, Wrightj, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:157).
6
Amilasi: miscela di enzimi che digeriscono i carboidrati.
7
Pancrealipasi: enzima lipolitico che trasforma i grassi in acidi grassi e gliceroli; l’apporto alimentare di enzimi aumentano la capacità d’assorbimento degli acidi grassi
essenziali (The Burton Goldberg Group, 1995: 215-6).
8
Bromellina: enzima proteolitico, parzialmente assorbito dal corpo, che oltre all’azione digestiva svolge un’azione anti-infiammatoria e ed anticoagulante (Lininger S, Wrightj,
Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:156)
9
Bile bovina: donatore di acidi e sali biliari che aiutano l’emulsificazione dei grassi facilitandone la digestione e svolgendo un’azione ipocolesterolemizzante e preventiva sulla
formazione di calcoli biliari. Facilita i processi di disintossicazione epatica.
10
Parotide: i concentrati di tessuto parotideo stimolano l’attività delle ghiandole salivari. La saliva contiene enzimi digestivi, spesso sottovalutati, che iniziano il processo di
scissione degli amidi e favoriscono l’insalivazione. Nella saliva è contenuta la lattoferrina che ha un’azione preventiva sui processi di perossidazione, facilita l’assorbimento e
l’utilizzazione del ferro e favorisce lo sviluppo di una sana flora batterica intestinale. Le defensine contenute nella saliva svolgono un'azione di stimolazione del sistema
immunitario e un’azione antibatterica e antivirale. (Levay PF, Viljeon M, “Lactoferrin: a general review”, Haemotologica 1995; 80:252-67).
- GIUGNO ’08
5
carboidrati e grassi. La Bromellina è un’enzima proteolitico, parzialmente assorbito dal corpo, che oltre all’azione digestiva svolge
un’azione anti-infiammatoria.
Un prodotto analogo, utilizzabile quando è presente una sufficiente o eccessiva secrezione di acido a livello gastrico è l’Hyper-D,
caratterizzato dalle stesse peculiarità enzimatiche, ma senza la stimolazione della fase acida. Se l’obiettivo del trattamento
enzimatico è, viceversa, orientato ad incrementare l’azione delle secrezioni pancreatiche a livello dell’intestino tenue, è possibile
utilizzare l’Enzyme Forte, un prodotto ad elevata concentrazione di Pancreatina formulato in una compressa gastro-resistente che
permette l’azione mirata degli enzimi nel sito d’azione, agendo anche come anti-infiammatorio.
Il cibo, prima di essere aggredito dagli acidi ed enzimi gastrici, può rimanere anche più di un’ora nella porzione superiore dello
stomaco, l’uso di enzimi con un range di azione scarsamente influenzato dal pH (come quelli vegetali) possono facilitare il processo
digestivo, accelerando la possibiltà di utilizzare prontamente i nutrienti. Total Enzymes è un prodotto costituito da una miscela di
enzimi di origine vegetale, caratterizzati dalla peculiarità di agire in qualsiasi ambito di pH.
Aattraverso gli attuali metodi di conservazione, distribuzione degli alimenti e come conseguenza del processo di cottura, molti
enzimi sono inattivati un apporto di enzimi esogeni risulta importante, soprattutto alla presenza di fenomeni allergici. Total
Enzymes contiene non solo proteasi, amilasi e lipasi, ma anche cellulasi11, disaccaridasi12, invertasi13, e lattasi14: l’intolleranza
verso i disaccaridi, fenomeno sempre più frequente, si manifesta quando un’insufficiente attività enzimatica provoca fenomeni di
malassorbimento intestinale. La deficienza di lattasi è un fenomeno molto diffuso, creando intolleranza al lattosio. La presenza di
invertasi favorisce l’assimilazione e l’utilizzazione del glucosio, migliorando il metabolismo gastro-duodenale, riducendo lo stress
cellulare e favorisce un precoce senso di sazietà.
Quando si rende necessario abbinare all’azione digestiva degli enzimi un’incisiva attività antinfiammatoria e favorire la rimozione
delle mucosità presenti nel tratto gastro-intestinale, favorendo pertanto un corretto assorbimento dei nutrienti, il prodotto di
elezione può essere considerato il Cln-Zym. La sinergia ottenuta dagli enzimi come Pepsina e Bromellina con tessuti concentrati di
Stomaco e Duodeno, favorisce l’attività digestiva e ormonale del complesso gastro-intestinale, mentre gli estratti di Abelmosco15,
Aloe Vera16, Cavolo Cappuccio17 e Olmo18 svolgono un’azione lenitiva, anti-infiammatoria e riparatrice sulle membrane mucose
dello stomaco e dell’intestino; la Liquirizia Deglicirrizinata (DGL)19 contenuta aumenta l’integrità del film mucoso che riveste le
pareti gastro-duodenali, favorendo la riparazione di eventuali tessuti ulcerosi.
Un’azione simile è svolta dal Total Upper GI, dal contenuto simile, ma che si differenzia per la presenza di N-Acetil Glucosammina
(NAG)20, cui sono state riconosciute caratteristiche protettive sull’epitelio intestinale, ed Acido Folico, la cui azione essenziale per la
rigenerazione cellulare nei tessuti ad alta replicazione è ben nota.
Una corretta funzionalità della parte superiore del sistema gastro-enterico è sicuramente un elemento fondamentale per l’equilibrio
del tratto ileale dell’intestino; gli squilibri possono indurre quella che viene ormai comunemente definita la “Leaky Gut Sindrome” o
Sindrome dell’intestino Permeabile. Tale quadro ormai viene associato a manifestazioni che spaziano dalle intolleranze alimentari
all’asma, dalle forme autoimmuni (includendo fra queste le manifestazioni di artrite reumatoide) a disturbi dell’intestino (quali
Rettocolite Ulcerosa e Morbo di Chron), passando attraverso manifestazioni di stanchezza cronica, fibromialgia, febbricole
aspecifiche ed innumerevoli altri sintomi. La barriera intestinale non svolge semplicemente un’azione passiva di filtraggio degli
alimenti, ma sviluppa un’azione di sbarramento, delimitando il contenuto intestinale con le sue sostanze potenzialmente patogene
dal “self” corporeo, svolgendo un’azione di filtro attivo sull’assorbimento delle sostanze: quando la sua integrità viene a meno,
l’intestino diventa permeabile ad innumerevoli sostanze potenzialmente tossiche, favorendo fenomeni di superinfezione batterica,
infestazioni parassitarie o virali, assorbimento di tossine, pesticidi, metalli pesanti o altre sostanze dannose per l’organismo. L’uso
abituale di Aspirina, Ibuprofene o altri FANS è, ad esempio, uno degli innumerevoli fenomeni che possono condurre all’insorgenza
di tale stato, anche sono innumerevoli le sostanze ritenute responsabili dell’insorgenza di tale sindrome. Total Leaky Gut è un
prodotto studiato per favorire la rigenerazione dell’integrità di barriera dell’intestino; l’azione combinata di sostanze quali
Glutamina21, NAG, DGL, estratti di Olmo, di Topinambur22 e di Uncaria Tormentosa23 favorisce la riparazione delle membrane,
11
Cellulasi: un insieme di enzimi che idrolizzano I legami glicosidici ß-(1,4) presenti nella cellulosa. Non sono prodotte dal corpo umano, ma favoriscono la catalisi delle
matrici vegetali, favorendo la biodisponibilità dei nutrienti d’origine vegetale, aumentando il valore nutritivo della frutta e della verdura.
12
Invertasi: forma concentrata di disaccaridasi che favoriscono la trasformazione del saccarosio in glucosio e fruttosio, riducendo lo stress digestivo.
13
Malto Diastasi: favoriscono la scissione dell’amido in maltosio ed in glucosio, permettendone un più rapido assorbimento e riducendo i fenomeni d’intolleranza.
14
Lattasi: la mancanza di lattasi è un fenomeno piuttosto diffuso vista la riduzione o scomparsa di questi enzimi nella vita adulta; risulta essere una delle principali cause
dell’intolleranza al lattosio o ai carboidrati. La mancanza di quest’enzima rende impossibile la digestione del latte o di sostanze contenenti lattosio.
15
Abelmosco (Hibiscus Esculenta - Okra): Svolge un’azione simile a quella dell’Olmo grazie alle sostanze mucillaginose contenute nel suo succo.
16
Aloe Vera (Aloe Barbadiensis): contiene acemannani che svolgono un’azione cicatrizzante (rapidissimo cicatrizzante nella colite ulcerosa), antinfiammatoria, battericida,
immunomodulante e citoprotettrice Attiva la produzione umana in IL-1, TNF-A, IL-6 (di qui probabilmente la sua azione di riparazione delle ulcere). In studi ancora in corso si è
dimostrata l’azione immunostimolante nell’AIDS, FIV, NDV, mentre l’effetto antitumorale è stato dimostrato in applicazioni sugli animali. Le viene attribuita un’azione
stimolante le interleuchine e l’interferone. Risulta attiva nel trattamento di alcune parassitosi (Leishmaniosi), batterica (Bacillo di Koch, Stafilococchi) e virale. Svolge un’azione
colagoga.
17
Cavolo Cappuccio (Brassica Oelacea - Cabigen): Studi recenti hanno confermato che le crucifere contengono alti livelli di antiossidanti che sono stati associati con una
ridotta incidenza di tumori e malattie degenerative. Antianemico, cicatrizzante, emolliente, diuretico, depurativo, vermifugo. Viene spessa definito “Vitamina U” per la sua
azione antiulcerosa.
18
Olmo (Ulmus Fulva – Slippery Elm): gli estratti d’Olmo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle mucose intestinali. L’azione calmante si esplica a livello
delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale (Balch JF, Prescription for Nutritional Healing, 1990, Garden City, NY). L’azione si esplica attraverso la mucillagine che
stimola la secrezione del filmante muco-bicarbonatico da parte delle pareti, con azione preventiva e protettiva nei confronti delle ulcerazioni.
19
Liquirizia Deglicirrizinata (DGL): aumenta l’integrità delle cellule mucose, migliorando la funzione protettiva e l’apporto ematico nei tessuti (Glick L., Lancet ii: 817,
1982) Ha potenti effetti cicatrizzanti (Kassir ZA, Irish Med J, 78:153-56, 1985). Svolge inoltre un’azione inibitoria sull’Elicobacter Pylori, svolgendo un’azione preventiva sulle
gastriti, ulcere ed il cancro gastrico (“DGL may inhibit Helicobacter Pylori”, Am J of Nat Med. 1995; 2(10):16).
20
N-Acetil Glucosammina (NAG): svolge un’azione di sostegno per i tessuti di supporto all’intestino. Possiede la caratteristica di ridurre i leganti delle lecitine e prevenire il
danno di parete intestinale (Int. J. Parasitol, 1991; 1-2(8):941-944). La tendenza delle proteine del grano, quali la gliadina, di creare una mimicità con antigeni dei tessuti
collageni è ridotta alla presenza di questa sostanza.
21
Glutammina: esistono notevoli evidenze cliniche che la glutammina può incrementare le funzioni di barriera nei confronti di virus, batteri o antigeni (Br J Surg, 1996;
83(3):305-312), oltre ad essere il principale substrato per il mantenimento e la riparazione delle cellule intestinali.
6
- GIUGNO ’08
24
25
mentre la presenza di estratti di Palma Sago , Ginko Biloba , Zinco e Acido Alfa-Lipoico26 proteggono i tessuti dai danni
perossidativi e favoriscono i processi rigenerativi degli epiteli. La presenza di Lactobacillus Bifidus favorisce la ricolonizzazione
dell’intestino da parte dei batteri saprofiti, contrastando le superinfezioni da batteri patogeni, lieviti o candida.
Il terzo passo per un miglioramento delle condizioni generali di benessere è intervenire sulle endo ed esotossine presenti nel corpo,
favorendo un processo di detossificazione quotidiana o intervenendo in maniera massiccia, qualora se ne presenti la necessità.
L’accumulo di tossine è incrementale e dipende dall’integrità delle naturali vie di disintossicazione del nostro corpo, vie che tendono
a perdere efficacia con l’invecchiamento, lo stress e il surmenage. Le fonti di tossine nel nostro corpo sono molteplici e, talvolta,
inconsuete. Basti pensare, per esempio che l’Accademia Nazionale delle Scienze stima che un Americano medio ingerisce attraverso
l’alimentazione, circa 40 mg di DDT, anche se questa sostanza è stata da lungo tempo bandita dagli USA: la produzione distribuita
degli alimenti, conseguente alla globalizzazione, ci impedisce spesso di avere un reale controllo sulle sostanze che ingeriamo.
Anche la scelta dei cosiddetti “cibi biologici” si rivela una falsa soluzione, conferendo un eccessivo senso di sicurezza nei
consumatori, in quanto gli inquinanti contaminano gli alimenti continuamente. Alle fonti alimentari si aggiungono poi gli inquinanti
atmosferici o quelli dell’acqua, tanto per citare le fonti più evidenti.
Di grande importanza risulta, pertanto, innescare processi di disintossicazione sicuri e adeguati, per evitare di creare sovraccarichi
di tossine nell’organismo. Occorre fornire al corpo non solo le sostanze che permettono la rimozione dai tessuti di tali veleni, ma
fornire i veicolanti e i depuranti preposti al trasporto ed all’eliminazione delle sostanze tossiche, al fine di evitare che si ridepositino
nell’organismo stesso (come avviene, ad esempio, durante il digiuno). Risulta determinante, inoltre, fornire i precursori e le
sostanze necessarie affinché tutte le vie organiche di detossificazione siano attivate contestualmente. Ovviamente, durante il
processo di detossificazione risulta ugualmente importante ridurre il carico di tossine esogene per permettere al corpo di sfruttare
appieno le proprie capacità di eliminazione dei residui tossici. Total Sistemic D-Tox è un prodotto formulato specificamente per
intervenire nel processo di riattivazione delle vie metaboliche preposte all’eliminazione delle tossine, favorendone l’eliminazione
tramite il fegato, i polmoni, l’intestino, i reni, la pelle, il sistema linfatico e il sangue. Spesso si può rivelare utile il ricorso a TotalLiver D-Tox come integratore del metabolismo e delle vie di detossificazione epatiche o Total Mitochondria, per ottimizzare i
processi energetici a livello cellulare.
L’ultimo passo necessario in un trattamento mirato al riequilibrio corporeo per ottimizzare la salute attraverso la nutrizione è la
ricreazione o il bilanciamento della flora batterica saprofita a livello intestinale. Molti fattori, infatti, intervengono a mutarne la
qualità e a ridurre, di conseguenza, l’aiuto che questi microrganismi simbionti offrono al nostro organismo. La produzione di
vitamine, la scissione di sostanze che il nostro corpo non è in grado di digerire e tante altre funzioni sono svolte continuamente
dalla flora batterica intestinale. L’azione protettiva svolta dai microrganismi intestinali si esplica anche attraverso la prevenzione di
superinfezioni da batteri patogeni, parassiti o virus o dall’azione antagonista che svolgono verso alcuni batteri simbionti in grado di
produrre tossine che influenzano il nostro sistema immunitario quali Stafilococchi o Streptococchi. Total Multimune, ad azione
equilibrante sul sistema immunitario o ISB Formula, un multivitaminico preparato per incrementare l’attività del sistema
immunitario; Total Para, studiato per antagonizzare i parassiti intestinali; Total Probiotics, una miscela equilibrata di batteri
simbionti volti a normalizzare gli intestini; Total Virx, una combinazione di nutrienti attivi nel ridurre la proliferazione virale; Total
Yst Redux, per il trattamento delle proliferazioni fungine o di lieviti; sono tutti prodotti che possono essere utilizzati singolarmente
o di concerto per favorire un maggior equilibrio del tratto gastro-intestinale e migliorare la salute dell’individuo.
Occorre tener presente che, anche se molte sostanze presenti in natura hanno un’azione protettiva, non sempre l’uso di una
singola sostanza, per quanto efficace, è la miglior strategia in un’azione di riattivazione. Spesso la miglior soluzione è quella di
abbinare i vari principi attivi in modo tale da minimizzare la quantità di ogni singolo principio attivo (riducendone, quindi anche gli
eventuali effetti collaterali indesiderati) e massimizzare l’effetto che si desidera conseguire, amplificando gli aspetti sinergici. Un
esempio in tal senso è il Total Multimune: fra i vari principi attivi che lo compongono, troviamo l’inositolo esafosfato27, l’acido
ellagico28 proveniente dal Melograno, il licopene29, colostro30, astralago31, maitake32, estratti di tè verde33. Singolarmente,
22
Topinambur (Helianthus Tuberosus – Jerusalem Artichoke): ricchissimo d’inulina, inibisce la proliferazione di bacilli dannosi, è dotato di proprietà antitumorali e
anticolesterolo. Sembra stimoli in parte il sistema immunitario, migliorando i sistemi di difesa poiché accelera i movimenti delle cellule verso le zone colpite da infezione.
23
Uncaria Tormentosa (Cat’s Claw): contiene vari alcaloidi, polifenoli, flavonoidi, quercitina, catechine, tannini e mucillagini. Sono gli alcaloidi i componenti più importanti
farmacologicamente per determinare le proprietà terapeutiche di una specie. Dotata di proprietà immunostimolanti unita alla mancanza di tossicità, la rende particolarmente
adatta ad un utilizzo in tempi lunghi in pazienti in cui sia necessario uno stimolo prolungato del sistema immunitario. Svolge anche un’azione di purificare e favorire la
rigenerazione dell’intero tratto gastro-intestinale (Davis B, DC Well Adv, Feb 1995; 5(1):1-4)
24
Palma Sago (Cycas Revoluta): sostanza ricca di vitamina C tamponata e disponibile per l’organismo. È stato dimostrato che la Vitamina C stimola il sistema immunitario
incrementando la produzione dell’interferone, che svolge una azione antivirale (Gerber, et al, “Effect of ascorbic acid, sodium salicylate, and caffeine on serum interferon level
in response to viral infection,” Pharmacology 1975;13:228). Carenze di questa vitamina producono rallentamento del tempo di cicatrizzazione, gengive sanguinanti, tendenze
emorragiche sottocutanee, debolezza, aumentata sensibilità alle infezioni, cattiva digestione, perdita dei denti. La Vitamina C è essenziale per la rigenerazione dei tessuti e la
funzione surrenalica; ci sono dati che confermano la sua importanza nella produzione degli ormoni dello stress, oltre che nello svolgere una azione preventiva nei confronti del
cancro. (Balch & Balch, 1998: 18-19). Vitamin C enhances the activities of vitamin E. Vitamin C, with other free-radical scavengers, is reported to protect against cancer and
to protect against cancer-causing nitrosamines (Mindell, 1991:43).
25
Ginko Biloba: L'impiego tradizionale del Ginkgo biloba è legato alle sue note proprietà vasoattive, specialmente nei confronti della microcircolazione cerebrale.
Recentemente si è scoperto che l'attività farmacologica è legata all'azione anti-PAF (Platelet Activating Factor). I derivati terpenici, ginkolidi, si sono dimostrati, infatti, dei
potenti antagonisti del PAF, inibendone il legame con i recettori specifici. Il PAF è 1000 volte più potente dell'istamina nel favorire la liberazione di leucotrieni ed altri fattori
pro-infiammatori da parte degli eosinofili: tali sostanze, favorendo l’aggregazione piastrinica, sono responsabili della broncocostrizione asmatica, della vasocostrizione
coronarica e sono implicati nella genesi d’affezioni quali l'aterosclerosi e le trombosi arteriose. Il Ginkgo Biloba apporta un notevole sollievo nel trattamento delle allergie.
Contribuiscono notevolmente a queste azioni anche la presenza di flavonoidi, capaci di proteggere l'endotelio vasale, di favorire il drenaggio biliare riducendo così
l'ipercolesterolemia e di aumentare il rilascio d’insulina da parte del pancreas favorendo l'utilizzazione del glucosio ematico. I bioflavonoidi hanno inoltre la capacità di bloccare
la perossidazione lipidica e i radicali liberi.
26
Acido Alfa-Lipoico: componente essenziale come co-fattore nei processi di produzione dell’energia, svolge un’azione di depurazione sia sulle endo che sulle esotossine,
legandosi a loro e facilitandone l’eliminazione. La sua struttura lipofila e idrofila gli conferisce caratteristiche uniche a livello delle membrane cellulari.
27
IP6 (Inositolo Esafosfato): esistono conferme sperimentali che sia in grado di stimolare le cellule natural killer del sistema immunitario, svolgendo inoltre un’azione
antiossidante. La sua azione si manifesta attraverso l’interazione sulle prostaglandine, riducendo la tendenza alla formazione di trombi e l’adesività piastrinica. Riduce
ipercolesterolemia e l’eccesso di acidi grassi a livello ematico, avendo un’azione mobilizzante sui grassi epatici e favorendone l’utilizzo. Previene la formazione di calcoli renali.
Studi effettuati sulle popolazioni che consumano elevati livelli dietetici di IP6, mostrano una ridotta incidenza di cancro al colon, al seno ed alla prostata. La supplementazione
alimentare con IP6 in combinazione con l’inositolo si è dimostrata in grado di indurre segni visibili di regressione tumorale (Pirisi, A, “Health Brief, IP6, This potent antioxidant
can help your body fend off cancer and heart disease,” Natural Health March 1999: 138).
28
Melograno (Punica Granatum - radice): l’Acido Ellagico è il maggior costituente fitochimico della radice di Melograno; la sua importanza deriva dalle proprietà
antimutagene, anticancerogene e nel ruolo protettivo che svolge nei confronti dei tumori indotti da mutageni chimici. Induce la produzione dell’enzima glutatione S-transferasi,
che aiuta la detossificazione dei carcinogeni e riduce la carcinogenesi, prevenendo il danneggiamento del DNA. Alcuni studi hanno dimostrato una riduzione variante fra il 44 e
il 75% della massa tumorale in topi trattati con Acido Ellagico, alla presenza di tumori del fegato, della pelle e dell’esofago. Infatti, l’Acido Ellagico sembra svolgere il ruolo di
- GIUGNO ’08
7
ognuno dei componenti del prodotto è in grado di incrementare l’attività immunitaria, ma, normalmente sono necessari dosaggi
elevati per poter ottenre un significativo effetto farmacologico. La contestuale presenza, ad esempio, di Vitamina C e Vitamina E
permette non solo un’amplificazione dell’effetto antiossidante espletato da quest’ultima, ma favorisce l’attivazione di vie
metaboliche che richiedono la presenza di entrambe le vitamine; il magnesio, presente nella formulazione, permette l’attività delle
singole funzioni enzimentiche in cui è coinvolto assieme alle due Vitamine, garantendo una migliore performance del sistema
immunitario e riducendo il rischio derivante dalla formazione di metaboliti intermedi, potenzialmente tossici.
Nei processi d’ossidazione per generare energia vitale, si formano molecole altamente reattive ed instabili che si legano molto
facilmente e rapidamente ad altre sostanze, dando origine a reazioni indesiderate e spesso lesive per le cellule. Quando l'ossigeno
si combina con l'idrogeno, forma un composto stabile, ma in altri processi di combinazione rimane spesso una molecola con un
elettrone spaiato, che tende a combinarsi con altri metaboliti: questa molecola con un elettrone spaiato, è chiamato radicale
libero ed innesca una serie di reazioni a catena, che tende a produrre altri radicali liberi o superossidi, altamente reattivi.
Denham Harman ha avanzato per primo nel 1956 la teoria dei radicali liberi, secondo la quale con il passare degli anni si
accumulerebbero e svolgerebbero una potente azione ossidante, dannosa per quasi tutti i costituenti dell'organismo. Sono molecole
(gruppi di atomi legati tra loro) instabili, cioè molecole cui "manca qualcosa", pronte a reagire con altre molecole, in quanto hanno
un elettrone disponibile ("spaiato"). Gli agenti ossidativi chiamati ROTS (Reactive Oxygen Toxic Species), comunemente definiti
radicali liberi, possono interagire con i componenti cellulari, producendo danni ai tessuti organici. Nell'organismo umano i radicali
liberi reagiscono con qualsiasi struttura molecolare che incontrano. I radicali liberi si formano all'interno delle nostre cellule (nei
mitocondri), dove l'ossigeno è utilizzato per produrre energia. Non tutto l'ossigeno viene consumato ma in parte va a formare
queste molecole che contengono uno o più atomi d’ossigeno.
Questa forma di lesione ossidativa è stata relazionata ad almeno 60 malattie degenerative, fra cui arteriosclerosi, infarto, trombosi,
ma anche artriti ed insenilimento cellulare. Una loro caratteristica tipica è quella di generarsi laddove esiste una ridotta perfusione
vascolare o fenomeni infiammatori. Anche se la loro eziologia ed i meccanismi con cui agiscono non sono ancora conosciuti, sotto
certi punti di vista, questi pericolosi killers sono già piuttosto esaminati, visti gli effetti che vengono ascritti alla loro presenza: in
genere sono molecole o frammenti di molecole dotati di grande reattività chimica a causa della presenza di almeno un elettrone
libero (cioè non impegnato da legami), che si possono formare anche per perossidazione di quei lipidi fisiologici presenti nel
rivestimento cellulare (lipoperossidi) o nelle normali reazioni metaboliche. Le sorgenti di radicali liberi includono la respirazione
cellulare, gli inquinanti chimici derivati dal cibo, dall’acqua e dall’aria, quelli derivati dal consumo di sostanze alcoliche, quelli
derivati dall’esposizione ai raggi solari, alle radiazioni ionizzanti, ai raggi-X, ma anche quelli che si formano per l’interazione con
metalli pesanti come il mercurio, il cadmio, il piombo o che sono generati dal fumo di sigaretta, ma anche antibiotici o alcuni
farmaci, oltre che dal normale processo d’invecchiamento.
La ridotta esposizione alle potenziali sorgenti e l’aumento dell’apporto nutrizionale di alimenti ad azione protettiva (quali gli
antiossidanti e i cosiddetti fito-ormoni) possono ridurre significativamente il rischio ossidativi connesso alla presenza dei radicali
liberi, attraverso l’attivazione di meccanismi di protezione della cellula, neutralizzando i danni perossidativi ed incrementando
l’aumento della capacità difensiva del sistema immunitario. Le cellule sono in grado di difendersi dall'attacco dei radicali liberi con
l'aiuto di sostanze antiossidanti, quali l'enzima superossido-dismutasi, capaci di neutralizzare l'azione dei radicali d’ossigeno e di
riparare i danni molecolari. Molte vitamine, sali minerali, co-fattori nutrizionali o sostanze fito-chimiche, sia individualmente, sia in
combinazione, possono ridurre l’effetto dei radicali liberi ed incrementare la funzionalità del sistema immunitario e promuovere un
miglior livello di salute e benessere: molte sostanze fitochimiche non sono state ancora classificate fra i nutrienti essenziali per la
vita, ma sono stati identificate come elementi in grado di svolgere un ruolo preventivo importante nei meccanismi di prevenzione
“spazzino” nei confronti dei radicali liberi prodotti dal fumo, dagli additivi alimentari e dalle sostanze petroleose. Alcuni studi dimostrano la capacità dell’acido ellagico e degli
ellagitannini di inibire la replicazione di virus immunosoppressivi nell’uomo. (HIV) (Asanaka et al., 1988; Take et al., 1989). La sua azione si esprime anche nel controllare i
fenomeni emorragici e favorire una diminuzione dell’ipertensione (Stoner, GD, Hasan, M, “Polyphenols as cancer chemopreventive agents,” J of Cell Biochem 1995:22:169180; Maass, JL, Galletta, GL, “Ellagic acid, an anticarcinogen in fruits: A review,” a reprint from Hortscience January 1991; 26(1):N.P.). presenta inoltre potenti effetti
antiossidanti (Cozzi, R, et al, “Taurine and ellagic acid: two differently acting natural antioxidants,” Environ Mol Mutagen 1995; 26(3):248-54).
29
Licopene: membro della famiglia dei carotenoidi è un potente antiossidante; in studi effettuati dall’Università di Harvard si è rilevata una relazione diretta fra il contenuto di
licopeni nella dieta e la ridotta incidenza di cancro prostata. La sua azione inibitoria sulle cellule cancerose risulta maggiore rispetto agli altri carotenoidi. (Giovannucci, E, et al,
“Intake of carotenoids and retinol in relation to risk of prostate cancer,” JNCI 1995; 87: 1767-76; Francesci, S, et al, “Tomatoes and the risk of digestive tract cancers,” Int J
Cancer 1994;59:181-84).
30
Colostro: prodotto per I primi tre giorni dopo il parto dai mammiferi, contiene sostanze che incoraggiano lo sviluppo del sistema immunitario e ne regolano l’attività,
incrementandone l’azione in caso di soppressione o modulandone la funzione se in iperattività. La supplementazione negli adulti ha un’azione protettiva nei confronti di
microrganismi patogeni: contiene vitamine, minerali, enzimi e fattori immunitari, quali, ad esempio la lattoferrina (Ley, BM, Colostrum: Nature’s Gift to the Immune System.
Donatello, Aliso Viejo, CA: BL Publications, 1997).
31
Astralago (Astralagus Membranaceus - Huang Qi): contiene numerosi fitochimici che includono flavonoidi, polisaccaridi glicosidi triterpenici e oligoelementi (Shuy, HY,
Oriental Materia Medica: A Concise Guide, Palos Verdes, CA: Oriental Healing Arts Press, 1992: 27-33). Si riporta abbia un’azione immunostimolante: secondo ricerche
condotte presso l'Anderson Hospital in Houston, Texas, l’astralago riporta il numero delle cellule-T a valori normali in pazienti affetti da alcune tipologie di tumori(Lininger,
1998: 234). Sembra attivo nei casi d’infezioni virali, chemioterapia e Morbo d’Alzheimer (Lininger, 1998:233). Shen Nong, il fondatore della Medicina Erboristica cinese, nel
suo trattato Shen Nong Pen Tsao Ching, A.D., circa 100, classifica l’astralago come un’erba superiore dalle proprietà toniche: in medicina cinese viene utilizzato per trattare la
deficienza di wei chi (energia difensiva), nei casi di fatica, debolezza, perdita di appetito, diarrea, sudori notturni (Foster, S, Chongxi, Y, Herbal Emissaries: Bringing Chinese
Herbs to the West, Rochester, VT: Healing Arts Press, 1992:27-33).
32
Maitake (Grifola Frondosa): contiene 1,3 beta D-glucani, che costituiscono il 10-50% del suo peso secco. Kurashige, SY, et al, (1997) and Okasaki, et al, (1995) hanno
dimostrato che i beta glucani stimolano la produzione delle citochine dai macrofagi attivando e stimolando la risposta immunitaria (“Effects of Lentius edodes, Grifola frondosa
and Pleurotus ostreatus administration on cancer outbreak, and activities of macrophages and lymphocytes in mice treated with a carcinogen, N-butyl-N-butanolnitrosamine,” J
of Immunopharm and Immunotox May 1997;1902:175-183; “Structure-activity relationship of (1-3) beta-D-glucans in the induction of cytokine production from macrophages
in vitro,” Biol & Pharm Bull Oct 1995; 18(10):1320-7). Molti studi giapponesi dimostrano che alcuni componenti del maitake mostrano un’attività antitumorale diretta
specialmente nel cancro al seno o nel cancro colon-rettale, ma anche a livello epatico, polmonare. I polisaccaridi della famiglia dei beta-glucani stimolano la produzione di TNF
(Tumor Necrosis Factor), ed hanno un’attività ipoglicemizzante e moderatrice sulla glicemia. Al momento sono condotti studi per l’applicazione dei pazienti affetti da HIV
(Stamets, P, Wu Yao, D, “Mycomedicinals, Information on medicinal mushrooms,” Townsend LfD&P June 1998; 151-69). Si conoscono effetti positivi come supporto al
trattamento chemioterapico o in caso d’immunodepressione (Lininger, 1998:288, 72, 25).
33
Té Verde:
stimola la produzione di cellule immunitarie ed ha proprietà antibatteriche (Stoner, GD, Mukhtar, H, “Polyphenols as cancer therapeutic agents,” J Cell Bioch
1995; 22: 169-80; Hamilton-Miller, JM, “Antimicrobial properties of tea (amellia sinensis L.),” Antimicrob Ag Chemo 1995; 39(11):2375-77). Il tè verde contiene oli volatili,
vitamine, minerali, caffeina, ma gli ingredienti attivi sono i polifenoli, in particolar modo la classe delle catechine chiamate epigallocatechine gallate. Si ritiene che queste
sostanze siano responsabili degli effetti salutari dl tè verde, agendo sul profilo colesterolemico, avendo azione antiaggregante piastrinica ed ipotensivante, oltre a stimolare
direttamente le cellule del sistema immunitario ed avere proprietà antibatteriche (Graham, HN, “Green tea composition, consumption, and polyphenol chemistry,” Prev Med
1992; 21:334-50; Yamguchi, Y, et al, “Preventive effects of green tea extract on lipid abnormalities in serum, liver, and aorta of mice fed an atherogenic diet,” Nip Yak Zas
1991; 97(6):329-37; Stensvold, I, et al, “Tea consumption. Relationship to cholesterol, blood pressure, and coronary and total mortality,” Prev Med 1992; 21:546-53;
Hamilton-Miller, JM, “Antimicrobial properties of tea (Camellia sinensis L.), Antimicro Ag Chemo 1995; 39(11): 2375-77).
8
- GIUGNO ’08
delle malattie. Tali principi sono stati correlati, ad esempio, con la profilassi od il trattamento di almeno quattro fra le principali
cause di morte negli Stati Uniti: malattie cardio-vascolari, ipertensione, diabete e cancro.
L'importanza degli antiossidanti per combattere i radicali liberi è ormai universalmente riconosciuta ed è importante sottolineare
che i diversi tipi di antiossidanti, idrosolubili o liposolubili, svolgono un'azione sinergica in diversi distretti cellulari: le sostanze
idrosolubili lavorano a livello del citoplasma e vengono poi escrete, mentre quelle liposolubili si situano nei lipidi della membrana
cellulare fornendo uno schermo protettivo nei confronti dei radicali. Le sostanze fitochimiche contenute nel Total Multimune
coadiuvano l’azione delle vitamine, migliorando, nella loro sinergia la funzionalità del sistema immunitario.
Riferimenti Bibliografici
9
Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition: Avery, 1997
9
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc,
1995
9
Lininger S, Wrightj, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998
9
The Merck Manual, 16th Edition, R Berkow, editor in chief, et al, Rathway, NJ: Merck research Laboratories, 1992
9
Schwimmer S, Source Book of Food Enzymology, Westport, CT: The AVI Publishing Company, 1981
9
Mindell E, Earl Mindell’s Vitamin Bible, New York: Warner Books, 1991.
9
Rector-Page, L, How to be Your Own Herbal Pharmacist, An Herbal Formula Reference, N.G., 1991.
9
Stoner GD, et al, “The dietary anticancer agent ellagic acid is a potent inhibitor of DNA topoisomerases in vitro,” Nutr Cancer
1995; 3(2):121-30.
9
Tierra M, The Way of Herbs, With the Latest Developments in Herbal Science, New York: Pocket Books, 1990.
- GIUGNO ’08
9
TECNICHE
PROFILO NUTRIZIONALE
PROCEDURA SEMPLIFICATA PER L’UTILIZZO DEL TEST MUSCOLARE PER LA VERIFICA DELLE ESIGNZE NUTRIZIONALI
Procedura di test
1. Testare il Master Point; se il muscolo risulta:
a. Indebolito: il paziente può essere testato
b. Forte: il paziente non può essere testato. Verificate quale procedura rende il paziente
testabile.
2. Testare la presenza di squilibrio elettromagnetico/neurologico toccando contemporaneamente la
giunzione costo-clavio-sternale bilateralmente; se il muscolo risulta:
a. Forte: il paziente può essere testato
b. Indebolito: il paziente non può essere testato, in quanto in switching. Massaggiate
contemporaneamente la giunzione costo-clavio-sternale bilateralmente, mentre mantenete il
contatto con la zona peri-ombelicale.
3. Testare la presenza di Sindrome di Adattamento Generalizzato allo Stress (G.A.S.) tramite il riflesso
di stiramento articolare; se il muscolo risulta:
b. Indebolito: il paziente non può essere testato, in quanto sotto stress. Chiedete al paziente di
masticare un prodotto ad azione adattogena .
4. Testare la presenza di Sensitività Elettromagnetica tramite il test del guanto sfuocato; se il muscolo
risulta:
b. Indebolito: il paziente non può essere testato. Ponete un magnete sul corpo del paziente.
5. Testare i singoli punti di valutazione nutrizionale, secondo la sequenza numerica.
10
- GIUGNO ’08
- GIUGNO ’08
11
12
- GIUGNO ’08
- GIUGNO ’08
13
TECNICHE
NUTRIZIONE SPECIFICA PER IL
TRATTAMENTO DI:
ROTTURA DEL DISCO ERNIARIO
STIRAMENTI E SLOGATURE
TRAUMI O CONTUSIONI MUSCOLARI
I processi infiammatori causati da problematiche di tipo traumatologico od ortopedico, possono essere causati da differenti fattori
concomitanti, ma le manifestazioni sono riconducibili ai classici segni patognomici: rubor (l’arrossamento della regione colpita,
legato all’iperemia attiva), tumor (il gonfiore, determinato dalla formazione dell’essudato), calor (il calore, dovuto all’aumentata
vascolarizzazione), dolor (il dolore, provocato dalla compressione e dall’intensa stimolazione delle terminazioni sensitive da parte
dell’agente patogeno e dei componenti dell’essudato), functio lesa (perdita della capacità funzionale, cioè la limitazione funzionale
dell’area colpita per azione diretta del fattore patogeno, dalle modificazioni di volume e come conseguenza dei fatti degenerativi),
ovviamente dipendenti dall’entità della lesione. Il processo infiammatorio provoca un aumento della dimensione dei vasi sanguigni
che divengono più permeabili, provocando la formazione di essudato, composto da frazioni variabili di plasma che possono uscire
dai vasi accumulandosi nei tessuti. Oltre che le proteine del plasma, nell’essudato sono presenti cellule di provenienza ematica
(granulociti neutrofili ed eosinofili, linfociti, plasmacellule, macrofagi, globuli rossi) e sostanze provenienti dalla distruzione o
dall’attività metabolica del tessuto infiammato. Questo fenomeno è il tentativo da parte del corpo di aumentare l’afflusso ematico a
livello della sede di lesione, per rimuovere le tossine ed i frammenti cellulari. Durante questo processo si liberano sostanze, definite
i mediatori chimici dell’infiammazione, che agiscono sia a livello locale sia a livello sistemico; le principali sono:
t
Istamina: rilasciata dai basofili e dai mastociti, è rilasciata precocemente come conseguenza del trauma fisico, attivando i
fenomeni vasodilatatori.
t
Leucotrieni, prodotti in seguito allo stimolo infiammatorio, partendo dall’acido arachidonico, per azione delle 5-lipo-ossigenasi.
t
PAF (Platelet Aggragation Factor), fattore attivante le piastrine, esplica le sua azione favorendo la formazione dell’essudato,
incrementando la fuoriuscita di liquidi e proteine plasmatiche; induce l’attivazione dei polimorfonucleati e dei monoliti, oltre a
svolgere una azione chemiotattica sugli eosinofili.
t
Prostaglandine, classificate in varie famiglie: PGE (ad azione vasodilatatrice e responsabili dell’aumento della temperatura
corporea), PGI-2 (ad azione vasodilatatrice, prodotte dalle cellule endoteliali), PGD-2 (vasodilatatrici prodotte dai mastociti),
TAX-2 (vasocostrittrici, che stimolano l’aggregzione piastrinica, prodotte da macrofagi e piastrine).
t
Citochine, classificate TH-1 (favoriscono la flogosi cronica) e TH-2 (coinvolte nella flogosi acuta), si dividono in interleukine,
interferone (prodotto da cellule infettate da virus) e TNF (fattore di necrosi tumorale).
t
Sistemi enzimatici plasmatici, quali il complemento, le chinine (bradichinina).
Il risultato finale di questo processo è un aumento delle cellule ad azione fagocitarla che hanno il compito di favorire il processo
riparativo e prevenire ulteriori danni ai tessuti o fenomeni di superinfezione: le varie cellule della famiglia dei globuli bianchi
iniziano il processo enzimatico di rimozione delle tossine, facilitato dall’apporto di enzimi esogeni. La mancata rimozione delle
sostanze tossiche e la continua produzione di sostanze vasoattive è responsabile dei fenomeni dolorosi: la bradichina e gli ioni
potassio rilasciati dalla distruzione delle cellule coinvolte nel trauma, sono responsabili dell'attivazione recettoriale, mentre le
prostaglandine prolungano la sensibilizazione e causano l'abbassamento della soglia del dolore. Questi processi di reclutamento e di
sensibilizazione sia dei nocicettori che delle afferenze primarie va sotto il nome di iperalgesia. Essa è definita come un'alterazione
della sensibilità a causa della quale l'intensità della sensazione dolorosa, indotta da uno stimolo, è enormemente accentuata;
l'iperalgesia primaria è provocata dalla liberazione di peptidi algogeni vasoattivi dalle cellule dannegiate ed è una risposta che si
manifesta in pochi minuti. L'iperalgesia secondaria è una risposta ritardata la cui origine è complessa ed ancora non perfettamente
chiarita, che coinvolge sia la sensibilizzazione periferica sia le modificazioni del sistema nervoso centrale.
La necessità di trattare un dolore acuto, nasce anche dall'osservazione che esso è accompagnato da modificazioni a carico di organi
e apparati, il cui coinvolgimento può essere estremamente dannoso: dopo una lesione tissutale si manifestano profonde alterazioni
neuroendocrine dovute alla stimolazione dell'ipotalamo che è direttamente collegato alle vie del dolore.
Tali manifestazioni, definite "reazioni da stress", sono caratterizzate dall'increzione di ormoni catabolici e dall'inibizione di sostanze
anabolizzanti; l'ipermetabolismo associato alla risposta allo stress fornisce all'organismo una maggiore disponibilità energetica
immediata ma tali modificazioni, prolungate nel tempo, possono influenzare negativamente il processo di guarigione.
14
- GIUGNO ’08
Contemporaneamente alla risposta ipotalamica si manifesta una reazione del sistema nervoso simpatico che ha una azione diretta
sul sistema cardiovascolare: le catecolamine provocano un'incremento della frequenza cardiaca, della contrattilità miocardica e
delle resistenze vascolari sistemiche.
Molte persone tendono a spingersi oltre i propri limiti, senza rendersi conto che quest’attitudine, pur divenendo per molti
“normale”, tende a provocare un’eccessiva stimolazione del nostro sistema corporeo ed, in particolare, crea una sindrome da stress
cronico, con squilibrio del sistema surrenalico.
Manifestazioni riconducibili a cause esterne o traumatiche (erniazioni o rotture del desco intervertebrale, stiramenti muscolari,
distorsioni…), spesso, sono viste come eventi isolati e la tendenza generale è quella di sottovalutare l’importanza che l’equilibrio
generale del corpo (e del sistema surrenalico, in particolare) assume nel predisporre il corpo stesso agli effetti del trauma o nel
rallentare il decorso e la velocità di guarigione.
La presenza di una Sindrome da Coinvolgimento Generalizzato Surrenalico (GAI – General Adrenal Involvement) è un elemento
importante da considerarsi, quando si manifestano problemi articolari, soprattutto se ricorrenti. Sia in presenza di stiramenti
legamentosi, sia quando i muscoli sono sottoposti ad attivazione ripetuta (come nel caso di lavori ripetitivi o usuranti) la carenza di
nutrienti specifici per i muscoli o la sindrome da stress cronico sono elementi preponderanti nella genesi del problema osteoarticolare.
Nel corso di una valutazione kinesiopatica è possibile identificare se un problema può essere considerato come espressione di un
trauma locale o l’espressione di una sindrome da coinvolgimento surrenalico generalizzato: quando lo stiramento di una qualsiasi
articolazione non dolorosa provoca l’indebolimento al test di un muscolo indicatore, possiamo ritenerci in presenza di una GAI,
confermabile tramite challenge con i punti neurovascolari dei muscoli associati alle ghiandole surrenali. In questo caso diviene
prioritario, per garantire una stabilità articolare e permettere che le eventuali correzioni effettuate si mantengano, intervenire da
un punto di vista nutrizionale.
t
per il trattamento della Sindrome Generale di Adattamento (GAS) e della Sindrome da Coinvolgimento
Generalizzato Surrenalico (GAI):
9 Core Level Adrenal – miscela di estratti ghiandolari e tessutali, in associazione con acido pantotenico, per il trattamento dello
stress. Fornisce i precursori ghiandolari per riattivare il metabolismo surrenalico e rimettere in moto l’asse ipotalamo-ipofisario. Si
consiglia di assumere 1-2 compresse, la mattina al risveglio.
9 Core Level Health Reserve – “ricostituente” adattogeno, in grado di riequilibrare il sistema cranio-sacrale; indicato per il
trattamento dei bambini. Studiato per indirizzare le cause dello stress, offre al corpo una miscela equilibrata di vitamine ed
oligoelementi essenziali per ottimizzare l’energia corporea; questa formulazione mette a disposizione dell’organismo antiossidanti
per favorire la rigenerazione dei tessuti. Contiene fitoterapici notoriamente adattogeni, quali l’eleuterococco, e sostanze vegetali
quali clorofilla, proantocianidi e bioflavinoidi, rendendolo una formulazione da considerarsi come un prodotto di prima scelta negli
“esaurimenti” organici o qualora si renda necessario un multivitaminico bilanciato. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, tre
volte al giorno.
9 DSF Formula – l’integrazione nutritiva ottimale per gestire i momenti di grande stress: estratti ghiandolari, vitamine,
oligoelementi, antiossidanti e fitoterapici che agiscono sinergicamente per sostenere i sitemi corporei di produzione dell’energia. Si
consiglia di assumere 1/2 compresse, la mattina.
9 DSF Herbal – per il trattamento dello stress attraverso una formulazione specificamente studiata per i vegetariani. Si consiglia
di assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno
9 Homocysteina Redux – per permettere al corpo di utilizzare la propria energia, grazie a cofattore enzimatici che
intervengono nelle principali vie biochmiche del corpo, sia per favorire la produzione di energia, sia per facilitare l’eliminazione dei
catabolici metabolici. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno
9 Total Mithocondria– per ottimizzare la produzione di energia nelle centrali energetiche del corpo, i mitocondri. Si consiglia di
assumere 1/2 compresse, tre volte al giorno
In caso di trauma, rottura del disco erniario, frattura o infiammazione, nell’area coinvolta si ritrovano detriti cellulari, conseguenza
dell’offesa alle strutture intertegumentali e dei tessuti parenchimatosi compromessi: la presenza di tali elementi favorisce la
liberazione di sostanze come la bradichinina e la serotonina, che attivano fenomeni edematosi, sia per azione diretta, sia per
l’attivazione delle vie metaboliche delle prostaglandine e dei leucotrieni.
La bradichinina è responsabile dell'attivazione recettoriale delle terminazionei nervose noncicettive coinvolte nella percezione del
dolore, la serotonina aumenta la vasodilatazione locale, mentre le prostaglandine prolungano la sensibilizazione e causano
l'abbassamento della soglia del dolore, accentuando la sofferenza, creando l’iperalgesia. Essa è definita come un'alterazione della
sensibilità a causa della quale l'intensità della sensazione dolorosa, indotta da uno stimolo, è enormemente accentuata: quella
primaria è provocata dalla liberazione di peptidi algogeni vasoattivi dalle cellule dannegiate ed è una risposta che si manifesta in
pochi minuti. L'iperalgesia secondaria è una risposta ritardata la cui origine è complessa ed ancora non perfettamente chiarita, che
coinvolge sia la sensibilizzazione periferica sia le modificazioni nel SNC.
L’utilizzo di enzimi ad alto dosaggio crea un immediato cambiamento sia a livello locale sia nella percezione del dolore,
intervenendo nei meccanismi di rimozione dei detriti e svolgendo un’azione antinfiammatoria; il miglioramento dei processi
digestivi, oltre a permettere una migliore assimilazione dei nutrienti fondamentali, evita l’assorbimento di frammenti proteici
indigesti che innescano fenomeni allergici ed infiammatori a livello sistemico e tessutale.
t
per il trattamento dell’infiammazione e la rimozione dei detriti cellulari, tramite terapia enzimatica:
9 Enzyme Forte: formula estremamente potente, a base di enzimi pancreatici. L’elevata concentrazione di enzimi proteolitici
favorisce la rimozione dei detriti cellulare nei processi infiammatori: si consiglia di assumere il prodotto a stomaco vuoto.
9 Lyso-Lyph Forte – enzimi pancreatici ad azione proteolitica, in grado di ridurre il processo infiammatorio, e rimuovere le
tossine prodotte da rottura del disco vertebrale, fratture, traumi, tessuto cicatrziale; grazie all’elevato contenuto in pancreatina,
- GIUGNO ’08
15
papina e bromellina ha un’azione radicale e profonda sui tessuti infiammati e dolenti. Si consiglia di assumere il prodotto a stomaco
vuoto, da 1 a 3 compresse, quattro volte il giorno. In fase acuta possono essere assunti anche ogni ora (per 1/2 giorni).
9 Pro-Infla-Zime – sviluppato secondo le indicazioni di un chiropratico specializzato nella traumatologia sportiva, il Dr.
Mladenoff, è una miscela di enzimi proteolitici di origine vegetale, erbe e nutrienti ad azione antinfiammatoria è un prodotto per
permettere un pronto recupero allo sportivo e, allo stesso tempo, favorire il processo di recupero e guarigione. Si consiglia di
assumere il prodotto a stomaco vuoto, da 1 a 3 compresse, tre/quattro volte il giorno. In fase acuta possono essere assunte anche
ogni ora (per 1/2 giorni), per un massimo di 12 compresse il giorno; la supplementazione deve essere proseguita per un minimo di
due settimane dopo il trauma.
9 Total Enzymes: miscela di enzimi vegetali studiata per favorire il processo digestive, prevenendo un sovraccarico metabolico
dell’organismo, causato dalla digestione parziale dei nutrienti. Utilizzabile nel trattamento antinfiammatorio: per la rimozione dei
detriti cellulari dall’organismo, si consiglia di assumere il prodotto a stomaco vuoto, lontano dai pasti, con dosaggio di 1/3
compresse, 3 volte il giorno.
Esiste la possibilità di indirizzare la nostra attenzione su sostanze naturali che, oltre a svolgere un’azione antinfiammatoria molto
potente, possono fungere da precursori biochimici che favoriscono la soluzione della causa o dell’eziologia alla base della condizione
patologica. Queste sostanze sono in grado di agire come inibitori sulla produzione delle prostaglandine pro-infiammatorie, di ridurre
la creazione d’istamina nei siti d’infiammazione ed incrementare la produzione di cortisolo, di inibire selettivamente la lipossigenasi
o le ciclossigenasi, coinvolte nei processi d’infiammazione, prevendo la formazione di leucotrieni e prostaglandine proinfiammatorie. L’apporto di acidi polinsaturi della famiglia omega-3 (PUFA-Ω3), quali il DHA (acido docosahexaenoico) ed, in
particolare, l’EPA (acido eicosapentaenoico), diviene fondamentale per offrire al corpo i precursori necessari alla produzione di
prostaglandine ad azione antinfiammatoria.
t
per il trattamento dell’infiammazione e la riduzione del dolore:
9 Total Inflam – miscela di erbe per allentare il dolore e l’infiammazione, contiene zenzero, tumericia, boswelia e bioflavonoidi.
Assumere 1/2 compresse tre volte il giorno lontano dai pasti.
9 Liga-PN – miscela di erbe e sali minerali, ad azione rilassante sul sistema nervoso, in grado di ridurre il dolore e lesioni
muscolo-tendinee conseguenti a traumi o superaffaticamento, favorendo il recupero; contiene valeriana, passiflora, scutellaria che
combinano la propria azione rilassante all’azione di N-Acetil-Glucosammina, Cartilagine di Squalo, calcio e magnesio, precursori
metabolici che facilitano il processo rigenerativo. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno; è suggeribile associare
l’uso di enzimi proteolitici, per amplificarne l’effetto: il prodotto d’elezione da abbinare il Pro-Infla-Zyme, che unisce l’azione
enzimatica a quella antinfiammatoria. In fase acuta possono essere assunte 2 compresse anche ogni ora (fino ad un massimo di
12) durante i primi 3 giorni dopo il trauma.
Occorre non sottovalutare l’aiuto che i magneti possono offrirci in situazioni traumatiche o di rottura del disco: posizionando un
magnete incorrisposndenza dell’area traumatizzata, dell’area dolente o in corrispondenza del disco erniario, è possibile ottenere
un’attivazione metabolica ed una riduzione del dolore, come conseguenza dell’interferenza esercitata dal magnete sulle fibre C
nocicettive, coinvolte nel processo infiammatorio. Allo stesso modo, l’applicazione di sostanze a livello locale può portare notevoli
benefici, riducendo il gonfiore e la dolorabilità dell’area contusa.
t
per il trattamento topico dell’infiammazione e la riduzione del dolore:
9 Enzime Ice – una preparazione per uso topico, contenete mentolo ed aloe in una base enzimatica, che può essere applicato
direttamente sui tessuti o sui muscoli che hanno subito un trauma, per ridurre il dolore, la sensazione di stiramento, i crampi,
l’affaticamento muscolare od il dolore infiammatorio, anche di tipo artritico o artrosica.
L’apporto di metaboliti e precursori metabolici è fondamentale per accelerare il processo di guarigione dei tessuti lesionati: calcio e
magnesio, ad esempio, giocano un ruolo cruciale nel mantenere le proprietà elastiche dei tessuti connettivali. Quando si vanno a
ricercare i livelli di concetrazione tessutale di calcio e magnesio nei tessuti elastici, l’elevata concentrazione di quest’ultimo si rivela
di particolare importanza, essendo direttamente correlata all’aumento di deformabilità delle strutture fibrillari e rivelandosi, quindi,
un fattore decisivo per il buon funzionamento di questi tipi di tessuti; la sua presenza facilita la solubilità e la ritenzione del calcio.
Da alcune ricerche si ritiene che la carenza di magnesio in questi tessuti sia responsabile del processo di invecchiamento del
collagene dell’anulus fibrosus, creando le condizioni per l’erniazione del nucleo poloso del disco intervertebrale, mentre la sua
presenza è determinante nel processo di guarigione. Il magnesio si è rivelato in grado di ridurre il gonfiore nei siti di trauma34.
Anche il manganese svolge un ruolo primario nella salute del disco, ed è un elemento fondamentale per favorirne i processi di
guarigione: è un elemento importante della Manganese-Super-Ossido-Dismutasi (MnSOD), complesso enzimatico in grado di agire
nei confronti dei radicali liberi che causano il gonfiore infiammatorio. In seguito ad un trauma, il corpo inizia ad incrementare la
produzione di MnSOD35, andando a depauperare le riserve organiche di questo oligoelementi, necessario per mantenere attivo il
sistema difensivo nei confronti dei radicali liberi. La presenza di Calcio è essenziale per il trasporto degli oligoelementi necessari a
livello del sito infiammatorio: dopo un trauma, il sistema corporeo tende ad alcalinizzarsi, richiedendo la presenza di un calcioacidificato per favorire l’attivazione dei metaboliti nel processo di guarigione; un ambiente acido è in grado di solubilizzare e
ionizzare il calcio insolubile che tende a precipitare nei tessuti traumatizzati.
Le sostanze solforate sono componenti fondamentali delle articolazioni e dei tessuti connettivali che costituiscono tendini e
legamenti; un apporto insufficiente di solfati può creare una perdita di flessibilità a livello cellulare ed un intasamento delle vie
metaboliche di eliminazione delle tossine e dei catabolici organici. Solamente i solfati organici sono utilizzabili dal corpo: la
glucosammina solfato è un aminomonosaccaride naturale, che entra nella biosintesi delle catene di glicosaminoglicani e fornisce i
precursori per la costruzione e la riparazione della cartilagine articolare, dell’osso, dei tendini e dei legamenti. La molecola funziona
come sorgente di solfatoioni nella sintesi del condroitin-solfato e del keratansolfato. Si tratta quindi di una molecola essenziale per
l'equilibrio biologico delle superfici articolari. In effetti, stimolando la sintesi dei glicosaminoglicani e dei proteoglicani della
cartilagine, la glucosammina solfato è in grado di opporsi alla degenerazione delle cartilagini stesse svolgendo al contempo
34
35
Hautarzt. 1990; 41:602-5.
J Biol Chem. 1992; 267:10625-30.
16
- GIUGNO ’08
un’energica azione antinfiammatoria e facilita i processi di rigenerazione dei tessuti connettivali. L’effetto protettivo della Vitamina
C sui tessuti connettivali è ampiamente noto, essendo la sua carenza responsabile dei processi degenerativi di questi tessuti: meno
risaputa è l’importanza che assumono alte dosi di acido ascorbico nel processo di guarigione: trasportata dai globuli bianchi nel sito
dell’infiammazione, favorisce il processo di fagocitosi e la rimozione dei detriti cellulari.
t
per favorire il processo di guarigione:
9 Core Level Magnesium – prodotto caratterizzato dalla sinergia fra magnesio (chelato/gluconato) e calcio, in rapporto
ottimale per favorire l’azione del magnesio sui tessuti connettivali e mio-fasciali; sfruttando il concetto di nutrizione “core level”
permette ai componenti del prodotto di agire nei processi metabolici della sintesi degli acidi grassi e delle proteine, nell’attivazione
degli ammino-acidi, nei processi ossidativi e per favorire la fosforilazione del glucosio, favorendo il processo di guarigione dei
tessuti traumatizzati. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
9 Core Level Manganese – il manganese è un elemento fondamentale per favorire l’azione del GH, non solo nei processi di
accrescimento, ma anche nei processi riparativi organici; il suo ruolo è determinante per permettere un sano metabolismo dei
tessuti ossei e dei dischi intervertebrali. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
9 Calc-Acid – formulazione a base di calcio acidificante (ascorbato-aspartato-fosfato), è in grado di favorire la solubilizzazione e
la ionizzazione dei sali precipitati di calcio o delle concrezioni osteofitiche, coadiuvante nei processi infiammatori o traumatici a
carico dell’apparato osteo-articolare, in grado di accelerare il processo di guarigione dei tessuti. Si consiglia di assumere 1/2
9 C-1000TR – Vitamina C ad alta concentrazione, potenziata dalla presenza di bioflavonoidi, in una formulazione a lento rilascio,
per favorirne l’assorbimento e l’utilizzazione; essendo bufferizzata, permette assunzioni di alti dosaggi, senza causare effetti
negativi nel corpo. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, 3/4 volte il giorno.
9 Glucosamine Plus – formulazione studiata per fornire al corpo i precursori necessari affinché si attivino i processi riparativi
dei tessuti cartilaginei, osteo-articolari e muscolari, senza gli effetti negati dei prodotti solforati; esercita un’azione condroprotettiva ed osteogenetica: l’assunzione prolungata assicura un positivo effetto accumulo, incrementando nel tempo gli effetti
sulle strutture articolari e svolgendo un’azione di prevenzione del danno osteo-tendineo o articolare. Si consiglia di assumere 1/2
9 Hocysteina Redux – questa formulazione facilita le vie biochimiche che rendono possibile la produzioni di solfati, importanti
per il rafforzamento dei tessuti; agisce anche favorendo la produzione di SMA (S-Adenosil-Metionina) e MSM (Metil-SulfonilMetano), sostanze necessarie per la funzionalità ottimale delle articolazioni. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, 3 volte il
giorno.
9 Total Liver D-Tox – miscela di nutrienti per il fegato ed estratti dal cardo mariano, favoriscono la riparazione dei tessuti
danneggiati. 1 compressa 3 volte il giorno.
9 S.O.D. Lozenge – come antiossidante per prevenire fenomeni di perossidazione: le superossido-dismutasi, catalasi e
glutatione-perossidasi, presenti nel prodotto, intervengono enzimaticamente nella rimozione dei radicali liberi prodotti nel danno
tissutale. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, 3/4 volte il giorno.
9 Super EPA – per favorire l’apporto di PUFA-Ω3 ed EFA, ad azione anti-infiammatoria, grazie all’elevato contenuto in EPA e
DHA. Gli acidi grassi ω3 svolgono un ruolo importante nel mantenimento di un appropriato equilibrio nel metabolismo degli acidi
grassi, aiutando il corpo a mantenere o rigenerare un corretto rapporto ω6/ω3, indispensabile per prevenire un eccesso di
produzione di prostaglandine pro-infiammatorie, contribuendo a bilanciare la produzione di prostaglandine e leucotrieni. Si consiglia
di assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
9 Complete Omega 3 Essentials – miscela di oli di derivazione marina, sviluppato su indicazione del Dr. Murphy, è composta
da una combinazione di acidi grassi polinsaturi, basati sul rapporto EPA/DHA di almeno 2 a 1: tale rapporto garantisce sia un
equilibrata azione antinfiammatoria, sia un’azione positiva sul tono dell’umore, sia sull’equilibrio ormonale. L’azione
antinfiammatoria si esplica su tutti i tessuti, agendo tramite il sistema prostaglandinico e il controllo sugli enzimi COX e LOX. Si
consiglia di assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
9 Complete Omega 3 Co-factors – i cofattori enzimatici sono fondamentai per permettere un’appropriato assorbimento ed
utilizzazione dei PUFA, rendendo disponibili precursori per favorire l’attivà mitocondriale e rendere disponibili sostanze ad azione
antiossidante. La loro azione sinergica permette che i doppi legami dei PUFA non vengano ossidati rapidamente. Si consiglia di
assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
9 Total Flaxseed Oil – l’olio di semi di lino contiene due acidi grassi essenziali, l’acido linoleico e l’acido α-linolenico,
rispettivamente precursori degli acidi grassi ω6 ed ω3. Sono acidi grassi essenziali, in quanto l’organismo umano non è in grado di
sintetizzarli da altri acidi grassi. Gli acidi grassi ω6 ed ω3 sono componenti fondamentali delle membrane plasmatiche; inoltre, la
loro trasformazione metabolica dà origine agli eicosanoidi, che sono importanti mediatori di numerose reazioni cellulari.
Prostaglandine, trombossani e leucotrieni derivano tutti dal metabolismo degli acidi grassi ω6 ed ω3 attraverso reazioni catalizzate
dagli enzimi ciclossigenasi (COX) e lipossigenasi (LOX). L’attività biologica degli acidi grassi ω3 (antinfiammatoria, antitrombotica)
dipende dal prevalere dei fattori protettivi su quelli inducenti rischio. L’assunzione di acidi grassi ω3 incrementa: la formazione di
prostaglandine PGI3; la produzione di leucotrieni B5 (molto meno infiammatori rispetto ai leucotrieni B4), di interleuchina 2,
dell’EDRF (Endothelial Derived Relaxing Factor); l’attività fibrinolitica. Una diminuzione o assenza di acidi grassi ω3 comporta una
maggiore produzione di acido arachidonico, un aumento dell’aggregazione piastrinica e la formazione di trombossani, un aumento
dell’attività dei macrofagi, una aumentata formazione di interleuchina 1, di leucotrieni 4, del PAF (Platelet Activating Factor) e del
PDGF (Platelet Derived Growth Factor) della viscosità ematica. A differenza degli altri oli vegetali, ricchi di grassi ω6, l'olio di lino è
molto ricco di acido α-linolenico, il capostipite dei grassi ω3, potendo contenerne percentualmente fino al 58%. Si consiglia di
assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
- GIUGNO ’08
17
APPARATO GASTRO-INTESTINALE
CLN-ZYM
FORMULAZIONE A BASE DI ENZIMI DIGESTIVI ED ESTRATTI MUCILLAGENOSI
PER LA NORMALIZZAZIONE DEL TRATTO GASTRO-ENTERICO
Quando si rende necessario abbinare all’azione digestiva degli enzimi un’incisiva attività antinfiammatoria e favorire la rimozione
delle mucosità presenti nel tratto gastro-intestinale, favorendo pertanto un corretto assorbimento dei nutrienti, il prodotto di
elezione può essere considerato il Cln-Zym. La sinergia ottenuta dagli enzimi come Pepsina e Bromellina con tessuti concentrati di
Stomaco e Duodeno, favorisce l’attività digestiva e ormonale del complesso gastro-intestinale, mentre gli estratti di Abelmosco,
Aloe Vera, Cavolo Cappuccio e Olmo svolgono un’azione lenitiva, anti-infiammatoria e riparatrice sulle membrane mucose dello
stomaco e dell’intestino, mentre la Liquirizia Deglicirrizinata (DGL) aumenta l’integrità del film mucoso che riveste le pareti gastroduodenali, favorendo la riparazione di eventuali tessuti ulcerosi.
Ingredienti attivi, per ogni tavoletta:
9
Hibiscus Esculenta
9
Ulmus Fulva
9
Glycyrrhiza Glabra
9
Brassica Oleacea
9
Aloe Barbadiensis
9
Pepsina
9
Bromellina
50,00 mg
9
Duodeno
(Concentrato Tessutale d’origine Bovina)
20,00 mg
9
Stomaco
(Concentrato Tessutale d’origine Bovina)
15,00 mg
100,00 mg
(Abelmosco)
50,00 mg
(Olmo – estratto secco)
50,00 mg
(Liquirizia deglicirrizinata – radice)
40,00 mg
(Cavolo Cappuccio – foglie)
11,00 mg
(Aloe Vera – foglie)
50,00 mg
Non contiene aggiunte di zucchero, sale, lievito, farina di grano o mais, derivati del latte, conservanti, colori artificiali, dolcificanti o additivi. L’azione sinergica dei singoli
componenti presenti nel preparato riduce il fabbisogno di ogni singola sostanza, amplificandone l’azione biologica. In alcuni studi riportati, al fine di ottenere risultati clinici,
sono consigliate dosaggi elevati dei singoli principi attivi; il medesimo effetto biologico viene ottenuto grazie alla sinergia dei componenti.
Codice prodotto: NW1455 – Non idoneo per Vegetariani e per Vegan.
Quantità per confezione: 90 compresse.
farmacopea:
Hibiscus Esculenta: le sostanze mucillaginose contenute nel succo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle
mucose intestinali. L’azione calmante si esplica a livello delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale.
Ulmus Fulva: gli estratti d’Olmo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle mucose intestinali. L’azione
calmante si esplica a livello delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale36. L’azione si esplica attraverso la mucillagine che
stimola la secrezione del complesso muco/bicarbonatico da parte delle pareti, con azione preventiva e protettiva nei confronti delle
ulcerazioni.
Glycyrrhiza Glabra: aumenta l’integrità delle cellule mucose, migliorando la funzione protettiva e l’apporto ematico nei
tessuti. Ha potenti effetti cicatrizzanti. Svolge inoltre un’azione inibitoria sull’Elicobacter Pylori, svolgendo un’azione preventiva sulle
gastriti, ulcere ed il cancro gastrico. La liquirizia utilizzata è deglicirrizinata per evitare i fenomeni di ritenzione idrica connessi a
questa sostanza.
Brassica Oleacea: Studi recenti hanno confermato che le crucifere contengono alti livelli di antiossidanti che sono stati
associati con una ridotta incidenza di tumori e malattie degenerative. Antianemico, cicatrizzante, emolliente, diuretico, depurativo,
vermifugo. Viene spessa definito “Vitamina U” per la sua azione antiulcerosa.
Aloe Barbadiensis: contiene acemannani che svolgono un’azione cicatrizzante (rapidissimo cicatrizzante nella colite
ulcerosa), antinfiammatoria, battericida, immunomodulante e citoprotettrice Attiva la produzione umana in IL-1, TNF-A, IL-6 (di qui
probabilmente la sua azione di riparazione delle ulcere). In studi ancora in corso si è dimostrata l’azione immunostimolante
nell’AIDS, FIV, NDV, mentre l’effetto antitumorale è stato dimostrato in applicazioni sugli animali. Le viene attribuita un’azione
stimolante le interleuchine e l’interferone. Risulta attiva nel trattamento di alcune parassitosi (Leishmaniosi), batterica (Bacillo di
Koch, Stafilococchi) e virale. Svolge un’azione colagoga.
Pepsina: enzima proteolitico che incrementa la digestione delle proteine, agendo come antinfiammatorio e svolgendo azione
preventiva nei confronti dell’insorgenza delle allergie. La presenza di quantità adeguata d’enzimi proteolitici è importante per
prevenire fenomeni fermentativi e formazione di gas, corresponsabili della dilatazione gastrica; la sua azione è di supporto
fondamentale ai processi digestivi in caso d’insufficienza pancreatica. I virus a rivestimento proteico possono essere distrutti dagli
enzimi proteolitici, causando l’inattivazione del virus stesso.
Bromellina: enzima proteolitico derivato dall’Ananas, parzialmente assorbito dal corpo, che oltre all’azione digestiva svolge
un’azione antinfiammatoria e ed anticoagulante. Esercita anche un’azione protettiva sulle cellule mucose intestinali, favorendo i
processi di rigenerazione cellulare.
Azioni ed Indicazioni:
36
Balch JF, Prescription for Nutritional Healing, 1990, Garden City, NY.
- GIUGNO ’08
18
9
9
9
9
9
9
Facilitazione del processo digestivo nell’intero tratto gastro-enterico.
Disinfiammante del tratto gastro-enterico.
Indicato nel trattamento delle Sindromi Intestinali
Disbiosi intestinali o sistemiche.
Candidosi, Parassitosi.
Infezioni ricorrenti del tratto intestinale o respiratorio.
Controindicazioni – Precauzioni - Effetti Collaterali:
9
Non noti.
Interazioni Farmacologiche:
9
Non note.
Dosaggio:
9
9
Adulti: 1-2 compresse, tre volte il giorno, subito prima o durante i pasti.
Bambini minori di 12 anni: secondo prescrizione professionale. Si consiglia di dimezzare le dosi.
Sinergie:
→ Hypo-D – per il trattamento delle disfunzioni gastriche, in presenza di ridotta secrezione acida.
→ Hypo-D – in caso di ridotta capacità digestiva, dove possa essere sconsigliato un aumento dell’acidità gastrica.
→ Total Upper GI – per il trattamento delle disfunzioni gastriche.
→ Total Leaky Gut – nei casi di “Sindrome dell’intestino permeabile”, dove si renda necessario favorire i processi di riparazione
del tratto gastro-intestinale.
→ Glucosamine Plus – quando si rende necessario facilitare il processo riparativo della mucosa intestinale e neutralizzare
l’intossicazione tessutale.
→ Total Para – parassitosi intestinali o sistemiche.
→ Total YST Redux o Expore – candidosi, micosi.
→ Total Virx – infezioni di origine virale.
→ Total Probiotics o Lacto Plus – disbiosi intestinali o sistemiche.
- GIUGNO ’08
19
METABOLISMO
COMPLETE GLUCO-D
V Ve
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER LA GESTIONE DELLE DIS-GLICEMIE
Il controllo della glicemia e l’utilizzo appropriato dell’energia corporea, anche come risposta agli stress, sta divenendo un problema
sempre più significativo, soprattutto come conseguenza delle cattive abitudini alimentari. La diffusione delle dis-glicemie e del
diabete sta divenendo un problema sempre più frequente nella popolazione. Una dieta appropriata, associata ad un corretto
esercizio fisico, sono elementi fondamentali per raggiungere il benessere e l’equilibrio energetico; l'apporto di corretti integratori
alimentari, quali vitamine, sali minerali e specifici nutrienti, può avere un ruolo fondamentale nel mantenimento dell'equilibrio
glucidico.
Nel diabete, sia di tipo I (insulino-dipendente - IDMD), sia di tipo II (non insulino-dipendente), si riscontrano livelli di glicemia
pericolosamente elevati: tale situazione può causare danni ai tessuti per il legame che si crea fra le molecole di zucchero e le
proteine, dando luogo ad un processo di glicazione/ossidazione (che induce la formazione di metabolici normalmente definiti AGEs Advanced Glycation End products), con conseguenti danni vascolari e neuronali. Nel diabete di tipo I, il corpo non è in grado di
produrre insulina, mentre nel tipo II, pur alla presenza di insulina, il corpo non è in grado di utilizzare l'insulina a livello dei tessuti.
La riduzione o la normalizzazione della glicemia in modo stabile e continuo è un obiettivo fondamentale per il mantenimento del
benessere del paziente. Occorre non dimenticare che il diabete rappresenta la principale causa di cecità, insufficienza renale,
attacchi cardiaci ed amputazioni non traumatiche. Nel diabetico, le cellule sono immerse nel glucosio: mentre la maggioranza delle
cellule organiche è in grado di mantenere la glicemia endocellulare a livelli normali, alcuni tipi di cellule (in particolare le cellule
dell'endotelio vasale, che costituiscono la parete interna delle arterie e dei capillari retinici, renali e dei plessi corioidei), non sono in
grado di regolare il livello glicemico endocellulare, con conseguente incremento del livello di zucchero presente nella cellula. Il
risultato finale di questo processo porta ad un accumulo di metaboliti intermedi del glucosio (triosofosfati), in grado di attivare le
vie biochimiche che portano al danneggiamento cellulare. In particolare la produzione di fruttoso-6-fosfato e di gliceraldeide-3fosfato, metabolizzati dall'enzima transchetolasi (enzima attivo nella via metabolica dei pentosofosfati), sono in grado di attivare le
vie biochimiche che portano al danneggiamento cellulare: l'eccesso di triosofosfati attacca le proteine, i lipidi ed il DNA, causando
un danneggiamento perossidativo delle strutture cellulari.
La sostanza chiave presente in questo integratore alimentare è la benfotiamina (S-benzoylthiamine-O-monophosphate), un
derivato della tiamina (vitamina B1) altamente solubile (liposolubile, mentre la tiamina è idrosolubile) con una biodisponibilità
significativamente più elevata rispetto alla tiamina stessa. La benfotiamina è in grado di inibire, simultaneamente, le tre maggiori
vie biochimiche che sono alla base del danno vascolare nel diabetico; infatti, l'aumento della glicemia endocellulare attiva la
formazione di AGEs, attraverso la via metabolica della glicazione proteica, la via metabolica delle esosammine e la PKC
(diacilglicerol-proteina C-kinasi)37. Il cofattore dell'enzima transchetolasi è la tiamina. L'utilizzo della benfotiamina non solo è in
grado di attivare più efficacemente questo enzima, ma di ridurre la presenza dei due metaboliti tossici, prevenendo la formazione
del danno tessutale, grazie allo shunt metabolico che sposta i prodotti delle reazioni biochimiche verso vie alternative, non
pericolose per la cellula. L'azione della benfotiamina è differente rispetto a quella della tiamina, in quanto non solo la sua attività
metabolica nel metabolismo glicidico è sostanzialmente più efficace, ma interviene anche nei processi di AGEs a livello del tessuto
neurale, prevenendo la formazione di metaboliti imidazolici. Inoltre la sua azione previene la formazione di prodotti glicossidati e di
N-epsilon-carbossimetil-lisina (CML) nelle cellule nervose.
9
Gymnema Sylvestre
9
Eleutherococcus Senticosus
9
Momordica Charantia
9
Panax Ginseng
9
Trigonella Foenum-Graecum
9
Benfotiamina
9
Quercetina
5,00 mg
9
Acido Alfa-Lipoico
2,50 mg
9
Co-enzima Q10
9
Vitamina B1
9
Vitamina B3
9
Niacinamide
9
Vitamina B5
9
Vitamina B6
9
Vitamina B12
9
Biotina
9
Acido Folico
60,00 mg
(Gymnema/Gurmar - foglie)
(Eleuterococco [Ginseng Siberiano] – radice)
30,00 mg
25,00 mg
(Cocomero d’Africa - frutto)
20,00 mg
(radice)
15,00 mg
(Fieno Greco – semi)
35,00 mg
2,50 mg
15,00 mg
10,00 mg
(niacina)
20,00 mg
30,00 mg
(pantotenato D-calcico)
15,00 mg
100,00 μg
(metil-cobalamina)
30,00 μg
9
Inositolo
9
Cromo
300,00 μg
25,00 mg
50,00 μg
(chelato)
37
Hans-Peter Hammes, Xueliang Du, Diane Edelstein, Tetsuya Taguchi, Takeshi Matsumura, Qida Ju, Jihong Lin, Angelika Bierhaus, Peter Nawroth, Dieter Hannak, Michael Neumaier, Regine Bergfeld, Ida Giardino, Michael Brownlee. “Benfotiamine blocks three
major pathways of hyperglycemic damage and prevents experimental diabetic retinopathy” Nature Medicine 9, 294 - 299 (01 Mar 2003) Artiche.
20
9
Selenio
- GIUGNO ’08
20,00 μg
(chelato)
9
Potassio
9
Magnesio
9
Zinco
9
Manganese
9
Vanadio solfato
3,00 mg
(chelato)
1,60 mg
(malato)
1,50 mg
(chelato)
500,00 μg
(chelato)
160,00 μg
pari a Vanadio
50,00 μg
9
Proteasi
9
Lipasi
5,00 mg
9
Amilasi
9
L-Taurina
30,00 mg
9
L-Glutammina
30,00 mg
9
Acetil L-Carnitina
10,00 mg
(origine vegetale)
5,00 mg
(origine vegetale)
5,00 mg
(origine vegetale)
Codice prodotto: NW1518 – Adatto per Vegetariani e Vegan.
farmacopea:
Gymnema Sylvestre (Gymnema/Gurmar): l’utilizzo di estratti acquosi dalle foglie della Gymnema (definiti comunemente
GS4, con un contenuto del 25% di acido gimnestico) sono in grado di ridurre il fabbisogno d’insulina nel diabete mellito insulinodipendente, con la contemporanea riduzione dei livelli ematici di glucosio nel digiuno e dell’emoglobina glicosilata (HbA1c), con una
stabilizzazione a lungo termine ed un aumento della produzione di insulina dovuta alla rigenerazione /rivitalizzazione delle residuali
cellule beta38, 39; sembra che l’azione si attui attraverso un aumento del rilascio dell’insulina a livello di membrana cellulare40.
L’efficacia della Gymnema, nel controllo delle iperglicemie, è confermata da studi effettuati su pazienti con diabete di tipo II, in
trattamento con ipoglicemizzanti orali: gli effetti ottenuti sono assimilabili a quelle indicati in precedenza, giungendo, in alcuni
soggetti, all’interruzione della cura con prodotti farmacologici; in questo studio si è evidenziato la capacità di aumentare il livello
serico dell’insulina da parte del GS441. Si ritiene che l’acido gimnestico sia in grado di ridurre l’assorbimento intestinale del glucosio.
Eleutherococcus Senticosus (Ginseng Siberiano): gli estratti mostrano un’azione ipoglicemizzante; svolgono un’azione
insulinotrofica e ipoglucanemica42. Possiede una azione anabolica ed è in grado di modificare il metabolismo dei carboidrati,
abbassando la glicemia, tramite la stimolazione della exochinase e della glucosio-6-fosfato deidrogenase43; un’altra possibile azione
è l'aumento della sintesi di glicogeno e composti energetici e/o l'aumento del rilascio di insulina dal pancreas. L'estratto di
Eleuterococco si lega fortemente ai recettori glucocorticoidei e mineralcorticoidei. Ad un livello minore si lega anche ai recettori
estrogenici e progestogenici, ma con minimo effetto sul legame degli androgeni44; test in vitro hanno evidenziato un innalzamento
dei livelli di ACTH e LH. Il forte tropismo verso i surreni spiegherebbe la forte influenza sulla resistenza al calore, al freddo, alle
infezioni, a stress fisici in genere, alle radiazioni ed anche agli effetti della mancanza di peso nello spazio. Gli atleti hanno
dimostrato un aumento della resistenza fino al 9% assumendo la pianta, probabilmente grazie ad un migliorato metabolismo
dell'ossigeno (forse causato da un incremento del numero di mitocondri). L'eleuteroside E sembra sia il principale responsabile
dell'incremento della resistenza allo stress.
Momordica Charantia (Cocomero d’Africa): gli effetti del frutto della Momordica (karela) sulla glicemia e sulla concentrazione
serica dell’insulina, sono state studiati in popolazioni di ratti diabetici insulino-indipendenti e non diabetici; la somministrazione di
estratti idrosolubili del frutto induce un’azione ipoglicemizzante significativa durante il test di tolleranza al glucosio
(somministrazione di 50 g di glucosio per via orale) e durante l’alimentazione forzata nella popolazione di ratti diabetici. L’utilizzo
del frutto come integrazione alimentare giornaliera riduce un incremento limitato ma indicativo della tolleranza al glucosio, non
associato da un incremento della risposta all’insulina serica, dimostrando un miglioramento della tolleranza al glucosio nei diabetici
e favorendo un’azione ipoglicemizzante45. L’azione sembra dovuta per la presenza di triterpeni, proteine e fitosteroidi: in numerosi
studi almeno tre differenti gruppi di sostanze hanno dimostrato la capacità di ridurre la glicemia; fra queste sostanze troviamo una
miscela di saponine steroidee conosciute come charantine, peptici insulino-simili e alcaloidi. Più di cento studi in vivo, hanno
dimostrato la capacità di incrementare l’uptake cellulare del glucosio, di favorire il rilascio d’insulina e potenziarne l’effetto. I
derivati del frutto si sono dimostrati efficaci anche nella riduzione del colesterolo e dei trigliceridi, sia in presenza sia in assenza di
colesterolo di origine dietetica46, 47, 48, 49, 50, 51. Tali studi sui ratti sono stati confermati su persone affette da diabete non insulinodipendenti, dimostrando un aumento della tolleranza al glucosio ed una contestuale riduzione dell’emoglobina glicosata. Si è
osservato anche un aumento dei livelli insulinici ematici.
Panax Ginseng: il ginseng coreano contiene differenti principi attivi fra cui i ginsenosidi e i panaxani; in particolare
quest’ultimo gruppo di sostanze svolge un’azione ipoglicemizzante. Studi effettuati sull’uomo nel diabete non insulino-dipendente
(tipo II) hanno dimostrato che l’assunzione regolare di panax ginseng induce una riduzione stabile dell’emoglobina glicosilata. La
somministrazione di ginseng prima o contemporaneamente ad un carico orale di glucosio, determina una significativa riduzione dei
livelli glicemici, pari circa al 20% rispetto a soggetti trattai con placebo. I panaxani, in particolare il panavano B, è in grado di
38
Shanmugasundaram ER, Rajeswari G, Baskaran K, Rajesh Kumar BR, Radha Shanmugasundaram K, Kizar Ahmath B. Department of Biochemistry, University of Madras, India. “Use of Gymnema sylvestre leaf extract in the control of blood glucose in insulindependent diabetes mellitus.” J Ethnopharmacol. 1990 Oct;30(3):281-94.
