Il Cucchiaino: un libro di ricette e consigli per il primo anno di vita, di

Il Cucchiaino: un libro di ricette e consigli per il primo anno di vita, di Miralda Colombo
16/01/12 19:53
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Il Cucchiaino: un libro di ricette e consigli per il primo anno di vita,
di Miralda Colombo
9 dicembre 2011 |
Autore: Elda
Mamme, è arrivato Il Cucchiaino! Un libro colorato e saporito di ricette e consigli
per il primo anno di vita , edito da Gallucci. Nato dalla penna “gastronomica” di Miralda Colombo, madre
di Alice e autrice dell’omonimo blog, Il libro è anche (ma non solo) un pratico manuale per fare un po’ di luce
sulla fatidica alimentazione sana di cui tutti parlano e pochi capiscono.
Bè sì, diciamocelo, qui tra moniti su sale-poco-quasiniente-anzimeglioabolirlo, zucchero-giammai!-mortefile:///Users/miralda/Desktop/rassegna%20on%20line/pda%20da%20f…20il%20primo%20anno%20di%20vita,%20di%20Miralda%20Colombo.html
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Il Cucchiaino: un libro di ricette e consigli per il primo anno di vita, di Miralda Colombo
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al carboidrato e al saccarosio e grasso-peste-lo colga, ci siamo persi la bussola del gourmet in un gigantesco
brodo di informazioni assolutistiche e spesso contrastanti. E per fare la lista della spesa ci vuole un esperto in
scienze dell’alimentazione.
Insomma, un po’ di confusione è lecita. O no?
E invece Il Cucchiaino ha le idee molto chiare su cosa sia un’alimentazione sana, a partire appunto dai
primi mesi di vita. I consigli di Miralda sono supportati da un pediatra e la parola d’ordine (oltre a frutta e
verdura) è moderazione. Perché, niente contro la priorità dei valori nutrizionali ma, come suggerisce Miralda,
mangiare, oltrechè una necessità, è un piacere.
Tornando al libro, le ricette sono divise per mesi (del bambino) e per stagioni, con un sacco di idee per fare
delle pappe buonissime e sanissime e per renderle, con qualche modifica, appetibili e appetitose anche ad un
palato adulto. Sfogliare per credere: alcune pagine de Il Cucchiaino sono disponibili sul sito della Gallucci.
E se vi sconfinfera, fatevi anche un giro sul Cucchiaino di Alice, il blog che ha dato i natali al libro.
Buona lettura e…buon appetito!
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Pubblicato in Libri, Segnalazioni |
Tag: il cucchiaino, miralda colombo, ricette, svezzamento
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