PdA Relazione Tecnica Illustrativa Nov 2010

Transcript

Studio Particolareggiato dell’Agro di Molfetta
Piano di settore delle aree rurali
0
Introduzione
1
Relazione
0 .1
P re me ssa
L o S tud i o P ar ti co l ar eg gi a to d el l ’A gro è l a si nt esi
pro ge tt u al e d el l o sp a zi o r ur al e a gri co l o e f o nd i ari o - no n
a gri co l o a pp ar te ne n te co m un q ue al l ’a m bi e n t e ru r al e.
Tal e str u me n to no n ri en tr a tr a i pi ani p ar ti c o l are ggi ati
o pi a ni es ec uti vi d i c ui al l e vi ge nti d i s po s i zi o ni d i l eg ge,
no n po te nd o i n ter e ss a re so l o u n a p ar te d el l a zo n a
pro d u tti va ag ri co l a o vvero a s su me re f u n zi o ne d i r a cco rd o
tr a i l P. R. G.C . e l a re al i z z a zi o n e m ate ri al e d egl i i nt er ve n ti
i n e sso pre vi sti .
I pi a ni p ar ti co l ar eg gi a ti d ef i ni sco no , i n q u a nto
str u me n ti es ecu ti vi l a “ f o rm a” ur ba n a , l a st rut tu r a c he u n a
po r zi o ne pi ù o me no gr a nd e d i ci tt à o d i t erri to ri o d o vr à
a ss u mer e, i nd i c a nd o i n mo d o d et t agl i at o l a rete d el l e
mo bi l i tà , l e aree d e sti n ate ai ser vi zi p u bbl i ci , i l o tti
ed i f i ca bi l i , l a pr e vi si o ne d i m a s si m a d el l e o pere di
i nf r as tr ut tu r a zi o ne d el suo l o e d el so tt o suo l o , l e a ree
so g ge tte a e spro pri o .
L o S tu d i o P arti co l are ggi ato d el l ’A g ro i n ve ce m et te i n
l uce – d ef i ne nd o l e e no r m al i z z a nd o l e – l e c ar at te ri sti c he
n at ur al i , a m bi e nt al i , pa es a g gi sti c he d el ter ri to ri o rur al e e
q ui nd i f o r ni s ce i nd i ri z zi , p re scri zi o ni e pro p o si zi o ni vo l t e a
g ar a nti re l o s vi l up po d i a tti vi t à a gr i co l e/ pro d ut ti ve
so s te ni bi l i .
Nel l ’ul ti mo ve n te n ni o l ’U ni o n e E u ro pe a h a i n te so
ri l an ci ar e l a f u n zi o ne d el terri to ri o rur al e co me sp a zi o d i
i nter a zi o ne tr a va ri e a t ti vi t à ( a gri co l tu ra, arti gi a n a to ,
turi s mo , co m merci o , s er vi zi ) , so gg et ti eco no mi ci aff ere n ti al
tes s uto pro d ut ti vo e c o mpo ne nti so ci al i d el terri to ri o .
In qu es t’o tti c a, l e ar e e r ur al i i d en ti f i c ano t erri to ri c he
ri sul t a no co sti t ui ti s i a d a sp a zi ag ri co l i , d es ti n a ti al l a
co l ti va zi o ne e al l ’ al l e va m en to , si a d a sp a z i f o nd i a ri no n
a gri co l i , d esti n ati ad usi d i ver si d al l ’ ag r i co l tur a ed i n
pa rti co l are al l ’i nse d i a me n to re si d e n zi al e e al l e mo l te pl i ci
a tti vi t à d egl i a bi t a n ti d el l ’a m bi e n te r ur al e 1.
S eco n d o l ’ar t. 3 , d el l a Car t a R ur al e E u ro pe a , l o spa zi o
rur al e si c ar a tte ri z z a:
·
per l a p repo nd e r an z a d el l ’a tti vi t à a gri co l a;
·
per l a ba s s a d e n si t à d i po po l a zi o ne;
·
per
l ’ esi ste n z a
di
un
p aes a g gi o
n a tur al e
tr as f o r m ato d al l a vo ro u m a no ;
·
per l ’e si s te n z a d i u n a cul t ur a l o c al e ba s at a s u u n
1.
Cfr Carta Rurale Europea, 1996, art. 2
Relazione
12
s ape r vi ve re d eri va nte d al l a t r ad i zi o ne e d ai co st u mi .
Qu el l o mo l f ett es e si ca r at teri z z a, al tr esì , per i l suo
l i ngu a g gi o f o rm al e tr ad i zi o n al e c he h a r es o un u ni cum i l
no s tro t erri to ri o e c he o rm ai si va perd en d o ( es. mu ret ti a
sec co )
L o sp a zi o r ur al e, i no l tre, si co m po n e d i a tti vi t à i n
gr ad o d i a sso l vere a s peci f i ch e f un zi o ni :
·
eco no mi c he, i n qu a n t o d e ve g ar a nti r e pro d o tti e
ser vi zi al l a po po l a zi o ne;
·
eco l o gi ch e, po i c hé d e ve t u tel a re i l pa tri mo ni o
n at ur al e;
·
so ci al i , i n q u a nto l uo g o d i rel a zi o ni e d i s vi l uppo
tr a a bi t a nti e re al t à a sso ci a ti ve ed i sti t u zi o n al i l o cal i co n
f i n al i tà no n so l o eco no mi c he, m a a nc h e c ul tu ral i .
Per l a co mpl e s si t à d el l e car a tt eri s ti c he e d el l e f un zi o ni
ri co no s ci ut e, i l pro ces so d i pi a ni f i ca zi o n e te rri to ri al e po sto
i n e ss ere n el l a r ed a zi o n e d el l o S t ud i o P ar ti co l ar eg gi ato
d el l ’A gro è st a to a rt i co l ato i n u n p ro g re ssi vo p a s s ag gi o
d al l ’ ap pro f o n d im en to co no sci ti vo d ei c a ra tt eri e d el l e
d i n a mi ch e e vo l uti ve d el terri to ri o al l a i nd i vi d ua zi o ne d el l e
pec ul i ari t à ter ri to ri al i o mo ge ne e, d al l a d ef i ni zi o ne d i
po l i ti che e s cel te d i g esti o ne, d i f f er e n zi a te i n f u n zi o ne d ei
ca r at teri o ri gi n ari e d el l e pro spe tti ve d i svi l up po
i nd i vi d u a te, al l a t a bu l a zi o ne d e gl i el eme n t i prescri tti vi e
pro po si ti vi .
0 .1
De fi n i z i on e
L o S t u d i o P a r t i c ol a r e ggi a t o d e l l ’A g ro i n d i vi d u a e
d i sci p l i n a n e l l a Z on a Om o ge n e a “ E” ( a re e p ro d u t t i ve
a gr i c ol e ) , d i cu i a l l ’a r t . 4 2 d e l l e N. T.A . d e l P .R. G. C., l ’ u s o
d e l t e r ri t o ri o e l e t ra sf o rma z i on i u rb a n i st i ch e , e d i l i z i e e d
a mb i e n t a l i
( a g ri col e ,
n a t u ra l i s t i ch e ,
p a e sa ggi st i che ,
i n se d i a t i ve e d e l l a m ob i l i t à ) , d e fi n e n d o e re g ol a me n t a n d o
gl i i n t e rve n t i p o ssi b i l i a t t ra ve r so u n i n si e me d i e l e me n t i
d e sc ri t t i vi , p re sc ri t t i vi , n or ma t i vi e p ro p o si t i vi , n e l
ri sp e t t o d e l q u a d r o l e gi sl a t i v o d i ri fe r i me n t o e d e l l e
re g ol e d e gl i st ru m e n t i d i p i a n i fi ca z i o n e u rb a n i st i ca
vi ge n t i p a rt e n d o d a u n q u a d r o c on osci t i vo , d e sc ri t t i v o
d e l l a si t u a z i on e a t t u a l e .
0 .3
Fi n a l i t à e o b i e t t i vi
Nel l a pro gr a m m a zi o ne
d el l ’ uso
d el l e
r i so rse
d el
Relazione
32
terri to ri o si va n no af f er m an d o q uel l e c ul t ure e m eto d i c he
che
te nd o no
a
c o nte m per a re
e si ge n z e
q u a nti t a ti ve
( pro d u tti vi sti c he) co n esi ge n ze qu al i t a ti ve ( e.g . bi so g no d i
sp a zi verd i co n f u n zi o ni ri cre a ti ve e s al uti sti c he, d i m are e
co st e i nco nt a mi n ate , d i pae s ag gi s ug ge s ti vi , d i be ni pri m ari
q u al i ari a, ac q u a, al i m en ti no n i n q ui n ati , et c …) .
L a c res ce nt e d o m a n d a d i se r vi zi a m bi e nt al i e d i
est er n al i tà c he vi e ne r i vo l t a so pr a tt ut to al l ’a m bi e n te r ur al e,
d o ve l e a tti vi t à u m a ne so no f o r te me n te co n no t a te d al
pa tri mo ni o n a t ur al e d i spo ni bi l e, e vi d e n zi a co me o g gi no n
si a pi ù s uf f i ci e nte l a so l a t ut el a f i si c a d e l suo l o , m a si a
nec es s ari o pr es er va re i l si ste m a a m bi e nt al e co mpl e s si vo n el
q u al e si i n terf a cci a n o mo l te pl i ci co m po n en ti : a m bi e nt e
n at ur al e, uo mo , at ti vi t à pro d u tti ve, o rg a ni z z a zi o n e so ci al e,
et c … N e co ns eg ue c he l e po l i ti che terri t o ri al i , pi ù c he
co n si d er are d i s gi u nt a me n te i si n go l i set t o ri pro d ut ti vi ,
d e vo no i nd i ri z z are l a pro pri a a tt en zi o ne ver so l ’i n tero
si st e m a, vi s to co m e i nsi e me , i n c ui i l suo l o e l e atti vi t à
a gri co l e ri ve sto no co m un q ue u n r uo l o pri m a ri o .
Nel p a s s ato l ’ agri co l t ur a d i ti po tr ad i zi o n al e è s t at a i n
gr ad o d i ad a tt ar e l e t ecni c he co l tur al i al l e co nd i zi o ni l o cal i
tr a mi te un pro g re ssi vo perf e zi o n a me n to , at tu a to a tt r a ve rso
pi cco l e o gra nd i i n no va zi o ni , tr as m es se d i gen er a zi o ne i n
ge ner a zi o ne, c he h a n no a vuto u n i mp a tto co n te nu to s ul l a
co mpo ne n te a m bi e n t al e d el te rri to ri o 2.
A l co n tr ari o ne gl i ul ti mi d ece n ni si s o no a nd a ti
af f e r m an d o si s te mi d i pro d u zi o ne pi ù ag gr es si vi , c al i br ati
co n l a cr es ce nt e d o m a nd a ( d eri va n te si a d al l ’i nc re me nto
d emo gr af i co e si a d al l ’i n n al z a me nto
qu a n ti t ati vo e
q u al i ta ti vo d ei bi so g ni i nd i vi d u al i ) e c o n l e co n vul se
d i n a mi ch e d ei mer c ati .
Tal i
tr a sf o r m a zi o ni
h a n no
i nc us so
c a m bi a me nti
ra d i cal i n el l ’a ppro cci o d el l ’a gri co l to re al l a ge sti o n e d el
pro ce sso p ro d u tti vo : nel l ’ at tu al e co n tes to d i merc a to e d i
po l i ti che d i so s teg no , l a co mpe ti zi o ne, f ac end o l e va s ul l a
nec es si t à d a p ar te d el l ’i mpre s a d i co nt e ner e i co sti d i
pro d u zi o ne e d i a um en t are l a pro d u tti vi t à , i nd u ce q u asi
se mpr e
co mpo r t a me nti
c he
d et er mi n a no
co nsi ste n ti
pre ssi o ni sul l ’ a m bi e n te, me nt re gl i eq ui l i bri a m bi e nt al i
ve ngo no pe rce pi ti pi ù c he al tro co me u n vi nco l o per
l ’a tti vi t à d i i m pre s a pi ut to s to ch e co m e ri so r se l a c ui tu tel a,
2. Invero la colonizzazione agricola di aree naturali (boschi, steppe, praterie, paludi,
etc…) comporta – e ha comportato anche nei secoli e nei millenni passati – un consistente
impatto ambientale, giungendo anche a mutare fortemente gli equilibri ecosistemici di un
territorio
Relazione
42
o l tre c he ne ces s ari a i n sé, po tre bbe co nd u rre a p ro d u rre
a nc he va n t a g gi eco no mi ci d i ret ti , se o ppo rt u n a me nte
co nd o tt a.
L e rec en ti d i mi nu zi o n i d el l e sco rte al i m e nt a ri a f ro nt e
d i un a po po l a zi o ne m o nd i al e i n f o rte e sp a n si o ne, no n so l o
d i mo s tr a no pi ù c he m ai l ’e si ge n z a d i s al va gu a rd are i s uo l i
a gri co l i d al l ’ero si o ne i nd i scri mi n a t a d a p a rte d i al t ri usi ,
m a f an no e mer ge re an c he l ’esi ge n z a d i un a mi no re
f ra m me n t a zi o ne e po l veri z z a zi o ne d el l a ba se f o n d i a ri a, i n
mo d o c he i l nece s s ari o ad e gu a m en to d el l e i mp res e agri co l e
al l e e si ge n ze d el m erc ato po ss a e ss ere i nd i ri z z a to pi ù
a ge vo l me nt e d al l e a uto ri t à r es po n s a bi l i d el l a po l i ti ca
eco no mi c a i n g en er al e e d i quel l a ag ri co l a i n p arti co l are.
A M o l f ett a , i n vec e, l a p ro d u zi o ne a gri co l a è s t at a
se mpr e mo l to f r a m m en t at a; qu es t a ri p ar ti zi o n e “ es tes a” ,
“ d i f f us a” d el pro c es s o pro d ut ti vo è u n d a to sto ri co c he
a nd r e bbe val o ri z z a to cerc a nd o l o d i i nseri re i n un co nte s to
d i ni cc hi a c he no n nec es s ari a me nt e h a bi so g no d i
co nf ro n t arsi co n l e d i n a mi c he gl o bal i
L a pi ani f i c a zi o n e d el t erri to ri o i n ci d e sul su o s vi l up po
e, d i
co n se gu e n z a,
d ete rmi n a
a nc he
l a si t u a zi o n e
d el l 'a m bi en te. L e n u o ve co s tru zi o ni eser c i ta no i nf a tti u n
i mp at to d i re tto sul t e rri to ri o e s ul l o sp a zi o che o ccu p a no ,
tr as f o r m ano i l pae s a g gi o e i nq ui n a no i l su o l o , co mpo rt a no
i no l tre u n i ncre m en t o d el tr af f i co e n ece ssi t a no d i l i nee
el ettri c he ; ci ò si ri perc uo te i nd i ret t a me nt e s ul l 'uo mo ,
ge ner a nd o r u mo re, i n q ui n a me n to a t mo sf eri co e r ad i a zi o ni
el ettro m a g neti c he . P ert a nto , l 'i n qui n a me nto a m bi e n t al e
d i pen d e i n m ani er a so st a n zi al e d al l a st ru tt u ra i n sed i ati va.
L a pi a ni f i c a zi o ne d el terri to ri o e l a pro te zi o ne
d el l 'a m bi en te h an no l o ste sso o bi et ti vo : pr eser va re l e ba si
vi t al i n at ur al i q u al i i l suo l o , l ' ac q u a, l ' ari a , e i l pae s a ggi o .
In t al se n so , i c o nce tti d i so st eni bi l i tà e d i
mul ti f u n zi o n al i t à, n uo vi pri n ci pi - g ui d a p er l ’i nno va zi o ne e
per l a po l i ti ca d el set to re pri m a ri o , rei nt ro d u co no un a
vi si o ne co mpl e ss a d el l’a gri co l tur a e sti mo l a n o a co nsi d e r are
espl i ci t a me nt e l e va r i a bi l i a m bi e n t al i ( d o ve l ’ a m bi e n te è
i nte so n el se nso pi ù ge ner al e po s si bi l e) co me el e me n ti d i
vi nco l o m a a nc he d i o ppo rt u ni t à nel l a d ef i n i zi o ne di n uo vi
ap pro c ci co l tu r al i e te cno l o gi ci . Ne co n se gu e l a n ece ssi t à d i
i nter ve ni re s u si s te mi co mpl e ssi po ne nd o si i l pri nci pi o d i
un a mo d er ni z z a zi o n e a gri co l a ch e si a qu a n to pi ù
ar mo ni z z a t a co n tre o bi e tti vi spe ci f i ci :
·
“ co n ser va zi o ne” d i ar ee, d i pr ati c he, d i p r o d o tti
Relazione
52
a nco r a no n c a ncel l a ti d al l ’uso tr a d i zi o n al e d el terri to ri o
a gri co l o ;
·
“ ri co n versi o ne” , so pr a tt ut to l à d o ve l e t ec ni c he
a gri co l e o al tr e a tti vi t à i n co m p ati bi l i m et t a no i n p eri co l o
gl i eq ui l i bri e co l o gi ci ;
·
“ ef f i ci en z a” , o vve ro g ar a n zi a d i m ecc a ni s mi i n
gr ad o
di
pro vve d ere
al l e
ri so rs e
nec es s ari e
al l a
so pr a vvi ve n z a eco no m i ca.
Il ci rco l o vi rt uo so tr a eco no mi a e a m bi en te è po s si bi l e
q u an d o i l vi nco l o a m bi ent al e vi e ne tr a sf o r m a to i n ben ef i ci o
vi si bi l e per i l ci tt ad i no o i l co ns u m ato r e, e i ns eri to nel
ci rcui to d i re m u ner a zi o n e d el pro d ut to re so tto f o r m a
mo net a ri a, d i so d d i sf a zi o n e per so n al e, d i mi gl i o re q u al i t à
d el l a vo ro e d el l a vi t a. L a n a sci t a s po n t a ne a d i ci rcui ti
vi r tuo si a l i vel l o l o cal e è po s si bi l e e a m pi a m en te
d o cu me n t at a m a è al t ret t an to d o c um e nt a t a l ’i ns t a bi l i tà d i
t al i
ci rcui ti
se
no n
ac cur a t a me nt e
so s te n uti
da
rego l a me nt a zi o n e
c o ge nte
e
da
ri so rs e
e st er ne.
Re go l a m en t a zi o ne e me cc a ni s mi d i d i s tri bu zi o ne d el l e
ri so rse pu bbl i c he p o sso no co ntri bui re a mo d i f i c are i l
co n tes to i n cui l e i mp res e o pe r a no , re n d en d o s t a bi l i i
ci rcui ti vi r tuo si e p en al i z z a nd o i ci r cui ti vi z i o si .
M ed i a n te
la
red a zi o n e
d el
pre se n t e
S t ud i o
P arti co l are g gi a to l ’A m mi ni s tr a zi o ne Co mu n al e d i M o l f ett a
h a i nt eso d o t arsi d i u no s tru m en to d i pi a ni f i ca zi o n e d el l e
pro pri e ri so r se r ur al i , un “ P i a n o d i S e t t o re ” , al f i ne d i
rego l are l a tu tel a, gl i as set ti , l e tr a sf o r m a zi o ni e
uti l i z z a zi o ni d el terri t o ri o ag ri co l o .
L ’A r t.4 2 .8 d el l e N. T. A . d el P. R. G. C. pr e ved e c he :
“ N el lo st ud io p a rt i col a r eg g iat o d ev o no es s e r e rip ort at e t ut t e l e
at t r ez zat u re nat u ral i o st o ri co am b ie nt al i as s og g ett a b il i a t ut e la
con i r e lat iv i v i nc ol i e s p r es s i i n a re a d i s ed im e e zo n e l im it ro f e
d i r i sp e t t o.”
Qu es to l a vo ro è st a to gi à es eg ui to co n l ’A d eg u am e nto
d el P. R. G. C. al P.U .T . T./ P.
A d es so si f ar à co st a n te me nt e ri f eri m e nto e co sti t ui r à
pa rte i n te gr a nte e so s t a n zi al e d i q ue sto Pi a n o .
0 .4
A rt i c ol a z i on e d e l l o st u d i o
L o S tud i o P a rti co l a re ggi ato d el l ’A gro si a r ti co l erà i n
tre p a rti s ud d i vi se a l o ro vo l t a e a se co nd a d el c a so i n
d i ve rsi c a pi to l i e p ar a gr af i .
·
P ar te 1 - E l e me n ti des cri t ti v i
Relazione
62
Co n se nto no l a co st r u zi o ne d el q u ad ro co no s ci ti vo
i nte so co m e ri co g n i zi o ne si ste m a ti c a e o rd i n at a d i
i nf o r m a zi o ni t erri to ri al i tr a tt e d a f o nti d i ver se. Ne f a n no
pa rte i l “ si ste m a d el l e co no sce n ze” – f i n al i z z ato al l a
co mp re nsi o ne,
d e sc ri zi o ne
e
r a ppr es en t a zi o ne
d el
pa tri mo ni o ter ri to ri al e nel l e d i ve rse p arti e xt ra u r ba ne nel l e
d i me nsi o ni a m bi en t al i , pa es a g gi sti c he , i nf ra st ru tt ur al i e
so ci o eco no mi c he
e
gl i
“ el eme nti
di
pi a ni f i ca zi o ne”
co n te ne nti gl i str u me nti e l a no r m ati va vi g en te e a tti ne n te
l o S tud i o .
·
P ar te 2 - E l e me n ti p re scr i t ti vi e n o rm a ti vi
Def i ni sco no e r ego l a me n t ano gl i i nte r ve n ti a m me s si
per o g ni co nt es to r ur al e i n ba se al l e s ue d i f f ere nti
ca r at teri s ti c he n a tu r al i , f o rme d ’ uso e n ec es si t à di tut el a
d el l ’a m bi e n te. N e f a n no p art e gl i i nd i ri z zi gen er al i d el l a
pi a ni f i ca zi o ne ( pre sc ri zi o ni ) e gl i i nd i ri z zi s peci f i ci
d i f f ere n zi a ti per co n t esti terri to ri al i ( no r m a ti va) . E nt r a m bi
co sti t ui s co no l e N.T .A . d el l o S tud i o Par ti co l ar eg gi ato
d el l ’A gro .
·
P ar te 3 - E l e me n ti p ro po si ti vi
Ind i vi d u a no p er ge r a rchi a l e d i s po si zi o ni a c ar a tte re
d i i nd i ri zzo e l e a zi o n i che i l Co mun e, i n f a se d i at tu a zi o ne
d el l o S tud i o , d o vr à pr o muo vere o d i re t t am e nt e at tu ar e, p er
ra g gi u ng ere d ete r mi n a ti o bi e tti vi , e gl i a m bi ti nei q u al i ,
en tro d e ter mi n a te mo d al i t à, l e f u tur e va ri a nti a gl i
str u me n ti d i pi a ni f i c a zi o n e ur ba ni s ti ca d i l i vel l o co mu n al e
po tr a n no i m pl e me nt a re l e a tti vi t à i m pre nd i to ri al i e gl i
i nse d i a me n ti ed i l i zi es i ste nti .
Relazione
72
1
Elementi descrittivi:
sistema delle conoscenze
18
Consentono la costruzione del quadro conoscitivo inteso come
ricognizione sistematica e ordinata di informazioni territoriali tratte
da fonti diverse.
Relazione
1 .1
Il S i st e ma d e l l e c on os ce n z e
L a co s tr u zi o ne d el q u ad ro co no sci ti vo , i n teso co me
ri co g ni zi o n e si st em a ti ca e o rd i n at a d i i nf o r m a zi o ni
terri to ri al i d a f o n ti d i ve rs e, r ap pre se n t a no n so l o i l
su ppo r to i nd i spe n s a bi l e p er l e scel te d i a ss et to d el
terri to ri o co mu n al e, m a d i vi e ne s tr u me nt o d i ri l eva n te
uti l i tà p er l a l et tur a d ei c ar at teri s tr u tt ur al i e d el l e
d i n a mi ch e d i tr a sf o r m a zi o n e d el ter ri to ri o . Il si s te m a d el l e
co no s ce n ze è f i n al i z z a to al l a co m pre n si o n e, d es cri zi o ne e
ra ppr es en t a zi o ne d el pa tri mo ni o terri to ri al e n el l e d i ver se
pa rti ur ba ne ed e xt r a ur ba ne . E ss a r acco gl i e ed o r d i n a i n
mo d o co e re nt e l e i nf o r m a zi o ni nec es s ari e
ri l e va n d o e me t t e n d o i n re l a z i on e l e co mp o n e n t i
a mb i e n t a l i , p a e sa g gi st i ch e , i n f ra st ru t t u ra l i , soci a l i e d
e con omi ch e ;
i n d i vi d u a n d o l e c ri t i c i t à ( i n a t t o e p ot e n z i a l i ) ;
d i st i n gu e n d o gl i e l e m e n t i d i p re gi o;
e vi d e n z i a n d o gl i u si d i f fe re n t i d e i su ol i .
S i real i z z a co sì u n a so l i d a pi a tt af o rm a co g ni ti va s u c ui
po ter ba s a re i l su cce ssi vo pro ce s so d i d e f i ni zi o n e d el l e
po l i ti che d i go ver no che, i n t al mo d o , ri usci r a n no a
ri spo nd er e pi ù ef f i c ac eme n te al l e s peci f i ci t à d el ter ri to ri o .
Nel l e f a si d i red a z i o ne d el pr es en te S tud i o l a
co st ru zi o n e d el si s te m a d el l e co no sce n ze d el terri to ri o
co m un al e d i M o l f et t a è st a to ar ti co l a to d a nd o pri o ri t à ad
al c uni a spe tti c he so n o se m br a ti m a g gi o rm e nt e si gni f i c a ti vi
e r ap pre se n t ati vi d el l e ca r at teri sti c he str u tt ur al i d el
terri to ri o e d ei f e no me ni d i tr a sf o r m a zi o n e d el l o ste sso .
In co n f o r mi t à co n q u a nto pre vi sto al l ’ar t. 4 2 .8 3 d el l e
No r me Te cni c he d i A t tu a zi o n e ( NT A ) d el Pi a no R ego l ato r e
Ge ne r al e Co mu n al e ne l l o S tud i o P ar ti co l ar eg gi a to d el l ’A gro
d e vo no es se re ri po r t a te e r a pp res e nt a te l e ri so r se r ur al i
i nte se co me t u tte l e ri so rse n a tur al i , s to ri co - cul t ur al i ,
ar chi tet to ni c he , arc he o l o gi che, a m bi e n t al i , n at ur al i s ti ch e e
so ci o eco no mi c he per l e q u al i l o S tud i o i n te nd e e f f et t u are
scel t e d i t ut el a e val o ri z z a zi o ne. « L e ri so rse rur al i so no
q uel l e co sti t ui te d al l ’i nsi e me d el terri to ri o n o n ur ba ni z z a to ,
co mp re nd e n te a n zi t u tto l e ar ee d es ti n a te ad a tti vi t à
3. PRGC, NTA, art. 42.8: «Il PRG nelle zone E si attua mediante preliminare studio
particolareggiato che potrà prevedere al suo interno aree da sottoporre a strumentazione
urbanistica attuativa.
Nello studio particolareggiato devono essere riportate tutte le attrezzature naturali
o storico ambientali assoggettabili a tutela con i relativi vincoli espressi in area di sedime e
zone limitrofe di rispetto. Nelle more dell’approvazione del P.P. è permessa solo la manutenzione ordinaria e straordinaria degli immobili esistenti».
Relazione
92
pro d u tti ve a gri co l e e zo o te c ni ch e, m a a nc he zo ne d es ti n a te
ad i nf r a str ut t ure o a d a ttr e z z at ure al s er vi zi o d el l e zo ne
ur ba ni z z ate , a ree p ro t ett e, p arc hi , ri s er ve n a tur al i e si mi l i .
L e ri so r se r ur al i si c a r a tte ri z z a no , per t a nto , per l a ne ce ssi t à
d i i nte gr are e re n d ere co e re nti po l i ti che mi r a te a
s al vag u ard a re i l val o re n a tur al e, a m bi e nt al e, p ae s ag gi s ti co
d el terri to ri o co n po l i ti ch e vo l te a g ar a nti re l o svi l u ppo d i
a tti vi t à a gri co l e/ p ro d u tti ve so ste ni bi l i » 4.
L a co no s ce n z a d el l e ri so rse r ur al i , s ul l a s co rt a d el l e
i nd i c a zi o ni d el l a D. G. R. n. 1 3 2 8 d el 3 ago sto 2 0 0 7 , è f o nd at a
su:
l ’i n d i vi d u a z i on e d e i ca ra t t e ri fi si ci e f u n z i on a l i d e l
t e r ri t o ri o a g ri c ol o , a t t ra ve r so i l r i c on o sci me n t o:
a.
d ei ti pi d i uso pre se nt i nel terri to ri o e xt r au r ba no ,
d a po r re a nc h e i n rel a zi o n e a i nt e nsi t à e ti po d i p re ssi o ne
i nse d i a ti va c ui è so tto po sto :
· ar ee d e s ti n a te al l ’ at ti vi tà a gri co l a;
· ar ee d e sti n ate ad a tti vi t à co n ne s se ( m ani po l a zi o ne,
co n ser va zi o ne,
t r asf o rm a zi o n e,
co m me rc i al i z z a zi o ne
e
val o ri z z a zi o ne d i pr o d o tti a gri co l i , val o ri z z a zi o ne d el
terri to ri o e d el p atri mo ni o rur al e, ri ce zi o ne ed o spi t al i t à
so t to f o r m a d i ag ri tu ri s mo ) ;
· ar ee i n ter es s at e d a a tti vi t à co m p ati bi l i m a no n
co n ne ss e al l ’ a gri co l tu ra ( f r ui zi o ne d el ter ri to ri o rur al e per
i l tempo l i bero e l o sp o rt, re si d e n z a rur al e , pro d u zi o ne pe r
l ’a uto co n su mo ,
s al va gu a rd i a
d el l e
ri s o rse
ge ne ti c he
a uto c to n e, et c …) ;
· ar ee i nte re ss a te d a at ti vi t à i nco mp a ti bi l i no n
co n ne ss e al l ’a gri co l t u ra, c he me tto no a ri s c hi o si a i l ruo l o
tr ad i zi o n al e d el l ’ ag ri c o l tur a si a i ruo l i eme r ge nti l eg a ti al l a
pro d u zi o ne
di
p ae s a ggi o
e
al l a
co n ser va zi o ne
d el l ’a m bi e n te;
b.
d el l e
ca r at teri s ti c he
d el
terri to ri o ,
co n
ri f eri me n to ai d i ve rsi vi n co l i e l i mi t a zi o ni d i n a tu r a f i si c a
a m bi e n t al e,
ped o l o gi c a,
i d ro g eo l o gi ca ,
et c …
c he
co mpo rt a no l i mi t a zi o ni al l ’ at ti vi t à a gri co l a, ai s uo l i a
m a ggi o re pro d ut ti vi t à e si g ni f i ca ti vi t à eco no mi c a e
pro d u tti va , a n ch e al l o st a to po te n zi al e, d a t utel are ri sp et to
a tr a sf o r m a zi o ni r ad i c al i
·
l e aree d i el e va to pre gi o ai f i ni d el l a pro d u zi o n e
a gri co l a, a nc he po te n zi al e, per l e pec ul i ari car a tt eri s ti ch e
ped o l o gi c he, cl i m ati c he, d i a ccl i vi t à e gi a ci tur a del s uo l o
e/ o per l a pr ese n z a d i ri l evan ti i nf r a str ut tur e a gr ari e e/ o
4.
D.G.R. n. 1328 del 3 agosto 2007.
Relazione
10
2
si st e m a zi o ni ag r ari e ( t err a z z a me nti , ci gl i o n a me n ti et c …) ;
c.
d el l e st ru tt ure e i nf r a st ru tt ure ag ri co l e d i
ri l eva nt e i n tere s se, c a pa ci d i co n no t are l a r eal t à pro d ut ti va
d el ter ri to ri o , co n ri f eri me n to p a rti co l a re ai si s te mi d i
i rri ga zi o ne ( s c he mi i rri gui , si ti d ’i n va so , te rre ni so g ge tti a
bo ni f i c he i d r aul i c he) , d el l a vi a bi l i tà r ur al e, d el l ’el ett ri f i cazi o n e r ur al e, et c …;
d.
d el l e co l ture ef f e tti va me n te pr a ti c at e, t r a mi te
l ettu r a d el l ’uso re al e d el suo l o ;
l ’i n d i vi d u a z i on e d e i ca ra t t e ri a mb i e n t a l i e cu l t u ra l i
d e l t e r ri t o ri o r u ra l e , a t t ra ve r so i l ri c on osci me n t o :
a.
d ei pri nci p al i el eme nti am bi e nt al i / mo rf o l o gi ci
che
s tr ut tu r ano
il
terri to ri o
r ur al e
( l i ne a me nti
geo mo rf o l o gi ci d ei l uo g hi ) :
b.
d el l a m a tri ce geo l o g i ca, d el l ’ al ti met ri a, d el l a
cl i vo met ri a, d el l a n a tu ra d ei d i s se sti , d ei cri n al i , et c …) ;
c.
d egl i a s se tti ve ge t a zi o n al i n at ur al i , d ei gi ar d i ni
sto ri ci e d e gl i as se tti co l tur al i tr ad i zi o n al i ( ti po l o gi e,
eme rg en z e, p a rti co l ari t à, et c …) ;
d.
d i m acc hi e, si ste mi ar bo rei , s peci f i c a nd o ne l a
co n no t a zi o n e n at ur al i sti c a o pro d ut ti va;
e.
d el l a f a u n a sel va ti ca, si a mi gr ato ri a e si a
st a n zi al e, i n d i vi d u a n d o h a bi t at si gni f i c ati vi ( d i so st a, d i
ni d i f i ca zi o ne, et c …) ;
f.
d el l a p er m a ne n z a e / o l eggi bi l i t à d i a ss et ti
terri to ri al i / o rg a ni z z a ti vi
s to ri c a me nt e
si g ni f i ca ti vi
( o rg a ni z z a zi o ne ter ri t o ri al e co n tr ul l i / ma s s eri e/ vi l l e, to rri ,
si st e mi d i f en si vi , et c … ) ;
g.
d el l a p re se n z a d i co mpo ne n ti c he a b bi a no
si g ni f i ca to e val o re i d en ti t ari o o c he si ano per cepi ti co me
t al i d al l e po po l a zi o ni .
l ’i n d i vi d u a z i on e
dei
ca ra t t e r i
i n se d i a t i vi
e
i n f ra st ru t t u ra l i a t t ra ve r so i l ri c on os ci me n t o a n c h e sol o
d e sc ri t t i vo :
a.
d el l a d e s ti n a zi o ne d ’ uso d egl i ed i f i ci e si ste n ti
( resi d e n ze rur al i ; re si d en z e no n r ur al i ; ed i f i ci pro d ut ti vi d i
va ri o ti po ; at ti vi t à ri cetti ve e turi s mo ru r al e , et c …) ;
b.
d el val o re sto ri co / t i po l o gi co d el pat ri mo ni o
ed i l i zi o rur al e e d ei m a nu f at ti rur al i i n ge ne re;
c.
d el l a ti po l o gi a:
· ed i f i ci resi d e n zi al i ( r esi d e n z a r ur al e, t rul l o , vi l l a,
ed i f i ci o pl uri f a mi l i are et c …) ;
· ed i f i ci d i ser vi zi o a gri co l o ( per un a so l a f un zi o n e o
per pi ù f u n zi o ni : e.g . f i eni l e/ st al l a, si l o s, l a mi o ne , c a sed d a,
Relazione
11
2
j a z zo , po st a , et c …) ;
· ed i f i ci
pro mi s cui
( m a sse ri a,
re si d e n z a/ ser vi zi o
a gri co l o i n u ni co co rp o d i f a bbri c a) ;
· al tr a ti po l o gi a;
d.
d egl i a s set ti e d el l e i n f ra s tru tt ure ter ri to ri al i che
co sti t ui s co no el e me n ti ri co no sci bi l i d el l’o rg a ni z z a zi o ne
sto ri c a q u al i :
· i l si ste m a i ns ed i a ti vo rur al e e l e rel ati ve p e rti ne n z e
pi a nt u m at e, l a vi a bi l i t à sto ri c a e xtr a ur ba n a , i l si ste m a d el l e
ac q ue d eri va te e d el l e o pere i d r a ul i che ;
· l e si st em a zi o ni a gr a ri e tr ad i zi o n al i , i l si st e m a
sto ri co d el l a l i mi t a zi o ne d el l e ar ee a gri co l e e quel l o d ei
mu ri a s ecco , et c …;
l a ri l e va z i on e e / o l a d e sc ri z i on e d e l l e si t u a z i on i d i
d e g ra d o e d i cri t i ci t à d ovu t e a l l e p re ssi on i su l l e ri s or se
a mb i e n t a l i , re l a t i ve a :
a.
suo l o :
· ar ee so g ge tte ad e ro si o ne, a ree so gge t te a pr ati c he
d i spi et r a me nto e/ o al t er a zi o ne mo rf o l o gi c a,
· ca ve d i s mes se ,
· d i sc ari c he a bu si ve,
· ri sc hi o i d ro geo l o gi co ;
b.
si st e m a d el l e ac q ue:
· so vr a sf r ut t a me nto
d el l e
f al d e
s up erf i c i al i
e
so t terr a ne e;
· i nq ui n a m en to
d o vu t o
al l ’u so
di
p es t i ci d i
e
f erti l i z z a nti ;
· s al i ni z z a zi o ne d el l e f a l d e e d ei suo l i ;
· ri sc hi o i d ra ul i co ;
c.
veg et a zi o n e n at ur al e e co l tur al e:
· ar ee c ar a tte ri z z a te d a f o r m a zi o ni ar bo ree e/ o
ar bu sti ve no n i d o nee a g ar a nti r e u n ad eg u ato l i vel l o d i
bi o d i ve rsi t à e so s te ni bi l i tà d el l ’ ag ro - eco si st e m a,
· ar ee
d o mi n a te
da
co l tur e
i n te n si ve
c he
i mpo ve ri sco no l a vari et à d ei p ae s ag gi r ur al i tr ad i zi o n al i ;
d.
ri so rse f au ni s ti c he:
· ecce ssi va o mo g e nei z z a zi o n e d el l e ti po l o gi e ag r ari e
e f o rest al i co n co ns e gu en te pe rd i t a d i d i versi f i c a zi o ne d i
h a bi t a t;
e.
pa tri mo ni o i n se d i a ti vo rur al e:
· a bba n d o no e d egr a d o ed i l i zi o ;
· tr as f o r m a zi o ni d el p a t ri mo ni o ar chi tet to ni co ;
· usi i m pro p ri ;
f.
i nse d i a me n ti i n co n tr a sto co n i l te rri to ri o r u ral e:
Relazione
12
2
· ca p a nno ni ,
· m at eri al i d i sso n a nti ,
· reci n zi o ni i n va si ve e/ o no n t r ad i zi o n al i ,
· si st e m a zi o ni i m pro pri e d ei ci gl i s tr ad al i ,
· m a nuf a tti ti pi ci d e l l ’a m bi e nte ur ba no e/ o d i
a m bi e n ti eso ti ci
Il si st e ma d e l l e co n os ce n z e h a a p p r o f on d i t o i n
e st re ma si n t e si l o st u d i o d i a sp e t t i q u a l i :
·
i car at teri d el si s te m a a m bi e nt al e d el ter r i to rio
co m un al e , co n p ar ti co l are ri f eri me nto agl i a spe tti geo l o gi ci ,
ai c ar a tte ri f i si ci e mo rf o l o gi ci , al l a bi o d i ve rsi t à f l o ri sti c a e
f a u ni sti c a, al si s te m a d el l a n at ur al i t à e d el l e ar ee pro te tt e;
·
l o sta to at tu al e d el l ’uso d el suo l o , qu al e esi to
d el l a s u a e vo l u zi o ne sto ri c a e d el l e su e re l a zi o ni co n gl i
a spe tti a m bi e nt al i , p ae s a ggi sti ci , eco no mi ci e cul tu r al i al
f i ne d i i nd i vi d u a re e val o ri z z ar e l e a tti t u d i ni d ei suo l i ai
d i ve rsi usi ( n a tur al i s ti ci , i ns ed i a ti vi , p ro d u tt i vi , et c …) ;
·
l o st ato d ei pro g r a m m i e pro ge tti in it i n e re a i vari
l i vel l i i sti tu zi o n al i co n p a rti co l a re a tte n zi o ne ai pi a ni d i
ra n go l o c al e o so vr al o cal e.
Il si s te m a d el l e co no s c en ze h a , pe rt a n to , co m pre so :
·
l a ri co g ni zi o ne d el si ste m a ter ri to ri al e l o c al e e
d el l e sue ri so r se a m bi e n t al i , pae s ag gi sti c he, r ur al i ,
i nse d i a ti ve, i nf r as tr ut tur al i , d el l o ro sta to e d ei rel ati vi
ri sc hi e o p po rt u ni t à, a nc h e i n rel a zi o ne a pro c es si e
te nd e n ze c he i n ter es s a no si s te mi terri to ri al i pi ù am pi ch e
po s so no i nte re ss a re l e tr as f o r m a zi o ni l o cal i ;
·
la
ri co g ni zi o ne
p r el i mi n are
d egl i
a s pet ti
so ci o eco no mi ci , d a cu i emer g ano d a u n l a to l e tend e n ze i n
a tto
( d e mo gr af i a,
i ns ed i a m en to ,
d el o cal i z z a zi o ne,
d i smi ssi o ne d i a t ti vi t à pro d ut ti ve, co nd i zi o ni a bi t a ti ve) e
rel a ti vi pro bl e mi ( d e g ra d o , i n qui n a me nto , d i sa gi o a bi t ati vo ,
te nd e n ze al l ’a b ba n d o no ) , d al l ’al t ro l e po te n zi al i t à e l e
pro s pet ti ve d i s vi l u pp o l o cal e;
·
un bi l a nci o prel i mi n are d el l a pi a ni f i ca zi o n e
vi ge nt e a l i vel l o co m u n al e, o vvero l o st a to d i at tu a zi o ne d i
pi a ni i n vi go r e ( g en er al i ed esec u ti vi ) e d el l e even t u al i
pi a ni f i ca zi o ni
di
s etto r e
no n ch é
il
q u ad ro
d el l a
pro gr a m m a zi o ne e pro ge tt a zi o ne i n a t to i n am bi to
co m un al e .
1 .2
In q u a d ra me n t o t e r ri t or i a l e
Il terri to ri o pu gl i ese, i n ba se al l e sue c a r a tte ri sti c he
Relazione
13
2
mo rf o l o gi c he, geo l o gi che e cl i m a ti c he è s u d d i vi so i n o tto
si st e mi d i pa es a g gi o , tr a qu es ti v’è i l si ste m a mu rgi a no c he
è a s u a vo l t a s ud d i vi so i n q u at tro so tto si s te mi . L ’ ag ro d i
M o l f ett a è i n ter a me n t e i n scri t to i n u no d i t al i so t to si ste mi :
q uel l o d el l e M ur ge B a ss e c he, d el i mi t a to a su d - o ve st d al l a
ne tt a sc a rp a t a d el l e M ur ge A l te, si r ac co rd a al l a co s t a
ad ri a ti c a a ttr a ver so un a seri e d i g r ad i ni s tru t tur al i c he
l ent a me n te d eg r ad a no ver so no rd - e st e a no r d - o ves t co nf i n a
co n i l so tto si s te m a d e l Ta vo l i ere M eri d i o n a l e ed a s ud - es t
co n q uel l o d e no mi n at o M ur ge d i A l bero bel l o .
Nel so t to si ste m a d el l e M ur ge B a ss e tr e f as c e p ar al l el e
– l a f as ci a d e gl i o rti , q uel l a d el l e co l t ure ar bo ri co l e e qu el l a
d ei bo sc hi 5 – si d i spo n go no p a r al l el am e nte al l a co st a e si
su cced o no l ’ u n a al l ’al t ra d al l ’a re a l i to r a ne a ver so l ’i n ter no
L ’ ag ro mo l f e tte se d eg ra d a d o l cem e nte ver s o l a co st a
i n u n a su cce ssi o ne d i terr a z z a me n ti s u bp ar a l l el i separ a ti d a
sc ar p ate d i po c hi m e tri d i al te z z a. L a quo t a m a ssi m a s ul
l i vel l o d el ma re no n su per a i 1 4 0 m, al ti t ud i n e r ag gi u nt a
al l ’i nc ro ci o tr a S . V. N a vari no e S . V. Fo n d o Ro to nd o nel
pu nto i n c ui s ’i n co n tr a no i co nf i ni d ei ter ri t o ri co m un al i d i
B i sce gl i e, M o l f ett a e T erl i z zi .
1 .3
Con t e st o a mb i e n t a l e
1 .3 .1
Ca r at te ri sti ch e cl i m a t i che
S eco n d o l a d e f i ni zi o ne d i T ho r n th w ai t e ( 1 9 5 3 ) : « i l
cl i ma d i u n l uo go è l ’i n te gr a zi o ne d el l o st a to me d i o
d el l ’a t mo sf e r a, d et er mi n a to d al val o re d i un ce rto n u mero
d i gr a nd e z z e f i si c he c ar a tt eri s ti ch e» ; p er q u el ch e co nce rn e
l ’a spe tto bo t a ni co - veg et a zi o n al e e q uel l o co l tur al e, i l cl i m a
è u no d ei pri nci p al i f a tto ri a m bi e nt al i c he co nd i zi o n a l ’i ntro d uzi o ne, l a d i f f u s i o ne e l ’e st en si o n e d egl i o rg a ni s mi
veg et al i . L a c ar a tt eri z z a zi o n e cl i m ati c a d i a ree pi ù o me no
est es e è, d u n q ue, f o nd a me n t al e per s ud d i vi d ere i l terri to ri o
i n zo ne o mo ge nee so tt o i l pro f i l o a gro - eco l o gi co . T r a i va ri
co ef f i ci en ti cl i ma ti ci che s are bbe po s si bi l e prend ere i n
es a me si so no q ui val ut a ti i d ue pri nci p al i : l a te mpe r at ur a e
l a pi o vo si t à , po i c h é so no q uel l i che m a ggi o r me nt e
co nd i zi o n a no l o s vi l u ppo d el l e pi a nt e.
A te sti mo ni a n z a d i q ue st a af f e r m a zi o ne vi so no i
costa.
5.
L’agro di Molfetta non arriva a raggiungere quest’ultima fascia, più lontana dalla
Relazione
14
2
nu m ero si i n d i ci e d i a gr a m mi pre se n ti i n l ett er at ur a, tu tti
i nce nt r ati s ul rap po rt o tra l a p reci pi t a zi o n e to t al e a n nu a e
l a te m per a tur a m ed i a a n nu a ( L a n g, De M ar t o n ne, E m ber ger,
et c.. .) .
I d ati , f o r ni ti d al S er vi zi o Id ro gr af i co e M ar eo gr af i co
d i B ari , si ri f eri sco no a 8 9 st a zi o ni ter mo - pl u vi o m etri c he , a
8 5 st a zi o ni pl u vi o me tri c he e a 7 s t a zi o ni ter mo m etri c he ,
ri gu ar d an ti p eri o d i s t o ri ci d i f f eren ti . S i f a ri l evar e c he gl i
A n n al i d el S er vi zi o Id ro g r af i co ri po rt a no i val o ri m ed i
me n si l i d el l e temp er a tur e so l o q u a nd o so n o pres en ti i d a ti
d i tut ti i gi o rni d el mese. D a q ue st e ul ti m e t a bel l e si ri l eva
che i d ati m a nc a n ti so no nu m ero si , q ui n d i , per l i mi t a rn e i l
nu m ero nel l e se ri e te rmo me tri c he, so no s t a te c al co l a te l e
med i e me n si l i anc h e q u an d o er a d i s po ni bi l e u n n u mero d i
d a ti i nf eri o re a tre n t a m a s uperi o re a v en ti . I d ati d i
te mpe r at ur a e pi o g gi a ac q ui si ti , i no l t r e, so no st a ti
so t to po s ti ad al c uni c o ntro l l i prel i mi n ari , c o me l a veri f i c a
d el l a te m per a tu r a mi n i ma mi no re d el l a m a s si m a, l a ri cer c a
d i val o ri a berr a nti , et c …
L o st ud i o cl i m a ti co d el l ’ar e a i n que s ti o n e è st a to
co nd o tto u ti l i zz a n d o i d ati ter mo - ud o me tri ci ri l evati n el l e
st a zi o ni te r mo m etri c h e d i A nd ri a, B arl et t a, e d el l e st a zi o ni
pl u vi o m etri c he d i B i sce gl i e e Gi o vi n a z zo , no n es se nd o
d i spo ni bi l i quel l i ri f er i ti al l a st a zi o ne d i M o l f ett a .
I
d ati
r el a ti vi
al l e
s t a zi o ni
te rmo m etri c he
e
pl u vi o m etri c he co n si d er at e, ri g u ard a va no l uo ghi ed a n ni
d i f f ere nti , p er c ui è s t ato i n d i sp en s a bi l e uni f o r m ar e
l ’a mpi e z z a d el l e ser i e sto ri c he ri co st rue nd o i peri o d i
m a nc a nti , a s su me nd o co me o mo ge nee e pi ù vi ci ne al c a so d i
st ud i o l e are e g eo g raf i c he co nsi d e r ate , al l o sco po d i
o tte ner e u n a c ar at teri z z a zi o n e a tte nd i bi l e d el cl i ma. Po i c hé
i l num ero d el l e s t a zi o ni ter mo me tri c he è d i ver so d a quel l o
d el l e pl u vi o met ri ch e co m e p ure i peri o d i sto ri ci , l e
pro ced ure d i el a bo r a zi o n e d ei d a ti ad o t t a te so no s t ate
ap pl i ca te i n m a ni er a i nd i pe nd e nte s ul l e d ue seri e s to ri ch e.
Ot te n uti i d u e arc hi vi d i d ati , ter mo me tri ci e
pl u vi o m etri ci , ri gu ar d a n ti peri o d i d i te m po d i f f ere nti , è
st a to d ef i ni to un pe ri o d o d i te mpo “ mi ni m o co m u ne” per
a vere u n ar c hi vi o d i d a ti ter mo - pl u vi o m etri ci u ni f o r mi
so t to l ’a spe tto te mp o ral e, co nd i zi o ne i n d i spe n s a bi l e per
uti l i z z are l a pi o vo s i tà e l a te mpe r at u ra pe r a n al i si
terri to ri al i sp eci f i ch e.
L e p ri nci p al i c a r at ter i sti c he a m bi e n t al i d el l e l o cal i t à
so no ri po rt a te nel l a t a bel l a 1 .
Relazione
15
2
L e va ri a zi o ni nel te m po ed i val o ri d el l a t em per a tur a
d el l ’ari a e d el l e pre ci pi ta zi o ni at mo sf eri c he so no st a te
a n al i z z a te d i s ti n t a me nt e per st a zi o ne me teo ro l o gi c a ad
i ni zi are d al l ’a n no 1 9 6 3 e pe r u n tre n te n ni o ( t a bel l e 2 e 3 ) .
Per veri f i c are i n m a ni er a se mpl i ce ed i m med i a t a i l
ra ppo r to f r a l a te mp e ra tu r a e l e pre ci pi t a z i o ni , no nc hé l a
l o ro i nf l ue n z a sul l o s vi l up po d el l a ve ge t a zi o n e, è u ti l e
ri co rrere al ter mo ud o gr a m m a d i B a g no ul s e G au s se n c he
e vi d e n zi a g r af i c am e n te gl i e ve n tu al i pe ri o d i d i a ri d i tà .
S eco n d o G au ss e n, si h a ari d i t à qu a nd o i l to tal e d el l e
preci pi t a zi o ni
P espr es se i n m m, è u gu al e o i nf eri o re al d o ppi o d el l a
te mpe r at ur a me d i a T, esp re ss a i n gr ad i ce n ti gr ad i
P =/< 2T
Nel l a f i g. 1 si ri po r t a i l ter mo u d o gr a m m a a t tri bui to
al l a ci tt à d i M o l f ett a o tte n uto d al l ’i n ter po l a zi o n e d ei d a ti
rel a ti vi al l e q u at tro st a zi o ni prec ed e nt e me nt e d e scri t te. D al
suo es a me si può ri l e vare co me i l pe ri o d o si cci to so , ( d a
me t à m a g gi o al l ’i ni zi o d i set te m br e) , co r ri sp o nd e al peri o d o
i n c ui ve ngo no r egi str a te l e t e mpe r at ure m e d i e pi ù al te .
Po i ch é, nel l a s cel t a d e l l e speci e ve ge t al i d a i ntro d urr e
i n u n a d ete r mi n a t a z o n a, ri ve sto no no te vo l e i mpo rt a n z a i
val o ri es tre mi d i te mp er at ur a, nel l e t a bel l e 4 e 5 so no
ri po rt ati i val o ri d el l e te mpe r at ure m a s si m e e mi ni m e med i e
me n si l i po l i enn al i d el l e al tre d ue s t a zi o ni .
Nel l a t a bel l a 6 so no ri po rt ati i l nu me ro d i a n ni e d i
gi o rni co n te mp er at ur e mi ni me i nf eri o ri a 0 °C n el l ’ul ti mo
ve nte n ni o . D al s uo e s a me si può ri l e var e c he i mesi i n c ui si
po s so no a ve re co n m ag gi o re pro ba bi l i tà te m per a tu re
i nf eri o ri al l o z ero ( g el at e) so no ge nn ai o e f e bbr ai o , co n
pu nt e mi ni m e d i ci rc a - 5 °C. Il n u mero d i g i o rni , i n que s ti
me si , co n ba s se te mpe ra tu re, no n su per a no i 4 5 .
Per te n t are d i i n qu ad ra re d al p un to d i vi s t a cl i m ati co
i l terri to ri o o gget to d i stud i o si è f at to ri c o rso ad al cu n e
d el l e
pi ù
no te
cl a ssi f i c a zi o ni
m ac r o cl i ma ti c he
e
f i to cl i ma ti c he, no nc h é a d i n d i ci si n te ti ci , uti l i z z a nd o l e
med i e pl uri e n n al i prec ed e nte m en te d es cri t te.
S eco n d o l a cl as si f i ca zi o n e d i Ko p pe n ( 1 9 3 1 ) , i l
terri to ri o i n e s a me a pp ar ti en e al gr uppo d ei cl im i ca ld ot em p e rat i , es se nd o l a te mper a t ur a med i a d el me se pi ù
f red d o , per l e tre st a z i o ni , co m pre s a t r a i l i mi ti d i : - 3 °C e
+ 1 8 °C. I n p a rti co l a re, es so ri en tr a nel so t to g rup po d ei cl i mi
co n e s t ate as ci ut t a ( cl i m a med i terr a neo ) .
In ba se al l a cl as si f i c a zi o n e pro po s t a d a D e M a rto n ne
Relazione
16
2
( 1 9 3 2 ) , si a mo i n pre s en z a d el gr up po d ei clim i t em p er at i ,
v ar iet à t em p er at o- c ald a e su b- t rop ica l e. Qu e sto p erc hé per
al c uni m esi d el l ’a n no l a te mp er at ur a m ed i a ri s ul t a
m a ggi o re d i 2 0 ° C, e pe r pi ù d i qu a tt ro me si e s s a è
m a ggi o re d i 1 0 ° C.
Inf i ne,
seco nd o
la
cl as si f i c a zi o ne
f i t o cl i ma ti c a
pro po s t a d al P a vari l a zo n a i n es a m e ri e ntr a nel La ur et um I I
t ip o, ci o è co n si cci t à esti va , so tto zo n a c al d a : te m per a tu r a
d el me se pi ù c al d o co mp re s a t r a i 1 5 ° C e i 2 3 °C e
te mpe r at ur a d el m ese pi ù f red d o mi no r e d i 7 °C. Di qu es t a
zo n a f i to cl i m a ti ca so no ti pi c he l e f o r m a zi o ni ve get al i d i
ti po m ed i te rr a neo , ter mo f i l e, se m pre ver d i e xero mo rf e.
Per q u a nto ri gu a rd a gl i i nd i ci cl i m a ti ci si n te ti ci ,
q ue sti so no st a ti cal co l ati p er me gl i o e vi d e n zi ar e
l ’i nf l ue n z a sul l a vi t a ve ge t al e d ei pr i nci p al i f a tto ri
cl i ma ti ci . S o no s t ati p resc el ti , s eco nd o qu a n to s ug ge ri to d a
De P hi l i ppi s e d a P a vari , i nd i ci si nte t i ci sempl i ci e
co mpl e s si , c he co ns e nto no d i e spri mere l ’a ri d i t à d i u n a
st a zi o n e i n f un zi o ne d ei d ati rel a ti vi al l e pi o gge ed al l e
te mpe r at ure d el l ’ ari a e ci o è i nd i ci d i ti po pl u vi o me tri co ed
i gro - ter mi co . Tr a gl i i nd i ci se m pl i ci so no st a ti c al co l a ti i l
P luv io fat t or e d i La ng e l ’I nd ic e d i a rid it à d i D e Ma rt o nn e; tr a
q uel l i co mpl e ssi i l Q u ozi e nt e bio cl im at ico d i E m b e rg er .
1 .2 .1 .2 .
P luv io fat t or e d i La ng
Vi ene co nsi d e r ato sec o nd o l ’ al go ri t mo :
I L = P / T,
co n P = pi o g gi a to t al e med i a an n u a e T = te m per at ur a med i a
a n nu a.
S eco n d o l e i nte n zi o ni d i L an g ( 1 9 1 5 ) , l ’i nd i cato re h a
si g ni f i ca to p er l e so l e val ut a zi o ni ped o l o gi c he e qui nd i no n
è ad at t a bi l e a s co p i bi o cl i m a ti ci . No no st a n te ci ò , i l
Pl u vi o f at to re è co mu ne me n te uti l i z z ato p er val u t are, i n
mo d o s e mpl i ce ed i m med i ato , i l gr a d o d i ari d i t à d i u n
d ete rmi n ato cl i m a.
Qu es to
i nd i ce
è
ri sul t a to
i nf eri o re
a
40
e
preci s am e nte è st a to o tte n uto i nt erpo l a nd o i val o ri o tt en uti
per l e q u at tro st a zi o ni : M o l f ett a= 3 7 , 9 . T al e val o re d e no t a
l ’ari d i t à
d el l ’ are a
in
e s am e,
no nc hé
co nf er m a
l ’a pp ar te ne n z a d el l a s tes s a al La ur et um ( IL < 7 0 ) .
Relazione
17
2
1 .2 .1 .3 .
I nd ic e d i a r id it à d i D e Ma rt o n n e
Id e ato pe r l ’ a m bi e nt e med i terr a neo d el l e co st e
meri d i o n al i f ra nce si , l ’I nd ic e d i D e Ma rt on n e è se mp re st a to
co n si d er a to u n a f i l i a zi o n e d i quel l o d i L a n g, d al qu al e
d i f f eri sce per i l d eno mi n a to re:
LA = P / T + 1 0
L ’ au to re ( 1 9 2 6 ) c hi ar i sce c h e i l ri sul t ato d el l ’i nd i ce
ser ve a d i nd i vi d u a re i l i mi ti d i separ a zi o ne t ra a m bi e nti a t ti
a d a re ri c et to a p ar ti c o l ari f o r m a zi o ni ve ge t al i sp eci f i ch e.
Nel no s tro c a so : M o l f ett a = 2 3 , 1 3 . Il val o re c al co l ato
per l a ci tt à d i M o l f ett a è co mp re so tr a i l i mi ti d i 2 0 e 3 0 ; ci
tro vi a mo , p ert a n to , d i n a n zi ad u n a m bi e nt e i d o neo al l o
s vi l up po d i f o rm a z i o ni ve ge t al i d el ti po a m acch ia
m ed i t e r ra n ea.
1 .2 .1 .4 .
Q uoz i en t e P l uv i om et r ic o d i E m b e rg e r
Per cl a ssi f i c ar e i cl i mi a d e ter mi n a n te m ed i terr a ne a ,
E m ber ger ( 1 9 5 5 ) h a p ro po s to u n a se ri e d i a l go ri tmi vo l ti a
d ef i ni re ed a qu a n ti f i care l ’i nf l us so d el l a si cci t à es ti va e
d el l a co ns eg ue n te ari d i tà d el l a st a zi o ne. Tr a q ue sti :
Q=
P
2000 P
× 1000 = 2
( M + m) × ( M − m)
M − m2
2
d o ve: M = tem per a t u ra med i a m a s si m a d e l mese pi ù
cal d o ( ° K) ;
m = te mp er at ur a med i a mi ni m a d el mes e pi ù f red d o
( ° K) .
Il ri sul t a to d i q ue st a f o rm ul a è u n i nd i c e d i umi d i t à,
o vvero u n i nd i c e i n vers a me n te pro po r zi o n al e al gr ado d i
si cci t à pr ese n te i n u n a re gi o ne a cl i m a m ed i terr a neo ; i suo i
val o ri so no t a n to m ag gi o ri q u a nto pi ù i l cl i m a è pi o vo so e
f red d o . Nel no s tro c a so ap pl i ca nd o l a su d d et t a f o r m ul a
a bbi a mo o tte n uto i l s e gu en te val o r e: M o l f et t a = 8 1 , 5 5
Co no sce nd o i l val o re d el l ’ind ic e d i E m b e rg er e l a m ed i a
d el l e tem per a tur e mi ni m e d el me se pi ù f r ed d o è po ssi bi l e
st a bi l i re l a so t to zo n a d i a pp a rte ne n z a ( se mi a ri d a , s u bumi d a, umi d a) d el l ’ar ea o g ge tto d i s t ud i o . D al suo es a m e si
può ri l e var e co me i l c l i ma d i tu tt e l e st a zi o ni app a rt en g a al
Relazione
18
2
ti po su b- u mi d o . Co ns eg ue nte m en te, a nc he i l d ato rel ati vo a
M o l f ett a, o tte n uto i nt erpo l a nd o i d a ti rel at i vi al l e st a zi o ni
co n si d er a te, a pp ar ti en e al ti po s u b- u mi d o ( f i g. 2 ) .
1 .4
Con t e st o s oci o- e c on o mi c o
Il terri to ri o a gri co l o no n è pi ù, a se g ui to d el l a
af f a n no s a ri cerc a al p o sto f i s so , u n a f o nte s i cur a d i red d i to
per l e f a mi gl i e mo l f et t esi .
Pu r d i s po s t a a s peri m en t are n uo ve t ec no l o g i e e d i ve rsi
pro ce ssi pro d ut ti vi , l ’i mp re nd i to ri a a gri co l a no n ri e sce a
f ar e q uel bal zo e co no mi co si g ni f i ca ti vo d a po rt arl a a l i vel l i
red d i t u al i d i gni to si .
La
m a nc a n z a
di
un a
qu al si a si
pro te zi o ne
co rpo r ati vi sti c a ( ved i l a ne g a t a a tt ri bu zi o n e d el l ’o l i o DO P)
e i ti mi d i te n t ati vi d i po rt ar si s u u n l i vel l o d i pro d u zi o n e
q u al i ta ti vo ( es. bi o l o g i co ) , no n h a per me s s o ai pro pri et ari
a gri co l i d i ef f ettu a re qu el l a s vo l t a nel l a c ar a tt eri z z a zi o ne
pro d u tti va sì d a i n n al z a re e st a bi l i z z a re i n m a ni er a
si g ni f i ca ti va i l
l i vel l o
so ci al e ed
ec o no mi co
d el l a
“ po po l a zi o n e r ur al e” .
Co n st a t ato i l mo d e s to red d i to p ro ve ni e nt e d al l a
co l ti va zi o ne d el l ’o l i vo – sal vo al cu ni r ari es em pi d i
pi o ni eri co i l l umi ni s m o – l ’o l i vi co l t ur a è st a t a i n pi ù p ar ti
a bba n d o n at a o so s ti t ui t a d a al t re f o r me “ ar bo ree” pi ù
red d i ti zi e si a no e ss e r eal i o “ vi rt u al i ” .
No n è u n c a so c he n egl i ul ti mi me si si as si st a a u n
i ncre me n to es po n e n zi al e d i ri chi e st e d i i ns t al l a zi o n e d i
pa rc hi f o to vo l t ai ci i n c a mp a g n a c he , ben l un gi d al l ’e s sere
un a pro d u zi o ne co n ne ss a co n l ’ a gri co l t ur a, pro d u ce re d d i ti
certi , co s t a nti e no n co nd i zi o n ati d al l e d i ver se a vve rsi t à c he
co l pi sco no i c a m pi co l ti vati .
Per l ’ eno r m e ri c hi es t a d i at ti va zi o ne d i i mpi a nti p er l a
pro d u zi o ne d i e ner gi a el ett ri c a d a f o nti ri n no va bi l i ,
l ’A m mi ni str a zi o ne è d o vut a i nt er veni r e pe r po rre u n f re no
e f ar e a rgi ne i n at te s a c he que s to S tu d i o ne d ef i ni sc a i
co n to rni a uto ri z z a ti vi e l o cal i z z a ti vi .
“ Q ua nt o al le alt r e p r od uz io ni è ind isp e n sa b il e i nv ec e,
p unt a re
al
m ig l io r am e nt o
qu al it at iv o
d ei
p rod ot t i ,
all ’i n st a u raz io n e d i fo r m e n uov e d i rap p or t o con il t er r it o ri o
fon d at o n on p i ù d a ll ’u so i nt e n siv o e i r ra zio n al e d ei s uo li, m a
so st en i bi l e e co n sap ev ol e, ed i n qu e st ’ ot t i ca si p o ng o no l e
r elat iv am e nt e re ce nt i es p e ri en z e f lo ric ol e e fr ut t ico le ( r os e r eci s e
Relazione
19
2
e c il ieg i e) ” 6
A zi e nd e s an e co n f o r t e pre se n z a s ui merc a t i e gra nde
d i spo ni bi l i tà d i ri cerc a e i n no va zi o ne d e vo n o f are d a tr ai no
a tu tti i pro p ri et ari e ai pi c co l i o med i i mp re nd i to ri c he
d i f f i ci l men te, nel l ’o d i ern a sc al a d i
mer c ato
e co n
l ’i mpro vvi s a zi o n e d el mo m en to , ri u sci re bbe ro a “ pi a z z a re”
i l l o ro pro d o tto al mi gl i o pre z zo e n ei mi gl i o ri me rc ati
mo nd i al i .
L ’ al l o ca zi o n e d ei pro d o tti i n me rc ati d i n i cchi a, ad
ese mpi o , r app re se nt a un val i d o e se mpi o d e l ben ef i ci o ch e
d eri va i n te rmi ni eco n o mi ci . E si sto no mo l te pl i ci espe ri en ze
d i pro d u zi o ne bi o l o gi c a e d i co nf e ri me nto d el l ’i nt ero
pro d o t to i n merc a ti spe ci al i z z a ti per t al e ti po l o gi a. L a
Co l d i retti , ad e se mpi o , h a a vvi ato u n p ro ge t to d i ve nd i t a d i
pro d o t ti a “ c hi l o me tri ze ro ” , o vvero d i pro d o tti ch e
ren d o no po s si bi l e l ’ac co rci a me n to d el l a f i l i er a pro d ut to reco n su m a to re, el i mi n a nd o gl i i nte r med i ari e co ns en te nd o , i n
q ue sto mo d o , u n ri sp ar mi o eco no mi co pari al 3 0 % .
L ’ ac q ui sto d i re tto d al pro d u tto re ( F ar me r M ar ke t) la
"sp es a i n c a mp a g n a" d i cui i n se gui to - co ns en te d i
ac q ui s t are pro d o t ti f r esc hi , m a so pr at tu tto n a zi o n al i se no n
ad d i ri t t ur a r egi o n al i . Gl i ac qui sti d i ve ngo n o so s te ni bi l i d al
pu nto d i vi s t a a m bi e n t al e i n q u a nto e vi t a no i l co ns u mo d i
ca r bur a nte n ece ss a ri o al tr a spo rto d el l a m er ce e d i ri m a n d o
co n tri bui sco no a ri d u r re l a pro d u zi o ne d i C O 2 .
La
co rre tt a
si ne r gi a
tr a
nuo ve
tec no l o gi e,
pro f e ssi o n al i t à e a pp l i ca zi o ne po s so no pr o d urre ri s ul t ati
i mpe n s a bi l i .
L ’u so r a zi o n al e d el l e d i ve rs e f o nti e ner ge ti che pe r u n
a bba t ti m e nto
d ei
co sti
di
pro d u zi o ne
e
pe r
l ’a ppro vvi gi o n a m en to d el l e ri so rse i d ri c h e, ter mi c he e d
el ettri c he u ni t a m en te al l ’i n tel l i gen te s cel t a d el pro d o tto d a
co l ti va re e co m me r ci al i z z ar e, po s so c o str ui re re al t à
eco no mi c he d i gr a nd e res pi ro .
L ’u so d el l ’a c qu a c al d a, pro d o tto d i s c ar to d el l e
cen tr al i ter mo el et tri c he; i l recu pero e ri u ti l i zzo d el l ’ ac q u a
pi o va n a; l e ser re a c o pert ur a p ar zi al e co n pa n nel l i o f i l m
f o to vo l t ai ci , co s ti tui s co no un mo d el l o - ri ba tt e z z ato nel
mo nd o co me “ mo d el l o Ci cco l el l a” – c he co ns e nte al te mpo
ste s so d i ri spet t are l ’a m bi e nt e e m a n te nere al t a l a
co mp eti ti vi t à
d el l ’ a zi e nd a
a gri co l a
con
un
f o rt e
6 L Ciccolella, Tesi: “Il ruolo dell’agricoltura nello sviluppo della economia di Molfetta”. Bari A.A. 1998-99.
Relazione
20
2
ra d i ca m en to s ul terri t o ri o e tan te o p po rt u ni t à per i gi o vani
d el po s to . 7
Di se g no o ppo sto m a al tr et t an to i m po rt a n ti po tre bbe ro
ri sul t ar e l e i ni zi a ti ve per l ’ ag ri tu ri s mo o i l turi s mo r ur al e
nel l e q u al i l ’o f f ert a d i pro d o tti o se r vi zi e i l co n t at to d i ret to
co n l ’ a gri co l t ur a po s s o no a vvi a re u n a p a rt e d el l ’eco no mi a
rur al e spe s so t r as cur a t a.
No n a c a so i no s tri el eme n ti si gni f i c ati vi d i i nte re ss e
rur al e – to rri , pi sc i ne, no ri e, e d i co l e vo ti ve, ecc –
co sti t ui r a n no , i n u n ’ al tr a p art e d i q ue sto l a vo ro , l ’o s s a tur a
di
un
p erco r so
s to ri co - t uri s ti co - rur al e- cul t ur al e
c he
a ttr a ver ser à l e no str e ca m p ag ne e c he po tr e bbe f a r cre sc ere
nuo ve
i m pre nd i to ri al i t à
no n
nece s s ari a me nt e
ed
escl u si va me n te a gri co l e.
1 .5
S t ru t t u ra
i d r oge ol o gi ca
m o rf ol o gi ca ,
ge ol o gi ca ,
i d r o l og i ca
ed
1 .5 .1
Ca r at te ri sti ch e mo rf ol og i c he
M o l f ett a, ch e si af f a cc i a s ul M ar A d ri a ti co , si tro va , a
2 5 chi l o me tri a no rd o ve s t d i B ari , s tre t t a tr a B i s ce gl i e a
no rd - o ves t e Gi o vi n a z zo a sud - es t, pr a ti c a me n te al ce nt ro
d el l a P ugl i a. S o rt a a n t i ca me nt e s ul l ’i so l ett a d i S a nt 'A nd r e a,
pro te s a nel m are q u a si a sf i d arl o , si es te n d e at tu al me nt e
l un go l a co s t a per 3 chi l o m etri a l e va n te e pe r ci rc a
al tr et t an ti a po ne nte r i spet to al n ucl eo an ti c o ed al po r to ; l a
d i st a n z a d al l a ci tt à vecc hi a f i no al l ’O sp ed al e Ci vi l e, sul l a
vi a per Terl i z zi , mi s ur a ci r c a 1 .8 0 0 m.
I co nf i ni d el co m u ne d i M o l f etta so no d a c o nsi d e r ar si
perf e tt a me n te i ngl o ba ti nel si s te m a d i pa es a g gi o d e l l e
M ur ge. Que s to co pre un ’ a mpi a a re a, p ar al l el a al l a l i ne a d i
co st a c he pe r ri pi a ni s ucce s si vi si el e va d al l i vel l o d el m are
si no a q uo t e d i o l tre 5 0 0 m s.l . m. i va ri ri pi ani mo s tr a no
un a mo rf o l o gi a pi a ne ggi a nt e o d ebo l me nt e o nd ul a t a e so no
sep a r ati d a s c arp a te c he d i ve n go no vi a vi a me no acc en t u ate
d i sce nd e nd o ver so l ’ A d ri a ti co . Il si s te m a d el l e M ur ge p uò
es sere s ud d i vi so i n d ue so tto si s te mi d i p ae s ag gi o : l e Mu rg e
alt e e l e M u rg e b a ss e. ( Cal i an d ro et a l., 2 0 0 0 )
Le Mu rg e a lt e
Il so t to si ste m a
7
di
p ae s ag gi o
d el l e
M ur ge
al t e
STYLE Il Giornale – Luglio 2010
Relazione
21
2
co mp re nd e l e aree pi ù el e vate e pi ù i n ter ne d el l e M ur ge. L e
q uo te va ri a no d a ci rc a 3 0 0 a o l tr e 6 0 0 m s. l .m. L ’ al ti pi a no ,
s vi l up p ato i n d i re zi o n e N- NO , p ar al l el o al l a l i nea d i co s t a,
pre se nt a u n a mo rf o l o g i a d a o nd ul a t a a f o r te me n te o nd ul a t a,
co n u n a p re se n z a d i p i cco l i ri l i evi ed af f i o r a me n ti ro cci o si .
L ’ are a p re se nt a nu me r o se i nci si o ni – “ l ame” - e un a no te vo l e
d i f f usi o ne d i f o r me c a rsi c he.
L e M ur ge al t e so no s e pa r ate d al l e M ur ge ba ss e d a u n a
ri pi d a sc ar p at a, ad e cc ezi o ne d el bo rd o sud - o ri ent al e, i n cui
i l pas s a ggi o d i vi e ne pi ù g r ad u al e e l a sc a rp at a al t ret t a nto
chi ar a me n te i d e nti f i c a bi l e.
L a l i to l o gi a d el l ’i n ter a are a è co s ti t ui t a d a cal c ari d i
A l ta m ur a e d i B ari .
L ’u so d el s uo l o è pri nci p al me nt e a p as co l o e pa sco l o
ar bo r ato . S o no d i f f u se ri d o tte f o r m a zi o ni bo sc hi ve n at ur al i
nel l e are e pi ù el e vat e. S e mi n a ti vi e, i n mi no r mi su r a o l i veti ,
so no pre se n ti so l t a nto nel l e aree me no el e va t e.
Le Mu rg e ba s s e
Il so tto si st e m a d el l e M ur ge ba ss e co m pre n d e l e aree
che si e ste nd o no d al l a sc a rp a t a d i se p ar a zi o ne co n l e M ur ge
al te si no al l a co st a nel l a l o ro po r zi o ne no rd - o ri en t al e
co mp re nd e nd o a nc he i l co mu ne d i M o l f et t a e a su d - e st si no
al l a s c arp a t a d i se p ar a zi o n e co n l e a ree te rr a z z a te d i M o l a e
M o no po l i .
Nel l a p art e c en tr al e l e M u rge ba ss e so no c o sti t ui te d a
un a seri e d i ri pi a ni , co l l egati d a s c arp a t e pi ù o me no
el e vate. I vari ri pi a ni h a n no an d a me nto pa r al l el o al l a
co st a. , mo rf o l o gi ca m e nt e si pr ese n t a no pi a ne ggi a nti o co n
d e bo l i o nd ul a zi o ni . B enc h é si po s s a no i nd i vi d u are al me no
tre pri nci p al i ri pi a ni , a l i vel l o car to g r af i co nel l a c ar t a d ei
suo l i i n sc al a 1 :1 0 0 .0 0 0 , ne so no s t ati po s ti so l a me n te d u e.
Ci ò d eri va d al f at to c he, be nc hé al ti me tri c a me n te e ssi si a no
d i f f ere nti , p res e nt a no un a cer t a o mo ge nei t à rel a ti vam e nte
ai s uo l i prese n ti e al l ’ uso d el s uo l o . L ’i n ter a are a pre se nt a
l i nee d i d re n ag gi o , c he i n al c u ni c asi h a n no a n d am e nto
no rd - o ves t
su d - e st
es se nd o si
i mpo st a te
in
l e g gere
d epre s si o ni p ar al l el e al l a co s t a. A l tre seg uo no u n a
d i rezi o ne d a su d - o ve s t a no r d - e st, si no al l a co n f l ue n z a co n
l ’A d ri a ti co . Qu es te l i nee d i d re n a g gi o t al o ra h a n no d a to
o ri gi ne a i nci si o ni pro f o nd e co n f o nd o val l e ge ner al me nt e d i
l i mi ta t a es te n si o ne e cal c ar eni ti ( tuf i d el l e M urge ) e
d epo si ti al l u vi o n al i .
Nel l a p ar te no rd - o cci d en t al e d el l e M ur ge ba s se no n
Relazione
22
2
so no pi ù e vi d e n zi a bi l i i li vel l i e l e rel ati ve sc a rp a te; i n
q ue st a po r zi o ne d el te rri to ri o l a pr ese n z a d el f i um e Of a nto
e d ei s uo i a f f l ue nti mi no ri h a po r t ato ad u n a ri el a bo r a zi o ne
d el l a s up erf i ci e. L a m a ggi o r d en si t à d el reti co l o i d ro gra f i co
d à co me ri s ul t an te u n a mo rf o l o gi a m a g gi o rme n te o n d ul at a.
A nc he i l su bs tr a to geo - l i to l o gi co ca m bi a e, i cal c ari cre t acei
af f i o r a no so l o i n are e ri s tre tte, me nt re i d epo si ti m a ri ni
po st - c al a bri a ni , u ni t a me n te al l e c al c are ni ti d i Gr a vi n a e i n
mi no r mi su r a al l e a rg i l l e pl i o ceni che, o ccu pa no gr a n p art e
d el l ’ar e a.
Ver so s ud - es t i ri pi a ni co nf l ui sco no i n ar ee a
mo rf o l o gi a pi ù mo vi me n t at a e l e o nd ul a zi o ni si f a n no pi ù
pro f o n d e e ri pi d e. A l l a f o rm a zi o ne i t al e mo rf o l o gi a h a
pro ba bi l m e nte co nt ri bui to l a p re se n z a d i pr o f o nd e f r at tu re
d el su bs tr a to c al c areo che h a n no a ge vo l a to l a d i s so l u zi o ne
d el s u bstr a to ste s so . In que s te ar ee so no i no l tre pre se n ti
d el l e f o rme c ar si c he. Il s u bst r ato g eo - l i to l o gi co è
ra ppr es en t ato d a c al ca ri cre t acei ( c al c ari d i B ari e d i
A l ta m ur a)
1 .5 .2
So t t osi s te m a g e o mo rf ol og i c o
In q ue sto p ar a gr af o ve ngo no d e scri t te l e eme rg en z e
geo mo rf o l o gi c he a nc h e i n rel a zi o ne a qu a n to ri po rt a to nei
“ Pri mi A d e mpi me nti d el P. R. G. C. al P.U . T.T./ P.” . I n
pa rti co l are verr a n no q ui d es cri t te l e se gu en t i emer ge n ze :
• d i sc ari c he;
• ca ve;
• d o l i ne;
1 .5 .2 .1
D is ca rich e
L ’u ni c a d i sc ari c a e si ste n te nel t erri to ri o ( f i g. 2 6 ) è
q uel l a po s t a i n l o c. Co d a d el l a Vo l pe, c o mpr es a t r a l a
vi ci n al e o mo ni m a e l a vi ci n al e Pi sci n a Ci l eo e l ’A uto s tr ad a
B a ri B o l o gn a , c a r at ter i z z at a d a un a quo t a med i a d i ci rc a +
7 0 .0 m
m. s.l .m . e d al l e se gue n ti co o rd i n a te geo g r af i c he:
• 4 1 °1 0 ’4 3 .7 ” l a t. N;
• 1 6 °3 5 ’5 0 .7 ” l o ng . E .
Qu es t a è d a t e mpo d i s me ss a po i c hé e s a uri t a.
1 .4 .2 .2
Cav e
L e c a ve a per te i n p a ss a to n el Co m u ne d i M o l f ett a,
Relazione
23
2
ri gu ar d ano l o sf r ut t a me n to d el cal c ar e e q uel l o d ei Tuf i
d el l e M ur ge.
Cav e n el C alc ar e d i B ar i
L a c a va d o t at a d i vo l um et ri a m a g gi o re è st a t a
uti l i z z at a i n p a ss a t o ed i nter a m en te co l m at a, q u al e
d i sc ari c a per R. S .U .
Qu a si t ut te l e
al tr e ca ve so no u bi c a te ( co sì co me
ri po rt ato d al l a f i g . 3 ) i n C.d a M aci n el l a o S a n L eo n ard o e
so no tu tt e r ag gi u n gi bi l i a ttr a ver so l a s tr ad a vi ci n al e S .
L o ren zo .
U n a c a va i m po rt a n te ap ert a nei cal c a ri è ubi c a t a nel l a
po r zi o ne o c ci d en t al e d el terri to ri o , al co nf i ne co n i l
Co m u ne d i B i sce gl i e, nei pre ssi d el l o s vi co l o d el l a S S 1 6 bi s.
Qu es t a ri s ul t a i n p ar te ri e mpi t a co n t erri cci o e al tro
m at eri al e.
Cav e n ei Tu fi d e ll e M u r g e
Per qu a n to ri gu ar d a l e ca ve aper te nel ma te ri al e
tuf a ceo , d u e d i qu es t e, so no ben ri co no s ci bi l i , al tr e so no
st a te ri em pi te o vvero mo d i f i c a te. Il f ro nt e d i sc a vo i n t al i
m at eri al i è co m u n qu e mo l to ri d o t to .
1 .5 .2 .3
Le d ol i ne ca r sich e
A l tre f o rm e mo rf o l o gi che p a rti co l ar me nt e ri l eva n ti nel
terri to ri o so no r app re se nt a te d al l e d o l i ne, str u tt ure a ve nti
o ri gi ne c ar si ca , c he si so no o ri gi n ate d al l a d i s so l u zi o ne
d el l e ro cce c ar bo n a ti c he o per a t a d al l ’ ac q u a pi o va n a ri cc a d i
a ni d ri d e c ar bo ni c a ( C O 2 ) as so r bi t a d al l ’ a tm o sf er a: l ’ ac q u a,
res a aci d a d al l a pr ese n z a d i C O 2 , d i s so l ve l e ro cce
ca r bo n ati c he f r a tt ur a t e co n l a q u al e vi e ne a co nt a tto ; a
se gui to d i t al e pro c es so i l car bo n ato d i c al ci o si tra sf o r m a
i n c ar bo n ato aci d o d i cal ci o ch e si d i s so ci a i n pre se n z a d i
ac q u a i n i o ni C a + + e H CO 3 - c he ve n go no as p o rt ati d al l ' ac q u a
d i l a va nte . Il m at eri a l e no n d i s ci o l to va a co s ti tui r e i
d epo si ti resi d u al i ( ter re ro s se) .
L a m ac ro f o r m a c ar si c a e pi ge a pi ù r a ppre se nt a ti va d el
terri to ri o è i l Pul o : un a d o l i na d a cro l l o d i o ri gi ne ca rsi c a
u bi c at a a ci r c a 1 , 5 k m d al ce nt ro a bi t a to , co n u n p eri m etro
d i ci rca 5 1 8 m 2 , u n’ a re a d i ci rc a 1 9 .0 0 0 m 2
ed u n a
pro f o n d i t à d i ci rca 3 0 m. S i pa rl a d i d o l i na d a cro l l o qu a nd o
q ue st a si è o ri gi n at a i n se gui to al cro l l o d el so f f i tto a m pi o
d i un 'e no r me gro tt a pri va d i so s teg ni . Il cro l l o vi e ne
e vi d e n zi a to d al l a pr es en z a d i d e po si ti co l l uvi al i i n si em e a
terr a ro ss a pre se nti s ul f o nd o d el l a d o l i n a . S o no pre se nti
Relazione
24
2
i no l tre n u mero se gro tte s ul l e p ar eti d el Pul o a nc h’ es se
o ri gi n at esi d al pro c es so d i d i sso l uzi o n e ed ero si o ne
mec c a ni c a e serci t at a d al mo vi m e nto d el l e ac q ue so t terr a ne e.
Nel l e vi ci n a n z e d el P ul o vi so no al t re d o l i ne d i spo st e
l un go u n a l i n e a i d e al e i n d i re zi o n e no rd - e st .