Shanmugasundaram ER, Gopinath KL, Radha Shanmugasundaram K, Rajendran VM. “Possible regeneration of the islets of Langerhans in streptozotocin-diabetic rats given Gymnema sylvestre leaf extracts.” J Ethnopharmacol 1990 Oct; 30(3): 265-79.
Persaud SJ, Al-Majed H, Raman A, Jones PM. Physiology Division, School of Biomedical Sciences, King's College, London, UK. “Gymnema sylvestre stimulates insulin release in vitro by increased membrane permeability.” J Endocrinol. 1999 Nov;163(2):207-12.
41
Baskaran K, Kizar Ahamath B, Radha Shanmugasundaram K, Shanmugasundaram ER. Department of Biochemistry, Postgraduate Institute of Basic Medical Sciences Madras, India. “Antidiabetic effect of a leaf extract from Gymnema sylvestre in non-insulindependent diabetes mellitus patients.” J Ethnopharmacol. 1990 Oct;30(3):295-300.
42
Molokovskii DS, Davydov VV, Tiulenev VV. “The action of adaptogenic plant preparations in experimental alloxan diabetes” Probl Endokrinol (Mosk). 1989 Nov-Dec;35(6):82-7.
43
Todorov 1993
44
Pearce et al 1982
45
Leatherdale BA, Panesar RK, Singh G, Atkins TW, Bailey CJ, Bignell AH. “Improvement in glucose tolerance due to Momordica charantia (karela).” Br Med J (Clin Res Ed). 1981 Jun 6;282(6279):1823-4
46
Sharma, V. N., et al. “Some observations on hypoglycaemic activity of Momordica charantia.” Indian J. Med. Res. 1960; 48(4): 471-47
47
Raza, H., et al. “Modulation of xenobiotic metabolism and oxidative stress in chronic streptozotocin-induced diabetic rats fed with Momordica charantia fruit extract.” J. Biochem. Mol. Toxicol. 2000; 14(3): 131–39
48
Ahmad, N., et al. “Effect of Momordica charantia (Karolla) extracts on fasting and postprandial serum glucose levels in NIDDM patients.” Bangladesh Med. Res. Counc. Bull. 1999; 25(1): 11–13
49
Platel, K., et al. “Plant foods in the management of Diabetes mellitus: Vegetables as potential hypoglycaemic agents.” Nahrung. 1997; 41(2): 68–74
50
Jayasooriya, A. P., et al. “Effects of Momordica charantia powder on serum glucose levels and various lipid parameters in rats fed with cholesterol-free and cholesterol-enriched diets.” J. Ethnopharmacol. 2000; 72 (1–2): 331–36.
51
Ahmed, I., et al. “Hypotriglyceridemic and hypocholesterolemic effects of anti-diabetic Momordica charantia (Karela) fruit extract in streptozotocin-induced diabetic rats.” Diabetes Res. Clin. Pract. 2001; 51(3):155–61
39
40
- GIUGNO ’08
21
sensibilizzare il recettore insulinico cellulare, stimolando la glicolisi, con miglioramento del rendimento energetico e riduzione della
glicemia. Il ginsenoide Rb2 esercita un’azione ipocolesterolemizzante attraverso una regolazione di tipo ormonale52, 53, 54.
Trigonella Foenum-Graecum (Fieno Greco): i semi di fieno greco, valutati in studi in soggetti diabetici insulino-dipendenti
(tipo I), hanno dimostrato effetti sia sulla glicemia (riduzione significativa della glicemia nel digiuno, migliorata risposta al test da
carico glicemico, riduzione dell’escrezione urinaria di glucosio nelle 24 ore, pari al 54%) sia sul profilo lipidico serico (riduzione
significativa del colesterolo totale, delle LDL e VLDL e dei trigliceridi)55, 56, 57. Tale azione è manifestata anche a livello della glicemia
postprandiale e sui livelli dell’insulina nei diabetici non insulino-dipendenti (tipo II)58.
Benfotiamina: gli effetti della benfotiamina nel metabolismo glucidico sono stati descritti nella parte introduttiva della
presentazione. Occorre rimarcare che gli effetti non si manifestano solamente sul versante circolatorio, con la presenza di una
significativa riduzione della retinopatia e del danno periferico, ma che si ottengono rilevanti risultati anche su fenomeni
neuropatici59, 60, 61.
Quercetina: bioflavonoide ad azione antiossidante, è in grado di ridurre le manifestazioni neuropatiche nel diabetico, oltre a
prevenire il danno ossidativi della glicazione proteica62 ed a svolgere un’azione ipoglicemizzante63. L’azione preventiva sui danni al
sistema nervoso è esplicata dalla capacità di bloccare l’enzima aldolasi che induce l’accumulo di sorbitolo, a livello cellulare: tale
azione induce anche effetti positivi nella prevenzione dei danni oculari e renali del diabetico64.
Acido Alfa-Lipoico: composto vitamino-simile, conosciuto anche come acido tioctico, svolge una potente azione antiossidante in grado di prevenire il danno ossidativo da radicali liberi; una sua caratteristica fondamentale è quella di essere sia
lipofilo sia idrofilo, potendo agire in tessuti ricchi di grasso (quali il tessuto nervoso) o di sostanze acquose (cuore). La sua azione
nel diabete (sia di tipo I, sia di tipo II) per prevenire il danno neurologico, si rivela estremamente efficace, essendo in grado di
ridurre sia il dolore sia i fenomeni parestetici65, 66, 67. Un recente studio ha dimostrato la sua efficacia nel prevenire la morte per
danno cardiaco dipendente dalla funzionalità nervosa, tipica del diabetico, inducendo significativi miglioramenti della funzionalità
cardiaca68, 69. L’azione dell’acido alfa-lipoico si esplica direttamente anche nella gestione del diabete di tipo II, migliorando sia la
capacità corporea di bruciare gli zuccheri, sia riducendo la resistenza all’insulina (ovvero incrementando l’azione sui tessuti
periferici dell’insulina stessa), sia aumentando la produzione di ATP70, 71, 72, 73, 74. Previene anche la glicazione proteica che si verifica
nelle iperglicemie75, 76. La sua azione si manifesta anche a livello retinico, prevenendo i fenomeni di degenerazione maculare,
degenerazione retinica, glaucoma77 e i fenomeni di opacizzazione tipici della cataratta78.
Coenzima Q10: l’ubichinone è fondamentale nel metabolismo fisiologico del glucosio. L’integrazione alimentare induce una
riduzione della glicemia79 e il fabbisogno insulinico80 nei pazienti con diabete di tipo I.
Vitamina B1: nel diabete i livelli di tiamina tendono ridursi; l’integrazione in sinergia con altri vitamine del gruppo B riduce la
glicemia nei soggetti diabetici81 e a migliorare i fenomeni neuropatici82.
Vitamina B5 (Acido Pantotenico): svolge un’azione protettiva necessaria al timo e previene la degenerazione della ghiandola
surrenale.
Vitamina B6: la riduzione della presenza di vitamina B6, nel diabetico si associa a fenomeni neuropatici83; l’integrazione
nutrizionale si dimostra efficace nell’aumentare la tolleranza al glucosio84.
Vitamina B12: la cianocobalamina è un fattore fondamentale nel metabolismo glucidico e per il normale funzionamento delle
cellule nervose. La somministrazione parenterale riduce il dolore associato alla neuropatia85. Anche con l’apporto orale si ottengono
significativi miglioramenti.
Biotina: vitamina idrosolubile del gruppo B, agisce come cofattore fondamentale nel metabolismo del glucosio. L’integrazione
alimentare riduce i livelli glicemici86, 87, favorendo la riduzione dei processi algici delle neuropatie88.
Niacinamide: riduce la tendenza ipoglicemica, riducendo gli incrementi di stress dovuti alle manifestazioni ad essa associate.
Cromo: i primi studi, confermati da ricerche moderne, sui benefici dell’uso del cromo nei diabetici risalgono al 185389, 90. La
sua azione si esplica sia nei confronti del diabete di tipo I e tipo II, sia nei diabeti indotti da steroidi o gestazionali91. Interviene nei
meccanismi di regolazione della glicemia, entrando a far parte del fattore di trasferimento del glucosio92, 93; la sua azione si esplica
52
Giusti E., Rossi M.: "Ginseng ed Eleuterococco: identikit a confronto", Erboristeria Domani, n. 4, 1994
Giusti E., Rossi M.: "Ginseng ed Eleuterococco: farmacologia e studi clinici", Erboristeria Domani, n. 5, 1994
Bensky D., Gamble A.: "Ricerca farmacologica e clinica sul Panax Ginseng", Natom, n. 62, 1989
Sharma RD, Raghuram TC, Rao NS. National Institute of Nutrition, Indian Council of Medical Research, Hyderabad. “Effect of fenugreek seeds on blood glucose and serum lipids in type I diabetes.” Eur J Clin Nutr. 1990 Apr;44(4):301-6.
56
Sharma RD, Raghuram TC. Hypoglycaemic effect of fenugreek seeds in non-insulin dependent diabetic subjects. Nutr Res 1990;10:731–9.
57
Raghuram TC, Sharma RD, Sivakumar B, Sahay BK. Effect of fenugreek seeds on intravenous glucose disposition in non-insulin dependent diabetic patients. Phytother Res 1994;8:83–6.
58
Madar Z, Abel R, Samish S, Arad J. Department of Biochemistry and Human Nutrition, Faculty of Agriculture, Rehovot, Israel. “Glucose-lowering effect of fenugreek in non-insulin dependent diabetics.” Eur J Clin Nutr. 1988 Jan;42(1):51-4.
59
Winkler G, Pal B, Nagybeganyi E, Ory I, Porochnavec M, Kempler P. 2nd Department of Internal Medicine, Municipal St. John's Hospital, Budapest, Hungary. “Effectiveness of different benfotiamine dosage regimens in the treatment of painful diabetic
neuropathy.” Arzneimittelforschung. 1999 Mar;49(3):220-4.
60
Stracke H, Lindemann A, Federlin K . A benfotiamine-vitamin B combination in treatment of diabetic polyneuropathy. Exp Clin Endocrinol Diabetes 1996 104:4 311-6
61
Masson R, Quincy C, Girard P, Later R, Bochu M, Cotte MF. A comparative study of blood thiamine levels after injection of thiamine chlorhydrate and per os administration of Benfotiamine. Lyon Med 1966 Oct 9 216:41 685-704
62
Asgary S, Naderi G, Sarrafzadegan N, Ghassemi N, Boshtam M, Rafie M, Arefian A. Isfahan University of Med. Sciences, Health Services Cardiovascular Research Center, Isfahan, Iran “Anti-oxidant effect of flavonoids on hemoglobin glycosylation.” Pharm Acta
Helv. 1999 Feb;73(5):223-6.
63
Nuraliev IuN, Avezov GA. “The efficacy of quercetin in alloxan diabetes” Eksp Klin Farmakol. 1992 Jan-Feb;55(1):42-4.
64
Chaudry PS, Cabera J, Juliani HR, Varma SD. Inhibition of human lens aldose reductase by flavonoids, sulindac, and indomethacin. Biochem Pharmacol 1983;32:1995-1998
65
Ryeal Hahm J, Kim BJ, Kim KW. Department of Internal Medicine, College of Medicine, Gyeongsang Institute of Health Science, Gyeongsang National University, Jinju, South Korea. “Clinical experience with thioctacid (thioctic acid) in the treatment of distal
symmetric polyneuropathy in Korean diabetic patients.”J Diabetes Complications. 2004 Mar-Apr;18(2):79-85.
66
Altenkirch, H., et al. Effects of lipoic acid in hexacarbon-induced neuropathy. Neurotoxicol Teratol. 12:19-22, 1990.
67
Nagamatsu, M., et al. Lipoic acid improves nerve blood flow, reduces oxidative stress, and improves distal nerve conduction in experimental diabetic neuropathy. Diabetes Care. 18:1160-1167, 1995.
68
Duby JJ, Campbell RK, Setter SM, White JR, Rasmussen KA. University of Arizona, Tucson, AZ, USA. “Diabetic neuropathy: an intensive review.” Am J Health Syst Pharm. 2004 Jan 15;61(2):160-73; quiz 175-6.
69
Ziegler, D., et al. Effects of treatment with the antioxidant alpha-lipoic acid on cardiac autonomic neuropathy in NIDDM patients. A 4-month randomized controlled multicenter trial (DEKAN Study). Diabetes Care. 20(3):369-373, 1997.
70
Jacob S Streeper RS Fogt DL Hokama JY Tritschler HJ Dietze GJ Henriksen EJ, The antioxidant alpha-lipoic acid enhances insulin-stimulated glucose metabolism in insulin-resistant rat skeletal muscle. Diabetes. 1996 Aug; 45(8): 1024-9 1996 0012-1797.
71
Ziegler, D. and F. A. Gries (1997). "Alpha-lipoic acid in the treatment of diabetic peripheral and cardiac autonomic neuropathy." Diabetes 46 Suppl 2: S62-6.
72
Faust, A., et al. Effect of lipoic acid on cyclophosphamide-induced diabetes and insulitis in non-obese diabetic mice. Int J Immunopharmacol. 16(1):61-66, 1994.
73
Jacob, S., et al. Enhancement of glucose disposal in patients with type 2 diabetes by alpha-lipoic acid. Arzneimittel-Forschung. 45:872-874, 1995.
74
Wagh, S. S., et al. Mode of action of lipoic acid in diabetes. Journal of Bioscience. 11:59-74, 1987.
75
Suzuki, Y. J., et al. Lipoate prevents glucose-induced protein modifications. Free Rad Res Comms. 17:211-217, 1992.
76
Kawataba, T., et al. Alpha-lipoate can protect against glycation of serum albumin, but not low density lipoprotein. Biochem Biophys Res Comm. 203:99-104, 1994.
77
Filina, A. A., et al. Lipoic acid as a means of metabolic therapy of open-angle glaucoma. Vestnik Oftalmologii, 111:68, 1995.
78
Packer, L. Antioxidant properties of lipoic acid and its therapeutic effects in prevention of diabetes complications and cataracts. Annals NY Acad Sci. 738:257-264, 1994.
79
Shigeta Y, Izumi K, Abe H. Effect of coenzyme Q7 treatment on blood sugar and ketone bodies of diabetics. J Vitaminol (Kyoto) 1966;12:293–8.
80
Henriksen JE, Bruun Andersen C, Hother-Nielsen O, et al. Impact of ubiquinone (coenzyme Q10) treatment on glycaemic control, insulin requirement and well-being in patients with Type 1 diabetes mellitus. Diabet Med 1999;16:312–8.
81
Vorhaus MG, Williams RR, Waterman RE. Studies on crystalline vitamin B1: observations in diabetes. Am J Dig Dis 1935;2:541–57.
82
Abbas ZG, Swai ABM. Evaluation of the efficacy of thiamine and pyridoxine in the treatment of symptomatic diabetic peripheral neuropathy. East African Med J 1997;74:804–8
83
McCann VJ, Davis RE. Serum pyridoxal concentrations in patients with diabetic neuropathy. Aust N Z J Med 1978;8:259–61
84
Passariello N, Fici F, Giugliano D, et al. Effects of pyridoxine alpha-ketoglutarate on blood glucose and lactate in type I and II diabetics. Int J Clin Pharmacol Ther Toxicol 1983;21:252–6
85
Kuwabara S, Nakazawa R, Azuma N, et al. Intravenous methylcobalamin treatment for uremic and diabetic neuropathy in chronic hemodialysis patients. Intern Med 1999;38:472–5.
86
Coggeshall JC, Heggers JP, Robson MC, Baker H. Biotin status and plasma glucose in diabetics. Ann NY Acad Sci 1985;447:389–92.
87
Maebashi M, Makino Y, Furukawa Y, et al. Therapeutic evaluation of the effect of biotin on hyperglycemia in patients with non-insulin dependent diabetes mellitus. J Clin Biochem Nutr 1993;14:211–8.
88
Koutsikos D, Agroyannis B, Tzanatos-Exarchou H. Biotin for diabetic peripheral neuropathy. Biomed Pharmacother 1990;44:511–4.
89
Herepath WB. Journal Provincial Med Surg Soc 1854:374.
90
Offenbacher EG, Pi-Sunyer FX. Beneficial effect of chromium-rich yeast on glucose tolerance and blood lipids in elderly subjects. Diabetes 1980;29:919–25.
91
Anderson RA. Chromium in the prevention and control of diabetes. Diabetes Metab 2000;26:22–7 [review].
92
Anderson RA, Polansky MM, Bryden NA, et al. Chromium supplementation of human subjects: effects on glucose, insulin and lipid variables. Metabolism. 1983;32:894–899; Wilson BE, Gondy A. Effects of chromium supplementation on fasting insulin levels and
lipid parameters in healthy, non-obese young subjects. Diabetes Res Clin Pract. 1995;28:179–184.
93
Shinde Urmila A, Sharma G, Xu Yan J, Dhalla Naranjan S, Goyal Ramesh K. Department of Pharmacology, L.M. College of Pharmacy, Navrangpura, Ahmedabad, India. “Anti-diabetic activity and mechanism of action of chromium chloride.” Exp Clin Endocrinol
Diabetes. 2004 May;112(5):248-52.
53
54
55
22
- GIUGNO ’08
94
anche attraverso l’aumento della sensibilità all’insulina .L’azione del cromo viene amplificata dalla presenza di acido nicotinico
(niacinamide, niacina)95.
Magnesio: i diabetici tendono a presentare carenze di magnesio96. L’utilizzo di supplementi alimentari, oltre a riportare i livelli
ematici a valori normali97, aumenta la produzione di insulina nel diabete di tipo II98 e riduce il fabbisogno di insulina nel diabete di
tipo I99. La probabilità di sviluppare danni retinici aumenta nei diabetici in carenza di magnesio100
Zinco: nel diabete di tipo I si osserva una carenza di zinco101, che viene associata alle alterazioni del sistema immunitario. Lo
zinco è in grado di ridurre la glicemia102.
Vanadio: il vanadio solfato è in grado di migliorare il controllo glicemico nei diabetici di tipo II103, 104, 105.
Acetil L-Carnitina: la supplementazione con carnitina modifica il profilo lipidico nel diabetico106.
9
Regolatore del metabolismo glucidico ed energetico.
9
Coadiuvante del trattamento del Diabete di Tipo I e II.
Controindicazioni – Precauzioni - Effetti Collaterali - Interazioni Farmacologiche:
9
Sconsigliato in gravidanza.
9
Da non utilizzarsi in caso di ipoglicemia.
9 Possibili interazioni farmacologiche con gli ipoglicemizzanti orali (i.e. Acarbosio [Glicobase, Glucobay], Clorpropamide
[Diabemide], Glibenclamide [Daonil, Diaborale, Euglucon, Gliben, Gliboral], Gliclazide [Diabrezide, Diamicron], Glimepiride [Amaryl,
Solosa], Glisolamide [Diabenor], Glipizide [Minidiab ], Metformina [Glucophage, Metbay, Metforal, Metiguanide], Repaglinide
[Novonorm]): si consiglia di monitorare la glicemia.
9
Possibili interazioni farmacologiche con l‘insulina: si consiglia di monitorare la glicemia.
Dosaggio:
9
Adulti: 1 compresse, 1/2 volte il giorno.
Sinergie:
→ Homocysteina Redux – per il trattamento dei danni circolatori periferici e del microcircolo.
→ Complete Omega-3 Essential – per il trattamento delle dislipemie e delle problematiche connesse ai danni cellulari da
perossidazione e glicazione.
→ Total Liver D-Tox – per l’attivazione del metabolismo lipidico e la disintossicazione corporea.
→ Total Lipotrophic – per il trattamento delle dislipidemie e le alterazioni del metabolismo lipidico.
→ Total Enzymes – per il trattamento della funzionalità epato-biliare.
→ Total Trim – per il trattamento delle patologie alimentari: in caso si renda necessario sostenere la normale funzionalità
energetica, facilitando i processi metabolici e l’utilizzazione dei grassi, senza utilizzare stimolanti.
→ Total Eyebright C – per il trattamento delle degenerazioni oculari con formazione di cataratta.
→ Total Eyebright M – per il trattamento delle degenerazioni oculari con formazione di maculopatia degenerativa.
94
Gaby AR, Wright JV. Diabetes. In Nutritional Therapy in Medical Practice: Reference Manual and Study Guide. Kent, WA: 1996, 54–64 [review].
Urberg M, Zemel MB. Evidence for synergism between chromium and nicotinic acid in the control of glucose tolerance in elderly humans. Metabolism 1987;36:896–9.
Paolisso G, Scheen A, D’Onofrio FD, Lefebvre P. Magnesium and glucose homeostasis. Diabetologia 1990;33:511–4 [review].
Eibl NL, Schnack CJ, Kopp H-P, et al. Hypomagnesemia in type II diabetes: effect of a 3-month replacement therapy. Diabetes Care 1995;18:188.
98
Paolisso G, Sgambato S, Pizza G, et al. Improved insulin response and action by chronic magnesium administration in aged NIDDM subjects. Diabetes Care 1989;12:265–9.
99
Sjorgren A, Floren CH, Nilsson A. Oral administration of magnesium hydroxide to subjects with insulin dependent diabetes mellitus. Magnesium 1988;121:16–20.
100
McNair P, Christiansen C, Madsbad S, et al. Hypomagnesemia, a risk factor in diabetic retinopathy. Diabetes 1978;27:1075–7.
101
Mocchegiani E, Boemi M, Fumelli P, Fabris N. Zinc-dependent low thymic hormone level in type I diabetes. Diabetes 1989;12:932–7.
102
Rao KVR, Seshiah V, Kumar TV. Effect of zinc sulfate therapy on control and lipids in type I diabetes. J Assoc Physicians India 1987;35:52 [abstract].
103
Halberstam M, Cohen N, Schlimovich P, et al. Oral vanadyl sulfate improves insulin sensitivity in NIDDM but not in obese nondiabetic subjects. Diabetes 1996;45:659–66.
104
Boden G, Chen X, Ruiz J, et al. Effects of vanadyl sulfate on carbohydrate and lipid metabolism in patients with non-insulin dependent diabetes mellitus. Metabolism 1996;45:1130–5.
105
Goldfine AB, Patti ME, Zuberi L, et al. Metabolic effects of vanadyl sulfate in humans with non-insulin-dependent diabetes mellitus: in vivo and in vitro studies. Metabolism 2000;49:400–10.
106
Abdel-Aziz MT, Abdou MS, Soliman K, et al. Effect of carnitine on blood lipid pattern in diabetic patients. Nutr Rep Int 1984;29:1071–9.
95
96
97
- GIUGNO ’08
23
GESTIONE DELLO STRESS
DSF FORMULA
STRESS SENZA STRESS ATTRAVERSO L’ INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE
Hans Selye, nel suo libro “Stress senza Stress”107 ha dimostrato gli effetti dello stress, dell’eccesso di lavoro, degli squilibri emotivi,
sulle ghiandole corporee durante la Sindrome Generale d’Adattamento (GAS – General Adaptation Syndrome): alcuni segni
caratteristici sono l’ipertrofia della corticale del surrene, la riduzione delle dimensioni della ghiandola timica e dei linfonodi,
manifestazione d’irritazioni e ulcerazioni del tratto gastro-intestinale; tutti segni che, in breve tempo, si formano nell’organismo. La
Sindrome Generale d’Adattamento si caratterizza per la presenza di tre stadi:
¾
La reazione d’allarme.
¾
La fase di resistenza.
¾
Lo stadio d’esaurimento.
Il Dottor Selye ha rappresentato questi stadi con un’analogia interessante, paragonandoli all’infanzia, alla nostra età adulta ed alla
senescenza. L’aumentata attivazione della funzionalità surrenalica necessaria per fronteggiare questi stress è responsabile di una
serie di effetti collaterali quali la riduzione della funzionalità immunitaria, depauperamento dei sali minerali, cattiva digestione e
alterato assorbimento dei principi alimentari. Lo stress cronico tende a depauperare le risorse organiche ed a ridurre la capacità
d’adattamento dell’individuo: se questo schema difensivo continua per lungo tempo senza sostanziali interventi volti a modificare
tale situazione, la capacità adattativi del corpo è compromessa, favorendo l’insorgenza delle malattie.
Lo stress può, inoltre, alterare o ridurre le capacità digestive, causare insonnia, perdita della memoria, alterazioni della libido,
incremento della frequenza cardiaca, aumento della pressione ematica, suscettibilità alle infezioni, incremento dei fenomeni
allergici, tensioni muscolari spesso accompagnati da dolori lombari, manifestazioni cutanee associate a manifestazioni quali ansietà,
irritabilità, depressione. Le alterazioni metaboliche derivanti dallo stress promuovono la formazione di radicali liberi che possono
danneggiare i tessuti, l’incremento dei livelli di colesterolo ematico e l’alterazione della composizione ematica con facilitazione dei
fenomeni d’aggregazione piastrinica. L’ipofisi stimola la produzione, da parte delle ghiandole surrenali, di cortisone e cortisolo che
inibiscono le funzioni del sistema immunitario e dei globuli bianchi. L’accelerazione del metabolismo induce un aumento
dell’escrezione del potassio, del fosforo, del magnesio e una perdita di amminoacidi, oltre ad alterare i processi digestivi con ridotta
assimilazione dei nutrienti.
La GAS, come ben sappiamo, genera o peggiora molti stati di malessere. Esso si forma per cause fisiche, emozionali o nutrizionali,
provocando un’attivazione dell’asse ipotalamo-ipofisario con una conseguente iperstimolazione della corticale del surrene, con
conseguente produzione di cortisolo, aldosterone e steroidi sessuali. Per verificare la risposta del corpo allo stress possiamo
utilizzare il “riflesso di stiramento articolare” attraverso il test muscolare kinesiologico: il Dr. Gerald Deutsch ha dimostrato che
questo riflesso è direttamente correlato a qualunque stress che induce un’alterazione delle ghiandole surrenali che può essere
neutralizzata da un corretto apporto nutrizionale. Il test consiste nell’esercitare una trazione, decisa ma delicata, su qualunque
articolazione: se un muscolo indicatore s’indebolisce dopo l’attivazione di questo riflesso, possiamo sospettare uno stato di stress
surrenalico responsabile di un GAI (General Adrenal Involvement – Sindrome da attivazione surrenalica generalizzata) che causa
una debolezza di ogni articolazione e la tendenza alla creazione di lesioni articolari anche per stiramenti minimi o microtraumi.
Alla presenza di stress che incide sulla funzionalità surrenalica, è possibile verificare la presenza di un’ipotensione posturale da
ipoadrenia (abbassamento della pressione ematica nel passaggio dalla posizione clinostatica a quella ortostatica) o il segno di
Rogoff (flashing pupillare quando una luce diretta è puntata sull’occhio). Anche un test di localizzazione terapeutica sul punto
d’allarme del timo, spesso, è positivo alla presenza di stress surrenalico. Segni d’alternanza d’iper e ipoglicemia sono un altro
indicatore del coinvolgimento delle surrenali, dovuti alle fluttuazioni dell’azione delle ghiandole surrenali.
John Brimhall, D.C., ha dimostrato che l’uso di specifici estratti ghiandolari è in grado di annullare gli effetti dello stress sul
corpo108: l’uso di concentrati ghiandolari di surrenali, associati ad opportuni co-fattori, è in grado di minimizzare gli effetti negativi
che uno stress prolungato induce sull’organismo e di favorire la rigenerazione e riparazione dei tessuti danneggiati, in particolare
alla presenza di fenomeni atrofici della ghiandola surrenale.
I concentrati di stomaco svolgono un’azione riparatrice e riattivatrice sui tessuti mucosi dello stomaco, mentre quelli di timo e di
milza favoriscono la riattivazione delle ghiandole corrispondenti, incrementandone le dimensioni; l’uso di tessuti parotidei svolge
un’azione sinergica sull’intero processo, oltre a riattivare la funzionalità salivare. L’insalivazione, spesso sottovalutata, non solo
fornisce enzimi e sostanze ad azione digestiva e protettiva, ma svolge un ruolo fondamentale nei processi di detossificazione
dell’organismo dai metalli pesanti: le ricerche del Dr. Versendaal hanno dimostrato che la disintossicazione dalle endo- e le
esotossine (in particolare i metalli pesanti) è attivata dai concentrati di parotide.
Alcuni co-fattori, quali l’acido pantotenico (d-pantotenato calcico), la Vitamina C, B6 (piridossalfosfato), B2 (riboflavina), B3
(niacinamide), proantocianidi, assieme allo zinco, allo iodio ed al cromo, sono necessari per accelerare il processo di guarigione e
rigenerazione. La presenza di oligoelementi si rivela altrettanto importante per permettere agli enzimi di svolgere un’adeguata
attività rigeneratrice, agendo come catalizzatori dei processi metabolici. Secondo il Dottor John Myers, le malattie metaboliche
derivano prevalentemente dalla mancanza dei sali minerali: la deplezione di tali sostanze dal suolo, dovuto alla cultura intensiva
delle superfici, comporta spesso la carenza di tali sostanze negli alimenti vegetali, condizionando l’intera catena alimentare. Il
lavaggio e la cottura dei vegetali, spesso, peggiora il quadro, aumentando il deficit derivante dal mancato apporto nutrizionale.
Il DSF (De-Stress Formula) è in grado di neutralizzare tali segni di squilibrio, riducendo la tendenza del corpo a manifestare segni
di mancata integrazione emisferica.
107
108
Selye, Hans, M.D., Stress Without Distress, The New American Library, Inc., NewYork, NY., 1975
International College of Applied Kinesiology, Collected Papers, pg. 21, Winter Meeting, 1977
24
- GIUGNO ’08
9
Citrux Limon
225,00 mg
(Limone - bioflavonoidi)
9
Chlorella Pyroneidosa
9
Citrux Maxima
9
Parotide
9
Timo
9
Ghiandola Surrenale
9
Milza
9
Stomaco
9
Vitamina B2
9
Vitamina B3 (Niacinamide)
9
Vitamina B5 (d-calcio pantotenato)
9
Vitamina B6
9
Vitamina C
9
Cromo
9
Magnesio
9
Potassio
9
Zinco
9
L-Tirosina
50,00 mg
(Chlorella)
estratto
(Pompelmo – semi)
1,00 mg
80,00 mg
(concentrato di origine bovina)
70,00 mg
25,00 mg
20,00 mg
10,00 mg
15,00 mg
15,00 mg
105,00 mg
10,00 mg
175,00 mg
50,00 μg
(chelato)
(ossido)
45,00 mg
(chelato)
2,00 mg
5,00 mg
(chelato)
175,00 mg
Codice prodotto: NW2401 – Non adatto per Vegetariani e Vegan.
farmacopea:
Citrux Limon - Bioflavonoidi: svolgono un’azione protettiva sulle ghiandole surrenali e aiutano la normalizzazione dei livelli
ormonali surrenalici e sessuali.
Chlorella Pyroneidosa (Clorella): microalga, ricca di vitamine, sali minerali e antiossidanti in grado di accelerare i processi di
rigenerazione tessutale. Ha un’azione emopoietica ed epatostimolante. Le sostanze nutritive ad azione tonificante sull’organismo, in
essa contenute, accelerano l’attività di rigenerazione e riparazione dei tessuti. Nel suo libro “Chlorella: un’alga medicinale
naturale”, David Steenblock, B.S., M.Sc., D.O., afferma che la chlorella non solo stimola il sistema immunitario, ma riduce la
sintomatologia dolorosa nelle artriti e ha un’azione normalizzante sulla pressione sanguigna.
Citrux Maxima (Estratto di Semi di Pompelmo): contengono i Proantocianidi, potenti antiossidanti, che proteggono
l’organismo dall’eccesso di radicali liberi prodotti dallo stress. Riduce il fabbisogno di Vitamina C109, 110, 111.
Timo: sostiene la funzione timica e facilita i processi riparativi della ghiandola, aiutando l’organismo a produrre limosina, un
ormone importante per un’appropriata funzione immunitaria.
Parotide: stimola l’attività delle ghiandole salivari, importanti nella produzione della saliva, secreto caratterizzato dalla
presenza d’importanti enzimi protettivi e sostanze ad azione antimicrobica.
Milza: facilita la riequilibrazione dell’attività delle cellule immunitarie preposte alla produzione d’anticorpi.
Stomaco: favorisce l’attività dello stomaco, aumentando la capacità di difesa nei confronti di potenziali aggressioni da parte di
microrganismi assunti tramite la via alimentare.
Vitamina B2: azione protettrice sul sistema nervoso e quello ghiandolare. Il fabbisogno di questa vitamina aumenta nei
periodi di stress.
Vitamina B3: riduce la tendenza ipoglicemica, riducendo gli incrementi di stress dovuti alle manifestazioni ad essa associate.
Vitamina B5 - Acido Pantotenico: nutriente per lo stress indispensabile per il timo e le ghiandole surrenali.
Vitamina B6: necessaria per il metabolismo di gran parte degli ammino-acidi. Aiuta la conversione del triptofano nella niacina
(vitamina B3), favorendo una riduzione del nervosismo ed una diminuzione degli spasmi muscolari notturni. La vitamina B6 è
necessaria per il metabolismo del triptofano e, assieme alla vitamina C, migliora l’assorbimento del triptofano a livello cerebrale,
aumentando gli effetti del triptofano nell’accorciare i tempi dell’insorgenza del sonno, nel migliorare la qualità del sonno e indurre
un risveglio qualitativamente più efficiente112, 113. Riduce la formazione di crampi muscolari notturni e il nervosismo ed ha un’azione
calmante, rilassante sul sistema nervoso, svolgendo un’azione preventiva sulle tendenze depressive.
Vitamina C: essenziale per la salute delle surrenali, aiuta l’organismo a gestire gli effetti dello stress. Ha azioni
tranquillizzanti, ansiolitiche e antidepressive.
Cromo (Chelato): interviene nei meccanismi di regolazione della glicemia, entrando a far parte del fattore di trasferimento del
glucosio114, 115.
Magnesio (Ossido): svolge un’azione preventiva nei confronti dell’insorgenza di forme depressive, nervosismo, tensione,
irritabilità e depressione. Lo stress tende a ridurre le riserve di magnesio presenti a livello muscolare.
Potassio (Chelato): previene il nervosismo e rigenera le riserve tessutali
109
110
111
112
113
114
115
Maffei Facino R, Carini M, Aldini G, et al. Free radical scavenging action and anti-enzyme activities of procyanidines from Vitis vinifera. A mechanism for their capillary protective action. Arzneimittelforschung. 1994;44:592–601
Kuttan R, Donnelly PV, Di Ferrante N. Collagen treated with (+)-catechin becomes resistant to the action of mammalian collagenase. Experientia. 1981;37:221–223
Masquelier J, Dumon MC, Dumas J. Stabilization of collagen by procyanidolic oligomers [in French; English abstract]. Acta Ther. 1981;7:101–105
Mindell 1985:33-4
Chaitow 1988: 63-70
Anderson RA, Polansky MM, Bryden NA, et al. Chromium supplementation of human subjects: effects on glucose, insulin and lipid variables. Metabolism. 1983;32:894–899
Wilson BE, Gondy A. Effects of chromium supplementation on fasting insulin levels and lipid parameters in healthy, non-obese young subjects. Diabetes Res Clin Pract. 1995;28:179–184
- GIUGNO ’08
25
Zinco (Chelato): più di 300 enzimi corporei utilizzano lo zinco come co-fattore. Coinvolto nei processi di cicatrizzazione,
favorisce la guarigione delle ulcere gastriche; protegge il sistema immunitario, il timo ed il pancreas e svolge un’azione significativa
nelle malattie infiammatorie dell’intestino116, 117, 118, 119. Una ridotta acidità gastrica inibisce l’assorbimento dello zinco120. Sembra
abbia effetti protettivi nell’Alzheimer121, 122, nei disturbi dell’attenzione. Aiuta a mantenere l’attività del sistema immunitario, del
timo e del pancreas.
L-Tirosina: allevia le tendenze depressive 123, 124, promuove il recupero di un corretto sonno ristoratore, riduce gli effetti dello
stress sul corpo125, 126, 127. La tiroxina è un precursore per la formazione a livello surrenalico di adrenalina e nor-adrenalina, a livello
tiroideo della tiroxina, e della dopamina. La tiroxina è necessaria per un corretto funzionamento del timo, della milza e del midollo
osseo. Da non utilizzarsi in caso d’uso di farmaci inibitori delle MAO o in caso di sospetto melanoma.
9
Per la gestione dello stress e per minimizzarne gli effetti negativi esercitati sul corpo.
9
Non utilizzare prodotti contenenti L-Tirosina nel caso che il soggetto assuma farmaci anti-MAO.
9 Alti dosaggi di Vitamina C non dovrebbero essere utilizzati in soggetti affetti da gotta, con tendenza alla calcolosi renale (>
1000 mg/die)
9
La Vitamina C non dovrebbero essere utilizzata in soggetti affetti da patologie da sovraccarico di ferro.
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, 1/3 volte il giorno.
Sinergie:
→ DSF Herbal – per il trattamento dello stress (prodotto adatto per una eventuale sostituzione).
→ Core Level Adrenal – per il trattamento dello stress (prodotto adatto per una eventuale sostituzione).
→ Core Level Health Reserve – “ricostituente” adattogeno, in grado di riequilibrare il sistema cranio-sacrale; indicato per il
trattamento dei bambini. Per il trattamento dello stress (prodotto adatto per una eventuale sostituzione).
→ Whole System EEP – per migliorare il tono dell’umore e la qualità del sonno.
→ A-D-D (Attentino Span) – per il trattamento del ADD e ADHD.
→ Total 5-HTP – per il trattamento dei disturbi del sonno e le tendenze depressive.
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
Sjogren A, Floren CH, Nilsson A. Evaluation of zinc status in subjects with Crohn's disease. J Am Coll Nutr. 1988;7:57–60
Van de Wal Y, Van der Sluys Veer A, Verspaget HW, et al. Effect of zinc therapy on natural killer cell activity in inflammatory bowel disease. Aliment Pharmacol Ther. 1993;7:281–286
Mulder TP, van der Sluys Veer A, Verspaget HW, et al. Effect of oral zinc supplementation on metallothionein and superoxide dismutase concentrations in patients with inflammatory bowel disease. J Gastroenterol Hepatol. 1994;9:472–477
Dronfield MW, Malone JD, Langman MJ. Zinc in ulcerative colitis: a therapeutic trial and report on plasma levels. Gut.1977;18:33–36
Sturniolo GC, Montino MC, Rossetto L, et al. Inhibition of gastric acid secretion reduces zinc absorption in man. J Am Coll Nutr. 1991;10:372–375
Cuajungco MP, Lees GJ. Zinc metabolism in the brain: Relevance to human neurodegenerative disorders. Neurobiol Dis. 1997;4:137–169; 80
Lovell MA, Robertson JD, Teesdale WJ, et al. Copper, iron and zinc in Alzheimer's disease senile plaques. J Neurol Sci. 1998;158:47–52
Gibson C, Gelenberg A. Tyrosine for the treatment of depression. Adv Biol Psychiatry. 1983;10:148–159
Gelenberg AJ, Wojcik JD, Falk WE, et al. Tyrosine for depression: a double-blind trial. J Affect Disord. 1990; 19:125–132
Neri DF, Wiegmann D, Stanny RR, et al. The effects of tyrosine on cognitive performance during extended wakefulness. Avit Space Environ Med. 1995;66:313–319
Eisenberg MD, Asnis GM, van Praag HM, et al. Effect of tyrosine on attention deficit disorder with hyperactivity. J Clin Psychiatry. 1988;49:193–195
Reimherr FW, Wender PH, Wood RD, et al. An open trial of L-tyrosine in the treatment of attention deficit disorder, residual type. Am J Psychiatry. 1987;144:1071–1073
26
- GIUGNO ’08
DSF HERBAL
V Ve
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER LO STRESS
Mancanza di sonno, eccesso di lavoro, malattie, abusi alimentari o di alcolici, fumo, tossine ambientali ed inquinanti sono cause
frequenti di stress: a queste si possono sommare situazioni emotive quali la pressione derivante da scadenze personali o
professionali, cambiamenti improvvisi di stile di vita (nascite, morti, matrimoni, separazioni o divorzio, cambiamenti di lavoro…),
stress ambientali (rumori, esposizioni a variazioni di temperatura o temperature estreme) e tante altre situazioni.
L’aumentata attivazione della funzionalità surrenalica necessaria per fronteggiare questi stress è responsabile di una serie di effetti
collaterali quali la riduzione della funzionalità immunitaria, depauperamento dei sali minerali, cattiva digestione e alterato
assorbimento dei principi alimentari.
Hans Selye ha definito l’insieme delle risposte allo stress “Sindrome Generale d’Adattamento”: uno schema di risposta allo stress
che comincia con una reazione d’allarme, uno stadio di resistenza e d una fase finale d’esaurimento organico. Lo stress cronico
tende a depauperare le risorse organiche ed a ridurre la capacità d’adattamento dell’individuo: se questo schema difensivo continua
per lungo tempo senza sostanziali interventi volti a modificare tale situazione, la capacità adattativi del corpo è compromessa,
favorendo l’insorgenza delle malattie.
Lo stress cronico altera la capacità del sistema immunitario ad agire in maniera adeguata, crea squilibri ormonali a livello
surrenalico, timico ed in altre ghiandole corporee, che alterano ulteriormente le funzionalità immunitarie. Lo stress può, inoltre,
alterare o ridurre le capacità digestive, causare insonnia, perdita della memoria, alterazioni della libido, incremento della frequenza
cardiaca, aumento della pressione ematica, suscettibilità alle infezioni, incremento dei fenomeni allergici, tensioni muscolari spesso
accompagnati da dolori lombari, manifestazioni cutanee associate a manifestazioni quali ansietà, irritabilità, depressione. Le
alterazioni metaboliche derivanti dallo stress promuovono la formazione di radicali liberi che possono danneggiare i tessuti,
l’incremento dei livelli di colesterolo ematico e l’alterazione della composizione ematica con facilitazione dei fenomeni
d’aggregazione piastrinica.
L’ipofisi stimola la produzione, da parte delle ghiandole surrenali, di cortisone e cortisolo che inibiscono le funzioni del sistema
immunitario e dei globuli bianchi. L’accelerazione del metabolismo induce un aumento dell’escrezione del potassio, del fosforo, del
magnesio e una perdita di amminoacidi, oltre ad alterare i processi digestivi con ridotta assimilazione dei nutrienti.
L’uso del DSF Herbal (De-Stress Herbal Formula) può rivelarsi un valido coadiuvante per la riduzione degli effetti generati dallo
stress.
9
Citrux Limon
9
Glycyrrhiza Glabra
9
Panax Quinquefolium
9
Astralagus Membranaceus
9
Chlorella Pyroneidosa (Chlorella)
9
Ulmus Fulva
9
Citrux Maxima
9
75,00 mg
(Limone - bioflavonoidi)
40,00 mg
27,00 mg
(Ginseng Americano)
20,00 mg
(Astragalo)
25,00 mg
20,00 mg
(Olmo)
estratto
1,00 mg
Lactobacillus Acidophilus
colonie
2.000.000
9
Lactobacillus Bulgaricus
colonie
2.000.000
9
5-idrossi-Triptofano
(Pompelmo – semi)
5,00 mg
9
Acido Folico
9
Vitamina B2
9
Vitamina B3 (Niacinamide)
15,00 mg
9
Vitamina B5 (d-calcio pantotenato)
15,00 mg
9
Vitamina B6
9
Vitamina B6 (piridossal-5-fosfato)
9
Vitamina C
9
Cromo
9
Magnesio
9
Potassio
9
Zinco
50,00 μg
5,00 mg
5,00 mg
2,00 mg
30,00 mg
50,00 μg
(chelato)
3,20 mg
(citrato)
400,00 μg
(chelato)
500,00 μg
(chelato)
9
L-Tirosina
50,00 mg
9
L-Glutammina
15,00 mg
9
L-Arginina
1,00 mg
9
L-Cisteina
1,00 mg
9
L-Glicina
1,00 mg
- GIUGNO ’08
9
L-Istidina
1,00 mg
9
L-Metionina
1,00 mg
9
L-Taurina
1,00 mg
27
farmacopea:
Citrux Limon - Bioflavonoidi: normalizzano gli ormoni surrenalici e sessuali.
Glycyrrhiza Glabra (Liquirizia Deglicirrizinata): ha un’azione benefica sulle ghiandole endocrine, sullo stomaco e sul fegato. I
triterpeni della liquirizia sono metabolizzati in sostanze simili per struttura agli ormoni surrenalici e possono essere i responsabili
dell’azione antinfiammatoria di questa pianta. Aumenta l’integrità delle cellule mucose, migliorando la funzione protettiva e
l’apporto ematico nei tessuti128 Ha potenti effetti cicatrizzanti129. Svolge inoltre un’azione inibitoria sull’Elicobacter Pylori, svolgendo
un’azione preventiva sulle gastriti, ulcere ed il cancro gastrico130.
Panax Quinquefolium (Ginseng Americano): potente adattogeno che aiuta il corpo a fronteggiare lo stress attraverso la
normalizzazione e la stimolazione della funzione surrenalica del sistema immunitario. Svolge un’azione antiossidante ed
epatoprotettrice.
Astralagus Membranaceus (Astragalo): contiene numerosi fitochimici che includono flavonoidi, polisaccaridi glicosidi
triterpenici e oligoelementi131. Si riporta abbia un’azione immunostimolante: secondo ricerche condotte presso l'Anderson Hospital
in Houston, Texas, l’astralago riporta il numero delle cellule-T a valori normali in pazienti affetti da alcune tipologie di tumori132.
Sembra attivo nei casi d’infezioni virali, chemioterapia e Morbo d’Alzheimer133. Shen Nong, il fondatore della Medicina Erboristica
cinese, nel suo trattato Shen Nong Pen Tsao Ching, A.D., circa 100, classifica l’astralago come un’erba superiore dalle proprietà
toniche: in medicina cinese viene utilizzato per trattare la deficienza di wei chi (energia difensiva), nei casi di fatica, debolezza,
perdita di appetito, diarrea, sudori notturni134. Aiuta a migliorare la digestione e la funzionalità surrenalica. Ha un’azione tonica sul
sistema immunitario, favorisce l’utilizzazione dell’energia corporea.
rigenerazione tessutale. Ha un’azione emopoietica ed epatostimolante.
Ulmus Fulva (Olmo): gli estratti d’Olmo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle mucose gastriche, intestinali
e del tratto urinario. L’azione calmante si esplica a livello delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale135. L’azione si
esplica attraverso la mucillagine che stimola la secrezione del filmante muco-bicarbonatico da parte delle pareti, con azione
preventiva e protettiva nei confronti delle ulcerazioni.
l’organismo dall’eccesso di radicali liberi prodotti dallo stress. Riduce il fabbisogno di Vitamina C136 137 138.
Lactobacillus Acidophilus: favorisce la ricolonizzazione da parte dei batteri simbionti dell’intestino, della bocca e della
vagina. Promuove un miglioramento dei processi digestivi, attraverso la liberazione di lattasi che intervengono nella digestione
degli zuccheri del latte, stimola le difese immunitarie e aiuta ad aumentare la resistenza alle infezioni. Produce acido lattico,
perossidi d’idrogeno e acido acetico che promuove una normalizzazione acida dell’intestino ricreando un ambiente idoneo a
prevenire le infezioni batteriche139. Ci sono evidenze dell’azione dell’Acidophilus nel prevenire o combattere fenomeni diarroici
causati da antibiotici, parassitosi o superinfezioni batteriche, attraverso la rigenerazione della flora batterica saprofitaria, riducendo
la formazione di gas, il gonfiore e la fermentazione, e la tossicità sistemica causata dalla proliferazione della candida albicans.
L’Acidophilus è battericida per il clostridium botulini, la salmonella e gli stafilococchi140. Produce alcune vitamine B, la biotina, la
vitamina K, ed enzimi nel tratto intestinale, facilitando i processi di detossificazione141.
Lactobacillus Bulgaricus: è un residente transitorio del tratto gastro-intestinale che produce antibiotici naturali e crea un
ambiente ottimale per la flora batterica saprofitaria, attraverso la produzione d’acido lattico.
5-Idrossi-Triptofano: prodotto a partire dall’amminoacido essenziale Triptofano, grazie all’azione dell’enzima triptofano
idrolisi, è il precursore della serotonina, neuropeptide coinvolto sia nel mantenimento del tono dell’umore, sia nell’attivazione di un
sonno riposante e defatigante. Il triptofano ha trovato applicazione come supplemento alimentare, nell’ambito del trattamento
dell’obesità, dei disordini del sonno e nelle manifestazioni depressive. Se assunto prima dei pasti, tende a modificare la scelta
alimentare, facilitando la propensione a diete a basso tenore di carboidrati e a più alto tenore di proteine, con un profilo calorico più
ridotto. La sua assunzione tende ad aumentare i livelli ematici di colecistochinina. Assunto prima di coricarsi facilita l’addormentarsi
e migliora la qualità del sonno. La sua relazione con la serotonina tende a favorire la produzione e l’utilizzazione da parte del
sistema nervoso di questa ultima, inducendo un maggior livello di rilassamento e aiutando l’organismo a ridurre i segni della
tensione, dell’ansietà e le tendenze depressive142. L’assunzione di Triptofano tende a ridurre l’intensità e la frequenza degli episodi
ansiosi, specialmente quelli che non vengono modificati dalla Tirosina. Aiuta a stabilizzare il tono dell’umore e a normalizzare i
comportamenti iperattivi nel bambino, oltre a ridurre le manifestazioni di stress. In uno studio finlandese, il triptofano ha ridotto i
livelli di dolorabilità ed ha aumentato la tolleranza al dolore143. Aiuta ad alleviare gli effetti emotivi dello stress e dell’iperattività.
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
Glick L., Lancet ii: 817, 1982
Kassir ZA, Irish Med J, 78:153-56, 1985
“DGL may inhibit Helicobacter Pylori”, Am J of Nat Med. 1995; 2(10):16
Shuy, HY, Oriental Materia Medica: A Concise Guide, Palos Verdes, CA: Oriental Healing Arts Press, 1992: 27-33
Lininger, 1998: 234
Lininger, 1998:233
Foster, S, Chongxi, Y, Herbal Emissaries: Bringing Chinese Herbs to the West, Rochester, VT: Healing Arts Press, 1992:27-33
Balch JF, Prescription for Nutritional Healing, 1990, Garden City, NY
Maffei Facino R, Carini M, Aldini G, et al. Free radical scavenging action and anti-enzyme activities of procyanidines from Vitis vinifera. A mechanism for their capillary protective action. Arzneimittelforschung. 1994;44:592–601
Kuttan R, Donnelly PV, Di Ferrante N. Collagen treated with (+)-catechin becomes resistant to the action of mammalian collagenase. Experientia. 1981;37:221–223
Masquelier J, Dumon MC, Dumas J. Stabilization of collagen by procyanidolic oligomers [in French; English abstract]. Acta Ther. 1981;7:101–105
Rasic, JL, “The role of diary foods containing bifido and acidophilus bacteria in nutrition and health,” N Eur Dairy J 1983; 4:80-88
Carper, 1988: 314-318
Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:56.
J of Nutri 1982; 112:2001; Reviews of Clin Nutri; 53(3): 169.
Chaitow 1988: 66-70; 58-9; Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:42.
28
- GIUGNO ’08
Viene convertita in serotonina che migliora il tono dell’umore, la depressione, l’insonnia. Da usarsi con cautela nelle persone che
assumono prodotti serotoninergici.
Acido Folico: aiuta ad alleviare la depressione e l’ansietà; aiuta a prevenire la fatica, l’insonnia e i disturbi digestivi.
Vitamina B2: azione protettrice sul sistema nervoso e quello ghiandolare.
Vitamina B2 - Acido Pantotenico: nutriente per lo stress indispensabile per il timo e le ghiandole surrenali.
Vitamina B6 - Piridossal-5-Fosfato: forma attiva della vitamina B6, è necessario per il metabolismo di gran parte degli
ammino-acidi. Aiuta la conversione del triptofano nella niacina (vitamina B3), favorendo una riduzione del nervosismo ed una
diminuzione degli spasmi muscolari notturni. La vitamina B6 è necessaria per il metabolismo del triptofano e, assieme alla vitamina
C, migliora l’assorbimento del triptofano a livello cerebrale, aumentando gli effetti del triptofano nell’accorciare i tempi
dell’insorgenza del sonno, nel migliorare la qualità del sonno e indurre un risveglio qualitativamente più efficiente144 145. Riduce la
formazione di crampi muscolari notturni e il nervosismo ed ha un’azione calmante.
Vitamina B12: necessaria per una digestione appropriata e per l’assorbimento dei nutrienti. Ha un’azione preventiva sui
fenomeni depressivi, sul nervosismo, l’irritabilità, la perdita di memoria, la degenerazione dei nervi e del midollo spinale.
Vitamina C: essenziale per la salute delle surrenali, aiuta l’organismo a gestire gli effetti dello stress. Ha azioni
tranquillizzanti, ansiolitiche e antidepressive.
Cromo (Chelato): interviene nei meccanismi di regolazione della glicemia, entrando a far parte del fattore di trasferimento del
glucosio146 147.
Magnesio (Citrato): azione preventiva su nervosismo, ansietà, tensione, irritabilità, depressione.
Potassio (Chelato): previene il nervosismo e rigenera le riserve tessutali
Zinco (Chelato): più di 300 enzimi corporei utilizzano lo zinco come co-fattore. Coinvolto nei processi di cicatrizzazione,
favorisce la guarigione delle ulcere gastriche; protegge il sistema immunitario, il timo ed il pancreas e svolge un’azione significativa
nelle malattie infiammatorie dell’intestino148 149 150 151. Una ridotta acidità gastrica inibisce l’assorbimento dello zinco152. Sembra
abbia effetti protettivi nell’Alzheimer153 154, nei disturbi dell’attenzione. Aiuta a mantenere l’attività del sistema immunitario, del
timo e del pancreas.
L-Tirosina: aiuta a ridurre gli effetti dello stress sul corpo, allevia la depressione e favorisce l’insorgenza di un sonno
ristoratore. La tiroxina è un precursore per la formazione a livello surrenalico d’adrenalina e nor-adrenalina, a livello tiroideo della
tiroxina, e della dopamina. Da non utilizzarsi in caso d’uso di farmaci inibitori delle MAO o in caso di sospetto melanoma.
L-Glutamina: è stata utilizzata per alleviare la depressione, lo smodato bisogno di alcol e zuccheri; ha un’azione protettiva nei
confronti dei danni causati dall’alcol. La glutammica passa la barriera emato-encefalica: a livello cerebrale è convertita in acido
glutammico, un combustibile per le cellule cerebrali, che viene convertito in GABA, una sostanza ad azione tranquillizzante che
protegge il sistema nervoso dall’azione tossica dell’ammoniaca. L’acido glutammico è un componente del GTF (fattore di tolleranza
al glucosio).
L-Arginina: aiuta ad incrementare la dimensione e la funzione del timo.
L-Cisteina: il principale ammino-acido solforato, aiuta nella disintossicazione da metalli pesanti. Insieme alla niacinamide,
all’acido glutammico, alla glicina, ed al cromo forma il fattore di tolleranza al glucosio. Funge da “spazzino” per i radicali liberi e
protegge dagli effetti del fumo e dell’alcool.
L-Glicina: necessaria per l’equilibrio del sistema nervoso centrale, della milza, del timo e del midollo osseo. Fa parte del
fattore di tolleranza al glucosio, agisce come antiossidante e aiuta i processi di disintossicazione epatica.
L-Istidina: aiuta a rimuovere i metalli tossici dal corpo. Ha un’azione protettiva sulle cellule nervose, incrementa la risposta
sessuale ed incrementa la produzione di succhi gastrici.
L-Metionina: aiuta nel processo di disintossicazione da metalli pesanti e a neutralizzare i radicali liberi. Favorisce i processi
digestivi.
L-Taurina: aiuta a normalizzare l’equilibrio degli altri ammino-acidi; permette la corretta utilizzazione del potassio a livello
cardiaco. Necessaria per la digestione dei grassi, l’assorbimento delle vitamine liposolubili, è necessaria per un appropriato utilizzo
degli elettroliti. Allevia l’ansia, l’iperattività e migliora le funzioni cerebrali. Riduce la necessità d’insulina.
9
9
Non utilizzare prodotti contenenti L-Tirosina nel caso che il soggetto assuma farmaci anti-MAO.
9 Alti dosaggi di Vitamina C non dovrebbero essere utilizzati in soggetti affetti da gotta, con tendenza alla calcolosi renale o da
patologie da sovraccarico di ferro.
9
Alte dosi di Triptofano non devono essere assunte in gravidanza.
9
Alte dosi di Triptofano non dovrebbero essere combinate con l’assunzione di farmaci inibitori delle MAO.
Dosaggio:
9
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
Adulti: 1/2 compresse, 1/2 volte il giorno.
Mindell 1985:33-4
Chaitow 1988: 63-70
Anderson RA, Polansky MM, Bryden NA, et al. Chromium supplementation of human subjects: effects on glucose, insulin and lipid variables. Metabolism. 1983;32:894–899
Wilson BE, Gondy A. Effects of chromium supplementation on fasting insulin levels and lipid parameters in healthy, non-obese young subjects. Diabetes Res Clin Pract. 1995;28:179–184
- GIUGNO ’08
29
Sinergie:
→ Complete Omega-3 Essential – per il trattamento delle dislipemie e delle problematiche connesse ai danni cellulari da
perossidazione e glicazione.
→ DSF Formula – per il trattamento dello stress (prodotto adatto per un’eventuale sostituzione).
→ Core Level Adrenal – per il trattamento dello stress (prodotto adatto per un’eventuale sostituzione).
trattamento dei bambini. Per il trattamento dello stress (prodotto adatto per un’eventuale sostituzione).
→ A-D-D (Attentino Span) – per il trattamento dell’ADD e ADHD.
30
- GIUGNO ’08
SISTEMA CARDIO-CIRCOLATORIO
HOMOCYSTEINA REDUX
V Ve
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER LA PREVENZIONE DEI RISCHI
CARDIO-VASCOLARI E L’ELIMINAZIONE DELL’OMOCISTEINA
Negli ultimi anni, molti ricercatori si sono resi conto che esiste un fattore di rischio cardio-vascolare che può essere ancora più
significativo dell’ipercolesterolemia: l’omocisteinemia, ovvero i livelli ematici di omocisteina; questa sostanza è un sottoprodotto
metabolico, creato dal corpo, che in particolari situazioni, tende a depositarsi nei tessuti.
Il New England Journal of Medicine ha riportato che i livelli ematici di omocisteina possono essere considerati come il fattore
(modificabile) con la maggior probabilità di prevedere un evento cardio-vascolare nei pazienti affetti da coronaropatia155: numerosi
rilievi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione fra incidenza di eventi clinici a genesi vascolare e livelli serici di
omocisteina, (trombosi venosa ed manifestazioni emboliche, maggiore incidenza di malattia aterosclerotica): in generale si può dire
che elevati livelli plasmatici circolanti di omocisteina sono considerati un fattore di rischio indipendente di patologia vascolare.
L’alimentazione può modificare significativamente i livelli dell’omocisteina serica (tHcy plasmatici):
tanto maggiore sarà
l’introduzione di metionina con la dieta, come nelle diete a base di carne, tanto più alti saranno i livelli di tHcy. Peraltro, soggetti a
stretta dieta vegetariana, e quindi con livelli normali od aumentati di folato, possono presentare iperomocisteinemia per carenza di
vitamina B12 (anch’essa introdotta con la carne). Attraverso una appropriata integrazione alimentare con folati, piridossina e
trimetilglicina, in associazione con cianocobalamina, è possibile ridurre o normalizzare il livello di questa tossina, riducendo il rischio
di ictus o infarto156.
Come atteso sulla base della diversa massa muscolare, i maschi hanno livelli di tHcy più alti delle femmine, per le quali giocano un
ruolo anche i livelli ormonali di estrogeni e progestinici. Forti fumatori e bevitori di caffè hanno livelli aumentati di tHcy.
L’ipotiroidismo, ma anche l’ipertensione essenziale, si associano ad iperomocisteinemia. Alcuni farmaci, principalmente antiepilettici
e diuretici, causano innalzamento dei valori di tHcy. La funzionalità renale è particolarmente critica nel determinare i livelli circolanti
di tHcy: una riduzione del filtrato glomerulare - anche se non associata a livelli patologici di creatininemia - è causa di
iperomocisteinemia. Non è, infine, sorprendente che i livelli di tHcy aumentino con l’età.
Quando l’omocisteina non è riconvertita in metaboliti non tossici, si rivela essere una sostanza estremamente nociva: elevati livelli
di questa sostanza indicano un fallimento nel metabolismo della metionina, con conseguente rischio di fenomeni tromboembolici e
perossidazione metabolica, con possibili manifestazioni di lesione vascolare che favorisce l’infiltrazione della parete vasale da parte
del colesterolo e dei grassi fino a permettere lo sviluppo di fenomeni aterosclerotici e ischemici: possiamo affermare che il
meccanismo lesivo dell’omocisteina, a livello della parete vasale si esplica sia per un’azione lesiva diretta sulla parete vasale e
sull’endotelio con marcato effetto aterogeno, sia per un’azione sulle piastrine di cui aumenta l’adesività e l’aggregabilità, sia agendo
sui fattori della coagulazione e sulle lipoproteine (riduzione dell'attività del antitrombina III, riduzione dell'attivazione della proteina
C, attivazione del fattore VII, riduzione dell'attività del PTA, ossidazione delle LDL).
L’'iperomocisteinemia costituisce un fattore di rischio cardiovascolare importante ed indipendente: l'aumento della concentrazione
plasmatica dell'omocisteina, come dimostrato da una meta-analisi di 27 studi nel 1995, e' associato ad un incremento del rischio di
infarto miocardio acuto. Il danno e il rischio vascolare da iperomocisteinemia, analogamente alla ipercolesterolemia, sono graduali
e continui e non esiste quindi cut-off discriminante il rischio dal non rischio.Ammettendo l'esistenza di una relazione lineare tra
livelli di omocisteina e rischio di coronaropatia, si è calcolato che un incremento di 5 µmoli/L di omocisteina causa un aumento del
rischio di infarto al miocardio di 1.6 volte per gli uomini e di 1.8 volte per le donne, risultato analogo a quello ottenuto con un
aumento di circa 20 mg % di colesterolo plasmatici. Risultati analoghi sono segnalati per il circolo celebrale ed artero-venoso degli
arti: in caso di iperomocisteinemia il rischio di ictus e' di 2,5 volte il normale e di 7 volte il normale rischio di arteriopatie periferiche
e di 2,6 volte il normale rischio di trombosi venosa agli arti (soprattutto in persone giovani, sotto i 40 anni, e donne).
Quando, viceversa, l’omocisteina viene scissa
completamente, i metaboliti sono in grado di
intervenire in molti processi corporei, quali la
sulfatazione delle tossine, la detossificazione
epatica, il sostegno delle ghiandole surrenali e la
rigenerazione
osteo-cartilaginea
a
livello
articolare.
L'omocisteina è un aminoacido solforato,
intermedio della trasformazione della metionina
a cisteina. La conversione dell'omocisteina a
metionina (processo di rimetilazione) o la sua
conversione
a
cisteina
(transulfurazione)
rappresentano le principali vie metaboliche in
grado di mantenerne i livelli intracellulari entro
uno stretto range. Il suo rilascio controllato nel
circolo ematico, d'altra parte, consente di
misurarne le concentrazioni plasmatiche, che
rappresentano un accurato indice dello stato
dell'omocisteina tessutale. Vista l’importanza dei
prodotti solforati, in particolare quelli coinvolti
155
156
NEJM 1997;337(4):230-236
NEJM 1997;337(22):1632
- GIUGNO ’08
31
nei processi di detossificazione a livello epatico (in particolare nei confronti di piombo, mercurio e cadmio) e nel metabolismo della
riparazione artro-cartilagineo, quando la via metabolica dell’omocisteina funziona correttamente il corpo è in grado di produrre una
provvista naturale dei prodotti solforati necessari al metabolismo, senza creare le problematiche connesse alla supplementazione
con sostanze solforate quali il metil-sulfonil-metano (MSM) che provocano una carenza di molibdeno.
La formazione di S-Adenosil-Metionina, prodotto intermedio della via biochimica dell’omocisteina, è un importante donatore di
gruppi metilici, utilizzati per la sintesi dei neurotrasmettitori e di componenti essenziali per le membrane cellulari come la fosfatidilcolina e la fosfatidil-serina: facilitando il processo di riciclaggio dell’omocisteina in metionina, garantisce un equilibrio sinergico fra i
metaboliti corporei, prevenendo i fenomeni di tossicità di questa sostanza; la riduzione dell’omocisteina non solo previene le
malattie cardiovascolari, ma agisce anche in altri processi degenerativi generati dall’accumulo di questa tossina, come, ad esempio
l’osteoporosi157, l’osteoartrite (condriotin-solfato, N-Acel-Glucosammina, acido ialuronico ed i mucopolisaccaridi dipendono dalla
presenza di gruppi solforati per la completa sintesi dei tessuti cartilaginei), l’artrite reumatoide, aborto spontaneo, distacco
placentare, difetti di sviluppo del tubo neurale, sindromi pre-eclamptiche (causa principale di mortalità materna o perinatale nei
paesi industrializzati, dovuto a danni endoteliali associati alla omocisteinemia158), insufficienza renale, diabete di II tipo. La
depressione può essere associata ad un eccesso di omocisteina159; i gruppi metilici sono necessari per la produzione di
neurotrasmettitori quali la dopamina e la serotonina. Le sostanze nutritive importanti per il metabolismo dell’omocisteina sono le
medesime necessarie per un bon funzionamento del sistema nervoso160, 161. Alti livelli di omocisteina sono stati associati anche con
la Malattia di Alzheimer, probabilmente per l’esistenza di una correlazione con lo sviluppo di grovigli di neurofibrille, che si ritiene
siano in grado di bloccare il trasporto dell’ossigeno all’interno delle cellule nervose e ridurre la produzione di acetilcolina. Anche la
sclerosi multipla pare connessa con questa tossiemia: alti livello di omocisteina interferiscono con la produzione di SAM, con
conseguente interferenza con la produzione di neurotrasmettitori, essenziale per la trasmissione nervosa nei pazienti affetti da
questa malattia. L’interferenza con la produzione di fosfolipidi di membrana è essenziale, anche in considerazione del ruolo svolto
dalla fosfatidil-serina nel funzionamento cerebrale e nella memoria. Anche l’azione detossificante a livello epatico svolta dai
metaboliti solforati è importante, vista la relazione evidenziata fra la presenza di cadmio, mercurio e piombo e lo sviluppo di
sclerosi multipla, essendo caratterizzati da neurotossicità specifica in questa malattia162.
Molti studi hanno dimostrato che l’integrazione alimentare con Vitamine del gruppo B, in particolare acido folico, cianocobalamina,
niacinamide e piridossina è in grado di svolgere un’azione protettiva sul cuore, riducendo i livell di omocisteina circolante; queste
vitamine svolgono un ruolo prioritario nelle vie biochimiche del metabolismo dell’omocisteina e l’incrementata biodisponibilità è in
grado di espletare una efficace clearance di queste sostanze163 Un recente studio svolto da Eric Rimm (uno dei primi ricercatori a
intuire il ruolo preventivo della Vitamina E nelle cardiopatie), ha evidenziato che ogni 200 μg di folati assunti con l’alimentazione
giornalmente, il rischi di infarto si riduceva dell’11% ed ogni incremento di 2 mg di Vitamina B6, migliorava la probabilità del 17%:
lo studio è stato svolto su un campione di 80.000 donne, in un ambito di 14 anni, alla presenza di 658 infarti e 281 decessi164.
L’aumento dei folati comporta contestualmente una riduzione dell’osteoporosi, causata dall’incremento dell’omocisteina165. Rimm
suggerisce che l’introduzione giornaliera di folati e Vitamina B6 dovrebbe essere superiore alla cosiddetta RDA (180 μg per l’acido
folico e 1,6 di Vitamina B6). Le donne che utilizzano un dosaggio almeno doppio di piridossal-5-fosfato, rispetto la quantità
suggerita dalla RDA, mostrano un rischio diminuito: infatti tale valore di rischio si riduce a circa metà; anche la niacinamide è
un’altra Vitamina del gruppo B estremamente importante, in quanto aumenta l’attività di due enzimi cruciali, indispensabili per la
conversione dell’omocisteina in sostanze non tossiche. Un recente studio Europeo multinazionale ha confermato che basso apporto
nutrizionale di Vitamina B6 riduce il rischio di malattia coronarica ed infarto166, a parità di livelli di omocisteinemia: il rischio di
infarto raddoppia in caso di basso consumo di piridossina; lo stress, l’esercizio fisico eccessivo, ed i processi di cottura tendono a
ridurre la presenza vitaminica: il processo di bollitura del cibo per 25 minuti può inattivare il 40% della cianocobalamina contenuta
negli alimenti, mentre sono sufficienti 6 minuti di cottura a microonde, per ottenere lo stesso risultato.
Anche la trimetilglicina (betaina) è coinvolta nel metabolismo dell’omocisteina, permettendone la metabolizzazione corretta, in
quanto funge da donatore metilico; anche la presenza di dimetilglicina accelera il processo. La radice di barbabietola contiene
grandi quantità di betaina, in grado di ridurre i livelli di omocisteina, stimolando un enzima chiave167, anche in soggetti che non
rispondono ad altri trattamenti168. Il molibdeno è un elemento traccia indispensabile per un enzima coinvolto nei processi di
solfatazione, come quelli coinvolti nella via metabolica dell’omocisteina: una carenza di molibdeno provoca una diminuzione dei
livelli enzimatici, che si può rivelare estremamente dannosa, in quanto non avviene la trasformazione dei sulfiti, molecole tossiche,
in solfati; la carenza di molibdeno impedisce la formazione di prodotti intermedi del metabolismo omocisteinico, provocando un
effetto a cascata su altre vie metaoliche. Questa carenza si rivela particolarmente dannosa durante la gravidanza e il periodo
neonatale, in quanto si verificano interferenze sul sistema nervoso in via di sviluppo, con alterato sviluppo169. Altro co-fattore
importante è il magnesio, necessario per svariati processi enzimatici (è presente in più dell’80% degli enzimi corporei), inclusi quelli
coinvolti nel metabolismo dell’omocisteina; la sua presenza è in grado di ridurre la pressione ematica, rilassare a muscolatura e
migliorare la funzionalità della muscolatura cardiaca.
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
9
Trimetilglicina
300,00 mg
9
Dimetilglicina
25,00 mg
9
Beta Vulgaris
9
Acido Folico
275,00 μg
9
Niacinamide
20,00 mg
25,00 mg
(Barbabietola - radice)
9
Piridossal-5-Fosfato
9
Vitamina B6
5,00 mg
15,00 mg
Metabolism 1989 38:734-739
Am J Obstet Gyn 1998;179:135-39
Fava, M et al., Folate, B-12, and homocysteine in major depressive disorder. Am J Psy 1997;154:426-428
J Affect Disord. 1986;10:9-13
Psychosomatics. 1980;21:926-929
Denton, Sandra, M.D., The Mercury Cover-Up: Controversies in Dentistry, Townsend Letter For Doctors, July 1990;488-491
Science News 1998;153:105
Rimm E. J Am Med Assoc Feb 4, 19998
Metabolism 198938:734-739
Circulation Feb 10, 1998
Boers GH. Neth J Med. 1994; 45(1):34-41
NEJM 1983;309:448-453
J Pharm Belg 1991;46:189-196
32
9
- GIUGNO ’08
Vitamina B12
9
Vitamina E
9
Colina Bitartarato
9
N-Acetil-Cisteina
9
Magnesio
9
Molibdeno
9
Selenio
9
Zinco
200,00 μg
10 u.i.
(succinato)
10,00 mg
15,00 mg
100,00 mg
(citrato)
30,00 μg
15,00 mg
(chelato)
10,00 mg
(chelato)
farmacopea:
Trimetilglicina (Betaina): svolge un’azione simile a quella della colina, dell’acido folico e dei metaboliti della metionina: la
betaina è in grado di fungere da donatore di gruppi metilici, favorendo il processo di rimetilazione del DNA e coadiuvando la
riduzione dei livelli ematici di omocisteina (tossina favorente i fenomeni trombotici, aterosclerotici, osteoporotici e degenerativi
dell’organismo). Il DNA del nucleo cellulare perde gruppi metilici come risultato del normale invecchiamento cellulare. Ciascuna
molecola di Betaina dona tre gruppi metilici al DNA favorendo il processo di di riparazione delle molecole del DNA: si può affermare
che questa azione di riparazione aiuta le cellule a rallentare il processo di invecchiamento. La sua funzione di donatrice di gruppi
metile la rende particolarmente utile nei processi epatoprotettivi, di replicazione cellulare, nei processi di detossificazione e,
intervenendo nel processo di produzione della carnicina, come protettore renale. La sua azione a livello epatica si esplica grazie alla
sua azione lipotropica, un quanto facilita il metabolismo dei grassi e coadiuva i processi rigenerativi nei danni da alcol, ivi compresa
l’epatopatia alcolica degenerativa170, 171, 172.
Dimetilglicina: detto anche Acido Pangamico o Vitamina B15, è il dimetilato derivato dal semplice aminoacido Glicina, nel
quale due gruppi metilici sono attaccati tramite un atomo di azoto ad una molecola di Glicina. Sebbene ricerche abbiano dimostrato
che la dimetilglicina è un componente attivo fisiologicamente, esso non è una vera vitamina, poiché nessun sintomo è mai stato
associato alla carenza della stessa nella dieta dell’animale e dell’uomo. La dimetilglicina dovrebbe essere classificata con altri fattori
accessori al cibo e sostanze vitamino-simili, come ad esempio la Colina, l’Inositolo, l’Acido Para-Aminobenzoico (PABA) e l’Acido
Orotico (Vitamina B13). Il DMG non si trova in alti livelli, perché come metabolita intermediario è rapidamente metabolizzato da altri
importanti substrati secondari. La dimetilglicina può essere considerato un importante integratore alimentare anti-stress: J.W.
Meduski, Ph. D., dell’Università del Sud California Scuola di Medicina, ha chiamato il DMG un “Intensificatore Metabolico”. Sebbene
il corpo umano produca la dimetilglicina dalla Colina e Betaina, accrescere l’assunzione nella dieta di questo integratore alimentare
può, significativamente, migliorare l’adattamento biologico agli stress fisici e mentali ed aiutare il recupero di affezioni
degenerative.
Beta Vulgaris (barbabietola): caratterizzata da un elevato contenuto in betaina.
Acido Folico: aiuta ad alleviare la depressione e l’ansietà; aiuta a prevenire la fatica, l’insonnia e i disturbi digestivi; è un cofattore enzimatico nei processi di detossificazione della omocisteina173 ed è un componente essenziale dell’acido glutammico.
L’acido folico (dal latino folium, foglia) è stato trovato per la prima volta nelle foglie degli spinaci; molte fonti alimentari sono ricche
di folati, specialmente le verdure verdi fresche, il fegato, il lievito ed alcuni frutti, tuttavia, una cottura protratta può distruggere
fino al 90% del suo contenuto in tali cibi. Il fabbisogno giornaliero minimo, nell’adulto normale, è di 50 μg, mentre la donna gravida
o in allattamento ed i pazienti con elevati ricambi cellulari possono richiedere fino a 100/200 μg o più al giorno174, 175. La carenza di
folato si riconosce dal suo effetto sul sistema emopoietico in termini di anemia megaloblastica e, molto raramente, come causa di
anomalie neurologiche176. La forma molecolare più semplice dell’acido folico è l’acido pteroilglutammico (PteGlu1) composto da un
anello pteridinico legato da un ponte metilenico all’acido para-aminobenzoico, che è unito da un legame amidico all’acido
glutammico. Il PteGlu1, pur essendo la forma comune dell’acido folico, non è il suo principale congenere presente negli alimenti, né
è il coenzima attivo per il metabolismo intracellulare. Dopo essere stato assorbito, il PteGlu1, viene infatti ridotto e trasformato in
acido tetraidrofolico (THF), il coenzima attivo. Vi sono diversi derivati dell’acido tetraidrofolico (N5-metil-tetraidrofolato, N5,10metilene-tetraidrofolato, N5-formil-tetraidrofolato, N10-formil-tetra-idrofolato, N5,10-metenil-tetraidrofolato, ecc.), ciascuno dei
quali svolge un ruolo specifico nel metabolismo intracellulare177. La principale funzione del THF e dei suoi derivati è quella di
trasportatore intermedio di gruppi idrossimetile (-CH2OH), formile (-CHO), o metile (CH3), che vengono prelevati da alcune
molecole ed utilizzati per la sintesi di altri composti in un gran numero di reazioni enzimatiche. I gruppi metilici donati dal N5-metiltetraidrofolato sono usati per formare metil-cobalamina, che poi agisce da donatore di un gruppo metilico per la conversione
dell’omocisteina in metionina. Nella reazione di conversione della serina in glicina, il THF funge da accettore di un gruppo metilene
dalla serina ed utilizza il PLP come co-fattore. Da tale reazione risulta la formazione di N5,10-metilene-tetraidrofolato, coenzima
essenziale per sintesi di timidilato. Infatti, l’N5,10-metilene-tetraidrofolato dona un gruppo metilene ed equivalenti riducenti al
desossiuridilato per la sintesi di timidilato, tappa limitante la velocità della sintesi del DNA. L’acido tetraidrofolico agisce da
accettore di un gruppo formiminico nella conversione dell’acido formiminoglutammico in acido glutammico nel metabolismo
dell’istidina. L’N5,10-metenil-tetraidrofolato e l’N10-formil-tetraidrofolato partecipano ciascuno ad una tappa della sintesi dei
nucleotidi purinici. Il tetraidrofolato e l’N10-formil-tetraidrofolato vengono utilizzati nella reazione reversibile di utilizzazione o
formazione di formiato. Dai sopracitati processi biochimici, che vedono coinvolti i diversi coenzima dell’acido folico, si evince il suo
ruolo nella duplicazione del DNA178, con delle conseguenze dunque ad ampio spettro nella fisiologia cellulare.
170
171
172
173
174
175
176
177
178
Barak AJ, Tuma DJ. Betaine, metabolic by-product or vital methylating agent? Life Sci 1983;32:771–4; Selhub J. Homocysteine metabolism. Annu Rev Nutr 1999;19:217–46
Gahl WA, Bernardini I, Chen S, et al. The effect of oral betaine on vertebral body bone density in pyridoxine-non-responsive homocystinuria. J Inherit Metab Dis 1988;11:291–8
Barak AJ, Beckenhauer HC, Tuma DJ. Betaine, ethanol, and the liver: a review. Alcohol 1996;13:395–8
Stanbury et al, Metabolic Basis of Inherited Diseases, New York: McGraw Hill, 1983; N England Med J 1983; 309(8): 448-453
Lucock M. Folic acid: nutritional biochemistry, molecular biology, and role in disease processes. Mol Genet Metab 2000; 71: 121-38.
Donnelly JG. Folic acid. Crit Rev Clin Lab Sci 2001; 38:183-223.
Rampersaud GC, Kauwell GP, Bailey LB. Folate: a key to optimizing health and reducing disease risk in the elderly. JAm Coll Nutr 2003; 22: 1-8
Lucock M. Folic acid: nutritional biochemistry, molecular biology, and role in disease processes. Mol Genet Metab 2000; 71: 121-38.
Scott JM. Folate and vitamin B12. Proc Nutr Soc 1999; 58:441-8.
- GIUGNO ’08
33
Niacinamide: detta anche Vitamina B3 o Vitamina PP, la niacina è un importante nutriente essenziale come co-fattore per la
nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD) e per la nicotinammide-adenina-dinucleotide-fosfato (NADP), coi relativi vettori molecolari
di energia. Questi vettori molecolari di energia sono uno dei più importanti sistemi di trasporto di energia del nostro intero corpo.
Pirodossal-5-Fosfato (PLP): è la forma attiva come co-fattore, nella maggior parte degli enzimi, della Vitamina B6. Il PLP è
coinvolto come coenzima in numerose trasformazioni metaboliche degli aminoacidi, tra cui la decarbossilazione, la transaminazione
e la racemizzazione, e partecipa inoltre alle reazioni enzimatiche che interessano gli aminoacidi che contengono zolfo e gli idrossiaminoacidi. Il PLP prende parte alla sintesi dei neurotrasmettitori serotonina e noradrenalina a partire rispettivamente da triptofano
e tiroxina; alla sintesi degli sfingolipidi necessari alla formazione della mielina; alla reazione di transaminazione degli aminoacidi a
chetoacidi ad opera degli enzimi glutammico-ossalacetico transaminasi e glutammico-piruvico transaminasi. Anche la conversione
della metionina a cisteina è una reazione PLP-dipendente. Il PLP partecipa inoltre alla biosintesi dell’acido amino-levulinico, un
precursore dell’eme, ed è anche un componente essenziale dell’enzima glicogeno-fosforilasi, dove si trova legato covalentemente
ad un residuo di lisina, con la funzione di stabilizzare la molecola. È anche possibile che abbia un effetto diretto sul metabolismo
dell’insulina179, 180.
Vitamina B6: la vitamina B6 esiste in natura in tre forme: piridossina, piridossale, piridossamina. Ciascuna di queste tre forme
della vitamina B6 può essere prontamente utilizzata da tutte le specie di mammiferi dopo conversione nel fegato a piridossal-5’fosfato, che è la forma attiva della vitamina; il fabbisogno medio giornaliero di vitamina B6 è di circa 1.5 mg in individui che
ingeriscono 100 g di proteine al giorno181: il fabbisogno aumenta con l’aumentare delle proteine nella dieta. Importanti aspetti
riconducibili ad una sua carenza riguardano la cute (lesioni di tipo seborroico localizzate intorno agli occhi, al naso ed alla bocca,
alle quali si associano una glossite ed una stomatite), il sistema nervoso (episodi convulsivi, sindrome del tunnel carpale),
l’eritropoiesi. La vitamina B6 è coinvolta nel metabolismo del triptofano per la sua trasformazione in NAD+.
