Villaggio Baia del Sole

LAGO MAGGIORE
Benessere tecnologico
a Villa e Palazzo Aminta
È
quasi un tempio ZEN la spa di Villa e Palazzo
Aminta, lussuoso resort di Stresa, affacciato
sul Golfo delle Isole Borromeo sulle sponde
del Lago Maggiore, circondato da uno splendido
do giardino
privato. Qui la parola d’ordine è prendersi cura del corpo, grazie alle tante
possibilità offerte dal centro benessere. A cominciare dalla Grotta, in cui
si può seguire un percorso tra bagno turco, aromarium, docce sensoriali e
idrocromoterapia. Ulteriore novità della spa sono il lettino da massaggio
ad acqua Zero1, con acqua in movimento e termoregolata, e il lettino
“no gravity” Nuvola che sfrutta i benefici dell’effetto galleggiamento sulla
muscolatura permettendo a chi lo utilizza di raggiungere un profondo
rilassamento: un’ora di sonno nella vasca di rilassamento Nuvola può
essere paragonata a 8 ore di sonno su un normale letto.
MARRAKECH
Le notti musicali del Ling Ling
A
ppena inaugurato, il LING LING del Mandarin Oriental di Marrakech è frutto
della collaborazione del Gruppo con l’ Hakkasan Group. Una società
internazionale che gestisce locali in tutto il mondo tra Stati Uniti, Europa,
Medio Oriente e Asia. Realizzato dai designer francesi Gilles&Boissier, che
hanno progettato lo stesso resort, Ling Ling è un nuovo spazio ispirato
all’Izakaya giapponese che offre aperitivi, cene e post cena danzanti. Il
ristorante, aperto tutto l’anno, si trova tra pittoreschi ulivi ed
è affacciato sulle piscine che sono al centro del Mandarin
Oriental: qui ci sono una lounge, un terrazzo all’aperto e
un bar. Si assaggiano piatti cantonesi accompagnati da
un sottofondo musicale. Ling Ling è nato non solo per
aggiungere un’offerta culinaria al Mandarin, ma anche per
integrare le proposte d’intrattenimento notturno dell’intera
città di Marrakech.
LONDRA
Evoluzione, italian gourmet
all’elegante Hotel Xenia
H
OTEL XENIA è il terzo hotel londinese del brand Autograph Collection, portfolio di hotel indipendenti di Marriott International. Dal design urbano, è
all’interno di un elegante palazzo vittoriano a South Kensington. Sono 99
le camere e le suite, con grandi spazi living, come la Suite Xenia, con un
ampio balcone che regala una splendida vista su West London, e un bagno
turco. Tra le offerte gourmet dell’albergo, il ristorante capitanato dallo
stellato Michelin Andrea Angeletti, Evoluzione, che offre piatti tradizionali
italiani con influenze europee e mediterranee, come gli Spaghetti con frutti
di mare arrostiti e Risotto allo zafferano
con salsa di olive nere e pecorino. Sempre
in stile italiano anche il bar Livign Wall,
gestito da esperti mixologist. Tra i cocktail
da assaporare, l’originale Chilli-Passion
Caipirinha (www.hotelxenia.co.uk).
CALABRIA
Itinerari gastronomici
al Villaggio Baia del Sole
Sulla riva del Golfo di Sant’Eufemia, nei
pressi di Vibo Valentia, il Villaggio Baia
del Sole è un giardino verde dove concedersi un po’ di relax. Magari prima di
intraprendere uno dei tanti itinetinerari in bicicletta lungo la costa.
ta.
er
Si parte dalla Baia del Sole, per
raggiungere, ad esempio, in
una giornata, il suggestivo
altopiano del Monte Poro.
Oppure si può optare per la
Strada del Vino, che porta
alla scoperta dell’entroterra
calabrese disseminato di uliveti con degustazione-sosta
di vini, formaggi, olive e
pane. Si conclude gastronomicamente
icamente
anche Al settimo cielo, percorso che passa dalle grotte di Zungri fino a Parghelia, paese di pescatori dove è d’obbligo
assaggiare un eccezionale gelato artigianale (www.baiadelsole.com).
AUSTRALIA
Residence di lusso
per Banyan Tree
A Brisbane nasce il primo progetto residenziale di lusso in Australia firmato da
Banyan Tree, un omonimo residence a
Kangaroo Point. Il Banyan Tree Residences Brisbane, che si sviluppa su una
superficie di 2.200 metri quadrati, accoglie 76 residenze private,
tra cui attici con rooftop
dotati di piscina, terrazza
e giardino privato, trilocali
e bilocali. Il progetto, che
ha previsto un investimento complessivo di 150
milioni di dollari, ha già
raggiunto la vendita di un
quarto delle residenze solo nel periodo
di pre-opening. Le lussuose residenze
godono tutte di ampi spazi privati, della
possibilità di usufruire di ristoranti di
altissimo livello e di piscine infinity e
rooftop garden, senza dimenticare un
servizio concierge attivo 24 ore su 24
(www.banyantreeresidences.com).
FOOD&BEVERAGE OTTOBRE 2016 | 23