L a pi ù ri l e va nt e tr a q ue ste f o r m a zi o ni è l a d o l i na si t a
i n l o cal i t à Gur go , i m med i at a m en te a S O d el Pul o . T al e
f o rm a zi o n e r ap pre se nt a u n a ri so r s a f o nd a me n t al e i n
m at eri a d i si cure z z a i d ra ul i ca p er i l terri t o ri o . Il vo l um e
co mpl e s si vo e l ’el e va to c arsi s mo d el f o nd o ne f a nno
po s si bi l e baci no re ce tto re d el l e ac q ue c he , s co rre nd o d a
mo nte l u ngo l a l a m a d el P ul o e l e f o r m a zi o ni mi no ri ,
po s s ano c re are, i n as se n z a d i q u al u n qu e i nt er ve n to ,
pro bl e m ati c he per p ar ti d el te rri to ri o co mu n al e.
A l tre d o l i ne d i mi no re i mpo r t a n z a so no :
la d ol i na d i Ma cch i a Sch ia ri ni, po st a n el l a p art e
meri d i o n al e d el terr i to ri o co mu n al e i n C.d a M acc hi a
S chi ari ni , nei pr es si d el l a s tr ad a vi ci n al e “ Co pp a d ’ Oro ” ,
ca r at teri z z at a d al l e se gu en ti co o rd i n ate geo gr af i c he:
• 4 1 °0 9 ’5 4 .5 ” l a t. No rd ;
• 1 6 °3 3 ’2 6 .7 ” l o ng . E st.
e l a d o li na d i Macch ia d el la St a nza , pi cco l a d epre s si o ne
po st a a no rd d el l a pr e ced e nt e, c ar a tte ri z z a t a d al l e seg ue n ti
co o rd i n at e geo g r af i ch e:
• 4 1 °0 9 ’5 4 .5 ” l a t. No rd ;
• 1 6 °3 3 ’2 6 .7 ” l o ng . E st.
S ul ter ri to ri o so no pr ese n ti n um ero si ci gl i d i sc ar p at a
co n a nd a m en to p ar al l el o al l a co s t a c he d el i m i ta no l e a n ti ch e
su perf i ci d i a br asi o ne m ari n a co n l e gge r a i nc l i na zi o n e ver so
i l ma re d el 1 % .
1 .5 .3
Ca r at te ri sti ch e pe dol o g i che
D a u n pu n to d i vi st a geo l o gi co l a zo n a, co mp re nd e n te
l a ci tt à d i M o l f et t a e i l suo h int er la nd , è c ar a tt eri z z a t a d a
un a po te n te s uc ce ss i o ne d i ro cce c al c a ree ( ba s a me nto
ca r bo n ati co ) , se d i me nt a te si i n am bi e nte d i pi at t af o r m a
d ur a nt e i l Cre t aceo ( c i rca 1 3 0 mi l i o ni d i a n ni f a) e f o r m at e
d a c al ca ri e i n mi no r mi s ur a d a d o l o mi e. I n d i sco rd a n z a su
q ue ste f o r m a zi o ni cal ca reo - d o l o mi ti c he tr a sg red i s co no u n
gr uppo d i d e po si ti cal c ar e ni ti ci pl i o - pl ei sto c eni ci , no ti
i mpro p ri a me n te co n l a d ef i ni zi o ne d i “ tuf i d el l e M urg e” . I n
co n ti n ui t à d i sed i me nt a zi o ne co n l e pred ett e c al ca re ni ti ,
se guo no d e po si ti al l uvi o n al i d i età o l o ce ni c a r a ppr ese n t ati ,
Relazione
25
2
pre val e n te me nt e,
da
ar gi l l e
gri gi o - a z z urre
su bap pe n ni ni c he e d e po si ti s a bbi o si - ar gi l l o si .
L a s ucc es si o n e str a ti g raf i c a i ni zi a nd o d al t ermi ne pi ù
a nti co può es ser e s c he m ati z z a t a nel l e se g ue n ti f o rm a zi o ni :
·
Cal c a re d i B a ri ( Cre t ac eo ) ;
·
Cal c a re ni ti d i Gr a vi n a ( Pl ei s to ce ne med i o e
su peri o re) ;
·
De po si ti al l u vi o n al i ( Ol o ce ne) .
Il Ca lca r e d i B a r i, l e c ui pri n ci p al i ca r at teri sti c he geo mec c a ni ch e so no ri po rt at e nel l a t a bel l a 7 , co sti t ui s ce g r an
pa rte d el l ’o s s at ur a cal c ar e a d i qu es to terri to ri o ed è
f o rm a to i n m a s si m a p ar te d a c al c ari mi cri ti ci e gr a nul ari d i
co l o re a va n a , o mo g e nei , co n q u al c he sti l o l i te e pl a g he
sp ari ti c he . L o spe s so r e d i q ue st a f o rm a zi o n e è d i ci rc a 2 0 0 0
me tri . L e Ca lca r e nit i d i G rav i na so no co sti t ui te d a
bi o c al c ar eni ti pse ud o c o eren ti co n co l o r a zi o ne vari a bi l e d al
gi al l o al br uno . S i pr ese n t ano d a gr a n a f i ne a m ed i a co n
a bbo nd a nti re sti f o s si l i d i o rga ni s mi be n to ni ci , o rg a ni s mi
ci o è c he vi ve va no s ul f o n d o m ari no . N el ter ri to ri o d i
M o l f ett a l o spes so re d i que st a f o r m a zi o n e no n s up er a, i n
ge ner e, i 2 0 me tri . Nel l ’a re al e d i no st ro i nte res se l e
cal c ar e ni ti d i Gr a vi n a co pro no i n af f i o r a me n to l a gr a n p a rte
d ei ter re ni .
I d ep os it i al luv io na li s i ri n ve ngo no , i n co rri spo nd e n z a
d i u n so l co ero si vo d i o ri gi ne met eo ri c a d e no mi n a to “ L a m a
P al u m bari el l o ” ; si tr a tt a d i d epo si ti ter ro si e ci o tto l o si d i
esi g uo spe s so re d eri va n ti d al d i sf aci m e n to d ei ter re ni
ro cci o si . 8
Gl i s tr ati c al ca rei co sti t ue n ti l a f o rm a zi o n e d el
“ Cal c a re d i B ari ” s o no i nte res s a ti d a d i sco n ti n ui t à d i
o ri gi ne d i ver s a:
·
d i sco n ti n ui t à ge n eti c he: so no r a pp res e nt a te d ai
gi u nti d i str a to ;
·
d i sco n ti n ui t à te tto ni c he: so no co sti t ui te d al l e
f ra tt ur a zi o ni
pr e val e nte m en te
su b- verti c al i
che
i nter ro m po no l a co n ti nui t à o ri z zo n t al e d el l e st r ati f i c a zi o ni ;
·
d i sco n ti n ui t à c ar si c he : so no co sti t ui te d ai me a ti
ca rsi ci d i neo f o rm a zi o n e o crea ti d al l ’al l ar g a me nto e
d al l ’i n ter co n ne s si o ne d el l e d i sco n ti n ui t à te tto ni c he e
ge ne ti ch e ad o pe r a d el l e ac q ue me teo ri c he i nf i l tr ate si n el
so t to s uo l o .
8 De Dominicis A., 1919. La crosta pugliese e la sua origine. Indagini di chimica pedologica
in terra di Bari. Nota I. Pubblicazioni della Stazione Agraria Sperimentale in Bari per lo studio dell’Agricoltura, Anno 1, n. 2. Bari.
Relazione
26
2
L a pre se n z a qu a si se m pre co n te mpo r a ne a d el l e
so l u zi o ni d i co nti nui t à a ppe n a d e sc ri tt e a l l ’i nter no d el l a
str u tt ur a d el “ Cal c a re d i B ari ” , f a si che d ett a f o r m a zi o ne
si a d o t a t a d i u n a per m ea bi l i t à d i g r ad o med i o - al to va ri a bi l e
d a l uo go a l uo go , si a verti c al me nt e c he o ri z zo nt al me nt e, i n
f u n zi o ne d el l o s vi l up p o d el pro ce s so c ar si co . 9
L a p er me a bi l i t à d el l i to ti po cal c ar eo ren d e po ssi bi l e
un a i nf i l tr a zi o n e p re val e n te d el l e a c que me teo ri c he nel
so t to s uo l o , a d i s c api t o d el l o sco rri me n to s upe rf i ci al e d el l e
ste s se.
1 .5 .3 .1
I n qu ad r am ent o t a s so no m ico
I s uo l i d el l e M urg e bas se no no s t a nte l a va sti t à
d el l ’ar e a ed u n a ce rt a va ri a bi l i t à d el l a mo rf o l o gi a, ri s ul t a no
nel co m pl es so r el a t i va me n te o mo g e nei . L e d i f f ere n ze
m a ggi o ri tr a i s uo l i s o no i n d i vi d u a bi l i nel l a po r zi o n e pi ù
o cci d en t al e e d el t err i to ri o . In q ue st e are e l a p re se n z a d i
d i ve rsi
su bs tr a ti
g eo - l i to l o gi ci ,
uni t a m en te
ad
una
mo rf o l o gi a m ag gi o r me n te o nd ul a t a, h a po rt a to f o rti
d i f f ere n zi a zi o ni t r a i suo l i ri spetto al l e po r z i o ni cent r al e ed
o ri ent al e d el l e M ur ge ba s se.
Nel l a po r zi o ne c e ntr a l e e su d - o ri e nt al e d e l l e M urge
ba s se i s uo l i so no r ap pre se nt a ti d agl i o rd i ni d egl i A l f i suo l i ,
In cep ti s uo l i e M o l li suo l i . Nel l e are e no r d - o cci d e nt al i , i n
ra gi o ne d el l a mo rf o l o gi a pi ù mo vi me n t at a e d ei m ag gi o ri
f eno me ni ero si vi che ne co n se guo no , so no pi ù d i f f u si gl i
In cep ti s uo l i ri spet to a d A l f i suo l i e M o l l i suo l i . 10
I s uo l i so no s t ati cl a ssi f i c ati se co nd o d u e si s te mi
t as so no mi ci : l a Soi l T ax on om y 11 e i l Wo r ld Re fe r en ce B a s e fo r
Soi l R es ou rc e s 12. L a pri m a co n se nte , al l i vel l o ta s so no mi co
ad o tt a to c he è q u el l o d el l a f ami gl i a, d i es pl i ci ta re
suf f i ci e n te me nt e l e d if f ere n ze e si st en ti tr a i suo l i ri l eva ti ,
a nc he i n ter mi ni a ppl i ca ti vi . Il si s te m a F A O - IS S D S , s e bben e
d i i ntro d u zi o ne m o l to recen te e i n par te a nco r a
spe ri me n t al e,
r a ppr ese n t a
u n ’ul t eri o re
po s si bi l i tà
di
ef f et tu a re co r rel a zi o ni a l i vel l o so vr are gi o n a l e. 13
1 .5 .4
De Dominicis A., 1919. Op. Cit.
Caliandro et ai, 2000
11 USDA 1998
12 FAO-ISSDS 1999
13 Soil Survey Staff, 1980.
9
10
Relazione
27
2
Ca r at te ri sti ch e i dr ol o g i che
1 .5 .4 .1
P r em es s e
Nel 2 0 0 0 l a ci t t à d i M o l f ett a, nel l ’ a m bi to d e l l e at ti vi t à
f i n al i z z ate
al l a
re d a zi o ne
d el
P. R. G. C.,
af f i d ò
al
Di p ar ti me n to d i A rc hi te tt ur a ed U r ba ni s ti ca ( DA U ) del
Po l i tec ni co d i B ari l o St ud io I d r og e ol og ic o- Am bi e nt al e d el le
Lam e d e l C om un e d i M olf et t a. De tto st ud i o f u s vi l up p ato d al
DA U co n i l suppo r to d el Di pa rti me nto d i I n geg n eri a d el l e
A cq ue d el l o st es so Po l i tecni co per gl i as pet ti i d ro geo l o gi ci ,
f o rne nd o u n a co m pi u t a d ef i ni zi o ne d el l e ar ee a m a g gi o r
ri sc hi o i d ra ul i co d el co m un e d i M o l f et t a. In t al e è s t at a
ef f et tu a t a l ’ a n al i si d el reti co l o i d ro gr af i co s co l a nte ver so l a
ci tt à d i M o l f et t a, i n d i vi d u ate l e pri n ci p al i d i ret tri ci d i
d ef l us so e p er que s t e so no st a te val u t a t e l e po rt at e l e
po rt a te e veri f i c at e l e co nd i zi o ni d i d ef l us s o e vi de n zi a nd o
al c un e cri ti ci t à l o cal i c i rco scri t te.
Nei c al co l i i d ro l o gi ci so no s t ate u ti l i z z ate l e c ur ve d i
pi o ggi a a ppo si t am e nt e ri c a va te co n ri f eri me n to ai d ati d i
pi o ggi a s to ri ci rel a ti vi al l e s t a zi o ni i d ro l o gi che pi ù
pro s si m e a qu el l e d el l ’a re a d i i n ter es se ( Gi o vi n a z zo e R u vo
d i Pu gl i a) .
L o stu d i o è sta to s vo l to co n ri f eri m en to al l e cur ve d i
pi o ggi a co n u n te mpo d i ri to r no d i 1 0 0 a nn i , In p ar ti co l a re
l e po rt a te so no st a te s ti m a te si a uti l i z z a nd o l ’ a pp ro cci o
cl a ssi co co me su gg er i to d a M ai o ne ( 2 0 0 0 ) si a ap pro c ci
sci e nti f i ci d i pi ù r ece nt e ge ner a zi o ne q u al i l o s tud i o d el l a
ri spo s t a i d ro l o gi c a d el baci no at tr a ver s o i d ro gr a m m a
i st a nt a neo
val u t ato
su
ba si
geo mo rf o l o gi che
G IU H
( Ro d ri gu e z- I tur be e V al d e s, 1 9 7 9 ) .
L a val ut a zi o n e d el l a pro p a g a zi o ne d el l a pi en a è s t at a
ef f et tu a t a a n ch e a t tr a ve rso
un
mo d el l o
mat e m ati co
i mpl e me nt a to su u n S I T co n l ’ u so d i un mo d el l o d i gi tal e d el
terr eno ri co s tr ui to d al l a c arto gr af i a a c ur ve d i l i vel l o . S ul l a
ba se d i d e tto mo d el l o so no s t ati val ut a ti gl i ef f e tti s ul
terri to ri o d el l e pi en e c o n t e mpo d i ri to r no ce nt en a ri o .
Tal i a n al i si h a n no co sti t ui to su cce s si vam e nt e l a ba se
per u n a pri m a p eri m e tr a zi o ne d el l e aree a r i schi o i d r a ul i co
d el ter ri to ri o d i M o l f ett a.
Ten u to co n to ch e l a n o rm a ti va a tt u al e i mpo ne o g gi d i
f ar e ri f eri me n to a cur ve d i pi o g gi a co n t e m po d i ri to r no 2 0 0
a n ni , l o st ud i o d el D A U a pp a re a pri m a a n al i si i n ade g u ato
es se nd o s t ato s vi l u pp a to uti l i z z a nd o cu r ve d i pi o ggi a co n
Relazione
28
2
te mpo d i ri to rno p ari a 1 0 0 a n ni . V a t ut t a vi a o s ser va to c he
nel p a ss ar e d a u n t e mpo d i ri to r no d i 1 0 0 a nni ad u no d i
2 0 0 a nni l ’i nc re me nto d el l a pi o ggi a d i af f l usso no n è d i
no r m a s u peri o re al 2 0 %, i n q u an to l e l eg gi m at e m ati c he c h e
rego l ano gl i af f l u s si al te mpo d i ri to r n o so no d i ti po
l o gari t mi co , q ui n d i i l p as s a ggi o d a 1 0 0 a n ni a 2 0 0 a n ni è
me no i m po rt a n te d i q u an to po ss a a pp a ri re ad u n o cc hi o no n
esp erto d al pu n to d i vi st a t ec ni co .
1 .5 .4 .2
I l t er r it o ri o d i M ol f et t a
Il terri to ri o d el C o mu ne d i M o l f ett a, pre se nt a
ca r at teri s ti c he i d ro l o gi ch e e g eo mo rf o l o gi che pro pri e d i
un ’ are a pi ù va st a, ti pi ca d el l a Te rr a d i B a ri , so l c a t a d a
el eme n ti mo rf o l o gi ci a tr a tti be n i n d i vi d u a bi l i s ul t erre no
no ti co n i l no me d i “ l a me” .
L e l a me so no f o r m a zi o ni ero si ve d i n at ur a ca rsi c a ch e
n a sco no d al l ’A l t a M ur gi a e d e f l ui sco no i n m ar e, d a nd o
o ri gi ne ad u n re ti co l o i d ro graf i co co n p a tte rn d i ti po
pa r al l el o ,
as s um e nd o
in
al c uni
t r at t i
un
as pe tto
me a nd ri f o rme , co n s vi l u ppo med i o p erp end i co l are al l a
l i nea d i co st a. Q ue ste i nci si o ni po t re bbero es ser si f o rm a te
per ero si o ne d el l e ac q ue pi o van e d ur a nt e i l Pl ei sto c en e,
q u an d o nu me ro se ter re i nco mi nci aro no a d em er gere d al
m are . I co rsi d ’ a c qu a c he l e h a n no sc a va te sc o rro no o g gi nel
so t to s uo l o e sf o ci a no c o n so rg en ti c ar si c he i n pro s si mi t à d el
m are o i n me z zo al l e s o rge nti m ari ne.
Per l 'el e va t a per me a bi l i t à d ei s uo l i , l e l am e so no
ge ner al me nt e a sci u tt e. I n se g ui to ad e ven ti pi o vo si d i
ri l eva nt e i n te nsi t à e d ur a t a p ar ti co l a rm en te bre ve, si
po tre bbe ri s co n tr ar e l a pre se n z a d i ac q ue co n f o r m a zi o ne d i
d ef l us si c ar a tt eri z z a ti d a pi en e d i co l mo el eva te e d i d u r at a
ge ner al me nt e mo d es t a , l e co sì d et te “ me n e ” che d ef l ui s co no
i n co rri s po n d e n z a d i i nse n a tu re d i f o r m a se mi ci rco l a re
d eno mi n a te “ ca l e ” .
V a t u tt a vi a co n si d er a to c he t ut t a l ’ ar e a a mo nt e d i
M o l f ett a è un ’ are a d i ti po c ar si co , c ar at teri z z a t a, d i no r m a
d a gr a nd e c ap a ci t à d i i nf i l tra zi o n e e po c o d ef l us so , c he
vi e ne a so s t an zi ar si s o l o i n par ti co l ari o cc a si o ni . I no l tre l o
ste s so
terri to ri o
co mu n al e
ri s ul t a
c ar a tte ri z z a to
da
pe nd e n ze mo d e ste e l i vel l i med i o al ti d i perm e a bi l i tà d ei
terr eni i n af f i o r am e nt o .
Tal i c ar a tt eri s ti ch e r i d uco no f o r te me n te i l ri schi o
i d ra ul i co sul l ’i n tero terri to ri o co mu n al e, ri sc hi o ch e
Relazione
29
2
co m un q ue va a n al i z z a to i n mo d o s peci f i c o per ci as cu n a
d el l e f o rm a zi o ni geo m o rf o l o gi che pre se nti .
Ino l tr e, nel m eri to d el l a peri co l o si t à i d ra ul i ca d el
terri to ri o d i M o l f ett a, va so tto l i ne a to che l e i nd agi ni
sto ri c he ad o ggi s vi l u pp at e, no n h a nno e vi d en zi ato c he l a
ci tt à d i M o l f e tt a ed i l suo ter ri to ri o si a no s t ati i n ter es s ati ,
al co ntr a ri o d el l a c i tt à d i B ari , d a e v en ti al l u vi o n al i
si g ni f i ca ti vi .
È pu r vero c he nel l a ci tt à d i M o l f e tt a sp eci al m e nte i n
al c un e
zo n e
di
e sp a n si o ne
a
se g ui t o
di
co pi o se
preci pi t a zi o ni si ve ri f i ca no pro bl e mi d i al l ag a me nto , m a
no n va n no co nf u si i pro bl emi l e g ati a d u n a c a tti va
pro ge tt a zi o ne e re al i z z a zi o ne d el l a r ete d i d ren ag gi o
ur ba no ( f o gn a tu r a pl u vi al e) , co n q uel l i l eg ati al l e ac q ue
pro ve ni e nti d al terr i to ri o retro s t an te l ’ a bi t ato e d al l e
i nci si o ni mo rf o l o gi c he i n e ss e pr es en ti .
1 .5 .4 .3
Le L am e
L e l a me si pre se nt a no co me l i nee d i s co rri me n to
pref e re n zi al e p er i l ru n- o f f s up erf i ci al e ch e si d ete r mi n a i n
se gui to ad e ve n ti pl u vi o metri ci c ar a tte ri z z a t i d a o cco rre n z a
d ece n n al e, st a ti s ti ca m en te po co f re q ue n ti m a mo l to i nte n si ,
me n tre
ge ner al me nt e
es se
ri sul t a no
i d ra ul i ca me n te
“ i na tti ve” . L a co n ti n ui t à s tr ut tu r al e d el l o ro tr acci ato è
co m un q ue re q ui si to f o nd a me n t al e af f i n c h é gl i eve nt u al i
d ef l us si c he si d e ter mi n a no no n co s ti t ui s ca no c a u s a d i
peri co l o per l e per so n e o d a nno per l ’ am bi e nt e.
L e l a me so l i ta me n te pres e nt a no u n p ro f i l o a ‘U ’
d ef i ni to d a f o n d o pi a tto e p ar eti s u b- ver ti cal i . I f i a n chi
po s so no e ss ere ar ti co l a ti su a mpi t err a z z a m en ti , po r zi o ni d i
a nti c hi f o nd i val l e e testi mo ni a n z a d i un a f as e d i sca rs a
ero si o n e, m en tre i s al t i tra d i es si so no i l ri sul t ato d i f a si d i
ero si o n e pi ù i nt e ns a. S ul f o n d o d el l e l a m e so no p res e nti
d epo si ti al l u vi o n al i co sti t ui ti d a sed i me n ti ar gi l l o si co n
pre se n z a d i ci o tto l i cal c arei d e ri van ti d al l a d i s gre g a zi o n e
d el l e ro cce d a p ar te d e l l ’ac q u a.
Nel terri to ri o d i M o l f ett a t al i l ame r a p pre se nt a no
i nci si o ni co n s po nd e d i i ncl i n a zi o ne co m u n qu e vari a bi l e a
seco nd a d el l a p re se n z a o me no d i terr a z z a me n ti o i n
ra gi o ne d el l ’ uso d el s uo l o che vi si è f atto . L ’al t e z z a d el l e
spo nd e è an c h’e s s a est re m a me nt e vari a bi l e, po te nd o
ra g gi u ng ere val o ri co mp resi tr a gl i 8 e i 1 0 m per i tr at ti pi ù
a val l e d el l e f o r m a zi o ni pri n ci p al i ch e c ar at te ri z z a no
Relazione
30
2
l ’o ro gr af i a d el ter ri t o ri o co mu n al e. P ro ce d en d o d a o ves t
ver so es t so no s t ate c a rto g r af ate l e se g ue nti “ l a me” :
L a m a D el l ’A gl i o , al c o nf i ne co n i l te rri to ri o co m u n al e
d i B i sce gl i e, si i nt er ro mp e nel l e vi ci n an z e d el l a l o cal i t à
Pi sci n a S pi n a ro l o per po i esser e n uo va me nt e vi si bi l e i n
l o cal i tà S al mo .
L a m a M ar ci n a se, i n c ui co nf l ui sce l a l a m a Cal a mi t a,
gi à c a n al e B o sc ar el l o , che i n l o cal i t à S a nto S tef a no a s su me
l a d e no mi n a zi o ne d i L a m a Vi n ce n z a. In t al e l a m a
co nf l ui sco no i n Co nt r ad a P a d ul a f o r m a zi o n i mi no ri c he per
se mpl i ci t à d i es po si zi o ne d ef i ni re mo i n qu e st a sed e l a me: l a
L a m a Pet ro s a, c h e sco rre i n si ni s tr a i d ro g r a f i ca, e l a L a m a
S co r be to , c he sco rr e i n d e str a i d ro g raf i c a ri spe tto
al l ’ af f l ue n te p ri nci p a l e. S i tr at t a i n r e al t à d i l i nee d i
i mpl u vi o d i mo d e st a en ti t à, po co i nci s e sul terri to ri o , no n
co nf o nd i bi l i
mo rf o l o gi ca me nt e
co n
f o rm a zi o ni
o ro gr af i c a me nt e ri l e va nti co me l a m a M a r ci n as e e p erci ò
i nd i vi d u a bi l i so l o co m e so l co sul terri to ri o m a pri ve d i ver e
pro pri e p a reti l a ter a l i su b- verti c al i c ar at teri s ti c he d el l e
l am e co sì d ef i ni te. L a m a M a rci n a se sf o ci a i n co r ri spo nd en z a
d i Cal a S a n Gi a co m o d o v’ è pre se n te u n a s pi a g gi a co n
ci o tto l i c al ca rei d i d i me nsi o ni d i 1 0 c m ci rca d i fo r m a
ap pi a tti t a e su b- arro to nd a t a. Il m ate ri al e ci o tto l o so i n p art e
d eri va d al l ’ero si o ne e serci t at a d al mo to o n d o so s ul l e p are ti
ba s se d el l a co s t a r o cci o s a ed i n p ar te d al m ate ri al e
al l o cto no tr a spo r t ato d al l e “ me ne” .
L a m a d el P ul o che s co rre n el l e i mme d i a te vi ci n a n z e
d el co mpl es so d i d o l i ne, d i c ui i l P ul o ne r app re se nt a l a
f o rm a pi ù vi si bi l e, l a cui f o ce er a o ri gi na ri a m en te
i nd i vi d u a bi l e pre s so l o cal i t à S ecc a d ei P al i , o ggi sco m p ars a
a se g ui to d el l ’ur ba ni z z a zi o n e d el l ’ar e a no t a co me Ri o ne
“ M ad o n n a d ei M arti ri ” .
Il co mpl e sso d i l a m e me gl i o no to co me L a me L e
S ed el l e, i c ui r a mi p r i nci p al i co nf l ui sco no o ggi i n l o c al i t à
Po n te Tro ppo l i , i mme d i at a m en te a mo nt e d el l a s s 1 6 bi s .
Tal e f o r m a zi o ne sf o ci a va o ri gi n ari a me nt e i n l o cal i t à S e cc a
d ei P al i , i n p ro s si mi t à d ei vecc hi c an ti eri n a val i , m a o g gi i l
suo tr a t to co ncl u si vo è o rm ai o bl i te r ato d al l ’i nt e ns a at ti vi t à
a nt ro pi c a d i ur ba ni z z a zi o n e d i qu es t’ ar e a.
L a m a C up a, d e no mi n at a a nc he L a m a M ar ti n a c he
sf o ci a i n l o c al i tà P ri m a C al a , c a r at teri z z a t a d a u n ’ am pi a
spi ag gi a ci o tto l o s a. Ce rt a me nt e l a pri n ci p al e f o rm a zi o ne d el
terri to ri o , si s vi l up p a a p a rti re d al t erri to r i o co mu n al e d i
Terl i z zi , d o ve n el t ra tto so m mi t al e, a d es t d el ce n tro
Relazione
31
2
a bi t ato , l a ret e i d ro gr af i c a è po co e vi d en te e no n si
i nd i vi d u a u n al veo p ri nci p al e; i l so l co e ro si vo pri nci p al e
tu tt a vi a d i ve n t a m an m a no pi ù pro n un ci a to pro ce d e nd o
ver so val l e, as su m e nd o si g ni f i ca ti vi t à geo mo rf o l o gi c he
ri l eva nti gi à al co n f i ne d el ter ri to ri o co mu n al e d i M o l f ett a .
Il tr a cci a to d el l a l a m a M a rti n a co n ser va u n a cer t a
co n ti n ui t à i d r aul i c a l u n go l ’i nt ero s uo s vi l u ppo : l a pre se n z a
d i to m bi n a tu re i n c o rri spo nd e n z a d e gl i a ttr a ver s a me nti
co sti t ui ti d al l e pri nci pal i a rte ri e d i co mu ni ca zi o ne s tr ad al e
l o cal i ( au to s tr ad a A 1 4 , ss 1 6 bi s) , co mu n q ue g ar a nti sco no u n
certo d ef l u s so d el l e a c que , sep pur no n suf f i ci en ti a
s m al ti rn e a ge vo l me nt e l e po r t a te pr e vi s t e i n se g ui to ad
ve nti pi o vo si d i rar a i nte nsi t à ; pi ù a val l e si a i l tro nco
f erro vi ari o che l a e x s s 1 6 l i to ra ne a pe r Gi o vi n a z zo , gr a zi e
al l e am pi e e n u mero se ar c at e c he ne so rr eg g o no i l tr acci ato ,
co n se nto no i l ru n- o f f su perf i ci al e a nc he per e ve nti pi o vo si
d i f req ue n z a c en te n n al e. U ni c a o s tr u zi o ne si g ni f i ca ti va al
ru n- o f f su perf i ci al e è r ap pre se nt a t a d al l e a ree ur ba ni z z at e
d el q u ar ti ere M ad o n n a d el l a Ro s a , l a cui ed i f i ca zi o n e h a
ca nc el l ato u n tr a tto d el l ’o ri gi n ari o tr a cci a to d el l a l am a .
Tu tt a vi a e ss a co sti tui sce o ggi l ’u ni c a f o r m a zi o n e si f f at t a,
al l ’i n ter no d el terri t o ri o co mu n al e, l e cu i car a tt eri s ti ch e
geo mo rf o l o gi c he ed i d ra ul i che si so no m a nt en ute pre sso ch é
i nte gre si no al l a f o ce .
L a m a C a sci o ne c he s f o ci a i n l o c al i tà S e co n d a C al a, i l
cui tr ac ci a to ri s ul t a o ggi i nd i vi d u a bi l e m o rf o l o gi ca me n te
so l o i n al cu ni t r at ti va l l i vi ;
L a m a R ed d i to c h e sf o c i a i n l o c al i t à T er z a C al a.
1 .5 .4 .4
Li n ee p r i ncip al i d i im p l uv i o e l in e e d i r u sc el lam en t o
In prec ed e n z a si è d escri tto i l si st e m a l a me: q ue sto
no n è al tro c he un so t to si s te m a, u n l a ye r d i seco ndo l i vel l o
d el “ reti co l o i d ro gr af i co ” co s ti tui to d al l e l inee di i mpl u vi o
pri nci p al i o l i ne e d i ru scel l am e nto su per f i ci al e s ed e d i
d ef l us so d el l e ac q ue .
A ttr a ver so l ’u ti l i z zo d i si ste mi i nf o r m a ti ci geo g r af i ci
( GI S ) si è per ve nu ti d a u n a p ri m a d ef i ni zi o ne d el l e l i nee d i
i mpl u vi o sul l ’i n tero te rri to ri o co m u n al e.
Co n l ’u so d i t al e str um e nto si è e seg ui t a u n’ a n al i si
co mp a r ati va sul l a ba se d i q u an to r ap pre s en t ato n ei d a ti
ra st er ( I GM e O rto f o to ) e d i ri l i evi d i c a mpo : q ue sto h a
per me sso l a co rr e zi o n e d i e ve nt u al i erro ri n el pri mo s tep d i
el a bo r a zi o ne, l eg a ti es se n zi al me nt e al l a n at ur a e al n u mero
Relazione
32
2
d i d a ti ve tto ri al i i mpl eme n t ati . Ci ò h a pre me sso tr a l ’ al tro
d i evi d en zi are al c u n e i mpr eci si o ni co n te nu te al l ’i n ter no
d el l a ba se a ero f o to gr a m me tri a : si ved a ad es e mpi o
l ’a nd a me n to d el l e i so i pse i n pro s si mi t à d i l o cal i t à To rre
F al co n e co m p ar ato co n l ’I GM d el ’7 4 , i l qu al e ri po rt a co n
m a ggi o r preci si o ne i n t al e are a l ’ a nd a me nt o o ro gr af i co d el
suo l o .
L e l i nee pri n ci p al i d i i mpl u vi o co sì i nd i vi d u a te
vo gl i o no d es cri ver e l e pri nci p al i d i rezi o ni d i d ef l usso d el l e
ac q ue s ul te rri to ri o mo l f et te se, s en z a l a pre te s a d i
a n al i z z ar ne l e cri ti c i tà i d r a ul i ch e co n ne ss e, spe ci e i n
co rri spo nd e n z a d i e ve nt u al i at tr a ver s a me nti o d o stru zi o ni ,
m a f o r ne nd o al co n te mpo u n u ti l e str um e nto per l a
d i sci pl i n a d i aree ad o ggi no n ur ba ni z z at e o a n tro pi z z at e,
l ad d o ve q ue sti si st e mi geo mo rf o l o gi ci ri sul t a no spe s so
“ i d ra ul i ca me n te i nte gr i ” .
1 .5 .4 .5
Ac qu e d i f ald a
U no d egl i a spe tti i d ro geo l o gi ci pi ù s al i e nti è d ato d al
f a tto ch e, l e ac q ue d o l ci d i f al d a g al l eggi a no p er mi no re
d en si t à s ul l e ac q ue m ari ne d ’i n va si o ne co n ti ne n t al e. Ci ò è
al l a ba s e d i u n a s eri e d i f eno me no l o gi e al cu ne n at ur al i , m a
pi ù spe s so i nd o tte d al l ’ a zi o ne a n tro pi c a, che po r t a no ad
un a s al i f i ca zi o ne d el l a f al d a 14.
L e l i to l o gi e d escri tt e ed i l o ro car a tt eri f i si ci
per me tto no d i pr e ve d ere i n qu es to co m pl es so si s te m a
geo l i to l o gi co l a d i st ri bu zi o n e d i f al d e i d ri c he l o c al i z z at e a
pro f o n d i t à d i f f er e nti , i n p ar ti co l a re – co m e ac c ad e i n tu tt a
l ’ar e a no r d - bar es e – è po s si bi l e ri l evare l a pre se n z a d i
al m e no d u e l i vel l i ac q ui f eri u n a f al d a su p erf i ci al e per l a
mo d e st a pro f o nd i t à c ui si ri n vi e ne ed un a f al d a pro f o n d a o
ca rsi c a. L a pri m a è ge ner al me nt e so s pe s a e d i sco n ti n u a ed è
ge ner al me nt e l o cal i z z a t a i n co rri s po nd e n z a d el p a ss a g gi o
tr a l a co per tur a sed i me nt ari a re ce nte ed i l ba s a me nto
ca r bo n ati co . Que s to t i po d i f al d a, po co si g ni f i ca ti vo d al
pu nto d i vi s t a qu al i t a t i vo e qu a n ti t ati vo , h a s vo l to u n r uo l o
i mpo r t an te nei seco l i sco rsi , i n qu a n to co sti t ui va l ’u ni c a
f o nt e
di
ap pro vvi gi o n a me nto
i d ri co
ra g gi u ngi bi l e 15.
A tt u al m en te no n ri sul t a s f ru tt a t a si a pe r i l mo d e sto vo l u me
d i ac q u a pre se nt e e si a per l ’el e va to i n q ui n a me n to d el l a
14.
Aru A. et al. 1979
15.
Principi P., 1952
Relazione
33
2
ste s s a. Pi ù si g ni f i ca ti va pe r l a q u a nti t à e qu al i t à d el l ’a c qu a
est r at t a è l a f al d a pro f o n d a cu sto d i t a d ai c al c ari d el
ba s a me n to c ar bo n ati co ; q ue st a f al d a, n o rm al m e nte i n
pre ssi o ne, si può ri n v eni re a pel o l i bero i n pro s si mi t à d el l e
zo ne co sti e re d o ve d à l uo go a ri so r gi ve i n m ar e e co sti tui s ce
l ’u ni ca ri so r s a i d ri ca d i spo ni bi l e in l oco d a cui si a tti ng e,
t al vo l ta i n m a ni er a m a ssi c ci a, per u si i nd u stri al i , a gri co l i
ed a n ch e ci vi l i . Que s t a ri s er va d i ac q u a pro f o nd a t r ae l a su a
al i me n t a zi o ne d a u n a al i q uo t a d el l e pr e ci pi ta zi o ni d el
se me str e au tu n no - i n ver n al e c he gi u n ge nel so t to s uo l o
a ttr a ver so l e mi ri a d i f es sur e c he i n tere ss a no l e ro cce
cal c ar ee.
L a pre se n z a qu a si se m pre co n te mpo r a ne a d el l e
so l u zi o ni d i co nti nui t à a ppe n a d e sc ri tt e a l l ’i nter no d el l a
str u tt ur a d el “ Cal c a re d i B ari ” , f a si che d ett a f o r m a zi o ne
si a d o t a t a d i u n a per me a bi l i t à d i gr a d o m ed i o - al to ,
va ri a bi l e d a l uo go a l uo go , si a ve rti c al me n te si a
o ri z zo n t al m en te, i n f un zi o ne d el l o s vi l up po d el pro ce sso
ca rsi co 16.
L a per me a bi l i t à d el l i to ti po cal c a reo re nd e po ssi bi l e
un a i nf i l tr a zi o n e p re val e n te d el l e a c que me teo ri c he nel
so t to s uo l o , a d i s c api t o d el l o sco rri me n to s upe rf i ci al e d el l e
ste s se.
Per q u an to co ncer n e l a per me a bi l i t à d e l l i to ti po
cal c ar e ni ti co
a f f i o ra nt e
n el l a
p a rte
o cci d e nt al e
d el
terri to ri o , es s a ri s ul t a d eci s am e nte va ri a b i l e, i n f un zi o ne
d el l e c ar at teri sti c he d i gr a nul o met ri a e d i c eme n ti f i ca zi o ne
d ei po ri pre se n ti n el l a ro cci a .
I d epo si ti al l u vi o n al i , pres en t a no u n a per m ea bi l i t à ai
f i ni i d ra ul i ci n ul l a o t r a sc ur a bi l e.
L a T a bel l a 8 ri po rt a l e pri nci p al i c ar a tte ri s ti ch e d el l e
ac q ue d i f al d a n el l ’ar e a o gg et to d i s tu d i o
1 .5 .4 .6
U so d e ll e ri so r s e id r ich e
In q ue st a f ase ri c o gni ti va è st a t a r i sco n tr a t a
l ’i mpo s si bi l i tà
di
ri s al i re
ad
un
n um ero ,
sep p ur
ap pro ssi m ati vo , d ei p o z zi f r e ati ci e d el l e l o ro c ap aci t à d i
em u ngi me nto . Il f e no me no d i r e al i z z a zi o n e a bu si va de gl i
ste s si è as so l ut a m en te f uo ri co n tro l l o . Né s em br a po ssi bi l e
st a bi l i re i vo l u mi d i ac qu a p rel e va t a i n f un zi o n e d el l e
co l ture ag ri co l e pr es en ti . Ci o no no st a n te i l l a vo ro ri po rt a
ca rto gr af ati t ut ti i po z zi a uto ri z z a ti . No n vi è d u bbi o c he l e
16.
De Dominicis A., 1919
Relazione
34
2
co l ture o rti co l e f acci a no u so d i ac q ue i rri gu e, m a no n si
co no s ce af f a tto i l n u m ero d i al t re ti po l o gi e ( o l i veti , f r ut te ti ,
etc) c he ri co rro no a t al e pr a ti c a.
Per l ’i m pi a n to d i af f i n a me nto so no st a ti f o r ni ti
d al l ’e n te g es to re d a ti si g ni f i ca ti vi e cer ti f i ca ti d el l e po rt at e
i mpi eg a te e d el l e su pe rf i ci ser vi te co me i n se gui to d e scri t te.
1 .6
Col l e ga me n t o c ol P .U . T. T./ P .
Il p re se n t e S t u d i o a v e n t e va l e n z a ru ra l e ri ma n d a p e r
l e ma g gi o ri e p i ù sp e ci fi ch e c on si d e ra z i o n i e va l u ta z i on i
a l P ro ge t t o d i a d e g u a me n t o d e l P . R. G. C. a l P .U .T. T ./ P . ch e
ra p p re se n t a u n ’a n a l i si d i ma g gi o re d e t t a gl i o d e l l e
p ri n ci p a l i p r ob l e ma t i ch e i d rol o gi c o – i d ra u l i ch e d e l
t e r ri t o ri o c omu n a l e . Ess o co n t i e n e d i fa t t o t u t t e l e
a t t re z z a t u re n a t u ra l i o st o ri c o a mb i e n t a l i a sso g ge t t a t e a
t u t e l a con i re l a t i vi v i n col i c ome p re s cri ve l 'A rt . 4 2 .8 d e l l e
N. T.A . d e l P . R. G. C..
P e r t u t t i va l ga n o l e d e fi n i z i on i , i re gi mi d i t u t e l a e l e
p re s cr i z i o n i d i b a se p re v i st e n e l p r oge t t o d i a d e gua me n t o
d e l P . R. G.C. a l P .U . T. T./ P .
Le t a vo l e g ra fi c h e d i ri fe ri me n t o p e r q u a n t o sop ra
n on ve n g on o ri p r od ot t e i n q u e st o S t u d i o ch e è st a t o
re d a t t o
in
p e r fe t t a
ri sp on d e n z a
del
p r o ge t t o
di
a d e gu a me n t o a l P . U . T .T./ P ..
1 .7
A g roe co si st e ma , fl o ra e fa u n a . 17
Nel Co m un e d i M o l f et t a, d al pu n to d i vi s t a a gri co l o , l a
co l tur a p re val e n te è c o sti t ui t a d a ul i ve ti p er l a p ro d u zi o n e
d i o l i ve d a o l i o , i n co l tur a s peci al i z z a t a, o i n co n so ci a zi o ne
co n m a nd o rl o o al tre d ru p acee e i n al c u ni o rm ai r ari c a si ,
co n l a vi te d a vi no . I se s ti d i i m pi a n to so n o ge ne r al me n te
i rrego l a ri e spe s so co nd o t ti i n a s se n z a d i ri so rse i rri g ue.
No n m an c a no l e co l ti va zi o ne d i al tri f r ut ti f eri ( al bi co cco ,
su si no , ci l i egi o , vi te , ca pri f i co ec c.) , e d i o r ti co l e, an c he se
i n mi su r a net t a me nt e i nf eri o re .
I terr e ni a no rd d e l terri to ri o co m un al e ( l a zo n a
co mp re nd e n te l a f a s ci a co s ti er a) , so no i n gr a n p ar te
d es ti n a ti a n ch e al l a c o l ti va zi o ne d i o rt a g gi d a pi e no c a m po
( br as si c ac e e so l a n ac e) , e ri tro vi a mo al cu ne s erre p er l a
17 dott.ssa Agronoma Breglia Maria Gemma “Adeguamento del PRGC al
PUTT/P\Copertura botanico-vegetazionale, colturale e della potenzialità faunistica\gennaio 2010”
Relazione
35
2
co l ti va zi o ne d i f i o ri reci si . S to ri c a me nte l a z o n a co s ti er a gi a
d ai pri mi d el '9 0 0 er a d ed i ca t a ad o rto , i rri g at a co n ac qu a
s al m a st r a e co n pro d u zi o ni sc ad e nti , pe r l o pi ù a sso r bi te
d al co n su mo l o c al e.
D al p u nto d i vi s t a n a tur al i s ti co e f au ni s ti c o , M o l f ett a
va n t a po c hi s si m e are e, al c u ne d el l e qu al i si d i sti n g uo no
per l a l o ro u ni ci t à, i n p ar ti co l ar e l a d o l i na d i cro l l o
d eno mi n a to P ul o che o l tre a c ar a tte ri z z a rsi so tto l ' as pe tto
ar ch eo l o gi co , ri ve ste un a ri l e van te i m po rt a n z a so tto
l 'a sp et to n at ur al i s ti co . E ' d a ci t a re a n ch e l a zo n a O asi d i
pro te zi o ne To r re C a l d eri n a,
c he co m pr end e an c he i l
terri to ri o bi sc egl i es e, se g n al a t a e no r m a t a co me zo n a d i
ri f ugi o e co n ser va zi o n e d el l a f a u n a.
Po i vi so no ul t eri o ri po r zi o ni d i terri to ri o al l o st a to
i nco l to m eri te vo l i d i at te n zi o n e ( ve rs a n ti e f o nd o d el l e
l am e, c a ve d i sm es se, po r zi o ni d i c ar arr e co n mu ri i n pi e tr a
a sec co e pi a nte spo n t a nee ti pi c he d el l a f l o ra med i terr a ne a ,
ca n ne ti , ec c..) .
Qu es te zo ne , r a ppr es en t ano i m po rt a n ti s si me aree pe r
l a bi o ce no si l o cal e, i n ter mi ni a nc he d i bi o d i ver si t à e
ri ser va g en eti c a, c he va n no s al va g u ard a te.
Co me a bbi amo p rece d en te me nt e a cce n n ato i l terri to ri o
co m un al e si c ar a tt eri z z a so t to i l pro f i l o ve ge t a zi o n al e pe r l a
co l ti va zi o ne d el l 'o l i vo .
L 'o l i vo vi e ne co nsi d er ato l ' al bero si m bo l i co d el l a
regi o n e me d i terr a n e a ; l a s u a co l ti va zi o ne h a s eg ui to
l 'es p an si o n e d el l e a nti che ci vi l t à f e ni ci a, el l eni c a e ro m a n a.
In ef f et ti l 'o l i vi co l tur a e l a pro d u zi o n e d i o li o and ò d i pa ri
pa s so co n l e gr a nd i ci vi l t à c he si su c ced e tte ro e si
i nco n tr aro no nel M e d i terr a neo , d o ve si è d i f f uso i n m a ni er a
escl u si va. Co me ri te n go no l a m a ggi o r p ar t e d egl i st ud i o si ,
l 'o l i vo d o me sti co d eri va d a “ l 'o l i vas tro ” , i l cui no cci o l o è
mo rf o l o gi c a me ne te i d en ti co a q uel l o co l ti va to , a n ch e se pi ù
pi cco l o . F uro no gl i uo mi ni d el neo l i ti co a d o pe r ar ne i l
mi gl i o ra m en to ge neti co a ttr a ver so l a sel e zi o n e d ei f r ut ti
mi gl i o ri e a f aci l i ta r ne l a ri pro d u zi o n e.
I bo t a ni ci ri te ngo no che l e c ul ti var t r ad i zi o n al i , d i
o l i vo si ano i n re al t à c o sti t ui te d a mi st ure d i cl o ni tr a l o ro
a bba s t a n z a o mo ge n ei . No n a c aso q ui nd i , l e a tt u al i cul ti var
d i o li vo nel l a m a g gi o r pa rte d el l e aree me d i terr a nee so no
pre su mi bi l me n te l e s tes se c he ve ni vano c o l ti vat e i n et à
cl a ssi c a.
L a p ri m a si cur a d o cu me n t a zi o ne d i u n a o l i vi co l tu r a
pro pri a me nt e d e tt a ri s al e al 3 7 0 0 - 3 5 0 0 a n ni a . C. n el l a
Relazione
36
2
zo n a d el l a P al e sti n a , d o ve so no s t ati r i tro vati re per ti
ar ch eo l o gi ci . L 'o l i vo e l 'o l i o era no co no sc i uti i n tu tto i l
med i o ri e nt e e nel med i terr a neo a ss u me nd o i m po rt a n z a
str a te gi c a
a
l i vel l o
eco no mi co ,
po l i ti co ,
rel i gi o so ,
al i me n t are e med i c al e . F uro no po i i Gre ci a d i f f o nderl o i n
tu tte l e are e d el m ed i terr a neo o cci d e n t a l e, me n tre co n
l 'I mpe ro Ro m a no , l 'o l i vi co l t r a r a ggi u n ge i l s uo api ce.
L 'o l i vi co l t ur a ci acco mp a g n a, si può d i re d al l a no t te
d ei te m pi , e a n co r a o g gi i no s tri co nt a d i ni , s o no i m pre g n ati
di
un a
co no sc en z a
i nf i ni t a
di
pr ati che
co l tu r al i ,
se mpl i ce me n te t r a m an d a te d i p ad re i n f i gl i o .
Il no s tro te rri to ri o q u i nd i sep pu re c ar a tt eri z z a to d al l a
pre se n z a d el m a re e d al l e a t ti vi t à ad e s se co n ne sse , è
se gn a to pro f o nd a me n te d al l ' ag ri co l tur a, d a l l 'o l i vo , che h a
ca r at teri z z ato l 'e vo l u z i o ne d el no st ro terri to ri o e d el se tto re
si a so t to l ' a sp et to s tr u tt ur al e c he so ci o eco n o mi co .
Gl i ul i vi so no q ui nd i tes ti mo ni a n ze d el l a me mo ri a
po po l ar e,
t eso ri
i ne sti m a bi l i
che
a bbel l i sco no
e
i mpre zi o si sco no i l pae s ag gi o , m a so pr a tt ut to car a tt eri z z a no
i l no stro sp a zi o rur al e, meri t e vo l e d i at te n zi o n e nel l 'o t ti c a
d el l a s al va g u ard i a e d el l a val o ri z z a zi o ne.
D al p u nto d i vi s t a f a uni sti co , no n mo l to r ece nte è l a
sco pe rt a d i u n a nuo va po po l a zi o ne st a bi l e d i uccel l i , o rm ai
n at ur al i z z a t a e ad a tt a t a al no s tro a m bi en te , si tr at t a d el l a
spe ci e My i op sit t a m ona ch u s, me gl i o co no s ci ut a co me
pa rro cc h et to mo n aco . L e po po l a zi o ni i n n a tur a si tro va no
so l o i n S ud A meri c a . L ' are al e o ri gi n ari o va d al l a zo n a
cen tr al e d el l a B o l i vi a al s ud d el B r a si l e, f i n o al l 'A r ge n ti n a
cen tr al e. I n E u ro p a è st a to i n tro d o t to i n B el gi o , S p a gn a e i n
It al i a. E ’ pr ese n te i n vari e re gi o ni f r a cui L o m ba rd i a,
L i guri a, E mi l i a Ro m a g n a, L a zi o , S i ci l i a, S ard eg n a e P u gl i a.
L a d i et a è p re val e n te me n te co sti tui t a d ai s emi d el l e co m u ni
pi a nt e d a ci tt à co me l a m a g no l i a, i l ci pres so e gl i ar a nci
o rn a me nt al i ; i l o ro ni d i so no co st rui ti su gr a nd i al beri .
R a ggi un ge u n a co per tur a terri to ri al e c he sp a zi a d a
P al ese a B arl et t a, l u n go l a co s t a, e nel l 'e n t ro terr a f i no ed
o l tre Ru vo d i P u gl i a.
1 .7 .1
Co pe r tu r a b o ta ni c o -v e g et az i on al e
L u ngo l a co s t a mo l f ett es e no n è pi ù vi si bi l e l a
pri mi g e ni a
vege t a zi o ne
med i te rr a ne a,
me nt re
so no
ri l eva bi l i al cu ni te rre ni co l ti va ti ad o rto e d egl i
ap pe z z a me n ti a bba n d o n ati c he m al pro t eg go no l e p arti d i
Relazione
37
2
terri to ri o pi ù i n ter no d a gl i a ge n ti cl i m ati ci m ari ni , c he
po s so no co sì i n cre me n t are i l f e no me no d i d i mi n u zi o ne d el l a
bi o d i ve rsi t à .
Nel l ’e ntro terr a , po i è d i f f i ci l e tro vare aree bo sc hi ve,
i nf at ti M o l f ett a è tr a i co m uni d el l a P u gl i a c o n u n i n d i ce d i
bo sco si t à tr a i pi ù bas si . Tr as ver s al m en te al l e f a sce
sud d et te si i ns eri sco n o l e l ame c he co s ti tu i sco no uno d ei
se gni ti pi ci d el c a rsi s mo p ugl i es e. Q ues te l a me, o l t re ad
a sso l ve re u n r uo l o i mpo r t a nt e d i f u n zi o n al i t à i d r a ul i ca
so no d e gl i a m bi e n ti n a tur al i s ti ci e p aes a g gi sti ci d i pre gi o e
co rri d o i d i co mu ni c a zi o n e tr a e co si s te mi d i ve rsi . E s se d i
so l i to d ai no st ri an te n a ti er a no ad i bi t e a co l ti va zi o ni pe r i l
terr eno pi ù f r es co e f erti l e che d eri va va d a gl i appo r ti
co st a n ti d el l e ac q ue c he vi si ri ver s a va no . Ri po r t a nd o
l ’a tte n zi o n e al res to d el terre no a gri co l o , es so è pe r l o pi ù
su perf i ci al e e p uò e ss e re s ud d i vi so i n ci n q ue ti pi pri nci p al i :
terr e ro s se , t erre gri gi o - ar gi l l o se, t erre g ri g i o - l i mo se, te rre
s a bbi o se, terr e n ere . Di q ue st e nel ter ri t o ri o mo l f ette se
so no pre se nti so pr a tt u tto l e te rre ro s se ad a tt e a mo l ti ti pi d i
co l ture si a o r ti co l e c he a r bo re e, m a l a co pert ur a di te rre
nel l e c a mp a g ne, co me un po ’ d o vu n que nel l a pro vi nci a d i
B a ri , no n è mo l to a bbo nd a nt e.
1 .7 .2
Be n i n a t u ra l i st i ci
1 .7 .2 .1
La v eg et az io n e p ot e nz ial e
Co me si e vi nce d al l ’i nte gr a zi o n e d ei d a ti d ei vari
i nd i ci cl i m ati ci gi à co nsi d er ati , so t to i l pro f i l o f i to cl i mati co
l ’a gro d i M o l f et t a ri e n tr a nel l a re gi o ne me d i terr a ne a , pi a no
ter mo med i t err a neo o m bro ti po se cco / su b- u mi d o 18, me ntr e
so t to i l pro f i lo veg et a zi o n al e, p re se nt a u n a f l o ra n at ur al e
po te n zi al e co n f o r m a z i o ni pre val e nt em e nte se mpr e ve rd i d i
l ati f o gl i e scl ero f i l e. S o no d a d i sti ng uer e:
·
l a f as ci a l i to r a ne a c h e ri ca d e n el su bo ri z zo nte
l i to ra neo co n i l cl i ma x d el l ’o l e as tro e d el carr u bo ( Ol eo Cer ato ni o n) i n cui s o no pr es en ti f o r m a zi o ni se m pre verd i
co n d o mi n a n z a d i o l eas tro ( O l ea o l ea st e r) e ca rr u bo
( C e rat o ni a si li q ua) o d i o l eas tro e l en ti sco ( P i s t acia l e nt i sc u s) ;
·
l a f as ci a i nt er n a c h e ri c ad e nel su bo ri z zo nte
su bl i to r a n eo o ve pre v al e i l cl i m a x d el l ecci o ( Q u e rci on i lic i s)
o ve q ue st a e s se n z a s i acco mp a g n a a va ri e spe ci e ter mo 18.
Blasi, 1996, modificata
Relazione
38
2
me so f i l e, q u al i l a f i ll i rea ( P h i lly r ea la t i fog lia) , i l l enti sco
( P i st ac ia l e nt i sc u s) , l ’al ate r no ( Rh a m n u s alat e rn u s) , i l
co r be z zo l o ( A r bu tu s u ned o ) , i l mi rto ( My r t u s c om m un i s) ed
i l vi bur no ( Vi bur n u m ti n u s) . B uo n a po te n z i al i tà h a a nc he
l ’i nse d i a me n to d el l a r o ve rel l a ( Q u e rc us p u b e sc en s) .
L a pro g re ssi va el i mi n a zi o n e d el l e l ecce te ad o per a d el l ’uo mo e d i l d egr a d o d ei l em bi ri m as ti a c a u s a d el
pa sco l a me nto , d e gl i i nce n d i , d el l o sf r ut t a m en to i rr a zi o n al e
d el l a ri s er va l e g no s a h a po r t ato nel te mpo al l a so s ti t u zi o ne
co n l a m acc hi a med i te rr an e a.
L a m a cc hi a med i t err a ne a, i n si em e ai bo sc hi , è l a
f o rm a zi o n e n at ur al e pi ù r a ppr es en t a ti va d el l a veg et a zi o n e
med i terr a ne a ; n el l a su cce ssi o ne al ti t ud i n al e c ar a tt eri z z a
ge ner al me nt e
le
f o rm a zi o ni
ba s al i ,
p reced en d o
e/ o
me sco l an d o si co n i l so t to bo s co xero f i l o e co l l o cando si a
mi no ri al ti tud i ni ri s pet to ai bo sc hi c a d uci f o gl i d i ti po
te mpe r ato .
L a m acc hi a m ed i te rr a ne a è co s ti t ui t a d a scl ero f i l l e
se mpr e ve rd i c he re a l i zz a no , i n vi rt ù d e l l o ro h abit u s
xero f i l o , l a f o to si nt esi d u r an te t ut to l ’ a n no – a n ch e se me no
nel pe ri o d o d i pi ù s pi cc at a a ri d i tà – e s peci al me n te i n
a ut u nno , pe ri o d o n el q u al e r e al i z z a no u n se co nd o ci cl o
veg et a ti vo ; q ui nd i f r ut ti f i ca no d ’i n ver no r i chi a m a nd o u n a
gr a nd e q u a nti t à d i f au n a.
L a m a cc hi a m ed i te rr a ne a si pr ese n t a co me un a f i tt a ed
i ntri c a t a f o r m a zi o ne i n c ui pred o mi n an o i l po rta me n to
ar bu sti vo e ce sp ugl i o s o , d o ve si pe rd e l ’i nd i vi d u al i t à d el l a
si n go l a pi a nt a e ch e l a sci a po co s p a zi o per si no al l e pi a nt e
er bac ee. A nc he sp ec i e che po s so no a ve re po rt a m en to
ar bo reo , co m e l ’ al l o ro , i l l ecci o , l ’o l eas tro e d i l carr u bo , qui
si pr es en t a no co me a r bu sti . A q ue st e spe c i e si a sso ci a no
al tr e s peci e ti pi c a me nt e ar bu sti ve qu al i i l l enti sco , l a
f i l li rea, l a gi n es tr a spi no s a, i l mi r to , l a d af n e, i l ci sto . M o l to
f re que n te n el l a m ac c hi a è l a pre se n z a d i pi a n te l i ano ses ar me nto se, tr a c ui i l ca pri f o gl i o , l a s al s ap a ri gl i a, i l ro vo , l a
ro s a sel vati c a.
1 .7 .2 .2
La v eg et az io n e nat ur al e
L a si t u a zi o ne at t u al e ri sul t a p erò be n d i f f ere nte d a
q uel l a c he em er ge d al l ’a n al i si po te n zi al e d e l l a veg et a zi o ne
i nsi s te nt e s u q ues to t erri to ri o . I nf at ti , l ’ ag r o mo l f et tes e h a
su bi to nel te mpo tr a sf o r m a zi o ni no te vo l i e d o ve pri m a
er ano pre se nti i qu e rceti o r a pre val e l ’o l i vo co n al tre
Relazione
39
2
es se n ze a gr ari e q u al i i l ma nd o rl o , i l f i co , i l ci l i egi o ,
tes ti mo ni a n z a d i u n’ eco no mi a a gri co l a bas a t a sul l a
pro d u zi o ne o l e ari a.
1 .7 .2 .3
La v eg et az io n e ne ll e lam e
O ggi , gl i uni ci l e m bi r esi d ui d i veg et a zi o n e n at ur al e si
po s so no o ss er va re l u n go l e l a me c he so l ca no i l terri to ri o
mo l f et te se e n el P ul o .
Per q u a nto ri gu a rd a g l i asp et ti n a tu r al i , l a l am e so no
st a te l uo g hi o tti m al i per l ’i n sed i a me nto d e l l a vege t a zi o ne
pre se nt a nd o
terr eni
pro f o nd i
e
f e rti l i ,
mi cro cl i m a
f a vo re vo l e e p re se n z a d el l a f al d a a c qui f er a so t ter r a ne a,
co me be n d e scri ve i l g eo gr af o p ugl i es e C ar m el o Co l amo ni co
nel suo “ A s pe tti ge o gr af i ci s ul l a P u gl i a ” : « l e lam e s i
su cc ed o no i n co n sid e r e v ol e num e ro com e t a nt i sol ch i e ro s iv i,
ind ip e nd e nt i e p ar al le li , con sv il up p o p r e s soch é r et t i li n eo, t r a i l
g rad in o d el le Mu rg e e d il m a re . A l lo ro s bo cco si ap ro no le
in s en at u r e p i ù am p i e; s ul s uo f ond o s i rac colg ono l e p i ù ri cch e
colt u re . C iò sp i eg a p e rc h é i c ent r i m a rit t im i so rg o no a l t e rm in e
d el l e la m e p r i ncip al i.
Q ua nd o la P ug l ia e b b e i su oi bo sch i qu as i d a p e r t ut t o, l a
lam a e b b e l e s ue fo r e st e p iù fit t e la sc iò a ll a m ac ch ia il c om p i t o d i
riv e st i r e le cim e p iù al t e d el l e co ll i ne.
P r ef e rit a d a ll a v eg et az i on e, la lam a no n p ot ev a no n e s se r e
p r ef e rit a d al l’ uo m o.
U na v ol t a in iz iat a l a d ist r uz io ne d el la fo r es t a d e ll a l am a
p e r d a r p o st o a ll e c olt u r e, e s sa fu g r ad at am e nt e co nt in uat a ed il
bo sc o si rit i rò l ung o l’ a v v all am ent o in s en so op p ost o a q ue ll o in
cui sco r ro no l e ac qu e; d o v e anc o ra r im a n e, il bo s co è r el eg at o n ei
t rat t i p i ù al t i d el la la m a. È v e ro ch e l a d i st ru zi on e d e l bo sco si è
e st e sa d a ll e lam e al l e c oll in e e ch e c iò h a i nf lu ito a r end e r e p i ù
s elv ag g e e v iol e nt e l e a cq u e d i p iog g ia, m a è v e ro p u r e ch e l a
lam a ne h a ap p ro fit t at o p er im p i ng ua rs i d i nu ov o m at e ri al e
fe rt il izz ant e» 19.
Tr a t u tte, cer t a me n te L a m a C up a è qu el l a ch e h a
m a ggi o r me nt e co ns er va to l e m bi d i ve ge t a zi o n e n a t ur al e.
E s s a è st a t a o g get to d i vari st ud i rel a ti vi agl i a sp et ti
f l o ri sti ci e f au ni sti ci , d a c ui e mer ge l a p rese n z a d i u n a
veg et a zi o n e ri cc a e vari a, no no st a n te gl i i nt er ven ti
mo d i f i c ato ri d el l ’ uo m o .
P art e nd o d al l a f a sci a co sti er a d el l a Pri m a C al a, s bo cco
n at ur al e d el l a l a m a su l m are, s ui ba ssi f o nd al i è p res e nte i n
19.
Carmelo COLAMONICO, Aspetti geografici sulla Puglia
Relazione
40
2
m a ni er a se m pre pi ù raref a tt a un a pi c c o l a pr ate ri a d i
Ci mo d o ce a ( Cy m od oc e a nod o s a A s ch .) , si mi l e a q uel l a d i
Po si d o ni a.
S o no p re se nti i nte re ss a n ti re si d ui d i vege t a zi o ne
co sti er a ed al o f i t a; i l Chi app eri ni , si n d al 1 9 8 3 , h a
ri n ve n uto l ’E ch ium sa b ul ico lum , spe ci e no n i nd i c a t a p er l a
Pu gl i a.
S ul l e pa reti ro c ci o s e pre val go no spe ci e bul bo s e,
ri zo m ato se o suc cul e nt e ( ge n. S ed um ) ; me nt re n el l e zo ne
pi a ne ggi a nti pre val g o no l e s peci e a n n u al i . I n a nf r a tti
ro cci o si po co acc es si bi l i so no pr es en ti al c u ni e se mpl ari d i
tul i p a no sel va ti co ( T ul ip a sy lv e st ri s) , d i gl ad i o l o sel va ti co
( Glad io lu s it a lic u s) e l a vi o l a d ei c a mpi ( V iol a a rv en s i s) .
Pre se nt e è a nc he l a V inc a d if fo rm i s a n ch ’e s s a no n i nd i c at a
per l a P ugl i a, m a no n è c hi aro s e e ss a si a sel vati c a o se
po s s a d eri va re d a e se mpl ari i m pi a n t ati .
L ’ are a d i m a ggi o r i n te res se è q uel l a i n co r ri spo nd e n z a
d i S .V. S a m arel l i , d o ve so no pre se nti s pec i e ti pi che d el l a
m ac chi a m ed i te rr a ne a, qu al i : l ’o no ni d e ( O no nix s sp. ) ,
l ’euf o r bi a ( E up h o r bia s sp.) , i l l en ti sco ( P i st ac ia le nt i scu s L .) ,
i l carru bo ( C er at o ni a s i li q ua L .) , l ’ al l o ro ( Lau r us no bi li s L .) , i l
bi a nco spi no ( C rat aeg u s m o nog y na L .) , l ’a s p a ra go ( A sp a rag u s
acut if ol iu s L .) , i l ca pri f o gl i o ( Lon ic e ra i m p lex a A i t.) , l a
s al s ap a ri gl i a ( Sm i lax a sp er a L .) , l ’ a n a gi ri d e, i l ci ti so ( Cy t i su s
v ill o su s Po u rr.) , i l t a m aro ( Tam a r u s co m m un i s L .) , l ’o l i vo
( O l ea e ur op a ea L .) , i l r o vo ( R u b us u lm ifo li u s S cho tt) , i l si l ene
( Si le n e co lo rat a L .) , l ’a n emo ne ( An em on e c oro na r ia L .) , l a
vi t al ba ( C le m at i s ss p.) , i l ran u nco l o ( Ra n un cu lu s s sp) , l a ro s a
sel vati c a ( Ro sa s em p e r v ir e ns L .) , i l pr ug no l o ( P r u n us sp i no sa
L .) , i l ci cl a mi no ( Cy c l am e n h ed er if ol ium ) , l a mel i s s a ( M el is sa
off ic in ali s L .) , l o z af f e r a no gi al l o ( St e rn b e rg i a lut ea L .) .
In t al e l o c al i tà so n o st a te se gn al a te i l L ep id ium
su ff r ut i co su m , s peci e s eg n al a t a so l o i n S i ci l i a, Co rsi c a e nel
ter a m a no , e l a Li na r ia m ic ra nt h a, u n a pi cco l a pi a n t a i n d i ca t a
so l o i n Pu gl i a, Co r si c a e S ard e g n a, e n ei pres si d el l a l i ne a
f erro vi ari a è pre se n te u n r esi d uo i l l em bo su per sti t e d i u n
ca rru be to che i n p a s s ato d o v’è es ser e m o l to pi ù va sto ;
q ue sto si to è d e no mi n a to Fo n d o d el l a Pi st a z z a 20 pro pri o per
l a pre se n z a d i u n a no t e vo l e q u a nti t à d i e se m pl ari d i c arr u bi
d i ra gg u ard e vo l i d i men si o ni e d i et à se co l are. L u ngo l a
l am a è i no l tre po i po ssi bi l e o s ser va re d i ver se pi a nt e
aro m a ti ch e ti pi c he d el pae s a ggi o m ed i terr a neo va ri
ese mpl ari d i spe ci e o f f i ci nal i e mel l i f ere e , o cc asi o n al me n te,
20.
Il carrubo in dialetto molfettese è chiamato u’ pestazze.
Relazione
41
2
f i n an c he al cu n e o rc hi d ee d el ge nere O p h ry s .
In L a m a M ar ci n a se, n el l a zo n a d el i mi t a t a d al l e st r ad e
vi ci n al i M ar ci n a se e S co r bu to so no st a ti i nd i vi d u a ti al c u ni
ese mpl ari d i ba go l aro ( C elt i s a u st r al is L .) .
Per qu a n to ri gu ar d a i l resto d el l ’ ag ro mo l f et tes e, so no
d a met ter e i n e vi d e n z a gl i e se mpl ari d i q uerci a s pi no s a
( Q u er cu s c occ if e ra L . ) l un go S .V . M i no , i n l o c al i tà L ago
L u ngo , e d i ro verel l a ( Q u e rc us p u b e sc en s L .) l un go l a S . P.
Co r ato - M o l f et t a, nei p res si d i C a s al e N a va rr i no .
1 .7 .2 .4
La flo r a d el P u lo
Il Pul o d i M o l f ett a p uò es ser e ri te nu to an che so t to i l
pro f i l o bo t a ni co - ve ge t a zi o n a l e co me u no d ei pi ù i mpo r t a nti
t as sel l i che co mpo ng o no i l mo s ai co terri t o ri al e d el l ’ ag ro
mo l f et te se. Nel l a d o l i n a so no st a te i nd i vi d u ate pi ù d i 1 5 0
spe ci e ve get al i , i d en ti f i ca te a p arti r e d al l a s eco nd a me t à d el
XV II I s ec. d ai mo l f e tte si Gi us ep pe M ari a Gi o ve ne e G.
Ca n d i d a e d al s al e nti no A . P. M a n ni : q uel l e a n ti ch e
er bo ri z z a zi o ni ri po r t a no so l t an to ve nt u no spe ci e, tr a cui :
o rti co l e, f a va gel l o , f um a ri a , c ap pero , se d o , bo rs ecc hi n a ,
rut a , al t er no , ed e r a, f ero l a, bo r r agi ne, ti mo , a sf o d el o ,
gi g aro . Du r an te i l se co l o pas s ato so no s t a te s vo l t e al t re
i nd agi ni f l o gi sti c he c o nd o t te d a vari st ud i o si , ma f u M .
M a ur a nto ni o ad i n d i c ar e al tre s peci e ar bu s ti ve ed ar bo r ee
q u al i i l the si ci l i ano ( P ra s iu m m aj u s L .) , i l ci l i egi o cani no
( P r un u s m ah a l e b L .) , l a qu erci a s pi no s a ( Q u e r cu s cocc if e ra L .) ,
l a m arr uc a ( P al iu r u s s p in a- ch ri st i M i l l .) e i l ba go l aro ( C elt is
au st ral i s L .) .
L a pre se n z a u m a n a i n q ues to si to è a tt es t at a no n so l o ,
co me è no to , nel l a pr e i sto ri a , m a a nc he d al ba s so M ed i o e vo
a o ggi , per q u a si t ut ti i seco l i
Nel l a d o l i n a l a ve ge t a zi o ne spo nt a ne a co esi s te co n
q uel l a i mpi an t at a vi a sco pi p ro d u tti vi e o rn a me n t al i ;
tr al a sci a nd o l e f a si d i i nse d i a me n to p rei s to ri che c he, tro ppo
l o nt a ne nel te m po , a l cun ef f e t to ri e sco no a d a vere s ul l o
st a to at tu al e d el l a co per tur a bo t a ni co - vege t a zi o n al e d i
q ue sto si to , i nf a tti è st a to co l o ni z z ato Di f a tti l a pre se n z a
um a n a i n qu es to si to è at te st a t a no n so l o , co me è no to , n el l a
prei s to ri a , m a a nc he d al ba s so M e d i o e vo a o g gi , pe r qu a si
tu tti i se co l i . D al 1 5 4 0 al 1 5 7 2 ci rc a nel co n ven to s ul l 'o rl o
d el l a vo r a gi ne d i mo r aro no i ca pp ucci ni d i f ra' Gi aco mo
P a ni sco t ti . I n qu el l 'epo c a « qu el l a c a va pro f o nd i ssi m a
chi a m at a P ul o ri sul t a ad i bi t a a f ru tt eto i nf a tti i l « suo
Relazione
42
2
co nc a vo è ri d o tto a f o rm a d i u n d i l et te vo l e gi ard i no ben
ar bo r ato d ' ar bo ri d i vari po mi e t c al ci n ato a nco r a» . I no l tre
d al l a rel a zi o ne d el 1 7 8 8 d el l o Zi m m er m a n n ap pre nd i a mo
che « i l f o nd o d el Pul o e r a un t em po af f i tt a to a u n
co n t ad i no , c he ne a v e va f at to un gi ard i no ; ecco per ch é si
tro va a n co r a o ggi q u al ch e ul i vo e q u al c he f i co al s uo
i nter no » . V an no q ui n d i ri co rd a te l a vi c en d e d el l a ni t ri er a
bo r bo ni c a, p er c ui si co st ruì u n l un go e d i f i ci o e u n po z zo
nel l a d o l i n a e si acc u mul ò terr eno d a l i sci vi are.
A l l e speci e gi à el e nc a te, d u n qu e, ne va n n o a ggi u n te
al tr e ti pi c he d ei c a mpi no s tr a ni , q u al i :
C er at o ni a si li q ua L . ( " a l be ro ve cc hi o d i c arr u bo "pre s so
l a ca se tt a d ' acc es so . De gl i "al beri se co l ari " che ri co pri va no
gl i "al ti m ucc hi " d i te rre no e m ac eri e d el l a to no r d, r es t a no
o ggi so l o q u at tro gr a n d i ca rru bi ) ;
Fic u s c ar ica L . ( " gr a nd e al bero d i f i co " no n mo l to
d i st a nt e d al cen tro d el ba ci no i n d i re zi o ne s ud - e s t e
pa rec chi al tri e se m pl a ri co l ti va ti q u a e l à ne l l a d o l i na co me
s' è acc en n a to ) ;
Fic u s ca r ica L . var. ca pri f i cu s Ri s so ( f i ch i sel va ti ci
pre sso o sul l e gro t te) ;
O le a e u rop ea L . ( " vecc hi o al bero d 'o l i vo " ; a val l e, tr a l e
el e va zi o ni d ei d etri ti che d i l e va nt e e se t te ntri o ne. No n
m a nc a no al tri ul i vi un po ' d o vu n q ue) ;
O p u nt ia f ic u s- i nd i ca L . M i l l , ( "f i chi d 'i nd i a" , a est, a cui
va n no a g gi u nti gl i es em pl ari d el l a to no rd gi à no t ati d al l a
Ca m po re al e nel '5 3 ed a nco r a l ì e si st e nti ) ;
P r un u s d om e st ic a L . ( " gr a nd e al be ro d i su si no " pr es so
l a c ur va s ud - e st . A l tri pru ni si tro va no sp ec i al me n te l u n go
i l vi o tto l o s ud - o ves t) ;
V it i s v i ni fe ra L . ( “ vi g n e” : nel p ergo l ato , qu a si al ce n tro
d el l a f o i ba) .
Per ci ò che ri g u ar d a l a re st a n te p ar te d i ve get a zi o ne,
o cco rre ag gi u n gere , al l e pi an te gi à m en zi o n a te, al tre s peci e
1 3 0 spe ci e s po n t a n ee, i nd i vi d u at e co n er bo ri z z a zi o ni
co nd o tte d al C a mpo re al e t r a i l 1 9 5 3 ed i l 1 9 5 4 , no nc hé d al
M a ur a nto ni o e d al C hi ap peri ni n el 1 9 7 8 .
Qu a n to po i al l e pi an t e cel l ul ari veg et a n ti nel Pul o , si
h a u n a s eg n al a zi o ne per al c u ne al g he m i cro sco pi c he. S i
tr at t a
di
co l o ni e
di
al gh e
Cl o ro f i cee
d el
ge ne re
Ch l am id om o na s, l a cui vi t a è re s a po s si bi l e d al l a
co nd e n s a zi o n e d el va po re, so pr at u tto nel l a par te a nt eri o re
d el l a Gro tt a C aro l i n a ( n el l a to no rd - e s t d el l a d o l i n a) .
Occo rrer e bbero i nf i n e ri cerc he s ui mi ce ti e s ui l i cheni , p er i
Relazione
43
2
q u al i po ssi a mo so l o i nd i c ar e, per i pri mi , C lit o cy be h ep p i an a
( M ul I. A r g.) Z a hl br. sui s a ssi , e X ant h o r ia p a ri et i n a ( L .)
B el tr., L eca no ra p e rs i s t e ns Nyl . e Py r e nu la lev ig at a ( Pe rs.)
A m., sul l a co rt ecci a d i vec c hi al beri ; me nt r e no n m a nc a no
ra g gu a gl i per i m us chi : B ry um d on ii G r e v., D id y m od on
lu rid u s Ho r n sc h., Rh y nch o st eg i um t en el l um Di c k s, W ei s ia
v ir id u la Hed w, D i cr a no we i sia c i rr at a ( Hed w.) L i nd b. , co n i
q u al i i l nu me ro d el l e en ti t à c e nsi t e p er i l P ul o d i M o l f et t a
s al e a 1 7 6 .
1 .7 .2 .5
I p at r ia rch i v erd i
Nel te rri to ri o mo l f ett ese so no p re se nt i d i ve rsi
ese mpl ari ar bo rei d i et à s eco l a re. Di se g ui to si ri po rt a no
al c un e s peci e ce n si te e l a l o ro at tu al e co l l o ca zi o n e:
Ca rr u bo ( Cer a to ni a s i l i qua L .) : L a m a C u pa ( s tr ad a
vi ci n al e S a m arel l e) , P ul o
P al me : L a m a C up a ( s tr ad a vi ci n al e S a m are l l e) , S ette
To rri , l u ngo m are M . Co l o nn a – vi a M . M a stro pi erro ( ar e a
ped o n al e) , B a nc hi n a S . Do me ni co ( are a ped o n al e) ,
Ol i vo ( Ol e a euro pe a L .) : str ad a vi ci n al e A nti g n a no
( “ o l i vo d i A nti g n a no ” ) , s tr ad a pro vi nci al e pe r Co r ato .
Fi co : ( Fi cu s c ari c a L .) : str a d a vi ci n al e S a m are l l e, Pul o .
Pi no d ’A l ep po ( Pi nu s h al epe n si s L .) : Vi l l a C o mu n al e.
Pi no d o me sti co ( Pi nu s pi ne a L .) : S tr ad a vi ci n al e M i no ,
S ett e To r ri .
1 .7 .3
G i a rdi ni st o ri ci
L a pr ese n z a d i gi ar d i ni s to ri ci al l ’i nte rno d el l ’ agro
mo l f et te se verr à d i vo l t a i n vo l t a r a ppr ese n t ato ne gl i
i nter ve nti pu n tu al i c h e d o ve s sero i nt ere ss a r e l e co str u zi o ni
a tti g ue o gl i ste s si i mpi a nti . L e mo d al i t à d i i nter ve nto so no
ri po rt at e nel l a no r m a t i va r el a ti va e nel P.U . T.T/ P..
1 .7 .4
Col t ur e tr a di z i on al i
1 .7 .4 .1
Co lt ur e ar b or e e
U n te mpo er a a tt u a t a l a co n so ci a zi o n e o l i veto m a nd o rl eto ed o l i veto - vi g neto . Nei pri mi d ece n ni d el 1 9 0 0
si è a vu t a l a pro gre ss i va sco m p ars a d i q ues t’ ul ti m a, pe r l a
m a nc a n z a d i ri po po l a me n to co n e se mpl a ri i nn es t ati su
Relazione
44
2
po rti n n es ti re si st en ti , co me er a a vve nu to ne gl i al tri co m uni
l i mi tro f i , d o po l ’i n va si o ne d i s a st ro s a d el l a f i l l o sser a. A l
mo me nto si ri l e va no ra ri ssi mi vi g neti . A l l a vi te i n q ue gl i
a n ni , qui nd i , su so s t i tui to i l m a n d o rl o , m a a tt u al m e nte
a nc he l a co nso ci a zi o n e o l i veto - m a nd o rl e to è i n pro gre s si vo
d ecl i no , pi ù sp es so si no t a no vari al beri d i m a nd o rl o sp a rsi
nel l ’i n si e me d el l ’o l i ve to , d i so l i to al l e vato per i l co n s u mo
d o me sti co d el l e m a nd o rl e.
1 .7 .4 .2
L’ ul iv et o
Tr ad i zi o n al m en te l a s t rut tu r a d egl i ul i veti m o l f ette si è
d i ti po este n si vo , co n ses ti d ’i m pi a n to a mp i ed i rrego l ari .
Ne gl i ul ti mi d ece n ni però l a q u asi to t a l i tà d ei c a mpi
co l ti va ti ad ul i vo a se gui to si so pr a vve n ute e si ge n ze d i
mer c ato so no st a ti pi a nt a ti al beri pi ù gi o va ni per i nf i tti re
l ’al l e va me nto .
S em pl i cem en te co n u n a so l a a n al i si vi si va si no t a no ,
i nf at ti , o l i veti co n e se mpl ari mo l to a n zi a ni a cui so no
f ra m mi s ti al beri pi ù gi o vani . A nc he l a c hi o m a d el l ’al bero
er a m a n te nu t a i n mo d o d i verso d a quel l o a tt u al e per c hé
d i ve rs e er a no l e mo d al i t à d i r a cco l t a, l e esi ge n ze
f i to s a ni t ari e e quel l e d i q u al i t à. A tt u al m en te i l ve cc hi o
si st e m a d i po t a tur a a nc he su gl i al be ri pi ù a n zi a ni è s t a to
so ppi a nt a to d a u n n u o vo mo d el l o . Gl i u ni c i al beri d i o l i vo
su c ui si po tre bber o ri tro var e l e ve cc h i e mo d al i t à d i
al l e va me nto so no qu el l i seco l ari .
Per q u an to ri g u ard a l e cul t iv a r d i o l i ve d a o l i o e d a
me n s a f o nd a m en t al m en te so no a n co r a pre se nti q uel l e
tr ad i zi o n al i i nf at ti l a P ugl i a p uò e s ser e d i vi s a n el l e
co si d d e tte zo n e DO P.
1 .7 .4 .3
I l m a nd o rl et o
L a P u gl i a è l a s eco nd a re gi o ne i t al i a n a p er p ro d u zi o ne
d i m an d o rl e ed an c he nel l e ca m p ag n e mo l f et te si è un a
co l tur a tr a d i zi o n al e s e bbe ne o r m ai p er vo l o nt à d ei no stri
co n t ad i ni c a u se d i f o r z a m a ggi o re è p a rec ch i o i n d ecl i no nei
no s tri t erre ni , mi s t a o d i n co l ti va zi o ne i n te n si va.
1 .7 .4 .4
I l v ig n et o
A nc he l a vi t e se pp ur co l tu r a tr ad i zi o n al e s t a o r m ai
sco mp ar en d o d ai co nf i ni d el terri to ri o mo l f ette se, si ved o no
Relazione
45
2
per l o pi ù i so l a ti al ber el l i al l eva ti a sco po ho bbi s ti co .
1 .7 .4 .5
I l f ich et o
S i ri l eva no nel terri t o ri o mo l f ette se so l o spo r ad i c he
co l ti va zi o ni speci al i z z a te ed i nt e nsi ve , pi ù f re que n te me n te
si ri l eva no al beri d i f i co f r a mmi sti a gl i o l i vi . L ’ al l e va me nto
vi e ne a tt u ato p er l a p ro d u zi o ne d ei f ru tti d a r ac co gl i ere si a
i n m ag gi o - gi u g no c he i n ago sto - se tte m bre.
1 .7 .4 .6
I l ca r r ub et o
Nel l a d e sc ri zi o n e d e g l i appre z z a to ri d el 1 7 5 1 vi e ne
se gn al a t a co m e u n a co l tur a su ppl e me nt a r e, q ue sti al beri
co n si d er a ti ess en z e s eco l ari d i po c a m a n ute n zi o n e er a no
cres ci u ti i so l at a m en te o a gr up pi d i d ue o pi ù e se mpl ari t r a
gl i o l i vi . I n t ut to l ’ a g ro vi er a no ci rc a 7 0 0 al be ri d i s tri bui ti
i n 3 5 0 app e z z a me nti . Per q u a nto ri g u ard a l ’espo r t a zi o ne
d el l e carr u be, nel se c o l o 1 7 °, l e carr u be ra ppre se n t a va no i l
2 7 % d el mo vi m en to d e i ge neri al i me nt a ri se c chi ( s acc a ri e) .
1 .7 .4 .7
Fic o d ’I nd ia
M o l to ap pre z z a to e co m mer ci al i z z a to f i no a po chi a n ni
f a nel l e no s tre pi a z ze , no n è m ai s t ato al l e va to i n co l tur a
i nte n si va.
1 .7 .4 .8
Ge l so
A nc he q ue st a s peci e è st at a mo l to a pp re z z at a e
co m mer ci al i z z at a nel p as s ato . T ut t a vi a no n e si st e nel
terri to ri o co l ti va zi o ne i nte n si va.
1 .7 .4 .9
Ci li eg io
Fr ut to
pri m a veri l e,
f o nd a me nt al me nt e
a nc he
le
mi gl i o ri cu lt iv ar so no ri m as te quel l e tr ad i zi o n al i . S po r ad i ci
i ten t ati vi d i co l ti va zi o ne i nte n si va.
1 .7 .4 .1 0
P e sco
È tr a i f r ut ti f eri c o l ti vati n el l ’a gro m o l f ette se e
su sce t ti bi l e al l e mo d e d el l e nuo ve c ul t iv a r, ch e po s so no
pre se nt ar e i l d i f etto d i sca rs e c ar a tte ri sti c he o rg a no l etti c he
Relazione
46
2
al co nt r ari o d el l e vari et à pi ù a n zi a ne e/ o au to cto ne.
1 .7 .4 .1 1
Al bi cocc o
Pro bl e m ati c a si mi l e al pe sco .