Vitamina B12: non è sintetizzata da alcun organismo del regno animale o vegetale, ma deriva, come praticamente unica sua
fonte, da certi microrganismi che crescono nel terreno, nei liquami, nell’acqua, o nel lume intestinale, e che sono capaci di
sintetizzarla182, 183. I prodotti vegetali sono privi di vitamina B12184, salvo che non siano stati contaminati da tali microrganismi, e
quindi gli animali devono ricorrere alla sintesi della vitamina nel proprio canale alimentare o all’ingestione di prodotti animali che la
contengano. Il fabbisogno giornaliero è di 3-5 μg/die, che può essere soddisfatto dal consumo di alimenti di origine animale
(fegato) e di carne. Stati carenziali si possono osservare nei casi di un’insufficiente produzione gastrica di fattore intrinseco
(necessario per il suo assorbimento da parte dello stomaco) e/o di acido cloridrico per atrofia gastrica o interventi chirurgici sullo
stomaco; in pazienti con gravi sindromi da malassorbimento (patologie pancreatiche e ileali); in persone da molto tempo
vegetariane. La carenza di vitamina B12 si riconosce clinicamente per il suo impatto sia sul sistema emopoietico (anemia
megaloblastica), che su quello nervoso (rigonfiamento dei neuroni mielinizzati, demielinizzazione e morte delle cellule neuronali).
La vitamina B12 ha una struttura ad anello complessa, simile a quella della porfirina dell’eme, ma più ricca di idrogeno. Le tre parti
principali della molecola sono un gruppo planare (o nucleo corrinico), struttura anulare con quattro anelli pirrolici ridotti legati ad un
atomo di cobalto, un 5,6-dimetil-benzimidazolo, che si lega, quasi ad angolo retto, al nucleo corrinico con legami all’atomo di
cobalto ed alla catena laterale propionica del quarto anello pirrolico ed un gruppo R variabile, a seconda del quale si hanno le varie
forme della vitamina: cianocobalamina (R = CN), idrossicobalamina (R = OH), e i due coenzimi attivi della vitamina B12: metilcobalamina (R = CH3) e 5-desossi- adenosil-cobalamina (R = 5-desossi-adenosile). La vitamina B12 intracellulare è mantenuta
sotto forma di due coenzimi attivi, la metil-cobalamina e la deossi-adenosil-cobalamina185. Essi sono essenziali per la crescita e la
replicazione cellulare; in particolare, la metil-cobalamina è un co-fattore nella conversione dell’omocisteina in metionina, una
reazione di metilazione in cui essa trasforma il metil-tetraidrofolato in tetraidrofolato, più idoneo come deposito intracellulare.
Quando le concentrazioni intracellulari della vitamina B12 sono insufficienti, si ha l’interruzione di tale reazione, e l’acido folico resta
intrappolato come metil-tetraidrofolato, causando una deficienza funzionale delle altre sue forme intracellulari essenziali. La
carenza di vitamina B12 porta dunque ad un’alterazione secondaria del metabolismo dei folati, causando essa stessa un’alterazione
della sintesi del DNA, che si manifesta principalmente a livello dei tessuti rapidamente proliferanti: midollo emopoietico ed epitelio
del tubo digerente186. La deossi-adenosil-cobalamina, l’altra forma coenzimatica della vitamina B12, è un co-fattore della mutasi
mitocondriale, enzima che catalizza l’isomerizzazione del L-metil-malonil-coenzima A a succinilcoenzima A. Questa è una reazione
chiave nel catabolismo di alcuni aminoacidi a catena laterale ramificata e nel metabolismo di carboidrati e lipidi. In caso di suo
deficit si ha accumulo di acido metil-malonico, che interferisce con la formazione delle guaine mieliniche per assente o alterata
biosintesi degli acidi grassi che, se sintetizzati, sono ramificati e quindi motivo di anomala struttura molecolare del rivestimento
mielinico.
Vitamina E: ha un ruolo importante, quale fattore antiossidante, nella prevenzione dell’ossidazione degli acidi grassi
poliinsaturi, evento chiave nello sviluppo del processo di perossidazione lipidica; tale evento, scatenato dall’azione di radicali liberi,
si sviluppa attraverso delle reazioni a catena che continuano il processo: la Vitamina E è in grado di bloccare questo fenomeno
donando un elettrone ai radicali perossilipidici, rendendoli in tal modo meno reattivi e bloccando di fatto la perossidazione lipidica.
Tale reazione redox trasforma la vitamina E in un radicale α-tocoferossilico che è piuttosto stabile, grazie allo sviluppo di fenomeni
di risonanza, e che può reagire con la Vitamina C, con il glutatione o con il coenzima Q10 per riformare l’α-tocoferolo. Poiché lo
sviluppo della perossidazione lipidica può determinare profonde alterazioni delle membrane cellulari, si comprende il motivo per cui
alla Vitamina E è riconosciuto un ruolo importante nel mantenere tali strutture indenni. Ciò è verificato anche dal fatto che gli
eritrociti, che sono particolarmente sottoposti a stress ossidativo, risentono abbastanza presto di stati carenziali di Vitamina E
divenendo più sensibili all’emolisi. La Vitamina E, inoltre, sembra regolare l’attività della lipo-ossigenasi e della ciclo-ossigeasi: tali
enzimi sono coinvolti nella formazione di prostanoidi, composti capaci di mediare i fenomeni d’aggregazione piastrinica i quali
vengono accentuati dalla mancanza della vitamina. Si sopetta, inoltre, che la Vitamina E possa regolare l’attività della proteinchinasi C e stabilizzare le membrane cellulari per suo diretto inserimento in tali strutture.
Colina Bitartarato: è un elemento del complesso vitaminico B e serve ad emulsionare i grassi. È parte della fosfatidil-colina
(contenuta nella lecitina), che è un componente essenziale delle membrane cellulari. La lecitina emulsiona gli aggregati di
colesterolo in microparticelle prevenendo l'arteriosclerosi. Nel cervello la colina contribuisce alla formazione del neurotrasmettitore
acetilcolina, necessario per il controllo muscolare, per il tono muscolare e per la memoria. La bile produce degli acidi che si
uniscono alla colina e alla taurina per formare i sali biliari, che rendono i grassi solubili per permettere la loro digestione. La colina è
179
180
181
182
183
184
185
186
Jansonius JN. Structure, evolution and action of vitamin B6-dependent enzymes. Curr Opin Struct Biol 1998; 8: 759-69.
Wilson RG, Davis RE. Clinical chemistry of vitamin B6. Adv Clin Chem 1983; 23: 1-68.
Vitamin B6 (pyridoxine and pyridoxal 5’-phosphate) - monograph. Altern Med Rev 2001; 6: 87-92.
Markle HV. Cobalamin. Crit Rev Clin Lab Sci 1996; 33:247-356.
Martens JH, Barg H, Warren MJ, Jahn D. Microbial production of vitamin B12. Appl Microbiol Biotechnol 2002;58: 275-85.
Herbert V. Vitamin B12: plant sources, requirements, and assay. Am J Clin Nutr 1988; 48: 852-8.
Banerjee R, Ragsdale SW. The many faces of vitamin B12: catalysis by cobalamin-dependent enzymes. Annu Rev Biochem 2003; 72: 209-47.
Scott J, Weir D. Folate/vitamin B12 inter-relationships. Essays Biochem 1994; 28: 63-72.
34
- GIUGNO ’08
indispensabile per la formazione di acetilcolina, un importantissimo neurotrasmettitore. La vitamina B5 partecipa alla
trasformazione della colina in acetilcolina.
N-Acetil-Cisteina: in grado di prevenire i cambiamenti degenerativi a livello epatico, ha un’elevata capacità antiossidante e di
protettore cellulare187; è in grado di rimuovere le tossine che accelerano i processi degenerativi e interferiscono con i processi di
guarigione. È un costituente del glutatione188.
Magnesio: ha un ruolo fondamentale nel metabolismo del corpo umano, essendo il coenzima di ben 350 enzimi; svolge un
ruolo fondamentale nel metabolismo dei lipidi, dei glucidi, delle proteine, partecipa alla sintesi di ATP e lo stabilizza nel citoplasma,
presiede ai meccanismi di trasporto ionico, consente la contrazione muscolare, consente la funzione delle pompe ioniche a livello
cellulare In cardiologia è usato nella terapia della torsione di punta, una aritmia mortale, infatti il esplica una attività anti aritmica.
La deficienza di magnesio comporta, a livello cardiaco, fibrosi, degenerazione cellulare, necrosi, calcificazione: contrastando
l’effetto stimolante del calcio, il magnesio svolge un ruolo importante per le contrazioni neuromuscolari. Si ritiene che la carenza di
magnesio sia legata alle malattie cardio-coronariche, tra le quali la necrosi miocardica. Un’assunzione insufficiente di questo
minerale può portare alla formazione di grumi nel sistema circolatorio e nel cervello e può facilitare depositi di calcio nei reni, nei
vasi sanguigni e nel cuore. L’insufficienza cardiaca causata da fibrillazione e lesioni delle piccole arterie è legata alla carenza di
magnesio, come pure la vasodilatazione, seguita da comportamento ipercinetico e convulsioni fatali. Il magnesio è fondamentale
nella prevenzione degli attacchi di cuore e delle trombosi coronariche. Gli integratori di magnesio possono proteggere dalle
ischemie cardiache (mancanza di ossigeno del muscolo cardiaco causata da spasmi o restringimenti e intasamenti delle arterie
coronarie). Le persone che hanno assunto integratori di magnesio dopo un attacco di cuore hanno avuto un tasso di sopravvivenza
più alto e una minore incidenza di pericolose aritmie. Esso sembra avere una certa importanza nel controllare il modo in cui le
cariche elettriche vengono utilizzate dall’organismo per indurre il passaggio degli elementi nutritivi all’interno e all’esterno delle
cellule. Si è rivelato efficace anche nel trattamento di disturbi neuromuscolari, nervosismo, scoppi d’ira, sensibilità al rumore,
depressione e tremori alle mani.
Molibdeno: è un minerale in traccia che si trova in quasi tutti i tessuti, vegetali e animali, ma in quantità molto limitate nel
terreno. E’ una parte essenziale di due enzimi: xantina ossidasi, che aiuta la mobilitazione del ferro dalle riserve del fegato e
favorisce la trasformazione del ferro da ferroso a ferrico, e aldeide ossidasi necessario per l’ossidazione dei grassi. Entrambi sono
importanti per il trasporto degli elettroni; ha un ruolo importante nel metabolismo del rame e dell’azoto, ha un ruolo nella fase
finale della produzione dell’urina e favorisce anche un normale funzionamento cellulare. La carenza è dovuta all’accumulo di solfito,
una sostanza tossica per il sistema nervoso: i solfiti vengono utilizzati come conservanti alimentari e medicinali, sostanze che
possono causare nausea, diarrea, attacchi gravi di asma, perdita di coscienza, e in alcune persone possono portare alla morte. La
carenza di molibdeno può essere provocata dai processi di raffinazione e lavorazione degli alimenti; una dieta ad alto contenuto di
cereali raffinati e alimenti conservati può portare alla carenza di molibdeno. Anche l’assunzione di alte dosi di zolfo è causa di
carenza. Negli animali, la presenza di quantità di molibdeno inferiori ai 0,005 microgrammi causa perdita di peso, fattore che
potrebbe far includere anche l’anoressia tra i sintomi di carenza. Il molibdeno può avere un ruolo come antiossidante ed è quindi
importante nella cura delle malattie degenerative e nell’invecchiamento.
Selenio: il minerale è il cofattore enzimatico contenuto nella glutationoperossidasi, l'enzima più importante dell'organismo
nella difesa dai radicali liberi; svolge una azione protettiva dall'intossicazione di mercurio, di cadmio, di alluminio, di arsenico, ed è
coinvolto nella sintesi delle prostaglandine. Una forte carenza di selenio porta a una grave forma di cardiopatia dilatativa, nota
come malattia di Keshan; i pazienti con carenza di selenio hanno spiccata tendenza alla aggregazione piastrinica.
Zinco: è un minerale in traccia essenziale, presente nell’organismo in quantità superiore a quella di qualsiasi altro
oligoelemento al di fuori del ferro; è in relazione col normale assorbimento e con l’azione delle vitamine, in particolare quelle del
complesso B. È un elemento costitutivo di oltre 2000 enzimi preposti alla digestione e al metabolismo ivi compresa l’anidrasi
carbonica, necessaria per la respirazione dei tessuti. E' indispensabile per la crescita corporea, per la riparazione dei tessuti, per
una normale risposta immunitaria. E' importante per la digestione dei carboidrati e per il metabolismo del fosforo. Partecipa alla
sintesi dell'acido nucleico che controlla la formazione di varie proteine nelle cellule, importante per l'assorbimento delle vitamine,
utile nei processi di cicatrizzazione; Più di duecento enzimi per essere attivi hanno bisogno dello zinco, indispensabile per la
formazione delle proteine, per alcuni aspetti delle funzioni ormonali, per le funzioni cerebrali, per la vista, per il senso del
gusto.Una carenza di zinco è anche causa di stanchezza, di maggiore esposizione alle infezioni e alle ferite e di diminuita prontezza
mentale. La carenza di zinco ostacola la produzione di energia, la sintesi delle proteine, la formazione del collagene e la tolleranza
all’alcool.
9
Per favorire la riduzione dell’omocisteina.
9
Per incrementare la disponibilità di metaboliti solforati, donatori metilici come coadiuvante per il benessere organico.
9
Non note o rilevanti
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
Sinergie:
→ Glucosamine Plus – per il trattamento delle artropatie.
→ Total Heart – per il trattamento dei disturbi cardio-circolatori.
187
188
Gaby, AR, Wright, JV, J of Advancement in Med Spring 1993; 6 (1):27-39
Chaitow, 1988: 79-81
- GIUGNO ’08
35
HYPER-D
FORMULAZIONE A BASE ENZIMATICA E SOSTANZE STIMOLANTI L’ATTIVITÀ GASTRICA
Il primo passo verso un miglior equilibrio e la salute è l’attività digestiva: un processo inefficace è spesso causato, oltre che
all’azione che lo stress esercita sull’apparato gastro-intestinale, da cattive abitudini alimentari, fast-fooding (intendendo non solo il
ricorso a cibi precotti, ma anche il mangiare di corsa), scarsa abitudine a masticare il cibo impedendone una corretta insalivazione
e ricorrendo alla pratica di ingoiare.
A queste dannose inclinazioni si aggiunge spesso la tendenza all’areofagia, l’uso di medicamenti, una dieta che di sovente risulta
squilibrata o paco adatta ai tempi dedicati al mangiare od alla attività cui ci accingiamo nel periodo postprandiale; mancanza di
sonno, eccesso di lavoro, malattie, abusi alimentari o di alcolici, fumo, tossine ambientali ed inquinanti sono cause frequenti di
stress: a queste si possono sommare situazioni emotive quali la pressione derivante da scadenze personali o professionali,
cambiamenti improvvisi di stile di vita (nascite, morti, matrimoni, separazioni o divorzio, cambiamenti di lavoro…), stress
ambientali (rumori, esposizioni a variazioni di temperatura o temperature estreme) e tante altre situazioni.
La creazione di gas gastrico, con la formazione di eruttazioni, o intestinale per fenomeni fermentativi, dolori gastrici e pirosi (senso
di bruciore), reflusso gastrico e rigurgiti acidi sono tutti indicatori di una cattiva digestione. L’uso di alimenti raffinati induce
alterazioni del profilo enzimatico sia a livello gastrico che duodeno-digiunale, compromettendo quel delicato sistema informazionale
che è costituito dai neuropeptidi prodotti dall’apparato gastro-intestinale stesso, con ripercussioni non solo sul piano alimentare,
ma anche su quello neurologico ed immunitario. La mancata digestione, inoltre, limita l’assorbimento di sostanze che fungono da
molecole informazionali per il sistema nervoso, interferendo con il senso di sazietà che deriva dalla digestione degli alimenti e
inducendo, pertanto, la necessità di introdurre cibo in quantità maggiori rispetto ai reali bisogni.
Per aiutare l’organismo a ricreare un corretto processo digestivo, il ricorso a integratori a base di sostanze stimolanti la naturale
produzione di acido da parte dello stomaco e/o di enzimi che facilitino il processo digestivo si rivela spesso un’arma vincente non
solo sul miglioramento della sintomatologia locale ma anche sull’intero sistema corporeo. L’Hyper-D dovrebbe essere scelto come
supporto nutrizionale per tutti quei soggetti che presentano una sufficiente secrezione di acido a livello gastrico ma che necessitino
di un supporto digestivo ed enzimatico. Una formulazione specifica per favorire il riequilibrio della produzione di acido cloridrico
nello stomaco e sostenere i processi digestivi.
Ingredienti attivi, per ogni tavoletta, ad azione bifasica:
t
fase gastrica
9
Pepsina
100,00 mg
9
Papaina
52,00 mg
9
L-Glicina
33,00 mg
9
Parotide concentrata
t
2,00 mg
fase duodenale
9
Pancreatina
9
Bile Bovina
100,00 mg
70,00 mg
9
Pancrealipasi
50,00 mg
9
Amilasi
30,00 mg
9
Bromellina
30,00 mg
farmacopea:
preventiva nei confronti dell’insorgenza delle allergie. La presenza di quantità adeguata di enzimi proteolitici è importante per
Papaina: o pepsina vegetale, è un enzima proteolitico che si estrae dal frutto immaturo della Carica Papaya. In ambiente
neutro o leggermente alcalino, ha la proprietà di sciogliere gli albuminoidi convertendoli in peptoni, in sostanze cioè facilmente
solubili e diffusibili, capaci quindi di essere assorbite e assimilate. Viene usata come surrogato dei fermenti gastrici; aiuta il
processo digestivo delle proteine e ha un’azione lenitiva sullo stomaco. L’apporto di enzimi proteolitici svolge un’azione preventiva
sui sintomi quali cattiva digestione e pirosi, migliorando il processo stomatico e favorendo l’assorbimento dei nutrienti. La papaina
aiuta la digestione e rende inoffensivo il glutine nei malati di Morbo Celiaco. Gli enzimi proteolitici sono in grado d’incrementare
l’azione immunitaria, specialmente nei soggetti affetti da Herpes Zoster.
L-Glicina: aumenta il volume cellulare con effetti anticatabolici e anabolici; agisce positivamente sulle difese naturali dei
tessuti di rivestimento migliorandone idratazione, resistenza e trofismo.
36
- GIUGNO ’08
Parotide: i concentrati di tessuto parotideo stimolano l’attività delle ghiandole salivari. La saliva contiene enzimi digestivi,
spesso sottovalutati, che iniziano il processo di scissione degli amidi e favoriscono l’insalivazione. Nella saliva è contenuta la
lattoferrina che ha un’azione preventiva sui processi di perossidazione, facilita l’assorbimento e l’utilizzazione del ferro e favorisce lo
sviluppo di una sana flora batterica intestinale. Le defensine contenute nella saliva svolgono un'azione di stimolazione del sistema
immunitario e un effetto antibatterico ed antivirale.
Pancreatina: per pancreatina s’intende una miscela di enzimi pancreatici quali amilasi, lipasi, and tripsina, che agiscono a
livello duodenale garantendo la digestione di proteine, carboidrati e grassi.
Bile bovina: donatore di acidi e sali biliari che aiutano l’emulsificazione dei grassi, facilitandone la digestione, svolgendo
un’azione ipocolesterolemizzante e preventiva sulla formazione di calcoli biliari. Facilita i processi di disintossicazione epatica.
Pancrealipasi: enzima lipolitico che trasforma i grassi in acidi grassi e gliceroli: l’apporto alimentare di enzimi aumenta la
capacità di assorbimento di acidi grassi essenziali.
Bromellina: enzima proteolitico derivato dall’ananas (Ananas Comosus), parzialmente assorbito dal corpo, che oltre
all’azione digestiva svolge un’azione antinfiammatoria189 e ed anticoagulante. Assunto in combinazione con altri enzimi proteolitici e
bile bovina favorisce il processo digestivo190.
9
Per la riattivazione della funzionalità gastrica.
9
Allergie alimentari, intolleranze nutrizionali.
9
Disbiosi, micosi, parassitosi intestinali.
9
Reflusso esofageo, ernia iatale, fermentazione gastrica o intestinale.
9
Difficoltà digestive.
9
Gastriti, duodeniti, enteriti.
9
Non rompere la pastiglia. La compressa deve essere deglutita intera; non masticare.
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, da assumersi subito prima o durante il pasto, 3 volte il giorno.
Sinergie:
→ Total Enzyme – per facilitare il processo digestivo lungo l’intero tratto gastro-intestinale.
→ Total Upper GI – per il trattamento dei processi infiammatori, al fine di favorire i processi riparativi della mucosa, con
particolare attenzione alle manifestazioni del tratto superiore dell’apparato gastro-intestinale.
→ Total Leaky Gut – per il trattamento dei processi infiammatori, al fine di favorire i processi riparativi della mucosa intestinale,
con particolare attenzione alle manifestazioni del tratto enterico.
→ CLN-ZYM – per facilitare il processo digestivo lungo l’intero tratto gastro-intestinale, associando un’azione antinfiammatoria.
→ Chlorophyll Plus – per facilitare il processo di riequilibrio della funzionalità gastro-intestinale
→ Chloroplex – formulazione idrosolubile ad azione calmante e riequilibrante l’apparato gastro-intestinale
→ DSF Formula – per il trattamento dello stress.
→ Core Level Adrenal – per il trattamento dello stress.
→ Core Level Health Reserve – “ricostituente” adattogeno, in grado di riequilibrare il sistema cranio-sacrale.
189
190
Izaka K, Yamada M, Kawano T, Suyama T. Gastrointestinal absorption and anti-inflammatory effect of bromelain. Jpn J Pharmacol 1972;22:519-34.
Balakrishnan V, Hareendran A, Nair CS. Double-blind cross-over trial of an enzyme preparation in pancreatic steatorrhea. J Assoc Physicians India 1981;29:207-9.
- GIUGNO ’08
37
HYPO-D
FORMULAZIONE A BASE ENZIMATICA E SOSTANZE STIMOLANTI L’ATTIVITÀ GASTRICA
Il primo passo verso un miglior equilibrio e la salute è l’attività digestiva: un processo inefficace è spesso causato, oltre che
all’azione che lo stress esercita sull’apparato gastro-intestinale, da cattive abitudini alimentari, fast-fooding (intendendo non solo il
ricorso a cibi precotti, ma anche il mangiare di corsa), scarsa abitudine a masticare il cibo impedendone una corretta insalivazione
e ricorrendo alla pratica di ingoiare. A queste dannose inclinazioni si aggiunge spesso la tendenza all’areofagia, l’uso di
medicamenti, una dieta che di sovente risulta squilibrata o paco adatta ai tempi dedicati al mangiare od alla attività cui ci
accingiamo nel periodo postprandiale; mancanza di sonno, eccesso di lavoro, malattie, abusi alimentari o di alcolici, fumo, tossine
ambientali ed inquinanti sono cause frequenti di stress: a queste si possono sommare situazioni emotive quali la pressione
derivante da scadenze personali o professionali, cambiamenti improvvisi di stile di vita (nascite, morti, matrimoni, separazioni o
divorzio, cambiamenti di lavoro…), stress ambientali (rumori, esposizioni a variazioni di temperatura o temperature estreme) e
tante altre situazioni.
La creazione di gas gastrico, con la formazione di eruttazioni, o intestinale per fenomeni fermentativi, dolori gastrici e pirosi (senso
di bruciore), reflusso gastrico e rigurgiti acidi sono tutti indicatori di una cattiva digestione: molte persone con difficoltà digestive o,
per paradosso, fenomeni di acidità gastrica, reflusso esofageo o ernia iatale hanno, in realtà, scarse concentrazioni di acido
cloridrico a livello dello stomaco: oltre a limitare l’azione chimico-meccanica digestiva, questa ipocloridria impedisce ai recettori
nervosi di facilitare il transito del chimo gastrico verso il duodeno e inibisce la secrezione di enzimi pancreatici, favorendo fenomeni
di fermentazione gastrica.
La progressiva diminuzione dell’acidità gastrica, dovuta all’età o a situazioni di stress, diventa un fattore predisponente a
manifestazioni poliedriche nei sintomi e spesso misconosciute o confuse: intolleranze alimentari, manifestazioni asmatiche,
problemi cutanei, stipsi o diarrea sono alcuni fra gli innumerevoli sintomi riconducibili ad un processo digestivo inefficace. La stessa
patogenicità dell’Elicobacter Pylori, battere commensale saprofita presente comunemente nell’ambiente gastrico, è riconducibile ad
una diminuita secrezione acida da parte dello stomaco. Recenti studi confermano il ruolo saprofitico svolto dall’ Elicobacter Pilori,
come regolatore della secrezione acida dello stomaco, confermando che tale battere si rivela patogeno solamente in un numero
limitato di soggetti geneticamente “sensibili” all’azione del battere. L’attuale tendenza a trattare con antibiotici le cosiddette
infezioni da questo battere, oltre a non provare l’eradicamento definitivo, sembrano favorire la formazioni di tumori esofagei, per la
mancata azione di controllo svolta dal battere.
La mancanza di acido a livello gastrico causa una maggiore incidenza della proliferazione batterica, parassitaria e virale nei tratti a
valle dello stomaco stesso191 oltre ad alterare il processo di assorbimento dei sali minerali che non sono catalizzati. Risulta
ampiamente documentata la relazione fra ipocloridria (sia essa primaria o iatrogena) e l’insorgenza di asma192, allergie193 e
calcolosi biliare194. Il luogo comune, alimentato anche da una certa pubblicistica medica, sostiene che il problema di gastrite ed
ulcera sia dovuto all’eccessiva secrezione di acido all’interno dello stomaco ma l’ipercloridia primaria è un fenomeno piuttosto
limitato. Spesso il vero problema è una diminuzione del film mucoso protettivo della parete dello stomaco, dovuto a fenomeni di
stress: il risultato finale di tale processo, cioè del fenomeno stress – diminuzione della protezione della parete – dolore – stress –
diminuzione dell’acidità gastrica, esacerbato spesso dall’uso indiscriminato di prodotti antiacidi, porta all’inevitabile carenza di
sostanza che potrebbero combattere lo stress stesso, ovvero la causa.
L’uso, poi, di alimenti raffinati induce alterazioni del profilo enzimatico sia a livello gastrico che duodeno-digiunale,
compromettendo quel delicato sistema informazionale che è costituito dai neuropeptidi prodotti dall’apparato gastro-intestinale
stesso, con ripercussioni non solo sul piano alimentare, ma anche su quello neurologico ed immunitario. La mancata digestione,
inoltre, limita l’assorbimento di sostanze che fungono da molecole informazionali per il sistema nervoso, interferendo con il senso di
sazietà che deriva dalla digestione degli alimenti e inducendo, pertanto, la necessità di introdurre cibo in quantità maggiori rispetto
ai reali bisogni. Per aiutare l’organismo a ricreare un corretto processo digestivo, il ricorso a integratori a base di sostanze
stimolanti la naturale produzione di acido da parte dello stomaco e/o di enzimi che facilitino il processo digestivo si rivela spesso
un’arma vincente non solo sul miglioramento della sintomatologia locale ma anche sull’intero sistema corporeo.
L’Hypo-D è un prodotto studiato per migliorare sia la fase gastrica che quella duodenale della digestione. Un processo unico è
utilizzato per rivestire la compressa di due differenti strati di granulazioni che permettono una cessione programmata dei principi
attivi: il risultato finale è che la Betaina HCl, l’Ac. L-Glutammico HCl, la Pepsina e la Papaina contenuti nel prodotto si dissolvono
nello stomaco, incrementandone l’attività, mentre la Pancreatina, l’Amilasi, la Pancrealipasi e la Bromellina, la Bile bovina e gli
estratti di Parotide non vengono resi attivi fino al raggiungimento del duodeno, dove sono necessari per incrementare l’azione
digestiva. L’Hypo-D dovrebbe essere scelto come supporto nutrizionale per tutti quei soggetti che presentano sintomi
d’insufficiente secrezione di acido a livello gastrico e che necessitino di un supporto digestivo. Con l’invecchiamento, il nostro corpo
produce minori quantità di acido cloridrico, una sostanza fondamentale nei processi digestivi, sia per la sua azione diretta che per la
sua azione d’attivazione degli enzimi gastrici e pancreatici. L’ipocloridria impedisce un’adeguata riduzione del pH gastrico,
favorendo la proliferazione microbica.
Ingredienti attivi, per ogni tavoletta, ad azione bifasica:
t
191
192
193
194
fase gastrica
9
Betaina HCl
155,00 mg
9
Pepsina
105,00 mg
Giannella RA, Broitman SA, Zamcheck N. Influence of gastric acidity on bacterial and parasitic enteric infections. Ann Int Med 1973;78:271-6.
Gillespie M. Hypochlorhydria in asthma with specific reference to the age incidence. Quart J Med 1935;4:397-405.
Kokkonen J, Simila S, Herva R. Impaired gastric function in children with cow’s milk intolerance. Eur J Ped 1979;132:1-6.
Fravel RC. The occurrence of hypochlorhydria in gall-bladder disease. Am J Med Sci 1920;159:512-7.
38
- GIUGNO ’08
9
Acido L-Glutammico HCl
9
Papaina
t
100,00 mg
50,00 mg
fase duodenale
100,00 mg
9
Pancreatina
9
Bile Bovina
65,00 mg
9
Pancrealipasi
50,00 mg
9
Amilasi
30,00 mg
9
Bromellina
30,00 mg
9
Parotide concentrata
2,00 mg
farmacopea:
Betaina HCl (Tri-metil-glicina Cloridrata - C5H12NO2Cl): sorgente naturale di acido idrocloridrico, aiuta la scomposizione e la
digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati a livello gastrico; riduce la colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello
stomaco. Attraverso la sua azione chimica incrementa l’assorbimento dei sali minerali ed altri nutrienti195, 196, 197. L’acido
idrocloridrico attiva gli enzimi chimotripsina e tripsina. Esistono associazioni evidenti fra l’insorgenza di artriti reumatoidi e
ipocloridria gastrica che fanno sospettare una relazione fra lo sviluppo di allergeni dovuto a cattiva digestione proteica e le
patologie autoimmuni. La sua azione stimolante la funzionalità gastrica svolge un’azione positiva per l’organicazione del ferro
alimentare e l’assorbimento della vitamina B12 e dell’Acido Folico, rivelandosi utile, pertanto, nei casi di anemie sideropeniche,
ipocromiche o megaloblastiche: queste ultime sono infatti associate a glossite atrofica e gastriti croniche che ottengono
miglioramenti significativi dal trattamento con betaina. L’aumento dell’acidità gastrica si rivela utile nel trattamento delle candidosi,
febbre da fieno, alterazioni tiroidee ed infezioni dell’orecchio interno198. La betaina svolge anche un’azione lipotrofica, prevenendo
l’accumulo di sostanze grasse a livello epatico e favorendo i processi di detossificazione199.
preventiva nei confronti dell’insorgenza delle allergie. La presenza di quantità adeguata di enzimi proteolitici è importante per
Acido L-Glutammico HCl: la componente acida svolge le medesime funzioni della Betaina HCl mentre il vettore
amminoacidico (l’Acido. Glutammico) aiuta nel metabolismo degli zuccheri e dei grassi, svolgendo un’azione di disintossicazione dei
tessuti dall’ammoniaca che viene convertita in glutammina. La glutammina svolge un’azione riparatrice sulle membrane gastriche,
facilitando il processo di guarigione delle ulcere peptiche. La glutammina è necessaria sia come fonte energetica a livello intestinale
sia come precursore per i processi riparativi e rigenerativi dei villi intestinali, favorendo i processi assimilativi dei principi attivi.
Svolge un’azione protettiva della flora microbica saprofitaria contro l’avvelenamento da alcolici: la presenza di glucosammina riduce
il desiderio di zuccheri e alcolici, che sono notoriamente tossici nei confronti della flora batterica intestinale. Rientra come
componente dell’Acido Folico e del GTF (fattore di tolleranza al glucosio).
Papaina: o pepsina vegetale, è un enzima proteolitico che si estrae dal frutto immaturo della Carica Papaya. In ambiente
neutro o leggermente alcalino, ha la proprietà di sciogliere gli albuminoidi convertendoli in peptoni, in sostanze cioè facilmente
solubili e diffusibili, capaci quindi di essere assorbite e assimilate. Viene usata come surrogato dei fermenti gastrici; aiuta il
processo digestivo delle proteine e ha un’azione lenitiva sullo stomaco. L’apporto di enzimi proteolitici svolge un’azione preventiva
sui sintomi quali cattiva digestione e pirosi, migliorando il processo stomatico e favorendo l’assorbimento dei nutrienti. La papaina
aiuta la digestione e rende inoffensivo il glutine nei malati di Morbo Celiaco. Gli enzimi proteolitici sono in grado d’incrementare
l’azione immunitaria, specialmente nei soggetti affetti da Herpes Zoster.
Bile bovina: donatore di acidi e sali biliari che aiutano l’emulsificazione dei grassi, facilitandone la digestione, svolgendo
un’azione ipocolesterolemizzante e preventiva sulla formazione di calcoli biliari. Facilita i processi di disintossicazione epatica.
195
196
197
198
199
200
201
Murray MJ, Stein N. A gastric factor promoting iron absorption. Lancet 1968;1:614.
Russell RM et al. Correction of impaired folic acid (Pte Glu) absorption by orally administered HCl in subjects with gastric atrophy. Am J Clin Nutr 1984;39:656.
Ivanovich P et al. The absorption of calcium carbonate. Ann Intern Med 1967;66:917.
Challem, Jack. "Navigating the labyrinth: 30 things you need to know about nutritional supplements." Vegetarian Times (January 1998), no. 245: 66-67.
Gormley, James J. "Healthful weight loss includes L-carnitine, chromium, and lipotropics." Better Nutrition 58, no. 5: 40-41.
- GIUGNO ’08
39
9
Per la riattivazione della funzionalità gastrica.
9
Allergie alimentari, intolleranze nutrizionali.
9
Disbiosi, micosi, parassitosi intestinali.
9
Reflusso esofageo, ernia iatale, fermentazione gastrica o intestinale.
9
Difficoltà digestive.
9
Gastriti, duodeniti, enteriti.
9
Non rompere la pastiglia. La compressa deve essere deglutita intera; non masticare.
9
Sconsigliato in caso di gravi gastriti; da non assumersi in presenza di ulcere.
9 L’uso contestuale di aspirina, FANS, COX2-inibitori e corticosteroidi deve essere considerato un comportamento a
rischio, in quanto tali farmaci, in presenza di ambiente acido, possono favorire il sanguinamento della parete gastrica.
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, da assumersi subito prima o durante il pasto, 3 volte il giorno.
Sinergie:
→ Chlorophyll Plus – per facilitare il processo di riequilibrio della funzionalità gastro-intestinale.
→ Chloroplex – formulazione idrosolubile ad azione calmante e riequilibrante l’apparato gastro-intestinale.
→ Core Level Health Reserve – “ricostituente” adattogeno, in grado di riequilibrare il sistema cranio-sacrale.
40
- GIUGNO ’08
LACTO PLUS
V Ve
FORMULAZIONE A BASE DI PROBIOTICI PER IL TRATAMENTO DELLE DISBIOSI
Il Lacto Plus è una miscela ipoallergenica di batteri probiotici, milk-free (senza derivati dal latte), costituita da colonie
microincapsulate disidratate e congelate, studiato per assicurare un'ottima conservazione a temperatura ambiente dei principi attivi
e della vitalità delle colonie batteriche; la particolare formulazione, l’azione sinergica della Vitamina C contenuta, ed il medium ad
elevato contenuto di fibre di origine vegetale garantisce un’azione di sostegno all’attecchimento dei batteri probiotici nell’intero
tratto gastro-intestinale. L’uso sistematico di terapie antibiotiche, la cattiva alimentazione sono spesso causa di alterazioni del
nostro organismo e dei batteri simbionti in esso ospitati. L’azione normalizzatrice dei probiotici nelle disbiosi sistemiche o del tratto
gastro-intestinale è noto da tempo; L'uso profilattico di probiotici può ridurre l’incidenza di malattie a breve termine, di solito
causate da malattie respiratorie o gastrointestinali: l'assunzione di probiotici riduce il numero di giorni di malattia del 55 percento.
9
9
Lactobacillus Bulgaricus
9
Lactobacillus Bifidus
9
Pula di Riso
(disidratato, congelato, micro-incapsulato)
colonie
3.000.000
colonie
1.000.000
colonie
500.000
100,00 mg
9
Pectina di Mela
50,00 mg
9
Vitamina C
20,00 mg
9
Carota
5,00 mg
(radice disidratata e congelato)
Codice prodotto: NW1555 - Idoneo per Vegetariani e per Vegan.
9
9
9
9
9
Disbiosi intestinali o sistemiche.
Candidosi, Parassitosi.
Forme di debilitazione generalizzata.
Infezioni ricorrenti del tratto intestinale o respiratorio.
Come coadiuvante e normalizzante intestinale nel trattamento antibiotico.
9
Non noti.
9
Non note.
Dosaggio:
9 Adulti: 1-2 compresse, due/tre volte il giorno, prima pasti.
9 Adulti - trattamento urto: 6 compresse la mattina a digiuno, con molta acqua, per dieci giorni; attendere 10 giorni di intervallo
e continuare con 2 compresse due volte al giorno per 15/20 giorni.
9 Bambini minori di 12 anni: secondo prescrizione professionale. Si consiglia di dimezzare le dosi.
9 Bambini minori di 3 anni: secondo prescrizione professionale. Si consiglia di ridurre i dosaggi ad 1/4.
Sinergie:
→ Total Para - parassitosi intestinali o sistemiche.
→ Total YST Redux o Expore - candidosi, micosi.
→ Total Virx - infezioni di origine virale.
→ Total Probiotics - disbiosi intestinali o sistemiche, malattie del tratto respiratorio di origine batterica, morbo di chron o
rettocolite-ulcerosa, leaky-gut syndrome (in abbinamento a Total Upper GI e Total Leaky Gut), diverticolite, diverticolosi,
sindromi da malassorbimento.
→ Total Multimune o ISB Formula - per incrementare la funzionalità del sistema immunitario.
- GIUGNO ’08
41
PRO-ENDORPHIN RELEASE
FORMULAZIONE OTTIMIZZATA PER FAVORIRE LA GESTIONE DELL’ENERGIA,
L’EQUILIBRIO EMOTIVO E LA PRODUZIONE DI ENDORFINE
Sviluppato secondo le indicazioni di un chiropratico specializzato nella traumatologia sportiva, il Dr. Mladenoff, Pro-Endorphin
Release è un prodotto finalizzato a favorire la produzione di endorfine, le molecole associate alla sensazione del benessere. Le
endorfine sono sostanze proteiche (neuro-peptidi), in grado di legarsi coi recettori del piacere a livello cerebrale, svolgendo
un’azione morfino-simile.
Esistono 3 tipi principali di endorfine: le β-endorfine (localizzate prevalentemente nell’ipofisi), le enkefaline e le dinorfine. La β–
endorfina è un polipeptide attivante un gran numero di neuroni centrali (nell'ipotalamo, nell'amigdala, nel talamo e nel locus
caeruleus). Nei corpi cellulari è presente il precursore di molti neuropeptidi (p. es., α-, β- e γ-endorfine), un grande polipeptide,
denominato pro-opiomelanocortina. Questo polipeptide è trasportato lungo l'assone e diviso in frammenti specifici; uno di questi è
la β-endorfina, costituita da 31 aminoacidi. Questa, dopo il rilascio e l'interazione con i recettori oppiodi, viene idrolizzata dalle
peptidasi in peptidi più piccoli, non attivi e quindi in aminoacidi.
La metencefalina e la leucoencefalina sono piccoli peptidi presenti in molti neuroni centrali (nel globo pallido, nel talamo, nel
caudato e nel grigio centrale). Il loro precursore, la proencefalina, viene prodotto nel corpo cellulare e quindi suddiviso da peptidasi
specifiche in peptidi più piccoli. I frammenti risultanti comprendono due encefaline, ognuna composta di cinque aminoacidi e
contenente terminali di metionina o leucina. Dopo il rilascio e l'interazione con i recettori peptidergici, le encefaline sono idrolizzate
in peptidi più piccoli, non attivi e aminoacidi, quali le dinorfine e la sostanza P.
Le dinorfine sono un gruppo di sette peptidi con sequenze aminoacidiche simili. Coesistono geograficamente con le encefaline. La
sostanza P è un peptide, che si trova nei neuroni centrali (abenula, sostanza nera, gangli della base, bulbo e ipotalamo) e in alta
concentrazione nei gangli delle radici dorsali. Viene rilasciata mediante gli stimoli afferenti di dolore intenso.
Tutte queste sostanze agiscono come neurotrasmettitori che interagiscono coi recettori per gli oppiacei, a livello del SNC, e sono in
grado di ridurre la percezione dell’intensità del dolore. Oltre a fungere da modulatori della percezione dolorifica, sembra che questi
neuropeptidi intervengano nel controllo dell’appetito, nelle sensazioni euforiche e nel controllo degli ormoni sessuali.202 Le aree
coinvolte maggiormente nella produzione di endorfine sono le stesse aree celebrali associate ai processi di apprendimento e della
memoria.203 Sono usualmente prodotte in risposta allo stress e nello sforzo fisico intenso, oltre che nei traumi, con la finalità di
ridurre la percezione dolorosa, svolgendo quattro azioni chiave:
•
Migliorano la funzionalità del sistema immunitario
•
Riducono la percezione del dolore
•
Riducono lo stress
•
Rallentano i processi di senescenza cellulare 204
Vengono considerate, pertanto, in grado di migliorare il tono dell’umore, indurre un maggior senso di rilassamento e benessere,
favorire la riduzione degli stati d’ansia, di tensione, di rabbia e confusione. Sembrano in grado di intervenire nella regolazione dei
cicli mestruali, così come sono coinvolte nel controllo delle risposte ormonali influenzando la risposta organica a sostanze quali GH,
ACTH, prolattina, catecolamine e cortisolo, oltre a modulare la secrezione di ormoni quale LH e FSH.205 Le encefaline svolgono,
inoltre, un’azione cardioprotettiva.206
L'aspetto più affascinante ed interessante delle endorfine risiede nella loro capacità di regolare l'umore. Durante situazioni
particolarmente stressanti il nostro organismo cerca di difendersi rilasciando endorfine che da un lato aiutano a sopportare meglio il
dolore e dall'altro influiscono positivamente sullo stato d’animo. Le endorfine hanno dunque la capacità di regalarci piacere,
gratificazione e felicità aiutandoci a sopportare meglio lo stress. L'interazione di queste sostanze con altri ormoni e
neurotrasmettitori secondo le più recenti scoperte starebbe alla base di numerosi aspetti della sfera psicologica e sessuale
dell'uomo. Studiando le concentrazioni plasmatiche di queste sostanze in particolari situazioni (tradimenti, maternità, amore,
sesso, infatuazione ecc.) si è infatti scoperto che esiste una forte correlazione tra le suddette situazioni e la quantità di endorfine ed
altre sostanze presente nel sangue. La dipendenza da alcune droghe, come l'eroina, si spiega proprio nell'inibizione della
produzione endogena di endorfine. All'interno del nostro organismo l'eroina si sostituisce infatti al ruolo naturale di queste sostanze
inibendone la produzione. Quando si sospende l'assunzione di questa micidiale droga, i livelli plasmatici di endorfine sono
estremamente bassi e ciò si correla al senso di stanchezza, insoddisfazione e malessere generale che porta il drogato a ricercare
una nuova dose.
Il prodotto basa la sua azione su una combinazione di amminoacidi (fenilalanina, taurina), estratti di noce di Kola, Ginseng
Siberiano e DMAE. L’azione della fenilalanina nelle sindromi depressive è stata ampiamente documentata207; è un amminoacido
utilizzato dal corpo per la produzione di tirosina e di neurotrasmettitori quali L-dopa, epinefrina e nor-epinefrina. La tirosina è il
principale precursore della beta-endorfina, sostaza che gioca un ruolo primario nella immuno-modulazione208 e nelle risposte
infiammatorie209. Viene trasformata anche in fenil-etil-ammina, una sostanza che svolge nell’organismo un’azione di stimolazione
del tono dell’umore; alla D-fenilalania viene riconosciuta un’azione analgesica210 grazie all’inibizione dell’encefalinasi, un enzima in
grado di degradare le endorfine, risultando efficace nel trattamento dei dolori refrattari ad altri trattamenti211. La Taurina, oltre ad
inibire la resistenza alle endorfine212, stimola la produzione di GH213 e la sensibilità cerebrale alle sostanze agoniste delle beta202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
Columbia Encyclopedia, Sixth Edition. Copyright © 2003 Columbia University Press
Davis, Joel. Endorphins: New Waves in Brain Chemistry. Garden City, New York: Dial Press, 1984
Nathaniel Altman, Endorphins 2002
McArdle, WD, Katch FI, Katch VL Exercise Physiology: Energy, Nutrition and Human Performance
Lishmanov IuB. The participation of prostanoids in the realization of the cardioprotective, antistressor and anti-arrhythmic effects of enkephalins. Vestn Ross Akad Med Nauk 1992;(11-12):47-51
Sabelli HC. J Clin Psychiatry 1986;47:66–70
Jin X, et al. Influence of beta-endorphin on function of immune system of patients with cerebral hemorrhage Zhonghua Yi Xue Za Zhi. 2003 Aug 25;83(16):1409-12
Kaiser MJ, et al. Close apposition of dynorphin-positive nerve fibres to lymphocytes in the liver suggests opioidergic neuroimmunomodulation. Histochem Cell Biol. 2003 Sep;120(3):213-21
Dove B, et al. Pharmazie 1991 Dec;46(12):875-7
Budd K. Use of D-phenylalanine, an enkephalinase inhibitor, in the treatment of intractable pain. Adv Pain Res Ther 1983;5:305–8
Izumi K. Taurine and tolerance to opioid peptides. Prog Clin Biol Res. 1983;125:183-93
42
- GIUGNO ’08
214
endorfine, con una azione ipotensivante . Il Ginseng Siberiano (Eleuterococco), è una sostanza ad elevata azione adattogena, in
grado di agire su fatica, insonnia, depressione ansia, irritabilità, diminuzione delle difese immunitarie, dolori muscolari e senso di
fatica215 mentre la noce di Kola contiene sostanze in grado di incrementare le risposte motorie (caffeina). Il 2-dimetil-amminotanolo (DMAE) è una sostanza naturalmente presente nel cervello, con attività di neuro-trasmettitore in grado di indurre
cambiamenti positivi, da un punto di vista del tono dell’umore e dell’attività cerebrale.
9
Vitamina C
300,00 mg
9
DMAE
200,00 mg
9
Sodio Bicarbonato
9
9
Ghiandola Surrenale
9
DL-Fenilalanina
9
L-Fenilalanina
9
Kola Acuminata
9
Miele
9
Stevia rebaudiana
9
Inositolo
50,00 mg
9
Vitamina B6
50,00 mg
9
L-Taurina
37,50 mg
9
Niacina
9
Acido Pantoteico
9
Vitamina B1
9
Vitamina B2
9
Vitamina B12
9
Biotina
110,00 mg
100,00 mg
80,00 mg
75,00 mg
75,00 mg
62,50 mg
(frutto)
50,00 mg
50,00 mg
(Stevia)
25,00 mg
11,00 mg
(D-Calcio Pantotenato)
7,50 mg
7,50 mg
150,00 μg
75,00 μg
Non contiene aggiunte di zucchero, sale, lievito, farina di grano o mais, derivati del latte, conservanti, colori artificialio additivi. L’azione sinergica dei singoli componenti
presenti nel preparato riduce il fabbisogno di ogni singola sostanza, amplificandone l’azione biologica. In alcuni studi riportati, al fine di ottenere risultati clinici, sono consigliate
dosaggi elevati dei singoli principi attivi; il medesimo effetto biologico viene ottenuto grazie alla sinergia dei componenti.
Codice prodotto: NW3503F – Non idoneo per Vegetariani e per Vegan.
farmacopea:
Vitamina C: di grande importanza per un gran numero di funzioni organiche, è il principale catalizzatore della sintesi dei
tessuti collageni, essenziale per le funzioni immunitarie, per la sintesi degli ormoni, della carnitina, per l'assorbimento e l'utilizzo di
molti fattori nutrizionali; la sua presenza quantitativamente corretta è indispensabile per l'equilibrio dei neurotrasmettitori. È
essenziale per la salute delle surrenali ed aiuta l’organismo a gestire gli effetti dello stress. Ha azioni tranquillizzanti, ansiolitiche e
antidepressive.
DMAE (2-dimetil-ammino-etanolo): è una sostanza nootropica, la cui efficacia è determinata da un incremento della
concentrazione del neutrotrasmettitore acetilcolina nel cervello: alcuni studi associano la deficienza a livello cerebrale
dell’acetilcolina con le alterazioni della memoria nella demenza senile. Clinicamente, tale efficacia si palesa in un miglioramento dei
disturbi delle funzioni cerebrali e delle prestazioni intellettuali, in particolare i disturbi della memoria, l’incapacità di concentrazione,
l’assenza di stimoli, un maggiore affaticamento e la depressione. Nell’utilizzo del DMAE si riscontra un chiaro incremento della
sincronizzazione delle due metà del cervello, con chiari segnali di miglioramento del controllo neuro-motorio, della memoria
lessicale ed una riduzione degli stati di ansia. L’impiego di DMAE può dare risultati positivi nei casi di problemi comportamentali e di
apprendimento, quali l’iperattività, l’ipercinesi (spostamenti involontari) e mancanza di attenzione, che insorgono, soprattutto, ma
non solo nei bambini. Studi in doppio-cieco evidenziano la capacità di questa sostanza di indurre una sensazione psico-fisiologica di
benessere, evidenziata sia dall’analisi dell’umore, sia dagli schemi di attività elettrica del cervello216. Altri studi finalizzati ad
evidenziare l’impatto del DMAE sull’attenzione e sul tono dell’umore hanno evidenziato incrementi nel controllo motorio,
miglioramenti nell’esecuzione di esercizi finalizzati, miglioramenti nella memoria verbale e nella reattività cerebrale217. Studi
effettuati dal Dr. Carl Pfeiffer, del Brain-Bio Center di Princeton (New Jersey) hanno dimostrato effetti nel trattamento di giovani
con manifestazioni associate alla cosiddetta ADD e ADHD, con riduzione dell’iperattività e dell’irritabilità, incremento dell’attenzione,
miglioramento nel rendimento scolastico218, soprattutto nei ragazzi con disturbi comportamentali o di apprendimento219. Altri studi
evidenziano un’azione del DMAE nelle funzioni di regolazione della crescita e della produzione di DNA220. Sembra svolga un’azione
nel favorire un sonno di qualità, con sogni lucidi221. In uno studio è stato dimostrato che il DMAE svolge un’azione efficace contro la
stanchezza cronica e le depressioni lievi. E’ stato possibile migliorare anche la motivazione dell’individuo e lo sviluppo della
personalità, così come il sonno. Il DMAE favorisce la formazione degli enzimi antiossidanti necessari a contrastare la formazione dei
radicali liberi. La discinesi tardiva, una malattia che colpisce soprattutto la capacità motoria dei muscoli, nella maggior parte dei
casi viene curata con un lungo trattamento a base di neurolettici. Studi prolungati hanno dimostrato che la contemporanea
somministrazione di DMAE rallenta il decorso della malattia ed è stato possibile quindi continuare a somministrare i neurolettici.
213
Ikuyama S. et al. Effect of taurine on GH and prolactin secretion in rats: possible interaction with opioid peptidergic system. Life Sci. 1988;43(10):807-12
Fujita T, Sato Y. Hypotensive effect of taurine. Possible involvement of the sympathetic nervous system and endogenous opiates. J Clin Invest. 1988 Sep;82(3):993-7; Sato Y, Fujita T. Influence of endogenous opiates on the hypotensive action of taurine in
DOCA-salt rats. J Hypertens Suppl. 1988 Dec;6(4):S375-7
Blumenthal M & Riggins CW. Am Bot Council on Popular Herbs in the US Market: Therapeutic Monographs. Austin, Tx. 1997; Asano, K et al. Effects of Eleutherococcus senticosus extract on human physical work capacity. Planta Medica 1986;3:175-177
216
Dimpfel W et al. - Efficacy of dimethylaminoethanol (DMAE) containing vitamin-mineral drug combination on EEG patterns in the presence of different emotional states. Eur J Med Res. 2003 May 30;8(5):183-91.
217
Caille E.-J. Study concerning the bisorcate demanol effects upon quantified EEG, cortical vigilance and mood. Comparative double-blind, cross-over balanced design versus pirisudanol. Psychol Med. 1986;18:2069-2086.
218
Pfeiffer CC, et al. Stimulant effect of 2-dimethyl-l-aminoethanol: possible precursor of brain acetylcholine. Science. 1957;126:610-611.
219
Lewis JA, Young R. Deanol and methylphenidate in minimal brain dysfunction (Clin Pharmacol Ther. 1975;17:534-540.
220 Kiss Z, Crilly KS. Ethanolamine analogues stimulate DNA synthesis by a mechanism not involving phosphatidylethanolamine synthesis. FEBS Lett. 1996 Feb 26;381(1-2):67-70.
221 Sergio W. Use of DMAE (2-dimethylaminoethanol) in the induction of lucid dreams Med Hypotheses. 1988;26:255-257
214
215
- GIUGNO ’08
43
Anche in altre malattie del sistema extrapiramidale, come ad es. l'acatisia (l'impossibilità a stare seduti) è stato possibile alleviare i
sintomi mediante la somministrazione di DMAE.
Eleutherococcus Senticosus (Ginseng Siberiano): possiede una azione anabolica ed è in grado di modificare il metabolismo
dei carboidrati, abbassando la glicemia, tramite la stimolazione della exochinase e della glucosio-6-fosfato deidrogenase222; un’altra
possibile azione è l'aumento della sintesi di glicogeno e composti energetici e/o l'aumento del rilascio di insulina dal pancreas.
L'estratto di Eleuterococco si lega fortemente ai recettori glucocorticoidei e mineralcorticoidei223. Ad un livello minore si lega anche
ai recettori estrogenici e progestogenici, ma con minimo effetto sul legame degli androgeni. Il forte tropismo verso i surreni
spiegherebbe la forte influenza sulla resistenza al calore, al freddo, alle infezioni, a stress fisici in genere, alle radiazioni ed anche
agli effetti della mancanza di peso nello spazio. Gli atleti hanno dimostrato un aumento della resistenza fino al 9% assumendo la
pianta, probabilmente grazie ad un migliorato metabolismo dell'ossigeno (forse causato da un incremento del numero di
mitocondri). L'eleuteroside E sembra sia il principale responsabile dell'incremento della resistenza allo stress: questa capacità
adattogena è in grado di ridurre sintomi quali affaticabilità, insonnia, depressione, ansia, irritabilità, riduzione della risposta
immunitaria, dolori muscolari, mancanza di energia o desiderio sessuale, ridotte prestazioni fisiche o mentali224.
Ghiandola Surrenale: l’apporto di tale sostanza fornisce nutrienti specifici per nutrire la ghiandola più direttamente
sottoposta a stress e responsabile di molti sintomi connessi. Le endorfine sono prodotte e immagazzinate non solo a livello dei
tessuti cerebrali (in particolare a livello ipotalamico), ma anche a livello della ghiandola surrenale stessa, da cui vengono rilasciate
come conseguenza di stress.
DL-Fenialanina: miscela racemica di fenilalanina, svolge un’azione positiva nei casi di depressione225. La L-fenilalanna è un
amminoacido utilizzato dal corpo non solo nella produzione proteica, ma anche come precursore della tirosina (amminoacido
prevalente nelle β-endorfine) o di neurotrasmettitori come L-Dopa, adrenalina e nor-adrenalina o della fenil-etil-ammina, una
sostanza presente nel sistema nervoso, in grado di migliorare il tono dell’umore. La forma D ha dimostrato essere efficace nel
supporto nel Parkinson226, ma soprattutto sembra in grado di svolgere un’azione analgesica e antidolorifica, anche favorendo
l’incremento nella produzione delle endorfine.
Cola Acuminata: l’albero della noce di Cola è una pianta nativa dell’Africa Occidentale: le noci hanno un elevato contenuto di
esistenze stimolanti ed eccitanti del sistema nervoso, fra cui caffeina e colatine e a differenti xantine, in grado di produrre effetti
euforizzanti, analettici. La sua notorietà è dovuta all’uso nella Coca-Cola. I popoli africani masticano la polpa delle noci fresche per
ottenere un effetto eccitante ed energetico.
L-Taurina: La Taurina, oltre ad inibire la resistenza alle endorfine227, stimola la produzione di GH228 e la sensibilità cerebrale
alle sostanze agoniste delle beta-endorfine.
9
9
9
9
Trattamento dello Stress acuto.
Miglioramento del tono dell’umore.
Incremento della produzione e dell’utilizzo dell’energia corporea.
Come coadiuvante nel trattamento del dolore.
9 Contiene caffeina (contenuta nella Noce di Kola).
9 In molti studi medici sono stati utilizzati fino a 1600 mg di DMAE senza effetti collaterali; in ogni caso si sconsiglia l’uso di
DMAE nella depressione maniacale.
9 Non utilizzare in presenza di Fenilchetonuria.
9 Non utilizzare in caso di gravidanza o allattamento.
9 Non utilizzare qualora si assumano farmaci inibitori delle mono-ammino-ossidasi (farmaci anti-MAO).
9
Possibili reazioni con farmaci inibitori delle mono-ammino-ossidasi (farmaci anti-MAO).
9
9
Adulti: sciogliere 1-2 compresse, due/tre volte il giorno, in poca acqua o succo di frutta.
Adulti – prima dell’attività fisica: 2 compresse sciolte in poca acqua o succo di frutta.
Dosaggio:
Sinergie:
→ DSF Herbal – per il trattamento dello stress.
222
223
224
225
226
227
228
Todorov 1993
Pearce et al 1982
Blumenthal M & Riggins CW. Am Bot Council on Popular Herbs in the US Market: Therapeutic Monographs. Austin, Tx. 1997; Asano, K et al. Effects of Eleutherococcus senticosus extract on human physical work capacity. Planta Medica 1986;3:175-177
Sabelli HC. J Clin Psychiatry 1986;47:66–70
Heller B, et al. Therapeutic action of D-phenylalanine in Parkinson’s disease Arzneimittelforschung 1976;26:577–9
Izumi K. Taurine and tolerance to opioid peptides. Prog Clin Biol Res. 1983;125:183-93
Ikuyama S. et al. Effect of taurine on GH and prolactin secretion in rats: possible interaction with opioid peptidergic system. Life Sci. 1988;43(10):807-12
44
- GIUGNO ’08
TOTAL 5-HTP
V Ve
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER MIGLIORARE LA QUALITÀ DEL SONNO,
L’EQUILIBRIO ALIMENTARE E POTENZIARE LE ATTIVITÀ CEREBRALI
Lo stress non solo sta divenendo un problema sempre più diffuso e radicato nella nostra società, ma assume forme difformi e
manifestazioni sempre più articolate e complesse. Una delle espressioni più misconosciute, ma che assume una sempre maggiore
importanza, è l’alterazione della qualità del sonno. Molte persone focalizzano maggiormente l’attenzione sulla quantità, ovvero su
quante ore sono dedicate al sonno, ma la qualità del riposo è molto più significativa, dal punto di vista del recupero delle proprie
risorse e della riduzione dello stress. Insonnia, sonnolenza durante il giorno, irrequietudine delle gambe durante la notte, difficoltà
a prendere sonno la sera, risvegli mattutini precoci, parainsonnie, bruxismo, sonnambulie… Le situazioni di disagio, al di là della
definizione che si vuole utilizzare, sono in ogni caso soggettive, in quanto, da un punto di vista personale, anche chi dorme per
dieci ore ma si risveglia stanco, chi ha l’impressione di non aver dormito a sufficienza o addirittura ha la sensazione di essere più
stanco di quando è andato a dormire, parla, spesso, di insonnia.
Recenti studi statistici hanno rivelato che l’insonnia rappresenta uno dei disturbi più frequenti e più diffusi nel mondo, in qualunque
paese, ma con una netta prevalenza in quelli a più alto tenore di vita, con una particolare concentrazione in Europa e negli Stati
Uniti (circa 50 milioni di americani soffrono di disturbi del sonno). L’altro dato inquietante emerso da tali studi è che l’insonnia non
è, come sempre fino ad ora era stato, un disturbo caratteristico dell’età matura e soprattutto della terza età, ma la sua incidenza si
sta diffondendo, con una preoccupante frequenza, presso la popolazione dei giovani e dei giovanissimi, con le gravi conseguenze
che da questo fenomeno derivano e si possono immaginare.
Un regolare ciclo di sonno e veglia fa sì che il nostro orologio biologico influisca positivamente sulla produzione ormonale ottenendo
una sufficiente condizione di vigilanza diurna e un soddisfacente riposo notturno. Durante il sonno, il basso livello d’Adrenalina e di
corticosteroidi, che sono gli ormoni associati alla condizione di veglia, danno la possibilità all'organismo di sfruttare i più elevati
livelli di ormone della crescita, prodotto dall'ipofisi nelle ore notturne. Dormendo diminuisce lentamente la temperatura corporea
fino a raggiungere circa un grado meno del valore serale. Quando la temperatura si abbassa e raggiunge il livello minimo, e questo
coincide con bassi valori di Adrenalina, noi ci sentiamo stanchi. Verso il finire della notte, con le prime luci dell'alba, è più
difficoltoso dormire o rimanere addormentati, perché verso le 5 del mattino i livelli ormonali incominciano a crescere ed aumenta
anche la temperatura corporea. Il ciclo di sonno e di veglia è regolato da un altro ormone, la melatonina, prodotto dall'epifisi,
piccola ghiandola situata nel cervello. La luce, penetrando nell'occhio attraverso i nervi, manda un messaggio all'epifisi che, in base
alla quantità di luce in arrivo, blocca o stimola la produzione di melatonina. Il buio determina la produzione di quest’ormone che dà
il segnale all'organismo il quale rallenta lentamente le sue attività e si prepara al sonno. La possibilità che questi fenomeni
fisiologici si verifichino, dipende dalla qualità del sonno stesso.
Gli studiosi hanno evidenziato che il sonno non è uguale per tutta la sua durata ma è caratterizzato dalla presenza di 2 fasi
principali: la fase non-REM (sonno ortodosso) la fase REM (sonno paradosso). Il termine REM deriva dal fatto che durante tale
fase gli occhi si muovono con movimenti ritmici rapidi (dall'inglese rapid eye movements = movimenti oculari veloci). In questa
fase, che si verifica normalmente 4 o 5 volte per notte, si fanno sogni molto intensi. Il termine sonno paradosso deriva dal fatto
che l'elevata attività celebrale e i rapidi movimenti oculari che caratterizzano questa fase sono in contrasto con il grado di generale
rilassamento muscolare. Durante la notte si susseguono diversi cicli del sonno della durata di 90-100 minuti caratterizzati dal
passaggio attraverso vari stadi del sonno e la fase REM. Le fasi di sonno REM, della durata di circa 15 minuti, sono caratterizzate
da sogni intensi e da movimenti oculari ritmici e rapidi. Durante la notte diminuiscono progressivamente le fasi di sonno profondo e
aumentano di durata e d’intensità le fasi REM. Un giovane adulto arriva al sonno REM più o meno 90 minuti dopo
l'addormentamento; questa fase, che si ripete all'incirca ogni 2 ore, dura sempre un po' di più fino ad arrivare al momento più
lungo che precede il risveglio. I vari studi fatti sul sonno concordano nell'affermare che sia il sonno REM che quello non-REM sono
necessari per essere in buona salute, ma ancora non si conosce bene il ruolo specifico di ognuno. Sappiamo che durante il sonno
non-REM si ha una produzione elevata dell'ormone della crescita che è vitale per la salute fisica, mentre nel sonno REM aumenta il
flusso sanguigno verso il cervello e questo è utile per la salute mentale. Se una persona è disturbata in fase REM o nel momento di
sonno profondo, facilmente presenta sintomi di stress e di nervosismo.
Di notevole interesse risulta il fatto che, le stesse vie nervose e le stesse molecole informazionali (neuropeptidi) sono coinvolte nel
processo della sazietà. Sonno, fame o sazietà, piacere ed altre funzioni fondamentali per l’equilibrio e la salute dell’uomo sono
relazionati all’attività dell’ipotalamo, area del sistema nervoso coinvolta nelle reazioni di sopravvivenza allo stress e
nell’integrazione delle risposte neuro-ormonali alle emozioni. Queste zone cerebrali sono sensibili a neuropeptidi o
neurotrasmettitori che, agendo anche sulle aree circostanti, definite aree subcorticali, influenzano l’equilibrio del nostro corpo. La
serotonina, ad esempio, agisce sia sul versante del senso di benessere che sul tono dell’umore ed è un precursore della
melatonina, mentre la Dopamina, neuropeptide fondamentale per la coordinazione neuromuscolare ed ad azione sedativa sul
sistema nervoso centrale, svolge un ruolo fondamentale nel senso di appagamento, creando ripercussioni, in caso di carenza, sul
desiderio di cibo. Colecistochinina, leptina, insulina e altri neuropeptidi intervengono in questo complesso gioco di stimolazioni e
controinibizione che è la chimica cerebrale.
E' noto, da molti anni, che il diencefalo costituisce una sede fondamentale per l'elaborazione e l'integrazione delle sensazioni che
controllano l'introduzione degli alimenti. Si è dimostrato che nell'ipotalamo esistono due aree, situate rispettivamente nella regione
ventromediale
e
in
quella
laterale,
che
hanno
un
ruolo
molto
importante
nell'assunzione
del
cibo.
La stimolazione dell'area ventromediale provoca nell'animale l'immediata sospensione d’ogni comportamento atto a procacciarsi o
ad ingerire il cibo; il centro laterale, invece, induce un'immediata ricerca del cibo. Questi fenomeni hanno portato per molti anni a
concepire l'ipotalamo come la sede d'integrazione e di controllo del comportamento alimentare e le due aree ventromediale e
laterale, come i centri, dotati di funzioni opposte, che comandavano gli atteggiamenti tipici rispettivamente della sazietà e della
fame. Ultimamente questa teoria è stata ampliata e modificata; attualmente l'introduzione di cibo appare controllata da un sistema
molto complesso che comprende oltre all'ipotalamo, anche il sistema limbico, l'amigdala, il setto, i nuclei anteriori del talamo e le
- GIUGNO ’08
45
strutture neocorticali. Da ciò i due nuclei ipotalamici vanno secondo la definizione di J.Tepperman come delle stazioni d'integrazione
per le informazioni della sazietà, per quanto riguarda il nucleo ventromediale, e di facilitazione all'alimentazione, per quanto
riguarda il nucleo laterale. L'ipotalamo, attraverso la porzione mediale del fascicolo mediano prosencefalico riceve una ricca
innervazione serotoninergica dai nuclei ascendenti del rafe mesencefalico.
La serotonina, oltre che sulla quantità, incide anche sulla scelta dei cibi: si è visto che favorisce il consumo di proteine ed inibisce
quello dei carboidrati. Ulteriori ricerche hanno messo in luce che il senso della fame e l'introduzione di cibo sono controllati anche
da sensazioni provenienti dal tubo digerente e da fenomeni di carattere chimico, come la pressione osmotica all'interno del sistema
digestivo e la concentrazione nel sangue d'aminoacidi, glucosio e di alcuni ormoni come la colecistochinina e il glucagone.
Rimangono ancora non ben chiariti i segnali che determinano l'avvio e l'arresto del processo dell'alimentazione.
Si ritiene oggi che il segnale fame sia centrale e tonicamente attivo e che sarebbe interrotto da stimoli periferici legati, forse, alla
distensione gastrica. Questo segnale di sazietà è d'origine vagale e raggiunge il nucleo del tratto solitario.
Il più potente induttore del processo alimentare è il neuropeptide Y che agisce sul nucleo paraventricolare dell'ipotalamo e la sua
increzione determina il rapido avvio del pasto nell'animale da esperimento. Sempre a livello centrale inducono l'assunzione del cibo
i peptidi oppiodi endogeni che sembrano anche influenzare la preferenza di assunzione per zuccheri, mentre la galanina, altro
peptide ad alta concentrazione nel nucleo paraventricolare dell'ipotalamo, induce l'assunzione di cibi a preferenza lipidica.
La colecistochinina, peptide rilasciato dalle cellule della mucosa intestinale in risposta all'arrivo del cibo, gioca un ruolo importante
nello stimolo della sazietà e dei comportamenti ad essa legati (riposo e sonno). Morley e Levine affermano che tutta una serie di
neuropeptidi e neurotrasmettitori interagiscono fra loro per stimolare od inibire l'assunzione del cibo. Nello stimolo della sazietà
sono coinvolti la colecistochinina, la bombesina, il gastrin-realising peptide, il glucagone, la somatostatina, il TRF e la calcitonina.
Alcuni di questi peptidi agiscono stimolando le fibre ascendenti vagali, altri indipendentemente. La leptina ( dal greco leptos=
leggero) è un neuromodulatore responsabile del colloquio tra massa grassa e cervello; quasi sicuramente i recettori per la leptina si
trovano a livello ipotalamico, dove peraltro risiedono i centri nervosi della regolazione dell'appetito e della sete.
Possiamo affermare che l'introduzione calorica controllata da due diversi meccanismi: uno, a breve termine, dipendente dalla
concentrazione di varie sostanze presenti nel sangue dopo il pasto, che permette di controllare l'intervallo di tempo tra i pasti ed il
volume degli stessi; uno a lungo termine, influenzato dalla quantità di calorie ingerite, che ha il compito di mantenere costanti i
depositi energetici immagazzinati nel tessuto adiposo. Ambedue queste regolazioni prevedono segnali continui che influenzano il
S.N.C. determinando differenti comportamenti alimentari.
Ormai è ampiamente accettato che il tono dell’umore e che sostanze quali particolari amminoacidi abbiano un’importanza in questi
meccanismi di controllo: infatti, la Dopamina, un neurotrasmettitore legato alle sensazioni di piacere, in uno studio apparso su “The
Lancet” nel febbraio del 2001, dimostrò che dosi troppo basse di questa sostanza (forse a causa della famosa carenza d'affetto)
indurrebbero il cervello a cercare soddisfazione nel cibo, e quindi a cadere nella trappola dell'obesità. E' stato ad esempio osservato
che si ha un moderato aumento di fame anche negli animali resi insonni agendo sul tronco cerebrale. La maggior parte dei fisiologi
mette tuttavia in guardia dal considerare la fame eccessiva dell'uomo o la sua sazietà (con conseguente perdita di appetito) come il
risultato di incrementi o diminuzioni del funzionamento di determinati centri cerebrali. In altre parole, si può ottenere il
dimagramento grave (fino alla morte) o l'obesità di un animale da esperimento agendo sui suoi centri cerebrali, ma se un uomo
mangia troppo o troppo poco questo è dovuto a fenomeni psicologici e fisiologici più complessi di quanto questi meccanismi
lascerebbero supporre. E' fuor di dubbio che presso molte persone ingerire molto cibo significa che si ha bisogno di soddisfazioni.
Sono parecchie le persone che tendono a mangiare molto quando si sentono insoddisfatte.
L’uso del Total 5-HTP™ può rivelarsi un valido coadiuvante per la riduzione degli effetti generati dallo stress a livello dell’equilibrio
nell’alimentazione e dei ritmi del sonno.
9
5-Idrossi-Triptofano
9
Vitamina B6 (piridossal-5-fosfato)
3,00 mg
9
Melatonina
1,00 mg
9
DL-Fenilalanina
9
Pregnenolone
50,00 mg
12,00 μg
5,00 mg
farmacopea:
5-Idrossi-Triptofano: prodotto a partire dall’amminoacido essenziale Triptofano, grazie all’azione dell’enzima triptofano
idrolisi, è il precursore della serotonina, neuropeptide coinvolto sia nel mantenimento del tono dell’umore, sia nell’attivazione di un
sonno riposante e defatigante. Il triptofano ha trovato applicazione come supplemento alimentare, nell’ambito del trattamento
dell’obesità, dei disordini del sonno e nelle manifestazioni depressive. Se assunto prima dei pasti, tende a modificare la scelta
alimentare, facilitando la propensione a diete a basso tenore di carboidrati e a più alto tenore di proteine, con un profilo calorico più
ridotto. La sua assunzione tende ad aumentare i livelli ematici di colecistochinina. Assunto prima di coricarsi facilita l’addormentarsi
e migliora la qualità del sonno. La sua relazione con la serotonina tende a favorire la produzione e l’utilizzazione da parte del
sistema nervoso di quest’ultima, inducendo un maggior livello di rilassamento e aiutando l’organismo a ridurre i segni della
tensione, dell’ansietà e le tendenze depressive229. L’assunzione di Triptofano tende a ridurre l’intensità e la frequenza degli episodi
ansiosi, specialmente quelli che non vengono modificati dalla Tirosina. Aiuta a stabilizzare il tono dell’umore e a normalizzare i
229
J of Nutri 1982; 112:2001; Reviews of Clin Nutri; 53(3): 169
46
- GIUGNO ’08
comportamenti iperattivi nel bambino, oltre a ridurre le manifestazioni di stress. In uno studio finlandese, il triptofano ha ridotto i
livelli di dolorabilità ed ha aumentato la tolleranza al dolore230.
Piridossal-5-Fosfato: forma attiva della vitamina B6, che aiuta la conversione del triptofano nella niacina (vitamina B3),
favorendo una riduzione del nervosismo ed una diminuzione degli spasmi muscolari notturni. La vitamina B6 è necessaria per il
metabolismo del triptofano e, assieme alla vitamina C, migliora l’assorbimento del triptofano a livello cerebrale, aumentando gli
effetti del triptofano nell’accorciare i tempi dell’insorgenza del sonno, nel migliorare la qualità del sonno e indurre un risveglio
qualitativamente più efficiente231, 232.
Melatonina: è un ormone naturale prodotto dall’epifisi che regola l’orologio biologico del corpo; facilita l’addormentamento nei
giovani, accorciando il tempo necessario per prendere sonno, reduce i risvegli notturni e migliora la qualità del sonno, nche negli
anziani. I livelli fisiologici di melatonina tendono a diminuire con l’età. Viene utilizzata con buoni risultati per ridurre l’influsso del jet
lag e i cambi di fuso orario o dei turni lavorativi giorno/notte. Le si riconosce la capacità di ridurre la pressione oculare, anche se
non ci sono dati certi dei suoi effetti nel glaucoma233, 234, 235.
DL-Fenilalanina: come il Triptofano, se assunta prima dei pasti, aiuta a ridurre la sensazione di appetito, favorendo la
liberazione della colecistochinina. Assunta prima di coricarsi può avere azione di attivazione della lipolisi, facilitando la riduzione del
grasso corporeo. La D-Fenilalanina inibisce la scissione delle endorfine, prolungandone l’azione ed avendo pertanto un’azione
antidolorifica, in particolare in pazienti con dolori cronici. Studi su pazienti con dolori cronici hanno dimostrato che questi soggetti
hanno un’attività endorfinica ridotta. La D-Fenilalanina aiuta a ristabilire i livelli d’endorfina nei pazienti con dolori cronici; viene
riconosciuta alla D-Fenilalanina un’azione positiva in pazienti affetti da schizofrenia e Malattia di Parkinson, in quanto viene
trasformata in Feniletilamina, un potente regolatore del tono dell’umore. Aiuta inoltre ad alleviare i tremiti e fremiti delle gambe,
che si presentano durante il sonno. La Fenilalanina produce un aumento del livello di allerta, migliora la memoria, incrementa la
libido e allevia i sintomi depressivi in genere entro 24-48 ore dall’assunzione. A livello organico viene convertita in Tirosina,
Dopamina, Nor-Adrenalina ed Adrenalina, neurotrasmettitori coinvolti nella regolazione delle funzioni cerebrali. La Nor-adrenalina e
la Dopamina tendono a regolare ed aumentare il tono dell’umore, la vigilanza, ad incrementare le capacità di apprendimento e la
memoria236.
Pregnenolone: sostanza presente naturalmente nel nostro corpo, precursore del DHEA (Dehydroepiandosterone), coinvolto
nel metabolismo degli ormoni sessuali. IL DHEA aumenta la massa magra corporea, facilitando la riduzione della massa grassa.
Induce un maggior senso di benessere, migliore capacità di gestione dello stress, riduce la percezione del dolore, aumenta la
mobilità articolare e induce una miglior qualità del sonno237.
9
9
Per la gestione dei disturbi del sonno.
9
Per la gestione delle alterazioni alimentari.
9
Per la gestione delle tendenze depressive.
9
La Melatonina può indurre, in alcuni soggetti, sensazioni indesiderate di intontimento, disorientamento, sonnambulismo.
9
La Fenilalanina non dovrebbe essere assunta da soggetti che utilizzano farmaci inibitori delle MAO.
9
La Fenilalanina non deve essere assunta da portatori di fenilchetonuria.
9 Alte dosi di Triptofano non devono essere assunte in gravidanza e non dovrebbero essere combinate con l’assunzione di
farmaci inibitori delle MAO.
9 Informare il proprio medico curante dell’uso di integratori contenenti 5-Idrossi-Triptofano, qualora siano usati antidepressivi
che aumentano i livelli di serotonina.
9
Non utilizzare il prodotto contestualmente all’uso di uno dei seguenti farmaci:
Æ
Antidepressivi (SSRIs, or Selective Serotonin Reuptake Inhibitors): Fluoxetine (Prozac®) - Fluvoxamine (Luvox®; Prozaclike) - Paroxetine (Paxil®) - Sertraline (Zoloft®)
Æ
Antidepressivi: Venlafaxine
Æ
Antidolorifici: Tramadol (Ultram®)
Æ
Farmaci per il trattamento dell’emicrania: Sumatriptan (Imitrex®) - Zolmitriptan (Zonig®)
Æ
Farmaci per il trattamento del Morbo di Parkinson: Carbidopa (Lodosyn®) - Carbidopa/Levodopa (Sinemet®)
Æ
Farmaci per la perdita del peso: Sibutramine (Meridia®)
Æ
Sonniferi: Zolpidem (Ambien®)
Dosaggio:
9
230
231
232
233
234
235
236
237
Æ
Per migliorare la qualità del sonno, assumere una compressa da una a due ore prima di coricarsi.
Æ
Per modulare l’alimentazione assumere una compressa un’ora prima dell’assunzione di un pasto proteico.
Æ
L’assunzione subito prima di un pasto a base di carboidrati aumenta l’assorbimento del Triptofano.
Chaitow 1988: 66-70; 58-9; Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:42.
Mindell 1985:33-4
Chaitow 1988: 63-70
Lininger, et al, 1998: 185-6; Zhandanova IV, et al, "Sleep inducing effects of melatonin ingested in the evening,"Clin Pharmacol Ther 1995; 57:552-8
Haimov I, et al, "Sleep disorders and melatonin rhythms in the elderly," BMJ 1994;309:167
Petrie K, et al, "A double blind trial of melatonin as a treatment for jet lag in an international cabin crew," Bio Psych 1993; 33(7):222-6
Chaitow 1988:58-63;Heller B et al, "Therapeutic actions of D-phenylalanine in Parkinson's disease," Arzneimittelforsch 1076; 26:577-79
Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:544-5; Lininger et al, 1998:198-9
- GIUGNO ’08
47
Sinergie:
trattamento dei bambini. Per il trattamento dello stress.
→ Total Trim - per il trattamento dei disturbi alimentari.
48
- GIUGNO ’08
APPARATO OSTEO-ARTICOLARE – SISTEMA IMMUNITARIO
TOTAL CMO
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER IL TRATTAMENTO DELL’ARTROSI,
DELL’ARTRITE
REUMATOIDE E COME COADIUVANTE NELLE PATOLOGIE AUTOIMMUNI
Cetilmiristoleato (cerasomal-cis-9-cetilmiristoleato) è il nome dato ad una particolare miscela di acidi grassi naturali, dotati di
proprietà immuno-modulatrici, in grado di normalizzare l’intero sistema immunitario.
Nel 1971 Harry Diehl, un ricercatore del National Institute of Health (USA), si accorse che i topi del ceppo “Swiss Albino Mice”
erano portatori di una sostanza coroide (il CMO)che non solo svolgeva un’azione preventiva nei confronti dell’osteoartrite, ma che
rendeva i topi refrattari all’induzione di artrosi mediante i comuni procedimenti usati in laboratorio a questo scopo. Egli identificò ed
isolò questa sostanza e dimostrò che il CMO era in grado di prevenire lo sviluppo di artrite in animali normalmente suscettibili:
quando questa veniva iniettata vicino alle articolazioni di altri animali di laboratorio, venivano protetti dalla degenerazione
articolare238. Poiché nessuno era interessato a finanziare uno studio su questa sostanza, Diehl proseguì lentamente gli studi a sue
spese: soffrendo lui stesso di artrosi ed avendo utilizzato invano tutto quello che la medicina convenzionale poteva offrirgli, provò
questo composto su se stesso ed ottenne una remissione permanente dei suoi disturbi: nel giro di 20 giorni i sintomi di cui soffriva
erano drammaticamente ridotti, con contestuale riduzione delle cefalee di cui soffriva e la scomparsa dei fenomeni bronchitici. La
figlia, centinaia di amici o membri della sua congregazione cominciarono ad utilizzare il CMO e riportarono significativi cambiamenti
nella patologie da cui erano affetti: artrite reumatoide, dolri lombari, tendinite, borsiti, fibromialgia, sindrome del tunnel carapale,
infiammazioni articolari o connettivali ed altre manifestazioni sintomatologiche239.
