Sociologia del Turismo e del Commercio Internazionale

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Sociologia del Turismo e del Commercio Internazionale
PROGRAMMA DEL CORSO
DENOMINAZIONE
SOCIOLOGIA DEL TURISMO E DEL COMMERCIO INTERNAZIONALE
INSEGNAMENTO
DOCENTE
Prof. Stefan Marchioro
A.A.
SSD
CFU
ORE DIDATTICA
FRONTALE
2016/2017
OBIETTIVI
FORMATIVI
CONTENUTI
METODOLOGIA
DIDATTICA
INTEGRAZIONE
STUDENTI NON
6
SPS/10
30
Il corso si propone di approfondire lo studio del fenomeno turistico per comprenderne la
portata e gli impatti sulle società e sulle economie locali attraverso la conoscenza di alcune
variabili fino a qualche tempo fa ritenute "esterne" ai modelli produttivi del settore.
Analizzando quindi l’evoluzione e i cambiamenti in atto nel settore turistico si studieranno i
conseguenti nuovi approcci del marketing nel turismo inserendoli nello specifico contesto
formativo del corso.
Nella prima parte del corso verranno illustrate le posizioni e i metodi di ricerca di alcuni
degli autori più accreditati nell'evoluzione delle "scienze turistiche" (gli studi nel Novecento,
la ricerca in campo turistico nel XXI secolo, il dibattito attuale) e si affronteranno poi gli
strumenti avanzati di misurazione delle attività turistiche (indicatori turistici, Tourism
Satellite Account, etc.). Nella seconda parte si approfondiranno i diversi tematismi e
prodotti turistici (turismo culturale, turismo termale, turismo congressuale, turismo
enogastronomico, cicloturismo, turismo di nicchia, etc. ) in relazione anche al mutato
comportamento del consumatore turista, l’evoluzione del marketing nel turismo, nonché il
ruolo dell’innovazione tecnologica applicata al turismo (internet, blog, social network, etc.).
Lezioni frontali con discussioni di casi di studio.
Non sono previste integrazioni per i non frequentanti.
FREQUENTANTI
MODALITA’ DI
SVOLGIMENTO
Esame finale orale sugli argomenti del corso.
DELLA PROVA

BIBLIOGRAFIA
OBBLIGATORIA


RICEVIMENTO
STUDENTI
Dall’Ara Giancarlo (a cura di), Le nuove frontiere del marketing nel turismo, Franco
Angeli, Milano, 2009;
Franch Mariangela (a cura di), Marketing delle destinazioni turistiche, McGraw-Hill,
Milano, 2010;
Materiali pubblicati on line dal docente (Moodle).
Previo appuntamento da concordarsi via e-mail:
[email protected]