Menu Ristorante

“La cucina è diventata un'arte, una scienza nobile;
i cuochi sono dei gentiluomini…”
(Robert Burton)
RISTORANTE MIRO’
ANTIPASTI
Tagliere di salumi nostrani e formaggi
€12.00
Impepata di cozze con crostoni di pane
€10.00
Carpaccio di pesce spada su letto di ananas
€12.00
Mirò
(gnocco fritto fatto in casa con affettato misto nostrano)
€10.00
Caprese Bufalina D.O.P.
€8.00
Carpaccio di bresaola su letto di rucola
€8.00
Prosciutto crudo di parma e mozzarella di Bufala D.O.P.
€8.00
PRIMI PIATTI
Pennette al gorgonzola e granella di noci
€7.00
Fusilli con vellutata di funghi porcini e code croccanti di gamberoni
€12.00
Tagliatelle al ragù di luganega
€7.00
Spaghetti ai frutti di mare
€10.00
Linguine al cartoccio con scamponi e pomodorini
€12.00
Risotto ai funghi porcini
€10.00
Risotto alla pescatora
€10.00
Gnocchi di patate alla sorrentina
€8.00
SECONDI PIATTI
Petto di pollo alla griglia con emulsione di olio e limone
€8.00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana padano
€12.00
SECONDI PIATTI
Tagliata di manzo con rucola e funghi porcini trifolati
Petto di pollo alla griglia
con emulsione di olio e limone
€15.00
€8.00
Costata di manzo alla griglia (300g)
Tagliata di manzo con rucola
€15.00 e scaglie di grana padano
€12.00
Fiorentina alla griglia (800g/1000g)
Tagliata di manzo con€40.00/kg
rucola e funghi porcini trifolati
€15.00
Filetto di manzo al pepe verde
Costata di manzo
alla griglia (300g)
€18.00
€15.00
Fritto misto di pesce all’italiana
Fiorentina alla
griglia (800g/1000g)
€12.00
€40.00/kg
Grigliata mista di pesce
Filetto di manzo
€16.00al pepe verde
€18.00
Orata al cartoccio
Fritto misto€14.00
di pesce all’italiana
€12.00
Grigliata mista di pesce
€16.00
CONTORNI
Orata
al cartoccio
€14.00
Insalata mista
€ 4.50
Patatine fritte
€ 4,00
CONTORNI
Verdure pastellate fritte
Insalata
€ 4,50 mista
€ 4.50
Verdure alla griglia
Patatine
€ 5.00fritte
€ 4,00
Verdure pastellate
fritte
€ 4,50
Verdure
alla griglia
Coperto
€ 5.00
€1.00
Coperto
€1.00