1 .7 .4 .1 2
Ag r um i
A l tr a co l t ur a tr ad i z i o nal e, o r a rel e g at a ai po chi
gi a rd i ni i nt er ni d el l a ci t t à e sto ri ci . R ar e l e co l ture
spe ci al i z z a te ri m a st e nel no s tro a gro .
S o no pre se n ti al tri f r u tti f eri co l ti vati si a pe r i merc ati
vi ci ni ed i nte rni ch e p er co ns u mo f a mi gl i a re .
1 .7 .4 .1 3
Alt ri
M o l ti ese mpl ari so no peri co l o s a me nt e a bb a nd o n ati e
ra ppr es en t a no
q u a si
d el l e
rari t à
bo t a ni c he,
al cu ni
po tre bbe ro co nsi d e r ar si i n vi a d i e s ti n zi o n e.
Tr a qu es ti si po s so n o a n no ver a re: A z ze r uo l o , Ca ki ,
Co r be z zo l o , Co to g no , M el o gr a no , N es po l a, S usi no .
1 .7 .4 .1 4
Co lt ur e c e r ea lic ol e
Pr ati c a m en te sco mp a r se, se ne h a un a cer t a ri l eva n z a
f i no ai pri mi d ece n ni d el 1 9 0 0 .
1 .7 .4 .1 5
Co lt ur e ar b u st iv e
No n e sp re ss a me n te i n co l ti va zi o ne i n te nsi va m a
i mpo r t an ti f r a i tr ad i zi o n al i a r bus ti ad u s o al i me n t are si
a n no ver a no Ro s m ari n o , Ori g ano , l ’o r m ai r ar o Ro vo ( mo r a) .
1 .7 .4 .1 6
Co lt ur e ort ico l e
Co l ture a ci cl o bre ve, f o n d a me nt al m en te so no
tr ad i zi o n al i i n gr a n p ar te. A l c u ne so no d i ven t ate f a mo se i n
a m bi ti e st er ni , l i mi tr o f i ed i nter n a zi o n al i . Il me to d o d i
ri pro d u zi o n e er a quel l o n at ur al e a tt r a ver so i l se me.
L e co l t ure o rti co l e p ro d o tte nel l e no st re ca m p ag ne ,
i nto r no ai pri mi d ec e n ni d el ‘9 0 0 , er a no f o nd a me n t al me n te
a gl i , an g uri e, c ard i , ca vo l i , ca vo l f i o ri , ci po l l e, f i no cchi ,
l egu mi , mel o ni , po m o d o ri , sed ano . Per l o pi ù gl i o rti i n
q uel peri o d o er a no d i sl o ca ti nel l a zo n a co st i era, m a s u bi to
Relazione
47
2
d o po si so no i ns ed i a ti a nc he n el l ’en tro t err a.
A l l a pro d u zi o ne pr i ma ri a d i q ue st e co l ture si
ac co m p a gn a va no ,
n at ur al me nt e,
le
st ru tt ure
di
tr as f o r m a zi o ne, qu al i f ra n to i , ed al tri set to r i co n ne ssi co m e
se gh eri e, d i t te es po rt a tri ci , i nd u stri a d el f re d d o , ec c.
1 .7 .5
L a di f f usi on e di s pe ci e al l oc to ne
Per q u a nto ri gu a rd a l e co l tu re ad u so ag ri c o l o no n h a
se nso p arl are d i sp eci e al l o cto ne.
Di ver s a è l a si t u a zi o ne d el l e es se n ze o r n a me n t al i , d i
q ue ste nel no s tro ter ri to ri o ve ne so no pa rec chi ese m pi , m a
so pr a tt ut to d i sl o c a te n el ce ntro a bi t a to o d al l a s u a p eri f eri a.
Tr a l e sp eci e si po s s o no a n no ver are l ’ ai l a nto , l ’ al bi zi a, l a
mi mo s a, l a ro bi ni a ( q ue ste ul ti m e o r m ai n at ur al i z z a te i n
E uro p a) , t ut te l e p al m e tr a n ne l a “ p al m a d i S . Pi et ro ” .
1 .7 .6
E l em en ti di f f usi n el p aes ag g i o ag r a ri o 21
L a p res e n z a nel no st ro terri to ri o d i tal i el eme n ti è
d i f f us a so pr a tt ut to ai m ar gi ni d el l a ci t t à, a t esti mo ni a n z a d i
un p a ss a to no n mo l to l o nt a no . L e zo n e m ar g i nal i e l e vi e d i
ca m p ag n a so no co l me d i car a tte ri sti ci mu r etti i n pi e tr a a
sec co , d i si e pi , d i al ber at ure i mpo ne nti sp e sso a s so ci a te a
vecc hi e co st ru zi o ni .
L o S t ud i o co ns en te d i val o ri z z ar e t al i el em en ti si a i n
f o rm a r a gg ru pp a t a o i nd i vi d ui i so l ati , s p a rsi , d i ri l eva nt e
i mpo r t an z a pe r e t à, d i me nsi o ne, si g ni f i c a to s ci en ti f i co e
tes ti mo ni a n z a s to ri c a.
Tal i el em en ti so no s t ate i n d i vi d u a ti pri nc i pal me nte
per d i me n si o ne.
1 .7 .6 .1
Fo rm a zio n i a r eal i
S i i nte nd o no quel l e a l be r at ure e
pi cco l a d i m e nsi o n e, c o pert e d a al be ri o
ar bu sti , a nc he d i ti p o d egr ad a to , d i
al l o cto ne c h e h a nno un a d i s tri bu zi o ne
o vvero no n i n u n a so l a d i r e zi o ne.
a r bus te ti resi d ui d i
po l lo ni , co n o se n z a
spec i e au to cto ne o
s p a zi al e a ggr eg a t a,
1 .7 .6 .2
21
dott.ssa Agronoma Breglia Maria Gemma “Adeguamento del PRGC al
Relazione
48
2
Fo rm a zio n i l in ea r i
U n a d ef i ni zi o ne d i f o rm a zi o n e l i ne a re f u f o rm ul a t a
per u n a cl as si f i c a zi o n e d el pae s ag gi o a gr ar i o d el l a pi an ur a
pa d a no - ve ne t a ( D el Fa vero , 1 9 9 4 ) . E s s a pro po ne d i
co n si d er are u n a f o r m a zi o n e l i ne are co me l 'i n si em e di pi a nte
l egno se a d i s po si zi o n e l i nea re a ven ti co m e d i st a n z a f r a i
bo rd i d el l e chi o me d i d ue so gg et ti suc ce ssi vi no n su peri o re
ad al me no 1 m nel l e f o rm a zi o ni a r bus ti ve e a d al me no 6 m
i n quel l e ar bo ree .
L e f o r m a zi o ni l i ne a ri so no spe s so a s s o ci at e al l a
pre se n z a d i mu ret ti i n pi etr a.
U n i n tere s s an te si st e m a d i mu ret ti a s ecco e o pere i n
pi etr a è s t ato ri n ven ut o l un go l e s po n d e d el l a d o l i n a c ar si ca
i n zo n a G ur go , nel l e vi ci n a n ze d el P ul o . ( f i g. 4 )
L e f o rm a zi o ni l i ne ar i po sso no e ss ere s u d d i vi se i n
f u n zi o ne d el l a l o ro u b i ca zi o ne n ei se g ue nti t i pi :
• f o rm a zi o ni s tr ad al i : u bi c at e a f i a n co d el l e str ad e
st a t al i , pro vi nci al i , co mu n al i e vi ci n al i ;
• f o rm a zi o ni po d er al i : po st e ai co nf i ni d ei po d eri , di
perti ne n z a d el l e ai e e d el l e cas e co l o ni ch e, l un go l e sc ar p ate
o i n al tri a m bi ti no n s o tto po sti a co l t ur a;
• f o rm a zi o ni ri p ari al i : q uel l e p re se nti su a ree d i
spo nd a o d i al veo , per ti ne n ti a f o ssi , to rre n ti , are e
i nter es s a te d a f re q ue n ti epi so d i d i e so nd a zi o ni ecc.
L e f o rm a zi o ni l i near i , i nd i pend e nte m en te d al l o ro
ti po , so no po i sud d i vi si bi l i i n f un zi o ne d el po rt a me nto
pre val e n te i n : si epi , se f o r m a te i n p re val en z a d a ar bu sti
vi vi ( o d a al beri so t to po s ti a c ed u a zi o ne) , o al ber a te s e
co mpo st e i n pre val e n z a d a al beri .
1 .7 .7
E l em en ti p un t u al i
1 .7 .7 .1
P ia nt e i so lat e d i ri lev an t e im p o rt a nz a.
Nel l ’ agro mo l f e tte se s o no pr es en ti i nd i vi d ui ad a bi t us
ar bo reo o ar bu s ti vo d i qu al u n q ue s peci e, a uto c to n a o
al l o cto n a, d i ri l e van te i m po rt a n z a per e t à, d i m en si o n e,
si g ni f i ca to sci e nti f i co , tes ti mo ni a n z a sto r i ca. A q ue st a
cl a sse vi ap p art en go n o a nc he l e pi a n te mo nu m en t al i o d i
pa rti co l are p re gi o , o ssi a qu el l e a ve nti c a r at teri d i
mo nu me n t al i tà
( d i me n si o ni
ecce zi o n a l i ,
po rta me n to
pa rti co l are) o d i no te vo l e pre gi o ( val en z a bo t a ni c a,
n at ur al i s ti ca , p ae s ag gi sti c a, sto ri co - c ul t ur al e , ecc.) . Po s so no
Relazione
49
2
ri ent r are an c he i nd i vi d ui d i spe ci e i n so l i te, eso ti c he o
ti pi ch e d el l e co l tur e pre gre ss e co me i l gel s o ( M o rus al ba e
M o rus ni gr a) , o d a nc h e speci e e vari e t à f ru t ti f ere i n d i s uso
co me
c a ki
( Dyo sp i rus
c a ki ) ,
mel o gr a no
( P u ni cu m
gr a n at u m) , co to g no ( Cyd o ni a o bl o n g a) , a z ze ruo l o ( Cra te gu s
a z ar eo l us) , U l i vo d i A n ti g n a no , C ar ru bi ,
l 'E u c al i pto e
nu m ero s e al tri e se mpl ari .
M o l ti d egl i ese mpl ar i i nd i vi d u a ti a pp ar t en go no al
ge ner e Pi nu s c he co m pre nd e n u mero se s pec i e pres en ti n el l a
regi o n e med i t err a ne a, tr a l e q u al i si ri co rd a n o :
i l Pi no d 'A l e ppo ( Pi n us h al ep e nsi s ) , i l Pi no d o me sti co
( Pi n us pi ne a ) e i l Pi no m ari tti mo ( Pi nu s pi n a ste r) ; t ut ti
pre se nti i n I t al i a a l l o sta to spo nt a neo , e l a rg a me n te
uti l i z z ati co me pi a n te o rn a me nt al i e pe r ri m bo sc hi m e nti i n
ar ee co n cl i m a mi te.
A l gen ere Pi n us a p pa rte n go no a n ch e al tre spe ci e
l eg ate al l 'a m bi en te m o nt a no , q u al i i l Pi no si l ves tre ( Pi nu s
syl ves tri s) , co n a re al e mo l to va sto , pre se nt e i n I t al i a s ul l a
ca te n a al pi n a; i l P i no nero ( Pi nu s ni gr a) , al qu al e
ap p ar te ngo no so tto sp eci e end e mi ch e d i terr i to ri d i l i mi ta t a
est e nsi o n e, tr a cui Pi nu s ni gr a s sp. c al a br i ca, pre se n te i n
Cal a bri a e s ul l 'E tn a ; P i nu s mu go co n po rt a me n to pro str a to ,
i n I t al i a e scl u si vo d el l e A l pi .
A l gene re Pi nu s a pp ar te n go no i n pr e val e n z a s peci e
ar bo ree, al te d ai 2 0 ai 3 0 m.
L e f o gl i e so no p er si st en ti , ag hi f o r mi , i n seri te a gr uppi
d i 2 - 3 o 5 su co rti r a m etti ( br ac hi bl a s ti ) , po r t ati a l o ro vo l t a
d a r a mi d i d i me n si o ni m a ggi o ri ( m acro bl a sti ) .
L e pi gn e so no se s si l i o ped u nco l ate ed a m at uri t à si
st a cc a no i n te gre.
L a l o ro pre se n z a n el no s tro te rri to ri o è pi ù d i f f us a ai
m ar gi ni d el l a ci t t à e mo l to sp es so l e si ri tr o va no as so ci ate a
vecc hi e co st ru zi o ni e a p al me ti .
I l ca r r ub o
A pp ar te ne nt e al ge ner e L e g u mi no s al es, f a mi gl i a
P api l i o n ace ae ,
so t t o f a mi gl i a
Ce s al pi ni o i d eae.
Le
Ces al pi ni o i d ea e so no pi a nte ti pi c he d ei c l i mi cal d i , so l o
po ch e s peci e si ad a tt a no ai cl i mi med i terr a nei ( i l car ru bo e
l ’al be ro d i gi u d a) i q u al i pres e nt a no f i o r i uni s es su a ti o
erm a f ro d i ti .
Il ca rru bo Ce r ato ni a si l i qu a L .
è o ri g i na ri o d el
M ed i ter r an eo
o ri ent al e
( T urc hi a
me d i t err a ne a,
S i ri a,
Isr a el e, L i ba no ) .
Relazione
50
2
S em br a c he si ano s t a ti i Feni ci a d i f f o nd ere q ue st a
spe ci e d al L i ba no al l e a ree i n c ui si i ns e d i aro no : Ci p ro ,
Ro d i , l u n go l e co s t e d el l ’A si a M i no re, e d el l e i so l e
d el l ’E geo , i n E gi tto , n el l ’A f ri ca set te nt ri o n a l e, i n S i ci li a, i n
S ar d e gn a , i n S p ag n a. S ucc es si va me nt e a nc h e i Greci ( X s ec.
a. C.) , i C a rt a gi ne si ( I V eI I sec. a. C.) i Ro m a ni ( I sec . a.C) i
B i z a nti ni ( Vi sec. d . C) e gl i A ra bi ( VI I- XI sec. d .C.) si
i nter es s aro no al l a co l t i va zi o n e e al l a d i f f u si o ne del Ca rr u bo
nel B a ci no d el m ed i t err a neo al l o sco po d i pro d urre f r ut ti
uti l i e prel i ba ti per l ’ a l i men t a zi o ne u m a n a e a ni m al e.
Il ter mi ne “ c a rr u bo ” d eri va d al l ’ar a bo K h arr u b o
Ch a rn u b, an c he i l ter mi n e “ c ar a to ” c he i n d i ca i l se me d el
ca rru bo d eri va d al l ’ ar a bo “ qi r a t” . F uro n o gl i ar a bi a d
uti l i z z are i l se me d el ca rru bo , per l a s u a u ni f o r mi t à, co me
uni t à d i peso pe r i d i a m a nti , l e pi etr e pre z i o se, l e perl e e
l ’o ro .
Fi no al seco l o sco r so l a co l tur a è st a t a u ti l i z z at a p er
l ’al i me n t a zi o ne
d el
be s ti a me
( bo vi ni ,
o vi ni ,
sui ni
so pr a tt ut to e q ui ni ) e per l ’ al i me n t a zi o ne u m an a , a t al e
sco po si a i n S i ci l i a che i n P ugl i a so no s t ate sel e zi o n a te
cul ti var co n c a r at teri sti c he agro no mi c he d i pre gi o per l a
q u al i tà e l a qu a n ti t à d i f rutti pro d o tti . O g gi l a c o l tur a è i n
d ec ad e n z a co n gr a v e per d i t a d i pi a nt e seco l ari e d i
pa tri mo ni o ge ne ti co f rut to d i seco l i d i sel ezi o ni e
ad a tt a me n to d el l a s p eci e al l e co nd i zi o ni ped o cl i m a ti ch e
l o cal i .
L ’ al bero d el c arr u bo è mo l to l o n ge vo , h a u n o s vi l up po
l ento , è se mp re ve rd e e pre se n t a un a c hi o m a f o l t a e mo l to
a mpi a, i l d i a m etro r ag gi u ng e e su per a i 1 0 m.
L ’ ap p ar ato r ad i c al e è f o rm ato d a u n l u n ghi ssi mo
f i tto n e, ri c co d i r ad i ci l a ter al i c he si s vi l up pa no o l tre 2 0 m
o l tre l a p ro i ezi o ne d e l l a chi o m a. U n ap p ar a to r ad i c al e co sì
i mpo ne nte co ns e nte al l a pi an t a d i pro c ur ar si ac q u a e
so s t a n ze nu tri ti ve a nc he i n a m bi eti p ar ti co l a rme n te si cci to si
e po ve ri , i no l tre , e sse nd o un a l eg u mi no s a, ri esce a f i s s are
l ’a zo to d el s uo l o . S i ad at t a a ter re ni cal ca rei , si cci to si ,
su perf i ci al i , s a bbi o si e ne mi gl i o ra l a f erti l i t à e l a s tr ut tu r a,
per q ue sto vi en e us a t a co m e pi a nt a mi gl i o ra tri ce d ei s uo l i
f o res t al i nei pro gr a m mi d i ri m bo s chi me n to .
Il car ru bo si ad a tt a a cl i mi estre m a me n te s i cci to si ( l e
pi o gge a ut u nno ver n i ne ch e c ar at teri z z a n o l a zo n a d el
ca rru bo va n no d a 3 0 0 a 1 3 0 0 m m) , a terr eni po veri m a
ri chi ed e cl i mi c al d i in cui l a te m per a tu r a i nver n al e no n
sce nd a al d i so tto d i 1 0 °C e qu el l a es ti va si m an te n g a al d i
Relazione
51
2
so pr a d ei 2 0 °C per al me no 4 me si . Ci ò spi e g a i l mo ti vo pe r
cui i n P ugl i a l a pi a nt a è d i f f u s a n el l e ar ee c o sti ere d a B a ri a
L ecce m e ntr e s co m p ar e n el l ’en tro t err a.
L a pi a nt a e nt r a i n pro d u zi o ne d o po 1 0 an ni
d al l ’i m pi a n to a p a tto che si a po ssi bi l e l ’i m po l l i na zi o ne ( ci
si a no pi a nte a f i o ri f em mi ni l i e m as c hi l i ) , e o gni zo n a d el l a
Pu gl i a h a l e sue vari e t à ca r at teri s ti c he f r ut t o d i una l u n g a
sel e zi o ne f at t a n ei se co l i per o tten ere c ul t i var d ai f ru tti
ca rno si e d o l ci .
Nel no s tro terri to ri o i ca rru bi i n f o r m a spo nt a ne a so no
f re que n ti ; q uel l i i nd i vi d ua ti ai m ar gi ni sco s cesi del l a l a m a
m ar ti n a ( nel l e vi ci n a n ze d el l a l i ne a f er ro vi ari a) , i n u n a
ti pi ca zo n a co n ro c ce af f i o r a nti , so no si c ur a me n te f r a i pi ù
m ae sto si e si ri tro va no i n g ru ppi d i e se mpl ar i . ( f i g. 5 )
I l o ro tro n chi e cep pai e so no i nd i c ato ri d i al beri
seco l ari .
L’ e uca lip t o
S i tr at t a d i u n a sp eci e al l o cto n a d i e no r me d i me nsi o ne
i nd i vi d u a t a d al l e f o to - ae ree, nel l ' a re a o ve s t d el l a c a mp a g n a
mo l f et te se.
A l ge ner e E uc al yp tu s ap p ar te ngo no sp eci e i n m a s si m a
pa rte ar bo ree e f a c i l men te d i d i me n si o ni ecce zi o n al i
so pr a tt ut to nei l o ro a m bi e n ti n a tur al i ; sp eci e o ri gi n a ri e
d el l a T a s m a ni a, d el l a N uo va G ui n e a, m a so pr a tt ut to
d el l 'A u st r al i a. Nel N uo vo Co nti ne nt e gl i euc al i pti f a n no
pa rte d el l e f o rm a zi o ni f o res t al i d el l a s a va n a al be r at a
( pr at eri a al ber at a p as co l at a d a peco r e) , d el l a f o re st a ari d a
spo nt a ne a a so t to bo sco d i ac aci e vari e, d el l e f o reste
l o cal i z z at e ai m ar gi n i d el l a zo n a d e se rti c a ce nt r al e ed,
i nf i ne, d el l e f o re s te u mi d e l o c al i z z a te nel l e zo ne mo n tuo se
e c ar a tte ri z z a te d a el e vat a pi o vo si t à e ri d o tti s si mi peri o d i
d i si cci t à. D a sp eci e a l te po c hi me tri si p a s s a gr a d u al me nt e
a s peci e co n es e mpl ar i gi ga n tes c hi che po s so no s up er ar e i
1 0 0 me tri d i al te z z a.
Il val o re d e gl i euc al i pti è l eg a to al l a l o ro ca p aci t à d i
val o ri z z are terr e ni a re d d i to sc ar so , no n al tri m en ti
uti l i z z a bi l i ; è q ue st a l a r a gi o n e c he ne h a g ar a nti to l a
d i f f usi o ne sul l e d un e s a bbi o se l u n go l e co st e i n I t al i a.
Tu tt a vi a ci rc a u n te rzo d el l e sp eci e d i euc al i pto
co n te ngo no nel l e f o gl i e o l i esse n zi al i ri chi esti i n d i vers e
i nd u st ri e, pro f u meri a ed i n p ar ti co l a re i n f ar m aci a; i s uo i
f i o ri ve ngo no vo l e nti e ri vi si t ati d ai pro nu bi che a l o ro vo l t a
pro d u co no el a bo r a ti pre zi o si per l a l o ro so ci et à e per i l
Relazione
52
2
ge ner e u m a no u n o tt i mo e be n ef i co mi el e . I nf i ne, al cu ne
spe ci e h an no u n i nd i s cu sso val o r e d e co r ati vo .
A tt u al m e nte gl i e uc al i pti so no d i f f u si i n n u mero si
P ae si i n r agi o ne d el l ’ ad a tt a bi l i t à d el l e d i f f ere nti spe ci e a
cl i mi d i ve rsi , d el l a r a pi d a cre sci t a e d ei mo l tepl i ci sco pi p er
cui ve n go no co l ti va ti . L 'i ntro d u zi o ne i n I t al i a d ei pri mi
ese mpl ari d i euc al i pto a vve n ne al l a f i ne d el '7 0 0 ,
co n te mpo r a ne a me n te a q u a nto a vve ni va nel res to d 'E u ro p a.
Tr a l e s peci e d i f f us e d i euc al i pto è d a ci t a re
E uc al y pt u s a my gd al i n a, l ' al bero pi ù al t o d el ge ne re,
su per a nd o i n A u st r al i a i 1 0 0 metri d i al tez z a; i n I t al i a
ra g gi u ng e i 2 5 - 3 0 metri . I car a tte ri d i sti n ti vi so no : co rtec ci a
l i sci a, f o gl i e ad ul te bre ve me n te pi cci o l a te ed a n er va tu r a
i rrego l a re, i nf i o re sc e n ze i n o m brel l e a sce l l ari po rt at e d a
ped un co l i su bci l i nd ri c i , o perco l i emi sf eri ci a ppi a tti ti .
L ' al bero i nd i vi d u ato è d i no te vo l e d i me nsi o ne.
L ’ ag ro eco si st em a i n c ui ri c ad e è pre val e nte me n te o l i vi co l o .
Ne ss u n al tro e se mpl a re co n t al i d i me n si o n i è pres en te nel
co mp re nso ri o mo l f et te se, d i q ui l a s u a u ni ci t à.
L' U l iv o d i Ant ig na no
E ’ u n e se m pl ar e u ni c o nel l a no s tr a zo n a per l a s u a
no te vo l e d i me n si o ne, e per l a s tr ut tu r a d el l o ro tro nco
no d o so , i nc a va to e mo d el l a to d al ven to , d al so l e e d al
pa s s are d ei se co l i . ( f i g.6 ) S i tro va a ri d o s s o d i u n m uro a
sec co ch e d el i mi t a un a s tr ad a d i ca m p ag n a nel l e vi ci n a n ze
d i A n ti g n a no . L ’o l i vo è u n a d el l e s peci e ve get al i
ca r at teri s ti c he d el l ' ar ea med i t err a ne a. D a seco l i , i nf at ti ,
pre sso i po po l i me d i terr a nei l 'o l i vo è co n si d er a to u n
si m bo l o au gu r al e d i pac e e pro s peri t à e l a su a f o r m a
sel vati c a , l 'o l e a stro , è perf et t a me nte i n seri t o nel l a m acc hi a
med i terr a ne a ; q uel l a co l ti va t a è pre se nt e n el l e regi o ni d el
M eri d i o ne e nel l e zo ne d ei gr a nd i l a g hi d el l 'It al i a
set te n tri o n al e, d al l i ve l l o d el ma re f i no a ci rc a 9 0 0 m etri .
Ad
u n’o ss er va zi o ne
su perf i ci al e
n el l 'a m bi e n te
n at ur al e, l 'o l i vo p u ò es ser e co nf uso co n l e pi a nte
ap p ar te ne nti al ge ner e f i l li rea. A l cu ni c ar a tte ri d i sti n ti vi
spe ci f i ci però co me l a su perf i ci e i nf eri o re d el l a fo gl i a
ar ge n te a, i ra mi gi o va ni ci l i nd ri ci nel l a f i l l i rea to l go no o g ni
d u bbi o . L ' eti mo l o gi a d el no me l ati no d el g ene re d e ri va d al
gre co "el ài a"= o l i vo . L e d ue pi a n te pr es en ti i n It al i a , l 'o l i vo
co l ti va to e l a pi a n t a sel vati c a , l 'o l ea s tro , s o no du e vari et à
d el l a s tes s a s peci e. P i ù preci s a m en te l a v ari e t à co l ti vat a
pre nd e i l no me d i Ol e a eu ro pe a e d è i l ri sul ta to d ei
Relazione
53
2
mi l l en ari i n ter ve nti d el l 'uo mo c he h a c o l ti vato que s t a
pi a nt a f i n d al Neo l i ti c o . L 'o l i vo è un al bero al to a nc he f i no
al 1 0 met ri m a pi ù s pe sso , al m eno nel l e f o rm e sel vati c he, un
ar bu sto co n co r tec ci a gri gi a e r a mi gi o va ni spi ne sce n ti . E '
un a pi a nt a se m pre ve rd e mo l to l o n ge va e po l l o na n te co n
tro n co i rre go l ar e c he ne gl i ese m pl ari pi ù vecc hi s pe sso è
ca ri a to , i n q ue s ti c asi d al tro n co ce n tr al e o r m ai co ns u m ato ,
f ra zi o n an d o si si f o r m a no vari tro nc hi mi no ri che so l o al l a
ba se mo st r a no l 'o ri gi n e co m u ne.
L 'o l i vo pre d i l i ge i cl i mi t em per a to - c al d i , c o n i n ver ni
mi ti e pre ci pi t a zi o ni no n tro p po a bbo nd a nti . Il tro nco ,
gri gi o - ve rd e e l i sci o f i no al d eci mo a n no ci rc a, po i no d o so ,
sc a bro co n so l chi pr o f o nd i e co n to rto ed a s su me co l o re
sc uro , è pi ù o me n o l un go a s eco nd a d el l a f o r m a d i
al l e va me nto s cel t a; pi an te s eco l a ri co me l ’ul i vo d i
A n ti g n ano , po s so no r a ggi un ge re d i me nsi o n i ra gg u ard e vo l i ,
si a i n al te z z a ch e i n l ar g he z z a. S ul tro nco so no i n seri t e l e
br a nc he c he rec a no i r a mi ; s u q ue sti n as co n o i ger mo gl i c he
so no l e r ami f i c a zi o ni c he si s vi l upp a no nel l ' a n n at a.
L ' ap p ar a to r ad i c al e è al q u a nto e st eso e mo l to
su perf i ci al e, co s ti t ui t o pri nci p al me nte d a r ad i ci a vven ti zi e
che
si
e sp a nd o no
l ate r al me n te
e
su perf i ci al m en te;
nel l ' al bero a d ul to l a z o n a d el co l l et to ( p un t o d i i nter se zi o n e
tr a f u sto e r a d i ce) ri sul t a mo l to i n gro s s at a e d a m pi a
( pre nd e i l no me d i "p ed al e " o d i "cep p ai a" o d i "ci o cco ") ed
è ca r at teri z z at a d al l a pres e n z a d i f o rm a zi o ni pi ù o me no
sf eri c he, d ai q u al i f a ci l me nte si s vi l u pp a n o d ei g er mo gl i
( po l l o ni ) .
La Q u e rci a
S i tr at t a d i u n e se mpl are d i Ro ve rel l a ( Q uer cu s) ,
ap p ar te ne nt e al l a f a mi gl i a d el l e F ag a ce ae , i nd i vi d u ato i n
pro s si mi t à d i u n ve cchi o c a s al e ( N a var ri no ) . Ori gi n ari a
d el l 'E uro p a me ri d i o n a l e e d el l 'A si a M i no re, è l a qu erci a c he
d o mi n a va i l p ae s ag gi o mu rgi a no ; o ggi l a ri tro vi a mo
co nf i n at a n ei bo sc hi r esi d ui d el l e mu rge . E ’ co m un e ne gl i
a m bi e n ti co l l i na ri e mo nt a no i nf eri o re; si a d at t a a ter re ni
cal c ar ei , ar gi l l o si , ari d i , ro cci o si .
E ’ u n a pi a nt a po l l o ni f er a, mo no i c a a f i o ri uni se s su al i ;
i l f rut to è u n a g hi a n d a co n peri c ar pi o o vo i d e, d i co l o re
bru no l u ci d o a m at uri t à.
Pre se nt a u n f u s to co n t o rto , co rto , co n br a nc he si n uo se
e r a mi so tti l i . Co rt ec ci a gri gi o - bru n a str a , mo l to r ugo s a e
f es sur a t a. Fo gl i e d eci d ue, se mpl i ci , l a mi n a o vo i d al e
Relazione
54
2
al l u ng a t a, l o bat a a l o bi ar ro to nd ati ,
per si sto no sul l ' al be ro d ur a nt e l 'i n ver no .
le
f o gl i e
sec ch e
Ca n net i
I Ca n ne ti f a n no p ar te d el l e co mpo n en ti ar t i co l ate d al
Pi a no ; i l no me d el l ’a s so ci a zi o ne veg et al e co rri spo nd e n te al
ca n ne to è i l P hr a g mi te tu m a us tr al i s .
Il P hr a g mi te s a us tr al i s, t al vo l t a chi a m a to co n i l
ter mi n e d i f r a g mi te to , o c a nn eto d i c a nn uc c i a d i p al ud e, è
l a f o rm a d i ve get a zi o n e p al us tre pi ù co m un e e pi ù
co no s ci ut a nel l e no str e zo ne .
Qu es t a pi a nt a è un ’ er bac e a pe re n ne d el l a f a mi gl i a
d el l e G r ami n ace e e p rese n t a u n a spe t to i n co nf o nd i bi l e: d i
so l i to è al t a si no a 3 - 4 m, h a u n f u sto ri gi d o , i nte rn a m en te
ca vo , s u c ui so no i nse ri te f o gl i e l a n ceo l a to - l i ne ari e
al l ’ api ce po rt a u n a c ar a tte ri sti c a p a n no cc hi a .
Il ca n neto h a d el l e i nco n sue te p ecul i ari t à: si pres e nt a
f i tto e co m p at to al p un to d i es sere i m pe n etr a bi l e, so ve nt e
cres ce i n a ree so m me r se e l e vari e f o r me d i vi t a ch e o s pi t a
so no s pe sso cel at e. Il can ne to si tro va l u n go l e ri ve d ei
l ag hi , d e gl i st a g ni ( a n che s al m as tri ) e d ei co rsi d’ ac q u a, su
f o nd al i so m mer si i n mo d o per m a ne nt e o peri o d i co e sui
terr eni u mi d i , d al m a re si no a be n 2 0 0 0 m d i q uo t a. Fo r m a
esi g ui po po l a me n ti nel l a no s tr a zo n a e no no st a n te l e
pes a n ti mo d i f i ca zi o ni d el terri to ri o o per a t e d al l ’uo mo , è
d i f f uso sui l i to r al i e i n ge ner al e i n t ut te q u el l e zo n e d o ve si
co n ser va no co n d i zi o ni d i umi d i t à el e vat a e d i n pr e val e n z a
al l ’i n ter no d i l am e.
Nel l a s u a ves te pi ù ti pi ca i l ca n ne to co sti t ui sce g r an
pa rte d el l a bo rd u r a i nter n a e ci o é d el l a f a sci a d i
veg et a zi o n e p al us tre pre se nt e nel l e are e d i co n t at to t r a
terr a e s pec chi d ’ a c q u a, pi ù o me no gr a nd i , i n f a se d i
i nter r a me nto . Co n i l pro ced er e d el l ’i nt err a m en to i l can ne to
si spo st a ve rso i l cen t ro d el l o specc hi o d ’ ac q u a m en tre al l e
su e sp al l e ced e i l po sto , i n s ucc es si o n e, a f o r m a zi o ni
pal us tri vi a vi a m eno l ega te al l ’a c qu a qu al i il cari ceto , l o
j un ceto ed i l mo l i ni eto .
Co n i l tempo e se n z a i nter f ere n ze e st er ne, a su a vo l t a
q ue ste f o r me d i ve get a zi o n e ve rr a n no so sti t ui te d al bo s co a
pre val e n z a d i s al i ci , pi o ppi e o nt a ni ed a nc h’ es so i nf i ne,
po tr à e vo l ver e ver so bo s chi pi ù m a tu ri a pre val en z a d i
q uerci a.
Qu es ti pro c es si n at ur al i a vve n go no n el co rso d i
d i ve rsi d ec en ni o s ec o l i , a seco nd a d el l e d i me nsi o ni d el l o
Relazione
55
2
spe cc hi o d ’ ac q u a, d el suo ri t mo d ’i n ter ra me n to e d el
d eco r so d i pi e ne ed al l u vi o ni c he po s so no a nc h e
d r as ti c am e nte m u t are l ’a ss et to d el t erri to ri o .
Tr a l e sp eci e c he pi ù f re q ue nt em e nte cre sco no nel
ca n ne to ( p er l o pi ù a i m ar gi ni ) tro vi a mo l ’i ri s gi al l o ( Iri s
pse ud aco ru s) , l a m a z z a d ’o ro ( L y si m ac h i a vul g ari s ) , l a
m a z z a so rd a m a ggi o re ( Ty p h a l ati f o l i a) e d i ve rse s peci e d i
ca ri ci ( C are x s pp. ) .
Il ca n ne to ri ve ste un a no te vo l e i m po r t an z a per
nu m ero s e spe ci e a ni m al i . I n ge n er al e è un p re zi o si s si mo
a m bi e n te per l a ri pr o d u zi o ne d i d i ve rs e spe ci e i t ti ch e e
o f f re ri f u gi o e n utri me n to agl i s t ad i gi o va ni l i d i mo l te
spe ci e d i pe sci .
M a i n q ue st ’ a m bi e n te vi vo no a nc he s va ri a t e s peci e di
i nse tti tr a c ui co m p ai o no co l eo t teri al i pl i d i , d i ti sci d i e
ca r a bi d i .
A ss ai pi ù no to è i l pr ezi o so l e g a me tr a i l c a n neto e l e
nu m ero s e sp eci e d i uccel l i che l o f re qu e nt a no , co me l a
ro nd i ne ( Hi ru nd o r us ti c a) , l a c a n n ai o l a ( A cro ce p h al us
sci rp a ceu s) , l o zi go l o mu ci a tto ( E m beri z a ci a) e t ut to l ’a n no
i l petti ro s so ( E ri t h acu s r u be cul a) .
L e zo ne pi ù ri l eva n ti nel terri to ri o che o s pi t ano t al e
spe ci e, so no nel l a zo n a pri m a cal a, nel l a l am a M ar ti n a e
nel l a zo n a l i to r a ne a, d o ve si ri tro vano e se m pl ari s t a bi l i e di
un a cer t a d i m e nsi o n e e ri l eva n z a i n ter mi ni d i si g ni f i c ato
eco l o gi co .
1 .7 .8
Fa u na
Il terri to ri o mo l f ett es e no n pre se n t a u n a ri cc a f au n a.
L e o sse r va zi o ni pi ù a mpi e si h a n no per l a cl a ss e d egl i
U ccel l i ; me n tre pe r l e al tr e spe ci e si è f a tto af f i d a me n to al l e
po ch e o s se r va zi o ni d i rette , al l e tr a cce ri n ve nu te e d al l e
d esc ri zi o ni d i a gri co l t o ri e c acci ato ri .
L a cl as se d e gl i In set t i è prese nte co n d i ve rse s peci e;
tr a q ues ti si po s so no a n no ver a re per e se m pi o Chr y so mel i d i ,
Co cci n el l i d i , Ceto ni d i , Te ne bri o ni d i , et c… ( tr a i Co l eo t teri ) .
Per l a cl a s se d e gl i A n f i bi è s t ato i nd i vi d u at o i l ro spo
co m un e ( B uf o bu fo L .) ed i l ro spo s mer al d i no (B uf o v i r id i s)
Per l a cl as se d ei R et ti l i , i l geco ( Ta re nt o la m a ur it a n ica L . ) , i l
ra m ar ro ( Lac e rt a v i rid i s L a ur.) , l a l uce rto l a ( P od a rci s m u ra li s
L a ur.) , i l bi ac co ( C ol u be r v i r id i flav u s) , i l cer vo ne ( E lap h e
q uat uo rl in e at a) e l a bi s ci a ( N at rix nat r ix ) .
A l l a cl a s se d egl i U c cel l i app a rte n go no i l g hep pi o
Relazione
56
2
( Fa lco t i n nu cu lu s L .) , i l ba r ba gi a n ni ( Ty t o a lb a S co po l i ) , l a
ci vet t a ( At h e n e no ct u a sco po l i ) , i l guf o co mu n e ( As io ot us
L .) , l ’ up up a ( U p up a ep op s L .) , i l m erl o ( T u rd us m er u la L . ) , l a
ci nci arel l a ( P a r u s c a e ru le u s L .) , l a g hi a nd ai a ( Ga r ru lu s
g la nd a ri u s L .) , l a g a z z a ( P ic a p ica L .) , i l c ar d el l i no ( Ca rd u el is
card u el i s L .) , l a to rto r a ( St r ep t op el ia t u rt u r, L . ) .
Per i M a m mi f eri si seg n al a no i l ri cci o (E ri nac e u s
eu r op a eu s L .) , l a t al pa ( Ta lp a c ae ca) , i l f erro d i c a val l o
( Rh in olop h u s sp . ) , i l Ves pe ti l i o ( My ot i s sp . ) , i l pi pi strel l o
( P ip i st r el lu s sp .) , i l gh i ro ( My ox u s g l i s L .) , i l to po sel vati co
( Ap od em us sp .) , l a vo l pe ( V ulp e s v ulp e s L .) , l a d o n no l a
( M u st e la n iv al i s L .) .
A nc he l a f a u n a pre se nt e nel ter ri to ri o d i M o l f ett a è
va ri a. L e l a me pr ese n ti i ncr e me nt a no l e va ri e po po l a zi o ni
f a u ni sti c he pe rc hé p er mo l ti a ni m al i so n o d egl i h a bi t a t
i d eal i . Tr a gl i al t ri , si po sso no a n no ve r ar e pe r e se m pi o
Ch ry so mel i d i , Co cci ne l l i d i , Ceto ni d i , Te ne br i o ni d i , ecc. ( t r a
i Co l eo tteri ) ; r ari ro sp i co me i l B uf o v i r id i s r i l evato n el P ul o
( tr a gl i a nf i bi ) ; ge c hi , ra m ar ri , l ucer to l e, bi s ce ( tr a i ret ti l i ) ;
ci vet te, to r to re, vari pa s seri f o r mi , gl i o n ni pre se nti co l o m bi
ed a nc h e u n a po po l a zi o n e d i pa pp a g al l o mo n aco ( tr a gl i
uccel l i ) ; ro d i to ri , pi pi str el l i , ri cci ( E ri nac e us eu rop ae u s) , r ar e
vo l pi ( tr a i m a m mi f eri ) .
1 .7 .9
Oa si avi f a u ni s ti c a di T o rr e C al de ri na 22
L ' O asi d i Pro te zi o ne d eno mi n a t a "To rr e Cal d eri n a"
ve nn e i sti t ui t a co n D. P. R. G. n ° 1 0 6 1 d el 2 3 m ar zo 1 9 8 3 per
un 'e s te nsi o ne d i 3 5 0 ett a ri . I n se gui t o f u a mpl i a t a
nel l ' a m bi to d el Pi a no F au ni s ti co Ve n a to ri o Re gi o n a l e 1 9 9 9 2 0 0 3 , per l ' at tu al e e st en si o ne to t al e d i 6 8 5 h a. E ’ po ssi bi l e
co n st a t ar ne i co nf i ni d al l o s tes so Pi a no F a uni sti co i n co r so
d i val i d i t à: M are A d ri a ti co a No rd, S S 1 6 B i s a S ud, Ce nt ro
a bi t ato d i M o l f et t a a E st, ce nt ro a bi t a to d i B i sce gl i e a O ve st .
L ' are a d i To r re C al d eri n a, è so t to po s t a a tu t ti gl i
ef f et ti al l e d i spo si zi o ni d el De cre to L e g i sl ati vo 4 9 0 / 9 9
( Tes to U ni co i n m a teri a d i be ni cul t ur al i ed a m bi e n t al i ) , ch e
rece pi sce i l De cre to M i ni s teri al e d el 1 / 8 / 1 9 8 5 ( L e gg e
G al as so ) , e l a L eg ge 1 4 9 7 / 3 9 , d i chi ar a nd o l a "d i no te vo l e
i nter es se p u bbl i co , u n a zo n a co s ti er a a sud d i B i sce gl i e si t a
nei co mu ni d i B i s ce g l i e e d i M o l f ett a” p e r i l suo val o re
22
dott.ssa Agronoma Breglia Maria Gemma “Adeguamento del PRGC al
Relazione
57
2
pa es a g gi sti co e d i be ni c ul tur al i . E ' i no l tr e t ut e l a t a d a
vi nco l i f au ni s ti ci i n q u an to O a si d i Pro t ezi o ne; l e o a si
ve ngo no co sti tui te p er l a l o ro f u n zi o ne d i co ns er va zi o ne, ri f ugi o e ri pro d u zi o ne n a tur al e d el l a f a u n a sel va ti c a.
S em pre al co nf i ne t r a M o l f ett a e B i sce gl i e, si erge a
pi cco sul m a re, l a c o si d d et t a To rre C al d eri n a, u n a to r re
co sti er a d el X V s eco l o , p ar ti co l ar me n te i mpo r t a nte,
uti l i z z at a pe r co mu ni ca re i l so p r ag gi u n ger e d i e ve n tu al i
i ncu rsi o ni d al m ar e, ai p ae si d el l 'e ntro ter r a mu rgi a n a.
Il ven to , no n o st a co l a to d a ri l e van ti barri ere, so f f i a
l i ber a me n te, co n tri bue nd o al l ’u ni f o r mi t à cl i m ati c a d el
terri to ri o . L a zo n a ri se nt e d i u n el e va to g ra d o d ’ u mi d i t à,
d o vu te al p ro ce sso d i co nd e n s a zi o n e ed e va po r a zi o ne d el l e
ac q ue m a ri ne.
Qu es to ti po d i co n d i zi o ni a m bi e n t al i f a vo ri sce l e
es se n ze ti pi ch e d el l ’ ar ea m ed i ter r a ne a p u gl i ese.
A l l o st ato a tt u al e a l l 'i nter no d el l a peri me tr a zi o ne
d el l 'O a si
To rr e
C a l d eri n a,
si
o s ser va
una
el e va t a
a nt ro pi z z a zi o ne d el t ra tto co m pre so t r a l a s. s. 1 6 bi s e l a
f erro vi a, al l 'i n te rno d el q u al e si co l l o ca un a p ar te d el l a
zo n a i nd us tri al e. L a re st a n te p ar te co ns er va l a vo c a zi o n al i tà
a gri co l a. L ' O a si i nf a t ti si car a tt eri z z a per l a pre se n z a d i
nu m ero si o r ti e a tr at t i si po sso no sco r ger e terr eni a gri co l i
i nco l ti e nu m ero s e te sti mo ni a n ze s to ri c he d el l a tr ad i zi o n e
rur al e co me mur et ti a sec co , p a gl i ai , c as o l ari , pi s ci ne e
no ri e. L e spe ci e m ag g i o rme nte co l ti vat e nel l a zo n a so no l e
o rti ve d a pi eno c a mp o , per l a m a g gi o r pa rte d e sti n ate al
co n su mo d ei m erc a ti l o cal i e n a zi o n al i .
Per co rre nd o po i i l terri to ri o ve rso no rd, è po ssi bi l e
o sse r var e vi gn e co l ti va te co n sp eci e sel e zi o n a te p er l 'u va d a
vi no o d a t a vo l a co me, ad es em pi o , Pri mu s, Re gi n a dei
vi g neti , Re gi n a bi a nc a , It al i a e B a res a n a.
1 .7 .9 .1
C en n i s u lla f lo ra d el l' o a si
L a veg et a zi o n e spo n t an e a nel l a zo n a d e l l ’O asi si
ri n vi e ne q u a si es cl usi va m en te l un go i mu re tti a sec co , t r a i
co nf i ni po d e r al i e nel l e a ree i nco l te . S i tr at t a d i u n a f l o r a
ti pi ca m en te me d i ter r a ne a- co s ti er a, c he è ca r at teri z z at a
pre val e n te me nt e d a al beri ba s si e ce sp ugl i s em pre verd i co n
f o gl i e co ri a cee, t al vo l t a s pi no se, ti pi c he d e i cl i mi cal d i e
sec chi . L e pi cco l e ar ee co n l a ve get a zi o n e spo nt a ne a si
i nter po ngo no a g r an d i zo ne a n tro pi z z at e, s pes so d eg r ad at e
d a u no u n i n te nso sf r ut t a me nto a gri co l o d el terr e no .
Relazione
58
2
L e p ar ti co l a ri co n d i zi o ni ped o cl i m ati c he, f a vo ri sco no
l a cr es ci t a i n pro ssi mi t à d el l a ri va , d i un a m acc hi a d i
veg et a zi o n e ti pi c a d el l a f as ci a l i to ra ne a e l a pre se n z a
d i f f us a d i s peci e i g ro f i l e q u al i i ca n neti .
A ri d o s so d ei mu ret ti a se cco a tt ecc hi s co no ar bu sti d el
ge ner e Co ro ni l l a, l eg umi no s a d al f i o re gi al l o si mi l e al l a
gi ne s tr a, er ba ce e per en ni q u al i : S ed u m sp . ( ti pi c a pi a n t a
d el l e co str u zi o ni a sec co ) , Vi nc a m aj o r ( P er vi nc a) , S a nto l i n a
sp., A c a nt h u s mo l l i s ( A ca n to ) , C an ne to , Fo e ni cul um vul g are
e F erul a sp . ( Fi no c c h i sel vati ci ) , Ru t a gr a veo l en s, S mi l a x
a spe r a.
I m uri i n pi etr a so n o nu me ro si e mo l to i mpo r t an ti
so t to i l pro f i l o d el l a b i o d i ver si t à, r ap pre se n t an d o a nc he u n
po te n zi al e ri f u gi o e n utri me nto per l ' a vi f a u n a.
M o l to car a tt eri s ti ci s o no i gro s si es e mpl a ri d i f i chi
d 'i n d i a e i ci pre s si ( Cu pre ss u s se m per vi re n s) , c he
ar ri cc hi sco no i l p ae s ag gi o i n si e me a gl i a r bus ti q u al i :
l enti s co ed al t re pi a nt e d el so tto bo sco , tr a c ui i ro vi , e al tre
spe ci e s po n t a nee co m uni : e d er a, tri f o gl i o e gr a mi g n a d ei
pr ati , c a n ne ti .
Ri tro vi a mo n u mero se es se n ze aro m a ti ch e e f l o ri sti ch e,
i n f o r m a spo n t a ne a: o ri g a no , me n t a, a g l i o , ri zo m a to se ,
bul bo se e l e bul bo tu bero s e, gi g aro , ci cl a mi no sel vati co ,
cro c hi , l a m p ag gi o n e ( c he a tt ecc hi s ce i n ter re ni po co
a nt ro pi z z a ti o ve no n a rri vano i d i ser ba n ti ) .
Tr a l e verd ure s el vat i che co m m es ti bi l i , ap pa rte n en ti
al l a vec c hi a tr ad i zi o ne co n t ad i n a , t ro vi amo n u mero se
er bac ee pere n ni co me l a B o rr a gi ne ( B o r a go o f f i ci n al i s) o l a
ruc a sel va ti c a ( Di pl o t a xi s te n ui f o l i a) , l ’ as p ar a go s el vati co ,
i l card o sel va ti co ( Ci rsi u m ar ve n se) , l a c i co ri a sel va ti c a
( Ci cho ri um
i n- t y bu s ) ,
“ L 'e r ba
d el
ve nto ”
( A gro sti s
spi c a ve nti ) , l e mo re d ei ro vi .
1 .7 .9 .2
La fa un a
S e co nsi d e ri a mo l ' are a vas t a d i To rr e C al d er i na , no n si
può no n co n si d er ar e i l vers a n te bi sce gl i ese c he d i f at to ,
i nsi e me co s ti tui sco no l 'O a si . S ul ve rs a n te bi sc egl i es e, è
po s si bi l e
sco rg ere
tra tti
d i sti nti vi
d el l e
bel l ez ze
n at ur al i s ti ch e, si a g eo mo rf o l o gi c a me nt e, ( C al a d el P a nt a no ,
Gro tte d i Ri p al t a) , c he i n ter mi ni d i f o r m a zi o ni veg et al i
ti pi ca m en te me d i terr a nee e d i ri tro va me n ti ar ec heo l o gi ci .
Ne gl i a n n i 8 0 n e l l a z o n a d e l P a n t a n o Ri p a l t a , su l t e r ri t ori o
Bi sce gl i e se , s on o s t a t i fa t t i d e gl i a v vi st a me n t i d i
Relazione
59
2
e se mp l a ri d e l l 'a vi fa u n a , si a mi g r ato ri ch e s t a n zi al i .
A tt u al m en te, s peci al m en te i n pri m a ver a, è f aci l e o s se r var e
gl i s to r mi d i uccel l i , f erm a rsi s ui c a mpi a pp en a l a vo r ati per
f ar e ri f o r ni me n to d i ci bo , m a si tr at t a d i spe ci e ge ne r al i ste.
L ' O asi , r ap pre se nt a un h a bi t a t per l e s peci e pi ù
co m uni e ti pi c he d el l e zo n e ru r al i : i l ri cci o d i ca mp a g n a, l a
t al p a, d o n no l e e d i versi ro d i to ri ; tr a i r etti l i : l e bi sc e,
vi p ere, r a m arri , gec hi e l ucer to l e, r a ne e d ei ro spi .
Di ver se sp eci e d 'i n se tti , t r a c ui l e l i bel l u l e, ti pi ch e
d el l e zo ne u mi d e.
L e i nf o rm a zi o ni s ul l a f l o ra e f a un a d el l ' O a si so no st a te
tr at te d al l a G ui d a N at ur al i sti c a Zo n a P a nt a no Ri p al t a
( S a sso 2 0 0 4 )
S e p p u re l ' Oa si s op ra t t u t t o n e l ve rsa n t e mol fe t t e se ,
a b b i a p e r so q u a si c o mp l e t a me n t e i ca ra t t e ri d i n a t ura l i t à
or i gi n a ri a i n se gu i t o p ri ma a l l o s vi l u p p o a gri c ol o, p oi a l l e
a t t i vi t à a rt i g i a n a l i , c om me r ci a l i e p oi i n d u st r i a l i , ch e si
son o a n d a t e a d a mp l i a re n e l l a z on a va st a , è p u r ve ro ch e
l o st a t o d i a b b a n d o n o d e i ca m p i p e r p e t u a t i fi n o a i gi o rn i
d 'o gg i , s op ra t t u t t o a r i d os so d e l l a fa sci a c o st i e ra , c on se n t e
a l l e com p o n e n t i n a t u ra l i e q u i n d i a l l a fa u n a , d i t r o va re
se mp re n u o vi e q u i l i b ri e d i ri a d a t t a rsi . L a ca p aci t à d e gl i
a m bi e n ti d i evo l ver si ve rso si st e mi pi ù eq ui l i br a ti , d e ve
es sere a ge vo l a to , pr e ved e nd o i n que s t' a re a u no s vi l u ppo
che si a ri s pet to so d el l 'a m bi e n te ci r co s t an te e d el l e tu tel e
che at tu al me nt e vi i nsi sto no , c he d o vre bbe e s sere
per se gui to al l ' uni so n o d ai d ue Co m uni d i ri f eri me n to , d i
mo d o c he l e po t en zi al i t à d el l ' ar e a si a no me gl i o uti l i zz a te
1 .8
Co mp on e n t i d i i n t e re sse cu l t u ra l e e p a e sa g gi st i co
1 .8 .1
L a s t r ut t u ra de l te rri t or i o
L ’ ag ro mo l f et te se mo s tr a i s eg ni d i u n’ a zi o ne
a nt ro pi c a c he s ’è d i spi eg a t a i n u n ar co te m po r al e
pl uri mi l l en ari o : u n a l ent a, i nf a ti c a bi l e se d i me nt a zi o ne d i
i nn u mer e vo l i i nter ve nti d el l ’uo mo c he, a p arti re d al
Neo l i ti co ,
h a nno
pro gr es si va me n te
f o rgi ato
q ue sto
terri to ri o .
In vero d el l e e t à pi ù ar c ai ch e no n si so no co n ser va ti
che f l e bi l i m a si gni f i c a ti vi br ani ( e ss en zi al me n te gr a vi t a nti
a tto r no al l ’i n sed i a me n to pr ei sto ri co d el Pul o 23 e ri ec h eg gi ati
23.
Inoltre, sebbene sia pressoché impossibile da dimostrare, è necessario considerare
Relazione
60
2
nei te rri to ri ci rco st a nti d al l e pi ù r ec en ti st ru tt ure
d o l me ni ch e c he pu n te ggi a no l a f a sci a co sti e ra no rd - bar ese 24)
e an co r me no d i sti ng ui bi l i so no l e tr ac ce l a sci ate d al l ’E vo
A n ti co 25. È i n ve ce e vi d e nte l a s tru tt u ra terri to ri al e
med i e val e c he h a r a g g rup p ato q uel l a co st el l a zi o n e d i ce ntri
d i a gg re g a zi o ne ( c a sal ia 26, to rri e m a sse ri e) c h e, i n r eci pro co
co n t at to vi si vo , pre si d i a no l ’i nte ro ag r o e c he so no
ra cco rd a ti d a un a c api l l ar e ret e vi a ri a che d al n ucl eo
ur ba no s ’i rr ad i a nel l ’ a g ro d ef i n en d o n e l ’i n ter a o s s at ur a 27.
Qu es t a s erp eg gi a n te r ete d i per co rsi s ’è co n f o rm a t a se co n d o
q uel l ’o rd o ba r ba ric u s che è e s pre s si o ne d i un a c ul tu r a
med i e val e c he, ge ne ral me nt e, si ri f i u t a va d i ad eri r e a
ri gi d e, a st r at te re g o l e geo me tri c he e che p erci ò h a
tr as cu r ato i ve t us ti d i sci pl i n ati e r a zi o n al i si ste mi d ei
gro m ati ci ro m a ni ; t al e at te ggi a me n to no n i mpl i ca t u tt a vi a
un a m a nc a n z a d i ef f i ci en z a d acc h é l a r et e vi ari a r ur al e
co sti t uì u n a r ti co l a to co m pl es so i nf r a s tru tt ur al e c he
co n se ntì – e t ut to r a c o ns en te – u n ’ef f i c ac e co mu ni c a zi o ne
tr a l a ci t t à ed i l s uo te rri to ri o a gri co l o .
L e si nuo se s tr ad e ru r al i , c he « no n ri sp et t a n o m od ul i né
leg g i com p os it iv e, s em b ra no f r ut t o d i im p ro v v is azi on e» 28, i n
re al t à se g uo no u ni c a me n te i l perco r so pi ù se mpl i ce e me no
d i spe nd i o so ed è p e rci ò che, seco nd o i l pri nci pi o del
“ mi ni mo sf o r zo ” , si d ef o r m ano p er a d e gu ar si ai d i sl i vel l i
ed al l e p ar ti co l ari t à d el terr eno , pe r f i an c he ggi are i co nf i ni
( si a quel l i tr a pro p ri e t à f o nd i a ri e e si a qu el l i co n i te rri to ri
co m un al i l i mi tro f i ) e d e vi a no per r a g gi u n gere el e me n ti
la possibilità che alcuni vecchi percorsi viari ricalchino itinerari rimasti immutati per secoli
e tracciati in età molto remote.
24. Che però sono molto più recenti: le tombe dolmeniche del nord-barese infatti sono state erette a partire dal XVI sec. a.C. mentre il villaggio del Pulo risale al VII millennio
a.C.
25. La storia evolutiva di questo territorio in età classica non è stata ancora indagata
con un livello di approfondimento sufficiente a consentire una dettagliata ricostruzione delle sue dinamiche insediative e dei suoi assetti storici; ciononostante – basandoci sulle descrizioni riportate nel Liber Coloniarum – sappiamo che l’agro barese in Età Flavia (69-96
d.C.) era, conformemente a quanto prescritto dalla legge di Caio Sempronio Gracco, diviso
in lotti dell’estensione di 200 iugeri (circa 50 ettari) tracciati secondo il rigido precetto geometrico della centuratio [v. E. PAIS, Liber Coloniarum, Roma 1920, cfr. R. RUTA, La Puglia Romana: un paesaggio pietrificato, in ASP, a. XXXIV (1981), pp. 329-381: 338]. È verosimile che anche l’attuale agro molfettese (che allora era ripartito tra l’Ager Rubastinus e l’Ager Butuntinus) fosse organizzato secondo partiture ortogonali quasi totalmente cancellatesi nel tempo
e che però potrebbero tuttora essere riconosciute in alcuni allineamenti che orientano alcuni
tratti di vecchi percorsi viari ed alcuni confini tra poderi [cfr. R. RUTA, I resti della ‘centuratio’
romana in Provincia di Bari, in ASP, a. XXI (1968), fascc. 1-4, pp. 3-33, R. COMPATANGELO-SOUSSISGNAN, Systèmes métrologiques prémétriques et cadastres romains en Italie centro-méridionale, in “Métrologie agraire antique et médiévale (Actes de la table ronde organisée en
Avignon, 8 et 9 décembre 1998)”, Besançon 2003, pp. 59-66].
26. Nuclei insediativi di piccole dimensioni accentrati, ma privi di elementi di fortificazione e abitati per lo più da poche decine di abitanti.
27. E non solo dell’agro, ma anche dell’area urbana: infatti per secoli (sino all’ultimo
quarto del XX sec.) la città s’è sviluppata proprio lungo le direttrici tracciate da queste strade.
28. Bruno ZEVI, Paesaggi e Città, Roma 1995, p. 23; lo Zevi invero si riferisce ai nuraghe sardi, ma il dissonante principio compositivo è il medesimo.
Relazione
61
2
pu nt u al i ( co me l e to rri , i ca s al i , i po z zi o l e ‘pi sci n e’ 29)
o ppu re p er p u nt a re ve rso i ce n tri ur ba ni vi ci ni .
1 .8 .2
In q u a dr a me n to s to ri c o
È d ur a nt e l ’A l to M ed i o e vo ch e i l terri to ri o h a
co mi n ci a to ad a ss u me re l ’ a spe tto c he h a a vuto si no ad o g gi :
ri s al e a q ue sto p er i o d o l a ge ne si d ei cas ali a
ch e
co sti t ui s co no i l ter m i nal e e vo l uti vo d i u n pro ces so c he
a ve va a vu to a vvi o co n l a cri si d el l e v il la e ru st i ca e ro m an e e
nel l a co n se g ue nte ri co sti t u zi o ne d el l a ret e v i can ico- p ag a nic a.
L ' af f e r m a zi o ne d el l a rete d ei c as al i ri spo nd e va al l e
pec ul i ari mo d al i t à c he co n no t aro no i n t ut to i l M ezzo gi o rno
i l pi ù gen er al e mo to d i ri na sci t a i n at to d o po i l M il l e che,
nel l ’ ag ro , gi u ng er à a co m pi me n to so l ta n t o al l a f i ne d el
M ed i o e vo , se r ba nd o p erò un c a r at tere d i i nc o mpl e te z z a e d i
i ns t a bi l i tà d eri va n te d al l a co l l o ca zi o ne “ i n p ri m a l i ne a” d ei
ca s al i c he l i e spo n e va a gl i e ve n ti co n gi u nt ur al i , al l e
i n va si o ni e al l e d i verse al te rn a n z e d el po ter e po l i ti co
( bi z a nti ni , l o ngo ba rd i , no r m a nni ) ; è per t al i ragi o ni che l a
vi t a d ei ca s al i f u co nt ra s se gn a t a d a f a si d i a bba n d o no e d i
ri po po l a me nto ( c he pe rd ur a ro no si no al l ’E t à M o d er n a) .
L a l o ro ca pi l l are d i f f usi o ne co n se n tì l 'a mpl i am e nto
d el l e tr ad i zi o n al i co l t ure i nt e nsi ve ( l a vi te e gl i o l i veti ) , l a
si st e m a zi o ne d i u n a c o mpl e ss a r ete vi ari a e d i un a rti co l a to
si st e m a d i d el i mi t a zi o ni a gr a ri e e l a co l o ni z z a zi o n e d i ar ee
che d a seco l i gi ace va n o i n s t ato d i a bba n d o n o .
Nel l a se co n d a me t à d e l l ' X I sec., co i B i za n ti ni e po i co n
i
No rm a n ni ,
mu t ar o no
le
co n d i zi o ni
po l i ti che
ed
eco no mi c he d el l a re g i o ne e i n q ue s to co n tes to n ac q uero
l un go l a co s t a n uo vi a ggl o mer a ti ur ba ni e pi cco l e d i o cesi . È
i n q ue sto peri o d o c he mo l ti d egl i a bi t a nti d ei c as al i
a bba n d o n aro no l e pro pri e d i mo re ex t ra m o e ni a pe r
tr as f eri r si nel l e si cur e ci tt à f o r ti f i ca te.
Ma
lo
“ s vuo t a me n to ”
d el l ’a gro
no n
co mpo r tò
l ’a bba n d o no d el l e c am pa g ne: qu es te co n ti n u aro no ad e ss ere
l a vo r a te g r a zi e a d un co s t an te e so d o q uo ti d i a no d el l a
f o rz a- l a vo ro c h e, at tr a ver so l a c a pi l l are re t e st r ad al e, o g ni
gi o rno d al l a ci t t à si re ca va nel l e c a mp a g ne.
29. È bene precisare che, inquadrando il fenomeno in una prospettiva non atemporale, talvolta sono state le strade ad essere fabbricate in funzione di elementi puntuali
pre-esistenti, talaltra sono stati gli elementi puntuali a essere stati edificati in una certa posizione proprio perché vicini ad una strada, o magari proprio come complemento ad essa; un
esempio tipico può essere costituito dalle numerose ‘piscine’ pubbliche che garantivano un
adeguato approvvigionamento idrico lungo quasi ogni strada necessario anche per abbeverare le bestie (da soma, da traino, da cavalcatura).
Relazione
62
2
Fi no al S e co n d o Do po gu err a l ’ a gro è st a to vi ss uto i n
un mo d o c he so s t a n zi al me n te er a ri m a st o i mm ut a to per
seco l i : l a po po l a zi o n e era o r m ai d a t e m po st a bi l me nte
co nc en tr a t a i n ci tt à e l a c a mp a g n a ap p ari va co s p ar s a d a
pi cco l e s tr ut tur e co n f u n zi o ni a gri co l e: un a mi ri ad e d i
se mpl i ci co str u zi o ni ( l e “ to rri ” ) , d i ri co ver i tempo r a nei ( i
p ag g h ja ri) , d i s tr ut tu re per l a p ro d u zi o n e d el vi no ( i
pal me n ti 30) , o l tre al l e to rri , ai c a s al i ed al l e m a ss eri e
“ m a ggi o ri ” , cui si er a no a g gi u nti , i n epo c he pi ù re ce nti 31,
ed i f i ci per vi l l eg gi a tu ra ( vi l l e e vi l l i ni ) , d i so l i to u bi c a ti i n
ar ee no n l o nt a ne d al c en tro a bi t a to .
Ne gl i ul ti mi d ece n ni M o l f ett a h a co n s um a t o i n mo d o
co n si st e nte i l pro p ri o terri to ri o a gri c o l o , ero so da
su cce ssi ve ed e s te se e sp a n si o ni re si d en zi al i e, so p r at tu tto ,
d a gl i a mpi n uo vi i n s ed i a me n ti pro d u tti vi , m a, n el l e are e
a gri co l e ri m a s te a nco r a i nte gr e, p erd ur a i co ni co l ’ul i vo .
1 .8 .3
Si ti d i i nt er ess e pal eo nt ol og i c o e d a rc he ol og i co
1 .8 .3 .1
P al eo sit o d i Co nt r ad a S an L eo na rd o
Nel l e d ue vec chi e c a ve a l e va n te d i S . V. S a n L eo n ard o
so no s t at e rece n te m en te sco per te i nt ere ss a n ti i mpro nte
f o ssi l i d i d i no s a uri 32.
I s ed i m en ti c al c ar ei i n c ui so no i mpr es se l e i mp ro n te
so no d a t a bi l i al l ’A p ti a no , u n pi a no cr o no s tr ati gr af i co
d el l ’epo c a d el C ret a ceo I nf e ri o re ri s al en te a ci rc a 1 1 0
mi l i o ni d i a n ni f a. L ' a m bi e n te i n c ui si f o r m aro no ,
ri co str ui to sul l a ba se d el l e s ue c ar at teri sti che l i to l o gi che,
er a q uel l o d i un ' a mpi a pi a n a ti d al e a n al o g a a q uel l a d el pi ù
no to gi aci me n to ri n ve nu to i n Co ntr a d a Po n trel l i ad
A l ta m ur a, tu t t a vi a l e o rme i nd i vi d u ate a M o l f ett a so no pi ù
a nti c he d i quel l e al t a mu r a ne d i ci r c a 2 5 mi l i o ni d i a n ni 33.
30. Spesso, per questioni pratiche e – non secondariamente – di sicurezza (basti considerare il valore dell’olio nei tempi antichi), i frantoi (i trappeti) venivano invece ubicati in
aree prossime alla città.
31. A partire dal XVII sec, ma soprattutto nell’Ottocento e nei primi del Novecento.
32. Il paleosito è stato individuato nel 2005 da Cesare Davide Andriani, uno studente
del Corso di Laurea in Scienze Geologiche che, avendo notato la presenza di orme fossili in
queste cave, l'ha segnalata ai ricercatori del Dipartimento di Geologia e Geofisica dell'Università degli Studi di Bari; in seguito a tale indicazione è stata eseguita un primo saggio esplorativo che ha consentito di accertare che nelle due cave analizzate è custodito un giacimento di testimonianze di rilevante interesse paleontologico, [v. M. PETRUZZELLI, Orme di
dinosauri nella Formazione del Calcare di Bari, Aptiano delle Murge baresi nord-orientali. Rilievo
3D con laser scanner, tesi di laurea (relatori: proff. A. D'Alessandro - A. Iannone - R. La Perna), Università degli Studi di Bari, Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali, A.A.
2007-2008].
33. Il giacimento di Altamura giace nel piano cronostratigrafico Santoniano, dunque
risale a circa 82-86 milioni di anni fa.
Relazione
63
2
L e pri me i nd a gi ni h a n no co nse n ti to d i ri n veni re
pa rec chi e ce n ti n ai a d i o rm e, i n al c u ni c a si al l i ne at e l u n go
pi ste , i n al t ri ra g gr upp a te i n are e ri str et te 34; tal i
co nc en tr a zi o ni f o r ni s co no u n a c hi ar a t es ti mo ni a n z a d el
gr a nd e n um ero d i d i no s a uri f re q ue nt a v a no l ' are a. L e
nu m ero s e
d ef o r m a z i o ni
e
so vr a ppo s i zi o ni
h a n no
d ete rmi n ato al t er a zi o ni d el l e o r me c h e no n ne a ge vo l a no
l ’i n ter pret a zi o n e p al e o nto l o gi c a, tu tt a vi a è st a to po ssi bi l e
i nd i vi d u ar e qu a tt ro ti po l o gi e d i o rm e, ri f eri bi l i ad
al tr et t an ti g ru ppi d i d i no s a uri . 35
1 .8 .3 .2
I l P ulo e F ond o A zzo ll in i
Co n al te rn e vi ce nd e t ra i l Neo l i ti co a n ti co e gl i al bo ri
d el l ’E t à d el B ro n zo ( o ssi a tr a i l V I I e i l I V m i l l enni o a. C.) si
s vi l up pò sui te rre ni a sud - o ves t d el P ul o un i n sed i a me nto
ca p a nni co l o . L a p a rte pi ù an ti c a d i qu es t o vi l l a ggi o er a
d i f es a d a u n a ci n t a mu r ari a c he pro teg ge va l ’ a bi t ato ed
al c un e s tr ut tu re f u n zi o n al i al l a pro d u zi o ne a gri co l a e
ar ti gi an al e, me n tre i n un a f a se pi ù re ce nt e f u re al i z z at a un a
nec ro po l i co n to m be a f o ss a a se po l tu r a co nt r a tt a.
L a d o l i na o f f ri va ri so rse i d ri c he c he co sti t ui ro no un
f a tto re d et er mi n a n te p er l o s vi l uppo d el l ’i ns ed i a me n to , co sì
nel terri to ri o ci rco s t a n te, o ri gi n ari a me n te co perto d a f o res te
i nf r a m me z z at e d a a mpi e r ad ure, si po t ero no m et tere a
co l tur a i terr eni pi ù f e rti l i .
Il
pro s per ar e
d el l ’ a tti vi t à
a gri co l a
i n ne scò
la
pro d u zi o ne d i m a n uf at ti cer a mi ci ad o r n ati d a mo ti vi
d eco r ati vi i mp res si , s vi l u pp a nd o u n a f o r m a s ti l i sti ca ti pi c a
( d ef i ni t a a pp u nto “ Ti po M o l f ett a” ) t r a l e pi ù a nti c he n el
M ed i ter r an eo 36.
“ Le s ug g e st iv e g rot t e c h e num e ro s e si ap r on o ne ll e p ar et i
su b- v e rt ica li d el la d o li na, i nt e r rom p end o l ’im p on en t e s e qu e nza
d eg l i st rat i d i roc cia ca l car ea i n cu i si l eg g e an c ora og g i la st o r ia
g eo log i ca d el la T e r ra d i B ar i, co st it ui ro no il p a e sag g i o d i sf ond o
p e r la fr e q u ent azi on e p r ei st o ri ca: fr a t ut t e si d ist i ng u e l a be n
not a G rot t a d el P i la st r o, co n u n d i ram at o si s t em a d i cav e rn e
sov rap p ost e e int e rc om u nic ant i, d ov e n on è d if f ici le im m ag in a re
drato.
34.
In alcuni punti è possibile individuare finanche venti impronte per metro qua-
35. Testo dell’arch. Domenico Enrico Delle Foglie. Si ringraziano per le notizie fornite il prof. Giuseppe Baldassare, la prof.ssa Antonia Iannone ed il prof. Rafael La Perna del
Dipartimento di Geologia e Geofisica dell'Università degli Studi di Bari.
36. Numerosi reperti rinvenuti durante gli scavi condotti nel primo decennio del XX
sec. da M Mayer e A. Mosso sono custoditi nel Museo Archeologico Nazionale di Bari e nel
Museo Diocesiano di Molfetta.
Relazione
64
2
rit i, p r oc es s io ni e p i ù in g e ne ra l e t ut t e q ue ll e
p ra t ich e
fu n er ar io- cu lt ual i ch e rap p r e se nt a no l a p ro ie zio n e d ir et t a
su ll ' am bi e nt e ip og e ico d el c om p l e s so m o nd o id e olog ico d e ll e
g en t i p r ei st o r ich e.
Ri s al e a l p i en o Ci n qu ec e nt o la co st r uz io ne d e l c onv en t o d ei
Cap p ucc i ni ch e sov ra st a m ae st o so l o sp et t ac ol ar e st rap iom b o d el
cig l io s ud - o ccid e nt a l e d el la d ol i na. Ce rt a m e n t e la p a rt i col a re
con fo rm a zio n e d el la c av it à nat u ral e, co n fi t t a e rig og l io sa
v eg et az io n e e r ip a ri in g rot t a, es e rc it ò a nch e sug li um i li f rat i u n
fo rt e e p ri m o rd ia l e ri c h iam o p er t ut t e q ue ll e at t iv i t à co nn e s se
all a v it a c o nv e nt ua le ( colt u re d i e r b e e p ia nt e m ed ic am ent os e,
m ed i t az io ne et c.) .
La p r e se nz a p o i in u na cav it à, la G rot t a 1 , d i u n o s sa ri o
anc or a i nt eg r o, al log g ia t o in u n i ncav o n el ba n co ro cci os o ch e l e
ric e rch e eff et t ua t e rit e n g ono d i p ot e r ri fe r ir e all a s ep o lt u r a d i
com p o ne nt i d el la co m un it à d e i Cap p ucci n i d el sop r ast ant e
conv e nt o, co nf e rm a l a v ocaz io ne d el P ulo q ual e s ost a id e al e p e r
la d ev oz io n e re lig io sa e la ri fl e s sio n e sp i ri t u al e.
La si ng o la r e d ed ica zi on e d i d u e g r ot t e a i r eg na nt i
bo r bo ni ci Ca r ol in a e F e rd i na nd o ap r e p e r i l P ulo i l cap it o lo d i
st o ri a f or s e p i ù co nt ro v e rs o: g i à d a t em p o e r a st a t a m ot iv o d i
int e r es s e p e r i nat u ra l ist i. Ma la s cop ert a d i ef fl or e sc e nz e d i
nit rat i a ll ’i nt er n o d e ll e g rot t e d et e rm i na un nu ov o i nt e r es s e,
t ant ’è ch e i B o r bo n i so s t e ng o no la co st r uz io n e d i u na f a bb r ica i n
loco p e r la p rod uz io n e d el la p olv e re d a sp a ro.
Le ri ce rch e e l e op e ra zio ni d i re st au ro 37, con ri su lt at i
p art ico la rm en t e p r of ic u i p er l' ap p r occ io m et o d olog ico d i t ip o
rig or os am ent e i nt e rd is cip l in ar e d e l p rog et t o d i re cup e ro e
v alo ri zza zi on e ( g e olog ia , bot a ni ca, st o ria , a rch e olog ia, r e st a u ro,
s ent i er i st ic a n at ur al e) h an no m e ss o i n at t o un e s em p i o p o ss i bi l e
d i t ut e la i nt eg rat a t r a am b i ent e e a rch eo log ia, rac cog l i end o la
sf id a d e l p ri m o g ra nd e scav o d i a rch e olog ia i nd u st ri al e n el
p ano ra m a p ug l i es e.
Gr azi e al l e d iv e r se p r of e s sio na lit à sp eci al ist ich e coi nv o lt e a
v ar io t it o lo n el p r og et t o, i nf at t i , so no r iem e r s e d a ll' o bl io v ast e
t e st im on ia nz e
m on um en t al i
di
un
a rt i c olat o
i m p ia nt o
ind u st r ia l e. U bic at o s u bit o al d i sot t o d e l com p le s so re lig io so i l
cos id d et t o “ Co rp o d i Gu ard ia” , p icc ol o ed if i cio in p i et ra c on
p ort al e ad a rco, co st it u isc e l' i niz io d i u n af fa sci na nt e v i ag g io
“ v e rs o il c en t r o d e lla t e r ra” , v e r so un a rm o n io s o e qu il i br io, c io è,
t ra nat u ra, a rch eol og i a e st o ri a.
D op o av er p e rco r so s ent ie r i nat u ra li st ici, im m e r si n el f it t o
37. Avviate dalla Soprintendenza per i beni archeologici della Puglia su finanziamento della Provincia di Bari sin dal 1997 e terminate nel 2003
Relazione
65
2
e v e rd e p at rim on io b o sc h iv o e v eg et a le r e so a n cor a p i ù sp ec ial e
p e r l a ric ca b iod iv e r sit à os s e rv a bi l e, ecc o su cc ed e rs i un ela b or at o
si st em a d i m u ri d i t e r ra zzam e nt o i n p ie t r am e ca lca r eo a s ecc o, in
alc un i p u nt i ric op e rt i d a casc ant i p ia nt e d i ed e r e, ch e r if l et t o no
q ui c om e alt r ov e s ec ola ri p ro ce s si d i a nt rop izz azi on e d el
p ae sag g io m u rg i an o co st ie ro .
Si g i u ng e c os ì s ul g ra n d e t e r raz zo i nt e rm ed io d ov e, sot t o
om b ro s i bo sch i d i al lo r o, cam p eg g ia no l' O p i fi c io- d i st il le r ia e il
Mag azz in o d el la N i t r i e ra bo r bo nic a: i l p rim o d e st i nat o a lla
cot t u r a d el le t e r r e nit r os e e l' a lt r o a ll o st oc ca g g io d el p r od ot t o
s em i- fi ni t o p er la p r od uzi o ne d e lla p olv e r e d a sp a ro e d a m i na .
I m p on e nt e si sv il up p a s ul f ond o d el la d ol i na l' i m p ia nt o d i
v asch e, ca nal i, p o zz i e ci st e r n e, ov v e ro p ri m a t ap p a d e l ci clo
p rod ut t iv o d e ll a fa b b ri c a, co n sp ec if ica f u nz io ne d i lav ag g io e
d eca nt a zi on e d e ll e t er r e n it r os e ri nv en e nt i d all o sv uot a m e nt o
d el l e g r ot t e.
I l p roc e s so d i e st raz i on e d ei n it rat i, p art i cola rm e nt e
ric e rc at i d u ra nt e i l R e g no d i N ap ol i, fe ce s ì ch e ai p i ed i d e lla
sug g e st iv a p a ret e n o rd si co nc ent ra s s e ro, f ra alb e ri d i f ich i,
m el og ra ni e u liv i, e no r m i c um ul i d i t e rr a c i rco sc rit t i d a c int u r e
d i co nt en im ent o i n m u r et t i a se cco, s eco nd o il b en no t o si st em a
cost r ut t iv o d e ll e Sp ec c h ie ch e co st el la no n um e ro se le a s so lat e
cam p ag ne p ug li e si .
Tut t o qu e st o co nco r r e d un q u e a d e fi n ir e il P ul o com e u no
d ei lu og h i- s im bol o d e ll e m i ll e na ri e d in am ich e in s ed ia t iv e d ell a
P ug l ia ce nt ra l e st r et t am en t e l eg at e, q ua s i i n rap p ort o sim b iot i co,
a q ue l no t o f en om en o g eo log i co d e l ca r si sm o d i s up e r fic i e ch e
inc id e co sì p ro fo nd am en t e il p a e sag g io ba s so- m u rg i an o co n
d oli n e, lam e e g rot t e.” 38
1 .8 .3 .3
Tom ba in C on t r ad a Sa nt a L uc ia
S i h a no ti zi a s ul ri n veni me nto d i u n a to m ba i n
co n tr ad a S . L uci a. No n si d i s po n e al mo m e nto d i m ag gi o ri
i nf o r m a zi o ni i n qu a n t o l a S o pri n te nd e n z a A rc heo l o gi c a s t a
a nco r a s tud i a nd o e ap pro f o n d e nd o l a s co per t a.
1 .9
La t op on oma st i ca
L a to po no m as ti c a d el l ’a gro mo l f e tt ese co sti tui s ce u n a
so rt a
di
co rri spe tt i vo
ve r bal e
di
q uel l a
s eco l a re
38. Francesca Radina, Maria Cioce, Il progetto di recupero del Pulo di Molfetta fra erosioni, terrazzamenti e testimonianze archeologiche, in: Atti della X Borsa Mediterranea del Turismo
Archeologico, Paestum
15 -18 Novembre 2007, pp. 48-50.
Relazione
66
2
sed i me nt a zi o ne, gi à i l l ust r at a nel pr eced en t e p ar a gr af o , c he
ca r at teri z z a l ’i n tero t erri to ri o rur al e: l a to t al i tà d ei no mi
d ei l uo g hi ( to rri , st r a d e, co n tr ad e , pi sci n e et c …) h a o ri gi ni
a nti c he e, no n d i r ad o , è l a tri ce d i u n val o r e d o cu m en t ari o ,
i nd i c an d o – i n f o r me p i ù o m e no e spl i ci te e c o n d e cl i n a zi o ni
d i al et t al i pi ù o me no acc en t u ate – no mi d i perso n ag gi o
epi so d i c he h a n no c ar a tte ri z z a to l a s to ri a d i ci a sc un si to .
1 .1 0
La p a rce l l i z z a z i o n e fo n d i a ri a
L e uni t à f o nd i ari e pri mi ge ni e 39 ha n no i n ge n ere f o rm e
i rrego l a ri 40 c he, a n al o g a me nte ai p erco r si vi a ri ed i n
str et ti s si m a
co rr el a z i o ne
co n
e ssi ,
o s ser va no
l ’o rd o
ba r ba ri cu s. L ’ a cco s t a me n to d el l ’i n ter a so m m a d i q ue sti
el eme n ti - bas e d à l uo g o ad un i nsi e me geo me tri co c he, pi ù
che ri e vo c ar e u n mo s ai co 41, a s so mi gl i a al l a cre tt a t a
su perf i ci e d i u n a n ti c o d i pi nto 42: un a mo l ti t u d i ne d i “ zo l l e”
che d i se g n a no u n o rg a ni s mo te rri to ri al e c he ri s ul t a
a sso l u t a me nt e ar mo ni o so , a d i s pe tto d el l ’a si m me tri a d el l ’i m pi an to , a n zi pro pr i o per meri to d el l a su a i rrego l ari t à.
I po d eri h a nno e s te n si o ni a bba s t a n z a co n t en ute , m a ,
be nc hé i l pro ce s so d i f ra zi o n a me nto d el l e u ni t à f o nd i ari e si
si a ( so pr a tt u tto i n te mpi re ce nti ) s pi n to si no a ri p arti r e i
f o nd i i n l o tti co n e ste n si o ni d a vvero es i gue 43, bi so g n a
co n si d er are ch e l a f r a m me nt a zi o ne d el l a pr o pri et à f o n d i a ri a
è d a s eco l i u n c ar a tt er i sti c a d el l ’ a gro mo l f et tes e.
1 .1 1
Le st ru t t u re e i ma n u f a t t i d i ff u si n e l t e r ri t o ri o
39. Ossia gli appezzamenti formatesi nel corso di quel processo di parcellizzazione
che nel XVI sec. aveva già raggiunto uno stato più che compiuto; cfr. G. POLI, Appunti per una
tipologia dei contratti agrari nella fascia costiera di Terra di Bari nel Cinquecento, in Problemi di storia delle campagne meridionali nell’età moderna e contemporanea (a cura di A. MASSAFRA), Bari
1981, pp. 321-334: 323.
40. Mentre la maggior parte dei lotti di forma quadrilatera (più o meno regolare) che
si rilevano nell’agro è risultante dal successivo frazionamento di poderi più ampi.
41. Che costituisce l’immagine allegorica più frequentemente adoperata quando si
descrive un territorio.
42 In effetti sono abbastanza profonde le analogie tra il disegno formato dagli appezzamenti terrieri ed il fitto reticolo di screpolature che si forma sulla superficie delle opere pittoriche antiche: la craquelure, ossia il reticolo di cavillature che nel tempo si forma sulla
superficie dei dipinti, è spesso utilizzata per definirne l'età ed anche per scoprire eventuali
falsi, infatti le discontinue geometrie disegnate da questo particolare tipo di degrado sono
quasi impossibili da riprodurre artificialmente; invero esistono alcuni procedimenti che generano artificiose screpolature istantanee che imitano quelle che naturalmente si formano
“per invecchiamento”; tali processi artificiali sono tuttavia in grado di produrre crettature
caratterizzate da orditure uniformi che differiscono da una craquelure autentica che è invece
caratterizzata da una trama priva di regolarità che può disegnarsi soltanto con lentezza, secondando le difformità del supporto.
43. In alcuni casi si hanno estensioni davvero modeste: dell’ordine del migliaio di
m².
Relazione
67
2
1 .1 1 .1
L e s t ra de r u ral i
S eco n d o u n a cl a s si f i ca zi o ne ger a rc hi c a s i po sso no
d i sti n g uere l e art eri e pri nci p al i , i n ge ner e ad an d a me nto
ra d i al e e c he spe s so si pro i et t a no verso i cen tri u r ba ni
vi ci ni ( e.g . l e vi e Fo n d o Fa val e, Pi a no d i M i z i o , S . L eo n ard o ,
Co ppe , M i no ) , i t r a tti d i r a cco rd o tr a l e ra d i al i , co n
a nd a me n to co n ce nt ri co ( spe sso to rt uo so e i nt er mi tt en te) e i
perco r si c a pi l l ari ( d i vari a i mpo r t an z a ) . L e str a d e rur al i
po s se ggo no o vvi a me n te c arr eg gi ate pi ù o me no a mpi e i n
f u n zi o ne d ei f l us si d i tr af f i co c he d e bbo no s o ppo rt a re.