Il procedimento di produzione originariamente sviluppato da Harry Diehl fu poi perfezionato con un particolare procedimento
brevettato che rende il prodotto finale (denominato cerasomal-cis-9-cetilmiristoleato) molto più potente e decisamente più
economico rispetto a quello ottenuto da Diehl, che aveva un costo proibitivo. Fu così possibile sperimentare il cetilmiristoleato su
numerosi pazienti ed i risultati non si fecero attendere. Uno studio effettuato nel 1995 dalla S.Diego Clinic Immunological Center su
48 pazienti affetti da artrosi severa, artrite reumatoide, ed artrite psoriasica si concluse con un netto miglioramento entro tre
settimane (ritorno della mobilità articolare fra l’80 e il 100%, e diminuzione del dolore fra il 70 e il 100%) in 46 soggetti su 48
(95%). Solo due non ebbero un miglioramento apprezzabile, ma entrambi avevano precedenti patologie epatiche (cirrosi alcolica in
un soggetto e danno epatico da abuso di steroidi anabolizzanti nell’altro). In un altro studio su 431 pazienti affetti da artrite e
sintomatologie autoimmuni, controllato da confronto con placebo, il 58% dei pazienti che assumevano CMO mostrò un
miglioramento della sintomatologia, pari al 75%240, 241; altri studi svolti all’inizio degli anni 2000, dal dott. Levy e dal dott. Birmall
hanno mostrato risultati ancora più entusiasmanti, grazie all’introduzione di processi di disintossicazione epatica, terapia enzimatica
e sostegno con antinfiammatori naturali, aumentando la percentuale di successo fino al 76/80% dei pazienti trattati con CMO.
Anche se le sue indicazioni principali restano l’artrosi e l’artrite reumatoide, il cetilmiristoleato è stato sperimentato anche in
numerose altre patologie. I risultati riferiti dai medici che correntemente utilizzano il cetilmiristoleato nella loro pratica clinica
rivelano un miglioramento netto in un 70-90% dei casi trattati. Ma la cosa più sensazionale è che i risultati ottenuti in un tempo
così breve (mediamente 2-3 settimane) sembrano duraturi (e quindi è raramente necessario ripetere successivamente la cura)242.
Poiché il CMO non agisce come antidolorifico o come un semplice antiinfiammatorio (anche se pare eserciti comunque una qualche
azione antiinfiammatoria, probabilmente mediata dalle prostaglandine, come altri acidi grassi) si è cercato di capire quale potesse
essere il suo principale meccanismo d’azione. Visto che i risultati migliori sono stati ottenuti in patologie autoimmuni, l’ipotesi più
plausibile è che esso agisca come immunomodulatore. Più precisamente pare in grado di cancellare la “memoria sbagliata” dei
linfociti T che sono stati erroneamente “programmati” per attaccare i nostri tessuti. Il cetilmiristoleato agirebbe quindi regolando il
sistema immunitario. Sembra che il CMO sia in grado di normalizzare il sistema immunitario ed impedirgli di attaccare i tessuti
sani, indipendentemente da quale sia stato l’elemento trigger che ha scatenato la dinamica autoimmune: sia che l’elemento
scatenante sia un’allergia alimentare, un eccesso di grassi o una reattività crociata con tossine batteriche, il CMO sembra in grado
di normalizzare il quadro immunitario. Avrebbe inoltre un’azione “lubrificante” (agirebbe come surfactante non solo nelle
articolazioni, ma in tutto il corpo243), migliorando significativamente il movimento. Le patologie in cui si sono ottenuti i migliori
risultati sono l’artrosi (osteoartrite) e l’artrite reumatoide e psoriasica244. Comunque il CMO viene attualmente sperimentato, con
risultati soddisfacenti, anche nella psoriasi, nell’ipertrofia della prostata, nella sindrome del tunnel carpale, nella sclerosi multipla,
nell’enfisema polmonare, nelle borsiti, nell’asma, nell’eczema, nell’ipertensione essenziale, nella fibromialgia, nel diabete
dell’adulto, nel lupus eritematoso sistemico, in forme di artrite meno comuni (spondilite anchilosante e sindromi di Reiter, di
Sjogren, di Bechet) ed in altre patologie legate a disfunzioni immunitarie.
Uno studio sulla tossicità del CMO ha stabilito che “il materiale non è tossico per via orale”. Dosi fino a 5,000mg/kg (nel ratto) non
hanno provocato alcuna reazione negativa. Sulla scia dei notevoli risultati ottenuti dal CMO sono rapidamente apparsi sul mercato
americano numerosi prodotti spesso molto costosi ed assai poco efficaci: alcuni di questi contengono cetilmiristato (non
cetilmiristoleato), più economico ma completamente inefficace come immunomodulatore; altri vengono ritenuti migliori in quanto di
“origine vegetale” (ma l’acido miristoleico necessario per la sua produzione è contenuto solo in alcuni grassi animali). Per finire,
alcuni propongono un cetilmiristoleato d’origine sintetica che, però, contiene molecole “trans” che sono innaturali e quindi
potenzialmente tossiche. E’ necessario quindi fare molta attenzione quando si sceglie un prodotto contenente CMO: l’unico
cetilmiristoleato che ha dato dei risultati consistenti nella pratica clinica è definito “cerasomal-cis-9-cetilmiristoleato”. Questo è un
prodotto d’origine completamente naturale, frutto di una particolare tecnologia (il procedimento di produzione è coperto da
numerosi brevetti), e che verosimilmente deve la sua superiore efficacia ad una maggiore biodisponibilità ed alla presenza, in
piccole quantità, di altri acidi grassi che agiscono come co-fattori potenziandone l’effetto.
238
239
240
241
242
243
244
Diehl H. and May E. Cetylmiristoleate isolated from Swiss Albino Mice: an apparent protective agent against adjuvant arthritis in Rats , Journal of Pharmaceutical Sciences Vol.83, No.3, March 1994.
Levy, CMO, A 21st Century Solution to Arthritis. An Extraordinary Story about Cetyl Myristoleate, Santa Barbara, CA: JKM Enterprises, 2000: Chap 6
"The effect of CMO and adjunctive therapy on arthritis and autoimmune disease: a randomized trial," TLfD&P Aug Sept 1997:59-63
Siemandi H., MD: The effect of cis-9-cetylmyristoleate and adjuntive therapy on arthritis and autoimmune disease. A randomized trial. Townsend Letter for Doctors & Patients, Aug/Sept 1997.
Cochran C. and Dent R.: Cetylmyristoleate – A unique natural compound valuable in arthritis conditions. Townsend Letter for Doctors & Patients, July 1997.
Levy, 2000: Chap 8
Elkins Rita: CMO; a natural treatment for arthritis and other joint-related diseases. Woodland Publishing, 1997.
- GIUGNO ’08
49
9
Cerosomal-cis-9-Cetilmiristoleato (CMO)
250,00 mg
farmacopea:
CMO (cerasomal-cis-9-cetilmiristoleato): la dose quotidiana da assumere è di circa 2,5 grammi, meglio se ripartiti in due
assunzioni e lontano dai pasti (almeno un’ora prima o due ore dopo), per una durata di circa due settimane; raramente il ciclo
deve essere ripetuto (salvo in alcuni casi di artrite reumatoide). E’ molto importante che il fegato sia in buone condizioni poiché se
è infiammato, intossicato o comunque danneggiato non ci si possono aspettare risultati soddisfacenti; pare che l’effetto del CMO sia
potenziato dall’assunzione contemporanea di enzimi digestivi: per questi ultimi motivi è consigliabile associare prodotti che
contengano enzimi digestivi e sostanze utili per il fegato, in modo da ottimizzare le possibilità di successo. Questi prodotti, spesso
definiti “helpers”, devono essere assunti insieme al CMO (lontano dai pasti); è opportuno iniziare il trattamento per migliorare la
funzionalità epatica, almeno un paio di settimane prima di iniziare il trattamento con CMO.
9
Per il trattamento dell’artrosi e l’artrite reumatoide.
9
Come coadiuvante dei disturbi nelle patologie autoimmuni.
9 Si consiglia di evitaare l’assunzione di caffè (anche decaffeinato), tè, cioccolato, bevande contenenti caffeina e alcool per le due
settimane in cui si assume il CMO ( possibilmente anche per le 2/4 settimane seguenti), poiché queste sostanze pare ne riducano
notevolmente l’efficacia.
9 Il cortisone ed i farmaci immunosoppressori paiono annullare l’effetto del CMO e dovrebbero quindi essere sospesi almeno una
settimana prima dell’assunzione del prodotto.
Per un miglior risultato è consigliabile non utilizzare (o comunque ridurre al minimo) i comuni antinfiammatori non steroidei.
9
In qualche caso il soggetto potrebbe avere una sorta di, con un po’ di nausea o debolezza,
9 In alcuni casi, in particolare in presenza di trattamento disintossicante, è possibile che si manifestino fenomeni di nausea o
debolezza oppure un breve peggioramento iniziale della durata di qualche giorno, o un rapido miglioramento seguito da un breve
peggioramento. Tutti questi fenomeni non sono comunque segni di tossicità e non devono preoccupare, ma sono assimilabili a
“reazione di disintossicazione” iniziale. In questi casi è consigliabile ridurre o sospendere l’assunzione del CMO per qualche giorno,
per poi ritornare gradualmente al dosaggio originale: gli effetti del CMO sono cumulativi, qualche temporanea interruzione od
irregolarità nell’assunzione non comprometterà comunque il risultato finale.
Dosaggio:
9
9
Protocollo specifico di trattamento:
a.
t
b.
t
t
t
t
t
t
245
prima di utilizzare Total CMO
al fine di permettere al corpo di utilizzare al meglio questo estere lipidico, è opportuno creare le condizioni ottimali per una
buona funzionalità epato-biliare: per 3 settimane assumere 1 compressa 3 volte/die (ai pasti) di Total Liver D-Tox.
Fase di trattamento specifico con Total CMO
Total CMO: assumere 2 compresse alla mattina e 2 compresse alla sera, a digiuno, per 90 giorni;
Total Inflam: assumere 1 compressa 3 volte/die (ai pasti);
Glucosamine Plus: assumere 1 compressa 3 volte/die (ai pasti o lontano dai pasti), per favorire la produzione di cartilagine e
riattivare le articolazioni;
Total Enzyme: assumere 1 compressa 3 volte/die (ai pasti), per favorire il processo digestivo e garantire un supporto
enzimatico;
Total Probiotics: assumere 1 compressa 3 volte/die (lontano dai pasti), per garantire una buona funzionalità intestinale;
al fine di permettere al corpo di utilizzare al meglio questo estere lipidico, proseguire con Total Liver D-Tox durante tutto il
trattamento: assumere 1 compresse alla mattina e 1 compresse alla sera, a digiuno (possono essere assunti
contemporaneamente); durante il trattamento con CMO evitare di assumere: alcolici, bevande addizionate con anidride
carbonic, succhi di agrumi, bevande contenenti caffeina (anche quelle cosiddette decaffeinate), dolcificanti artificiali; ridurre il
consumo di carni rosse e prodotti caseari. Astenersi dal fumo o dall’uso di tabacco. Non utilizzare zucchero (un eccesso di
zucchero può provocare danni alla parete intestinale, dirottando sostanze oleose utili per la rigenerazione articolare),
cioccolato, solanacee245 (pomodori, patate, peperoni, melanzane), paprika.
Lininger et al, 1998:115
50
- GIUGNO ’08
TOTAL CORT
V Ve
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER IL RIEQUILIBRIO DELLA FUNZIONALITÀ SURRENALICA
ED IL CONTROLLO DELL’IPERCORTISOLEMIA
Lo stress cronico può essere definito, senza tema di essere smentiti, il principale killer dell’uomo moderno: l’aumento dei livelli
ematici di cortisolo e la diminuzione costante dei livelli di deidroepiandrosterone (DHEA), che si riscontrano nelle persone
costantemente sotto stress, sono fattori che generano un’accelerazione dei processi di invecchiamento, con manifestazioni
poliedriche quali aumento di peso, affaticamento e stanchezza, infiammazioni croniche, rallentamento dei processi di
cicatrizzazione, frammentazione del tessuto fasciale e dei tessuti connettivali, alterazioni dell’omeostasi glucidica. Il costante
incremento, nella popolazione, dei fenomeni legati al sovrappeso e del diabete può essere ormai definito una manifestazione
pandemia, con importanti ricadute sia sul livello individuale di benessere e salute, sia sulla società con incrementi di costi
conseguenti a morbilità e morbosità. L’obesità può essere considerato, oggi, un fenomeno epidemico che non può essere liquidato
semplicemente con le “diete”, in quanto lo stile di vita cui siamo sottoposti è sicuramente uno dei fattori che deve essere
considerato nella gestione del peso soggettivo, essendo lo squilibrio ormonale uno dei fattori chiave di interpretazione del
problema. Anche se l’importanza dello stress come fattore patogenetico in diverse malattie psicosomatiche è stata riconosciuta sin
dall’inizio del nostro secolo, soltanto da pochi anni sono stati studiati con maggiore attenzione alcuni degli aspetti fisiopatologici
delle interazioni tra stress e risposte bioumorali.
Gli adattamenti omeostatici allo stress possono avvenire in quanto l’organismo è dotato di una struttura, il Sistema
Neuroendocrino, in grado di percepire, elaborare e trasformare gli stimoli in messaggi agli organi effettori: la struttura portante di
questo sistema è l’ipotalamo, al quale arrivano molteplici afferenze provenienti dalle varie aree cerebrali e dalla periferia.
L’ipotalamo, a sua volta, proietta numerose efferenze, in particolare all’ipofisi (della quale controlla l’attività secretoria ed i ritmi
biologici) ed alle aree libiche (che sono responsabili, tra l’altro, della messa in atto delle risposte comportamentali più idonee alla
neutralizzazione degli eventi biologici indotti dagli stressors). Il Sistema Immunitario interagisce con questo complesso sistema ed
è in grado di modificare le proprie risposte, sia attraverso meccanismi automatici di regolazione, sia mediante segnali provenienti
dal Sistema Nervoso Centrale (SNC) e dal sistema endocrino; ugualmente, le cellule del Sistema Immunitario, sono in grado di
interagire col complesso neuro-endocrino, attivando specifiche risposte neuroendocrine e comportamentali.
Le citochine sono tra i principali messaggeri utilizzati per lo scambio di informazioni fra questi sistemi; in particolare, esse
stimolano l’attività del Locus Coeruleus e la secrezione ipotalamica di Corticotropin-Releasing Factor (CRF). Le cellule immunitarie
comunicano anche per mezzo di numerosi neuropeptidi e neurormoni, come il CRF, AdrenoCorticoTropic Hormone (ACTH), il
Growth Hormone (GH), il Thyrotropin-Releasing Hormone (TRH), la prolattina, la B-endorfina, ed altri peptidi da essi secreti; le
cellule immunitarie inoltre possiedono specifici recettori di membrana, sia per tali mediatori, sia per i classici neurotrasmettitori
quali l’adrenalina, la serotonina, l’istamina, l’Acido Gamma-Ammino-Butirrico (GABA). L’esistenza di una rete bidirezionale di
comunicazione tra questi sistemi è di estrema importanza per l’azione adattogena di risposta ad una vasta serie di stimoli non
cognitivi di vario tipo, che comprendono, oltre a quelli stress indotti, anche quelli di natura infettiva, autoimmune o neoplastica che
altrimenti esso non potrebbe percepire.
L’asse ipotalamo-ipofisi-surrene rappresenta la struttura più importante del sistema neuro-immuno-endocrino, implicata nelle
risposte di allarme e di adattamento allo stress; rispondendo agli stressors aumenta la secrezione di CFR, adrenalina, serotonina,
GABA e acido glutammico. Il CRF, a sua volta, attiva i neuroni noradrenergici del Locus Ceruleus e stimola la secrezione ipofisaria
di ACTH. L’aumento dei livelli ematici di adrenalina e del cortisolo, in particolare, è di estrema importanza, in quanto induce una
complessa serie di risposte metaboliche, il cui scopo finale è quello di ridurre o annullare gli effetti negativi dello stress. Cessato lo
stress, l’ipercortisolemia, attraverso un meccanismo diretto di feed-back negativo sull’ipotalamo e sulla adenoipofisi, ristabilisce
l’equilibrio omeostatico. L’aumentata secrezione di CRF ed ACTH e l’attivazione del Locus Ceruleus, il principale nucleo
noradrenergico cerebrale, influenzano anche diversi aspetti del comportamento quali l’attenzione, la memoria, lo stato di allerta, il
tono affettivo ed emozionale, che sono di estrema importanza per i processi di adattamento allo stress. Esiste una precisa relazione
funzionale tra asse ipotalamo-ipofisi-surrene e Locus Ceruleus, in quanto il CRF aumenta il rilascio di noradrenalina dal Locus
Ceruleus e, a sua volta, l’aumentata secrezione di noradrenalina dal Locus Ceruleus stimola il rilascio di CRF dall’ipotalamo.
Per quanto riguarda il Sistema immunitario, esso risponde agli stressors aumentando il rilascio, da parte dei leucociti, di diversi
mediatori, tra cui le citochine (in particolare le interleuchine IL1, IL2 e IL6), che coordinano la risposta immunitaria e stimolano la
sintesi ed il rilascio di CRF da parte dell’ipotalamo e di noradrenalina dal Locus Ceruleus; la conseguente ipercortisolemia inibisce a
sua volta l’espressione genica leucocitaria delle interleuchine. Pertanto, tra interleuchine e cortisolo, è costantemente presente un
equilibrio dinamico che permette il continuo adattamento del sistema neuro-immuno-endocrino e del sistema immunitario agli
stressors; così come osservato per i neuropeptidi, diverse citochine possono influenzare il comportamento alimentare, la
temperatura corporea, il ciclo sonno-veglia, il comportamento sessuale, il tono dell’umore e le prestazioni psicomotorie. È infatti
frequente osservare una sintomatologia caratterizzata da inappetenza, disturbi del sonno, della sfera affettiva e di quella sessuale
nelle malattie autoimmuni, nelle sindromi di immunodeficienza, nei tumori, in cui sono presenti significative variazioni dei livelli
ematici di citochine. Il meccanismo con il quale le citochine inducono questi effetti è sia diretto, mediante l’attivazione di specifici
recettori per le interleuchine a livello del sistema neuro-immuno-endocrino, che indiretto, attraverso la stimolazione dell’asse
ipotalamo-ipofisi-surrene .
Inl caso di stress fisico di particolare intensità sono possibili fenomeni di leucopenia e riduzione dei livelli ematici di alcune
citochine, nonché un incremento del rapporto linfociti T helper/suppressor, dovuto probabilmente all’accorrere di tali elementi a
livello delle microlesioni muscolari indotte dallo stress intenso. Nello stress cronico, l’esposizione prolungata agli alti livelli di
cortisolo riduce la sensibilità dei recettori cerebrali per il cortisolo ed altera di conseguenza i meccanismi di feed back, nonché il
ritmo circadiano del CFR e dell’ACTH. La persistente ipercortisolemia, inoltre, deprime l’attività funzionale dei linfociti T e B, che
mediano l’immunità specifica a lungo termine, e danneggia irreversibilmente i neuroni di specifiche aree cerebrali. Tali lesioni sono
particolarmente evidenti a livello dell’ippocampo che controlla, come è noto, importanti attività quali i processi di memorizzazione e
di apprendimento, che appaiono spesso deteriorati nei soggetti stressati. Nell’azione patogena dello stress cronico gioca anche un
- GIUGNO ’08
51
importante ruolo l’instaurarsi di una progressiva riduzione dell’attività funzionale del complesso recettoriale GABA, la cui funzione è
quella di ridurre a livello di SNC la liberazione neuronale dei neurotrasmettitori eccitatori noradrenalina, dopamina, serotonina e
acido glutamminico. Pertanto, una riduzione della funzione del recettore GABA amplificherà le risposte dei sistemi eccitatori centrali
allo stress cronico. È interessante notare come le conseguenze neurobiologiche e comportamentali dello stress cronico possano
essere riprodotte dalla somministrazione continuata di alte dosi di cortisonici o di farmaci che deprimono in maniera persistente
l’attività funzionale del complesso recettoriale GABA. Al contrario, farmaci, come le benzodiazepine e l’acido valproico, che
aumentano l’attività funzionale del recettore GABA, sono in grado di attenuare gli effetti neurobiologici e comportamentali degli
stressors. Numerose ricerche cliniche hanno messo in evidenza una correlazione tra disfunzioni dell’asse ipotalamo-ipofisi-surrene,
modificazioni immunitarie ed insorgenza di disturbi della sfera affettiva come la schizofrenia, l’ansia patologica e la depressione. In
particolare, nel caso della depressione, sono state osservate una persistente attivazione dell’asse ipotalamo-ipofisi-surrene ed
immunodepressione, a cui contribuiscono gli elevati e persistenti livelli ematici di IL1, IL2 e IL6, e di cortisolo. Queste alterazioni
spiegano, almeno in parte, l’aumentata incidenza di malattie infettive ricorrenti, di neoplasie e, per contro, il miglioramento di
concomitanti patologie autoimmuni nei soggetti depressi. Lo stretto rapporto che intercorre tra stress e depressione è
ulteriormente confermato dall’osservazione che lo stress cronico e la depressione inducono modificazioni neurobiologiche molto
simili a livello dei sistemi neuronali eccitatori centrali. Lo stress cronico, infatti, così come la depressione, inducono dapprima una
stimolazione dei sistemi noradrenergico, dopaminergico e serotoninergico, e successivamente un loro esaurimento funzionale,
caratterizzato da riduzione della disponibilità sinaptica del neurotrasmettitore e da ipersensibilità dei recettori post-sinaptici beta1
adrenergici e 5-HT1A serotoninergici. La risoluzione delle alterazioni neuroendocrine e, più specificamente, delle modificazioni a
carico dei recettori centrali per i glucocorticoidi, segue strettamente i miglioramenti clinici, rafforzando l’ipotesi di un collegamento
causale tra asse IIS e depressione246.
Esistono pertanto correlazioni esistenti tra modificazioni neurobiologiche indotte dallo stress ed insorgenza di patologie ad esso
riconducibili quali asma, infarto miocardico, ulcera gastro-duodenale, disfunzioni metaboliche, ansia patologica, depressione e
alterazioni dell’asse ipotalamo-ipofisi-surrene e ipercortisolemia. L’ipercortisolemia causata dal rilascio da parte della midollare del
surrene, come risposta ai continui stimoli stressogeni, comporta fenomeni di redistribuzione del sangue a livello dei distretti
muscolari e dei tessuti grassi; i tessuti gastrici tendono ad infarcirsi di adipe, visto l’elevato numero di recettori per i glucocorticoidi,
presenti nella parete addominale247. Secondo alcuni studiosi gran parte dei disturbi alimentari primari quali anoressia, bulimia,
obesità infantile primaria possono essere ricondotti ad una risposta adattativa allo stress, che inducono alterazioni dei livelli ematici
di cortisolo e melatonina248. Fenomeni emozionali quali comportamenti bipolari e depressione sono associati, talvolta, all’obesità249:
gli stress emozionali o fisici, infezioni, traumi, eccesso di attività fisica, interventi chirurgici, sbalzi di temperatura,…) sono
notoriamente responsabili dell’aumento dei livelli ematici di cortisolo, con conseguente incremento del glucosio ematico, incremento
della pressione arteriosa, inibizione della produzione da parte dell’organismo di GH (ormone della crescita), riduzione dei livelli del
testosterone e degli ormoni ipofisari, di interferenze con l’asse ipotalamo-tiroideo, di aumentare la resistenza agli ormoni sessuali
nei tessuti bersaglio e, sicuramente non ultimo per importanza, di ridurre significativamente e squilibrare l’azione immunitaria
nell’organismo. La riduzione della produzione degli ormoni tiroidei, ovviamente, ha una ricaduta significativa sul metabolismo
basale250; lo squilibrio estro-progestrinico è responsabile, spesso, di disturbi della sfera emotiva, depressione ed aumento di peso.
Gli squilibri biochimici, le tossine, le intolleranze alimentari ed i fattori ambientali possono essere ugualmente responsabili nelle
manifestazioni di insonnia (o nei disturbi del sonno in genere), nell’aumento di peso non commisurato all’apporto alimentare e nelle
manifestazioni associate ai disturbi della sfera emotiva. Una seria strategia per il benessere non può esimersi dal considerare
l’individuo nella sua globalità: la gestione dello stress deve prendere in considerazione un programma di miglioramento
generalizzato che includa cambiamenti comportamentali e alimentari, esercizio fisico idoneo e proporzionato all’individuo,
esposizione adeguata ai raggi solari, riduzione delle sorgenti di tensione e un’appropriata integrazione nutrizionale.
Le predisposizioni genetiche, una dieta ricca di zuccheri raffinati, la mancanza di esercizio fisico, l’obesità sono fra i fattori
predisponesti la genesi del diabete: l’eccesso di carboidrati semplici incrementa la produzione di insulina, favorendo lo sviluppo di
dipendenza dagli zuccheri, aumento di peso e, in ultima istanza, lo sviluppo di una Sindrome Metabolica. L’eccesso di zuccheri
nell’alimentazione porta invariabilmente all’aumento dei grassi come conseguenza dell’azione periferica dell’insulina, come reazione
ipoglicemizzante: se assieme agli zuccheri non sono assunte proteine, grassi o vegetali non amidacei, il pancreas non produce
contemporaneamente glucagone, con squilibrio del rapporto glucagone/insulina. La mancanza di glucagone non induce, a livello
cellulare, la produzione di energia a partire dagli zuccheri e dai grassi (formatisi dal progressivo accumulo di zuccheri) presenti
nella cellula e devia le sostanze nutritive dall’attività di genesi e riparazione cellulare a quella di produzione di energia.
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Fosfatidilserina
Lagerstroemia Speciosa
Beta-Sisterolo
L-Teanina
Acido Pantoteico
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Niacinamide
Acido Folico
Vitamina B12
100,00 mg
12,50 mg
10,00 mg
5,00 mg
2,00 mg
1,50 mg
1,50 mg
1,50 mg
5,00 mg
40 μg
25 μg
(Banaba) - (foglie - estratto)
246
247
248
249
250
G. Cannizzaro, E. Cannizzaro, M. Gagliano, “Rapporti fisiopatologici tra sistema neuroendocrino e sistema immunitario nello stress”.
Drapeau, Drapeau V, Therrien F, Richard D, Tremblay A, “Is visceral obesity a physiological adaptation to stress?” Panminerva Med 2003 Sep; 45(3):189-95.
Ferrari E, Magri F, Pontiggia B, Rondanelli M, Fioravanti M, Solerte SB, Severgnini S, “Circadian neuroendocrine functions in disorders of eating behavior,” Eat Weight Disord 1997 Dec; 2(4):196-202.
McElroy SL, Kotwal R, Malhotra S, Nelson EB, Keck PE, Nemeroff CB, “Are mood disorders and obesity related? A review for the mental health professional,” J Clin Psychiatry 2004 May; 65(5):634-51.
Balch JF and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:336.
52
- GIUGNO ’08
farmacopea:
Fosfatidilserina: sostanza normalmente presente nel cervello, in alte concentrazione: è un fosfolipide costituente la matrice
strutturale di tutte le membrane cellulari e importante nel recupero degli effetti fisiologici sul mantenimento della funzionalità
cerebrale, sembra possedere un ruolo importante nel contrastare l’aumento del cortisolo, ormone che se prodotto in eccessive
quantità può danneggiare le proteine muscolari; gioca un ruolo importante nella sintesi dei neurotrasmettitori e contribuisce ad un
miglioramento dello stato funzionale del sistema nervoso centrale favorendone l’attività cognitiva che tende a ridursi
fisiologicamente con l’età. Alcuni studi riportano come la fosfatidilserina, assunta per via orale, attenui il rilascio dell’ACTH dalla
ghiandola pituitaria in risposta allo stress, senza influenzare negativamente i livelli di GH nel sangue; si ritiene che permetta di
modulare la risposta adattativa agli stress e di ridurne gli effetti sistemici251. La supplementazione con fosfatidilcolina induce, a
livello del sistema neuroendocrino, una risposta all’eccesso di stress ed una riduzione dell’iperattivazione dell’asse ipotalamo-ipofisisurrenali, con riduzione dell’ipercotisolemia252: Il gruppo di Montelone253 ha condotto uno studio controllato su soggetti giovani
sottoposti a stress indotto per 10 giorni; 800 mg di fosfatidilserina/giorno somministrati oralmente in due dosi, alterava
significativamente il rapporto GH/cortisolo riducendone la sintesi surrenalica, rispetto ad un gruppo placebo che effettua lo stesso
training e la stessa alimentazione. E’ ancora da capire quale possa essere il motivo, ma la maggioranza degli atleti che ha usato la
fosfatidilserina a dosaggi variabili tra 300 – 800 mg al giorno, ha riportato aumenti di forza, resistenza e massa: l’potesi è che si
producono minori livelli di corticosteroidi, dalla maggiore efficienza del sistema neuromuscolare o forse da tutti e due i fattori
insieme. Uno studio più recente condotto dal Prof. Thomas Fahey presso la California State University, ha dimostrato la capacità di
ridurre il cortisolo sanguigno durante e dopo esercizi di body-building riducendo notevolmente l’attività catabolica e favorendo
maggiori recuperi con conseguente aumento della massa magra. L’utilizzo abituale incrementa le funzioni mentali nei soggetti
affetti da morbo di Alzheimer254, con diminuzione delle manifestazioni depressive255.
Lagerstroemia Speciosa (Banaba): albero semi-decicuo diffuso allo stato spontaneo nel sud-est asiatico. La medicin
tradizionale dell’area, in particolar modo nelle Filippine, fa un uso elettivo delle foglie di Banaba come droga vegetale per trattare
l’iperglicemia, l’obesità e l’eccesso di colesterolo. L’acido corosolico è il principale principio attivo che svolge l’azione
ipoglicemizzante, come verificato da numerosi studi in vitro e in vivo oltre a trias clinici, evidenziando una azione fito-insulinica,
ma a differenza di questa, gli estratti di banaba non aumentano la replicazione cellulare degli adipociti e, di conseguenza, non
facilitano la formazione di tessuto grasso256. Stimolando il trasporto endocellulare degli zuccheri, facilitandone il metabolismo,
dimostrando un’azione antiobesità257, un’azione ipocolesterolemizzante e ipoglicemizzante258. Contiene un potente inibitore delle αamilasi259.
Beta-sisterolo: sostanza in grado di potenziare gli effetti degli isoflavoni260, bioflavinoidi in grado di bloccare le vie
biochimiche del sorbitolo, associate al danno ossidativi nel diabete. La sua azione di fluidificante sanguigno ha un’azione vasoprotettiva ed è in grado di ridurre l’aggregazione piastrinica; riduce i fenomeni ossidativi che sono i principali responsabili della
patogenicità degli alti livelli di colesterolo ematico261. Gli steroli e le steroline (conosciuti normalmente come fitosteroli [in
particolare beta-sisterolo e beta-sisterolina]) hanno dimostrato di essere in grado di possedere effetti biochimici unici, come
modulatori del sistema immunitario, svolgendo un’azione di normalizzazione della funzione delle cellule T, riducendo l’iperreazione
anticorpale e normalizzando il rapporto DHEA/cortisolo, con effetti anti-infiammatori, antipiretici; ulteriori studi hanno evidenziato
un’azione terapeutica nelle infezioni virali croniche, nelle sindromi da immuno-soppressione da stress, nelle allergie, nelle malattie
autoimmuni e nell’artrite reumatoide, grazie al riequilibrio della funzionalità immunitaria262. Maratoneti trattati con beta-sisterolo
hanno evidenziato significativi incrementi del numero di globuli bianchi e neutrofili e duna diminuzione significativa del rapporto
DHEA/cortisolo, dimostrando una riduzione dei processi infiammatori e dell’immuno-depressione post-maratona, tipici fenomeni
nello stress post-traumatico, nello stress e nell’eccesso di attività mucolare263.
L-Teanina: si tratta del derivato etilamidico dell’acido glutammico, uno degli aminoacidi fondamentali per un buon
funzionamento del sistema nervoso centrale perché precursore della biosintesi dell’acido gamma-aminobutirrico (GABA), un
importante neurotrasmettitore ad azione inibitoria centrale264. Evidenze scientifiche dimostrano che L-teanina implementa i livelli di
alcuni mediatori chimici, come dopamina e serotonina, che sono coinvolti in maniera più o meno diretta nel controllo e nella
regolazione del comportamento, dei processi cognitivi e soprattutto delle emozioni265, 266. Recenti studi sull’uomo hanno evidenziato
che L-teanina esplica il suo effetto rilassante entro 30-40 minuti dall’assunzione267; i meccanismi coinvolti sono essenzialmente
due: L-teanina stimola direttamente la produzione di onde cerebrali alfa, responsabili di un profondo stato di rilassamento,
mantenendo contemporaneamente il cosiddetto “stato di allerta”; inoltre essa ha un ruolo indiretto nella biosintesi del GABA,
neurotrasmettitore centrale ad azione inibitoria della trasmissione nervosa e di cui sono ben noti i suoi effetti rilassanti268.La
principale differenza tra L-teanina e gli altri costituenti attivi di origine vegetale ad azione ansiolitica e rilassante, come ad esempio
gli estratti di valeriana, è data dal fatto che essa non provoca sonnolenza, quindi offre la possibilità di avere rilassamento senza
sedazione284. Questo può essere notevolmente positivo per soggetti che desiderano avere un effetto calmante mantenendo la
capacità di esercitare attività che richiedono attenzione, concentrazione e agilità mentale285; svolge un’azione agonista alla caffeina,
riducendo lo stress, incrementando il senso di rilassamento, abbassando il livello di ansia, la pressione ematica ed incrementando il
livello di attenzione cerebrale269.
Acido Pantotenico (Vitamina B5): esiste una stretta correlazione tra l’acido pantotenico presente nei tessuti e il
funzionamento della corteccia surrenale. Svolge un ruolo importantissimo nel metabolismo cellulare: come coenzima partecipa alla
produzione di energia da carboidrati, grassi, proteine, essendo un costituente essenziale del coenzimaA, che agisce come agente
attivante nel metabolismo. L’acido pantotenico è essenziale per la sintesi del colesterolo, degli steroidi (componenti organici
liposolubili) e degli acidi grassi, e favorisce l’utilizzazione delle altre vitamine, soprattutto la riboflavina. E’ importante per
251
Kelly GS. Nutritional and botanical interventions to assist with the adaptation to stress. Altern Med Rev. 1999 Aug;4(4):249-65
Monteleone et al. Blunting by chronic phosphatidylserine administration of the stress-induced activation of the hypothalamo-pituitary-adrenal axis in healthy men. Eur J Clin Pharmacol. 1992;42(4):385-8
Monteleone et al. "Effects of PS on the neuroendocrin response to physical stress in human." Neuroendocrinology, 52 1990 pag.243 – 248
Crook T et al, “Effects of phosphatidylserine in Alzheimer’s disease,” Psychopharmacol Bull 1992; 28: 61-66.
255
Maggioni M et al, “Effects of phosphatidylserine therapy in geriatric patients with depressive disorders,” Acta Psychiatr Scand 1990; 81:265-70
256
Liu F, Kim J, Li Y, Liu X, Li J, Chen X. “An extract of Lagerstroemia speciosa L. has insulin-like glucose uptake-stimulatory and adipocyte differentiation-inhibitory activities in 3T3-L1 cells.” J Nutr. 2001 Sep;131(9):2242-7.
257
Suzuki Y, Unno T, Ushitani M, Hayashi K, Kakuda T. “Antiobesity activity of extracts from Lagerstroemia speciosa L. leaves on female KK-Ay mice.” J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1999 Dec;45(6):791-5.
258
Kakuda T, Sakane I, Takihara T, Ozaki Y, Takeuchi H, Kuroyanagi M, “Hypoglycemic effect of extracts from Lagerstroemia speciosa L. leaves in genetically diabetic KK-AY mice,” Biosci Biotechnol Biochem 1996 Feb; 60(2):204-8.
259
Hosoyama H, Sugimoto A, Suzuki Y, Sakane I, Kakuda T, “Isolation and quantitative analysis of the alpha-amylase inhibitor in Lagerstroemia speciosa L. Pers (Banaba),” Yakugaku Zasshi 2003 Jul; 123(7):599-605
260
J of Urology 1995; (154): 391; Cancer Res 1991; (51): 3445
261
Kostner et al, “The interaction of human plasma low density lipoproteins with glucosaminoglycans: influence of the chemical composition,” Lipids Jan. 1985; 20 (1): 24-28, Lininger et al, 1998:140-1; Potter, SM, "Overview of the proposed mechanisms for the
hypo-cholesterolemic effect of soy," J Nutri 1995; 606S-611S
262
Bouic PJ et al. Monograph. Plant sterols and sterolins. Altern Med Rev. 2001 Apr;6(2):203-6
263
Bouic PJ et al. The effects of B-sitosterol (BSS) and B-sitosterol glucoside (BSSG) mixture on selected immune parameters of marathon runners: inhibition of post marathon immune suppression and inflammation Int J Sports Med. 1999 May;20(4):258-62.
264
Greengard P. The neurobiology of slow synaptic transmission. Science, 294(5544):1024-30, 2001.
265
Kimura R, Murata T. Effect of theanine on norepinephrine and serotonin levels in rat brain. Chem Pharm Bull (Tokyo), 34(7):3053-7, 1986.
266
Yokogoshi H, Kobayashi M, Mochizuki M, Terashima T. Effect of theanine, r-glutamylethylamide, on brain monoamines and striatal dopamine release in conscious rats. Neurochem Res, 23(5):667-73, 1998.
267
Juneja LR, Chu DC, Okubo T, Nagato Y, Yokogoshi H. L-theanine: a unique amino acid of green tea and its relaxation effect in humans. Trends in Food Science & Technology, 10, 199-204, 1999.
268
Yokogoshi H, Terashima T. Effect of theanine, r-glutamylethylamide, on brain monoamines, striatal dopamine release and some kinds of behavior in rats. Nutrition, 16(9):776-7, 2000.
269
Lekh R J et al, “L-theanine--a unique amino acid of green tea and its relaxation effect in humans,” Trends in Food Sci & Tech June 1999, Vol 10 (6-7): 199-204.
252
253
254
- GIUGNO ’08
53
mantenere il tratto digerente in buona salute. L’acido pantotenico può migliorare la capacità dell’organismo di sopportare condizioni
stressanti. L’acido pantotenico stimola le ghiandole surrenali e aumenta la produzione di cortisone e degli altri ormoni che sono
importanti per la salute della pelle e dei nervi. L’acido pantotenico è stato usato con successo nel trattamento della paralisi del
tratto intestinale dopo un intervento chirurgico: sembra che stimoli la peristalsi e contribuisca alla prevenzione della degenerazione
nervosa (neurite periferica, disturbi nervosi ed epilessia). Alti livelli di acido pantotenico presenti nel sangue diminuiscono nel caso
di artrite reumatoide; più gravi sono i sintomi, più basso è il livello dell’acido pantoteico a livello ematico. Alcuni studi mostrano che
dosi quotidiane di pantetina tra i 600 e i 1200 mg per qualche settimana abbassano il colesterolo. L’acido pantotenico è importante
nella prevenzione dell’artrite. E’ probabilmente la migliore difesa contro lo stress e la stanchezza e contribuisce anche alla
formazione degli anticorpi per combattere le infezioni. L’acido pantotenico aumenta l’energia, migliora i risultati atletici, accelera la
cicatrizzazione delle ferite, previene la caduta dei capelli e la comparsa dei capelli bianchi, ritarda l’invecchiamento e aiuta a
controllare lo stress, fattore importante per i cardiopatici. Si ritiene che dosi massicce rallentino l’invecchiamento prematuro e la
formazione delle rughe e preso insieme a tutte le altre vitamine del complesso B abbia un effetto positivo sul sistema immunitario.
L’acido pantotenico protegge anche dal danno cellulare causato da una quantità eccessiva di radiazioni.
Vitamina B1- Vitamina B2: importanti nel metabolismo degli zuccheri e nella produzione di energia.
Vitamina B6: è nota la sua azione stimolante la secrezione dell’ormone della crescita (GH) durante il sonno, favorendo quindi,
seppure indirettamente, il miglioramento della risposta immunitaria e i fenomeni di riparazione e bonificazione muscolare. Sembra
in grado di accelerare la perdita di peso, la riduzione del peso corporeo e l’incremento della massa muscolare. Aiuta la formazione
di acidi nucleici ad azione anti-invecchiamento270; in presenza di vitamina C favorisce l’assorbimento del triptofano a livello
cerebrale, interviene nel suo metabolismo e nella sua conversione in niacina (vitamina B3). La vitamina B6 e la vitamina C si sono
dimostrate efficaci nei confronti di reazioni allergiche da disadattamento che colpiscono il cervello e sono collegate all’umore, alle
emozioni e al pensiero. La vitamina B6 provoca una vasta gamma di azioni biochimiche nel cervello, fra cui una notevole influenza
positiva sui molteplici sintomi della schizofrenia. La somministrazione di B6 a bambini mentalmente ritardati ha contribuito ad
eliminare le convulsioni. Riduce il tempo di addormentamento, migliora la qualità del sonno, inducendo uno stato di maggiore
rilassamento; allevia il nervosismo e riduce gli spasmi muscolari notturni.
Niacinamide (Vitamina B3 o Vitamina PP): vitamina idorsulubile del gruppo B, è un importante nutriente essenziale come
co-fattore per la nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD) e per la nicotinammide-adenina-dinucleotide-fosfato (NADP), coi relativi
vettori molecolari di energia. Questi vettori molecolari di energia sono uno dei più importanti sistemi di trasporto di energia del
nostro intero corpo. In qualità di coenzima la niacina, come la riboflavina e la tiamina, aiuta gli enzimi nella scomposizione delle
proteine, dei grassi e dei carboidrati. La niacina può essere prodotta dal corpo a partire dalle proteine (dall’aminoacido triptofano).
Incrementa l’attività di due enzimi cruciali per il metabolismo dell’omocisteina e a sua conversione in sostanze non tossiche; svolge
un’azione detossificante del fegato. La niacina è un efficace disintossicante (anche per narcotici e alcool). I ricercatori (che l’hanno
sperimentata nell’ambito delle ricerche sul tumore del pancreas) ritengono che la niacina sia un composto chemio-preventivo, una
sostanza nutritiva che non può curare il tumore, ma che può prevenirlo. La niacina è efficace per la circolazione e la riduzione del
tasso di colesterolo nel sangue. E’ vitale per una corretta attività del sistema nervoso, per il mantenimento della salute della pelle e
della lingua e per la formazione dei tessuti del sistema digestivo. E’ necessaria per la sintesi degli ormoni sessuali.
Acido Folico: aiuta ad alleviare la depressione e l’ansietà271; aiuta a prevenire la fatica, l’affaticamento, l’apatia, l’insonnia e i
disturbi digestivi; è un co-fattore enzimatico nei processi di detossificazione della omocisteina272 ed è un componente essenziale
dell’acido glutammico. La carenza di folato si riconosce dal suo effetto sul sistema emopoietico in termini di anemia megaloblastica
e, molto raramente, come causa di anomalie neurologiche273. L’acido folico è fondamentale per la cresciata e per i processi di
riparazione cellulare, previene i fenomeni di avvelenamento e intossicazione alimentare: le deficienze sono molto più frequenti di
quanto si pensi, poiché il tabagismo, l’uso di alcool, la cottura a micro-onde, l’uso di contraccettivi orali sono alcune fra le molteplici
situazioni che distruggono l’acido folico.
Vitamina B12: la cianocobalamina è un fattore essenziale per la crescita e la replicazione cellulare; in particolare, la metilcobalamina è un co-fattore nella conversione dell’omocisteina in metionina; la carenza di vitamina B12 porta dunque ad
un’alterazione secondaria del metabolismo dei folati, causando essa stessa un’alterazione della sintesi del DNA, che si manifesta
principalmente a livello dei tessuti rapidamente proliferanti: midollo emopoietico ed epitelio del tubo digerente274. La deossiadenosil-cobalamina, l’altra forma coenzimatica della vitamina B12, è un co-fattore chiave nel catabolismo di alcuni aminoacidi a
catena laterale ramificata e nel metabolismo di carboidrati e lipidi; in caso di suo deficit si ha accumulo di acido metil-malonico, che
interferisce con la formazione delle guaine mieliniche per assente o alterata biosintesi degli acidi grassi che, se sintetizzati, sono
ramificati e quindi motivo di anomala struttura molecolare del rivestimento mielinico. La somministrazione parenterale di vitamina
B12 riduce il dolore associato alla neuropatia275; l’apporto di vitamina B12 è in grado di ridurre l’effetto dello stress sull’organismo,
migliorando la forza muscolare e lo squilibrio sensorio276.
9
Come ausilio nell’ipercortisolemia.
9
Coadiuvante nel trattamento dei disturbi del sonno.
9
Coadiuvante nel trattamento nel trattamento dell’eccesso di peso.
9
Per migliorare il recupero fisico dopo sforzi intensi, eccesso di stress, trattamenti prolungati con cortisonici.
9
Pur non essendo controindicato, potrebbe essere opportuno astenersi dall’uso durante la gravidanza o l’allattamento.
9
Si sconsiglia l’utilizzo in caso di compromissione delle funzionalità epatiche.
9
Alti dosaggi possono portare ad un incremento delle catecolamine urinarie o elevati livelli di GH a livello ematico.
270
271
272
273
274
275
276
Mindell E, Earl Mindell’s Vitamin Bible, New York: Warner Books, 1991:33.
Balch JF and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:17.
Rampersaud GC, Kauwell GP, Bailey LB. Folate: a key to optimizing health and reducing disease risk in the elderly. JAm Coll Nutr 2003; 22: 1-8
Scott J, Weir D. Folate/vitamin B12 inter-relationships. Essays Biochem 1994; 28: 63-72.
Kuwabara S, Nakazawa R, Azuma N, et al. Intravenous methylcobalamin treatment for uremic and diabetic neuropathy in chronic hemodialysis patients. Intern Med 1999;38:472–5.
Nagaishi A,Takashima H,Fukuda Y,et al.A case of subacute combined degeneration with normal serum vitamin B12 level.Rinsho Shinkeigaku 2003;43(9):552-5.
54
- GIUGNO ’08
Dosaggio:
9 Adulti: 1/2 compresse, alla sera e 1/2 compresse prima di coricarsi. È possibile utilizzare il prodotto subito dopo intensa
attività fisica , per facilitare il recupero muscolare.
Sinergie:
→ Total Systemic D-Tox – per favorire il processo di disintossicazione dell’intero corpo.
→ DSF – per il trattamento dello stress.
- GIUGNO ’08
55
TOTAL DHEA
V Ve
SUPPORTO NUTRIZIONALE PER LO STRESS E I PROCESSI DI INVECCHIAMENTO
Gli stimoli capaci di evocare una reazione di stress fanno parte della vita quotidiana; la possibilità che l’individuo ne riduca o ne
annulli le conseguenze negative dipende dalla sua capacità di adattarsi ad essi. Un’esposizione prolungata a fattori stressanti può
indurre alterazioni dell’equilibrio ormonale, aggravando situazioni regresse o causando manifestazioni patologiche: alcuni ricercatori
ritengono che circa ‘80% delle malattie che affliggono oggi l’uomo, siano riconducibili direttamente o indirettamente, all’effetto che
lo stress esercita sul nostro organismo. Mancanza di sonno, eccessivo lavoro o attività fisica, malattie, inquinamento sonoro,
temperature estreme o sbalzi di temperatura, dieta squilibrata o scorretta, abusi alimentari, dietetici o dipendenze quali tabagismo,
alcolismo o uso di droghe, pressioni emotive, scadenze, esami o obiettivi da raggiungere, cambiamenti di stile di vita non voluti,
perdita o instabilità lavorativa, solitudine, cambiamenti familiari e tante altre situazioni “stressogeni” sono sempre più frequenti
nelle nostra vita di ogni giorno. È ormai ampiamente accettato che il continuo stress si rivela essere la causa più frequente di
cattiva digestione, insonnia, perdita di memoria, alterazione delle funzioni cerebrali, con diminuzione dei livelli ematici di DHEA,
diminuzione del desiderio sessuale, aumento della produzione di adrenalina con conseguente incremento della pressione ematica,
ipercolesterolemia, ipercouagulabilità sanguigna, squilibrio delle funzioni immunitarie (con aumentata sensibilità alle infezioni o
reazioni allergiche), tensioni muscolari, ansietà, irritabilità, depressione…
L’asse ipotalamo-ipofisi-surrene rappresenta la struttura più importante del sistema neuro-immuno-endocrino, implicata nelle
risposte di allarme e di adattamento allo stress; rispondendo agli stressors aumenta la secrezione di Corticotropin-Releasing Factor,
adrenalina, serotonina, GABA e acido glutammico. Il Corticotropin-Releasing Factor, a sua volta, attiva i neuroni noradrenergici del
Locus Ceruleus e stimola la secrezione ipofisaria di ACTH. L’aumento dei livelli ematici di adrenalina e del cortisolo, inibisce le
funzioni dei leucociti ed incrementa il deposito di grassi nei tessuti. L’alterazione metabolica produce una aumentata escrezione di
potassio, fosforo, magnesio, zinco ed alcuni ammino-acidi. L’ipercortisolemia causata dal rilascio da parte della midollare del
surrene, come risposta ai continui stimoli stressogeni, comporta fenomeni di redistribuzione del sangue a livello dei distretti
muscolari e dei tessuti grassi; i tessuti gastrici tendono ad infarcirsi di adipe, visto l’elevato numero di recettori per i glucocorticoidi,
presenti nella parete addominale277. Spesso quest’alterazione si associa ad alterazioni dei processi digestivi, con squilibrio
nell’assorbimento dei nutrienti. Esistono pertanto correlazioni esistenti tra modificazioni neurobiologiche indotte dallo stress ed
insorgenza di patologie ad esso riconducibili quali asma, infarto miocardico, ulcera gastro-duodenale, disfunzioni metaboliche, ansia
patologica, depressione e alterazioni dell’asse ipotalamo-ipofisi-surrene e ipercortisolemia: gli stress emozionali o fisici sono
notoriamente responsabili dell’aumento dei livelli ematici di cortisolo, con conseguente inibizione della produzione da parte
dell’organismo di GH (ormone della crescita), riduzione dei livelli del testosterone, del DHEA ematico e degli ormoni ipofisari.
L’attivazione della classica Sindrome di Adattamento Generalizzato teorizzata da Hans Selye, per periodi estremamente prolungati,
provoca l’incapacità dell’organismo di adattarsi ad ulteriori stress, con conseguente inidoneità corporea a gestire i processi di
adattamento e lo sviluppo di malattie.
Il processo di invecchiamento corporeo è direttamente legato allo stress cronico, essendo il processo di rigenerazione e riparazione
cellulare direttamente dipendente dall’assenza di stress. Una seria strategia per il benessere non può esimersi dal considerare
l’individuo nella sua globalità: la gestione dello stress deve prendere in considerazione un programma di miglioramento
generalizzato che includa cambiamenti comportamentali e alimentari, esercizio fisico idoneo e proporzionato all’individuo,
esposizione adeguata ai raggi solari, riduzione delle sorgenti di tensione e un’appropriata integrazione nutrizionale. Eliminare l’uso
di “junk food”, “soft-drink”, droghe, e moderare l’uso caffeina e alcolici; imparare a gestire gli eventi stressanti e dedicare tempo a
tecniche di rilassamento sono presidi indispensabili per coadiuvare il recupero corporeo nei confronti degli stress.
Ingredienti attivi, per ogni tavoletta, masticabile:
9
9
9
Deidroepiandrosterone (DHEA)
Maltodestrine
Xilitolo
2,40 mg
125,00 mg
50,60 mg
Contiene sapore naturale di mente. Non contiene aggiunte di zucchero, sale, lievito, farina di grano o mais, derivati del latte, conservanti, colori artificiali, dolcificanti o additivi.
L’azione sinergica dei singoli componenti presenti nel preparato riduce il fabbisogno di ogni singola sostanza, amplificandone l’azione biologica. In alcuni studi riportati, al fine
di ottenere risultati clinici, sono consigliate dosaggi elevati dei singoli principi attivi; il medesimo effetto biologico viene ottenuto grazie alla sinergia dei componenti.
farmacopea:
Deidroepiandrosterone (DHEA): la produzione di questo ormone è normalmente depressa durante i periodi di stress;
vengono prodotti dalle ghiandole surrenali quali ormoni steroidi sessuali, e la titolazione dei livelli ematici può essere utilizzata
como indicatore dello stress surrenalico. È è prodotto dalla corteccia surrenale, stimolata dall'ACTH, a sua volta prodotto dall'ipofisi.
Il DHEA concorre alla produzione di mielina (la guaina che avvolge i nervi), all'attivazione dell'enzima G6PD che contribuisce alla
riduzione delle cellule adipose. Una riduzione dei livelli ematici è stata associata a differenti manifestazioni patologiche quali trumi,
Lupus Eritematosus Sistemicus, Sindromi da immunodeficienza o autoimmuni, sepsi278; alcuni studi hanno evidenziato una
riduzione dei livelli ematici di DHEA e manifestazioni depressive o asma nelle donne279. Poiché la produzione ha un picco tra i 21 e i
25, comincia a decrescere velocemente dopo i 30 anni, e dopo i 60 i livelli sono sostanzialmente dimezzati, diversi studi hanno
associato queste oscillazioni a cambiamenti esternamente visibili nella persona con l’avanzare dell’età: adiposità viscerale,
riduzione della densità minerale ossea, riduzione e fragilità del tessuto muscolare, peggioramento cognitivo, ma anche riduzione dei
277
278
279
Drapeau, Drapeau V, Therrien F, Richard D, Tremblay A, “Is visceral obesity a physiological adaptation to stress?” Panminerva Med 2003 Sep; 45(3):189-95.
Chen CC, Parker CR, “Adrenal androgens and the immune system,” Semin Reprod Med. 2004 Nov;22(4):369-77.
Lininger S, Wright J, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:156.
56
- GIUGNO ’08
livelli di energia, diminuzione della libido. In alcuni casi (studio DHEAge) sono stati trovati miglioramenti nella densità minerale
ossea. Il declino dei livelli ematici di DHEA, tipici dell’età senile, sono stati associati alla diminuzione delle difese immunitarie
nell’anziano, all’osteoporosi e all’arteriorioscleriosi280; una diminuzione dei livelli di DHEA è stata rilevata in presenza di Artrite
Reumatoide281. Ricerche epidemiologiche associano una riduzione del DHEA ad un aumentato rischio cardiovascolare o di sviluppare
il cancro; in studi animali ‘integrazione alimentare con DHEA era in grado di inibire lo sviluppo di arteriosclerosi, ridurre del 50% la
dimensione di placche ateromasiche e provocare una diminuzione riduzione delle infiltrazioni adipose a livello del cuore e del
fegato282. L’integrazione alimentare con DHEA ha dimostrato una riduzione dei livelli ematici di glucosio ed effetti positivi sulla
sensitività all’insulina negli obesi283.
Una riduzione del DHEA ematico è stata evidenziata nei soggetti trattati con terapia glucocorticoide284. È stata evidenziata na
relazione fra la diminuzione di questo pre-ormone e la libido ed una diminuzione delle funzioni sessuali, in donne sane in età pre e
post-menopausale285. In uno studio in doppio cieco, dalla durata di un anno, l’integrazione con DHEA ha evidenziato un
miglioramento della struttura ossea, della vitalità sessuale e dell’aspetto cutaneo in donne anziane, senza significativi effetti
secondari286. Studi su animali hanno evidenziato una significativa riduzione della pressione dell’ipertensione delle arterie
polmonari287 e un prolungamento del tempo di sopravvivenza in soggetti affetti da Lupus Eritematosus Sistemicus, grazie ad
un’azione di prevenzione della formazione di autoanticorpi288. (alcuni studi, anche se numericamente poco significativi, hanno
evidenziato effetti positivi anche nell’uomo, in caso di Lupus Eritematosus Sistemicus289)
Recentemente il DHEA è stato evidenziato in elevata concentrazione a livello non solo ematico, ma anche cerebrale: la sua azione a
livello cerebrale sarebbe quella di stimolare la formazione dendritica ed massonica, favorendo il mantenimento della memoria e
della performance mentale290; nelle ultime cinque decadi un grande numero di studi ha suggerito un ruolo multifunzionale del
DHEA, con attività immunostimolante, antidiabetica, anti-obesità, neurotrofica ed in grado di incrementare la memoria, oltre a
favorire i cosiddetti “effetti antiaging”291. In uno studio del 1986 uno studio condotto su un gruppo di anziani, l’utilizzo di piccole
dosi di DHEA è stato accreditato di essere in grado di ridurre del 48% la mortalità da eventi cardiaci e del 36% la mortalità per
altre cause, in comparazione con soggetti che non le utilizzavano. Altri studi hanno evidenziato una soggettiva sensazione di
maggior benessere negli anziani trattati, diminuzione dei dolori, maggior mobilità, miglior qualità del sonno; riduzione del grasso
corporeo o miglioramenti in caso di Morbo di Alzhaimer o del Morbo di Chron292.
Maltodestrina: dolcificante naturale che non influenza la glicemia.
Xilitolo: dolcificante naturale, presenti in molti frutti, in grado di inibire la proliferazione batterica associata alle carie, a batteri
respiratori ed alla polmonite293.
9
Come ausilio nel mantenimento di livelli ottimali di DHEA.
9
Si sconsiglia l’utilizzo in caso di malattie ormonali.
9
Non assumere il prodotto in gravidanza o durante l’allattamento.
Dosaggio:
9 Adulti: 1/2 compresse, alla sera e 1/2 compresse prima di coricarsi. È possibile utilizzare il prodotto subito dopo intensa
attività fisica , per facilitare il recupero muscolare.
Sinergie:
→ DSF – per il trattamento dello stress.
→ Total Cort – per migliorare ridurre gli effetti dello stress.
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
Dharia S, Parker CR, "Adrenal androgens and aging," Semin Reprod Med. 2004 Nov;22(4):361-8.
Dessein PH, Joffe BI, Stanwix AE, and Moomal Z, “Hyposecretion of the adrenal androgen dehydroepiandrosterone sulfate and its relation to clinical variables in inflammatory arthritis,” Arthritis Res. 2001; 3(3): 183–188.
Gordon GB, Bush DE, and Weisman HF, “Reduction of atherosclerosis by administration of dehydroepiandrosterone. A study in the hypercholesterolemic New Zealand white rabbit with aortic intimal injury,” J Clin Invest. 1988 August; 82(2): 712–720.
Apostolova G, Schweizer RA, Balazs Z, Kostadinova RM, Odermatt A, “Dehydroepiandrosterone inhibits the amplification of glucocorticoid action in adipose tissue,” Am J Physiol Endocrinol Metab. 2004 Dec 21; [Epub ahead of print].
Arlt W, “Dehydroepiandrosterone replacement therapy,” Semin Reprod Med. 2004 Nov;22(4):379-88.
Turna B et al, “Women with low libido: correlation of decreased androgen levels with female sexual function index,” Int J Impot Res. 2004 Dec 09; [Epub ahead of print].
Baulieu E-E, and Robel P, “Dehydroepiandrosterone (DHEA) and dehydroepiandrosterone sulfate (DHEAS)as neuroactive neurosteroids,” Proc Natl Acad Sci USA. 1998 April 14; 95(8): 4089–4091.
Bonnet S et al, “Dehydroepiandrosterone (DHEA) prevents and reverses chronic hypoxic pulmonary hypertension,” Proc Natl Acad Sci USA. 2003 August 5; 100(16): 9488–9493.
Lucas JA Ahmed SA, Casey ML, and MacDonald PC, “Prevention of autoantibody formation and prolonged survival in New Zealand black/New Zealand white F1 mice fed dehydroisoandrosterone,” J Clin Invest. 1985 June; 75(6): 2091–2093.
Van Vollenhoven R, “An open study of dehydroepiandosterone in systemic lupus erythematosus,” Arthri and Rheum 1994 Sept; 37(9):1305-10.
Baulieu E-E et al, “Dehydroepiandrosterone (DHEA), DHEA sulfate, and aging: Contribution of the DHEAge Study to a sociobiomedical issue,” Proc Natl Acad Sci USA. 2000 April 11; 97(8): 4279–4284
Yen SSC, “Dehydroepiandrosterone sulfate and longevity: New clues for an old friend,” Proc Natl Acad Sci U S A. 2001 July 17; 98(15): 8167–8169.
Andus T, Klebl F, Rogler G, Bregenzer N, Scholmerich J, Straub RH, “Patients with refractory Crohn's disease or ulcerative colitis respond to dehydroepiandrosterone: a pilot study,” Aliment Pharmacol Ther 2003 Feb; 17(3):409-14.
Kontiokari T, Uhari M, and Koskela M, “Effect of xylitol on growth of nasopharyngeal bacteria in vitro,” Antimicrob Agents Chemother. 1995 Aug;39(8):1820-3.
- GIUGNO ’08
57
SISTEMA DIGESTIVO - APPARATO OSTEO-ARTICOLARE
TOTAL ENZYME
V Ve
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER IL TRATTAMENTO DELL’INFIAMMAZIONE E DEL
DOLORE
Tutti i cibi naturali contengono gli enzimi necessari, nelle quantità proporzionali, a permetterne un’appropriata digestione, sia
quando assunti nell’alimentazione, sia per favorire l’eventuale processo di decomposizione. Mentre mangiamo, il processo della
masticazione, rompendo le membrane cellulari degli alimenti, favorisce la liberazione ed attivazione degli enzimi contenuti negli
alimenti stessi, iniziando il processo di digestione selettiva dei substrati nutritivi; ogni categoria di sostanze viene digerita dal
proprio enzima specifico: le proteasi iniziano il processo di frammentazione delle lunghe catene polipeptidiche delle proteine in
piccole catene di amminoacidi, di/tripepdidi o singoli amminoacidi. Le amilasi riducono i carboidrati quali l’amido o i polisaccaridi a
disaccaridi (saccarosio, lattosio, maltosio), mentre le lipasi iniziano il processo di scissione dei trigliceridi in acidi grassi liberi e
glicerolo; le cellulasi (enzimi non prodotti dal corpo umano) sono in grado di scindere i legami delle matrici vegetali, che
proteggono i nutrienti contenuti nelle cellule vegetali.
Le lattasi agiscono specificamente sul lattosio scindendolo in glucosio e galattosio: questi particolari enzimi, presenti nella
maggioranza dei mammiferi (inclusi gli esseri umani), sono particolarmente attivi ed in elevata concentrazione a livello intestinale
al momento della nascita; in genere la loro concentrazione e attività diminuisce durante l’infanzia, riducendo la propria attività
nell’adulto, al punto che circa il 70% della popolazione mondiale è deficitario di lattasi e, pertanto, incapace di digerire i prodotti
caseari, divenendo potenzialmente soggetto all’intolleranza al lattosio e, di conseguenza, potendo sviluppare manifestazioni di
reattività nei confronti dei latticini. Le invertasi sono un’altra famiglia di disaccaridasi in grado di scindere il saccarosio (il comune
zucchero) in glucosio e fruttosio: in considerazione del grande apporto di sostanze edulcorate o cibi raffinati che le attuali abitudini
alimentari ci impongono, questa famiglia di enzimi diviene sempre più importante per la nostra alimentazione.
Da un punto di vista biochimico, gli enzimi sono molecole proteiche che inducono cambiamenti in altre sostanze, agendo in modo
ottimale, in ambiti di temperatura e pH specifici e sono substrato specifico (ovvero, ad esempio, le proteasi non agiscono sui
grassi); possono essere di origine animale (in genere pancreatici), vegetali o di derivazione fungina. Esistono sempre più evidenze
che gli enzimi contenuti negli alimenti giochino un ruolo determinante nel processo digestivo, per la loro azione di pre-digestione
che svolgono sul cibo, prima che giunga a contatto con l’acido cloridrico presente nello stomaco; gli enzimi contenuti negli alimenti
sono distrutti, in genere, a temperature dell’ordine dei 45/50 gradi centigradi, da cui deriva che i normali processi di trattamento,
conservazione e cottura degli alimenti provoca una deprivazione enzimatica degli alimenti e una significativa riduzione della loro
attività digestiva. Studi condotti in molti centri di ricerca hanno evidenziato che gli enzimi salivari continuano la loro attività
all’interno del bolo alimentare, anche nello stomaco, potendo arrivare a digerire fino al 30% delle proteine ingerite, il 60% degli
amidi ed il 10% degli amidi, durante i primi 30/60 minuti seguenti al consumo dell’alimento. Anche se gli enzimi salivari svolgono
un ruolo importante nel processo digestivo, la loro attività si esplica a pH 5,0 o superiore, venendo pertanto inibiti a livello gastrico;
gli enzimi di origine vegetale sono attivi in un ambito di pH fra 3,0 e 9,0 potendo quindi vicariare l’azione degli enzimi contenuti
negli alimenti, e digerire grandi quantità di proteine, carboidrati e grassi, prima che la presenza dell’acido secreto dallo stomaco sia
in concentrazione sufficiente per inibire l’azione degli enzimi esogeni.
In caso di gravi carenze digestive si possono osservare sindromi di malassorbimento, come nel caso dell’insufficienza pancreatica o
della fibrosi cistica, l’apporto di enzimi esogeni si rivela fondamentale, ma anche in caso di difficoltà digestive il loro contributo si
rivela estremamente utile per ridurre i fenomeni di fermentazione e gonfiore addominale. Gli enzimi possono essere utilizzati nel
trattamento del morbo celiaco, per ridurre la tossicità della gliadina sull’organismo294 o prevenire le pancreatiti spesso associate a
questa malattia295, e nel Morbo di Chron296. L’apporto di enzimi esogeni, ed in particolare quelli di origine vegetale, può favorire il
recupero dallo stress, permettendo una migliore assimilazione degli alimenti ed aumentando l’utilizzo delle proteine da parte del
corpo297. Anche in caso di soprappeso o atteggiamenti compulsavi nei confronti del cibo, l’utilizzo degli enzimi permette la
liberazione di sostanze dal cibo che, attivando i recettori nervosi gastro-intestinali o cerebrali, riducono il senso di fame e
migliorano la gestione delle energie da parte del corpo.
9
Amilasi
DU
4.500,00
9
Cellulasi
CU
60,00
9
Invertasi
9
Lattasi
9
Lipasi
9
Malto-diastasi
9
Proteasi
9
Beta Vulgaris
IAU
0,25
LacU
200,00
IU
65,00
DPI
150,00
HUT
15.000,00
veicolante
(Barbabietola - radice)
farmacopea:
294
295
296
297
Celiac Disease: The abolition of gliadin toxicity by enzymes from Aspergillus niger." J.J. Phelan, et al. Clinical Science and Molecular Medicine 53: 35-43 (1977).
Patel RS, Johlin FC Jr, Murray JA. Celiac disease and recurrent pancreatitis. Gastrointest Endosc 1999;50:823–7.
Gullo L. Indication for pancreatic enzyme treatment in non-pancreatic digestive diseases. Digestion 1993;54(suppl 2):43–7.
Improvement of protein nutrition by action of nonproteolytic enzymes" in Source Book of Food Enzymology by Sigmund Schwimmer., (Westport, Ct.: The AVI Publishing Company, 1981), pp 627-9.
58
- GIUGNO ’08
Amilasi: per favorire la scissione dei carboidrati quali l’amido o il glicogeno, svolgono un’azione di riduzione nello stress,
migliorando i processi digestivi.
Cellulasi: le fibre cellulosiche che circondano le cellule vegetali sono indigeribili nell’uomo. Attraverso la distruzione della
matrice fibrosa o del muro cellulare, incrementano il valore nutritivo della frutta e dei vegetali.
Invertasi: conosciute anche come beta-fructo-furanosidasi o saccarasi, scindono il saccarosio e i carboidrati semplici in
fruttosio e glucosio, svolgono un’azione di riduzione nello stress, migliorando i processi digestivi.
Lattasi (beta-galattosidasi): enzimi in grado di digerire il lattosio presente nei prodotti caseari. L’incapacità di digerire il
lattosio è una delle principali cause della formazione della cataratta: solamente un terzo della popolazione mantiene questa
capacità nell’età adulta; gran parte dele popolazioni asiatiche, africane e native americane presentano intolleranza al lattosio
mentre il 20% della popolazione caucasica ed il 50% di quella ispanica non producono lattosio nell’età adulta298. L’utilizzo di lattasi
si rivela utile nelle persone soggette a gonfiori, cattiva digestione, flautolenza e bruciori dopo l’ingestione di prodotti caseari299.
Lipasi: permettono la digestione dei lipidi, migliorando la utilizzazione dei grassi da parte del corpo e, di conseguenza,
l’assorbimento delle vitamine liposolubili: importanti nelle insufficienze pancreatiche, nei disturbi epato-biliari o nei casi di calcolosi
biliare o in seguito ad interventi chirurgici alla cistifellea. Le lipasi possono favorire una diminuzione dei livelli ematici dei lipidi300.
Malto–Diastasi: digeriscono carboidrati semplici o complessi; sono in grado di interagire con il glicogeno muscolare: la
mancata mobilizzazione del glicogeno può portare a progressiva debolezza muscolare e degenerazione dei tessuti.
Proteasi: incrementano la digestione delle proteine, agendo come antinfiammatori, svolgendo azione preventiva nei confronti
dell’insorgenza delle allergie. La presenza di quantità adeguata d’enzimi proteolitici è importante per prevenire fenomeni
fermentativi e formazione di gas, corresponsabili della dilatazione gastrica; i virus a rivestimento proteico possono essere distrutti
dagli enzimi proteolitici, causando l’inattivazione del virus stesso. Le proteasi possono svolgere un ruolo importante nel trattamento
dei fenomeni trombotici301; si rivelano utili nel il trattamento di stiramenti e slogature, borsiti o tendinite, traumi degli sportivi302,
dolori di schiena conseguenti ad erniazioni discali, rimozione dei detriti cellulari ed accelerazione del processo di guarigione nelle
ferite o ustioni303. Secondo alcuni ricercatori le allergie possono essere attivate da proteine parzialmente indigeste e l’assunzione di
enzimi proteolitici può ridurre la sintomatologia allergica304, 305; gli enzimi proteolitici, potendo essere parzialmente assorbiti
attraverso la parete intestinale306, 307, svolgono un’azione antinfiammatoria308, 309 e possono potenziare l’attività del sistema
immunitario310, 311.
Beta Vulgaris (barbabietola): caratterizzata da un elevato contenuto in betaina, sorgente naturale di acido idrocloridrico,
aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati a livello gastrico; riduce la colonizzazione batterica,
parassitaria e virale dello stomaco. Attraverso la sua azione chimica incrementa l’assorbimento dei sali minerali ed altri nutrienti312,
313, 314
. La betaina svolge anche un’azione lipotrofica, prevenendo l’accumulo di sostanze grasse a livello epatico e favorendo i
processi di detossificazione315.
9
Per il trattamento delle insufficienze enzimatiche, nelle sindromi da malassorbimento, negli carenze enzimatiche senili.
9
Come strumento per la terapia enzimatica, come coadiuvante negli stati infiammatori, nelle patologie autoimmuni.
9
Non noti
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, 3 volte il giorno, ad ogni pasto.
Sinergie:
→ Hypo-D ~ Hyper-D per il trattamento delle disfunzioni gastriche.
→ Enzyme Forte o Liso-Lyph-Forte – miscele di enzimi pancreatici.
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
The clinical significance of disaccharide maldigestion,” Am J of Clin Nutri 1994; 59(3):735S-41S; Ratner, D, “Milk protein-free diet for nonseasonal asthma and migraine in lactase-deficient patients,” Israel J Med Sci 1983; 19(9): 806-9
Lininger, 1998: 175
Effect of lipase ingestion on blood lipid levels." James C. McPherson, et al. Proceedings of the Society of Experimental Biology and Medicine. 115: 514-17 (1964)
Studies on the thrombolytic activity of a protease from Aspergillus Oryzae". Rolf Bergkvist and Per Olov Svard. Acta Physiologie Scandanavia 60: 363-71 (1964)
Deitrick RE. Oral proteolytic enzymes in the treatment of athletic injuries: a double-blind study. Pennsylvania Med J 1965;Oct:35-7.
On the specificity of protease in the healing human burn wound." J.D. Ogle, et al. in Proteolysis and Physioliogica Regulation edited by D.W. Ribbons and K. Brew. (New York; Academic Press, 1976).
Oelgoetz AW, Oelgoetz PA, Wittenkind J. The treatment of food allergy and indigestion of pancreatic origin with pancreatic enzymes. Am J Dig Dis Nutr 1935;2:422-6.
McCann M. Pancreatic enzyme supplement for treatment of multiple food allergies. Ann Allergy 1993;71:269 [abstr #17].
Ambrus JL, Lassman HB, DeMarchi JJ. Absorption of exogenous and endogenous proteolytic enzymes. Clin Pharmacol Ther 1967;8:362-8.
Deitrick RE. Oral proteolytic enzymes in the treatment of athletic injuries: a double-blind study. Pennsylvania Med J 1965;Oct:35-7.
Seligman B. Bromelain: an anti-inflammatory agent. Angiology 1962;13:508-10.
Wolf M, Ransberger K. Enzyme Therapy. New York: Vantage Press 1972, 135-220 [review].
Kleine MW, Stauder GM, Beese EW. The intestinal absorption of orally administered hydrolytic enzymes and their effects in the treatment of acute herpes zoster as compared with those of oral acyclovir therapy. Phytomedicine 1995;2:7-15.
Murray MJ, Stein N. A gastric factor promoting iron absorption. Lancet 1968;1:614.
Russell RM et al. Correction of impaired folic acid (Pte Glu) absorption by orally administered HCl in subjects with gastric atrophy. Am J Clin Nutr 1984;39:656.
Ivanovich P et al. The absorption of calcium carbonate. Ann Intern Med 1967;66:917.
Gormley, James J. "Healthful weight loss includes L-carnitine, chromium, and lipotropics." Better Nutrition 58, no. 5: 40-41.
- GIUGNO ’08
59
SISTEMA VISIVO
TOTAL EYEBRIGHT-C
V Ve
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER IL RIEQUILIBRIO DELLA
FUNZIONALITÀ OCULARE E LA PREVENZIONE DELLA
CATARATTA
La cataratta è la prima causa di cecità a livello mondiale e la principale causa di alterata capacità di visione e cecità negli Stati
Uniti: nel 1990 circa 1,5 milioni di Americani hanno subito interventi chirurgici per questo problema, contro circa 250.000 interventi
effettuati nel 1980316, trasformando l’intervento di rimozione della cataratta in quello più frequentemente effettuato negli Stati
Uniti. In Italia, ogni anno oltre 300.000 persone si sottopongono a intervento chirurgico di cataratta: la cataratta è un serio
disturbo della vista che affligge milioni di persone.
Può interessare qualsiasi età, ma la cataratta senile, come i capelli grigi, è parte normale del processo di invecchiamento. Si può
riscontrare evidenza di cataratta nel 96% dei pazienti sopra i 60 anni: la maggior parte dei casi presenta una lenta evoluzione che
non provoca alcun deterioramento della visione per molti anni.
La cataratta è un offuscamento del cristallino, che determina una riduzione progressiva della vista:
il progressivo ispessimento del cristallino, che diviene opaco, comporta l’incapacità di mettere a
fuoco e lasciar passare la luce normalmente. Le persone che sviluppano la cataratta sperimentano
una progressiva ed indolore perdita visiva, che solo in alcuni casi può portare allo sviluppo di
glaucoma. Il cristallino è come una
lente d'ingrandimento biconvessa,
situata dietro al diaframma irideo,
che ha lo scopo di focalizzare sulla
retina le immagini che attraversano la pupilla. E' costituito da una
parte centrale detta nucleo attorno al quale si stratifica la parte
corticale, il tutto avvolto in una capsula trasparente. E' una lente
elastica e su sollecitazione del muscolo ciliare può appiattirsi o
ispessirsi modificando quindi il potere di messa a fuoco.
La cataratta è' una causa comune di diminuzione visiva: essa
insorge spontaneamente nella maggior parte delle persone anziane (generalmente dopo i 65 anni); si ritiene che la principale causa
di cataratta senile dipenda da fenomeni di perossidazione dovuta alla luce ultravioletta od infrarossa, dalle luci fluorescenti, di
radiazioni ionizzanti a basso livello come quelle emesse dalle televisioni o dai monitor dei computer, ma può essere dovuta anche a
fattori come il diabete, l’uso di cortisonici, il sovrappeso, il fumo, l'alcool, l'ipertensione arteriosa, i traumi all’occhio, una
predisposizione giovanile ereditaria, l’esposizione prolungata e non protetta ai raggi del sole o fenomeni di intossicazione corporea
da origini ambientali (metalli pesanti, clorinazione delle acque..), iatrogene (tetracicline, antistaminici, steroidi, contraccettivi
orali…), alimentari (grassi saturi…) o da carenze nutrizionali. Una anomala concentrazione di metalli pesanti è stata rilevata nel
cristallino di persone affette da cataratta, con un effetto accumulo che aumenta col progredire dell’età. I radicali liberi che si
formano, danneggiano le proteine strutturali, gli enzimi e le membrane cellulari della lente, inducendo la reazione di una risposta
che comporta la formazione della cataratta.
Molti dei danni causati dai radicali liberi sono prevenibili e parzialmente reversibili attraverso una corretta integrazione alimentare:
in uno studio pubblicato dal British Medical Journal è stato dimostrato che una dieta ricca di antiossidanti, carotenoidi e vitamina A
è in grado di ridurre l’incidenza dalla cataratta. Uno studio pubblicato su Science suggerisce cha la principale causa di cataratta è
l’incapacità, da parte del corpo, di gestire lo zucchero: il lattosio sembra essere il maggiore responsabile del processo, seguito,
come importanza in termini di capacità di danneggiamento, dallo zucchero raffinato. Altri studi hanno evidenziato una relazione fra
la formazione della cataratta ed il consumo di prodotti caseari, il fumo e la progressiva perdita della capacità enzimatica digestiva
che permette di rendere gli alimenti biodisponibili317, 318. Denham Harman ha avanzato per primo nel 1956 la teoria dei radicali
liberi, secondo la quale con il passare degli anni si accumulerebbero e svolgerebbero una potente azione ossidante, dannosa per
quasi tutti i costituenti dell'organismoI radicali liberi si formano all'interno delle nostre cellule (nei mitocondri), dove l'ossigeno è
utilizzato per produrre energia. Non tutto l'ossigeno viene consumato ma in parte va a formare queste molecole che contengono
uno o più atomi d’ossigeno.
l’aumento della capacità difensiva del sistema immunitario319, 320.
Le cellule sono in grado di difendersi dall'attacco dei radicali liberi con l'aiuto di sostanze antiossidanti, quali l'enzima superossidodismutasi, capaci di neutralizzare l'azione dei radicali d’ossigeno e di riparare i danni molecolari. L'importanza degli antiossidanti
per combattere i radicali liberi è ormai universalmente riconosciuta, ma non si conosce ancora completamente il reale meccanismo
con cui agiscono: si ritiene che essi riescano a neutralizzare queste molecole altamente instabili, con elettroni aggiuntivi,
prevenendo così o limitando le reazioni a catena, che provocano i danni tissutali.
È importante sottolineare che i diversi tipi di antiossidanti, idrosolubili o liposolubili, svolgono un'azione sinergica in diversi distretti
cellulari: le sostanze idrosolubili lavorano a livello del citoplasma e vengono poi escrete, mentre quelle liposolubili si situano nei
lipidi della membrana cellulare fornendo uno schermo protettivo nei confronti dei radicali.
316
317
318
319
320
National Eye Institute in Bethesda, Maryland
Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:261-2.
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc., 1995:859-70
Lininger et al, 1998:8-9
60
- GIUGNO ’08
9
Euphrasia Officinalis
(Eufrasia - pianta)
9
Gymnema Sylvestre
(foglie)
9
Citrux Limon
9
Momordica Charantia
9
Vaccinium Myrtillus
9
Curcuma longa
75,00 mg
75,00 mg
Bioflavonoidi
50,00 mg
25,00 mg
(Cocomero d’Africa - frutto)
25,00 mg
(Mirtillo Nero - frutto)
(Tumericia - rizoma)
10,00 mg
6,00 mg
9
Ginko Biloba (foglie – estratto)
9
9
Vaccinium Myrtillus
9
S.O.D.
9
Rutina
9
Acido Alfa-Lipoico
9
Quercitina
9
Luteina
9
Licopene
9
L-Acido Glutammico
9
L-Fenilalanina
9
L-Glicina
5,00 mg
(Mirtillo Nero - frutto - estratto)
(Superossido-dismutasi)
25% Antocianidi
4,00 mg
Glutatione - 200 u.i.
Catalasi - 625 u.i.
25,00 mg
20,00 mg
5,00 mg
5,00 mg
Zeaxantina
3,00 mg
2,00 mg
10,00 mg
5,00 mg
10,00 mg
5,00 mg
9
L-Istidina
9
L-Metionina
10,00 mg
9
L-Taurina
10,00 mg
9
N-Acetil-Cisteina
9
Cromo
9
Zinco
9
Selenio
9
Acido Folico
9
D-Salina Beta-Carotene
9
Vitamina B1
1,50 mg
9
Vitamina B2
1,70 mg
9
Vitamina B6
9
Vitamina C
5,00 mg
1,00 mg
(chelato)
15,00 mg
(chelato)
25 μg
(chelato)
100 μg
1.000 u.i.
2,00 mg
25,00 mg
9
Vitamina D3
9
Vitamina E
9
Amilasi-Diastasi
15,00 mg
9
Bromellina
15,00 mg
9
Lattasi
10,00 mg
9
Pancreatina
25,00 mg
9
Pancrealipasi
15,00 mg
9
Papaina
9
Tripsina
9
Betaina Cloridrato
10,00 mg
9
Bile Bovina
20,00 mg
75 u.i.
10 u.i.
(succinato)
15,00 mg
Chimotripsina - 4 mg
20,00 mg
farmacopea:
Euphrasia Officinalis: ricchissima di iridoidi (glicosidi), inclusa l’aucubina, flavonoidi e tannini321, contiene svariati nutrienti in
elevata concentrazione, fra cui inositolo, acido pantotenico, PABA (dotato di capacità di assorbire le radiazioni ultraviolette),
sostanze sulfurate e vitamine (A; B3; B12; C; D; E)322. L’eufrasia è in grado di coadiuvare il mantenimento della salute del sistema
visivo nel suo insieme, nel migliorare la capacità di visione e lo strabismo323.
