sottocommissione tecnica della commissione italo-svizzera

SOTTOCOMMISSIONE TECNICA DELLA
COMMISSIONE ITALO-SVIZZERA SULLA LA PESCA
RAPPORTO INFORMATIVO
SULLA PESCA NEL LAGO DI LUGANO
2005
Bellinzona, maggio 2005
B. Polli
Prodotto della pesca con reti nel 2005 (Tabb. 1 e 2/ Figg. 1 e 2)
Il prodotto complessivo della pesca professionale nel 2005 è stato di 39.99 t a-1. Esso risulta
quindi superiore a quello dell'anno precedente di 8.64 t a-1 (+27.5%). L’incremento registrato
è da attribuire in massima parte alla ripresa delle catture di pesce persico con +3.87 t a-1 e di
pesce bianco (gardon in particolare) con +3.35 t a-1.
Il prodotto della zona pelagica ha fatto registrare un significativo incremento rispetto a
quello del 2004 (+1.41 t a-1; +59%), risollevando leggermente il valore assoluto che con 3.8 t
a-1 risulta il più elevato del decennio 1996-2005. Tutte le specie considerate hanno
contribuito, in diversa misura, a questo risultato.
Le catture di trote con 0.39 t a-1 sono raddoppiate rispetto al 2004, pur restando su valori
assoluti di scarso rilievo. I coregoni (1.21 t a-1) sono nuovamente aumentati superando
chiaramente la tonnellata per la prima volta dal 1990 e gli agoni sono pure quasi raddoppiati
(+0.95 t a-1; +76%) toccando il valore più elevato del periodo in esame con 2.20 t a-1.
Il prodotto del comparto litoraneo è risultato pari a 36.20 t a-1 con un incremento di 7.23 t
a-1 rispetto all'anno precedente (+25%). Come già anticipato in apertura di questo breve
rapporto, questo risultato dipende in larga misura dall’incremento del pescato di pesce
persico e gardon.
Il pesce persico, con 7.16 t a-1(+117%) è più che raddoppiato rispetto all'anno precedente,
senza tuttavia riavvicinarsi ai valori della prima metà degli anni ’90. Il lucioperca, con 4.29 t
a-1, si è mantenuto sui livelli del 2004 (+5%). Le catture di pesce bianco – che rimane sempre
la componente principale del pescato – ammontano a 21.88 t a-1 (+18%) e si situano nella
parte inferiore del campo di variazione dell’ultimo decennio.
Fra le specie comprimarie non vi sono variazioni particolarmente rilevanti da segnalare se
non che il luccio, che aveva assunto una tendenza positiva ininterrotta a partire dal 1998, ha
mostrato per il secondo anno consecutivo un andamento al ribasso (-0.13 t a-1 ; -17.8%).
Naturalmente queste variazioni su quantitativi relativamente piccoli sono da considerare con
la dovuta cautela, siccome potrebbero avere scarsa significatività statistica.
Conclusioni e considerazioni sulla pesca professionale sul Lago di Lugano
Il prodotto della pesca professionale realizzato sul Lago di Lugano nel 2005 si avvicina
complessivamente alla media sia del periodo di osservazione che di quella dell’ultimo
decennio. Tuttavia, grazie al buon andamento della pesca al pesce persico si può ritenere
abbastanza soddisfacente dal punto di vista commerciale, visto che la componente relativa al
pesce di maggior pregio e quindi meglio commerciabile è risultata superiore a quella degli
ultimi anni. In base ai dati raccolti per il comparto svizzero del lago, la pressione di pesca è
rimasta invariata e quindi si è verificato un incremento della resa per sforzo di pesca. Ciò è da
mettere anche in relazione alla buona disponibilità di pesce persico che si manifestava già nel
2004 nelle catture dei pescatori dilettanti (vedi tab. 3), mentre ha potuto essere sfruttata dalla
pesca professionale solo più tardi, probabilmente in seguito al fatto che i dilettanti iniziano a
fruire di una determinata coorte non appena i suoi individui raggiungono la taglia minima
legale, mentre i pescatori professionisti devono attendere che gli stessi abbiano raggiunto la
taglia di massima selettività delle loro reti, che in generale è superiore al minimo legale.
