Metodi di analisi per i substrati

Metodi di analisi per i substrati
La qualità di un substrato di coltivazione è determinata dalla sua capacità nel far crescere
piante sane e di elevato valore commerciale; la stretta relazione substrato/pianta fa sì che non
si possa parlare genericamente di substrati di “buona qualità”, ma sia necessario circostanziare
meglio il concetto definendo una qualità per l’uso, per specie coltivata, ma anche per sistema
irriguo adottato, tipo di contenitore, lunghezza del ciclo colturale, ecc. E’ così spiegato come
uno stesso substrato possa dimostrarsi ottimale per un utilizzo e di contro incidere
negativamente quando impiegato in una situazione diversa. Le proprietà chimico-fisiche e
biologiche dei substrati (pH, conducibilità elettrica, densità, porosità, fitotossicità, indice di
crescita, ecc…), che ne influenzano il comportamento durante l’impiego e che pertanto
descrivono la sua “qualità”, possono essere direttamente misurate con l’ausilio di metodiche di
analisi chimica-fisica e la loro conoscenza è indispensabile sia per orientare la scelta della
tipologia di substrato più adatta sia per una corretta gestione delle coltivazioni in contenitore.
Per la caratterizzazione analitica dei substrati di coltivazione i metodi analitici di riferimento
sono quelli sviluppati dal Comitato Tecnico CT 223 del CEN - rettificati dall’UNI – Ente
Nazionale Italiano di Unificazione. AIPSA-associazione italiana produttori di substrati e
ammendanti partecipa ai gruppi di lavoro del CT 223.
Elenco metodi UNI EN ammendanti e substrati di coltivazione (i
metodi sono disponibili per l'acquisto sul sito UNI)
UNI EN 13037:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione del pH
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Metodi di analisi per i substrati
Data entrata in vigore : 19 gennaio 2012
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese* della norma europea
EN 13037 (edizione novembre 2011). La norma specifica un metodo strumentale per la
determinazione di routine del pH in una sospensione di ammendanti e substrati di coltivazione.
Il metodo non è applicabile ai correttivi e ai materiali preformati, come pannelli di lana di roccia
e di schiuma.
* pubblicata anche la versione in lingua italiana.
UNI EN 13038:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione della conducibilità elettrica
Data entrata in vigore: 12 gennaio 2012
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese* della norma europea
EN 13038 (edizione novembre 2011). La norma specifica un metodo strumentale per la
determinazione di routine della conducibilità elettrica in estratti acquosi di ammendanti e
substrati di coltivazione. La determinazione è effettuata per ottenere l'indicazione del contenuto
di elettroliti solubili in acqua in ammendanti e substrati di coltivazione. Il metodo non è
applicabile ai correttivi e ai materiali preformati, come pannelli di lana di roccia e di schiuma.
*pubblicata anche la versione in lingua italiana.
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UNI EN 13039:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione della sostanza organica e
delle ceneri
Data entrata in vigore: 12 gennaio 2012
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13039 (edizione novembre 2011). La norma specifica un metodo di routine per la
determinazione della sostanza organica e delle ceneri in ammendanti e substrati di
coltivazione.Il metodo non è applicabile ai correttivi e ai materiali preformati, come pannelli di
lana di roccia e di schiuma.
*pubblicata anche la versione in lingua italiana.
UNI EN 13041:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione delle proprietà fisiche Massa volumica apparente secca, volume d'aria, volume d'acqua, coefficiente di
restringimento e porosità totale
Data entrata in vigore: 12 gennaio 2012
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13041 (edizione novembre 2011). La norma descrive un metodo strumentale per la
determinazione di routine delle proprietà fisiche, massa volumica apparente secca, volume
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d'aria, volume d'acqua, coefficiente di restringimento e porosità totale di ammendanti e substrati
di coltivazione. La norma non è applicabile a materiali molto grossolani, che non consentono un
corretto contatto capillare o ai materiali preformati e non composti da particelle distinte, e che
hanno porosità chiusa. E' applicabile ai materiali con particelle di diametro =25 mm e/o fibre
flessibili =80 mm.Il metodo non è applicabile ai correttivi e ai materiali preformati, come pannelli
di lana di roccia e di schiuma.