Gymnema Sylvestre: l’utilizzo di estratti acquosi dalle foglie della Gymnema (definiti comunemente GS4, con un contenuto
del 25% di acido gimnestico) sono in grado di ridurre il fabbisogno d’insulina nel diabete mellito insulino-dipendente, con la
321
322
323
Wichtl, M, Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals, Boca Raton, FL: CRC Press, 1994:195-6
Rector-Page, 1991:111, 164
- GIUGNO ’08
61
contemporanea riduzione dei livelli ematici di glucosio nel digiuno e dell’emoglobina glicosilata (HbA1c), con una stabilizzazione a
lungo termine ed un aumento della produzione di insulina dovuta alla rigenerazione /rivitalizzazione delle residuali cellule beta324,
325
; sembra che l’azione si attui attraverso un aumento del rilascio dell’insulina a livello di membrana cellulare326. L’efficacia della
Gymnema, nel controllo delle iperglicemie, è confermata da studi effettuati su pazienti con diabete di tipo II, in trattamento con
ipoglicemizzanti orali: gli effetti ottenuti sono assimilabili a quelle indicati in precedenza, giungendo, in alcuni soggetti,
all’interruzione della cura con prodotti farmacologici; in questo studio si è evidenziato la capacità di aumentare il livello serico
dell’insulina da parte del GS4327. Si ritiene che l’acido gimnestico sia in grado di ridurre l’assorbimento intestinale del glucosio. Alti
livelli ematici di glucosio hanno un’azione controproducente nei confronti del rilascio e della utilizzazione dell’ormone della crescita:
questo ormone è rilasciato durante l’esercizio in presenza di glicemia stabile o durante il sonno328.
Citrux Maxima - Bioflavonoidi: fitopigmenti idrosolubili, classificati anche come Vitamina P (fattore di permeabilità dei
capillary), in grado di bloccare le vie metaboliche del sorbitolo, connesse ai danni oculari e dei nervi nei diabetici; sono dotati della
capacità di fluidificare il sangue, proteggendo i vasi sanguigni e prevenendo l’aggregazione piastrinica. Per le loro capacità
antiossidative, prevengono i fenomeni perossidativo del colesterolo; svolgono un’azione di sostegno nella degenerazione maculare,
nella retinopatia, nella emeralopia, cataratta e nelle alterazioni circolatorie329.
Momordica Charantia (Cocomero d’Africa): l’utilizzo del frutto come integrazione alimentare giornaliera riduce un incremento
limitato, ma indicativo, della tolleranza al glucosio, non associato da un incremento della risposta all’insulina serica, dimostrando un
miglioramento della tolleranza al glucosio nei diabetici e favorendo un’azione ipoglicemizzante330. L’azione sembra dovuta per la
presenza di triterpeni, proteine e fitosteroidi: in numerosi studi almeno tre differenti gruppi di sostanze hanno dimostrato la
capacità di ridurre la glicemia; fra queste sostanze troviamo una miscela di saponine steroidee conosciute come charantine, peptidi
insulino-simili e alcaloidi331. Più di cento studi in vivo, hanno dimostrato la capacità di incrementare l’uptake cellulare del glucosio,
di favorire il rilascio d’insulina e potenziarne l’effetto. I derivati del frutto si sono dimostrati efficaci anche nella riduzione del
colesterolo e dei trigliceridi, sia in presenza sia in assenza di colesterolo di origine dietetica332, 333, 334, 335, 336, 337. Tali studi sui ratti
sono stati confermati su persone affette da diabete non insulino-dipendenti, dimostrando un aumento della tolleranza al glucosio ed
una contestuale riduzione dell’emoglobina glicosata. Si è osservato anche un aumento dei livelli insulinici ematici.
Vaccinium Myrtillus (Mirtillo Nero): gli effetti del succo di Mirtillo sulla visione sono riconducibili storicamente all’uso
effettuato dai piloti durante la II Guerra Mondiale, per incrementare la visione notturna: il mirtillo contiene una particolare
categoria di bioflavonoidi, detti antocianidi, che svolgono una potente azione antiossidante a livello della retina e del cristallino, con
capacità di rafforzare i capillari retinici ed il flusso venoso338, 339, 340. Gli antocianosidi sono affini all'epitelio pigmentato della retina
ed in particolare alla rodopsina341 e contribuiscono alla sua rigenerazione342. Possiedono una spiccata azione sull'acutezza visiva,
sull’adattabilità al buio e sulla visione notturna343, 344, 345, 346, 347. Studi riportano la capacità degli antocianidi di ridurre il rischio di
insorgenze della cataratta.
Curcuma Longa: la tumericia è caratterizzata dalla presenza di curcuminoidi (diarileptanoidi fenolici e
monodesmetossicurcuminagli) di cui il più noto è la curcumina; i curcuminoidi riducono di molto la emolisi e la lipoperossidazione
degli eritrociti, esplicano una attività antipromotore funzionando come scavenger dell'ossido nitrico e bloccando l'enzima che lo
produce. La curcumina riduce la lipoperossidazione in vitro e mostra attività scavenger sui radicali dell'ossigeno e sui radicali
idrossidi; mostra inoltre attività antiossidante pari all'idrossianisolo butilato per la perossidazione. L’azione della curcuma, oltre che
antiossidativa, è antinfiammatoria ed epatoprotettiva, svolgendo un’azione di protezione nei confronti delle tossine: possiede
capacità antiaggreganti piastriniche ed è in grado di migliorare la circolazione ematica. Nella Medicna Ayurvedica è utilizzata per il
trattamento dei problemi di visione.
Ginkgo Biloba: gli estratti incrementano il flusso arterioso, svolgono attività antiossidante e migliorano il metabolismo
cellulare, potendo prevenire i fenomeni degenerativi nell’occhio348.
Eleutherococcus Senticosus: gli estratti mostrano un’azione ipoglicemizzante; svolgono un’azione insulinotrofica e
ipoglucanemica349. Possiede una azione anabolica ed è in grado di modificare il metabolismo dei carboidrati, abbassando la
glicemia, tramite la stimolazione della exochinase e della glucosio-6-fosfato deidrogenase350; un’altra possibile azione è l'aumento
della sintesi di glicogeno e composti energetici e/o l'aumento del rilascio di insulina dal pancreas. L'estratto di Eleuterococco si lega
fortemente ai recettori glucocorticoidei e mineralcorticoidei. Ad un livello minore si lega anche ai recettori estrogenici e
progestogenici, ma con minimo effetto sul legame degli androgeni351; test in vitro hanno evidenziato un innalzamento dei livelli di
ACTH e LH. Il forte tropismo verso i surreni spiegherebbe la forte influenza sulla resistenza al calore, al freddo, alle infezioni, a
stress fisici in genere, alle radiazioni ed anche agli effetti della mancanza di peso nello spazio. Gli atleti hanno dimostrato un
aumento della resistenza fino al 9% assumendo la pianta, probabilmente grazie ad un migliorato metabolismo dell'ossigeno (forse
causato da un incremento del numero di mitocondri). L'eleuteroside E sembra sia il principale responsabile dell'incremento della
resistenza allo stress.
Superossido-dismutasi: enzima in grado di rivitalizzare le cellule e ridurre il tasso di mortalità cellulare in presenza di danno
da superossidazione; la catalasi è in grado rompere la molecola del perossido d’ossigino, mentre il glutatione previene i danni da
324
326
327
328
Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997: 553.
329
Lininger, 1998:140-1
330
Leatherdale BA, Panesar RK, Singh G, Atkins TW, Bailey CJ, Bignell AH. “Improvement in glucose tolerance due to Momordica charantia (karela).” Br Med J (Clin Res Ed). 1981 Jun 6;282(6279):1823-4
331
Ramin, A, Lau, C, “Antidiabetic properties and phytochemistry of Momordica charantia L (Curcurbitaceae),” Phytomed Res 1996; 2:349-62
332
Sharma, V. N., et al. “Some observations on hypoglycaemic activity of Momordica charantia.” Indian J. Med. Res. 1960; 48(4): 471-47
333
Raza, H., et al. “Modulation of xenobiotic metabolism and oxidative stress in chronic streptozotocin-induced diabetic rats fed with Momordica charantia fruit extract.” J. Biochem. Mol. Toxicol. 2000; 14(3): 131–39
334
Ahmad, N., et al. “Effect of Momordica charantia (Karolla) extracts on fasting and postprandial serum glucose levels in NIDDM patients.” Bangladesh Med. Res. Counc. Bull. 1999; 25(1): 11–13
335
Platel, K., et al. “Plant foods in the management of Diabetes mellitus: Vegetables as potential hypoglycaemic agents.” Nahrung. 1997; 41(2): 68–74
336
Jayasooriya, A. P., et al. “Effects of Momordica charantia powder on serum glucose levels and various lipid parameters in rats fed with cholesterol-free and cholesterol-enriched diets.” J. Ethnopharmacol. 2000; 72 (1–2): 331–36.
337
Ahmed, I., et al. “Hypotriglyceridemic and hypocholesterolemic effects of anti-diabetic Momordica charantia (Karela) fruit extract in streptozotocin-induced diabetic rats.” Diabetes Res. Clin. Pract. 2001; 51(3):155–61
338
Salvayre, R, et al, “Comparison of the scavenger effect of bilberry anthocyanosides with various flavonoids,” Proceed Intl Bioflavonoids Symposium, Munich, 1981: 437-42
339
Scharrer, A, Ober, M, “Anthocyanosides in the treatment of retinopathies,” Klin Monasbl Augenheikld Beih 1981; 178:386-89
340
Mian, E, et al, “Anthocyanosides and the walls of microvessels: further aspects of the mechanism of action of their protective effect in syndromes due to abnormal capillary fragility,” Minerva Med 1977; 68:3565-81
341
Wegmann et al 1969
342
Cluzel et al 1970
343
Bone 1997
344
Jayle e Aubert 1964
345
Van Acker, SA, et al, “Structural aspects of antioxidant activity of flavonoids,” Free Radical Bio Med 1996; 20:341-41
346
Salvayre, R, et al, “Comparison of the scavenger effects of bilberry anthocyanosides with various flavonoids,” Proceed Intl Bioflavonoids Symposium, Munich, 1981:437-42
347
raverti, G, “Preventive medial treatment of senile cataract with vitamin E and anthocyanosides: Clinical evaluation,” Ann Ottamol Clin Ocul 1989; 115:119
348
Lebuisson, et al, “Treatment of senile macular degeneration with ginkgo biloba extract. A preliminary double-blind, drug versus placebo study,” in Rokan (Ginkgo Biloba)—Recent Results in Pharmacology and Clinic, ed. Fungeld. New York: Springer-Verlag,
1988:231-36
349
350
Todorov 1993
351
Pearce et al 1982
325
62
- GIUGNO ’08
radicali liberi o derivanti dalle reazioni crociate con i tessuti collageni. Attraverso l’azione della glutatione–S-transferrasi, il corpo è
in grado espellere le tossine liposolubili attraverso al bile. Svolge, pertanto, un’importante azione detossificante a livello epatico e
tessutale, prevenendo l’ipossia tessutale. È in grado di inibire la perossidazione dei lipidi, favorire la detossificazione dai metalli
pesanti quali piombo, cadmio, mercurio ed alluminio. Svolge un’azione di rilievo nella prevenzione e nel trattamento delle forme
degenerative352. Il glutatione è un tripeptide composto da acido glutammico, glicina e cisteina, in grado di contrastare i fenomeni
degenerativi.
Rutina: importante membro della famiglia dei bioflavonoidi, protegge la salute capillare, reduce l’aggregazione piastrinica e
previene il danno perossidativo del colesterolo, causa frequente di danni capillari e vasali353.
ridurre sia il dolore sia i fenomeni parestetici354, 355, 356. L’azione dell’acido alfa-lipoico si esplica direttamente anche nella gestione
della capacità corporea di bruciare gli zuccheri, riducendo la resistenza all’insulina (ovvero incrementando l’azione sui tessuti
periferici dell’insulina stessa), aumentando la produzione di ATP357, 358, 359, 360, 361. Previene anche la glicazione proteica che si verifica
Quercitina: importante flavonoidi, interviene nei fenomeni di perossidazione dei grassi e nel metabolismo del sorbitolo,
prevenendo i danni oculari, nefrologici e neurologici; è stato osservata un’azione preventiva sull’insorgenza della cataratta366.
Luteina (Zeaxantina): membro della famiglia dei carotenoidi, è una sostanza presente ad elevate concentrazione nella retina,
nelle aree in cui si manifestano i fenomeni di degenerazione maculare. Si ritiene possa protegger la retina da i danni derivanti
dall’eccessiva esposizione alla luce solare367, prevenendo i fenomeni degenerativi a livello oculare368 o la formazione della
cataratta369.
Licopene: importante carotenoide ad antiossidante, in grado di prevenire i danni oculari370.
L-Acido Glutammico: è il principale “carburante energetico” delle cellule intestinali, in grado di favorire i fenomeni di
riparazione; rinforza il sistema immunitario e ci sono evidenze della sua capacità di aumentare l’integrità difensiva della barriera
intestinale nei confronti dei virus, batteri e tossine antigeniche di origine alimentare371, riducendo la predisposizione alle lesioni od
alle infezioni a livello cellulare. È stata utilizzata per alleviare la depressione, lo smodato bisogno di alcol e zuccheri; ha un’azione
protettiva nei confronti dei danni causati dall’alcol. La glutammina passa la barriera emato-encefalica: a livello cerebrale è
convertita in acido glutammico, un combustibile per le cellule cerebrali, che viene convertito in GABA, una sostanza ad azione
tranquillizzante che protegge il sistema nervoso dall’azione tossica dell’ammoniaca. L’acido glutammico è un componente del GTF
(fattore di tolleranza al glucosio).
L-Fenilalanina: amminoacido essenziale, a livello organico viene convertita in Tirosina, Dopamina, Nor-Adrenalina ed
Adrenalina, neurotrasmettitori coinvolti nella regolazione delle funzioni cerebrali. La Nor-adrenalina e la Dopamina tendono a
regolare ed aumentare il tono dell’umore, la vigilanza, ad incrementare le capacità di apprendimento e la memoria372. La carenza di
questo amminoacido produce una riduzione del flusso artero-venoso a livello oculare e favorisce l’insorgenza della cataratta373.
L-Glicina: l’integrazione alimentare con questo ammino-acido migliora i processi digestivi dello stomaco e la secrezione
biliare. La glicina è u componente del glutatione.
L-Istidina: l’integrazione alimentare con questo ammino-acido migliora i processi digestivi dello stomaco.
L-Metionina: ammino-acido essenziale che interviene nei processi digestivi dei grassi, dotati di proprietà antiossidanti. Il
fabbisogno di questo ammino-acido aumenta con la presenza di tossine; interviene nei processi di eliminazione dei metalli pesanti,
implicati ni processi di formazione della cataratta. Precursore del glutatione, la sua presenza previene la deplezione di questo
antiossidante; nel corpo viene convertita in cisterna, sostanza utile per prevenire la formazione della cataratta374.
L-Taurina: necessaria per la digestione dei grassi, l’assorbimento delle vitamine liposolubili, è necessaria per un appropriato
utilizzo degli elettroliti, svolgendo un ruolo fondamentale per il mantenimento della stabilità delle membrane cellulari375.
N-Acetil-Cisteina: è stato riportata un’azione protettiva nei confronti dei fenomeni degenerativi dell’occhio, grazie alla sua
attività antiossidante, con capacità di prevenzione della formazione della cataratta376. È in grado di prevenire i cambiamenti
degenerativi a livello epatico, ha un’elevata capacità antiossidante e di protettore cellulare377; è in grado di rimuovere le tossine che
accelerano i processi degenerativi e interferiscono con i processi di guarigione. È un costituente del glutatione378.
Cromo: oligoelementi che favorisce il mantenimento di una corretta glicemia, migliorando la tolleranza al glucosio379, 380, 381.
352
Functions of Glutathione, New York: Springer-Verlag, 1978
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
Bone, RA, Landrum, JT, “Distribution of macular pigment components, zeaxanthin and lutein, in human retina,” Methods Enzymol 1992; 213:360-66
368
Blumenkranz, MS, et al, “Risk factors in age-related maculopathy complicated by choroidal neovascularization,” Ophthamol 1986; 96:552-58
369
Lininger, 1998:24
370
Lininger, 1998:180
371
Hall JC et al. Br J Surg 1996 Mar;83(3):305-312
372
Chaitow 1988:58-63;Heller B et al, "Therapeutic actions of D-phenylalanine in Parkinson's disease," Arzneimittelforsch 1076; 26:577-79
373
Davis, A, Let’s Eat Right to Keep Fit, London: George Allen and Unwin, 1961
374
Gaby & Wright, Ibid.
375
Lininger, 1998:206
376
Gaby, AR, Wright, JV, “Nutritional factors in degenerative eye disorders: cataract and macular degeneration,” J of Advancement in Med Spring 1993; 6 (1):27-39
377
378
Chaitow, 1988: 79-81
379
Schroeder, HA, “Serum cholesterol and glucose levels in rats fed refined and less refined sugars and chromium,” J Nutr 1969:97:237-42
380
Offenbacher, EG, Pli-Sunyer, FX, “Improvement in glucose tolerance and blood lipids in elderly subjects,” Am J of Clin Nutri 1980; 33:916
381
Gaby, AR, Wright, JV, “Diabetes,” in Nutritional Therapy in Medial Practice: Reference Manual and Study Guide, Kent, WA: Wright/Gaby Seminars, 1996:54-64
353
354
- GIUGNO ’08
63
Selenio: cofattore enzimatico della glutatione-perossidasi. Le persone con elevati livelli ematici di selenio, Vitamina C e
Vitamina E mostrano un rischio inferiore (70%) di sviluppare la degenerazione maculare382: soggetti affetti da questa patologia
migliorano l’acuità visiva se trattati con selenio e Vitamina E383.
Zinco: elemento essenziale per una funzione visiva normale e per i fenomeni di adattamento all’oscurità; la sua carenza
sembra favorire la formazione della cataratta. De importanti enzimi retinici utilizzano lo zinco come cofattore. Uno studio in doppio
cieco ha evidenziato che la supplementazione con zinco previene la perdita di visione nei soggetti affetti da degenerazione
maculare, nel 42% dei casi384.
Acido Folico: la carenza di questa vitamina provoca disturbi digestivi, affaticamento, apatia, insonnia, debolezza; è un
cofattore enzimatico nei processi di detossificazione della omocisteina385 ed è un componente essenziale dell’acido glutammico.
D-Salina Beta Carotene: nel corpo viene convertito in Vitamina A; studi epidemiologici sulle popolazioni che hanno elevate
livelli alimentari di questa sostanza, caratterizzata da un elevato potere antiossidante, hanno evidenziato una minore incidenza di
degenerazione maculare386. Essenziale per la salute delle cellule visive dell’occhio, dei coni e bei bastoncelli retinici, assiste nella
formazione della porpora visiva. La sua carenza provoca cecità notturna, contrastata dalla sua integrazione alimentare; alcune
ricerche confermano la sua utilità nel prevenire molti disturbi a carico dell’occhio e la debolezza oculare387. Studi dimostrano la sua
azione protettiva nei confronti della cataratta388
Vitamina B1: sostanza importante nel metabolismo oculare intracellulare è essenziale per il metabolismo dei carboidrati,
grassi, proteine e per la produzione di ATP389,390.
Vitamina B2: alcuni studi evidenziano effetti positivi sulla visione e la capacità di ridurre la fatica oculare391. La riboflavina è un
co-fattore essenziale della glutatione-reduttasi; la carenza induce la formazione della cataratta, negli animali392: la
supplementazione con Vitamina B2 sembra avere un’azione protettrice sugli anziani nei confronti della cataratta393.
Vitamina B6: importante nel metabolismo gastrico, favorisce l’assorbimento delle proteine e dei grassi; riduce la fotosensibilità394, 395. L’iperglicemia ed il diabete riduce i livelli di vitamina B6, con la formazione di danni ai nervi.
Vitamina C: è uno dei principali antiossidanti a livello oculare. L’eccessiva esposizione agli ultravioletti o agli infrarossi della
luce solare o artificiale sono stati associati con lesioni ossidative oculari, che possono causare degenerazione maculare396. Studi
sugli animali dimostrano che un’integrazione alimentare hanno dimostrato una riduzione del danno ossidativo a livello dell’occhio397.
Le persone con alti livelli di antiossidanti a livello ematico, hanno dimostrato un ridotto rischio di degenrazione maculare398. Le
persone con i livelli più elevati, a livello ematico, di vitamina C hanno mostrato di presentare un rischio inferiore del 70% di
sviluppare una degenerazione maculare399. Di grande importanza per un gran numero di funzioni organiche, è il principale
catalizzatore della sintesi dei tessuti collageni, essenziale per le funzioni immunitarie, per la sintesi degli ormoni, della carnitina, per
l'assorbimento e l'utilizzo di molti fattori nutrizionali; la sua presenza quantitativamente corretta è indispensabile per l'equilibrio dei
neurotrasmettitori. È uno degli antiossidanti più importanti, assieme alla Vitamina E, prevenendo i fenomeni degenerativi400. La
vitamina C interviene nel metabolismo del sorbitolo nel diabetico, corresponsabile dei danni retinici: l’integrazione alimentare riduce
il rischio di cataratta401.
Vitamina D3: aiuta l’assorbimento della Vitamina A; una sua carenza è correlata a problemi visivi.
Vitamina E: (succinato) la sua azione antiossidante a livello delle membrane cellulari si rivela importante per la protezione
delle arteriole a livello oculare. Le persone con alti livelli ematici di vitamina E hanno un rischio minore di sviluppare degenerazione
maculare (circa del 70%)402. È stato riportato che alti dosaggi di Vitamina E siano in grado di prevenire la degenerazione maculare.
Previene la formazione della cataratta403.
Amilasi–Diastasi: enzimi digestivi che agiscono sui carboidrati, svolgono un’azione di riduzione nello stress, migliorando I
processi digestivi.
Lattasi:enzima in grado di digerire il lattosio presente nei prodotti caseari. L’incapacità di digerire il lattosio è una delle
principali cause della formazione della cataratta: solamente un terzo della popolazione mantiene questa capacità nell’età adulta;
gran parte dele popolazioni asiatiche, africane e native americane presentano intolleranza la lattosio mentre il 20% della
popolazione caucasica ed il 50% di quella ispanica non producono lattosio nell’età adulta406. L’utilizzo di lattasi si rivela utile nelle
persone soggette a gonfiori, cattiva digestione, flautolenza e bruciori dopo l’ingestione di prodotti caseari407.
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
Eye Disease Control Study Group, 1993, Ibid.
Burton Goldberg Group, 1995: 864
Newsome, DA, et al, "Oral zinc in macular degeneration,” Arch Ophthamol 1988; 106:192-198
Goldberg, J, et al, “Factors associated with age related macular degeneration,” Am J Epidemiol 1988; 128:700-710
Mindell E, Earl Mindell’s Vitamin Bible, New York: Warner Books, 1991:26-27
Hankinson, et al, “Nutrient intake and cataract extraction in women: a prospective study,” BMJ 1992; 305:33539
Lininger, 1998:211
Mindell E, Earl Mindell’s Vitamin Bible, New York: Warner Books, 1991:31
Sperduto, RD, et al, “The Linxian cataract studies,” Arch Ophthalmol1993;11:1246-53
Lininger, 1998:106
Young, RW, “Solar radiation and age-related macular degeneration,” Surv Ophthalmol 1988; 32:252-69
Katz, ML, “Effects of antioxidant nutrient deficiency on retain and retinal pigment epithelium of albino rats: A light and electron microscopic study,” Exp Eye Res 1982; 34:339-69
West, S, et al, “Are anti-oxidant supplements protective of age-related macular degeneration?” Arch Ophthamol 1994; 112:222-27
Eye Disease Control Study Group, “Antioxidant status and neovascular age-related macular degeneration,” Arch Ophthamol 1993; 111: 104-109
McAlindon TE, et al, "Do antioxidant micronutrients protect against the development and progression of knee osteoarthritis?" Arthrit Rheum 1996; 39:648-56
Robertson, J, McD, et al, “A possible role of vitamin C and E in cataract prevention,” Am J of Clin Nutri 1991; 53: 346S-51S
Robertson, J McD, et al, Ibid.
The clinical significance of disaccharide maldigestion,” Am J of Clin Nutri 1994; 59(3):735S-41S; Ratner, D, “Milk protein-free diet for nonseasonal asthma and migraine in lactase-deficient patients,” Israel J Med Sci 1983; 19(9): 806-9
Lininger, 1998: 175
64
- GIUGNO ’08
Papaina: enzima proteolitico, migliora le funzioni digestive e possiede azione antinfiammatoria.
Tripsina: proteina enzimatica ad azione antinfiammatoria, in grado di assistere il processo digestivo proteico, rendendo biodisponibili le sostanze alimentari408.
Betaina Cloridrato (Trimetilglicina): aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati a livello
gastrico; riduce la colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello stomaco, favorendo l’assorbimento minerale e di altri
nutrienti, soprattutto ne processi di senescenza409. Attraverso la sua azione chimica incrementa l’assorbimento dei sali minerali ed
altri nutrienti. L’acido idrocloridrico genera l’attivazione del pepsinogeno in pepsina (a livello gastrico), e stimola la produzione
pancreatica di chimotripsina e tripsina, oltre ad incrementare il flusso biliare: in questo processo favorisce l’assorbimento dell’acido
folico, della vitamina C dei beta-carotenoidi, del ferro, del calcio, del magnesio e dello zinco. La riduzione della secrezione acida a
livello gastrico, conseguente al processo d’invecchiamento, favorisce la formazione di gastriti atrofiche che riducono l’assorbimento
dei nutrienti per incompleta digestione e facilitano l’attecchimento di microrganismi patogeni. Anche se la betaina cloridrato svolge
prevalentemente un’azione stimolante la secrezione acida, la molecola di betaina svolge un’azione simile a quella della colina,
dell’acido folico e dei metaboliti della metionina: la betaina è in grado di fungere da donatore di gruppi metilici, favorendo il
processo di rimetilazione del DNA e coadiuvando la riduzione dei livelli ematici di omocisteina (tossina favorente i fenomeni
trombotici, aterosclerotici, osteoporotici e degenerativi dell’organismo). La sua funzione di donatrice di gruppi metile la rende
particolarmente utile nei processi epatoprotettivi, di replicazione cellulare, nei processi di detossificazione e, intervenendo nel
processo di produzione della carnicina, come protettore renale. La sua azione a livello epatica si esplica grazie alla sua azione
lipotropica, un quanto facilita il metabolismo dei grassi e coadiuva i processi rigenerativi nei danni da alcol, ivi compresa
l’epatopatia alcolica degenerativa410 411 412.
Bile bovina: donatore di acidi e sali biliari che aiutano l’emulsificazione dei grassi, facilitandone la digestione, svolgendo un’azione ipocolesterolemizzante e preventiva
sulla formazione di calcoli biliari. Facilita i processi di disintossicazione epatica.
9
Come ausilio nella terapia della Cataratta.
9
Coadiuvante nel trattamento dei disturbi oculari e visivi.
9
Per migliorare la visione, l’emeralopia e tutte le problematiche oculari.
9
Come antiossidante
9
Non note.
Dosaggio:
9
Sinergie:
408
409
410
411
412
→
C1000-TR – per incrementare l’apporto di vitamina C.
→
E400 – per incrementare l’apporto di vitamina E.
→
E400 Natural – per incrementare l’apporto di vitamina E, attraverso un prodotto in compresse.
→
S.O.D. Lozenge – come antiossidante per prevenire fenomeni di perossidazione.
→
Total Systemic D-Tox – per favorire il processo di disintossicazione dell’intero corpo.
→
Total Eyebright-C – per il trattamento della cataratta.
→
Homocysteina Redux – per la disintossicazione dalla omocisteina ed il miglioramento del microcircolo.
Gaby and Wright, 1993, Ibid.
- GIUGNO ’08
65
SISTEMA VISIVO
TOTAL EYEBRIGHT-M
V Ve
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER IL RIEQUILIBRIO DELLA FUNZIONALITÀ OCULARE
E LA PREVENZIONE DELLE
MACULOPATIE DEGENERATIVE
Il fenomeno della degenerazione maculare è uno delle principali cause di perdita significativa della capacità visiva, sia negli Stati
Uniti, sia in Europa, nelle persone con più di 55 anni. Si definisce degenerazione maculare il fenomeno per cui la macula, l’area
centrale della retina, si deteriora, con progressiva perdita della capacità di visione chiara. Esistono due tipi di degenerazione
maculare: maculopatia degenerativa essudativa (o “umida”) e maculopatia degenerativa atrofica (o “secca”). La perdita di visione è
accompagnata da microemorragie e perdite sierose dal microcircolo posto sotto il centro della retina, con conseguenti fenomeni
cicatriziali e perdita di visione.
Si ritiene che il fenomeno degenerativo della macula sia causato da un danno da radicali liberi, simile al danno prodotto nella
formazione della cataratta. I fattori noti, legati ai fenomeni degenerativi, includono le carenze nutrizionali, alterato o ridotto
assorbimento gastro-intestinale, assunzione non adeguata di nutrienti specifici, aterosclerosi, ipertensione, tossine di origine o
inquinanti ambientali, eccessiva esposizione agli ultravioletti o danni da infrarossi, fenomeni degenerativi legati ai processi
dell’invecchiamento.
Alcuni dei fattori strutturali che possono facilitare il processo degenerativo possono includere un’eccessiva pressione delle ossa
temporali sui nervi oculari, quali, ad esempio, si possono verificare nelle disfunzioni del sistema cranio-sacrale, nelle sindromi di
Kosten o nelle patologie disfunzionali dell’articolazione temporo-mandibolare. Tensioni della base del cranio o del collo, alterazioni
degli equilibri delle vertebre cervicali o fissazioni o sublussazioni, eccesso di tensione sull’area occipitale che si trasmettono sui lobi
cerebrali occipitali (con possibili interferenze sulle informazioni dei centri visivi)413. Il fenomeno di perdita della visione è, in genere,
un processo lento e progressivo, anche se in alcuni casi si può manifestare in maniera improvvisa: il fenomeno non è
caratterizzato, in genere, dalla perdita di perdita della visione periferica e della percezione dei colori.
Sono noti alcuni fattori alimentari che svolgono un’azione preventiva sulle manifestazioni e sul progresso delle manifestazioni
degenerative: l’alcool ha notoriamente effetti negativi, salvo per un uso moderato di vino; il fumo di sigarette, l’uso di zuccheri
raffinati, grassi saturi o che hanno subito fenomeni termici (fritture, tostatura dei semi..) possono essere fattori di rischio, per
l’azione favorente la formazione di radicali liberi.
Oltre ad una corretta integrazione nutrizionale, l’uso di legumi, vegetali giallo/arancione, spinaci, amaranto, oli spremuti a freddo
(quale l’olio d’oliva) favoriscono l’assunzione di sostanze quali la luteina, la vitamina E o la vitamina C. I frutti di bosco sono
ugualmente importanti per l’apporto di flavonoidi414, 415.
Il nostro organismo è un laboratorio chimico e in ogni cellula avvengono costantemente processi chimici che richiedono energia e
ossigeno per permettere lo svilupparsi della vita stessa: se, da un lato, questo processo d’utilizzazione dell'ossigeno è vitale per la
cellula, dall'altro, può essere fonte di danni, dovuti ai radicali liberi d’ossigeno, che si producono nel corso delle reazioni chimiche.
Nei processi d’ossidazione per generare energia vitale, si formano molecole altamente reattive, instabili e caricate elettricamente in
modo tale che si legano molto facilmente e rapidamente con altre molecole, dando origine a reazioni indesiderate e spesso lesive
per le cellule. Il posizionamento degli elettroni all'interno delle molecole chimiche ne determina, infatti, la stabilità.
Un composto è stabile se i suoi elettroni sono in coppia; se, viceversa, un elettrone risulta libero, senza partner, può diventare
molto reattivo e il composto risulta instabile. Quando l'ossigeno si combina con l'idrogeno, forma un composto stabile, ma in altri
processi di combinazione dell'ossigeno, rimane spesso una molecola con un elettrone spaiato, che tende o ad acquistare un altro
elettrone o a perdere quello dispari, combinandosi con altre molecole. Questa molecola con un elettrone spaiato, è chiamato
radicale libero: esso innesca una serie di reazioni a catena, che tende a produrre altri radicali liberi o superossidi, altamente
reattivi. Denham Harman ha avanzato per primo nel 1956 la teoria dei radicali liberi, secondo la quale con il passare degli anni si
l’aumento della capacità difensiva del sistema immunitario416, 417. Le cellule sono in grado di difendersi dall'attacco dei radicali liberi
con l'aiuto di sostanze antiossidanti, quali l'enzima superossido-dismutasi, capaci di neutralizzare l'azione dei radicali d’ossigeno e
di riparare i danni molecolari. L'importanza degli antiossidanti per combattere i radicali liberi è ormai universalmente riconosciuta,
ma non si conosce ancora completamente il reale meccanismo con cui agiscono: si ritiene che essi riescano a neutralizzare queste
molecole altamente instabili, con elettroni aggiuntivi, prevenendo così o limitando le reazioni a catena, che provocano i danni
tissutali. È importante sottolineare che i diversi tipi di antiossidanti, idrosolubili o liposolubili, svolgono un'azione sinergica in diversi
distretti cellulari: le sostanze idrosolubili lavorano a livello del citoplasma e vengono poi escrete, mentre quelle liposolubili si
situano nei lipidi della membrana cellulare fornendo uno schermo protettivo nei confronti dei radicali.
413
414
415
416
417
Upledger, DO, Burton Goldberg Group, 1995:898
Burton Goldberg Group, 1995: 859-870
Balch & Balch, 1997:43
66
- GIUGNO ’08
9
Spinacio Oleracea
9
Euphrasia Officinalis
9
Pisum Sativum
Zeaxantina
(foglie - concentrate)
75,00 mg
(pianta)
50,00 mg
(pampini)
9
Silybum Marianum
9
Vaccinium Angustifolium
9
Ginko Biloba
100,00 mg
50,00 mg
(erba, foglie)
25,00 mg
(foglie)
5,00 mg
(foglie - estratto)
9
Vaccinium Myrtillus
9
Citrux Maxima
9
Bioflavonoidi
30,00 mg
9
Rutina
25,00 mg
9
Acido Alfa-Lipoico
5,00 mg
9
Luteina
3,00 mg
9
Licopene
2,00 mg
9
Quercitina
9
L-Taurina
33,00 mg
9
N-Acetil-Cisteina
15,00 mg
9
L-Glutatione
25% Antocianidi
(frutto - estratto)
3,00 mg
2,00 mg
(semi - estratto)
2,00 mg
2,00 mg
15,00 mg
9
Zinco
9
Selenio
9
Vitamina A
9
Beta-Carotene
2.000 u.i.
9
Vitamina B2
10,00 mg
9
Vitamina C
20,00 mg
9
Vitamina E
9
Tripsina
9
Amilasi-Diastasi
10,00 mg
9
Betaina Cloridrato
10,00 mg
(chelato)
33 μg
(chelato)
Olio di pesce
1.000 u.i.
15 u.i.
(succinato)
Chimotripsina
20,00 mg
farmacopea:
Spinacio Oleracea: lo spinacio è una sorgente naturale di luteina e zeaxantina, sostanze appartenenti alla famiglia dei
carotenoidi; entrambe le sostanze sono presenti in alta concentrazione a livello retinico, nell’area dove normalmente si verificano i
fenomeni di degenerazione maculare. Svolgendo un’azione di filtro protettivo nei confronti dei danni causati dalla luce, la luteina e
la zeaxantina si sono dimostrate in grado di proteggere la retina dai danni causati da una eccessiva esposizione solare418: gli
utilizzatori abituali di spinaci e cavolo (che contengono queste sostanze in altra concentrazione) hanno un rischio inferiore del 57%
di andare incontro a degenerazione maculare419.
Euphrasia Officinalis: ricchissima di iridoidi (glicosidi), inclusa l’aucubina, flavonoidi e tannini420, contiene svariati nutrienti in
elevata concentrazione, fra cui inositolo, acido pantotenico, PABA (dotato di capacità di assorbire le radiazioni ultraviolette),
sostanze sulfurate e vitamine (A; B3; B12; C; D; E)421. L’eufrasia è in grado di coadiuvare il mantenimento della salute del sistema
visivo nel suo insieme, nel migliorare la capacità di visione e lo strabismo422.
Pisum Sativum: il pisello è una delle migliori fonti alimentari di luteina e pterocarpani, sostanze ad azione protettiva dei danni
che causano la degenerazione maculare423.
Silybum Marianum: il costituente principale del cardo mariano è la silibina, uno scavenger dei radicali liberi ed
antiossidante, che stimola l’attività superossido dismutasi e glutatione perossidasi, con conseguente aumento della concentrazione
intracellulare di glutatione. Inibisce inoltre la glutatione-S-transferasi, aumentando il contenuto in glutatione del fegato. Altro
costituente è la silmarina, sostanza in grado di aumentare l’attività del citocromo P450, della demetilazione dell’aminopirina e del
p-nitroasinolo. La silmarina e la silibina manifestano un’indubbia attività epatoprotettiva; i meccanismi d’azione sono più di uno:
svolge un’azione regolatrice sulla permeabilità delle membrane cellulari e aumento della loro stabilità in relazione a lesioni
xenobiotiche e, a livello nucleare, aumenta la sintesi di RNA ribosomiale e di proteine, e quindi aumenta la rigenerazione cellulare.
Si ritiene possano avere un comportamento di tipo steroideo nei confronti del controllo dell’espressione del DNA. I molti studi
sull’effetto del Silybum, della silmarina e della silibina sulle patologie epatiche di varia eziologia hanno dimostrato una chiara
influenza positiva; gli studi hanno in particolare mostrato una riduzione degli enzimi epatici e della bilirubina, un aumento della
funzionalità, biochimica e morfologia del fegato, un chiaro effetto antinfiammatorio e antiossidante, una regressione delle lesioni
epatiche, un aumento della sopravvivenza e una diminuzione della mortalità. La silmarina ha ridotto la perossidazione delle
418
419
420
421
422
423
Wichtl, M, Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals, Boca Raton, FL: CRC Press, 1994:195-6
Rector-Page, 1991:111, 164
"Veggies that help prevent blindness," The Plant Press Jan/Feb 1999; Globe and Mail, Feb 6,1999
- GIUGNO ’08
67
membrane cellulari e la resistenza all’insulina, ha diminuito l’eccessiva produzione d’insulina e ha diminuito il bisogno d’insulina
esogena. Vi sono però anche studi che non hanno mostrato particolari differenze con il placebo. La silibina in vitro inibisce la
formazione d’acido arachidonico (AA) e dei suoi metaboliti; la silibina, silcristina e sildianina in vitro inibiscono la formazione di
prostaglandine e l’attivazione della 5-LOX, mentre la silmarina per os e in applicazione locale esplica un’attività antinfiammatoria in
modelli acuti.424, 425, 426 Come altri bioflavonoidi, il Cardo Mariano, grazie alla sue capacità antiossidanti, è in grado di favorire la
rigenerazione delle cellule epatiche danneggiate427, 428, 429, 430.
Vaccinium Angustifolium (Mirtillo Americano): utilizzato per le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, viene considerato
in grado di incrementare la visione notturna, la capacità di adattamento al buio, l’acutezza visiva, l’integrità capillare e di avere
un’azione antiemorragica nella retinopatia diabetica431. Come il suo cugino europeo, ha un elevato contenuto in antocianidi ad
azione anti-aterogena, essendo in grado di favorire la rimozione dei depositi di calcio a livello dei depositi grassi nell’aorta, nei
grandi vasi e nella micro-circolazione432.
Ginkgo Biloba: gli estratti incrementano il flusso arterioso, svolgono attività antiossidante e migliorano il metabolismo
cellulare, potendo prevenire i fenomeni degenerativi nell’occhio433.
Vaccinium Myrtillus (Mirtillo Nero): gli effetti del succo di Mirtillo sulla visione sono riconducibili storicamente all’uso
effettuato dai piloti durante la II Guerra Mondiale, per incrementare la visione notturna: il mirtillo contiene una particolare
categoria di bioflavonoidi, detti antocianidi, che svolgono una potente azione antiossidante a livello della retina, con capacità di
rafforzare i capillari retinici ed il flusso venoso434, 435, 436. Gli antocianosidi sono affini all'epitelio pigmentato della retina ed in
particolare alla rodopsina437 e contribuiscono alla sua rigenerazione438. Possiedono una spiccata azione sull'acutezza visiva,
sull’adattabilità al buio e sulla visione notturna439, 440.
Citrux Maxima: l’estratto di semi di pompelmo è caratterizzato dalla presenza di proantocianidi, potenti antiossidanti in grado
di stabilizzare il collagene e favorire il mantenimento dell’elastina, proteine fondamentali per la stabilità dei vasi, dei tessuti
connettivi e dei muscoli441.
Bioflavonoidi: fitopigmenti idrosolubili, classificati anche come Vitamina P (fattore di permeabilità dei capillary), in grado di
bloccare le vie metaboliche del sorbitolo, connesse ai danni oculari e dei nervi nei diabetici; sono dotati della capacità di fluidificare
il sangue, proteggendo i vasi sanguigni e prevenendo l’aggregazione piastrinica. Per le loro capacità antiossidative, prevengono i
fenomeni perossidativo del colesterolo; svolgono un’azione di sostegno nella degenerazione maculare, nella retinopatia, nella
emeralopia, cataratta e nelle alterazioni circolatorie442.
Rutina: importante membro della famiglia dei bioflavonoidi, protegge la salute capillare, reduce l’aggregazione piastrinica e
previene il danno perossidativo del colesterolo, causa frequente di danni capillari e vasali443.
ridurre sia il dolore sia i fenomeni parestetici444, 445, 446. L’azione dell’acido alfa-lipoico si esplica direttamente anche nella gestione
della capacità corporea di bruciare gli zuccheri, riducendo la resistenza all’insulina (ovvero incrementando l’azione sui tessuti
periferici dell’insulina stessa), aumentando la produzione di ATP447, 448, 449, 450, 451. Previene anche la glicazione proteica che si verifica
Luteina (Zeaxantina): membro della famiglia dei carotenoidi, è una sostanza presente ad elevate concentrazione nella retina,
nelle aree in cui si manifestano i fenomeni di degenerazione maculare. Si ritiene possa protegger la retina da i danni derivanti
dall’eccessiva esposizione alla luce solare456, prevenendo i fenomeni degenerativi a livello oculare457.
Licopene: importante carotenoide ad antiossidante, in grado di prevenire i danni oculari458.
Quercitina: importante flavonoidi, interviene nei fenomeni di perossidazione dei grassi e nel metabolismo del sorbitolo,
prevenendo I Danni oculari e neurologici459.
424
Alarcon de la Lastra C et al, Planta Medica 1995(61): 116-9
Sonnenbichler J et al, Proceed of the Internat Bioflav Symp (Munich, Frg) 1981
427
Wagner, H, et al, “The chemistry of silymarin (silybin), the active principle of the fruits of silybum marianum (L.) Gaertn,” Arzneim-Forsch Drug Res 1968; 18:688-96
428
Faulstitch, H, et al, “Silymarin inhibition of amatoxin uptake in the perfused rat liver,” Arnzneim-Forsch Drug Res 1980; 30:452-4
429
Feher, J, et al, “Free radicals in tissue damage in liver diseases and therapeutic approach,” Tokai J Exp Clin Med 1986; 11:121-34
430
Sonnenbichler, J, Zetl, I, “Stimulating influence of a flavonolignan derivative on proliferation, RNA synthesis and protein synthesis in liver cells,” in Assessment and Management of Hepatobiliary Disease, ed. Okolicsanyi, G, et al, Berlin: Springer-Verlag, 1987:
265-72
431
Burton Goldberg Group, 1995:864
432
Carper, 1989:143-145
433
Lebuisson, et al, “Treatment of senile macular degeneration with ginkgo biloba extract. A preliminary double-blind, drug versus placebo study,” in Rokan (Ginkgo Biloba)—Recent Results in Pharmacology and Clinic, ed. Fungeld. New York: Springer-Verlag,
1988:231-36
434
Salvayre, R, et al, “Comparison of the scavenger effect of bilberry anthocyanosides with various flavonoids,” Proceed Intl Bioflavonoids Symposium, Munich, 1981: 437-42
435
Scharrer, A, Ober, M, “Anthocyanosides in the treatment of retinopathies,” Klin Monasbl Augenheikld Beih 1981; 178:386-89
436
Mian, E, et al, “Anthocyanosides and the walls of microvessels: further aspects of the mechanism of action of their protective effect in syndromes due to abnormal capillary fragility,” Minerva Med 1977; 68:3565-81
437
Wegmann et al 1969
438
Cluzel et al 1970
439
Bone 1997
440
Jayle e Aubert 1964
441
Maffei, F, et al, “Free radical scavenging action and anti-enzyme activities of proanthocyanidins from vitis vinifera. A mechanism for their capillary protective action,” Arzn Forsch 1994; 44:592-601
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
Lininger, 1998:180
459
460
Lininger, 1998:206
425
426
68
- GIUGNO ’08
N-Acetil-Cisteina: è stato riportata un’azione protettiva nei confronti dei fenomeni degenerativi dell’occhio, grazie alla sua
attività antiossidante, con capacità di prevenzione della formazione della cataratta461. È in grado di prevenire i cambiamenti
degenerativi a livello epatico, ha un’elevata capacità antiossidante e di protettore cellulare462; è in grado di rimuovere le tossine che
accelerano i processi degenerativi e interferiscono con i processi di guarigione. È un costituente del glutatione463.
L-Glutatione: svolge un’importante azione detossificante a livello epatico e tessutale, prevenendo i danni da radicali liberi o
derivanti dalle reazioni crociate con i tessuti collageni, l’ipossia tessutale. È in grado di inibire la perossidazione dei lipidi, favorire la
detossificazione dai metalli pesanti quali piombo, cadmio, mercurio ed alluminio. Svolge un’azione di rilievo nella prevenzione e nel
trattamento delle forme degenerative464. Questo tripeptide composto da acido glutammico, glicina e cisterna contrasta i fenomeni
degenerativi.
Zinco: elemento essenziale per una funzione visiva normale e per i fenomeni di adattamento all’oscurità. Uno studio in doppio
cieco ha evidenziato che la supplementazione con zinco previene la perdita di visione nei soggetti affetti da degenerazione
maculare, nel 42% dei casi465.
Selenio: cofattore enzimatico della glutatione-perossidasi. Le persone con elevati livelli ematici di selenio, Vitamina C e
Vitamina E mostrano un rischio inferiore (70%) di sviluppare la degenerazione maculare466: soggetti affetti da questa patologia
migliorano l’acuità visiva se trattati con selenio e Vitamina E467.
Vitamina A: essenziale per la salute delle cellule visive dell’occhio, dei coni e bei bastoncelli retinici, assiste nella formazione
della porpora visiva. La sua carenza provoca cecità notturna, contrastata dalla sua integrazione alimentare; alcune ricerche
confermano la sua utilità nel prevenire molti disturbi a carico dell’occhio e la debolezza oculare468.
Beta Carotene: studi epidemiologici sulle popolazioni che hanno elevate livelli alimentari di questa sostanza, caratterizzata da
un elevato potere antiossidante, hanno evidenziato una minore incidenza di degenerazione maculare469.
Vitamina B2: alcuni studi evidenziano effetti positivi sulla visione e la capacità di ridurre la fatica oculare470. La riboflavina è un
co-fattore essenziale della glutatione-reduttasi: la carenza induce la formazione della cataratta, negli animali471.
Vitamina C: è uno dei principali antiossidanti a livello oculare. L’eccessiva esposizione agli ultravioletti o agli infrarossi della
luce solare o artificiale sono stati associati con lesioni ossidative oculari, che possono causare degenerazione maculare472. Studi
sugli animali dimostrano che un’integrazione alimentare hanno dimostrato una riduzione del danno ossidativo a livello dell’occhio473.
Le persone con alti livelli di antiossidanti a livello ematico, hanno dimostrato un ridotto rischio di degenrazione maculare474. Le
persone con i livelli più elevati, a livello ematico, di vitamina C hanno mostrato di presentare un rischio inferiore del 70% di
sviluppare una degenerazione maculare475. Di grande importanza per un gran numero di funzioni organiche, è il principale
catalizzatore della sintesi dei tessuti collageni, essenziale per le funzioni immunitarie, per la sintesi degli ormoni, della carnitina, per
l'assorbimento e l'utilizzo di molti fattori nutrizionali; la sua presenza quantitativamente corretta è indispensabile per l'equilibrio dei
neurotrasmettitori. È uno degli antiossidanti più importanti, assieme alla Vitamina E, prevenendo i fenomeni degenerativi476.
Vitamina E: (succinato) la sua azione antiossidante a livello delle membrane cellulari si rivela importante per la protezione
delle arteriole a livello oculare. Le persone con alti livelli ematici di vitamina E hanno un rischio minore di sviluppare degenerazione
maculare (circa del 70%)477. È stato riportato che alti dosaggi di Vitamina E siano in grado di prevenire la degenerazione
maculare478.
Tripsina: proteina enzimatica ad azione antinfiammatoria, in grado di assistere il processo digestivo proteico, rendendo biodisponibili le sostanze alimentari479.
Amilasi–Diastasi: enzimi digestivi che agiscono sui carboidrati, svolgono un’azione di riduzione nello stress, migliorando I
processi digestivi.
Betaina Cloridrato (Trimetilglicina): aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati a livello
gastrico; riduce la colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello stomaco, favorendo l’assorbimento minerale e di altri
nutrienti, soprattutto ne processi di senescenza480. Attraverso la sua azione chimica incrementa l’assorbimento dei sali minerali ed
altri nutrienti. L’acido idrocloridrico genera l’attivazione del pepsinogeno in pepsina (a livello gastrico), e stimola la produzione
pancreatica di chimotripsina e tripsina, oltre ad incrementare il flusso biliare: in questo processo favorisce l’assorbimento dell’acido
folico, della vitamina C dei beta-carotenoidi, del ferro, del calcio, del magnesio e dello zinco. La riduzione della secrezione acida a
livello gastrico, conseguente al processo d’invecchiamento, favorisce la formazione di gastriti atrofiche che riducono l’assorbimento
dei nutrienti per incompleta digestione e facilitano l’attecchimento di microrganismi patogeni. Anche se la betaina cloridrato svolge
prevalentemente un’azione stimolante la secrezione acida, la molecola di betaina svolge un’azione simile a quella della colina,
dell’acido folico e dei metaboliti della metionina: la betaina è in grado di fungere da donatore di gruppi metilici, favorendo il
processo di rimetilazione del DNA e coadiuvando la riduzione dei livelli ematici di omocisteina (tossina favorente i fenomeni
trombotici, aterosclerotici, osteoporotici e degenerativi dell’organismo). La sua funzione di donatrice di gruppi metile la rende
particolarmente utile nei processi epatoprotettivi, di replicazione cellulare, nei processi di detossificazione e, intervenendo nel
processo di produzione della carnicina, come protettore renale. La sua azione a livello epatica si esplica grazie alla sua azione
lipotropica, un quanto facilita il metabolismo dei grassi e coadiuva i processi rigenerativi nei danni da alcol, ivi compresa
l’epatopatia alcolica degenerativa481 482 483.
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
Gaby, AR, Wright, JV, “Nutritional factors in degenerative eye disorders: cataract and macular degeneration,” J of Advancement in Med Spring 1993; 6 (1):27-39
Chaitow, 1988: 79-81
Newsome, DA, et al, "Oral zinc in macular degeneration,” Arch Ophthamol 1988; 106:192-198
Mindell E, Earl Mindell’s Vitamin Bible, New York: Warner Books, 1991:26-27
Goldberg, J, et al, “Factors associated with age related macular degeneration,” Am J Epidemiol 1988; 128:700-710
Young, RW, “Solar radiation and age-related macular degeneration,” Surv Ophthalmol 1988; 32:252-69
Katz, ML, “Effects of antioxidant nutrient deficiency on retain and retinal pigment epithelium of albino rats: A light and electron microscopic study,” Exp Eye Res 1982; 34:339-69
West, S, et al, “Are anti-oxidant supplements protective of age-related macular degeneration?” Arch Ophthamol 1994; 112:222-27
Eye Disease Control Study Group, “Antioxidant status and neovascular age-related macular degeneration,” Arch Ophthamol 1993; 111: 104-109
Goldberg Publication Group, 1995: 864
Gaby and Wright, 1993, Ibid.
- GIUGNO ’08
69
9
Come ausilio nella terapia della Maculopatia Degenerativa.
9
Coadiuvante nel trattamento dei disturbi oculari e visivi.
9
Per migliorare la visione, l’emeralopia e tutte le problematiche oculari.
9
Come antiossidante
9
Non note.
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ C1000-TR – per incrementare l’apporto di vitamina C.
→ E400 – per incrementare l’apporto di vitamina E.
→ E400 Natural – per incrementare l’apporto di vitamina E, attraverso un prodotto in compresse.
→ S.O.D. Lozenge – come antiossidante per prevenire fenomeni di perossidazione.
→ Total Eyebright-C – per il trattamento della cataratta.
70
- GIUGNO ’08
APPARATO ENDOCRINO – GESTIONE DELLO STRESS – CAPACITÀ RIPRODUTTIVA E SESSUALE
TOTAL FEMALE
V Ve
PER IL TRATTAMENTO DELLE DISFUNZIONI SESSUALI FEMMINILI, LE DISPAURIEMIE, I DISTURBI MESTRUALI, LE
PROBLEMATICHE DELLA MENOPAUSA
- PER FAVORIRE L’EQUILIBRIO ENDOCRINO, LA LIBIDO, LA SALUTE
– PER LO STRESS FEMMINILE
DELL’APPARATO GENITALE E DEL SENO
Crampi mestruali, dismenorrea, algomenorrea, oligomenorrea e amenorrea, eterogenei disturbi associati alle mestruazioni
colpiscono una percentuale fra il 30 ed il 50% delle donne: in questi casi sembra che lo squilibrio estro-progestinico sia il principale
responsabile della sintomatologia. Il declino della produzione dei livelli di progesterone viene accompagnato da un’eccessiva
produzione di prostaglandina ad azione ormono-simile. In alcune donne (circa il 10%) i sintomi dismenorroioci sono così severi che
impediscono una sufficiente qualità di vita o anche le semplici attività quotidiane: il dolore, che spesso ricorda le stilettate o la
stretta di una morsa, è dovuta alla contrazione muscolare della parete uterina, causata dallo squilibrio ossigenativi delle cellule
muscolari. L’iper-estrogenismo, in genere, peggiora la sintomatologia a causa dell’incremento della ritenzione idrica e salina. Lo
squilibrio dei livelli di estrogeni e progesterone può causare mal di testa, irritabilità, alterazione del tono dell’umore, depressione,
incremento di peso (spesso dovuto alla ritenzione idrica) e riduzione della libido. Spesso tale quadro si associa a ipotiroidismo e
depressione latente, con riduzione del piacere sessuale nei rapporti sessuali. Carenze nutrizionali specifiche possono essere
responsabili delle alterazioni estrogeniche, con insufficiente lubrificazione e secchezza vaginale. I sintomi della pre-menopausa o
della menopausa stessa, possono incrementare il quadro tipico della sindorme premestruale che si possono sommare a cicli
mestruali irregolari, instabilità ed irritabilità emotiva, ansietà, depressione, gonfiore, desiderio esagerato per i dolci, tensione
mammaria.
Il naturale processo d’invecchiamento, nella donna, comporta invariabilmente una riduzione dell’attività ovarica con conseguente
cessazione del rinnovamento che il processo mestruale produce sull’utero e sull’intero organismo. Gli ormoni ipotalamici,
responsabili del ciclico processo d’attivazione delle ovaie, non sono più in grado di svolgere il loro lavoro: l’ormone FollicoloStimolante (FSH) non è in grado di stimolare l’ovaio a produrre follicoli contenenti ovuli fertili con conseguente diminuzione degli
estrogeni circolanti; non essendovi più l’attivazione follicolare l’ormone luteinizzante (LH) non provoca la formazione del corpo luteo
con mancata produzione del progesterone. La modificazione dei rapporti ormonali può comportare una serie di ripercussioni
sull’organismo femminile, con sintomi che possono manifestarsi in maniera rilevante e precoce, dando luogo alla cosiddetta
“sindrome climaterica”.
Il complesso equilibrio ciclico che si esprime nel periodo fertile fra gli estrogeni, il progesterone ed il testosterone (ormone maschile
comunque prodotto dal corpo della donna), dopo lo sviluppo del climaterio si altera non solo in termini di produzione, ma anche
come conseguenza di una modificata recettività dei tessuti e dei processi d’escrezione. Gli ormoni prodotti nel ciclo mestruale sono
altresì prodotti dalle ghiandole surrenali, interagendo e combinandosi nel complesso processo di equilibrio delle informazioni
ormonali, potendo risentire significativamente dell’azione degli stress, delle tossine ambientali o delle alterazioni nutrizionali. Molte
donne, ben prima del periodo della menopausa, sperimentano fenomeni assimilabili a quelli climaterici: è evidente che la
modificazione degli equilibri ormonali possa dare luogo a manifestazioni significative in quest’età critica per la donna.
I sintomi menopausali possono essere causati da mutevoli ed imprevedibili dominanze estrogeniche dipendenti da una riduzione
della produzione da parte dell’organismo di progesterone associato ad una discontinua produzione ormonale: perdita della
memoria, irritabilità, depressione, ritenzione idrica, aumento di peso. La secchezza vaginale aumenta ed il desiderio sessuale si
riduce, spesso in presenza di un’aumentata sensibilità alle infezioni batteriche o fungine. Il quadro è completato dalla tendenza alla
fibrocistosi del seno ed alterazioni endometriali che possono portare a quadri displasici o degenerativi. Ovviamente l’uso di zuccheri
semplici, l’abuso di alcool, caffè o te, l’eccesso di fumo sono elementi che possono peggiorare la sintomatologia (ma anche essere
causati dallo squilibrio ormonale).
I sintomi possono essere divisi in due grandi categorie: manifestazioni vasomotorie e sintomi neurovegetativi. Fra le prime
assumono molto spesso un valore rilevante le vampate di calore, la sudorazione improvvisa e le palpitazioni.
La vampa di calore è un’improvvisa sensazione di intenso calore (che in genere dura pochi minuti) che interessa per lo più la parte
superiore del corpo e si manifesta improvvisamente in diversi momenti del giorno o della notte. Talvolta si accompagna a
palpitazioni, e può essere seguita da una profusa sudorazione. In alcuni casi, quando insorge nelle ore notturne, la vampata può
essere responsabile di un’interruzione del sonno ed alcuni studi hanno messo in evidenza come, nelle donne in cui tali sintomi sono
più spiccati, si abbia una profonda turbativa del riposo notturno con riduzione della fase REM del sonno. Ciò è in parte alla base o
amplifica i sintomi neurovegetativi eventualmente associati quali ansia, irritabilità, astenia e talora modificazioni del tono
dell'umore in senso depressivo.
I sintomi neurovegetativi possono essere ricondotti, sostanzialmente alle modificazioni del tono dell'umore: ansia, irritabilità, senso
di stanchezza persistente e depressione possono manifestarsi, anche se è bene ricordare che tali stati di malessere spesso sono
preesistenti o sono condizionati da situazioni proprie di questa fase della vita, quali l'abbandono del nucleo familiare da parte dei
figli, la cessazione dell'attività lavorativa, la mancanza di accettazione del processo d’invecchiamento o il senso di sterilità derivante
dalla “inutilità di non essere più fertile”.
Dopo un periodo di tempo variabile da pochi mesi ad alcuni anni dal momento della menopausa possono insorgere disturbi del
tratto urogenitale quali bruciori, prurito, secchezza vulvo-vaginale, vaginiti ricorrenti, dolore durante i rapporti sessuali,
incontinenza urinaria. Questi disturbi sono la risultante di processi degenerativi che interessano gli organi genitali e i tessuti
connettivi di sostegno e sono dovuti in parte al venir meno dell'azione trofica del complesso estro/progestinico ed in parte
all'involuzione fisiologica legata all'età. L'epitelio vaginale subisce, infatti, profonde modificazioni che alterano l'ambiente vaginale e
predispongono all'insorgenza di vaginiti recidivanti. Inoltre i tessuti connettivi propri della vagina subiscono anch'essi una serie di
modificazioni che portano ad una vera e propria riduzione del lume vaginale.
- GIUGNO ’08
71
Anche la cute risente dell'azione degli estrogeni ed il loro squilibrio conseguente alla menopausa determina una modificazione sia
dell'epidermide sia del derma, con assottigliamento e riduzione della componente elastica, che nel tempo si manifesta con
secchezza e comparsa di rughe. Paradossalmente si osservano fenomeni di ritenzione idrica con disidratazione dei tessuti.
Il problema, dal punto di vista biochimico, è, in realtà, molto più complesso: nei delicati equilibri del sistema ormonale entrano in
gioco, spesso, molti attori e differenti fattori in grado di condizionare l’equilibrio globale del sistema. Anche se fino ad ora abbiamo
parlato genericamente di estrogeni, gli appartenenti di questa famiglia sono vari e svolgono differenti azioni a livello corporeo.
Indipendentemente dalla loro quantità totale, risulta importante il rapporto esistente fra questi steroidi e gli altri ormoni quali il
DHEA, l’androsterone, il testosterone e il progesterone. Come abbiamo già anticipato molti sintomi della menopausa, presenti
anche nella sindrome premestruale, sono riconducibili ad un alterato equilibrio fra le componenti estrogeniche ed una prevalenza di
queste rispetto agli altri ormoni; in particolare, la carenza relativa o assoluta di progesterone è, spesso, il fattore chiave. Il limite
della terapia estrogenica sostitutiva, oltre agli indubbi effetti collaterali ed ai rischi intrinseci, è la presenza di eccessivi effetti
collaterali nell’integrazione con progestina (progesterone sintetico). Gli ormoni prodotti dalle ovaie sono ugualmente prodotti dalle
ghiandole surrenali che, a differenza di queste, risentono significativamente degli stress corporei. Inoltre, a livello dei tessuti, gli
ormoni steroidei condividono recettori comuni con gli ormoni tiroidei, la vitamina D3 e alcune forme di vitamina A. L’effetto degli
ormoni tiroidei sul tono dell’umore è noto, come sono note le interazioni fra estrogeni sintetici (quali l’etinilestradiolo),
antiandrogeni (come il ciproterone acetato) e le alterazioni del tono dell’umore e del comportamento. Oltre agli ormoni prodotti dal
nostro corpo, varie sostanze chimiche prodotte dall’uomo, definite xenoestrogeni, come alcuni tipi di pesticidi, possono interagire
col delicato equilibrio del sistema ormonale, influenzando le manifestazioni climateriche.
Il trattamento dell quadro sintomatico, sia nelle problematiche mestruali, sia nella menopausa non può essere affrontato se non
attraverso un’approccio integrato che prenda in considerazione la nutrizione, lo stile di vita ed un supporto kinesiopatico
appropriato. Abbiamo già accennato al fatto che non solo le componenti biochimiche incidono sul manifestarsi dei sintomi associati
al climaterio. La nostra esperienza di operatori delle discipline bio-naturali ci ha mostrato come molto spesso la somatizzazione
degli stress accumulati negli anni ed i disagi associati a questo periodo di transizione, rivestano un ruolo altrettanto importante.
Inoltre, molti sintomi, sono spesso associati a mancanze di alcuni specifici sali minerali o vitamine che, per vari motivi, tendono a
divenire carenti, come conseguenza della modificazione ormonale.
Le alterazioni del tono dell’umore sono spesso accompagnate da uno stato di tensione generalizzato, se non incrementate dallo
stesso: l’interazione fra le alterazioni ormonali della menopausa, lo squilibrio che frequentemente si crea a livello della tiroide come
fenomeno contestuale e i neuropeptidi dello stress crea un cocktail che amplifica le manifestazioni depressive. Nelle donne trattate
attraverso l’uso di tecniche di cranio-sacrale e la stimolazione di riflessi neuro-vascolari, si osserva generalmente un’efficace
riduzione della sintomatologia ansiosa. Sotto stress si osserva invariabilmente una modificazione della circolazione sia nei tessuti
periferici, sia a livello del sistema nervoso centrale; la riduzione della vascolarizzazione a livello del sistema nervoso provoca una
progressiva riduzione della capacità di risposta neurologica agli stimoli, facilitando fenomeni d’irritabilità. In altre parole si diventa
ipersensibili agli stimoli (che ognuno di noi considera “nocivi” o “pericolosi”) e si tende ad iper-reagire, innescando un circolo
vizioso del tipo stress-reazione-stress. L’effetto sull’organismo, oltre all’aumento della pressione sanguigna, all’alterazione della
vascolarizzazione dell’apparato gastro-intestinale (con il conseguente cattivo funzionamento), spesso si esplica sul metabolismo
degli estrogeni a livello sia della produzione (ghiandole surrenali) che dell’escrezione (fegato). La modificazione dei flussi sanguigni
periferici comporta un cambiamento nel territorio di distribuzione degli estrogeni stessi all’interno dei tessuti corporei, con il
conseguente mutamento della biochimica e dell’azione sui recettori periferici. Le tecniche di riattivazione neuro-vascolare facilitano
il ritorno dell’organismo ad uno stato di maggiore apertura e di vasodilatazione, favorendo, da un lato, il corretto metabolismo,
dall’altro una regolarizzazione delle reazioni del sistema nervoso con conseguente senso di maggiore benessere, miglior qualità del
sonno e normalizzazione delle reazioni comportamentali alle situazioni di stress.
La presenza di restrizioni o di blocchi del sistema cranio-sacrale è frequente, alla presenza di sintomatologia menopausale
accentuata. Una manifestazione che abbiamo spesso identificato in donne con sintomi evidenti, è il blocco del complesso
temporale/parietale: la limitazione del normale movimento dell’osso temporale si associa, frequentemente, a manifestazioni
emotive ed influenza l’espressione armonica del sistema cranio-sacrale stesso. La “Sindrome del Parietale” è caratterizzata dalla
restrizione dell’osso parietale a livello della sua articolazione con l’osso temporale ed è associata frequentemente al blocco della
sutura sagittale; si manifesta con sintomi spesso polimorfi e bizzarri, quali febbricola, alterazioni gastro-intestinali, stanchezza
cronica, dolori articolari e muscolari ed altre manifestazioni aspecifiche. Il blocco della sutura sagittale comporta alterazioni della
funzionalità respiratoria, non patologiche ma significative. La riattivazione del libero fluire dell’energia rigeneratrice del sistema
cranio-sacrale permette una maggiore capacità da parte del corpo di fronteggiare il momento di cambiamento associato al
climaterio, riducendone gli effetti negativi.
Premesso che molti sintomi legati alla menopausa non sono dipendenti esclusivamente o direttamente dall’alterazione del livello
estrogenico, esistono in natura molte piante che contengono sostanze ad attività estrogenica. A differenza degli ormoni di sintesi,
che tendono ad indurre un’iperattività estrogenica e reazioni anomale nell’organismo, i fitoestrogeni sono in grado di attivare i
recettori estrogenici con una blanda azione stimolante e di competere con gli estrogeni “troppo” attivi per l’organismo. La loro
azione è comprovata dall’uso di milioni di persone che utilizzano queste sostanze nell’alimentazione quotidiana. Un esempio di
queste sostanze sono sicuramente gli isoflavoni della Soia o del Trifoglio Pratense (Genistina, Genisteina, Daidzina, Daidzeina,
Glicitina, Gliciteina): sono reperibili in abbondanza nell’alimentazione delle popolazioni asiatiche ed africane, che mostrano scarsa
sintomatologia legata alla menopausa o al periodo di transizione verso di essa, ridotta incidenza di malattie cardiovascolari o di
cancro al colon, al seno o alla prostata.
In vari studi su donne in menopausa, l’uso degli isoflavoni ha ridotto significativamente l’insorgenza di caldane, ha dimostrato di
essere in grado di prevenire significativamente la perdita di tessuto osseo, di ridurre il livello di colesterolo totale e di trigliceridi. Gli
isoflavoni della soia sono caratterizzate da proprietà antiossidanti, in grado di prevenire i fenomeni di perossidazione del colesterolo
LDL e di proteggere i tessuti dal danno cellulare ossidativo, altre a svolgere un'azione di salvaguardia sui vasi sanfuigni. Nelle
donne in menopausa la soia è in grado di ridurre le vampate di calore, modifica i picchi ormonali di FSH e LH ed incrementa il
contenuto in minerali e la densità del tessuto osseo, poiché possono agire sia come agonisti sia come antagonisti degli estrogeni.
Appare del tutto evidente come tali proprietà possano essere d’assoluto rilievo per il trattamento dei problemi legati alla
menopausa in donne con forme patologiche croniche quali aterosclerosi e l’osteoporosi, nonché nei soggetti a rischio oncologico.
I fitoestrogeni della soia sono capaci di agire come agonisti (estrogeni) od antagonisti (antiestrogeni) in dipendenza dalla
concentrazione di fitoestrogeni e di estrogeni steroidei. Tutti i sintomi menopausali (caldane, sudorazione, nervosismo, insonnia)
72
- GIUGNO ’08
subiscono l’azione benefica dei fitoestrogeni, avendone una drastica riduzione. Grazie alla loro proprietà agonista/antagonista, si
guarda agli isoflavoni come a dei modulatori selettivi dei recettori degli estrogeni (SERMs) alla stregua del tamoxifene, farmaco
anticancro, e del raloxifene, nuovo farmaco antiosteoporosi. In ogni caso, alcuni dei più importanti benefici degli isoflavoni possono
non avere nulla a che fare con le loro deboli proprietà estrogeniche, poiché essi sono più che dei fitoestrogeni. Altre piante quali
l’Angelica Sinensis, Cimicifuga Racemosa, Discorea Villosa, Vitex Agnus Castus, Rubus Idaeus, Trifolium Pratense, solo per citarne
alcune, svolgono un’azione simile a quella degli estratti della soia. In questo delicato equilibrio, i precursori naturali del
progesterone, assumono un ruolo fondamentale. Nella nostra esperienza clinica, abbiamo notato che molte nostre clienti hanno
trovato beneficio dall’uso di complessi contenenti alcuni di queste sostanze. Il Total Female è caratterizzato dall’azione sinergica
dell’Angelica Polimorfa, Avena Sativa, Cimifuga Racemosa e Vitex Agnus-Castus in associazione con Magnesio, Vitamina B1,
Vitamina B6 ed altri nutrienti. Si riconoscono ad alcuni principi attivi contenuti in particolare nell’Agnocasto un’azione specifica sul
lobo anteriore dell’ipofisi, con conseguente aumento della secrezione dell’ormone LH e riduzione della produzione di FSH; l’uso
continuativo induce un riequilibrio estro-progestinico con incremento dell’attività progestinica.
L’utilizzo di tecniche kinesiologiche ci ha permesso di maturare una rilevante esperienza nell’identificare eventuali carenze nutritive;
l’utilizzo di punti riflessi organici in associazione con il test muscolare ci ha permesso di identificare l’inadeguatezza delle riserve
organiche di alcuni sali minerali o vitamine, nelle manifestazioni di disagio associate al climaterio. L’apporto di calcio e magnesio si
rivela spesso un fattore decisivo per ottenere un rilevante mutamento nella sintomatologia: la loro azione sinergica induce nel
corpo varie modifiche positive, fra cui un maggior rilassamento muscolare e un miglior funzionamento del sistema nervoso.
L’abitudine di suggerire alle donne in menopausa di assumere calcio in funzione di una (discutibile) azione preventiva
sull’osteoporosi, tende a creare una mancanza relativa di magnesio, favorendo stati infiammatori, sintomatologie assimilabili a
quelle menopausali o della sindrome premestruale alterazioni delle ghiandole surrenali con squilibri del sistema ormonale. L’uso di
sali quali il magnesio fosfato, meglio se in combinazione con solfati, fosfati o fluorurati di calcio, si rivela utile nel ridurre le
manifestazioni di disagio.
Il profilo nutrizionale si rivela uno strumento utilissimo per identificare le soluzioni ottimali in presenza di carenze alimentari,
permettendo di personalizzare l’eventuale integrazione alimentare.
9
Vitex Agnus Castus
9
Angelica Sinensis
9
Rubus Idaeus
9
Citrux Limon
9
Trifolium Pratense
9
Dioscorea Villosa
9
Avena Sativa
9
Leonurus Cardiaca
9
Panax Quinquefolium
(Ginseng Americano - radice)
30,00 mg
9
Turnera Aphrodisiaca
(Damiana - foglie)
30,00 mg
([Black Cohosh] - rizoma)
25,00 mg
100,00 mg
(Agnocasto [Chaste Tree] – foglie e bacche)
52,50 mg
(Angelica [Dong Quai] - radice)
52,50 mg
(Lampone Rosso [Red Raspberry] - foglie)
50,00 mg
(bioflavonoidi)
36,00 mg
(Trifoglio Violetto [Red Clover] - foglie)
35,00 mg
(Igname Selvatico [Wild Yam] - radice)
30,00 mg
(Avena - erba)
30,00 mg
(Cardiaca [Motherwort] - erba)
9
Cimicifuga Racemosa
9
Glycyrrhiza Glabra
9
Centella Asiatica
9
25,00 mg
20,00 mg
(Centella [Gotu Kola] - foglie)
(Clorella – pianta)
micronizzata
20,00 mg
olio spremuto a
freddo
20,00 mg
9
Linum Usitatissimum (Lino [Flaxseed] – semi)
9
Arctium Lappa
9
Pregnenolone
9
Vitamina A
9
Vitamina B1
1,50 mg
9
Vitamina B2
1,80 mg
9
Vitamina B6
9
Vitamina B12
9
Vitamina C
9
Niacina
5,00 mg
9
Boron
1,00 mg
(Bardana Maggiore [Burdock] – radice)
5,00 mg
1.000 u.i.
3,00 mg
100,00 μg
25,00 mg
(chelato)
9
Magnesio
9
Potassio
9
Selenio
9
Zinco
20,00 mg
(malato)
20,00 mg
(chelato)
20,00 μg
(chelato)
5,00 mg
(chelato)
9
Pepsina
9
Lipasi
9
Amilasi
10,00 mg
5,00 mg
(origine vegetale)
5,00 mg
(origine vegetale)
5,00 mg
(origine vegetale)
- GIUGNO ’08
73
farmacopea:
Vitex Agnus Castus: la pianta agisce sull’ipofisi ed esercita un’azione antiestrogenica e antispasmodica; è stata ipotizzata
un’azione specifica sul lobo anteriore dell’ipofisi, con stimolazione della produzione dell’ormone gonadotropo LH, regolando la
produzione di prolattina, e diminuendo la produzione dell’ormone follicolo-stimolante FSH; con l’incremento degli ormoni prodotti
dal corpo luteo l’equilibrio estro-progestinico viene spostato verso l’attività progestinica. Questa azione è stata dimostrata nel
trattamento dell’insufficienza luteinica. E’ indicato nelle emorragie da insufficienza del corpo luteo, menorragie, metrorragie, nella
sindrome premestruale dovuta ad iperfollicolinismo, nella ritenzione idrica premestruale, nell’acne giovanile. Tradizionalmente
usata come emmenagoga e sedativa, risulta indicata nelle sindromi premestruali, menorragie, metrorragie, disturbi della
menopausa, dolori pelvici, spasmi intestinali. Numerosi studi clinici hanno dimostrato che è particolarmente utile per combattere i
sintomi della menopausa. Pur non contenendo ormoni l'agnocasto ne favorisce la produzione da parte del corpo luteo, stimolando
l'attività estrogenica e progestinica, come risulta da diverse ricerche scientifiche, grazie ai suoi componenti principali iridoidi
glucosidici (come aucubina e agnoside, e flavonoidi, quali casticina, penduletina, ormoorientina). I principali principi attivi sono
flavonoidi (casticina, luteolin-7-glucoside, omoorientina), iridoidi (aucubina, agnuside, eurastoside), steroidi (progesterone, 17-alfaidrossiprogesterone), sesquiterpeni (castina), triterpeni, composti fenolici, olio essenziale contenente pinene e cineolo, alcaloidi
(viticina). La sua azione di bilanciamento ormonale è in grado di coadiuvare il trattamento a lungo termine della cosiddetta
Sindrome Pre-Mestruale, nel trattamento delle mestruazioni irregolari o dolorose, delle vampe tipiche della menopausa e nella
curadelle fibrosi del tessuto uterino, del seno fibrocistico e dell’endometriosi.
Angelica Sinensis: le principali sostanze contenute sono ligustilide, butilidene, phtalide, sesquiterpeni carvacrolo; acido
ferulico, polisaccaridi, cumarine, betasitosteroli; i componenti volatili contenuti nella radice sembrano i responsabili del
rilassamento dei muscoli della parete uterina. Alla presenza di contrazioni irregolari dell’utero l’estratto di angelica sinensis è in
grado di normalizzarne la contrattilità e di aumentare il flusso di sangue. Questo effetto non sembra dovuto ad un’attività
estrogenosimile, studi in vitro hanno confermato che l’estratto non produce variazioni nelle ovaie e nel tessuto vaginale; migliora la
circolazione perché riduce la pressione, aumenta il flusso di sangue nei vasi periferici, riducendo le resistenze periferiche. E’ stato
dimostrato che l’estratto riduce l’infiammazione, il dolore e gli spasmi, effetti questi che sembrano dovuti ai derivati cumarinici.
Sembra, inoltre, che protegga il fegato dalle tossine e aiuti ad utilizzare più ossigeno. Per il contenuto in vitamine e sali minerali
aiuta a prevenire l’anemia. E’ utilizzata dalla medicina tradizionale cinese come rimedio tonificante di cuore, polmoni, fegato, milza,
rene e come tonico generale per il sangue, promuovendo e incrementando la circolazione. Utilizzata da secoli come rimedio per la
regolazione del ciclo mestruale e alleviare la sintomatologia dolorosa ad esso connessa, e come tonico femminile. Gli studi più
recenti sono concordi nel ritenere l’Angelica utile per alleviare i disturbi legati alla sindrome premestruale, indicandone l’impiego
preventivo e continuato nella sintomatologia che caratterizza tale sindrome; indicata anche per alleviare i disturbi della menopausa,
vampate di calore, contrazioni uterine, riduce la perdita di calcio dall’osso prevenendo l’osteoporosi post-menopausa. Per la
presenza di derivati cumarinici è sconsigliata in presenza di flusso mestruale emorragico, durante la terapia con anticoagulanti e in
gravidanza. È in grado di migliorare l’azione degli ormoni ovarici, permettendo di intervenire nei casi di secchezza vaginale,
sindrome pre-mestruale e nei sintomi menopausali. La sua azione adattogena, simile per alcuni versi a quella del Ginseng, è in
grado di agire sullo stress femminile.
Rubus Idaeus: contiene sostanze in grado di agire sull’asse ipotalamo-ipofisario, regolarizzando la secrezione ovarica, sia sul
versante estrogenico sia su quello progestrinico, inibendo l’eccesso di LH e FSH. Trova applicazione nell’iperfollicolinismo, nella
policistosi ovarico, nella sindrome pre-mestruale (con ritenzione idrica, tensione mammaria, insonnia, acne, irritabilità, palpitazioni)
ed in quella climaterica; è particolarmente utile nei dolori mestruali che compaiono all’inizio del ciclo o il giorno precedente e
scompaiono con la comparsa del flusso. Diminuisce la forza e la frequenza delle contrazioni uterine, è un ottimo rimedio nelle
disendocrinie (squilibri ormonali) sia della pubertà che della menopausa. Non solo è in grado di agire sui crampi mestruali, grazie
all’azione rilassante sulla muscolatura uterina, ma la sua azione si esplica sulla muscolatura liscia del tratto gastro-eterico, con una
azione antispasmodica.
Citrux Limon - Bioflavonoidi: in genere svolgono un’azione di stabilizzazione delle membrane cellulari; sono in grado di
ridurra la contrazione della muscolatura liscia, di incrementare l’integrità dei capillari, riducendone la permeabilità, grazie alla
capacità di stabilizzare la matrice del collagene. Hanno una azione normalizzante sugli ormoni surrenalici e sessuali; tendono a
legarsi con i recettori estrogenaci, svolgendo una blanda azione estrogeno-simile in caso di carenza estrogenica o competono,
attraverso questo legame, con gli estrogeni, riducendone l’azione. Svolgono un’azione stabilizzante nei sanguinamene massici
perimenopausali.
Trifolium Pratense: utilizzato soprattutto per il trattamento del seno fibrocistico, grazie alla presenza di sostanze
fitoestrogeniche, simili a quelle della soia. Il suo impiego per il trattamento dei sintomi della dipende da alcuni suoi componenti
principali e in particolare i flavonoidi glicosidici quali biocianina A, daidzeina e genisteina. Agisce anche a livello centrale, favorendo
il rilassamento e la riduzione della fame nervosa.
Dioscorea Villosa: l'Igname contiene in particolare la diosgenina, sostanza naturale simile agli ormoni umani che, essendo il
precursore biologico del progesterone, è in grado di normalizzare il rapporto estrogeno-progesterone, funzione quindi
importantissima per mantenere l'esatto equilibrio ormonale femminile, per cui è indicata sia per i disturbi della menopausa che per
le sindromi premestruali. Per quanto riguarda la menopausa contribuisce a combatterne i sintomi tipici come vampate, stanchezza,
secchezza delle mucose vaginali e maggior predisposizione alle infezioni vaginali e urinarie. Da alcuni studi effettuati, pare che
abbia influenza anche nel ridurre il consolidamento delle fratture con incremento di densità ossea, e che riduca la perdita ossea in
menopausa, cosa che, se confermata, rende ottimisti per l'uso di questa pianta anche per la prevenzione dell'osteoporosi. Contiene
uno steroide naturale chiamato deidroepiandrosterone (DHEA). La radice è utilizzata nel trattamento della fibrosi uterina, nelle
sindromi pre-mestruali, nei sintomi della menopausa; riduce gli spasmi muscolari ed i crampi, oltre a migliorare il tono dell’umore,
a ridurre la depressione, l’insonnia, il mal di testa.
