Questa sera al Ristorante
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Questa sera al Ristorante
Questa sera, venerdì 24 febbraio 2017, dalle ore 20,00, al Ristorante "La Reserve" la cena a tema "L'India e le sue spezie" Il Ristorante La Reserve, in Via Arziglia, 20 a Bordighera, è lieto di riproporre, anche quest'anno, i "Venerdì a Cena". Una serie di appuntamenti settimanali, ormai tradizionali, con protagonista, a tema, la cucina del Ristorante La Reserve nel presentare piatti e specialità particolari e tipiche, anche internazionali. Nove appuntamenti culinari, di cui quattro dedicati a menu di diverse cucine internazionali, particolarmente apprezzati nelle precedenti rassegne de i "Venerdì a Cena". Nove appuntamenti che proseguiranno fino a venerdì 31 marzo 2017. Quarto appuntamento questa sera, venerdì 24 febbraio 2017, dalle ore 20,00, con la cena a tema "La Cucina Marocchina" con il seguente Menù: - Samosa...fagottini Vegetariani al Curry Giallo e Coriandolo con Chutney di Ananas, Mele e Cannella; - Mutton...Manzo al Cumino, Biryani...dal persiano arrostito e Riso Basmati; - Murghi Tandòori...pollo marinato nello yogurt al tandòori masala e Chapati...tipico pane indiano; *** Valtènesi RosaMara da uve Groppello e Marzemino, Costaripa 2015; - Gulam Gum...palline di Latte Condensato, Cannella e Cardamomo con Riso Nero, Mango e Uva Sultanina, Shemai Jorda...vermicelli di riso cotti nel ghee....burro chiarificato e Gelato al Cocco; *** Banana Lassi...bevanda popolare a base di yogurt, succo di limone e banana; *** Masala Chai...la bevanda nazionale Indiana...tè nero del Darjeeling con latte condensato, zucchero e zenzero e Naan Khatai...biscotti con farina di mais, spezie e mandorle. Ogni appuntamento culinario al prezzo di euro 35,00 a persona, vini di accompagnamento inclusi. Per informazioni: telefono 0184/261322 - email [email protected]