Fi no a no n mo l ti a n ni f a l e str a d e r ur al i er a no a nco r a
i nal ter a te, q u asi o vu n q ue f i an c heg gi at e d a ‘ pa ri eti ’ e co n i l
l o ro tra d i zi o n al e f o nd o i n ba t tu to d i pi etri sc h et to
f ra n tu m a to e ri d o tto i n po l ver e d al seco l ar e p as s a ggi o d ei
ca rri , o p pu re – m a so l t a nto i n po c h i ssi mi tr a tti –
pa vi m en t at e co n ‘c hi a nc he ’ c he g ar a n ti va no l a pr ati c a bi l i t à
d i qu ei tr at ti so gg et ti ad i mp al ud a m en to ( per e se mpi o nel
f o nd o d el l a l a m a) .
1 .1 1 .2
I po n ti
Un
e sp ed i e nte
pi ù
r af f i n ato
per
g ar a nti r e
l ’a ttr a ver s a me nto d ei terre ni m a g gi o rme n te so gg et ti ad
al l a g a me nti ( co me i l f o nd o d el l e ‘l a me’ ) er a co sti t ui to d ai
po n ti c he sc a val c a no gl i al vei d ei co r si d ’ ac q u a o cc a si o n al i .
Nel l ’ agro ve ne so n o vari , o r d i n ari a me n te co s ti tui ti d a
su cce ssi o ni d i arc a te ‘ a tu t to s es to ’, i n ge ne re co mpo st e co n
co nci i n pi e tr a be n ap p arec c hi a ti e t al vo l t a o r n a ti d a
se mpl i ci
mo d a n at ur e
in
pi etr a
c he
so bri a m en te
i nge n ti l i sco no l e st ru t tur e.
L a l o ro co nf o r m a zi o n e o vvi a me nt e c a m bi a a se co n d a
d el d i sl i vel l o d a s u pe ra re e d al l a l u ng he z z a, i n al c uni c a si
l e ar c ate so no mo l to pro f o n d e e si f o n d o n o i n co mpl e sse
str u tt ure l e g at e ai m ur i a secco d i co n f i ne.
1 .1 1 .3
L e e di c ol e v o ti v e
L u ngo t ut ti i t r acci ati pri nci p al i , qu a si ad o gni bi vi o ,
i ncro ci o o p un to no d al e si tro va no d el l e pi cco l e edi co l e
vo ti ve, l a cui f u n zi o n e no n er a so l t a n to q ue l l a d e vo zi o n al e:
spe s so f u ng e va no – e tut to r a f un go no – d a p u nti d i
ri f eri me n to al l ’i nte r no d el l ’i nt ri ca to si st e m a vi ari o r ur al e.
L e ed i co l e vo ti ve h a n no vari e f o g ge, m a pe rl o pi ù so no
Relazione
68
2
mo l to se m pl i ci e gen er al me n te ri s ul t a no c o sti t ui te so l o d a
un ba s a me nto qu a d r a n go l are su cui po g gi a l a ni c chi a c he
o spi t a l ’i m m a gi ne s a c ra, qu es t’ ul ti m a p a rte d el l a s tr ut tur a
er a t al vo l t a i n ge nti l i t a d a ti mp a ni o mo d a n a tur e. I n al cu ni
ca si l e ed i co l e r a gg i un go no f o r me es pr es si ve d i r ar a
bel l ez z a ( e.g . l ’ed i co l a baro cc a n ei pre ssi d i To rre G ri l l o ) e
ri sul t a no arri cc hi t e d a co mpl e ss e vo l ut e o ri cerc a te epi gr af i ,
me n tre spe s so so no m o l to sem pl i ci e, no n i n f re que n te me n te,
ri sul t a no d i gro sso l a n a f a tt ur a: s e mpl i ci ni cchi e re al i z z a te
so l t an to co n q u a ttro p i etre me s se d i t a gl i o n el l o spe sso r e d i
un ‘p ari e te‘ , q u a nto ba st a p er f ar s p a z i o al l ’i mm a gi n e
d e vo zi o n al e ch e ac co mp a g n a i l c a m mi no nel l a c a mp a g n a,
pro te g ge i l po d ere , f u n ge d a ri f e ri me n to pe r gl i i nco ntri o
l e i nd i c a zi o ni .
1 .1 1 .4
L e reci nz i oni
L a r eci n zi o ne a M o l f ett a è pri m a ri a me n t e un a : i l
‘p a ri et e’. I m ure tti i n pi etr a a sec co se gn a no i co nf i ni d el
po d ere, o s si a ri m arc a no i l po sse s so d el l a t err a, e t e ngo no
f uo ri d ai c a m pi co l ti va ti i l bes ti am e c h e un te mpo ci rco l a va
l i bero s ui terr eni d i pro pri e t à d el l ’U ni vers i tà, seg n a nd o i l
co nf i ne t r a a gri co l t ur a e p as to ri zi a c h e h a co n d o tto
al l ’e sti n zi o ne d i q u est ’ ul ti m a. I n qu es t a pro s pet ti va,
l ’ed i f i ca zi o n e d i u n m uro a ttr a ver so i l se mp l i ce a m m a ss a re
le
pi etre
sul
c o nf i ne ,
co n
pri nc i pi
co str ut ti vi
ap p are n te me n te ba n al i , m a i n re al t à q u a si ri tu al i , co sti t uì i l
« t e nt at iv o d i s up er a re d i un p rim o g rad i no lo st at o n at ur al e e
p roc ed e re v e r so la cu lt u ra» 44.
Co st rui re i ‘ p ari eti ’ si g ni f i c a va an c he s pi etr ar e i l
ca m po , o s si a bo ni f i ca r l o e ren d erl o pi ù f er ti l e.
S e l ’e sec u zi o ne po tre bbe ap p ari re el e me nt a r e, i n re al t à
per re al i z z a re u n buo n ‘ p ari e te’ è ri c hi est a l ’o per a d i
m ae st r an z e val i d e e ca p aci c he a bbi a no un ba g a gl i o d i
tr ad i zi o ni e d i me sti e re; l a f i g ur a d el ‘p ari et aro ’ ( u m è st e
p ar è et e ) , i n g r ad o d i re al i z z are i n po co t em po u n m uro
so l i d o e i mpe cc a bi l e, è o rm ai se mpr e pi ù r ar a.
Il ‘p ari et e’ h a se m pre f ac ce co n sc a rpe co n tr ap po s te,
f o rm a te f ace n d o ri en tr ar e l eg ger me n te gl i st ra ti d e l l e pi etre
d ei p ar a me n ti . S e m p re a sc a rp a, m a co n u n a m a g gi o re
pe nd e n z a , so no re al i z z a ti i ‘p ari e ti ’ c he c o rro no l u n go i l
co nf i ne tr a d ue te rre ni a d i f f e re nti q uo te; i n qu es ti c a si i l
44. Angelo AMBROSI, L’architettura in pietra a secco: costruzione, progetto, tipologie, in
AA.VV., Architettura in pietra a secco, Fasano 1990, p. 21.
Relazione
69
2
mu ro p ar te d al l a quo t a pi ù ba s s a e pe r u n a pri m a po r zi o ne
f u n zi o n a d a mu ro d i co nte ni me nto per i l terre no
so pr a st a n te, d i ve nt a n d o po i p ar iet e vero e pro pri o a p ar ti re
d al pi a no d i c a m p ag n a su peri o re.
L a f o nd a zi o n e po ggi a i n ge ne re s u uno st r at o d i so l i d a
ro cci a o i n al te rn a ti va su d i uno str a to d i terr a mo l to
co mp a t t a. Nel po r re l e pri me pi et re i l pro pri e t ari o d el
f o nd o , co me ri to be n au gu r al e e co m me mo r a ti vo , vi
ri po ne va al d i so tto d el l e mo ne te co n u n’ i mm a gi ne di un
s a nto o un cro c ef i s so .
L e d i me n si o ni d el l a ba se ( i l “ pi ed e” d el ‘ pa ri ete ’) è
d eci s a d al ‘ p ari et a ro ’ i n rel a zi o ne al l ’ al te z z a d el mu ro e
sul l a ba se d i c ri teri d et t ati so l o d al l ’e sp eri en z a e d al l a
d i me sti c he z z a co n l a m at eri a.
Il pari e te i n ge ne re è r eal i z z a to “ a s acco ” ( a cas ce) , co n
d ue p a r am e nti p ar al l e l i e ben a pp ar ecc hi ati , co n ne ssi d a u n
ri empi me n to d i sche g ge, g ui d ati d a u n f i l o teso ( u la zz e) per
me tte rl i i n l i ne a. Il mu ro s eg ue se m pre l ’ o nd ul a zi o n e d el
suo l o ed è pro te tto d a u n co ro n a me n to che s t a bi l i z z a
l ’i nsi e me e c he è co mpo sto co n pe s a nti bl o cchi d i pi etr a
me ssi d i t a gl i o c he o ccu p a no t ut t a l a l ar g he z z a d el m uro
q u an d o que s to h a d i me n si o ni ri d o tt e ( 3 0 - 4 0 cm) , m en tre ,
q u an d o i n vece l a l a rg he z z a al l a so m mi t à è co n si d ere vo l e, è
co mpo sto co n d u e f i l a ri ri empi ti d i sc he g ge al l ’i n ter no .
I pu n ti i n c ui si d a va sf o go al l a f a n t asi a e al l ’ a bi l i tà
d el p ar ie t a ro e r ano i c a nto n al i d i co nf i ne co n l e s tr ad e e co n
gl i i ngr es si : i pri mi , ar ro to nd ati ( p erc hé l a tec ni c a a secco
po co to l l era gl i spi g o l i ) erano s pe sso ac co mp a g n a ti d a
ed i co l e vo ti ve o d a se g n al i d i pro pri e t à, i s eco nd i , n ei c asi
pi ù se mpl i ci era no co sti t ui ti so l o d a i n terr u zi o ni d el l a
co n ti n ui t à d el m uro , o vvi a me n te a cc ur at a m en te r e al i z z ati e
pro te tti d a p ar a c arri al l a ba se. N ei ca si pi ù a rti co l a ti e
co mpl e s si , al t er mi ne d el m uro si r e al i z z a va no d ei pi l o ni i n
pi etr a s qu a d r at a pe r s eg n are u n i n gr es so .
No n è r a ro i nco nt r a re ‘p a ri eti ’ c he si pi eg a no o
f o rm a no ni c c hi e o a n s e per i n gl o bare u n al bero nel c am po
d el pro p ri et ari o , co me p ure a per tu re al l a ba se d i mu ri
l un go l e s tr ad e co n a d eg u at a pe nd e n z a, at te a r a cco gl i ere
l ’ac q u a c he d a e s s e d ef l ui va, i n mo d o d a i rri g ar e
m a ggi o r me nt e i l c am p o .
1 .1 1 .5
I ‘ p a ri e to ni ’ c os ti e ri
L u ngo l a co s t a i ‘p a ri e ti ’ si t r asf o r m a no i n st rut tu re d i
Relazione
70
2
gr a nd i d i me n si o ni c he no n h a n no so l o l a f u n zi o ne d i
chi u s ur a e p ro te zi o n e d el ca mpo d al l ’ ac ce s so d i est r a nei o
a ni m al i , m a f un go no co me bar ri ere c h e pro te g go no l e
co l ture ( qu a si se m pre o rti ) d al l a s al sed i ne e d ai po te n ti . I
‘p ari e to ni ’ co sti eri r a ggi un go no al t e z ze el e va te ( ben o l tr e i
2 met ri ) e co nte s tu a l me nte spe s so ri no te vo l i , t a nto c he
tro vi a mo a vo l te c a m mi n a m en ti so no ri c a va ti sul l a so m mi t à
d i q ue ste s tru tt ur e.
In qu al c he c aso i m ur i so no i nto n ac a ti , l a sc i an d o so l o
l a co per tu r a ter mi n al e d i pi etre m es se d i ta gl i o , o ppur e
a ss u mo no u n an d a me nto i n pi an t a “ a f er r o d i c a val l o ” e
ac co l go no nel l o sp a zi o co nc a vo d a e ssi r ac chi u so al beri d i
ca rru bo o o l i vi co n l a chi o m a “ pe tti n at a” d al ve nto .
1 .1 1 .6
L e ‘ chi us e’
I ‘p ari eti ’ so no g en e ral me nt e po co al ti . A cc a nto ai
ca s al i o al l e ma s seri e s’i nco ntr a no t al vo l t a mu ri di no te vo l e
al te z z a , ere tti p er pr o teg ger e ag ru me ti o o rti d ai ven ti e
d a gl i a ni m al i ; l e d i mensi o ni d i que st e ‘c hi u se’ so no a vo l te
ra g gu ar d e vo l i : ba s ti g u ard ar e q uel l a d i C hi us a d el l a To rr e,
o q uel l a d i To r re d el M i no . A l tre vo l te i n vece, s peci e nei
ca si pi ù rece n ti , so n o pi cco l i m a mo l to cur a ti gi ard i ni
pro s pi ci en ti l a m as ser i a, co m e nel c a so d e Il C a s al e, d o ve
tro vi a mo
una
r af f i n at a
s ep ar a zi o ne
co n
arc a te
set te ce nte sc he .
L a d i f f ere n te tec ni c a co s tru tti va d i q u esti m uri
ri spe tto ai se mpl i ci ‘ pa ri eti ’ è d o vut a so st a n zi al me n te al l a
m a ggi o re al t e z z a e q ui nd i al l a nec es si t à d i sup eri o re
ro bu st e z z a e st a bi l i t à a p ari t à d i un mi no re spe s so re d el
mu ro st es so , q ue sto si ri f l e tte a nc he s ul l e d i f f ere n z a
esp re ssi ve d el muro ste s so , c he po s so n o ess ere co sì
si n teti z z at e: i mu ri s o no “ a pi o m bo ” e no n “ a sc a rp a” , l a
ter mi n a zi o ne co n st a no n pi ù d i gro sse pi etre, m a d i u no
str a to co n si st en te ( al l e vo l te d i 5 0 ce nti me tri ) d i pi et re d i
pi cco l e d i me nsi o ni , ac cu m ul a te s ul mu r o d o po a ver ne
l i vel l a to l ’e str emi t à; l a pre se n z a d i pi a ni d i po s a, re al i z z a ti
co n cur a , i n ter val l a ti d a al tri me no rego l ari , ch e h a n no
co me
d upl i ce
sco p o
di
ri pri sti n ar e
per
l ’ ap pu n to
l ’o ri z zo n t al i t à d ei ri co rsi q u a nd o nece s si t a e q uel l o d i
ren d ere i l m uro pi ù r o bu sto f u n zi o n a n d o c o me l i st a tu re o ,
i n u n cer to q u al m o d o , co me co rd o l i d i i rri gi d i men to ,
l ’i nto n aco re al i z z a to co n c al ce e ter r a r o ss a, d el q u al e
res t a no tr a cce s u t ut ti q ue sti p a ri et i.
Relazione
71
2
1 .1 1 .7
I te r mi ni di c onf i ne
L u ngo i co nf i ni co m un al i si ri co no sco no i ci ppi ( d i
f o rm a
p ar al l el epi pe d a
co n
c apel l o
s emi ci rco l are
e
co n tr ad d i s ti n ti d a i sc ri zi o ni d i sti nti ve) i nf i ssi nel l ’ul ti mo
d ece n ni o d el X I X se c. per se g n are i l l i mi te d el t erri to ri o
mu ni ci p al e. A l tri ci ppi si mi l i d el i mi t a no co nf i ni di
pro pri e t à, t al vo l t a m arc hi ati co n er m et i che si gl e c he
ri co rd a no i l no m e d i un vecc hi o pro pri e t ari o , pi ù spe s so
a ne pi gr af i . A l cu ne l ap id es f i nal e s m ut e ( co s ti t ui te d a
gro s so l a ni mo no l i ti co nf i cc a ti nel terr eno ) s o no al me no d el
X V I sec . e no n è d a e sc l ud ere c he ve ne si a no d i pi ù a nti c hi .
1 .1 1 .8
L e ‘ pi s ci n e’
In u n a re gi o ne q u a si t o tal me nt e pri va d i co r si d ’ ac q u a
e
c ar a tte ri z z a t a
da
u n’ e nd e mi c a
sc ar si t à
d el l e
preci pi t a zi o ni , è l o gi co pen s are c he un o d ei ma g gi o ri
o st aco l i al l ’a gri co l t ur a, si a st a t a p ro pri o l a m a nc a n z a
d ’ ac q u a. M a l e per si s te nti si cci t à e i l terr eno c ar si co c he
i ng hi o tti va t u tto , no n so no st a ti al tro c he u no s ti mo l o
al l ’i n ge g no d ei p u gl i esi c he h a n no s em pre 45 u bi c ato i l o ro
i nse d i a me n ti « n ei l uo g h i i n c ui il sot t o su olo off r iv a un a p u r
t e nu e r icch ez za d i v e n i cci uol e ac q ui f er e» 46, co st rue nd o po z zi ,
ci ste rn e e ne vai e per i m m a g a z zi n are l ’ ac q u a per qu a nd o ce
ne s are bbe s t at a l a ne c es si t à.
A nc he n el l e ca m p ag n e l ’a pp ro vvi gi o n a me n to d ’ a c qu a
co sti t ui va u n f at to re d ete rmi n a nte , se no n vi t al e, e co sì gi à
nel X V s ec. er a s t a t a al l es ti t a un a re t e d i p u nti d i
ap pro vvi gi o n a me n to pu bbl i ci 47: no n c’ er a s tr ad a pri n ci p al e,
i nf at ti , c he no n a ve s s e d i s se mi n a to l u n go i l suo tr ac ci a to
s vari at e ci s ter ne. L a l o cal i z z a zi o ne « a co ro n a p e r t ut t o l’ ag r o
[ …] , s i d im o st ra f u n zio na le a ll a c r eaz io n e d i u n s e rv iz io
p u b bli co p ri m a ri o at t or no al q ua le cr e sc ev a e s i amp l iav a il p e so
d i u na co n si st e nt e f asc ia v it a l e d el la v i t a cit t ad i na» 48.
S i cur a me nt e l o s ti m o l o pri nci p al e d i q ue st a m a ssi c ci a
re al i z z a zi o ne f uro no l e co n ti n ue si cci t à, m a qu a nd o
45.
Fino alla costruzione dell’Acquedotto Pugliese.
Carmelo COLAMONICO, Aspetti geografici sulla Puglia, Molfetta 1971, pag. 323.
47. Nel catasto del 1417 molte sono le parti di piscine annotate in più apprezzi, mentre le piscine pubbliche, non dando alcun reddito, venivano citate solo per ubicare le varie
proprietà. È interessante notare come proprio attorno alla Piscina Comune si accostassero
molte delle principali attività, come i trappeti, i magazzini , i depositi.
48. Lazzaro PAPPAGALLO, La “piscina”: tecnologia e polarità nella organizzazione urbana
del XIX secolo, Molfetta, inedito (gentilmente concesso dall’autore), pag. 2.
46.
Relazione
72
2
l ’i nur ba m e nto d et er mi nò i l d ef i ni ti vo a bba n d o no d el l e
d i mo re s t a bi l i i n c a mp a g n a, l e pi sci ne ve nn e ro tr a sc ur at e, e
gi à n el X V I I I sec. ver te va no i n p ro f o nd o s t at o d i d egr a d o .
« L’ ef fi ci e nza d i u na p i s cin a p u b bl ica d ip e nd ev a d alla fo rm a
e d a ll e d im en s io ni ( ov v e ro d a ll a c ap ac it à d i a c cum ul o) d el la s ua
“ d ot e” , l’a r ea d i rac co l t a d el l e ac q ue m et eo ri c h e» 49, che nel l e
pi sci n e pi ù pi cco l e, c o nsi ste va i n un a se m pl i ce esp a n si o ne
d el l a st r ad a st es s a, me nt re i n q uel l e d i m a g g i o ri di me nsi o ni
er a co s ti t ui t a d a u no s l ar go , i n ge ne re d i f o r m a tri a n go l a re.
Il l uo go i n c ui ve ni va re al i z z at a l a ci st er n a e ra d u n q ue
d i f o nd a me nt al e i mp o rt an z a : no n er a m ai scel to a c a so ,
d o ve va es ser e l u ngo l e pri nci p al i vi e d i c o mu ni c a zi o n e e
o vvi a me n te, i n co rri s po nd en z a d i u n a d e pre ssi o ne, « co n
q ual u n qu e c on fig u raz io ne s i p r e s ent i, i l sit o in c ui g iac e u na
cis t e r na, è com un q u e il luo g o d i com p l uv io d el le lin e e d i d e fl u s so
d el l e a cq u e m et eo r ich e d i u n s et t o r e d el p i ù a m p io ret ic olo
id r og r af ico d i sup e r fic ie » 50.
Il seco nd o p as so per l a real i z z a zi o ne d i un a pi sci n a
rur al e, d o po l ’i nd i vi d u a zi o ne d el l uo go , er a l a pre p ar a zi o n e
d el l o sc a vo . Que s to ve ni va re al i z z ato d al cav am on t e, c he
d o po a ver ri mo sso i l terr e no e l a s co rza 51, pro ced e va co n
gr a nd e f a ti c a e co n s o l o il pi cco ne al l a cr ea zi o ne d i u no
s ba nc a me n to q u ad r a n go l ar e ne gl i str a ti d i ro cci a. U n a vo l t a
ter mi n a t a que s t a f a se , i m aest ri p a r ie t a ri p ro ced e va no al l a
re al i z z a zi o ne d el l e pa reti sf r ut t a nd o i l m a teri al e d el l o
sc a vo s tes so .
Il ri sul t a to er a u n a u ni c a cel l a p ar zi al me nt e i nte rr at a,
co per t a co n u n a vo l t a a bo tt e i n terro tt a s o l o d ai bo cc a gl i
( v ucc alo) c he i n g e nere er ano d u e o tr e al m a ssi mo . L a vo l t a
al l ’e str a d o s so er a ri c o pert a d a d ue s pi o ve nti ( o i n al c u ni
ca si a sc hi e n a d ’ a si no ) c he i ncl ud e va no i grad i ni per
ra g gi u ng ere i p un ti d i ap pro vvi gi o n a me n to d el l ’a c qu a ( i
bo cc a gl i ) i nd i vi d u a ti al l ’e ste rno d a m ur e tti e c hi u si d a
chi a nc he co n u n f o ro c i rco l are al c en tro .
A l tro
el eme n to
f o nd a me n t al e
per
il
perf e tto
f u n zi o n a me nto d el l e pi sci n e er a l ’i n to n a co che ri ve s ti va l e
pa reti i nte rn e ( l a vo l t a ne er a spro vvi s t a no n arri va n d o m ai
l ’ac q u a a quel l i vel l o gr a zi e ai t ro ppo - p i eno ) d e tto “ a
st a g ne z z a” pro p ri o perc hé i m per me a bi l i z z a va l e p are ti
i mped e nd o l a f uo ri u s ci ta d el l ’ ac q u a. P er q ue sto i nto n aco
« e ra no n ec e ss a ri t r e d i s t int i p a ss ag g i: un p rim o riv e st im e nt o a
Ibid.
Lazzaro PAPPAGALLO, op.cit., pag. 3.
51. Primo strato di terreno resistente prima della nuda roccia.
49.
50.
Relazione
73
2
ba s e d i t e r re no v eg et a l e, ca lc e sp ent a e ac q ua ; d i n uov o ca lc e
sp ent a m es col at a a p ic c oli i ne rt i ( sa b bi a) , ch e, d isp ost a a d op p io
st rat o , a ss ic u rav a la t en ut a st ag n a d el le p a r et i e d e l fo nd o ;
com p l et av a l’ op e r a u n u lt im o st rat o in c alc e sp e nt a e p o zzo la na,
a g a ra nt i r e d ef in it iv am e nt e l a r e si st e nza» 52.
S mo nt a te, pri vat e d el l a pro p ri a d ot e e d ei bo cc a gl i ,
ri d o tte a l uo go d i acc um ul o per l ’i m mo nd i z i a, l e pi s ci ne, a d
o ggi , so no so l o un ’ a l tra d i mo st r a zi o ne d i i ncu ri a e d i
a n nul l a m en to d ei se g ni d el l a s to ri a, d i un ap pre z z a bi l e
ese mpi o d i co me si po te va tr ar re i l m a ssi mo uti l e d al po co ,
cre a nd o un ’ ar chi tet tu r a i n perf e tt a ar mo ni a co n l ’ a m bi en te,
un a l e zi o ne c he i n ve ce d i ca ncel l a re, d o vem mo so l t a nto
ap pre nd ere.
1 .1 1 .9
L e n o ri e
Pre se nti pri nci p al me nt e nel l a zo n a l i to ra ne a vi ci no
al l e pro d u zi o ni o rti c o l e, era no u n a pp ar a to co n r a di ci
a nti c hi s si me 53 d i ap pr o vvi gi o n a me n to e d i d i stri bu zi o n e
d el l ’ac q u a d i f al d a.
« Si t rat t av a d i u n si st e m a ad i ng ra nag g i d e nt a t i, az io nat o
d a un a ni m al e ( g en e ra l m e nt e un a s in o o u n m ul o) ch e v e niv a
fat t o g ir a re in ci rco l o con t i nu am ent e [ …] . I l m ov i m e nt o
im p r e s so d al l’ an im a l e, m ed i an t e u n a s er i e d i cav ig l i e fi s sat e s u
un t am bu ro , v e niv a t ra s m e ss o ad u na p ul eg g i a d ot at a d i ap p o sit i
cav ic ch i e f i ss at a a u na p ut re ll a in f e r ro, so st e n ut a al l e e st re m it à
d a d ue p i la st ri i n co nci d i p iet ra . D i s eg uit o , at trav e rs o u n as s e
or izz ont al e, si a zi on av a u na se co nd a p u l eg g i a al la qu al e er a
anc or at a u na c at en a in c ui, ad ap p o sit a d ist an za, er an o
p os izi on at i d ei “ b icch i e ri” d i st ag no il c ui n um er o d ip e nd ev a
d all a p ro fo nd i t à d e l p ozzo sot t os t a nt e» 54. Q ue sti bi cc hi eri
ra cco gl i e va no l ’ ac q u a d al po z zo e l a ve rs a va no i n u n
‘pi l o ne ’ d al q u al e ve n i va co n vo gl i at a i n va s che pi ù pi cco l e
e po i d i ret t am e nte i n ca n al i d i d i stri bu zi o ne ( gr a zi e al l a
pe nd e n z a d el te rre no ) l un go i ca mpi , f i no a r a ggi u n ger e
al tri l uo g hi d i acc u m ul o pi ù l o nt ani . I n t al mo d o a vve ni va
un a d i s tri bu zi o ne c ap i l l are d el l a ri so r s a ac q u a su t ut to i l
terr eno .
52. Tiziana RAGNO, Lessico, in LEGAMBIENTE, CIRCOLO DI MOLFETTA, Mappa delle cisterne e delle norie nell’Agro di Molfetta, Molfetta 2004.
53. «[…] sono meccanismi tuttora adoperati in molte nazioni del mondo: in Spagna,
Egitto, Tunisia. Furono gli spagnoli probabilmente a esportare le norie nei paesi d’Africa,
anche se meccanismi simili alle norie nostrane (pur azionati dalla corrente e non dagli animali) erano noti già in tempi più antichi alle popolazioni medio-orientali (ne sono testimonianza le gigantesche norie di Hama, in Siria, e ai Romani (tracce di antiche norie sono state
riconosciute nell’antica Pompei).» ibid.
54. Ibid.
Relazione
74
2
S ul no s tro terri to ri o r est a no be n po c he no r i e e q u asi
tu tte so no ri d o t te a s e mpl i ci vas co ni co rre d a ti d a u n p ai o d i
pi l as tri ac co s t ati , o r m ai spo gl i ati d ei m e cc ani s mi c he ne
h a n no per m es so i l f u n zi o n a me n to pe r seco l i .
1 .1 1 .1 0
I ‘ v o ta ni ’
S o no pi cco l i po z zi d i stri bui ti n ei ca m pi , se mpl i ci
reci pi e nti d i ac cu m ul o d el l ’a c qu a. Di t al i str u tt ure d al d i
f uo ri si ri co no sc e d ai sem pl i ci bo cc a gl i ( s pes so d i f o rm a
q u ad r a n go l ar e e ri c a va ti d a u n ’u ni c a l a st ra f o r at a o d a
q u at tro l a str e af f i a nc a te) , me ntr e al d i so t to d el pi ano d i
ca m p ag n a si cel a un a “ ca m p a n a” p ro f o nd a d i no r m a tr a i 6
e gl i 8 met ri , c he c o sti t ui sc e i l ser ba to i o d i ra cco l t a e
co mpo st a co n u n a se mpl i ce, re si s te nt e ed ef f i ca ce t h o lo s: i n
uno sc a vo ci rco l a re si pro ce d e va co n u n a m ur at ur a i n
pi etr a me c he vi a vi a r est ri n ge va i l pro pri o d i a me tro f i no a
ra g gi u ng ere i l l i vel l o d el terre no e pro n t a per o spi t ar e l a
str u tt ur a d el bo c c agl i o . No n m a nc a va l ’i n to n aco a st a g ne z z a
e s ul f o nd o u n a va sc a d i sed i me nt a zi o ne.
1 .1 1 .1 1
I “ pag g hj a ri ”
« Le c ap a nn e d i p i et r a, a cono , ch e ab b ond an o s u q u es t a
cost a e ch e so no m e nzi o nat e d a S wi n b ur n e, h an no d i rit t o
all ’at t e nz io ne d el v iag g iat o r e, p e rch é r iv e la no l’ i nt e ll ig en za
ind u st r io sa d i q u e st e p o p olaz io ni : es s e, d op o av e r racc olt o t ut t e
le p i et re d i cu i è se m in at a la t e r ra, s e nza la sc ia rn e d i et r o
nep p u r e u na, ed av e r c ost r uit o d e ll e p a r et i a s ecco ab b as t a nza
alt e com e li m it e d el le d iv e r s e p r op ri et à, i nv e ce d i acc um u la re il
r est o d e ll e p i et r e, re nd e nd o i nut il i v a rî t rat t i d i s uol o,
cost it ui sco no q u e st e t or ri co nich e, v uot e i nt er nam e nt e, e
cont or na t e a ll ’ es t e r no d a u na sp ec i e d i p a rap et t o leg g e rm en t e
conc av o, d i c ui s i s erv ono p er d i st en d e r e i fi ch i d a se cca r e a l
so le . L’ i nt e r no inv ec e v i en e us at o c om e rip o st ig l io d eg li ut en s il i
ag r ico li, e c om e l uog o d i r if ug i o p e r l’ im p erv e r sa re d e i v io l ent i
t em p o ra li , ch e sc op p ia n o fr e q u ent em e nt e i n q u e st e co nt rad e» 55. Il
« p ag g h ja r e è d u n qu e un a d im o ra t em p or an ea p e r i l d ep os it o d eg li
ar n es i d a lav or o, p e r i l r icov e ro m om ent an eo i n cas i d ’i nt em p e r i e
o p e r la v ig il an za e la so st a not t u r na d ur an t e le g ra nd i
rac colt e» 56.
55.
Karl Ulysses de Salis Marschlins, 1793.
Marco Ignazio DE SANTIS, Vincenzo VALENTE, U’ mète pareète. Il parietario, Mofetta
1985, pag. 21.
56.
Relazione
75
2
I ‘ p ag g hi ari ’ so no i l r i sul t ato d i u n a spe ri me n t a zi o ne
mi l l en ari a a vve n ut a co n te mpo r a ne a me n te i n pi ù ci vi l tà
a nc he mo l to d i s t a nti f ra l o ro , so no i l pu nto d ’ arri vo , l a
si n te si f ra tec ni c a e f o rm a e d e vo no i l l o ro persi ste re f i no
al l a pri m a met à d el no stro se co l o al l ’ec o no mi ci t à del l a
pro d u zi o ne: l a m at eri a pri m a ve ni va r epe r i ta s ul l o ste sso
l uo go d i co str u zi o ne , l a mi ser a at tre z z a tu r a ne ce ss ari a per
l a co st ru zi o n e e r a f aci l me nte re peri bi l e e d e ra nece s s ari o u n
ri d o tto i m pi ego d i m a no d ’o p er a qu al i f i ca t a ( a p ar te i l
‘m a es tro ’ , i l res to er a tu tt a “ ba s s a m a no val a n z a” ) .
Il ‘pa g g hj a ro ’ p uò ap p ari re co me u n ’ a rchi tet tu r a
uni f o r me e ri p eti ti va ch e ri t ro vi a mo i n o g ni a m bi e nte
cal c ar eo co n co n no t a zi o ni pre s so c hé si mi l i 57, esso è i n r e al t à
ri cco d i p a rti co l a ri so l uzi o ni s t ati c he e d ec o ra ti ve, c he pur
nel l a l o ro se m pl i ci tà, d a n no vi t a ad el em e nt i che t al vo l t a si
ri vel a no u ni ci ed i rri peti bi l i , no nc hé a d e i veri e pro pri
d i al et ti co s tr ut ti vi .
B a st a o s se r vare co n a tt e n zi o ne i ‘p a g g hj ari ’ d ei
terri to ri a no i co nf i n a nti p er ac co rg ersi d el l e va ri a n ti
d i al et t al i l o cal i ch e so no i n p ar te f r u tto d i d i ver se
i nf l es si o ni d el m ed e si mo l i n gu a g gi o co s tr ut ti vo ed i n p ar te
d eri va no d al l a va ri et à d ei m a teri al i che s i tro va no n el l e
d i ve rs e zo ne; u n es em pi o val i d o è d a to d ai trul l i del l a Val l e
d ’I tri a, i n c ui l e co per tur e d i ve nt a no al l ’e st erno q u asi d el l e
me m br a ne,
g r a zi e
al l a
d i s po ni bi l i t à
sul
po s to
di
‘c hi a nc a rel l e’ co sì so tt i l i d a per me tt ere l a r eal i z z a zi o ne d i
un a co pe rt ur a pl a s m a bi l e, o p pu re i n zo n e r i cche d i “ t uf o ” ,
q ue st ’ul ti mo o cc upe r à i l po s to d el c al c a re n el l e vo l te,
es se nd o pi ù l eg gero e f aci l m e nte l a vo r a bi l e.
Ta n te e s va ri a te so no l e f o rme d i qu es te a rchi tet tu re,
m a t ut te ri co nd uci bi l i ad u no s ch e m a, ad un a i d e a n at a
d al l a ne ce ssi t à d el l ’a m m as s ar e ( l e pi etre) e d i pro cur ar si u n
ri pa ro ;
il
‘pa g ghj a ro ’
n a sce
co sì ,
un
ro bus to
e
so vr ad i me n si o n ato m uro d i so st eg no sul q u al e si i m po s t a,
q u asi se n z a so l u zi o ne d i co nti nui t à u n a ps eud o - c upo l a, a
vo l t e d i d i me n si o ni a rd i te, c he ter mi n a s u peri o r me nte co n
« un pi as tro ne d i chi us ur a i n f u n zi o ne d i chi a ve d i vo l t a
( d et to u’ ch j êng a ràz ze ) bl o cc a to d a u n a p i etr a ci l i nd ri c a
sc hi a cci at a ( la p é et a t o nn e) so r mo nt a t a d a u n ro z zo t etr a ed o
l api d eo o co m u n que u n a pi e tr a a pp u nti t a ( u ’ p r ecc e néd d e) 58.
57. Basti pensare ai pagliari della Majella, che per di più mantengono lo stesso nome,
o ai nuraghi in Sardegna, alle vories in Francia, le clonchans in Irlanda, Scozia e Galles, alle castie istriane e della ex Jugoslavia, alle citania in Spagna.
58. Marco Ignazio DE SANTIS, Vincenzo VALENTE, U’ mète pareète. Il parietario, Mofetta
1985, pag. 22.
Relazione
76
2
Il pri mo mo me n to d el ri to co st ru tti vo d el ‘p a gg hj aro ’ è
q uel l o d el l a scel t a d el si to , c he pref e ri bi l me nt e c a d e l ì d o ve
l a ro cci a è af f i o r a nt e per ri d urre al mi ni mo i l l a vo ro d i
f o nd a zi o n e e per sf rut t are l a p ar te d el ter re no me no
pro d u tti va , o pp ure i n un an go l o d el c a mp o us a nd o co me
ba se tr a tti d ei m uri d i co nf i ne.
L a co st ru zi o ne i ni zi a va d u n q ue co n l ’el e va zi o ne ‘ a
crud o ’ d ei m uri c he r acc hi ud o no l o s p a zi o i n ter no . Il
pro ced i me nto ad o p er a to è e qui val e n te a qu e l l o i n u so p er l a
re al i z z a zi o ne d ei m ur etti a sec co : si a ss e m bl a va no i n o per a
i ncer t a l e pi etre d i med i o - gr a n d e pe z z a tur a d ei d ue
pa r a me nti d i u n a m ur at ur a a s acco . L a p are te es ter n a
ve ni va al z at a a sc ar p a co n u n a pe n d e n z a s ul pi a no ver ti c al e
d i ci rca 3 - 5 % 59. Pro gr es si va me nte si pro vved e va a ri em pi re
l a c a vi t à t r a i d u e p ar a me n ti co n u n a co l m at a d i s a ssi gre z zi
( r’ m ê zza ch ê n e) f r a m mi sti a m a ssi ( r’ v r ù ech el e) .
Gl i s pes so ri d el l a m ur at ur a mi su r ano u n a l ar g he z z a
mi ni m a d i un a o t t an ti n a d i cen ti me tri 60 nei ‘pa g g hj a ri ’ pi ù
rece nti , per gi u n gere a f o r m a ti mo l to pi ù i mpo r t a nti ne gl i
o rg a ni s mi pi ù a n ti ch i o co n am bi en ti d i pi ù ri l eva nti
d i me nsi o ni , per gi u n gere a gl i spe s so ri m a ssi mi ch e si
ri sco n tr a no qu a n d o , co me so ve n te ac c ad e, al p agl i aro si
af f i a nc a u n acc u mul o l api d eo .
N at ur al m e nte si p ro vved e va ad al l esti re u n var co
d ’ acc es so , l a ‘ bo c c a’ ( v òcch e d u p ag g h jà r e) , d i spo ne nd o l o i n
mo d o d a e sse r ri p ar a to d ai ve nti se tte n tri o n al i . Il
pro ced i me nto pi ù s o ve n te u s ato per c o pri re i l va no
d ’i n gre s so è q uel l o m a ggi o r me nt e co e re nt e co n l a t ec ni c a
tri l i ti ca c he a ni m a i l pro ces so co str ut ti vo d el pa gl i aro : s ugl i
sti pi ti ( l e d rit t e) si po ggi a u n a su cce s si o ne d i arc hi t r a vi ( l e
v ast ard e) f o r m ati d a l ast re l api d ee t al o r a mo l to so tti l i ,
t al o ra d i co n si d er e vo l e spe s so re. I n f acci at a al l ’ar chi tra ve si
so vr a ppo ne qu a si s em pre u n a pi cco l a ni cc h i a (f e ne st r éd d e ) ,
co l l o cat a co n i l pal es e sco po d i sc ari c are pa r zi al me nt e l e
l as tre pi ù e st er ne d el l ’ar chi tr a va tu r a d al p eso d el vo l u me
so vr a st a n te; no n è però i nso l i to i m ba t t ersi i n ar chi e
pi a tt a ba n d e, ese g ui ti i n s vari at e f o r me e d i f re q ue nt e
co n tr as se g n ati d a c ar a tte ri sti ci el e me n ti f o r m al i .
A cce sso ri spe s so pre se nti so no i d ue sed i l i in pi et r a ( l e
s ed ì e re) po s ti ai f i a nc hi d el l ’i n gre s so , che d i ta nto i n t a n to
pro se g uo no ve rso l ’e s ter no i n str et te gr a d i n at e f o r m a te d a
un a s ucc es si o n e d i pi cco l e m en so l e. Co l l ega te o me no a le
59.
60.
Cfr. G. SIMONCINI, Architettura contadina di Puglia, Genova 1960, pag. 53.
G. SIMONCINI, op. cit., pag. 53.
Relazione
77
2
s ed ì e re, t al i ra m pe, se mp re p res e nti , ve ni va no re al i z z a te per
f aci l i t are i l tr a spo r to d el l e pi etr e d ur a nt e l a f a bbri c a zi o ne
d el
‘p ag g hj aro ’,
n o nc hé
pe r
co n se n t i re
un ’ ag e vo l e
ac ce ssi bi l i t à
a
c hi
d o ve va
es pl et are
le
peri o d i che
m a nu te n zi o ni . E r a no po i us ate a nc he pe r sf rut t are l ’ al te z z a
d el pa gl i aro co me o s ser va to ri o el e vato sul l e chi o me d egl i
ul i vi i l cui sco po er a l a so r vegl i an z a d el l e co l ti va zi o ni nel
mo me nto d el l a m a tu r a zi o n e d ei f ru tti : l ’ a s se n z a d i po co pi ù
che mi ni mi ri l i e vi nel l a c a mp a g n a mo l f et te se h a c a gi o n a to
q ue sto bi so gno , è qui l a r agi o ne d el l ’ acc res ci me n to verti c al e
d el l e va ri e to rri e ca se- to rri c he p u n teg gi a no q ue st e
co n tr ad e.
A q ue sto p un to e r a nec es s ari o p a s s are a co pri re i l
pa gl i a ro ; l a so l u zi o n e a t al e e si ge n z a no n po te va c he e s sere
un a 61: l a p seu d o - c upo l a .
Pre p ar ato
il
pi ano
d ’i mpo st a 62
co mi n c i a va
la
co st ru zi o n e d el l a c upo l a ‘i mpro pri a’ che pro ced e va
so vr a ppo ne nd o
an el l i
co ncen tri ci 63
di
rag gi o
pro gr es si va me n te i nf e ri o re f o rm a ti d i s po n e nd o sd r ai at e ( a
r ecù m be) 64 l e pi et re pi a n e ( p é et e ch j ên è r e) .
L a s e zi o ne ver ti c al e c he l a s ucc es si o ne d i a nel l i ge ne r a
è, nel l a m ag gi o r a n z a d ei ca si , o gi val e; t al e s ago m a è d o vut a
al l ’u so ver so l a so m m i tà d i l a st re c al c are e d i spe sso r e vi a
vi a d e cre sce n te i n co n co rso co n l a co s t a n z a d el l o sbal zo d i
o gni ri co rso . L a re si s te n z a d el l a st ru tt ur a er a ac cre sci u t a
d al « sap i e nt e i n se r im e nt o d i sch eg g e d i p i et r a n eg l i i nt er st iz i
li b er i d e ll e cod e d e i co nc i» 65 i ntro d o tti al l o sco p o d i serra re gl i
a nel l i si no a « re al izz ar e su l p i an o o ri zzo n t al e u n si st em a
sp i ng ent e» 66.
Co n te mpo r a ne a m en te al l a co str u zi o ne d e l l a l êm i e a
r ecù m be, si pro vve d e va a co m po rre q uel l o s tr ato e s ter no d i
61. È necessario a ogni buon conto ricordare alcune rare eccezioni nella Puglia meridionale dove la disponibilità di calcarenite ha suggerito il diffondersi di un tipo di casella
coperta con vere cupole spingenti – sovente tali solo nella parte più alta – fabbricate con
conci di ‘tufi’ (vedi G. SIMONCINI, op. cit., pagg. 51, 53). Nei territori tra Andria, Barletta e
Canosa si è invece affermata una tecnica ibrida impiegata per coprire piante rettangolari allungate «che consiste nell’utilizzare due archi a sesto acuto realizzati in blocchetti di pietra
tufacea senza l’impiego di malta» (E. DEGANO, La campagna di rilievo dei manufatti in pietra a
secco della Puglia, in: AA.VV., Architettura in pietra a secco, Fasano 1990, pag. 414). Tali archi
fungono da appoggi intermedi per una successione lineare di pseudo-cupole disposte secondo l’asse maggiore del vano rettangolare, venendo così a delineare una scompartizione
ritmica in campate.
62. Si consideri che il riferirsi ad un ‘piano d’imposta’ costituisce una semplificazione
operata al solo scopo di fornire una descrizione schematica del processo costruttivo. Difatti
tale piano non è quasi mai esattamente determinabile per quanto considerato sulla transizione tra base e pseudo-cupola.
63. Tra gli anelli concentrici di tanto in tanto si integrano tratti montati a spirale dello
spessore di 5-6 giaciture. Vedi L. MONGIELLO, Genesi di un fenomeno urbano, Bari 1978. ...
64. Dal latino recumbere: coricarsi, sdraiarsi.
65. V. FREDDI, op. cit., pag. 21.
66. G. CATALDI, La capanna di pietra, in: AA.VV. Architettura in pietra..., cit., pag. 137.
Relazione
78
2
m at eri al e – i m po rt a nt e si a per l a f u n z i o ne s t ati c a d i
co n tr ap pe so al l e spi n t e ve rti c al i d egl i a nel l i ag ge tt a n ti , si a
per i l ruo l o co i be nte s vo l to – f o rm a to i n pre val e n z a co n
pi etr a me sl e g ato ch e ci si d a va cu r a d i co nt en ere i n va ri
mo d i . L ’ ar gi ne po t e va es ser e a tt u ato i nn al z a n d o i l
pa r a me nto es te rno d el ba s a me nto be n o l tre l a quo t a
d ’i m po s t a
d el l a
pse ud o - c upo l a 67,
co ncl ud e nd o
su peri o r me nt e i l pa gl i aro co n u n s e mp l i ce ba tt uto d i
terri c ci o e sto ppi e o s si a co n u n ri pi a no i n to n a c ato , c ui si
i mp ar ti va u n a se zi o ne co ni c a o a ‘ sc hi en a d ’ asi no ’; i l
pa gl i a ro f i ni va co sì p er a ss u mer e l ’a s pet to d i un tro nco d i
co no o d i u n tro nc o d i pi ra mi d e co nf o rme me n te al l a
geo met ri a d el l a pi a n t a .
A l tre vo l te l a d i me nsi o ne d el l a co s tr u zi o ne è t al e c he
l ’ad o zi o n e d el l a so l uzi o n e ap pe n a t r a cci a t a a vre bbe
ca gi o n a to u n ecc es si vo acc u mul o d i m ate ri al e s ui f i a nc hi
d el l a p se ud o - c upo l a, perci ò si sce gl i e va d i sc al i n ar e i l
m a nto d i co per t ur a, i nt erpo ne nd o vi , a s eco nd a d el l ’ al te z z a
d el p agl i a ro , u no o pi ù m ur et ti a sc ar p a o t t ene nd o co sì u n a
so vr a ppo si zi o n e d i tro n c hi d i co no o u n a pi r a mi d e
gr ad o n at a .
L a co per tur a po te va a nc he e s sere ri so l ta r eal i z z a n do
un a co rti n a d i ‘c hi a nc ar el l e’ ( ch j ê ng a r éd d e) d i s po s te i n
pe nd e n z a sì d a f a vo ri re i l d ef l us so d el l e ac q ue me teo ri c he.
L ’ as pe t to as s un to i n q ue sto c a so è q uel l o d i un co no o – pi ù
ra r am e nte – u n a pi ra mi d e, l e c ui se zi o ni p o sso no d es cri ver e
un an d a me nto o gi val e, se gu en d o l a s a go m a d el l ’i ntr a d o s so .
L a p seu d o - cu po l a ve ni va co ncl us a al ver t i ce d a u n a
l as tr a
s u c ui ,
nel l e st ru tt ure
e str a d o ss a te,
ve ni va
so vr a ppo s t a « u na p i et ra ci li nd ric a sch iacc iat a ( la p éet a t òn n e)
so rm o nt a t a d a u n roz zo t et ra ed ro lap id eo .
D e nt r o i l cap a n no v e n i v a cr eat a q ua lch e f in e s t r el la ci ec a
( fe n é st e) , ci oè un a s or t a d i ni cch i a p e r rip o rv i l a lu ce r na e alt r i
og g et t i. Talv olt a v i s i i nc orp or av a u n p ozz o e p iù
fr e q ue nt em e nt e si p r e d isp on ev a no in cav at u r e d a ad i bi r e a
rip ost ig l io p er a t t r ez zi, p ag lia, sac ch i, r ecip i en ti, ec c. I n q ue ll i
p iù g ra nd i o ac cop p i at i e i nt e rcom u nic ant i p ot e v a e s se rv i p e r fi no
il foc ola r e.
P e r c o st r u ir e u n cap a n no d i m ed i e d im en si on i occo r rev an o
4 - 5 g io r ni, l av o ra nd o i n t r e e av e nd o a d i sp o si zio n e le p i et r e
ad at t e» 68.
67. La quota d’imposta è spesso molto bassa e, in certi pagliari, corrisponde con il livello del pavimento.
68. M. I. DE SANTIS, op. cit., pag. 22.
Relazione
79
2
1 .1 1 .1 2
L e s up pi g ne
A l tro ri co vero te mpo r a neo p er i l d epo si to d egl i ar n esi
d a l a vo ro è l a sup p ig na, pi cco l a co st ru zi o ne i n pi etr a “ a
sec co ” , d i i mpi a nto q u ad r a n go l ar e ch e si d i f f eren zi a d al
p ag g h ja ro per l a d i ver s a so l u zi o ne d i co per tur a , re al i z z a t a
ge ner al me nt e ad u n’ u ni c a f al d a i ncl i n at a ( t al vo l t a d a u n a
co ppi a d i f al d e) , c o mpo st a co n u n i mp al c a to l i gneo
ri co perto d a te go l e. I n gen ere l ’u ni c a ape rt u ra pr e s en te è l a
po rt a d ’ a cce sso , al l ’i n ter no q u al ch e ni cc hi a n el l o spe s so re
d el l a m ur a tur a è l ’ u ni co el eme nto d e co r ati vo d i quel l a c he
po s si a mo d ef i ni re l a str u tt ur a pi ù se m pl i ce pre se nt e n el l e
no s tre c a mp a g ne.
1 .1 1 .1 3
I pal me n ti ed i t r a pp e ti
Co n i ter mi ni p alm e n t o e t rap p et o, si i nd i ca no nel l a
zo n a, ed i f i ci , “ m acc hi ne” d i su ppo r to al l ’ a gri co l tu r a e i n
spe ci al mo d o , al l e d ue co l tur e pi ù red d i t i zi e, d el l ’i nt er a
Pu gl i a: i l t rap p et o no n è al tro c he i l f ra nto i o per l e o l i ve, i l
l uo go d i pro d u zi o n e d el l ’o l i o , d al l a m aci n a zi o ne al l a
spr emi tur a , i l p alm e nt o, i n ve ce pe r l a pi gi a t ur a d el l ’u va e l a
pro d u zi o ne d el vi no .
D al pu nto d i vi s t a ar c hi te tto ni co i l t rap p et o no n a ve va
pa rti co l ari ca r at teri s ti che , tr a n ne qu el l a d i es sere co sti t ui to
i n g en ere d a u no o pi ù g r a nd i am bi e nti co p erti a bo tt e 69. Il
Pre st a p arl a n el ca pi t o l o “ D ella co st ru zio n d el Fat t ojo” d el
mo d o i n c ui ve ni va co str ui to u n t rap p et o , « e d ifi cav a no a p ia n
t e rr e no u n m ag az zi no p e r l o p iù a v olt a, e s em p r e a r id o s so d i
Tra m o nt a na, ed a ll ’oc ch io d i Me zzog io r no, p e r iv i d e nt ro
fa b br ica r i l d iv i sat o l i q uo re» 70, q ues t a d es cri zi o n e f a c api re
co me l ’o ri en t a me n to f o s se u n el e me n to i mpo r t a nte pe r
l ’ed i f i ci o d el f ra nto i o , se mpr e al pi a n t erre no ( s e no n
i po geo ) : d a e st a o ve st, i n t al mo d o ve ni va o f f er to i l l a to
l un go d el l ’ aul a al l a m a ggi o re i n so l a zi o ne .
Il Ri cc hi o ni pro se g ue d al l a d e scri zi o ne d el Co l um el l a
d el l ’a n ti co F at t oj o ro m a no , « ch a ad alt ez za p rop or zi on at a ( e
q ue ll a ch e io c r ed o la m aci na v e rt ic al e) si c os t r ui s se u n s ola io,
ne l qu al e si rip on e s s er o l e u liv e [ …] , v i s i f orm as s e ro d iv e r si
69. Raffaele LICINIO, L’organizzazione del territorio fra XIII e XV secolo, in AA.VV.: «La
Puglia tra medioevo ed età moderna. Città e campagna», Milano 1981, pag. 216.
70. Vincenzo RICCHIONI, Studi storici di economia dell’agricoltura meridionale, Firenze
1952, pag.128.
Relazione
80
2
can al i, o lag h et t i , i l cui st rat o l as t r icat o f os s e d i p ie t r a» 71
q ue sto , pro vvi sto d i ca n al i d i s co l o e d e bi t a p en d e n z a,
tr as po rt a va l ’ ac q u a d i ve ge t a zi o ne i n f o ri e ca n al i che
co nd uce va no a va sc he est er ne per po te r po i but t arl a vi a.
A l l ’i nter no d el l o st a n zo ne l e ni cc hi e d i ve nt a va no
i nd i sp en s a bi l i al l o ggi a me n ti per i to rchi p er l a sp re mi t ur a
d el l e o l i ve, d ai q u al i i l li qui d o veni va d i rett a m en te a
co nf l ui re i n i m bo cc a t ure d i po z zi al l i vel l o d el ter re no , p er
po i es ser e d i vi so d o po l a d ec a n t a zi o ne d al l ’a c qu a di
veg et a zi o n e ed e s sere tr a va s ato i n gi are d i cret a. L e f o r ti
vi br a zi o ni d ei to rc hi e so p r at tu tto d el l e m aci ne i n pi e tr a
ren d e va no n ece ss a ri g ra nd i e ro bu st e m ur at ure, s ul l e qu al i
i mpo s t a va no ( sp es so no n a q uo te el e va te ( ved i To rr e
Vi l l o tta o M a s seri a N a va ri no ) vo l te a bo t te o ad o gi va d i
co n si d ere vo l i d i me nsi o ni .
A gl i i ni zi d el no vece nto si re gi st r a no ben 5 2 t rap p e t i
nel l ’ ag ro d i M o l f ett a, d ei qu al i al c u ni us u f rui va no a n co r a
d ei vecc hi to rc hi a vi t e ( a co nf er m a d el l a i n al te r a bi l i tà n el
te mpo d el l e m acc hi n e per l ’ a gri co l t ur a enf a ti z z a t a d al
L i ci ni o ) , e pur tro ppo no n a n co r a bri l l a no p er l a p ul i zi a ed
ef f i ci en z a, s e nel t esto d el P a n t an el l i , tro vi a mo « i n
m ag g io ra nz a g li ol ei fic i d i Mo lf et t a no n br il la no p er p ul iz ia e
raz io na le d i st ri b uz io ne d el lav or o» 72.
Tes ti mo ni an z e d el l ’a nti c a at ti vi t à d ei t rap p et i si
tro va no nel l a ri cc a t o po no m as ti c a d el l a z o n a, m a t r acce
l eggi bi l i d i que st a so no so l o i n po c hi ed i f i ci , tra i q u al i ,
mo l to si mi l i tr a l o ro , spi cc a no To rre Vi l l o tt a e i l t rap p et o d i
M a ss eri a N a va ri no .
I p alm e nt i er a no i l l uo go d i pro d u zi o ne d el vi no , i n
ge ner e er a no l o cal i z z a ti vi ci no a d ei ve ri e pro pri qu ar ti eri
d i co l tur a sp eci al i z z at a, a ggr eg a ti ci o è d i vi g neti d i d i ver se
pro pri e t à, e ra pp res e n t a va no u n el eme n to d i val o ri z z a zi o ne
d el si to .
Il p alm e nt o può co n si s tere se m pl i cem en te i n u n a va sc a
pri nci p al e, co n ci s ter n a so tto st a n te, m a i n al c uni c a si p uò
pre se nt ar si so tto f o rm a d i u n ve ro e pro pri o ed i f i ci o ap erto ,
a u n a o pi ù n a va t e, co n pi l o ni che so rre g go no l a vo l t a ( o l e
vo l t e) a bo tt e.
Qu a n d o l a s tr ut tu r a è co sì co m pl es s a, co me nel c a so
d el p al m e nto d i f ro nt e a C as al e N a va ri no , l e vas c he so no
pi ù d ’ u n a, co n u n f o ro al ce ntro p er al l o ggi ar vi “ l a
co l o nn a” , a f o r m a d i vi te at to r no al l a q u al e si a vvi t a va l a
71.
72.
Ibidem, pag. 128.
Ibidem, pag. 15.
Relazione
81
2
“ scro f o l a” pe r pi gi ar e l e u ve, gi à s c hi a cci a te d ai p al me nt a ri .
Il l i qui d o d el l a pi gi a tur a , veni va co n vo gl i a to tr a mi t e un
co nd o tto i n u n a ci s ter n a so tto st a n te, d a c ui si a tti ng e va co n
sec chi e tr a spo r t ato n el l e vas ch e ad i ac en ti al l a pri nci p al e.
D a q ues te va s c he, tr a mi te l e q u ar te d i mi s u ra, si c ari c a va i l
mul o c he tr a spo r t a va i l tutto nei cel l ari i n ci tt à, i n at tes a
d el l a m at ur a zi o n e e p o i d el l a ve nd i t a.
L a co l t ur a d el l a vi te e qui nd i l a p ro d u zi o n e d el vi no
nel terri to ri o d i M o l f ett a e bbe vi t a br e ve e pre s to f u
so ppi a nt a q u a si co mpl et a me nt e d al l ’ul i ve to - m a nd o rl eto .
1 .1 2
Il p a t ri mo n i o a r ch i t e t t on i c o
1 .1 2 .1
L e to r re t te
Per to rre tte d ef i ni a m o i pi cco l i ed i f i ci rural i ch e si
d i f f ere n zi a no d ai pa gg hj ari no n t a n to per l a f u n zi o ne ,
q u an to per l a l o ro conf o r m a zi o ne ar chi tet t o ni c a, po s si amo
d ef i ni rl e u n a e vo l u zi o ne d el l e s uppi g ne.
Il no me st es so d à u n a d ef i ni zi o ne d el l a l o ro f o rm a, i n
ge ner e so no ed i f i ci m o no cel l ul a ri d i pi cco le o pi cco l i ssi me
d i me nsi o ni , l a cui f u n zi o n e ( pro pri o co me i pa gl i ai ) è quel l a
d i ri co vero d e gl i a ttr e z zi , ri p a ro d al l e i n te mp eri e e a vo l t e
a nc he d i mo r a te mpo r a ne a d ur a n te i pe ri o d i d i ra cco l t a d el l e
o l i ve.
L a po rt a d ’ acce s so h a s e mpr e u n a co r ni c e i n pi etr a
s qu a d r at a a vo l t e l ’ ar c hi tr a ve h a d el l e mo d a n at ure , un a o al
m a ssi mo d ue f i ne s tr e ( so ve nt e so l o pi cc o l i ri ta gl i nel l a
mu r at ur a) pe r l ’ ae r a zi o ne, a vo l t e i l f uo co i n u n a n go l o , l a
co per tur a a vo l t a. N e l no stro ag ro so no t a nti ssi me, qu a si
o gni f o n d o ne h a u n a al l a f i ne d el vi a l etto d ’ ac ce sso ,
tr ag u ar d o d el c ar ro o d el l a m acc hi n a…
1 .1 2 .2
I l am i o ni
Or m ai i n vi a d ’e sti n z i o ne nel no s tro ter ri t o ri o , so no
ed i f i ci d i di scret e d i me n si o ni ( a vo l te a nc he co nsi d e re vo l i )
co mpo sti d a u n uni co gr a nd e a m bi en te ret t a n go l are co n l e
mu r at ure d ei l ati l un g hi d i no te vo l e s pe sso r e per so ste n ere
l a co per tur a re al i z z at a d a po s se nti vo l te a bo tte ( i l pi ù d el l e
vo l t e a o gi va ) .
E st er n a me nt e l a vo l t a è i ngl o ba t a i n u n a s tru tt ur a a
d ue f al d e re al i z z at a d a u n a su cce ssi o ne so vr ap po s t a d i
Relazione
82
2
ch ia nca r el l e, c he pe r l ’i ncu ri a e l ’ a bba n d o no ( o f urto ) so no
a nd a te qu a si co m pl et a me n te per d u te e s p es so so no st a te
so s ti tui t e i n epo ch e pi ù o me no rec en ti d a te go l e m ar si gl i esi
pro d o t te i n l o co .
L a f u n zi o ne d i q ue sti lam io ni c h e a vo l te si tro va no
ac co rp a ti i n gr ap po l i d i st an z e a cco s t at e d o ve va es se re i n
ge ner e q uel l a d i f ra n t o i o co mu n que l uo g hi d i l a vo r a zi o ne e
tr as f o r m a zi o ne d ei p r o d o tti d el l a c a m p ag n a , i n q u a si t ut ti ,
i nf at ti , nel l a co per t ur a so no p re se nti bo to l e d i acc es so pe r i l
ri vers a m en to d el l e o l i ve, ni cc hi e ri c a va te nei m uri
peri m etr al i p er l ’ al l o ggi a me nto d ei to r n i , i nc a vi d el l e
d i me nsi o ni d i t ro n chi s u e nt r a m bi i mu ri c he te sti mo ni a no
l a p re se n z a d i so p p a l chi i n l eg no pro ba b i l men te per l a
co n ser va zi o ne l o nt a no d al terr e no d el l e d er r a te al i me n t ari .
1 .1 2 .3
L e ‘ t or ri ’
L e to rri si d i f f ere n zi a no d al l e to rret te no n so l o per l e
d i me nsi o ni , m a a nc h e per l ’ ar ti co l a zi o ne ar chi t et to ni c a e l a
f u n zi o ne.
Nel l ’ agro d i M o l f ett a i l termi ne “ to r re” n o n i nd i c a
nec es s ari a me nt e l ’e d i f i ci o d i f o rm a p ar al l el epi ped a a f o r te
s vi l up po ve rti c al e ch e i n ge ner e co nt r ad d i sti n gu e q ues to
ter mi n e nel l ’i m m a gi n ari o co l l et ti vo ; a vo l te i l to po ni mo
To rre è as so ci ato a u n gr up po co mpl e sso d i ed i f i ci ( a nc he a
un pi a no ) o a ver e e pro pri e m as seri e, i n a l tri ca si no bi l i ta
i l pi cco l o vo l u me e s a mi n a to i n pre ced e n z a co me to rr et t a.
Gl i ed i f i ci c he si ac c o rd a no al l ’ ar ch eti po d el l a To rre
nel t erri to ri o d i M o l f ett a so no d i ver si e o g nu no h a d el l e
ca r at teri s ti c he p ec ul i a ri che l o re nd o no u ni c o .
In ge ne r al e pe rò l a l o ro st ru tt ur a è f o r m a t a d a u n a
so vr a ppo si zi o n e d i s i ngo l e s t a n ze d i m e d i e d i me nsi o ni
co per te a vo l t a so vr ap po st e l e u n e al l e al t re , l o s vi l up po i n
al te z z a a ve va si a l o sco po d i crea re u n ri f u gi o d agl i
a tt ac c hi , si a q uel l o d i so l l eva rsi d al l a “ m ar ea verd e” d e gl i
o l i vi e co ntro l l a re l e p ro pri et à 73.
L a st a n z a al pi a n t erre no si p re se nt a so l i ta m en te p ri va
d i ap ert ur e d e g ne d i no t a ( f at t a ec ce zi o n e d el l a po rt a) ,
73. Giuseppe Maria Giovene descrive in un suo testo la sua dimora di campagna
(Torre falcone) La mia casa di campagna è a due miglia dalla città nel bel mezzo di una
grandissima selva di ulivi, alla quale eminentemente sovrasta; in essa alloggiato mi trovo
signore dell’intero cerchio dell’orizzonte senza frapporsi ostacolo veruno, che ne dimezzi la
veduta, ed un grandissimo finestrone il quale superiore assai alle più alte cime degli alberi
domina su tutta la pianura coverta di ogni maniera di alberi, pianura che con dolce pendio
scende verso il mare, il quale resta di prospetto come un qualche specchio forma la mia delizia»: Giuseppe Maria GIOVENE, La mia villeggiatura, Parma 1804, p. 13.
Relazione
83
2
co per t a a bo t te e co n l a p a vi me nt a zi o ne i n chi a nc a, l a
ar red a no u n f o co l ar e e d el l e ni cc hi e us a te co me ri po s ti gl i o .
No n m a nc a m ai i l po z zo ( i n al cu ni c a s i l ’acc es so
al l ’ ac q u a a vve ni va a nc he d ai pi ani s up e ri o ri att r a ver so
bo to l e) co n rel ati va c i ster n a so tto st a n te l a pa vi m en t a zi o ne
d el pi ano te rr a n el l a q u al e co nf l ui va l ’ ac q u a pi o va n a
ra cco l t a d al terr a z zo a tt r a ver so tu bi f i tti l i i nseri ti nel l e
mu r at ure peri me tr al i .
Per p a s s are d a u n pi a no al l ’ al tro è s pe sso nece s s ari o
a ttr a ver s are u n a se ri e d i bo to l e u s an d o s c a l e retr a tti l i , u n
o tti mo si s te m a d i d i f es a nel c a so i n cui a ves sero f al l i to l e
d i f ese e ste r ne, l ì d o ve l a to rre è d i m a ggi o ri d i men si o ni e i l
pro bl e m a d el l a si cur e z z a er a me no s en ti to l a sc al a er a un a
co mo d a r am p a i n pi et r a.
Il pi a no ( o i pi a ni ) s upe ri o ri so no pi ù l u mi no si co n
ap ert ur e a n ch e s u t ut t i i l ati , l a co per tu r a p uò es ser e a vo l t a
a bo tte co n a sse per pe nd i co l a re a quel l a d el pi a no i nf eri o re
o ( pi ù r ar a m en te) a cr o ci era 74. A l l a terr a z z a s i acc ed e n el l a
m a ggi o r p ar te d ei c as i co n un a sc al a i n pi etr a pro t et t a d a
un a pi cco l a to rr et t a est er n a l a cui co per t ur a p uò e ss ere
re al i z z at a
co n
se mpl i ci
l a s tre
di
pi etr a
po ste
o ri z zo n t al m en te, n ei m ure tti d ’ at ti co pi cco l e ni c chi e
ret t an go l a ri d i spo s te i n vari o mo d o f o rm a va no l a
co l o m bai a 75.
Qu es t’ ul ti me
co n si s t e va no
ge ner al me nt e
in
un a
ca d i to i a po s t a i n co rri spo nd e n z a d el l ’i n gre s so d al l a q u al e si
po te va ac ced e re, pe r ve rs a re o l i o bo l l ent e o s a ssi o
q u an t’ al tro ne ces s ari o per re spi n gere u n as s al to , d al pi ano
su peri o re n el qu al e c i si ri f u gi a va d o po a ver ret r at to l a
sc al a e c hi uso l a bo to l a d i co m u ni c a zi o ne.
In al cu ni c a si qu es t e to rri so no st a te i n gl o ba te e
ar ri cc hi te d a u n a ser i e d i am bi en ti a cce s s o ri pi ù o me no
ri cchi 76 che po te va no a vere f un zi o ne d i ca ppel l a p er l e
ceri mo ni e d ur a nt e l e f esti vi t à, d i st al l a, po l l ai o , s t a n ze per
l a ser vi tù, c uci n e o a m bi e n ti d i l a vo ro p er l a c a mp a g n a,
m a g a z zi ni e d epo si ti . Do ve que s to ac c ad e qu a si se mp re
l ’i nsi e me d egl i ed i f i ci vi e ne acco r p ato al l ’i nt er no d i u n
reci n to ( c hi u so d a m u ra mo l to al te) ad i bi to a a gr u meto , ad
ai a o a gi ar d i no .
Fo n d a me nt al me nte d ue so no l e e cce zi o ni a q ue st a
gno.
74.
Poche eccezioni presentano un’ulteriore divisione con un semplice solaio in le-
75. A volte questo elemento assumeva un carattere indipendente di varie fogge, come per esempio una torretta circolare d’angolo o
76. Ne sono un esempio Torre Falcone e Torre Mino
Relazione
84
2
d esc ri zi o ne, To r re C al d eri n a e To rre M o l i n a ra. Q ue st ’ul ti m a
è l ’u ni c a to r re a pi a nt a ci rco l a re ri m as t a nel t erri to ri o
pre se nt a al pi a no te rr a u n a vo l t a a bo tt e e al pri mo pi a no
( ac ce ssi bi l e so l o co n u n a s c al a i n l eg no a ttr a ver so un a
bo to l a) un a vo l t a a cro ci er a co n l a c hi a ve d i vo l t a
raf f i gu r an te u n a ro s a 77. S i cur a me nt e d ue ti pi d i co per tur e
che m al si ad a tt a no al l a pi a n t a ci rco l a re, m a co n gr a nd e
peri zi a, l e d u e vo l t e pre nd o no f o rm a s en z a ap p are n ti
f o rz a tu re.
To rre C al d eri n a , meri t a u n d i sco r so a p ar t e, e ss en do
ci ò che re st a nel no s tr o terri to ri o d el pro g r a m m a di f e n si vo
d el l e co st e vo l u to d al Vi cerè d o n Pe d ro P a r af a n d e Ri ber a,
d uc a d ’A l c al à a p ar ti re d al 1 5 6 3 . È un ese mpi o be n
co n ser va to d i to rre vi cere al e, a tro nco d i pi ra mi d e a ba se
q u ad r a n go l ar e co n c a d i to i e i n co nt ro s c arp a, tre pe r o g ni
l ato .
È
pre se nt e
la
ci ster n a
se mi n t err at a
co n
ap pro vvi gi o n a me n to d al l a co per tu r a e l a c ui vo l t a a bo t te
f u nge d a appo g gi o per i l pa vi m en to d e l l ’uni co s p a zi o
a bi t a bi l e, ri al z a to d al pi a no d i c a mp a g n a e a cce s si bi l e d a
un ’ uni c a po r t a o p po s t a al l a to m are ( i l me no vul ner a bi l e) ,
i l l umi n at a d a pi cco l e a per tu re ( u n a pe r o gni l ato ) . S i
ac ced e va al va no a bi t a bi l e co n d el l e sc al e r etr a tti l i ( l e sc al e
che tro vi a mo o r a i n mu r at ur a so no se m pre u n ’ ag gi u n t a
su cce ssi va ) e u n a c ad i to i a i n co rri spo nd en z a d el l a po rt a er a
l ’ul ti mo e str e mo te nt a ti vo d i d i f esa ver so u n at t acco d al l a
terr a f er m a 78.
1 .1 2 .4
I c as al i e l e m ass e ri e
No ti zi e sto ri ch e 79 e di ve rsi d o cu m en ti a tt est a no l a
pre se n z a d i d i versi c a s al i i n epo c a a n teri o re al X seco l o
nel l ’ ag ro mo l f e tte se, mo l ti d i q ue sti so no a d o ggi s p ari ti o
d i d i f f i ci l e i nd i vi d u a zi o n e. Il c a s al e è u n « p icc ol o nu cl eo
eco nom ic o, c om p o st o d i p iù fo nd i d i n at ur a e d i cu lt ur a d i v e r sa,
sit uat i ne ll a m ed e si m a l ocal it à, co n l e l or o p e rt i ne nz e, co n u na o
p iù ca s e e c on le fa b ric e, o ed if iz i n ec e ss a ri a l l’a zi e nd a r u ra le ,
as s eg n at i a u na o p iù fam ig li e d i col t iv at o ri» 80. Di ve ni va u n
vero e pro pri a pi cco l a co m uni t à chi us a g e ner al m e nte d a u n a
al to r eci n to c he d ef i n i va u n’ ai a su cui si a f f a cci a va n o gl i
77.
Cfr. Corrado PAPPAGALLO, op. cit., p. 15.
Rinvenuta a Torre Cicaloria e a Torre Mino.
79. Francesco lombardi, Notizie Istoriche della città e Vescovi di Molfetta, Napoli 1703.
80. Augusto Lizier, L’economia rurale dell’età prenormanna nell’italia meridionale, Palermo, 1907, p. 185.
78.
Relazione
85
2
ed i f i ci atti al l a pro d u zi o ne a gri co l a, p a l me nti , f r a nto i ,
ca s upo l e co me a bi t a z i o ni , l a c ap pel l a e pri m a f r a t ut te
s ve tt a va l ’ al t a to rre d i ved et t a ch e, m u ni t a d i cad i to i e,
ci ste rn a , s c al e re tr at ti l i , era si c ur a me nt e l ’ul ti mo si st em a d i
d i f es a d el l a po po l a zi o ne. In al c u ni c asi ( e s. C hi u s a d el l a
To rre) l e gro t te n at ur a l i prese nti nel so tto su o l o era no o tti mi
ri f ugi d el l e p ro vvi ste d i ci bo ( e no n so l o ) i n c aso d i a tt a cco
ne mi co .
L ’u ni co si to ri m a s to c o n i l suo reci nto a te sti mo ni are
l a pre se n z a d ei c a s al i nel l ’ ag ro è C hi us a d el l a To rre ( o r m ai
i ngl o bat a d al l a zo n a A S I) nel l e s ue str ut t u re si p uò a nco r a
d i sti n g uere l a to rr e che è l ’el e me n to pi ù a n ti co d el
co mpl e s so e ch e ne q u al i f i ca d a se mpr e i l no me; o r m ai q u a si
i l l eggi bi l e, si i n tr a ved e a n co r a i n gl o ba t a nel re s to
d el l ’ed i f i ci o ed è d i sti n gui bi l e so l o per l a p erf et t a p ar ti t ur a
mu r ari a i n co nci d i pi etr a s q u ad r a t a e l a pi cco l a po rt a co n
l ’ar co f al c ato .
Del t u tto si mi l e a To r re Vi l l o tt a si a pe r l ’ a ccur a te z z a
d el l a m ur a tu r a ch e p er l ’i ng re sso , h a an c he i n pi a nt a l e
ste s se pro po r zi o ni ; sf o rtu n a t am e nte ri m a ne so l o i l pi cco l o
va no co p erto a bo tte d el pi an te rre no . I n f o to ri sal e n ti ad
un a tr en ti n a d i an ni f a si po sso no st ud i ar e l e p ar ti d el
ca s al e c he er a no a nco ra i nte gr e, l ’u ni co el e me n to ad es ser e
cro l l ato er a pro pri o l a to r re, m a si po sso n o l egger e tr a cce
sul l ’ed i f i ci o c he l e er a ad d o s s a to , d i u n al tro pi a no
a nc h’ es so co per to co n u n a vo l t a a bo t te e d i vi so i n d ue d a
un so l ai o l i gn eo ( ti pi ca so l u zi o ne d el l a zo n a) ed u n
ul teri o re l i vel l o ch e d o ve va f u n zi o n are d a c o l o m bai a.
To rre Vi l l o tta è l ’ al tr a to rre me d i e val e so pr a vvi s su t a a
tes ti mo ni a n z a d i u no d ei pi ù a nti c hi c a s al i d i cui ci è gi u nt a
no ti zi a . A l t a, s nel l a , r eal i z z a t a i n p erf e tti bl o cchi d i pi etr a
co n i suo i ac ce ssi ri m ar c ati d ai ti pi ci a rc hi l un a ti m ed i e val i
è a nco r a perf et t a me nt e i nte gr a . Co nse r va i l si st e m a d i vo l te
a bo tte al t er n at e n ei va ti pi a ni 81 e l e f i nes tr el l e su t ut ti e
q u at tro i l a ti al l ’ul ti m o pi a no a te sti mo ni are l a su a f u n zi o n e
d i ved e tt a . È co l l eg a t a tr a mi te u n arco f al c at o a u n a se ri e d i
a m bi e n ti d i vari e e po che m a c h e pre se n t a n o tut ti l e st es se
ca r at teri s ti c he d el nu cl eo o ri gi na ri o ( quel l o pi ù ad i a ce nte
al l a to rre) ; gr a nd i s t a n ze co per te d a vo l t e a o gi va ch e
i mpo s t a no d i re tt a m e nt e a l i vel l o d el terr eno e ch e
pre se nt a no bel l i ssi mi po z zi , ni cc hi e d i vari e d i m en si o ni e
f o rme e c he pro ba bi l m en te d o ve va no ac co gl i ere l e m ac chi ne
per l a mo l i tur a. U n a po r zi o ne d i q ue sti l a mi o ni è s t at a i n
81.
alcuni solai interni erano in legno.
Relazione
86
2
epo c a r ece nt e t r asf o r m a t a i n pi cco l a c ap pel l a .
Nel 1 6 4 7 S tep h a nu s d i Do n Ce s are G ad al et a e ntrò i n
po s ses so d i M as seri a N a va ri no d a nd o ci l ’o ppo r tu ni t à d i
co no s cer ne l a co n si st e n z a; be n se ss a n t a vi g ne d i s tri bui te i n
sei d i ve rsi p arc hi , u n a p i sci na , un a gro t t a, lag h i, f a bbri c he,
m a g a z zi ni ,
s t al l a,
ne vi er a ,
gi ard i n o
e
ca ppel l a ,
co mpo ne va n o f o rse l ’u ni co po s sed i me n to co sì va sto nel
terri to ri o d i M o l f et t a.
L a m a s seri a d ’ al tro n d e è i l co mpl e sso d i m ag gi o ri
d i me nsi o ni a tu tt ’o g g i esi ste n te nel l a c a mp a g n a mo l f e tte se
e
la
su a
i m po rt a n z a
è
f o nd a me n t al e,
in
q u an to
tes ti mo ni a n z a d i u n ti po d i co l t ur a, d i a tti vi t à e d i
po s sed i me nto no n us u al e i n qu es to te rri to ri o . L e su e es te se
co l ti va zi o ni d i gr a no e o rzo e gl i jaz zi p er co n te ne re l e
gre g gi , so no d el t ut to est r a nei a qu esto a m bi e nt e
co mpl e t a me nt e « f r ut t i f e ro e co lt iv at o» 82 gi à n el Qu a t tro ce n to .
D ai va ri d o cu me nti c he si s ucc ed o no si acc ert a l a pr es en z a
nei po sse d i me n ti d el l a m a sse ri a a nc h e d i un a l a mi a , u n
ca me ro n e pe r l a p agl i a, u n f o r no e u n mo l i no pe r i l gr ano
per i l qu al e si tro va un a pp al to i n d et to d a l l ’U ni ver si t à d i
M o l f ett a nel 1 7 6 7 83 ( a nc o ra i n f i t to n el 1 7 8 5 ) .
O ggi ap p are co n u n po s se nte co r po d i f a bbri c a
cen tr al e co n g ari tte l a t er al i , af f i a nc a to l a ter a l me nte d a co rpi
d i f a bbri c a pi ù ba s si , un a c a ppel l a e u n a s t a l l a, qu es t’ ul ti m a
co n ne ss a ad u n si s te m a d i s t a n zo ni a d i bi ti a f r a n to i o o
mo l i no se mi - i po gei co perti co n vo l t e a o gi va ( pro p ri o co me
To rre Vi l l o tt a) c he sf rut t a nd o i l d i sl i vel l o d el terre no d i
ap ro no ver so val l e c o n u n a seri e d i arc a t e su q uel l o ch e
d o ve va es ser e i l reci n t o d el be sti a me.
Pro pri o d i f ro n te al l a m as se ri a tro vi a mo uno d egl i
ese mpi d i p al me nto me gl i o co n ser va to d e l l a c a mp a g n a e
a nco r a pi ù i n l à u n a chi u s a co n u n ed i f i ci o a d ue to rri d el
q u al e no n be n si co m p ren d e l a f u n zi o ne.
1 .1 2 .5
Le ville
Nel se t tece n to i n c a mp a g n a si va d i f f o n d en d o u n a
nuo va f o r m a d i re si d e n z a: l a vi l l a. M o l to l o nt a n a d al l a to rr e
o d al c a s al e, si co nt r a d d i sti ng ue per es se re pri nci p al me n te
un l uo go d i vi l l eg gi a t ur a pi ù c he d i pro d u z i o ne o co nt ro l l o
d el l ’a tti vi t à
a gri co l a
e
co me
t al e
p rese n t a
d el l e
82. Molfetta nel 1485 ottenne il privilegio da Carlo VIII di avere il territorio preservato dalle pecore forestiere, cfr. Biagio SALVEMINI, Prima della Puglia, in AA.VV., «Storia
d’Italia. Le regioni dall’Unità ad oggi. La Puglia», Torino 1989, p. 57.
83. Cfr. Corrado PAPPAGALLO, op. cit., p. 133.
Relazione
87
2
ca r at teri s ti c he c he l a i n ge nti l i sco no e l a l e g a no s pe sso pi ù a
sti l e mi ci tt ad i ni c he c a mp a g no l i .
L a m a g gi o r p ar te d el l e vi l l e se tte ce nt es che so no
po si zi o n at e n el l e vi ci n a n ze d el l a ci t t à sul l e pri nci p al i vi e d i
co m uni c a zi o ne, e so n o ed i f i ci d i d i m en si o ni co nsi d ere vo l i
( co n si d er a nd o l e to rr i d i epo ca p rece d e nt e) ar ri cc hi ti d a
ca ppel l e pri va te, d a g i ard i ni ci nt ati d a al ti muri , po r ti ci e
tu tto ci ò c he co nt r ad d i sti n g ue va u n el eg a n te p al a z zet to d i
ci tt à. R es t a no , r esi d ue d i te m pi m eno si c uri , al c u ni el e me nti
d i f en si vi d el l e vecc hi e to rri , co m e l e g ari t te ai c a nto n al i che
i n mo l ti ca si a ss u m o no l a f o rm a d i el eg a nti el em e nti
ci l i nd ri ci r acco rd a ti a l l o spi go l o d el l ’ed i f i ci o d a vo l ute e
ter mi n a n ti i n co per tu r e a c upo l a .
A l l ’i nter no , co sì co m e i n ci t t à, si t ro va n o sc al i n a te
i mpo r t an ti , vo l te al te af f re sc at e e s al e p er i ri ce vi m en ti , i
l uo g hi d i l a vo r a zi o ne d el l a c a mp a g n a ( l ì d o ve ve ne si a no )
er ano rel e g ati al l ’es te rno n el l e vi ci n an z e d e l l a vi l l a m a no n
tro ppo vi si bi l i .
Du r a nte tu t to l ’O tt o cen to e l a pri m a me t à d el
No vec e nto l a ti po l o gi a su bi sc e u n ’e vo l u zi o ne, m en tre n el
set te ce nto l a vi l l a ve ni va co s trui t a d al l e f a mi gl i e pi ù
a bbi e nti e so l o l u ngo l e vi e pri nci p al i , co l t em po , a nc he s e
d i d i men si o ni ri d o tt e e sem pl i f i cat a , va d i ve n t a nd o u n a
prero g ati va d el l a pi cc o l a e me d i a bo r gh esi a ch e ce rc a nel l a
ca m p ag n a u n po sto p e r pa s s are l e c al d e gi o r n at e es ti ve, no n
h a pi ù i l gi ar d i no reci nt a to d a al te mur a , m a si f o nd e co n l a
ca m p ag n a s te ss a, è po st a ge n er al m en te al l a f i ne d i u n vi al e
e l ’ acc es so d al l a s t ra d a è co n tr ad d i sti n to d a el e g a nti
ca nc el l i co n pi l a s tri l a vo r ati d a ri c c he mo d a n at ure .
L e d i me nsi o ni d el l e vi l l e vari a no mo l ti s si m o , si p a s s a
d al l a si n go l a s t a n z a a d u n pi a no al l ’ed i f i ci o d i gr a nd i
d i me nsi o ni a d u e pi a ni p a ss a nd o per l ’i nf i ni t a vari e t à
i nter m ed i a .
L e pri me so no sp es so d el i zi o se, co n ser va n o nel l a l o ro
se mpl i ci t à l a g r a zi a d i u n pi cco l o p al a z zo , p ur a ve nd o so l o
un a st a n z a ( al m as si mo d ue) h a n no se mp re u n a el eg a nt e
sc al i n a t a ( co n o s en z a bal a u str a ) , i l po r to nci no d ’i n gre s so
d eco r ato d a co rni ci d i vari e f o gg e, d u e f i nes tre ai l a ti
d el l ’i ng res so co n co r ni ci co o rd i n ate , ba s a me n to i n pi etr a
ac cur a t a me n te s q u ad r a t a e bo cci ar d at a, c a n to n al i i n pi et r a,
f ac ci a t a i n to n a c at a ( i n ge ner e ro s so po mpei a no , o cr a gi al l a
o a z zu rro ) co r ni ci o ne d i co ro n a me nto d i gr a nd e i mp a tto co n
po s si bi l i termi n a zi o n i a f o ggi a d i vaso . ca pi l l arm e nte
d i f f us e l u ngo tu tto i l terri to ri o , co n ser va no co m u n que u n a
Relazione
88
2
str et t a rel a zi o ne co n l e vi e pri nci p al i , pur al l o nt a n a nd o si
d al l a ci t t à
L e vi l l e d i m a ggi o ri d i me nsi o ni nel l ’O tto c en to e nel
No vec e nto po i so no s pes so u n a ver si o n e i n gr a nd e d i q uel l e
pi cco l e, a u me nt a no l e st a n ze, l e f i nes tre e a vo l te i pi a ni ,
m a nel l ’i n si e me i l l i ng u ag gi o arc hi te tto ni co no n vari a.
