La Bottega del Gusto

La Bottega del Gusto
Prodotti Gastronomici per le Vostre Feste Natalizie..
Antipasti
Primi
Secondi
Anatra all’arancia Faraona ripiena alle mele
Volauvent alla crema di formaggi e noci
Lasagne emiliane capesante e melanzane gamberi
ripiena radicchio e speck
“Panettoni gastronomici” farciti Paté di fegato di
e zucchine
Rolata di tacchinella ripiena di prugne e
coniglio / di prosciutto / di tonno / di salmone
Crema di ceci e gamberi
albicocche
Salmone marinato Martini e aneto agrumi e mele
Rotolo di coniglio con paté di olive e pinoli
Involtini di peperoni al tonno e capperi
Cappone alle castagne, prugne e pistacchi
Capesante gratinate allo zenzero
Rolata di agnello radicchio e speck Porri e noci
Tonno di coniglio al ginepro
Filetto di maiale marinato al barolo in crosta con
Insalata di polpo Barchette di brisée gamberi,
funghi in crosta al profumo di senape
speck, scamorza
Rolata di vitello speck, asparagi e scamorza
Rotolo di frittatina alle erbe con spuma di ricotta
fontina, mortadella e melanzane
Carpaccio di polipo agli agrumi
Galletto in crosta di noci Filetto di orata o
Miniquiche alle verdure
branzino alle erbe
Corona di bigné salati al lardo e mele verdi
Flan di verdure
Ciambellone di brioche alle verdure
Sformato di patate alle erbe
Finocchi all’aneto, uvette e pinoli
Gratin di asparagi alle mandorle Capretto al forno
Agnello al forno
Porchetta Brasato di bue
Dolci
Panettone farcito alla crema di mascarpone e
gocce di cioccolato
Panna cotta ai frutti rossi
Rotolo alla crema di agrumi
Semifreddo al torroncino e noci
La Bottega del Gusto Vi Augura Buone Feste !!
PRENOTATE LA VOSTRA CENA DI NATALE O IL CENONE DI CAPODANNO
BOTTEGA DEL GUSTO Tel. +39.0116995030
BISTROT DEL GUSTO Tel. +39.0110209969
BOTTEGA DEL GUSTO | Via Andrea Doria 15 Torino | [email protected] | P.IVA 10466010013