Complemento informativo sul prodotto della pesca dilettantistica nel 2004
Dopo che negli ultimi due anni il risultato della pesca dilettantistica era risultato
particolarmente insoddisfacente, la situazione si è ribaltata nel corso del 2004, in seguito
all'abbondante presenza di pesce persico che ha consentito un rendimento per unità di sforzo
di pesca di 0.88 kg giorno-1. Ciò che ha portato alla realizzazione di un ottimo risultato
complessivo con 12.5 t a-1, di cui ben 5.6 t a-1 di pesce persico. Questo risultato è equiparabile
a quello del 1999, ottenuto però grazie alle buone catture di lucioperca. L’incremento delle
catture di pesce persico è stato impressionante e ha richiamato diversi pescatori, tanto da
produrre un aumento della pressione di pesca di circa il 14% per il comparto svizzero del
lago.
La situazione verificatasi nel 2004 per il pesce persico sembra deviare significativamente
dall'andamento degli anni antecedenti (1997-2003), contraddistinto da oscillazioni abbastanza
contenute. La popolazione di questa specie ha infatti manifestato un picco importante, legato
a una o due coorti particolarmente forti. Questo evento suscita particolare interesse, in quanto
potrebbe ricalcare quanto avviene in altri laghi (es. Bodensee; Gerster 1995), con apparizioni
periodiche di coorti molto abbondanti, la cui crescita individuale può sovente essere rallentata
e che hanno come conseguenza periodi meno favorevoli, in seguito all'accentuazione dei
fenomeni di competizione intraspecifica e di cannibalismo. Le analisi, tutt’ora incomplete,
dei dati inerenti le catture dei dilettanti nel 2005 sembrerebbero confermare la persistenza di
ottime catture per questa specie. Solo l'attenta prosecuzione delle osservazioni nei prossimi
anni potrà confermare o smentire questa ipotesi.
Tab. 1 -
Prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di Lugano (t a-1): periodo 1991-2005.
ANNO 1991*
1992 1993*
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
TROTE
1.45
0.91
1.03
1.10
1.06
0.69
0.24
0.49
0.29
0.31
0.50
0.31
0.33
0.19
0.39
COREGONI
0.03
0.01
0.00
0.02
0.10
0.09
0.13
0.17
0.30
0.35
0.35
0.68
0.86
0.95
1.21
AGONE
0.46
7.70
0.43
5.34
0.93
4.18
1.28
9.01
1.99
6.26
1.55
0.58
1.05
0.00
0.70
0.00
0.97
0.00
0.82
0.00
1.07
0.00
1.22
0.00
1.20
0.00
1.25
0.00
2.20
0.00
TOT. SPECIE
PELAGICHE
9.64
6.69
6.14 11.41
9.41
2.91
1.42
1.36
1.56
1.47
1.92
2.20
2.39
2.39
3.80
SALMERINO
0.05
0.00
0.00
0.01
0.02
0.02
0.01
0.01
0.02
0.03
0.03
0.01
0.03
0.02
11.60 13.53 11.70 15.64 10.36
ALBORELLA
0.02
7.38
4.82
4.67
4.79
3.98
2.47
3.62
3.38
3.29
7.16
LUCIOPERCA
1.77
2.80
3.36
5.57 10.27
7.23
4.03
6.12
3.83
3.54
5.85
3.47
5.67
4.09
4.29
PERSICO TROTA
0.55
0.47
0.30
0.26
0.21
0.23
0.47
0.17
0.12
0.13
0.16
0.04
0.68
0.34
0.34
LUCCIO
0.15
0.16
0.17
0.22
0.26
0.20
0.36
0.16
0.24
0.46
0.65
0.92
0.94
0.37
0.60
BOTTATRICE
2.50
2.08
1.40
2.51
2.07
0.93
0.59
0.33
0.26
0.27
0.52
0.41
0.26
0.58
0.41
ANGUILLA
0.27
0.25
0.27
0.56
0.33
0.09
0.10
0.10
0.03
0.02
0.01
0.03
0.02
0.03
0.02
CARPA
0.24
0.68
0.69
0.48
0.46
0.29
0.34
0.15
0.26
0.23
0.19
0.18
0.30
0.38
0.43
PERSICO REALE
TINCA
GARDON e altri
ciprinidi
0.45 0.92 0.58 0.85 0.96 1.04 0.74 0.55 0.74 0.81 0.62 0.94 1.35 0.95 1.03
12.10 17.84 16.80 25.48 30.71 22.71 39.93 29.44 20.84 21.45 21.22 27.08 26.83 18.53 21.88
TOT. SPECIE
LITORALI
29.68 38.73 35.27 51.59 55.64 40.12 51.40 41.70 31.12 30.90 31.72 36.71 39.43 28.96 36.20
TOT.