1 .1 2 .6
G l i e di f i ci re l i g i o si
In u n el e nco d el l e c ap pel l e rur al i d i st ru tte r ed a t to d al
S a m ar el l i , so no ci rc a ve nti qu a tt ro q uel l e c h e, i nto r no al XI I
e X II I seco l o si tro va va n o d i s tri bui te n el l a c a mp a g n a
mo l f et te se 84. Il f eno me no co sì e ste so app a r e o vvi o se si
pe ns a al n u mero d i c a s al i che d o ve va no tro va rsi nel l a zo n a
e al l a co n se gue n te nec es si t à d i quel l e co m uni t à d el l a
pre se n z a d i l uo g hi d i cul to e d i pro t e zi o ne. Fi ni to i l peri o d o
f a vo re vo l e al l o s vi l u ppo d ei c a s al i a nc h e q uel l o d el l e
ca ppel l e
rur al i
ve d e
un
l e nto
d ecl i no ,
ma
m ai
un ’i n ter ru zi o n e, l a vi t a l a vo r a ti va nei c a mp i co nti n u a va a d
es sere at ti vi s si m a e l e nece s si t à d ei co nt a d i ni no n er a no
mu t a te. E r a po i i n ter es se d ei si g no ri c he l a gr a nd e m as s a
d ei l a vo r a to ri no n pe rd es se te mpo r a g gi u n gere , n ei gi o rni
d i me s s a, i l l uo go d e l l e f un zi o ni . Du n q ue l e c app el l e d al
q u at tro ce n to i n po i s o no t u tte er et te d a n o bi l i f ami gl i e e
gr a nd i pro p ri et ari t e rri eri ; a l o ro n e ve n i va af f i d at a l a
cu sto d i a e , i n al cu n e, si c el e br a va no me ss e so l o i n s peci al i
ri co rre n ze.
B en po ch e so no l e cap pel l e ri m a ste e sp es so so no
a bba n d o n ate e i n pe s si mo s t ato d i co ns er va zi o n e. D’ epo c a
med i e val e res t a i n r eal t à so l o l a pi cco l a chi es a d i S an
m ar ti no ( co n ci ò che res t a d el ce no bi o a n n es so ) o me gl i o i
d ue mu ri peri met r al i d el l ’a ul a a bsi d a t a c he f o r m a va l a
ca ppel l a, meri t a u n’ a t te n zi o ne p arti co l are e ss en d o i l l uo go
d ’o ri gi ne d ei po c hi s si mi d o c u me nti me d i e val i ( tr a d o tti n el
Co d i ce Di pl o m ati co B ar ese ) ch e a bbi a mo d i M o l f ett a e o ra
co n ser va ti a C a va d ei Ti rre ni .
L e c a ppel l e ed i f i ca te i n epo c a s uc ces si va so no se mp re
d i d i me n si o ni co nte n u te 85 un ’ uni c a aul a co per t a co n vo l t a a
bo tt e o i n r ari c a s i a c ro ci er a, no n s em pre se g uo no
f ed el m en te l ’o ri e nt a m en to es t- o ve st , m a pi ut to s to se guo no
l ’a nd a me n to d el l a str a d a s u cui ge ner al me n t e si af f a cci a no .
Franceso Samarelli, Chiese e cappelle di Molfetta ora scomparse, Molfetta1941.
Le piccole dimensioni trovano giustificazione nell’umiltà del sito e nel numero
contenuto di fedeli.
84.
85.
Relazione
89
2
Nel l a zo n a re tro s t a nt e l ’ al t are spe s so er a po si zi o n at a u n a
pi cco l a s acre s ti a co n ac ce sso d i re tto d al l a c ap pel l a. A l c u ne
er ano el eg a n te me n te a f f re sc a te 86, al tro p r ese n t ano co me
uni ci el e me nti d e co r a ti ci co rni ci pi ù o me no el a bo r a te
a tto r no al po rt al e, i s cri zi o ni , pi c co l e a per tur e el l i tti ch e o
ci rco l ari o a n co r a mo d a n at ure a i mpr e zi o si re l a p ar te
ter mi n al e d ei m uri . A vo l t e ag gr a zi ati c a mp a ni l i a vel a
s ve tt a no d al l a t er mi n a zi o n e pi at t a d el l a f acci a t a.
1 .1 3
La p r od u z i on e a g ri c ol a
1 .1 3 .1
V ari az i o ni del c o m pa r to ag ri co l o i n di f f er e nt i ep oc he
cen su a ri e
U n pri mo l i vel l o d i a n al i si d el l e c ar a tt eri sti c he e
d el l ’a ss et to ge sti o n al e d el terri to ri o rur al e è st ato re al i z z a to
o per a nd o u n co nf ro n to t r a l a si tu a zi o ne co m un al e ed i
val o ri med i ri s co n tr a ti a l i vel l o pro vi n ci a l e. I d ati so no
ri f eri ti al 5 ° C en si me n to IS T A T d el l ’A gri co l t ur a d el 2 0 0 0 .
Il pro ce sso d i pi a ni f i ca zi o n e ter ri to ri al e po sto i n
es sere n el l a r ed a zi o ne d el l o S tud i o è s t ato ar ti co l a to i n u n
pro gr es si vo p as s a ggi o d al l ’a ppro f o nd i me nto co no s ci ti vo
d ei c ar at te ri e d el l e d i na mi c he e vo l u ti ve d e l terri to ri o al l a
i nd i vi d u a zi o n e d el l e uni t à t erri to ri al i o mo ge nee e, i nf i n e,
al l a d ef i ni zi o ne d i po l i ti che e sc el t e d i ges ti o ne
d i f f ere n zi a te i n f un z i o ne d ei ca r at teri o r i gi n ari e d el l e
pro s pet ti ve d i s vi l u pp o i nd i vi d u a te.
U n pri mo l i vel l o d i a n al i si d el l e c ar a tt eri sti c he e
d el l ’a ss et to ge sti o n al e d el terri to ri o rur al e è st ato re al i z z a to
o per a nd o u n co nf ro n to t r a l a si tu a zi o ne co m un al e ed i
val o ri me d i ri sco n tr a ti a l i vel l o pro vi n ci al e, f a ce nd o
ri f eri me n to al 5 ° Ce nsi me n to IS TA T d el l ’ A gri co l t ur a d el
2000.
Rel ati va m en te al re gi me d i co nd u zi o ne a zi e nd al e
l ’a gro mo l f e tte se p rese n t a d i f f ere n ze co n l a med i a
pro vi n ci al e: l a co n d u zi o ne d i re tt a i n c i d e d el 9 7 %,
no te vo l me n te su peri o re al l a pro vi nci a ( 7 6 % ) , me nt re
n at ur al me nt e al l ’o p po sto i nci d e mo l to me no a M o l f ett a c h e
i n p ro vi n ci a l a co nd u zi o ne co n s al ari a ti ( ri spe tti va me n te
2 4 % co n tro 3 % ) .
Qu a n to al l a s upe rf i ci e, l e a zi en d e a co nd u zi o ne
d i rett a , ri sp et to a q ue l l e co nd o tt e co n s al ari a ti , i nte re ss a no
86.
per esempio la cappella di masseria Navarino.
Relazione
90
2
M o l f ett a pe r i l 9 5 % d el l a su perf i ci e co mpl e s si va; l e a zi e nd e
a co nd u zi o ne co n s al ari a ti i nte res s a no a M o l f et t a un a
su perf i ci e p ari al 5 % d el l a to t al e.
S i no ti che l e a zi e nd e a co nd u zi o ne d i re tt a mo l f ett esi
so no 3 .5 5 7 e si es te nd o no per co mpl e ssi vi 4 .0 7 0 h a ci rc a ( i n
med i a 1 , 1 4 h a per a zi end a) , me ntr e l e a zi en d e co nd o t te co n
s al a ri a ti so no , se mp r e a M o l f et t a, 1 2 2 e s i est en d o no per
co mpl e s si vi 1 9 8 h a ( i n me d i a 1 , 6 2 et t ari p er a zi e nd a) .
Co n val o ri a n al o g hi a q uel l i med i pro vi nci al i l a
po l veri z z a zi o ne a zi e n d al e nel t erri to ri o a gri co l o d i M o l f etta
ra ppr es en t a i l f e no m eno m a g gi o rme n te e vi d e n te: i l 6 9 %
d el l e a zi e nd e h a a m pi ez z a i nf eri o re al l ’et t ar o .
Nel co mpl e sso l e a zi e nd e f i no a d ue et t ari d i a mpi e z z a
so no a M o l f et t a l ’8 6 % d el to t al e. i no l tr e, l e a zi e nd e co n l e
cl a ssi d i s upe rf i ci e d i 1 - 2 h a r a ppr es en t a no i l 1 7 % d el
to t al e. N el l a cl a s se 5 - 2 0 h a M o l f ett a r egi str a val o ri pro ssi mi
al 4 %, me n tre q uel l e co n su perf i ci e co m p res a tr a 2 0 e 5 0
ett a ri so no i nf e ri o ri al l ’1 % ;
Rel ati va m en te
al l a
SAU
( S u perf i ci e
A gri co l a
U ti l i zz a t a) u n d a to a pp are i m med i a t am e nt e ri l e van te no n
ap pe n a si co nf ro n ti no i d a ti . A M o l f et t a l e co l ti va zi o ni pi ù
d i f f us e so no gl i ul i ve t i e i f rut te ti .
Nel ter ri to ri o d i M o l f ett a d o mi n a no l e c o l ti va zi o ni
per m a ne nti ( 9 5 % d el to t al e d el l a S A U ) , se gui t e a d i s t a n z a
d al l e o r ti ve ( 5 % ) , m en tre è nul l a l ’i n ci d en z a d i bo s co ,
se mi n a ti vi e pr a ti per m a ne nti e p a sco l i . Il c o nf ro nto co n l a
pro vi n ci a d i B ari se g n al a u n a q u a si co rri s po nd en z a nel l a
pro vi n ci a d el l e co l ti va zi o ni p er m a ne nti ( 9 5 , 6 % ) .
Nel l e a zi end e co n co l ti va zi o ni per m a ne nti , a M o l f ett a,
l ’ul i vo d o mi n a co n i l 7 8 % d el l a S A U , me nt re i f rut ti f eri
i nci d o no per i l 1 6 % .
U n se co nd o l i vel l o d i a ppro f o nd i me nto co n o sci ti vo si
è ba s a to sul co nf ro nt o d ei d ati d el 4 ° e d e l 5 ° Cen si me n to
IS TA T d el l ’A gri co l t ur a al f i ne co gl i ere ne l l a l o ro gi u s t a
d i me nsi o ne l ’e nti t à e i l si gni f i ca to d el l e vari a zi o ni
i nter co r se e d i i nterp ret a re l e d i n a m i che e vo l u ti ve
i nter ve n ute n el ter r i to ri o rur al e. S o no st a ti pr esi i n
co n si d er a zi o n e i nd i c a to ri q u al i i l nu me ro d i azi e nd e
a gri co l e, l a l o ro su pe rf i ci e to t al e e l a s up erf i ci e a gri co l a
uti l i z z at a ( S A U ) . N el l ’a m bi to d el l ’i n ter val l o ce n su a ri o
ri sul t a no i nte re ss a n ti gl i as pet ti rel ati vi al l e va ri a zi o ni
d el l e car a t teri s ti c he d i me nsi o n al i d el l e a zi e nd e e l a
su perf i ci e a gri co l a ut i l i zz at a. Nel 2 0 0 0 si può no t ar e u n
d a to pre sso ch é st a bi l e d el nu mero ( 6 1 % n el 1 9 9 1 , 5 9 nel
Relazione
91
2
2 0 0 0 ) ; per q u an to c o nce rn e l a su perf i ci e d i a zi en d e a
co nd u zi o ne d i re tt a co n a u si l i o d el l a so l a m a no d o pe r a
f a mi l i are, i l n u mero pre se nt a un a u me nto d al 4 9 % al 5 7 %
ri spe tto al 1 9 9 0 . Per l e a zi end e a co nd u zi o ne co n s al a ri a ti si
veri f i c a u n d r as ti co cal o perce n tu al e d a l 1 7 al 3 % . Si
af f e r m ano i n vec e a zi e nd e co n m a no d o per a f a mi l i are o e xt r a
f a mi l i are pr e val e nte p er l e q u al i si re gi s tr a no a u me nti d al
2 2 al 3 8 % . L e sup erf i ci cen si te co n f er m a no gl i and a me n ti
d esc ri tti . Ne d eri va u n’o r g a ni z z a zi o ne d el l ’ a tti vi t à a gri co l a
ba s a t a s ul l a m a no d o per a f a mi l i are e d i o per ai a te m po
d ete rmi n ato .
L a f o r m a d i uti l i z z a zi o n e d el terre no pr e val en te i n
ter mi ni d i n u mero d i a zi en d e ri s ul t a quel l a rel a ti va al l e
co l ti va zi o ni l eg no se : q ue st a ti po l o gi a a gri co l a co m pre nd e l a
vi te, l 'o l i vo , gl i ag ru mi e i f r ut teti . A n al i z z a nd o i l d a to
rel a ti vo al l ’o l i vo è d a so tto l i ne a re u n a co st a n z a del d ato
( d al 1 9 8 1 i l 9 6 % d el l e a zi en d e co l ti va ul i ve ti ) . Per l e al t re
co l ture , ri sul t a u n au me n to d i f r u tti f eri e a gr umi d al 1 5 %
( 1 9 9 1 ) al 2 2 %, m en tr e per gl i o rti vi i l num er o d i azi e nd e si
a tte st a al 5 % .
Il nu m ero d i a zi e nd e per s up erf i ci e è a u me nt a t a pe r l e
a zi e nd e si su perf i ci e i nf eri o re ad 1 et t aro ( d al 1 9 al 2 4 % ) ; l a
su perf i ci e d el l e a zi e n d e co n cl as se d i s upe rf i ci e co mpr es a
tr a 5 e 2 0 et t ari è d i mi nui t a d al 3 0 % ( 1 9 9 1 ) a l 2 3 % .
1 .1 3 .2
L e c ol tu re m o de rn e
A tt u al m en te nel no s tr o terri to ri o so no co l ti va te g r a n
pa rte d i s peci e ar bo ree ed o rti co l e ri co r d a te tr a q uel l e
tr ad i zi o n al i , pi ù al tr e d i pi ù recen te i n tro d u zi o ne . L e
va ri a zi o ni d i pe nd o no o vvi a me n te d ai ci cl i d el l e co l ture, d a
f a tto ri e co no mi co - p ro d ut ti vi e d i g es ti o n e d el l ’ a zi en d a.
Ri s pet to al l e co l tur e tr ad i zi o n al i ci ò ch e può va ri a re
si g ni f i ca ti va me nt e, i n o l tre, so no i ses ti d i i mpi a n to , pi ù
str et ti e re go l a ri , e l e cul ti va r, t r a l ’ al tro spe s so so g get te
al l a mo d a d el mo m e n to , i mpo st a d al l e so ci et à vi vai s ti c he
n a zi o n al i ed i nter n a z i o nal i . I f ru tti d i tal i cul ti var mo l t e
vo l t e so no e st eti c a me nt e o mo ge nei m a si al l o nt a n a no d i
mo l to d al l e o tti me c a ra tt eri s ti ch e o rg a no l etti c he d i q uel l i
tr ad i zi o n al i . Per l e s peci e a r bo r ee si no t a no al l e va me n ti
i nte n si vi a c ui per r a gi o ni d i mer c ato si so no a d e gu a ti i
no s tri co n t ad i ni , ad eg u an d o l e ri spet ti ve tec ni c he d i
co l ti va zi o ne. Nel no s t ro ter ri to ri o gl i o l i ve ti , i pe sc he ti , i
ci l i egeti , a n co rc hé q ue sti ul ti mi d ue pi ù r ari i n co l ti va zi o ne
Relazione
92
2
i nte n si va, so no i pi ù su sce t ti bi l i al l e pro bl e m a ti ch e qui
ac ce n n ate .
Per l e co l tur e o rti co l e a ci cl o br e ve m a i nt e nsi vo so no
so pr a tt ut to l e tec n i che d i co nci m a zi o ne ad e s sere
te nd e n zi al me n te l e pi ù mo d er ne . S i ri l eva a n ch e i l
mu t a me n to d el meto d o ri pro d u tti vo d i q ue s te co l t ure, qu a si
se mpr e l e sp eci e so n o ri pro d o tte per me z zo d i so gg et ti
ac q ui s t ati i n vi vai o e d i pro pri et à d i so ci e t à sp eci al i z z ate .
L ’u ni co o r t ag gi o i l cui se m e no n è d i pro pri e t à d el l e
mul ti n a zi o n al i è l a c ar a tte ri sti c a “ ci co ri a mo l f ette se” .
1 .1 3 .3
At ti t udi ne al l a p ro d u t ti vi t à p ot enz i al e
Per
d are
un ’i n d i c a zi o n e
a
c ar a tte re
gen er al e
i ntro d uci a mo i se gu en ti d a ti , i n ba se a s tud i d el l a R egi o n e
Pu gl i a – Pro g et to A CL A 2 . L ’o bi e t ti vo d el l ’ a n al i si
a gro no mi c a è s t ato va l ut are l a pro d u tti vi t à po te n zi al e d el l a
Re gi o ne Pu gl i a d a un p un to d i vi s t a ag ri co l o . Per
ra g gi u ng ere t al e o bi e tti vo so no s t ate pri m a i nd i vi d u at e l e
co l ture d i m ag gi o r i n t eres se pe r l a Re gi o ne, per o g nu n a d i
es se so no st a te i d e n t i f i cate l e esi ge n ze p ed o cl i m ati c he e
su cce ssi va m en te so no st at e f at te d el l e val u t a zi o ni al l e
d i ve rs e ar ee d el terri to ri o p ugl i es e al l a pr o d ut ti vi t à d el l e
co l ture i n es a me , tr a l e al tr e co s e si è u s ato i l rappo rto tr a
d o m a nd a ed o f f er t a d el l e ri so rse ( B ai er, 1 9 7 7 ; FA O, 1 9 8 3 ;
FA O, 1 9 8 5 ) .
1 .1 3 .4
L e c ol tu re e rb a cee
In g en er al e i l t erri to ri o d i M o l f ett a p uò es sere co sì
val ut a to co me d i se gui to .
In ba se al l e m ap pe d el l ’a tti t ud i ne al l a p ro d ut ti vi t à
po te n zi al e d el l e co l t ure e r bac ee ( pre nd e nd o i n es a m e
q u at tro co l t ure a ci cl o pre val e n te me nt e i n ve rn al e e q u at tro
co l tur a a ci cl o pre val e nte m en te e sti vo ) , per l e co l ture
er bac ee e sti ve l ’i nd i c e d i pro d u tti vi t à ge ner al e d el l ’a gro
mo l f et te se ri sul t a a bb a st a n z a ba s so , me ntr e qu el l o per l e
co l ture i n ve r n al i si ri le va u n a va ri a si t u a zi o ne nel t erri to ri o
m a co n i nd i ce ch e ri s u l ta me d i o - al to .
1 .1 3 .5
L e c ol ti v az i o ni a rb o re e
Co n gl i ste s si cri teri ac ce n n ati pe r q u a nto ri gu ar d a l e
er bac ee ( p re nd e nd o i n es a me l e co l t ure d i m a ggi o r
Relazione
93
2
i nter es se: o l i vo , m a nd o rl o , pesco , ci l i egi o , vi te, a gr u mi ) per
l e co l ti va zi o ni a r bo r ee si h a i l s eg ue nt e ri sul t a to . Nel
terri to ri o mo f et tes e l e co l ti va zi o ni ar bo r ee se n z a i rri g a zi o ne
ri sul t a no a ve nti i nd i c e ba sso me ntr e p er q uel l e d o t a te d i
i rri ga zi o ne l o s te sso i nd i ce è al to .
1 .1 3 .6
L e c ol tu re b i ol og i ch e
In qu es ti ul ti mi a n ni si va s em pre pi ù d i f f o nd e nd o l a
co l tur a bi o l o gi c a. Di verse so no l e a zi e nd e a gri co l e c he ne
h a n no f at to u n m ar c hi o o un ’i m m a gi n e d i m erc ato .
A ttr a ver so i l cal co l o d el l ’i nd i ce d i spe ci a l i zz a zi o n e,
i l l ustr ato nel repo r t s ul l e car a tt eri s ti ch e ge ner al i d el l ’A B i n
Pu gl i a, si è pro ced u to al l a re al i z z a zi o n e d i un a m a pp a
te m ati c a,
r app re se n t ati va
d el l e
are e
di
m ag gi o re
spe ci al i z z a zi o ne p er l e pro d u zi o ni o rti co l e ed a r bo r ee d el l a
regi o n e Pu gl i a. I n ba se a qu es t a m a pp a ri s ul t a c h e i l
terri to ri o mo l f ett es e h a u n i nd i ce med i o d i s peci al i z z a zi o ne
per co l t ure o rti co l e ed ar bo ree .
Ri co rd i a mo po i al cu ni o l i veti bi o l o gi ci .
1 .1 3 .7
L e c ol tu re p r ot e tt e
L e se rre, va ri a me nte d i sl o ca te nel l ’ a gro mo l f et te se,
so no ad i bi te si a al l a pro d u zi o ne d i o rt ag gi e f i o ri che al l a
pro d u zi o ne vi vai sti c a. Ge n er al m en te se n e t ro vano di f i ss e
( co n f o nd a zi o ni ad e g u ate d i cem e nto ) c he o f f ro no o tti me
ca r at teri s ti c he d i d ur a t a. R a ri s si me q uel l e a spo r t a bi l i ed al
mo me nto d a no i i mp ut a bi l i so l o a co l t ure o rti ve; l a serr a
per pro d u zi o ne f l o ri co l a h a c ar a tt ere d i m a g gi o re s t a bi l i t à a
ca u s a d el l e at tre z z a t ur e i nt er ne.
A c au s a d el so vr af rut t a me nto d el s uo l o vi è i l
pro bl e m a d el l a s t a nc he z z a d el ter re n o e d el suo
i nq ui n a m en to .
L a st a nc he z z a d el te rre no , i n ge n er al e, è i l pri mo
pro bl e m a d i re tt a me n t e vi si bi l e s ul l e pro d u zi o ni , a t al e
e ve nto l ’i mpr en d i to re a gri co l o vi po ne ri m ed i o , d i so l i to ,
i mpi an t a nd o st ru tt ur e pe r l e co l tur e “ f uo ri s uo l o ” . Di
q ue ste n e d i s ti n gui a mo d i d ue ti pi : u n pri mo ti po h a
i mpi an ti i n cui l a so l u zi o n e n utri ti va vi en e r i ci cl at a ( si ste mi
chi u si - i d ro po ni c a) , un se co nd o ti po h a i mpi a nti i n c ui l a
so l u zi o ne vi en e d i s pe rs a nel l ’ a m bi e nt e ( si s te m a ap erto ) . Il
si st e m a a per to po ne pro bl emi d i pro te zi o ne a m bi e nt al e,
so pr a tt ut to p er l ’i n q ui n a me nto d el l e a c qu e d i f al d a.
Relazione
94
2
L e ser re o ccu p a no u n a po rzi o n e d i terri to ri o d i 6 , 9 ha,
pa ri a 0 , 1 2 % d el l a S . A . U .
E s se no n i n si s to no i n m a ni er a e cce ssi va nel l ’a gro e l a
l o ro l o cal i z z a zi o ne è co nce n tr at a i n d i ver se zo ne del
terri to ri o co n mi no ri o m a ggi o ri co n si st en z e.
L a re al i z z a zi o ne e l a ges ti o ne d el l e se rre i mpl i ca no
te mi a tti ne nti si a a l l a s al vag u ard i a d el l ’a m bi e n te si a
al l ’u r ba ni s ti ca .
Nel l a re gi o ne P ugl i a vi è l a L. R. 1 1 se t t e m b re 1 9 8 6 n .
1 9 ch e d i sci pl i n a t al e q ue sti o ne. Tr a gl i a r ti co l i , si e vi nce
che e ss a pr ecl ud e l a p o ssi bi l i tà d i co st rui re serr e: nel l e zo ne
bo sc hi ve , i n qu el l e so gg et te a vi nco l o f o re s t al e, nel l e zo ne
so t to po s te a vi n co l o pa es a g gi sti co e d i n t ut te l e zo ne no n
ti pi z z a te a gri co l e d a gl i str u me nti ur ba ni s ti ci ge ne r al i .
S i d o vre bbe al tre sì te ner e co nto , o l tre c he d el l a tu tel a
di
d eter mi n ate
vi s u al i
in
zo ne
s u bur ba ne ,
d el l e
pro bl e m ati c he ch e t a l i stru tt ure a ppo r t a n o al l ’ am bi e nte
q u al i : co m pro mi s si o n e d e gl i eco si s te mi , perd i t a d i aree
l i bere , mo d i f i ca d el f l usso i d ri co s up erf i ci al e, va ri ti pi d i
i nq ui n a m en to , pro d u z i o ne d i ri f i uti e sc a rti .
D a u no st ud i o ef f e tt u a to d al Co n so r zi o E c o f l o wer d i
Terl i z zi , i n co l l a bo r a zi o n e co n i l Di p . P R OG E S A d el l a
F aco l t à d i A gr ari a d i B a ri , s u no ve a zi e nd e f l o ro vi vai s ti c he
pre se nti nei te rri to ri M o l f ett a e d i Terl i z zi , ri s ul t a c he
f a tto ri si gni f i c ati va m en te i m p at t an ti s ul l ’a m bi e n te so no
d a ti d a: c ar bur a nt e, el ett ri ci t à, f e rti l i z z a nti , f i to f a r m aci ,
i m bal l a ggi , s tru t tur e ed e q ui p ag gi a me n ti ,
m ate ri al e
veg et al e.
A d e se mpi o , l e e mi s si o ni med i e ( g/ k g d i e sel ) ri l a sci ate
d al g a so l i o bru ci a to nel
ri scal d a me nt o d el l e serre 87
eq ui val go no a:
CO
20
CO 2
3070
NO x
50
SO2
4
NM V O C 1 0
L a ri d u zi o n e d el l e emi ssi o ni su i nd i ca te p as s a
nec es s ari a me nt e a t tr a ver so i l ri scal d a me nt o pro d o tto d a
ene rgi a pro veni e n te d a f o n ti ri nno va bi l i . No n è un c a so ch e
87. Progetto dimostrativo per la Dichiarazione Ambientale di Prodotto “ I fiori di Terlizzi e il marchio ecologico locale ECOFLOWER TERLIZZI - Risultati delle analisi di LCA sulle aziende floricole”, 2007
Relazione
95
2
l e m a g gi o ri a zi e nd e f l o ro vi vai s ti ch e i n ve st a no se mp re pi ù
nel l e co ge ner a zi o ne d i en er gi a p ul i ta pe r o t t ene re i l d upl i ce
va n t ag gi o : el i mi n ar e gl i “ i nqui n an ti ” i n at mo sf er a,
ri sc al d are l e s erre e pro d ur re e n ergi a el ettri c a a uso
i nter no , ri d uce nd o d r as ti c am e nte e , i n al cu ni c a si ,
a z ze r an d o l a d i pe nd e n z a d ai c ar bur a nti f o ssi l i .
Per qu a n to ri gu ar d a i nvece i f erti l i z z a nt i , d a d a ti
bi bl i o gr af i ci , pe r l e co l ti va zi o ni i n ser r a si può af f e r m are
che :
l e emi s si o ni d i a m mo ni o d ei f erti l i z z a nti c hi mi ci
va ri a no d al l o 0 al 2 % i n d i p en d e n z a d el pH d el suo l o ;
per i l cal co l o d el l e emi s si o ni d i N 2 O d i ver si
a uto ri so no d ’ ac co rd o nel l ’u ti l i z z are u n
f a tto re
d el l ’1 .2 5 %
d el l ’N
co nte n ut o
nei
f erti l i z z a nti ;
d el to t al e d i e mi ssi o ni d i N 2 O si co nsi d e r a c he u n
1 0 % s ar a n no e mi ssi o ni d i N O x 88.
Il cal co l o d el l a f ra zi o ne d i NO 3 c he si perd e p er
l i sci vi a zi o ne, A u d sl e y pro po ne l a d i f f er en zi a zi o n e tr a s uo l i
ar gi l l o si e sa bbi o si . Per i s uo l i argi l l o si , co me q uel l i d el
co mp re nso ri o d i M o l f ett a e Te rl i z zi , si p u ò sti m are c h e i l
2 0 % s ar à l i s ci vi a to e per so n el l ’a m bi e n te m en tre l ’8 0 % s a r à
d eni t ri f i ca to .
U n el e va to co n te nu to d i cal ci o nel l e a c qu e d i f al d a e i l
pH co n se gue n te me n te al to , co me si ri sco n tr a n el l e ac q ue
us a te d ai p ro d u tto ri f l o ri co l i pro d uce l ’i m mo bi l i z z a zi o ne
d el f o sf o ro e pert a nto no n so no s t ate co n si d er ate p erd i te d i
q ue sto el e me n to pe r l i sci vi a zi o ne 89.
1 .1 4
La p r od u z i on e z o ot e c n i ca
D al l ’ an al i si d ei d a ti IS T A T 90 rel a ti vi a gl i ul ti mi
cen si me nti ef f et tu a ti per i l terri to ri o mo l f et te se, so no
pre se nti
a zi e nd e zo o tec ni c he d i al l e va m en ti bo vi ni ed
a vi co l i . P er i p ri mi si d eno t a un pro gre s si vo d ecr em e nto si a
d el n u mero d i a zi e nd e ch e d ei c api al l e vati ; per l e seco nd e,
88 Audsley E., Alber S., Clift R., Cowell S., Crettaz P., Gaillard G., Hausheer J., Jolliet
O., Kleijn R., Mortensen B., Pearce D., Roger E., Teulon H., Weidema B. and van Zeijts H.
Harmonisation of environmental life cycle assesstment for agriculture. Final Report Concerted, Action AIR3-CT94-2028, Silsoe Research Institute, Silsoe, UK., 1997.
89 Jones, C.A., Cole, C.V., Sharpley, A.N. and Williams, J.R.. A simplified soil and plant
phosphorous model: I, Documentation. Soil Sci, Soc. Am. J. 48: 800-805, 1984.
Sharpley, A.N., Jones, C.A., Gray, C. and Cole, C.V.. A simplified soil and plant
phosphorous model: II: Prediction of labile, organic and sorbed phosphorou, Soil Sci, Soc.
Am. J. 48: 805-809, 1984.
90 ISTAT, Censimento Generale dell’Agricoltura I (1961), II (1971), III (1981), IV (1990), V
(2000), per la Provincia di Bari.
Relazione
96
2
l e azi e nd e so no d i recen te co sti t u zi o ne e pre se nt a no d u e
d i ve rs e ti po l o gi e d i al l e va me nto : “ i n ba tt eri a” e “ al
pa sco l o ” ( n° c api no n ri l eva to ) .
1 .1 5
U si a g ri col i fa mi l i a ri
L o sf ru t t am e nto d el suo l o ri co pre d ue seri e d i
mo d al i t à: qu el l a d el l a co l ti va zi o ne d i re t t a, n el l a qu al e
l ’i ni zi ati va d el l a val o ri z z a zi o ne spe tt a al pro pri et a ri o e
q uel l a d el l a l o ca zi o n e, nel l a qu al e u n co nt r at to l eg a u n
pro pri e t ari o no n co l ti vato re ad u n af f i tt u ari o c he si
i mpe g n a a co l ti vare e p ag a re u n i nd e n ni z zo a ti to l o d i
af f i t to . No n vi è al cu n f o n d am e nt al e ra ppo r to tr a
l ’es te nsi o ne d el l a pr o pri et à e l a f o r m a d i co nd u zi o ne ,
tu tt a vi a s pe sso l a pi cco l a pro p ri et à è l a pi ù l e g at a al l a
co nd u zi o ne d i ret t a.
1 .1 6
A t t i vi t à p r od u t t i ve a g ri c ol e
Nel l a zo n a a gri co l a vi so no i n sed i a me nti pro d u t ti vi
co n ne ssi co n l a d e s ti n a zi o ne d i zo n a q u al i ed i f i ci per l a
tr as f o r m a zi o ne e co m mer ci al i z z a zi o ne d ei pro d o t ti ag ri co l i
– Ol ei f i ci o so ci al e s u vi a To rre M i no , M u sh ca rd ( f u ng hi ) su
vi a Fo n d o F a val e – e i nse d i a me n ti zo o tec ni ci s p arsi e d i
sc ar so val o re pro d ut ti vo .
1 .1 7
Col t i va z i on i i n d u st ri a l i
No n e si s to no nel no s tro te rri to ri o co l ti va zi o ni
i nte n si ve ad u so i n d u s tri al e, i n te nd e nd o per uso i nd us tri al e
co l ti va zi o ni a sco po ener ge ti co o al tri usi ( co l ture ar bo ree,
gi r aso l e o si mi l i ) .
1 .1 8
Imp i a n t o p e r i l ri u t i l i z z o d e l l e a cq u e re fl u e .
Il Co nso r zi o d i bo ni f i ca “ T erre d ’A pul i a” d i B ari s t a
co mpl e t a nd o u n i mpi a nto per i l ri uti l i z zo i n a gri co l t ur a
d el l e a c que ref l ue d egl i i mpi a nti d i M o l f ett a e Ru vo Terl i z zi i n a gro d i M o l f ett a .
Il d i str et to i rri guo a v al l e d el l ’ au to s tr ad a B a ri - Pe sc ar a
uti l i z zer à per l ’i rri g a zi o n e l e ac q ue ref l ue d el l ’i mpi a nto d i
af f i n a me nto d i M o l f ett a e si este n d er à pe r ci rca 8 8 0 H a co n
un a po rt a t a d i 4 5 8 mc/ h e co n s vi l upp o l i neare d el l e
tu ba zi o ni d i 3 0 k m .
Relazione
97
2
A mo nt e d el l ’A uto s tr ad a si s no d a l ’i m pi a nto d i
i rri ga zi o ne c he u ti l i zze r à l e ac qu e ref l ue d ei co mu ni d i
R u vo e Terl i z zi .
Qu es to d i s tre tto i rri g uo si s vi l u ppe r à, al t ermi ne d ei
l a vo ri , per 4 4 0 H a c o n un a po r t at a d i 4 7 5 mc / h co n u no
s vi l up po l i ne are d i 1 8 k m.
E n tr a m be l e are e so n o ri po rt ate nel l a c art o gr af i a d i
pro ge tto .
1 .1 9
Le fu n z i on i n o n a gri c ol e
Nel l ’ agro , acc a n to al l e at ti vi t à a gri co l e, si ri l eva l a
pre se n z a d i vari i n sed i am e nti i n c ui si s vo l g o no a tti vi t à no n
co n ne ss e al l a co l ti va zi o ne d ei ter re ni .
1 .1 9 .1
Resi de nz e
Ca se sp ar se e n ucl ei mi no ri ri s ul t a no d i s tri bui ti i n
m a ni er a a bba s t a n z a u ni f o rm e s u tu tt o i l terri to ri o
co m un al e , co n m a ggi o ri co nce n tr a zi o ni l un g o gl i as si vi ari
“ a nt ro pi z z a ti ” , M o l f e tt a – R u vo , M o l f e tt a – B i to n to e
so pr a tt ut to l u n go l a d i ret tri ce M o l f e tt a - Terl i z zi .
Pi cco l i a ggl o mer a ti s o no po si zi o n a ti i n d i ver se p a rti
d el ter ri to ri o a gr a ri o .
D al l ' a n al i si d ei be ni ar chi tet to ni ci no n a nc o ra o so l o
pa r zi al me nt e ri s tr ut t ur ati so no e mer si e l eme nti co m u ni
nel l a te cni c a co s tr ut ti va ad o t t at a, n ei m at eri al i e nei
d et t agl i arc hi te tto ni ci che l i ca r at teri z z a no .
M a g gi o ri d i ver si t à so no i n ve ce ri sco n tr a bi l i nel l e vi l l e
e ne gl i ed i f i ci speci al i , che ri s ul t a no c a ra tt eri z z a ti d a
co n no t a ti i nd i vi d u al i pi ù m arc a ti .
Nu me ro se
d u n q ue
le
co st a n ti
al l 'i nt er no
d el
pa tri mo ni o
rur al e,
tr a
qu es te
l ' ap pa r ato
m ur a ri o
pre val e n te me nt e i n pi etr a, a nc he se ri s ul t a no pre se nti
ese mpi d i mu r at ur a i n pi etr a mi s t a a l a teri zi o , co n c a n to n al i
i n co nci d i pi etr a s q u ad r a ti e tr acc e d i ri ve sti me n to ad
i nto n aco .
L a m ag gi o r p ar te h a n no uti l i z z a zi o n e st a gi o n al e a nc he
se no n m a nc a no – Vi a per Terl i z zi , Vi a p er B i to nto , C ar r are,
Ca pp a
Ve cc hi a ,
e cc
–
u ni t à
e d i l izi e
uti l i z z a te
per m a ne nt em e nte a re si d e n z a.
1 .1 9 .2
At t rez z a tu re s po r ti ve
Relazione
98
2
Di ve rse so no l e at tre z z a tur e s po rti ve e scl u si va me nte
d i per ti ne n z a d i a bi t a zi o ni st a gi o n al i o p er m a ne nti . No n si
ri sco n tr a no a tt re z z at u re p u bbl i c he o a uso pu bbl i co . No n
so no si g ni f i c ati ve ai f i ni d el p res e nte S t ud i o .
1 .1 9 .3
Ve r de a tt rez z a t o
Pi cco l e a ree at tre z z a t e nel l ’i n to r no d i al cu ni ‘pi s ci ne ’
pu bbl i c he co s ti t ui sc o no gl i u ni ci e se mpi d i “ verd e
a ttr e z z ato ” a nc he se gl i i mpi a n ti ar bo rei so no d i s c ar s a
en ti t à.
1 .1 9 .4
At t rez z a tu re
tec n ol og i c he
e
se r vi z i
pub b l i ci
ex t r a- u rb ani
S o l o negl i ul ti mi me s i si va n no d i f f o n d e nd o i mpi a n ti
d i tel eco mu ni c a zi o ni i n ge ner al e sp ar si n el t erri to ri o rur al e
al d i l à d el l a co r ti n a d el l e S S 1 6 , spo s t a ti i n q ue ste aree pe r
d i smi ssi o ni d i i mpi a n ti po s ti al l ’i nte r no d e l l ’are a ur ba n a .
No n so no si g ni f i ca ti vi ai f i ni d el pre se n te S t ud i o .
1 .1 9 .5
At t rez z a tu re p er l a m ob i l i tà
Nel ter ri to ri o rur al e so no pre se nti , i n m a ni er a
a sso l u t a me nt e i m pro pri a, si ti p er ri me s s ag gi o a u to bu s,
a uto c a rri e me z zi vari . Di ve rs e aree , so pr at t ut to n el l a zo n a
peri ur ba n a , so no a nco ra uti l i z z a te a d e po si t o o par ch eg gi o
d i me z zi no n a gri co l i . A l cuni so no a n ch e p un ti d i ser vi zi o
per i l so c co rso st r ad al e co n an n es s a a uto f f i ci n a.
Nel l a t a vo l a “ U si d el S uo l o ” so no ri po rt at i . E ssi no n
so no , co m u n que , si g n i f i cati vi ai f i ni d el p rese n te S t ud i o .
No n so no p re se nti at tr ez z a tu re pe r l a mo bi l i t à ped o n al e e/ o
ci cl a bi l e, né , p er l a pa rte d el l e co s t a i n s eri t a nel l a ZT O
Verd e A gri co l o , a ttr e z z a tur e per l a mo bi l i tà s ul l ’ ac qu a e/ o
po rt u al i .
1 .1 9 .6
At t rez z a tu re p er l o sp et t ac ol o e l a c ul tu r a
Ol tre al l ’ at tr a zi o n e n at ur al i s ti ca d el Pul o no n si
ri sco n tr a no n el l ’a gro d i M o l f etta at tre z z a t u re si g ni f i ca ti ve
per l o s pe tt aco l o e l a c ul tu r a.
1 .1 9 .7
Co m me rci o di f f us o e a r ti g i a n a to di se rv i z i o
Relazione
99
2
No n so no pre se nti el eme n ti pe r i l co m mer ci o o
l ’ar ti gi a n ato d i s er vi zi o tr a n ne al c u ne s tr ut t ure pr eesi ste n ti
i n f as e o i n cer c a d i ri str u tt ur a zi o ne an c he f un zi o n al e.
1 .1 9 .8
St r u tt u re di se rv i z i o a l l ’a u t o
L a m ag gi o r p ar te d el l e str ut tu re d i ser vi zi o d el l ’au to
si tro va no nel l a f a sci a co mpr es a tr a l a S . V. Fo n d o F a val e e
l a d i re ttri c e M o l f et t a – Terl i z zi .
Ol tre al l e a ree p er ri mes s a ggi o gi à d es cri t te
prec ed e nt e me nte , nel l ’a gro mo l f e tt ese so no st a te ri l e vate
ar ee pe r a u to l a va g gi o : un a gi à a tti va e un a se co nd a i n
co st ru zi o n e sul l ato ver so i l m are l u ng o l a M o l f e tt a B i sce gl i e.
1 .1 9 .9
St az i o ni di se r vi z i o, d i st ri b u to ri ca rb u ra n ti e si mi l i
S o no s t a ti i nd i vi d u a ti d ue d i s tri bu to ri d i c ar bu r an te,
uno s ul l a s tr ad a pro vi nci al e M o l f et t a- T erl i z zi n el l a zo n a
Pre ve nto ri o u n’i mpi an to l u n go l a e x S . V. P a d ul a p er l a zo n a
ar ti gi an al e e nuo vo i mpi a nto i n co st ru zi o ne l u n go l a S .C .
M o l f ett a – B i sce gl i e ( e x S .S . 1 6 ) s ul l a to ver s o m are .
1 .1 9 .1 0
At ti vi tà i n d us t ri al i e ar ti g i a na l i i n es er ci z i o
L e ar ee pe r a tti vi t à i nd us tri al i si tro vano nel l a f a sci a
co mp re s a tr a st r ad a d i Fo nd o F a val e e st ra d a pro vi nci al e
M o l f ett a- T erl i z zi nel l a zo n a s ud o ve st e so n o r app re se nt a ti
d a c ap a n no ni d i sc a rs o val o re arc hi te tto ni co .
1 .1 9 .1 1
At ti vi tà i n d us t ri al i e ar ti g i a na l i i n di s us o
S o no s t ate i nd i vi d u ate d ue ar ee a ri d o s so d e l l a st a t al e
1 6 bi s e d ai l a ti d el l a s tr ad a pro vi n ci al e M o l f ett a- T erl i z zi
co n i m mo bi l i un a vo l t a d es ti n a ti ad at ti vi t à arti gi a n al e o
co m mer ci al e a tt u al me nt e i n d i su so .
1 .1 9 .1 2
Co m me rci o al l ’i ng r oss o, mag az z i ni e d ep osi t i
Nel te rri to ri o r ur al e no n so no pre se nti e d i f i ci per i l
co m mer ci o .
1 .1 9 .1 3
I mpi a nt i di se r vi z i o
Relazione
100
2
Nel l ’ agro so no pre se n ti al c uni i mpi an ti e ne rge ti ci , d i
d epo si to , s m al ti me nto e tr a tt a m en to ri f i u ti e ref l ui ur ba ni
ed i nd u stri al i :
•
l ’i mpi an to
di
p ro d u zi o ne
di
e ner gi a
ter mo el et tri c a u bi c ato i n Co n tr ad a Ci ar d o n e ( a tt u al me n te i n
co st ru zi o n e) ,
•
l ’i mpi an to el et tri co d i tr asf o r m a zi o ne u bi c a to
l un go l a S . P. M o l f ett a - R u vo d i P u gl i a al l ’al te z z a
d el l ’i ncro ci o co n S . V. P ari eti Nuo ve,
•
l ’i mpi an to d i co mpo st a g gi o d i ri f i uti ur ba ni
u bi c ato i n Co n tr ad a T o rre d i P et ti ne ,
•
l ’i mpi an to d i c hi ari f i c a zi o n e d el l e ac q ue ref l ue d i
R u vo d i P ugl i a e Terl i z zi u bi c a to a po ne nt e d i S . V. Fo n d o
F a val e,
•
l a d i sc a ri c a d i ri f i ut i so l i d i urba ni u bi c a t a a
po ne n te d i S . V. Co d a d el l a Vo l pe e co nti gu a al l ’ au to s tr ad a
A14.
•
la
st a zi o ne
di
po mp a g gi o
d el l ’A c q ue d o tto
Pu gl i ese, u bi c at a i n C o ntr a d a M a cc hi a S c hi ari ni , a po n en te
d i S .V. Co d a d el l a Vo l pe;
•
ser ba to i o A QP s ul l a M o l f ett a – Terl i z zi
1 .1 9 .1 4
In se di am en ti t u ri s ti c o -r i ce t ti vi
Nel l ’ agro mo l f et te se so no p re se nti d i ver se str ut tu re
turi sti c he e ri cet ti ve; un a a gri t uri s ti c a su vi a Fo nd o F a val e ,
un B & B s u vi a Te rl i z zi vi ci no al c a sel l o au to str a d al e, al cu ne
s al e per ri ce vi me n ti e ri sto r a nti . A l cu ne d i q ue ste, pre se nti
pri m a d el l a r ed a zi o ne e app ro va zi o ne d el P .R. G. C. go d o no
d el l a po s si bi l i tà d i i ncre me n to d i me n s i o nal e seco ndo
l ’ar t.4 0 d el l e N.T .A ..
1 .1 9 .1 5
At t rez z a tu re e s er vi z i
S o no st a te i n d i vi d u a te d ue a ree i ni zi al me n te d esti n at e
al l a f o r ni t ur a d i ser vi zi , u n a i n zo n a C al a S a n Gi a co mo , nel
tr at to co sti ero a ri d o s so d el l a s t at al e 1 6 A d ri ati c a, e l ’ al t r a
i n zo n a L a m a d el Pul o .
1 .2 0
A n a l i si d e l l e d i n a mi c h e i n se d i a t i ve
1 .2 0 .1
U si d el s u ol o p er f o t oi nt e rp re t az i on e
Relazione
101
2
Pu r
nel l a
co mpl e t ez z a
d el l e
i nf o r m a zi o ni
d ei
cen si me nti co n si d er a ti è nec es s ari o e vi d e n zi ar e c he l ’ a n al i si
è c ar a tt eri z z a t a d a u n a d i st a n z a te m po r al e t al e d a no n
co gl i ere co n s uf f i ci en te d et t agl i o l e t r asf o rm a zi o ni d i u n
co n tes to q u al e q uel l o rur al e. Tu tt a vi a bi so g n a co n si d er ar e
che i l terri to ri o ag ri c o l o d el Co mu ne d i M o l f ett a no n h a
su bi to g r a nd i vari a z i o ni i n te r mi ni d i f o rme co l tu r al i ,
pro ba bi l m e nte
in
pri mo
l uo go
perc h é
l ’a gri co lt ur a
ra ppr es en t a u n s et to r e eco no mi co m a rgi n al e se co nf ro nt a to
co n l e al tre at ti vi t à e ri spe tto a qu a n to a vvi ene nei co m uni
l i mi tro f i . Pert a n to , n egl i ul ti mi a n ni no n si è veri f i c at a
gr a nd e d i n a mi ci t à d e l co m p arto e no n si so no veri f i c ati
si g ni f i ca ti vi
pro c es s i
di
evo l u zi o ne.
Una
m a ggi o re
tr as f o r m a zi o ne d el l ’u so d el suo l o si ver i f i ca l un go l e
d i rett ri ci vi a ri e c he co n gi u ngo no M o l f et t a co n gl i al t ri
co m uni p er ef f et to d el l a pr ese n z a d i a zi e nd e a gri co l e d ed i t e
a co l t ure pro te tt e e a l l a f l o ri co l tur a o per l ’af f e r m arsi d i
ed i l i zi a r ur al e d i ti p o st a gi o n al e ( re si d e n ze es ti ve, et c …) .
A l cu ni d i q ue sti as pe t ti no n t ro va no u n suf f i ci ente ri sco nt ro
nei d a ti d el l ’ ul ti mo c en si me n to c he , co me è no to , fo r ni s ce
un q u ad ro a ggi o r n ato al l ’ an no . Per q ue st a ra gi o ne è s t at a
uti l i z z at a l a m a pp a d i uso d el s uo l o pe r ri l e vare u n a
cl a ssi f i c a zi o ne pi ù a ggi o r n at a d el l e ti po l o gi e d i co l t ure
pr ati c a te n el terri to ri o d i M o l f etta. L ’ u so d el suo l o , d ef i ni to
i n ba se al l ’a n al i si d el l e o rto f o to C G R 2 0 0 5 ( co n o ppo r tu n a
val i d a zi o ne
med i a nt e
ri l i evi
a
t err a) ,
co n se n te
la
ri pa rti zi o ne d el l e ti p o l o gi e rap pre se nt a te si a d al l e co l tur e
a gri co l e, si a d a al t ri t i pi d i uso d el suo l o n o n str et t a me nt e
ri co nd uci bi l i al set to re pri m a ri o ( ca ve, a ree i nd us tri al i
a tti ve e d i me sse , et c … ) co sì co me mo str a to n el l a T a bel l a 1 0 .
Il terri to ri o co mu n al e d i M o l f etta è c ar at te ri z z ato d a
un p ae s a ggi o ti pi c a me n te a gr ari o r a ppre se n t ato d a
un ’el e va t a p arc el l i zz a zi o n e d el l e pro pri e t à. T al e a sp et to
può e ss er i n ter pre t a to co m e m ani f e s t a zi o n e t a n gi bi l e
d el l ’esi s te n z a d i n um ero si o per a to ri che p ro d u co no
so pr a tt ut to p er l ’ a uto co n su mo e c he d i f f i ci l me n te ri e n tr a no
nel l e f i l i ere d i co mm er ci al i z z a zi o n e d el p ro d o tto a gri co l o .
L a c a tego ri a m a g gi o rme n te r ap pre se nt a t a è q uel l a
d egl i ul i veti c he o ccu p a no gr a n p ar te d el terri to ri o
co m un al e a mo n te d el l a f erro vi a, me n t re l a s eco nd a
ti po l o gi a pe r s upe r f i ci e ri gu ard a l e c o l ture o rti co l e
co nc en tr a te so pr at tu t t o sul l a f as ci a co sti e r a . In tere s s a nte è
i l d ato rel a ti vo al l e zo ne re si d e n zi al i ch e st a n no a
tes ti mo ni are t a nto l ’e sp a n si o ne d el ce ntro a bi t ato a d a n no
Relazione
102
2
d el l e co l ture a gri co l e, q u a nto l a re al i z z a zi o n e d i zo ne
resi d e n zi al i nel l ’ ag ro .
D al pu n to d i vi st a t ec ni co i l d ato no n è per f ett a m en te
so vr a ppo ni bi l e ai d at i cen su ari p er l e d i f f ere n ze c he si
ri sco n tr a no nel l a cl a s si f i ca zi o ne d el l e ti po l o gi e co l tu r al i ; i
cen si me nti , ad es e mpi o , no n ri po r t a no i nf o r m a zi o ni rel a ti ve
al co l tur e co n so ci at e o a terri to ri i n co l ti . B i so gn a
co n si d er are i no l tr e l a po s si bi l i tà d el l ’er ro r e d i acc ur a te z z a
che si veri f i c a nel l ’i nte r pret a zi o n e a vi d eo ; t ut t a vi a
ve ngo no co nf er m a te l a pr ed o mi n a n z a d i co l ture ar bo r ee
( es se n zi al me nt e o l i vo ) e l a p arc el l i zz a zi o ne d el l e pro pri e t à.
1 .2 0 .2
An al i si del l ’ us o d el su ol o e de l l a st r ut t u ra del
pa es ag g i o
L a co no sce n z a a n al i t i ca d el l ’ uso d el suo l o d i un
d ete rmi n ato a m bi to t erri to ri al e r ap pre se nt a l a ba se su cui
po ter i mpo st ar e l e s cel te pi a ni f i ca to ri e e pro ge tt u al i . L a
co mpl e s si t à
e
l ’e s tre m a
e tero ge nei t à
d ei
terri to ri
e xtr a ur ba ni tro va no , i nf at ti , nel l e c art e d ’u so d el s uo l o u n
mo d el l o d esc ri tti vo d i f aci l e e i mm ed i at a l et tur a ba s a to
sul l ’ a s so ci a zi o ne d i “ r eti ni ” al l e d i ve rse cl a ssi di co per tu r a
d el suo l o ( M c H ar g 1 9 9 1 ) .
A que s t a s pi cc at a c ap aci t à
d esc ri tti va d el l e ca rte d ’u so d el s uo l o co rri spo nd o no però
al c uni l i mi ti l eg ati al l a meto d o l o gi a e ai cri te ri d i
cl a ssi f i c a zi o ne ad o tt a ti che, t al vo l t a, si p rese n t a no po co
chi ari e d i no n f a ci l e i nt erp ret a zi o ne: un a s t es s a po r zi o n e d i
terri to ri o può , i nf a tti , es ser e cl a ssi f i c at a i n m a ni er a d i ver s a
i n pe ri o d i d i ver si d el l ’a n no a c a u s a, ad ese m pi o , del
ca m bi a me n to d el l e pr ati c he a gri co l e ( e s . d a i n co l to a
se mi n a ti vo ) ,
d el l o
s vi l up po
d el l e
ar ee
u r ba ne
o
d el l ’i nso r ge n z a d i
e ve nti
c al ami to si
q u al i , i nce nd i ,
al l u vi o ni , et c … T u tt o ci ò rend e i l co nte nu to d i qu es te
m ap pe s tre tt a me n te l e g ato a d u n a p reci s a e po c a te mpo r al e.
Qu es ti l i mi ti so no i n pa rte su per a bi l i at tr a ver so l ’i mpi ego
d i un su ppo r to c ar to g raf i co “ d i n a mi co ” per l e a n al i si d ’u so
d el s uo l o , i mpo st a to s u d i u n’ ar c hi tet t ur a G IS ( S i ste mi
Inf o r m a ti vi Geo gr af i ci ) , o vvero su d i u n si ste m a i n te gr ato
tr a
d ati
tel eri l e va t i ,
veri f i c he
in
pi eno
c a mpo
e
ar chi vi a zi o n e i nf o r m a t i ca.
I va nt a g gi d i qu es to s i ste m a d eri va no d al l a po s si bi l i tà
d i a ggi o r n are co n est re m a se mpl i ci t à l e i nf o r m a zi o ni
af f e re nti al ter ri to ri o e d i po te r i mpl e me nt a re tu tt a u n a
seri e d i al go ri t mi vo l ti a q u a nti f i c are l a s tru tt ur a d el
Relazione
103
2
pa es a g gi o e l a vari a zi o n e d ei d i ver si u si d el s uo l o n el
te mpo . Qu es to si ste m a i n te gr a to d i d a ti e i nf o r m a zi o ni
terri to ri al i è s t ato scel to co m e s up po rto i nf o rm a ti co d i bas e
per l ’ a n al i si d el te rri t o ri o o gge tto d i st ud i o . In p ar ti co l ar e,
l a co no sce n z a d el l ’ at t u al e uso d el s uo l o d el terri to ri o d i
M o l f ett a è s t at a o t te nu t a ag gi o rn a n d o ed i nteg r a nd o l e
i nf o r m a zi o ni
ri c a va t e
d al l ’i nt erpr et a zi o ne
di
al c u ni
f o to gr a m mi d i vo l o ( o rto f o to d i gi t al i a co l o ri ri f eri te
al l ’ a nno 2 0 0 5 ) co n o ppo rt un e i nd a gi ni e ve ri f i che di pi eno
ca m po . I d ati r ac co l ti so no st a ti po i i mpl eme n t ati i n un
d a t a- ba se
geo g r af i co
nel
q u al e
ad
o gni
el e me nto
ca rto gr af i co è st a t a a ttri bui t a l a rel a ti va c l as se d ’ uso d el
suo l o .
L ’el e nco d ef i ni ti vo d el l e cl a s si d ’ uso ri l e vat e è
ri po rt ato i n t a bel l a 1 0 .
Per ci a sc u n a cl a ss e so no st a ti ,
i no l tre, c al co l a ti al c u ni d ei pri n ci p al i i nd i ci d i s tru tt ur a
ri po rt ati i n l ett er at ur a ( Fo r m a n 1 9 9 9 , R em pel et al. 1 9 9 9 ,
Tur ne r et a l. 2 0 0 1 ) :
ar ea t ot al e ( h a) : S u perf i ci e to tal e d i o g ni si n go l a cl as se
d ’u so d el suo l o ;
·
p e rc ent ua l e a l iv el lo t e rr it o ri al e ( % ) : pe rce n tu al e
rel a ti va d i o g ni si ng o l a cl as se d ’ u so d el s uo l o ri spe tto
al l ’i n tero terri to ri o co mu n al e;
·
nu m e ro d i un it à t er r it or ial i ( n. ) : n u mero d i uni t à
ap p ar te ne nti a ci a sc u n a cl a ss e d ’u so d el suo l o ;
·
d im e n si on e m ed i a ( h a) ] : d i me n si o ne med i a d el l e
uni t à t erri to ri al i app ar te ne nti a d un a d e t ermi n at a cl as se
d ’u so d el suo l o ;
·
lu ng h ezz a t ot a le m a rg in i ( m ) : peri me tro t o tal e
d el l e u ni t à ter ri to ri a l i app a rt en en ti ad u n a d et er mi n a t a
cl a sse d ’ u so d el suo l o .
·
d en s it à d i m a rg i ni ( m/ h a) : r ap po rto tr a i l
peri m etro d el l e u ni t à te rri to ri al i e l a su pe rf i ci e to t al e d el
terri to ri o co n si d er a to .
L a t a bel l a 1 1 ri po rt a l ’el enco d el l e pri nci pal i cl a ssi
d ’u so d el s uo l o ri l e va te nel ter ri to ri o co mu n al e d i M o l f ett a
co n i nd i c a zi o ne d i al c u ni i nd i c a to ri d i st ru tt ur a e
f ra m me n t a zi o ne ter ri t o ri al e m e ntr e l a f i gu r a 7 d es cri ve co n
un “ d i a gr a m m a a to rt a” l a s ud d i vi si o ne perc en tu al e d el
terri to ri o d i M o l f et t a nel l e d i ver se cl a s si d i uso d el s uo l o .
L e f i g ure 8 , 9 e 1 0 ri po rt a no ri s pet ti va me nt e
o
d i a gr a m m a a ba rre rel ati vo al l a d i m e nsi o ne
med i a d el l e u ni t à terri to ri al i n el l ’a g ro - co m u n al e d i
M o l f ett a;
o
d i a gr a m m a a ba rr e rel a ti vo al l a d e n si t à d ei
Relazione
104
2
m ar gi ni d el l e cl a s si d i uso d el suo l o n el l ’a gro - co m un al e d i
M o l f ett a;
o
d i a gr a m m a a ba rre r el ati vo al l ’i n d i ce d i f o rm a
med i o d el l e cl as si d i uso d el s uo l o nel l ’ a gro - co m un al e d i
M o l f ett a.
D al l ’ an al i si d ei d ati ri po rt a ti i n t a bel l a 1 0 e mer go no l e
se gue n ti co n si d er a zi o ni : l a cl a s se d ’u so d el suo l o
m a ggi o r me nt e r a ppr e se nt a t a nel terri to ri o co m u n al e d i
M o l f ett a è d at a d al l a c a m p ag n a p ro d ut ti va: o l i ve ti
spe ci al i z z a ti e co l tur e o rti ve co n val o r e co mpl e s si vo d i
perc en tu al e s up eri o re al 7 9 % . Ci rc a 2 2 9 e tt ari d i te rri to ri o
so no i n ves ti ti d a s upe rf i ci i nco l t e ( 3 .6 8 % ) a cui si
a ggi un go no pi cco l e po r zi o ni d i su perf i c i e d esti n at e a
f rut te ti ( 5 6 .6 2 h a) , vi g neti ( 1 4 .4 8 h a) e co l ture pr o t et te ( 6 .6
h a) . U n d ato d i si c uro i nt ere ss e è r ap p rese n t ato d al l e
su perf i ci i nt ere ss a te d a i n sed i a me nti i nd us tr i al i e d al l e aree
est r at ti ve l a c ui i nci d en z a co mpl e ssi va r a g gi u ng e i l 4 .1 8 %
d el l ’i nte ro te rri to ri o d i M o l f ett a. L a ri m a ne nt e p a rte d el
terri to ri o è ri p ar ti t a p er l a g r a n p ar te tr a l e are e a m a g gi o r
gr ad o d i a ntro pi z z a zi o ne, q u al i : zo n a re si d en zi al e ( 7 .2 5 % ) ,
e ser vi zi ( co m pre nd en ti , l e i nf ra str u tt ure s t ra d al i , i gran d i
pa rc he ggi e gl i s vi n co l i , ro tato ri e) ( 4 .3 3 % ) . S epp ure d i
l i mi ta t a e st en si o n e, è i mpo r t an te so t to l i ne ar e l e pre se n z a d i
d ue pi cco l i nu cl ei d i veg et a zi o n e med i t err a ne a nel l ’ a m bi to
pre so i n co nsi d e r a zi o ne. T al i n ucl ei r ap pre se nt a no u n
ese mpi o d i co e si st e n z a d i u n h a bi t a t veg et a zi o n al e ti pi co
d el l ’a m bi e n te med i te r ra neo co n u n si s te m a a gro - i n d u st ri al e
pi ut to s to i n te nsi vo e d i f f uso .
A l i vel l o d i d i me n si o ne m ed i a d el l e d i verse u ni t à
terri to ri al i , d al l ’ a n al i si d ei d ati ri po rt a ti i n ta bel l a 1 0
eme rgo no u n a seri e d i co nsi d er a zi o ni i nt ere ss a n ti . L a cl a s se
“ o l i veti ” , o l tre ad e ss ere qu el l a m a g gi o rme n te es te s a a
l i vel l o co m un al e, ri s ul t a e sse re q uel l a co n i l mi no r gr a d o d i
f ra m me n t a zi o ne te rri t o ri al e, co n u n a d i me nsi o ne me di a d i
4 2 .6 9 h a per u ni t à t erri to ri al e.
Di co ntr o , l e s uper f i ci
uti l i z z at e p er l a pro d u zi o ne d i co l t ure o rti ve mo s tr a no u n a
d i me nsi o ne med i a d i ci rca 2 et t ari , ad i n d i car e u n a c ert a
f ra m me n t a zi o ne te rri t o ri al e pe r q ue sto ti po d i d e sti n a zi o ne
d ’u so . V al o ri el eva ti d i d i men si o ne med i a so no ri sco ntr a bi l i
a nc he per l e aree cl a ssi f i c at e co me “ s er vi z i ” ( 2 4 .4 6 ha) e
co me
“ zo n a
resi d e n zi al e”
ad
i nd i c a r e
un a
c ert a
a gg re g a zi o ne s p a zi al e d el l e uni t à ter ri to ri al i a m a ggi o r
gr ad o d i a n tro pi z z a z i o ne ed u n a l i mi t a t a d i sper si o ne d i
q ue ste uni t à nel co n t esto t erri to ri al e pre so i n es a me. L e
Relazione
105
2
al tr e cl as si d ’ u so d el suo l o d i ti po a gri c o l o ( es. co l tu re
pro te tt e, f ru tte ti , vi g n eti , e cc.) app ai o no i n vece f o rt e me nte
f ra m me n t ati i n pi cco l e uni t à d i s up erf i ci e a te s ti mo ni a n z a
d i un a co nd u zi o ne f a mi l i are d el l e a zi e nd e o rto - f ru tti co l e.
D al l ’ an al i si d el l a d e nsi t à d i m ar gi ni p er u ni t à d i
su perf i ci e ( T a b.1 0 ) e mer go no al c u ni a spe tti i nte re ss a n ti ,
sep pu re pr e ve d i bi l i , per q ue sto a m bi to terri t o ri al e : l a cl as se
“ o l i veti ” pre se nt a i l val o re m a g gi o re d i m ar gi ni per u ni t à d i
su perf i ci e, a te s ti mo ni a n z a d el l a f o rte i n ter a zi o n e d el l e
su perf i ci o l i vet a te co n gl i al t ri usi d el s uo l o ( al l ’ au m en t ar e
d el l a d e nsi t à med i a d ei ma rgi ni , a u me nt a nel co n te mpo l a
po s si bi l i tà c he u n a cl a ss e po s s a co nf i n are co n al tri usi d el
suo l o e q ui n d i i nt er a gi re co n es se) . L a cl a sse “ co l t ure
o rti ve” pre se n t a a nc h’ es s a al ti val o ri pe r i l para m etro
d en si t à d i m ar gi ni , a tes ti mo ni a n z a d i u n a cert a ri l e va n z a
d i q ue st a cl a ss e nel si s te m a t erri to ri al e i n es a me.
Inf i ne, al cu ne co n si d er a zi o ni po sso no es se re f a tte i n
meri to al p ar a me tro i n d i ce d i f o rm a ( T a b. 1 0 ) . Qu es to i nd i ce
d ef i ni s ce l a d e vi a zi o n e d el l a f o r m a d i u n a u ni t à ter ri to ri al e
d al l a ci rco l ari t à: u ni t à d i f o r m a pe rf et t a m en te ci r co l ar e, o
co m un q ue
geo me tri che ,
a vr a n no
una
val o re
d el l o
d el l ’i nd i ce ug u al e a d 1 ; u ni t à d i f o rm a i rrego l are e/ o
al l u ng a t a a vr a n no val o ri m a ggi o ri d el l ' uni t à, vi a vi a
cres ce nti . N el l a f a tti s peci e, l a cl as se “ s er vi zi ” a pp ar e se n z a
d u bbi o qu el l a m a g gi o rm en te c ar a tt eri z z a t a d a u ni t à
i rrego l a ri e s vi l up po l i nea re, co m e è ti pi co d el l e reti
str a d al i e d el l e i nf r as tru tt ure a d e sse co n ne ss e. T al e i n d i ce
è a nc h’e s so un i n d i ca to re d i i n ter a zi o n e d el l a cl a ss e co n
q uel l e ci rco s t a nti . L e uni t à ter ri to ri al i pi ù i rrego l a ri so no
se n z a d u bbi o q uel l e che pr es en t a no u n a pi ù al t a c ap aci t à d i
i nter a zi o ne co n l e s u perf i ci ci rco s t a nti . T u tte l e ri m a ne nti
cl a sse pre se n t ano u n i nd i ce d i f o r m a pi u tto sto si mi l e e
co st a n te, c he si at te st a s u d i un val o re m ed i o co mpr eso tr a
1 .2 e 1 .5 . S i tr at t a d i uni t à te rri to ri al i d ai c o nf i ni re go l ari e
geo met ri ci , se g no d i un ’o ri gi ne a ntro pi ca e q ui nd i a
l i mi ta t a val e n z a d i ti p o n at ur al i s ti co .
I p ar a me tri qu a n ti t ati vi p re si i n co nsi d e r a zi o ne va n no ,
co m un q ue , i mpi e g ati co n mo l ta pru d e n z a nel l e a n al i si d i
str u tt ur a d el p ae s ag gi o , sp eci e se ri f e ri t e a d u n u ni co
si st e m a a m bi e nt al e e a d u n a so l a e p o ca te mpo r al e.
M a g gi o ri i nd i ca zi o ni si po sso no o tte n ere d al co nf ro n to
d egl i s te ssi i nd i c a to r i nel c a so d i d u e o pi ù p a es a g gi o
d al l ’ a n al i si d i u no s te sso si s te m a nel t e mpo .
Relazione
106
2
1 .2 0 .3
An al i si d ei mo del l i i n sedi a ti vi
L ’ ag ri co l tur a mo l f e tte se è c ar a tte ri z z a t a d a u n a f o rt e
va ri et à d i si tu a zi o ni pro d u tti ve, d i ret t a me nt e co l l ega te a
d i f f ere n zi a zi o ni t erri t o ri al i : un a zo n a pi ù pi a ne ggi a nt e,
ti pi ca d el l a co s t a e d e l l ’i mme d i a to en tro t err a, ed u n a zo n a
d al tr a tto a sce nd en te. L a p ri m a zo n a è tr a d i zi o n al me nt e pi ù
f erti l e ed è st a t a nel te mpo u ti l i z z at a i n pr e val en z a per l e
co l ture o r to f r ut ti co l e i rri gue. Pro pri d i q ue st ’ are a so no i
pa es a g gi d e gl i o rti co sti eri , o r m ai re si resi d u al i d a u n
i nte n so pro c es so d i ur ba ni z z a zi o ne . L e d i ste se d i ul i vi so no
i n vec e p ro pri d el sec o nd o ti po d i zo n a. S ul l e gr ad o n a te
ca rsi c he si es te nd o no l e co l ti va zi o ni d i ul i vi e ri sul t a no
vi si bi l i recenti i n se rzi o ni d i serre pe r l ’a gri co l tu r a
i nte n si va.
A i c ar at teri n a tu r al i sti ci d el ter ri to ri o ed al l e
prero g ati ve
geo g r a f i che
d el
p a es a ggi o
a gr ari o
co rri spo nd o no el e me nti l o c al i d i sti nti vi d el p at ri mo ni o
sto ri co r ur al e.
Nel l a zo n a l e to rri , i casi ni , l e vi l l e, che h a n no
co sti t ui to i l suppo r t o per gl i usi agro - si l vo - p as to r al i ,
ri m a ngo no a te sti m o ni a re l a c ul tu r a i ns ed i ati va d el
terri to ri o i n u n si ste m a a nti co d i i nse d i a me nti ru r al i ti pi co
d el l e a ree d e gl i o l i ve ti , d ei vi g neti e d ei m a nd o rl eti . Di
q ue sto p al i n se sto d i a rchi tet tu re r ur al i d i f f us e f an no p a rte
a nc he l e l i nee d i p a ri e t i i n p i et ra a s ecco c he sud d i vi d o no i l
terri to ri o a gri co l o e ne f i a nc he ggi a no l a r ete vi ari a, co sì
co me l e gr a nd i l i nee d i att r a ve rs a me n to ra d i al e per i pae si
l i mi tro f i e d i tr a n su m a n z a.
A cc a nto ai se g ni d el pae s a ggi o an tro pi z z a to rur al e,
per m a ngo no t r acc e d i i mpo r t an ti i n sed i a me n ti d el neo l i ti co ,
co me i l P ul o d i M o l f et t a.
La
t r ad i zi o ne
co st rut ti va
n el l ’a re a
r ur al e
ha
pri vi l egi a to gl i a sp et ti pro d u tti vi ri s pet to al l e e si g en z e
ar chi tet to ni c he e re si d en zi al i , uti l i z z a nd o i m ate ri al i d a
co st ru zi o n e pi ù f a ci l me n te r epe ri bi l i l o cal me n te, se co n d o
a nti c he
te cni c he
co st ru tti ve
e
mo d el l i
ti po l o gi ci
perf e tt a me n te i ns eri t i nel l ’a m bi en te, co n no t a ti d a u n
no te vo l e gr a d o d i co mp a ti bi l i tà ed i nt e gr a zi o ne co n i l
pa es a g gi o e co n l ’eco si st e m a n a t ur al e, c ar a tte ri z z a ti d a u n
uso r a zi o n al e d el l e ri so rs e a m bi e n t al i , d a u n el e vato g r ad o
d i f u n zi o n al i tà e d al l a so s te ni bi l i tà d ei pro c es si co s tru t ti vi .
L e d es ti n a zi o ni pr e vi ste p er gl i ed i f i ci rur al i so no
i no l tre no t e vo l m e nte d i ver si f i ca te; o l tre al l a re si d e n z a
Relazione
107
2
co mp re nd o no i l ri co vero pe r gl i a ni m al i , l o cal i per l a
co n ser va zi o ne d ei p ro d o tti , f o r ni , te tto i e, ai e, r eci n ti ,
ci ste rn e, ec c. d a nd o o ri gi ne a ti po l o gi e ar ti co l a te e
co mpl e s se. S e n z a i vi nco l i d eri va nti d al l a co nce n tr a zi o ne
ed i l i zi a i m po s t a nel l e ci tt à d al co s to d el l e ar ee ed i f i c a bi l i ,
l ’i nse d i a me n to r ur al e si s vi l u pp a se g ue n d o u n a l o gi c a
i nse d i a ti va
co nd i zi o n at a
f o r te me n te
d a gl i
a sp et ti
a m bi e n t al i , o l tre c he d al l e e si ge n ze pro d ut ti ve.
Le
n ece s si t à
t ec ni c o - f un zi o n al i
d el l ’i ns ed i a me n to
a gri co l o h a n no d e ter mi n a to nel te m po , d a l l ’epo c a ro m an a
f i no al pri mo ‘9 0 0 , sce l te co st ru tti ve e co no m i che e r a zi o n al i ,
q u al i ta ti va me nt e ef f i ci en ti so tto l ’ as pe tt o stru t tur al e e
f u n zi o n al e, i nt egr a te co n l ’a m bi e n te ci rco s t an te, co n
ri sul t a ti a rc hi te tto ni ci spe s so pr eg e vo l i .
Nel l e ar ee a bi t a ti ve, ca r at teri z z at e d a co s t ru zi o ni d i
pi ù rec en te e d i f i ca z i o ne, l e esi g e n ze f un zi o n al i e i
co nd i zi o n a me n ti i mp o sti d al tes s uto co str ui to h a n no
d ete rmi n ato i l d i f f o n d ersi d i ti po l o gi e ed i l i zi e ri peti ti ve,
pi ù l e g ate al l e esi g en ze d el l ’ a bi t a re ch e d el p ro d ur re,
vi nco l ate d al l ’ a nd a m en to st r ad al e e d e l l e co stru zi o ni
ad i ace n ti .
L ' a n al i si a gg re g at a d el l 'u so d el suo l o i nd uce per al tro a
co n si d er are c he, n el suo i n si em e, i l te rri to ri o rur al e
co m un al e pr ese n t a i n f o rm a a g gre g at a u n a ne tt a pre val en z a
d i terri to ri o a per to d es ti n a to ad usi e f un zi o ni d i ti po
a gri co l o e d i val o ri z z a zi o n e a m bi e nt al e i n ge ner e. S i p uò
f aci l m e nte c api re co me l ' eno r m e se r ba to i o d i "terri to ri o
ap erto " si co n f i gu ri co me u n a d o t a zi o n e pa tri mo ni al e d a
cu sto d i re e, al co n te mpo , d a val o ri z z a re co me ri so rs a e
f a tto re d i d i ver si f i c a zi o ne e s vi l u ppo d el l 'ec o no mi a.
1 .2 1
A n a l i si d e l l e c ri t i c i t à e d e i d e gra d i
1 .2 1 .1
P re mes sa
L e i nd a gi ni s ul l e ar ee e sul l e s tr ut tu re pro d u tti ve
uti l i z z at e d al set to re pri m a ri o h a n no a vu to l o sco po d i
f o rni re u n a val u t a z i o ne co m pl es si va d el l a vo c a zi o ne
a gri co l a d el t erri to ri o i n e ve nt u al e co n tr ad d i tto ri o co n l a
d o m a nd a d i n uo ve a ree ur ba ni z z a te, o ve q ue st a e si st a e
te ne nd o be n pre se n t e che l ’ ur ba ni z z a zi o ne d i u n’ ar e a
a gri co l a è u n a tr a sf o rm a zi o n e pr ati c a me n t e i rre ver si bi l e.
Co me si d ed uce d ai c api to l i preced e n ti so n o st ati pr esi i n
Relazione
108
2
co n si d er a zi o n e:
le
co l ture
pr a ti c ate ,
il
l i vel l o
di
mec c a ni z z a zi o ne, l e d i me nsi o ni a zi end al i e, pe r q u an to
co nc er ne l a zo o tec ni ca, i l ti po d i be sti a me al l e vato , l a
ti po l o gi a d i al l e vam e n to . Gl i el em e nti c he i n f l uen z a no e, i n
certi c asi , vi n co l a no l a pr a ti ca d el l ’ a gri co l t ur a so no d i t re
ca te go ri e: n at ur al i , ec o no mi ci e so ci al i . Tra i pri mi i l cl i ma,
l a cl i vi o me tri a , l a ped o l o gi a, l a d i spo ni bi l i tà d ’ ac q u a; t r a i
seco nd i i l si stem a po l i ti co - eco no mi co , l e si tu a zi o ni e
l ’ac ce sso ai mer c ati , l a d i m en si o n e d el l e ar ee; tr a gl i ul ti mi
l a s tr ut tu r a d el l a po po l a zi o ne, i l s uo l i vel l o cul t ur al e.
In ge ner al e si può no t are c he l e esi ge n ze d el “ l uo go ”
so no st a te qu a si co m pl et a me nt e i gno r ate d al l a cul t ur a e
d al l a pr a ssi ur ba ni s t i ca co r re nt e m a i l ri spe tto per i
ca r at teri p ro pri d el l uo go pur negl e tto pe r mo l to te m po
nel l e pr a ti c he d i pi a ni f i ca zi o ne co n vi ve d a se m pre co n i l
perco r so d el l a ci vi l t à u m an a i n f o r me, esp re ssi o ni e
i nte n si t à d i ve rs e a sec o nd a d el l e epo c he e d ei P ae si .
Do po a ver, q ui nd i , d ed o t to u n q u ad r o ge ner al e
d el l ’a gro mo l f et te se si po sso no e sp ri m ere i seg ue n ti
co nc et ti e co nt es tu al m en te i n d i vi d u ar e l e rel a ti ve c ri ti ci t à.
1 .2 1 .2
Ar ee a ri sc hi o e a pe ri col osi t à i dr a ul i c a
Nel l ’ am bi to d el l e per i met r a zi o ni ef f et tu a te nel Pi a no
d i B aci no S t r al ci o per l ’ a ss et to Id ro geo l o gi co ( P A I)
d el i be r ato d al Co mi t ato i sti tu zi o n al e d el l ’A uto ri t à d i
B a ci no d el l a P u gl i a i l 3 0 no ve m br e 2 0 0 5 pu bbl i c a to sul
B o l l etti no U f f i ci al e d e l l a R egi o ne Pu gl i a n.1 5 d el 2 f e bbr ai o
2 0 0 6 , nel terri to ri o d i M o l f ett a ci so no a ree a ri sc hi o e aree
a peri co l o si t à i d r a ul i ca. I n vece, no n vi è l a pre se n z a d i aree
a peri co l o si t à d a f r a n a .
Co n s ucc es si va “ va ri a nt e” ( i n r e al t à u n nuo vo pi a no ) i l
C.I. d el l ’A d B P ugl i a d el i ber a t a i l 2 0 ap ri l e 2 0 0 9 co n n .1 1 , h a
d i f a tto ri peri me tr ato l ’i nte ro te rri to ri o a gri co l o co n a ree a
ri sc hi o e a ba s s a, med i a e al t a p eri co l o si t à i d ra ul i ca .
S ul l a peri met r a zi o ne d el l ’A d B, no n co n d i vi s a d al
Co m u ne d i M o l f et t a, è i n co r so u n a co n tro ver si a pre sso i l
Tri bu n al e S upe ri o re d el l e A cq ue P u bbl i c he d i Ro m a.
L e are e i nte re ss a te s o no co m un q ue qu el l e ri po rt a te
sul l a peri met r a zi o ne nuo va e s ul l a i n d i vi d u a zi o ne i n d i c at a
nel p ro ge tto d i a d e gu a me n to d el P . R. G.C. al P.U . T.T./ P..
È be ne co nsi d e r are c h e i l Pul o d i M o l f etta no n è s t ato
i nse ri to tr a l e aree d el PA I, no no s t an t e si veri f i c hi no
f re que n ti cro l l i d i m a teri al e l i ti co e co nf l u i sc ano l e a c qu e
Relazione
109
2
me teo ri c he.
1 .2 1 .3
Ar ee s og g e t te a er os i o ne
D a u n p u nto d i vi st a p ae s ag gi s ti co ed a i f i ni d el
pre se nte s tud i o , i n rel a zi o n e a d e ven t u al i cri teri d a se g ui re
nel l ’i nd i c a re gl i u si d el s uo l o a gri co l o ri f eri ti a set to ri
str et t a me nte i ner e nti o co mpl e me n t ari al l e a tti vi t à a gri co l e
si p uò d e d u rre c he i nd i pe nd e nte me n te d a l l ’at ti tu d i ne d el
suo l o a pro d urre, d al l e su e c ar a tte ri sti c he c o sti t uti ve ed al
d i l à d el l a zo ni z z a zi o ne e d el l e pre se n ze ve get al i , n at ur al i o
co l ti va te, si d e ve t en e r co nto si a d el l a po te n zi al e ero si o ne
d el ter re no ag ri co l o ch e d el co ns u mo d el suo l o .
E ’ d a co nsi d er are, al t resì , c he vi è st a t a u n a te nd en z a
al l a ri d u zi o ne d el l a s upe rf i ci e a gri co l a u ti l i z z a bi l e e d el l e
a zi e nd e a gri co l e ed uno sf ru tt a m en to d el l e zo n e pi ù
pro d u tti ve.
Nel l o speci f i co l a ri so rs a s uo l o , a ca us a d i
co mpo rt a me n ti po co so ste ni bi l i ( d i s tru z i o ne d el s uo l o
d o vu t a al l ’a gri co l t ur a i nte n si va) o d i i n tere s si sp ec ul a ti vi o
cri mi n al i ( sp a nd i me nt o d i va ri ti pi d i l i q u a mi al t a m en te
i nq ui n a n ti , o a bba n d o no d i ri f i u ti spe ci al i o g en eri ci ) , è
spe s so d e s ti n at a ri a d i a bu si c he i mp a tt a n o d i ret t am e nte
sul l e sue c ar a tt eri s ti che c hi mi co - f i si c he e mi cro bi o l o gi c he,
d ete rmi n a nd o un s eri o ri sc hi o per l ’ a m bi e nt e , per l a q u al i t à
d ei pro d o t ti ag ro al i m e nt a ri e qui nd i p er l a s al u te u m an a .
A l tre pro bl e m a ti ch e d a af f ro n t are so no l a ri d uzi o ne
d el l ’ero si o n e d el terr eno , a cui co ns eg ue l a st a bi l i tà d el
ver s an ti e l a pe rd i t a p ro gre s si va d i terre no a gr ari o , no nc hé
l a re gi m a zi o ne d el l e e ve nt u al i pi ene pro vo c a te d al l ’ af f l u sso
d el l e a c que i n e ve nti d i pi o g gi a cri ti ci . S eco nd o l e
el a bo r a zi o ni IN E A s ui d a ti d el l a Re gi o n e P u gl i a, i l 9 0 % d el
terri to ri o mo l f et te se è cl a s si f i ca to co m e “ me d i a me n te
se nsi bi l e” al l ’ero si o ne .
L a pe rd i t a d i ter re n o a gr ari o è f u n zi o ne d i d i ver si
pa r a met ri q u al i : a gg r es si vi t à d el l a pi o ggi a; ero d i bi l i tà d el
suo l o
c he
d i pe nd e
d al l e
c ar a tte ri sti c he
d el
suo l o
ste s so , d al l a pe nd e n z a e d al l a l un g he z z a d el ve rs a n te;
f a tto re co l tu r al e c he t i ene co n to d e gl i ef f et t i d o vuti al ti po
d i uti l i zz a zi o ne d el s u o l o e d al l a pr ati c a co l tur al e c he ti e ne
co n to d e gl i ef f et ti d e g l i i nter ve n ti si s te m a to ri .
M a e sso è a nc h e f u n zi o ne d el l e a zi o ni a nt ro pi c he
q u al i pro gre s si vo d e nu d a me nto i n se gui t o al t agl i o d ei
bo sc hi i vi pr ese n ti p er cr e are
pr a ti , p a s co l i , o terre no
Relazione
110
2
d i sso d a to , es po ne nd o l o ma g gi o rme n te al l ’a zi o n e ero si va
pro vo c a t a i n p ar ti co l ar mo d o d al l e ac q ue me teo ri c he, d al
d i sso d a me n to e d al l a d i so rd i n a t a co l ti va zi o ne d el l a terr a ,
d al l a co str u zi o n e d i str a d e, c a n al i ed al tr i m a nuf a tti c he
s qui l i br a no l e prees i ste nti co nd i zi o ni d i equi l i bri o e
f a vo ri sco no l ’ a no r m a l e co nce n tr a zi o n e d el l e ac q ue di
pi o ggi a
in
zo n e
no n
s e mpr e
i d o ne e
a
ri ce verl e;
l ’ur ba ni z z a zi o ne d i va ste aree , c he pro vo c a u n a no r m al e
a u me nto d ei d ef l u s si . Nel l a d i f es a d el t erre no d al l ’ero si o ne
l a co per tu r a ve get al e espl i ca un a a zi o n e f o nd a me n t al e e
pre se nt a val o ri m a g gi o ri per i bo sc hi , i nf e ri o ri per i co l ti vi .
