ambiente sano - Informatore Agrario
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Vediamo allora quali possono essere le alternative LA CASA è l’ambiente in cui i bambini trascorrono la maggior parte del loro tempo, specie d’inverno: pulirla con poche sostanze (come aceto, acido citrico, limone, bicarbonato, percarbonato e carbonato di sodio, come abbiamo visto in “Vivere La Casa in Campagna”, n. 4/08 pagg. 27-30 e n. 2/09 pagg. 29-34) non solo riduce l’inquinamento ambientale, ma la rende più “sana” anche per i più piccoli, che sono più sensibili, ad esempio, ai pro- è importante, soprattutto se ci sono bimbi. Ecco alcuni consigli ecologici fumi contenuti in molti prodotti di comune impiego. Infatti i neonati si orientano nel mondo e trovano rassicurazione proprio grazie agli odori di mamma e papà, della casa, del fratellino, l’odore proprio, gli odori naturali. Tutti i tipi di profumo contenuti in detersivi e ammorbidenti, saponi e shampoo, deodoranti, ecc. li disturbano e li disorientano, tanto che a volte anche l’allattamento può risultare difficoltoso se il contatto con il seno è ostacolato da odori sconosciuti. Ai profumi si aggiunge una miriade di sostanze chimiche che per i pediatri sono la causa prima di allergie, asma e dermatiti. Il bambino può essere esposto a queste sostanze in tanti modi diversi: attraverso l’aria inspirata, portando alla bocca posate e bicchieri, gattonando sul pavimento, ma soprattutto stando a diretto contatto, 24 ore al giorno, con biancheria e vestitini con residui di detersivi, additivi e ammorbidenti di sintesi. Sarebbe quindi importante usare esclusivamente detergenti e detersivi bio/ ecologici di buona qualità che solitamente non profumano o hanno una profumazione blanda che svanisce rapidamente, o sostanze “povere”, come aceto e bicarbonato, oppure prodotti fai da te (1). Ecco perciò alcune semplici indicazioni che possono servire a migliorare l’ambiente attorno al bambino e che naturalmente vanno personalizzate e adattate alla sua età, alle sue attività e ad eventuali problemi di salute. Come disinfettante usate l’acqua ossigenata L’igiene della casa e del bucato è importante, ma non è sempre necessaria la disinfezione di tutto ciò con cui il bambino viene a contatto. Per molti aspetti bastano semplici accorgimenti o prodotti e la pulizia è fatta! Autunno 2009 Far vivere un bambino in un mondo sterile impedisce al piccolo di produrre anticorpi e questo gli nuocerà quando sarà più grande. Nelle normali condizioni igieniche del nostro Paese non è necessaria la disinfezione di tutto ciò con cui il bambino può venire a contatto, come sembrerebbero suggerirci certe pubblicità, a meno che non si sia in presenza di malattie infettive. Da sapere: − l’alcool denaturato è un detergente, ma non un disinfettante: per essere © 2009 Copyright Edizioni L’Informatore Agrario S.p.A. disinfettante (cioè per poter entrare nelle cellule dei microbi e ucciderle) dovrebbe avere una diluizione al 70% (anziché al 95%) e rimanere a contatto con la parte da disinfettare alcuni minuti. Inoltre contiene diverse sostanze irritanti. − I disinfettanti farmaceutici sono concentrati di sostanze chimiche, non del tutto innocue. Cosa usare. Il miglior disinfettante, totalmente ecologico e senza controindicazioni, è l’acqua ossigenata: ad essa resistono solo poche specie batteriche, addirittura nessuna se la concentrazione è elevata. Si può trovare a diverse concentrazioni, esprimibili sia in percentuale che in “volumi” (quella usata come disinfettante per le escoriazioni e le ferite è al 3%, che corrisponde a 10 volumi): nel nostro caso usiamo quella al 40% che corrisponde a 130 volumi (che è possibile acquistare nei negozi di prodotti chimici). Per disinfettare gli oggetti e il bucato va preparata una soluzione al 7% (ottenuta diluendo un litro di acqua ossigenata al 40% in 4 litri di acqua demineralizzata) che si può usare pura o nell’acqua di lavaggio. Con l’acqua ossigenata si può anche preparare una “candeggina gentile” (1) in grado di sostituire la candeggina tradizionale. 