COMPLESSIVO
39.32 45.42 41.41 63.00 65.05 43.03 52.82 43.06 32.68 32.37 33.65 38.91 41.82 31.35 39.99
RENDIMENTO
kg/ha y
14.19 13.28 12.11 18.42 19.02 12.58 15.44 12.59
9.56
9.47
9.84
9.93 10.67
8.00 10.20
* Soltanto dati inerenti il territorio svizzero
Tab. 2 - Composizione percentuale del prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di
Lugano: periodo 1991-2005.
TROTE
ANNO 1991*
3.7%
COREGONI
AGONE
ALBORELLA
TOT. SPECIE
PELAGICHE
SALMERINO
PERSICO REALE
1992 1993*
2.0% 2.5%
1994
1.7%
1995
1.6%
1996
1.6%
1997
0.5%
1998
1.1%
1999
0.9%
2000
1.0%
2001
1.5%
2002
0.8%
2003
0.8%
2004
0.6%
2005
1.0%
0.0%
0.0%
0.2%
0.2%
0.2%
0.4%
0.9%
1.1%
1.0%
1.7%
2.1%
3.0%
3.0%
1.2% 0.9% 2.2% 2.0%
19.6% 11.8% 10.1% 14.3%
3.1%
9.6%
3.6%
1.3%
2.0%
0.0%
1.6%
0.0%
3.0%
0.0%
2.5%
0.0%
3.2%
0.0%
3.1%
0.0%
2.9%
0.0%
4.0%
0.0%
5.5%
0.0%
24.5% 14.7% 14.8% 18.1% 14.5%
6.8%
2.7%
3.2%
4.8%
4.5%
5.7%
5.7%
5.7%
7.6%
9.5%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.1%
0.1%
0.1%
0.0%
0.1%
0.1%
9.1% 10.8% 14.7% 12.3%
7.4%
9.3%
8.1% 10.5% 17.9%
0.1%
0.1%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
29.5% 29.8% 28.3% 24.8% 15.9% 17.2%
LUCIOPERCA
4.5%
6.2%
8.1%
8.8% 15.8% 16.8%
7.6% 14.2% 11.7% 10.9% 17.4%
8.9% 13.6% 13.1% 10.7%
PERSICO TROTA
1.4%
1.0%
0.7%
0.4%
0.3%
0.5%
0.9%
0.4%
0.4%
0.4%
0.5%
0.1%
1.6%
1.1%
0.9%
LUCCIO
0.4%
0.4%
0.4%
0.3%
0.4%
0.5%
0.7%
0.4%
0.7%
1.4%
1.9%
2.4%
2.3%
2.3%
1.5%
BOTTATRICE
6.4%
4.6%
3.4%
4.0%
3.2%
2.2%
1.1%
0.8%
0.8%
0.8%
1.5%
1.0%
0.6%
1.9%
1.0%
ANGUILLA
0.7%
0.6%
0.7%
0.9%
0.5%
0.2%
0.2%
0.2%
0.1%
0.1%
0.0%
0.1%
0.0%
0.1%
0.1%
CARPA
0.6%
1.5%
1.7%
0.8%
0.7%
0.7%
0.6%
0.3%
0.8%
0.7%
0.6%
0.5%
0.7%
1.2%
1.1%
TINCA
ALTRI
1.1% 2.0% 1.4% 1.3% 1.5% 2.4% 1.4% 1.3% 2.3% 2.5% 1.8% 2.4% 3.2% 3.0% 2.6%
30.8% 39.3% 40.6% 40.4% 47.2% 52.8% 75.6% 68.4% 63.8% 66.3% 63.1% 69.6% 64.2% 59.1% 54.7%
TOT. SPECIE
LITORALI
75.5% 85.3% 85.2% 81.9% 85.5% 93.2% 97.3% 96.8% 95.2% 95.5% 94.3% 94.3% 94.3% 92.4% 90.5%
TOT.
