Finalisti - Ercole Olivario

Ercole Olivario
Concorso per la valorizzazione
delle eccellenze olearie territoriali italiane
2007
Comitato di Coordinamento 2007 • Coordination Committee 2007
Unione Italiana delle Camere di Commercio
Ministero per le Politiche Agricole e Forestali
Coordinamento Assessori all’Agricoltura delle Regioni
Istituto Nazionale per il Commercio Estero
Camera di Commercio di Perugia e Terni
Unioni Regionali delle Camere di Commercio
dell’Abruzzo, della Campania, del Lazio, delle Marche,
della Sardegna, della Sicilia, dell’Umbria
Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Olive
Consorzio Nazionale Olivicoltori
Unione Nazionale Organizzazioni Produttori Olivicoli
Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Patrocinio • Sponsorship
Presidenza del Consiglio dei Ministri
Ministero delle Attività Produttive
Ministero dell’Economia
Consiglio Oleicolo Internazionale
Con la collaborazione • With the collaboration
Regione d’onore 2007 • Region of honour 2007
Introduzione
Ercole Olivario:
Premio per la valorizzazione
delle eccellenze olearie territoriali italiane
A
ll’inizio degli anni Novanta la coltivazione dell’olivo in Italia rappresentava ancora una coltura marginale, con redditi che non remuneravano i produttori; fu allora che si
decise di puntare con decisione sulla qualità e la nascita del Concorso
Nazionale Ercole Olivario ne rappresentò il segnale più evidente.
L’Ercole Olivario ha determinato un mutamento profondo nella cultura dell’olio di qualità in Italia ed ha contribuito in maniera significativa a consolidare un nuovo approccio a questo prodotto, sia da
parte dei produttori che dei consumatori.
Nei passati quattordici anni il Premio ha innalzato complessivamente l’attenzione del consumatore verso la qualità dell’olio: l’aumento
consistente dei consumi di olio di oliva di qualità ne rappresenta la
più significativa dimostrazione; oggi, assistiamo a imprenditori che
impiantano nuovi moderni oliveti in grado di produrre oli eccezionali.
Pur rinnovandosi continuamente per cogliere le sempre nuove esigenze che emergono dal mondo olivicolo, l’Ercole Olivario continua a
mantenere forte la sua caratterizzazione iniziale: momento supremo
di riconoscimento del lavoro e della passione di quegli imprenditori
che, con il loro impegno e la loro costante ricerca, rendono gli oli di
qualità italiani i migliori del mondo.
Valorizzare lo stretto legame di un olio con un territorio definito, rappresenta la maggiore garanzia di qualità per un consumatore accorto
ed esigente; questo legame rappresenta anche lo strumento per valorizzare contemporaneamente l’olio ed il suo territorio di insediamento.
Per questi motivi, con la quindicesima edizione, si è deciso di procedere con ancora maggiore determinazione e chiarezza sulla via della
qualità, puntando sulla valorizzazione delle eccellenze olearie territoriali.
Per le rigorose procedure previste dal regolamento nonché per il successo acquisito nei suoi quindici anni di storia, l’Ercole Olivario si
impone come il più prestigioso riconoscimento per i produttori di olio
di qualità dell’Italia e del mondo.
L’Ercole Olivario rappresenta una grande iniziativa di sistema che
coinvolge, oltre a tutti i protagonisti istituzionali, le associazioni di
categoria e tutto il mondo produttivo oleario italiano.
Tutti si danno appuntamento nella suggestiva cornice di Spoleto per
offrire un proprio originale contributo al successo di questo prodotto,
che va imponendosi all’attenzione generale come uno dei principali
elementi di qualità delle produzioni tradizionali italiane.
Oltre che Premio prestigioso, l’Ercole Olivario ha infatti svolto in questi
anni una grande funzione di promozione all’estero degli migliori oli
italiani, grazie in particolare alla collaborazione offerta dall’ICE e
dall’Unioncamere.
Anche quest’anno quindi, i migliori oli di ogni regione italiana, selezionati dalle Unioni Regionali tra i 315 che hanno partecipato,
saranno esaminati da una Giuria Nazionale, costituita da esperti di
tutte le regioni olivicole, che assaggerà gli oli finalisti e individuerà i
vincitori.
L’appuntamento è fissato per tutti a Spoleto dal 20 al 24 marzo 2007.
Alviero Moretti
Presidente del Comitato di Coordinamento
e della Camera di Commercio di Perugia
3
Introduction
Ercole Olivario:
Award for commendation of the quality
of olive oil production in Italy
A
t the beginning of the ’90s olive
growing in Italy was of marginal importance in Italy and many
growers were unable to cover costs; then the decision to improve quality was made and the Ercole Olivario National Award was instituted
with this purpose in mind.
The Ercole Olivario award brought about a profound change in the
culture of high quality olive oil production in Italy and made a significant contribution to reinforcing a new approach to this product for
both producers and consumers.
Over the past fourteen years the Award has widely called consumers’
attention to the quality of olive oil and the enormous growth in consumption of good quality extra vergine oil in place of other grades of
oil is a clear sign. The trend today is for many growers to abandon
other profitable enterprises in order to plant modern olive groves which
produce exceptionally high quality oils.
This is why we have decided with this fiftteenth year of the Award to
place even greater emphasis on the quality, promoting the strong bond
between oils and a well defined territory; this offers the best guarantee
of quality for a discriminating and demanding consumer.
This approach gives rise to the project for using award-winning oils to
promote abroad the excellence of Italian agroindustries. This project
has been approved in accordance with the terms of the ICEUnioncamere (Foreign Trade Institute – Union of Chambers of
Commerce) program and will enable us to carry out a great promotional initiative in Belgium, Holland, Lussemburgo and Hungary.
The Ercole Olivario Award is in fact a major undertaking involving
the most important institutions and associations in the sector as well
as the entire Italian oil producing industry.
Even though the Ercole Olivario Award is always up-dated to keep
abreast of the ever changing needs of the olive growing world, it still
maintains its initial character. The Award offers the greatest recognition of the olive grower’s work and dedication and of their commitment to excellence and constant efforts in the production of high quality Italian oils that are the best iin the world.
The 15th Ercole Olivario National Competition will be held in the charming atmosphere of Spolet where more than 80 very best oils of every
Italian region already selected by the Regional Unions will be judged
by a National Jury consisting of olive oil experts from each region. The
jury members will taste the products of the finalists and choose the
winners.
Due to its high standards as well as the fame it has earned in fourteen
years of experience the Ercole Olivario Award is considered the highest
recognition which can be conferred upon oils from Italy and from the
world over.
The appointment is fixed to Spoleto from 20 to 24 march 2007.
Alviero Moretti
President of the Organizing Committee
and of the Perugia Chamber of Commerce
4
L’immagine
The image
S
imbolo del Concorso è una rielaborazione
grafica – attraverso la tecnica dell’acquerello – del tempio di Ercole Olivario.
Posto nel Foro Boario, di fronte alla Chiesa di Santa Maria in Cosmedin, il
monumento costituisce la rappresentazione più adeguata del rapporto che lega
la produzione dell’olio di oliva con le sue origini, con le principali testimonianze archeologiche e monumentali del mondo antico e con la stessa cultura
classica.
Dedicato al mitico dio Ercole – divinità patrona del mondo agricolo – il
tempio fu costruito nel I secolo a.C. a spese dell’antica corporazione romana
dei produttori di olio d’oliva. Questi esportavano il loro prodotto in tutte le
province dell’impero, imbarcandolo sulle navi ormeggiate alle banchine del
più antico porto di Roma, sulle rive del Tevere, prospicienti lo stesso edificio.