Nel te rri to ri o i n es a m e, l e aree m ag gi o r me n te so g ge tte
a t al i f e no m eni so no l e l a me c he n u mero se f end o no i l s uo l o
pa rte n d o d a q ue s ti ri l i evi m ur gi a ni e p ro s eg ue nd o f i no al
m are i n d i re zi o ne perp en d i co l ar e al l a co s t a. Qu es te
f o rm a zi o ni , ge ne r ate nel co r so d ei seco l i d al l o sco rri me n to
su perf i ci al e n at ur al e d el l e ac q ue, i n si eme al l e d o l i ne,
o ri gi n at esi pe r ero s i o ne d el l a ro cci a a d o per a d el l o
sco rri me nto so tte rr a n eo d el l e ac q ue me teo r i che, pre se n t a no
d upl i ce cri ti ci t à : f o rt i pend e n ze
e co nf l ue n z a n a tu r al e
d el l ’ac q u a pi o va n a. N el co rso d ei mi l l en ni q ue sti l uo g hi , si a
per l e c ar a tt eri s ti ch e d el suo l o e l e co n d i z i o ni cl i ma ti ch e
f a vo re vo l i , so no st a ti o gge tto d i i nt er ven ti a nt ro pi ci c he ne
h a n no mo d i f i c ato l ’ a m bi e n te al ter a nd o l o i rre ve rsi bi l m e nte.
Qu es ti l uo g hi , d u n q ue, p er i l d upl i ce i nter es se c he
ri ves to no ( i d ro l o gi co ed eco no mi co ) so n o q uel l i che i n
pri mi s va n no s al va g u a rd ati e ge sti ti i n m a ni er a r a zi o n al e.
Nel no s tro ter ri to r i o , per qu a n to ri gu a rd a i l
co n so l i d a me nto d el t erre no co n co ns eg ue n te d i mi n u zi o n e
d el suo gr a d o d i ero d i bi l i tà , l a te cni c a pi ù uti l i z z a t a è
q uel l a d i c re are b ar ri ere p er f e rm a re i l ma teri al e
su perf i ci al e, o s si a vi e ne uti l i z z a to i l mu ret to a s ecco , d ato
d al l a so vr ap po si zi o ne d i pi etr a c al c are a s en z a l ’ u so d i al c un
m at eri al e a ggr eg a n te. U n a sc el t a l eg at a si a al l a a bbo nd a n te
d i spo ni bi l i tà d i m at e ri al e nei te rre ni l o c a l i , si a al ba sso
co sto d el l a m ano d o per a. Vi so no a nc he m ure tti i n m al t a, m a
q ue st ’ul ti mo , pu r ri s ul t a nd o pi ù re si s te n te, pe r l a s u a
i mper m e a bi l i tà p uò f a vo ri re l ’ ac cu m ul o d i a c qu a d i etro d i
es si co n co n seg ue n te peri co l o per l a l o r o st a bi l i t à. L a
re al i z z a zi o ne d ei m u ret ti a se cco s u terr e ni i n pe nd e n z a
d ef i ni s ce l a si s te m a zi o ne d el terr eno a g r ad o n a me nto , o s si a
nel l a f o r m a zi o ne d i u ni t à co l t ur al i pre sso c hé pi a ne ggi a nti
co n co nto r ni d i d i ve rs a l u ng he z z a , se g ue nti no r m al m en te l e
cur ve d i l i vel l o .
Relazione
111
2
1 .2 1 .4
Ar ee s og g e t te a spi e tr am en t o
A l tro f a tto r e d a co n si d er ar e nel l a d ef i ni z i o ne d el l e
ca u se ch e d ete rmi n a n o l a m a ggi o re e spo si z i o ne d el ter re no
al l ’ero si o ne è l o “ spi etr a me n to ” c he ri s ul t a d i f f u s a me nt e
pr ati c a t a nel te rri to ri o pugl i ese , o ve i terre ni so no
ca r at teri z z ati d a u n a el e va t a pre se n z a d i sc hel et ro .
L ’o s t aco l o c he l a pr ese n z a d i sc h el etro gro s so l a no , i n
pa rti co l are d i gr a nd i d i me nsi o ni , può r ap p rese n t are pe r l a
mec c a ni z z a zi o ne d i s p eci f i che o per a zi o ni co l tur al i , qu al i ad
ese mpi o o pe r a zi o ni d i preci si o ne e co m pl em en t ari co n d o t te
i n app e z z a me nti a co l tur a i nte n si va può i n d ur re i
co l ti va to ri ad ef f et tu ar e l a pr a ti ca d el l o spi et r a me nto i n
q u al si a si c a so , no n co n si d er a nd o gl i e ve nt u al i d a n ni
a gro no mi ci e d a m bi e n t al i .
D a u n p u nto d i vi st a tec ni co per gi u s ti f i car e l o
spi et r a me nto
d e vo n o
co n si d er ar si
p a ra me tri
q u al i :
gr a nul o met ri a, st ru tt ur a, gi aci t ur a, o ri e nt a me n to co l tur al e
d el l ’a zi e nd a. S p et t a a l l ’espe rto , c a so per c a so , a n al i z z ar e
q ue sti p ar a met ri e v al u t are i be n ef i ci ag r o no mi ci d i t al e
pr ati c a. Inf a tti , i n u n te rre no co n sc h el etro pr e val e nte
d es ti n a to a i mpi a n to o rti vo d i ti po i nte nsi vo , l o
spi et r a me nto no n co mpo r t a pro bl e mi se l ’a bbo nd a n z a d i
pi etre è so l o su perf i ci al e; t ut t a vi a, se a n che ne gl i str ati
so t to s t an ti vi è no te v o l e prese n z a d i sc h el etro l ’ at ti vi t à d i
spi et r a me nto po rt a al l ’a f f i o ra m en to d el l e pi etre so tto st a n ti
co st ri n ge nd o i l co l ti va to re ad u n n u mero el e vato d i t al i
o per a zi o ni .
Tu tto ci ò co mpo r t a si a u n au me n to d ei co sti d i
ge sti o n e si a d a n ni a m bi e n t al i a ca u s a d el l a d i str u zi o n e
d el l a s tr ut tur a d el terr eno co n co ns eg u en te ero si o ne,
perco l a zi o ne d i ac q u a e d i co m po s ti c hi mi ci ne gl i s tr a ti pi ù
pro f o n d i d el so tto s uo l o f i no a r ag gi u n gere l e f al d e
ac q ui f ere .
Qui nd i pri m a d i ef f et tu ar e qu es te o p er a zi o ni , è be ne
te nere
in
co nto ,
in
rel a zi o ne
al l a
s al va g u ard i a
d el l ’a m bi e n te, p ar a me tri qu al i : e ve nt u al e a b ba s s a me nto d el
pi a no d i c a mp a g n a, d i str u zi o n e d el l e sp eci e veg et al i ti pi c he
d el te rri to ri o , i nf l us si ne g ati vi s ul l a f a u n a, d i l a va me nto d el
suo l o , es po si zi o ne a l l ’a zi o ne e ro si va, a g e vo l a zi o n e d ei
pro ce ssi d i d es erti f i c a zi o n e, ba n al i z z a zi o n e d el co nte s to
a m bi e n t al e.
Relazione
112
2
1 .2 1 .5
Ar ee s og g e t te a de se r ti f i caz i o ne
La
d e ser ti f i ca zi o ne
è
d ef i ni t a
d al l ’U N CC D
( Co n ve n zi o ne d el l e N a zi o ni U ni te per l a L o tt a al l a si cci t à e
d ese rti f i c a zi o ne) co me i l “ d eg rad o d e ll e t e r r e ne ll e a r ee a r id e,
s em i ar id e e s u b- um id e s ecch e, at t r i b ui bi l e a v ar ie ca us e t r a l e
q ual i v a r iaz io ni cl im at ic h e e at t iv it à um a n e” .
In ter es s a tu tti i p a esi ch e si a f f acci a no s ul ba ci no d el
M ed i ter r an eo co mp re s a l ’ It al i a. I n q ue st e n a zi o ni al l e
co mpo ne n ti a m bi e n t al i si acco m p ag n a no al tre f at to ri co me
al t a d e n si t à d i po po l a zi o n e, al t a co nc e ntr a zi o ne d i i nd u s tri a
e a gri co l t ur a i nte n si va .
L a P ugl i a è u n a d el l e re gi o ni i t al i a ne m a ggi o r me n te
so g ge tte ai p ro ce ssi d i d ese rti f i c a zi o ne , p er d i ver si f a tto ri
co nco r re nti : t r a q ue s ti i l cli ma, l e c a r at teri s ti c he g eo ped o l o gi c he, l a p e nd en z a, l a mo d e s t a co p ert ur a bo sc hi va,
gl i i nce nd i . Ol t re i l 9 5 % d el l e ar ee so no cl as si f i c ate d a
med i a me n te a mo l to s en si bi l i ( f o nte R eg io ne P ug li a - I N EA) .
In p a rti co l a re i l terri to ri o mo l f ett es e è cl a ssi f i c ato co me
“ mo l to se n si bi l e” al l a vul n er a bi l i t à al l a d e s erti f i c a zi o ne ( i l
m a ssi mo nel l a sc al a d el peri co l o ) .
1 .2 1 .6
Si s te m a d el l e ac q u e
Il ci cl o d el l ’ ac q u a d el pi a n et a, ci o è i l f l u ss o d i ac q u a
al i me n t ato d al so l e tr a i d ro sf er a, a t mo sf er a e ped o sf er a, è
un p a tri mo ni o no n ri n no va bi l e ch e l ’ uo mo m i na cci a i n vari o
mo d o .
L ’i n q ui n a me n to d el l e ac q ue, d o l ci o s al ate vi sto c h e i l
no s tro terri to ri o co nf i n a co n i l m ar e, p uò e ss ere pro vo c a to
d a so s t an z e chi mi c he d i tut ti i ti pi , pro ve ni en ti d a s c ari c hi
i nd u st ri al i , d a f o g ne , d al l ’a gri co l t ur a, d al l ’ al l e vam e nto ,
ecc.
L ’i nf l u s so n eg a ti vo d egl i i n qui n a nti d i d eri va zi o ne
a tmo sf e ri ca ( g a s so si , l i qui d i , p ar ti cel l ar i , d i f f usi d a
i nd u st ri e ed i mpi a nti va ri ) al te r ano l a ef f i ci en z a c hi mi c a e
mi cro bi o l o gi c a d el ter reno .
Qu a n d o i l suo l o pe rd e l a s u a f u n zi o ne p r o tet ti va l e
so s t a n ze i n q ui n a nti co nt a mi n a no a nc he co rsi d ’ ac qu a , f al d e
ac q ui f ere ed e n tr a no nel l a c a te n a al i m e nt ar e. L e emi s si o ni
i nd u st ri al i e vei co l ari i n at mo sf er a d e ter mi n a no i l ri l as ci o
nel suo l o d i co nt a mi n a nti a ci d i f i ca nti ( S O x, N O x, N H3 ) ,
me t al l i pes an ti ( P b, Hg , Cd, A s, Cr , Cu , Ni , S e, Z n) e
co mpo sti o rg a ni ci ( i d ro c ar buri a c a te n a l i neare , IPA ,
Relazione
113
2
d i o ssi n e, f u r ani , e cc.) . L e pr a ti ch e agri co l e i nte n si ve c he
pre ved o no l ’ a bbo n d an te uti l i z zo d i f i to f ar m aci , f er ti l i zz a n ti
chi mi ci e d ei e zi o ni zo o te c ni ch e po s so no d ete rmi n are u n
su rpl u s d i el e me n ti nu tri ti vi ( N, P, K) , un acc u mul o d i
me t al l i pes an ti e l a d i f f usi o n e d i so s t a n ze bi o ci d e. In
pa rti co l are l ’ec ce sso d i el emen ti n ut ri ti vi , ess en do i ni tr ati
mo l to so l u bi l i nel l e ac q ue e d i f f i ci l me nte tra tt en u ti d al
suo l o , p uò d et er mi n a re gr a vi f eno me ni d i i nq ui n a m en to
d el l e f al d e i d ri c he s o tter r an ee e d i eu tro f i z z a zi o ne d egl i
eco si s te mi
a c qu a ti ci .
Qu es ti
pro d o t ti
però
so no
i ne vi t a bi l me nt e d e sti n a ti al l a d i sp er si o ne ne l l ’a m bi e nte , nel
terr eno i l l o ro pro ces s o d i d eco mpo si zi o ne è pi ut to s to l ento
e l e pi o g ge d et er mi n a no l a pe rco l a zi o ne d el l e so st a n ze
chi mi ch e ne gl i str a ti pi ù pro f o nd i f i no a rag gi u n ge r e l e
ac q ue d i f al d a.
L ’u so per l ’i rri g a zi o ne d i a c que i n qui n a te pro vo c a
i nto s si c a zi o n e d el ter reno e d ei ve get al i co l ti va ti i n si mi l i
terr eni . Il tr en d d el su rpl u s d i ni tr a ti e vi d en zi a bi l e e d i
pro gr es si vo d ec re me n to i n q u asi t ut te l e re gi o ni , a nc h e per
ef f et to d el l e mi s ure i ntr a pre se i n o t te mp er a n z a al l a
no r m ati va vi ge nte 91, i n cui si e vi d e n zi a c he i ni tr ati d i
o ri gi ne a gri co l a so no l a c a u s a p ri nci p al e d e l l ’i nq ui n a me n to
pro ve ni e nte d a f o nti d i f f use e, p er tu tel are l a s al u te u m a n a,
l e ri so r se vi ve nti e gl i e co si s te mi ac q u ati ci e pe r
s al vag u ard a re al tri u si l egi tti mi d el l ’ ac q u a è n ece ss a ri o
ri d urre l ’i n qui n a me nt o i d ri co cau s ato o pro vo c ato d a ni t r ati
pro ve ni e nti d a f o n ti a gri co l e.
L a Re gi o ne Pu gl i a ha a vvi a to u n p ro ge tto d i
i nd i vi d u a zi o n e d el l a vul n er a bi l i t à d el l e f al d e ad i n q ui n a n ti
pro ve ni e nti d a f o n ti d i f f use, d ef i ne nd o l a car t a d el l a
vul n er a bi l i t à d el l a f al d a 92 d al l a q u al e si e vi nce c he i l
terri to ri o d i M o l f ett a pr es en t a u n val o re el e vato d i
vul n er a bi l i t à. I val o r i pi ù el e va ti d i vul ner a bi l i t à so no
pre se nti i n co r ri spo nd en z a d i f o r m a zi o ni pi ù p er me a bi l i per
f es sur a zi o ne e c a rsi s mo ( s u ro c ce c ar bo n ati c he) e per
po ro si t à ( su ro cce cl a sti c he a m atri c e s a bbi o s a ) . L a
vul n er a bi l i t à è i no l tre m ag gi o re i n pro ssi m i tà d el l a co st a ,
o ve l a f al d a è me no p ro f o nd a è p er q ue sto pi ù e spo st a al l a
91 la “Direttiva 91/676/CEE (dir. Nitrati) relativa alla protezione delle acque
dall’inquinamento provocato dai nitrati provenienti da fonte agricole” è stata recepita a livello nazionale dal D. Lgs. 152/99 recante “Disposizioni sulla tutela delle acque
dall’inquinamento”, attualmente sostituito dal D. Lgs. n. 152 del 03 aprile 2006 recante norme in materia ambientale.
92 D. G. R. n. 2036 del 30/12/2005 con la quale è stata approvata la relazione tecnica
con la designazione e la perimetrazione delle zone vulnerabili da nitrati nel territorio della
Regione Puglia;
Relazione
114
2
a zi o n e d e gl i i n qui n an ti . Il val o re è al to i n un a zo n a l i mi te
d el co nf i n e co m u n al e co n Te rl i z zi , m en tre nel l a zo n a
co sti er a vi ci no al co n f i ne co n i l co m un e d i Gi o vi n a z zo i l
val o re è med i o .
L a Re gi o ne P u gl i a h a d ef i ni to , i no l tre, i l i mi ti d i
ac cet t a bi l i t à d el l e co n cen tr a zi o ni d i al cu ni el eme n ti chi mi ci
nel suo l o q u al i d i r a me co n val o re 1 0 0 pp m, zi nco co n
val o re 3 0 0 p pm e f o sf o ro co n val o re 6 0 pp m.
1 .2 1 .7
E u tr of i z z az i on e
D a no n so tto val ut a re è a nc he l ’i n qui n a me n to ter mi co
d el l e ac q ue: l ’ ac q u a d i raf f red d a me nto d el l e va ri e ce ntr al i
ene rg eti c he pro vo c a s bal zi d i tem per a tu r a n el l e ac que i n c ui
si ri ver s a no , c a us a n d o gr a vi al t er a zi o ni d el l ’ a m bi e n te.
In
p a rti co l are,
i n t eres s a nt e
è
la
val u t a zi o ne
d el l ’eu tro f i z z a zi o ne d i ser ba to i p er l ’e cce s so d i nu tri e nti .
L ’e utro f i z z a zi o ne è un pro ce s so d ege n er a ti vo d egl i
eco si s te mi
ac q u ati ci ,
d et er mi n a to
da
u n’e cce s si va
pro d u zi o ne pri m ari a, ca us a t a d a el e va te d i spo ni bi l i tà d i
nu tri e nti ( a zo to e/ o f o sf o ro ) .
L ’e utro f i z z a zi o ne
co me
f o nt e
di
i n q ui n a me n to ,
pro pri a me nt e d e tt a e u t ro fiz zaz io n e co lt u ral e, co n si st e i n u n a
i mmi ssi o ne d i n ut ri e nti i n u n co rpo i d ri c o , c he c au s a u n
i nn al z a me nto d el s uo l i vel l o d i tro f i a . N el l a m a ggi o r p ar te
d ei ser ba to i , i l f atto re l i mi ta n te l a cre sc i ta al g al e è i l
f o sf o ro , per c ui l ’eu tro f i z z a zi o ne co l tur al e d i no rm a è
d o vu t a ad u n a “ f e rt i l i zz a zi o ne” d el l e ac q ue co n q ue sto
el eme n to .
Co n se gu en z a d el l ’e utr o f i z z a zi o ne:
−
bi o m as s a al g al e i n e c ces so ri spe tto al l a c a pa ci t à
d i p as co l o d el l o zo o pl ac to n, per cui l a m a g g i o r p art e d i e s s a
vi e ne
t r asf eri t a
ag l i
o rgani smi
d eco mpo si to ri
co n
co n se gue n te d ef i ci t d i o ssi g e no ;
−
sel e zi o ne d e gl i o rg a ni s mi a ni m al i to l l era nti l e
ba s se co nc e ntr a zi o ni d i o ssi ge no ;
−
ri d u zi o ne d el l a d i ver s i tà;
−
se mpl i f i ca zi o ne spi nt a d el l a co m u ni t à;
−
l e ac q ue eu tro f i z z a te no n so no pi ù i d o ne e a l l ’uso
po t a bi l e, a c a us a d el l e al ter a zi o ni d i co l o re, o d o re, s apo re , e
per i ri s c hi i gi eni co - s a ni t ari l eg a ti al l o ro co ns u mo ;
−
l e a c que p eg gi o r an o no t e vo l m e nte l e l o ro
prero g ati ve e st eti c he e ri cre a ti ve, si a d al p un to vi si vo si a
per l ’e mi s si o ne d i c a t ti vi o d o ri d o vu ti al l a d eco mpo si zi o n e
Relazione
115
2
d el l e al g he ed al l a pr e se n z a d el l e ci a no f i cee;
−
d i ve rs e al gh e pro d u co no to s si n e ch e po sso no
ri sul t ar e a tti ve co n tr o gl i o rgani s mi a ni m al i , co mp reso
l ’uo mo , c he l e può i nt ro d urr e co n l ’ ac q u a ch e i n geri s ce;
−
nei s ed i m en ti ato ssi ci si s vi l up p a i l Cl o st r i d ium
bot ul i nu m , u n bat te ri o ch e p ro d u ce to s si ne c he i nd uco no , s e
i nge ri te i n el e vat e q u an ti t à, p ar al i si e m o rte i n uc cel l i e
m a m mi f eri .
L e f o n ti d i f o sf o ro , co me pi ù i n ge ne r al e t ut te l e f o nti
d i i nq ui n a me n to , po s so no e s sere s ud d i vi s e i n fo nt i d if f us e,
ci o è pro veni e n ti d a gr a nd i ar ee, e f o nt i loca li zzat e, ci o è
emi s si o ni d i f o sf o ro p un t u al i e be n d ef i ni te :
a) Fo nti d i f f u se :
−
d ep o si zio n i at m os f e rich e ( pre ci pi t a zi o ni o po l veri ) ;
−
acq u e d i d il av am e nt o a r e e u rb an e ( pi o g ge o l a va g gi
str a d al i ) ;
−
acq u e
di
d i lav am e n t o
s uol o
no n
co l t iv at o
( preci pi t a zi o ni ) . Il s u o l o co nti en e f o sf o ro , che no n vi e ne
però f a ci l me nte ce d u to i n so l u zi o n e p erc hé è tr at te n uto
d al l e ar gi l l e e d al l ’ hu mu s; pi ù è el e vato i l p o tere a s so r be n te
d el te rre no , mi no re s ar à l a ce s si o ne d i f o s f o ro al l e a c qu e
pi o va ne . L ’ ap po rto d el suo l o i nco l to è d o vuto q ui ndi
pri nci p al me n te al l ’er o si o ne d el t erre no , che pro vo c a
un ’i m mi ssi o n e nei c o rpi i d ri ci d i par ti c el l e d i terreno
( p arti co l ato ) co n te ne n te f o sf o ro ;
−
acq u e d i d i lav a m e nt o s u olo co lt iv at o ( p reci pi t a zi o ni
e f er ti rri g a zi o ni ) . I n a gri co l t ur a si f a a mpi o uti l i z zo d i
co nci mi a ba se d i f o sf o ro , per c ui med i a me n te i terre ni
co l ti va ti a vr a n no u n a co nce n tr a zi o ne d i q ue sto el e me nto
m a ggi o re ri spe tto a q uel l i i nco l ti . Nei su o l i co l ti va ti l a
perd i t a d i f o sf o ro l eg a t a al l ’ero si o n e d el t erre no e q ui nd i
al l a ce s si o ne d i p ar ti c o l ato n el l e ac q ue, è m a ggi o re a c a us a
d el l a d i s co n ti n ui t à nel l a co p ert ur a ve ge t al e.
b) Fo n ti l o cal i z z a te:
−
sca r ich i fog na r i d i ac q ue n er e;
−
sca r ich i fog na r i d i ac q ue b ia nch e;
−
sca r ich i i nd u st ri al i;
−
sca r ich i zoo t e cn ici .
Gi à nel 2 0 0 5 , l a p e rce nt u al e d i o s si ge n o pre se nt e
nel l ’ ac q u a m a ri n a è ri sul t a t a s upe ri o re ai l i mi ti pre vi sti d al
d ecre to 4 7 0 / 8 2 93 che r ego l a m en t a l a bal ne a bi l i t à, c hi a ro
se gno d i so f f ere n z a d el m are , d ato c he l ’o s si ge no è un
93 Legambiente – Goletta Verde, Monitoraggio delle acque di balneazione delle province
di Foggia e Bari 2005, www.legambiente.it
Relazione
116
2
pa r a met ro s pi a c he i nd i c a l a pr ese n z a d i nu tri e nti i n
ecce sso , p ro ve ni e nti d al l e ac q ue i n ter ne e d i n p ar ti co l ar
mo d o d a gl i sc ari c hi d e l d epu r ato re ci tt a d i no .
1 .2 1 .8
Sal i ni z z az i on e del l e f al d e e de i s uol i
L a s al i ni z z a zi o ne d ei suo l i è ti pi c a d i t erri t o ri do ve vi
so no sc ar se p reci pi t a z i o ni , l e qu al i no n so n o suf f i ci e nti a d
el i mi n are i s al i co nte n uti nel terr eno , d i d o t a zi o n e p ro pri a o
ap po rt a ti d al l e co nci m a zi o ni .
U n a s al i ni t à d ef i ni t a se co nd a ri a m a co mu n q ue
i mpo r t an te è q uel l a ap po rt a t a d al l e ac qu e d i i rri ga zi o ne
co n te ne nti s al i i n ecce sso . L a s al i ni t à d el l e ac q ue
so t terr a ne e co sti t ui sc e o g gi u n pro bl em a pa rti co l ar me nt e
d i f f uso , l a c a us a è d a ri co nd urre pri nci p al m en te al l ’el e va to
uso d i po z zi pre se n t i sul ter ri to ri o . D ai d a ti d el l ’A rp a
Pu gl i a 94 ( Rel a zi o ne su l l o stato d el l ’ a m bi e n te; v ed i n ot a
bi b li og r af ica sot t o ) , gi à d al 1 9 9 6 si ri l eva va c he l a si tu a zi o ne
d el l ’i ntr u si o ne d i a c q u a m ari n a nei po z zi er a al l ar m a nt e.
Inf a tti , l a p res e n z a d i acq u a co n el e vato c o nte n uto s al i no
co sti t ui s ce i mped i me nto no n so l o per l ’ u so po t a bi l e m a
a nc he per l e at ti vi t à a gri co l e i n q u a nto no ci vo per d i ver se
spe ci e d i co l ture e d a n no so pe r i l terre no s te sso .
O vvi a me n te l e zo n e m a ggi o r me nt e co l pi t e so no i t erri to ri ,
co me qu el l o mo l f ette s e, pi ù vi ci ni al m ar e. No no s t a nte l a
Re gi o ne Pu gl i a a bbi a i mpo sto u n a f a sc i a d i ri spet to
pa r al l el a al l a co s t a l e perf o r a zi o ni a busi ve e l a m a nc a n z a d i
co n tro l l o ha n no po rt a to ne gl i ul ti mi a n ni a d un a te nd e n z a
al l a cre sci t a d el f e no m eno d el l a s al i ni z z a zi o ne d el l e a c qu e.
A nc he i n q ue sto c a so a n al i si s peci f i c he sul terr eno e
sul l e ac q ue a ppo r tere b bero d a ti pre ci si s ul l ’ a gro mo l f et te se.
1 .2 1 .9
E v ol uz i o ne ag ri c ol a
A l co nt r ari o d el l ’e vo l u zi o ne a gri co l a s vi l u pp at a si nei
seco l i s ul l ’i nt ero t e rri to ri o n a zi o n al e, a tt u al me n te è
e vi d e nte , a nc he nel te rri to ri o d i M o l f etta, c he al cu ne zo ne
su bi sco no u n pro c es so i n ver so d i co n su mo , d e gr ad o e
a bba n d o no . Q ue sto f e no me no è vi si bi l e sul l a f as ci a co sti er a
d o ve l a veg et a zi o ne med i terr a ne a è s t at a pro gr es si va me n te
el i mi n at a per f a r po st o al l e co l tu re o rti ve. E ’ d a ri l e var e c he
al c uni d i q ue sti o rti ri sul t a no d a te m po a bba nd o n ati .
D al pu n to d i vi s t a eco l o gi co tal e si t u a zi o n e d ete rmi n a
94
Arpa Puglia, Relazione sullo stato dell’ambiente. Arpa Puglia, Bari 2003.
Relazione
117
2
si a u n a d i mi nu zi o n e d i bi o d i ver si t à, si a i l cam bi a me n to
d el l e co n d i zi o ni cl i m a ti ch e a c au s a d el l ’i nt ru si o ne verso
l ’i nte rno d el ter ri to ri o d egl i a ge n ti cl i m ati ci m ari ni ch e no n
tro va no u n n a tu r al e o s t aco l o al l o ro c a m mi n o .
L a pr ese n z a nel l e c a mp a g ne l o c al i d i co l tur e
spe ci al i z z a te h a d e te r mi n a to l a pro g re ssi va ed i ne so r a bi l e
sco mp ar s a d el l a ve ge t a zi o ne d i o ri gi ne si a n at ur al e, si a
i ntro d o tt a d a gl i uo mi ni nel p aes a g gi o a gr ari o se co n d o
sc he mi be n pre ci si . P er pri mi so no sp a ri ti gl i ul ti mi l em bi
d i bo sc hi re si d ui nel l e pi a n ure, po i pi a n te a pp ar te ne nti al l a
veg et a zi o n e spo nt a n e a co nsi d e r ate no n p ro d ut ti ve co me gl i
ese mpl ari d i qu erc e, i car ru bi , i ba go l ari ; so no st a te
ca nc el l at e l e si epi vi ve - so pr a tt ut to d al l e z o ne f r ut ti co l e co n si d er a te so sp et te ed i nc ri mi n a te co me f o co l ai o di
pa r as si ti ( co l po d i f uo co bat teri co ) , m a un te mpo u s a te
co me reci n zi o ne d el l e co rti e d ei po d eri , po i ché e spl i c a va no
be ne un a f u n zi o n e d i f ensi va : o l tre al l a l i mi t a zi o n e d el l a
pro pri e t à, pro te ggo n o d al l e i nt e mpe ri e e so pr a t tu tto
mi ti g a no l ’ a zi o n e d el ve nto .
L e s peci e q u al i i l bi a nco spi no , i l ro vo , i l pru no
spi no so , l a ro s a c ani n a, l a spi n acri sti , ac ca n to ad al t re
spe ci e qu al i l ’al l o ro , i l ci presso , i l l ecci o , co sti t ui s co no l e
si epi tr ad i zi o n al i d el l a no s tr a c a m p ag n a, d e i gi ard i ni , d e gl i
o rti , m a o vun q ue s o rgo no si epi a pp ar t ene n ti a s peci e
i nco n gr ue co n i l no s t ro pa es a g gi o ed i nu ti l i d al pu nto d i
vi st a eco l o gi co . S p es so si i nco n tr a no al beri ed ar bu sti
i na d at ti c he h a n no so s ti tui to n el te m po l e s p eci e au to cto ne ,
co me Th uj e, Ch am a ecy p ar is , c ed ri d el l ’Hi m a l ai a, ci pr es se tti
ar ge n t ati , se n z a al cu n ri f eri me nto al cl i ma, al l e po te n zi al i tà
eco l o gi ch e e, q ui nd i , d es ti n a te n el tem po a d eteri o r ar si e
sco mp ari re s en z a a ver ap po rt a to n es s un mi gl i o r a me nto
a m bi e n t al e.
Qu es to f e no me no h a d es erti f i c a to ul t eri o rme n te l e
zo ne co l ti vat e e so n o sco m p ar si ef f i ci ent i ha bi t at p er l a
f a u n a ( l uo g hi d i ni d i f i ca zi o ne p er gl i uccel l i e per pi cco li
m a m mi f eri ) , e pe r i n set ti u ti l i i n un qu a d ro d i e q ui l i bri o
bi o l o gi co . Co me af f e rm a i l Chi u so l i : “ Le t ra sfo rm azi on i
av v e nu t e n el s et t o r e a g ric ol o, i n seg u it o a nc h e a ll’ ev ol uz io ne
t ec no log i ca, h a nn o ca us at o, n eg l i u lt im i d ec e n n i, sop ra t t ut t o i n
p ia nu ra, un a not ev o l e, s e n on sp e s so t ot a l e, d im in uz io n e e
fr am m ent az io ne d i bi ot i p i n at u ra li e s em in at u r ali, com e bo sch i,
si ep i, m ac ch i e, c on co n s eg u e nt e p e rd it a d i v al or i e col og ic i ed
e st et ic i d el p a e sag g i o. Q ui nd i un im p ov e r im en t o d ei p a es ag g i d i
Relazione
118
2
im p o rt a nt i ca rat t e ri st ic h e eco log ich e” 95.
L a sc el t a d el l e s peci e pi ù ad at te al no s tro cl i ma , al l e
pe d o ge ne ti ch e,
in
ba s e
a
f at to ri
f i to so ci o l o gi ci e am b i ent al i co m po rt a l a r eal i z z a zi o ne d i
si st e mi che va n no d al l e se mpl i ci si epi ar bu st i ve a quel l e pi ù
co mpl e s se co n pi ù pi a ni d i veg et a zi o ne al l e co m u ni t à
bo sc a te, co n l ’o bi et ti vo d i cre are u n a m a ggi o re et ero g en ei t à
d el pa es a g gi o o tte ne n d o eq ui l i bri pi ù st a bi l i che po r ti no ad
un a ri q u al i f i ca zi o n e a m bi e n t al e.
1 .2 1 .1 0
Ab b a n do n o di ar ee e/ o b eni n a tu r al i
L e are e i n cui so no pr ese n ti be ni n at ur al i sti ci ri sul t a no
tu tel a te d ai vari pi a ni terri to ri al i , m a a t tu al me nte e s se
ver s ano i n s t ato d i a bba n d o no a cui co ns eg ue i l rel ati vo
d ep a uper a m en to si a d ei beni ste s si ch e d el l ’a m bi e nte. T al e
si tu a zi o ne i n cre me n t a l a pe rd i t a d el l a c ul t u ra a m bi en t al e e
d el l a co n ne ss a me mo ri a sto ri ca . I nf i ne, i n q ue st e ar ee si
po s so no veri f i c ar e re a ti am bi e nt al i , co me d i sc ari c he a busi ve
e c acci a d i f ro d o , e pre se n z a d i a tti vi t à p o co co mp a ti bi l i
co n l ’ a m bi e n te.
1 .2 1 .1 1
Ab b a n do n o deg l i ol i ve ti s ec ol a ri
S i i nte nd e per o l i veto seco l are l e co l ti va zi o ne a ven ti
un a pr es en z a d i o l i vi se co l ari no n i nf eri o r e al 7 0 %. E s si
so no s p ar si i n q u asi tu tto i l terri to ri o , ed i n essi , se be n
cur a ti ,
è po ssi bi l e ri n ve ni re ese m pl a ri mo nu me n t al i o
q uel l i che po s so no es s ere cl a s si f i ca ti co m e r el i tti ve ge t al i a
ca u s a d i un a c at ti va ges ti o ne o d ei d a n ni d o vu ti al l e
a vver si t à at mo sf eri c he. Q ues ti rel i tti veg et al i h a n no
f u n zi o ni pa es a g gi sti c he, t uri sti c he, a m bi e nt al i e so ci o –
cul t ur al i , t al i d a f ar l i ri tenere d ei veri e pro pri “ be ni
cul t ur al i ” . In t al se n so so no s t ati c arto gr af a ti ed el enc a ti nel
pro ge tto d i a d e gu a m en to d el P. R. G.C. al P.U .T. T./ P. gi à
l i cen zi a to d al Co nsi gl i o Co m u n al e.
1 .2 1 .1 2
Rec u pe ro de l l e c ol t ur e di p reg i o
Co l ture d i pre gi o o d a tu tel are o rei ns eri re po s so
es sere co n si d er a te qu el l e co l ture, er ba cc e o ar bo r ee, gi à
me n zi o n a te e ti pi c h e d el no stro t erri to ri o che st a n no
sco mp ar en d o .
95
A. Chiusoli, La scienza del paesaggio, Clueb, Bologna, 2001.
Relazione
119
2
Ri co no sci uto a n ch e al l ’es tero è i l val o re d e l l a “ ci co ri a
m olf et t e s e” d et t a “ a p u nt a r el le” co me pro d o tto d i q u al i tà e
d i buo ne c ar at teri sti che o rg a no l et ti c he. Qu es to p ro d o t to
o rti co l o , che è u n p at ri mo ni o d i sto ri a, cul t ur a e n a tur a d i
gr a nd e i mpo r t an z a pe r i l terri to ri o , pur tro p po no n go d e d i
al c un a t utel a né d i u n m ar chi o c erti f i c a to .
Gl i o rti i n cui vi ene pro d o tt a so no sp ar s i nel l ’a gro
mo l f et te se i n va ri e co nt r ad e 96, se n z a a ss u me re l a ti po l o gi a
d i i mpi a nto i n te ns i vo , f a vo re nd o i n tal mo d o i l
m a nt eni me nto d el l a bi o d i ve rsi t à .
1 .2 1 .1 3
Cri ti c i t à pe r f u nz i o n a l i t à n o n ag r i c ol e
Nel t erri to ri o a gri co l o mo l f e tte se so no pre se nti d i ver se
a tti vi t à no n a gri co l e, al c u ne a nco r a i n f u n zi o ne al tre i n
d i su so :
•
a tti vi t à pe r l a mo bi l i tà co nsi s te n ti i n d e po si ti
me z zi e at tre z z a tur e no n ag ri co l e;
•
a tti vi t à a rti gi a n al i e i nd us tri al i i n e ser ci zi o o i n
d i su so ;
•
a tti vi t à tu ri sti co - ri cet t i ve.
1 .2 1 .1 4
E l em en ti di deg r a do
Per d e gr a d o si i nte nd e qu al si a si f o rm a d i al t er a zi o ne o
mo d i f i c a zi o ne d el l o st a to d i co n ser va zi o ne d el co nte s to
rur al e a c au s a d i uso i mp ro pri o d el l o s tes so .
Co sti tui s co no el em en t i d i d egr ad o d el l ’ ag ro co m un al e :
•
l e ca ve p ri vate a bba n d o n at e si te i n co n tr a d a S .
L eo n ar d o ;
•
l a e x d i s c ari c a pu bbl i ca per i ri f i uti u r ba ni i n
co n tr ad a Co d a d el l a vo l pe, a tt u al me nte co l m at a e i n d i s uso ,
•
l ’i mpi an to
di
p ro d u zi o ne
di
e ner gi a
ter mo el et tri c a u bi c ato i n Co n tr ad a Ci ar d o n e ( a tt u al me n te i n
co st ru zi o n e) ,
•
l ’i mpi an to el et tri co d i tr asf o r m a zi o ne u bi c a to
l un go l a S . P. M o l f ett a - R u vo d i P u gl i a al l ’al te z z a
d el l ’i ncro ci o co n S . V. P ari eti Nuo ve,
•
l ’i mpi an to d i co mpo st a g gi o d i ri f i uti ur ba ni
u bi c ato i n Co n tr ad a T o rre d i P et ti ne ,
96 contrada Zappino, contrada Padula, contrada Palombaro, contrada Grotta, contrada Chiusa, contrada Vetrana, contrada Spinaruta, contrada Parieti Nuove, contrada
Coppe, contrada Surriello, contrada Cileo, contrada Coda della Volpe, contrada S. Leonardo, contrada Reddito, contrada Piscina Michele, contrada Valascia, contrada Troppoli, contrada Carrare, contrada Piscina d’Amato, contrada Schiffo, contrada Giardoni, contrada
Scesa del Monte, contrada Cagnara, contrada Boscarello, contrada Navarino
Relazione
120
2
•
l ’i mpi an to d i c hi ari f i c a zi o n e d el l e ac q ue ref l ue d i
R u vo d i P ugl i a e Terl i z zi u bi c a to a po ne nt e d i S . V. Fo n d o
F a val e,
•
la
st a zi o ne
di
po mp a g gi o
d el l ’A c q ue d o tto
Pu gl i ese, u bi c at a i n C o ntr a d a M a cc hi a S c hi ari ni , a po n en te
d i S .V. Co d a d el l a Vo l pe;
•
ser ba to i o A QP s ul l a M o l f ett a – Terl i z zi
1 .2 1 .1 5
St r a de
O ggi so no po c hi ssi m e l e st r ad e no n a sf al t a te ( i n
ge ner e so l o l e i nterpo d er al i ) e a nc he s e q ue s to ri sul t a e s sere
un i n d u bbi o van t a ggi o per l a ci rco l a zi o n e d egl i a uto vei co l i
mo d er ni e p er i ra ppo rti tr a c a m p ag n a e ci t t à no n d i me no l a
bel l ez z a e l a p erf e tt a i nte gr a zi o ne d el l e vecc hi e str a d e è
ve nu t a me no . Per l e d i ret tri ci d i m ag gi o re pe rco rr en z a ,
i no l tre l ’ a mpl i a me nto ( S tr ad a S er Ni co l a) e l a r et ti f i ca zi o ne
d i al cu n e d i es se a po rt ato al l ’ a bba t ti m en to d i mo l ti m uri a
sec co e sp es so ( a nc he i n te m pi re ce nti ) al l a so s ti tu zi o ne co n
ba s se r eci n zi o ni co n re te.
1 .2 1 .1 6
E di c ol e
O ggi n e re st a no po c h e, sp es so m ano me s se o al ter a te,
al c un e si so no ag gi u nt e o h a n no so s ti tui to l e vecc hi e.
L e n uo ve ed i co l e vo ti ve ( o q uel l e ri m a ne ggi at e
pes a n te me nt e) h a n no per so co m pl et a me nt e l ’el eg a n z a ( pu r
nel l a l o ro se m pl i ci tà) d i qu el l e a nti c he e se g uo no i l “ gu sto ”
d ei n uo vi ed i f i ci rur al i co n l ’u so d i m at to n el l i ne
i mpro ba bi l i , d eco ri s pro po r zi o n a ti e chi us ure i n al l u mi ni o
d o ra to .
1 .2 1 .1 7
P ari e ti
I p ari e ti ‘a c as ce ’ so no d i gr a nd e ro bu s te z z a e, co n u n
mi ni mo d i m an ut e n zi o ne c he l i pro te gg a d al l e i nt e mpe ri e e
d al l a ve get a zi o ne, a bbi a mo vi s to c he po sso no re si st ere p er
seco l i . U n te mpo l a ri pa r a zi o ne d el m uro er a co n si der at a u n
d o vere, u n pu n to d ’o no re, ed er a f a tt a al pi ù p re sto o nd e
e vi t are m a ggi o ri d a nn i , d a e nt r am bi i pro pri et ari d ei ter re ni
d i cui er a co nf i n e, s pes so d ai co nt ad i ni s tes si c he e r ano
perf e tt a me n te i n g r ad o d i ri al z a re i l m uro s en z a sp ese pe r i l
m at eri al e e co n po c he o re d i l a vo ro . O g gi no n d i ra d o ca pi t a
d i ved er e i m ure tti a sec co “ m a ci n a ti ” i n s i eme al l e pi et re
Relazione
121
2
d ei c am pi si no a d i ve n t are u n a co n geri e d i m a teri al e
i nco ere n te, o pp ur e r i co perti d a u n a co l a t a d i ceme n to
m al am e nte s q u ad r a t a per i ns eri re u n a re ci n zi o n e i n m et al l o
nel l a p ar te so vr a s t a nt e, o a nco r pe g gi o co m pl et a me n te
el i mi n ati e so s ti t ui ti co n p a n nel l i pref a bbr i cati i n ce me n to
d i va ri e f o g ge o reti ne ri co per te d i tel i o sc ur a nti .
122
2
Relazione
2
Elementi descrittivi:
strumenti normativi
e di pianificazione
123
1
Relazione
2 .1
L o S t u d i o P a rt i c ol a r e ggi a t o d e l l ’A g r o se con d o
N. T.A . d e l P . R. G. C.
ART . 4 2 Zo n a E - A ree p ro d ut ti ve ag ri c ol e
le
4 2 .1 G e ne ral i t à
La zo na com p r e nd e l e a r ee d est i nat e all e at t iv i t à ag ri col e
ov e s i p er s eg ue i l p ot e nz iam e nt o a f i ni p rod ut t iv i e la
sa lv ag ua rd i a d el la r is o r sa s uo lo d al l’ e ro si on e p e r ed if icaz io n e
p e r u s i n o n ag ric ol i.
N el l e z on e ag r ic ol e le n uov e c ost r uz io ni, s ia p r od ut t iv e , sia
ab it at iv e p o s so no e s s er e r ea li zzat e e sc lu s iv am e n t e p e r sod d i sfa r e
le n ec e ss it à d e ll a p r od u z ion e ag ric ola .
N el la z on a ag ric ola é co n se nt it a l a r ea li z zazi on e d i
ed i fic az io ne
r e sid e nzi al e
li m it at am e nt e
al l’a b it az io n e
del
colt iv at o r e d ir et t o e im p r end it o r e ag ri col o a t it o lo p ri nc ip al e.
Gli in t e rv e nt i r elat iv i ag li a n n es s i r u st ic i e a i com p le s si
p rod ut t iv i ag r ico li s on o co n sid e rat i f u nzi on al i a lla co nd u zi on e
d el f ond o o all a p r od ut t iv it à ag r ico la s e nec e s sa ri al la
r eal izz az io ne d i p ia ni d i sv il up p o az ie nd a li o d i c oop er at iv e
con fo rm i ai p ia ni z on al i , o i n a ss e nza a s eg ui t o d i ce rt if ica zio n e
d el l’I sp et t o ra t o P r ov i nc ial e d e ll ’Ag r ico lt u ra at t e st a nt e l a lo ro
id o ne it à t ec n ica o p rod u t t iv a. Tal i int e rv ent i, p e rt a nt o, n on s on o
leg at i al la qu ali fi ca d e l p rop ri et ar io d e ll ’a r ea m a a lla est e n sio n e
d el lot t o m i nim o o u nit à m in im a colt u ra le d i c ui a ll ’a rt . 8 4 6 d el
c.c. c os ì c om e d i s eg u it o st a b il it o.
Tut t e l e c on ce s si on i r i la sci at e i n zo na ag r ico la a i s e ns i
d el l’ art . 9 d e ll a L eg g e 2 8 / 1 / 7 7 n. 1 0 so no g rat uit e qu and o i
rich i ed ent i so no co lt iv at o ri d i ret t i o im p r e n d it o ri ag ric ol i a
t it ol o p ri nc ip al e.
P e r g l i im m o b il i es i st en t i c on cl as s if ica zio n e c at a st a le
ru r al e s on o com un q u e co n se nt it i, i nd ip e n d en t em e nt e d al
p os s es so d e i r e q ui si t i p r ev i st i, su e sp re s so p a r er e d i
aut o r izz azi on e d el Com un e, le op e r e st r et t am e nt e n ec es s ar i e p e r
la c on s e rv az io ne d e i m e d e sim i.
Le nu ov e co st r uz io ni s e in am p li am ent o al l e e si st e nt i,
d ov ra n no co st it u i re un com p l e s so org an ico , si a d a un p u nt o d i
v ist a f u nz io nal e ch e a rc h it et t o nic o.
Co nc e ss io ni e a ut o ri zza zio ni ri la sc iat e i n sa nat or ia ai s en s i
d el la L eg g e n. 4 7 / 8 5 e su cc es s iv e m od i fi caz io ni e i nt eg raz io ni
no n co st it u is co no i r eq u is it i ri ch i e st i a l com m a p r ec ed e nt e. S on o
p e rt a nt o co ns e nt it i, i n p r es e nza d i co nd o n o ed il iz io e i n
m anc an za d e i r e qu i sit i d i c ui a i c om m i p r ec ed e nt i sol o int e rv ent i
d i m a n ut e nz io n e o rd i na ri a e s t r ao rd i na ri a.
Relazione
124
2
So no com un q u e c on s e n t it e l e op e r e t ec no log i ch e p e r la
cost r uz io ne d i i m p ia nt i a ret e d i i nt e re s s e p u b b lic o e l e op e r e d i
d if e sa id rog eo log ich e; g eo log i ch e e g e ot ec nic h e; l e op e re d i
si st em a zio n e p a e sag g i st i ca i n a m b it o d i p ar co na t u ral i st ic o.
So no alt r es ì c on s e nt it i i nt e rv e nt i p er at t iv it à si a d i
inz iat iv a p u b bl ic a sia p r iv at a p e r l’ as s is t e nz a e i l re cup e ro so cio sa nit ar io, l’ ag r it ur i sm o ed i n g en e ra le, at t iv it à ch e g i u st i fi ca no
la l or o l oca li zza zio n e ne l r ap p o rt o c o n i l t er r it o ri o ex t r au r ba no e
ag r ico lo, an ch e i n f u nzi on e d el r ec up er o d i m a n ufa tt i d i o r ig i ne
ag r ico la e d el la v alo r izz azio n e d ei ca rat t e ri am b ie nt a li.
Gli i nt e rv e nt i co n s ent it i sa r an no am m e ss i ne l ri sp et t o
d eg l i i nd ici fi s sat i p e r l a ut il izz az io ne d e l su olo .
I n og n i ca s o t ut t e l e at t iv it à ed il iz i e e d i t ra sf o rm a zio n e d i
car at t er e re s id e n zia l e so no sog g et t e al l e p r e sc ri zio n i d i c ui
all ’a ll eg at o e d ev on o ri s p et t a r e i s eg u ent i ind ici :
- lot t o m i n im o = 1 0 .0 0 0 m 2
- I ft = 0 , 0 1 5 m 3 / m 2
- H = 5 m m ax
- S up = se co nd o q ua nt o p r ev i st o n el D . M. 1 4 4 4 / 6 8
- D c = 5 m m i nim o
- D s = s ec ond o qu ant o d isp ost o d a l D . M. 1 4 0 4 / 6 8
- D f = s em i s om m a d e ll e alt ezz e.
4 2 .2 Z o na E - N uo ve c os t ruz i o ni e a nn ess i a g ri c ol i
Gli
an n e ss i
ag ri col i
so no
g li
ed ifi ci
d es t i nat i
e scl u siv am e nt e all a at t iv it à p r od u t t iv a ag ric ola q ua li st al le ,
ric ov er i, s e r bat o i, d e p os it i, r im e ss e e g l i ed if ici p er l a
t ra sf o rm az io n e,
co n se rv az io n e
e
c om m er ci ali zza zio n e
dei
p rod o t t i ag r ico li , n on ch é p er al l ev am e nt i no n
int e ns iv i d i zoo t e cn ia e acq ua co lt u ra , no n ri fe r i bi li al l’ u so
r es id en zia l e.
P e r g l i int e rv ent i si ap p lic an o i s eg ue nt i i nd i ci:
- lot t o m i n im o = coi nc id en t e co n l a sup e rf ic ie d e ll’ az ie nd a
L’a m m i s si b il it à d eg l i i nt erv e nt i p rop o st i i n r ap p or t o al l e
e sig en z e p r od ut t iv e ch e li d et er m i na no d ev e e s se r e c e rt i fic at a
d all a co nf orm it à ai P ia ni Zo na li o d al l’I sp et t o rat o P r ov i nc ial e
d el l’ Ag ric olt u ra.
I n og n i ca so g l i i nt e rv e nt i no n d ev o no es s e re s up e r io ri p er
le a lt e zz e a m 6 salv o c ost r uzi on i sp ec ia li e d e v ono ri sp et t a r e i
s eg u e nt i i nd ic i:
- I ft = 0 , 0 3 m 3 / m 2 m ax d a s om m a r e a ll e ev e nt ua li
v ol um e t r i e r e sid e nz ia li am m e s s e
- H = m t 6 m ax
- S up = se co nd o q ua nt o p r es cr it t o d al D . M. 1 4 4 4 / 6 8
Relazione
125
2
- D s = se co nd o q ua nt o d isp ost o d a l D .M . 1 4 0 4 / 6 8 e D .L .
285/92 e DPR 147/93
- D f = 1 0 m m i n im o
La c on ce s si on e ed il iz ia p e r t a li t ip i d i i nt e rv e nt i é g r at uit a
p e r i p r op r i et a ri i m p r e nd it or i ag ric ol i a t it o lo p ri ncip al e d i c ui
all ’a rt . 1 2 d el la L eg g e n. 1 5 3 / 7 5 e al l’ ar t . 2 1 3 5 d el C. C. La
d e st i naz io n e d ’u so ad a nn e s so ag ric olo é v in col ant e p e r 2 0 a n ni
d all a d at a d e l ri la sc io d e lla co nc es s io n e.
N el c as o d i p a rt ic ol ar i int erv e nt i d i not ev o l e d im e n sio n e
p rod ut t iv a c on n e ss a c on l’ ag r ic olt u ra é am m e ss a l a p roc ed ur a d i
d e rog a.
4 2 .3 - Z o na E ( nu o ve c os t ruz i o ni ; s e rr e)
So no rit e nut e s er r e t ut t i g li im p i an t i st a b ilm e n t e i nf i ss i a l
su ol o, p r ef a b br ica t i o m en o, d e st in at i a d et er m i na r e o con t r ol la r e
sp eci fich e sit ua zi on i m ic roc lim at ich e id o ne e all osv il up p o d i
p art ico la ri co lt u r e.
P os so no es s e r e d ist i n t e i n s er r e co n cop e rt u ra sol o
st ag io nal e e s e r re co n c op e rt ur a p e rm a ne nt e. A m b ed ue i t ip i, p er
e ss e r e co ns id er at i t al i e qu i nd i no n “ co st ru zio ni” , d ev o no av e r e
le sup e r fic i d i i nv i l up p o r eal iz zat e co n m at e ria li ch e co n se nt a no
il p a s sag g io d e lla
luc e e av e r e alt ezz e m a s sim e a m 3 in g ro nd a e a m 6 al
cul m i n e s e a f ald a , e a m 4 s e a cop e rt u ra p ia na ;
Le s er r e d i t ip o s t ag io na le v a n no sot t op os t e ad
aut o r izz azi on e m ent r e q ue ll e d i t ip o p e rm a n ent e so no sog g et t e a
conc e s si on e ed i li zi a n on on e ro sa.
Le s er r e, d i qu al si as i t i p o no n ri e nt ra no n e ll ’a p p lic azi on e
d el l’ ind ic e f ond ia ri o. Q ual o ra, inv ec e, p e r e s ig en z e p a rt ic ol ar i,
si a ne ce s sa r io s up e r ar e le m i s u re s ud d et t e, i m an uf at t i s ar an no
sot t op o st i a ll a n orm at iv a r e lat iv a ag l i a nn e s si ag ri col i. Le
aut o r izz azi on i e l e c onc e s sio n i ed i liz i e so no r ila sc iat e n el
ri sp et t o d e ll a D . L. 4 7 5 / 4 5 e d el la L. 1 0 8 9 / 3 9 .
Gli i nt erv e nt i d ev on o ri sp et t a r e i s eg ue nt i i nd i c i:
- Rc = 5 0 %
- D s = se co nd o q ua nt o d isp ost o d a l D .M . 1 4 0 4 / 6 8 e D .L .
285/92 e Dpr 147/93
- D f = s em i s om m a d e ll e alt ezz e
4 2 .4 - Z o na E ( at ti vi tà ag ri t u ri s ti ch e)
Se co nd o qu an t o st a bi li t o d al la L. R. n . 3 4 d el 2 2 / 5 / 8 5 ,
l’at t iv i t à ag r it ur i st ic a é v olt a a f av o ri r e l o sv il up p o e il
Relazione
126
2
ri e q ui li b ri o d el t e r ri t o ri o, ad ag ev o la r e l a p e rm a ne nz a d ei
p rod ut t o r i ag r ico li ne ll e zon e r u ra li at t rav e r so l ’i nt eg r azi on e d ei
r ed d it i azi e nd a li ed il m ig li o ram en t o d e ll e co nd i zio ni d i v it a, ad
ut i li zza r e m eg li o i l p at rim on io ru r al e e s ist e nt e s ia ed i liz io si a
nat u ral e anch e ai fi ni t ur i st i ci, a c re a re u n a r m on ico rap p or t o
t ra cit t à e cam p ag n a ed a fav or i re ed o ri e nt a r e i fl us s i t ur i st ic i.
P e r at t iv it à ag ri t u ri st ich e s i i nt e nd o no le at t iv i t à d i
osp it al it à e p rom oz io ne sv o lt e d a i m p r e nd it or i ag r ico li d i c ui
all ’a rt . 2 1 3 5 d e l c. c. e all ’a rt . 1 2 d e ll a L. 1 5 3 / 7 5 at t rav er so la
ut i li zza zio n e d i st rut t u r e az ie nd a li o i nt e ra zi e nd a li, loca li zzat e
in zo n e ag r ico l e, la c ui at t iv it à d i p rod uz io ne ag ri co la d ev e
com u n q ue r e st a r e p ri or i t ar ia ri sp et t o a q ue ll a a g rit u ri st ica.
Le r ea li zza zi on i d ev o no ri sp et t a r e i s eg u ent i ind ici:
- lot t o m i n im o = 3 0 .0 0 0 m 2
- I ft = p e r i v ol um i re s id en zi al i = 0 , 0 1 5 m 3 / m 2
p e r l e st r ut t u re d i s e r v izi o o com p l em ent ar i v al e q ua nt o
sp eci fic at o p e r g li
an ne s si ag ric ol i ( v ed i p unt o 4 2 .2 )
- H = 5 m
- S up = se co nd o q ua nt o p r es cr it t o d al D . M. 1 4 4 4 / 6 8
- Dc = 5,0 m
- D s = s eco nd o q ua nt o d isp ost o d al D . M . 1 4 0 4 / 6 8 , d al D . L.
285/92 e Dpr 147/93
- D f = s em i s om m a d e ll e alt ezz e
4 2 .5
N el l e z on e E p er qu al si a si i nt erv e nt o n on s i p uò s up er ar e il
5 % ne l r ap p o rt o t ra s up e r fic i im p e rm ea bi li zz at e ( ric op e rt e d i
cost r uz io ni, p av im e nt a z ion e o a lt ro) e q ue ll a t ot al e.
N el ca so d i se r r e t a l e s up e r fic i e p uò ag g i u ng e r si a q u el la
d el l e s e r r e.
4 2 .6
O g ni i nt e rv e nt o in zon a E ( c o st r uz io n e, r eci nz io n e,
p av im en t az io ne e a lt ro ) d ev e co nfo rm ar s i a i ca rat t e ri p r op r i
d el l’ am bi e nt e e d el l’a rc h it et t u ra loca l e e d ev e es s e re p e rt a nt o
v al ut at o qu ant o a ll a s u a am m i ss i bi lit à su ll a ba s e d i u na id on ea
r ela zio n e s ul l’ im p at t o a m b ie nt a l e d el lo st es s o.
4 2 .7
N el l e m o re d el la r ed a zio n e d el P ia no P a rt i cola r eg g i at o
d el l’ ag r o ev ent ua li p r es e nz e d i c ost r uz io n i e re ci nz io ni
p r ee s ist e nt i no nch é d i v e rd e p rod ut t iv o o o r na m e nt a le d i r il iev o
p e r q ua lit à o et à d ev ono e s se r e d oc um e nt at i co n g r af ici e
fot og ra fi e in og ni p rog et t o d i t ra s fo rm a zio n e.
Relazione
127
2
L’a s s en za d eg li st e ss i d e v e es s e r e a ut oc e rt i fi cat a .
N el ca so d i t o rr i o co st r uz io ni p r eg ev o li so no s ol o
con s en t it e op er e d i m a nut e nz io ne o rd in ar ia, s t ra ord in a ria e d i
ri sa na m e nt o i sp i r at e a l p ri ncip io d e l r es t a ur o f in al izz at o al
r ecup e ro d e ll ’e s i st e nt e.
Anch e l ’am b ie nt e ci rco s t ant e no n p u ò e ss e r e t ra sf or m at o i n
cont ra st o co n t al i p r i nci p i.
I l v erd e p rod ut t iv o o or nam e nt a le d i r il iev o d ev e es s e re
sa lv ag ua rd at o .
4 2 .8
I l P R G n e ll e zo n e E s i at t ua m ed i ant e p re li m i na r e st ud i o
p art ico la r eg g iat o ch e p ot r à p r ev ed e r e a l s uo int e rn o a r ee d a
sot t op o rr e a st r um e nt a z ion e u r ba ni st ica at t uat i v a.
N el lo st ud io p art ico la r e g g iat o d ev o no es s e r e r ip ort at e t ut t e
le at t r ezz at u r e nat u ra l i o st o ric o a m b i ent al i as s og g et t a bi li a
t ut ela c on i re lat iv i v i nco li esp r e ss i i n ar ea d i s ed im e e z on e
lim it r of e d i r isp et t o. N el l e m or e d e ll ’ap p rov azio n e d e l P . P . è
p e rm e s sa so lo la m a n u t e nzi on e o rd in ar ia e st rao rd in ar ia d eg l i
im m o b il i e s is t e nt i.
4 2 .9
N el l e m or e d el l’ap p rov a zio n e d el lo st ud io p a rt i c ola r eg g ia t o
d el l’ ag r o n on so no con s en t it e ed i fic azi on i o alt e raz io ni
am b i ent al i p erm an e nt i d i al cu n g en e r e n e ll e p art i d e l t e rr it o r io
int e r es sa t e d a lam e ed alt ri s olch i e ro siv i i nd iv id u at i n el la
r ela zio n e g eo log ica d el t e rr it o ri o.
4 2 .1 0 A re a p e r p a rc o t em a ti c o d el pu l o
L’a r ea com p r e nd e u na f asc ia d i t e r rit or io e st e s a d al l im i t e
e st e r no d e lla fa sc ia d i r i sp e t t o d el p u lo al l’a ut o st rad a,
com p r e nd end o il s ist e m a d e ll e cav e e st rat t iv e d i sm es s e co n i
r elat iv i t e r r en i ad iac e nt i s it i i n c ont rad a Sa n L e ona rd o .
I n t al e zo na sa rà co n s e nt it a la re al izz azi on e d i un p a rc o
t em at ico s ul la civ ilt à n e olit ica d el p ulo , co n r ec up e r o d el l e cav e,
d el r isp et t o d el l’a m bi en t e.
I l P R G C si at t ua i n t al e a r ea m ed ia nt e st ru m e nt az io n e
e se cut iv a d i i ni zi at iv a p u b bli ca ( P i an o P a rt ic o la reg g iat o) e st es o
all ’i nt e ra m ag l ia t ip iz za t a.
P e r t a l e zo n a v a lg o no g li ind ic i e i p a ram et ri d el l e z on e
ag r ico le .
ART . 4 7 Ri sp et t o del l e al b e r a tu re di al t o f us to
Relazione
128
2
I n s ed e d i e se cu zio n e d eg l i i nt erv e nt i ed i li zi d i q ua ls ia s i
nat u ra e d i st ud i o d ei p i an i p a rt ic ol a r eg g iat i o d ell e
lot t i zza zi on i, d ev e e s s e r e e s eg u it o un ri li ev o d e ll e al b e rat ur e d i
alt o f u st o e si st e nt i. Ta li al b e rat ur e d ev on o e s s er e co ns e rv at e,
ov v e ro t rap ia nt at e; i n ca so d i co m p r ov a t a n ec es s it à d i
ab ba t t im e nt o, su m ot iv a t a aut o r izz azi on e d e l S i nd ac o, s en t it e l e
as soc ia zio n i am bi en t al i st e, d ov r an no e ss e r e p ian t at i a c u ra e
sp es e d el p rop ri et a r io a l t r et t a nt i a l b er i d i id e nt ica es s e nza ne ll o
st es so t er r e no og g et t o d e i l av o ri o in alt r o s uo lo p u b bl ico
ind icat o d a l Co m u n e. L e n uov e p ia nt e av ra n no g ià u na a lt ezz a d i
alm en o t re m e t r i ov v e r o u n' et à d i al m e no 3 an ni e d ov r an no
e ss e r e m es s e a d im o ra a p e rf et t a reg ola d ' a rt e, i n m od o d a
g ara nt ir n e l' at t ecch im e nt o.
Al l eg at o
Z on a o mog en ea " E "
Gli in t e rv e nt i ne ll e z on e ag ric ol e so no s ot t op os t e a ll e
s eg u e nt i p r e sc ri zio n i:
1 . ne ll e op e re d i m an ut en zio n e o rd i na ri a, st rao rd in ar ia,
r est au ro e r is an am en t o co ns e rv at iv o, r ist ru t t u ra zi on e ed
am p li am ent o d i ed if i ci es i st ent i si d ev e t e nd e r e a ll a
con s e rv az io ne d e ll e ca ra t t e ri st ich e ag ri col e d e i m an uf at t i;
2 . n el c a so d i ed if ici i n st rut t u ra m u ra r ia v a n n o co ns e rv at i
a “ facc ia v i st a” , g l i e le m e nt i l ap id e i d i fa cci at a qu al i zoc col at u r e
d i p ia no t e r ra, p a ra st e e cor nic i m a rcap ia no, co r nic io ni , m e n sol e
e ba la u st re d i b al co ni e r e lat iv i so st eg ni, c or nic i d i p ort e e
fi ne st r e, ev ent ua li d ec ora zi on i, c on e sc lu si o ne d i q ual s ia si
t rat t am ent o sup e rf ic ial e con p r od ot t i no n t ra sp a r ent i e co lo rat i;
3 . ne l ca so d i r if aci m e nt o d i t rat t am en t i sup e rf ic ial i
e st e r ni d eg li ed i fic i in m u rat ur a, v an no e sc l us i i nt o nac i p l a st ic i,
cem e nt o a v i st a, st il at u ra c on m a lt e ce m e nt i zi e, m at e r ial i
ce ram ici e s im i li ;
4 . i ri fac im e nt i d i t int eg g i at u r e e st e rn e d ev o n o e ss e r e d i
colo r e bi an co;
5 . n el ca s o d i n uov a ed i fic azi on e d ev e e s se r e p r i v il eg i at a la
st rut t u ra p o rt a nt e i n m ur at u ra , con a s so lut o d iv i et o d i
t rat t am ent i sup e rf ic ial i e st e rn i i n p ia st r e ll e c e ram ich e, i n
cem e nt o a f acc ia v i st a , e l e t i nt eg g i at u r e d ev on o e ss e r e d i co lo r e
bi an co;
6 . l e r ec in zio n i d ev o no e s se r e r ea liz zat e co n m u r et t i a s ec co
d i p i et r a, ed ev en t u al e s ov ra st ant e st rut t u ra i n fe r ro d i t ip o log i e
st a nd a rd s ind ica t e d a l l’ uf fic io T ec nic o C om un al e s e nt it a la
Com m i s sio n e ed i li zia ;
7 . è v i et at a l a r ea li zza zio n e d i p i azz uo l e e d i v ial i co n
Relazione
129
2
t rat t am ent o s up er fi cia l e im p e rm ea bi l e ch e no n si an o al s e rv i zi o
d i m a n ufat t i e si st en t i o d i n uov a ed i fic azi on e;
8 . n el la re al izz az io ne d i nu ov i m an u fat t i o d i a m p lia m e nt i
d i ed if ic i es i st e nt i d ev e e ss e r e p riv il eg i at a
p ri or it a r iam en t e la fo rm a p r i sm at ica.
2 .2
L o S t u d i o P a rt i col a re g gi a t o
Re g ol a me n t o Ed i l i z i o
d e l l ’A gr o
s e con d o
il
CA P O 1 0
E D I F IC I R U R AL I
Ar t. 8 5 N o r me g en e ral i sui f ab b ri ca ti r ur al i
8 5 .1 S on o c on sid e rat i f ab b ri cat i ru ra li qu e ll i: ch e s e rv o no
all' a bit azi on e d e ll' im p r end it o r e ag r ico lo a t it o lo p ri nc ip a le ( a i
s en si d i ap p o sit a l eg g e r eg i on al e o, i n m a nc a nza , d e ll' a rt . 1 2
d el la l eg g e n.1 5 3 / 1 9 7 5 ) e d e l p e r so nal e ch e lo co ad i uv a; ch e so no
d e st i nat i al r icov e ro e d all' a ll ev a m e nt o d el b es t ia m e e d eg l i
ani m al i d a co rt il e, o ch e son o com u nq u e i n er e nt i all a co nd u zi on e
d ei t e r r en i ag r ico li. So no q ui nd i e sc l us e le a bit azi on i d i
cam p ag na ( v i ll e, c as al i ecc.) d e i no n i m p r e nd it o ri ag r ico li, ch e si
as si m il an o, p e r l e c ar a t t e ri st ich e i nt er n e, ag li ed i fi ci a b it at iv i
ur b an i.
8 5 .2 I l t er r e no d es t i na t o ai fa b b ric at i r ur al i d ev ' es s e re
asc iu t t o e, s e n ec e ss ar i o, d re nat o in m od o ch e il p av i m e nt o d e i
loca li d i a bit az io ne, d el l e st a ll e e d e i loc al i d i d e p os it o s i t rov i ad
alm en o u n m et ro sop r a il liv el lo m as s im o d el la p rim a f ald a
acq u if e ra.
L' A C p uò c om un q u e i m p or r e n e ll a C O N C p r ov v ed im ent i
at t i ad e li m i na r e og ni ca us a d i um id i t à.
8 5 .3 Co rt il i, ai e e g ia rd i ni a n ne s si d e b bo no e ss e r e p r ov v i st i
d i s col o d e ll e ac qu e m et eo rich e, i n m od o d a ev it ar e q ua ls ia si
ri st ag no . Ad ev it ar e d a n ni a ll e fo nd az io ni, lu ng o il p e rim et ro d ei
fa b br ica t i d ev ' e s s er e co st ru it o a reg ola d ' art e un m a rc iap i ed e
la rg o a lm en o m l 0 , 6 0 .
8 5 .4 C an al i d i g r ond a e t u bi p l uv ia li s on o o b bl ig at o ri.
8 5 .5 N e l c as o d i n uov e co st r uz io ni d a r ea liz z ar e in zo na
ag r ico la ( co n es cl u sio n e d i qu e ll e a d es t i naz io ne s q ui sit am ent e
p rod ut t iv a) , i l rap p ort o t ra s up er fi ci e im p e rm e ab il e ed i l r e st o
d el fo nd o no n d ev e sup e ra r e i l 5 , 0 0 %.
8 5 .6 A nch e n el la la m a d i p o n en t e é d a es cl ud e r e q ual s ia si
Relazione
130
2
t ip o d i ed if ic azi on e.
8 5 .7 P e r l e at t iv it à p rod ut t iv e ag r ico l e l e v olu m et r ie
p r ev i st e p ot ra nn o d e rog ar e qu el l e co n se nt it e al p r ec ed e nt e p u nt o
n. 1 ) .
8 5 .8 N e l c as o d i n uov e co st r uz io ni d a r ea liz z ar e in zo na
ag r ico la, l e st e s se d ov ra nn o e s se r e co er e nt i con i l p ae sag g io
ag r ico lo; i l v e rd e an n e s so al l e cos t r uz io ni d o v rà e s s e re l oca le ,
ut i li zza nd o p r ef e r ib il m e nt e p i ant e or ig i na ri e d e ll’ am bi e nt e
m ed i t e r ra n eo ch e c on s en t a no f ac il it à d i at t e cch im e nt o, b as sa
m an ut en zi on e,
e s ig u i t à
di
i r rig az io ni
ed
i nt e rv e nt i
ant ip a ra s sit a r i, p i en o i n s er im ent o n el l’ am bi e nt e circ os t a nt e , con
r ecup e ro d e ll ’id e nt it à st or ico- p ae sag i st ic a.
8 5 .9 L e s up er fi ci p o rt ic at e a n n es s e a ll e n uov e cost r uz io ni
in zo na ag r ico la no n d ov ra n no s up er ar e il 5 0 % ( ci n q ua nt a p e r
ce nt o) d e lla s up e rf ici e c op e rt a d al la c o st r uz io n e .
8 5 .1 0 P e r l e n uov e co st r uzi o ni s a ra nn o v ie t at e l e cop e rt u r e
a t et t o.
I r iv e st im en t i e st e rn i d ov ra n no e s s er e r ea li zza t i i n p i et ra
loca l e o in t o naco bia nc o.
Gli in fi s si d ov ra n no e s se r e i n l eg n o nat u ra l e o acc ia io
p it t u ra t o.
I p ia zza li ed i v ia li i nt e r ni ai l ot t i p ot r an no e s se r e
r eal izz at i i n p i et ra loc al e, bat t ut o d i c em e nt o o te r ra b at t u t a:
og n i al t r a f in it u ra sup e r fic ia le é v i et at a .
8 5 .1 1 E ’ v iet at a la ri m ozi on e d ei m u r et t i a s ecco e la
d em o li zio n e d i ev e nt u al i co st ru zi on i i n p i et ra a s ecc o ( p ag lia i e
sim il ar i) es i st e nt i, i n q ua nt o e l em ent i t ip ici d ell a t r ad iz io n e
ant rop ica e co st r ut t iv a loc al e, salv o ch e p e r l’ e le m e nt o d i
s ep a raz io n e n e l ca so d i acco rp am e nt o d i a r e e at t ig u e.
8 5 .1 2 L e r ec i nzi on i d a r ea liz za r e i n zo na ag r ico l a d ov r an no
e ss e r e d el t ip o a s ec co o sim ila r i, r isp et t os e d ei t rac cia t i st o ric i,
con r ing h i er e in f e rr o a d is eg ni s em p lic i e l i ne ar i.
L’a lt ezz a m a s sim a d e ll e r eci nz io ni no n d ov rà s u p e ra re 2 , 5 0
m.
E ’ fa t t o o b b lig o p e r l e nu ov e r ec in zio n i d i un ifo rm ar s i a
q ue ll e at t ig u e e si st ent i in s it o, ov e qu e st e ult i m e si an o c on fo rm i
all a p re s e nt e n or m at iv a.
Ar t. 8 6 L o ca l i di a b i t a z i on e nel l e c ase r u ral i
8 6 .1 I l oca li d i a bit a zi on e d i nu ov a c o st r uz io ne d eb b on o
av e r e u n' alt ez za n et t a m in im a d i m 2 , 7 0 .
8 6 .2 I l p av im en t o d el p i ano t e r r en o d ev ' e s s er e s op ra e lev at o
d i alm en o cm 3 0 su l p ian o d i cam p ag na ( a lm en o 1 5 cm p er i
Relazione
131
2
fa b br ica t i es i st e nt i) e m un it o d i v e sp a io v ent il a t o; p e r l e l oca lit à
sog g et t e ad i no nd a zio n e l' A C p ot rà p re sc r iv e r e ne ll a CO N C u n
d is liv el lo m ag g i o re.
8 6 .3
I
loca li
a b it a bi li
d e b bo no
av e re
le
st e s s e
car at t er i st ich e d e sc r it t e n ei p r ec ed e nt i a rt t . s u " C ar at t er i st ich e
d ei loc al i d i a bit az io ne" .
8 6 .4 L' ev e nt ua l e fo col a r e o ca m i no d ev ' es s e r e m u nit o d i
cap p a, ca n na d a fum o e f um a io lo p rol u ng at o sop ra il t et t o d i
alm en o 1 m . V a lg o no l e alt re no rm e g en e ra li d e t t at e p e r i loca li
d i a bit az io ne .
8 6 .5 I local i d i d ep os it o d ei p rod ot t i ag ric ol i d e b bo no es s e re
asc iu t t i, b e n ae r eat i, int on acat i a civ il e, c on p av im e nt o a
sup e rf ic ie u ni t a, r ea liz z at o co n m at er ia le a nt ip o lv e r e.
8 6 .6 I fo r ni p e r la p an if icaz io n e d eb b on o i no lt re ri sp ond e r e
all e c ond iz io ni st a bi lit e d all a v ig e nt e l eg is laz io n e.
Ar t. 8 7 S er vi z i i g i e ni c i nel l e c as e ru r al i
8 7 .1 Le ca s e r u ral i e si st en t i d e b bo no d i sp or r e d i un p r op r io
g ab in et t o, co n a cq ua cor r e nt e e lav a bo ; i n q ue ll e d i n uov a
cost r uz io ne i l g ab i net t o d ev e e s se r e d ot at o a nch e d i un a d o cci a o
bag no p e r ci as cu n a l log g i o. I g a b in et t i e si st e nt i p o s so no
sca r ica r e i n p ozz i i m p e rm ea bi li ed a p e rf et t a t e nut a; q ue ll i d i
nu ov a c ost r uz io ne d e b bo no i nv ec e sca ri ca r e i n f os s e bio log ich e. I
g ab in et t i d e b bo no e ss e r e p rov v i st i d i fi n e st re d i alm en o m q 0 , 8 0 .
Lo sca r ico d e ll e a cq u e d om e st ich e, a nch e n el le ca se e s ist e nt i ,
d ev ' es s e re fat t o co n t u b azio n i im p e rm ea b il i, i n m od o d a ev it a r e
e sal azi on i ed in fi lt raz io ni.
8 7 .2 P er t ut t e l e m od a l it à d i e s ecu zi on e e d i t en ut a d eg l i
im p ia nt i d i d i st r ib uz io ne d el l' ac q ua e d e ll o sc ar ico d e ll e ac qu e
bi an ch e e ne r e, v a lg o n o l e no rm e d eg l i ap p o sit i a rt i col i d el
p r es e nt e RE e d e l r eg ol a m e nt o com u nal e p er l ' ac q ua p ot a b il e e l a
fog nat ur a.
Ar t. 8 8 Ac q u a po t ab i l e ed acq u ai nel l e c ase r ur al i
8 8 .1 O g n i c as a d ev e av e r e u na s uf fic i ent e d ot az io ne
d ' ac qu a g iud ica t a p ot a bi l e d e ll' U ff ici o P r ov i nci al e d ' I g i e n e e
p ro fi la ss i; d ev ' e s se r e i nol t r e m u ni t a d i a c qu aio r eg o la rm e nt e
sca r ica nt e se co nd o le n o rm e v ig e nt i .
Ar t. 8 9 E d i f i ci pe r i l ri co ve ro d eg l i ani m al i
8 9 .1 Gli ed i fi ci d est i na t i al ric ov e ro eg l i a nim ali d e b bo no
Relazione
132
2
e ss e r e ind ip end e nt i d a q ue ll i d e st in at i ad abit az io ne . La
cont ig uit à è t ol l er at a p e r g l i ed i fi ci e si st e nt i p u rch é:
- no n com u nich i no d i r e t t am e nt e co n i loc al i d e st i nat i ad
ab it az io ni ;
- no n a b b ia no acc e ss o d a e ss i;
- no n a b bia no ap e rt u r e n ell a st e ss a f acc iat a in c ui s i
ap ra no f in e st re d i ab it a z ion e a d i st an za m in o re d i m 3 ;
- s ia no p o st i ad u na d i st a nz a no n in f er io r e a m 1 5 d a ll a
p u b bli ca v ia.
8 9 .2 N o n s on o am m e s si loca li a bit a bi li sop ra l e st a ll e.
8 9 .3 L e st al l e e l e sc ud e ri e d e bb on o av e r e u n' a lt e zza no n
m in or e d i m 3 , 0 0 d al p a v im e nt o a l so ff it t o ed es s er e b e n v e nt i lat e
( anch e p e r m ezz o d i ca n ne ) ed il l um i nat e; a l r ic am b io d ' a ri a d ev e
p rov v ed er s i c on f in e s t r e e v as i st a s; fi n e st r e e c an n e d i
v en t i laz io ne d e b b on o e s se r e m u nit e d i r et ic e l le m e t al li ch e s u
t el aio , p er im p ed i r e l' e n t rat a d i m o sch e ed i n se t t i.
Le st a ll e e l e sc ud e r ie d eb b on o av e r e u na c u bat ur a d i
alm en o m c 3 0 , 0 0 p e r c ap o; g l i ov il i ed i p o rc ili d i a lm en o m c
1 5 , 0 0 p e r cap o. I l p av i m e nt o d ev ' es s e re co st ru it o co n m at e r ial e
im p e rm ea b il e e m un it o d ei n ec es sa r i s col i, d a im m ett e re in
p ozz et t i im p e rm ea b il i m un it i d i si fo ni. L e p a ret i d e bb o no e s se r e
int on acat e c on ce m e nt o e riv e st i t e co n alt ro m at er ia le
im p e rm ea b il e fi no al l' a l t ez za d i m 1 , 8 0 d al p av i m e nt o.
Anch e il s of fit t o d ev e e s s er e fac ilm e nt e p ul ib il e.
Le m ang iat oi e d eb b on o e ss e r e co st ru it e co n m at e ria l e
fac ilm e nt e lav a bi le .
Gli a b b ev er at oi , p r ef e ri b ilm e nt e d el t ip o a v as ch e t t e
m ult ip l e, d e b bo no e s se r e al im en t at i p o ss i bi l m e nt e d a ac q ua
cor r e nt e ; in alt e rn at iv a, d ev e ot t e n e rs i ch e in e s si l ' ac q ua sco r ra
e si r in nov i a b bo nd a nt e m e nt e d op o l' a b b ev e rag g io. Ma ng iat o i e ed
ab b ev er at o i d e bb on o av e r e a ng o li li sc i ed a r rot o nd at i.
8 9 .4 Le d ei ez io ni ed il l et am e p rod ot t o d al b e st iam e
d e b bo no e s se r e og n i g io rn o a ll on t a nat i e p o rt a t i neg li ap p o s it i
let am a i. P e r l a t en ut a d e l l et am e e p e r l a co st ru zio n e e
l' u b ica zio n e d e ll e co nci m ai e v alg o no l e p r e sc ri zio ni d i l eg g e, l e
d isp os iz io ni p r ef et t iz ie o r eg io nal i im p a rt it e d i v o lt a in v o lt a,
no nch é l e no rm e d el l' ap p os it o a rt ico lo.
Ar t. 9 0 L e t am ai e se r r e di co l t u ra
9 0 .1 N o n so no am m e s s i l et am a i a ll' i nt er no d el l' a b it at o .
E s si v a nn o c om un q u e cost r uit i a v a ll e d e i p ozzi , a c qu eot t i e
s er b at oi d i ac q ua p ot a b il e e d e b bo no d i st a r e n on m e no d i m 3 0
( t r ent a) d a q u e st i, d al l e ab it az io ni e d al l e p u b b li ch e v ie .
Relazione
133
2
9 0 .2 La c ap ac it à d ei l et a m ai d ev e p e rm et t e re la r acco lta d el
let am e p r od ot t o in q ua t t ro m e si d al b est iam e ric ov e r at o ne ll e
st a ll e c ui s i ri f er i sco no.
9 0 .3 I let am a i e g l i a n ne s si p ozz et t i p e r i li q uid i d e b bo no
av e r e i l fo nd o e l e p ar et i r e si st e nt i ed i m p e r m ea b il i, d e b bo no
e ss e r e col l eg at i c on co nd ot t o sot t e r ra ne o al p ozzo ne ro p e r la
rac colt a d el col at i cci o ed av e r e ch iu s u ra c on sp or tel li.
La p lat e a d i acc um u lo d el l et a m e d ev e p o s s ed e r e g li st e s si
r eq u is it i d ei l et am ai ed e ss e r e d ot at a d i m u r et t i p e ri m et ra li e d i
cu net t e d i sco lo p e r co n d ur r e i l iq u id i n el la fo s sa d i m ac e ra zio n e
o n ei p oz zet t i.
9 0 .4 L' A C, ov e lo rit eng a n ec es s ar io p e r ev it a re
l' i n qu i nam en t o d el l' a ri a, d e ll' ac q ua o d e l su ol o, p u ò v i et a r e il
d ep o sit o d i co ncim e all' ap e rt o ed im p o r r e ch e e ss o v e ng a
t ra sp o rt a t o p er m e zzo d i ca r ri ch i us i, rac colt o e c on s e rv at o i n
ap p os it a ci st e rn a a p e rf e t t a t en ut a.
9 0 .5 L' i nst al laz io n e d i s e r re d i co lt ur a è co ns e nt i t a a
cond iz io ne ch e s ia no es t et i cam e nt e acc et t ab il i. So no am m e s s e l e
s er r e p r ef ab b r icat e d i t ip o st ag i on al e sm o n t ab il i e le se r r e
p e rm a ne nt i; q ue st e ul t im e p o ss on o av e r e u n ba sam e nt o d i
m u rat ur a n on p iù alt o d i cm 9 0 . D ev o no com u n q ue e s se r e
aut o r izz at e co n CO N C g rat uit a.
2 .3
S t ru me n t i d i p i a n i fi c a z i on e so v ra c omu n a l e
L o S tud i o P ar ti co l ar e ggi ato d el l ’A gro d i M o l f ett a è
ur ba ni s ti c a me nt e i n q u ad r a bi l e co me u n “ P i a n o d i S e t t o re
Co mu n a l e ” ; a d e sso , pert a n to , si f ar à ri f eri me n to per l a
pa rte pr esc ri tti va e no rm a ti va d ef i ni t a i n ba se al l e N TA d el
P R GC.
In I t al i a, si n d al l a me t à d egl i a n ni ’8 0 , e vi d en ti l i mi ti
d i ef f i caci a d el pi a n o d i trad i zi o ne h a n n o spi nto di ve rsi
Co m u ni a spe ri me n t ar e n uo ve f o rm e d i pi a ni f i ca zi o ne,
mo d i f i c an d o pro gre s si va me nte co nte n uti e f o r m a d el
co n so l i d ato Pi a no Re go l a to re Ge ner al e. S i è co sì d el i ne ato
un n uo vo si s te m a d i p i ani f i c a zi o n e, c he nei tr at ti es se n zi al i
è ri co no sci bi l e pre s so c hé i n tu tte l e l eggi r egi o n al i
ap pro va te nel l ’ul ti mo d ece n ni o . L a l eg ge re g i o nal e p ugl i es e
( l egg e re gi o n al e n. 2 0 / 2 0 0 1 ) p art eci p a a q ue s to co m pl es si vo
q u ad ro d i ri f o rm a , m a ri s ul t a no e vi d e n ti s i a gl i ef f et ti d ei
pa s s ati ri t ar d i nel l a s u a appl i c a zi o ne si a l a nec es si t à d i pi ù
a mpi o d e tt a gl i o nel l a d ef i ni zi o ne d ei c ar a tte ri i nno va ti vi
d el l a ri f o r m a e, i n si eme, l a nec es si t à d i p red i spo rre u n a
va s t a o per a d i a cco m pa g n a me nto d el l e n u o ve pr ati c he d i
Relazione
134
2
pi a ni f i ca zi o ne l o c al e, che m a ni f e st a no d i f f i c o l tà a co gl i erne
l e po te n zi al i t à e l e s te ss e f i n al i t à.