1 Se il bucato dei bambini è particolarmente sporco, potete pretrattarlo con sapone di Marsiglia, anziché aumentare le dosi di detersivo districante, migliorando sia il lavaggio che il risciacquo. Se usate detersivi bio/ ecologici, ricordatevi che sono più concentrati: perciò fate maggior attenzione alle dosi. Per le macchie “difficili” è inutile aggiungere detersivo, che si disperde nell’acqua del cestello e, risultando in eccesso, ristagna sui tessuti; è consigliabile invece pretrattare a mano le macchie con sapone di Marsiglia (1) o detersivo per i piatti (preferibilmente eco/biologico) che agiscono localmente. Se il bucato non è molto sporco, è preferibile usare detersivi liquidi, che non lasciano residui solidi sui tessuti, a una temperatura sotto i 40 °C. Se invece il grado di sporco necessita di una 2 Per igienizzare il bucato dei bambini, temperatura maggiore, si deve usare il detersivo in lasciatelo in ammollo in 5 litri di acqua tiepida Come lavare il bucato polvere. in cui avrete versato un cucchiaio di percarbonato del bambino Oggi le lavatrici tendono a riDiminuite senza timori le dosi di sparmiare acqua, perciò sarebbe meglio ti, come quelli elencati su “Vivere La detersivo: è dimostrato che la metà Casa in Campagna”, n. 2/09 estate, a fare un doppio ciclo di risciacquo. Da evitare: della dose consigliata lava già il 90% pag. 34); − gli sbiancanti ottici e il perborato: dello sporco; l’altra metà serve a rag− gli igienizzanti, poiché contengono accertatevi che il detersivo che usate sbiancanti ottici; giungere “la perfezione”. non ne contenga ed escludete i vari − l’anticalcare, a meno che l’acqua che Un buono standard di lavaggio si può usate non sia proprio durissima: i deteradditivi per bucato (eccezion fatta per raggiungere anche usando metà dose e sivi in commercio contengono già al loil percarbonato, che non deve essere introducendo nel cestello della lavatriro interno sostanze sequestranti anche addizionato a sostanze nocive e altre ce due palline dosatrici (o da tennis), se non sempre risultano nell’elenco in sostanze potenzialmente energizzanche esercitano un’azione sfregante e etichetta; esse possono essere Edta, Nta, policarbossilati o zeoliti nei detersivi UNA CURIOSITÀ: convenzionali, fosfonati e silici lamellari I PANNOLINI LAVABILI nei detersivi biologici; Esistono in commercio pannolini lavabili che presentano diversi vantaggi: − gli ammorbidenti, che non vengono un risparmio economico nell’arco del periodo d’uso, un maggior rispetto risciacquati poiché entrano nell’ultiper la pelle del bambino, una più veloce abitudine al vasino e l’eliminazione mo risciacquo e perciò rimangono a di una gran mole di rifiuti inquinanti. Questi pannolini si acquistano nei contatto con la pelle e possono esser negozi di prodotti biologici, in alcune Coop oppure in internet. causa di allergie. Cosa usare Possono essere di due tipi: in fibre naturali o in fibre sintetiche. • Una buona igienizzazione (che coI pannolini in fibre naturali si possono lavare insieme al resto del bucato munque non è sempre necessaria) si con il detersivo usuale ed eventualmente con il percarbonato. Quelli in ottiene con il percarbonato oppure con fibre sintetiche vanno lavati solo con il bicarbonato, altrimenti il filtrante l’acqua ossigenata: in pile perde efficacia. − con il percarbonato si può fare un am- Autunno 2009 © 2009 Copyright Edizioni L’Informatore Agrario S.p.A. AMBIENTE SANO LA SALUTE IN CASA 29 30 AMBIENTE SANO LA SALUTE IN CASA 3 Ricordate che il sole svolge un’azione antisettica e sbiancante: perciò, quando è possibile, asciugate il bucato dei bambini all’aria aperta 4 Per la pulizia di biberon che hanno contenuto acqua o tisane, riempite il biberon con acqua