Anedoti e Curiosità

Commenti

Transcript

Anedoti e Curiosità
Anedoti e Curiosità
Per visualizzare motizie relative ai Bomberos usare il menù a sinistra
Anedoti e Curiosità è una nuova sezione attualmente in fase di studio se avete suggerimenti o
proposte scriveteci !!
LA ZUPPA DEL NORD DEL PERÙ: ZUPPA TEOLOGA
Secondo il tradizionalista Ricardo Palma, nel suo libro "Agostiniani e Francescani", ci racconta
che nel 1608, il rancore tra gli Agostiniani e Francescani era arrivato al suo più alto livello. Il 14
Luglio di 1610 muore il Servo di Dio Francisco Solano. Il Vicere marchese di Montesclaros
sfrutto l'opportunità poiché al suo funerale nel tempio dei Padri Serafici parteciparono non solo
le alte personalità della città ma anche l'ultimo plebeo. Non c'era in tutta la navata della chiesa
non vi era più spazio per muoversi. Con il pretesto di andare a baciare il sudario del defunto, il
Vicere si alzò e invitò i due Priori avversari ad accompagnarlo, quando i tre furono inginocchiati
davanti alla bara, il marchese di Montesclaros disse: "Padrii ! Bastai litigi e per amore verso
questo santo che legge in fondo ai cuori dal cielo, lasciate perdere le divergenze e le dispute fra
voi e abbracciatevi". E così finirono le liti.
Un mese dopo i frati Dominicani diedero un banchetto e vennero serviti le migliori portate tra le
quali c'era la zuppa teologa, la frittura di frattaglie, il tacchino ripieno, arrosto di coniglio, stufato
di montone, zampe in pepián e locro, carne marinata, e torta di mais. Secondo questo
racconto sarebbero stati i Frati Dominicani ad inventare questa ricetta. Seguendo la tradizione
francese, di mettere il nome di famiglia ai piatti più conosciuti e prelibati, Josie Sison Porras de
De la Guerra nella sua opera" Il Perù ed i suoi manicaretti - Un crogiolo di culture", attribuisce
questa ricetta a Maruja de Berckemeyer e Isabel de De la Torre figli del Dr. Pazos Varela, altri
fonti attribuiscono la ricetta alle sorelle Cappuccine che arrivarono in Perù per amministrare il
Monastero che fondò il beato Nicolás Ayllon chiamato anche Nicola di Dio.
LA SOPA DEL NORTE DEL PERU: SOPA TEOLOGA
Según el tradicionalista Ricardo Palma, en su tema "AGUSTINOS y FRANCISCANOS", nos
relata que desde 1608, el encono entre los Agustinos y Franciscanos había llegado a su más
alto nivel. El 14 de julio de 1610 fallece el Siervo de Dios Francisco Solano. El Virrey marqués
de Montesclaros aprovecho la oportunidad ya que a su entierro en el templo de los padres
seráficos concurrieron no sólo los personajes de la ciudad sino hasta el último plebeyo. No
había en toda la nave de la iglesia un lugar para feligrés alguno. Con el pretexto de ir a besar la
mortaja del difunto, levantose el Virrey e invitando a los dos Priores adversarios a que lo
acompañasen y arrodillados los tres delante del ataúd, dijo el marqués de Montesclaros:"Ea,
1/3
Anedoti e Curiosità
padres! Basta de desórdenes, y por amor a este santo, que desde el cielo lee en el fondo de
los corazones, déjense ustedes de quisquillas y dense un abrazo". Y la pelea termino.
Un mes después los curas Dominicos dieron un banquete y en ello se sirvieron los mejores
potajes y entre ellos havia: sopa teóloga, fritanga de menudillos, pavo relleno, carapulcra de
conejo, estofado de carnero, pepián y locro de patitas, carne en adobo, y pastel de mais. De
acuerdo a este relato serian los Teólogos Dominicos quienes tuvieron la primacía de esta
receta. Siguiendo la tradición francesa de poner nombre de familia a los platos mas
reconocidos y mas gustosos, Josie Sison Porras de De la Guerra en su obra” El Perú y sus
manjares”- Un crisol de culturas, adjudica esta receta a Maruja de Berckemeyer e Isabel de De
la Torre hijos del Dr. Pazos Varela y otros manifiestan que fueran las hermanas Capuchinas
que llegaron al Perú para administrar el Monasterio que fundara el beato Nicolás Ayllon
también llamado Nicolás de Dios (S. XVIII).
LO SAPEVATE CHE…
dopo oltre 500 anni dalla scoperta del Perù da parte degli spagnoli, il Paese sudamericano
continua a sorprendere il mondo intero per l’incredibile ricchezza agricola.
