PDF - Fruit Logistica

February 10, 2015
FRUIT LOGISTICA 2015 : RECORD ASSOLUTO di
Espositori , Visitatori ed Innovazioni
Oltre 65.000 Visitatori professionali di alto livello provenienti da 135 Paesi –
2.785 Espositori da 83 Paesi hanno presentato una panoramica completa del
settore dell’Ortofrutta mondiale
Fruit Logistica 2015 ha sottolineatoil suo ruolo di Salone Leader mondiale del
commercio ortofrutticolo con una visione a 360° del settore Ortofrutticolo, con la
presenza dei più importanti decision maker mondiali nonché con nuovi Espositori ed
un record di Visitatori professionali.
Dr Christian Göke, CEO di Messe Berlin GmbH dichiara : “ Oltre alla sua
indiscutibile posizione di piattaforma mondiale per il business ortofrutticolo , Fruit
Logistica , nell’edizione 2015, ha ulteriormente rinforzato il suo ruolo di Leader sul
piano delle Innovazioni per il commercio ortofrutticolo internazionale “
Dal 4 al 6 Febbraio , oltre 65.000 Visitatori provenienti da 135 Paesi si sono informati
presso i 2.785 Espositori che provenivano da oltre 83 Paesi . Gli Espositori ed i
Visitatori hanno vissuto lo straordinario networking sia con il commercio all’ingrosso
che al dettaglio, con i produttori dell’ortofrutta ed i global player dell’import ed export .
Fruit Logistica un vero generatore di impulsi per l’Innovazione
Con “ Spotlight “ , Fruit Logistica 2015 - insieme anche ad altri grandi azioni quali “
Innovation Award ( FLIA) “ premio per prodotti e servizi introdotti nel mercato negli
ultimi 12 mesi, nonché il “ Future Lab “ laboratorio che presenta i progetti che
arricchiranno tra i prossimi 2/5 anni l’intera catena del settore ortofrutticolo con
importanti innovazioni – ha creato un ulteriore importante format che sottolinea la
posizione di Fruit Logistica quale piattaforma privilegiata per le Innovazioni . “
Spotlight “ , questa esclusiva panoramica di novità e premiere, ha offerto agli
espositori di questo Salone leader internazionale del commercio ortofrutticolo la
possibilità di presentare, sotto veri e propri riflettori, i propri recenti o già sviluppati
prodotti e servizi. In occasione della sua prima edizione “ Spotlight “ ha presentato 34
prèmiere mondiali e ben 9 europee .
Fruit Logistica Innovation Award 2015
Il vincitore del premio Innovation Award Fruit Logistica è stata la società . Aviv
Flowers Packing House Ltd di Israele con " Aurora Seedless Papaya " - una piccola,
varietà di papaya senza semi . L’eccellenza di questo frutto è dunque l’assenza di
semi e la capacità di diffondere un delicato e piacevole profumo con una polpa
compatta e gustosa . Una volta tagliato , questo frutto conserva durante molto tempo
un eccellente consistenza . L’Aurora Papaya è stata ottenuta da una selezione ed
incroci naturali tra diverse specie di papaya. Il peso del frutto si aggira tra i 200 gr ed
1 kg .
In seconda posizione, gli operatori professionali hanno votato la specie di pomodori
ciliegini gialli: „Lemoncherry“ . Un pomodoro ciliegia giallo con un gusto zuccherino ed
un pronunciato aroma di limone . Il produttore si chiama BelOrta una cooperativa di
produttori del Belgio .
Il terzo livello del podio è stato conferito dalla società Bakker Barendrecht B.V., Paesi
Bassi con il prodotto „DIY fresh packs“ : Pacchetti misti di frutta / verdura con
ingredienti aggiunti e ricette per specifici piatti , un aiuto al consumatore per
prepararsi un pasto , una zuppa od un contorno per quattro persone con prodotti
freschi .
Una risonanza assolutamente positiva per il nuovo format “ “ Tech Stage “
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Per sottolineare la grande importanza delle soluzioni tecnologiche per il commercio
dell’ortofrutta , Fruit Logistica 2015 ha per la prima volta creato un forum esclusivo per
il settore Macchine , Tecnologie e Imballaggio . Al TechStage gli Espositori di Fruit
Logistica hanno avuto l’opportunità di presentare agli operatori le innovazione
tecniche . Questa piattaforma di grande eccellenza che amplifica il networking è stata,
nella sua premiere , accolta con grande entusiasmo . I dibattiti che sono seguiti alle
presentazioni , hanno dimostrato che i partecipanti al Tech Stage erano venuti con
l’obiettivo preciso di informarsi sui temi che erano per loro di grande interesse e rilievo
.