Erroneamente detto Tempio di Vesta (identificazione dovuta all’analogia con la
forma circolare del tempio di Vesta al Foro Romano, unico e solo in tutto
l’impero), oggi è ormai riconosciuto e identificato con il suo vero nome grazie
alle documentazioni archeologiche e all’esame dei riferimenti letterari degli
autori latini.
In età medioevale il tempio fu trasformato nella chiesa di S. Maria del Sole;
il nome, dovuto alla forma circolare, ripropone il rapporto tra il sole e la
produzione agricola.
Soltanto nel 1935 l’edificio fu riportato all’originaria realtà archeologicomonumentale, con le sue maestose colonne scanalate e i preziosi capitelli
corinzi, che ne fanno il più significativo esempio di architettura greca di stile
classico presente in Italia. Il monumento è uno dei tre templi romani giunti
integralmente fino a noi; gli altri sono il vicino tempio di Portunus e il
Pantheon.
T
he Contest is symbolised by a graphic
reworking, using watercolour techniques, of the Ercole Olivario Temple.
Located in the Forum of Boario, in front of the church of S. Maria in
Cosmedin, the monument is the most appropriate representation of the
relationship that links the production of olive oil to its origins, to the ancient
world’s most important archaeological and monumental testimonies, and to
ancient classical culture itself.
Dedicated to the mythical god Hercules – the patron divinity of agriculture
– the temple was built in the 1st century before Christ at the expense of the
ancient Roman corporation of olive oil producers. Their products, exported to
every province in the empire, were loaded onto the ships moored along the
docks of Imperial Rome’s most ancient port on the banks of the Tiber, and
facing the same building we see today Mistakenly called the Vesta Temple
(because of its similarity to the circular shape of the Vesta Temple in Rome,
unique in the empire), the temple is now called by its true name thanks to
archaeological surveys and the annotation of literary references to it by Latin
authors.
In the Middle Ages the temple was transformed into the church of S. Maria
del Sole (St. Mary of the Sun). It was thus named because the structure’s round
shape evoked the relationship between the sun and agricultural production.
It was only in 1935 that the building finally regained official recognition of
its archaeological and monumental roots; its majestic fluted columns and
precious Corinthian capitals make it the most significant example of classical
Greek architecture present in Italy. The monument is one of only three Roman
temples to have reached us intact; the other two are the nearby temple of
Portunus and the Pantheon.
5
Estratto del Regolamento
Outline of rules
I
T
l concorso per la valorizzazione delle
eccellenze territoriali “Ercole Olivario” è riservato all’olio extra vergine
d’oliva di qualità ottenuto da:
a) olive prodotte nelle zone a denominazione d’origine, già riconosciute in ambito comunitario;
b) olive prodotte nei diversi ambiti territoriali. La territorialità è
attestata secondo le modalità previste nella domanda di partecipazione. (art. 2)
he “Ercole Olivario” competition for the
evaluation of standards of territorial excellence is solely for high quality
extra virgin olive oil obtained from:
a) olives grown in designation of origin zones recognized by the EU;
b) olives grown in diverse territorial areas. The territory is attested to
according to the methods indicated in the competition application. (art. 2)
Possono partecipare al concorso, con una sola denominazione ed unicamente per una delle due categorie definite all’art.2:
a) olivicoltori produttori di olio in proprio;
b) oleifici cooperativi e organizzazioni di produttori;
c) soggetti sottoposti al sistema dei controlli, detentori, nella relativa
zona d’origine, di prodotto pronto per l’immissione al consumo,
con certificazione a denominazione d’origine. (art. 4)
Participants may compete with only one designation and in only one of
the two categories stipulated in art. 2:
a) olive growers who produce their own oil;
b) cooperative oil mills and producers’ organizations;
c) applicants who are subject to a control system and who are in
possesion in the relative zone of designated origin of products
ready for consumption and having certification of designation of
origin. (art. 4)
I campioni di olio ammessi al concorso saranno sottoposti ad un esame
organolettico, a cura della Commissione Regionale ed ad un esame chimico-fisico presso uno dei laboratori di analisi autorizzati o riconosciuti dal
Ministero o indicati dal Comitato di Coordinamento.Gli oli dop/igp non
sono tenuti a ripetere l’esame chimico fisico. (art. 9)
Oil samples admitted to the competition will be subjected to organoleptic
examination, carried out by the Regional Commission and a chemo-physical examination in one of the authorized analysis laboratories recognized
by the Ministry or indicated by the Coordinatiing Committee. PDO and PGI
oils are not required to undergo the chemo-physical examination. (art 9)
A seguito dell’esito positivo dell’analisi chimico fisica, l’Unione Regionale
delle Camere di Commercio competente per territorio ovvero la Camera da
questa delegata invierà alla Segreteria del Concorso i campioni relativi ad
un numero massimo di sei oli rappresentativi della Regione. (art. 10)
Following the positive outcome of chemical-physical analysis, the
Regional Union of the Chambers of Commerce responsible for a given territory or the Chamber assigned such responsibilty will send the samples
(not more than six for each Region) to the Competition Secretary. (art. 10)
La Giuria Nazionale, nominata dal Comitato su segnalazione delle Unioni
Regionali delle Camere di Commercio, è costituita da n.16 degustatori, in
rappresentanza delle regioni olivicole, scelti tra gli iscritti nell’elenco
nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva extravergini e vergini.
The National Jury, nominated by the Committee on the basis of recommendations of the Regional Unions of the Chambers of Commerce, consists of 16 tasters representing the olive growing regions and chosen from a
national list of technicians and experts of extra virgin and virgin olive oils.
La Giuria Nazionale effettuerà il saggio organolettico degli oli selezionati,
con le modalità che saranno appositamente fissate dal Comitato di
Coordinamento. Il giudizio della Giuria Nazionale, che opererà a porte
chiuse, sarà definitivo ed inappellabile.
The National Jury will carry out the organoleptic test of the selected oils in
accordance with the methods established by the Coordinating Committee.
The decision of the National Jury, reached in closed chambers, will be final
and not subject to appeal.
Il notaio garantirà gli aspetti formali e le modalità operative ed al termine
dei lavori redigerà per ogni categoria di olio una graduatoria di merito.
(art. 11)
The notary will guarantee the correct observance of the formal aspects and
working methods and upon completion of the work will compile a graded
classification for every category of oil. (art. 11)
Verranno premiati gli oli che avranno raggiunto i primi due posti nelle
due graduatorie finali, degli oli a denominazione di origine e degli oli
extravergini, per le singole tipologie:
a) fruttato leggero
b) fruttato medio
c) fruttato intenso.
The first and second place oils in the final classification of the oils of protected designation of origin and of the extra virgin and virgin oils of every
single type:
a) lightly fruity
b) medium fruity
c) intense fruity.
Il premio del concorso per ciascuna categoria di olio sarà costituito da una
riproduzione artistica del tempio romano di “Ercole Olivario”.
The competition award for every category of oil will be an artistic reproduction of the Roman Temple of “Ercole Olivario”.
È prevista l’assegnazione del Premio Speciale “Amphora Olearia” alla
miglior confezione fra quelle che concorrono alla fase finale del Premio
Ercole Olivario.
A special prize, “Amphora Olearia”, will be awarded to the best packaging
among the oils competing in the final stage of the “Ercole Olivario”
award.