Esistono infatti una decina di prodotti di cui il Perù è l’unico produttore ed esportatore.
Tra questi si distinguono: maíz morado (varietà di mais viola), maíz grande di Cusco, sangre
de grado
(linfa resinosa di colore rosso scuro che fuoriesce dagli alberi del genere Croton), sacha inchi
(olio della selva Amazzonica),
yacón
(radice delle Ande peruviane),
tara
(albero dalle proprietà antinfiammatorie, prodotto maggiormente esportato),
chanca piedra
(erba della foresta Amazzonica),
maca
(pianta dalle proprietà energetiche),
camu camu
(frutto con elevato contenuto di vitamina C) ,
uña de gato
(pianta rampicante usata in medicina naturale).
Le nuove Safety per la Formula 1
2/3
Anedoti e Curiosità
Quattro
scende
assorto dagli
Perché
L'uomo, 'Ti
'Si
?'
ricordi
' mia
Si...
?' Oggi !'Dopo
un
bianco
ann
'Ora
televisore
Mia
'Non
piccolo
e
Le
Una
marito
sfiorarle
fermò
destra
poi
stessa
accese
Siccome
é
"R
Pensa
Lui:
-Poi
Guerra
Fra
Un
E
-il
Si,
'Avanti
'Amuninni
'Zia,
Si
Come
Facile,
isposta
'stato
nero
ilbambino:
lei:
ricordi
Un'altra
che
piccolo
donne
impresario
bambino
ancora
me
capo
dice
la
amiche.
figlia
moglie
'Amore,
mi
donna
sera,
abbiamo
hai
occhi
zia,
'Perché
25
guarda
esattamente
di
che
incominciava
ea
da
sarei
cosa
e
me
meraviglioso,
lo
ricordo
epica
appartamento
non
la
in
figli
mai
il30
in
risate
che
chi
quando
anni
nero
guardando
cara
tutte
dei
o perché
ricordo' sono
:televisione.
10
collo,
al
cucina. dopo
appartamento,
tirò
pensieri
giro
lo
figghi
su
lacrima
di
"èsi
impiegati
di
vieni
i'Cambiare
li'Marisa,
dall'altra
ho
plasma
tichiede
siculi
uscito
da
Ho
pollici'.
tuoi
stata
ricordo...'
tra
lui
la
nuda
sveglia
ha
di
una
sul
di
le
su
Troia!!'
mando
afuori anche che
incredibili
una
45
poi
cicogna
trovarti
matrimonio,
un
mentre
20
carezze
trovato
turchi
imarroni...
non
tuo
un
aimpiegati
fianco
bottana!'
risponde
casa
risponde:
Trova
rapidissima
sulla
anni
letto?'
sul
molto
e
altro:
chi
anni
scese
alla
barzelletta
un
televisore
ad
da
ilma
padre
perché
e
dice:
parte
hai
di
in
con
suo
pube.
e
uccello
questo...
ha
risponde
solo
fucile,
accarezzarla
50
una
da
notte
di
sorseggia
zia:
fino
prigione
guancia... non
fa...
come
siculi.
sua
bambini?'
il
avevano
!! profondi
una
giù
gli
una
matrimonio,
caffé
pollici,
'No...forse
500.000
telecomando
e
arrivano
ci
lei. 20
giovane
aTi
tiho
me
quando ad
occhi
Poi
marito
e beccò
nella
me
vecchia
sfiorare
sei
10
no?'
vecchia
hai
nel
che
Ilposti
guariscono
Ilguardato
risponde
vede
un
elei licapo
per
spostò
marito
ma,
lo
pollici
fermato?
con
fatto
ha
e
rispondermi
ilazzurri
schiena
ticerto
'€,
prendendo
sempre
caffé. puntò
seduto
fissa
sul
auto
bionda
20
come
farà
portati'
che
te
io
una
dei
abbiamo
ciò
ilauto,
una
auto
un
ad
sedile
anni?
ma
l'ho
seno
lentamente
sospira...
dormo
punto
:mia
"un
cadere
suo
greci
è
in
certo
'arrivare
BMW
'Cosa
non
coppia
con fino
io
di
subito
e
già
così
si
perchè
punto
faccia
moglie
eche
marito
dormivo
della
25
dormiva
esi
una
con
lo
esorta
poi
iniziato
raccontata...
ai
effetto,
una
da
mi
puntuali?
le
c'é
fermò
anni
faceva
le
tu
reni.
era
vergine
oltre
giù
e
dalla
tette
una
mia sedia,
ha
50.000
la
parole
caro?
dorma
tazza
e
non
mi
a
ed
isua
con
le
delicatamente
detto:
la
su
Le
asuoi:
la
bruscamente
ilvecchia
disse:
letto
dal
più
tua
ho
macchina
frequentarci
testa
èio
muro.
moglie
un
e
accarezzò
mano
di
al
una
a€,
non
-sussurra
sul
farò
ridere...'
sorridendogli
detto:
da
quando
letto.
crisi
divano,
caffé
matrimonio?'
un
..piena
divano
bella
gli
molto
Lei
di
in
verso
letto
chiese
esistenziale
'Cara,
Si
vengono 50
di
modo
che
vede
ed'acqua............
guardavamo
fronte.
infila
la
le
fino
e
lei
e
ann
ad
tempo.
guardando
giovane
i'.
l'interno
senza
donna
tu
spalle
facevamo
amorevolmente:
entrando
che
ad
una
25
al
dolcemente. i'.
avevi
una
'Culo,
polpaccio.
Sembra
acqua,
anni
facilmente...
tu
lacrima
Incominciò
dire
esentì
vestaglia
bionda
della
....
tisolo
i tanto
fa,
seni
ritrovi
la
nella
l'amore
la
niente
un
che
tv
avevamo
tv
che
16
coscia
scendere
O
edi
in
culo!'
Fece
in
stanza'E
in
si
sposi
anni?
suo
esia
a
25
bianco
"Caro,
'Ti
tiunla
3/3