calda, un cucchiaino di sale grosso e uno di bicarbonato, scuotete e risciacquate. Il biberon è pulito mollo (2) o un lavaggio; in ammollo: un cucchiaio raso da tavola in 5 litri di acqua tiepida (max 40 °C) per 30-60 minuti con i capi colorati, 1-2 ore con i bianchi, poi lavaggio; in lavatrice, regolare la temperatura intorno ai 50 °C e versare un cucchiaio raso da tavola nella vaschetta del prelavaggio, oppure aggiungerlo al detersivo; − l’acqua ossigenata si può usare anche a freddo per esempio nell’ultimo risciacquo: un bicchiere al 7% nella vaschetta dell’ammorbidente. • Come ammorbidente usate: − aceto o acido citrico diluito al 20% (100 ml nella vaschetta dell’ammorbidente); − oppure un buon ammorbidente bio/ ecologico non profumato. Se usate l’asciugatrice, il movimento del cestello rende i panni soffici, quindi l’ammorbidente non è necessario. Accorgimenti utili − Quando è possibile, è preferibile asciugare il bucato del bambino al sole, perché il sole svolge un’azione antisettica e sbiancante (3). − Sia nel caso che abiti e biancheria del bambino siano nuovi, sia che ve li abbia passati un’altra mamma, lavate tutto due volte con le modalità sopra descritte: nel primo caso per eliminare i residui di lavorazione, nel secondo caso per togliere eventuali residui di sbiancanti, igienizzanti, ammorbidenti, ecc. − Se per la famiglia si fa un bucato separato, almeno per il primo anno di vita del bambino bisogna evitare detersivi e ammorbidenti molto profumati. Per il resto sarebbe meglio adottare per tutti i bucati gli accorgimenti già visti. La pulizia degli oggetti del bambino Come lavare i biberon − Per i primi mesi è sufficiente lavarli con il bicarbonato e bollirli per 10 minuti. − Dopo i 7-8 mesi, se hanno contenuto solo acqua o tisane (non latte!) si possono lavare semplicemente con un cucchiaino di sale grosso, uno di bicarbonato e acqua calda, agitando qualche secondo e sciacquando bene (4). − Se invece sono sporchi, si può usare pochissimo detersivo per piatti bio/ecologico o il detersivo fai da te (1) e poi ripassarli con acqua e bicarbonato (che è un blando disinfettante). Piatti e posate Quando il bambino comincia a usare le stoviglie, non è più necessaria la sterilizzazione. − Se vengono lavate in lavastoviglie, è preferibile usare un detersivo bio/ecologico oppure il detersivo fai da te (1). − In lavastoviglie non usate il brillantante; al suo posto preferite aceto o acido citrico diluito al 10-20% (in entrambi i casi riempite la vaschetta Autunno 2009 del brillantante e regolate la manopola graduata sul numero più alto) oppure niente del tutto: le stoviglie non saranno lucidissime, ma saranno sicuramente più “pulite”. − Se vengono lavate a mano e non sono unte, si può anche usare il solo bicarbonato (usato direttamente sulla spugna) (5), altrimenti una minima dose di detersivo bio/ecologico o fai da te (1). Giocattoli − Nel primo anno di vita è preferibile far giocare il bambino con giocattoli lavabili, per i quali si possono usare gli stessi detergenti consigliati per i biberon e il bucato. 5 Piatti e posate possono essere lavati a mano con il bicarbonato © 2009 Copyright Edizioni L’Informatore Agrario S.p.A. − I peluche non sono consigliabili, in quanto vi si annidano polvere e sporco; in ogni caso è meglio comprare solo quelli che si possono lavare in lavatrice. Una volta lavati è preferibile asciugarli al sole. Mobiletti del bimbo − Se seggiolone, lettino, ecc. sono in materiale lavabile (plastica, laminato), si può tranquillamente usare una minima quantità di detersivo per piatti (meglio se bio/ecologico) diluito in acqua o il detersivo lavavetri fai da te (1). − Se sono in legno, basta usare il panno in microfibra e l’acqua calda, oppure lo spruzzatore al bicarbonato (si veda “Vivere La Casa in Campagna”, n. 4/08, pag. 31), oppure acqua calda e una goccia di detersivo per piatti (meglio se bio/ecologico) (6). − La struttura della carrozzina o dell’ovetto si può ugualmente lavare con una minima quantità di detersivo per piatti (meglio se bio/ecologico) diluito in acqua o con il detersivo lavavetri fai da te (1). Le parti in stoffa si lavano come il bucato, con detersivi possibilmente bio/ecologici, privi di sostanze profumate. 