Ospitalità, alta cucina e arte a Venezia, per un nuovo sodalizio tra

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Ospitalità, alta cucina e arte a Venezia, per un nuovo sodalizio tra
Alta cucina, arte e ospitalità a Venezia, per il rinnovato sodalizio tra
gli alberghi del gruppo Starwood e la Collezione Peggy Guggenheim
Venezia, marzo 2010 - Dopo il successo registrato nel 2009, i
prestigiosi alberghi Starwood di Venezia – Gritti Palace, Danieli e
Westin Europa & Regina – rinnovano la collaborazione con la
Collezione Peggy Guggenheim e aprono la stagione con nuove
iniziative dove ospitalità e alta cucina si fondono con l’arte
moderna.
Ispirandosi alle due mostre in programma alla Collezione Peggy
Guggenheim nel corso del 2010, gli Executive Chef del Gritti Palace
e del Danieli – Daniele Turco e Gian Nicola Colucci – creeranno un
menù ad hoc con piatti e ricette ispirati ai temi principali delle
due esposizioni: Utopia Matters. Dalle Confraternite al Bauhaus (dal
1 maggio al 25 luglio) e Adolph Gottlieb (dal 4 settembre al 9
gennaio 2011), che si succederanno nel corso dei prossimi mesi al
museo veneziano.
Il Westin Europa & Regina ha invece ideato un’esperienza
gastronomica e culturale su misura per le famiglie che visitano
Venezia, comprensiva di tariffe eccezionali e sconti del 50% sul
prezzo della seconda camera. I bambini potranno, oltre che degustare
i piatti che lo chef Alberto Fol ha specificatamente creato per
loro, cimentarsi con lui nel realizzare le loro ricette preferite,
improvvisandosi provetti cuochi.
In collaborazione con la Collezione Peggy Guggenheim sono stati
inoltre studiati percorsi e programmi su misura per i bambini nonchè
la possibilità di poter usufruire della Guggenheim Family Card che
dà accesso privilegiato al museo a genitori e figli e la possibilità
per i più piccoli di partecipare al Kids Day, un laboratorio della
durata di un’ora e mezza che si svolge al museo tutte le domeniche
(vedi dettagli e condizioni del Pacchetto Family).
Dal 1 maggio al 25 luglio lo chef Daniele Turco del Gritti Palace
invita all’assaggio di ricette legate ai Neoimpressionisti, ai
Nazareni, alla colonia artistica Cornish e al Costruttivismo russo.
Dai tocchi di colore vividi e separati fra loro, a valorizzare gli
elementi del piatto, come in un dipinto neoimpressionista nella
tricromia di ricciola, gamberi rossi e piovra con acqua di pomodoro,
gin, sedano e misticanze, all’essenzialita’ delle materie prime, che
richiama la semplicita’ della vita asceta dei nazareni, nei paccheri
in salsa di calamaretto con cerfoglio, piselli novelli e briciole
croccanti profumate agli agrumi, all’estetismo utopico vissuto in
stretta relazione con la natura, tipico della colonia artistica
Cornish del prato verde fiorito con tranci di coda di rospo, salsa
ai ricci di mare e corallo, per finire con la mousse di ricotta e
marmellata di lamponi che nell’organizzazione estetica degli
elementi richiama i capolavori del Costruttivismo russo.
Il menù, disponibile presso il Ristorante Club del Doge del Gritti
Palace a Euro 115 a persona, bevande incluse, comprende anche
l’ingresso alla mostra “Utopia matters. Dalle Confraternite al
Bauhaus” visitabile dal 1 maggio al 25 luglio 2010.
Per chi desidera godere anche dell’ospitalità a cinque stelle, potrà
usufruire del Pacchetto “Art & Cuisine” che prevede sistemazione in
una camera Deluxe con colazione, cena per due e ingresso alla mostra
inclusi a partire da 460 Euro, per camera per notte, salvo
disponibilità. L’offerta è valida per soggiorni minimi di due notti.
Per informazioni e prenotazioni contattare: Gritti Palace +39 041
240 0001
Dettagli e condizioni del Pacchetto Family in vigore dal 15 Marzo al
31 Dicembre 2010:
extra bed gratuito per i ragazzi fino all’età di 17 anni o il 50% di
sconto sul prezzo della seconda camera se la stessa è occupata da
bambini e/o ragazzi fino a 17 anni con la colazione a buffet
inclusa, 50% di sconto per un pranzo o cena al ristorante
dell’albergo per soggiorni di un minimo di 3 notti nonchè un menù
speciale per i bambini ad un prezzo speciale e la Guggenheim Family
Card con accesso privilegiato al museo per genitori e figli e
possibilità di partecipare al Kids Day, un laboratorio della durata
di un’ora e mezza che si svolge al museo tutte le domeniche da
settembre a luglio.
Per informazioni e prenotazioni, contattare: The Westin Europa &
Regina, +39 041 240 0001.
Prossimo appuntamento: 4 settembre – 9 gennaio, 2011 il Danieli
omaggia Adolph Gottlieb con un menu ispirato alle sue opere
astratte.
Ufficio Stampa:
Sara Migliore – Starwood Hotels & Resorts Italy & Central
Mediterranean
e-mail: [email protected]
ph. +39 02 63363641 - mob: +39 335 7756847;
web: www.starwoodhotels.com/venice
Maria Rita Cerilli – Collezione Peggy Guggenheim
e-mail: [email protected]
mob: +39 041 2405415; web: www.guggenheim-venice.it
Informazioni relative a Starwood Hotels & Worldwide, Inc.
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. è una delle società leader
al mondo nel settore alberghiero e dell’intrattenimento, con oltre
982 strutture in circa 100 Paesi e 145.000 dipendenti nei propri
alberghi di proprietà o in gestione. Grazie ai suoi marchi famosi in
tutto
il
mondo,
Starwood
Hotels
è
una
società
integrata,
proprietaria, operatore e franchisor di alberghi, villaggi e
residence con marchi quali: St. Regis®, The Luxury Collection®, W®,
Westin®, Le Méridien®, Sheraton®, Four Points® by Sheraton, e le
recenti aggiunte AloftSM e ElementSM.
Per ulteriori informazioni,
visitare il sito www.starwoodhotels.com.
Informazioni relative alla Collezione Peggy Guggenheim
La Collezione Peggy Guggenheim è il museo più importante in Italia
per l'arte europea ed americana della prima metà del ventesimo
secolo. Ha sede a Venezia presso Palazzo Venier dei Leoni, sul Canal
Grande, in quella che fu l'abitazione di Peggy Guggenheim. Il museo
fu inaugurato nel 1980 e ospita la collezione personale di arte del
ventesimo secolo di Peggy Guggenheim, ma anche i capolavori della
Collezione Gianni Mattioli, il Giardino delle sculture Nasher e
mostre temporanee. La Collezione Peggy Guggenheim celebra quest’anno
i suoi 30 anni di attività.