È istituita inoltre la Menzione Speciale “Olio Biologico” che sarà assegnata al prodotto, certificato a norma di legge, che avrà ottenuto il punteggio
più alto tra gli oli biologici finalisti. (art 13)
In addition a special mention, “Olio biologico”, will be awarded to the
product meeting the standards of legal certification and receiving the
highest score among the finalists in the organic ooil category. (art. 13)
6
La giuria • The panel
2007
XV Edizione
Panel Leader
Tonino Zelinotti
Emilia Romagna
Lorenzo Cerretani
Dirigente Agenzia delle Dogane
Lazio
Angelo Tombolillo
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Liguria
Francesco Bruzzo
Agenzia delle Dogane
Assistente Panel
Giovanni Batta
Lombardia
Amelia Mayer
Esperto settore oleicolo
Divulgatore Scientifico
GianFrancesco Montedoro
Marche
Giorgio Sorcinelli
Presidente dell’Accademia
Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Molise
Annamaria Di Palma
Puglia
Matteo Storelli
Verifica regolarità
operazioni concorsuali
Marco Pirone
Sardegna
Fabio Fancello
Notaio in Spoleto
Componenti giuria
Sicilia
Laura Pulizzi
Abruzzo
Gianni Di Pentima
Toscana
Anna Angioli
Basilicata
Danilo Gerardi
Trentino
Annalisa Aldrighetti
Calabria
Silvana Bernardi
Umbria
Melissa Sicurani
Campania
Gaetano Avallone
7
I finalisti • The finalists
2007
ABRUZZO
BASILICATA
Olio DOP
Olio Extravergine
Della Fazia Vito Frantoio Olive
Loc. Codacchie, 96
66020 Rocca San Giovanni (CH)
Tel. e Fax 0872 60483
Azienda Agricola Telesca Giuseppe
Contrada Crocevia, 4F
85016 Pietragalla (PZ)
Tel. e Fax 0971 944040
[email protected]
www.dellafazia.com
Candida Olearia snc
Via Vittorio Emanuele, 404
85020 Ripacandida (PZ)
Tel. 0972 644242 - Fax 0972 645914
“Le Magnolie” Azienda Agricola
di Tortella Mario
Contrada Fiorano, 83
65014 Loreto Aprutino (PE)
Tel. 085 8289804 - Fax 085 8289534
[email protected]
www.oliogialloro.it
Di Carlo spa
Via Isca del Pioppo, 17
85100 Potenza
Tel. 0828 957081 - Fax 0828 958039
[email protected]
www.lemagnolie.com
Azienda Agricola Chiarieri ss
Via S. Angelo, 20
65019 Pianella (PE)
Tel. 085 971365 - Fax 085 971891
[email protected]
www.dicarlotipici.it
Frantoio Oleario Biscione Pietro
Zona PAIP
85010 Cancellara (PZ)
Tel. e Fax 0971 778009
[email protected]
www.chiarieri.com
Olio Extravergine
[email protected]
www.frantoiobiscione.it
Azienda Agricola Forcella Giuseppina
Viale Riviera, 281
65123 Pescara
Tel. 333 8146619 - Fax 085 4213614
Frantoio Oleario F.lli Pace srl
Piano S. Nicola
85020 Pietragalla (PZ)
Tel. 0971 644111 - Fax 0971 644100
[email protected]
www.agricolaforcella.it
[email protected]
www.oliopace.com
Azienda Agricola La Selva d’Abruzzo
di Mauro di Massimo
Contrada S. Maria, 3
65010 Moscufo (PE)
Tel. e Fax 085 979181
Silpa srl F.lli Sinigaglia
Via Bagnitelli, 4 A
85025 Melfi (PZ)
Tel. 0972 24692 - Fax 0972 252843
Azienda Agricola Oleificio
De Iuliis Timando
Contrada Nardangelo, 3
65019 Pianella (PE)
Tel. 085 971400 - Fax 085 9720678
[email protected]
www.oliosinigaglia.com
[email protected]
www.oleificiodeiuliis.com
8
I finalisti • The finalists
2007
CALABRIA
CAMPANIA
Olio DOP
Olio DOP
Fattorie Greco srl
Via Magenta, 33
87063 Cariati Marina (CS)
Tel. e Fax 0983 969441
La Torretta soc. coop.
Via Serroni Alto, 29
84091 Battipaglia (SA)
Tel. e Fax 0828 672615
[email protected]
www.fattoriegreco.it
[email protected]
www.oliotorretta.com
Olio Extravergine
Sorrentolio srl
Via Nastro d’Argento, 9
80065 Sant’Agnello (NA)
Tel. 081 8072300 - Fax 081 8073726
Azienda Agricola Angelo Romano
Via Nicola Romano, 19
Casella postale, 47
87041 Acri (CS)
Tel. e Fax 0984 910140
[email protected]
www.sorrentolio.com
[email protected]
Olio Extravergine
Azienda Agricola Feudo di Pesipe
di Papalia Maria Luisa
Contrada Romeo, 2
88025 Maida (CZ)
Tel. 0968 754448 - Fax 0968 751942
Azienda Olivicola Badevisco
di Cassetta Franco
Via XXI luglio, 129
81037 Sessa Aurunca (CE)
Tel. e Fax 0823 938761
[email protected]
www.feudodipesipe.it
[email protected]
www.badevisco.it
Azienda Agricola De Lorenzo & C. ss
Contrada Feudo Nicotera
88040 Lamezia Terme (CZ)
Tel. 0968 51065 - Fax 0968 418743
Oleificio Caruso Raffaele
Via Provinciale, 62
83030 Zungoli (AV)
Tel. e Fax 0825 845013
[email protected]
www.tesoridelsole.com
[email protected]
www.sancomaio.it
Olearia Geraci srl
Via Walt Disney (Pal. Pelca)
87064 Corigliano Calabro (CS)
Tel. 0983 891835 - Fax 0983 891719
Olivicola San Lupo scrl
Contrada Grotticelle
82030 San Lupo (BN)
Tel. e Fax 0824 811220
[email protected]
www.oleariageraci.it
[email protected]
Olivicola Titerno soc. coop. agricola arl
Via Napoli
82030 San Lorenzello (BN)
Cell. 338 3453303 - Fax 0824 816217
Azienda Agr. Barbalace Francesco
Via Oliveto, 30
89863 Joppolo (VV)
Tel. 0963 883055 - Fax 0963 591613
[email protected]
www.olivicolatiterno.it
[email protected]
www.oliobarbalace.it
9
I finalisti • The finalists
2007
LAZIO
LIGURIA
Olio DOP
Olio DOP
Azienda Agricola Fagiolo
di Laura e Antonella Fagiolo ss
Via Arci, snc - Passo Corese
02036 Fara in Sabina (RI)
Tel. 0765 487036 - Fax 0765 488513
Lucchi e Guastalli srl
Loc. Vincinella, 19
19037 S. Stefano di Magra (SP)
Tel. 0187 633329 - Fax 0187 696399
[email protected]
www.frantoiolg.com
[email protected]
www.laurafagiolo.it
Azienda Agricola Leonardo Altobelli
Via Dante Alighieri, 23
00010 Montelibretti (RM)
Tel. e Fax 0774 609221
OLIO Anfosso di Anfosso Alessandro
e Alfredo & C. sas
Via IV Novembre, 96 bis
18027 Chiusavecchia (IM)
Tel. 0183 52418 - Fax 0183 529914
[email protected]
www.aurumsabinae.it
[email protected]
www.olioanfosso.it
Silvi Sabina Sapori
Strada Ponte delle Tavole, snc
Loc. Stazzano
