Salone Chiesa San Filippo

Salone
Chiesa San Filippo
“Canapa, antico oro verde di Carmagnola”
“I sapori della montagna scendono a Carmagnola”
Gemellaggio con il Paniere dei prodotti tipici della Provincia
di Torino
Nel Salone della Chiesa di San Filippo, l’Associazione ASSOCANAPA proporrà
l’ESPOSIZIONE “CANAPA, ANTICO ORO VERDE DI CARMAGNOLA” presenta
una produzione agricola tipica di Carmagnola che garantisce
•
•
la produzione di materie prime e di energia che non siano di origine fossile;
la riduzione delle emissioni di CO2 responsabile del riscaldamento globale e
dei cambiamenti climatici;
• un notevole risparmio idrico;
• la riduzione dell’impatto dell’agricoltura e conservazione della biodiversità e
dell’ambiente naturale.
Inoltre verranno presentati -con esperti di livello nazionale- due impieghi della
canapa di grande attualità:
• mercoledì 2 settembre, ore 16: “Canapa, l’antico oro verde di Carmagnola:
nuove prospettive di utilizzo nutrizionale, farmaceutico e cosmetico”;
• sabato 5 settembre, ore 16 “Pannelli isolanti in fibra di canapa per il
risparmio energetico negli edifici: un’occasione da non perdere per
l’agricoltura, l’industria e l’ambiente del territorio piemontese”.
L’ESPOSIZIONE DEI QUATTRO ECOTIPI DEL PEPERONE DI CARMAGNOLA
(Quadrato, Lungo, Tumaticot e Trottola) a cura del Consorzio del Peperone di
Carmagnola, dà il massimo risalto al vanto della produzione orticola locale, ormai
conosciuto ed apprezzato ovunque.
Sempre in chiesa l’iniziativa “I SAPORI DELLA MONTAGNA SCENDONO A
CARMAGNOLA - GEMELLAGGIO CON I PRODOTTI DI MONTAGNA DEL
PANIERE DEI PRODOTTI TIPICI DELLA PROVINCIA DI TORINO”, volta a far
conoscere al consumatore i prodotti della montagna torinese inseriti nel Paniere
dei prodotti tipici della Provincia di Torino”, propone numerose presentazioni,
curate direttamente dai produttori.
Data
Ora
Venerdì
28 agosto
21
Presentazione del gemellaggio e del Pane della Sagra
Sabato
29 agosto
21
I gioielli delle Valli di Lanzo: il Salame di Turgia, la Toma di
Lanzo e la Toma del Lait Brusc a cura della Società
Cooperativa Agricola Produttori Toma di Lanzo “Valli di
Lanzo”
Domenica
30 agosto
21
I canestrelli, i torcetti e le paste di meliga della montagna
canavesana accompagnati dal Passito di Caluso a cura dei
produttori di ViviAndrate
Lunedì
31 agosto
21
“Produrre biodiversità: impresa possibile” a cura
dell’Associazione dei Comuni di Agenda 21 e del Museo
Civico di Storia Naturale di Carmagnola
Martedì
1 settembre
21
I prodotti tipici di Carmagnola - non solo peperone: il
Coniglio Grigio, il Salame di Giora, il Formaggio del Fieno, il
Porro Lungo Dolce e l’Alpestre a cura dell’Azienda agricola
Agripiemonte di Bartolomeo Cravero e della Trattoria della
Vigna di Carmagnola
Mercoledì
2 settembre
21
Il Cevrin di Coazze a cura dell’Azienda agricola F.lli Lussiana
(Giaveno)
Giovedì
3 settembre
21
I quattro ecotipi del Peperone di Carmagnola (Lungo,
Quadrato, Trottola e Tumaticot) a cura del Consorzio del
Peperone di Carmagnola e della Trattoria della Vigna di
Carmagnola
Venerdì
4 settembre
21
Il Salampatata del Canavese e le Patata di montagna a cura
di Pietro Moriondo (Salumificio Nadia - Caluso) e di Valeria
Demonte (Patata di Montagna della Provincia di Torino)
Sabato
5 settembre
21
Il Genepi a cura di Bernard & C. snc (Pomaretto)
Le serate saranno allietate da mini-degustazioni a cura dei produttori in
tema, ad iscrizione e gratuite per un totale di 50 posti ogni sera (iscrizioni
presso Ufficio Agricoltura - tel. 011 97.24.220 ore ufficio).