Avena Sativa: la gramina e l’avenina svolgono un’azione ansiolitica e rilassante; i germogli contengono composti steroidei che
incrementano la vitalità sessuale. La proprietà più nota e più studiata dell'avena è quella antidepressiva attribuita alla gramina, un
alcaloide presente nelle cariossidi germinate ed anche nella pianta intera, ad azione sedativa del sistema nervoso centrale aiutato
anche da un'azione analoga manifestata da sostanze triterpeniche, anch'esse presenti nella pianta, di nome avenacine. La pianta è
usata, per lo più, come antidepressivo nei disturbi psicofisici e come regolatore delle disfunzioni metaboliche, pur trovando
applicazione anche nelle enteriti e coliti di origine spastica o psicosomatica, insonnia, infiammazioni delle vie respiratorie
(bronchiti), dermatiti e dermatosi allergiche. La trigonellina in essa contenuta (un alcaloide) ha una struttura chimica analoga alla
nicotina.
74
- GIUGNO ’08
Leonurus Cardiaca: è una pianta di antichissima tradizione. Il suo nome ricorda le proprietà regolarizzanti delle funzioni del
cuore, come le palpitazioni, ma nell’uso tradizionale è soprattutto una pianta a polarità femminile: il suo nome inglese,
“motherworth” letteralmente “valido per la madre”, espime le doti restitutive dei ritmi della donna: se da una parte stimola il tono
uterino, rafforzandolo e regolandolo (facilitando il flusso mestruale), dall’altra smorza le punte di ipereccitabilità di questa fase
mestruale. Interessante l'indicazione del suo utilizzo nei disturbi della menopausa, quali vampate, ipertensione, insonnia, grazie alla
sua azione neurosedativa. Utile anche nelle endometriosi.
Panax Quinquefolium: potente adattogeno che aiuta il corpo a fronteggiare lo stress attraverso la normalizzazione e la
stimolazione della funzione surrenalica del sistema immunitario. Svolge un’azione antiossidante ed epatoprotettrice, incementa la
fertilità.
Turnera Aphrodisiaca: gli estratti della pianta vengono utilizzi da tempo, in particolare in alcuni paesi del centro america,
per le note proprietà afrodisiache; la pianta gode di ottima fama e reputazione, viene infatti spesso utilizzata nei prodotti naturali e
negli afrodisiaci, ma oltre a migliorare funzioni e performance sessuali, la damiana, agisce anche da tonico-stimolante generale,
come antidepressivo, ed è in grado di migliorare il tono dell’umore. Studi chimici della pianta hanno mostrato una composizione
complessa, i suoi composti non sono stati identificati completamente. Le foglie contengono l'1% circa di olio essenziale il quale è
composto da almeno altri 20 sostanze. Tra questi anche tannini, flavonoidi e damianina una sostanza marrone amara. La Damiana
è rimedio specifico per impotenza (maschile) e frigidità (femminile) di origine psichica. Il suo meccanismo d'azione, di tipo
parasimpaticolitico, si esplica a livello del midollo sacrale e sul centro parasimpatico che regola l'erezione. Per i principi attivi
contenuti, olio essenziale, resine e altre sostanze, la damiana viene suggerita come neurotonico e rinforzante. Migliora il flusso
sanguigno a livello genitale, migliorando l’equilibrio ormonale e tonificando il sistema ormonale, aumentando la libido, migliorando
il tono del’umore ed incrementando la potenza sessuale e l’ossigenazione dell’area genitale.
Cimicifuga Racemosa: è impiegata da molto tempo, e con successo, nel trattamento dei sintomi neurovegetativi e psichici
caratteristici della sindrome menopausale, con un'efficacia documentata da numerosi studi scientifici, che hanno dimostrato come
l'attività farmacologica dei suoi contenuti (fra cui glicosidi trirepenici, isoflavoni, acidi organici, tannini), sia simile a quella degli
estrogeni. In uno studio, sono stati valutati una serie di sintomi tipici della donna in menopausa, cui era attribuito un punteggio
crescente all'aumentare dell'intensità del sintomo: al termine della sperimentazione l'80% delle pazienti ha ottenuto risposte
positive valutate sia soggettivamente sia mediante diagnosi oggettiva, con significativi miglioramenti dei sintomi neurovegetativi
come le vampate di calore e di quelli psichici come il nervosismo e l'irritabilità. È in grado di ridurre i crampi mestruali ed agisce nei
casi di endometriosi.
Glycyrrhiza Glabra: ha un’azione benefica sulle ghiandole endocrine, sullo stomaco e sul fegato. I triterpeni della liquirizia
sono metabolizzati in sostanze simili per struttura agli ormoni surrenalici. Svolge, anche, azioni estrogeno-simili e progesteronesimili, oltre a ridurre gli spasmi muscolari.
Centella Asiatica: possiede l’abilità di incrementare l'acutezza mentale e equilibrare gli emisferi destro e sinistro del cervello;
il triterpene è l'ingrediente attivo che aiuta a mantenere forti i vasi sanguigni e coadiuva nella produzione dei neurotrasmettitori
essenziali, che sono i messaggeri chimici nel cervello. Sembra che la centella asiatica abbia delle proprietà calmanti, benefiche nei
casi di ansietà e di un sistema nervoso alterato. Per la sua attività flebotonica, cicatrizzante e di miglioramento del trofismo del
tessuto connettivo, la centella è assai utile per l'insufficenza venosa, riducendo i sintomi della menopausa, quali vampe e
palpitazioni, oltre a migliorare l’eliminaIone dei fluidi.
Chlorella Pyroneidosa: microalga, ricca di vitamine, sali minerali e antiossidanti in grado di accelerare i processi di
Linum Utilissimum: l’olio di semi di lino, ricchissimo in omega-3 ed EFAs, garantisce precursori fondamentali per prevenire la
secchezza vaginale, oltre a svolgere una blanda azione estrogenica ed incremento della libido.
Arctium Lappa: reduce i sintomi della menopausa.
Pregnenolone: sostanza presente naturalmente nel nostro corpo, precursore del DHEA (Dehydroepiandosterone), coinvolto
nel metabolismo degli ormoni sessuali. IL DHEA aumenta la massa magra corporea, facilitando la riduzione della massa grassa.
Induce un maggior senso di benessere, migliore capacità di gestione dello stress, riduce la percezione del dolore, aumenta la
mobilità articolare e induce una miglior qualità del sonno484.
Vitamina A: in grado di incrementare i livelli di progesterone.
Vitamina B1: favorisce la funzione erettile del clitoride.
Vitamina B6: riduce i sintomi della sindrome premestruale, per l’azione inibitoria sugli effetti degli estrogeni, diminuendo la
ritenzione idrica. Il fabbisogno di Vitamina B6 aumrnta con l’utilizzo della pillola anticoncezionale.
Vitamina C: impotante per la gestione dello stress e per il mantenimento dela normale funzione ghiandolare. La Vitamina C è
in grado di contribuire ad allievare il gonfiore al seno delle sindromi premestruali.
Boron: aiuta ad incrementare il livello dell’estradiolo, gli estrogeni, il testosterone. Bassi livelli di Boron sono associati a bassi
livelli ormonali485.
Magnesio: il suo uso nelle sindromi premestruali è ampiamente accettato.
Magnesio: micronutrienti associato all’equilibrio ormonale; la sua carenza è associata a fenomeni di sterilità.
9
484
485
Per il trattamento dello stress e dell’energia femminile.
Balch JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:544-5; Lininger et al, 1998:198-9
Samman, S, et al, Biol Trace Elem Res Winter 1998; 66(1-3):227-35
- GIUGNO ’08
9
Per il trattamento dei disturbi mestruali, dismenorrea, algomenorrea, oligomenorrea e amenorrea
9
Per il trattamento delle disfunzioni sessuali, anche di origine emozionale, e la riduzione della libido
9
Per favorire la fertilità.
9
Per il trattamento delle problematiche della menopausa.
75
9
I prodotti contenenti Avena non dovrebbero essere assunti in presenza di ipersensibilità al glutine.
9
Il prodotto non deve essere assunto durante la gravidanza o l’allattamento.
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ Core Level Adrenal – miscela di estratti ghiandolari e tessutali, in associazione con acido pantotenico, per il trattamento dello
stress. Fornisce i precursori ghiandolari per riattivare il metabolismo surrenalico e rimettere in moto l’asse ipotalamoipofisario. Si consiglia di assumere 1-2 compresse, la mattina al risveglio.
→ Core Level Health Reserve – “ricostituente” adattogeno, in grado di riequilibrare il sistema cranio-sacrale e favorire la
naturale autoregolazione dei blocchi dei faults cranici. Studiato per indirizzare le cause dello stress, offre al corpo una
miscela equilibrata di vitamine ed oligoelementi essenziali per ottimizzare l’energia corporea; questa formulazione mette a
disposizione dell’organismo antiossidanti per favorire la rigenerazione dei tessuti. Formulazione da considerarsi come
prodotto d’elezione negli “esaurimenti” organici o qualora si renda necessario un multivitaminico bilanciato. Si consiglia di
assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno.
→ Core Level Magnesium - prodotto caratterizzato dalla sinergia fra magnesio (chelato/gluconato) e calcio, in rapporto ottimale
per favorire l’azione del magnesio sui tessuti connettivali e mio-fasciali; sfruttando il concetto di nutrizione “core level”
permette ai componenti del prodotto di agire nei processi metabolici ed in particolare di espletare la funzione modulatrice a
livello del tono dell’umore ed a livello uterino. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, 3 volte il giorno.
→ DSF Formula – l’integrazione nutritiva ottimale per gestire i momenti di grande stress: estratti ghiandolari, vitamine,
oligoelementi, antiossidanti e fitoterapici che agiscono sinergicamente per sostenere i sitemi corporei di produzione
dell’energia. Si consiglia di assumere 1-2 compresse, la mattina al risveglio.
→ DSF Herbal – trattamento dello stress attraverso una formulazione specificamente studiata per i vegetariani. Si consiglia di
assumere 1-2 compresse, tre volte il giorno; la particolare formulazione svolge anche un’azione antidepressiva e favorisce
un miglioramento della qualità del sonno.
→ Homocysteina Redux – per permettere al corpo di utilizzare la propria energia, grazie a cofattore enzimatici che
intervengono nelle principali vie biochmiche del corpo, favorisce la produzione d’energia e l’eliminazione dei catabolici
metabolici. Si consiglia di assumere 1-2 compresse, tre volte il giorno. Il prodotto, migliorando la circolazione sanguigna
periferica può favorire l’attività sessuale.
→ Total Mithocondria – l’ottimizzazione della produzione d’energia nelle centrali energetiche del corpo, i mitocondri, è
fondamentale per una buona attività sessuale e metabolica. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno.
→ Total Protect – la miscela di fitormoni contenuti nel prodotto svolge una azione sinergica. Il Total Protect®svolge la sua azione
maggiormente sul versante periferico, intervenendo nel metabolismo estrogenico, grazie all’azione degli isoflavoni della soia
ed alcuni derivati dalle crucifere che sono in grado di agire sia sulle trasformazioni intermedie degli estrogeni, sia sul
metabolismo finale a livello epatico.Si consiglia di assumere 1/2 - 1 compressa, 1/2 volte il giorno.
→ C-1000 TR – l’apporto di Vitamina C è fondamentale per l’equilibrio corporeo ed il sistema ormonale.
→ Total Calcium – per il trattamento dell’osteoporosi.
76
- GIUGNO ’08
ACIDI GRASSI ESSENZIALI
TOTAL FLAXSEED OIL
V Ve
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER IL TRATTAMENTO DELL’INFIAMMAZIONE E DEL DOLORE
L’olio di semi di lino contiene due acidi grassi essenziali, l’acido linoleico (C18:2 ω6 [LA]) e l’acido α-linolenico (C18:3 ω3 [ALA o
LNA]), chiamati anche Vitamina F o Acidi Grassi Essenziali [EFA], rispettivamente precursori degli acidi grassi ω6 ed ω3. A differenza
degli altri oli vegetali, ricchi di grassi ω6, l'olio di lino è molto ricco di acido α-linolenico, il capostipite dei grassi ω3, potendo
contenerne percentualmente fino al 58%. In considerazione che l’apporto di acidi grassi ω3 è garantito soprattutto da
un’alimentazione basata sul pesce crudo, l’olio di semi di lino è da considerarsi una sostanza vegetale dalle caratteristiche uniche.
Nell’ambito delle reazioni biochimiche che avvengono nel corpo, a partire da questi precursori, sono prodotti altri acidi grassi,
prostaglandine, colesterolo e steroidi: sono acidi grassi essenziali, in quanto l’organismo umano non è in grado di sintetizzarli da
altri acidi grassi. Gli acidi grassi ω6 ed ω3 sono componenti fondamentali delle membrane plasmatiche; inoltre, la loro
trasformazione metabolica dà origine agli eicosanoidi, che sono importanti mediatori di numerose reazioni cellulari. Prostaglandine,
trombossani e leucotrieni derivano tutti dal metabolismo degli acidi grassi ω6 ed ω3 attraverso reazioni catalizzate dagli enzimi
ciclossigenasi (COX) e lipossigenasi (LOX).
L’acido α-linolenico ω3 è un acido grasso essenziale
che va introdotto con la dieta. Nell’organismo può
essere metabolizzato in acidi grassi a catena più
lunga della stessa serie, grazie all’attività di due
sistemi enzimatici detti desaturasi (inserisce un
doppio legame al posto di uno saturo in punti
precisi della catena dell’acido grasso) ed elongasi
(aggiunge atomi di carbonio ad un acido grasso
allungandone la catena). Questi due interventi
metabolici hanno la proprietà di modificare la
struttura dell’acido grasso sul quale sono
intervenuti attribuendogli proprietà specifiche sia
funzionali sia strutturali. Gli acidi grassi ω3 più
comuni sono: l’acido α-linolenico (18:3 ω3), l’acido
stearidonico (18:4 ω3), l’acido eicosatetraenoico
(20:4 ω3) l’acido eicosapentaenoico [EPA] (20:5
ω3), l’acido docosapentaenoico (22:5 ω3), l’acido
docosaesaenoico [DHA] (22:6 ω3). EPA e DHA
sono i più importanti acidi grassi a lunga catena
della serie ω3 e svolgono nell’organismo umano
funzioni strutturali e funzionali; il DHA ha prevalentemente una funzione strutturale. E’ maggiormente presente nei fosfolipidi dei
sinaptosomi cerebrali, nella retina e nei fosfolipidi dei canali intramembrana del sodio; ha, quindi, un ruolo importante nello
sviluppo e nella maturazione cerebrale, dell’apparato riproduttivo e del tessuto retinico. L’EPA è il principale precursore delle
prostaglandine della serie 3, le quali posseggono una importante attività antiaggregante piastrinica.
L’attività biologica degli acidi grassi ω3 (antiaterogena, antinfiammatoria, antitrombotica) dipende dal prevalere dei fattori protettivi
su quelli inducenti rischio. L’assunzione di acidi grassi ω3 incrementa: la formazione di prostaglandine PGI3; la produzione di
leucotrieni B5 (molto meno infiammatori rispetto ai leucotrieni B4), di interleuchina 2, dell’EDRF (Endothelial Derived Relaxing
Factor); l’attività fibrinolitica; la deformazione degli eritrociti; l’aumento delle HDL. Una diminuzione o assenza di acidi grassi ω3
comporta una maggiore produzione di acido arachidonico, un aumento dell’aggregazione piastrinica e la formazione di trombossani,
un aumento dell’attività dei macrofagi, una
aumentata formazione di interleuchina 1, di
leucotrieni 4, del PAF (Platelet Activating Factor) e
del PDGF (Platelet Derived Growth Factor), un
incremento delle LDL, delle VLDL, dei trigliceridi e
della viscosità ematica.
Gli acidi grassi più importanti della serie ω6 sono
l’acido linoleico (18:2 ω6), l’acido γ-linolenico (18:3
ω6), l’acido diomo-γ-linolenico (20:3 ω6), l’acido
arachidonico (20:4 ω6). Il più diffuso è l’acido
linoleico che è presente negli oli di semi; l’acido
arachidonico è tipico del mondo animale essendo un
prodotto di conversione dell’acido linoleico. L’acido
γ-linolenico è il primo intermedio nella conversione
dell’acido linoleico ad acido arachidonico; l’acido
diomo-γ-linolenico
ha
un
rapido
turnover
metabolico in quanto è rapidamente convertito a
prostaglandine della serie 1.
Gli acidi grassi polinsaturi a lunga catena ω6 hanno,
anch’essi, un ruolo strutturale e funzionale. L’acido
arachidonico è presente nei fosfolipidi di membrana
ed è importante, opportunamente bilanciato con il DHA, nello sviluppo embrionale e nell’accrescimento del bambino, produce le
- GIUGNO ’08
77
prostaglandine della serie 2 (attraverso la via ciclossigenasica) dando luogo alla formazione di intermedi metabolici ad attività proinfiammatoria e aggregante piastrinica (trombossano A2). Dall’acido arachidonico tramite la via lipossigenasica si formano i
leucotrieni, che hanno un’azione broncocostrittrice (ruolo importante nell’anafilassi insieme alle SRSA – Slow Reacting Substance of
Anaphylaxis).
Gli effetti biologici degli acidi grassi della serie ω6 e della serie ω3 pur avendo come siti della loro azione gli stessi elementi cellulari
(mastociti, neutrofili, eosinofili, macrofagi, trombociti, endotelio vasale) sono spesso di tipo opposto: infatti, gli acidi grassi ω6
(acido arachidonico) dando origine a prostaglandine della serie 2 e leucotrieni della serie 4 hanno come effetto finale
vasocostrizione, broncocostrizione attivazione dei poliformonucleati e aumento della permeabilità, gli acidi grassi ω3 (EPA) formano
prostaglandine della serie 3 e leucotrieni della serie 5 riducono i processi infiammatori, provocano vasodilatazione e riducono la
broncocostrizione. L’acido alfa-linolenico e l’acido linoleico competono per l’utilizzazione della Δ-6-desaturasi (enzima inibito dagli
acidi grassi trans, dagli acidi grassi saturi e dall’alcool, dai FANS, dai cortisonici, dai salicilati e dai beta-bloccanti): il rapporto
LA/ALA determina la prevalenza della cascata metabolica che porta alla produzione di prostaglandine e leucotrieni antinfiammatori
(prevalenza di ALA) o di prostaglandine, trombossani, leucotrieni e eicoesanoidi infiammatori (prevalenza di LA). Allo stesso modo
esiste una competizione fra EPA e DGLA (acido diomo-gammalinoleico) per la Δ-5-desaturasi: elevate concentrazioni di EPA
favoriscono la produzione di DHA ed inibiscono la produzione di AA (acido arachidonico) a partire dal DGLA, riducendo la prduzione
di eeeicosanoidi pro-infiammatori. Il rapporto ottimale tra acidi grassi polinsaturi a lunga catena ω3/ω6 per svolgere in modo
adeguato le loro funzioni è di circa 1/10; negli ultimi 100 anni questo rapporto ideale si è notevolmente sbilanciato a favore degli
ω6 per ragioni diverse fra cui l’aumentato consumo di oli vegetali (mais, girasole, arachidi, ricchi di ω6 come l’acido linoleico) per il
controllo dell’aterosclerosi, il limitato consumo di pesce e la minor presenza di ω3 nel pesce di allevamento rispetto a quello pescato
che si nutre di fitoplancton, le minime quantità di acido linolenico nelle carni provenienti dai bovini domestici che sono alimentati
con prodotti molto poveri di acidi grassi ω3, la produzione di vegetali a foglia verde contenenti acidi grassi ω3 in misura minore. Il
mantenimento di un ottimale rapporto di ω3/ω6 è di rilevante importanza nella prevenzione di alcune condizioni patologiche e nella
terapia sia di forme patologiche ad eziopatogenesi immunoallergica sia di particolari forme patologiche legate ad errori del
metabolismo lipidico. In particolare per la prevenzione di malattie cardio-vascolari e dei fattori di rischio per l’aterosclerosi; per la
profilassi e la terapia di patologie immunoallergiche e cutanee.
L’utilizzo di EFA si è dimostrata particolarmente di valore nella prevenzione dei fenomeni artritici, grazie alla loro caratteristiche
antinfiammatorie486; molti studi clinici hanno mostrato che l’aumento degli acidi grassi essenziali riduce i fenomeni infiammatori, il
dolore ed il gonfiore nei casi di osteoartrite 487. Una diminuzione di acidi grassi ω6 comporta lesioni della cute, anemia, aumento
dell’aggregazione piastrinica, trombocitopenia, steatosi epatica, ritardata cicatrizzazione delle ferite, una aumentata suscettibilità
alle infezioni, diarrea e ritardo di crescita nell’età evolutiva. Una diminuzione di acidi grassi ω3 è caratterizzata da sintomi
neurologici, ridotta acuità visiva, lesioni cutanee, ritardi di crescita, riduzione della capacità di apprendimento, elettroretinogramma
anormale.
Gli acidi grassi essenziali rappresentano la maggior sorgente energetica del corpo: favoriscono la combustione degli acidi grassi
saturi, rendendo disponibili le riserve energetiche del corpo e favorendo il processo di dimagramento e la riduzione dell’eccesso di
peso. La loro presenza favorisce la riduzione del colesterolo ematico totale, prevenendo l’irrigidimento delle membrane cellulari,
associati all’ipercolesterolemia488: è stato dimostrato che sono in grado di rilassare la muscolatura liscia vasale e prevenire i
fenomeni aggregativi piastrinici489, 490; alcuni studi confermano la proprietà degli acidi grassi ω3 ridurre la pressione ematica491.
Studi recenti indicano che regimi dietetici ricchi di acido α-linolenico determinino una riduzione della mortalità cardio-vascolare, in
particolare della morte improvvisa (effetto antiartmico dell’acido α-linolenico) e delle recidive di infarto miocardico, senza
influenzare colesterolemia e pressione arteriosa, fattori classici di rischio coronarico. L’acido alfa-linolenico, all’interno del corpo,
viene convertito in acido eicosapentaenoico (EPA), altro acido grasso ω3, dotato di potente attività antinfiammatoria492 ed
antiaggregante piastrinica493.
Nella dermatite atopica soprattutto nell’età infantile si è visto che vi è una significativa diminuzione di acido arachidonico ed un
aumento di acido linoleico e che la sintomatologia (prurito, segni di flogosi ed eczema) migliora con la somministrazione di acido γlinolenico. Il loro apporto alimentare favorisce l’equilibrio dei capelli e della pelle: la carenza di EFA è stata associata all’insorgenza
di acne ed eczema494, così come esiste una correlazione fra la loro deficienza ed una maggiore sensibilità alle allergie, secchezza e
fissurazione della cute, fragilità delle unghie, rash cutanei e foruncolosi495. Studi in doppio cieco dimostrano una potente attività di
normalizzazione delle problematiche cutanee, con particolare efficacia nei casi di eczema496.
Altre patologie nelle quali recenti ricerche di base e cliniche hanno dimostrato l’importanza degli acidi grassi insaturi ω3 e ω6 sono le
neoplasie della mammella, del colon, della prostata, artriti, disturbi mentali, disturbi della vista, patologie autoimmuni. In uno
studio durato alcuni mesi, Hart and Cooper (1941) verificarono che l’integrazione alimentare con EFA otteneva buoni risultati nel
trattamento dell’ipertrofia prostatica benigna, con riduzione delle problematiche della orinazione, in particolar modo lo stimolo alla
minzione notturna, aumento della potenza del getto urinario, diminuzione del volume prostatico, aumento della libido e una
riduzione del senso di stanchezza e dolore alle gambe. Alcuni studi evidenziano che gli EFA sono in grado di ridure i fenomeni di
aggregazione piastrinica nei malati di tumore prostatico e di diminuire l’incidenza dei fenomeni metastatici. Gli EFA sono necessari
in alto dosaggio, per permettere un buon funzionamento prostatico, in particolare alla presenza di un’elevata attività sessuale497.
Alcuni individui hanno difficoltà ad assorbire a livello intestinale e a metabolizzare gli acidi grassi essenziali (EFA): in presenza di
diete ad elevato contenuto di carboidrati e grassi saturi, un inadeguato apporto di Vitamina C, magnesio, zinco e Vitamine del
complesso B, gli EFA non vengono convertiti in altri grassi indispensabili come gli EPA; eczema, sindrome premestruale, diabete
sono alcune delle condizioni che possono bloccare questo processo di conversione, riducendo drammaticamente i livelli disponibili di
acido gamma-linolenico (GLA) e di prostaglandine (in particolare le PGE1), rendendo necessario l’assunzione diretta di queste
sostanze, per evitare sindromi carenziali. Sia i trattamenti chimici, sia le elevate temperature raggiunte nella cottura o frittura,
sono in grado di distruggere gli acidi grassi insaturi, presenti negli oli: l’effetto combinato di calore e ossidazione da parte
dell’ossigeno atmosferico, provoca fenomeni di perossidazione in grado di creare radicali liberi potenzialmente tossici per
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc., 1995:532.
Sanders TAB, & F Roshanai, "The influence of different types of omega-3 polyunsaturated fatty acids on blood lipids and platelet function in healthy volunteers," Clin Sci 1983; 64-91.
Singer P, Jaeger W, Berger I, et al, "Effects of dietary oleic, linoleic and linolenic acids on blood pressure, serum lipids, lipoproteins and the formation of eicosanoid precursors in patients with essential hypotension," J of Human Hypertension 199:227-33.
Sanders TAB, & F Roshanai, "The influence of different types of omega-3 polyunsaturated fatty acids on blood lipids and platelet function in healthy volunteers," Clin Sci 1983: 64-91.
Lininger S, Wright J, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:160-2.
Mindell E, Earl Mindell’s Vitamin Bible, New York: Warner Books, 1991:53-54.
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc., 1995:181-2.
Lininger S, Wright J, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998: 50.
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc., 1995: 737.
78
- GIUGNO ’08
l’organismo, consigliando l’uso per la frittura di oli come quello d’oliva, molto più stabili al calore498. Il processo di idrogenazione
(per esempio nella produzione di margarina) distrugge la maggior parte di acidi grassi polinsaturi e provoca la formazione di acidi
grassi trans: è importante ricordare che gli acidi grassi essenziali sono esclusivamente di tipo cis (la definizione cis o trans dipende
dalla posizione dei doppi legami nella catena dell'acido grasso: nei grassi naturali la quasi totalità degli acidi grassi è in forma cis).
Occorre in ogni caso molta prudenza nell'uso degli acidi grassi trans, in quanto questi acidi grassi, che si formano solitamente nei
processi d’idrogenazione degli oli, sono solitamente dannosi alla salute.
Ingredienti attivi, per ogni capsula:
9
Linum Usitatissimum (Lino – olio spremuto a freddo da semi)
1.000,00 mg
Quantità per confezione: 90 capsule.
farmacopea:
Linus Usitatissimum (olio da semi di lino): una fra le migliori fonti vegetali di EFA ω3. Questi acidi grassi sono in grado di
ridurre l’adesività piastrinica e prevenire la tendenza trombotica: secondo un rapporto di 7,2 a 1, l’acido alfa-linolenico, contenuto
nell’olio di semi di lino, viene convertito nel corpo in acido eicosapentaenoico [EPA], sostanza ad azione anticoagulante ed
antinfiammatoria499, svolgendo un’azione preventiva nei confronti dell’infarto cardiaco500. L’EPA è dotato di capacità
antinfiammatorie, grazie alla conversione in prostaglandine della serie 3501. La supplementazione con EFA ω3 è in grado di ridurre
l’eccesso di omocisteina e ridurre l’effetto tossico potenziale esercitata da questa sostanza nei processi ossidativi del colesterolo
LDL502: l’uso di PUFA ω3 si è dimostrato utile nel combattere l’ipercolesterolemia ed, in particolare, la presenza di LDL, riducendo il
rischio di infarto attraverso un’azione protettiva a livello arterioso503. I componenti dell’olio di semi di lino hanno dimostrato di
essere in grado di indurre il rilassamento della muscolatura corporea504. Lo studio di Hart e Cooper, già citato, ha dimostrato gli
effetti positivi nei confronti dell’iperplasia prostatica benigna, inducendo una riduzione della massa prostatica e degli effeti negativi
da essa derivati (riduzione della ritenzione delle urine, aumento della forza del getto, ridotta minzione notturna) ed un effetto
preventivo sulla diffusione metastatica nelle forme maligne . Studi hanno dimostrato l’importanza degli EFA dell’olio di semi di lino
nel mantenimento della funzione sessuale maschile. L’olio di semi di lino è in grado di ridurre la stipsi e la costipazione505. L’uso si
è rivelato utile nella gestione del dolore, del gonfiore e dell’infiammazione presenti nei fenomeni artritici506, 507. Studi clinici
effettuati dal Dr. Birmall suggeriscono che l’applicazione topica a livello oculare di olio di semi di lino previene la formaizone della
cataratta ed incrementa significativamente la visione: gli effetti positivi si possono manifestare anche nei casi di asma e l’utilizzo
favorisce la funzionalità delle cellule del sitema nervoso, con azioni antidepressive.
9
Per il trattamento delle forme patologiche dipendenti da una diminuzione degli EFA.
9
Alti dosaggi di acidi grassi polinsaturi possono avere un effetto anticoagulante.
9 In caso di assunzione di grassi e di olii contenti EFA è consigliabile incrementare l'apporto della vitamina E e di altri
antiossidanti.
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, 3 volte il giorno, lontano dai pasti.
Sinergie:
→
Super EPA – per favorire l’apporto di PUFA-Ω3 ed EFA, ad azione anti-infiammatoria, grazie all’elevato contenuto in EPA e
DHA. Gli acidi grassi ω3 svolgono un ruolo importante nel mantenimento di un appropriato equilibrio nel metabolismo degli
acidi grassi, aiutando il corpo a mantenere o rigenerare un corretto rapporto ω6/ω3.
→
Complete Omega 3 Essentials – miscela di oli di derivazione marina, è composta da una combinazione di acidi grassi
polinsaturi, basati sul rapporto EPA/DHA di almeno 2 a 1: tale rapporto garantisce sia un equilibrata azione antinfiammatoria,
sia un’azione positiva sul tono dell’umore, sia sull’equilibrio ormonale. L’azione antinfiammatoria si manifesta su tutti i tessuti,
agendo tramite il sistema prostaglandinico e il controllo sugli enzimi COX e LOX.
→
Complete Omega 3 Co-factors – i cofattori enzimatici sono fondamentai per permettere un’appropriato assorbimento ed
utilizzazione dei PUFA, rendendo disponibili precursori per favorire l’attivà mitocondriale e rendere disponibili sostanze ad
azione antiossidante.
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
Lininger S, Wright J, Austin S, Brown D, Gaby A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998:160-2.
Sanders TAB, & F Roshanai, "The influence of different types of omega-3 polyunsaturated fatty acids on blood lipids and platelet function in healthy volunteers," Clin Sci 1983: 64-91
Olzewski & McCully, “Fish Oil Decreases Serum Homocysteine in Hyperlipidemic Men,” Coronary Artery Disease 1993 (4): 52-60
"Flaxseed Oil," Balch & Balch, 1997
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc., 1995:181
Lininger et al, 1991: 32, 162
- GIUGNO ’08
79
APPARATO OSTEO-ARTICOLARE
TOTAL INFLAM
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER IL TRATTAMENTO DELL’INFIAMMAZIONE E DEL
V Ve
DOLORE
Il dolore e l’infiammazione sono gli sgradevoli compagni di viaggio che molti sono costretti ad accettare, nella propria vita,
soprattutto come espressione dei processi degenerativi tipici dell’avanzare dell’età. Il ricorso a farmaci antinfiammatori, spesso,
non si rivela di grande aiuto (di fatto, pur ottenendo un miglioramento dei sintomi, si creano, contestualmente, sgradevoli effetti
collaterali). Dette sostanze possono divenire un elemento di disturbo del processo di guarigione, rallentandolo o, addirittura,
peggiorando il quadro sintomatologico: prodotti come l’ibuprofene (Brufen®, Algofen®, Moment®, Cibalgina Due®,…), Ketoprofene
(Orudis®), Naprossene (Naprosyn®), mentre agendo come antinfiammatori riducono la sintomatologia, creano un’azione di
squilibrio metabolico, che induce un’alterazione delle sostanze protettive che salvaguardano la parete gastro-intestinale, con
possibile formazione di ulcere o disturbi di questi apparati (gastriti, duodeniti, sindrome dell’intestino permeabile…); l’interferenza
dell’ibuprofene con la biochimica organica causa, nel lungo periodo danni alla cartilagine, ottenendo un risultato opposto a quello
per cui viene utilizzato.
Gli analgesici vengono tradizionalmente divisi in centrali (ad indicare le loro capacità ad interagire con i recettori per gli oppioidi del
SNC) oppure in periferici per segnalare il loro intervento sulla cascata dell'acido arachidonico. L'acido arachidonico è un acido
grasso precursore di alcune molecole come prostaglandine, prostacicline, trombossani e leucotrieni, coinvolte nei meccanismi
dell'infiammazione e del dolore, e che rappresentano una specie di "indicatore". Nel 1971 JR Vane si scoprì che l'effetto
antinfiammatorio e analgesico dell'acido acetilsalicilico e dei FANS (Farmaci Antinfiammatori Non Steroidei) è legato all'inibizione di
un enzima, la ciclo-ossigenasi (COX), fondamentale per la produzione delle prostaglandine: si sancirono inequivocabilmente gli
effetti antinfiammatori, analgesici e antipiretici dei FANS. Le prostaglandine sono ubiquitarie e presenti specie nel sistema
gastrointestinale: l'inibizione prostaglandinica spiegherebbe l'azione negativa dei FANS sulla mucosa gastrica, renale e
sull'aggregazione piastrinica. La maggior parte di questi agenti modula la sintesi delle prostaglandine tramite l'inibizione dell'enzima
ciclo-ossigenasi, che catalizza una delle prime tappe della conversione dell'acido arachidonico in prostaglandine. Attraverso la
riduzione della sintesi prostaglandinica, gli inibitori delle ciclo-ossigenasi bloccano la risposta nocicettiva ai mediatori endogeni della
flogosi come la bradichinina, l'acetilcolina e la serotonina.
Esistono due tipi di ciclo-ossigenasi: la COX1 è prodotta normalmente in condizioni di quiescenza ed è un costituente delle cellule
sane. Questo enzima ha un ruolo importante quando le prostaglandine hanno una funzione protettiva, come nella produzione del
muco gastrico o nel mantenimento del flusso ematico renale. La COX2 è la forma inducibile dell'enzima, ed è il maggiore isoenzima
associato con la flogosi. La sua produzione è indotta da agenti infiammatori nelle cellule endoteliali, nei macrofagi e nei fibroblasti
sinoviali.
Anche i nuovi farmaci antinfiammatori non steroidei della famiglia dei Cox2 inibitori (Celecoxib [Celebrex®] – Rofecoxib [Vioxx®]),
presentati come molto meno aggressivi rispetto ai FANS tradizionali, si sono rivelati gastro-lesivi; l’acetaminofene, invece, pur
agendo efficacemente come antidolorifico, non svolge una vera azione antinfiammatoria e, oltre a manifestare questo svantaggio,
tende a depauperare le riserve organiche di glutatione. Il punto focale nell’uso di questi farmaci, essendo necessario spesso un
utilizzo prolungato e ripetuto nel tempo, è che sono sicuramente in grado di ridurre la sintomatologia, ma talvolta possono indurre
un peggioramento dello scenario, nel lungo periodo.
Esiste la possibilità di indirizzare la nostra attenzione su sostanze naturali che, oltre a svolgere un’azione antinfiammatoria
estremamente potente, possono fungere da precursori biochimici che favoriscono la soluzione della causa o dell’eziologia alla base
della condizione patologica. Ad esempio i gingeroli sono in grado di agire come inibitori sulla produzione delle prostaglandine proinfiammatorie; la curcumina, oltre a manifestare proprietà antiossidanti, è in grado di ridurre la creazione d’istamina nei siti
d’infiammazione ed incrementare la produzione di cortisolo. Gli acidi boswellici, oltre ad inibire selettivamente la 5-lipossigenasi (5LO), coinvolte nei processi d’infiammazione cronica tipica delle reazioni immunologiche, sono in grado di prevenire i fenomeni di
distruzione tipici del processo infiammatorio.
La silibina è in grado di stimolare l’attività della superossido-dismutasi e della glutatione perossidasi, con una potente funzione
antiossidante ed antinfiammatoria, mentre la silmarina è in grado di prevenire la formazione di leucotrieni pro-infiammatori.
L’apporto di acidi polinsaturi della famiglia omega-3 (PUFA-Ω3), quali il DHA (acido docosahexaenoico) ed, in particolare, l’EPA
(acido eicosapentaenoico), diviene fondamentale per offrire al corpo i precursori necessari alla produzione di prostaglandine ad
azione antinfiammatoria; il miglioramento dei processi digestivi, oltre a permettere una migliore assimilazione dei nutrienti
fondamentali, evita l’assorbimento di frammenti proteici indigesti che innescano fenomeni allergici ed infiammatori a livello
sistemico e tessutale.
Ovviamente una corretta prevenzione, in particolare nelle forme osteoartrosiche, si rivela di primaria importanza; studi clinici
hanno confermato i miglioramenti ottenibili attraverso un’appropriata terapia fisica di sostegno che permetta un progressivo
incremento della mobilità e l’incremento della motilità. Nella nostra esperienza clinica, l’utilizzo di tecniche di riprogrammazione
neuro-mio-fasciale si è rivelata significativamente efficace nel ridurre la rigidità, il dolore e la limitazione funzionale: in particolare
le tecniche di cranio-sacral repatterning permettono di ridurre le influenze fasciali che determinano limitazioni all’espressione
armonica della componente neuro-vascolare, corresponsabile del processo degenerativo a livello articolare.
La tensione muscolare e l’alterata coordinazione neuromuscolare, favorisce l’insorgenza di fenomeni compressivi e la creazione
vettori di forza anomala che contribuiscono alla reazione osteofitica e degenerativa della componente osteo-articolare:
valutazione kiesiologica della risposta muscolare e la valutazione di reattività neuromuscolari si rivela efficace nel migliorare
risposta complessiva e ridurre la sintomatologia. L’utilizzo dei test muscolari si rivela utile anche nella valutazione di un profilo
miglioramento globale del soggetto, permettendo una valutazione di eventuali intolleranze alimentari o di stressor in grado
peggiorare il quadro sistemico, con influenze negative per la persona affetta dalla sintomatologia osteoartritica.
di
la
la
di
di
80
9
Boswelia Serrata
9
Silybum Marianum
Curcuma Longa
9
Zingiber Officinalis
Citrux Limon
9
Quercitina
Silmarina
Glutatione
50,00 mg
50,00 mg
(Cardo Mariano - frutto, seme)
30,00 mg
(Tumericia – pianta - 95% curcuminoidi standardizzati)
9
9
(70% acidi boswellici standardizzati)
9
9
- GIUGNO ’08
(Zenzero – pianta/radice - 5% gingeroli standardizzati)
5,00 mg
5,00 mg
(Estratto 80% [20% di Silibina Standardizzata])
9
Capsicum Frutescens
9
Acido-Alfa-Lipoico
20,00 mg
20,00 mg
(bioflavonoidi)
2,00 mg
1,00 mg
(Pepe di Cayenna - frutto)
1,00 mg
farmacopea:
Boswellia Serrata: la moderna ricerca occidentale ha evidenziato nella resina della Boswellia una serie di sostanze, chiamate
acidi boswellici, dotati della particolare attività farmacologica di inibire selettivamente la 5-lipossigenasi (5-LO), coinvolte nei
processi di infiammazione cronica tipica delle reazioni immunologiche ed allergiche, bloccando così la sintesi dei leucotrieni,
mediatori chimici del processo flogistico in diverse patologie infiammatorie (leucotriene B4 (LTB4) per l’infiammazione acuta e LTC4,
LTD4, LTE4, per quella cronica). Non agendo sulla sintesi delle prostaglandine, catalizzata dalle ciclossigenasi, non presentano gli
effetti collaterali gastro-lesivi tipici dei salicilati: il risultato consiste nella riduzione del gonfiore e del dolore, nel miglioramento
delle capacità motorie, compromesse soprattutto al mattino, tipici nella flogosi articolare, ma con effetti positivi anche in altre
malattie infiammatorie croniche quali la colite ulcerosa e l’asma bronchiale. Gli acidi boswellici si sono dimostrati capaci di bloccare
la migrazione dei leucociti polimorfonucleati, grazie all’inibizione del rilascio o della produzione di alcuni fattori chemotattici in grado
di richiamarli verso il luogo dell’infiammazione: i polimorfonucleati agiscono localmente liberando elastasi, enzima proteolitico
responsabile della distruzione del collagene e quindi dei tessuti coinvolti nel processo infiammatorio: anche l’attività stessa
dell’elastasi e di altre idroglicolasi (ad esempio b-glucuronidasi e b-N-acetilglucosoaminidasi, responsabili della distruzione dei
glucosamminoglicani) risultano inibite dagli acidi boswellici, prevenendo così la degenerazione articolare. E’ stato inoltre dimostrato
che l’acido boswellico beta e gli altri triterpeni presenti nella resina di Boswellia serrata presentano attività anticomplemento e non
inibiscono le ciclo-ossigenasi. A differenza dei comuni FANS gli acidi boswellici non interferiscono con la sintesi delle prostaglandine
e non hanno dimostrato effetti ulcerogeni. Recentemente l'attività antireumatica degli estratti di Boswellia è stata confermata
anche sull'uomo, con particolare riferimento all'artrite reumatoide: i pazienti affetti da artrite reumatoide sono stati trattati con
estratto di Boswellia, da solo o in associazione ad altre piante antireumatiche, valutando la variazione della velocità di
eritrosedimentazione (VES) e di alcuni parametri clinici. Gli autori hanno concluso che si trattava di un trattamento sicuro, ben
tollerato anche nella terapia a lungo termine, capace di modificare l’andamento clinico della malattia, utilizzabile anche in
associazione ad altri farmaci, efficace nella riduzione del dolore e del gonfiore articolare e nel ristabilire un buona funzione
articolare. Estratti di Boswellia possono essere prescritti nella terapia di numerose patologie dell'apparato osteoarticolare e non:
dolori artritici, artrosi, artrite reumatoide, fibromialgie, miositi, tendiniti, periartriti, flogosi delle parti molli, reazioni allergiche
bronchiali o rinosinusali, malattie infiammatorie croniche o allergiche della pelle, colite ulcerosa, morbo di Crohn, epatopatie
croniche. In certi casi è possibile giungere anche alla riduzione di farmaci antiinfiammatori, cortisonici e non, abitualmente
utilizzati508, 509, 510, 511, 512, 513.
Silybum Marianum (Cardo Mariano): i costituenti principali del cardo mariano sono la silibina e la silmarina, scavenger dei
radicali liberi ed antiossidanti, che stimolano l’attività epatica e favoriscono la rimozione delle tossine e dei catabolici è di cruciale
importanza per favorire la remissione dei fenomeni infiammatori. La silibina manifesta un’indubbia attività epatoprotettiva ed
antinfiammatoria; i meccanismi d’azione sono più di uno: svolge un’azione regolatrice sulla permeabilità delle membrane cellulari e
aumento della loro stabilità in relazione alle lesioni xenobiotiche. Si ritiene possegga la capacità di inibire la liberazione di istamina
da parte dei basofili514; incrementa l’attività superossido dismutasi e glutatione perossidasi, con conseguente aumento della
concentrazione intracellulare di glutatione. Inibisce inoltre la glutatione-S-transferasi, aumentando il contenuto in glutatione del
fegato. A livello nucleare, aumenta la sintesi di RNA ribosomiale e di proteine, accrescendo la rigenerazione cellulare;dotata di
struttura e comportamento di tipo steroideo nei confronti del controllo dell’espressione del DNA, è in grado di favorire la
rigenerazione delle cellule epatiche515. Altro costituente è la silmarina, sostanza in grado di aumentare l’attività del citocromo
P450, della demetilazione dell’aminopirina e del p-nitroasinolo; esplica un’azione antinfiammatoria ed antiaggreganti piastrinica516.
Possiede l’abilità di inibire la produzione di radicali liberi e di leucotrieni pro-infiammatori517. I molti studi sull’effetto del Silybum,
della silmarina e della silibina sulle patologie epatiche di varia eziologia hanno dimostrato una chiara influenza positiva; gli studi
hanno in particolare mostrato una riduzione degli enzimi epatici (sGOT, sGPT, γGT) e della bilirubina, un aumento della
funzionalità, biochimica e morfologia del fegato, un chiaro effetto antinfiammatorio e antiossidante, una regressione delle lesioni
epatiche, un aumento della sopravvivenza e una diminuzione della mortalità. In uno studio aperto controllato su 60 pazienti con
cirrosi alcolica e diabete insulino-dipendente, la silmarina ha ridotto la perossidazione delle membrane cellulari e la resistenza
all’insulina, ha diminuito l’eccessiva produzione d’insulina e ha diminuito il bisogno d’insulina esogena. Vi sono però anche studi che
non hanno mostrato particolari differenze con il placebo. La silibina in vitro inibisce la formazione d’acido arachidonico (AA) e dei
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
Kar, A. & Menon, M.K. Life Sci. 1969;8:1023
PDR for Herbal Medicines, First Edition
Handa, S.S. et al. Fitoterapia. 1992;63(1):3
Bhavan’s B.V.: Selected Medicinal Plants of India, CHEMEXIL: Basic Chemicals, Pharmaceuticals and Cosmetics Export Promotion Council, Bombay, 1992
Bianchi A.: "Piante officinali e malattie reumatiche", Erboristeria Domani, n. 5, 1998
Giannì G.: "La gommoresina di Boswellia serrata", Erboristeria Domani, n. 9, 1999
Miadonna A. et al. Br J Clin Pharmacol 1987;24:747-52
Sonnenbichler J et al. Proceedings of the International Bioflavonoid Symposium (Munich, Frg) 1981;477
Altorjay I et al. Acta Physiol Hung 1992;80:375-80
Alarcon de la Lastra, C. et al. Planta Medica 1995;61:116-119; Fiebrich F and Kock H. Experientia 1979;35:148-150
- GIUGNO ’08
81
suoi metaboliti; la silibina, silcristina e sildianina in vitro inibiscono la formazione di prostaglandine e l’attivazione della 5-LOX,
mentre la silmarina per os e in applicazione locale, esplica un’attività antinfiammatoria in modelli acuti518, 519, 520.
Curcuma Longa: la tumericia (curcuma), pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Zinziberaceae, è caratterizzata dalla
presenza di curcuminoidi (diarileptanoidi fenolici e monodesmetossicurcuminagli) di cui il più noto è la curcumina; i curcuminoidi
riducono di molto la emolisi e la lipoperossidazione degli eritrociti, esplicano una attività antipromotore funzionando come
scavenger dell'ossido nitrico e bloccando l'enzima che lo produce. La curcumina riduce la lipoperossidazione in vitro e mostra
attività scavenger sui radicali dell'ossigeno e sui radicali idrossidi; possiede, inoltre, attività antiossidante pari all'idrossianisolo
butilato per la perossidazione. L’azione della curcuma, oltre che antiossidativa, è antinfiammatoria ed epatoprotettiva, svolgendo
un’azione di protezione nei confronti delle tossine: possiede capacità antiaggreganti piastriniche ed è in grado di migliorare la
circolazione ematica521. La sua azione si esplica attraverso l’inibizione delle cicloossigenasi e delle lipossigenasi, dimostrate
sperimentalmente e clinicamente in pazienti con artrite, contro fenilbutazone e placebo522; le sue proprietà antinfiammatorie si
esplicano attraverso la capacità della curcumina di ridurre i livelli di istamina ed incrementare la produzione naturale di cortisolo da
parte delle ghiandole surrenali523. Altri studi di farmacologia sperimentale e clinica confermano l’attività antimutagena ed
anticancerogena della Curcuma, sicuramente per l' induzione all'apoptosi (o morte programmata), ma probabilmente anche per
l'effetto antiossidante oltre che per interferenza sul metabolismo dell’acido arachidonico. Le indicazioni comuni all'impiego di
estratti di Curcuma sono rappresentate dalla dispepsia funzionale, calcolosi della colecisti, dispepsia biliare, epatopatie croniche,
malattie infiammatorie e degenerative croniche, svolge attività immuno-modulatrice.
Zingiber Officinalis: conosciuto soprattutto per la sua azione antiemetica, è in grado di agire come potente antinfiammatorio,
grazie ai componenti fenolici (gingeroli e diarileptanoidi): queste sostanze sono in grado di agire in modo duplice sul metabolismo
dell'acido arachidonico, blocca cioè sia la LOX (lipo-ssigenasi) che la COX (ciclo-ossigenasi)524,525,526, ed in particolare i gingeroli
agiscono come inibitori della 5-lipo-ossigenasi, bloccando così la sintesi ed il rilascio di prostaglandine527. Srivastava avanza
l'ipotesi che sia proprio l'azione su prostaglandine e tromboxano a spiegare l'effetto positivo su pazienti affetti da artrite
reumatoide, osteoartrite e mialgia, con riduzione del dolore, miglioramento del range articolare, riduzione del gonfiore e dei
problemi mattutini528; sembra che il medesimo meccanismo di azione sia il responsabile dei miglioramenti nei casi di emicrania. La
sua azione si completa grazie alla capacità di migliorare la funzionalità del tratto gastro-intestinale, inducendo un rilassamento
della muscolatura liscia529, a cui si associa una potente azione anti-candida, rivelandosi una delle sostanze più efficaci nel trattare
questo fastidioso problema, potenzialmente generatore di ulteriori infiammazioni530.
Citrux Limon - Bioflavonoidi: in genere svolgono un’azione di stabilizzazione delle membrane cellulari, riducendo il rilascio
dei mediatori del processo infiammatorio ed agendo direttamente come inibitori dello stesso531; sono in grado di ridurra la
contrazione della muscolatura liscia, di incrementare l’integrità dei capillari, riducendone la permeabilità, grazie alla capacità di
stabilizzare la matrice del collagene, e di prevenire i danni a livello tessutale, operato dai radicali liberi532. Hanno una azione
normalizzante sugli ormoni surrenalici e sessuali.
Quercitina: potente bioflavonoide, interviene nei fenomeni di perossidazione dei grassi e nel metabolismo del sorbitolo,
possiede azione antistaminica, antiossidante ed antinfiammatoria533.
Glutatione: coinvolto nei processi di disintossicazione organica, in quanto è in grado di legare metalli pesanti, solventi,
pesticidi e di trasformarli in sostanze che possono essere eliminate attraverso le urine o la bile. Svolge un importante ruolo come
antiossidante.
Capsicum Frutescens: contiene capsicina, una resina a d azione antidolorifica, grazie alla sua interazione con la Sostanza P.
lipofilo sia idrofilo, potendo agire in tessuti ricchi di grasso o di sostanze acquose534.
9
Per il trattamento dei processi infiammatori presenti in caso di osteoartrosi e l’artrite reumatoide.
9
Come coadiuvante in tutti i casi di infiammazione e dolore.
9
Per il trattamento in fase acuta di traumi, contusioni, fratture.
9
Come terapia di accompagnamento nel post-chirurgico.
9
In alcuni casi è possibile che si manifestino fenomeni di nausea.
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, 3 volte il giorno, lontano dai pasti.
Sinergie:
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
→
C1000-TR – per incrementare l’apporto di vitamina C.
→
E400 – per incrementare l’apporto di vitamina E.
Srivastava R, Dikshit M, Srimal RC, Dhawan BN. Anti-thrombotic effect of curcumin. Thromb Res 1985;40:413–7.
Satoskar RR, Shah SJ, Shenoy SG. Evaluation of anti-inflammatory property of curcumin (diferuloyl methane) in patients with postoperative inflammation.Int J Clin Pharmacol Ther Toxicol 1986;24:651–4.
Aora RB, Basu N, Kapoor V, Jain AP. Anti-inflammatory studies on Curcuma longa (turmeric). Ind.J.Med Res. 1971:59:1289-95.
Farnsworth & Bunyapraphatsara 1992.
Mascolo et al 1989.
Flynn et al 1986.
Kiuchi et. al. Inhibition of prostaglandin and leukotriene biosynthesis by gingerols and diarylheptanoids. Chem Pharm Bull. 1992;40:387-91.
Srivasta KC & Mustafa, T. Ginger (Zingiber officinale) and rheumatic disorders. Medical Hypotheses 1989;29:25-28.
Yamahara J, Huang QR, Li YH, et al. Gastrointestinal motility enhancing effect of ginger and its active constituents. Chem Pharm Bull 1990;38:430–1.
Duke, JA. Handbook of Medicinal Herbs. 1985. CRC Press, Boca Raton, Fl.
Amella et al. Inhibition of mast cell histamine release by flavonoids and bioflavonoids. Planta Medica 1985;51:16-20.
Merck Index, 11th ed. 1989, Merck & Co. Rahway, New Jersey, p.1243.
Murray, M. Encyclopedia of Nutritional Supplements, 1996, Prima Publ., Rocklin, Ca. p. 327.
Kagan V, Khan S, Swanson C, et al. Antioxidant action of thioctic acid and dihydrolipoic acid. Free Radic Biol Med 1990;9S:15.
82
- GIUGNO ’08
→
E400 Natural – per incrementare l’apporto di vitamina E, attraverso un prodotto in compresse.
→
→
→
Homocysteina Redux – per la disintossicazione dalla omocisteina ed il miglioramento del microcircolo.
→
Calc Acid – formulazione acidificante a base di calcio, in grado di favorire la rimozione degli osteofiti, coadiuvante nei
processi infiammatori a carico dell’apparato osteo-articolare.
→
Pro-Infla-Zyme – miscela enzimatica ad azione antidolorifica ed antinfiammatoria per il trattamento dei dolori
osteoarticolari e muscolari.
→
Enzyme Forte – miscela di enzimi pancreatici per favorire la rimozione delle tossine nei processi infiammatori.
→
Lyso-Lyph Forte – miscela enzimatica per il trattamento dei processi infiammatori.
→
Liga-PN – miscela di erbe ad azione antidolorifica ed antinfiammatoria per il trattamento dei dolori osteoarticolari e
muscolari.
→
Total CMO – immuno-modulatore naturale, in grado di ridurre le problematiche infiammatorie a carico articolare.
→
Blackcurrant Seed Oil – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→
Total Flaxseed Oil – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→
Complete Omega-3 Essential – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→
Complete Omega-3 Co-factor – per migliorare l’assorbimento degli acidi grassi, per coadiuvare l’azione antiossidante e
l’attività mitocondriale.
→
Super EPA – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→
→
Total Liver D-Tox – per la disintossicazione epatica.
→
- GIUGNO ’08
83
APPARATO OSTEO-ARTICOLARE
TOTAL JOINT SUPPORT
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER IL TRATTAMENTO DEI DOLORI E DELLE LIMITAZIONI FUNZIONALI ARTICOLARI
Il 15% della popolazione è afflitto da forme artritiche, con particolare rilevanza delle forme a carico della mano, del ginocchio o
dell’anca: alcuni studi effettuati dal National Institute of Health americano, dichiarano che l’analisi radiologica della popolazione di
75 anni dimostra forme artritiche o artrosiche nel 75% dei casi. L’osteoartrite è una forma degenerativa, prevalentemente a carico
delle articolazioni posturali, caratterizzata dalla presenza di deformazione delle superfici ossee con reazione osteofitaria, formazione
di cisti ossee o articolari e degenerazione della cartilagine; i sintomi possono spaziare dalla rigidità articolare mattutina o dopo
prolunagata inattività, dolore ingravescente nell’attività fisica prolungata, limitazione dell’escursione di movimento, dolorabilità,
gonfiore, rumori e scrosci articolari. Le forme osteoartritiche o artrosiche possono essere causate da molteplici cause, che
comprendono, l’instabilità articolare (causata da una scorretta coordinazione neuro-muscolare o problemi posturali), stress acuto o
cronico (che provocando un coinvolgimento generalizzato articolare per alterazione delle caratteristiche del liquido sinoviale
danneggia direttamente o rende più sensibili le superfici articolari ai deterioramenti traumatici), squilibri ormonali (come, ad
esempio, le alterazioni estro-progestriniche, tipiche nella menopausa), fattori ambientali o fisiologici, l’eccesso di peso o eccessivi
carichi articolari (come nel caso di sport effettuati senza la necessaria preparazione fisica od in modo smodato o come conseguenza
di lavori usuranti), dieta inadeguata o scarsa attività fisica, intolleranze alimentari o allergie, sindrome dell’intestino permeabile o
alterazioni gastro-intestinali, infezioni ricorrenti da Candida Albicans.
La strategia ottimale per una gestione efficace delle problematiche osteoartrosiche deve necessariamente prendere in
considerazione un programma di miglioramento generalizzato che includa una dieta adeguata, appropriato esercizio fisico,
riduzione del peso (se necessario)535, 536, 537, identificazione di eventuali intolleranze alimentari o ipersensibilizzazioni. Una dieta
variata, ricca di frutta e verdura, pesce (in particolare quelli pescati nei mari freddi, grazie all’elevato contenuti in acidi grassi
polinsaturi), sementi e cereali integrali (ad esclusione del grano) accompagnati da una riduzione degli acidi grassi saturi o
idrogenati (margarina), carni grasse, derivati caseari, zuccheri, alcool, caffeina e nicotina. Uno studio effettuato su gruppi di
persone che hanno eliminato dalla dieta pomodori, tabacco, patate e peperoni (solanacee) ha portato ad una valutazione
soggettiva da parte dei partecipanti di un significativo cambiamento nella sintomatologia nel 44% dei partecipanti allo studio, ed ad
un risultato positivo nel 28% dei casi538.
L’utilizzo di sostanze naturali ad azione antiossidante ed antinfiammatoria (non di origine farmacologica, in quanto interferiscono
sul metabolismo prostaglandinico), garantisce un miglioramento della sintomatologia e della funzionalità e, contemporaneamente,
riduce il fabbisogno di farmaci che, se da un lato riducono la sintomatologia, dall’altro innescano meccanismi secondarsi che
possono fungere da ulteriori fattori patogenetici. Un approccio integrato non può esimersi dall’uso di integratori nutrizionali mirati a
svolgere una funzione di protezione, generazione e riparazione delle superfici articolari, dell’osso e del liquido sinoviale e,
contestualmente, una riattivazione della funzionalità di barriera dell’epitelio gastro-intestinale, riparando gli squilibri che ne
generano una abnorme permeabilità. Un corretta valutazione posturale, con adeguati interventi mirati a migliorare l’equilibrio
globale del corpo, associati a tecniche di riprogrammazione neuro-mio-fasciale, allentamento dello stress posturale e muscolare e
degli stati di tensione cronica, si rivelano estremamente efficaci nel migliorare la sintomatologia dolorosa ed incrementare la
mobilità e la motilità articolare. Altra manifestazione patologica a carico delle articolazioni, ad elevata incidenza nella popolazione, è
l’artrite reumatoide, che pur avendo una patogenesi sostanzialmente differente (origini autoimmuni), presenta manifestazioni
assimilabili ma che si cominciano a manifestare prima dei vent’anni con effetti invalidanti e conseguenti riduzioni della qualità di
vita dei portatori di questa malattia. Anche in questa manifestazione i presidi utilizzati per le forme osteoartritiche possono rivelarsi
utili coadiuvanti.
Ovviamente una corretta prevenzione, in particolare nelle forme osteoartrosiche, si rivela di primaria importanza; studi clinici
hanno confermato i miglioramenti ottenibili attraverso un’appropriata terapia fisica di sostegno che permetta un progressivo
incremento della mobilità e l’incremento della motilità.
Nella nostra esperienza clinica l’utilizzo di tecniche di riprogrammazione neuro-mio-fasciale si è rivelata significativamente efficace
nel ridurre la rigidità, il dolore e la limitazione funzionale: in particolare le tecniche di cranio-sacral repatterning permettono di
ridurre le influenze fasciali che determinano limitazioni all’espressione armonica della componente neuro-vascolare, corresponsabile
del processo degenerativo a livello articolare. La tensione muscolare, associata all’alterazione della coordinazione neuromuscolare,
favorisce l’insorgenza di fenomeni compressivi e la creazione di vettori di forza anomala che contribuiscono alla reazione osteofitica
e degenerativa della componente osteo-articolare: la valutazione kiesiologica della risposta muscolare e la valutazione di reattività
neuromuscolari si rivela efficace nel migliorare la risposta complessiva e ridurre la sintomatologia.
L’utilizzo dei test muscolari si rivela utile anche nella valutazione di un profilo di miglioramento globale del soggetto, permettendo
una valutazione di eventuali intolleranze alimentari o di stressor in grado di peggiorare il quadro sistemico, con influenze negative
per la persona affetta dalla sintomatologia osteoartritica.
535
536
537
538
9
Glucosammina Solfato
100,00 mg
9
Silybum Marianum
100,00 mg
9
Silmarillina
9
Perna Canaliculus
(frutto)
5,00 mg
(semi)
25,00 mg
Felson DT, Zhang Y, Anthony JM, et al. Weight loss reduces the risk for symptomatic knee osteoarthritis in women. The Framingham Study. Ann Intern Med 1992;116:535–9.
Felson DT, Zhang Y, HanNan MT, et al. Risk factors for incident radiographic knee osteoarthritis in the elderly: the Framingham Study. Arthritis Rheum 1997;40:728–33.
Altman RD, Lozada CJ. Practice guidelines in the management of osteoarthritis. Osteoarthritis Cartilage 1998;6(Suppl A):22–4 [review].
84
- GIUGNO ’08
9
Trachea
9
N-Acetil-Glucosammina
50,00 mg
9
L-Cisteina
50,00 mg
9
Acido L-Glutammico
50,00 mg
9
L-Glicina
50,00 mg
9
L-Taurina
25,00 mg
16% Condroitin-Solfato A
(solubile)
9
N-Acetil-Cisteina
9
L-Glutatione
9
Vitamina C
9
Acido Pantotenico
9
Vitamina E
25,00 mg
5,00 mg
2,00 mg
50,00 mg
50,00 mg
25 u.i.
(succinato)
Codice prodotto: NW2402A – Non adatto per Vegetariani e Vegan. Quantità per confezione: 120 compresse.
farmacopea:
Glucosammina Solfato: un aminomonosaccaride naturale, derivato dai crostacei, che entra nella biosintesi delle catene di
glicosaminoglicani e fornisce i precursori per la costruzione e la riparazione della cartilagine articolare, dell’osso, dei tendini e dei
legamenti. La molecola funziona anche come sorgente di solfatoioni nella sintesi del condroitin-solfato e del keratansolfato. Si tratta
quindi di una molecola essenziale per l'equilibrio biologico delle superfici articolari. In effetti, stimolando la sintesi dei
glicosaminoglicani e dei proteoglicani della cartilagine la glucosammina solfato è in grado di opporsi alla degenerazione artrosica
delle cartilagini stesse svolgendo al contempo un’energica azione antinfiammatoria. Nel corpo la glucosammina si trasforma in
proteoglicani che costituiscono i componenti principali del liquido sinoviale e delle superfici articolari. L’integrazione alimentare con
glucosammina solfato riduce il dolore e il dolore articolare, facilitando il processo di riparazione, con effetti evidenti entro 8
settimane; l’apporto continuo di glucosammina solfato è necessario per mantenere i risultati positivi539, 540, 541, 542. Studi clinici in
doppio cieco hanno evidenziato non solo una notevole riduzione della sintomatologia, ma anche cambiamenti rilevabili a livello
radiologico543: i miglioramenti regrediscono una volta interrotta l’assunzione della glucosammina.
Silybum Marianum: il costituente principale del cardo mariano è la silibina, uno scavenger dei radicali liberi ed antiossidante,
che stimola l’attività superossido dismutasi e glutatione perossidasi, con conseguente aumento della concentrazione intracellulare
di glutatione. Inibisce inoltre la glutatione-S-transferasi, aumentando il contenuto in glutatione del fegato. Altro costituente è la
silmarina, sostanza in grado di aumentare l’attività del citocromo P450, della demetilazione dell’aminopirina e del p-nitroasinolo.
La silmarina e la silibina manifestano un’indubbia attività epatoprotettiva; i meccanismi d’azione sono più di uno: svolge un’azione
regolatrice sulla permeabilità delle membrane cellulari e aumento della loro stabilità in relazione a lesioni xenobiotiche e, a livello
nucleare, aumenta la sintesi di RNA ribosomiale e di proteine, e quindi aumenta la rigenerazione cellulare. Si ritiene possano avere
un comportamento di tipo steroideo nei confronti del controllo dell’espressione del DNA. I molti studi sull’effetto del Silybum, della
silmarina e della silibina sulle patologie epatiche di varia eziologia hanno dimostrato una chiara influenza positiva; gli studi hanno in
particolare mostrato una riduzione degli enzimi epatici e della bilirubina, un aumento della funzionalità, biochimica e morfologia del
fegato, un chiaro effetto antinfiammatorio e antiossidante, una regressione delle lesioni epatiche, un aumento della sopravvivenza
e una diminuzione della mortalità. In uno studio aperto controllato su 60 pazienti con cirrosi alcolica e diabete insulino-dipendente,
la silmarina ha ridotto la perossidazione delle membrane cellulari e la resistenza all’insulina, ha diminuito l’eccessiva produzione
d’insulina e ha diminuito il bisogno d’insulina esogena. Vi sono però anche studi che non hanno mostrato particolari differenze con il
placebo. La silibina in vitro inibisce la formazione d’acido arachidonico (AA) e dei suoi metaboliti; la silibina, silcristina e sildianina in
vitro inibiscono la formazione di prostaglandine e l’attivazione della 5-LOX, mentre la silmarina per os e in applicazione locale
esplica un’attività antinfiammatoria in modelli acuti.544, 545, 546
Perna Canaliculus: è una varietà di cozze verdi che vive soltanto in Nuova Zelanda; possiede un'elevata azione
antinfiammatoria ed è utile nel trattamento delle malattie artritiche, in quanto naturalmente ricca di un potente principio antiinfiammatorio – l’acido eicosatetraenoico [ETA] (L'attività biologica di tale acido grasso è l'inibizione selettiva della sintesi dei
leucotrieni, mediatori chimici dell'infiammazione e la produzione di prostaglandine della serie 3, che inibiscono il rilascio
d’arachidonato dai fosfolipidi e quindi la formazione di prostaglandine e trombossani di serie 2, potentissimi fattori infiammatori) –
e di glicosamminoglicani che la rendono capace di indurre un’efficace riduzione della risposta flogistica. Numerosi studi clinici che
hanno confermato la capacità di ridurre i sintomi associati all’osteoartrite547 o all’artrite reumatoide548, con miglioramenti nel
50/75% dei casi, dopo tre mesi di trattamento; l’estratto di Perna svolge un’azione gastroprotettiva nei soggetti che utilizzano
FANS (aspirina, ibuprofene, etc…) che tendono ad indurre fenomeni gastritici o ulcerosi549. Questi molluschi si dimostrano un’ottima
fonte di mucopolisaccaridi (precursore naturale del condroitin–solfato, il principale costituente delle ossa e delle articolazioni550) e
Superossido-dismutasi (S.O.D.), un enzima antiossidante in grado di prevenire il danno ossidativo a livello cartilagineo, riducendo il
dolore ed il danneggiamento delle superfici articolari, oltre ad accelerare il processo di guarigione551, 552.
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
Drovanti A, et al, "Therapeutic activity of oral glucosamine sulfate in osteoarthritis: A placebo-controlled double blind investigation,"Clin Ther 1980: 3(4): 260-72
D’Ambrosio E, Casa B, Bompani G, et al. Glucosamine sulphate: a controlled clinical investigation in arthrosis. Pharmatherapeutica 1981;2(8):5048.
Crolle G, DiEste E. Glucosamine sulfate for the management of arthrosis. Curr Ther Res 1980;7:104–9.
Qiu GX, Gao SN, Giacovelli G, et al. Efficacy and safety of glucosamine sulfate versus ibuprofen in patients with knee osteoarthritis. Arzneimittelforschung 1998;48:469–74.
Reginster JY, Deroisy R, Rovati L, et al. Long-term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression: a randomised, placebo-controlled clinical trial. Lancet 2001;357:251–6.
Gibson RG, Gibson SL. Green-lipped mussel extract in arthritis. Lancet 1981;1:439 [letter].
Gibson SLM, Gibson RG. The treatment of arthritis with a lipid extract of Perna canaliculus: a randomized trial. Comp Ther Med 1998;6:122-6.
Rainsford KD, Whitehouse MW. Gastroprotective and anti-inflammatory properties of green-lipped mussel preparation. Arzneimittelforschung 1980;30:2128-32.
Toohey L, "Natural alternatives to drugs," Nutri-Notes 1999; 6(3):3
- GIUGNO ’08
85
Trachea (solubile): le uniche sorgenti di condroitin-solfato utilizzabili derivano da cartilagine animale, quale la trachea
solubile553. Il condroitin-solfato è il principale costituente dell’osso e della cartilagine: l’integrazione alimentare di questa sostanza si
è rivelata utile nei processi di guarigione della matrice ossea554 e della funzionalità articolare555. Il condroitin-solfato è un
proteoglicano che costituisce la parte principale della cartilagine e si associa fortemente con l'acido ialuronico aiutato da due
proteine di legame: grazie ai suoi gruppi carbossilici e solfati, costituisce una struttura ordinata ed elettronegativa con forte potere
di ritenzione dell'acqua che garantisce la resistenza della cartilagine. Questa funzione è essenziale per assicurare il funzionamento
delle articolazioni ed una sua alterazione porta alla diminuzione del tenore idrico, all'atrofia dei condrociti, all'usura ed alla
distruzione della cartilagine, processi degenerativi caratteristici dell'artrosi; è stato dimostrato che il condroitin-solfato aumenta la
sintesi del RNA. Tale incremento appare in stretta relazione con l'aumento della biosintesi di proteoglicani e di collagene che sono i
principali costituenti della matrice extracellulare della cartilagine. L’integrazione alimentare con condroitin-solfato riduce il dolore,
aumenta la mobilità e genera significativi miglioramenti e segni di guarigione (evidenti anche radiologicamente) nei casi di
osteoartrite556, 557, 558, 559.
N-Acetil-Glucosammina (NAG): si è rivelata in grado di ridurre il dolore articolare, il gonfiore e le limitazioni nel movimento
in studi clinici; precursore del tessuto cartilagineo, è in grado di incrementare il processo di riparazione della cartilagine560. Studi
svolti dal Dott. Braly hanno messo in correlazione la presenza di “Leaky Gut Syndrome” o di abnorme permeabilità della parete
intestinale, con conseguente assorbimento di sostanze indigeste ed attivazione di meccanismi autoimmuni che facilitano
l’insorgenza di fenomeni infiammatori articolari: la NAG svolge un’azione protettiva sulla parete dei visceri intestinali561, 562, 563.
L-Cisteina: il principale ammino-acido solforato, aiuta nella disintossicazione da metalli pesanti. Nelle malattie croniche,
spesso, non può essere sintetizzato a partire dalla metionina, così diviene importante il suo apporto attraverso l’integrazione
alimentare. La sua presenza incrementa l’azione degli enzimi protettivi che rallentano i danni cellulari564, 565.
Acido L-Glutammico: componente del GTF (fattore di tolleranza al glucosio) e dell’acido folico, ha un’azione protettiva nei
confronti dei danni causati dell’epitelio intestinale566, 567.
L-Glicina: in grado di migliorare i processi digestivi, è un componente del glutatione, sostanza che gioca un ruolo primario nei
processi di disintossicazione corporea568 e i fenomeni di reattività crociata che favoriscono i danni cellulari a livello articolare569. E’
stata utilizzata per alleviare la depressione, lo smodato bisogno di alcol e zuccheri; ha un’azione protettiva nei confronti dei danni
causati dall’alcol. La glutammica passa la barriera emato-encefalica: a livello cerebrale è convertita in acido glutammico, un
combustibile per le cellule cerebrali, che viene convertito in GABA, una sostanza ad azione tranquillizzante che protegge il sistema
nervoso dall’azione tossica dell’ammoniaca. L’acido glutammico è un componente del GTF (fattore di tolleranza al glucosio).
N-Acetil-Cisteina: in grado di prevenire i cambiamenti degenerativi a livello epatico, ha un’elevata capacità antiossidante e di
protettore cellulare571; è in grado di rimuovere le tossine che accelerano i processi degenerativi e interferiscono con i processi di
guarigione. È un costituente del glutatione572.
L-Glutaione: svolge un’importante azione detossificante a livello epatico e tessutale, prevenendo i danni da radicali liberi o
derivanti dalle reazioni crociate con i tessuti collageni, l’ipossia tessutale. È in grado di inibire la per ossidazione dei lipidi, favorire
la detossificazione dai metalli pesanti quali piombo, cadmio, mercurio ed alluminio. Svolge un’azione di rilievo nella prevenzione e
nel trattamento delle forme degenerative573.
Vitamina C: di grande importanza per un gran numero di funzioni organiche, è il principale catalizzatore della sintesi dei
tessuti collageni, essenziale per le funzioni immunitarie, per la sintesi degli ormoni, della carnitina, per l'assorbimento e l'utilizzo di
molti fattori nutrizionali; la sua presenza quantitativamente corretta è indispensabile per l'equilibrio dei neurotrasmettitori. È uno
degli antiossidanti più importanti, assieme alla Vitamina E, prevenendo i fenomeni degenerativi articolari574.
Acido Pantotenico: utilizzato nella sintesi del coenzima A e della proteina di trasporto dell'acile, due composti che hanno un
ruolo critico nell'utilizzazione dei grassi e dei carboidrati e nella produzione di energia; una sua carenza sembra essere correlata a
quadri di artrite reumatoide, che migliorano sensibilmente in seguito alla somministrazione575, con riduzione della rigidità
mattutina, della limitazione funzionale e del dolore576.
Vitamina E: risulta carente nei processi infiammatori articolari, nei casi di artrite reumatoide577, inducendo un miglioramento
dei sintomi, quando viene aggiunta nell’alimentazione578. Effetti simili si ottengono nei casi di osteoartrite579.
9
Come ausilio nella terapia delle Osteoartriti ed Osteoartrosi.
9
Coadiuvante nel trattamento dell’Artrite Reumatoide.
9
Dispepsie, difficoltà digestive, fermentazione gastrica o intestinale.
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
Moss M et al, "The effect of chondroitin sulfate on bone healing," Oral Surg Oral Med Oral Path 1965; 20: 795-801
Kerzberg FM et al, "Combination of glycosamino-glycans and acetylsalicilic acid in knee osteoarthritis," Scand J Rheum 1987; 16:377
Uebelhart D, Thonar EJ, Delmas PD, et al. Effects of oral chondroitin sulfate on the progression of knee osteoarthritis: a pilot study. Osteoarthritis Cartilage 1998;6(Suppl A):39–46.
Pipitone V, Ambanelli U, Cervini C, et al. A multicenter, triple-blind study to evaluate galactosaminoglucuronoglycan sulfate versus placebo in patients with femorotibial gonarthritis. Curr Ther Res 1992;52:608–38.
Morreale P, Manopulo R, Galati M, et al. Comparison of the antiinflammatory efficacy of chondroitin sulfate and diclofenac sodium in patients with knee osteoarthritis. J Rheumatol 1996;23:1385–91.
Leeb BF, Petera P, Neumann K. Results of a multicenter study of chondroitin sulfate (Condrosulf) use in arthroses of the finger, knee and hip joints. Wien Med Wochenschr 1996;146:609–14.
Grevenstein J, Michiels I, Arens-Corell M, Stofft E. Cartilage changes in rats induced by papain and the influence of treatment with N-acetylglucosamine. Acta Orthop Belg 1991;57:157–61.
J Cell Biochem 1994; 56: 225-35
Freed D, Brit Med J April 1999: 318:1023-25
Chaitow, 1988: 95
Lininger, 1998:166
Chaitow, 1998:95, 99
Chaitow, 1988: 83-84
Lininger, 1998:206
Chaitow, 1988: 79-81
General Practitioner Research Group,"Calcium pantothenate in arthritic conditions," Practitioner 1980; 224:208-11
Sherak O and G Kolarz, "Vitamin E and rheumatoid arthritis,"Arthrit Rheum 1991; 34:1205-6
Macktey I, and Ouaknine L, "Tocopherol in osteoarthritis: a controlled pilot study," J of Am Geriatr Soc 1978; 25(7):328-30
86
- GIUGNO ’08
9 Persone soggette ad allergia ai molluschi potrebbero manifestare intolleranze agli estratti di Perna o alla Glucosammina
Solfato.
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ Total Inflam – prodotto ad azione antinfiammatoria. Può essere abbinato, nei casi di osteoartrosi e artrite reumatoide, a:
→ Total CMO – immuno-modulatore naturale, in grado di ridurre le problematiche infiammatorie a carico articolare.
→ Blackcurrant Seed Oil – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→ Total Flaxseed Oil – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→ Complete Omega-3 Essential – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→ Complete Omega-3 Co-factor – per migliorare l’assorbimento degli acidi grassi, per coadiuvare l’azione antiossidante e
l’attività mitocondriale.
→ Super EPA – per favorire l’apporto di PUFA ed EFA, ad azione anti-infiammatoria.
→ E400 – per incrementare l’apporto di vitamina E.
→ E400 Natural – per incrementare l’apporto di vitamina E, attraverso un prodotto in compresse.
→ Calc Acid – formulazione acidificante a base di calcio, in grado di favorire la rimozione degli osteofiti, coadiuvante nei processi
infiammatori a carico dell’apparato osteo-articolare.
→ Enzyme Forte – miscela di enzimi pancreatici per favorire la rimozione delle tossine nei processi infiammatori.
→ Lyso-Lyph Forte – miscela enzimatica per il trattamento dei processi infiammatori.
→ Liga-PN – miscela di erbe ad azione antidolorifica ed antinfiammatoria per il trattamento dei dolori osteoarticolari e muscolari.
→ Pro-Infla-Zyme – miscela enzimatica ad azione antidolorifica ed antinfiammatoria per il trattamento dei dolori osteoarticolari
e muscolari.
→ S.O.D. Lozenge – come antiossidante per prevenire fenomeni di perossidazione.
- GIUGNO ’08
87
TOTAL LEAKY GUT
INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER LE PROBLEMATICHE CONNESSE AGLI
STATI INFIAMMATORI INTESTINALI E GLI SQUILIBRI DELL’ASSORBIMENTO
Una corretta funzionalità della parte superiore del sistema gastro-enterico è sicuramente un elemento fondamentale per l’equilibrio
del tratto ileale dell’intestino; gli squilibri possono indurre quella che viene ormai comunemente definita la “Leaky Gut Sindrome” o
Sindrome dell’intestino Permeabile. Tale quadro ormai viene associato a manifestazioni che spaziano dalle intolleranze alimentari
all’asma, dalle forme autoimmuni (includendo fra queste le manifestazioni di artrite reumatoide580) a disturbi dell’intestino (quali
Rettocolite Ulcerosa e Morbo di Chron), passando attraverso manifestazioni di stanchezza cronica, fibromialgia, febbricole
aspecifiche ed innumerevoli altri sintomi. La barriera intestinale non svolge semplicemente un’azione passiva di filtraggio degli
alimenti, ma sviluppa un’azione di barriera delimitando il contenuto intestinale con le sue sostanze potenzialmente patogene dal
“self” corporeo, svolgendo un’azione di filtro attivo sull’assorbimento delle sostanze. Quando l’integrità di barriera viene a meno,
l’intestino diventa permeabile ad innumerevoli sostanze potenzialmente tossiche, favorendo fenomeni di superinfezione batterica,
infestazioni parassitarie o virali, assorbimento di tossine, pesticidi, metalli pesanti o altre sostanze dannose per l’organismo. L’uso
abituale di Aspirina, Ibuprofene o altri FANS è, ad esempio, uno degli innumerevoli fenomeni che possono condurre all’insorgenza
di tale stato, anche sono innumerevoli le sostanze ritenute responsabili dell’insorgenza di tale sindrome; batteri, virus e protozoi,
così come tossine ambientali o sostanze citotossiche, leganti di parete (quali le lecitine delle graminacee), candidosi possono essere
cause comuni dei processi infiammatori che causano alterazione o infiammazione delle membrane cellulari dell’intestino,
responsabili dell’attivazione di reazioni imunologiche581.
I fenomeni di permeabilità di barriera intestinale sono presenti anche in persone non soggette ad eccessiva lassità delle membrane
intestinali al punto che si ritrovano frammenti proteici indigesti nel sangue582: patologie quali morbo celiaco, allergie alimentari,
asma, eczema, dermatiti herpetiformi, psoriasi, sindromi del colon irritabile, fenomeni infiamatori dell’intestino, sindrome della
fatica cronica, insufficienza pancreatica, malattie di origine ambientale, sensibilità multipla alle sostanze chimiche possono essere
ricondotte a fenomeni di alterazioni della parete intestinale. I sintomi associati alla Sindrome dell’Intestino Permeabile includono
affaticamento, dolori articolari, mialgia, febbre, dolri intestinali, diarrea, rash cutanei, sensazione di intossicazione, deficit cognitivi
o di memoria, mancanza di respiro. Il processo di permeabilità attiva fenomeni autoimmuni, con coinvolgimento delle cellule T che
vengono attivate nei confronti delle proteine alimentari sfuggite al processo digestivo, con l’attivazione policlonale di famiglie
linfocitarie583. Alcuni ricercatori riconducono lo sviluppo del diabete di tipo I a fenomeni autoimmuni che si attivano nel periodo dello
svezzamento, grazie a proteine alimentari che superano la barriera gastro-intestinale ed iniziano il processo di distruzione delle
cellule beta del pancreas, in cui la Sindrome dell’Intestino Permeabile concorre a fungere da elemento trigger584. Una delle proteine
in grado di superare la barriera intestinale, sospette di favorire lo sviluppo del diabete è la caseina, contenuta nel latte vaccino: gli
anticorpi associati a questa proteina inducono una reattività crociata con le cellule beta del pancreas, facilitandone la distruzione585.
Total Leaky Gut è un prodotto studiato per favorire la rigenerazione dell’integrità di barriera dell’intestino; l’azione combinata di
sostanze quali Glutamina, N-Acetil-Glucosammina, estratti di Olmo, Topinambur, Liquerizia ed Uncaria Tormentosa favorisce la
riparazione delle membrane, mentre la presenza di estratti di Palma Sago, Ginko Biloba, Zinco e Acido Lipoico proteggono i tessuti
dai danni perossidativi e favoriscono i processi rigenerativi degli epiteli. La presenza di Lactobacillus Bifidus favorisce la
ricolonizzazione dell’intestino da parte dei batteri saprofiti, contrastando le superinfezioni da batteri patogeni, lieviti o candida.