00018 Palombara Sabina (RM)
Tel. e Fax 0774 635423
Ranise Agroalimentare srl
Via Nazionale, 30
18100 Imperia
Tel. 0183 767966 - Fax 0183 763700
[email protected]
www.ranise.it
[email protected]
www.silvisabinasapori.it
Olio Extravergine
Olio Extravergine
Cassini Paolo
Via Roma, 62
18035 Isolabona (IM)
Tel. e Fax 0184 208159
Azienda Agricola Biologica Maggiarra Impero
Via Capitano Vincenzo Pellegrini, 10
04010 Sonnino (LT)
Tel. 0773 98019 - Fax 0773 98974
[email protected]
www.oliocassini.it
[email protected]
www.imperomaggiarra.it
Frantoio Bo di Bo Carlo & C. snc
Via della Chiusa, 70
16039 Sestri Levante (GE)
Tel. e Fax 0185 481605 - Fax 1782717149
Cetrone Gina
Via Cornarolo, 4
04010 Sonnino (LT)
Tel. 0773 939063 - Fax 0773 939096
[email protected]
[email protected]
www.frantoio-bo.it
Frantoio Oleario Quattrociocchi Americo
Via Mole Santa Maria, 11
03011 Alatri (FR)
Tel. e Fax 0775 435392
Frantoio Fresia Alessandro
Via IV Novembre, 120
18023 Chiusavecchia (IM)
Tel. 0183 52853 - Fax 0183 529073
[email protected]
www.olioquattrociocchi.it
10
I finalisti • The finalists
2007
LOMBARDIA
MARCHE
Olio DOP
Olio DOP
Azienda Agricola Venturini Paolo
Viale E. Andreis, 84
25015 Desenzano del Garda (BS)
Tel. e Fax 030 9911504
Azienda Agricola la Collina
di Tomassini Luciana
Via Monticelli, 1
61030 Serrungarina (PU)
Tel. 0721 893001 - Fax 0721 898440
[email protected]
www.frantoiomontecroce.it
[email protected]
www.sangiovese.it
Azienda Agricola Manestrini
Via P. Avanzi, 7
25080 Soiano del Lago (BS)
Tel. 0365 502231 - Fax 0365 502888
Olio Extravergine
Azienda Agricola Guerrieri Luca
Via S. Filippo, 24
61030 Piagge (PU)
Tel. 0721 890152/890100 - Fax 0721 890497
[email protected]
www.manestrini.it
Azienda Agricola Rocca Pietro e Rita ss
Via Santa Caterina, 3
25087 Salò (BS)
Tel. e Fax 0365 41646
[email protected]
www.aziendaguerrieri.it
Frantoio Agostini Alfredo snc
Via Paganelli, 7
63020 Ortezzano (AP)
Tel. 0734 658350 - Fax 0734 659210
[email protected]
[email protected]
www.frantoioagostini.it
Frantoio Fuselli e Guzzini
Via Ceccaroni, 1
62019 Recanati (MC)
Tel. e Fax 071 7570735
Natali Ernesto, Antonio & Ivano snc
Strada del Pincio, 70
62012 Civitanova Marche Alta (MC)
Tel. 0733 892417 - Fax 0733 893275
[email protected]
Oleificio Venturi Agape & C. snc
Via Peschiera, 7
61028 Sassocorvaro (PU)
Tel. e Fax 0722 76464
[email protected]
11
I finalisti • The finalists
2007
MOLISE
PUGLIA
Olio DOP
Olio DOP
Marina Colonna srl
C.da Bosco Pontoni
86046 S. Martino in Pensilis (CB)
Tel. 0875 603009 - Fax 0875 603002
ASSO.PR.OLI.
Via M. Signorile, 34
70121 Bari
Tel. 080 5534041 - Fax 080 5559360
[email protected]
www.marinacolonna.it
[email protected]
www.assoproli.it
Cocco Assunta
C.da Monte Arcano, 1
86035 Larino (CB)
Tel. e Fax 0874 822657
Azienda Agricola Ing. Gregorio Minervini
Via Cifariello, 17
70056 Molfetta (BA)
Tel. 080 3974369 - Fax 080 3971172
[email protected]
www.milleulivi.it
[email protected]
www.marcinase.com
Olio Extravergine
S.I.O. Società Italiana Olearia spa
Contrada Coppa
71010 Carpino (FG)
Tel. 0884 997033 - Fax 0884 912000
Azienda Agricola Principe Pignatelli spa
Via Sant’Eusanio
86075 Monteroduni (IS)
Tel. 0865 491222 - Fax 0865 493811
[email protected]
www.siogargano.com
[email protected]
www.oliopignatelli.it
Olio Extravergine
Di Battista Manrico
Via della Repubblica, 2
86047 S. Croce di Magliano (CB)
Tel. 0874 728083 - Fax 0874 728512
Biorussi Azienda Agr. Di Matteo Russi
Via Matteotti, 101
71010 Carpino (FG)
Tel. e Fax 0884 992513 - Fax 0884 912091
[email protected]
[email protected]
www.biorussi.com
Oleificio Mottillo Bruno
C.da Cappuccini, 10
86035 Larino (CB)
Tel. e Fax 0874 822212
Frantoio F.lli Galantino snc
Via V. Corato, 2
70052 Bisceglie (BA)
Tel. 080 3921320 - Fax 080 3951834
[email protected]
[email protected]
www.galantino.it
Tenuta Parco dei Buoi
C.da Piane di Larino
86035 Larino (CB)
Tel. e Fax 0875 603293
Oliveti D’Italia Scpa
Via Murge, 57
70031 Andria (BA)
Tel. 0883 566651 - Fax 0883 566628
[email protected]
www.parcodeibuoi.com
[email protected]
www.oliveti.it
12
I finalisti • The finalists
2007
SARDEGNA
SICILIA
Olio DOP
Olio DOP
Accademia Olearia srl
Via De Muro, 13
07041 Alghero (SS)
Tel. 079 980394 - Fax 079 970954
Azienda Agricola Biologica Titone
Via Piro, 68
91100 Locogrande (TP)
Tel. 0923 989426 - Tel. e Fax 0924 981444
[email protected]
www.accademiaolearia.it
[email protected]
www.titone.it
Coop. Olivicoltori del Campidano di Oristano
C.O.C.O. sca
Zona artigianale Lotti 20/21
09084 Villaurbana (OR)
Tel. e Fax 0783 44148
Azienda Agricola Villa Ponte di Gravina Silvana
Contrada Ponte, 5
97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
Tel. 0932 922389 - Tel. e Fax 0932 928705
[email protected]
www.villaponte.com
[email protected]
www.oliodelgiudicato.it
Soc. Agricola Vernera di Spanò & C. snc
Vico Rossella, 3
96010 Buccheri (SR)
Tel. 0931 873593 - Tel. e Fax 0931 880044
Francesco Atzori & C. sas
Strada Provinciale 4, Km. 2,500
09072 Cabras (OR)
Tel. 0783 290576 - Fax 0783 392231
[email protected]
www.vernera.it
[email protected]
www.vitivinicolatzori.it
Olio Extravergine
Olio Extravergine
Azienda Agricola D’Alì
di M. Aurelia e M. Stella
Via G.B. Fardella, 24
91100 Trapani
Tel. e Fax 0923 28890
Oleificio Demuru Paolo
Via Roma, 143
08040 Ilbono (NU)
Tel. 0782 33459 - Fax 0782 33797
[email protected]
www.tenutazangara.it
[email protected]
Olio Sardegna srl
Regione Monte Coinzolu
07044 Ittiri (SS)
Tel. 079 444074 - Fax 079 444212
Azienda Agricola Di Maria Antonino
Via G. Marconi, 86
91021 Campobello di Mazara (TP)
Tel. 0924 47709 - Fax 0924 47614
