Pollo al curry con mele Tempo di preparazione 30 min Ingredienti
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Pollo al curry con mele Tempo di preparazione 30 min Ingredienti
Pollo al curry con mele Tempo di preparazione 30 min Ingredienti 40 gr. di cipolla mondata e tagliata in quarti 30 gr. di olio extravergine di oliva 400 gr. di petto di pollo 1 mela verde acidula, pelata e tagliata a cubetti piccoli 2-3 cucchiai di cutty in polvere sale q.b. 350-400 gr. di yogurt naturale intero greco indivia belga, qualche foglia per servire 1. Tritare la cipolla nel boccale: 5 sec/vel 7 Riunire sul fondo con la spatola 2. Unire l'olio: 3 min/100°/vel 1 3 Aggiungere il pollo, la mela e il curry, salare e cuocere: 10 min/100°/ricircolo/vel 1 Se il pollo dovesse rilasciare molta acqua (dipende dalla qualità della carne), cuocere a temperatura Varoma 4. Unire lo yogurt: 3 min/100°/ricircolo/vel 1 5. Disporre le foglie di indivia belga su un piatto da portata e sistemare al centro lo spezzatino di pollo. Servire caldo