Alto grado di soddisfazione da parte degli Espositori
I più importanti obiettivi degli espositori che hanno partecipato a Fruit Logistica 2015
sono stati il rafforzamento dell’immagine della società , l’acquisizione di nuovi clienti e
la cura delle relazioni con i clienti già acquisiti : questi scopi sono stati perfettamente
raggiunti . Il 90% degli Espositori ha valutato in modo estremamente positivo il
successo della propria presenza al salone . Benché la conclusione di ordini non era il
primo obiettivo della partecipazione , il 45,3 % degli Espositori ha dichiarato di aver
concretizzato importanti ordini durante il Salone . Il 90% degli Espositori ,inoltre, si
aspetta un risultato post fiera molto positivo (da buonissimo a soddisfacente ) . In
totale oltre l’89% degli Espositori ha avuto un’impressione di questa edizione del
Salone, nella sua globalità, da “ eccellente a buona “
98,5% dei Visitatori ha ottenuto un risultato estremamente positivo in termini di
business
La struttura dei Visitatori professionali di Fruit Logistica 2015 ha dimostrato un
altissimo grado sia di internazionalità che di competenza decisionale . La percentuale
di Visitatori provenienti dall’estero è nuovamente cresciuta attestandosi sull’84% . I
Visitatori internazionali provenivano dall’Europa ( 75,6%), America ( 9,8%), Africa (
3,2%) ed Oceania ( 1,1% ) . L’obiettivo dei Visitatori a Fruit Logistica è stato
principalmente quello di allacciare nuovi contatti , trovare nuovi fornitori , informarsi
sulle novità del settore e della sua offerta nonché l’osservazione del mercato e della
concorrenza . Il Focus dei loro interessi si è concentrato sulla frutta e verdura fresca,
nonché sugli imballaggi e le macchine. I gruppi più importanti dei visitatori
professionali erano i rappresentanti del commercio all’ingrosso ed al dettaglio , gli
importatori - esportatori ed i produttori ortofrutticoli . La qualità degli Operatori
professionali in termine di potere decisionale è rimasta costante su livelli
straordinariamente elevati : il 75% dei Visitatori occupa una posizione decisionale in
seno alla propria società . I Visitatori hanno ampliamente collaudato l’intero spettro
dell’offerta del Salone . Il 98,5% dei Visitatori ha giudicato il risultato della propria
visita al Salone come “ estremamente positivo” . l’80,5 % ha potuto allacciare nuovi
contatti commerciali ed oltre un terzo dei Visitatori ha anche potuto concludere
importanti affari durante il Salone . Il 75% dei Visitatori si aspetta inoltre, nel dopo
salone, cospicue transazioni commerciali a seguito dei contatti creati.
Fruit Logistica 2015 è stata organizzata da Messe Berlin GmbH con la cooperazione
del partner Fruchthandel Magazin ( Düsseldorf ) . La prossima edizione di FRUIT
LOGISTICA si svolgerà sempre a Berlino dal 3 al 5 Febbraio 2016.
Statement da alcuni Espositori di FRUIT LOGISTICA 2015
Marc-André Wermelinger, swisscofel – Associazione Svizzera del Commercio
Ortofrutticolo : „ FRUIT LOGITISTICA è in assoluto la piattaforma per il commercio
ortofrutticolo internazionale per incontrare i nostri clienti , conoscere le nuove
tendenze e discutere con i nostri colleghi .“
Eduardo Caldas, Project Manager , Apex-Brasil: „ Per gli Espositori del Brasile è
obbligatorio essere presenti . FRUIT LOGISTICA ci porta visitatori provenienti da tutto
il mondo.“
Efi Athanasiadou, direttrice del dipartimento commercio dell’Ambasciata della
Republica Cipro: „ FRUIT LOGISTICA è uno strumento di grandissimo valore per la
promozione dei prodotti nonchè una chiave d’accesso per i mercati intrernazionali .“
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José Luis Tungüi Olivo, Ceo della società messicana Frutas y hortalizas
orgánicas di Michoacan México: „ Per rafforzare i legami con i clienti è
importantissimo essere presenti .“
Anthony Sikpa, presidente della Federation of Associations of Ghanaian
Exporters (FAGE): „Abbiamo allacciato eccellenti nuovi contatti e rinforzato quelli
esistenti .“
Todd W. Sanders, Director Trade and Technical Affairs, California Blueberry
Commission: „A FRUIT LOGISTICA si incontrano potenziali clienti da tutto il mondo
e si risparmia su tantissimi viaggi individuali .“
Edgar Sánchez-Wilcke, Direttore del comparto europeo dell’organizzazione di
promozione export del Costa Rica (Procomer ) : „Per i nostri produttori FRUIT
LOGISTICA è in assoluto il Salone più importante. Qui incontriamo i nostri clienti che
vengono da tutto il mondo , qui si allacciano importanti contatti diretti con i produttori.“
Jorge Rueda Sousa, Consulente del Ministero dell’Agricoltura del Messico ,
SAGARPA: „Contiamo su affari post fiera per oltre 100 mil di US Dollars .“
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