M a pri m a d el Pi ano R ego l a to re al t ri st ru me nti d e f i ni ti
“ so vr aco m u n al i ” acc o mp a g n a no l ’i ter d i f o rm a zi o ne di
q ue sto S tud i o .
P art e nd o d al l a co nce z i o ne ger ar chi c a d ei pi a ni pe r c ui
un pi a no co m un al e è so tt ’o rd i n ato al pi a n o terri to ri al e e
q ue sto al pi ano d i se t to re n a zi o n al e, si po tr e bbe ro el enc a re
gl i
stru m en ti
di
pi a ni f i ca zi o ne
so vr a co m un al e
c he
i nter es s a no i l terri to ri o d i M o l f ett a.
2 .3 .1
Pi an o U rb ani st i c o T er ri t ori al e T e ma ti c o p er i l
P aes ag g i o
Il PU TT/ P i nd i vi d u a, per zo ne o mo ge n ee d e l terri to ri o
co n si d er a to , l e a tti vi t à co mp a ti bi l i co n l a tu t el a a m bi e nt al e,
i nte s a si a co me r a zi o n al e s f ru tt a m en to d el l e ri so rse si a
co me m a nt e ni me n to d el l ’eco si s te m a, e i n d i c a, tr a l e a tti vi t à
co mp a ti bi l i , q uel l e c h e i n co ncre to po tre b bero r e al i z z ar si
nel l ’ a m bi to te rri to ri a l e rego l a me n t ato , a vend o d e ci so l a
d i stri bu zi o ne al s uo i n ter no .
Il PR G C d el Co mu ne d i M o l f ett a è a d e gu a t o al PU T T/ P
co n Del i ber a d i Co nsi gl i o Co m un al e n.5 2 d e l 2 7 / 9 / 2 0 1 0 .
2 .3 .2
Pi an o di B aci n o
Il Pi ano d i B aci no – seco nd o l a d ef i ni zi o n e ri po rt a t a
nel l e N TA d el PA I Pu gl i a – i nt eso co m e s tru m en to d i
go ver no d el baci no i d ro gra f i co , si co nf i g ur a q u al e
d o cu me n to d i car a tt e re co no sci ti vo , no r m a ti vo e tec ni co o per ati vo m ed i a n te i l q u al e so no pi a ni f i c at e e p ro gr a m m a te
l e azi o ni e l e no rme d ’u so f i n al i z z a te al l a co ns er va zi o n e,
d i f es a e val o ri z z a z i o ne d el s uo l o e al l a co rre tt a
uti l i z z a zi o ne d el l e ac q ue, sul l a ba se d el l e c ar at teri sti c he
f i si che ed a m bi e n t al i d el ter ri to ri o i nt ere ss a to .
L a l e gg e 1 8 3 / 8 9 ( pe r l a d i f es a d el s uo l o ) è st a t a pi ù
vo l t e i nte gr a t a pe r ri s po nd ere al l e d i ve rs e emer ge n ze c h e i l
pa es e It al i a h a d o vu t o nel f rat te m po af f ro n t are. S i è gi un ti
co sì al l a ne ce ssi t à d i red i ge re d ei Pi a ni s tr al ci o so pr at tu t to
per l ’i nd i vi d u a zi o ne e l a peri me tr a zi o ne d el l e a ree a ri s chi o
i d ro geo l o gi co .
L a Le gge Re gi o n a l e 9 d i ce mb re 2 0 0 2 , n .1 9 "I sti t u zi o ne
d el l 'A u to ri t à d i ba ci n o d el l a Pu gl i a " L e g ge Re gi o n al e 2 0 0 2 ,
( pu bbl i ca t a nel B .U . Pu gl i a 9 d i ce m bre 2 0 0 2 , n. 1 5 6 )
Relazione
135
2
i sti tui sce, i n a tt u a zi o n e d el l a l egg e 1 8 m ag gi o 1 9 8 9 , n. 1 8 3 e
su cce ssi ve mo d i f i c a zi o ni co n co mp ete n z a si a sui si ste mi
i d ro gr af i ci
re gi o n al i
che
sul
ba ci n o
i d ro gr af i co
i nter re gi o n al e Of an to . L 'A uto ri t à d i baci no pe rse g ue i l
go ver no u ni t a ri o e i nteg r ato d ei baci ni i d ro gr af i ci e d el l e
ri so rse a e ssi co l l eg a te, i nd i ri z z a, co o rd i n a e co ntro l l a l e
a tti vi t à co no sci ti ve d i pi a ni f i c a zi o ne, d i pr o gr a m m a zi o ne e
d i at t u a zi o ne per i si n go l i ba ci ni i d ro g r af i ci regi o n al i e per
q uel l o i nter re gi o n al e d el f i um e Of a nto . Tr a i co mpi ti
d el l ’A uto ri t à d i ba ci n o vi è a nc he l a red a zi o ne d el Pi ano d i
A ss et to
Id ro geo l o gi co
( PA I) ,
il
qu al e
pre ved e
l ’i nd i vi d u a zi o n e d i ar ee a ri s c hi o .
Il pri mo P A I è s t ato ap pro va to d al Co mi t a to
Is ti tu zi o n al e d el l 'A u t o ri tà d i B a ci no d el l a P u gl i a co n
Del i ber a n.3 9 d el 3 0 no ve m bre 2 0 0 5 . Co n a tto d el l o ste sso
CI n.1 1 d el 2 0 apri l e 2 0 0 9 è st a t a a ppro va t a un a mo d i f i ca al
PA I d el 2 0 0 5 c he i n re al t à h a str a vo l to e ri pe ri me tr a to
l 'i nte ro te rri to ri o co m un al e.
Nel l ' a m bi to d el Pi a no d i B aci no S tr al c i o è stato
ap pro va to i l pro gett o d ef i ni ti vo p er l a re al i z z a zi o ne d i
un 'o p er a d i mi ti g a zi o ne c he co n se n ti r à d i i nt erc et t are l a
l am a S co r beto e l a l a m a Pul o a mo nt e d el l e d i vi si o ne i n d ue
e d i po rt a te l 'o nd a t a d i pi en a e ve n tu al e e co n po r t at a e
te mpi d i ri to rno pr e vi sti d al pi a no nel l a d epr es si o ne
n at ur al e d i G ur go , i n mo d o d a l i ber are d ef i ni ti va me n te
tu tt a
la
zo n a
ar ti gi a n al e
e
l ' ar e a
po rt u al e
d al l a
peri m etr a zi o ne d el l e ar ee p er al t a, med i a e ba s s a
peri co l o si t à.
2 .3 .3
Pi an o Reg i o nal e d i T u tel a del l e A cq u e
Il Pi a no d i Tu tel a d el l e A cq ue r ap p rese n t a l o
str u me n to per i l r ag g i un gi me n to e i l m a nt eni me nto d e gl i
o bi e tti vi d i q u al i t à a m bi e n t al e p er i co rpi i d ri ci si g ni f i c ati vi
su perf i ci al i e so tt err a nei e d e gl i o bi et ti vi d i qu al i t à per
spe ci f i ca d es ti n a zi o n e, no nc hé d el l a tu te l a qu al i t ati va e
q u an ti t a ti va d el si st e m a i d ri co .
L o s tru m en to d el Pi a no d i T u tel a d el l e A c qu e è
i nd i vi d u a to d al l a P ar te Ter z a, S e zi o ne II d el D. L g s.
1 5 2 / 2 0 0 6 rec a nt e no r me i n m ate ri a d i tu t el a d el l e ac q ue
d al l ’i n q ui n a m en to , c o me st ru m en to p ri o ri ta ri o per i l
ra g gi u ngi me nto e i l m a nt eni me n to d e gl i o bi etti vi d i qu al i t à
a m bi e n t al e per i co r pi i d ri ci si g ni f i ca ti vi su perf i ci al i e
so t terr a nei e d e gl i o bi et ti vi d i qu al i t à per spe ci f i ca
Relazione
136
2
d es ti n a zi o n e, no n c hé d el l a t ut el a q u al i t ati va e qu a n ti t ati va
d el si s te m a i d ri co .
In vi rt ù d el l a s u a n a tur a d i s tr al ci o d i set to re d el
Pi a no d i B aci no se qu es t’ ul ti mo r a ppr e se nt a un pi a no
str a te gi co p er l a d ef i n i zi o ne d e gl i o bi etti vi e d el l e p ri o ri t à
d egl i i n ter ve nti su sc al a d i ba ci no , i l Pi ano d i T utel a d el l e
ac q ue si co nf i g ur a, i n vec e, co me pi ano d i pi ù a mpi o
d et t agl i o a sc al a re gi o n al e, el a bo r a to e ad o t t a to d al l e
Re gi o ni , m a co m u n qu e so tto po s to al p are re vi nco l an te d el l e
A uto ri t à d i B aci no .
Nel l a g er ar chi a d el l a pi a ni f i ca zi o ne re gi o n a l e, qui nd i ,
i l Pi ano d i Tu tel a d el l e a c qu e si co l l o c a co m e u no s tr u me nto
so vr ao rd i n ato d i c a r a tte re r egi o n al e l e c ui d i s po si zi o ni
h a n no
ca r at tere
i m med i at a m en te
vi nc o l an te
pe r
le
a m mi ni s tr a zi o ni e gl i e nti pu bbl i ci , no n ch é pe r i so g ge tti
pri vati , o ve t r at t asi d i pre scri zi o ni d i c hi a r ate d i t al e
ef f i ca ci a d al pi a no st e sso . I n qu es to s e nso i l Pi a no d i Tu tel a
d el l e A cq ue si pre st a a d i ve ni re u no s tr um e nto o r g a ni co d i
d i spo si zi o ni c he ver r à r ece pi to d a gl i al tr i str u me nti d i
pi a ni f i ca zi o ne terri to r i al e e d a gl i al t ri co m p ar ti d i go ver no .
Gl i o bi e tti vi , i co n te n uti e gl i s tr um e nti pr e vi sti pe r i l
Pi a no d i Tu tel a ve n go no spe ci f i ca ti al l ’i nte r no d el l o s te sso
D.L g s. 1 5 2 / 0 6 , co n c ui e s t at a “ re vi si o n a t a” gr a n p a rte d el l a
no r m ati va d i c ar at ter e ge ner al e per l a tu tel a d el l ’a m bi e n te,
a bro g a nd o l a e so sti tue nd o l a. Il d ec reto rece pi sc e l a
d i retti va 2 0 0 0 / 6 0 / C E, che i s ti tui sce u n qu a d ro per l ’a zi o ne
co m uni t ari a i n m a teri a d i ac q ue e i c ui o bi etti vi p ri nci p al i
si i ns eri s co no nel si ste m a pi ù co m pl es so d el l a po l i ti c a
a m bi e n t al e d el l ’U ni o ne E uro p e a, c he d e ve co n tri bui re a
per se gui re l a s al va g u ard i a, l a t u tel a e i l mi gl i o ra me nto
d el l a q u al i t à a m bi en t al e e al l o st es so te m p o l ’uti l i zz a zi o ne
ac co rt a e r a zi o n al e d el l e ri so rs e n at ur al i . 97
Il Pi a no R egi o n al e d i Tutel a d el l e A c q ue è s t ato
ap pro va to co n D.C . R. n.2 3 0 d el 2 0 / 1 0 / 2 0 0 9 .
2 .3 .4
Pi an o T e rri t o ri al e di Co o rdi n am en t o P ro vi n ci al e
Il P.T .C. P. a ss u me u n ca r at tere d i qu ad ro g e ner al e d i
ri f eri me n to d i n ami co per l a d ef i ni zi o n e d i s tr at egi e d i
s vi l up po te rri to ri al e.
97 REGIONE PUGLIA – Servizio Tutela delle Acque
Piano di tutela delle acque – Relazione generale - Giugno 2009
9/287
Relazione
137
2
E s so e spo ne i ri su l ta ti d el l e a n al i si a ttr a ver so
ca rto gr af i e t e m ati c he ; i ntro d uc e l i mi t a zi o ni e i n ce nti va
a tte g gi a me n ti vi r tuo si d el l e a m mi ni str a zi o ni co m u n al i
a ttr a ver so l i nee gui d a e rego l e d i co mpo r t a me n to , pi ù c he
a ttr a ver so s tr u me nti d i co m a nd o e co n tr o l l o ; i nter vi e ne
d i rett a m en te nel l e m a teri e d i su a co m pe te n z a o tr a sf eri t e
d al l a Re gi o n e; as su m e un a tte g gi a m en to d i suppo rto e d i
gui d a, m a no n d i p re s cri zi o n e, d el l e a u to no me d eci si o ni d ei
co m uni .
Il P.T. C.P . no n si p rese n t a co me u n g r a nd e pi a no
rego l ato re al l a sc al a t erri to ri al e va st a , m a c erc a d i g ui d are
l e tr asf o rm a zi o ni d el terri to ri o verso co nd i zi o ni di
co ere n z a, ef f i ci e n z a, q u al i tà e so s te ni bi l i tà.
Il P.T .C. P. no n è st a to a nco r a a d o t t ato .
2 .4
Ra p p o rt i t ra l o S t u d i o P a rt i c ol a re g gi a t o d e l l ’A g r o e
l a n o rma t i va re gi on a l e e n a z i o n a l e
Nel l a red a zi o n e d el pre se nte d o c u me nto si è f a tto
ri f eri me n to a q u a nt o af f er m ato e st a bi l i to nel D RA G
( D ocu m e nt o Reg io na le d i A s se t t o R eg i on al e. I nd i ri zz i, c rit e r i e
or ie nt a m e nt i p e r la f or m azi on e d e i P i an i U r b a ni st ici G e n er al i –
P U G; L e gg e Re gi o n al e n. 2 0 d el 2 7 l u gl i o 2 0 0 1 , ar t. 4 ,
co m m a 3 , l ett. b e art . 5 , co mm a 1 0 / bi s) e al l a Del i ber a n.
1 3 2 8 d el 3 ago sto 2 0 0 7 , “ I nd ir izz i, cr it er i ed or ie nt am ent i p er
la fo rm az io n e d ei P i an i U r ba ni st ici G e ne r ali ( P U G) ” , e n tr a to i n
vi go re i l 2 9 a go s to 2 0 0 7 , co n l a pu bbl i c a zi o ne s ul B U RP n .
1 2 0 d el 2 9 ago sto 2 0 0 7 .
L a pro c ed ur a d i a d o zi o ne e ap pro va zi o ne d el pre se nt e
S tud i o P a rti co l a re ggi a to d el l ’A gro , i n q u an to Pi a no d i
S etto r e Co m u n al e, se g ue t ut t a vi a l ’it er p ro ce d ur al e s t a bi l i to
d al l a L . R. n. 5 6 / 1 9 8 0 al l a q u al e è co nf o r m a to i l P.R. G. C. d i
M o l f ett a.
L a no r m a ti va r egi o n al e e n a zi o n al e d i r i f eri me nto
nel l a red a zi o n e d el l o S tud i o è q uel l a d i s eg ui to ri po r t at a.
L eg ge R egi o n al e n . 5 6 / 1 9 8 0 , Tut e la ed u so d e l t er r it o ri o
A rt. 1 , Di sci pl i n a d el l a tu tel a e d el l ' us o d el terri to ri o
« L a l e gg e s ul l a t ut el a ed u so d el ter ri to ri o d el l a R egi o ne
Pu gl i a i nd i vi d u a e d i sci pl i n a, i n ri f e ri me nto ai l i vel l i d i
go ver no d el ter ri to ri o , gl i str u me n ti d el l a pi a ni f i c a zi o ne
ur ba ni s ti c a, l e f o r m e d el co n tro l l o so s ti t uti vo , no nc he '
l 'ese rci zi o
d el l e
rel ati ve
f u n zi o ni
a m mi ni s tr a ti ve» .
A rt. 2 , S o g ge tti d el l a p i ani f i c a zi o n e.
« S i no al l a i s ti tu zi o n e d el l 'en te i nt er med i o , i so gget ti
Relazione
138
2
d el l a pi a ni f i ca zi o ne so no :
a)
l a Re gi o ne;
b)
i co mu ni , si n go l i o a ss o ci ati » .
A rt. 3 , S tr u me n ti d el l a pi a ni f i c a zi o ne ter ri to ri al e.
« Gl i st ru me n ti d el l a pi a ni f i ca zi o ne so no :
a)
i l pi ano ur ba ni s ti co t erri to ri al e re gi o n al e e s ue
ar ti co l a zi o ni ;
b)
i l pi ano r ego l ato r e co mu n al e e/ o i n terco m u n al e» .
Le g ge re g i o n a l e n . 2 0 d e l 2 0 0 1 , N o rm e g en e ra li d i
g ov e r no e us o d el t e r rit o ri o.
L a l .r . n.2 0 / 2 0 0 1 i n vi r tù d el l e Fi n al i t à d i cui al l ’ ar t. 1
1 . La Reg io n e P ug l ia, i n at t ua zi on e d ei p r i nci p i g e n e ra li
d el l' o rd i na m e nt o it a lia n o e com u nit a r io, ne l r i s p ett o d el le leg g i
d el lo St at o, r eg ol a e co nt rol la g l i a ss et t i, l e t r as fo rm az io ni e g l i
us i d el t e r rit o rio .
2 . La R eg i on e P ug lia p e r seg u e g l i o bi et t iv i d e ll a t ut el a d ei
v alo ri am b ie nt al i, st o r ici e c ult u ra li e sp r es s i d a l t e r rit o r io,
no nch é d e ll a s ua ri q ual if ic azi on e, fi na liz za t i al lo sv il up p o
so st en i bi l e d e ll a c om u n i t à r eg io nal e.
e d ei P ri nci pi d i c ui al l ’ar t. 2 5
a) s u s sid ia ri et à , m ed i a nt e l a co nc e rt a zio n e t r a i d iv er s i
sog g et t i coi nv o lt i, in m od o d a at t ua re il m et od o d el la co p ia nif ic azi on e;
b) ef fic i en za e c el e rit à d e ll' az io ne am m in i st r at iv a
at t r av e r so la s em p li fic az ion e d e i p roc ed i m e nt i;
c)
t ra sp ar e nza
d e ll e
sc elt e,
c on
la
p iù
a m p ia
p art ec ip az io n e;
d ) p e r eq ua zi on e.
d ef i ni s ce l e no rm e p er l ’ as se tto , l a t r asf o rm a zi o n e e
l ’uso d el terri to ri o i n a m bi to re gi o n a l e e a bro g a l e
d i spo si zi o ni d el l e pre ced e nti l eg gi re gi o n al i ( L.r. n. 5 6 d e l
1 9 8 0 ) , c he co nti nu a n o a d a vere ap pl i ca bi l i tà per l e so l e
pa rti no n s peci f i c a me nt e d i sci pl i n a te d al l a nuo va l e g ge e a d
es s a co mp a ti bi l i .
L a l .r . n . 2 0 / 2 0 0 1 è st a t a mo d i f i ca t a d al l ’ art . 9 d el l a l .r.
2 4 / 2 0 0 4 , i nte gr a zi o ni e mo d i f i che al l a l .r.2 0 / 2 0 0 1 e d al l ’a rt.
3 4 d el l a l .r. 2 2 / 2 0 0 6 , a bro g a zi o n e d i no r me.
Le g ge re gi on a l e n . 2 4 d e l 2 0 0 4 , P rin cip i , ind ir iz zi e
d isp os iz io ni p e r la fo rm a zio n e d el D o cum e nt o r eg i on al e d i
as s et t o g e n er al e ( D R AG ) ;
L a l .r. 2 4 / 2 0 0 4 , mo d i f i cat a d al l a l .r . 2 2 / 2 0 0 6 , re st a
ef f i ca ce p er l e d i spo si zi o ni d i c ui a gl i ar ti c o l i 8 , v alid az io ne
Relazione
139
2
d ei qu ad r i c on os cit iv i d el t e r ri t o rio e 9 , i nt eg ra zio ni e m od if ich e
all a l. r. 2 0 / 2 0 0 1 .
Il so pr a cci t a to art. 8 , val i d a zi o n e d ei q u ad ri
co no s ci ti vi d el t erri to r i o , d i spo n e:
1 . Gl i str um e nti ur ba ni s ti ci ge ner al i e l e l oro vari a nti
so no f o r m a ti i n co e ren z a co n l o st ud i o geo l o gi co d el
terri to ri o i n te res s a to e d el l e s ue val e n ze n a t ur al i sti c he.
2 . Gl i el a bo r ati c ar to gr af i ci d o cu m en t a nti l o st ato d i
f a tto d ei l uo ghi , po sti a ba se d egl i str u me nti d i
pi a ni f i ca zi o ne d i o g ni l i vel l o , so no d e f i ni ti c o n el a bo r a zi o ni
nu m eri c he geo ref er e n zi a te e i m pl em e nt a te n el S i ste m a
n a zi o n al e G a us s- B o a g a.
3 . I d a ti e gl i el a bo r ati scri t to - g r af i c i - nu me ri ci ,
co sti t ue n ti i qu ad ri co no s ci ti vi d el ter ri t o ri o per tu tti i
te m ati s mi , po sti a bas e d egl i st ru me n ti d i pi ani f i c a zi o n e d i
o gni l i vel l o , so no va l i d ati e as se ver a ti d a pro f e s si o ni s t a
a bi l i t ato .
Il so pr ac ci t ato art . 9 , i nte gr a zi o ni e mo d i f i che al l a l .r.
2 0 / 2 0 0 1 , d i spo ne:
1 . l a mo d i f i c a d el co m m a 3 d el l ’a rt. 5 , P ro ce d i me nti d i
f o rm a zi o n e e vari a zi o ne d el D R A G, ( Do cu me n to regi o n al e
d i a ss et to g en er al e) ;
2 . l ’i nte gr a zi o ne d el l ’ar t. 1 5 , Pi a ni ur ba ni s ti ci
esec u ti vi , co n u n n u o vo co m m a, d e no mi n ato 5 . bi s, c he
eq ui p ar a i P I RT ( pi a ni d i i nter ve nto d i re cu p ero ter ri to ri al e,
d i sci pl i n ati d al PU TT / P) ai pi a ni ur ba ni s ti ci ese cu ti vi d el
PU G;
3 . l ’i nte gr a zi o n e d e l l ’art . 2 0 , No r me d i pri m a
a tt u a zi o ne, co n u n n uo vo co m m a, d e no mi n ato 5 . bi s, c h e
pre ved e l a f o r m a zi o n e d ei PI R T a nc he i n p rese n z a d i PU G
ad e g u ati al P U TT/ P;
4.
l ’i nt egr a zi o ne
d el l ’ar t.
25,
A bro g a zi o ni
e
d i spo si zi o ni f i n al i , co n u n nuo vo co m m a, d eno mi n a to 2 . bi s,
che pre ved e l ’ a ppr o va zi o ne d a p ar te d el Co n si gl i o
regi o n al e, e n tro i l 3 0 g i ug no 2 0 0 5 , d el te sto u ni co i n m at eri a
ur ba ni s ti c a.
Le g ge re gi on a l e n . 2 2 d e l 2 0 0 6 , Ass e st a m e nt o e p ri m a
v ar iaz io ne al b il an cio d i p r ev is io n e p e r l' es e r ciz io f i na nzi ar io
2006
L a l .r. 2 2 / 2 0 0 6 , p er d i spo si zi o ni d el l ’ar t. 3 4 ,
a bro g a zi o n e d i no r me, co sì mo d i f i ca l a l .r. 2 4 / 2 0 0 4 :
1 . a bro g a zi o ne d e gl i ar ti co l i d a 1 a 7 ( rel a ti vi al :
Co o rd i n a me n to tr a gl i str u me nti d i pi a ni f i ca zi o ne; D RA G;
Relazione
140
2
Pi a no
te rri to ri al e
di
co o rd i na me n to
pro vi n ci al e;
Re go l a m en to ed i l i zi o ; Co m p ati bi l i t à d el PT CP e d el Pi ano
ur ba ni s ti co g e ner al e; S er vi zi al l a po po l a zi o ne e p ar a m etri
ed i l i zi o - ur ba ni s ti ci ;
Pere q u a zi o ne
sul
terri to ri o
nel l ' at t u a zi o ne d egl i st ru me n ti ur ba ni sti ci ese cu ti vi e
a tt u ati vi ) .
L a l .r . 2 2 / 2 0 0 6 co sì mo d i f i ca l a l .r. 2 0 / 2 0 0 1 :
1 . Per d i spo si zi o ne d e l l ’art . 3 4 , a bro g a zi o n e d i no rme:
a bro g a zi o n e d el co m m a 1 d el l ’ ar t. 6 ( a bro g a nd o , p er
l ’ad o zi o n e d ei P TC P d a p a rte d el l e pro vi nce , l a p rel i mi n a re
veri f i c a d i co mp a ti bi l i tà d i que sti ri s pe tto al D RA G) ;
mo d i f i c a d el co m m a 9 d el l ’ar t. 1 1 ( a bro g a nd o l e veri f i c he d i
co mp a ti bi l i tà d ei PU G, d a p ar te d el l e Gi u nt a Re gi o n al e e
Pro vi nci al e, co n i l D R A G) ;
2 . Per d i s po si zi o ne d el l ’ar t. 3 6 , P ro ce d i me nto d i
ap pro va zi o ne d ei pi a ni p er i ns ed i a m en ti pro d ut ti vi i n
va ri a n te a gl i str u me n ti ur ba ni sti ci vi g en ti : est e nsi o n e d ei
pro ced i me nti d i a ppr o va zi o ne pre vi sti d ai co m m a 4 e 1 4
d el l ’ar t. 1 1 p er l ' ap p ro va zi o ne d i vari a nti a gl i str u me nti
ur ba ni s ti ci g e ner al i vi gen ti f i n al i z z ate al l a pre vi si o ne d i
nuo ve a ree pro d ut ti ve ai se n si d el l ' ar ti co l o 2 d el d e cre to d el
Pre si d e nt e d el l a Rep u bbl i c a 2 0 o t to bre 1 9 9 8 , n. 4 4 7 ;
3 . P er d i spo si zi o n e d el l ’ art . 3 7 , Fo r m a zi o ne e
a tt u a zi o ne d e gl i str um e nti e sec uti vi : es te nsi o ne d el l e
pre vi si o ni d i cui al l ’ ar t. 1 6 , co m m a 1 ) , l ett. b) , per l a
f o rm a zi o n e e a tt u a zi o ne d e gl i str u me nti es e cuti vi d i cui al l a
l egi sl a zi o ne n a zi o n al e e re gi o n al e i n m at eri a e pe r
l 'a tt u a zi o ne d ei co mp a rti ed i f i c ato ri ;
4 . Per d i spo si zi o n e d e l l ’art . 3 8 , M o d i f i ca al l ' arti co l o 5
d el l a l .r. 2 0 / 2 0 0 1 : i n te gr a zi o ne d el l ’ ar t. 5 co n l ’ a ggi un t a d el
se gue n te n uo vo co m m a 1 0 bi s, Co n l e med e si me pro c ed ure
d i cui ai co m mi prec e d en ti , i l DR A G è app r o va to per p ar ti
co rri spo nd e n ti a m a te ri e o rg a ni c he f r a q uel l e i nd i c at e al l e
l etter e a) , b) e c) d el c o m m a 3 d el l ' a rti co l o 4 ;
5 . P er d i spo si zi o ne d e l l ’art . 3 9 .3 , Del e g a al l e P ro vi n ce:
a bro g a zi o n e d e gl i a rt t. 2 1 e 2 2 .
In
a d e gu a me n to
al l e
d i spo si zi o ni
d el l a
l eg ge
regi o n al e, l a Gi un t a r egi o n al e h a a ppro va t o , co n De l i be r a
1 3 2 8 , d el 3 a go s to 2 0 0 7 , i l Do cu me nto “ I n d ir izz i, c ri t e r i ed
or ie nt a m e nt i p er la fo r m azi on e d ei P i an i U r b ani st ic i G e ne r al i
( P U G) ” , e nt r ato i n vi go re i l 2 9 ago s to 2 0 0 7 , co n l a
pu bbl i c a zi o ne sul B U R 1 2 0 , d el 2 9 a go sto 2 0 0 7 . ( Do cu me n to
ad o tt a to co n D. G. R. n. 3 7 5 d el 2 7 m ar zo 2 0 0 7 )
Do po l a Del i be r a 1 3 2 8 / 2 0 0 7 l a R egi o ne h a e m a n ato co n
Relazione
141
2
D. G. R. n. 2 1 4 d el 2 6 f e bbr ai o 2 0 0 8 l a Ci r co l are n. 1 / 2 0 0 8
“ N ot e e sp l ica t iv e su ll e p roc ed ur e d i f or m a zio n e d e i P ia ni
U r ba ni st ici Ge n e ral i d op o l’ e nt rat a i n v ig or e d el D oc um e nt o
R eg i on al e d i As s et t o Ge n e ral e ( D R AG) – I nd i ri zz i, c rit e ri e
or ie nt a m e nt i p er la fo rm az io n e, i l d im en s ion am en t o e i l
cont e nu t o d ei P i an i ur b ani st ic i G e ne r al i ( P U G) ”
Il De cre t o Le gi sl a t i v o 2 9 ot t ob re 1 9 9 9 , n . 4 9 0 "Testo
uni co d el l e d i spo si zi o ni l egi sl ati ve i n m a teri a d i beni
cul t ur al i e a m bi e nt al i , a no r m a d el l ' ar ti co l o 1 d el l a l egge 8
o tto br e, n. 3 5 2 " ( p u bb l i cato sul l a G a z ze tt a U f f i ci al e n. 3 0 2
d el 2 7 d i cem bre 1 9 9 9 ) , rece pe nd o i l Dec reto M i ni st eri al e d el
1 / 8 / 1 9 8 5 ( L eg ge G al a s so ) , e l a L e g ge 1 4 9 7 / 3 9 , h a d i c hi ar a to
d i no te vo l e i nt ere ss e pu bbl i co u n a s eri e d i be ni cul t ur al i ,
i vi co mpr esi “ un a z o na c os t i e ra a s ud d i B is ceg li e s it a n ei
com u n i d i B i sc eg l ie e d i Mol f et t a” ( gi à c o nte m pl a to nel
S up pl em en to O rd i n a ri o al l a G a z zet t a U f f i ci al e d el l a
Re pu bbl i c a It al i a n a n. 3 0 d el 6 f e bbr ai o 1 9 8 6 – S eri e
Ge ne r al e: vi nco l o d i t utel a p ae s ag gi s ti c a ai se n si d el l e
L eg gi 4 3 1 / 8 5 - L eg ge G al as so ) ; i no l tre, se m pre ai s e nsi d ei
vi nco l i e x L eg ge 2 9 g i ug no 1 9 3 9 , n. 1 4 9 7 ‘ Pro t e zi o ne d el l e
bel l ez ze n a tur al i ’, u n a f a sci a co s ti er a u r ba n a e p eri - ur ba n a ,
si t a ap pro s si m a ti va m en te t r a ‘L i d o B a g ni ’ e ‘M ad o n n a d ei
M ar ti ri ’, è t utel a t a.
L a Le g ge Re gi on a l e n . 2 7 d e l 1 3 / 0 8 / 1 9 9 8 “ N orm e p er la
p rot ez io n e d e ll a f au na s elv at ica om eot e rm a , p e r l a t u t e la e la
p rog ram m az io ne d e ll e ri so r s e f au ni st ich e- am b ie nt a li e p e r la
r eg ol am ent az io ne d e ll ’at t iv it à v e na t o ria” ( a r e cepi me nto d el l a
Le g ge 1 1 fe b b ra i o 1 9 9 2 , n . 1 5 7 “ No rme pe r l a pro te zi o n e
d el l a f a un a sel va ti ca o meo ter m a e p er i l prel i e vo
ve n ato ri o ” ) re go l a me nt a l e a tti vi t à ve n a to ri e e i l uo g hi i n
cui è po ssi bi l e ef f et tu arl e; tr a i l uo g hi pre v i sti d al l a l eg ge
sud d et t a e d al Pi a no F au ni s ti co - Ve n a to ri o 2 0 0 7 - 2 0 1 1 , vi è
l ’ar e a d i “ To r re C al d e ri n a” .
In m ate ri a d i u r ba ni s ti ca ed ed i l i zi a p u bbl i c a , l a Le g ge
Re g i on a l e n . 2 0 d e l 2 7 l u gl i o 2 0 0 1 “ No rme ge ner al i d i
go ver no e u so d el t erri to ri o ” s t a bi l i sce i cri teri per u n
co rret to go ve rno , u so e s vi l up po so st eni bi l e d el t erri to ri o ,
no nc hé per l a tu tel a d ei rel ati vi eco si s te mi ; t al e l egg e è
st a t a re cepi t a d al l a L . R. n . 2 4 d e l 1 3 d i c e mb re 2 0 0 4 per
d ef i ni re “ P ri nci pi , i nd i ri zzi e d i spo si zi o ni n el l a f o rm a zi o n e
d el Do c u me n to re gi o n al e d i a s set to ge ner al e ( D RA G) ” . Il
Relazione
142
2
D RA G, seco nd o l a su cci t a t a l eg ge, d e ve a s si cur a re i l
co o rd i n a me nto d el l a pi a ni f i ca zi o ne pro vi n c i al e e co m u n al e
co n l e f i n al i tà d i t ut el a d ei S i ti Na t ur a 2 0 0 0 d i cui al l a
d i retti va 7 9 / 4 0 9 / CE E e al l a d i re tti va 9 2 / 4 3 / CE E, no nc hé al
rel a ti vo d e cre to d el P resi d e n te d el l a Re pu b bl i c a 1 2 m ar zo
2 0 0 3 , n. 1 2 0 re c an te m o d i f i che e i n te gr a zi o n i al d ecre to d el
Pre si d e nt e d el l a R ep u bbl i c a 8 set te m bre 1 9 8 7 , n. 3 5 7 . Il
D RA G, i n at tu a zi o ne d el l 'a rti co l o 4 d el l a l . r. 2 0 / 2 0 0 1 e i n
co ere n z a
co n
la
pro gr a m m a zi o ne
r eg i o nal e,
d o vr à
d ete rmi n are :
a) gl i a m bi ti ri l e va nti per l a tu tel a e l a co n ser va zi o ne
d ei val o ri a m bi e n t al i e d el l 'i d en ti t à so ci al e e cul tu r al e d el
terri to ri o p u gl i ese;
b) l e co m po n e nti d el si s te m a te rri to ri al e seco nd o i
so t to si s te mi g eo l o gi co - mo rf o l o gi co - i d ro geo l o gi co , bo t a ni co veg et a zi o n al e, co l tu r al e e pre se n z a f a uni sti c a, d el l a
str a ti f i c a zi o ne sto ri c a d el l 'o rg a ni z z a zi o ne i n sed i ati va;
c) gl i i nd i ri z zi e l e d i retti ve p er l a tut el a e
val o ri z z a zi o ne d ei te rr i to ri co st rui ti e d ei te r ri to ri rur al i ;
d ) gl i i nd i ri z zi p er l a tu tel a d ei S i ti N at ur a 2 0 0 0 d i cui
al l e d i ret ti ve n. 7 9 / 4 0 9 / CE E e n . 9 2 / 4 3 / CE E ;
e) i cri teri e l e d i re tti ve per l e tr a sf o r m a zi o ni d el
terri to ri o l o c al e e d i qu el l o co st rui to , i vi co m pre s a l a
d i sci pl i n a d el l a ri s t rut tu r a zi o ne e d el l a mo d i f i ca d i
d es ti n a zi o n e d ' u so , f o rne nd o i nd i ri z zi pe r i l cal co l o d ei
f a bbi so g ni d i ed i l i zi a r esi d e n zi al e, ed i l i z i a pro d u tti va e
ar ee p er ser vi zi ;
f ) gl i i nd i ri z zi e l e d i retti ve per l a f o r m a z i o ne d egl i
str u me n ti ur ba ni sti ci ;
g) gl i sc he mi d ei se r vi zi i nf r a st ru tt ur al i d 'i n ter es se
regi o n al e;
h) gl i i nd i ri z zi pe r l a val u t a zi o ne d 'i n ci d en z a e
d 'i m p at to am bi e nt al e d ei Pi a ni ur ba ni sti ci ge ner al i ed
esec u ti vi ;
i ) gl i i nd i ri zzi e l e d i retti ve per l ' a tt u a z i o ne d e l l a
pere q u a zi o ne;
j ) gl i i nd i ri zzi e l e d i retti ve per l a red a zi o n e d egl i
st ud i g eo l o gi ci a co rre d o d egl i s tr u me nti ur ba ni s ti ci .
In a m bi to r ur al e e pa e s ag gi s ti co , l a Le g ge 1 4 fe b b ra i o
1 9 5 1 n .1 4 4 “ M o d i f i ca zi o n e d e gl i ar ti co l i 1 e 2 d el De cre to
L egi sl a ti vo
L uo go te ne n zi al e
27
l ugl i o
1945
n.4 7 5 ,
co nc er ne nt e i l d i vi eto d i a bba t ti me n to d i a l be ri d i o l i vo ”
a nti ci p a l a Le gge Re g i on a l e 4 gi u gn o 2 0 0 7 , n . 1 4 “ Tutel a e
Relazione
143
2
val o ri z z a zi o ne d el p a es a ggi o d e gl i ul i vi m o nu me n t al i d el l a
Pu gl i a” ( p u bbl i c a t a s ul B o l l etti no U f f i ci al e d el l a Re gi o n e
Pu gl i a - n. 8 3 s up pl . d el 7 - 6 - 2 0 0 7 ) h a po s to u n bal u ard o
no r m ati vo , no n so l a me n te per l a pro te zi o ne d e gl i ul i vi
mo nu me n t al i pu gl i esi , m a a n ch e p er l a val o r i z z a zi o ne d e gl i
ste s si , si a d el l e co l tu re, si a pe r l a p ro d u z i o ne d i un o l i o
certi f i c ato d i qu al i t à . A qu es t a si af f i a n ca no l a Le gge
Re g i on a l e n . 1 4 d e l 3 1 ma g gi o 2 0 0 1 sul l e al ber at ure seco l ari
e l ’ ’a r t .1 3 6 d e l D . Lg s. 2 2 ge n n a i o 2 0 0 4 n .4 2 che t r at t a d e gl i
al be ri mo nu m en t al i e d el l o ro no te vo l e i n ter es se p u bbl i co .
L a Le g ge 1 1 se t t e mb re 1 9 8 6 n .1 9 “ Di sci pl i n a
ur ba ni s ti c a p er l a co st ru zi o n e d el l e se rre” a vvi a l a
rego l a me nt a zi o n e d el l a re al i z z a zi o ne d el l e se rre c h e si
co mpl e t a co n l ’ art .1 1 d el l a L .R . 2 5 a g ost o 2 0 0 3 n .1 9 e co n
l ’ar t.5 9 d el l a L. R. 1 2 ge n n a i o 2 0 0 5 n .1 .
L a Le gge N. 6 d i ce m b re 1 9 9 1 , n . 3 9 4 “ L eg ge qu a d ro
sul l e are e pro te tte” , i n Pu gl i a rece pi t a d al l a L. R. n . 1 9 d e l
2 4 l u gl i o 1 9 9 7 , st a bi l i sce l e a ree pro tet te regi o n al i ( p arco
n at ur al e, ri ser va o ri e nt a t a, ri ser va i n te gr al e) e l e mo d al i t à
d i ge sti o ne ( a nc he a s eg ui to d el l e l e ggi i s ti t uti ve ad ho c pe r
ci a scu n a a re a p ro te tt a, no nc hé d el l a Del i ber a zi o ne d el l a
Gi u nt a Re gi o n al e 3 a g o sto 2 0 0 7 , n. 1 3 6 6 “ A t t o d i i nd i ri z zo e
co o rd i n a me nto per l ’a t tu a zi o n e i n P u gl i a d el l a L eg ge
regi o n al e n. 1 9 / 1 9 9 7 e d el l e L e ggi i sti t uti ve d el l e ar ee
n at ur al i pro t et te re gi o n al i ” ) . Nel ter ri to ri o d i M o l f ett a no n
ci so no aree n at ur al i pro t et ti ai se n si d el l a su es pl i ca t a
no r m ati va .
L a Le gge d e l 1 4 fe b b ra i o 1 9 9 4 , n . 1 2 4 ra ti f i ca l a
Co n ve n zi o ne sul l a bi o d i ve rsi t à pre d i spo st a d ur a n te i l
verti c e d i Ri o s ul l a T e rr a d el 1 9 9 2 .
L a Le g ge Re gi on a l e 1 7 d e l 3 0 / 1 1 / 2 0 0 0 ap pro va i l
" Co nf e ri m e nt o d i f un zi oni e co m p it i am m i n is t rat iv i i n m at e ri a
d i t u t e la am bi e nt al e" .
La Le g ge Re gi on a l e n .1 7 d e l 2 3 gi u gn o 2 0 0 6 h a po s to
m a no al l a “ D i scip li n a d el la t ut e la e d e ll ’ us o d e ll a co st a”
me n tre co n i l Re g ol a me n t o Re gi on a l e n . 9 d e l 2 3 gi u gn o
2 0 0 6 - “ R eg ola m e nt o p e r l a r eal iz zaz io ne d i im p ia nt i eo li ci n el la
R eg i on e P ug li a” – si a vvi a va u n a f ase d i no r m a zi o ne d ei
d i ve rsi i nte r ve n ti nel c a m po d el l ’e ne rgi a d a f o nti
Relazione
144
2
al te rn a ti ve c he pro s eg ui va co n i l Re g ol a me n t o Re gi o n a l e n .
1 2 d e l 1 4 l u gl i o 2 0 0 8 - “ Reg ola m e nt o p e r la r e ali zza zio n e d eg li
im p ia nt i d i p rod uz io ne d i en e rg i a a lim e nt at a a bi om a s s e” – si è
i nte so o cc up a rsi d el l e pro d u zi o ni d i en er gi a d a gl i sc a rti .
L a Le g ge Re gi o n a l e n . 1 3 d e l 1 0 gi u gn o 2 0 0 8 ri po rt a va
l e “ N or m e p e r l’ ab it a r e so st e ni bi l e” .
Co n l a D i re t t i va 3 0 ot t ob re 2 0 0 8 . Mi n i st e r o p e r i Be n i e l e
A t t i vi t à Cu l t u ra l i “ I nt erv e nt i in m at er ia d i t ut ela e
v alo ri zza zi on e d el l' a rc h it et t u ra r ur al e” si è te nt a to d i
i nce nti va re i l rec upe ro d ei m a n uf at ti ag ri co l i .
“ La p re s e nt e d ir et t iv a è em an at a a i s e ns i d el com b i nat o
d isp ost o d e ll' ar t . 4 , co m m a 3 , d e l d ec r et o m i n ist e ri al e 6 ot t o b r e
2 0 0 5 e a rt . 2 , c om m a 1 , d el la leg g e 2 4 d ic em b r e 2 0 0 3 , n. 3 7 8 .
1 . Fi na l i t à e o b i e tt i vi di i nt e rv en t o.
Salv ag u a rd a re e v a lo ri zza r e l e t ip o log ie d i arch it et t ur a
ru r al e, g ar an t e nd o l a co ns e rv a zio n e d eg li e le m e nt i t rad i zio na li e
d el l e c ar at t er i st ich e st o rich e, a rch it et t o nich e e am bi e nt a li d eg li
in s ed i am e nt i d i c ui a l s uc ce s siv o p unt o 2 ; ciò at t rav e rs o
l' at t uaz io n e d i p rog ra m m i d i i nt e rv e nt o v olt i al ri sa nam e nt o
con s e rv at iv o e re cup e ro fu nz io nal e d eg l i in s ed i a m e nt i st e s si , al la
t ut ela d e ll e a r e e c ir co st ant i, a lla p r e s erv az io ne d ei t ip i e m e t od i
d i co lt iv azi on e t rad iz io nal i, al l' av v i o e a l r ec up e r o d i at t iv it à
com p at i bi li c on l e t rad iz ion i c u lt u ra li t ip ich e.
2 . In di vi d u az i on e d el l e ti p ol og i e di a rc hi te tt u r a
ru r al e.
Ri e nt ra no n ell e t ip o l og i e d i a rch it et t ur a ru r al e g l i
in s ed i am e nt i ag ri co li, ed i fic i o fa b b r icat i ru r ali, p r e s ent i s ul
t e rr it o r io na zi on al e, r ea liz zat i t ra i l XI I I ed il XI X s ec ol o e ch e
cost it ui sco no
t e st im oni a nza
s ig ni fic at iv a,
ne ll ' am bi t o
d el l' a rt ico laz io ne e d e ll a st ra t i fic azi on e st or ica , ant rop ol og ic a ed
ur b an i st ic a d el t e r rit o r io, d el la st o ria d e ll e p o p olaz io ni e d e ll e
com u n it à r u ral i, d e ll e r isp et t iv e eco nom i e ag ri col e t rad iz io nal i,
d el l' ev ol uz io n e d e l p a e sag g io. I n p a rt i col a re , ri e nt ra no n e ll e
p r ed et t e t ip o log i e, co st i t u end on e p a rt e int eg ra nt e, g l i el em ent i
t ip ic i d eg l i i n sed iam e nt i ru r al i sp ec if icat i a ll' ar t . 1 , com m i 2 e 3
d el d ec r et o Mi BA C 6 o t t ob r e 2 0 0 5 , v a le a d i r e: g l i sp azi e l e
cost r uz io ni ad i b it i a ll a r es id en za ed al l e at t iv it à ag ri col e, no nch é
le t es t im on ia nz e m at er ial i ch e c onc o rr on o al l a d ef in iz io ne d i
un it à st o ri co- a nt rop ol og ich e r ico no sc i bi li, con p a rt ico la re
ri f er im ent o al l eg a m e t r a in s ed ia m e nt o e sp azi o p rod u t t iv o e, i n
t al e am bit o, t r a im m o b ili e t er r e ni ag ra ri ; l e rec i nzi on i d eg li
sp az i d est i nat i al la re s id e nz a ed a l l av o ro, le p av im ent az io ni
Relazione
145
2
d eg l i sp azi ap e rt i r e sid en zi al i o p r od ut t iv i , la v ia bi lit à r ur al e
st o ri ca,
i
s is t em i
di
ca nal izz az io ne ,
i rr ig a zio n e
e
ap p rov v ig i on am ent o id ric o, i si st em i d i c ont e nim e nto d ei
t e rr azz am ent i, i r icov e r i t em p o ra ne i a nch e i n s t r ut t u r e v eg e t al i
o i n g rot t a , g l i el em e nt i e i s eg ni d e ll a r e lig io sit à lo cal e.
No n va d i me nti c a t a t ut t a l a no r m a ti va e l e l eggi ch e
so t te nd o no gl i i nte r ven ti per l a re al i z z a zi o ne d i i m pi a n ti
per l a p ro d u zi o n e d i e ner gi a el et tri c a d a f o n ti al t er n ati ve.
Tr a tu tt e van no me n zi o n a ti i l Decra to l eg i sl ati vo 2 9
d i cem bre 2 0 0 3 n.3 8 7 , i l D.L g s 3 0 / 5 / 2 0 0 8 n.1 1 5 e i l i l D. M . 6
a go s to 2 0 1 0 rec a n te no r me p er l ’i n ce n ti va zi o ne d el l a
pro d u zi o ne d i ene r gi a el e ttri c e me d i a n te co n ver si o n e
f o to vo l t ai c a.
L ’i n seri me nto d i i mpi a nti per l a pro d u zi o ne d i en er gi a
d a f o n ti ri n no va bi l i n el l ’a gro d o vr à te ne r c o nto d el l e are e
no n i d o n ee peri met r a l e d al l a Re gi o ne o d a l l a Pro vi nci a i n
ap pl i ca zi o ne d el l ’a rt .1 7 – Ar e e n on id o n ee e d el l ’al l eg a to n .3
d el l e “ L i ne e g ui d a p er i l pr oc ed i m en t o di cu i al l ’ a r t.1 2 d el
dec re t o
l eg i s l a ti vo
29
di ce mb re
2003
n.3 8 7
pe r
l ’a u to ri z z az i on e al l a cos t r uz i o ne e al l ’ ese rc i z i o di i mpi a n ti
di p r o duz i o ne di el e t tri ci tà d a f o n ti ri n no v ab i l i no nc hé
l i ne e g ui d a t ec ni c he pe r g l i i mpi a n ti s te ss i .” e m a n ate co n
De c re t o Mi n i s t e ri a l e S vi l u p p o Ec on omi co d e l 1 0 se t t e mb re
2010.
L a L. R. n . 2 0 d e l 2 2 l u gl i o 1 9 9 8 “ T uri s m o rur al e” ,
te nt a d i a vvi are u n p ro ces so d i re cu pero e val o ri z z a zi o ne
d el l e st ru tt ure s to ri c h e pre se n ti n el ter ri to r i o pugl i es e co n
i nce nti vi e age vo l a zi o ni an c he d i c a r at tere u r ba ni sti co .
I pri mi tr e co m mi d el l ’a rt.1 reci t ano , i nf a tti :
“ 1 . La R eg io n e co n sid e ra i l t u r ism o r u ra le im p o rt a nt e
st rum e nt o d i p ot e nz i am e nt o e d iv er s if icaz ion e d el l’o ff e rt a
t u ri st i ca, co r r el at a co n il r ec up e r o e l a f r uiz io n e d e i b e ni
im m o b il i s it uat i i n a r ee ru r al i, p er la t ut el a e la v a lo ri zza zio n e
d el p at rim on io st o r ico- a rt i st ico- r u ral e.
2 . N el l’a m bit o d i t u t t o il t e r ri t o rio r eg i ona l e so no
con s en t it i, i m m u t at a la v ol um et r ia f uo ri t e r ra e si st e nt e e fat t i
sa lv i i p ro sp et t i o r ig i n ar i e l e ca ra t t e r is t ich e arch it et t o ni ch e e
art is t ich e d e ll ’im m o bi l e , i l c on so lid am ent o, i l r est au ro e la
ri st r ut t u r azi on e d i e d ifi ci r u ral i, m a ss e ri e, t r ul li, t o r ri,
fo rt i fic azi o ni e, i n g e n e r e, ant ich i m an uf at t i c e ns it i ne l cat a st o
ag r ico lo u r ba no, r ie nt r ant i ne l r eg im e g i ur id i co d el la leg g e 1 °
g iug no 1 9 3 9 , n.1 0 8 9 o su sc et t i bi li d i e ss e r e a s sog g et t at i a t a le
r eg im e p e r e s s er e st at i es eg uit i d a olt re c in q ua nt ’ an ni , al fi n e
Relazione
146
2
d el la t ra s fo rm az io n e d e ll’ im m o bil e in st r ut t ur e ric et t iv e d i c ui
all ’a rt .6 d e lla l eg g e 1 7 m ag g io 1 9 8 3 , n.2 1 7 .
3 . L ’ev e nt ual e am p l iam en t o, d a ef fet t u ar s i es cl us iv am e nt e
m ed i an t e la r ea liz zaz io ne d i v o l um i in t e r rat i, d ev e a ss ic u ra re la
con s e rv az io ne e il r ec up e ro d i m a nu fat t i sot t e r r an ei p r e es i st ent i
q ual i ip og ei, t r ap p e t i, ci st er n e, g ra na i, c av it à n a t u ral i, et c.”
L a l e g ge re gi o n a l e n . 1 9 d e l 1 1 se t t e mb re 1 9 8 6
“ D is cip li na u r ba ni st i ca p e r la co st ru zi on e d el l e se r r e” e s. m.i .
d et te l e re go l e p er l a r e al i z z a zi o ne d el l e ser re i n zo n a
a gri co l a e l a sci a ai co mu ni l a po s si bi l i tà d i i nter ve ni re s ul l a
no r m ati va s peci f i c a p r e vi st a n el l e st es s a l e g ge.
A q u a nto s u ri po r t a to a nd r an no a ggi un t e tu tt e l e
l eggi , l a no r m a ti va, l a p r as si rel ati ve ai f u o chi d ' a rti f i ci o ,
t an to nel l a pre p ar a zi o ne ch e nel d e po si to .
147
2
Relazione
148
1
3
Classificazione delle aree:
contesti rurali
Relazione
3 .1
Cri t e ri me t o d ol o gi ci p e r l a cl a ssi fi ca z i on e d e l l e a re e
ru ra l i
L a n uo va m eto d o l o gi a d i zo ni z z a zi o ne d el ter ri to ri o
a gri co l o va i mpo st a t a s ul cri teri o d el l a vo c a zi o ne
pro d u tti va l a q u al e co nsi ste nel r ag gr upp a re l e zo ne
a gri co l e i n cl a ssi d i d i ve rsi f i c at a po te n zi al i t à pro d ut ti va e
d i a ppl i c are a d e s se gr ad i d i vi n co l o pro po r zi o n al i
al l ’i n tere s se a gro no mi co ch e ri ve s to no .
L ’ as s un to d i p a rte n z a è c he i l ter ri to ri o a gri co l o è
ri so rs a sc a rs a e i rri pro d u ci bi l e, e c he l a su a m a s si m a
co n ser va zi o ne è f u n zi o n al e al p er se gui me nt o d i u n i nt ere s se
pi ù ge ne r al e ra ppr es e nt a to d al f a bbi so gno d el l a Ci tt à e d el
P ae se i n ge ner al e d i m at eri e pri me d i o r i gi ne a gri co l a e
d al l a t utel a d el p ae s a g gi o rur al e e d el l a bi o d i ve rsi t à.
Co n q ue s to l a vo ro si te n t a d i ri so l vere i l pro bl e m a
d el l a co mpe ti zi o ne tr a uso ag ri co l o e uso ur ba no d ei t erre ni
sul l a ba se d el co s to a l tern a ti vo 98, per se gu en d o nel l e scel te
d i pi a no u n a po l i ti c a d i co rre t to u so d ei terr eni ; i n al t re
pa ro l e si tra t ter à d i super ar e nel l e ste s se sc el te
l o cal i z z ati ve u r ba ne, l a co nce zi o ne r esi d u a l e d el ter ri to ri o
a gri co l o i nd i ri z z a nd o gl i svi l up pi ur ba ni f ut uri su are e l a
cui co n ver si o ne ad al t ri usi arr ec hi i l mi no r d a n no po s si bi l e
al p a tri mo ni o co l l etti vo e i rri pro d uci bi l e d ei s uo l i
pro d u tti vi , ri sp et t a nd o ci o è l e are e pi ù f e rt i l i o quel l e c he
h a n no ri chi es to u n m a ggi o r i m pi ego d i ca p i tal e f i s so nel l e
o pere d i i rri g a zi o ne, n egl i i mpi a nti co l t ur al i , e vi a d i ce nd o .
Nel l a cl as si f i c a zi o ne d el terri to ri o rur al e si c o m bi n ano
l e a n al i si d el l e vari e co mpo ne n ti per co m p o rre u n q u ad ro
si n teti co c he, a nd a n d o o l tre l a mer a el enc a zi o ne d el l e
ca r at teri s ti c he co n si d e ra te d i s gi u nt a me n te, po s s a f o r ni re i n
m a ni er a o rg a ni c a l e i nd i ca zi o ni d i ba se per po t er co n
co n s ape vo l ez z a co str ui re un ’ef f i ci e nt e po l i ti ca d i ge s ti o ne
terri to ri al e.
Per co n se g ui re t al e o bi e tti vo , n el co r s o d i t al e
cl a ssi f i c a zi o ne si so no i nd i vi d u at e l e zo ne s us cet ti bi l i d i usi
pl uri mi ed al t er n ati vi , q u al i ad e se m pi o q uel l i ag ri co l i e
q uel l i per i n sed i a me n t i extr a- a gri co l i .
A l l a bas e d i q u al si asi cl as si f i c a zi o ne vi é l a scel t a d i
i d o nee va ri a bi l i d i sc ri mi n a n ti ( p ar a me tri ) c h e co n se n t ano d i
98 Nella valutazione del progetto di trasformazione d’uso il primo potrebbe avere
migliori possibilità, potenzialità e opportunità socio-economiche rispetto al secondo, e viceversa.
Relazione
149
2
d i sti n g uere cl a s si o m o ge nee e/ o d i r a gg ru pp are el em en ti
co rrel ati . L a l et ter a t ur a pro po n e i n g e ner e cri te ri d i
cl a ssi f i c a zi o ne d ei s u o l i ba s ati su i n d i c ato r i f i si ci , qu al i l e
l o ro
car a tte ri sti c he
chi mi co - f i si co - bi o l o gi ch e,
qu el l e
mo rf o l o gi c he, ecc .. M eno f re qu e nte m en te ven go no pro po s ti
e
uti l i z z ati
cri t e ri
di
cl assi f i c a zi o ne
di
ti po
eco no mi co - so ci al e
( c he
si
ri f an no
e s s en zi al me n te
a
i nd i c ato ri
ri f eri ti
al l ' a zi e nd a
a gri co l a,
i ntes a
q u al e
esp re ssi o n e d el l a co m bi n a zi o ne d el l e ri so rse n a tur al i , d el
l a vo ro , d el l e ca p aci t à ma n a ge ri al i , et c …) ed a nco r me no
q uel l i che te n go no co nto d ei val o ri cul t ur al i e pae s ag gi s ti ci
d el ter ri to ri o .
In l i ne a ge ner al e si può ri te nere ch e l e cl a ssi f i c a zi o ni
che uti l i z z a no p ar a m etri ri f eri ti al suo l o e al l 'a m bi e n te
f i si co ( co mpo si zi o n e d ei t erre ni , cl i vo m etri a, al ti t ud i ne
et c …) si a no i d o nee ne l l e zo ne d i mo nt a g n a ed al t a co l l i n a:
i n q ue ste re al t à t al i co mpo ne nti i nf a tti h a n no un p eso
ri l eva nt e nel l a str ut t ur a e ge ne r a no si tu a z i o ni pr o d ut ti ve
no te vo l me n te d i ver si f i cat e p er l ' a gri co l t ur a ; n el l e ar ee d i
pi a nu r a o ba s s a co l l in a, o ve me no m u te vo l i so no al cu ni
a spe tti mo rf o l o gi ci e a m bi e n t al i , m a p i ù ar ti co l a te e
co mpl e s se l e si t u a zi o ni pro d u tti ve d el l ' a gri co l tu r a, l a
cl a ssi f i c a zi o ne ba s at a s u p a r a met ri d i ti po eco no mi co so ci al e co s ti t ui sce i l ne ce ss ari o co m pl et a me n to d i qu el l a
f i si ca.
In l i n e a co n qu es to o ri en t a me nto d i c a r at tere ge ner al e,
nel l a re d a zi o ne d el l o S tud i o P ar ti co l are g gi a to d el l ’A gro è
st a t a o per a t a u n a sc el ta me to d o l o gi c a ar ti co l at a , te s a a
re al i z z are u n a pi a ni f i c a zi o n e d el ter ri to ri o r ur al e ri spe tto s a
d el l e no r m a ti ve ur ba n i sti c he e pi a ni f i ca to ri e vi ge n ti e, nel l o
ste s so t e mpo , ba s a t a s ul l e pi ù rece n ti ac q ui si zi o ni d i
ca r at tere tec ni co - sci e n ti f i co rel ati ve al go ver no e al l ’u so d el
suo l o .
L ’ ap pro cci o h a co n se n ti to d i real i z z are u no str u me n to
d i pi a ni f i c a zi o ne i n g ra d o d i o r g ani z z ar e l e i nf o r m a zi o ni ,
uni f o r m ar e l e pro c ed ur e n el l a pr ed i s po si zi o ne d e gl i
el a bo r a ti e d el l e t a vo l e te m ati c he, s ug geri r e pri o ri tà per l a
ste s ur a gr af i c a d el l o S tud i o .
Il gr ad o d i app ro f o n d i me nto c he ne d eri va met te a
d i spo si zi o ne d el l a P u bbl i c a A m mi ni str a zi o ne e d ei ci tt a d i ni
un q u ad ro d el l e co no sce n ze d el t erri to ri o che co n se nt e d i
re al i z z are co n m a g gi o re co n s ape vo l e z z a e perti ne n z a i l
pro ce sso d i pi a ni f i c a zi o n e terri to ri al e m a nt en e nd o a nc he
un a c ert a co ere n z a co n gl i o bi e tti vi f o r mul a ti d ai so g ge tti
Relazione
150
2
pi a ni f i ca to ri a l i vel l o l o cal e, pro vi nci al e e r e gi o n al e.
Qu e st o S t u d i o p re ve d e a l su o i n t e rn o d e l l e a re e d a
sot t op o rre a st ru me n t a z i on e u rb a n i st i ca a t t u a t i va . 99
Il terri to ri o a gri co l o co mp re nd e a nc he l 'A re a per i l
P arco te m a ti co d el P ul o d i cui al l 'A rt. 4 2 .1 0 d el l e N. T.A . d el
P. R. G. C..
3 .2
Ri p a rt i z i on e d e l t e r ri t ori o e ca ra t t e ri z z a z i on e d e i
con t e st i ru ra l i
L a co m pl es si t à d el l e f u n zi o ni at tri bui te al l e ri so r se
a gri co l e ri c hi am a l a n eces si t à d i o ri e nt ar e l e tr a sf o r m a zi o ni
d el terri to ri o a co sti tui re u n si st e m a rur al e c he ri s ul ti
f u n zi o n al e al l a mi gl i o re val o ri z z a zi o ne d el l e l o ro ri so rse. Il
si st e m a rur al e i nte gr a l e ri so r se pro d u tti ve, i d e nti t ari e,
ar ti s ti ch e, a rc hi te tto n i che, a m bi e nt al i d el terri to ri o per
o f f ri re, acc a n to al l e pr o d u zi o ni arti gi a n al i e a gro al i me nt a ri ,
ser vi zi turi sti ci d i q u al i t à d i va ri a n at ur a e u n a ri n no va t a
q u al i tà d el l a vi t a. L e at ti vi t à i m pl i ci te, e l e l o ro ri cad u te,
f u ngo no d a pro c es s o i nte gr ati vo d el l ’e c o no mi a r ur al e,
g ar a nt en d o l a so pr a vvi ve n z a d el l e at ti vi tà e si s te nti e
mi gl i o ra n d o i l red d i to d el l a po po l a zi o n e.
Qu es to , n el terri to ri o d i M ol f ett a, è se mp re pi ù
nec es s ari o , a c a u s a d e l l a d i mi n u zi o ne d el l a rem un er ati vi t à
d el l e pri n ci p al i a tti vi t à a gri co l e acc er t a te, ch e r en d e
i nd i sp en s a bi l e l a d i versi f i c a zi o ne d el l ’ at ti vi t à eco no mi c a
pre val e n te nel l e a ree rur al i , al f i n e d i o f f ri re ai re si d e nti
nuo ve o p po rt u ni t à r ed d i tu al i e pro f es si o n al i a nc he co n
l ’a tti va zi o n e d i a zi o ni che co n se nt a no d i accre sc ere l a
rem u ner a ti vi t à d el l e c o l ture d i q u al i tà .
I co nte s ti ru r al i d ei q u al i ci sti a mo o c cu p a nd o , val e a
d i re l e p ar ti d el terri to ri o o ve i c ar a tt eri d o mi n a n ti so no
q uel l i
pae si s ti co - a m bi e n t al i
o
pro d ut t i vi ,
an c h’e s si
ar ti co l a ti i n ba s e a co n si d er a zi o ni i n te gr at e d i ti po
a m bi e n t al e,
p ae s a g gi sti co ,
pro d ut ti vo / co l tur al e
e/ o
i nse d i a ti vi , po tre bber o , a s eco nd a d el l e s peci f i ci t à d el l e
si tu a zi o ni l o cal i , d i s ti n gue rsi i n :
1 - co n tes ti ru r al i p er i u rb a ni : a r e e co n at t iv i t à ag r ico la
in at t o, o c on at t iv it à ag r ico la p r eg r e s sa e a t t ual m e nt e in colt e,
sog g et t e a fe no m e ni d i m arg in al izz az io ne p rod ut t iv a c on s eg ue nt i
a
int e rv e nt i
di
u r ba niz zaz io n e
p r e se nt i
o
p rev i st i
( fr am m en t az io ne p er eff et t o d i e sp a n si on i in s ed iat iv e, p e r t ag li
ind ot t i d a i nf r ast r ut t u r e d e ll a m o b il it à, ec c.) o a p roc e s si d i
99
Art. 42.8 delle N.T.A. del P.R.G.C.
Relazione
151
2
p rog r es s iv o a b ba nd o no d el la at t iv i t à ag ri col a, o al la p r e s en za d i
sit ua zio n i d i co nf lit t ua l it à co n la p r od u zi on e a g ric ol a. S i t rat t a
in g e n e re d i a re e c ont ig u e ag l i ag g r eg at i ur b an i o ad
in fr a st r ut t u re , o ch e n e s u bi sc on o l’i n fl u en za, in c ui l’ at t iv it à
ag r ico la è d i no rm a co nd i zio nat a d a ll e alt r e a t t iv it à e f u nz io ni
eco nom ich e e soc ia li. I l p ro ce s so d i s eg r eg a zi on e e su cc es s iv a
e sp u ls io n e d el l’a t t iv it à ag r ico la d et e rm i na s p e ss o u n as s et t o
am b i ent al e e p a e sag g is t ico d eg r ad at o o qu an t o m en o p r eca r io,
car at t er izz at o d a us i t e m p or an e i e im p rop r i.
2 - c on te s ti r u r al i m ul ti f u nz i o nal i : a re e c a rat t e ri zzat e
d a u n ’e co nom ia ag r ic ol a re s id u al e in c ui i l si st em a az ie nd a l e è
fr am m ent at o e l arg am e nt e so st i t u it o d a alt r i us i e f u nzi on i o
sot t op o st o a p re s si on i p e r t a li t ra s fo rm a zio n e, con s ig n if icat iv a
p r es e nza d i r es id en ze no n r u ral i e d i at t iv i t à d i t em p o l i b er o o d i
in s ed i am e nt i p rod ut t iv i d el s ec ond ar io e d e l t e rz ia rio , e d i
cont e st i n on p i ù ut il izza t i p e r le co lt ur e ag r ico l e o n on
su sc et t i bi li d i lav o ra zi o ni ag ri co le. I n qu e st i a m b it i l e a r ee d i
alt o
p r eg i o
p a e sag g ist ico ,
qu and o
p re s en t i,
as s olv o no
p r ev al e nt em ent e
a
fu nz io ni
r e sid e nz ial i
e
r ic r eat iv e.
L’a ll on t a nam e nt o d el l’ at t iv i t à ag r ico la p rod ut t iv a d et e rm i na
sit ua zio n i d i d eg rad o t er rit o ria l e, sop r at t u t t o in r e laz io n e
all ’a s se t t o id r og eol og ic o e al la m an ut e nzi on e d el l e si st em az io ni
ag ra r ie t rad izi on al i d i r il ev a nza am b i ent al e e p a e sag g i st ica, o lt re
ch e n el l’a rt ico la zio n e t ra s up er fi ci b os cat e e a m ac ch ia e
sup e rf ic i co lt iv at e o a p asc olo ;
3 - con t es ti r ur al i ma rg i nal i : ar e e d ec e nt rat e ri sp et t o ai
p ri nc ip al i si st em i i n sed i at iv i e in f ra st rut t u ra li, car at t er izz at e d a
un ’ eco nom ia com p l es s i v am e nt e d e bo l e e d a fe nom e ni d i
ab ba nd o no e sp op o lam e n t o ch e ac ce nt ua no i l l iv e llo d i is ol am ent o
e m a rg i na lit à. I n e s s e s i d et e rm i na no f e nom e ni d i d eg rad o s oci al e
e t e rr it o ri al e, liv e ll i d i s en il it à p a rt ic ola rm e n t e el ev at i, b as sa
d ot az io ne d i se rv izi e at t r ezza t u r e, a b ba nd o no d e ll a m ag l ia
v ia ria m i no r e e d el p at r im o n io ed i li zio , ab b and on o d el le
si st em a zio n i ag ra r ie e d eg rad o d el le si st em azio n i id r au lic ofo re st al i co n co ns eg u e nt e ba na liz zaz io n e d el l’am b i ent e e d e l
p ae sag g io r ur al e;
4 - c o nt es ti r ur al i a p re va l e nt e f unz i o ne ag r i col a: a r e e
ad ag r ico lt ur a e st e ns iv a ed i nt e n siv a o sp e cia li zzat a sv i l up p at e,
ch e i nd ip e nd ent em e nt e d all a lo ro c ol loc azi on e g eog ra fic a r i sp et t o
al
s i st e m a
i n sed iat iv o
e
i n fr a st r ut t u r al e,
p r e s ent an o
un ’ eco nom ia ag r ico la sv i lup p at a ed un t e s su t o d i azi e nd e
ag r ico le co n si st e nt e. I n t ali ar e e l e at t iv it à a g ric ol e, o lt r e al
ru ol o p i ù im m ed iat o d i ca rat t e re eco nom ico, s v olg o no u n r uol o
sig ni fi cat iv o d i co nn o t azi on e e co n s erv az io n e d el p a e sag g io
Relazione
152
2
ru r al e n ei su oi m ol t ep li ci asp et t i, a ss olv e nd o q ui nd i a f u nzi on i
d i car at t e re soc ia le , cu l t u ral e e ri cr e at iv o . Tal v olt a i n t a li a r ee
la p ro s ec uz io n e d i alc u ne p rat ich e colt u ra li a d ot t at e cau s a u n
im p ov e rim e nt o d e ll e ri so r s e am b i ent al i e p ae s ag g i st i ch e ,
d et er m i nat o
d al la
s em p l if ica zi on e
d el la
ret e
sco la nt e,
d all ’i n su ff ic ie nz a d e ll e t ec nich e d i c on s e rv az io ne d el su ol o al la
q ual e è co ll eg at a a nch e la p o s si bi lit à d i d ilav a m e nt o d i so st an ze
in q ui na nt i v e rs o co r p i id r ic i s up e r fic ia li, non ch é d a ll a
ra r efa zi on e d e ll a v eg et a zio n e no n co lt u r al e e i n g e n er al e d e ll a
d ot az io ne n at u ra li st ica;
5 - co n tes ti r ur al i a pr ev al e n te val o re a mb i e n tal e e
pa es ag g i s ti c o:
aree
ru ra li
p r ev a le n t em en t e
no n
ut i li zzat e/ ut i li zza b il i p e r l ’at t iv it à ag ri col a i n co n s eg u e nza ai
car at t er i fi s ico/ am bi e nt ali p rop ri e/ o sp ec if i ch e d i sp o si zi on i
r eg ol am ent ar i ch e n e t u t el an o l e f un zio n i int r i ns ech e. So no a r ee
ch e p e r ca rat t e r ist ich e nat ur al i, am b i ent al i, m o rf ol og ich e,
p ed o log i ch e , cli m at ich e no n r is u lt a no com p at i b ili c on l’at t iv it à
ag r ico la m a ad at t e al l’ e v ol uzi on e d i p roc e s si d i nat u ral izz az io ne .
So no ca rat t e ri zza t e d a ll a p r es e nza d i ar e e b os c at e, v eg et az io n e
sp o nt a n ea d i p r eg io , l ag h i, bac i ni e co r si d ’ac q u a, a r ee u m id e, m a
anch e a re e nat ur al i p rot et t e ( p a rch i , ri s e rv e nat u ra li , ecc .)
d isc ip l i nat e d a sp e cif ich e l eg g i naz io na li e r eg io nal i ch e r eg o la no
la m at e ri a. Ma so no anch e a r e e ag ric ol e e zo ot ec nich e
st o ri cam e nt e co n sol id at e, l eg at e al la si lv i col t u ra, a co lt iv azi on i
ar bo r e e q ua li ul iv i e v i g ne t i, a l p a sco lo, al s e m in at iv o d i c ui si
ric on o sc e i l v al o re am bi e nt a l e e p ae s ag g i st i c o i n r e laz io n e a
sp eci fic i c ar at t er i id e nt i t ar i d ei lu og h i. 100
P art e nd o d ai su g geri me n ti so p r a e spo sti l ’ a n al i si del l e
co mpo ne n ti e car a tt er i sti c he d el l e are e rur al i h a per me s so
d i i nd i vi d u are e d i st i ng uere nel t erri to ri o co m un al e d ue
a m bi ti d i f f e re nti q u al i :
a.
q uel l o
co n
pre val en te
f u n zi o n e
a gr i co l o
pro d u tti va ,
b.
q uel l o co n ri l e va nte f u n zi o ne d i pro te zi o n e d el
terri to ri o .
Pu r m a n te ne nd o qu est a d i sti n zi o ne d i car a tt ere
ge ner al e, al l a pri m a ca te go ri a so no as cri vi bi l i l a m ag gi o r
pa rte d ei co nte s ti d escri tti ; m en tre , per ef f etto d i un a
d i f f us a ba n al i z z a zi o n e d el terri to ri o a gri c o l o d o vu t a al l a
per si st en z a d i me d e s i me f o r me d i u ti l i z z o nel te m po , i
co n tes ti c he è po s si bi l e ri f eri re al l a se c o nd a c a te go ri a
pre se nt a no un a s upe rf i ci e nel co mpl e sso mo l to e si gu a e
f ra m me n t at a.
100
D.G.R. n.1328 del 3 agosto 2007
Relazione
153
2
3 .1 a
Co nt e st i r u ral i c on e sc l us iv a o p rev al e nt e f u nzi on e ag r ico la
In que s ti co nte s ti i l ter ri to ri o ad u so a gri co l o è
co n tr ad d i s ti n to d a f u n zi o n e a gri co l a es cl u si va o p re val e n te;
per e ss a si i nte n d e u n si st em a nel qu al e i l co mpl e sso d el l e
a tti vi t à so ci o eco no mi c he co n ser va as p etti p ro d u tti vi
i nte n si vi , es te nsi vi ed o ccup a zi o n al i l eg ati es se n zi al me nt e
al l ’u so a gri co l o d el ter ri to ri o .
L e a ree d i t al i co n tes ti a s su mo no u n si g ni f i ca to
f u n zi o n al e so l o se v i ste i n t er mi ni e co n o mi co - so ci al i e
pro d u tti vi ,
o vvero
in
co rrel a zi o n e
co n
u n’ a tti vi t à
i mpre n d i to ri al e nel ca m po d el l a pro d u zi o ne d i be ni
d i rett a m en te d al l a t er ra e d i s er vi zi co n n es si o a s si mi l a bi l i
ai s en si d el l a no r m a ti va vi g en te. I n t al i ar ee l ’ a tti vi t à
a gri co l a, i n r a gi o n e d el l a mul ti f u n zi o n a l i tà ti pi c a me n te
a ttri bui bi l e al se tto r e a gri co l o - f o res t al e, p ar al l e l a me n te al l a
pro d u zi o ne d i red d i to per gl i ad d e tti , d e ve e può i mpl i c are
a nc he u n a a zi o n e d i s al vag u ard i a, co n se r va zi o n e e tu tel a
d el l ’a ss et to p ae s ag gi sti co ed i d ro g eo l o gi co i n ra gi o ne ,
so pr a tt ut to , d el l a ne c es si t à d i co n ser va re l e ri so r se o gg et to
d el l ’a tti vi t à a gri co l a ( suo l o , ac q u a, q u a l i tà a m bi e nt al e,
et c …) .
No n si d e ve co mu n q ue d i me n ti ca re ch e l ’i mp a tto
a m bi e n t al e d el l ’a tti vi t à ag ri co l a no n s e mpr e è po si ti vo , i n
q u an to esi sto no an c he inp ut ed o ut p ut n eg a t i vi c he d e vo no
es sere te n uti so t to co n tro l l o sp eci al m en te nel l e ar ee
a gri co l e f o r te me nt e s vi l up p ate d o ve al c u ni o rd i n a me nti
co l tur al i , l ’i nt e nsi t à e l a s peci al i z z a zi o n e co l tur al e po s so no ,
per
e se mpi o ,
co m po rt ar e
s q ui l i bri
si a
a
l i vel l o
geo mo rf o l o gi co si a d i bi l a nci o i d ri co e d i i nq ui n a me n to
d el l e f al d e. A qu es to gr up po è po s si bi l e a sso ci ar e i l
co n tes to n. 4 d el l a ci t a t a D. G. R. 1 3 2 8 / 2 0 0 7
3 .1 b
Co nt e st i ru r al i a r il ev a nt e f un zio n e d i p rot e zio ne d e l t e r ri t o rio ,
d el p a es ag g io e d e ll e s ue t rad iz io ni
In q ues ti co n te sti i l terri to ri o ad uso a gri c o l o nel suo
co mpl e s so m a ni f es t a acc a n to ad un ut i l i zzo a gri co l o ,
t al vo l ta mi no re o m ar gi n al e, e mer ge n ze a m bi e nt al i ,
sto ri c he, ve ge t a zi o n al i , f au ni s ti ch e e so ci o a m bi e n t al i l a c ui
ri l eva n z a è t al e d a re nd er e nec es s ari a u n d i ve rso
o ri ent a me n to pi a ni f i ca to ri o vo l to al l a val o ri z z a zi o ne d el l e
ri so rse ed al l a co n ser va zi o ne d e gl i eq ui l i br i am bi e nt al i per
Relazione
154
2
i mped i r ne ul teri o ri d egr a d i , no n c hé al recu pero d e gl i
el eme n ti si g ni f i c ati vi pre se nti .
A qu es ti co n tes ti so no d a ri f eri rsi al cu ne ar ee a gri co l e
o rm ai a bba n d o n a te e d i n f as e d i n a t ur al i z z a zi o n e i n q u a nto
est re m a me nt e m ar gi n al i al l ’i nt er no d el si st em a pro d u tti vo
a gri co l o : terr eni i nc o l ti , aree pi ù pro s s i me al t es s uto
ur ba no , aree co n pr ese n z a d i ve ge t a zi o ne sp o nt a ne a ar bo re a
o ar bu s ti va, ar ee a g ri co l e ch e co ns e nto n o u n m ag gi o re
l i vel l o d i bi o d i ver si t à ( es. o l i veti pi ut to s to che vi g ne ti ed
ar bo r ati i n vec e c he se mi n a ti vi ) .
S e gu e n d o l e i n d i ca z i on i d e l l a D. G. R. n .1 3 2 8 d e l 3
a go st o 2 0 0 7 i c on t e st i r u ra l i p e r i l Co mu n e d i M ol fe t t a
p os son o e sse re i n d i vi d u a t i c ome se g u e .
3 .3
CR1 : co n t e st o r u ra l e con fu n z i on e p re va l e n t e me n t e
a gr i c ol a e l i mi t a t a f ra mme n t a z i on e
Il Co n te sto e xtr a ur ba no C R1 , è d ef i ni to co me co n te sto
“ rur al e co n f u n zi o n e pre val e nt em e nte a gr i co l a e l i mi ta t a
f ra m me n t a zi o ne” ed è co s ti t ui to d a u n’ ar ea d el t erri to ri o
co m un al e c ar a tt eri z z a t a d al l a p ar ti co l ar e i d o nei t à d ei
terr eni al l e pr ati c he a gri co l e o vvero d a u n a buo n a f e rti l i tà e
d a po c he l i mi t a zi o ni a l l a co l ti va zi o ne ( pe nd en ze co nte n ut e,
buo n a e spo si zi o ne, co nd i zi o ni cl i m a ti ch e f a vo re vo l i , ecc ) .
L e c ar at teri sti c he d el CR1 i m pl i ca no l ’o p p o rtu ni t à d i
d es ti n ar e i l co n tes to i n m a ni er a p re val e nt e al l a pro d u zi o ne
a gri co l a.
3 .4
CR2 : c on t e st o r u ra l e con f u n z i on e a g ri c ol a , l i mi t a t a
f ra mme n t a z i on e
e
p ot e n z i a l e
a mb i e n t a l e
e/o
p a e sa g gi st i co
Il Co n te sto e xt r aur ba no C R2 è d ef i ni to co me co n te sto
“ rur al e co n f u n zi o ne ag ri co l a, l i mi t at a f r a m me nt a zi o ne e
po te n zi al e a m bi e nt al e e/ o pae s ag gi s ti co ” ed è co sti t ui to d a
un ’ are a d el ter ri to ri o co m u n al e c ar a t teri z z at a d al l a
pre se n z a d i uni t à co l t ur al i d i d i scr ete d i m e nsi o ni co n med i e
est e nsi o ni ad o l i vo i n a m bi ti co nt e ne nti e mer ge n ze
a m bi e n t al i e p ae s ag gi s ti ch e ri l e va nti .
a gri co l a.
Relazione
155
2
3 .5
CR3 : co n t e st o ru ra l e con fu n z i on e a g ri c o l a , ma c on
a sse t t i p od e ra l i f ra m me n t a t i
“ rur al e co n f u n zi o ne a gri co l a ed el e va t a f r a m me nt a zi o ne”
ed è co sti t ui to d a are e d el terri to ri o co m un a l e car a tt eri z z ate
d al l a pre se n z a d i u ni t à co l tu r al i d i pi cco le d i me n si o ni a
co l tur a mi s t a e/ o pro t e tt a.
So no a r ee ch e p e r ca rat t e ri st ich e na t u ra li, am b i ent al i,
m or fo log i ch e , p ed o log ic h e, cl im at ich e n on ri s u lt a no com p at i b il i
con l ’at t iv it à ag r ico la m a ad at t e al l’ ev o lu zio n e d i p r oce s s i d i
nat u ral izz az io ne 101
a gri co l a.
3 .6
CR4 : con t e st i r u ra l i a n t r op i z z a t i e / o p e ri u rb a n i i n
e vol u z i o n e
“ ar ee a ntro pi z z a te e / o peri ur ba n e i n e v o l uzi o n e” ed è
co sti t ui to d a u n ’ are a d el t erri to ri o co mu n al e c he pu r
m a nt en en d o u n a vo c a zi o n e ag ri co l a ri s e n te d el l a s tre tt a
vi ci n a n z a al ce ntro u r ba no e d el l e pre vi si o ni d i este nsi o ne
d el l o stes so e d el l e ar ee c he so no d i f a tt o tra sf o r m a te e
so t tr at te d a te m po al l ’uso a gri co l o .
Si t rat t a i n g e n e re d i a r e e co nt ig u e ag l i ag g r eg a t i u r ba ni o
ad i nf ra st r ut t ur e, o ch e n e s u bi sco no l ’i n fl ue nz a, in c ui
l’at t iv i t à ag r ico la è d i no rm a co nd i zi on at a d al le al t r e at t iv it à e
fu nz io ni ec on om i ch e e s ocia li . 102
101
102
ibidem
Relazione
156
2
4
Elementi prescrittivi
157
1
Elementi prescrittivi e normativi
Definiscono e regolamentano gli interventi ammessi per ogni
contesto rurale in base alle sue differenti caratteristiche naturali,
forme d’uso e necessità di tutela dell’ambiente. Ne fanno parte gli
indirizzi generali della pianificazione (prescrizioni) e gli indirizzi
specifici differenziati per contesti territoriali (normativa). Entrambi
costituiscono le NTA dello Studio Particolareggiato dell’Agro.
Relazione
4 .1
Ob i e t t i vi ge n e ra l i d e l l a p i a n i fi ca z i on e
U n i mpo r t a nte co m pi to d i que s t a pi a ni f i ca zi o ne
ur ba ni s ti c a è co nsi s ti to nel l ’ af f ro nt a re i l pro bl e m a d el l e
rel a zi o ni f u n zi o n al i c he d e vo no l e g are l e z o ne ag ri co l e al l e
pa rti d el terri to ri o a d es se e st er ne.
Pu n to c ard i n e d el l ’ ap pro c ci o meto d o l o gi co è l a
ri so l u zi o ne d el pro bl e m a d el l ’i so l a me nto d e l set to re r ur al e
d al si st e m a d el l e rel a zi o ni so ci al i , p ro d u t ti ve e cul t ur al i
co n l a sc ar s a ac ce ssi bi l i tà ai s er vi zi ur ba ni .
Po l i ti che ter ri to ri al i q u al i i l raf f o r z a me nto d el l e u ni t à
i nse d i a ti ve l o c al i , i l mi gl i o r a me nto d el l ’ac ce ssi bi l i t à al
cen tro ur ba no , i l m i gl i o ram e nto d ei tr a spo r ti p u bbl i ci ,
l ’el ettri f i c a zi o n e e l a me t a ni z z a zi o ne i nt eg r ate d al l a
pro d u zi o ne e uti l i z zo d el l 'e ner gi a pro d o tt a d a f o n ti
ene rg eti c he ri nno va b i l i , l ’este n si o ne d el si ste m a d el l e
tel eco mu ni c a zi o ni ,
la
val o ri z z a zi o ne
d el l e
"ri so r se"
pa es a g gi sti c he e a m bi e n t al i , po rt a no g e ner al me nt e al l a
ri so l u zi o ne d el pro bl e m a.