6 Per la pulizia del seggiolone in legno, usate acqua calda e poco detersivo per piatti (meglio se bio/ecologico) − acqua calda e alcool (ottimo quello per liquori anche se costa di più: un bicchiere in 5 litri d’acqua); − acqua calda e pochissimo lavapavimenti o lavapiatti bio/ecologico; − acqua fredda aggiunta ad acqua ossigenata: un bicchiere al 7% in 5 litri d’acqua. Attenzione! L’aceto e l’acqua ossigenata non si possono usare per i pavimenti calcarei (marmo, travertino, graniglia) e i parquet oliati. Per questi ultimi sono consigliabili prodotti ecologici a base di cera vergine d’api (acquistabili nei negozi di prodotti ecologici o in internet) alternati a lavaggi con sola acqua. La pulizia dei mobili Da evitare. Meglio evitare gli spray e le cere sintetiche. Cosa usare. − I mobili in legno si possono pulire con i prodotti a base di cera vergine; − quelli in laminato si possono pulire con un panno in microfibra e lo spruzzatore all’aceto (si veda “Vivere La Casa in Campagna”, n. 4/08, pag. 28). Con l’aceto si possono pulire anche il frigo e il forno. Si può usare anche lo spruzzatore al bicarbonato (si veda “Vivere La Casa in Campagna”, n. 2/09, pag. 31) che però necessita di risciacquo. Altro con cui viene a contatto il bambino 7 Per i pavimenti, una soluzione economica La pulizia di sanitari e cucina ed efficace consiste nel lavarli con una soluzione Da evitare. I prodotti comunecomposta da acqua calda e un bicchiere di aceto bianco mente usati (candeggina, amDove trovare La pulizia dei pavimenti moniaca, acido muriatico, sgrassanti, i detersivi bio/ecologici Da evitare. I prodotti per pavimenti e disincrostanti) sono dannosi sia per Alcune ditte che commercializzaparquet contengono, in genere, resine le loro esalazioni, sia per i residui che no detersivi bio sono riportate a pag. sintetiche e sostanze volatili tossiche, lasciano sulle superfici, sia perché, se 32: i marchi bio certificano poco consigliabili in ambienti chiusi. lasciati incustoditi a portata di bambino, la provenienza biologica Inoltre con le cere e i detergenti per i possono provocargli gravi ustioni alla delle materie prime e di quali non è previsto il risciacquo venpelle e alle mucose. Cosa usare. Si possono usare: conseguenza i prodotti gono a contatto i bimbi che gattonano. − aceto (vedi “Vivere La Casa in Camsono a basso impatto Anche alcune velette (o panni cattura pagna”, n. 4/08, pagg. 27-30) e bicarambientale. polvere) di nuova concezione sono inbonato (vedi “Vivere La Casa in CamDetersivi ecologici, trise di prodotti chimici che rimangono pagna”, n. 2/09, pagg. 29-34); contraddistinti dal depositati a terra. Cosa usare. Per essere perfettamente − oppure il detergente/lucidante per marchio Ecolabel, qui tranquilli quando il bambino gattona sanitari fai da te (1); a lato (che identifica i − o la crema detergente fai da te (1). o gioca per terra è preferibile usare per prodotti a basso impatto È comunque sempre consigliabile la pulizia: ambientale), sono commertenere i detergenti in un armadietto − panni in microfibra e sola acqua calcializzati da alcune catene di inaccessibile al bambino, in alto oppure da; supermercati come Coop o Eschiuso a chiave (questo argomento sarà − acqua calda e aceto: un bicchiere in selunga. Per altri nominativi si veda “La Casa”, marzo 2006, pag. 41. oggetto di un prossimo articolo). 