Cari Soci - China-Italy Chamber of Commerce

Camera di Commercio Italiana in Cina
China - Italy Chamber of Commerce
10/10/2016
Verbale Riunione Gruppo di Lavoro F&B
Ferrero China Shanghai
17 Floor Cura International Centre, 500 Hongqiao Rd, Shanghai
Partecipanti:
Biasi Andrea – Vistra
Coppi Nicola – Food Vending China
Fabbri Roberto – Amore Trading
Giardini Angelo - Ferrero
Gregoris Gianni – NETFasianworldwide
Mantori Carlo Piero – Wiido
Morano Angelo – Insider International
Pirola Martina – Cruitaly (in cllegamento da Chongqing)
Pizzoli Marco – Giv
Sorrentino Ferdinando – Il milione China
Wu Serena – Insider International
Staff CICC:
Sciarra Antonella - Manager
D’Addezio Cristina - Administration Events Assistant
Milani Federica – Project Coordinator
Introduzione Gruppo di Lavoro - Angelo Giardini
AG apre il meeting invitando i partecipanti a presentarsi sottolineando l’importanza di questo meeting che si
pone i seguenti principali obiettivi:
-
Information sharing
Best practice
Tematiche di interesse collettivo come IP, dogane, nuove regolamentazioni, e-commerce etc.
Identificare eventi di interesse comune
Realizzare il CIBUS in una prospettiva di lungo periodo
AG spiega l’importanza di avere un gruppo di lavoro F&B all’interno della Camera che valuti insieme quali
attività svolgere sul piano online, offline, out-of-home e HORECA.
Discusso su alcuni punti regolamento WG.
Elezioni coordinatore e vice-coordinatori del gruppo
Dopo una breve presentazione del nuovo regolamento di lavoro e dei 3 candidati, si sono svolte le elezioni dei
coordinatori e vice-coordinatori (8 votanti + 2 via email + 1 votazione nulla ) con i seguenti risultati:
-
Coordinatore - Angelo Morano (Insider International) – Shanghai _ 10 voti
Vice Coordinatore – Martina Pirola (CruItaly) – Chongqing _ 6 voti
Vice Coordinatore – Marco Pizzoli (GIV) – Shanghai _ 4 voti
Scrutinatori:
Angelo Giardini – Ferrero
Carlo Piero Mantori – Wiido
Antonella Sciarra – CICC
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Add: 6-401, 4th floor, Block 6, Crea-Infinity,
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AG segnala l’intenzione di un Socio (Paolo M. Paganini, Brazzale, Beijing) a candidarsi come vice-coordinatore
F&B WG, non presente alla riunione per problemi personali. Le aziende partecipanti alla riunione hanno
valutato positivamente questa ipotesi confermando l’opportunità di avere un referente del gruppo attivo su
Pechino. La Camera invierà eventuali aggiornamenti in merito.
Presentazione Attività CICC – Antonella Sciarra (AS) e Federica Milani (FM)
-
Un Futuro per Amatrice: iniziativa di solidarietà promossa da Terra Madre e Slow Food,
organizzata dalla Camera d’intesa con l’Ambasciata d’Italia in Cina. l’iniziativa, attiva fino al 24
novembre, vede coinvolti 58 ristoranti. Si invitano tutti coloro che volessero procedere a
donazione diretta a scrivere al seguente indirizzo: [email protected]. Il ricavato
totale delle donazioni sarà comunicato il 26 novembre in occasione del Gala di Pechino e sarà
totalmente devoluto al Comune di Amatrice.
-
12-10 Seminario New Internet Advertisment Law: appuntamento informativo sulla nuova legge
regolatrice della pubblicità online pubblicata dal SAIC il 4 luglio 2016. Questo un esempio di
attività che la Camera può realizzare per i propri Soci. Lo staff camerale invita pertanto il gruppo
di lavoro a presentare eventuali ulteriori richieste di iniziative di questo genere. RSVP:
[email protected].
-
22-10 Concerto Max Gazzè: per questa inizitiva la Camera invita le aziende del gruppo a
partecipare al bando di concorso per l’affitto e la gestione del bar all’interno del QSW, venue del
concerto. Per maggiori informazioni contattare [email protected] entro il 15 ottobre. Si
ricorda che i biglietti sono ancora disponibili.