[email protected]
www.oliosardegna.it
[email protected]
www.tenutaducale.com
Soc. Coop. Agricola Olivicoltori Valle del Cedrino
Località Conculas S.S. 125, Km. 225
08028 Orosei (NU)
Tel. e Fax 0784 997103
Sipa srl
Contrada Formega Camarro
91028 Partanna (TP)
Tel. 0924 49933 - Fax 0924 921142
[email protected]
[email protected]
www.oliosipa.com
13
I finalisti • The finalists
2007
TOSCANA
TRENTINO
Olio DOP
Olio DOP
Azienda Agricola Carraia di Bardi Franco
Via Podere Carraia, 47
53020 Trequanda (SI)
Cell. 333 4579446 - Fax 0577 665208
Agraria Riva del Garda Società Cooperativa
Via S. Nazzaro, 4
38066 Riva del Garda (TN)
Tel. 0464 552133 - Fax 0464 560904
[email protected]
[email protected]
www.agririva.it
Azienda Agricola Pruneti
Via Case Sparse, 22
50020 S. Polo Greve in Chianti (FI)
Tel. e Fax 055 855319
[email protected]
www.pruneti.it
Olio IGP
Frantoio Franci snc
Via Achille Grandi, 5
58033 Montenero d’Orcia (GR)
Tel. 0564 954000 - Fax 0564 954154
[email protected]
www.frantoiofranci.it
Olio Extravergine
Vignoli Rolando Az. Agricola “Il Casalone”
Via Faltignano, 43
50026 San Casciano
Val di Pesa (FI)
Tel. 055 828234 - Fax 055 687819
[email protected]
Fattoria di Mezzomonte
Via S. Lorenzo a Colline, 3
50023 Impruneta (FI)
Tel. 055 208528 - Fax 055 208293
[email protected]
www.fattoriadimezzomonte.it
Fattoria La Vialla sas
Via di Meliciano, 26
52100 Arezzo (AR)
Tel. 0575 477811 - Fax 0575 477812
[email protected]
14
I finalisti • The finalists
2007
UMBRIA
VENETO
Olio DOP
Olio DOP
Azienda Agraria Viola srl
Via Borgo S. Giovanni, 11 b
06037 S. Eraclio - Foligno (PG)
Tel. 0742 67515 - Fax 0742 392203
Frantoio Bonamini sas
Via Santa Giustina, 10
37031 Illasi (VR)
Tel. 045 6520558 - Fax 045 6528133
[email protected]
www.viola.it
[email protected]
www.oliobonamini.com
Azienda Agrituristica “Oliveto”
di Contessa Geltrude
Via Cecanibbio, 38
05022 Amelia (TR)
Tel. e Fax 0744 981101
[email protected]
www.agriturismooliveto.it
Frantoio La Casella di Scassini Paolo
Voc. Casella, 33/A
06050 Colvalenza - Todi (PG)
Tel. e Fax 075 887415
[email protected]
Marfuga Azienda Agraria
di Francesco Gradassi
Viale Firenze
06042 Campello sul Clitunno (PG)
Tel. 0743 521338 - Fax 0743 270043
[email protected]
www.marfuga.it
Mulino & Frantoio del Trasimeno scarl
Loc. Pineta Macchie
06060 Castiglione del Lago (PG)
Tel. e Fax 075 830227
[email protected]
Ranchino Eugenio
Loc. Canale, 53
05010 Orvieto (TR)
Tel. e Fax 0763 374061
[email protected]
15
Edizioni precedenti • Previous editions
2006-1993
2006
XIV Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Assistente Panel
Giovanni Batta
Verifica operazioni concorsuali
Marco Pirone
Componenti giuria
Abruzzo - Tatiana Spinelli
Basilicata - Irene Toma
Calabria - Giovanni Lamanna
Campania - Antonio D’Ambrosio
Emilia Romagna - Pietro Vecchi
Lazio - Esterina Tomassetti
Liguria - Marco Gandolfi
Lombardia - Maria Grazia Barone
Marche - Gabriella Gabrielloni
Molise - Vitor Ugo Fratini
Puglia - Pasquale Costantino
Sardegna - Basilio Gioi
Sicilia - Ercole Aloe
Toscana - Sabrina Presenti
Umbria - Nicoletta Battistelli
Veneto - Antonio Nascimbeni
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Marina Colonna srl
Masseria Bosco Pontoni
86046 San Martino in Pensilis
(Campobasso)
2° Class. Coop. Coltivatori Uniti arl
Via della Comunità Europea
00010 Moricone (Roma)
Fruttato medio
1° Class. La Torretta Soc. Coop.
Via Serroni Alto, 29
84091 Battipaglia (Salerno)
2° Class. Bardi Franco
Az. Agr. Carraia di Bardi Franco
Via Podere Carraia, 47, Petroio
53020 Trequanda (Siena)
Fruttato intenso
1° Class. Frantoi Cutrera
Contrada Piano dell’acqua, 71
97012 Chiaramonte Gulfi (Ragusa)
2° Class. Frantoio Franci snc
Via A. Grandi, 5
58040 Montenero d’Orcia (Grosseto)
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Frantoio Oleario
Quattrociocchi Americo
Via Mole Santa Maria, 11
03011 Alatri (Frosinone)
2° Class. Fattorie Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Via C. Boyle, 8
09041 Dolianova (Cagliari)
Fruttato medio
1° Class. Olivicola Titerno
Soc. Coop. Agricola arl
Via Napoli
82030 San Lorenzello (Benevento)
2° Class. Az. Agr. Villa Magra
di Franci Giorgio
Via della P.zza, 24
58040 Montenero d’Orcia (Grosseto)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Librandi Pasquale
Via Marina, 45 - 87060 Vaccarizzo
Albanese (Cosenza)
2° Class. Az. Agricola Frantoio
San Comaio di Caruso Raffaele
Via Provinciale, 62
83030 Zungoli (Avellino)
Premio Speciale “Amphora
Olearia” e Menzione speciale
“Olio Biologico”
Mulino & Frantoio del Trasimeno sca
Loc. Bottinale, 73
06060 Paciano (Perugia)
2005
Lombardia - Sergio Demonti
Marche - Clorindo Agostini
Molise - Loredana Pietroniro
Puglia - Franco Mansullo
Sardegna - Antonia Casu
Sicilia - Giuseppe Cicero
Toscana - Pierfrancesco Toti
Umbria - Cesare Batalocco
Veneto - Adele Paola Fabbretti
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Cantine Giorgio Lungarotti srl
Via Mario Angeloni, 16
06089 Torgiano (PG)
2° Class. S.I.O. Gargano srl
Contrada Coppa
71010 Carpino (FG)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Carraia
di Bardi Franco
Pod. Carraia, 47
53020 Trequanda (SI)
2° Class. Az. Agraria Viola
Via Borgo S. Giovanni, 11/B
06037 Sant’Eraclio, Foligno (PG)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Rollo di Giorgio Rollo
Via G. Nicastro, 31 - 97100 Ragusa
2° Class. Az. Agr. Purgatorio
di Lauro-Grotto Rosapia
Via Misericordia, 3
91019 Valderice (TP)
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Marina Colonna srl
Contrada Bosco Pontoni
86046 San Martino in Pensilis (CB)
2° Class. Olimarca Soc. Coop. Agr.