COMPLESSIVO
100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%
* Soltanto dati inerenti il territorio svizzero
Catture pesca professionale lago Ceresio
70.00
GARDON e altri
ciprinidi
TINCA
CARPA
60.00
ANGUILLA
t/anno
50.00
BOTTATRICE
LUCCIO
40.00
PERSICO TROTA
30.00
LUCIOPERCA
PERSICO REALE
20.00
SALM ERINO
10.00
ALBORELLA
AGONE
20
04
20
02
20
00
19
98
19
96
19
94
19
92
19
90
*
0.00
COREGONI
TROTE
anno
Fig. 1 - Prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di Lugano (t a-1): periodo 1990-2005.
* Soltanto dati inerenti il territorio svizzero.
100%
GARDON e alt ri
ciprinidi
TINCA
80%
CARPA
ANGUILLA
BOTTATRICE
60%
%
LUCCIO
PERSICO TROTA
40%
LUCIOPERCA
PERSICO REALE
20%
SALM ERINO
ALBORELLA
0%
anno
20
04
20
02
20
00
19
98
19
96
19
94
19
92
19
90
*
AGONE
COREGONI
TROTE
Fig. 2 - Composizione percentuale del prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di
Lugano: periodo 1990-2005. * Soltanto dati inerenti il territorio svizzero.
Tab. 3 - Prodotto annuo della pesca dilettantistica nella porzione svizzera del Lago di Lugano
(kg a-1), periodo 1996-2004.
1996
1997
1998
Anno
852
529
528
Trote
95
52
210
Salmerino
122
60
68
Coregoni
3278
1086
1951
Persico
288
206
212
Luccio
8075
2458
4747
Lucioperca
36
73
61
Agone
1403
985
641
Boccalone
1365
1042
691
Carpa
72
61
44
Tinca
809
206
160
Bottatrice
515
343
Anguilla
844
864
6
Alborella
18
39
Savetta
4102
1067
1095
Altri*
21341
9222 10796
Totali
7.9
3.42
4
kg/ha
20414
10952
14527
Battute (giorni)
1.05
0.84
0.74
kg/giorno
*Compreso Rutilus rutilus (gardon)
1999
304
26
33
2744
202
4892
256
1355
525
17
55
422
6
0
2378
13215
4.89
14038
0.94
2000
275
6
9
2121
286
2710
120
781
493
4
77
226
5
14
2893
10065
3.73
12869
0.78
2001
413
11
8
1398
492
5563
108
816
690
6
51
362
3
19
1342
11273
4.18
14193
0.79
2002
346
22
1
1414
384
3608
66
488
161
12
22
287
0
0
967
7791
2.89
13268
0.59
25000
2003
169
26
4
1119
403
3388
49
1078
167
4
15
210
4
0
535
7169
2.66
12475
0.57
2004
184
39
10
5614
408
3393
95
1293
358
16
20
207
1
0
824
12462
4.62
14187
0.88
Altri*
Savetta
Alborella
20000
Anguilla
kg/anno
Bottatrice
15000
Tinca
Carpa
10000
Boccalone
Agone
Lucioperca
5000
Luccio
Persico
0
Coregoni
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Anno
Salmerino
Trote
Fig. 3 - Prodotto annuo della pesca dilettantistica nella porzione svizzera del Lago di Lugano
(kg a-1), periodo 1996-2004.