UNI EN 16086-1:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione degli effetti sulle piante Parte 1: Prova di crescita in vaso con cavolo cinese
Data entrata in vigore: 12 gennaio 2012
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
16086-1 (edizione novembre 2011). La norma descrive un metodo per la determinazione di
routine dell'effetto di ammendanti e substrati di coltivazione o loro costituenti sulla crescita del
cavolo cinese (ed eventualmente di orzo primaverile).Il metodo può non essere applicabile a
tutti i substrati di coltivazione in quanto le caratteristiche dei substrati di coltivazione (per
esempio il contenuto di nutrienti) possono variare a seconda della destinazione d'uso e il
prodotto non è sottoposto a prova considerando le indicazioni e le raccomandazioni d'uso sulle
confezioni. La prova non è adatta per la determinazione della fissazione dell'azoto.
UNI EN 16086-2:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione degli effetti sulle piante Parte 2: Prova in piastre Petri con crescione
Data entrata in vigore: 19 gennaio 2012
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Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
16086-2 (edizione novembre 2011). La norma descrive un metodo per la determinazione di
routine dell'effetto di ammendanti e substrati di coltivazione o loro costituenti sulla germinazione
e le prime fasi di sviluppo delle radici di crescione.
UNI EN 16087-1:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione dell'attività biologica
aerobica - Parte 1: Tasso di assorbimento dell'ossigeno (OUR)
Data entrata in vigore: 12 gennaio 2012
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
16087-1 (edizione novembre 2011). La norma descrive un metodo per la determinazione
dell'attività biologica aerobica dei substrati di coltivazione e ammendanti o dei loro costituenti
attraverso la misura del tasso di assorbimento dell'ossigeno (OUR - oxygen uptake rate). Il
tasso di assorbimento dell'ossigeno è un indicatore del grado di decomposizione della sostanza
organica biodegradabile in un determinato periodo di tempo. Il metodo non è adatto ai materiali
contenenti più del 20% di particelle con diametro maggiore di 10 mm.
UNI EN 16087-2:2012
Titolo: Ammendanti e substrati di coltivazione - Determinazione dell'attività biologica
aerobica - Parte 2: Prova di auto-riscaldamento per il compost
Data entrata in vigore: 12 gennaio 2012
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Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
16087-2 (edizione novembre 2011). La norma descrive un metodo per determinare l'attività
biologica aerobica impiegando una prova di auto- riscaldamento. Il metodo è applicabile
unicamente a materiali compostati.
UNI EN 15761:2010
Titolo: Substrati per coltura preformati - Determinazione di lunghezza, larghezza, altezza,
volume e della massa volumica apparente (bulk density)
Data entrata in vigore: 14 gennaio 2010
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
15761 (edizione dicembre 2009). La norma specifica un metodo per la determinazione di
lunghezza, larghezza, altezza, volume e massa volumica apparente di substrati per coltura
preformati rettangolari.Nella norma il termine "substrati per coltura preformati" include i substrati
per coltura solidi di forma regolare, stabili, venduti pronti per l uso come substrati per coltura
EC 1-2009 UNI EN 15238:2007
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Determinazione della quantità su materiali
aventi una granulometria maggiore di 60 mm
Sommario: Errata corrige 1 del 17-09-2009 alla UNI EN 15238:2007
Data entrata in vigore: 17 settembre 2009
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*UNI EN 13040:2008
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Preparazione del campione per prove fisiche e
chimiche, determinazione del contenuto di sostanza secca, del contenuto di umidità e
della massa volumica apparente su un campione compattato in laboratorio
Data entrata in vigore: 08 maggio 2008
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13040 (edizione ottobre 2007). La norma specifica un metodo di routine per la preparazione di
un campione di ammendante o di substrato per coltura prima di sottoporlo alle analisi chimiche
e fisiche.
*In revisione CEN TC 223
*UNI EN 15428:2008
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Determinazione della ripartizione
granulometrica
Data entrata in vigore: 08 maggio 2008
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Metodi di analisi per i substrati
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
15428 (edizione settembre 2007). La norma descrive un metodo per la determinazione della
ripartizione granulometrica in ammendanti e di supporti di coltura.
*In revisione CEN TC 223
UNI EN 15238:2007
Norma numero : UNI EN 15238:2007
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Determinazione della quantità su materiali
aventi una granulometria maggiore di 60 mm
Data entrata in vigore: 15 marzo 2007
Sommario : La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
15238 (edizione dicembre 2006) e tiene conto dell errata corrige dell aprile 2009 (AC:2009). La
norma descrive un metodo per la determinazione della quantità di ammendanti, esclusi i
correttivi calcici e magnesiaci e di substrati per coltura commercializzati sfusi e confezionati.