Via A. Costa, 4
60037 Monte San Vito (AN)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. L’Erta di Quintole
di Filippo Legnaioli
Via di Quintole, 43
50023 Impruneta (FI)
2° Class. Oleificio Secchi srl
Z.I. Predda Niedda, Str. 42
07100 Sassari
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Terre di Shemir
di Creuso Lara
Strada Quartana, 3
91020 Guarrato (TP)
XIII Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Assistente Panel
Giovanni Batta
Verifica operazioni concorsuali
Marco Pirone
Componenti giuria
Abruzzo - Mauro Toccaceli
Basilicata - Teresa Piscione
Calabria - Antonio Giuseppe Lauro
Campania - Maria Luisa Ambrosino
Emilia Romagna - Annalisa Rotondi
Lazio - Palma Esposito
Liguria - Germana Mela
16
2° Class. Fattorie Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Corso Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Società Agricola Trevi
Il Frantoio spa
Via Fosso Rio, Torre Matigge
di Trevi - 06039 Trevi (PG)
2004
XII Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Assistente Panel
Giovanni Batta
Verifica operazioni concorsuali
Marco Pirone
Componenti giuria
Abruzzo - Domenico Donatelli
Basilicata - Luigi Cipriani
Calabria - Amalia Ruffolo
Campania - Antonio Leonelli
Emilia Romagna - Franco Spada
Lazio - Marco Agamennone
Liguria - Fabrizio Vignolini
Lombardia - Gino Celletti
Marche - Giuseppe Mengarelli
Molise - Antonietta Pietropaolo
Puglia - Nicola Perrucci
Sardegna - Anna Laura Canetto
Sicilia - Massimo Brucato
Toscana - Alvaro Castellani
Umbria - Gianluca Vinti
Veneto - Maria Elisa Bovienzo
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Lucchi e Guastalli srl
Via Vincinella, 19
19037 S. Stefano di Magra (SP)
2° Class. Fagiolo snc
di Laura e Antonella Fagiolo
Passo Corese, Loc. Arci
02030 Fara Sabina (RI)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Viola
Via Borgo San Giovanni, 11/b
06037 S. Eraclio, Foligno (PG)
2° Class. Az. Agr. Ingegner
Gregorio Minervini
Via Cifariello, 17
70056 Molfetta (BA)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Biologica Titone
Via Piro, 78
91100 Loco Ferro di Marausa (TP)
2° Class. Soc. Coop. Agr. Fortore arl
Via Matteo Colacchio, 39
71017 Torremaggiore (FG)
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. Il Melograno
Piazza della Repubblica, 6
20121 Milano
2° Class. Az. Agr. Ceraudo Roberto
Contrada Dattilo
88815 Marina di Strongoli (KR)
Fruttato medio
1° Class. Olivicola Titerno Società
Cooperativa Agricola arl
Via Lampione, 5
82032 Cerreto Sannita (BN)
2° Class. Russi Matteo
Via Matteotti, 101
71010 Carpino (FG)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Librandi Pasquale
Via Marina, 45
87060 Vaccarizzo Albanese (CS)
2° Class. Az. Agr. Fratelli Pinna
Via Umberto I, 133 -07044 Ittiri (SS)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Az. Agraria Viola
Via Borgo San Giovanni, 11/b
06037 S. Eraclio, Foligno (PG)
2003
XI Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Maria Grazia D’Angelo
Basilicata - Gilda Esposito
Calabria - Antonio Geraci
Campania - Tommaso Vitale
Friuli Venezia Giulia - Marilena
Marino
Lazio - Carlo Carletti
Liguria - Piero Merano
Lombardia - Giuseppe Cattaneo
Marche - Federico Cappelletti
Trombettoni
Molise - Gianluca Abbagnara
Puglia - Giammartino Valenzano
Sardegna - Giuseppe Izza
Sicilia - Mirella Tamburello
Toscana - Barbara Pivano
Umbria - Pietro Piccioni
Veneto - Angelo Peretti
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Frantoio Della Fazia
Loc. Codacchie, 96
66020 Rocca San Giovanni (CH)
2° Class. S.I.O. Gargano srl
C. da Coppa - 71010 Carpino (FG)
Fruttato medio
1° Class. Baglio D’Alì srl
Via Marsala, 74, int. 1
91027 Paceco (TP)
2° Class. Az. Agr. La Mola
di Anna Maria Billi
Loc. Mercato Vecchio
02031 Castelnuovo di Farfa (RI)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Biologica Titone
di Nicola e Antonella Titone
Via Grotta del Toro, 78
91025 Marsala (TP)
2° Class. Az. Agr. Galluffo
Via Verdi, 7 - 91100 Trapani
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. D’Alì di Maria
Aurelia e Maria Stella D’Alì ss
Via G. Battista Fardella, 24
91100 Trapani
2° Class. Frantoio Bo
di Bo Carlo & C. snc
Via della Chiusa, 70
16039 Sestri Levante (GE)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Francesco Atzori
& C. sas
Strada Provinciale, 4 - km 2.500
09072 Cabras (OR)
2° Class. Fattorie Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Corso Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
Fruttato intenso
1° Class. Frantoio Franci
Via A. Grandi, 5
58040 Montenero d’Orcia (GR)
2° Class. Az. Agr. Zamparelli di
Vincenzo Zamparelli
Corso Umberto I, 58
82032 Cerreto Sannita (BN)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Ranieri Donato
Via S. Antonio, 1
65020 Rosciano (PE)
2002
Componenti giuria
Abruzzo - Gabriella Di Minco
Basilicata - Giuseppe Cafarelli
Calabria - Giuseppe Giordano
Campania - Rocco Messere
Emilia Romagna - Massimiliano
Magli
Lazio - Luigi Centauri
Liguria - Cesare Pozzo
Lombardia - Fernando Marca
Marche - Maride Ascentini
Molise - Luigi Berchicci
Puglia - Giovanni Santovito
Sardegna - Giuseppina Sulis
Sicilia - Maurizio Mantia
Toscana - Claudia Conti
Umbria - Claudio Baccarelli
Veneto - Carla Padovani
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. “Santa Maria
della Neve” di Tanteri Maria Teresa
Via Roma, 21
02030 Canneto Sabino (RI)
2° Class. C.u.fr.ol.