-
25-10 IV Dialogo Italo-Cinese Sulla Sicurezza Alimentare: Forum con focus carne bovina,
organizzato dall’Ambasciata d’Italia nella RPC, China Food and Drug Administration (CFDA) con la
collaborazione di China Economic Net (CEN), Agenzia ITA, Camera di Commercio Italiana in Cina
(CCIC). Per maggiori informazioni scrivere a [email protected].
-
7-11 Ospitalità Italiana: progetto gratuito realizzato dalla Camera volto a promuovere e a
certificare i ristoranti italiani in Cina. La cerimonia di premiazione di svolgerà il 7 novembre
presso la fiera Food Hospitality China a Shanghai. La Camera invita le aziende del gruppo ad
identificare attività che possono essere realizzate durante l’evento (dimostrazioni, workshop,
competizioni etc). Per maggiori informazioni scrivere a [email protected].
-
21/27-11 Settimana della Cucina Italiana nel mondo: la Camera invita le aziende del gruppo ad
essere parte attiva di questa iniziativa di sistema. I partecipanti al meeting confermano la
necessità di realizzare un video promozionale sulle eccellenze italiane nel settore F&B, un
prodotto marketing rivolto esclusivamente ai consumatori cinesi. Si invitano le aziende ad inviare
alla Camera materiale video che possa essere utilizzato in tal senso. RSVP:
[email protected] entro venerdi’ 14 ottobre.
-
26-11 Italian Gala Dinner Beijing: evento di gala organizzato dalla Camera in collaborazione con
il gruppo di lavoro del turismo durante il quale saranno consegnati i Tourism Awards. Il premio ha
come obiettivo quello di celebrare l’eccellenza del turismo Italia-Cina in specifiche categorie. Tra
queste si sottolinea la categoria Cucina Italiana, nella quale si premia l’azienda F&B che al meglio
promuove l’Italia attraverso la cucina. Per eventuali ulteriori informazioni scrivere a
[email protected].
-
04-12 Suzhou Christmas Lunch: previsto anche per questa edizione un record di partecipazione
per l’annuale appuntamento natalizio a Suzhou. Maggiori informazioni sulle modalità di
partecipazione saranno comunicate dallo staff camerale. Ben accetto ogni suggerimento sui
contenuti e attività da realizzare durante questa importante occasione. Ancora a disposizione
corner espositivi e altre modalità di sponsorizzazione. Per maggiori informazioni e per l’acquisto
dei biglietti scrivere a [email protected].
Prossimi step e conclusioni:
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Approvazione del coordinatore e vice coordinatori da parte del Consiglio Direttivo (CD)
Creazione della lista contatti F&B delle aziende iscritte in Camera
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Mappatura aziende F&B per coinvolgere un numero sempre piu’ ampio di aziende
Prossimo meeting da effettuare ad Ottobre per:
o Realizzazione di un unico calendario condiviso sulla base dello stimolo iniziale dato oggi
sulle Occasions Management per Offline, Online, OOH. Definizione di un numero max di 4
eventi linked fra i vari canali per avere massimo impatto;
o Riunione per la definizione delle priorità d’azione con coinvolgimento delle altre
circoscrizioni;
o Definizione di streaming di “high Interest” for problematiche utilizzando survey and
definizione successiva di incontri a tema;
o Priorita’ a breve: Follow up su pacchetto a 360 gradi per il F&B come presentazione per
qualsiasi event condiviso e allineato al calendario (Video, Brand, Visuals) e verificare
dopo meeting con ICE feasibility per video promozionale della settimana della cucina
italiana e attivando Ospitalita’ Italiana per definere gli steps da fare in particolare con
convolgimento di piattaforme con TGT consumatori Cinese per generare traffico;
o Definizione di un test con un retailer Offline a Novembre sotto uno stesso Umbrella
approach di F&B, presentata da Nicola Coppi;
o Definizione del “way” to communicate nel WG F&B;
o Coinvolgimento della parte Ristorazione e Chef;
o Definizione modi di partecipazioni alle attivita’ (reclutamento degli investimenti or come
generare risorse).
E-commerce analisi
Presentazione di un programma delle attività (anno 2017) da parte del coordinatore al CD
A conclusione del meeting, AS ricorda che è ufficialmente iniziata la nuova campagna associativa durante la
quale si invitano le aziende ad aggiornare il proprio profilo e ad indicare l’appartenenza al gruppo di lavoro.
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