5 litri d’acqua (7); Autunno 2009 © 2009 Copyright Edizioni L’Informatore Agrario S.p.A. AMBIENTE SANO LA SALUTE IN CASA 31 32 AMBIENTE SANO LA SALUTE IN CASA Attenzione anche all’aria Da evitare. Bisognerebbe evitare insetticidi e deodoranti. Cosa usare. Usate oli essenziali consigliati da un erborista e adatti ai bambini, piante aromatiche, fiori (da tenere comunque lontani dalla loro portata). Vernici e pitture In genere quando è in arrivo un bimbo si tinteggia la sua stanza o le stanze che lo accoglieranno. Da evitare. Le normali pitture rilasciano per molto tempo sostanze volatili tossiche che fanno male sia alla mamma in gravidanza sia al bambino. Perciò, se la stanza non necessita di una pulizia a fondo, evitate di tinteggiarla. Cosa usare. Preferite vernici biologiche certificate, che sono anche antimuffa (acquistabili nei negozi di prodotti biologici o in internet). In ogni caso tinteggiatela in anticipo rispetto alla nascita, in modo da poter arieggiare a lungo i locali. Maria Teresa De Nardis Già docente di Scienze naturali, chimica, merceologia INDIRIZZI UTILI Cooperativa sociale Mondo Solidale - Via Massimo D’Antona, 22 - 60033 Chiaravalle (Ancona) - Tel. e fax 071 742045. E-mail: [email protected] Internet: www.lympha.eu Detersivo bucato: Lympha detergente bucato a mano e in lavatrice. Biodegradabile: al 95%. Euro: 9,55 in confezioni da 2 litri; 23,80 in confezioni da 5 litri. È possibile acquistare il prodotto: direttamente preso la ditta, sul sito internet www.vivi biologico.it o dai rivenditori di zona che è possibile conoscere contattando la ditta o consultando il sito internet della ditta. Hedera Natur - Via G. di Vittorio, 21 - 39100 Bolzano - Tel. 0471 501138 - Fax 0471 501073. E-mail: almacabio@ hederanatur.com Internet: www.hederanatur.com Ammorbidente: Almacabio ammorbidente. Biodegradabile: al 99,9%. Euro: 3,98 in confezioni da 1 litro. Detersivo lavastoviglie: Almacabio lavastoviglie concentrato. Biodegradabile: al 99,9%. Euro: 15,65 in confezioni da kg 2,7; 6,90 in confezioni da g 900. 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E-mail: info@teanatu ra.com Internet: www.teanatura.com Detersivo per pavimenti: Tea Pavimenti al tea-tree oil. Biodegradabile: facilmente e rapidamente biodegradabile. Euro: 3,50 in confezioni da 1 litro; 14,00 Autunno 2009 (1) Questi argomenti saranno oggetto di un articolo nel prossimo numero della rivista. Per ulteriori informazioni potete contattare: Gruppo MondoNuovo. E-mail: [email protected] Internet: http://biodetersivi.altervista. org Foto 1-4 e 6-7 Cristina Campanini Foto 5 Mauro Fianco AGGIORNATI AL 20 LUGLIO 2009 in confezioni da 5 litri. Detersivo superfici: Tea multiuso al teatree oil. Biodegradabile: facilmente e rapidamente biodegradabile. Euro: 4,00 in confezioni da 1 litro; 14,00 in confezioni da 5 litri. Detersivo bucato: Tea lana, seta e delicati alla lavanda. Biodegradabile: facilmente e rapidamente biodegradabile. Euro: 4,50 in confezioni da 1 litro; 19,00 in confezioni da 5 litri. Detersivo bucato in lavatrice: Tea lavatrice in polvere alla lavanda. Biodegradabile: facilmente e rapidamente biodegradabile. Euro: 8,50 in confezioni da kg 2. È possibile acquistare i prodotti: contattando i rivenditori di zona che è possibile conoscere consultando il sito internet. Witt Italia - Via Torino, 34 - 10046 Poirino (Torino) - Tel. 011 9458611 - Fax 011 9458603. E-mail: [email protected] Internet: www.witt.it Detersivo per pavimenti: Natura & igiene pavimenti. Biodegradabile: al 100%. Euro: 11,40 in confezioni da 1 litro. Detersivo bucato a mano: Wool. Biodegradabile: più del 90%. Euro: 9,70 in confezioni da 1 litro; 15,90 in confezioni da 2 litri. Detersivo bucato in lavatrice: GLE. Biodegradabile: più del 90%. Euro: 9,80 in confezioni da 1 litro. Ammorbidente: Soffy antiche fragranze. Biodegradabile: più del 90%. Euro: 9,20 in confezioni da 1 litro; 15,80 in confezioni da 2 litri. È possibile acquistare i prodotti: sul sito internet o dai rivenditori di zona che è possibile conoscere consultando il sito internet. © 2009 Copyright Edizioni L’Informatore Agrario S.p.A.