“Frantoi Oleari Umbri”
SS Flaminia Km. 135
06049 Spoleto (PG)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Viola
Via Borgo S. Giovanni, 11/B
S. Eraclio, Fraz. di Foligno (PG)
2° Class. OL.C.A.S. srl
Via Campicuccioli, 6
50060 Pelago (FI)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agrobiologica Rosso
Villa Zottopera
Com. di Chiaramonte Gulfi,
Via D. Cimarosa, 75
97100 Ragusa
2° Class. Fattorie Parri di Luigi
& Vilma Maria Parri ss
Via Vallone, 4
50025 Montespertoli (FI)
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Fattorie Enrico Loddo
di Manuela Loddo
C.so Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
2° Class. OLIMARCA
soc. coop. agricola
Via A. Costa, 4 - Monte San Vito (AN)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Olea Sardegna
scrl
Via Is Pinnas, 25
09010 Santadi (CA)
2° Class. Az. Agr. Ceraudo Roberto
C.da Dattilo
88815 Strongoli M.na (KR)
Fruttato intenso
1° Class. Anna Maria Guicciardini
Via Fezzana, 45
50025 Montespertoli (FI)
X Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
17
2° Class. Az. Agr. “La Collina”
di Tomassini Luciana
Via Monticelli, 1
61030 Serrungarina (Pesaro-Urbino)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Az. Agr. De Lorenzo & C. ss
Contrada Feudo Nicotera
88046 Lamezia Terme (CZ)
2001
IX Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Luciano Brancone
Basilicata - Paola Barbaro
Campania - Alberto Martino
Calabria - Massimiliano Pellegrino
Emilia Romagna - Gianluigi Vasconi
Lazio - Giulio Federici
Liguria - Vincenzo Paganuzzi
Lombardia - Adele Paola Fabbretti
Marche - Serenella Randelli
Molise - Teresa D’Uva
Puglia - Francesco Matarrese
Sardegna - Lugio Ruggeri
Sicilia - Giuseppe Cicero
Toscana - Adina Petrioli
Umbria - Maura Baldioli
Veneto - Gian Paolo Fasoli
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. Torale sas
di Roberto Salvetti
Località Boiano - 06065 Passignano
sul Trasimeno (PG)
2° Class. Coop. Coltivatori Uniti
Via della Comunità Europea
00010 Moricone (RM)
Fruttato medio
1° Class. Coop. Agricola Trapanese
Via Marsala, 28
91027 Paceco (TP)
2° Class. Az. Agr. Viola
Via Borgo S. Giovanni, 11/b
06037 Loc. S. Eraclio Foligno (PG)
Fruttato intenso
1° Class. Frantoi Cutrera & C snc
C/da Piano dell’Acqua
97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
2° Class. Az. Agr. Purgatorio
di Lauro Grotto Rosapia
Via Misericordia, 3
91019 Valderice (TP)
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. Vaccaro Leopoldo
Via G. Marconi, 50
88836 Cotronei (KR)
2° Class. Az.a Agr. Guerrieri Luca
Via San Filippo, 24
61030 Piagge (PS)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. l’Erta di Quintole
di Filippo Legnaioli
Via di Quintole, 43
50023 Impruneta (FI)
2° Class. Az. Agr. Fattoria
Mauritania
di Michelangelo Fodde
Via Bucarest, 13 - 09129 Cagliari
Fruttato intenso
1° Class. Anna Maria Guicciardini
Via Fezzana, 45
50025 Montespertoli (FI)
2° Class. Az. Agr. Impero Maggiarra
Via Pellegrini, 10
04010 Sonnino (LT)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Frantoi Cutrera & C snc
C/da Piano dell’Acqua
97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
2000
VIII Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Luciano Brancone
Basilicata - Antonietta Altieri
Calabria - Rosario Barresi
Campania - Tobia Chiuchiolo
Emilia Romagna - Franco Spada
Lazio - Maria Teresa Frangipane
Liguria - Claretta Siccardi
Lombardia - Domenico Grieco
Marche - Roberto Cestarelli
Molise - Maurizio Corbo
Puglia - Addolorata Desantis
Sardegna - Pierpaolo Arca
Sicilia - Salvatore Curatolo
Toscana - Luca Socci
Umbria - Maria Chiara Menaguale
Veneto - Luisa Turri
Vincitori
Olio DOP
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. Anna Maria Billi
Località Mercato Vecchio
02031 Castelnuovo di Farfa (RI)
2° Class. Colli Assisi Spoleto
C.U.FR.OL.
Via degli Ulivi S.S. Flaminia,
km 131,400
06049 Spoleto (PG)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Ceccarelli S.S.
Via Piave, 7
02030 Canneto Sabino (RI)
2° Class. Colli del Trasimeno
Frantoio Faliero Mancianti
Via della Parrocchia, 20
06060 S. Feliciano - Magione (PG)
Fruttato intenso
1° Class. Il Lecceto Società Coop. arl
Via della Trove
53020 Castelmuzio - Trequanda (SI)
2° Class. Valli Trapanesi Coop.
Agricola Trapanese di Paceco
Via Marsala km 7 SS 115
91027 Paceco (TP)
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Natali E.A.I. di Natali
Ernesto, Antonio e Ivano snc
Strada del Pincio, 70
62013 Civitanova Marche (MC)
2° Class. Olio San Vito Azienda
Agricola Fattoria Petrini
Via San Vito, 12
60037 Monte San Vito (AN)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agricola Fratini Ottavio
Via Don Domenico Santoro, 12
00010 Moricone (RM)
2° Class. Fattoria Poggio Casciano
Poggio al Mandorlo, 1
50012 Bagno a Ripoli (FI)
Fruttato intenso
1° Class. Grati Grato
Via Trieste, 30
50068 Pontassieve (FI)
2° Class. Olio Villa Magra
dei Franci Frantoio Franci
Via D. Grandi, 5
58040 Montenero d’Orcia (GR)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Frantoio Faliero Mancianti snc
di Alfredo Mancianti & C.
Via della Parrocchia, 20
06060 S. Feliciano, Magione (PG)
1999
Vincitori
Olio DOP
1° Class. Az. Agr. “Ai Calanchi”
di D’Intino Alberico
Viale G. Bovio, 188 - 65123 Pescara
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Cooperativa Agricola
San Felice del Benaco
Viale Italia, 1
25010 San Felice del Benaco (BS)
2° Class. Natali E.A.I.di Natali
Ernesto, Antonio e Ivano snc
Strada del Pincio, 70
62013 Civitanova Marche (MC)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. Fontanasalsa
di M. Caterina Burgarella
Via Cusenza, 1
91020 Fontanasalsa (TP)
2° Class. Ditta Atzori Francesco
e C. sas
Strada Provinciale n. 4 km. 2.500
09072 Cabras (OR)
Fruttato intenso
1° Class. Tenuta Il Corno
Via Malafrasca, 64
50026 S. Casciano Val di Pesa (FI)
2° Class. Castello Il Palagio
di Marchese Gerardo Goretti
Miniati
Via Campoli, 130/132/134/136
50024 Mercatale Val di Pesa (FI)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Frantoio Oleario
Bartolini Emilio&C.
Via della Grotta, 16/18
Arrone (TR)
1998
VI Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Marino Giorgetti
Basilicata - Emmanuela Rabasco
Calabria - Luigi Catanese
Campania - Giovanni Pipolo
Emilia Romagna - Angelini
Roberto
Lazio - Eutizio Gentili
Liguria - Domenica Porcella
Lombardia - Silvano Zanelli
Marche - Barbara Alfei
Molise - Giuseppe Tullo
Puglia - Aldo Turi
Sardegna - Giovanni Mura
Sicilia - Giuseppe Giarrizzo
Toscana - Antonio Furlanetto
Umbria - Antonio Micheli
Veneto - Giovanni Turri
VII Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Luciano Brancone
Basilicata - Stefania D’Alessandro
Calabria - Benito Scaziota
Campania - Giuseppe Capo
Emilia Romagna - Stefano Cerni
Lazio - Domenico Tagliente
Marche - Paolo Luzi
Molise - Domenico Zeoli
Puglia - Luigi Bruno
Sardegna - Giandomenico Scanu
Sicilia - Vittorio Bivona
Toscana - Roberto Sangiacomo
Umbria - Fausto Laureti
18
Vincitori
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Cooperativa Olivicola
