Pasticceria sociale impiegherà 10 disabili

RASSEGNA
STAMPA
CENTRO SERVIZI AL VOLONTARIATO “DAUNIA”
GIUGNO
2010
Lunedì 21 giugno 2010
L’ALTRO LAVORO
UN PROGETTO DEL VOLONTARIATO
L’ATTIVITÀ
Aprirà al Cep la struttura voluta da Nuovo
Impegno: i dieci portatori di disabilità
lavoreranno accanto ai normodotati
Pasticceria sociale
impiegherà 10 disabili
Produrranno pasta di mandorle e dolci tipici foggiani
l Una pasticceria sociale, gestita da
giovani diversamente abili e da normodototati. Sta per aprire al quartiere
Cep, in via Cavalcanti e si chiamerà
“Mani in pasta”.
Venerdì 25 giugno (ore 19) l'associazione Nuovo Impegno, presso la
propria sede di via Cavalcanti n. 5,
ospiterà l'evento di chiusura di "Mani
in pasta", progetto promosso dalla
stessa associazione e finanziato dalla
Divisione per il Volontariato del Ministero del Lavoro.
"Mani in Pasta", progetto di sperimentazione, addestramento ed inclusione lavorativa, della durata di un
anno, era rivolto a dieci giovani diversamente abili, accompagnati nel
percorso da operatori e personale volontario. Grazie a questo progetto, è
nata una pasticceria sociale specializzata nella produzione di dolci di
pasta di mandorle e prodotti tipici
della Capitanata. «Apriremo quanto
prima - dice la presidente dell’associazione, Concetta Neglia - stiamo
aspettando la conclusione dell’iter burocratico per le autorizzazioni».
Obiettivi del progetto, l'arricchimento e il miglioramento delle capacità individuali e residue di soggetti svantaggiati e lo sviluppo di
politiche di pari opportunità.
Nel corso della serata di venerdì
tutti potranno ammirare...e gustare il
risultato di un anno di lavoro, perchè
verrà allestita un'esposizione dei prodotti dolciari realizzati all'interno del
laboratorio. Il quartiere Cep diventa
così la fucina dei primi “pasticceri
sociali” della città.
Sottoposto all’attenzione della III
Divisione Generale per il Volontariato
e finanziato, come detto, dal Ministero
del Welfare, “Mani in pasta” è un
progetto sperimentale sull’addestramento e l’inclusione lavorativa. La
pasticceria sociale è stata ideata dalla
presidente dell’associazione, Concetta Neglia e si è specializzata nella
produzione di dolci di pasta di mandorle e dolci tipici della Capitanata
che sono i più adatti ad essere preparati dai giovani disabili, formati
durante l’anno di progetto per essere
impiegati nelle diverse attività di produzione. Composto il gruppo, i ragazzi
disabili sono stati accompagnati nel
percorso di formazione da personale
volontario e da operatori che hanno
agevolato la loro esperienza di apprendimento. In questo modo sono
state potenziate e migliorate le capacità individuali di soggetti svantaggiati e, allo stesso, sviluppate politiche di pari opportunità.
L’intervento in tre fasi: informazione e sensibilizzazione della citta-
dinanza; allestimento del laboratorio,
produzione e distribuzione dei dolci;
valutazione del progetto. Nuovo Impegno ha un’altra coop sociale che si
occupa di stampe serigrafiche e digitali, coinvolgendo altri giovani diversamente abili.
[a.lang.]
LAVORAZIONE DELLA
DOLCI TIPICI Li produrra la pasticceria sociale
Raccolta rifiuti in città
.
La situazione
di emergenza sta rientrando
La situazione di criticità, causata nei
l’emergenza: quattro side loader impegiorni scorsi dal blocco dei mezzi, sta riengnati nello svuotamento dei cassonetti
trando lentamente. Procede, come da tatradizionali, uno per ogni zona, seguiti da
bella di marcia pianificata dall’area servizi
quattro compattatori posteriori e otto naRITAGLIO
STAMPA
ESTRATTO
DA
“LAper
GAZZETTA
DEL MEZZOGIORNO”
DEL 21.06.2010
ambientali dell’Amica, l’attività di raccolta
vette
la raccolta e trasporto
di tutte le
meccanica anche attraverso una una pala
buste rimosse con le mani da trenta raccoche viene utilizzata nelle zone in cui si è reglitori. Il lavoro di rifinitura viene effettuato
gistrato un accumulo maggiore di rifiuti.
da due spazzatrici. A partire da ieri mattiLa città è stata suddivisa in quattro aree di
na, invece, è iniziata l’attività di bonifica