Scarica il menu in PDF
Transcript
Scarica il menu in PDF
i dolci i dolci Sigari croccanti alle mandorle con crema leggera al miele acacia 9 Zuppetta al naturale di frutti rossi, timo limonato e fior di latte 9 Sablée di farro con cuore di croccantino alle nocciole e vin santo 9 Pesche ripiene arrosto, la loro riduzione e crumble agli amaretti 9 Cremino di puro cioccolato dalla selezione Michel Cluizel 9 Selezione di gelati e sorbetti artigianali 8 i vini da dessert “Terminum” Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC 2011 – Cantina Tramin 23 “Les Abeilles” Moscato Passito Valle d'Aosta DOC 2011 – Les Crêtes 13 “Acinatium” Recioto di Soave DOCG 2008 – Suavia 15 Vin Santo del Chianti Classico DOC 2009 – Antinori 16 Late Bottled Vintage Port – Quinta della Rosa 14 i distillati Brandy Assemblaggio Tradizionale 10 anni – Villa Zarri 16 Brandy Millesimato 1988 21 Anni – Villa Zarri 27 Amaro Zarri – Villa Zarri 9 Cherry Brandy – Villa Zarri 11 Hors d'Age 40 Armagnac – Château de Lacquy 34 Jamaica Rum – Good Spirits Collection 30 Clynelish Highland Whisky – Berry Bros. & Rudd 35 "Valdavi" Grappa Moscato Bianca – Berta "Elisi" Grappa di uve Barbera, Nebbiolo, Cabernet Barricata – Berta 8 10