9
Ulmus Fulva
(Olmo - corteccia)
9
Ginko Biloba
(corteccia)
9
Glycyrrhiza Glabra
9
Cycas Revoluta
9
Helianthus Tuberosus
9
Uncaria Tormentosa
9
colonie
1.000.000
9
Lactobacillus Bifidus
colonie
1.000.000
9
Acido Lipoico
2,00 mg
9
Vitamina E
10,00 ui
9
Zinco
9
L-Glutammina
9
N-Acetil-Glucosammina
100,00 mg
estratto
50,00 mg
50,00 mg
25,00 mg
(Sago)
25,00 mg
(Topinambur)
15,00 mg
(corteccia)
(succinato)
5,00 mg
(chelato)
150,00 mg
75,00 mg
580
581
582
583
584
585
Carli P et al. Presse Med 1995;24:606-610.
Walker & Isselbacher, Gastroenterology 1974;67:531-50
Husby S. et al. Scand J Immunol 1985;22:83-92
Hoorfar J et al., Diabetes Research. 1992;20:33-41, p. 38
Scott FW et al. Diabetes Res, 1988;7:153-157
Cavallo et al. The Lancet 1996;348:926-928
88
- GIUGNO ’08
farmacopea:
Ulmus Fulva (Olmo): gli estratti d’Olmo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle mucose gastriche,
intestinali e del tratto urinario. L’azione calmante si esplica a livello delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale586.
L’azione si esplica attraverso la mucillagine che stimola la secrezione del filmante muco-bicarbonatico da parte delle pareti, con
azione preventiva e protettiva nei confronti delle ulcerazioni.
Ginko Biloba: l'impiego tradizionale del Ginkgo biloba è legato alle sue note proprietà vasoattive, specialmente nei confronti
della microcircolazione cerebrale. Recentemente si è scoperto che l'attività farmacologica è legata all'azione anti-PAF (Platelet
Activating Factor). I derivati terpenici, ginkolidi, si sono dimostrati, infatti, dei potenti antagonisti del PAF, inibendone il legame con
i recettori specifici. Il PAF è 1000 volte più potente dell'istamina nel favorire la liberazione di leucotrieni ed altri fattori proinfiammatori da parte degli eosinofili: tali sostanze, favorendo l’aggregazione piastrinica, sono responsabili della broncocostrizione
asmatica, della vasocostrizione coronarica e sono implicati nella genesi d’affezioni quali l'aterosclerosi e le trombosi arteriose. Il
Ginkgo Biloba apporta un notevole sollievo nel trattamento delle allergie. Contribuiscono notevolmente a queste azioni anche la
presenza di flavonoidi, capaci di proteggere l'endotelio vasale, di favorire il drenaggio biliare riducendo così l'ipercolesterolemia e di
aumentare il rilascio d’insulina da parte del pancreas favorendo l'utilizzazione del glucosio ematico. I bioflavonoidi hanno inoltre la
capacità di bloccare la perossidazione lipidica e i radicali liberi. L’aumento dell’attività capillare favorisce i processi di guarigione dei
tessuti.
dell’azione antinfiammatoria di questa pianta. Aumenta l’integrità delle cellule mucose e ne incrementa la sopravvivenza,
migliorando la funzione protettiva e l’apporto ematico nei tessuti587 Ha potenti effetti cicatrizzanti588. Svolge inoltre un’azione
inibitoria sull’Elicobacter Pylori, svolgendo un’azione preventiva sulle gastriti, ulcere ed il cancro gastrico589.
Cycas Revoluta (Sago): sostanza ricca di vitamina C tamponata e disponibile per l’organismo. È stato dimostrato che la
Vitamina C stimola il sistema immunitario incrementando la produzione dell’interferone, che svolge una azione antivirale590.
Carenze di questa vitamina producono rallentamento del tempo di cicatrizzazione, gengive sanguinanti, tendenze emorragiche
sottocutanee, debolezza, aumentata sensibilità alle infezioni, cattiva digestione, perdita dei denti. La Vitamina C è essenziale per la
rigenerazione dei tessuti e la funzione surrenalica; ci sono dati che confermano la sua importanza nella produzione degli ormoni
dello stress, oltre che nello svolgere una azione preventiva nei confronti del cancro591. La Vitamina C incrementa l’attività
antiossidante della Vitamina E; in associazione con altre sostanze antiossidanti è in grado di ridurre l’azione dei radicali liberi,
svolgendo un’azione protettiva sia nei confronti delle nitrosammine ad azione cancerogena che nei confronti delle cellule
tumorali592.
Helianthus Tuberosus (Topinambur): ricchissimo d’inulina e fosfo-frutto-glicani, inibisce la proliferazione di bacilli dannosi e
favorisce l’attecchimento dei batteri saprofiti; è dotato di proprietà antitumorali e anticolesterolo. Sembra stimoli in parte il sistema
immunitario, migliorando i sistemi di difesa, poiché accelera i movimenti delle cellule verso le zone colpite da infezione, oltre a
svolgere un’azione di normalizzazione dell’intero tratto gastro-intestinale con effetti positivi su vari disturbi intestinali quali Morbo di
Crohn, gastriti, ulcere, parassitosi, candidosi, diverticolite, emorroidi, squilibrio della flora batterica intestinale e Sindrome
dell’Intestino Permeabile593.
Uncaria Tormentosa: contiene vari alcaloidi, polifenoli, flavonoidi, quercitina, catechine, tannini e mucillagini. Sono gli
alcaloidi i componenti più importanti farmacologicamente per determinare le proprietà terapeutiche di una specie. Dotata di
proprietà immunostimolanti unita alla mancanza di tossicità, la rende particolarmente adatta ad un utilizzo in tempi lunghi in
pazienti in cui sia necessario uno stimolo prolungato del sistema immunitario. Svolge anche un’azione di purificare e favorire la
rigenerazione dell’intero tratto gastro-intestinale594.
la formazione di gas, il gonfiore e la fermentazione, e la tossicità sistemica causata dalla proliferazione della Candida Albicans.
vitamina K, and enzimi nel tratto intestinale, facilitando i processi di detossificazione597.
Lactobacillus Bulgaricus: è un residente transitorio del tratto gastro-intestinale che produce antibiotici naturali e crea un
ambiente ottimale per la flora batterica saprofitaria, attraverso la produzione d’acido lattico,svolgendo un’azione di contrasto nei
confronti della colonizzazione di Candida Albicans, che grazie i propri bracci micetali può penetrare attraverso la parete intestinale,
favorendo l’insorgenza di alterazioni dei legami desmosomici cellulari.
Acido Alfa-Lipoico: componente essenziale come co-fattore nei processi di produzione dell’energia, svolge un’azione di
depurazione sia sulle endo che sulle esotossine, legandosi a loro e facilitandone l’eliminazione. La sua struttura lipofila e idrofila gli
conferisce caratteristiche uniche a livello delle membrane cellulari. In associazione con la Vitamina C è in grado di svolgere
un’azione di rimozione dei metalli pesanti, quando presenti a livello epatico e gastr-intestinale.
Vitamina E: mantiene l’integrità lipidica delle cellule epiteliali intestinali. Svolge un’azione antiossidativa e protettiva nei
confronti dei radicali liberi.
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
Balch JF, Prescription for Nutritional Healing, 1990, Garden City, NY
Gerber, et al, “Effect of ascorbic acid, sodium salicylate, and caffeine on serum interferon level in response to viral infection,” Pharmacology 1975;13:228
Balch & Balch, 1998: 18-19
Dr. Brent Davis, DC Wellness Advocate Feb 1995;5(1):1-4
Davis B, DC Well Adv, Feb 1995; 5(1):1-4
Carper, 1988: 314-318
- GIUGNO ’08
89
Zinco (chelato): lo zinco è coinvolto nei processi di rimozione dei detriti cellulari a margine delle ferite e nei processi di
fagocitosi nelle infezioni, stimolando l’aumento degli enzimi a livello della zona di granulazione; favorisce la rigenerazione del
tessuto epiteliale, favorendo l’assorbimento di acqua ed elettroliti598. Più di 300 enzimi corporei utilizzano lo zinco come co-fattore.
Coinvolto nei processi di cicatrizzazione, favorisce la guarigione delle ulcere gastriche; protegge il sistema immunitario, il timo ed il
pancreas e svolge un’azione significativa nelle malattie infiammatorie dell’intestino599, 600, 601, 602. Una ridotta acidità gastrica inibisce
l’assorbimento dello zinco603. Sembra abbia effetti protettivi nell’Alzheimer604, 605, nei disturbi dell’attenzione. Aiuta a mantenere
l’attività del sistema immunitario, del timo e del pancreas.
L-Glutamina: è il principale “carburante energetico” delle cellule intestinali, in grado di favorire i fenomeni di riparazione;
rinforza il sistema immunitario e ci sono evidenze della sua capacità di aumentare l’integrità difensiva della barriera intestinale nei
confronti dei virus, batteri e tossine antigeniche di origine alimentare606, riducendo la predisposizione alle lesioni od alle infezioni a
livello cellulare. È stata utilizzata per alleviare la depressione, lo smodato bisogno di alcol e zuccheri; ha un’azione protettiva nei
protegge il sistema nervoso dall’azione tossica dell’ammoniaca. L’acido glutammico è un componente del GTF (fattore di tolleranza
al glucosio).
N-Acetil Glucosammina (NAG): svolge un’azione di sostegno per i tessuti di supporto all’intestino, essendo in grado di
favorire i processi di guarigione dei tessuti extra-cellulare che circonda l’intestino. Possiede la caratteristica unica di ridurre i leganti
delle lecitine e prevenire il danno di parete intestinale607. La tendenza delle proteine del grano, quali la gliadina, di creare una
mimicità con antigeni dei tessuti collageni è ridotta alla presenza di questa sostanza, riducendo l’attivazione dei linfociti T e le
manifestazioni di tipo autoimmune.
9
Per il trattamento della Sindrome dell’Intestino Permeabile.
9
Alti dosaggi di Ginkgo Biloba non dovrebbero essere utilizzati in soggetti utilizzanti farmaci anticoagulanti.
9
Alte dosi di Uncaria Tormentosa non devono essere assunte in gravidanza.
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ CLN-ZYM – per favorire la normalizzazione del tratto gastro-enterico.
→ Hypo-D – per il trattamento delle disfunzioni gastriche, in presenza di ridotta secrezione acida.
→ Hypo-D – in caso di ridotta capacità digestiva, dove possa essere sconsigliato un aumento dell’acidità gastrica.
→ Total Upper GI – per il trattamento delle disfunzioni gastro-intestinali.
→ Total Para – parassitosi intestinali o sistemiche.
→ Total YST Redux o Expore – candidosi, micosi.
→ Total Virx – infezioni di origine virale.
→ Homocysteina Redux – per il trattamento dei danni circolatori periferici e del microcircolo per favorire la rimozione
dell’omocisteina dai tessuti.
→ Complete Omega-3 Essential – per offrire precursori alle prostaglandine antinfiammatorie (si consiglia di utilizzare in
abbinamento il Complete Omega-3 Co-factor.
→ Super E-P-A – per apportare acidi garssi polinsaturi (EPA e DHA)per favorire il riequilibrio delle prostaglandine e dei
leucotrieni ad azione antinfiammatoria.
→ DSF Formula / DSF Herbal / Core Level Adrenal – per il trattamento dello stress.
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
NEJ Medicine Sept. 28, 1995. 333(13):839-844
Hall JC et al. Br J Surg 1996 Mar;83(3):305-312
Int. J. Parasitol, 1991; 1-2(8):941-944
90
- GIUGNO ’08
METABOLISMO LIPIDICO – FUNZIONALITÀ EMODINAMICA
TOTAL LIPOTROPHIC
V Ve
RIATTIVATORE DEL METABOLISMO LIPIDICO OTTIMIZZATORE DELLA FUNZIONALITÀ CARDIO-VASCOLARE
L’infarto risulta, tuttora, una delle principali cause di morte in Europa e negli Stati Uniti; se a questa patologia sommiamo gli ictus
ed i problemi vascolari di origine arteriosa o a livello del micro-circolo, l’incidenza delle problematiche vascolari sicuramente
assume un ruolo primario fra le cause di mortalità e morbilità. I depositi colesterolemici a livello vascolare e le iperlipidemie
rientrano fra le cause primarie dei deficit vascolari e sono elementi fondamentali per lo sviluppo di placche ateromasiche, causa dei
fenomeni ostruttivi dei vasi, creando le condizioni ottimali per lo sviluppo non solo di attacchi cardiaci o manifestazioni ischemiche,
ma anche di claudicatio intermittens e altri sintomi debilitanti. L’elevata colesterolemia (in particolare LDL) e l’ipetrigliceridemia
sono fra i fattori di rischio più frequentemente associati a queste patologie.608 La modifiche dell’alimentazione609 e dello stile di vita,
la riduzione del soprappeso o il controllo della glicemia sono fattori importanti che un professionista delle bio-discipline è in grado di
valutare e suggerire in un’ottica di prevenzione, ma l’integrazione di nutrienti specifici è in grado di accelerare il processo di
correzione delle dislipidemie.
9
Cordyceps Sinensis
9
Allium Sativum
9
Beta-Glucano
50,00 mg
9
Beta-Sisterolo
45,00 mg
9
Commiphora Mukul
9
Inositolo Esa-Nicotinato
9
Policosanolo
9
Pirus Malus
75,00 mg
(Janshubao)
de-odorato
(Aglio – bulbo)
50,00 mg
25,00 mg
(Guggulipid)
15,00 mg
estratto al 90%
5,00 mg
100,00 mg
(Pectina)
Codice prodotto: NW2720A – Adatto per Vegetariani e per Vegan.
farmacopea:
Cordyceps Sinensis Mycelium (Janshubao): conosciuto in Cina come il “fungo del bruco” (caterpillar fungus), è un micelio
che parassita il corpo di certi lepidotteri, che vive nelle regioni montuose della Cina e del Tibet, caratterizzato dalla potente azione
tonificante e ritenuto in grado di incrementare le resistenza fisica, l’energia mentale, il vigore sessuale e la longevità. Si ritiene sia
capace di migliorare le performance atletiche, aumentando la gittata sistolica. Negli ultimi anni i ricercatori hanno svolto una
grande quantità di ricerche per espandere le conoscenze sugli effetti di questo micelio: gli si ascrive una capacità protettrice a
livello renale, prevenendo i danni prodotti da certi antibiotici e capacità protettiva sul sistema immunitario e sui disturbi epatici.
Oltre a proteine e vitamina B12, questo fungo contiene cordycepiacido ed ergosterolo, componenti che, in combinazione,
incrementano la funzionalità del sistema immunitario, l’attività sessuale, miglioramenti della funzione polmonare, epatica e renale,
oltre a migliorare l’ossigenazione dei tessuti.610 L’azione a livello del sistema respiratorio si manifesta attraverso il rilassamento
della muscolatura bronchiale e bronchiolare, facilitando il passaggio dell’aria e la respirazione, aumentando il flusso ematico a
livello muscolare. Queste proprietà ne spiegano l’azione sulle manifestazioni asmatiche, bronchiti croniche e tubercolosi611. A livello
epatico il cordycepts agisce non solo come protettore cellulare, ma agisce nei casi d'epatite e cirrosi, mentre a livello cardiaco la
sua azione si estende sui disturbi cardiovascolari e nei casi d’ipertensione. Cordyceps è in grado di ridurre gli effetti negative di
innumerevoli malattie attraverso l’incremento dell’attività immunitaria e il rafforzamento della resistenza ai batteri ed ai virus;
svolge un’azione efficace nei casi di leucopenia e nei danni cellulari causati da radioterapia e chemioterapia. Yamaguchi ed altri, nel
1990, confermò la capacità del cordycepts di stimolare il sistema immunitario612. Studi ospedalieri hanno dimostrato la capacità di
ridurre il colesterolo totale del 17% ed i trigliceridi del 9%, incrementando le LDL del 27%. Risultati lusinghieri sono stati osservati
anche nel caso di disturbi erettili di origine vascolare.
Allium Sativum (Aglio): è stato dimostrato la capacità di ridurre l’ossidazione delle LDL del 35%613; uno dei componenti
dell’aglio, il metil-allil-trisulfide, è in grado di ridurre la pressione ematica inducendo la vasodilatazione per rilassamento della
parete vascolare. La sua azione inibitoria sulla aggregazione piastrinica, riduce il rischio trombo-embolico e previene il rischio di
fenomeni ischemici. La sua azione si esplica anche attraverso una riduzione del colesterolo ematico totale e come coadiuvante del
processo digestivo614.
Beta-Glucano: polisaccaride derivato dalle fibre insolubili della crusca di avena, caratterizzato da una elevata resistenza alla
frammentazione che si verifica durante i processi digestivi a livello intestinale; la sua caratteristica ne riduce l’assorbibilità,
minimizzando i rischi di intolleranza. Svolge un’azione legante sui grassi ed il colesterolo alimentare, facilitando il processo di
rimozione dall’organismo615.
608
609
610
611
612
613
614
615
Lininger et al, 1998: 11
Lininger et al, 1998: 62-3
Yan Ching-yuan of the Veteran's general Hospital, Taipei
Stamets P & C Dusty Wu Yao, “Medicinal Mushrooms,” TLfD&P June 1998:162
“Augmentation of various immune activities of tumor-bearing hosts with an extract of Cordyceps sinensis,” Biotherapy 2(3):199-205
Lipids 1993; (28): 475-77
Ripsin, CM, et al, "Oat products and lipid lowering--a meta-analysis," JAMA 1992; (267): 3317-25
- GIUGNO ’08
91
616
Beta-Sisterolo: sostanza in grado di potenziare gli effetti degli isoflavoni , bioflavinoidi in grado di bloccare le vie
biochimiche del sorbitolo, associate al danno ossidativi nel diabete. La sua azione di fluidificante sanguigno ha un’azione vasoprotettiva ed è in grado di ridurre l’aggregazione piastrinica; riduce i fenomeni ossidativi che sono i principali responsabili della
patogenicità degli alti livelli di colesterolo ematico617
Commiphora Mukul (Guggulipid): è una sostanza conosciuta dalla medicina ayurvedica, composta di resine, oli i volatili e
gomma, caratterizzata dalla presenza di composti che tonici steroidei, noti con il nome di gugglsteroni. Tali sostanze si sono
rivelate efficaci come ipocelesterolemizzanti ed ipotrigliceridemizzanti 618, 619, 620, 621, 622, 623: l’azione si esplica in particolare sulla
frazione LDL, sia sulle VLDL624, aumentando la frazione HDL; le caratteristiche antiossidanti dei gugglsteroni prevengono, inoltre, le
LDL dai fenomeni perossidativi, prevenendo manifestazioni aterosclerotiche625, e riducono il rischio aggregativo piastrinico 626, 627.
Molti studi indicano che il guggul svolge un’azione riducente del grasso corporeo e, in particolare in associazione con L-Tirosina,
induce miglioramenti del tono dell’umore 628. In alcuni soggetti si può osservare un incremento dei livelli di T3 e T4. Svolge
un’azione di riduzione dell’adesività delle cellule ematiche629.
Inositolo Esa-Nicotinato: questa forma di Vitamina B3 risulta essere la forma più sicura per l’assunzione, minimizzando
eventuali effetti collaterali630. Alti dosaggi di niacina sono in grado di ridurre i livelli di colesterolo631, 632. La sua azione si manifesta
anche nel controllo delle prostaglandine, riducendo la tendenza alla formazione di trombi e l’adesività piastrinica. Riduce
ipercolesterolemia e l’eccesso di acidi grassi a livello ematico, avendo un’azione mobilizzante sui grassi epatici e favorendone
l’utilizzo.
Policosanolo: miscela di alcoli primari isolati dal germe di grano e/o dalla canna da zucchero, in grado di prevenire i fenomeni
perossidativi delle LDL; aiuta la riduzione del colesterolo totale e delle LDL, inibendone la sintesi e favorendo la riduzione del
colesterolo in organi bersaglio quali cuore, fegato e tessuto grasso, oltre ad incrementare i livelli di HDL. Interviene nella riduzione
dell’aggregazione piastrinica modificando la sintesi prostaglandinica, ottenendo un’azione di prevenzione o di riduzione delle lesioni
aterosclerotiche e della trombosi. In vari studi si è evidenziata una riduzione dei fenomeni di claudicatio intermittens, aumentando
la distanza percorsa prima dell’insorgenza del dolore e riducendo i sintomi di zoppia. Svolge un ruolo anti-ischemico e favorisce il
recupero nei pazienti con disordini vascolari a livello cerebrale.
Pirus Malus (Pectina di Mela): contiene fibre solubili ed insolubili, in grado di ridurre l’assorbimento dei grassi e colesterolo;
rallenta l’assorbimento del cibo, diminuendo il carico glicemico ed i fenomeni di iper-insulinismo. Le fibre insolubili sono in grado di
legare il colesterolo, i metalli pesanti ed altre tossine, facilitandone la rimozione dal corpo633.
9
Regolatore del metabolismo lipidico.
9
Ipocolesterolemizzante ed ipotrigliceridemizzante.
9
Per il trattamento a lungo termine dei problemi vascolari periferici conseguenti a fenomeni aterosclerotici.
9
Claudicatio Intermittens.
9 Alti dosaggi di policosanolo dovrebbero essere utilizzati con cautela nei pazienti che utilizzano propranololo, nifedipine, agenti
anti-ipertensivi, anticoagulanti o antiaggreganti piastrinici.
9
Utilizzare con cautela in pazienti in trattamento con farmaci inibitori della acetil-colinesterasi o con agenti colino-mimetici.
9
Utilizzare con cautela in pazienti in trattamento con farmaci inibitori della HMG-CoA redattasi (statine).
Dosaggio:
9 Adulti: 1 compresse, 1/2 volte il giorno. L’assunzione serale è consigliabile, avvenendo la sintesi del colesterolo durante la
notte.
Sinergie:
→ Homocysteina Redux– per il trattamento delle disfunzioni vascolari periferiche e come prevenzione del rischio cardiaco.
→ Complete Omega-3 Essential – per il trattamento delle dislipemie.
→ Total Arginine – per il trattamento delle disfunzioni erettili.
→ Total Trim – per il trattamento delle patologie alimentari: in caso si renda necessario sostenere la normale funzionalità
energetica, facilitando i processi metabolici e l’utilizzazione dei grassi, senza utilizzare stimolanti.
→ Complete Gluco-D – per il trattamento delle iperglicemie e iperlipidemie.
616
J of Urology 1995; (154): 391; Cancer Res 1991; (51): 3445
Kostner et al, “The interaction of human plasma low density lipoproteins with glucosaminoglycans: influence of the chemical composition,” Lipids Jan. 1985; 20 (1): 24-28, Lininger et al, 1998:140-1; Potter, SM, "Overview of the proposed mechanisms for the
hypo-cholesterolemic effect of soy," J Nutri 1995; 606S-611S
Satyavati GV. Gum guggul (Commiphora mukul)—The success of an ancient insight leading to a modern discovery. Indian J Med 1988;87:327–35.
619
. Malhotra SC, Ahuja MMS, Sundarum KR. Long-term clinical studies on the hypolipidemic effect of Commiphora mukul (guggul) and clofibrate. Ind J Med Res 1977;65:390–5.
620
Nityanand S, Srivastava JS, Asthana OP. Clinical trials with gugulipid—a new hypolipidemic agent. J Assoc Phys India 1989;37:323–8.
621
Nityanand S, Kapoor NK. Hypocholesterolemic effect of Commiphora mukul resin (Guggal). Indian J Exp Biol 1971;9:367–77
622
Szapary PO, Wolfe ML, Bloedon LT, et al. Guggulipid for the treatment of hypercholesterolemia: an randomized controlled trial. JAMA 2003;290:765–72.
623
Singh RB, Niaz MA, Ghosh S. “Hypolipidemic and antioxidant effects of Commiphora mukul as an adjunct to dietary therapy in patients with hypercholesterolemia.” Cardiovasc Drugs Ther. 1994 Aug;8(4):659-64.
624
Nityanand S, Kapoor NK. Hypocholesterolemic effect of Commiphora mukul resin (Guggal). Indian J Exp Biol 1971;9:367–77.
625
Singh K, Chander R, Kapoor NK. Guggulsterone, a potent hypolipidaemic, prevents oxidation of low density lipoprotein. Phytother Res 1997;11:291–4.
626
. Mester L, Mester M, Nityanand S. Inhibition of platelet aggregation by guggulu steroids. Planta Med 1979;37:367–9.
627
Brown D, Austin S. Hyperlipidemia and Prevention of Coronary Artery Disease. Seattle, WA: NPRC, 1997, 4–6
628
Antonio J, Colker CM, Torina GC, et al. Effects of a standardized guggulsterone phosphate supplement on body composition in overweight adults: A pilot study. Curr Ther Res 1999;60:220–7.
629
630
631
Brown, NV, "Niacin for lipid disorders," Postgrad Med 1995; (98): 185-93
632
Head, 1996:176-84; Murray, 1995:9-12
633
Balch & Balch, 1997: 53
617
618
92
- GIUGNO ’08
APPARATO ENDOCRINO – GESTIONE DELLO STRESS – CAPACITÀ RIPRODUTTIVA E SESSUALE
TOTAL MALE
V Ve
PER IL TRATTAMENTO DELLE DISFUNZIONI SESSUALI MASCHILI, E DEGLI SQUILIBRI PROSTATICI O TESTICOLARI,
PER FAVORIRE L’EQUILIBRIO ENDOCRINO, LA POTENZA SESSUALE E LA LIBIDO
– PER LO STRESS MASCHILE
Lo stress è sicuramente uno dei principali problemi che affligge l’uomo moderno; tra le conseguenze dello stress, possiamo
sicuramente annoverare gli effetti negativi che si mnifestano nella vita sessuale maschile; circa 30 milioni di americani soffrono di
impotenza occasionale o cronica. La disfunzione erettile, è la forma più comune di disfunzione sessuale negli uomini anziani,
colpisce più del 50% degli uomini tra i 40 ed i 70 anni, e circa il 70% degli uomini oltre i 70 anni, ma anche negli individui giovani
si possono osservare fenomeni disfunzionali, causati spesso da ansia da prestazione. In Italia il 43 per cento degli uomini ha avuto
questo disturbo almeno una volta nella vita. Sebbene nel passato l'impotenza sessuale fosse vista come dovuta esclusivamente a
cause fisiche, sappiamo adesso che l'85-90% di tutti i casi di disfunzione erettile, sono dovuti a cause organiche, come problemi
vascolari, diabete, effetti secondari di medicinali, alterazioni circolatorie a livello dei tessuti erettili, alterazioni neurologiche,
squilibri ormonali, ipertensione arteriosa, ma anche diabete, utilizzo di farmaci (antidepressivi, antistaminici, antipertensivi,
diuretici, sedativi, antiacidi o farmaci per il trattamento dell’ulcera), droghe o alcolici. I disturbi legati alla perdita del desiderio
coinvolgono milioni di uomini nel mondo; l’alterazione del desiderio e rispecchia le motivazioni, i comportamenti e la personalità
delle persone. Questa fase è caratterizzata da fantasie sessuali e dal desiderio di esercitare attività sessuale, dall’eccitazione ed è
dato da un soggettivo senso di piacere sessuale e dai cambiamenti fisiologici associati; nel disturbo dell'erezione situazionale si
attua il coito adeguatamente in certe circostanze ma non in altre. La mancanza di desiderio può anche essere il risultato di stress
cronico, ansia o depressione. Anche in caso di riduzione della vitalità spermatica, di oligo-azospermia o riduzione della mobilità
deve essere considerato l’effetto dello stress.
Con l’avanzare dell’età, inoltre, si manifestano fenomeni di iperplasia prostatica benigna, che arrivano ad affliggere circa il 50%
degli uomini oltre i 50 anni ed il 75% di quelli oltre i 70; questo fenomeno è dipendente dai cambiamenti ormonali associati ai
processi di senescenza, caratterizzati dalla riduzione del testosterone, dall’aumento del di-idrotestosterone, dell’estradiolo e della
prolattina all’interno della prostata, tutti fattori responsabili dell’aumento di volume prostatico.
Il Total Male è un prodotto a base vegetale, studiato per migliorare l’energia sessuale maschile (anche se può rivelarsi utile anche
nella donna) e prevenire i processi di invecchiamento sessuale o di degenerazione prostatica.
9
Lepidium Meyenii
9
9
Panax Ginseng
60,00 mg
(Maca)
50,00 mg
50,00 mg
(Ginseng Coreano - radice)
30,00 mg
9
Ptychopetalum Olacoides
9
Cucurbita Maxima
9
9
Epimedium Saggitatum
9
Linum Usitatissimum (Lino – semi)
9
Serenoa Repens
9
Avena Sativa
(Avena - semi)
10,00 mg
9
Avena Sativa
(Avena – germogli)
10,00 mg
9
Passiflora Coerulea
9
Tribulus Terrestris
9
Turnera Aphrodisiaca
9
Pausinystalia Yohimbe
9
Pygeum Africanum
9
Quercitina
10,00 mg
9
Vitamina A
1.000 u.i.
(Muira Puama - radice)
25,00 mg
(Zucca – semi)
micronizzata
(Chlorella – pianta)
20,00 mg
20,00 mg
(Epimedio [erba della capra in calore] - pianta)
olio spremuto a
freddo
20,00 mg
20,00 mg
(Palmetto della Florida - bacche)
10,00 mg
(Passiflora - fiori)
40% furostanoli
standardizzatri
(frutti)
10,00 mg
10,00 mg
(Damiana - foglie)
5,00 mg
(Yohimbe - corteccia)
(Pruno Africano - corteccia)
Estratto
2,00 mg
9
Vitamina B1
1,50 mg
9
Vitamina B2
1,80 mg
9
Vitamina B6
3,00 mg
9
Vitamina B12
9
Vitamina C
9
Vitamina E
9
Acido Folico
9
Niacina
9
Boron
9
Magnesio
9
Selenio
100 μg
50 mg
25 u.i.
(succinato)
150 μg
5,00 mg
1,00 mg
20,00 mg
(malato)
20 μg
(chelato)
- GIUGNO ’08
9
Zinco
9
Pepsina
5,00 mg
9
Lipasi
5,00 mg
9
Amilasi
5,00 mg
93
5,00 mg
(chelato)
farmacopea:
Lepidum Meyenii (Maca): chiamata anche “ginseng peruviano” per le sue proprietà ricostituenti, è in grado di incrementare
la fertilità maschile e femminile e la libido, anche grazie all’elevato contenuto in lisina e arginina, che svolge un’azione stimolante
sul sistema sessuale; gli steroli della maca (brassicasterolo, ergosterolo, ergostadienolo, campesterolo, sitosterolo, stigmasterolo e
b-ecdysone [aquest’ultimo è imputata l’azione anabolizzante] e i sisteroli) in associazione con i glucosinolati (contenenti glicosidi
solforati che si trovano anche in altre specie della famiglia delle Brassicacee) sono in grado di riequilibrare gli ormoni riproduttivi
Secondo l’ipotesi più accreditata,l’incremento di fertilità causato dalla maca, non sarebbe dovuto tanto ai glucosinolati, quanto alla
presenza di quattro alcaloidi non ancora caratterizzati, denominati macaina 1, 2, 3 e 4. Nella radice di Lepidium meyenii sono
inoltre presenti flavonoidi, saponine, tannini. 634, 635, 636
Eleutherococcus Senticosus (Eleuterococco): possiede una azione anabolica ed è in grado di modificare il metabolismo dei
carboidrati, abbassando la glicemia, tramite la stimolazione della exochinase e della glucosio-6-fosfato deidrogenase637; un’altra
possibile azione è l'aumento della sintesi di glicogeno e composti energetici e/o l'aumento del rilascio di insulina dal pancreas.
L'estratto di Eleuterococco si lega fortemente ai recettori glucocorticoidei e mineralcorticoidei. Ad un livello minore si lega anche ai
recettori estrogenici e progestogenici, ma con minimo effetto sul legame degli androgeni638; test in vitro hanno evidenziato un
innalzamento dei livelli di ACTH e LH. Il forte tropismo verso i surreni spiegherebbe la forte influenza sulla resistenza al calore, al
freddo, alle infezioni, a stress fisici in genere, alle radiazioni ed anche agli effetti della mancanza di peso nello spazio. Gli atleti
hanno dimostrato un aumento della resistenza fino al 9% assumendo la pianta, probabilmente grazie ad un migliorato metabolismo
dell'incremento della resistenza allo stress. In grado di incrementare l’afflusso di sangue a livello della zona genitale, stimolando la
libido e la potenza sessuale; viene considerato un valido rimedio per l’impotenza.
Panax Ginseng: il ginseng coreano contiene differenti principi attivi fra cui i ginsenosidi e i panaxani; i panaxani, in
particolare il panavano B, è in grado di sensibilizzare il recettore insulinico cellulare, stimolando la glicolisi, con miglioramento del
rendimento energetico e riduzione della glicemia. Svolge un’azione di sostegno per il metabolismo surrenalico e per la funzionalità
sessuale; incrementando la potenza e la fertilità; contiene significativi livelli di germanio, in grado di incrementare l’ossigenazione
cellulare. 639, 640, 641
Ptychopetalum Olacoides: le molteplici proprietà benefiche attribuite dalla tradizione erboristica brasiliana alla Muira Puama
hanno contribuito alla sua diffusione in epoca coloniale anche nei paesi occidentali, in particolar modo in Francia ed in Inghilterra.
Già nel 1925 fu condotto e pubblicato uno studio farmacologico che dimostrava la sua efficacia nei confronti di alcuni disturbi del
sistema nervoso e della caduta del desiderio sessuale642. Nel 1930, Penna citò nel suo libro alcune sperimentazioni farmacologiche
condotte in Francia dal Dott. Rebourgeon, le quali confermavano l’efficacia della Muira Puama nei confronti dell’astenia
gastrointestinale, circolatoria, e dell’impotenza. Tra gli anni venti e trenta venivano utilizzate per gli scopi sopra citati due specie
strettamente correlate del genere Ptychopetalum l’olacpoides e l’uncinatum, nonchè una terza specie la Liriosma ovata643. Le
proprietà possedute dalla radice e dalla corteccia della Muira Puama sono state attribuite ad alcuni componenti in esse contenuti, in
particolare modo a numerosi acidi grassi liberi a lunga catena, oli esenziali, fitosteroli, cumarina ed ad un alcaloide denominato
appunto “muirapuamina”. La presenza di questi composti si articola come segue: muirapuamina (0,5%), grassi (4%), alcaloidi
(5%), folbafene (6%), acido alfa resinico (6%), acido beta resinico (7%), nonché una singolare miscela di esteri nei quali sono
coinvolti l’acido behenico, il lupeolo ed il beta-sitosterolo così come tannini, oli volatili ed acidi grassi. Pur non essendo ancora ben
conosciuto il reale meccanismo d’azione dei principi attivi contenuti nella corteccia e nella radice di Muira Puama, si pensa che gli
effetti più noti siano dovuti alla sua capacità di funzionare come tonico a livello nervoso, muscolare e circolatorio. Ulteriori
applicazioni degli estratti di Muira Puama riguardano l’attenuazione dei sintomi della dismenorrea (mestruazioni dolorose), della
sindrome premestruale e della depressione. Un recente studio clinico644 condotto dall’Istituto di Sessuologia di Parigi sotto la
supervisione del Dott. Jacques Waynberg su 262 pazienti che lamentavano una diminuzione del desiderio sessuale e l’incapacità di
ottenere o mantenere un’erezione, ha evidenziato l’efficacia dell’estratto di Muira Puama nella maggior parte dei casi analizzati:
ben il 62% dei pazienti soggetti alla diminuzione del desiderio sessuale ed il 51% per cento di quelli sofferenti di difficoltà erettili
hanno dichiarato di aver osservato un sensibile miglioramento. Poiché comunque gli studi in questo campo sono alquanto delicati
per la complessità dei fattori (fisici, psichici, relazionali e comportamentali) che influenzano la comparsa delle disfunzioni sessuali,
tutto ciò deve essere considerato semplicemente come uno studio preliminare finalizzato all’identificazione di rimedi alternativi e/o
coadiuvanti ai tradizionali trattamenti farmacologici per la cura dell’impotenza. 645
Cucurbita Maxima (semi di zucca): tradizionalmente i semi di zucca sono considerati potenti afrodisiaci e rappresentano
un'efficace cura per i problemi di prostata, grazie a fitosteroli ed atri costituenti è in grado di agire nelle irritazioni del sistema
urinario (cistiti, incontinenza) e disturbi della prostata. I principi attivi del fitocomplesso dei semi agirebbero sulla vescica
disinfiammandola e rilassandola. I semi di zucca sono perciò indicati in caso di cistite, infezioni urinarie e incontinenza urinaria. Le
indicazioni più moderne dell'olio di semi di zucca, sotto forma di estratto standardizzato, riguardano stati di irritazione dell'apparato
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
Espinoza CL and Poma LP, Determinación de amino ácidos esenciales de la maca (Lepidum meyenii) y elaboración de una mezcla protéica a base de alimentos andinos, Thesis, Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo, 1995.
Fitomédica, "Maca, ginseng andino," in Fitomédica, Madrid, 1998.
Johns TA, Ethnobotany and phytochemistry of Tropaeolum Tuberosum and Lepidium Meyenii from Andean South America Ph.D. Thesis, The University of British Columbia, Canada, 1980.
Todorov 1993
Pearce et al 1982
Giusti E., Rossi M.: "Ginseng ed Eleuterococco: identikit a confronto", Erboristeria Domani, n. 4, 1994
Giusti E., Rossi M.: "Ginseng ed Eleuterococco: farmacologia e studi clinici", Erboristeria Domani, n. 5, 1994
Bensky D., Gamble A.: "Ricerca farmacologica e clinica sul Panax Ginseng", Natom, n. 62, 1989
Dias Da Silva, Rhodolpho, 1925. Medicinal Plants of Brazil. Botanical and pharmacognostic studies. Muira Puama. Rev. Bras. Med. Pharm. 1(1):37-41, 1925.
Penna, M., 1930. Notas Sobre Plantas Brasileiras. Araujo Penn & Cia, Rio de Janeiro, 1930 pp 250.
Waynberg J., Male sexual Asthenia – Interest in a Traditional Plant Derived Medication, Ethnopharmacology 1995, Mar.
Auterhoff H, Momberger B. Lipophilic constituent of Muira Puama. Arch Pharm Ber Dtsch Pharm Ges, 1971 Mar; 304(3):223-8.
94
- GIUGNO ’08
urinario inclusi stati di infiammazione vescicali e affezioni dell'adenoma prostatico. Ipotesi sul meccanismo d'azione indicano che il
complesso liposterolico presente (acidi grassi, steroli e alcoli a lunga catena) sia la frazione attiva dell'olio dei semi e che rende
l'olio un rimedio elettivo come coadiuvante nel trattamento dell'ipertrofia prostatica benigna (IBP), attraverso l'inibizione
dell'enzima 5-reduttasi.
Epimedium Saggitatum: La tradizione erboristica cinese parla dell' epimedio come potente afrodisiaco, con interessante
impiego in entrambi i sessi: stimola la attività sessuale sia nell' uomo che nella donna, produce un effetto testosterone-simile,
incrementa la produzione di sperma e stimola le sensazioni nervose. L' epimedio é conosciuto anche con il nome inglese di Horny
Goat Weed, letteralmente "erba della capra in calore", facendo riferimento al comportamento dell' animale nel periodo di amore.
E' stato, probabilmente, lo strano comportamento dell' animale ad accendere l'interesse per la pianta degli antichi medici cinesi, i
quali ne hanno intravisto l'utilizzo come afrodisiaco. Anche altre culture medicinali antiche hanno messo in evidenza che l'epimedio
é una pianta in grado di ridare vigore all' attività sessuale in entrambi i sessi, tuttavia gli studi scientifici moderni si sono
concentrati principalmente sull' utilizzo nell' uomo, in particolar modo nel trattamento delle disfunzioni erettili. In questi studi é
stato dimostrato che una dose giornaliera di estratto é in grado di dare risultati importanti. La sperimentazione su topi ha
dimostrato un significativo aumento del testosterone. Epimedium è stato studiato estensivamente in Cina durante gli ultimi anni ,
sia per le sue proprietà toniche più generali, tra l'altro per il cuore, i reni ed il fegato, sia per la sua attività pro sessuale. Questi
studi suggeriscono che uno dei suoi componenti, il flavonpide icarina, influenza favorevolmente la produzione di testosterone.
Sembra anche che l'epimediuo stimoli i nervi dell'insieme del corpo ed in particolare nella regione genitale. Altri meccanismi sono
verosimilmente interessati ed i nuovi studi dovrebbero permettere di metterli in luce.
Linum Utilissimum: l’olio di semi di lino, ricchissimo in omega-3 ed EFAs garantiscono una buona funzionalità prostatica,
incrementando la libido.
Serenoa Repens:
consigliabile principalmente nel trattamento delle malattie dell'apparato uro-genitale maschile,
nell’ipertrofia prostatica benigna al primo stadio (in cui predominano i disturbi urinari) ed al secondo stadio (in cui aumenta la
ritenzione urinaria, per cui la vescica non si svuota mai completamente, ma rimane sempre un residuo). Studi recenti hanno
dimostrato una vastissima percentuale di risultati positivi sui sintomi urinari e di laboratorio, accompagnati da un miglioramento
della qualità della vita, nel ridurre l'infiammazione e l'ingrossamento della prostata che si verifica nella maggior parte degli uomini
sopra i cinquant'anni e che comprime la vescica e restringe l'uretra, con conseguente difficoltà ad urinare e frequente stimolo alla
minzione. E' stato dimostrato che agisce in maniera specifica nella cellula prostatica limitando la proliferazione cellulare,
responsabile dell'ingrossamento della prostata. Esistono infatti varie preparazioni che contengono i principi attivi estratti dalla
Serenoa e che vengono prescritte per i problemi di ipertrofia prostatica. Si nota un'azione anche a livello dei testicoli come
antinfiammatorio e anti-trofico contro l'impotenza maschile. Studi clinici effettuati per verificare l'efficacia della Serenoa repens nel
trattamento della ipertrofia prostatica benigna dimostrano che esiste un effettivo miglioramento della pollachiuria e della nicturia
nei pazienti che la assumono rispetto ai gruppi di pazienti trattati con placebo. Le donne hanno usato le bacche per trattare la
sterilità, mestruazioni dolorose e problemi di lattazione. Gli steroli e gli acidi grassi (caproico, laurico e palmitico) svolgona
un’azione inibitoria sul di-idrotestorone.
Avena Sativa: la gramina e l’avenina svolgono un’azione ansiolitica e rilassante; i germogli contengono composti steroidei che
incrementano la vitalità sessuale.
Passiflora Coerulea: la passiflora contiene un isoflavone, potente inibitore dell’aromatasi, un enzima che converte il
testosterone in estradiolo.646
Tribulus Terrestris: utile per l'uomo nell’infertilità, nell'impotenza, nell'ipogonadismo, agli sportivi per l'attività anabolizzante
e tonico-stimolante; la frazione aminoacidica svolge un’azione urolitica che aiuta a sciogliere la microcalcolosi renale.
Essenzialmente stimola la produzione di testosterone e LH senza provocare un’abnorme produzione di questi ormoni; favorisce
l’aumento della massa muscolare, la forza, la resistenza, la potenza fisica. Incrementa la funzione erettile, la produzione di
spermatozoi e la loro motilità, oltro che migliorare il tono dell’umore.647
Turnera Aphrodisiaca (Damiana): pianta erbacea che si radica su terreni mediamente aridi dell'America centrale e di alcune
zone dell'Africa. Gli estratti della pianta vengono utilizzi da tempo, in particolare in alcuni paesi del centro america, per le note
proprietà afrodisiache: le foglie sono state inserite nel formulario nazionale degli Stati Uniti, dove si faceva esplicito riferimento agli
effetti afrodisiaci, come rimedio a impotenza e frigidità; la damiana venne inserita anche nella farmacopea britannica, dove si fa
riferimento alle indicazioni della pianta nei casi di neurosi, impotenza, frigidità e ansia da prestazione. Oggi la pianta gode di ottima
fama e reputazione, viene infatti spesso utilizzata nei prodotti naturali e negli afrodisiaci, ma oltre a migliorare funzioni e
performance sessuali, la damiana, agisce anche da tonico-stimolante generale, come antidepressivo, ed è in grado di migliorare il
tono dell’umore. Studi chimici della pianta hanno mostrato una composizione complessa, i suoi composti non sono stati identificati
completamente. Le foglie contengono l'1% circa di olio essenziale il quale è composto da almeno altri 20 sostanze. Tra questi anche
tannini, flavonoidi e damianina una sostanza marrone amara. La Damiana è rimedio specifico per impotenza (maschile) e frigidità
(femminile) di origine psichica. Il suo meccanismo d'azione, di tipo parasimpaticolitico, si esplica a livello del midollo sacrale e sul
centro parasimpatico che regola l'erezione. Per i principi attivi contenuti, olio essenziale, resine e altre sostanze, la damiana viene
suggerita come neurotonico e rinforzante. Migliora il flusso sanguigno a livello genitale, migliorando l’equilibrio ormonale e
tonificando il sistema ormonale, aumentando la libido, migliorando il tono del’umore ed incrementando la potenza sessuale e
l’ossigenazione dell’area genitale.
Pausinystalia Yohimbe: Yohimbe é una pianta popolare proviente dal Sud Africa ed é conosciuto come eccellente afrodisiaco.
La corteccia viene utilizzata dalle popolazioni di questa regione da secoli come tonico e afrodisiaco. Anche le moderne ricerche
erboristiche si sono concentrate sulla parte interna della corteccia ottenendo ottimi risultati. Agli estratti di Yohimbe non vengono
attribuite solo proprietà afrodisiache, infatti alcune ricerche hanno dimostrato che la Yohimbina, il principale alcaloide contenuto,
riesce ad avere effetti positivi anche sull' umore, riesce ad ridurre l'ansietà e la depressione, preverrebbe attacchi di cuore. La
646
647
Kao YC et al, "Molecular basis of the inhibition of human aromatase (estrogen synthetase) by flavone and isoflavone phytoestrogens: site-directed mutagenesis study," Environ Health Perspect 1998 Feb;106 (2):85-92.
Harrington C, "Puncture Vine, Tribulus Terrestris, Plant dubbed "Nature's Viagra," Canadian Press, www.GreenCanyon.com
- GIUGNO ’08
95
Yohimbina é l'alcaloide principale contenuto nella corteccia: é in grado di stimolare i comportamenti sessuali del sistema centrale e
di produrre vasodilatazione a livello periferico; è il principio attivo al quale lo yohimbe deve la sua soddisfacente efficacia (34-43%
dei casi) nei confronti delle disfunzioni erettili.
Pygeum Africanum: contiene fitosteroli in grado di contrastare gli effetti negativi dell’ipertrofia prostatica; i suoi terpeni
pentaciclici sonoin grado di svolgere un’attività decongestionante, migliorando significativamente la sintomatologia urologica
determinata dalla patologia e i risultati ottenuti dall’analisi del flusso urinario. Gli esteri ferulici sono in grado di ridurre la prolattina
a livello prostatico, riducendo, di conseguenza, l’uptake di di-idrotestosterone che contribuisce all’iperplasia prostatica.
Quercitina: importante flavonoide ad azione antiossidante, interviene nei fenomeni di perossidazione dei grassi e nel
metabolismo del sorbitolo, prevenendo i danni ossidativi a livello vascolare
9
Per il trattamento dello stress.
9
Per favorire la riattivazione dell’energia maschile.
9
Per il trattamento delle disfunzioni erettili, anche di origine emozionale.
9
Per l’incremento della vitalità, della motilità e della quantità spermatica.
9
Per la prevenzione dell’ipertrofia prostatica
9
I prodotti contenenti Avena non dovrebbero essere assunti in presenza di ipersensibilità al glutine.
9 La Yohimbina contenuta nella Pausinystalia Yohimbe, in alti dosaggi, può indurre tachicardia, mal di testa, ipertensione. Può
risultare controindicata in soggetti ipertesi, in trattamento con farmaci anti-MAO o antidepressivi.
9 La Yohimbina contenuta nella Pausinystalia Yohimbe, non dovrebbe essere assunta da donne incinte o nel periodo
dell’allattamento.
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ Core Level Adrenal – miscela di estratti ghiandolari e tessutali, in associazione con acido pantotenico, per il trattamento dello
stress. Fornisce i precursori ghiandolari per riattivare il metabolismo surrenalico e rimettere in moto l’asse ipotalamoipofisario. Si consiglia di assumere 1-2 compresse, la mattina al risveglio.
→ Core Level Health Reserve – “ricostituente” adattogeno, in grado di riequilibrare il sistema cranio-sacrale e favorire la
naturale autoregolazione dei blocchi dei faults cranici. Studiato per indirizzare le cause dello stress, offre al corpo una
miscela equilibrata di vitamine ed oligoelementi essenziali per ottimizzare l’energia corporea; questa formulazione mette a
disposizione dell’organismo antiossidanti per favorire la rigenerazione dei tessuti. Formulazione da considerarsi come
prodotto d’elezione negli “esaurimenti” organici o qualora si renda necessario un multivitaminico bilanciato. Si consiglia di
assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno.
→ DSF Formula – l’integrazione nutritiva ottimale per gestire i momenti di grande stress: estratti ghiandolari, vitamine,
oligoelementi, antiossidanti e fitoterapici che agiscono sinergicamente per sostenere i sitemi corporei di produzione
dell’energia. Si consiglia di assumere 1-2 compresse, la mattina al risveglio.
→ DSF Herbal – trattamento dello stress attraverso una formulazione specificamente studiata per i vegetariani. Si consiglia di
assumere 1-2 compresse, tre volte il giorno; la particolare formulazione svolge anche un’azione antidepressiva e favorisce
un miglioramento della qualità del sonno.
→ Homocysteina Redux – per permettere al corpo di utilizzare la propria energia, grazie a cofattore enzimatici che
intervengono nelle principali vie biochmiche del corpo, favorisce la produzione d’energia e l’eliminazione dei catabolici
metabolici. Si consiglia di assumere 1-2 compresse, tre volte il giorno. Il prodotto, migliorando la circolazione sanguigna
periferica può favorire l’attività sessuale.
→ Total Mithocondria – l’ottimizzazione della produzione d’energia nelle centrali energetiche del corpo, i mitocondri, è
fondamentale per una buona attività sessuale e metabolica. Si consiglia di assumere 1/2 compresse, tre volte il giorno.
→ C-1000 TR – l’apporto di Vitamina C è fondamentale per l’equilibrio corporeo ed il sistema ormonale.
96
- GIUGNO ’08
GESTIONE DELLO STRESS - SISTEMA IMMUNITARIO
TOTAL PROTECT
V Ve
QUANDO LA NATURA SI METTE A DISPOSIZIONE DEL NOSTRO SISTEMA IMMUNITARIO
Il nostro organismo è un laboratorio chimico e in ogni cellula avvengono costantemente processi chimici che richiedono energia e
ossigeno per permettere lo svilupparsi della vita stessa: se, da un lato, questo processo d’utilizzazione dell'ossigeno è vitale per la
cellula, dall'altro, può essere fonte di danni, dovuti ai radicali liberi d’ossigeno, che si producono nel corso delle reazioni chimiche.
Nei processi d’ossidazione per generare energia vitale, si formano molecole altamente reattive, instabili e caricate elettricamente in
modo tale che si legano molto facilmente e rapidamente con altre molecole, dando origine a reazioni indesiderate e spesso lesive
per le cellule. Il posizionamento degli elettroni all'interno delle molecole chimiche ne determina, infatti, la stabilità.
Un composto è stabile se i suoi elettroni sono in coppia; se, viceversa, un elettrone risulta libero, senza partner, può diventare
molto reattivo e il composto risulta instabile. Quando l'ossigeno si combina con l'idrogeno, forma un composto stabile, ma in altri
processi di combinazione dell'ossigeno, rimane spesso una molecola con un elettrone spaiato, che tende o ad acquistare un altro
elettrone o a perdere quello dispari, combinandosi con altre molecole. Questa molecola con un elettrone spaiato, è chiamato
radicale libero: esso innesca una serie di reazioni a catena, che tende a produrre altri radicali liberi o superossidi, altamente
reattivi.
Denham Harman ha avanzato per primo nel 1956 la teoria dei radicali liberi, secondo la quale con il passare degli anni si
Questa forma di lesione ossidativa è stata relazionata ad almeno 60 malattie degenerative, fra cui arteriosclerosi, infarto, trombosi,
ma anche artriti ed insenilimento cellulare. Una loro caratteristica tipica è quella di generarsi laddove esiste una ridotta perfusione
vascolare o fenomeni infiammatori. Anche se la loro eziologia ed i meccanismi con cui agiscono non sono ancora conosciuti, sotto
certi punti di vista, questi pericolosi killers sono già piuttosto esaminati, visti gli effetti che vengono ascritti alla loro presenza: in
genere sono molecole o frammenti di molecole dotati di grande reattività chimica a causa della presenza di almeno un elettrone
libero (cioè non impegnato da legami), che si possono formare anche per perossidazione di quei lipidi fisiologici presenti nel
rivestimento cellulare (lipoperossidi) o nelle normali reazioni metaboliche. Le sorgenti di radicali liberi includono la respirazione
cellulare, gli inquinanti chimici derivati dal cibo, dall’acqua e dall’aria, quelli derivati dal consumo di sostanze alcoliche, quelli
derivati dall’esposizione ai raggi solari, alle radiazioni ionizzanti, ai raggi-X, ma anche quelli che si formano per l’interazione con
metalli pesanti come il mercurio, il cadmio, il piombo o che sono generati dal fumo di sigaretta, ma anche antibiotici o alcuni
farmaci, oltre che dal normale processo d’invecchiamento.
l’aumento della capacità difensiva del sistema immunitario648, 649. Le cellule sono in grado di difendersi dall'attacco dei radicali liberi
con l'aiuto di sostanze antiossidanti, quali l'enzima superossido-dismutasi, capaci di neutralizzare l'azione dei radicali d’ossigeno e
di riparare i danni molecolari. Molte vitamine, sali minerali, co-fattori nutrizionali o sostanze fito-chimiche, sia individualmente, sia
in combinazione, possono ridurre l’effetto dei radicali liberi ed incrementare la funzionalità del sistema immunitario e promuovere
un miglior livello di salute e benessere: molte sostanze fitochimiche non sono state ancora classificate fra i nutrienti essenziali per
la vita, ma sono stati identificate come elementi in grado di svolgere un ruolo preventivo importante nei meccanismi di prevenzione
delle malattie. Tali principi sono stati correlati, ad esempio, con la profilassi od il trattamento di almeno quattro fra le principali
cause di morte negli Stati Uniti: malattie cardio-vascolari, ipertensione, diabete e cancro650.
L'importanza degli antiossidanti per combattere i radicali liberi è ormai universalmente riconosciuta, ma non si conosce ancora
completamente il reale meccanismo con cui agiscono: si ritiene che essi riescano a neutralizzare queste molecole altamente
instabili, con elettroni aggiuntivi, prevenendo così o limitando le reazioni a catena, che provocano i danni tissutali. È importante
sottolineare che i diversi tipi di antiossidanti, idrosolubili o liposolubili, svolgono un'azione sinergica in diversi distretti cellulari: le
sostanze idrosolubili lavorano a livello del citoplasma e vengono poi escrete, mentre quelle liposolubili si situano nei lipidi della
membrana cellulare fornendo uno schermo protettivo nei confronti dei radicali. Sostanze fitochimiche ad azione protettiva sono
ritrovabili in grande quantità nei legumi, nelle erbe officinali, nella frutta e nella verdura; l’utilizzo di un’alimentazione tipicamente
mediterranea o di soia, legumi, frutta e verdura in maniera costante si è dimostrata in grado di ridurre, da un punto di vista
epidemiologico, significativamente il rischio di ammalarsi. Negli Stati Uniti, ad esempio, esiste un programma nutrizionale
sponsorizzato dal National Cancer Institute, definito "5 A Day for Better Health", che incoraggia il pubblico a consumare almeno
cinque porzioni ogni giorno di frutta e verdura, nella propria dieta651, 652.
L’uso del Total Protect™ può rivelarsi un valido coadiuvante per la riduzione degli effetti generati dai fenomeni perossidativi, ma
soprattutto per la sua azione normalizzante il sistema immunitario e normalizzante dei livelli energetici cellulari. Ottimale per la
normalizzazione e la modulazione dell’equilibrio ormonale corporeo e per incrementare le risposte energetiche e normalizzare la
funzione immunitaria.
648
649
650
651
652
Bloch, A et al, “Position of the American Dietetic Association: Phytochemicals and functional foods,” JADA 1995; 95: 493-496
Oliveria S A et al, “The Role of Epidemiology in Cancer Prevention,” The Soc for Exp Bio and Med 1997; 216:142-150
Block G et al, “Fruit, vegetables, and cancer prevention: A review of the epidemiologic evidence,” Nutr Cancer 1992;18:1-29
- GIUGNO ’08
97
9
Glicine Max
48,00 mg
(Soia - isoflavoni)
9
Artemesia Annua
9
Artemesia Capillaris
9
Cordyceps Sinensis
9
Brassica Botrytis
genistina
6,34%
genisteina
6,34%
daidzina
8,52%
daidzeina
17,34%
glicitina
1,10%
gliciteina
1,09%
25,00 mg
(Qing Hao)
25,00 mg
(Yin Chen Hao)
25,00 mg
(Janshubao)
5,00 mg
(Cavolo Broccolo – germogli – produzione organica)
sulforafano
7.500 ppm/g.
9
Brassica Oleacea
9
DIM (Di-indolil-metano)
24,00 mg
9
Indol-3-Carbinolo
23,50 mg
9
Lattoferrina
7,00 mg
9
Betaina Cloridrato
5,00 mg
(Cavolo Cavolfiore – germogli – produzione organica)
5,00 mg
farmacopea:
Glicine Max (Isoflavoni della Soia - Genistina, Genisteina, Daidzina, Daidzeina, Glicitina, Gliciteina): sono reperibili in
abbondanza nell’alimentazione delle popolazioni asiatiche ed africane, che mostrano scarsa sintomatologia legata alla menopausa o
al periodo di transizione verso di essa, ridotta incidenza di malattie cardiovascolari o di cancro al colon, al seno o alla prostata.
L’introduzione di alimenti a base di soia, nelle diete tradizionali, è stimato essere pari a 27,8 mg/giorno di isoflavonoidi (daidzeina
12.02 mg, gliciteina 2.3 mg e genisteina 13.48 mg). In uno studio su 177 donne in menopausa, l’uso di genestina e daidzina ha
ridotto significativamente l’insorgenza di caldane; la daidzina, le genistina e la glicitina hanno dimostrato di essere in grado di
prevenire significativamente la perdita di tessuto osseo, di ridurre il livello di colesterolo totale e di trigliceridi. Gli isoflavoni della
soia sono caratterizzate da proprietà antiossidanti, in grado di prevenire i fenomeni di perossidazione del colesterolo LDL e di
proteggere i tessuti dal danno cellulare ossidativo, nei tessuti vascolari653, 654, 655, 656, 657, 658.
In uno studio sugli animali, la genestina ha dimostrato di indurre una riduzione dell’eosinofilia nel tessuto polmonare e di ridurre la
sintomatologia e le manifestazioni asmatiche659. Gli isoflavoni della soia hanno mostrato di possedere un’azione protettiva a livello
delle cellule della vescica e di agire con effetti protettivi nell’angiogenesi, senza indurre effetti negativi nei tessuti normali660.
Gli isoflavoni di soia sono considerati in grado di mimare alcuni degli effetti biologici degli estrogeni nei disturbi della menopausa
(caldane, sudorazioni, in elasticità cutanea, nervosismo, insonnia, secchezza vaginale ed osteoporosi), senza incrementare il rischio
neoplastico per tessuti quali la mammella e l’endometrio. Le saponine, in quanto ipocolesterolemizzanti, risultano efficaci nella
prevenzione
del
danno
cardiovascolare
che
spesso
può
manifestarsi
nel
periodo
della
post-menopausa.
Nelle donne in menopausa la soia è in grado di ridurre le vampate di calore, modifica i picchi ormonali di FSH e LH ed incrementa il
contenuto in minerali e la densità del tessuto osseo, poiché possono agire sia come agonisti sia come antagonisti degli estrogeni.
Appare del tutto evidente come tali proprietà possano essere d’assoluto rilievo per il trattamento dei problemi legati alla
menopausa in donne con forme patologiche croniche quali aterosclerosi e l’osteoporosi, nonché nei soggetti a rischio oncologico.
I fitoestrogeni della soia sono capaci di legarsi con il recettore per gli estrogeni umani, di attivarlo, di iniziare quella cascata
d’eventi normalmente legata all’attivazione del recettore stesso.
I fitoestrogeni però sono responsabili anche di un’azione anti-estrogenica: quest’effetto sembra essere operato attraverso un
meccanismo inibitorio competitivo, simile a quello operato dall’antiestrogeno di sintesi, come anche dall’inibizione della
demerizzazione, del recettore. Per tali ragioni i fitoestrogeni possono agire come agonisti (estrogeni) od antagonisti (antiestrogeni)
in dipendenza dalla concentrazione di fitoestrogeni e di estrogeni steroidei. Tutti i sintomi menopausali (caldane, sudorazione,
nervosismo, insonnia) subiscono l’azione benefica dei fitoestrogeni, avendone una drastica riduzione.
Genisteina, daidzeina (isoflavoni primari in forma glicosidica) e gliciteina (isoflavoni minore) hanno dimostrato di ridurre
l’ossidazione del colesterolo plasmatici, inibire il riassorbimento di tessuto osseo, inibire la crescita di cellule neoplasiche. Gli
isoflavoni sono spesso definiti "fitoestrogeni", ossia estrogeni vegetali, giacché la loro struttura è simile a quella dell'ormone
sessuale femminile estrogeno, si legano ai recettori degli estrogeni ed esplicano un'attività estrogenica in alcuni tessuti. In ogni
caso, la loro attività è estremamente debole, pari a 1/1000 - 1/10000 di quella degli estrogeni. Il fatto indicativo, però, è che, nelle
persone che consumano alimenti di soia, i livelli ematici d’isoflavoni possono essere 10.000 volte maggiori di quelli degli estrogeni.
Così, a dispetto della loro relativa debolezza, gli isoflavoni hanno dimostrato di possedere effetti fisiologici "in vivo", così come ci si
aspettava. Estrogeni deboli, come gli isoflavoni, si ritiene siano in grado di esplicare effetti sia estrogenici sia antiestrogenici. In
teoria, l'effetto dipende dall'ambiente ormonale e dal tessuto in questione. Grazie alla loro proprietà agonista/antagonista, si
653
654
655
656
657
658
659
660
Aldercreutz H et al, “Dietary phytoestrogens and the menopause in Japan,” Lancet May 1992;339(8803):1233
Aldercreutz et al, “Urinary excretion of lignans and isoflavonoid phytoestrogens in Japanese men and women consuming a traditional diet,” Am J of Clin Nutri 1991; 54(6): 1093-1100
Nakamura Y et al, “Determination of the levels of isoflavonoids in soybeans and soy-derived foods and estimation of isoflavonoids in the Japanese daily intake,” J AOAC Int May-Jun 2000;83(3):635-50
Upmalis DH et al, “Vasomotor symptom relief by soy isoflavone extract tablets in postmenopausal women: a multicenter, double-blind, randomized, placebo-controlled study,” Menopause Jul-Aug 2000;7(4):213-4
Uesugi T et al, “Comparative study on reduction of bone loss and lipid metabolism abnormality in ovariectomized rats by soy isoflavones, daidzin, genistin, and glycitin,” Biol Pharm Bull Apr 2001;24(4):368-72
Kapiotis S et al, “Genistein, the dietary-derived angiogenesis inhibitor, prevents LDL oxidation and protects endothelial cells from damage by atherogenic LDL,”Arterioscler Thromb Vasc Biol Nov 1997;17(11):2868-74
Regal JF et al, “Dietary phytoestrogens have anti-inflammatory activity in a guinea pig model of asthma,” Proc Soc Exp Biol Med Apr 2000;223(4):372-8
Zhou JR et al, “Inhibition of murine bladder tumorigenesis by soy isoflavones via alterations in the cell cycle, apoptosis, and angiogenesis,” Cancer Res Nov 1998 15;58(22):5231-8
98
- GIUGNO ’08
guarda agli isoflavoni come a dei modulatori selettivi dei recettori degli estrogeni (SERMs) alla stregua del tamoxifene, farmaco
anticancro, e del raloxifene, nuovo farmaco antiosteoporosi. In ogni caso, alcuni dei più importanti benefici degli isoflavoni possono
non avere nulla a che fare con le loro deboli proprietà estrogeniche, poiché essi sono più che dei fitoestrogeni.
Centinaia di studi mostrano che la genisteina, in vitro, inibisce la crescita di un'ampia classe di cellule tumorali sia ormonodipendenti sia ormono-indipendenti. Chiaramente, gli effetti antiestrogenici, da soli, potrebbero non rendere conto delle proprietà
d’inibizione di tale crescita. Infatti, molte ricerche sulla genisteina si concentrano non sulle proprietà ormono-riferite di
quest’isoflavone, bensì sulla capacità della genisteina di controllare l'attività degli enzimi e dei fattori cellulari coinvolti nella crescita
e nella regolazione delle cellule.
L'interesse per le proprietà anticancro degli alimenti di soia, inizialmente, si è concentrato sul cancro alla mammella per due ragioni
fondamentali: - la bassa incidenza di mortalità per cancro alla mammella nei paesi asiatici, caratterizzati da un elevato consumo di
alimenti di soia, e - le proprietà antiestrogeniche degli estrogeni deboli. Gli studi su animali, specialmente i più recenti,
suggeriscono che dalla soia ci si può aspettare molto per quanto attiene alla riduzione dei rischi di cancro alla mammella. Negli
ultimi anni, c'è stato molto entusiasmo per il ruolo che la soia può esplicare nel ridurre i rischi di numerosi tipi di cancro, in
particolare di quello alla prostata. Numerose evidenze suggeriscono che gli isoflavoni, possono aiutare a ridurre il rischio di tumore
alla prostata. In numerosi studi su animali si è riscontrato che la somministrazione di genisteina inibisce la crescita di cellule
cancerogene impiantate nella prostata di roditori. Numerosi meccanismi sono stati proposti per rendere conto di queste proprietà
degli isoflavoni.
La storia degli studi su isoflavoni e cancro è particolarmente affascinante a causa del numero di meccanismi che sono stati proposti
per spiegare come questi fitochimici possano ridurre il rischio di cancro. Ad esempio, gli isoflavoni sono antiossidanti, stimolano la
naturale attività "killer" delle cellule in vitro, alterano il metabolismo degli estrogeni in vivo e inibiscono l'angiogenesi (crescita dei
vasi sanguigni) in vitro. Così, benché gli effetti anticancro di soia e isoflavoni siano ancora oggetto di ampia speculazione, è facile
comprendere l'entusiasmo che la comunità scientifica riserva agli isoflavoni. Lavori preliminari suggeriscono che i fitoestrogeni della
soia possiedano alcune della proprietà degli estrogeni in relazione con la malattia cardiovascolare. Per esempio, si è visto che 80
mg d’isoflavoni migliorano la "compliance" arteriosa - una misura della flessibilità arteriosa. Una bassa "compliance" arteriosa è un
fattore di rischio indipendente per la malattia cardiovascolare. Altri lavori suggeriscono che gli isoflavoni possano inibire
l'ossidazione del colesterolo LDL e ridurre la proliferazione di cellule muscolari lisce. Così è possibile che gli alimenti di soia, anche
in individui senza valori elevati di colesterolemia, abbiano effetto benefico nel ridurre il rischio cardiovascolare.
L'azione estrogenica degli isoflavoni, combinata con le similitudini fra la loro struttura e quello dell'isoflavone sintetico, ipriflavone,
un farmaco antiosteoporosi che rallenta la perdita ossea nelle donne in peri- e post-menopausa, induce ad ipotizzare che questi
costituenti dei semi di soia potrebbero esercitare un'azione benefica per la salute delle ossa. La bassa incidenza di fratture dell'anca
nei paesi asiatici viene spesso citata come supporto epidemiologico a favore delle proprietà degli isoflavoni. Benché sia poco
probabile che gli isoflavoni contribuiscano alla bassa incidenza di fratture dell'anca in Asia, ci sono dati incoraggianti che
suggeriscono un'azione benefica degli isoflavoni a favore della salute delle ossa. Studi su roditori ovarectomizzati mostrano in modo
significativo che le proteine di soia o i singoli isoflavoni ritardano la perdita ossea almeno quanto gli estrogeni. Fatto ancora più
importante, numerosi studi a breve termine, in donne in peri- e post-menopausa, mostrano che il consumo di soia influisce
positivamente sul contenuto in sali minerali delle ossa (BMD) in particolare a livello di colonna vertebrale. Questi studi indicano gli
isoflavoni quali componenti attivi della soia in quanto i prodotti di soia con scarse quantità di isoflavoni non risultano efficaci.
Almeno 90 mg di isoflavoni al giorno possono essere necessari per massimizzare il beneficio. Un'altra interessante evidenza è che
gli isoflavoni possono sia inibire le fratture sia stimolare la crescita del tessuto osseo.
Artemesia Annua (Qing Hao): è un’erba tradizionale cinese, ad azione antipiretica ed antiparassitaria; contiene composti
fenolici in grado di estinguere l’azione ossidativa dei radicali liberi661. L’acido ginhao, contenuto nell’Artemisia Annua, è dotato di
proprietà batteriostatiche; insieme all’artemisinina è in grado di agire nelle manifestazioni di Lupus Eritematoso Sistemico (LES) e
nella malaria e nel Lupus Discoide662, 663. Fra i vari componenti dell’Artemisia Annua, la Scopoletina svolge attività antinfiammatorie,
mentre l’artemisinina e l’artesunato regolano la risposta delle cellule T del sistema immunitario e sono in grado di ridurre la
produzione di autoanticorpi, attraverso l’inibizione del processo autoimmune; l’artesunato è in grado di neutralizzare l’insorgenza
delle dermatiti da contato e di incrementare l’attività dei linfociti T Suppressor specifici664, 665. L’artemisinina è in grado di inibire
l’azione di una grande quantità di parassiti organici e assieme alla quercetagetina svolgere una significativa azione chemoprotettiva
sulle cellule666, 667, 668.
Artemesia Capillaris (Yin Chen Hao) è un’erba tradizionale cinese ricca di fitochimici ad azione protettiva, fra cui il più noto è
la Capillarisina, sostanza in grado di proteggere le cellule dal danno ossidativo a livello epatico e polmonare [azione neutralizzante
di sostanze citotossiche e genotossiche quali 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) e t-butylhydroperoxide (t-BHP): prevenzione
dell’alterazione della lattato deidrogenasi ed alanin-aminotransferasi e minor consumo di glutatione a livello delle cellule epatiche
oltre all’incremento degli indici di riparazione del DNA]669, 670. Questa sostanza è in grado di svolgere un’azione inibitoria sulle
xantino ossidasi che tendono ad elevarsi nei casi di epatiti e nei tumori cerebrali. Si sono rilevate anche azioni protettive nei
confronti dei danni epatici indotti da alcool e nei confronti degli epatomi [attraverso l’aumento dell’interluekin-1α (IL-1α) and tumor
necrosis factor-α (TNF-α)]. Circa quindici composti fitochimica dell’Artemisia Capillaris hanno dimostrato un’azione antiaggregante
piastrinica e tre derivati hanno dimostrato azioni antivirali, agendo sulla capacitò di replicazione del virus stesso671. Lo Scoparone,
altra sostanza presente nell’Artemisia Capillaris, ha un’azione anti-anginosa e risulta in grado di aumentare il flusso coronarico672.
Cordyceps Sinensis Mycelium (Janshubao): conosciuto in Cina come il “fungo del bruco” (caterpillar fungus), è un micelio
che parassita il corpo di certi lepidotteri, che vive nelle regioni montuose della Cina e del Tibet, caratterizzato dalla potente azione
tonificante e ritenuto in grado di incrementare le resistenza fisica, l’energia mentale, il vigore sessuale e la longevità. Si ritiene sia
capace di migliorare le performance atletiche, aumentando la gittata sistolica. Sconosciuto fuori della Medicina Tradizionale Cinese
fino al 1993, quando assurse agli onori della cronaca, in quanto utilizzato dagli atleti cinesi che conquistarono il record dei 10.000
metri e le atlete ottennero incredibili risultati nel Campionato Nazionale. Cresce in condizioni estremamente specifiche e difficili da
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
Zheng W, Wang SY, “Antioxidant activity and phenolic compounds in selected herbs,” J Agric Food Chem Nov 2001;49(11):5165-70
Zhong Jiaxi, et al., 25 cases of systemic lupus erythematosus treated by integrated traditional Chinese medicine and Western medicine, Chinese Journal of Integrated Traditional Chinese Medicine and Western Medicine 1999; 19(1): 47-48
Zhao Weifu and Zhuang Guokang, Scanning electron microscopic evaluation of the treatment of discoid lupus erythematosus with qinghao, Journal of Clinical Dermatology 1987; 16(3): 126
Zhu Dayuan, Recent advances on the active components in Chinese medicines, Abstracts of Chinese Medicine 1987; 1(2): 251-266
Chen Hua and Gao Yuxiang, Mechanism of immunological action of artesunate, Chinese Journal of Dermatology 1990; 23(4): 250-252
Huang L et al, “Antipyretic and anti-inflammatory effects of Artemisia annua L,” Zhongguo Zhong Yao Za Zhi, Jan 1993;18(1):44-8
Zhu Dayuan, “Recent advances on the active components in Chinese medicines,” Abstracts of Chinese Medicine 1987; 1(2): 251-266
Zheng GQ, “Cytotoxic terpenoids and flavonoids from Artemisia annua,” Planta Med Feb 1994;60(1):54-7
Chu CY, “Protective effects of capillarisin on tert-butylhydroperoxide-induced oxidative damage in rat primary hepatocytes,” Arch Toxicol Jun-Jul 1999;73(4-5):263-8
Hu YQ, “Apoptosis in human hepatoma cell line SMMC-7721 induced by water-soluble macromolecular components of Artemisia capillaris Thunberg,”Jpn J Cancer Res Jan 2000;91(1):113-7
Wu TS et al, “New constituents and antiplatelet aggregation and anti-HIV principles of artemesia capillaris,” Bioorg Med Chem Jan 2001;9(1):77-83
Yamahara J et al, “The effect of scoparone, a coumarin derivative isolated from the Chinese crude drug artemisiae capillaris flos, on the heart,” Chem Pharm Bull May 1989;37(5):1297-9
- GIUGNO ’08
99
duplicare, riproducendosi solo in un’area specifica, la regione del Qinghai, ed appartiene ad una famiglia di funghi che rappresenta
non oltre il 2% di quelli utilizzabili. In quest’area le temperature sono molto rigide e l’altitudine comporta uno scarso tenore
d’ossigeno. Gli effetti benefici del fungo furono notati ben 1500 anni fa dai pastori tibetani che notarono l’eccezionale resistenza dei
greggi che pascolavano nelle aree in cui cresce questo fungo. Negli ultimi anni i ricercatori hanno svolto una grande quantità di
ricerche per espandere le conoscenze sugli effetti di questo micelio: gli si ascrive una capacità protettrice a livello renale,
prevenendo i danni prodotti da certi antibiotici e capacità protettiva sul sistema immunitario e sui disturbi epatici. Oltre a proteine e
vitamina B12, questo fungo contiene cordycepiacido ed ergosterolo, componenti che, in combinazione, incrementano la funzionalità
del sistema immunitario, l’attività sessuale, miglioramenti della funzione polmonare, epatica e renale, oltre a migliorare
l’ossigenazione dei tessuti673. L’azione a livello del sistema respiratorio si manifesta attraverso il rilassamento della muscolatura
bronchiale e bronchiolare, facilitando il passaggio dell’aria e la respirazione, aumentando il flusso ematico a livello muscolare.
Queste proprietà ne spiegano l’azione sulle manifestazioni asmatiche, bronchiti croniche e tubercolosi674. A livello epatico il
cordycepts agisce non solo come protettore cellulare, ma agisce nei casi d'epatite e cirrosi, mentre a livello cardiaco la sua azione si
estende sui disturbi cardiovascolari e nei casi d’ipertensione. Cordyceps è in grado di ridurre gli effetti negative di innumerevoli
malattie attraverso l’incremento dell’attività immunitaria e il rafforzamento della resistenza ai batteri ed ai virus; svolge un’azione
efficace nei casi di leucopenia e nei danni cellulari causati da radioterapia e chemioterapia. Yamaguchi ed altri, nel 1990, confermò
la capacità del cordycepts di stimolare il sistema immunitario675. Liu ed altri, 1992, mostrarono che il cordycepts incrementa
l’attività dei linfociti Natural Killer676. Zhou & Lin, 1995, dimostrarono che è in grado di ristabilire la normale funzione
immunologica677. È stato dimostrato in test di laboratorio, che il cordyceps è in grado di migliorare l’equilibrio degli ormoni maschili,
agendo come adattogeno e neurotonico, riducendo gli effetti negativi dello stress, l'insonnia e l’affaticamento.
Brassica Botrytis (Germogli di Broccoli - produzione organica): membro della famiglia delle crucifere, è un alimento che nei
germogli contiene elevate quantità di enzimi, carotenoidi, clorofilla, glucosinati, sulforafano e ditioltioni. Svolgono un’azione
sinergica con gli estratti di germogli di cavolfiore. Studi epidemiologici sulle popolazioni che consumano elevate quantità di broccoli
confermano un’azione protettiva nei confronti del cancro della cavità orale, dell’esofago, dello stomaco, del colon, del polmone,
della laringe e della faringe, della prostata. I germogli sono ricchi di Sulforafano: studi biochimici confermano l’azione
chemoprotettiva di questa sostanza a livello dell’apparato gastro-intestinale, del fegato e del seno. Uno studio effettuato a Buffalo e
New York ha dimostrato che l’azione protettiva dei broccoli è dose dipendente: all’incremento del consumo corrisponde una
diminuzione del rischio degenerativo. Uno studio effettuato nel 1983 sulla popolazione ha suggerito una correlazione fra il
consumo di broccoli e la salute della cervice uterine678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685.
Brassica Oleacea (Germogli di Cavolfiore - produzione organica): membro della famiglia delle crucifere, contiene nei suoi
germogli una elevata quantità di enzimi ad azione protettiva, in grado di sostituire l‘azione di quelli corporei e di ridurre lo stress
organico. Particolarmente ricco di superossido-dismutasi (SOD), interviene nella normalizzazione e neutralizzazione dei danni
causati dal radicale libero superossido. I germogli sono ricchi di Sulforafano: il Dr. Talalay ed i suoi colleghi della Johns Hopkins
University isolarono ed identificarono il sulforafano, circa 10 anni orsono e scoprirono che è uno dei piu' potenti richiami per gli
enzimi di Fase II. Questi enzimi agiscono come meccanismo di difesa, innescando un'attivita' antiossidante ad ampio spettro che
neutralizza molti radicali liberi, ripetendo l'azione piu' volte affinche' i radicali liberi siano eliminati prima che causino danni ellulari
che possono portare a mutazioni e, conseguentemente, alla nascita di tumori. Nella sua forma pura, il sulforafano glucosinolato
(SGS) funziona come antiossidante indiretto. Come tale, questo composto chimico non neutralizza direttamente i radicali liberi
come fanno ad esempio gli antiossidanti diretti come la vitamina E e vitamina C e il beta-carotene: differentemente dagli
antiossidanti diretti, che neutralizzano una sola molecola di radicali liberi per volta, e vanno distrutti durante il processo, gli effetti
degli antiossidanti indiretti durano piu' a lungo, innescando un processo che continua ad essere efficace per giorni, in quanto
restano attivi anche dopo che gli antiossidanti hanno lasciato il corpo. Gli indoli contenuti nei germogli sono in grado di rafforzare
l’attività del sistema immunitario, incrementare i processi di detossificazione cellulare e neutralizzare gli agenti tossici a livello del
tratto gastro-intestinale. Studi sulla popolazione norvegese hanno dimostrato che un elevato consumo di cavolfiore ed altre
crucifere, nell’alimentazione, è direttamente correlato ad una ridotta incidenza della poliposi del colon686, 687, 688.
DIM (Di-indolil-metano) è un normale prodotto metabolico derivato dall’ingestione di indol-3-carbinolo, presente nei vegetali
della famiglia delle crucifere. Svolge un’azione chemoprotettiva sui tessuti e sulle cellule della laringe, della cervice, dell’endometrio
e del seno689, 690, 691. Il DIM interviene nei meccanismi di bilanciamento dei livelli degli estrogeni (intervenendo nel metabolismo
dell’estradiolo) e del testosterone (permettendo un adeguato livello di testosterone libero, tramite l’azione sugli estrogeni in
eccesso); una normalizzazione del metabolismo estrogenico riduce il rischio di cancro al seno, all’utero o alle ovaie e la tendenza
alla formazione di tumori fibromatosi dell’utero, di seno fibrocistico, displasia della cervice uterina e del LES (Lupus Eritematoso
Sistemico). La sua azione nel metabolismo estrogenico si rivela cruciale anche nell’uomo, in quanto, diminuendo l’accumulo
estrogenico nei tessuti, antagonizza il processo di invecchiamento cellulare. Il DIM favorisce la conversione dell’estradiolo nei suoi
metaboliti 2-idrossi (2-idrossi-estrone e 2-metossi-estrone), con conseguente liberazione del testosterone dalle proteine leganti,
favorendo la biodisponibilità dello stesso e riducendo la stimolazione della prostata da parte degli estrogeni stessi e del
testosterone. Il DIM è in grado di neutralizzare le influenze ambientali che inducono modificazioni del metabolismo degli estrogeni
ed altri ormoni, riducendo la sensibilità al Papilloma Virus; in particolare è in grado di interferire con la produzione da parte di
alcuni citocromi ed enzimi del 4-idrossi-estrone, associato alla crescita anomala nei tessuti sensibili agli estrogeni, intervenendo sia
sull’enzima che sui livelli dell’estrone. Riduce la sensibilità estrogenico ad inquinanti ambientali quali il pesticida Deldrin. Si consiglia
di assumere prodotti contenenti DIM assieme ai pasti per favorirne ed aumentarne l’assorbimento; in caso d’insufficienza epatica o
pancreatica o difficoltà di assorbimento delle sostanze liposolubili, l’assorbimento può essere ridotto: in tal caso si consiglia di
combinare l’assunzione di sostanze liposolubili (Vitamine A, E, D, F) con enzimi pancreatici e sali biliari. L’assunzione di DIM
richiede un incremento della quantità di acqua assunta: un insufficiente apporto idrico è evidenziato da un’iscurimento delle urine.