“San Lupo”
C. da Grotticelle
82030 San Lupo (BN)
2° Class. Az. Agr. Fontanasalsa
di Maria Caterina Burgarella
Via Cusenza, 1
91020 Fontanasalsa (TP)
Fruttato medio
1° Class. Argiolas & C. sas
Via Roma, 56/58
09040 Serdiana (CA)
2° Class. Fattoria Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Corso Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
Fruttato intenso
1° Class. Agro Verde srl
Piazza Matteotti, 70
91022 Castelvetrano (TP)
2° Class. Az. Agr. Cosseddu & C. snc
Via Josto, 13 - 09070 Seneghe (OR)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Frantoio Ciuchi Carlo
di Ciuchi Bernardino
Loc. San Lazzaro, 3
05016 Ficulle (TR)
1997
V Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Saverio D’Orazio
Basilicata - Angela Carlucci
Calabria - Domenico Sismo
Campania - Giovanni Pipolo
Emilia Romagna - Franco Spada
Lazio - Giacomo Caruso
Liguria - Gianangelo Migliorini
Lombardia - Ferdinando Marca
Marche - Tonino Cioccolanti
Molise - Giacomo Picone
Puglia - Nicola Colucci
Sardegna - Sebastiano Fadda
Sicilia - Giovanni Rizzo
Toscana - Marco Mugelli
Umbria - Mauro Eugenio Maria
D’Arcangelo
Veneto - Carla Padovani
Vincitori
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Frantoio Ciuchi Carlo
di Ciuchi Bernardino
Loc. San Lazzaro, 3
05016 Ficulle (TR)
2° Class. F.lli Galantino snc
di Francesco & Michele Galantino
Via V. Corato, 2 - 70052 Bisceglie (BA)
Fruttato medio
1° Class. Oleificio Peruzza Nicolò
& C. snc
Via R. Maffei
91022 Castelvetrano (TP)
2° Class. Az. Agr.e Agrituristica
La Pievuccia
Via S. Lucia, 118 - Loc. S. Lucia
52043 Castiglion Fiorentino (AR)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Angela Consiglio
Via Ugo Bassi, 12
91022 Castelvetrano (TP)
2° Class. Fattoria Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Corso Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Sabina Agricola Soc. Coop. a rl
Via Farenze snc - 02030 Coltodino
Fara in Sabina (RI)
1996
IV Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Patrizia Rossetti
Basilicata - Pasquale Rabasco
Calabria - Giovanni Battista Pisani
Campania - Maria Caputo
Emilia Romagna - Giorgio Amadei
Lazio - Michele Del Gallo
Liguria - Roberto De Andreis
Lombardia - Domenico Grieco
Marche - Eclite Albertini
Molise - Angela Crescenzi
Puglia - Angela Bellacosa
Sardegna - Giovanni Bandino
Sicilia - Francesco Lombardo
Toscana - Valeria Cittadini
Curatolo
Umbria - Maurizio Liorni
Veneto - Filippo Marzotto
Vincitori
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Frantoio di Sant’Agata
D’Oneglia di Mela A. & C. snc
Via dei Francesi, 48
18100 Sant’Agata d’Oneglia (IM)
2° Class. Az. Agr. Clarici
Via Garibaldi, 144
06034 Foligno (PG)
Fruttato medio
1° Class. Az. Agr. “L’Erta di Quintole”
di Filippo Legnaioli
Via di Quintole, 43
50023 Impruneta (FI)
2° Class. Az. Giardino
dei F. lli Masciocchi
Via Pomonte, 7 - 02030 Farfa (RI)
Fruttato intenso
1° Class. Cooperativa Olivicola
“San Lupo”
C.da da Grotticelle
82030 San Lupo (BN)
2° Class. Az. Agr. Angela Consiglio
Via Ugo Bassi, 12
91022 Castelvetrano (TP)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Marina Colonna srl
Contrada Bosco Pontoni
86046 San Martino in Pensilis (CB)
1995
2° Class. Agriser srl
Via Saverio Mattei, 22
09121 Cagliari
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Agriser srl
Via Saverio Mattei, 22
09121 Cagliari
1994
II Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Maria Pia Rossetti
Basilicata - Vincenzo De Masi
Calabria - Giuseppe Giordano
Campania - Alfredo Quarto
Emilia Romagna - Elena Maria
Clemente
Lazio - Ivo Mazzucchelli
Liguria - Donata Giovannetti
Lombardia - Fernando Marca
Marche - Ettore Franca
Molise - Angela Crescenzi
Puglia - Michele La Barile
Sardegna - Giandomenico Scanu
Sicilia - Agostino Germanotta
Toscana - Adriano Peccianti
Umbria - Giovanni Batta
Veneto - Renato Salandini
Vincitori
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. “Fattoria Petrini”
Via San Vito, 12
60037 Monte San Vito (AN)
2° Class. Az. Agr. Eredi
Gradassi Andrea
Loc. Villa, 67
06042 Campello sul Clitunno (PG)
Fruttato medio
1° Class. Cooperativa Olearia
Agricola “Santa Barbara”
Via Pabillonis, 1
09035 Gonnosfanadiga (CA)
2° Class. Az. Agricola
Giovanna Orrù di San Raimondo
Via Fra Nicola, 18
09020 Gesturi (CA)
Fruttato intenso
1° Class. Az. Agr. Cosseddu & C. snc
Via Josto, 13 - 09070 Seneghe (OR)
2° Class. Fattoria Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Corso Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Az. Agr. Agriverde di Carlo Giannicola
Via Monte Maiella, 118
66020 Caldari - Ortona (CH)
III Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
GianFrancesco Montedoro
Capo Panel
Tonino Zelinotti
Segreteria Panel
Caterina Forenza
Componenti giuria
Abruzzo - Antonella Ulisse
Basilicata - Giuseppe Cafarelli
Calabria - Vincenzo Rotella
Campania - Antonino Masturzo
Emilia Romagna - Maria Grazia
Accorsi
Lazio - Anna Ilardi
Liguria - Carla Casaretto
Lombardia - Emanuele Ghirardelli
Marche - Roberto Cestarelli
Molise - Giuseppe Geremia
Puglia - Francesco Greco
Sardegna - Simonetta Atzori
Sicilia - Antonino Maggio
Toscana - Giampiero Cresti
Umbria - Enrico Testa
Veneto - Luisa Turri
Vincitori
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. “Ai Calanchi”
di D’Intino Alberico
Viale G. Bovio, 188 - 65123 Pescara
2° Class. Consorzio Olio
Extravergine di Oliva
della Zona Tipica della Valnerina
Arrone (TR)
Fruttato medio
1° Class. Cooperativa “Produttori
Agricoli Farensi” arl
Via Farense snc
02030 Coltodino (RI)
2° Class. Fattoria Enrico Loddo
di Manuela Loddo
Corso Repubblica, 81
09041 Dolianova (CA)
Fruttato intenso
1° Class. Pasquini Az. Agr. S. Jacopo
Via Fornacina, 253
50066 Reggello (FI)
19
1993
I Edizione
Giuria
Coordinatore giuria
Mario Solinas
Componenti giuria
Abruzzo - Francesco Paolo
D’Adamo
Calabria - Salvatore Fazio
Lazio - Ermanno Rosati
Liguria - Piero Merano
Puglia - Nicola Perrucci
Sardegna - Maria Vittoria Orrù
Sicilia - Basilio Corpina
Toscana - Paolo Lazzeri
Umbria - Guerrino Perotti
Vincitori
Olio Extravergine
Fruttato leggero
1° Class. Az. Agr. “Fattoria Petrini”
Via San Vito, 12
60037 Monte San Vito (AN)
2° Class. Cooperativa Agricola
San Felice del Benaco
Viale Italia, 1
25010 San Felice del Benaco (BS)
Fruttato medio
1° Class. C.O.PAR. Cooperativa
Olivicoltori del Parteolla
Via Emilio Lussu, 43
09041 Dolianova (CA)
2° Class. Az. Agr. Ermanno
e Francesco Rosati
Via Farenze, 116
02030 Coltodino di Fara Sabina (RI)
Fruttato intenso
Unico Vincitore Società
Cooperativa Agricola arl
Oleificio Cooperativo
della Riforma Fondiaria
Via Madonna della Stella, 39
70027 Palo del Colle (BA)
Premio “Amphora Olearia”
alla miglior confezione
Fattoria Colle Verde srl
Loc. Castello, Matraia
55010 Capannori (LU)
Editore
CCIAA, Perugia
Collaborazione editoriale
Amelia Argenziano
Alessandra Cirucca
Giorgio Phellas
Coordinamento redazionale
Leonello Tosi
Progetto grafico e videoimpaginazione
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Litograf srl, Todi
Finito di stampare nel mese di Marzo 2007