SALUMI PASINI ANNUNCIA LA PARTNERSHIP CON L`AZIENDA

 SALUMI PASINI ANNUNCIA LA PARTNERSHIP CON L’AZIENDA VINICOLA LA CONTESSA
DI ALESSIA BERLUSCONI
SALUMI PASINI partner dell’evento APE.BLOGGER organizzato da Alessia Berlusconi al
Milano Wine Garden
Milano, 14 Luglio 2015 - SALUMI PASINI, simbolo di eccellenza e qualità nel mondo del
gusto, è lieta di annunciare la partnership con LA CONTESSA, azienda vinicola biologica
nata dall’iniziativa di Alessia Berlusconi nell’area di Capriano del Colle. La partnership
esordisce in occasione del primo APE.BLOGGER, evento che si terrà martedì 14 luglio
presso il MILANO WINE GARDEN durante il quale Alessia Berlusconi racconterà origine,
curiosità e retroscena della sua nuova creazione, il 9.9, vino a bassa gradazione alcolica.
Nella sua continua ricerca dell’eccellenza del gusto SALUMI PASINI incontra LA CONTESSA
e vi riconosce subito un terreno di valori comune: il rispetto per il territorio di origine, la
sperimentazione del gusto nel rispetto delle antiche tecniche di produzione e la creazione
di prodotti unici dalle altissime proprietà organolettiche.
“Abito in città e proprio per questo è forte in me il desiderio di riappropriarmi del legame
con la terra. Nel farlo, desidero realizzare qualcosa di cui essere orgogliosa. L’incontro con
LA CONTESSA, in un territorio al di fuori del circuito dei più blasonati e famosi, è stato per
me un colpo di fulmine. Sono estremamente felice di poter presentare la mia creazione, il
9.9, vino a bassa gradazione alcolica, insieme ad una realtà familiare giovane e vivace
come SALUMI PASINI di cui apprezzo vocazione e progettualità” afferma Alessia
Berlusconi.
“La partnership con LA CONTESSA e ancor più l’occasione con cui debutta, ovvero la
presentazione al mondo dei blogger del vino 9.9, è motivo di orgoglio per noi di SALUMI
PASINI” afferma Andrea Pasini, responsabile commerciale del marchio. “Siamo lieti infatti
di abbinare i nostri prodotti, nati come sempre da un grande spirito di sperimentazione,
ad un prodotto così altamente innovativo, un vino fresco e piacevole, appagante nei
profumi e nel gusto, eppure leggero”. Aggiunge Daniela Pasini, curatrice dell’immagine di
SALUMI PASINI - “Siamo convinti che questo sia solo l’inizio di una fruttuosa collaborazione
con un’azienda che, per vocazione e intenti, rispecchia perfettamente il nostro credo:
mettere la creatività al servizio di materie prime eccellenti per fornire nuove alternative
del gusto ad una clientela sempre più esigente e consapevole. Una clientela che non
ricerca semplicemente l’eccentricità del gusto, ma sa apprezzare la reinvenzione di
sapori tradizionali”.
“È con ammirazione che SALUMI PASINI inizia questa collaborazione con LA CONTESSA.
Ammirazione verso un’azienda che ha ottenuto la certificazione di viticoltura biologica,
che è sinonimo di profondo rispetto nei confronti dell'ambiente e della biodiversità. Un
rispetto per la terra di origine e per le lavorazioni artigianali che è anche al cuore del
nostro marchio” – afferma Filippo Pasini, responsabile della produzione di SALUMI PASINI.
SALUMI PASINI sarà presente a fianco de LA CONTESSA martedì 14 luglio in occasione del
primo APE.BLOGGER, evento che si terrà nella splendida cornice del Milano Wine Garden,
allestito nel quattrocentesco Oratorio della Passione in Piazza Sant'Ambrogio. A partire
dalle 19 e fino alle 22 Alessia Berlusconi racconterà le origini e le peculiarità del progetto
che ha portato alla nascita del 9.9, vino a bassa gradazione alcolica. Ad accompagnare
il 9.9, una scelta di Salumi scelti come migliore abbinamento al vino prodotto da Alessia:
Cott - il prosciutto cotto alta qualità, Driss – il salame di bovino e suino, Schisc – la bresaola
di suino della collezione dello chef Davide Oldani ed, infine, i Salamini Pic Nic della linea “I
Classici” Salumi Pasini.
SALUMI PASINI nasce dall’iniziativa della generazione più giovane della famiglia Pasini. Un
brand recente ma forte di un know-how solido e consolidato, ereditato da un’azienda
familiare con più di sessant’anni di esperienza nel ramo alimentare. A contraddistinguere il
brand la capacità di innovare nel rispetto della tradizione di ricette antiche fortemente
radicate nel territorio lombardo.
SALUMI PASINI rappresenta un vero e proprio esempio di quella creatività che
contraddistingue il Made in Italy, un brand giovane proiettato al futuro, ma con salde
radici territoriali e valoriali. Un’impresa famigliare alla terza generazione che sa che, per
creare valore, il punto di partenza è credere nelle eccellenze del territorio.
www.salumipasini.com
www.vinilacontessa.it
www.9punto9.it
SALUMI PASINI
SALUMI PASINI è un marchio di Smapp S.p.a., realtà presente sul mercato italiano degli insaccati stagionati e freschi da oltre
60 anni. Il marchio nasce da un’idea della nuova generazione della famiglia Pasini per far conoscere i propri prodotti al
grande pubblico, non solo italiano, ma internazionale. Il brand si propone con una linea di 6 prodotti: Salame Campagnolo,
Salamini Pic Nic, Pancetta Steccata, Bacon, Cotechino e Zampone. Salumi Pasini ha la sua sede operativa a Trezzano sul
Naviglio, in provincia di Milano. Tutte le sue linee vengono prodotte rigorosamente in Italia utilizzando solo carni italiane
attentamente selezionate.
LA CONTESSA
L’azienda vitivinicola La Contessa si colloca in un piccolo quadrilatero di terra, protetto da un’antica foresta di querce, alle
pendici del Montenetto. Qui la coltivazione della vite e la produzione di uva per la vinificazione avvenivano già dai primi
del ‘900, grazie al lavoro dei mezzadri. Oggi Capriano del Colle è una delle più piccole DOC italiane, storicamente vocata
alla produzione di rossi. Nel 2009 Alessia Berlusconi, imprenditrice proveniente da altri settori ma da sempre appassionata al
mondo del vino, trova qui il luogo ideale per sviluppare il proprio progetto vitivinicolo. Nell’agosto 2014 l’azienda ottiene la
certificazione di viticoltura biologica: una strada impegnativa, ma intrapresa con convinzione per ottenere vini di qualità
superiore, espressione sempre più vera del territorio, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.
Per informazioni:
SALUMI PASINI
[email protected]
LA CONTESSA [email protected]