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
Yan Ching-yuan of the Veteran's general Hospital, Taipei
Stamets P & C Dusty Wu Yao, “Medicinal Mushrooms,” TLfD&P June 1998:162
“Augmentation of various immune activities of tumor-bearing hosts with an extract of Cordyceps sinensis,” Biotherapy 2(3):199-205
“Effects of Cordyceps sinensis (CS) on in vitro natural killer cells,” Chung Kuo Chung His I Cheih Ho Tsa Chih 12(5):267-9,259
“Effect of Jinshubao capsule on the immunological function of 36 patients with advanced cancer,” Chung Kuo Chung His I Ho Tsa Chih Aug: 15(8):476-8
Carper, 1989:146-7
Balch & Balch, 1997:45; 48
Watenberg LW et al, “Inhibition of polycyclic hydrocarbon induced neoplasia by naturally occurring indoles,” Cancer Research May 1978; 38(5):1410-13
Graham S et al, “Diet in the epidemiology of cancer of the colon and rectum,” J of the National Cancer Institute Sept 1978; 61(3):709-14
Colditz GA et al, “Increased green and yellow vegetable intake in an elderly population,” Am J of Clin Nutri Jan 1985; 41(1):32-6
Van Lieshout EM et al,“Effects of dietary anticarcinogens on rat gastrointestinal glutathione S-transferase theta 1-1 levels,” Carcinogenesis Nov 1998;19(11):2055-7
Zhang Y, Callaway EC, “High cellular accumulation of sulphoraphane, a dietary anticarcinogen, is followed by rapid transporter-mediated export as a glutathione conjugate,” Biochem J May 15 2002;364(Pt 1):301-7
Fahey JW et al, Ibid
Carper, 1989:160-1
Balch & Balch, 1997:45; 48
Fahey JW et al, “Broccoli sprouts: an exceptionally rich source of inducers of enzymes that protect against chemical carcinogens,” Proc Natl Acad Sci U S A Sep 16 1997; 94(19):10367-72
Chen DZ et al, “Indole-3-carbinol and diindolylmethane induce apoptosis of human cervical cancer cells and in murine HPV16-transgenic preneoplastic cervical epithelium,”J Nutr Dec 2001;131(12):3294-302
Hong C et al, “Bcl-2 family-mediated apoptotic effects of 3,3'-diindolylmethane (DIM)in human breast cancer cells,”Biochem Pharmacol Mar 15 2002;63(6):1085-97
Leong H et al, “Cytostatic effects of 3,3'-diindolylmethane in human endometrial cancer cells result from an estrogen receptor-mediated increase in transforming growth factor-alpha expression,” Carcinogenesis Nov 2001;22(11):1809-17
100 NOTE INFORMATIVE RISERVATE AL CORPO PROFESSIONALE - GIUGNO ’08
Tale segno non è indicatore di alcun squilibrio. Gli indoli sono soggetti a vie metaboliche comuni con la caffeina: l’assunzione di DIM
può incrementare l’attività e la durata degli effetti del caffè o del tè assunti (anche di ore).
Indol-3-Carbinolo: è un potente fitochimico presente nelle crucifere, in particolare nei germogli. È un decontaminante
estremamente potente, in grado di agire efficacemente sui danni causati dai radicali liberi, è dotato di azioni protettive nei confronti
dei danni chimici da fumo di sigaretta ed è capace di favorire l’eliminazione delle tossine dal corpo. L’Indol-3-Carbinolo protegge le
cellule dal danno causato dai pesticidi. Ha capacità di normalizzare l’equilibrio estrogenico, essendo il precursore metabolico del
DIM ed agendo sinergicamente con esso, proteggendo le cellule della laringe, del seno, della cervice uterina, del colon e del fegato
dai fenomeni carcinogenetici; è in grado di interagire a livello recettoriale, nel processo di normalizzazione, con i tessuti estrogenosensibili692, 693, 694, 695, 696, 697.
Lattoferrina: presente in secrezioni quali lacrime, sudore, saliva, secrezioni nasali, liquido seminale, latte materno ed in tutti
gli escreti delle ghiandole esocrine localizzate nel tratto gastro-intestinale, nell’apparato respiratorio e nel sistema riproduttivo.
Agisce legandosi e assorbendo il ferro, sostanza fondamentale per il nutrimento dei batteri; questi ultimi, privati del cibo, sono
costretti ad abbandonare le colonie diventando così più vulnerabili. I biofilm costituiti dalle colonie batteriche, hanno una massa
tale da rendere inefficaci anche i più potenti antibiotici: la lattoferrina previene la formazione dei biofilm batterici, facilitando
l’azione del sistema immunitario. La lattoferrina appartiene a quella classe di polipeptidi definiti defensine: è una glicoproteina in
grado di legare il ferro e bloccando, di conseguenza, l’utilizzo da parte dei batteri patogeni, di questa sostanza. Sembra che
l’apporto alimentare migliori l’effetto delle sostanze antibiotiche in patologie gravi quali fibrosi cistica, in quanto in questa malattia
le cellule danneggiate non sono in grado di produrre tale proteina. La sua azione si esplica anche attraverso la capacità di ridurre i
fenomeni di perossidazione cellulare, incremento dell’attività immunitaria ed azione antibatterica ed antivirale, promuovendo lo
sviluppo della flora batterica intestinale saprofitaria e regolando il metabolismo del ferro. Nel sangue e prodotta dai neutrofili, un
gruppo specifico di globuli bianchi698, 699.
Betaina Cloridrato [Trimetilglicina (TMG)]: aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati a
livello gastrico; riduce la colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello stomaco. Attraverso la sua azione chimica incrementa
l’assorbimento dei sali minerali ed altri nutrienti. L’acido idrocloridrico genera l’attivazione del pepsinogeno in pepsina (a livello
gastrico), e stimola la produzione pancreatica di chimotripsina e tripsina, oltre ad incrementare il flusso biliare: in questo processo
favorisce l’assorbimento dell’acido folico, della vitamina C dei beta-carotenoidi, del feero, del calcio, del magnesio e dello zinco. La
riduzione della secrezione acida a livello gastrico, conseguente al processo d’invecchiamento, favorisce la formazione di gastriti
atrofiche che riducono l’assorbimento dei nutrienti per incompleta digestione e facilitano l’attecchimento di microrganismi patogeni.
Anche se la betaina cloridrato svolge prevalentemente un’azione stimolante la secrezione acida, la molecola di betaina svolge
un’azione simile a quella della colina, dell’acido folico e dei metaboliti della metionina: la betaina è in grado di fungere da donatore
di gruppi metilici, favorendo il processo di rimetilazione del DNA e coadiuvando la riduzione dei livelli ematici di omocisteina
(tossina favorente i fenomeni trombotici, aterosclerotici, osteoporotici e degenerativi dell’organismo). La sua funzione di donatrice
di gruppi metile la rende particolarmente utile nei processi epatoprotettivi, di replicazione cellulare, nei processi di detossificazione
e, intervenendo nel processo di produzione della carnicina, come protettore renale. La sua azione a livello epatica si esplica grazie
alla sua azione lipotropica, un quanto facilita il metabolismo dei grassi e coadiuva i processi rigenerativi nei danni da alcol, ivi
compresa l’epatopatia alcolica degenerativa700, 701, 702.
9
9
Per stimolare l’azione del sistema immunitario.
9
Come coadiuvante nel trattamento degli squilibri ormonali.
9
Per il trattamento delle conseguenze dei fenomeni perossidativo e gli effetti dei radicali liberi.
9 L’assunzione di Artemisia Capillaris può incrementare in alcuni soggetti il rischio di iperbilirubinemia e non dovrebbe
essere somministrata ai neonati.
9 Attenzione: le donne in stato di gravidanza (o che la stanno programmando) o durante l’allattamento non devono
assumere DIM.
9 Attenzione: le donne che utilizzano contraccettivi orali dovrebbero considerare la possibilità di interferenze fra gli
stessi ed il DIM: si consiglia di informare il medico curante (mancano dati certi sui potenziali effetti o sulle possibili interazioni).
9 Dosaggi eccessivi di DIM possono indurre un senso di stordimento o capogiro, mal di testa o andatura instabile. In caso di
comparsa di tali sintomi è consigliabile ridurre il dosaggio.
9 Un cambiamento della colorazione delle urine è possibile quando si utilizzano prodotti a base di DIM e Indol-3-carbinolo: tale
modificazione del colore delle urine non è indice di effetti negativi o secondari. Si consiglia, in ogni caso, di aumentare la quantità
di acqua assunta.
9 L’assunzione di Betaina Cloridrato può aggravare ulcere o gastriti con eccesso di secrezione acida. Sconsigliato in caso di
gravi gastriti; da non assumersi in presenza di ulcere sanguinanti.
9 L’uso contestuale di Betaina Cloridrato e di aspirina, FANS, COX2-inibitori e corticosteroidi deve essere considerato un
comportamento a rischio, in quanto tali farmaci, in presenza di ambiente acido, possono favorire il sanguinamento della parete
gastrica.
Dosaggio:
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
Chen DZ et al, Ibid; Lord RS et al, “Estrogen metabolism and the diet-cancer connection: rationale for assessing the ratio of urinary hydroxylated estrogen metabolites,” Altern Med Rev Apr 2002;7(2):112-29
Arnao MB et al, “Indole-3-carbinol as a scavenger of free radicals,”Biochem Mol Biol Int Aug 1996;39(6):1125-34
Taioli E et al, “Effects of indole-3-carbinol on the metabolism of 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone in smokers,” Cancer Epidemiol Biomarkers Prev Jul 1997;6(7):517-22
Agrawal RC, Mehrotra N, “Assessment of mutagenic potential of propoxur and its modulation by indole-3-carbinol,”Food Chem Toxicol Oct-Nov 1997;35(10-11):1081-4
Xu M et al, “Inhibition of 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f]quinoline-DNA adducts by indole-3-carbinol: dose-response studies in the rat colon,” Carcinogenesis Nov 1997;18(11):2149-53
Manson MM et al, “Mechanism of action of dietary chemoprotective agents in rat liver: induction of phase I and II drug metabolizing enzymes and aflatoxin B1 metabolism,” Carcinogenesis Sep 1997;18(9):1729-38
Levay PF, Viljoen M, “Lactoferrin: a general review,” Haemotologica 1995; 80:252-67
Reiter B, “The biological significance of the non-immunoglobulin protective proteins in milk,” Developments in Dairy Chemistry, vol 3, 1985: 281-336
- GIUGNO ’08
SYLLABUM - © 2003-2013 NUTRI-WEST ITALIA SRL 101
9 Adulti: da ½ a 1 compressa al giorno 2 volte al giorno, o come suggerito (da assumersi subito prima o durante il pasto, per
prevenire eventuali irritazioni gastriche e migliorare l’assorbimento dei componenti).
Sinergie:
→ S.O.D Lozenge – miscela di superossido-dismutasi, catalasi e glutathione-perossidasi per il trattamento dei radicali liberi.
→ ISB Formula – per stimolare il sistema immunitario.
→ Total Multimune – per stimolare il sistema immunitario.
→ Total Trim – per il trattamento dei disturbi alimentari.
→ Total Female – per il trattamento degli squilibri ormonali femminili e il trattamento delle sintomatologie associate alla
menopausa.
→ Total Male - per il trattamento degli squilibri ormonali maschili o dello stress androgenico.
→ Total Veggie – per sostenere e stimolare la funzionalità del sistema immunitario.
METABOLISMO
TOTAL TRIM
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER LA GESTIONE DEL SOVRAPPESO
L’eccesso di peso può non essere solamente un problema estetico ma essere causa di problemi di salute: spesso il ricorso a diete
non è un metodo che porta risultati accettabili, in quanto lo squilibrio nutrizionale conseguente alla deprivazione di alcune sostanze
induce nell’organismo effetti negativi che condizionano il successo od il fallimento dei sacrifici fatti. Infatti, in alcuni casi, l’aumento
di peso è una risposta difensiva dell’organismo alla carenza di calorie o nutrienti, percepita dal corpo stesso. L’armonizzazione del
metabolismo corporeo e l’ottimizzazione metabolica è una delle chiavi di successo per permettere una progressiva perdita di peso,
che abbia effetti duraturi e salutari. L’equilibrio metabolico prevede che l’apporto di macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi)
sia correttamente distribuito: alcune forme dietetiche sono decisamente squilibrate verso un eccesso di proteine a discapito dei
carboidrati o dei grassi: un erroneo atteggiamento di criminalizzazione dei grassi porta spesso gli utenti a eliminare il maggior
numero di queste sostanze dalla propria dieta, con effetti negativi sull’equilibrio metabolico. Comunemente si ritiene una dieta
equilibrata un regime alimentare che prevede una ripartizione carboidrati/proteine/grassi del 60/20/20, mentre le nostre
esperienze e lavori di ricerca compiuti da specialisti della nutrizione ci portano a ritenere che il corretto rapporto sia di 40/30/30. In
ogni caso non sono importanti solamente le percentuali reciproche di macronutrienti, ma anche quali tipi di proteine o di grassi o di
carboidrati vengono inseriti nell’alimentazione, senza contare che ogni squilibrio crea nell’organismo l’impossibilità di mantenere un
peso salutare.
Le carenze nutrizionali e i problemi metabolici funzionali possono essere alla base di quegli squilibri: se il corpo è deprivato dei
corretti nutrienti, il sistema nervoso creerà le sensazioni di desiderio di alimenti, per cercare di indurci a ricercare le sostanze che
fungono da “carburante” per la sopravvivenza del nostro organismo. Ovviamente non è sufficiente che i giusti equilibri metabolici e
nutrizionali debbano essere mantenuti, ma si rendono necessarie anche corrette abitudini alimentari, adeguato esercizio fisico e
che, ovviamente, vengano corretti gli eventuali squilibri relativi all'alimentazione e le sindromi carenziali, che vengano risolte le
disfunzioni metaboliche e che vengano prese in considerazione le eventuali intolleranze alimentari. Total Trim™ è un nuovo
prodotto che favorisce il corretto funzionamento del sistema corporeo ed il metabolismo organico, per permettere il mantenimento
del corretto peso. La sua azione si esplica agendo sulle seguenti funzioni organiche:
→
Processi digestivi.
→
Mobilizzazione dei grassi e loro metabolismo.
→
Appetito e senso della fame.
→
Aumento dell’utilizzo calorico a livello del Ciclo di Kreb’s.
→
Senso di sazietà.
→
Regolazione del metabolismo glucidico.
→
Metabolismo.
→
Tono muscolare.
→
Termogenesi.
→
Produzione di neuro-trasmettitori.
9
Coleus Forskohlii
9
Commiphora Mukul
9
Lagerstroemia Speciosa
(Coleus)
9
Gymnema Sylvestre
9
Taraxacum Officinalis
Fucus Vescicolosus
Pirus Malus
9
Lecitina
10,00 mg
10,00 mg
5,00 mg
(Tarassaco – radice)
5,00 mg
(Quercia Marina – pianta)
0,75 μg
125,00 mg
(pectina)
estratto
25,00 mg
22,00 mg
di cui Fosfatidil-Colina
9
25,00 mg
Pari a Iodio
Catechine
estratto da foglia 1%
(Gymnema/Gurmar - foglie)
9
9
75,00 mg
25,00 mg
(Banaba)
9
9
estratto 10%
(Guggulipid)
10,00 mg
Betaina Cloridrato
10,00 mg
5,00 mg
9
Acido Alfa-Lipoico
9
5-idrossi-Triptofano
9
Vitamina B1
9
Vitamina B2
9
Vitamina B3
(niacinamide)
9
Vitamina B5
(pantotenato D-calcico)
9
Vitamina B6
9
Vitamina B12
9
Acido Folico
9
Inositolo
9
Zinco
(chelato)
5,00 mg
9
Calcio
(citrato)
3,00 mg
3,00 mg
15,00 mg
15,00 mg
25,00 mg
5,00 mg
5,00 mg
75,00 μg
(metil-cobalamina)
200,00 μg
10,00 mg
- GIUGNO ’08
9
Magnesio
2,40 mg
9
Cromo
9
Bile Bovina
25,00 mg
9
Amilasi
15,00 mg
9
Lipasi
9
L-Glutammina
15,00 mg
9
L-Fenilalanina
10,00 mg
9
L-Ornitin-alfa-ketoglutarato
10,00 mg
9
L-Tirosina
10,00 mg
9
L-Carnitina
(malato)
175,00 μg
(nicotinato)
(origine vegetale)
7,50 mg
(origine vegetale)
5,00 mg
Non contiene aggiunte di zucchero, sale, lievito, farina di grano o mais, derivati del latte, conservanti, colori artificiali, dolcificanti o additivi. L’azione del Total Trim™ si esplica
sinergicamente anche attraverso il sostegno a differenti funzioni organiche quali la gestione dell’energia corporea (sistema surrenalico), del metabolismo (tiroide),
disintossicazione (fegato), eliminazione (colon): tale azione è ottenuta evitando il ricorso a sostanze potenzialmente dannose quali stimolanti, caffeina, esedra, bloccanti della
digestione, leganti delle sostanze nutritive, sostanze allergizzanti od altri ingredienti dannosi che possono interferire con l’equilibrio corporeo. La miscela di componenti presenti
nel preparato riduce il fabbisogno di ogni singola sostanza, amplificandone l’azione biologica. In alcuni studi riportati, al fine di ottenere risultati clinici, sono consigliate dosaggi
elevati dei singoli principi attivi; il medesimo effetto biologico viene ottenuto grazie alla sinergia dei componenti.
Codice prodotto: NW2737 – Adatto per Vegetariani (contiene Bile Bovina).
farmacopea:
Coleus Forskohlii: la forskolina è in grado di attivare l’enzima adenil-ciclasi, incrementando i livelli cellulari di AMP-ciclico703;
la sua azione si esplica attraverso un aumento della lipolisi, della termogenesi e del metabolismo basale. Il principio attivo svolge
un’azione stimolante sulla secrezione di ormoni tiroidei704, regola la secrezione insulinica e svolge un’azione di incremento sui livelli
ematici di glucagone, favorendo la glicogenolisi e il metabolismo705. Svolge anche un’azione vasodilatatoria (con conseguente
azione ipotensivante e favorente la gittata cardiaca)706, 707; possiede la capacità di ridurre le reazioni allergiche708 e antagonizzare i
processi infiammatori mediati dal PAF (platelet-activating factor) 709.
Commiphora Mukul (Guggulipid): è una sostanza conosciuta dalla medicina ayurvedica, composta di resine, oli i volatili e
gomma, caratterizzata dalla presenza di composti che tonici steroidei, noti con il nome di gugglsteroni. Tali sostanze si sono
rivelate efficaci come ipocelesterolemizzanti ed ipotrigliceridemizzanti710, 711, 712, 713, 714, 715: l’azione si esplica in particolare sulla
frazione LDL, sia sulle VLDL716, aumentando la frazione HDL; le caratteristiche antiossidanti dei gugglsteroni prevengono, inoltre, le
LDL dai fenomeni perossidativi, prevenendo manifestazioni aterosclerotiche717, e riducono il rischio aggregativo piastrinico718, 719.
Molti studi indicano che il guggul svolge un’azione riducente del grasso corporeo e, in particolare in associazione con L-Tirosina,
induce miglioramenti del tono dell’umore720. In alcuni soggetti si può osservare un incremento dei livelli di T3 e T4. Svolge un’azione
di riduzione dell’adesività delle cellule ematiche721.
Lagerstroemia Speciosa (Banaba): gli estratti di foglie di Banaba stimolano il trasporto endocellulare degli zuccheri,
facilitandone il metabolismo, dimostrando un’azione antiobesità (esperimenti effettuati sui topi)722. La sua azione si esplica
attraverso un’azione insulino-simile, ma a differenza di questa, gli estratti di banaba non aumentano la replicazione cellulare degli
adipociti e, di conseguenza, non facilitano la formazione di tessuto grasso723.
Eleutherococcus Senticosus (Ginseng Siberiano): gli estratti mostrano un’azione ipoglicemizzante; svolgono un’azione
insulinotrofica e ipoglucanemica724. Possiede una azione anabolica ed è in grado di modificare il metabolismo dei carboidrati,
abbassando la glicemia, tramite la stimolazione della exochinase e della glucosio-6-fosfato deidrogenase725; un’altra possibile
azione è l'aumento della sintesi di glicogeno e composti energetici e/o l'aumento del rilascio di insulina dal pancreas. L'estratto di
Eleuterococco si lega fortemente ai recettori glucocorticoidei e mineralcorticoidei726. Ad un livello minore si lega anche ai recettori
estrogenici e progestogenici, ma con minimo effetto sul legame degli androgeni727; test in vitro hanno evidenziato un innalzamento
dei livelli di ACTH e LH. Il forte tropismo verso i surreni spiegherebbe la forte influenza sulla resistenza al calore, al freddo, alle
infezioni, a stress fisici in genere, alle radiazioni ed anche agli effetti della mancanza di peso nello spazio. Gli atleti hanno
dimostrato un aumento della resistenza fino al 9% assumendo la pianta, probabilmente grazie ad un migliorato metabolismo
dell'incremento della resistenza allo stress.
Gymnema Sylvestre (Gymnema/Gurmar): l’utilizzo di estratti acquosi dalle foglie della Gymnema (definiti comunemente
GS4, con un contenuto del 25% di acido gimnestico) sono in grado di ridurre il fabbisogno d’insulina nel diabete mellito insulinodipendente, con la contemporanea riduzione dei livelli ematici di glucosio nel digiuno e dell’emoglobina glicosilata (HbA1c), con una
stabilizzazione a lungo termine ed un aumento della produzione di insulina dovuta alla rigenerazione /rivitalizzazione delle residuali
cellule beta728, 729; sembra che l’azione si attui attraverso un aumento del rilascio dell’insulina a livello di membrana cellulare730.
703
Seamon KB, Daly JW. Forskolin: A unique diterpene activator of cAMP-generating systems. J Cyclic Nucleotide Res 1981;7:201–24 [review].
Roger PP, Servais P, Dumont JE. Regulation of dog thyroid epithelial cell cycle by forskolin, an adenylate cyclase activator. Exp Cell Res 1990;172:282–92.
Ahmad F, Khan MM, Rastogi AK, Kidwai JR. “Insulin and glucagon releasing activity of coleonol (forskolin) and its effect on blood glucose level in normal and alloxan diabetic rats.” Acta Diabetol Lat. 1991 Jan-Mar;28(1):71-7.
Wysham DG, Brotherton AF, Heistad DD. Effects of forskolin on cerebral blood flow: Implications for the role of adenylate cyclase. Stroke 1986;17:1299–303
707
Kramer W, Thormann J, Kindler M, Schlepper M. Effects of forskolin on left ventricular function in dilated cardiomyopathy. Arzneim Forsch 1987;37:364–7.
708
Marone G, Columbo M, Triggiani M, et al. Forskolin inhibits the release of histamine from human basophils and mast cells. Agents Actions 1986;18:96–9.
709
Wong S, Mok W, Phaneuf S, et al. Forskolin inhibits platelet-activating factor binding to platelet receptors independently of adenylyl cyclase activation. Eur J Pharmacol 1993;245:55–61.
710
Satyavati GV. Gum guggul (Commiphora mukul)—The success of an ancient insight leading to a modern discovery. Indian J Med 1988;87:327–35.
711
. Malhotra SC, Ahuja MMS, Sundarum KR. Long-term clinical studies on the hypolipidemic effect of Commiphora mukul (guggul) and clofibrate. Ind J Med Res 1977;65:390–5.
712
Nityanand S, Srivastava JS, Asthana OP. Clinical trials with gugulipid—a new hypolipidemic agent. J Assoc Phys India 1989;37:323–8.
713
Nityanand S, Kapoor NK. Hypocholesterolemic effect of Commiphora mukul resin (Guggal). Indian J Exp Biol 1971;9:367–77
714
Szapary PO, Wolfe ML, Bloedon LT, et al. Guggulipid for the treatment of hypercholesterolemia: an randomized controlled trial. JAMA 2003;290:765–72.
715
Singh RB, Niaz MA, Ghosh S. “Hypolipidemic and antioxidant effects of Commiphora mukul as an adjunct to dietary therapy in patients with hypercholesterolemia.” Cardiovasc Drugs Ther. 1994 Aug;8(4):659-64.
716
Nityanand S, Kapoor NK. Hypocholesterolemic effect of Commiphora mukul resin (Guggal). Indian J Exp Biol 1971;9:367–77.
717
Singh K, Chander R, Kapoor NK. Guggulsterone, a potent hypolipidaemic, prevents oxidation of low density lipoprotein. Phytother Res 1997;11:291–4.
718
. Mester L, Mester M, Nityanand S. Inhibition of platelet aggregation by guggulu steroids. Planta Med 1979;37:367–9.
719
Brown D, Austin S. Hyperlipidemia and Prevention of Coronary Artery Disease. Seattle, WA: NPRC, 1997, 4–6
720
Antonio J, Colker CM, Torina GC, et al. Effects of a standardized guggulsterone phosphate supplement on body composition in overweight adults: A pilot study. Curr Ther Res 1999;60:220–7.
721
722
Suzuki Y, Unno T, Ushitani M, Hayashi K, Kakuda T. “Antiobesity activity of extracts from Lagerstroemia speciosa L. leaves on female KK-Ay mice.” J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1999 Dec;45(6):791-5.
723
Liu F, Kim J, Li Y, Liu X, Li J, Chen X. “An extract of Lagerstroemia speciosa L. has insulin-like glucose uptake-stimulatory and adipocyte differentiation-inhibitory activities in 3T3-L1 cells.” J Nutr. 2001 Sep;131(9):2242-7.
724
725
Todorov 1993
726
Pearce et al 1982
727
Pearce et al 1982
728
729
704
705
706
L’efficacia della Gymnema, nel controllo delle iperglicemie, è confermata da studi effettuati su pazienti con diabete di tipo II, in
trattamento con ipoglicemizzanti orali: gli effetti ottenuti sono assimilabili a quelle indicati in precedenza, giungendo, in alcuni
soggetti, all’interruzione della cura con prodotti farmacologici; in questo studio si è evidenziato la capacità di aumentare il livello
serico dell’insulina da parte del GS4731. Si ritiene che l’acido gimnestico sia in grado di ridurre l’assorbimento intestinale del
glucosio.
Taraxacum Officinalis (Tarassaco): le radici di tarassaco hanno un’azione colagoga e coleretica, stimolando la secrezione di
bile senza sollecitare o irritare il fegato, ma, anzi, attivandone il metabolismo. I sesquiterpeni lattoni sono responsabili per il sapore
amaro ed aumentano la secrezione biliare di più del 40%, e la secrezione gastrica. La radice di Tarassaco ha un posto di rilievo,
centrale, nella fitoterapia, essendo uno dei rimedi disintossicanti più comuni ed utilizzati. Lavora principalmente sul fegato e sulla
cistifellea contribuendo alla eliminazione delle tossine per mezzo della bile e nelle feci; stimola inoltre i reni ad eliminare delle
tossine (di basso peso molecolare) nell'urina. Visti gli elevati livelli di inquinanti ai quali il nostro organismo è esposto, il Tarassaco
è un rimedio estremamente utile e bilanciato, che incoraggia una continua eliminazione di tossine derivate da inquinamento
ambientale e infettivo. Può essere di grande valore terapeutico nei casi di acne e acne rosacea, eczema e psoriasi, come anche per
l'osteoartrite e la gotta. La radice viene usata in tutte quelle prescrizioni dove un abbassamento del carico tossico possa facilitare la
guarigione. Utile anche (insieme alla foglia) per ritenzione di sodio causata da eccesso anabolico e renale. Sia la foglia che la radice
vengono usate per problemi di calcoli alla cistifellea. Le radici sono colagoghe e coleretiche, diuretiche, toniche e lassative, ed
Fucus Vescicolosus (Quercia Marina): grazie al suo contenuto in iodio il Fucus sembra stimolare la tiroide, aumentando il
metabolismo basale. Per questa sua azione è di aiuto nel problema del bilancio lipidico nell’obesità. In uno studio clinico con
pazienti obesi sottoposti a dieta controllata, il gruppo che assumeva anche Fucus ha riportato una riduzione di peso più che doppia
rispetto al gruppo testimone.
Pirus Malus (Pectina di Mela):: contiene fibre solubili ed insolubili, in grado di ridurre l’assorbimento dei grassi e colesterolo;
rallenta l’assorbimento del cibo, diminuendo il carico glicemico ed i fenomeni di iper-insulinismo. Le fibre insolubili sono in grado di
legare il colesterolo, i metalli pesanti ed altre tossine, facilitandone la rimozione dal corpo732. Contribuisce al rilascio degli ormoni
che inducono il senso di sazietà da parte dell’intestino, riducendo il senso di fame. Le fibre solubili favoriscono la riduzione
dell’insulinemia, riducendo il picco glicemico post-prandiale, rallentano l’assorbimento glicemico a livello intestinale, e tendono a
favorire la normalizzazione della funzionalità intestinale.
Catechina: polifenoli utili nei programmi di controllo del peso per la loro capacità di incrementare l’utilizzo dell’energia da
parte del corpo e di ridurre l’assorbimento dei grassi a livello intestinale733, 734, 735.
Fosfatidil-colina: sostanza carrier dei grassi, svolge un’azione lipotrofica coadiuvando il metabolismo lipidico e la
mobilizzazione dai tessuti, sostenendo l’azione timica.
Betaina HCl: aiuta la scomposizione e la digestione delle proteine, dei grassi e dei carboidrati a livello gastrico; riduce la
colonizzazione batterica, parassitaria e virale dello stomaco. Attraverso la sua azione chimica incrementa l’assorbimento dei sali
minerali ed altri nutrienti. L’acido idrocloridrico attiva gli enzimi chimotripsina e tripsina.
lipofilo sia idrofilo, potendo agire in tessuti ricchi di grasso (quali il tessuto nervoso) o di sostanze acquose (cuore). Un recente
studio ha dimostrato la sua efficacia nel prevenire la morte per danno cardiaco dipendente dalla funzionalità nervosa, tipica del
diabetico, inducendo significativi miglioramenti della funzionalità cardiaca736, 737. L’azione dell’acido alfa-lipoico si esplica
direttamente anche nella gestione del diabete di tipo II, migliorando sia la capacità corporea di bruciare gli zuccheri, sia riducendo
la resistenza all’insulina (ovvero incrementando l’azione sui tessuti periferici dell’insulina stessa), sia aumentando la produzione di
ATP738, 739, 740, 741, 742. L’acido lipoico è parte integrante del processo di ossidazione dell’acido piruvico, in quanto accettore dei gruppi
aldeidici creati dalla tiamina-pirofosfato (TPP), un substrato importante nei cicli lipolitici per la produzione di energia. Previene
anche la glicazione proteica che si verifica nelle iperglicemie743, 744. La sua azione si manifesta anche a livello retinico, prevenendo i
fenomeni di degenerazione maculare, degenerazione retinica, glaucoma745 e i fenomeni di opacizzazione tipici della cataratta746.
Componente essenziale come co-fattore nei processi di produzione dell’energia, svolge un’azione di depurazione sia sulle endo che
sulle esotossine, legandosi a loro e facilitandone l’eliminazione.
5-Idrossi-Triptofano: prodotto a partire dall’amminoacido essenziale Triptofano, grazie all’azione dell’enzima triptofanoidrolisi, è il precursore del neurotrasmettitore serotonina, neuropeptide coinvolto sia nel mantenimento del tono dell’umore, sia
nell’attivazione di un sonno riposante e defatigante. Il triptofano ha trovato applicazione come supplemento alimentare, nell’ambito
del trattamento dell’obesità, dei disordini del sonno e nelle manifestazioni depressive. Se assunto prima dei pasti, tende a
modificare la scelta alimentare, facilitando la propensione a diete a basso tenore di carboidrati e a più alto tenore di proteine, con
un profilo calorico più ridotto, con conseguente perdita di peso747, 748, 749, 750, 751. La sua assunzione tende ad aumentare i livelli
ematici di colecistochinina. Assunto prima di coricarsi facilita l’addormentarsi e migliora la qualità del sonno. La sua relazione con la
serotonina tende a favorire la produzione e l’utilizzazione da parte del sistema nervoso di quest’ultima, inducendo un maggior
livello di rilassamento e aiutando l’organismo a ridurre i segni della tensione, dell’ansietà e le tendenze depressive752. L’assunzione
di Triptofano tende a ridurre l’intensità e la frequenza degli episodi ansiosi, specialmente quelli che non vengono modificati dalla
730
731
732
Balch & Balch, 1997: 53
733
Juhel C, Armand M, Pafumi Y, et al. Green tea extract (AR25) inhibits lipolysis of triglycerides in gastric and duodenal medium in vitro. J Nutr Biochem 2000;11:45–51.
734
Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, et al. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Am J Clin Nutr 1999;70:1040–5.
735
Chantre P, Lairon D. Recent findings of green tea extract AR25 (Exolise) and its activity for the treatment of obesity. Phytomedicine 2002;9:3–8.
736
Duby JJ, Campbell RK, Setter SM, White JR, Rasmussen KA. University of Arizona, Tucson, AZ, USA. “Diabetic neuropathy: an intensive review.” Am J Health Syst Pharm. 2004 Jan 15;61(2):160-73; quiz 175-6.
737
Ziegler, D., et al. Effects of treatment with the antioxidant alpha-lipoic acid on cardiac autonomic neuropathy in NIDDM patients. A 4-month randomized controlled multicenter trial (DEKAN Study). Diabetes Care. 20(3):369-373, 1997.
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
Ceci F, Cangiano C, Cairella M, et al.The effects of oral 5-hydroxytryptophan administration on feeding behavior in obese adultfemale subjects. J Neural Transm 1989;76:109–17.
748
Cangiano C, Ceci F,Cascino A, et al. Eating behavior and adherence to dietary prescriptions in obese adultsubjects treated with 5-hydroxytryptophan. Am J Clin Nutr1992;56:863–7.
749
Cangiano C, Ceci F, Cairella M, et al. Effects of 5-hydroxytryptophan on eating behavior and adherence to dietary prescriptions in obese adultsubjects. Adv Exp Med Biol 1991;294:591–3.
750
Cangiano C, Ceci F, Cascino A,et al. Eating behavior and adherence to dietary prescriptions in obese adult subjects treatedwith 5-hydroxytryptophan. Am J Clin Nutr 1992;56:863–7.
751
Cangiano C, Laviano A,Del Ben M, et al. Effects of oral 5-hydroxy-tryptophan on energy intake and macronutrientselection in non-insulin dependent diabetic patients. Int J Obes Relat Metab Disord1998;22:648–54.
752
J of Nutri 1982; 112:2001; Reviews of Clin Nutri; 53(3): 169
- GIUGNO ’08
Tirosina. Aiuta a stabilizzare il tono dell’umore e a normalizzare i comportamenti iperattivi nel bambino, oltre a ridurre le
manifestazioni di stress. In uno studio finlandese, il triptofano ha ridotto i livelli di dolorabilità ed ha aumentato la tolleranza al
dolore753.
Vitamine del gruppo B & Flavoproteine Ridotte (NADH & NADP/PH): sono indispensabili per i processi biochimici che
portano all’utilizzo dei grassi come combustibile energetico del corpo. Gli antiossidanti prevengono la formazione di radicali liberi
che tendono a formarsi nei processi di produzione dell’energia.
Calcio:la carenza di calcio attiva, a livello degli adicpociti, il processo di deposizione del grasso, inibendo la lipolisi. In diete a
basso contenuto di calcio la temperatura corporea e il metabolismo basale tendono a diminuire, favorendo l’incremento
ponderale754.
Magnesio: co-fattore essenziale nei processi di ossidazione dei grassi in energia; svolge un’azione di sostegno nel
metabolismo tiroideo. I diabetici tendono a presentare carenze di magnesio755.
Cromo:interviene nei meccanismi di regolazione della glicemia, entrando a far parte del fattore di trasferimento del glucosio756,
; la sua azione si esplica anche attraverso l’aumento della sensibilità all’insulina758. L’azione del cromo viene amplificata dalla
presenza di acido nicotinico (niacinamide, niacina)759. gioca un ruolo essenziale nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi, oltre a
svolgere un ruolo nel controllo insulinemico; è un componente del fattore di tolleranza al glucosio, sostanza che interviene nei
meccanismi di regolazione della glicemia e dei livelli ematici dell’insulina (questo ormone riduce l’attività delle lipasi ormonosensibili [HSL], svolgendo, quindi, un’azione anti-lipolitica). Gli antagonisti insulinici aiutano il mantenimento dei livelli di HSL:
questi enzimi hanno un ruolo vitale nella mobilizzazione degli acidi grassi liberi (FFA) dal tessuto adiposo, in quanto in grado di
controllare la velocità del processo lipolitico. Le HSL regolano l’omeostasi energetica attraverso il controllo della velocità del
processo di catalizzazione della lipolisi del tessuto adiposo760, 761, 762. Il nicotinato di cromo favorisce la perdita di massa grassa in
modo percentualmente superiore rispetto a quella magra, nei processi di perdita di peso763.
757
Amilasi & Lipasi: l’azione degli enzimi digestivi facilita il processo di utilizzazione dell’energia prodotta dall’utilizzo dei grassi
(lipasi pancreatiche) e contrastano il senso di fame conseguente alla sensazione del corpo di mancanza di energia.
L-Tirosina: stimola l’utilizzo del grasso bruno, favorisce il rilascio dell’aormone della crescita e la secrezione della
Colecistokinina (ormone che attiva la via enzimatica della lipolisi e il senso di sazietà a livello cerebrale.
L-Carnitina: ha la capacità di promuovere il trasporto degli acidi grassi liberi (FFA) all’interno della membrana mitocondriale,
per favorirne l’ossidazione al fine di produrre energia, promuovendo il processo termogenetico, riducendo la presenza di corpi
chetonici e, di conseguenza, il senso di fatica764.
9
Regolatore del metabolismo energetico.
9
Coadiuvante nel trattamento del sovrappeso.
9
Sconsigliato in gravidanza.
9
Sconsigliato nei soggetti ipertiroidei.
9
Possibili interazioni farmacologiche con i farmaci anti-MAO
Dosaggio:
9
Adulti: 1/2 compresse, 20/30 minuti prima dei pasti.
Sinergie:
→ Total Lipotrophic – per il trattamento delle dislipidemie e le alterazioni del metabolismo lipidico.
→ Complete Gluco-D – per il trattamento delle patologie alimentari e delle alterazioni glicemiche.
753
Chaitow 1988: 66-70; 58-9; Balch & Balch 1997:42
Robert P. Heaney; Science News, 2000;157:277
Paolisso G, Scheen A, D’Onofrio FD, Lefebvre P. Magnesium and glucose homeostasis. Diabetologia 1990;33:511–4 [review].
Anderson RA, Polansky MM, Bryden NA, et al. Chromium supplementation of human subjects: effects on glucose, insulin and lipid variables. Metabolism. 1983;32:894–899; Wilson BE, Gondy A. Effects of chromium supplementation on fasting insulin levels and
lipid parameters in healthy, non-obese young subjects. Diabetes Res Clin Pract. 1995;28:179–184.
757
Shinde Urmila A, Sharma G, Xu Yan J, Dhalla Naranjan S, Goyal Ramesh K. Department of Pharmacology, L.M. College of Pharmacy, Navrangpura, Ahmedabad, India. “Anti-diabetic activity and mechanism of action of chromium chloride.” Exp Clin Endocrinol
Diabetes. 2004 May;112(5):248-52.
758
Gaby AR, Wright JV. Diabetes. In Nutritional Therapy in Medical Practice: Reference Manual and Study Guide. Kent, WA: 1996, 54–64 [review].
759
Urberg M, Zemel MB. Evidence for synergism between chromium and nicotinic acid in the control of glucose tolerance in elderly humans. Metabolism 1987;36:896–9.
760
Birnbaum MJ. “Lipolysis: more than just a lipase.” J Cell Biol. 2003 Jun 23;161(6):1011-2. Epub 2003 Jun 16.
761
Sztalryd C, Kraemer FB. „Regulation of hormone-sensitive lipase during fasting.” Am J Physiol. 1994 Feb;266(2 Pt 1):E179-85.
762
Holm C. “Molecular mechanisms regulating hormone-sensitive lipase and lipolysis.” Biochem Soc Trans. 2003 Dec;31(Pt 6):1120-4.
763
Crawford V, Scheckenbach R, Preuss HG. Effects of niacin-bound chromium supplementation on body composition in overweight African-American women. Diabetes Obes Metab 1999;1:331-7.
764
He Z-Q, Phone ZS. Body weight reductionin adolescents by a combination of measures including using L-carnitine. Acta NutrimentaSinica 1997;19.
754
755
756
TOTAL UPPER GI
INTEGRAZIONE NURTRIZIONALE PER INCREMENTARE LA SALUTE E LA FUNZIONALITÀ GASTRO-DUODENALE
La maggioranza dei problemi gastro-intestinali sono riconducibili a disfunzioni del tratto superiore del sistema digestive, cioè nel
tratto gastro-duodenale: l’ottimizzazione della funzionalità di quest’apparato permette un miglioramento della qualità digestiva e, di
conseguenza, una riduzione dei sintomi con un miglioramento generale del benessere corporeo. Lo stomaco è l’area in cui inizia il
processo digestivo propriamente detto e dove si determina in che modo i vari nutrienti potranno essere resi bio-disponibili per
l’assorbimento e la nutrizione: questo processo si completa nel duodeno, grazie all’apporto svolto dal secreto pancreatico e dai
fluidi epato-biliari. Una corretta funzionalità della parte superiore del sistema gastro-enterico è sicuramente un elemento
fondamentale per l’equilibrio del tratto ileale dell’intestino in cui avvengono i processi assimilativi. Gli squilibri che si generano a
questo livello, non solo possono indurre alterazioni che si riflettono sull’intero corpo, ma possono innescare meccanismi
autoriproducentisi di infiammazione a livello locale, con peggioramento della sintomatologia e funzionalità locale e sistemica.
Il Total Upper GI è stato formulato per sostenere la funzionalità delle cellule coinvolte nel processo digestivo, grazie all’azione di
erbe ad effetto lenitivo e nutriente sulla parete gastro-intestinale: la presenza di N-Acetil Glucosammina (NAG), cui sono state
riconosciute caratteristiche protettive sull’epitelio intestinale (essendo in grado di stimolare la produzione di condriotin-proteoglicani
che costituiscono la tonaca mucosa di sostegno cellulare765), e di Acido Folico, la cui azione essenziale per la rigenerazione cellulare
nei tessuti ad alta replicazione è ben nota, favorendo i processi di riparazione delle mucose, crescita cellulare e riduzione della
sensibilità alle infezioni. La presenza di dei folati gioca un ruolo fondamentale nei processi di replicazione del DNA e dell’RNA. Gli
estratti di Abelmosco, Aloe Vera, Cavolo Cappuccio e Olmo svolgono un’azione lenitiva, anti-infiammatoria e riparatrice sulle
membrane mucose dello stomaco e dell’intestino766, mentre la Liquirizia Deglicirrizinata (DGL) aumenta l’integrità del film mucoso
che riveste le pareti gastro-duodenali, favorendo la riparazione di eventuali tessuti ulcerosi ed incrementando l’attività
bicarbonatica delle cellule parietali gastriche767. La sinergia ottenuta dagli enzimi come Pepsina e Bromellina con tessuti concentrati
di Stomaco e Duodeno, favorisce l’attività digestiva e ormonale del complesso gastro-intestinale e fenomeni di autoregolazione
svolti dagli ormoni peptidici intestinali.
9
Glycyrrhiza Glabra
9
Hibiscus Esculenta
(Abelmosco)
9
Ulmus Fulva
9
Brassica Oleacea
9
Aloe Barbadiensis
9
Acido Folico
9
Vitamina A
9
L-Glutammina
9
N-acetil-glucosammina
9
Duodeno
125,00 mg
9
Stomaco
125,00 mg
9
Parotide
10,00 mg
9
Bromellina
25,00 mg
9
Magnesio
75,00 mg
150,00 mg
25,00 mg
25,00 mg
(Olmo)
estratto
(Cavolo Cappuccio – foglie)
20,00 mg
5,00 mg
250,00 μg
1.500 ui
50,00 mg
50,00 mg
(chelato)
farmacopea:
dell’azione antinfiammatoria di questa pianta. Aumenta l’integrità delle cellule mucose, migliorando la funzione protettiva e
l’apporto ematico nei tessuti768 Ha potenti effetti cicatrizzanti769. Svolge inoltre un’azione inibitoria sull’Elicobacter Pylori, svolgendo
un’azione preventiva sulle gastriti, ulcere ed il cancro gastrico770. La liquirizia utilizzata è deglicirrizinata per evitare i fenomeni di
ritenzione idrica connessi a questa sostanza.
Hibiscus Esculenta: le sostanze mucillaginose contenute nel succo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle
mucose intestinali. L’azione calmante si esplica a livello delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale.
765
766
767
768
769
770
Biochem J. 1991 Jan; 273(Pt 2): 283-88
Balch JF Presc for Nutr Healing 1990, Garden City Park, NY
Rees WDW et al. Scand J Gastroenterol 14:605-7.1979
- GIUGNO ’08
Ulmus Fulva: gli estratti d’Olmo svolgono un’azione lenitiva, emolliente e protettiva sulle mucose intestinali. L’azione
calmante si esplica a livello delle mucose infiammate del tratto gastro-intestinale771. L’azione si esplica attraverso la mucillagine che
stimola la secrezione del complesso muco/bicarbonatico da parte delle pareti, con azione preventiva e protettiva nei confronti delle
ulcerazioni.
Aloe Barbadiensis: contiene acemannani che svolgono un’azione cicatrizzante (rapidissimo cicatrizzante nella colite
ulcerosa), antinfiammatoria, battericida, immunomodulante e citoprotettrice Attiva la produzione umana in IL-1, TNF-A, IL-6 (di qui
stimolante le interleuchine e l’interferone. Risulta attiva nel trattamento di alcune parassitosi (Leishmaniosi), batterica (Bacillo di
Koch, Stafilococchi) e virale. Svolge un’azione colagoga.
Acido Folico: aiuta ad alleviare la depressione e l’ansietà; aiuta a prevenire la fatica, l’insonnia e i disturbi digestivi; è un
cofattore enzimatico nei processi di detossificazione della omocisteina772 ed è un componente essenziale dell’acido glutammico
L-Glutamina: è stata utilizzata per alleviare la depressione, lo smodato bisogno di alcol e zuccheri; ha un’azione protettiva nei
protegge il sistema nervoso dall’azione tossica dell’ammoniaca. La glutammina svolge un’azione riparatrice sulle membrane
gastriche, facilitando il processo di guarigione delle ulcere peptiche; è necessaria sia come fonte energetica a livello intestinale sia
come precursore per i processi riparativi e rigenerativi dei villi intestinali, favorendo i processi assimilativi dei principi attivi. Svolge
un’azione protettiva della flora microbica saprofitaria contro l’avvelenamento da alcolici: la presenza di glucosammina riduce il
desiderio di zuccheri e alcolici, che sono notoriamente tossici nei confronti della flora batterica intestinale. È un componente
dell’Acido Folico e del GTF (fattore di tolleranza al glucosio).
N-Acetil Glucosammina (NAG): svolge un’azione di sostegno per i tessuti di supporto all’intestino, essendo in grado di
favorire i processi di guarigione dei tessuti extra-cellulare che circonda l’intestino. Possiede la caratteristica unica di ridurre i leganti
delle lecitine e prevenire il danno di parete intestinale773. La tendenza delle proteine del grano, quali la gliadina, di creare una
mimicità con antigeni dei tessuti collageni è ridotta alla presenza di questa sostanza, riducendo l’attivazione dei linfociti T e le
manifestazioni di tipo autoimmune.
Stomaco: favorisce l’attività dello stomaco, aumentando la capacità di difesa nei confronti di potenziali aggressioni da parte di
microrganismi assunti tramite la via alimentare.
all’azione digestiva svolge un’azione antinfiammatoria774. Esercita anche un’azione protettiva sulle cellule mucose intestinali,
favorendo i processi di rigenerazione cellulare.
9
Normalizzatore della funzionalità gastro-duodenale.
9
Dispepsie, difficoltà digestive, fermentazione gastrica o intestinale.
9
Ernia iatale, reflusso gastrico, gastriti, duodeniti.
9
Non note o rilevanti
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ Hypo-D ~ Hyper-D - per il trattamento delle disfunzioni gastriche.
771
772
773
774
(Balch JF, Prescription for Nutritional Healing, 1990, Garden City, NY)
Int. J. Parasitol, 1991; 1-2(8):941-944
TOTAL YST REDUX
V Ve
FORMULAZIONE PER DIFENDERE LA FUNZIONALITÀ GASTRO-INTESTINALE
DALLE INFEZIONI DA CANDIDA, FUNGHI E LIEVITI
Alcuni fra i problemi gastro-intestinali sono riconducibili,
talvolta, a superinfezioni fungine o da lieviti; il più
frequente fungo saprofita che può causare questo tipo di
manifestazioni è la Candida Albicans. Normalmente la
Candida accompagna la vita dell'individuo sano, ma quando
l'efficacia del sistema immunitario (sia esso il primario o il
secondario) diminuisce per l'aumento della presenza di
tossine endogene ed esogene, questo miceto si accresce
notevolmente causando notevoli problemi per la salute,
dovuti sia per i processi di infiammazione a livello locale,
sia per le alterazioni che si riflettono sull’intero corpo.
La Candia Albicans è un naturale abitante della bocca, della
gola e dell’intestino, ma anche del tratto genitale e della
vagina o della pelle, anche se la sua abituale area di
localizzazione è la mucosa dell’intestino tenue. Nelle
persone sane la popolazione micetale della candida è, in
genere, limitatata e mantenuta a livelli non patogena dalla
funzionalità del sistema immunitario e dalla presenza dei
batteri saprofiti, come gli acidofili o il bifidobattere, che
competono con essa per i substrati nutritivi.
Molte situazioni possono rivelarsi come potenzialmente in
grado di incrementare la presenza di questo micetale, causando con la sua eccessiva presenza, sintomi talvolta confusi con altre
patologie o malesseri: secondo C. Orian Truss, MD, nel libro “The Missing Diagnosis” (1985), la Candida è in grado di indurre
sintomatologie che possono mimare la maggioranza delle malattie riconosciute. I sintomi più frequenti sono costipazione o diarrea,
coliti, gastralgie, alitosi, stomatiti o afte buccali, prurito rettale ma anche mal di testa, bruciori al petto o dolori precordiali,
cambiamenti d’umore, depressione, sindrome premestruale, perdita della memoria, vaginiti, infezioni renali o vescicali, prostatiti,
dolori muscolari o articolari, artriti, bruciori di gola, congestione, tosse, sinusiti croniche, bruciori alla lingua, mughetto, parestesie
al viso, alle braccia o alle gambe, parestesie periferiche, sudori notturni, acne, prurito diffuso, sindrome della fatica cronica,
iperattività, ipotiroidismo, diabete, allergie e stress surrenalico. Ambienti caldi ed umidi e l’assunzione di alimenti ricchi di zuccheri
e leiviti può peggiorare significativamente i sintomi.775 Fra le altre cause che possono facilitare la crescita della Candida, si può
annoverare l’utilizzo di corticosteroidi, l’uso continuativo e ripetuto di atibiotici, i farmaci antiulcerosi, ed i contraccettivi orali; anche
la gravidanza o malattie debilitanti possono essere fattori scatenanti, come pure lo stress cronico (con la sua azione immunosoppressiva), l’uso di alcool o di droghe. La diminuzione della produzione delle vitamine del complesso B causata dalla riduzione dei
batteri saprofiti, favorisce la trasformazione della Candida dalla forma micetale, in grado di penetrare la parete intestinale,
innescando una leacky gut syndrome, con incremento della ipersensibilità agli alimenti, delle reazioni allergiche e delle reazioni
tossiche.
La superinfezione intestinale è, spesso, la principale causa della ben conosciuta candidosi vaginale: i nostri risultati clinici ci
confermano che non si può eradicare le manifestazioni vaginali, senza normalizzare la situazione intestinale, che è sempre presente
quando ci sono manifestazioni vaginali.
Il trattamento della candidosi, in qualunque area si manifesti, è sempre difficile e complesso, talvolta con crisi di guarigione e
recidive, ma non può non essere considerato come un problema risolvibile nel breve periodo: la guarigione raramente avviene in
meno di tre mesi di trattamento combinato con adeguate misure alimentari; in genere occorrono almeno sei mesi di trattamento
prima che si possano vedere risultati consistenti e duraturi: fino a quando la superinfezione intestinale non viene sconfitta e la flora
batterica intestinale ricostituita, le manifestazioni vaginali, a livello della bocca, della pelle o delle unghie tende a ripresentarsi
sistematicamente.776, 777
I cambiamenti dietetci risultano molto importanti nell’eradicazione della candidosi: l’eliminazione degli zuccheri in maniera radicale
(saccarosio, destrosio, fruttosio ma anche succhi di frutta, miele, sciroppo d’acero, melassa, lattosio contenuto nei prodotti
caseari), ma anche delle solanacee (patate, peperoni, melanzane, pomodori) e di gran parte dei frutti (ad esclusione delle bacche,
dell’ananas e della papaia). Tutte le sostanze utilizzate per i processi fermentativi che producono alcool dovrebbero essere evitate
(come ad esempio grano, malto, orzo, luppolo) così come i prodotti contenenti lieviti; anche i prodotti fermentati o contenenti
muffe, possono rivelarsi fonte di ipersensibilità durante le superinfezioni di candida: è bene evitare, in genere, anche i funghi.
Talvolta anche le carni (in particolare maiale, vitello e pollame) possono creare problemi per i residui di antibiotico derivanti
dall’alimentazione, così come i prodotti caseari spesso sono da evitarsi. L’uso di vegetali freschi, pesce, granaglie prive di glutine
(quali miglio e riso) spesso possono essere d’aiuto; lo yogurt naturale o il kefir sono fonti di batteri simbionti utili per combattere la
superinfezione.
Alcuni presidi igienici si rivelano utili come strategia preventiva: cambiare frequentemente lo spazzolino da denti, per evitare
reinfezioni; utilizzare biancheria intima in cotone, da lavarsi separatamente rispetto ad altri capi. La Candida non può vivere in
.
775
Balch, JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997:183-186
776
The Burton Goldberg Group, Alternative Medicine, The Definitive Guide, Fife, Washington: Future Medicine Publishing, Inc., 1995: 587-594.
Lininger, S, Wright, J, Austin, S, Brown, D, Gaby, A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998: 127-9.
777
- GIUGNO ’08
ambienti ossigenati, pertanto un abbigliamento che favorisce la circolazione dell’aria è da consigliarsi come presidio igienico: le
infezioni da Candida sono 3 volte più frequenti nelle donne che utilizzano biancheria di nylon o collant.778
Il Total YST Redux è stato formulato per conbattere le superinfezioni fungine e da lieviti, grazie alla combinazione di batteri
simbionti.
9
9
Citrux Maxima
9
Berberis Aquifolium
9
Acido Caprilico
9
Allium Sativum
9
Aloe Barbadiensis
(Pompelmo - semi)
(Mahonia – radici/bacche)
colonie
1.000.000
estratto
100,00 mg
100,00 mg
50,00 mg
25,00 mg
(Aglio – bulbo)
25,00 mg
farmacopea:
la formazione di gas, il gonfiore e la fermentazione, e la tossicità sistemica causata dalla proliferazione della candida albicans.
vitamina K, ed enzimi nel tratto intestinale, facilitando i processi di detossificazione781. Gli Acidofili sono in grado di produrre
batteriocine, chiamate acidofiline, in grado di inibire la proliferazione batterica e fungina e danneggiare le cellule umane alterate
(ma non quelle sane): a differenza degli antibiotici, le batteriocine dei batteri probiotici non interferiscono nella sintesi proteica e
delle proteine di membrana dei batteri patogeni, ma sono in grado di degradare immediatamente il DNE e RNA microbico,
provocando la morte cellulare.782, 783
l’organismo dall’eccesso di radicali liberi prodotti dallo stress, riduceno il fabbisogno di vitamina C, ma soprattuttosvolgono
un’azione antibiotica su una grande quantità di batteri o funghi patogeni.784
Berberis Aquifolium: la berbamina, contenuta nella Mahonia, è fortemente antibatterica nei confronti di Staphylococcus
aureus, Escherichia coli, Streptococcus viridans, Pseudomonas aeruginosa e Salmonella typhi. Aumenta il livello leucocitario e
piastrinico in modelli animali. La berberina ed il suo sale solfato hanno mostrato forti attività contro batteri, protozoi e funghi. La
lista degli organismi sensibili a questo alcaloide è lunga: di particolare interesse sono gli Staphilococchi e gli Streptococchi, le
Escherichie, gli Pseudomonas ma anche la Candida albicans e parassiti come l’Entamoeba Histolytica, la Giardia Lamblia, la
Leishmania Donovani ed il Trichomonas Vaginalis.785 Sembra che la berberina rinforzi l'integrità della mucosa ed aumentati il flusso
di muco ricco in anticorpi; previene l'attaccarsi degli organismi alla parete intestinale, neutralizza le tossine: è chiaro che se la
berberina (e il Berberis) non possono essere considerate come degli antibiotici sistemici, la loro azione a livello locale rimane
interessante e appoggia l'utilizzo tradizionale per infezioni oftalmiche, dermatologiche, urinarie ed intestinali. La sua azione a livello
delle infezioni intestinali può essere considerata come una combinazione di una azione tonica a livello delle mucose (aumento delle
secrezioni mucose cariche di immunoglobuline e atte a facilitare il “lavaggio” dei patogeni), di una azione amara tonica (con
miglioramento dello “screening” dei patogeni grazie all'attività proteolitica), di una azione antiaderente e infine di una azione
direttamente antipatogenica. Diversamente dagli antibiotici, la berberina non agisce sulla flora batterica intestinale, lasciandola
perfettamente funzionale. La berberina è amebicida, tripanocida e tricomonicida.786
Acido Caprilico: noto anche come acido ottanoico, è un acido grasso a corta catena, dissolve la membrana cellulare della
Candida albicans e di altri funghi; viene ben assorbito dall'intestino, distribuendosi poi in maniera uniforme anche nel colon, dove è
più comune la colonizzazione da Candida albicans.787
Allium Sativum (Aglio): sono state ampiamente dimostrate le proprietà antifungine, antibatteriche, antiparassitarie ed
antivirali. L'Aglio è un potente antimicotico grazie all’azione dell'allicina; essa causa un blocco completo della sintesi dei lipidi e
riduce la capacità di adesione di Candida albicans alle mucose. Altri composti candidicidi sono l'eruboside-B; l'acido ferulico; il
geraniolo e il linalolo. Contiene anche fosfo-frutto-olisaccaridi, carboidrati indigeribili dall’uomo, che favoriscono lo sviluppo dei
batteri probiotici come gli acidofili.788 La Candida albicans sistemica e le infezioni vaginali vengono inibite dall’azione dell’aglio, che
si rivela in grado di prevenire le recidive a lungo termine789, senza creare ceppi resistenti; la sua azione si esplica attraverso il
blocco degli enzimi batterici o fungini, grazie alla sua azione sui tioli. Gli estratti di aglio sono in grado di stimolare il sistema
immunitario, attivando l’azione delle cellule natural killer, i macrofagi e l’attività delle cellule B nella produzione degli anticorpi.790
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
Lininger, S, Wright, J, Austin, S, Brown, D, Gaby, A, The Natural Pharmacy, Rocklin, CA: Prima Health, 1998: 128.
Carper, J, The Food Pharmacy, New York: Bantam Books, 1988: 314-318
Mattman, L, Cell Wall Deficient Forms, Stealth Pathogens, 2nd Ed. Boca Raton, FL: CRC Press, 1993:283-287.
Balch, JF, and PA Balch, Prescription for Nutritional Healing, 2nd Edition, New York: Avery, 1997: 185
Amin 1969; Kaneda 1991; Ghosh 1983; Ghosh 1985; Choudry 1972; Gupta 1975; Johnson 1952; Subbiah and Amin 1967.
Pizzorno, JE, Murray, MT, Textbook of Natural Medicine, Seattle, WA: John Bastyr College Publications, 1989
Crook, WG, The Yeast Connection. A Medical Breakthrough. If You Ever Feel Sick All Over, This Book Could Change Your Life. New York: Vintage Books, 1986.
Hughes, BG, Lawson, LD, “Antimicrobial effects of allium sativum L. (garlic), allium ampeloprasum L. (elephant garlic), allium cepa L.(onion), garlic compounds and commercial garlic supplement products,” Phytoter Res 1991;5: 154-58.
Bergner, 1996; Antimicrob Agents Chemother 1997; 41:2286-88; Balch & Balch, 1997:54; Carper, 1988;198-206.
Aloe Barbadiensis: contiene acemannani che svolgono un’azione cicatrizzante (rapidissimo cicatrizzante nella colite ulcerosa),
antinfiammatoria, battericida, immunomodulante e citoprotettrice.791 Contiene fitormoni, fitoestrogeni, steroli e steroidi vegetali, in
grado di promuovere la guarigione dei tessuti e la riparazione cellulare. Attiva la produzione umana in IL-1, TNF-A, IL-6 (di qui
stimolante le interleuchine e l’interferone. Risulta attiva nel trattamento di alcune parassitosi (Leishmaniosi), ed antifungina792: la
sua azione si esplica su funghi e batteri associati alle tricofitosi, nella Candidosi, nelle infezioni da Stafilococchi e Streptococchi o
dei Mycobacterium Tuberculosis. Svolge un’azione antivirale nei casi come l’herpes, morbillo e HIV-1, incrementando l’attività delle
globuli bianchi che stimolano la produzione di interferone ed interleuchine.793
Trattamento delle infezioni fungine o micetali.
9
9
I prodotti contenenti Aloe non dovrebbero essere assunti in gravidanza, in quanto possono indurre mestruazioni.
9
Aglio ed estratti di Pompelmo in grandi quantità possono interferire con gli anticoagulanti orali.
Dosaggio:
9
Sinergie:
→ Expore – per il trattamento della candidosi
→ Hypo-D ~ Hyper-D - per il trattamento delle disfunzioni gastriche.
Protocollo specifico di trattamento:
t
Eliminare gli alimenti allergogeni o cointroidicati.
t
Utilizzare 10 compresse di Lacto Plus a digiuno, alla mattina, per 6 giorni (ripetere dopo un mese per 3/6 mesi).
t
Utilizzare regolarmente Total YST Redux (Expore) per almento 3 mesi (a volte 6)
t
Verificare l’esigenza di enzimi digestivi
t
In caso di candida vaginale, lasciare sciogliere una compressa di C-1000 TR in vagina
791
792
793
J Dermatol Surg Oncol 1990; 16(5):460-7
Chaitow, L, Post Viral Fatigue Syndrome, London: Dents, 1989
Antiviral Res 90(94): 516-7
- GIUGNO ’08
INDICE ANALITICO
5-Idrossi-Triptofano .................................................................. 27; 42; 95
5-lipossigenasi ..................................................................................... 15;
70
Beta-Sisterolo ..................................................................................49; 82
Bile bovina ................................................................................. 4;
36; 38
Abelmosco ............................................................................................... 5
Bioflavonoidi....................................................................................24; 64
Acetil L-Carnitina................................................................................... 22
Biotina ...................................................................................................21
Acido Alfa-Lipoico............................................... 6; 21; 59; 64; 72; 79; 95
acido arachidonico ................................................................................ 67;
70
Boswellia Serrata...................................................................................71
bradichinina ............................................................................................. 13
acido docosapentaenoico ........................................................................... 67
Brassica Botrytis....................................................................................90
acido eicosapentaenoico ............................................................................ 67
Brassica Oelacea......................................................................................5
Acido Folico ................................................................... 28; 32; 50; 60; 98
Brassica Oleacea.............................................................................. 17; 90
Acido L-Glutammico............................................................................... 76
Bromellina ................................................................ 4; 17; 36; 38; 60; 98
Acido L-Glutammico HCl .................................................................... 4; 38
bruciori al petto ........................................................................................ 99
acido linoleico .....................................................................................16; 67
Brufen® .................................................................................................... 70
Acido Pangamico .......................................................... 32; Vedi Dimetilglicina
C-1000TR ...............................................................................................16
Acido Pantotenico.................................................................................. 49
Calcio .....................................................................................................96
Acido Pantotenico...............................................................Vedi Vitamina B5
cambiamenti d’umore................................................................................ 99
Acido Pantotenico.................................................................................. 76
candida ................................................................................................... 99
acido stearidonico..................................................................................... 67
Candida Albicans ................................................................................ 79; 99
acido α-linolenico...................................................................................... 67
Capsicum Frutescens .............................................................................72
acido γ-linolenico...................................................................................... 67
Cataratta ................................................................................................. 56
afte buccali .............................................................................................. 99
Catechina...............................................................................................95
alitosi...................................................................................................... 99
Cavolo Cappuccio .....................................................................................5
Allium Sativum .............................................................................. 81; 100
Celebrex® ................................................................................................. 70
Aloe Barbadiensis .................................................................5; 17; 98; 101
Cellulasi ............................................................................................. 5; 55
Aloe Vera ................................................................................................. 5
cerasomal-cis-9-cetilmiristoleato ................................................................ 45
Amilasi .................................................................4; 36; 38; 55;
65; 96
Cetilmiristoleato ....................................................................................... 45
Ananas Comosus ................................................................. 36; 38; 60; 98
Chlorella Pyroneidosa ................................................................24; 27; 85
antiestrogeni............................................................................................ 88
Cibalgina Due® .......................................................................................... 70
Apporto dietetico..................................................................................... 3
ciclo del sonno.......................................................................................... 41
Artemesia Annua ................................................................................... 89
ciclo-ossigenasi ........................................................................................ 70
60;
Artemesia Capillaris .............................................................................. 89
ciclossigenasi ........................................................................................... 67
arteriosclerosi .......................................................................................... 81
Circolazione .............................................................................................3
artrite reumatoide .................................................................................... 72
cisteina.................................................................................................... 30
Artrite Reumatoide ..............................................................................45; 74
Citochine ................................................................................................. 13
artriti ...................................................................................................... 99
citocromo P450 .................................................................................. 63; 71
Artrosi..................................................................................................... 45
Citrux Limon ..............................................................................24; 27; 72
Assimilazione cellulare ............................................................................ 3
Citrux Maxima..................................................................... 24; 27; 58; 64
Assorbimento .......................................................................................... 3
claudicatio intermittens ............................................................................. 81
Astralago ................................................................................................. 6
Cln-Zym ...................................................................................................5
Astralagus Membranaceus................................................................. 6; 27
CLN-ZYM ................................................................................................. 17
ATTIVITÀ GASTRICA ................................................................................. 35
CMO .......................................................................................................46
Banaba ............................................................................................. 49; 94
Coenzima Q10 .......................................................................................... 21
benfotiamina............................................................................................ 19
Coinvolgimento Generalizzato Surrenalico .................................................... 14
Benfotiamina ......................................................................................... 21
Coleus Forskohlii....................................................................................94
Beta Carotene........................................................................................ 65
Colina Bitartarato ..................................................................................33
Beta Vulgaris ................................................................................... 32; 55
coliti........................................................................................................ 99
Beta-Glucano ......................................................................................... 81
Colostro ...................................................................................................6
betaina ................................................................................................... 55
Commiphora Mukul ..........................................................................82; 94
Betaina Cloridrato .....................................................................61; 65; 91
Complete Gluco-D..................................................................................... 19
Betaina HCl..................................................................................4; 38; 95
Complete Omega 3 Co-factors................................................................69
Complete Omega 3 Essentials ..........................................................16; 69
Ghiandola Surrenale .............................................................................. 24
Cordyceps Sinensis Mycelium.......................................................... 81; 89
Ginkgo Biloba .................................................................................. 58; 64
Core Level Adrenal ...........................................................................14; 86
Ginko Biloba ...................................................................................... 6; 79
Core Level Health Reserve ...............................................................14; 86
Ginseng Siberiano .....................................................................................94
Core Level Magnesium ........................................................................... 16
gliadina ....................................................................................................54
Core Level Manganese............................................................................16
Glicine Max ............................................................................................ 88
costipazione ............................................................................................. 99
Glucosamine Plus ............................................................................ 16; 46
Cromo ...........................................................................21; 24; 28; 59; 96
Glucosammina Solfato........................................................................... 75
Curcuma Longa ............................................................................... 58; 72
Glutammina............................................................................................. 5
curcumina ................................................................................................ 72
Glutatione ............................................................................................. 72
Cycas Revoluta...................................................................................6; 79
Glycyrrhiza Glabra................................................................ 17; 27; 79; 97
Deidroepiandrosterone (DHEA) ................................................................... 52
Grifola Frondosa...................................................................................... 6
depressione.............................................................................................. 99
Guggulipid ....................................................................................... 82; 94
DHA ........................................................................................................ 67
Gymnema Sylvestre................................................................... 20; 57; 94
70
HDL .........................................................................................................82
DHEA (Dehydroepiandosterone).................................................................. 43
Helianthus Tuberosus........................................................................ 5; 79
diabete .................................................................................................... 19
Hibiscus Esculenta................................................................ 5; 17; 97; 100
DHA (acido docosahexaenoico) .............................................................. 15;
diarrea .................................................................................................... 99
Homocysteina Redux ................................................................. 14; 30; 86
Diastasi ........................................................................................... 60; 65
Hyper-D............................................................................................. 5; 35
Digestione................................................................................................3
Hypo-D .............................................................................................. 4; 37
DIM (Di-indolil-metano) ............................................................................ 90
Indol-3-Carbinolo .................................................................................. 91
Dimetilglicina .........................................................................................32
infarto .....................................................................................................81
dis-glicemie.............................................................................................. 19
infezioni renali ..........................................................................................99
DL-Fenilalanina ......................................................................................43
infezioni vescicali ......................................................................................99
dolore...................................................................................................... 67
infiammazione ..........................................................................................67
Dolore ...............................................................................................54; 70
Infiammazione ................................................................................... 54; 70
dolori muscolari ........................................................................................ 99
infiammazione intestinale ...........................................................................78
dolori precordiali ....................................................................................... 99
Inositolo Esafosfato (IP6) ....................................................................... 6
D-Salina Beta Carotene ..........................................................................60
Inositolo Esa-Nicotinato ........................................................................ 82
DSF Formula ..............................................................................14; 23; 86
Insonnia...................................................................................................41
DSF Herbal .................................................................................14; 26; 86
interleuchina.............................................................................................67
eccesso di peso......................................................................................... 93
intolleranza al lattosio ................................................................................55
eczema.................................................................................................... 68
introduzione calorica..................................................................................42
EDRF (Endothelial Derived Relaxing Factor).................................................. 67
Invertasi ........................................................................................... 5; 55
EFA ......................................................................................................... 68
ipercolesterolemia .....................................................................................81
Eleutherococcus Senticosus ................................................ 20; 58; 84; 94
ipercortisolemia ........................................................................................47
Elicobacter Pylori ..................................................................................3; 37
ISB Formula ............................................................................................ 6
Eliminazione ............................................................................................3
Isoflavoni della Soia...................................................................................88
Enzime Ice .............................................................................................15
Istamina ..................................................................................................13
Enzyme Forte ......................................................................................... 14
L-Acido Glutammico .............................................................................. 59
Enzyme Forte ...........................................................................................5
Lacto Plus.................................................................................................40
EPA ......................................................................................................... 67
Lactobacillus Acidophilus ......................................................... 27; 79; 100
70
Lactobacillus Bulgaricus .................................................................. 27; 79
estrogeni ................................................................................................. 88
Lagerstroemia Speciosa .................................................................. 49; 94
Euphrasia Officinalis ....................................................................... 57; 63
L-Arginina ............................................................................................. 28
EPA (acido eicosapentaenoico)............................................................... 15;
fame ....................................................................................................... 41
Lattasi ......................................................................................... 5; 55; 60
fitoestrogeni ............................................................................................. 88
Lattoferrina ........................................................................................... 91
Fosfatidil-colina .....................................................................................95
L-Carnitina ............................................................................................ 96
Fosfatidilserina ...................................................................................... 49
L-Cisteina ........................................................................................ 28; 76
Fucus Vescicolosus ................................................................................95
LDL .........................................................................................................82
funghi...................................................................................................... 99
Leaky Gut Sindrome ..................................................................................78
funzionalità gastro-duodenale..................................................................... 97
leucotrieni ................................................................................................67
GAI– General Adrenal Involvement ............................................................. 14
Leucotrieni ...............................................................................................13
GAS – General Adaptation Syndrome........................................................... 23
L-Fenilalanina........................................................................................ 59
gastralgie................................................................................................. 99
L-Glicina ............................................................................ 28;
35; 59; 76
- GIUGNO ’08
L-Glutaione............................................................................................ 76
L-Glutamina............................................................................... 28; 80; 98
L-Glutatione .......................................................................................... 65
Licopene ...................................................................................... 6; 59; 64
lieviti .................................................................................................83; 99
Liga-PN.................................................................................................. 15
Lipasi............................................................................................... 55; 96
lipossigenasi ............................................................................................ 67
Liquirizia Deglicirrizinata......................................................................... 5
L-Istidina......................................................................................... 28; 59
L-Metionina ..................................................................................... 28; 59
L-Taurina .............................................................................28; 59; 64; 76
L-Teanina .............................................................................................. 49
L-Tirosina ..................................................................................25; 28; 96
Lupus Eritematoso Sistemico (LES)............................................................. 89
Lupus Eritematoso Sistemico (LES)............................................................. 90
Luteina ............................................................................................ 59; 64
Lyso-Lyph Forte..................................................................................... 14
Maculopatia Degenerativa.......................................................................... 62
Magnesio ...................................................................... 22; 25; 28; 34; 96
Maitake.................................................................................................... 6
Malto Diastasi.......................................................................................... 5
Maltodestrina ........................................................................................ 53
Malto–Diastasi....................................................................................... 55
Manganese-Super-Ossido-Dismutasi (MnSOD) ............................................. 15
Melatonina............................................................................................. 43
Melograno ............................................................................................... 6
menopausa.............................................................................................. 88
metil-sulfonil-metano ................................................................................ 31
Metionina ................................................................................................ 30
Milza...................................................................................................... 24
Molibdeno.............................................................................................. 34
Moment® ...................................................................................................70
Momordica Charantia....................................................................... 20; 58
Morbo di Chron ........................................................................................ 54
mughetto ................................................................................................ 99
N-Acetil Glucosammina ................................................................... 80; 98
N-Acetil Glucosammina (NAG)................................................................. 5
N-Acetil-Cisteina..................................................................34; 59; 65; 76
N-Acetil-Glucosammina ......................................................................... 76
Naprosyn® .................................................................................................70
Niacinamide............................................................................... 21; 33; 50
NUTRIZIONE ................................................................................................3
Olmo........................................................................................................ 5
Papaina................................................................................ 4;
35; 38; 61
Parotide ......................................................................... 4; 24;
36; 38; 98
PDGF (Platelet Derived Growth Factor) ........................................................ 67
Pectina .............................................................................................. 82; 95
Pepsina ................................................................................ 4; 17;
35; 38
perdita della memoria ............................................................................... 99
Perna Canaliculus ..................................................................................75
Piridossal-5-Fosfato......................................................43; Vedi Vitamina B6
Pirodossal-5-Fosfato..............................................................................33
pirosi......................................................................................................... 4
Pirus Malus ...................................................................................... 82; 95
Pisum Sativum .......................................................................................63
Policosanolo...........................................................................................82
Potassio ...........................................................................................25; 28
Pregnenolone.........................................................................................43
Proantocianidi........................................................................................24
Profilo Nutrizionale ...................................................................................... 9
Pro-Infla-Zime .......................................................................................15
prostaglandine ...............................................................................15; 67;
70
Prostaglandine.......................................................................................... 13
prostatiti.................................................................................................. 99
Proteasi .................................................................................................55
Prozac® ................................................................................................... 43
prurito diffuso .......................................................................................... 99
prurito rettale........................................................................................... 99
PUFA-Ω3 ............................................................................................... 15;
70
Punica Granatum .....................................................................................6
Quercetina .............................................................................................21
Quercia Marina ......................................................................................... 95
Quercitina ............................................................................59; 64; 72; 86
radicali liberi.......................................................................... 7; 56; 62; 87
Raggiungere un maggior benessere attraverso la nutrizione ............................. 3
REM (rapid eye movements........................................................................ 41
ROTS (Reactive Oxygen Toxic Species).................................................... 7; 87
Rottura del disco erniario ........................................................................... 13
Rutina ..............................................................................................59; 64
S.O.D. Lozenge.......................................................................................16
Sago ........................................................................................................6
SAM (S-Adenosil-Metionina) ....................................................................... 31
sazietà .................................................................................................... 41
Segno di Rogoff ........................................................................................ 23
Selenio...................................................................................... 34; 60; 65
serotonina ............................................................................................... 42
silibina .............................................................................................63; 71
OMOCISTEINA.......................................................................................... 30
Silibina .................................................................................................... 75
Orudis® .....................................................................................................70
silmarina..........................................................................................63; 71
Osteoartrite ............................................................................................. 74
Silmarina ...............................................................................................75
osteoartrosi ............................................................................................. 72
Silybum Marianum .................................................................... 63; 71; 75
PAF......................................................................................................... 13
Sindrome dell’intestino Permeabile.............................................................. 78
PAF (Platelet Activating Factor) .................................................................. 67
sindrome della fatica cronica ...................................................................... 99
Panax Ginseng................................................................................. 20; 84
Sindrome Generale d’Adattamento ........................................................ 23; 26
Panax Quinquefolium ............................................................................ 27
sindrome premestruale.............................................................................. 99
Pancrealipasi .............................................................................36; 38; 60
sinusiti croniche........................................................................................ 99
36; 38; 60
sistema immunitario.................................................................................. 87
Pancreatina ......................................................................... 4;
sonno ortodosso ....................................................................................... 41
Total Sistemic D-Tox ............................................................................... 6
sonno paradosso....................................................................................... 41
Total Trim ................................................................................................93
sovrappeso .............................................................................................. 93
Total Upper GI................................................................................... 5; 97
Spinacio Oleracea ..................................................................................63
Total Virx ................................................................................................ 6
squilibri dell’assorbimento intesinale............................................................ 78
Total Yst Redux ....................................................................................... 6
SSRIs (Selective Serotonin Reuptake Inhibitors) ........................................... 43
Total YST Redux........................................................................................99
Stiramenti e slogature ............................................................................... 13
Total-Liver D-Tox .................................................................................... 6
Stomaco ...........................................................................................24; 98
Trachea ................................................................................................. 76
stomatiti .................................................................................................. 99
Traumi o contusioni muscolari.....................................................................13
stress ...................................................................................................... 26
Trigonella Foenum-Graecum ................................................................. 21
Sulforafano .............................................................................................. 90
Trimetilglicina ................................................................. 31; 32; Vedi Betaina
Super EPA ........................................................................................16; 69
Tripsina ........................................................................................... 61; 65
Superossido-dismutasi...........................................................................58
trombossani .............................................................................................67
Tarassaco ................................................................................................ 95
Ulmus Fulva.............................................................. 5; 17; 27; 79; 98; 100
Taraxacum Officinalis.............................................................................95
Uncaria Tormentosa .......................................................................... 5; 79
Té Verde ..................................................................................................6
Vaccinium Angustifolium ....................................................................... 64
Timo.......................................................................................................24
Vaccinium Myrtillus ......................................................................... 58; 64
Topinambur..............................................................................................5
vaginiti ....................................................................................................99
Total 5-HTP .............................................................................................. 41
Vanadio ................................................................................................. 22
Total CMO .................................................................................... 45; 54; 67
Vioxx® ...................................................................................................... 70
Total Cort................................................................................................. 47
Vitamina A............................................................................................. 65
Total DHEA............................................................................................... 52
Vitamina B1 .................................................................................21; 50; 60
Total Enzyme ..................................................................................... 46; 54
Vitamina B12 .........................................................................
Total Enzymes................................................................................... 5; 15
Vitamina B2 .................................................................... 24; 28; 50; 60; 65
Total Eyebright-C ...................................................................................... 56
Vitamina B3 .............................................................................................24
Total Eyebright-m ..................................................................................... 62
Vitamina B5 ........................................................................................21;
Total Flaxseed Oil............................................................................ 16; 67
Vitamina B6 .................................................................... 21; 24; 28; 33; 60
Total Inflam .................................................................................... 15; 70
Vitamina C...........................................................................28; 60; 65; 76
21;
28; 33; 50
24
Total Inflam: ............................................................................................ 46
Vitamina D3 .............................................................................................60
Total Joint Support .................................................................................... 74
Vitamina E ...................................................................... 33;
Total Leaky Gut ................................................................................. 5; 78
VLDL........................................................................................................82
Total Lipotrophic ....................................................................................... 81
Xilitolo....................................................................................................53
Total Liver D-Tox............................................................................. 16; 46
Zeaxantina ........................................................................................ 59; 64
Total Male ................................................................................................ 83
Zinco .................................................................22; 25; 28; 34; 60; 65; 80
Total Mithocondria ...........................................................................14; 86
Zingiber Officinalis ................................................................................ 72
Total Mitochondria ...................................................................................6
Zoloft® ....................................................................................................43
Total Multimune .................................................................................. 6; 8
α-linolenico......................................................................................... 16; 67
Total Probiotics ..................................................................................6; 46
Δ-5-desaturasi ..........................................................................................68
Total Protect............................................................................................. 87
Δ-6-desaturasi ..........................................................................................68
60;
65; 76; 79

sommario - Nutri

Transcript

Documenti analoghi

kilotone

Golden Retriever 25

CAMU-CAMU - Erboristeria Arcobaleno

Shih Tzu 24

Scarica informazione sul prodotto >>292IT

Biologic

Yosoi Cranberry and Goji berries

Foglietto illustrativo-Sustenium Multivitaminico 100_NV(1)

GIANT Puppy 34

Warnings for cleaning