L`agricoltura irrigata: benefici e rischi

CONFERENZA-DIBATTITO
L’agricoltura irrigata: benefici e rischi
Interviene Thierry RUF - Modera Aline RICHARD
Mercoledì 2 settembre dalle 11.00 alle 12.30
CinéMagenta63 - Institut français Milano – Palazzo Delle Stelline - Corso Magenta, 63 - Milano
Ingresso gratuito fino al raggiungimento dei posti disponibili.
Sarà garantita la traduzione simultanea in italiano, francese e inglese.
Le piante sono coltivate secondo regimi di gestione dell’acqua diversi, che vanno dalla semplice
lavorazione del terreno per accrescere l’infiltrazione delle piogge, fino alle tecnologie di
irrigazione e metodologie di gestione d’avanguardia. Le terre irrigate, che coprono il 20% dei
terreni coltivati, assicurano circa il 40% della produzione agricola totale. Gli agricoltori
annaffiano le colture per stabilizzare ed accrescere i rendimenti o per aumentare il numero dei
raccolti annuali. In media l’irrigazione permette di moltiplicare per due o per tre i rendimenti.
Tuttavia può anche avere effetti negativi sull’ambiente ed in particolare comportare la
salinizzazzione dei suoli e lo sfruttamento eccessivo di alcune risorse di acqua, o avere impatti
indiretti sulla biodiversità.
A causa delle crescenti pressioni provenienti dalla concorrenza sull’utilizzo dell’acqua e dagli
imperativi ecologici, l’agricoltura si trova obbligata a « produrre di più con meno acqua » e con un
ridotto impatto sull’ambiente. Si tratta qui di una sfida complessa che esige che la gestione
dell’acqua per l’intensificazione sostenibile, anticipi un’agricoltura di precisione, più intelligente,
e che prenda anche in conto la domanda variabile di acqua a seconda delle diverse specie e delle
varietà coltivate. La gestione dell’acqua in agricoltura dovrà essere migliore ed in grado di
rendersi conto del suo utilizzo in termini economici, sociali e ambientali.
Per superare discussioni troppo spesso semplicistiche o caricaturali, Thierry RUF, interrogato
da Adeline RICHARD, risponderà alle domande dei partecipanti, dopo aver fornito le chiavi di
lettura che permettono di comprendere meglio sia il contesto, sia le poste in gioco dei dibattiti.
Thierry RUF è geografo, Direttore di ricerca all’IRD in seno all’UMR GRED (Governance rischi
ambiente e sviluppo). Specialista dell’acqua in ambienti rurali, è conosciuto non solo in Francia,
ma anche a livello internazionale. È inoltre Professore consulente al Supagro Montpellier e
membro d’AGTER.
I Mercoledì del Padiglione francese: Nell’ambito di Expo 2015, il Padiglione della Francia organizza, tutti
i mercoledì, conferenze-dibattiti su soggetti scientifici collegati al tema d’Expo "Nutrire il pianeta,
Energia per la vita". Queste conferenze si terranno a Citexpo, il luogo "off" del Padiglione Francia al centro
di Milano.
Per informazioni:
Alain BLOGOWSKI- Consigliere scientifico del Padiglione francese EXPO 2015 - [email protected]