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Inoltre il Panificio La Spiga d’oro di Matteo Biraglia (Via Torino 62 - Carmagnola)
in un forno approntato per l’occasione produrrà giornalmente il pane al peperone -il
“PANE DELLA SAGRA”- donando all’ambiente il tipico e irresistibile profumo del
pane appena sfornato, proposto ai visitatori con offerte destinate a scopi benefici
alla Comunità Giovanni Gallo.
COUNTRY VILLAGE
Giardino del Municipio
Grande novità di quest’anno è l’area del Giardino del Municipio che nella 60ª
edizione sarà interamente dedicata ai giovani di età e di spirito.
Un accogliente sala ospiterà un super “BAR-CAFFE’” che con l’estrosità di 5
giovani baristi carmagnolesi offrirà bevande estive; una radio locale “Radio
Valle Belbo” allieterà le serate con ottima musica; una “Brasserie” darà la
possibilità di degustare succulenti piatti di carne alla brace preparati da alcuni
ristoratori Carmagnolesi
Orario sagra
Bambini in Sagra
Piazza Domenico Berti
Una piazza dedicata ai bambini da 1 a 13 anni.
Orario sagra.
La Piazza dei Sapori
Piazza Mazzini
Per degustare i prodotti più tipici e prelibati del territorio, completamente
immersi nell’atmosfera frizzante e vivace di una città in festa, la Sagra del
Peperone Vi da appuntamento nella “piazza dei sapori”, luogo di ristoro, svago
ed incontro.
Passeggiando piacevolmente potrete assaporare cibi e bevande della tradizione
locale, oppure consumare comodamente un pasto completo, acquistando
direttamente dalle aziende produttrici le pietanze più invitanti: salumi,
conserve, primi piatti, carni, formaggi, dolci.., il tutto accompagnato da vini,
birre e liquori accuratamente selezionati.
Un piacevole viaggio alla scoperta della buona tavola, assolutamente da non
perdere, per quanti vorranno acquistare i pregiatissimi peperoni e per tutti
coloro che vorranno scoprire Carmagnola nel suo aspetto più goloso.
Rassegna Commerciale
Piazza Antichi Bastioni – Piazza Raineri – Giardino del Castello
La Rassegna Commerciale inserita nella Sagra del Peperone raggiunge nel
2009 la sua XXXVIII edizione.
E allora ecco tre aree commerciali ad hoc: P.zza Antichi Bastioni, P.zza Raineri
e Giardini del Castello. La migliore produzione ed il miglior commercio della
nostra città saranno presenti in 120 stands e 70 aree espositive scoperte.
L’offerta è vasta, difficile immaginare di uscirne delusi o senza aver trovato
proprio ciò che si stava cercando! Dal mobile per arredare la propria casa alla
banca per parlare dei propri risparmi e mutui, dalle attrezzature per il
giardinaggio all’abbigliamento, dalla bigiotteria di qualità alle esposizioni di
quadri, tanto per fare qualche esempio. Insomma di tutto e per tutti.
Quest’anno sarà presente nella Piazza Antichi Bastioni un’area dedicata al
Brasile che con la sua musica, i suoi prodotti, la sua gente e soprattutto la sua
“spensieratezza” farà vivere magiche atmosfere brasiliane.
Stasera si Balla
Cortile del Liceo Baldessano
e Via Bobba
Durante tutto il periodo sagra, a partire dalle ore 21,00, nel cortile del Liceo
Baldessano ed in via Bobba si svolgeranno delle serate di intrattenimento con
musica latina, liscio, balli di gruppo, esibizioni di ballo country, latinoamericano e rueda.
A cura del MAMBOJAMBO CLUB di Carmagnola
e del Ilario Parise DANCESTUDIO di Carmagnola
Carmagnola, la Città, il Mondo
Via Valobra ang. Piazza S.Agostino
Da venerdì 28 Agosto a Sabato 5 Settembre
Le Associazioni carmagnolesi presentano i loro progetti di Solidarietà per
conoscere il mondo e le realtà più dimenticate. Saranno esposti oggetti di
artigianato locale.
Orario Sagra
A cura delle Associazioni di Volontariato e di Solidarietà Internazionale