*UNI EN 12579:2002
Ammendanti e substrati di coltivazione: campionamento
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Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Campionamento
Data entrata in vigore: 01 luglio 2002
Sommario : La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
12579 (edizione novembre 1999). La norma specifica i metodi per il campionamento di
ammendanti e substrati per coltura (escludendo i correttivi calcici e/o magnesiaci) per la
successiva determinazione di qualità e quantità.
*In revisione CEN TC 223
*UNI EN 12580:2002
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Determinazione della quantità
Data entrata in vigore: 01 luglio 2002
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
12580 (edizione novembre 1999). La norma specifica un metodo per la determinazione della
quantità di ammendanti e substrati per coltura all’ ingrosso o confezionati.
*In revisione CEN TC 223
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UNI EN 13650:2002
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Estrazione di elementi solubili in acqua regia
Data entrata in vigore: 01 marzo 2002
Sommario La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13650 (edizione settembre 2001). La norma specifica un metodo per l estrazione corrente di
elementi solubili in acqua regia (come elencati nell appendice B) da ammendanti e substrati per
coltura. Materiali che contengono più di circa 28% (m/m) di sostanza organica richiedono un
trattamento aggiuntivo con acido nitrico. Con elevate concentrazioni di soluto nelle soluzioni di
estratto ci si attende un aumento delle interferenze spettrali e del rumore di fondo. Il metodo
non è applicabile ai correttivi calcici e/o magnesiaci e a materiali preformati sotto forma di lastre
con lana di vetro o lastre spugnose.
UNI EN 13651:2002
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Estrazione di sostanze nutrienti solubili in
cloruro di calcio/DTPA (CAT)
Data entrata in vigore: 01 marzo 2002
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13651 (edizione settembre 2001). La norma specifica un metodo di estrazione per la
determinazione corrente di sostanze nutrienti estraibili in cloruro di calcio/DTPA (metodo CAT)
e di elementi (come elencati nell appendice B) presenti negli ammendanti e substrati per
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Metodi di analisi per i substrati
coltura. Il metodo non è applicabile ai correttivi calcici e/o magnesiaci e a materiali preformati
sotto forma di lastre con lana di vetro o lastre spugnose.
UNI EN 13652:2001
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Estrazione di nutrienti ed elementi solubili in
acqua
Data entrata in vigore: 31 dicembre 2001
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13652 (edizione settembre 2001). La norma specifica un metodo di estrazione corrente di
nutrienti ed elementi (come elencati nell’ appendice B) estraibili in soluzione con acqua da
ammendanti e substrati per coltura. Il metodo non è applicabile ai correttivi calcici e/o
magnesiaci e ai preformati sotto forma di lastre con lana di vetro o spugnose.
UNI EN 13654-1:2001
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Determinazione dell’ azoto - Metodo Kjeldahl
modificato
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Metodi di analisi per i substrati
Data entrata in vigore: 31 dicembre 2001
Sommario : La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13654-1 (edizione settembre 2001). La norma specifica un metodo per la determinazione dell
azoto in ammendanti e substrati per coltura. Il metodo Kjeldahl determina il contenuto di
N-ammoniacale, N-nitrato, N-nitrito, N-organico. L azoto nei legami N-N, N-O e in alcuni
eterocicli (in particolare la piridina) è determinato solo parzialmente. Il metodo non è applicabile
ai correttivi calcici e/o magnesiaci e a preformati sotto forma di lastre con lana di vetro o
spugnose.
UNI EN 13654-2:2001
Titolo: Ammendanti e substrati per coltura - Determinazione dell’ azoto - Metodo Dumas
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Metodi di analisi per i substrati
Data entrata in vigore: 31 dicembre 2001
Sommario: La presente norma è la versione ufficiale in lingua inglese della norma europea EN
13654-2 (edizione settembre 2001). La norma specifica un metodo per la determinazione dell
azoto negli ammendanti e substrati per coltura. Il metodo di combustione a secco fu
originalmente sviluppato come metodo manuale da Dumas. La sua applicazione è stata
notevolmente migliorata mediante l impiego di strumentazione automatizzata ed è applicabile a
tutte le forme di azoto.Il metodo non è applicabile ai correttivi calcici e/o magnesiaci e a
preformati sotto forma di lastre con lana di vetro o spugnose.
*CR 13455:1999
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Metodi di analisi per i substrati
Soil improvers and growing media - Guidelines for the safety of users, the environment and
plants
*CR 13456:1999
Soil improvers and growing media - Labelling, specifications and product schedules
*non pubblicati UNI
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