Progresso Vet_Febbraio 05
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Progresso Vet_Febbraio 05 11-02-2005 11:07 Pagina 92 Libri Gli animali domestici nella storia Nell’economia, nella religione, nell’arte nella letteratura, nella politica, nell’alimentazione e nella vita quotidiana dell’uomo Secondo lo storico Braudel, la più importante fonte di energia che fino alla fine del '700 ha alimentato l’economia europea (ma questo vale anche per altri continenti), più che il legname, le ruote idrauliche, la fatica degli uomini e le vele, sono stati gli animali domestici. Lo stesso paesaggio europeo è stato modellato nelle forme che conosciamo dal congiunto lavoro di uomini e animali. Già questo può dare l’idea della straordinaria importanza che hanno sempre avuto gli animali domestici non solo come forza lavoro: per millenni hanno ricoperto ruoli decisivi come fornitori di cibo e materie prime indispensabili o come fonte di svago e compagnia, ma sono stati anche formidabili macchine da guerra e veicolo di catastrofiche epidemie. Utilizzando un tono colloquiale e arricchendo la trattazione con aneddoti e curiosità, questo libro propone una chiave di lettura medita dell'intera storia dell'umanità e dimostra come gli animali domestici abbiano influenzato non solo il progresso economico e demografico, i rapporti sociali, l'alternanza sulla scena nel mondo delle varie civiltà, ma anche la formazione del nostro immaginario collettivo dal punto di vista culturale, religioso, politico e dell'alimentazione. Solo da poco agli animali Autore: Francesco Edizioni: Cierre Burlini edizioni Prezzo: Euro 18,00 domestici - a lungo considerati semplici strumenti - vengono attribuiti la dignità e il rispetto che meritano: l’autore tuttavia mette anche in luce malintesi, contraddizioni e limiti dei recenti movimenti animalisti e vegetariani. Libertà condizionata Fotografie: Raffaello Raimondi Testi: Alvise Sapori Prefazione: Lucio Dalla Edizioni: alberto perdisa Prezzo: Euro 23,00 editore Ogni anno, in Italia, vengono abbandonati o si smarriscono circa 150.000 cani. Solo il 15% di loro sopravvive e trova ricovero in un canile. Alcuni vengono adottati o ritrovano il padrone, altri vi restano per tutta la vita. Il libro documenta, con immagini e testi, la vita dei cani nei canili e, nei casi più fortunati, con il nuovo padrone, accompagnandoci in un percorso ideale che va dalla disperazione della solitudine al ricostituito rapporto con l’uomo... in cui è l'uomo a non poter fare a meno del cane. A chi ha dubbi sulle capacità emozionali degli animali, non resta che sfogliare e leggere questo libro, che documenta come le esperienze negative ti segnino profondamente e, in alcuni casi, in maniera indelebile. Ma cosa pensa un cane smarrito o abbandonato? Lucio Dalla, nel suo racconto-prefazione, ci dà la sua risposta, dolce e struggente. FEBBRAIO 2005 92