Qu es to S t ud i o P ar ti co l are ggi a to d el l ’a gro d i M o l f etta
i nd i vi d u a, co me a bbi a mo so pr a i n d i c ato , i co nte s ti rur al i
nel l a p a rte d i ter ri to ri o co mu n al e i n cui l e at ti vi t à so ci o
eco no mi c he so no per l o pi ù l egate al l ’u s o agri co l o d el
terri to ri o . A bbi a mo d i sti nto :
CR1 – Co n te sto r ur al e co n f u n zi o ne p re va l ente m en te
a gri co l a e l i mi t a t a f r a m me nt a zi o ne
CR2 – Co n te sto r ur al e co n f un zi o ne ag ri co l a, l i mi t at a
f ra m me n t a zi o ne e po t en zi al e a m bi e nt al e e/ o p ae s ag gi s ti co
CR3 – Co n te sto ru r al e co n f u n zi o ne ag ri co l a, m a co n
a ss et ti po d er al i f r a m me n t ati e co n val o r e a m bi en t al e e
pa es a g gi sti co .
CR4 – Co nte s ti rur al i a nt ro pi z z ati e/ o p eri ur ba ni i n
e vo l u zi o ne
V al go no pe r i co n te s ti ru r al i i se g ue nti o b i e t t i vi d i
ca r at tere ge n er al e:
con se r va z i on e e va l or i z z a z i o n e d e l t e r r i t o ri o
ru ra l e , d e l l e ri so rse , d e l l e ca ra t t e r i st i c h e d e i su ol i e d e i
p r od ot t i a gr i c ol i l oca l i ;
mi gl i o ra me n t o d e l l e con d i z i on i d i vi t a e d i
i mp i e g o d e l l a p op ol a z i on e re si d e n t e n e l l e z on e r u ra l i
me d i a n t e
i n t e rve n t i
di
u r b a n i z z a z i on e
e
i n f ra st ru t t u ra z i on e ;
d i ve rsi fi ca z i on e d e l l e a t t i vi t à p rod u t t i ve p e r l o
svi l u p p o d i a t t i vi t à c omp l e me n t a ri e a l t e r n a t i ve co me l a
Relazione
158
2
b i o- d i ve rsi t à ;
va l o ri z z a z i on e d i u n a r u ra l i t à b a sa t a su l l a
t ra d i z i on e , su l p a e sa ggi o e su l l a s ost e n i b i l i t à a mbi e n t a l e
d e gl i i n t e r ve n t i p r od u t t i vi e su l l a d i ve rsi fi ca z i one
e con omi ca e fu n z i on a l e d e l l e st ru t t u re ;
i n t r od u z i on e d e l l e e n e r gi e ri n n o va b i l i p e r u n
u so l o ca l e e c ol l e ga t o a l se t t o re p ri ma ri o .
4 .2
In t e r ve n t i d i t ra s f o r ma z i on e c ol t u ra l e e op e re d i
mi gl i o ra me n t o f on d i a ri o
A i f i ni d el l 'ap pl i ca zi o ne d el l e i nd i c a zi o ni p re vi s te d al
Pi a no vi e ne d ef i ni to “ i nte r ve n to ” s ui t erre ni a gri co l i
q u al si a si tr a sf o r m a zi o ne d el te rri to ri o ch e n on co mpo r ti l a
co st ru zi o n e d i ed i f i ci , o pere e m a n uf at ti a c ar a tt ere u r ba no
– resi d e n zi al e o d i se r vi zi o - m a escl usi va me n te a gri co l o ,
turi sti co - r ur al e e a g ri turi s ti co o per l ’ a ssi ste n z a e i l
recu pero so ci o - s a ni t a r i o .
L e tr a sf o r m a zi o ni c o l tur al i e l e al tre o pere d i
mi gl i o ra m en to f o nd i ar i o i n C R1 a, C R1 b, C R2 , C R3 e C R4 a e
CR4 b d e vo no ri sp et t are l e pi a nt e d ’ al t o f us to e l e
f o rm a zi o ni ve ge t al i l ine ari ar bo r ee esi ste n ti e i n par ti co l ar e
gl i el eme nti i n d i vi d u ati co me e me rge n z e ve get a zi o n al i
n at ur al i .
Tu tti gl i i nte r ve n ti d i tr a sf o r m a zi o ne co l tur al e ch e
pre ved a no l ’ a bba t ti m e nto d i al beri d i ul i vo so no so tto po sti
al l a L e gg e re gi o n al e d el 4 gi u g no 2 0 0 7 , n. 1 4 e al Decr eto
L egi sl a ti vo L uo go te ne n zi al e d el 2 7 l ugl i o 1 9 4 5 , n. 4 7 5 co me
mo d i f i c ato d al l a l eg ge 1 4 f e bbr ai o 1 9 5 1 , n. 1 4 4 .
Ne gl i i nter ve nti d i tr a sf o r m a zi o ne co l tur al e d e ve
pref e ri rsi usi a gri co l i d el s uo l o a ba sso i mp a tto a m bi e n t al e
che co n tri bui sc a no al mi gl i o ra m en to d el l a q u al i tà eco l o gi c a
ed am bi e nt al e d el t erri to ri o co mu n al e; i n p ar ti co l ar e,
d e vo no es sere pref e ri te l e co n versi o ne co l tur al i ver so
pro d u zi o ni o l i vi co l e co n si d er a te el em e nti str ut tu r an ti il
pa es a g gi o a gr ari o .
No n è co n se nti to q u a l si asi ul te ri o re f r a zi o n a me nto e
tr as f o r m a zi o ne d ei f o nd i ru sti ci i n co nt es ti rur al i che no n
ri sul ti f u n zi o n al e a g l i sco pi pro d u tti vi e o che si a i n
co n tr as to co n l e pre sc ri zi o ni d i tu tel a d el te rri to ri o a gri co l o
co n te nu te nel l o S t ud i o .
Qu al si a si
i n ter ve nto
di
tr a sf o r m a zi o n e
o
di
ri str ut tu r a zi o ne a gri c o l a d e ve pr e ve d ere i l mi gl i o ra m en to
d el l e
co n d i zi o ni
i d ro geo l o gi c he
d el
ter re no ,
la
Relazione
159
2
m a nu te n zi o ne d el l e o pere d i regi m a zi o n e i d ra ul i ca, i l
m a nt eni me nto e l ’ e ven tu al e i n cre me n to d el pa tri mo ni o
veg et al e.
Gl i
i nte r ve n ti
di
mi gl i o ra m en to
f o nd i ari o
c he
co sti t ui s co no u n a al t er a zi o ne per m a ne n te d el l o st a to d ei
l uo g hi q u al i l e tra sf o r m a zi o ni co l tu r al i , i reimpi a nti e nuo vi
i mpi an ti ar bo rei , d e vo no ri spe tt a re l ’o r d i tu r a d el l a vi a bi l i t à
seco nd ari a e quel l a po d er al e e no n d e vo no d et er mi n ar e
so s t a n zi al i mo d i f i c a zi o ni d el l a mo rf o l o gi a d egl i e ve nt u al i
ver s an ti , ri spe tt a nd o l e l i nee d i d ef l u s so d el l e a c qu e
su perf i ci al i esi ste n ti e mi gl i o ra nd o l a re gi m a zi o n e i d ra ul i ca
d egl i i mpl u vi pri nci p a l i .
E ’ o bbl i go d ei pro pri et ari d ei f o n d i l a m a nu te n zi o n e
d el reti co l o i d ra ul i co mi no r e e d el l e o per e d i regi m a zi o ne
i d ra ul i ca a s ser vi te ai f o nd i d i pro pri et à.
L e tr a sf o r m a zi o ni c o l tur al i e l e al tre o pere d i
mi gl i o ra m en to f o n d i a ri o d evo no ri s pet t ar e l e pi a nte d ’ al to
f us to e l e f o r m a zi o ni veg et al i l i ne ari a r bo ree gi à e si s te nti
ed i n p ar ti co l ar e gl i el eme n ti i nd i vi d u a ti co me e m er ge n ze
veg et a zi o n al i , n at ur al i ed a gro no mi c he.
L ' a bba t ti m en to
di
al be ri
di
al to
f us to
e
la
mo d i f i c a zi o ne d i i m pi a nti co l t ur al i ai q u al i è po s si bi l e
a ttri bui re val o r e mo nu m en t al e o p ae s ag gi sti co , o vvero
co sti t ue n ti a m bi ti d i ri l eva n te i n ter es se a m bi e n t al e, è
co n si d er a to i nter ve n to so tto po sto ad au to ri z z a zi o n e e co me
t al e so gg et to a p a rti co l ari pr es cri zi o ni e l i mi t a zi o ni .
L e al ber a tu re d i val o re mo n u me nt al e - p a es a ggi sti co
nel t erri to ri o a gri c o l o so no so g ge tte a vi n co l o d i
co n ser va zi o ne se co n d o l e vi ge n ti d i spo si z i o ni d i l eg ge e
s ar a n no so gge tt e a c o ntro l l i peri o d i ci per l a veri f i c a d i
st a bi l i t à; l e rel a ti ve a ree d i perti ne n z a so n o i ned i f i ca bi l i ,
f er m a res t a nd o l a po ssi bi l i t à d i co mp u t ar e l a s upe rf i ci e
f o nd i ari a ai f i ni d el l ' ap pl i ca zi o ne d ei p ar a me tri ed i l i zi ur ba ni s ti ci n ei ca si e seco nd o l e mo d al i t à pre vi ste ; i n t al i
ar ee d i perti ne n z a è vi et a t a qu al si a si a tt i vi t à c he po ss a
co mp ro m et ter e l a q u al i tà a m bi e nt al e e c he p o ss a co mu n q ue
d a n ne g gi ar e l e al ber a t ure st es se.
Nei c asi i n cui , p er q u al si a si mo ti vo , l 'i nt er ve n to d i
a bba t ti m e nto o d i m o d i f i ca d el l e al be r at u re d i c a r at tere
mo nu me n t al e - p a es a g gi sti co si re nd a i ne vi t a bi l e, l a r el a ti va
co nc es si o ne può es ser e ri l as ci a t a s ul l a ba s e d i un pro g et to
d i ri si s te m a zi o ne d el l ' a m bi e n te ch e pre ved a, n ei c a si i n c ui
ci ò è po ssi bi l e, i l ri pri sti no d el l e al ber at ure co n l a m es s a a
d i mo r a d i spe ci e au to c to ne ad e gu a te.
Relazione
160
2
Per i n ter ve n ti d i o gni ti po , d al l e al ber a t ure d i pr egi o è
ri chi e sto i l ri spe tto d i o ppo rt u ne d i st a n ze d i sal va g u ard i a,
i n an al o gi a a q uel l e p r e vi st e p er i co nf i ni d i pro pri e t à.
L e esti r p a zi o ni ed i rei mpi a nti d i o l i vo so no so g ge tti
al l e d i s po si zi o ni pr e vi ste d al l a l e gi sl a zi o ne vi ge nt e.
A l l o sco po d i sal vag u ard ar e i l paes a g gi o a gr ari o nei
suo i c ar at teri pi ù eme rg en ti , per t ut ti gl i i nter ve n ti
co n se nti ti , i l Co mu ne po tr à ri c hi ed ere l a me ss a a di mo r a d i
ad e g u at e co rti ne al ber ate al f i n e d i co n se gui re i l pi ù
co rret to i n se ri me n to d ei m a nuf a tti nel p aes a ggi o ci rco st a n te
co n
c a r at teri sti c he
pl a ni m et ri ch e
e
perc et ti ve
che
re al i z zi no , l ad d o ve po ssi bi l e, l a co n ti n ui t à c o n gl i el em en ti
eme rg en ti
d el
p a e s ag gi o
e si st en te,
con
p a rti co l a re
ri f eri me n to al si s te m a d ei c a n al i , f o ssi , perco r si , e al
si st e m a d el verd e e si st en te.
4 .3
In t e r ve n t i c on se n t i t i
F at te s al ve pi ù res tri tti ve i nd i c a zi o ni ri po rt at e nel l a
d i sci pl i n a s peci f i c a d ei si n go l i co nte s ti , nei co nt es ti
e xtr a ur ba ni C R 1 a, C R 1 b, C R2 , C R3 e C R4 a e C R4 b po s so no
es sere co n se n ti ti :
1)
i nter ve nti
di
m a nu te n zi o ne
o r d i na ri a,
str ao rd i n ari a, d i re st a uro e ri s a n a me nto co n ser va ti vo d i cui
al l ’ art . 3 , co m m a 1 , l et t. a ) , b) e c) d el D .P. R . 6 gi ug no 2 0 0 1 ,
n. 3 8 0 ;
2)
i nter ve nti
di
d e m o l i zi o ne
co n
o
se n z a
ri co str u zi o n e;
3)
i nter ve nti d i n uo va co str u zi o n e o d i a mpl i a me n to
d i co s tru zi o ni pr ee si st e nti d a d e sti n ar e a r esi d e n z a
escl u si va me n te d el l ’i mp re nd i to re ag ri co l o e d ei d i pe nd e nti
d el l ’a zi e nd a a gri co l a c o me i nd i c ato al p u nto 4 .4 ;
4)
d i co str u zi o ni pree si s t en ti d a d e sti n are al l ’ a tti vi t à ag ri co l a,
co mp re se l e a ttr e z z at ure e d i nf r as tr ut tu re pro d u tti ve pe r l a
l a vo r a zi o n e, l a co n se r va zi o ne e l a ve nd i t a d ei p ro do t ti
a gri co l i ;
5)
re al i z z a zi o ne d i pi cco l i d epo si ti d i car bur a nt e a
ser vi zi o d el l e a zi e nd e a gri co l e.
S peci f i c at a me n te so no co n se nti ti i seg ue n ti i nt er ven ti :
l a co str u zi o n e d i a bi t a zi o ni f u n zi o n al i al l a
co nd u zi o ne d el f o nd o ;
l a co s tr u zi o ne d i a n ne ssi r us ti ci , mo d es ti
al l e va me nti zo o tec ni ci ed al tri i nse d i a m en ti pro d u tti vi
Relazione
161
2
a gri co l i ;
i l rest a uro e l ' a m pl i a me nto d i co s tr u zi o ni
pree si s te nti ;
l a re al i z z a zi o n e d i i m pi a nti d i sf r u tt a me n to d el l e
ene rgi e ri n no va bi l i ( a zi e nd e a gro e n erg eti c h e) co m mi su r ati
al f a bbi so gno d el l ’ a zi e nd a a gri co l a e c o n c a p aci t à d i
ge ner a zi o ne co mp a ti bi l e co n i l re gi me d i s c a m bi o sul po sto ;
l a co s tr u zi o ne, i l re st a uro e l ' a mpl i a m en to d i
tu tti gl i al tri e d i f i ci f u n zi o n al i a :
a zi e nd e a gri co l e;
al l e va me nti zo o t ec ni ci ;
i nse d i a me n ti t uri s ti ci e s po rti vi .
S o no al tr esì co n se n ti ti i nter ve nti per at ti vi t à si a d i
i ni zi ati va p u bbl i c a si a pri va t a pe r l ’a s si st e n z a e i l recup ero
so ci o - s a ni t ari o , l ’ agri turi s mo ed i n ge ne r a l e, at ti vi t à c he
gi u sti f i c ano l a l o ro l o cal i z z a zi o ne nel ra ppo r to co n i l
terri to ri o e xtr au r ba no e agri co l o , a nc he i n f u n zi o ne d el
recu pero d i m a nu f a tti d i o ri gi n e ag ri co l a e d el l a
val o ri z z a zi o ne d ei c ar a tte ri a m bi e n t al i . 103
L e d i m en si o ni d ei n uo vi i nt er ven ti d i e d i f i ca zi o ne
d e vo no e ss ere f u n zi o n al i al l e re al i ne ce ss i tà d el l ’ a zi en d a
a gri co l a c he ne f a cci a ri chi e st a e str et t am e nt e co rrel ate co n
l a co n d u zi o n e d ei f o nd i e l a l a vo r a zi o ne d ei pro d o tti
a gri co l i .
No n si po tr à d es ti n a re a d u si e xt r a a gri c o l i i suo l i
uti l i z z ati p er co l tu re ad el e va t a pro d u tti vi t à, i rr i gui o
d o t ati d i i nf r a s tru tt ur e e i m pi a n ti a su ppo rto d el l ’ at ti vi t à
a gri co l a.
Il re qui si to d i a b i t a z i on e ru ra l e è ri sco nt ra bi l e so l o
q u an d o l 'i nte r ve n to si co l l o c a f u n zi o n al m en te n el l a
str u tt ur a a gri co l a , l i m i ta nd o al m a ssi mo l a co mp ro mi ssi o ne
d el suo l o co l ti va bi l e.
S o no q ui n d i escl u se l e a bi t a zi o ni d i ca mp a g n a ( vi l l e,
ca s al i ecc.) d ei no n i m pre nd i to ri ag ri co l i , ch e si a ssi mi l a no ,
per l e c a r at teri s ti c he i nt er ne, a gl i ed i f i ci a bi t ati vi u r ba ni . 104
S o no co ns e nti ti i n t er ve n ti ch e i n n es su n mo d o
ri sul ti no es sere i n co n tr as to co n gl i o bi e tti vi app e n a
d esc ri tti , o i n ge n er al e, co n i c ar at t eri a m bi en t al i ,
pa es a g gi sti ci e pro d u tti vi d el terri to ri o rur al e o che ne
po s s ano al ter ar e l ’e q u i l i bri o eco l o gi co .
Tu tti gl i i nter ve nti e l e a tti vi t à i n terri to ri o a gri co l o
so no so gg et ti a Per me sso d i Co str ui re o De nu n ci a d i I ni zi o
103
104
Art.42.1 N.T.A. del P.R.G.C.
Art. 85.1 R.E.C.
Relazione
162
2
A tti vi t à ( DIA ) o vvero a S e g n al a zi o ne Cer ti f i ca t a d i Ini zi o
A tti vi t à ( S CI A ) .
S ul pa tri mo ni o ed i l i zi o d el l e azi e nd e a gri co l e a bi t a zi o ni rur al i o a n ne ssi ag ri co l i - real i z z ati d o po i l 4
l ugl i o 2 0 0 1 , so no co n s en ti ti , n el ri spe tto d el l e N.T.A . e d el
R.E d el P. R. G. C. i nte r ve nti c he no n co mpo r ti no m ut a me n to
d el l a d e s ti n a zi o ne d ’ u so ag ri co l a.
Tu tt a l ' a tti vi t à ed i l i zi a nel te rri to ri o ru ral e d o vr à
es sere vo l t a al ri spe tt o d el l e tr ad i zi o ni co s tru tti ve l o c al i e
ri cerc ar e i l pi ù co rre tto i n se ri me n to n el p ae s a ggi o ; a t al
f i ne, f a tt e s al ve l e pre scri zi o ni e ve nt u al m en te pi ù re s tri t ti ve
d et t ate ne gl i a rti co l i che re go l a me n t ano i si n go l i co nt es ti
a nd r a n no se mp re ri sp ett a te n el l a r e al i z z a zi o ne d ei pro ge tti
d i i nte r ve n to ed i l i zi o d i n uo vo i m pi a n to e ne gl i i nte r ve n ti
sul p a tri mo ni o ed i l i zi o esi s te nt e l e s eg ue n ti pre scri zi o ni 105:
ne gl i
i nter ve nti
di
recu pero ,
r es t au r o
e
ri s an a m en to co n ser va ti vo d el pat ri mo ni o ed i l i zi o esi ste nt e
d o vr a nno es se re ri spe tt a te l e i nd i c a zi o ni d i o rd i n e
mo rf o l o gi co - a rc hi te tto ni co e d o vr a n no co mu n q ue e ss ere
mi gl i o ra te
le
co n d i zi o ni
di
co rr et t o
i nse ri me n to
d el l 'a m bi en te e nel pae s a ggi o : so sti t ue nd o i m at eri al i
i mpro p ri , l e co per t u re ti po “ e ter ni t” o al tri m at eri al i
prec a ri ; u s a nd o co l o r i ne utri nel ti n te ggi o d el l e f acci at e,
o vvero o p po rt u ne s c h erm a t ure verd i pe r l e pa rti c he no n
po s so no e s sere ri co n d o tte a c ar at teri d i co n gru e n z a e
co mp a ti bi l i tà co n i l pa es a ggi o e l ' am bi e nte ci rco s t an te;
l e par ti ed i l i zi e i n am pl i a me n to e l e nuo ve
co st ru zi o ni d o vr an no se mpr e es se re re al i z z a te co n m a teri al i
e c ar at te ri sti c he a rc hi t etto ni c he co n gr ue nti c o n l e t r ad i zi o ni
ed i l i zi e l o cal i e vi t a nd o i vo l u mi a gge t t an ti , l ' u so d i
m at eri al i pl a sti ci o d i ri ves ti me n ti si nte ti ci n el l e f ac ci a te.
Tu tti gl i i nte r ve n ti d i pro get to rel ati vi a f a bbri c a ti
esi s te nti o d i nuo va pr e vi si o ne i n te r ri to ri o agri co l o
d o vr a nno qu al i f i ca re l o st a to d ei l uo g hi e l e f o r me d el
pa es a g gi o a gr ari o ; a t al i f i ni , s al vo i l ri l asc i o d i espl i ci ta e
mo ti va t a a u to ri z z a zi o ne co mu n al e, so no vi et a ti i f o rti
mo vi me nti d i ter r a, l a co str u zi o n e d i mu ri d i co nte ni me nto
i n ce me n to ar m ato , g l i sba n c a me nti ed i r i po rti d i ter r a
su peri o ri a met ri 2 , 0 0 .
S o no t ut el a ti , e q ui nd i ne è vi et a t a l a d e m o l i zi o ne o
so s ti tu zi o ne s al vo i c a si i n cui ri s ul ti i nd i s pe ns a bi l e pe r l a
re al i z z a zi o ne d i o per e p u bbl i c he, t ut ti qu egl i el em e nti d i
105 A completamento di quanto previsto dall’Art.85 del R.E. e all’Art.42 e alle prescrizioni dell’Allegato delle N.T.A. del P.R.G.C.
Relazione
163
2
ar red o t r ad i zi o n al i d ei f o nd i ag ri co l i e d el l e ai e ed o g ni
al tro el em en to l eg a to al l e tr a d i zi o ni e al l e ti po l o gi e l o cal i .
S ar à co n se nti to re al i z z ar e i n tu tti i f o n d i va sc he
co mpl e t a me nt e i nte rr a te per l a r ac co l t a d i a cq u a n ece ss a ri a
al l a co n d u zi o ne d el f o nd o a gri co l o . Di t a nto d o vr à f ar si
me n zi o n e nel P. M .A ..
In co nsi d e r a zi o ne d el l a p a rti co l are vul ner a bi l i t à d el
terri to ri o co m un al e pe r i suo i c ar a tte ri c arsi ci e l a pr es en z a
d i un’ es te s a f al d a s upe rf i ci al e per l a q u al e so no s t ati
ri sco n tr a ti preo cc up a nti l i vel l i d i sal i ni z z a zi o ne gl i
i nter ve nti d i nuo va o per a nei co nte sti e x tr au r ba ni C R1 a,
CR1 b, C R2 , C R3 e C R4 a e C R4 b:
•
d o vr a nno
pre ve d ere
forme
di
ap pro vvi gi o n a me n to
i d ri co
al t er n ati ve
a
q uel l o
d el l ’em u ngi me n to d i a c que d al so tto suo l o ; qu es t’ ul ti me
d o vr a nno co mu n q ue a tte ne rsi al l e i n d i c a zi o ni e pre sc ri zi o ni
d el Pi ano R egi o n al e d i Tu tel a d el l e A c q ue;
•
d o vr a nno pre ved er e p er gl i sc ari c hi i d ri ci ci vi l i e
i nd u st ri al i , se no n co n vo gl i ati o co n vo gl i a bi l i i n p u bbl i c a
f o gn a t ur a, si st emi d i ra cco l t a i n i mpi an ti a te nu t a s t ag n a
ti po I m ho f f co n i l t r a tt a me n to d el l e ac q ue ra cco l te pre s so
i mpi an ti d i d e pur a zi o ne a uto ri z z a ti .
In se d e d i ri c hi es t a d i a gi bi l i tà d el l e st ru tt ure
re al i z z ate an c he i n a mpl i am e nto d o vr à p r o d ur si rego l are
co n tr at to co n a zi e n d a spe ci al i z z a t a n e l recupe ro e
s m al ti me n to d ei ref l ui o vvero , i n al ter n a ti va, si po tr à
re al i z z are i d o neo i mpi a nto d i d ep ur a zi o n e.
A l l o sco po d i m a n te ne re e mi gl i o rar e l e c ar a tte ri sti c he
a gri co l o - pae s ag gi s t i che d el l ' a m bi e nt e, l a d o m a n d a d i
Per me s so d i co s trui r e pe r n uo vi ed i f i ci ad u so a gri co l o
( a n ne ssi ag ri co l i ) o per i nte r ve n ti d i ri str u tt ur a zi o ne d e ve
es sere co rr ed at a d a u n Pi a no d i M i gl i o ra m en to A zi e nd al e
che d i mo s tri , sul l a ba se d i cri te ri e sti m ati vi no r m al me nt e
us a ti nel l e sci e n ze ag r o no mi c he , l ’uti l i t à d el l ’i nte r ve n to ; i n
es so d e vo no ess ere c hi a r a me nte d e sc ri tt e l e car a tt eri s ti ch e
d el l ’a zi e nd a ri chi ed e nt e, l e spe ci e ar bu st i ve ed ar bo re e
pre se nti e q uel l e p re vi ste .
L a d e s ti n a zi o n e d ’ uso ad a n ne sso ag ri co l o é vi nco l an te
per 2 0 a n ni d al l a d at a d el ri l as ci o d el Pe r mes so d i co s tr ui re.
Per gl i a n ne s si a gri c o l i co mpl et ati o a m p l i ati pri m a
d el l a d a t a d i p u bbl i c a zi o n e d el l ' ap pro va zi o ne d el P. R . G.C.
( 4 l ugl i o 2 0 0 1 ) e uti l iz z a ti i mpro pri a me n te co me a bi t a zi o ne
rur al e è po ssi bi l e o tt ene re i l ca m bi a me nto d i d esti n a zi o ne
d ’u so a r esi d e n zi al e pre vi o i l p ag a m en to d ei co n tri buti d i
Relazione
164
2
co st ru zi o n e pre vi s ti d al l ’ art .1 6 d el D. P. R.3 8 0 / 2 0 0 1 e s. m.i . e
co n tes t u al e vari a zi o ne ca t a st al e.
I co n tri buti d i co st ru zi o n e d i cui so pr a no n s a r an no
co rri spo sti p er q ue gl i ed i f i ci rur al i re al i z z a ti pri m a d el 6
a go s to 1 9 6 7 ( l eg ge n .7 6 5 ) .
Per o g ni i n ter ve nto e d i l i zi o al d i f uo ri d e l l e m agl i e
so g ge tte a Pi a no E sec uti vo , si d o vr a n no repe ri re o
mo neti z z are l e ar ee a st a nd ar d pr e vi s te nel l a p a rte
no r m ati va rel ati va ai s i ngo l i co n te sti r ur al i .
Per i c asi d i ed i f i ci rur al i d i an ti c a co st r u zi o ne ch e
d o po es ser e s t ati a bb a nd o n ati d e gr a d ano r api d a me n te f i no
a c ad er e co m pl et a m en te i n ro vi n a s ar à co n se n ti to c he
q ue sto
p a tri mo ni o
ed i l i zi o
no n
pi ù
f u n zi o n al e
al l ' a gri co l tur a
mo d i f i chi
la
d es ti n a zi o ne
o ri gi n ari a,
d i ve n t a nd o r esi d e n z a per m a ne nt e o te mpo r a ne a d i so g get ti
a nc he no n o per a to ri a gri co l i o sed e d i a tti vi tà e ser vi zi d i
va ri o ge ne re.
4 .4
S o gge t t i a b i l i t a t i
Gl i i nte r ve n ti d i nuo va co s tr u zi o ne so no r i ser va ti ai
se gue n ti so g get ti , co mp re nsi vi d ei pro pri f a mi l i ari c he
pa rte ci p a no al l ' at ti vi t à pro d ut ti va a n ch e n el l a f o r m a d el
pa rt- ti m e:
o
co l ti va to ri d i re tti pr o pri et ari e d af f i t tu a r i , ch e
d ed i c ano al l ’a tti vi t à a gri co l a al me no l a me t à d el te m po d i
l a vo ro co mpl e ssi vo e ri ca va no d a t al e at t i vi t à al m eno l a
me t à d el p ro pri o re d d i to d i l a vo ro , co s ì co me d ef i ni ti
d al l ' ar t.4 8 d el l a l eg ge n.4 5 4 / 6 1 e su cce s si ve mo d i f i che e d
i nte gr a zi o ni ;
o
co l ti va to ri a ve n ti l a q u al i f i ca d i I mp re n d i to ri
A gri co l i Pro f e s si o n al i ( IA P ) ai se n si d e gl i ar tt . 1 e 2 d el
D.l g s. n. 9 9 d el 2 0 0 4 ;
o
pro pri e t ari o co nd u tto re i n eco no mi a c he r i ca va
d a t al e at ti vi t à p art e d el pro pri o re d d i to ;
o
af f i t tu a ri o e co n d u tto r e me z z a d ro i n po s se s s o d el
ti to l o d i cui L . 1 1 / 7 1 e L . 7 5 6 / 6 4 co n suc ce ss i ve mo d i f i c he e
i nte gr a zi o ni ;
o
co o per ati va ag ri co l a d i co nd u zi o ne d i br a c ci a nti
e f o r me a sso ci a ti ve a s si mi l a bi l i , so ci et à a gri co l e;
o
pro pri e t ari o co nce d e n te, i n qu a n to ri chi ed e nt e l a
co nc es si o ne i n f u n zi o n e d el l e e si g en z e d el l ' a zi e nd a
a gri co l a, d ei co l ti va to ri , d ei co n d u tto ri i nte r es s ati .
S eco n d o
l ' ar ti co l o
2135
d el
co d i ce
ci vi l e:
Relazione
165
2
" E ' im p r e nd it or e ag ri colo ch i e se rc it a u na d e ll e s eg ue nt i
at t iv i t à: c olt iv az io n e d el fo nd o, s elv ico lt ur a , all ev am ent o d i
ani m al i e at t iv it à c on n e s se.
P e r co lt iv az io ne d e l fo nd o, p e r s elv ico lt u ra , p e r
all ev a m e nt o d i a nim al i si i nt end on o le at t iv it a' d i ret t e a lla c ur a
ed al lo sv il up p o d i u n ci clo bio log ico o d i u na fa s e n ec es s ar ia d el
cicl o st e s so , d i c a rat t e r e v eg et al e o an im a l e, ch e ut i li zza no o
p os so no ut i li zza r e i l fo n d o, il bo sc o o l e ac q u e d olc i, s alm ast r e o
m ar in e.
Si i nt en d o no com u nq u e co nn e s se le at t iv i t a ' , es e rc it at e d al
m ed es im o im p r e nd it o r e ag r ico lo, d i r et t e a ll a m an ip o laz io n e,
con s e rv az io ne ,
t r as f orm azi on e,
c om m e rc ial izz az io ne
e
v alo ri zza zi on e ch e a b bi an o ad og g et t o p r od ot t i ot t en ut i
p r ev al e nt em ent e d al la colt iv az io n e d el fo nd o o d el b o sco o
d all' al lev am ent o d i a n im al i, no nch é l e at t iv it à d i r et t e al la
fo rn it ur a d i b en i o s erv i zi m ed i ant e l' ut il izz az i on e p rev al e nt e d i
at t r ez zat u re o r i so r se d el l' a zi end a n o rm a l m e nt e im p ieg at e
ne ll ' at t iv it à ag r ic ola e s er cit a t a, iv i c om p r e s e le at t iv it à d i
v alo ri zza zi on e d el t er r i t or io e d e l p at r im o nio r ur al e e fo r es t al e,
ov v e ro d i ric ez io n e ed osp it a lit à com e d ef i ni t e d a ll a l eg g e" . 106
S i co n si d er a no i mpr e n d i to ri agri co l i a nc he l e co o pe r ati ve d i
i mpre n d i to ri a gri co l i ed i l o ro co nso r zi qu a nd o u ti l i z z a no
per l o s vo l gi me nto d e l l e atti vi t à d i c ui al l ' a rti co l o 2 1 3 5 d el
Co d i ce Ci vi l e s u ri p o rt ato pre val en te me n te pro d o t ti d ei
so ci , o vvero f o rni sco no pre val e n te me nt e ai so ci beni e
ser vi zi d i re tti al l a cu r a e d al l o s vi l up po d el ci cl o bi o l o gi co .
Gl i i nter ve nti rel ati vi a gl i an ne s si ru s ti ci e ai
co mpl e s si pro d ut ti vi a gri co l i es se nd o f u n zi o n al i al l a
co nd u zi o ne d el f o nd o o al l a pro d u tti vi t à a g ri co l a no n so no
l eg ati al l a q u al i f i ca d el pro pri et ari o d e l l ’are a m a al l a
est e nsi o n e d el l o t to mi ni mo o u ni t à mi ni m a c o l tur al e
4 .5
P i a n o d i mi gl i o ra me n t o a z i e n d a l e
Il Pi a no d i mi gl i o ra m en to a zi e nd al e ( PM A ) – i nd i cato
a nc he co m e “ Pi a no d i s vi l up po a zi en d al e” 107 - ra ppr es en t a i l
pi a no d el l a ge sti o n e d el l ’ a zi e nd a a gri co l a 108 per i l
co n se gui me nto
d eg l i
o bi etti vi
p ro d ut ti vi
e
di
co n ser va zi o ne,
va l o ri zz a zi o ne
e
d el l ’a m bi e n te e d el p a es a ggi o a gr ari o
106 Decreto Legislativo 18 maggio 2001 n.228 "Orientamento e modernizzazione del
settore agricolo, a norma dell'art.7 delle legge 5 marzo 2001 n.57"
107 Art.42.1 delle N.T.A. del P.R.G.C.
108 Si intenderà per "Azienda agricola" tutti i soggetti che partecipano all'attività
produttiva come sopra individuati legate non alla qualifica del proprietario dell'area o dei
fondi ma all'estensione del lotto minimo o unità minima colturale.
Relazione
166
2
Il P.M .A . d o vr à e ss er e red at to d a d o t to ri a gro no mi o
f o res t al i o vvero d a u n peri to a gr ari o .
Po s so no e sse re co n se n ti ti i nt er ve nti d i tr a sf o rm a zi o n e
e/ o a m pl i a me nto d e gl i a n ne ssi ru sti ci e d ei co mpl e ssi
pro d u tti vi a gri co l i e si ste n ti e n uo ve co str u z i o ni , i n d ero g a
al l e p res cri zi o ni p re vi ste d al P. R. G. C., 109 pre vi a val u t a zi o ne
e ap pro va zi o n e d i ap po si to PM A c he d o vr à co nte ne re, pe r
q u an to co mp a ti bi l i con l 'i n ter ve nto e co n l a co mpo si zi o ne
pro pri e t ari a , i seg ue n ti el eme nti co nsi d e r at i co me pri n ci pi
d i i nd i ri z zo :
a.
D e sc ri zio n e d e ll o s t at o at t ua l e d e ll ’az i end a a g ric ol a
con r if e rim e nt o a:
1.
su perf i ci e f o n d i ari a a z i end al e es pre s s a i n ter mi ni
ca t a st al i ;
2.
l a su per f i ci e a gr ari a e f f etti va m en te co l ti va t a, gl i
o rd i n a me nti co l tur al i , l a q u al i t à e q u a nti t à d el l e d i ver se
co l ture a gr ari e e d el l e pro d u zi o ni a zi end al i e per uni t à d i
su perf i ci e e f f et ti va me nt e co ns eg ui te;
3.
le
tec ni c he
di
co nd u zi o ne
pr ati c a te,
co n
pa rti co l are ri f eri me n to al l ’i m pi ego d ei f erti l i zz a n ti e
pre si d i s a ni t ari ;
4.
il
num ero
d e gl i
ad d et ti
i mpe g n ati
nel l a
co nd u zi o ne a zi e nd al e e l ’i m peg no i n t er mi ni d i o re d i
l a vo ro f ac en d o ri f eri me n to al l a co nt a bi l i t à a zi e nd al e, se
pre se nte , o a sc hed e co l tur al i d ett a gl i a te d ei pro ce ssi ed
a tti vi t à i nt r apre se d al l ’a zi e nd a ;
5.
i l pro gra m m a a zi e nd a l e d i i gi ene e si c ure z z a d el
l a vo ro ;
6.
gl i i mpi a nti , l e i nf r a str u tt ure e l e d o ta zi o ni
a zi e nd al i co n sp eci f i co ri f eri me nto al l a d o t a zi o ne d i
m ac chi n ari a gri co l i ;
7.
i f a bbri c ati e si st e nti c o n s peci f i c a zi o ni i n te rmi ni
d i ubi c a zi o ne, vo l u mi co m pl es si vi e su perf i ci u ti l i ,
ti po l o gi a
e
c ar at teri s ti c he
co s tru tti ve,
st a to
di
m a nu te n zi o ne e d es ti n a zi o n e d ’ u so ef f e tti va ;
8.
l e ri so rse a m bi e nt al i pres en ti co n p arti c o l are
ri f eri me n to a:
l e f o rm a zi o ni l i ne ari ar bo ree ed ar bu sti ve no n
co l tur al i ;
l e al be r at ure se g n al eti che d i co nf i ne e d i arr ed o ;
l a re te sco l an te a rti f i ci al e p ri nci p al e;
l e par ti co l ari si ste m a zi o ni ag r ari e q u al i m ure tti ,
terr a z z a me n ti o ci gl i o ni ;
109
In applicazione dell’Art.85.7 del R.E.
Relazione
167
2
i m a nuf a tti a ve nti va l o re p aes a g gi s ti co , s t o ri co
e/ o te sti mo ni al e;
l a vi a bi l i tà r ur al e e si st en te;
9.
i l bi l a nci o eco no mi co d el l a ges ti o ne a zi en d a l e;
1 0 . l ’uti l i z zo d i ri so r se i d ri ch e ed e ne rg eti c he co n
pa rti co l are ri f e ri me n t o a q uel l e d i ti po ri n n o va bi l e;
1 1 . i l si stem a d i acc u m ul o e ri uti l i zzo d el l ’ ac q u a
pi o va n a;
1 2 . l ’e ve nt u al e i mpi an to per i l t r at t a me nto d el l e
ac q ue d i pri m a pi o g gi a.
Il PM A d e ve i nd i c are l ’i nte r a co n si s te n z a d e i terre ni e
f a bbri c a ti ch e co s ti t ui sco no l a d o t a zi o ne re al e o po t en zi al e
d el l ’a zi e nd a a gri co l a o d el l a pro pri e t à, a p resci nde re d al l a
l o ro d es ti n a zi o n e d ’ uso o cl as si f i c a zi o ne ur ba ni sti c a o
ca t a st al e.
b.
D e sc ri zio n e d eg l i i nt e rv en t i p rog ra m m at i
De ve d es cri ve re i l pro gr a m m a d e gl i i nter ve nti pre vi s ti
per l o s vo l gi me nto d e l l e atti vi t à a gri co l e e o d el l e atti vi t à
co n ne ss e e pe r l a t ut el a e l a val o ri z z a zi o n e a m bi e n t al e i n
ra ppo r to a:
1.
l a s upe rf i ci e a gr ari a che si pre ved e d i po rre o
m a nt en ere a co l tur a i n at t u a zi o ne d el pro gr a m m a, co n l a
d esc ri zi o ne d e gl i o rd in a me nti co l tu r al i e d el l e pro d u zi o ni
uni t ari e c he si i n te n d o no co nse g ui re, co n evi d en z a d el l e
mo d i f i c a zi o ni e ve n tu a l me nte a ppo r t at e e d el l e pra ti c he d i
d i f es a d el suo l o co r rel a te;
2.
l e a tti vi t à pro gr a m m at e co n ne ss e co n q uel l e
a gri co l e e l o ro r ap po r to co n l e ti po l o gi e e l e c ar a tte ri sti c he
pro d u tti ve a zi en d al i ;
3.
l a qu al i t à e ti po l o gi a d i i nter ve n ti per l a tu tel a
a m bi e n t al e
a tti
a
mi ni mi z z ar e
gl i
ef f etti
i nd o tti
sul l ’ a m bi e nt e d al l a ge sti o n e a zi e nd al e i n te rmi ni d i d i f e s a
d el suo l o , d i m an te ni m en to d el l e si ste m a zi o ni ag r ari e
a ve nti ri l e van z a p ae s a ggi sti c a, no n c hé d el l e ri so rse
a m bi e n t al i esi s te nti ;
4.
l a q u an ti t à e q u a l i tà d egl i i n ter ve nt i d i
val o ri z z a zi o ne a tti a f a vo ri re l a d i ver si t à e co mpl es si t à
a m bi e n t al e, a ttr a ver so l ’i nc re me nto d el l e ri s o rse a m bi en t al i
pre se nti a n ch e a f i ne d i ri co vero , p a st ur a e ri pro d u zi o ne
d el l a f a un a pro tet t a;
5.
i l f a bbi so g no d i m a no d o pe r a e spr es s a i n o re
l a vo ro s ul l a ba se d i un pre ci so pro gr a m m a d a d e tt a gl i a re
per si ngo l o o rd i n a m en to co l tur al e, no n c hé d i i mpi a nti ,
i nf r as tr ut tu re e d o t a zi o ni a zi e nd al i ne ces s ari pe r i l
Relazione
168
2
ra g gi u ngi me nto d e gl i o bi e tti vi p ro gr a m m a ti ;
6.
bi l an ci o eco no mi co pre ve n ti vo d i veri f i c a d egl i
i nter ve nti p ro gr a m m a ti d a e se gui re co n l a meto d o l o gi a a
pre z zi co st a nti ;
7.
veri f i c a
eco no mi c a
e
f i na n zi ari a
d el l a
so s te ni bi l i tà d egl i i n te r ve nti ;
8.
veri f i c a d ei ben ef i ci i n d i retti , no n e co no mi ci ;
9.
val ut a zi o n e d el l ’i mp a tto s ul l ’a m bi e n te d egl i
i nter ve nti pro gr a m m a ti e d i q uel l i pr ep ar ato ri , co n
pa rti co l are ri f e ri me n t o ai mo vi m en ti d i t err eno ;
1 0 . val ut a zi o n e d el l a co ere n z a d e gl i i n ter ve nti d i
pro ge tto co n gl i a sse tti p a es a g gi sti ci e d e d i l i zi esi s te nti ,
o pere e i n ter ve nti d i mi ni mi z z a zi o ne d el l ’i mp a tto vi si vo e
d i co n te st u al i z z a zi o n e ed i nt eg r a zi o ne d egl i i nt er ven ti
pro gr a m m a ti ;
1 1 . d et t agl i a t a d e scri zi o n e d el l e mi sur e d a ad o tt are
nel l a ge s ti o ne vo l te a:
co n tro l l are e l i mi t ar e l ’i n q ui n a me nto ;
f a vo ri re l ’ a uto - ap pro vvi gi o n a me nto i d ri co ;
l i mi tar e l a pro d u zi o ne d i ri f i uti s peci al i ;
f a vo ri re l a pi en a u ti l i zz a zi o ne d el l e ri so rs e
ene rg eti c he pr es en ti i n a zi e nd a e q uel l a d el l e en er gi e
ri n no va bi l i ;
l i mi tar e l e perd i t e d i suo l o e a u me nt a re i t em pi
d i co rri va zi o ne d el l e a cq ue.
c.
D e sc ri zio n e d eg l i i nt e rv en t i ed i li zi
De ve d e sc ri vere gl i i nte r ve n ti ed i l i zi nec es s ari a
mi gl i o ra re
le
co n d i zi o ni
di
vi t a
e
di
l a vo ro
d el l ’i mpr en d i to re a gr i co l o no nc hé al po t e n zi a m en to d el l e
str u tt ure pro d ut ti ve.
d.
I nd iv id u az io ne d eg li ed i fic i
De ve co nt e nere u n a es at t a d es cri zi o ne d e gl i ed i f i ci
esi s te nti e d i qu el l i d a r e al i z z are no nc h é d el l e rel a ti ve
su perf i ci f o nd i ari e co l l eg ate.
e.
I nd iv id u az io ne d eg li e d ifi ci no n p iù n ec e ss a ri al
p rog ram m a
De ve co n te nere l ’e s at t a i nd i vi d u a zi o ne d e gl i ed i f i ci
pre se nti n el l ’a zi e nd a no n pi ù ne ce ss a ri e co ere nti co n l e
f i n al i tà eco no mi c he e str u tt ur al i d es cri t te d a l PM A .
f.
I nd ic az io ne d e i t em p i d i at t u azi on e
De ve co n te ner e l ’i nd i ca zi o ne d ei te mpi d i a tt u a zi o ne
d egl i i n ter ve nti pro g r a m m ati , s peci f i c a nd o l e vari e f a si d i
re al i z z a zi o ne.
L a veri f i c a i str ut to ri a d ei co nte n uti te c ni ci d el PM A è
Relazione
169
2
d i co mp ete n z a d el l ’U f f i ci o S .U .A .P. o vve ro , o ve l 'U f f i ci o l o
ri ten es se o p po rt u no , d a p a rte d el l ' Is pet to r a to Pro vi nci al e
d el l 'A gri co l t ur a.
4 .6
Da l l e c on t ra d e a i b o rg h i r u ra l i : i l fu t u r o d e gl i
i n se d i a me n t i a b i t a t i vi e x t ra u rb a n i .
Gl i ag gl o m er ati re si d en zi al i sp ar si o d i sag gre g ati i n
pa rte r esi d u al i d el l e d i ver se l eg gi s ui co nd o ni ed i l i zi ,
va n no r ecu per a ti so tt o i l pro f i l o urba ni s ti co d o t a nd o l i d i
a ttr e z z at ure
e
i nf r as tr ut tu re
a nc h e
at tr a verso
l ’i nd i vi d u a zi o n e d i m a gl i e f u n zi o n al i al l ’i n t erno del l e q u al i
co mpl e t are i l “ tes s uto ur ba no ” i n zo n a ag ri co l a.
L ’i d e a d i f o nd o è q u el l a d i gi u ng ere al l a d ef i ni zi o ne
sp a zi al e - p ar te nd o d al l e co ntr a d e 110 - d ei “ b or gh i r u ra l i ” 111
ri d uce nd o al mi ni mo i co sti pu bbl i ci d i i ns ed i a me n to e d i
o ccup a zi o ne st a bi l e.
A q ue st a sc al a l o c al e d el l a pi a ni f i ca zi o ne co mp et e i l
pro bl e m a d el l e rel a zi o ni d a te ne rsi al l ’i n ter n o d el te rri to ri o
a gri co l o qu al i f i ca n d o i l ruo l o d i “ centr o ero ga to re d i
ser vi zi ” c he i n ucl ei i ns ed i a ti vi co sì re a l i zz a ti po s so no
s vo l ge re nei co nf ro nti d i tu tt a l a po po l a zi o n e ru r al e.
L ’ at tri bu zi o ne a q ue sti “ cen tri ” d el l e aree ne ces s ari e al
so d d i sf a ci me n to d egl i st a nd ard s u r ba ni s ti c i af f ere n ti al l a
po po l a zi o n e s p ars a è l a pri m a sc el t a c he va nel l a di re zi o ne
so pr a i nd i c at a .
A qu es te pro po s te d i ur ba ni z z a zi o ne i ns e d i ati va va
ap pl i ca t a l a teo ri a d el l e “ an al i si d i so gl i a” 112 che pro po n e d i
i n ve sti g are l e l i mi t a zi o ni i mpo ste al l e po s si bi l i tà d i
s vi l up po ur ba no d a l l e car at teri sti c he mo rf o l o gi c he e
str u tt ur al i d el ter re no u ni t a me nte al c al co l o eco no mi co d el
co sto co mpo r t ato d al l a ce ss a zi o ne d el l a u ti l i zz a zi o ne
pro d u tti va agri co l a d e i terre ni .
Nel l a sc el t a, per t a nt o , d i u n a o u n’ al tr a po s si bi l e
110 Contrada - una frazione di dimensioni molto variabili nata in seguito alla presenza di una chiesetta, un'abbazia, un monastero oppure in seguito alla presenza di una masseria o di un castello. In questi ultimi casi sarebbe l'antico retaggio dei feudi che circondavano
quel punto di riferimento.
111 Borgo - termine generico per indicare un piccolo centro abitato.
112 La teoria delle soglie o delle possibilità di sviluppo urbano afferma che le città,
nel corso del loro sviluppo, incontrano limitazioni di carattere fisico (derivanti dalle caratteristiche geomorfologiche del terreno), strutturale (dovute ai “land uses” in essere) e tecnologico (relative alla possibilità di estensione delle reti infrastrutturali esistenti). Queste limitazioni possono essere superate solo in virtù di investimenti addizionali, alcuni proporzionali, altri non proporzionali, al numero di nuovi abitanti insediati, ma comunque tali da
comportare un sensibile incremento del costo medio pro capite di insediamento. L’analisi
delle soglie mira pertanto ad individuare tali limitazioni al fine di minimizzare i costi insediativi.
Relazione
170
2
so l u zi o ne ur ba ni s ti ca i nse d i a ti va o d i e sp a nsi o ne l e g at a ai
f ut uri i n se d i a me n ti , n o n si tr a tt er à d i ri cer c ar e u n val o re d i
co sto gl o bal e m a d i co nf ro n t are reci p ro ca me n te i co sti
l eg ati al l e d i ver se zo n e i nter es s a te d a i po te s i al ter n ati ve d i
s vi l up po u r ba no .
Il co s to i n e s a me a nd r à qui nd i sco mp o sto nel l e
se gue n ti vo ci :
•
i l co sto d el l a p erd i t a d el po te n zi al e pro d ut ti vo
a gri co l o ;
•
i l co sto so ci al e;
•
i l co sto co nt a bi l e.
Il co s to co nt a bi l e è ra ppr es en t ato d al va l o re d egl i
i n ve sti me nti co mpi uti i n be ni c api t al i i rrec upe r a bi l i ( qu al i ,
ad e se m pi o , l e co str u zi o ni r ur al i d i ser vi zi o , l e o pere per
l ’i rri ga zi o ne, ecc.) .
Di pi ù d i f f i ci l e i nd i vi d u a zi o ne è i l co s to d e l l a per d i t a
d el po te n zi al e pro d ut ti vo a gri co l o ( val o re ca pi t al i z z a to
d el l a
pro d u zi o ne
m a nc a t a,
val u t a zi o n e
di
nuo vi
i n ve sti me nti per tr a sf eri me n to , e cc.) . N el l e ar ee peri ur ba n e
o a nt ro pi z z a te t al e co s to te nd e a zero .
Il co sto so ci al e, l eg a t o a sco mpe n si d i n a t ur a so ci o
eco no mi c a pe r l a p erd i ta d el l a tr a d i zi o n al e o ccup a zi o ne d a
pa rte d el l a po po l a zi o n e rur al e, p ur se d i al t r ett a n to d i f f i ci l e
i nd i vi d u a zi o n e, p uò es sere r app re se nt a to d al l a d i f f ere n z a
tr a i red d i ti me d i d i un a gri co l to re pri m a e d o po
l ’a bba n d o no d el terr e no . Qu es to co sto , se mp re nel l e are e
peri ur ba n e o gi à a n t ro pi z z a te, te nd e a v al o ri ne g a ti vi a
tu tto va n t a ggi o d el l a nuo va t r asf o r m a zi o ne d ei suo l i .
4 .7
Re ci n z i on i
Nel l a e ven tu al e re ci n z i o ne d el l e aree d i per t i ne n z a d ei
f a bbri c a ti s ul f ro nte st r ad a d o vr a n no e ss ere uti l i z z a ti
mu re tti a s ecco i n te gr a ti d a i nf er ri a t a o pp u re m uri a se cco
se n z a i nf e rri a t a d i al t ez z a co m pl es si va no n su peri o re a m.
2 , 5 0 per l e pri me e a m. 2 , 0 0 p er l e s eco n d e. Nel c a so d i
mu re tti a s ecco esi s t en ti a n ti chi si d o vr à pro ced ere al l a
re al i z z a zi o ne d i u n’i n f erri a t a po st a l u ngo i l l ato i nte rno d el
mu re tto s u f o nd a zi o ni e c api ba s to ne i n d i pend en ti d al l a
str u tt ur a mu r ari a l a q u al e d o vr à r es t are i nt eg r a s al vo gl i
o ppo rt u ni i nte r ve n ti d i ri pri sti no e re st a uro se n z a l eg a nti o
m al te d i q u al u n q ue ti po .
L e re ci n zi o ni i nt er ne al f o nd o r u sti co , po t r a n no e ss ere
re al i z z ate u ni c a me nte co n l ’ ap po si zi o ni d i pal e tti i n l eg no ,
Relazione
171
2
pi a nt u m a zi o ne d i al be ri o al tro m eto d o c he no n crei t ar e d i
terr eno .
L e reci n zi o ni d ei f o nd i ru sti ci po sso no es se re
re al i z z ate e scl usi va m en te co n pi etr a me l o cal e a se cco
seco nd o l e te c ni ch e co st ru tti ve tr a d i zi o n al i o co n
so vr a st a n te i n f erri at a i n mo d o d a s al va g u ar d a re e, o ve d el
ca so ri pri sti n are, i l si ste m a d el l e s tr ad e vi c i nal i o po d e r al i
d i uso pu bbl i co .
S o no i n o gni c a so vi et at e l e reci n zi o ni d i q u al si a si
al te z z a i n l a te ri zi o pi eno o f o ra to , CS L al veo l are o bl o cchi
d i CL S f o r a ti e m al t a.
L e reci n zi o ni d i f o nd i rus ti ci d i superf i ci e i nf eri o re a
5 .0 0 0 m 2 ri s ul t a nti d a f ra zi o n a me n ti su cce s si vi al l a d at a di
ad o zi o n e d el pres en t e Pi a no , s ui co nf i ni l ate r al i , d evo no
es sere re al i z z a te es cl usi va me n te co n si e pi vi ve d i al te z z a
no n s up eri o re a m 2 co n e ve nt u al e i n ter po si zi o ne d i re te
me t al l i ca.
S o no i no l tr e, vi e t ate l e reci n zi o ni d i f o nd i ru sti ci d i
su perf i ci e i nf eri o re ai 1 .0 0 0 m 2 ; o ve ne ce ss ari o l a
d el i mi t a zi o ne d ei c o nf i ni d i pro pri et à po tr à e s sere
ef f et tu a t a
co n
l ’a ppo si zi o ni
di
pal e tti
in
l eg no ,
pi a nt u m a zi o ne d i al be ri o al tro m eto d o c he no n crei t ar e d i
terr eno .
L e reci n zi o ni e si st e nt i no n co nf o r mi al l e p resc ri zi o ni
d i cui co m m a prec ed e nt e d e vo no ad e gu a rsi al l e i nd i c a zi o ni
d el Pi a no i n o cc a si o ne d i i n ter ve nti d i m a n ut en zi o ne
str ao rd i n ari a c he i nt ere ssi no
al me no
il
5 0 % d el l a
reci n zi o ne.
4 .8
S t ra d e r u ra l i
L e s tr ad e r ur al i d i pro pri e t à p u bbl i c a e pri va t a,
esi s te nti e gi à asf al t a te o baso l at e p o tr an no e ss ere
m a nt en ut e e ri f a tt e s e mp re co n gl i st es si m a teri al i .
L a nuo va vi a bi l i t à ru ral e d o vr à e s sere r e al i z z at a co n
m a ssi cci a t a e ter r a ba tt ut a s t a bi l i z z at a co n pi etri s co o al tro
me to d o c he ne g a r an ti sc a l a co mpl e t a p er me a bi l i t à.
Gl i
i nte r ve n ti
di
f o nd i ari o
c he
co mpo rti no u n a al te ra zi o ne per m a ne nt e d el l o st a to d ei
l uo g hi q u al i l e tra sf o rm a zi o ni co l t ur al i , i rei mpi a nti e i
nuo vi i mpi a nti ar bo r ei , d e vo no ri s pet t are l ’o rd i tur a d el l a
str a d e vi ci n al i e p o d er al i e no n d e vo no d e ter mi n are
mo d i f i c a zi o ni d el l a m o rf o l o gi a d e gl i e ve n tu al i ver s a nti .
A f i ne d i co nt e nere g l i ef f etti ne g ati vi s ul l ’a m bi e nte,
Relazione
172
2
sul p ae s ag gi o e sul l ’eco no mi a rur al e l o cal e pro vo c ato
d al l ’ec ce ssi va po l veri z z a zi o n e d el l a p ro pri et à ag r ari a nei
co n tes ti e xtr au r ba ni CR1 a , C R1 b, C R2 e C R3 , è vi et a t a l a
re al i z z a zi o ne d i nuo ve st r ad e po d er al i , a nc he p ri vate , c he
no n si a no f u n zi o n al i al l ’ ac ce sso d i f o n d i i nt ercl u si no n
al tri me nti a cce ssi bi l i .
S ar à co ns en ti t a l a ri c o str u zi o ne d el l e vi ci n al i s to ri c he
no n pi ù esi ste n ti e ri p o rt ate n el Pi ano .
E ' vi e t at a l ' ap ert ur a s tr ad al e a nc he te m po r a ne a o per
ca n ti eri c he d a n ne g gi i n m a ni er a pe r m a ne nt e el e me nti
rur al i d i pre gi o .
4 .9
De p osi t i a l l 'a p e rt o
L ' uti l i z z a zi o ne d i u n' ar e a co me " d epo si to al l ' ap erto "
st a bi l e o te mpo r a n e o d i mat eri al i che no n ri en tri gi à
nel l 'e ser ci zi o d i u n'i mp res a i nd us tri al e o co m mer ci al e, gi à
l egi tti m a me nte i n sed i a t a sul terri to ri o al l a d a t a d i ad o zi o ne
d el pre se nte S tu d i o , è rego l a t a d al l e N. T.A . d el P. R. G.C . ed
è so gg et t a ad A uto ri z z a zi o n e Co mu n al e.
E ’ vi e t at a l a re al i z z a zi o n e d i d e po si ti al l ’a per to d i
q u al u n que ge nere e per q u al u n q ue m a ter i al e t r a nn e c he
pro d o t ti , m ac chi ne e at tre z z a tu re co n ne s s e co n l ’ at ti vi t à
a gri co l a.
S o no so g ge tti a D.I .A . o S .C.I.A . i d epo si ti ef f ett u ati
al l 'i n ter no d el l e a zi e n d e e si st en ti , qu a nd o co sti t ui s c ano l e
sco r te o i d epo si ti d i m ate ri e pri me pe r l e l a vo r a zi o ni o i
d epo si ti d i se mi l a vo r a ti e pro d o tti f i ni ti .
S o no so gg et ti a se m pl i ce co m u ni ca zi o ne i d epo si ti
al l ' ap erto d i m at eri al i , a tt re z zi e m a cc hi n a ri a gri co l i ed i
d epo si ti d i pro d o tti d el suo l o qu a nd o si a no co rrel a ti
al l ' at ti vi t à a gri co l a, t uri s ti c a o spo rti va e co nc er n a no a ree
ri cad e nti i n zo n a r ur al e.
Alla
domanda
o
al l a
d e nu n zi a
rel a ti va
al l a
re al i z z a zi o ne d i u n d epo si to al l ' ape rto d e bbo no es ser e
al l eg a ti i n d upl i ce co p i a:
un es tr a tto d i m a p pa ( o d u no s tr al ci o d el
P. R. G. C. o d el ri li evo ae reo f o to gr a m met ri co ) d el l a zo n a co n
l 'u bi c a zi o n e d el l ' ar e a che s 'i n te nd e ad i bi re a d epo si to ;
uno s tr al ci o d el P. R . G. C. d a cui si a po s si bi l e
d es u mere - per l ' a re a i n q ue sti o n e - si a l a d es ti n a zi o ne
d ' uso c he i vi n co l i d i va ri a n at ur a ( p ae si s ti c o , i dro geo l o gi co
ecc.) ch e l a co nce rno n o ;
uno s tr al ci o d el l e t a vo l e d el pre se nte S t ud i o che
Relazione
173
2
i nd i vi d ui e s at t a me nt e i l co nte sto rur al e i nt er es s ato ;
un a rel a zi o ne i l l ustr a ti va ch e pre ci si l a d ur at a
d el d epo si to e l a n a tur a d ei m at eri al i che s'i nt en d o no
d epo si t are.
Il ri chi ed e nt e d e ve i no l tre pro d urre u n a tto uni l ate r al e
d 'o bbl i go co n i l qu al e si i mp eg n a, al l o sc ad er e d el l a
a uto ri z z a zi o ne, s al vo nuo va a uto ri z z a zi o ne o pro ro g a
d el l ’esi s te nt e, a ri pri s ti n are l o s t ato d ei l u o ghi prec ed e n te
al l 'i n st al l a zi o ne d el d e po si to .
Il ri chi ed e n te d e ve i no l tre pro d urr e at to uni l ate r al e
d 'o bbl i go co n i l qu al e si i mpe g n a a ri m uo vere i l d e po si to
a nc he p ri m a d el l a sc a d en z a d el l a a uto ri z z a zi o n e co m u n al e
se ci ò d o ves se ve ni r ri c hi es to , co n a tto mo ti va to ,
d al l ’A m mi ni str a zi o ne Co mu n al e c he, i n t al c a so , no n si
a ss u mer à
l 'o ne re
d el
ri m bo r so
d el l e
so m me
i mpro d ut ti va me nt e s p ese per l a r e al i z z a zi o n e d el d e po si to .
4 .1 0
Ma n u t e n z i o n e d e l l e o p e re d i re gi ma z i o n e i d ra u l i ca
Qu al si a si i nte r ve n to s ui f o nd i ru sti ci nei co nt es ti CR1 ,
CR2 , C R3 / a, C R3 / b e C R4 d e ve ri sp et t are l e l i nee d i d ef l u sso
d el l e ac q ue s up erf i c i al i e no n al te r are l a re gi m a zi o n e
i d ra ul i ca d e gl i i mpl u vi pri nci p al i ; a t al f i ne so no vi et a ti i
f o rti mo vi me nti d i terr a, l a co str u zi o ne d i m uri d i
co n te ni me n to i n ce me nto a r m ato , gl i s ba n c a me n ti e i ri po r ti
d i terr a s upe ri o ri a me tri 2 , 0 0 .
I pro p ri et ari d ei f o n d i rus ti ci so no te n uti al l a p ul i zi a e
al l a m a nu te n zi o ne o r d i n ari a d ei ca n al i e d el l e o pere d i
regi m a zi o ne i d r aul i c a po s te a s er vi zi o d ei f o n d i d i
pro pri e t à.
4 .1 1
No r me u l t e ri o ri a ca ra t t e re ge n e ra l e
1.
In
tu tti
gl i
i nt er ven ti
di
rec upe ro ,
ri str ut tu r a zi o ne, a m pl i a me nto e n uo va co str u zi o ne i n
terri to ri o a gri co l o d o vr a nno es se re m es se a d i mo r a
al be r at ure d ' al to f us t o d i speci e a uto cto n a al me no n el l a
mi s ur a d i 2 pi a nt e o gni 1 0 0 m 3 d i vo l u me f uo ri te rr a
re al i z z ati co n un mi ni mo co m u n qu e d i 1 0 pia nt e d ' al to f u sto
e d o vr a n no es ser e a d o tt a te o ppo rt un e s c her m a tu re ve rd i
per l e s tr ut tu re ed i l i zi e a pi ù el e vato i mp a tto a m bi e nt al e
co n p arti co l are ri f e ri me n to a gl i ed i f i ci d i st a bul a zi o ne, ai
ser vi zi ag ri co l i e ai l o cal i d i ri co vero a ttr e z zi a gri co l i
re al i z z ati co n tec no l o g i e pref a bbri c a te.
Relazione
174
2
2.
I pro ge tti d i nuo va o per a o d i a m pl i a me n to d i
f a bbri c a ti esi ste n ti d o vr a nno pr e ved ere i nt er ve n ti d i
co mp e ns a zi o ne d el l ’i mp a tto d el l a nuo va co st ru zi o n e s ul
pa es a g gi o rur al e, co m e per e se mpi o l a cr e a zi o n e d i f i l ari ,
si epi e pi cco l e m ac c hi e bo sc at e. Per mi ti g ar e l ’i m p at to d el
f a bbri c a to s ul p a es a ggi o a gr ari o , nel ri spe t to d el l a
tr ad i zi o ne co str ut ti va l o cal e, si d o vr à u ti l i z z ar e u ni c am e nte
i l co l o re bi a nco n e l ti nt eg gi o d el l e f a cci a te, o vve ro
o ppo rt u ne sc her m a tu r e ver d i per l e p ar ti d e l f a bbri c ato c he
no n po s s a no e ss ere ri co nd o tte a c ar at teri d i co ngr ue n z a e
co mp a ti bi l i tà co n i l pae s a ggi o a gr a ri o e l 'a m bi e nt e
ci rco st a n te.
3.
L e nuo ve o pere d e d e sti n are a re si d e n z a d e vo no
es sere re al i z z a te i n mo d o d a l i mi t a re i l f a bbi so g no
ene rg eti co d el n uo vo i nse d i a me n to a 1 5 K W h/ an no p er m 2
a bi t a bi l e.
4.
O gni a bi t a zi o n e ru ral e d o vr à pre ved e re e
i ns t al l are u n i m pi a n to per l a pro d u zi o ne d i ene rgi a el et tri c a
d a f o nti ri n no va bi l i - f o to vo l t ai co e mi ni eo l i co - pari
al m e no a 3 kW se tec ni c a me nt e re al i z z a bi l i . Per gl i an n es si
a gri co l i d i versi d ai d e po si ti p er a ttr e z zi , si d o vr à p re ved er e
e i ns t al l are u n i m p i an to co me so pr a d i po ten z a no n
i nf eri o re a 5 kW.
In e nt r a m bi i casi l 'e ste n si o ne d ei
pa n nel l i no n po tr à s upe r are q uel l a d el l a co per tur a
d el l 'ed i f i ci o sul q u al e a nd r a n no po si zi o n ati .
5.
E ’ vi e t at a l a re al i z z a zi o n e i n zo n a a gri co l a d i
q u al u n que i m pi a n to al i me nt a to d a bi o m as se .
6.
L ' a n ne sso ag ri co l o per d epo si to a ttr e z zi no n
po tr à a ver e un ' al te z z a i nt er n a uti l e i nf eri o r e a 3 , 5 0 m ; e s so
s ar à co sti t ui to d a u n mo no va no a pi a n o terr a co n u n
ser vi zi o i nte r no e i mpi a nto d i d ep ur a zi o n e a nc he d i ti po
Im ho f f .
7.
Gl i i nto n a ci est er ni d o vr a nno e s sere r e al i z z ati
co n i l si ste m a tr ad i z i o nal e a c al ce. S o no espre s s a me nte
vi e t ati gl i i nto n aci pr e mi sc el a ti a ba se ce me n ti zi a.
8.
O gni e d i f i ci o d o vr à pre ved e re un i d o ne a
zo cco l at ur a i n pi e tr a l o cal e. A nc h e l e o r ni e i n ge ne r al e
d o vr a nno es ser e i n pi e tr a.
9.
E ' vi et a t a l a r e al i z z a zi o ne d i vel e tte a gg et t a nti i n
co n gl o me r ato c e me nti zi o .
1 0 . E ’ vi et a t a l a re al i z z a z i o ne d i el eme nti ad ar co i n
f ac ci a t a, nel l e l o g ge o nei po r ti ci .
1 1 . F at ti s al vi i tet ti e si st e nti o i l recup er o , il
ri pri sti no , i l ri sa n a m en to co n se r vati vo e l a ri co str u zi o ne ,
Relazione
175
2
so no vi et a ti i tet ti a f a l d e.
1 2 . L e f i n es tr a tur e d o vr a n no ri po r t ar si al l e f o rme e
al l e d i me nsi o ni tr ad i zi o n al i co n es cl u si o n e d i f i nestr e a
n a stro .
1 3 . L 'e ve nt u al e pi a no se mi n ter r ato o i nt err a t o d a
d es ti n ar e es cl u si va me nt e ad au to ri m es s a o a d e po si to no n
po tr à ecce d ere pi ù d e l 5 0 % d el l a s upe rf i ci e d i pi a no S p, d i
cui al l ' ar t.1 0 .9 d el l e N.T.A . d el P. R. G .C., d el l a p ar te f uo ri
terr a.
1 4 . E ' vi et a t a l a re al i z z a z i o ne d i ve r a nd e a c hi us ur a
d i l o gge o bal co ni a nc o rch é c hi u si s u t re l ati .
1 5 . O gni
i nt er ve n to
di
n uo va
ed i f i ca zi o n e
resi d e n zi al e a nc he d i a mpl i a m en to d el l ' e si st e nte d o vr à
pre ved er e l a ce s si o ne al Co mu ne d i aree a st a nd ar d se co n d o
l e i nd i ca zi o ni d el co m m a 4 d el l ' ar t.4 d el D.M .1 4 4 4 / 1 9 6 8 . 113
Tal e pre vi si o ne d o v rà e s sere es pl i ci ta m en te ap pro va t a
d al l ’U f f i ci o Tec ni co . F uo ri d ai Pi a ni E sec uti vi d el l e m a gl i e
ri cad e nti nel co nt es to ru r al e C R4 b, i l ri chi ed en te i l
Per me s so d i co s tr ui re po tr à pro po r re i n ca m bi o d el l a
ces si o ne d el l e aree a st a nd a rd l a l o ro mo n eti z z a zi o ne p er
un val o re a m q p ari a q uel l o ri po rt ato n el l a Del i be r a d i C.C .
n. 5 1 d el 2 7 s et te m bre 2 0 1 0 . A n c he i n que s to c a so
l ’al l o ca zi o ne d el l e are e a st a nd a rd d a ce d e re d o vr à e s sere
espl i ci t a me nt e ap pro va t a d al l ’U f f i ci o Tec ni c o .
1 6 . O gni i nt er ve n to d i n uo va ed i f i c a zi o ne no n
resi d e n zi al e 114 an c he d i a mpl i a m en to d el l 'e si st en te co n
l 'escl usi o ne d i q uel l i rel a ti vi al l a co nd u zi o ne d el f o n d o d a
pa rte d ei so g ge tti d i c ui al p un to 4 .4 e l e a t ti vi t à t uri s ti ch e
d i cui al su cce ssi vo p un to 4 .1 2 , d o vr à p re ved ere l a ce ssi o ne
al Co mu ne d i aree a st a nd ar d se co n d o l e i nd i ca zi o ni d el
co m m a 2 d el l 'a rt.5 d el D.M .1 4 4 4 / 1 9 6 8 . 115 T a l e pre vi si o ne
d o vr à e sse re e spl i ci t a me n te ap pro va t a d al l ’U f f i ci o Tecni co .
Fuo ri d ai Pi a ni E s ec ut i vi d el l e m a gl i e ri c ad e nti nel co n te sto
rur al e C R4 b, l 'U f f i ci o Co m u n al e po tr à ri c hi e d ere i n c am bi o
d el l a ce ssi o ne d el l e a r ee a st a nd a rd l a l o ro mo neti z z a zi o ne
per u n val o re a m q p a ri a q uel l o ri po rt a to n el l a Del i ber a d i
C.C. n . 5 1 d el 2 7 se tte m bre 2 0 1 0 . A nc he i n q ue sto c aso
l ’al l o ca zi o ne d el l e are e a st a nd a rd d a ce d e re d o vr à e s sere
113 Art.4 - Quantità minime di spazi pubblici o riservati alle attività collettive, a
verde pubblico o a parcheggi da osservare in rapporto agli insediamenti residenziali nelle singole zone territoriali omogenee. - Comma 4 - Zone E): la quantità minima è stabilita
in mq 6, (per abitante o per ogni 80 mc di costruzione n.d.r.) da riservare complessivamente per
le attrezzature ed i servizi di cui alle lettere a) e b) del precedente art 3. (aree per l'istruzione a
aree per le attrezzature di interesse comune. n.d.r.)
114 Per agriturismo, turismo rurale, attrezzature sportive, ristorazione, ecc.
115 Minimo 80 mq di spazio ogni 100 mq di superficie lorda di pavimento, escluso le
sedi viarie, di cui almeno la metà da destinare a parcheggi.
Relazione
176
2
espl i ci t a me nt e ap pro va t a d al l ’U f f i ci o Tec ni c o .
4 .1 2
A t t i vi t à t u ri st i c h e e c omp l e me n t a ri e si st e n t i
Tu tte l e s tr ut tu re e si ste n ti gi à uti l i z z a te e d es ti n a te
al l e at ti vi t à tu ri sti c h e, ai f i ni d el mi gl i o ra me n to , d el l a
d i ve rsi f i c a zi o n e, d el l a f un zi o n al i t à, d el l a r i cetti vi t à e d ei
ser vi zi po sso no co mp l eta re l ’e si s te nte per l a re al i z z a zi o ne
d i str ut tu re d i s er vi zi o o co m pl em e nt ari f i no al vo l u m e
co rri spo nd e n te al l ’ ap pl i ca zi o ne al l a s upe r f i ci e a zi en d al e
d el l ’In d i ce d i f a bbri c a bi l i t à te rri to ri al e If t pa ri a qu el l o
d egl i a n ne ssi ag ri co l i d i cui al l ’ar t.4 2 .2 d el l e N.T.A . d el
P. R. G. C. f a tto s al vo i l ri spet to d egl i st a n d a rd s d i cui al
D.M . 1 4 4 4 / 6 8 co me pre ced e nt e me nte d e scri t t o .
Tu tte l e at ti vi t à e co no mi c he i n ter es s at e d e vo no es ser e
i scri tt e ai re gi s tri pu b bl i ci d i eser ci zi o al l a d a t a d i ad o zi o n e
d el pre se nt e S t ud i o P a rti co l ar eg gi ato
L e n uo ve co s tr u zi o ni i n a m pl i a me n to al l e esi s te n ti
d o vr a nno co sti t ui re u n co m pl es so o rg a ni co , si a d al pu nto d i
vi st a f u n zi o n al e c h e ar chi t et to ni co .
Le
d es ti n a zi o ni
d ’u so
t uri s ti co
a ggi un ti ve,
e ve nt u al m en te co sì co ns eg ui te so no vi nco l a t e per 2 0 a nni .
Ri e ntr a no tr a l e a tti vi t à t uri s ti ch e l e ar ee d i so st a p er
ca m per, i c a mper s er vi ce e i c a m per s to p.
L ' are a d i so s t a co n c a mp er ser vi ce d o vr à e s ser d o t a t a
d i si ste m a p er l o sc ar i co d ei wc chi mi ci , d i ac q u a po t a bi l e,
d i ser vi zi i nte gr a ti q u al i , ad e s., s er vi z i i gi eni ci , are a
pi cni c, a re a ba r becu e, ar e a gi o c hi bi m bi .
L e a tt re z z at ure pre vi s te po t r an no e ss ere r e a l i zz a te co n
l ’a ppl i ca zi o ne
d el l ’i nd i ce
vo l u me tri co
d egl i
an ne s si
a gri co l i .
4 .1 3
A t t i vi t à sp or t i ve
S o no co n se nti t e tu tt e quel l e a tti vi t à spo r t i ve c he si
s vo l g a no s u c am pi al l ’a per to . L e at tre z z a tu re d i ser vi zi o e
co mpl e me n t ari , qu al i spo gl i ato ti , ser vi zi i gi eni ci , ecc.,
po tr a n no e ss ere r e al i z z a ti co n l ’ appl i c a zi o ne d el l ’i nd i ce
vo l u m etri co
d egl i
a n ne ssi
a gri co l i
al l a
su perf i ci e
d el l ’i mpi a nto p ro po s t o .
4 .1 4
A t t i vi t à i n d u st ri a l i ,
e se rc i z i o o i n d i s u s o.
a rt i gi a n a l i
e
co m me r ci a l i
in
Relazione
177
2
Tu tte q uel l e s tru tt ur e i n a tti vi t à o i n d i s uso ri ent r an ti
tr a l e ca te go ri e no n real i z z a bi l i no rm al me n te i n zo n a
a gri co l a m a c he ri e nt r ano t r a l e cri ti ci tà ri po rt a te nel
pre se nte S tud i o , po t r a n no m a nt en ere l a l o ro d esti n a zi o ne
d ’u so e e s sere re cu per at e f u n zi o n al m e nt e co n pro g et ti
mi r ati d i ri str u tt ur a zi o n e i so vo l u met ri c a co n i d en ti c a
su perf i ci e co per t a.
L ’ al te z z a m a s si m a no n po tr à s upe r are q uel l a e si s te nte
se su peri o re a m.6 . L a s uper f i ci e i mpe r m ea bi l i z z a t a no n
d o vr à su per ar e qu el l a esi s te nt e.
4 .1 5
S e r re a gri co l e e se r re fo t o v ol t a i ch e
E ’ co n si d er a t a "s err a ag ri co l a" o g ni i m pi a nto c he
re al i z zi un a m bi e nt e a rti f i ci al e m ed i a n te s pe ci al i co nd i zi o ni
d i l uce, te mp er at ur a ed u mi d i t à per l e co l ture i nt en si ve
o rto f l o ri co l e o per l a p rep ar a zi o ne d i m at eri al i d i
mo l ti pl i ca zi o ne d el l e pi a nt e.
L e serr e a gri co l e po s s o no a vere u n a qu al si a si s tr ut tu r a
po rt a nt e e pa reti e supe rf i ci d i co pertur a i n vetro ,
po l i eti l ene, o m at eri al i si mi l ari
L e c ar a tt eri s ti ch e t ec ni c he so no i nd i c a te n el l ’ar t.4 2 .3
d el l e N.T. A . d el P. R. G .C..
Pu r no n ri e nt r an d o tr a l e “ co s tr u zi o ni ” m a t r a l e
“ re al i z z a zi o ni ” ai se n si d el l ’ art . 5 9 d el l a L .R . n.1 / 2 0 0 5 116,
chi u n q ue i nt en d a p ro ced er e al l a co s tr u zi o n e d i s erre d e ve
ri vo l g ere al Co mu n e a ppo si t a i st a n z a co rred a t a d a
certi f i c ato c at a st al e, d a u n a pl ani me tri a i n d i c an te l a
l o cal i z z a zi o ne e l a d i me n si o ne d el l e o pere i n pro ge tto , i l
Pi a no d i M i gl i o ra m en to A zi end al e no nc hè d al p a rere s ul l a
i d o nei t à d el l 'i nte r ve n t o ai f i ni d el l o s vi l upp o ag ri co l o d el l a
zo n a ri l a sci ato d al l ' I s pet to r ato Pro vi nci al e al l ' A gri co l t ur a.
Il ri l asci o d el l ’ a uto ri z z a zi o n e è co n ne sso al l a spe ci f i ca
d es ti n a zi o n e d el l ' u so a gri co l o d ei m an uf a tt i e per t an to gl i
ste s si no n po s so no es s ere d e s ti n a ti a d i ver s a uti l i z z a zi o n e.
No n è so g get t a ad au t o ri z z a zi o ne l a me r a s o sti t u zi o ne
d egl i el e me nti co sti t ue nti l e ser re.
L a s err a a gri co l a po tr à tr a sf o r m ar si i n “ s err a
f o to vo l t ai c a” co n l a re al i z z a zi o ne d i u n i mpi a nto per l a
pro d u zi o ne d i e ner gi a el ettri c a per a uto co n su mo medi a nt e
pa n nel l i f o to vo l t ai ci pur ch é i l l i vel l o d i i l lumi n a me nto si a
ug u al e o su peri o re al 7 5 % .
116
L.R. 12 gennaio 2005 n.1
Relazione
178
2
4 .1 6
Tu ri s mo R u ra l e
Ci r cu i t i ci cl op e d on a l i f ra t or ri e ma s se r i e
Tr a i cri teri i spi ra t o ri d el l a vari a nte g ene r al e al
P. R. G. C. ri po r t ati n el l a Rel a zi o ne Tec ni c a Il l ust r ati va vi e r a
q uel l o d i “ pro m u ov er e l a c on os ce nz a e l a f rui b i l i tà del
pa t ri mo ni o
a r chi te t to ni c o
ru r al e
a t tr a ve rs o
la
i nd i vi d uaz i o ne e r eal i z z az i on e di a p po si ti p er co rs i
pe do n al i e ci cl ab i l i .”
L 'i n ter ve nto pro po s to è f i nal i z z ato al l a re al i z z a zi o n e
d i qu a tt ro ci rc ui ti ci cl a bi l i o ci cl o ped o n al i al l 'i n ter no
d el l 'a gro mo l f et tes e, che f a vo ri sc a no i l recu pero e l a
val o ri z z a zi o ne d el l e t o rri a n ti c he i n e s so p rese n ti e si a no
f rui bi l i a nc he d al l e pe rso ne d i vers a m en te a b i l i .
L a zo n a co i n vo l t a n e l l 'i nter ve nto o l tre a d ess ere di
no te vo l e ri l e van z a p ae s ag gi s ti c a e n at ur al i s ti ca è se d e d i u n
pa tri mo ni o ar ti s ti co c ar a tt eri z z a to d al l a pre se n z a d i ed i f i ci
d i no te vo l e i n tere s se s to ri co .
I per co rsi ci cl a bi l i pre vi sti to cc her a n no l e to rri e l e
m a sse ri e si tu a te al l 'i nt erno d el l ' a gro , escl ud end o quel l e si te
al l ’i n ter no d el l a zo n a A S I. S o no s t ati i nd i vi d u ati q u at tro
perco r si ci rco l ari i nd i cati co n i nu meri 1 , 2 , 3 e 4 e che
h a n no co me p u nti d i p ar te n z a e d i arri vo ri s pet ti va me nte , i l
pi a z z al e d i ac ce sso a l Pul o , l a pi a z ze t t a d el l a M ado n n a
d el l a Ro s a e i l S a n tu a r i o d el l a M ad o n n a d ei M ar ti ri .
Il perco rso 1 d i ci rc a 1 2 k m at tr a ver ser à n el l 'o rd i ne:
1 .1 . To rre d el C api t a no ;
1 .2 . M a s seri a f o rti f i c a t a N a va ri no ;
1 .3 . To rri d i Pe tti ne e d i A z zo l l i ni .
Il perco rso 2 d i ci rc a 7 k m at tr a ver ser à n el l ’o rd i ne:
2 .1 . To rre Vi l l o tta;
2 .2 . To rre F al co n e;
2 .3 . To rre C app a vec c hi a;
2 .4 . To rre S g a mi rr a;
2 .5 . To rre d el G al l o .
Il perco rso 3 d i ci rc a 1 6 k m at tr a ver ser à n el l ’o rd i ne:
3 .1 . To rre Ci c al o ri a;
3 .2 . To rre d el l 'A l f i ere;
3 .3 . Ca s al e M i no ;
3 .4 . To rre C as ci o ne;
3 .5 . To rre Ro to nd a o M o l i n ar a.
Il perco rso 4 d i ci rc a 1 0 k m at tr a ver ser à n el l ’o rd i ne
4 .1 . To rre s a n Gi a co mo ;
4 .2 . To rre C al d eri n a .
Relazione
179
2
Qu es t’ ul ti mo co l l eg he rà a nc he l e m ag gi o ri s tru t tur e
co m mer ci al i d el l a zo n a i nd u s tri al e ( M o n g o l f i era, Ou tl et e
M i ra gi c a) .
Per t ut ti i perco r si ci cl o ped o n a bi l i so no st a ti pre vi sti
pu nti so st a e p u nti ri sto ro co mp re nd e nd o i n que s ti a nc he i
l uo g hi tu ri sti ci o co m mer ci al i gi à a vvi ati .
Il
Co mu ne
di
M o l f ett a
i nt en d e,
co n
q ue s t a
i nf r as tr ut tu r a a vvi ar e q uel pro c es so vi r tuo so d i s vi l u ppo
d el turi s mo i n bi ci cl ett a ch e è f r a l e f o r me d i turi s mo
so s te ni bi l e pi ù e m er ge nti i n P u gl i a.
F ace nd o pro pri e l e i nd i ca zi o ni d el l a Re gi o ne P u gl i a,
d el l a l eg ge n.3 3 6 / 1 9 9 8 sul tr as po rto ur ba n o e tu ri sti co , e
sul l a s co rt a d e gl i ar t. 1 3 e 2 3 0 d el Co d i ce d el l e S tr ad a, si
pred i s po rr a n no appo si ti pro g r a mmi d a s vo l ge re nel l e
sc uo l e i n ri f eri me n to a l l ’uso d el l e bi ci cl e tt a.
L a vi ci n a n z a d el l e to rri co n l ' a ggl o mer a to ur ba no d i
M o l f ett a, f a sì c he q u esti perco r si si a no u ti l i zz a bi l i d a u n a
va ri eg a t a co mpo si zi o ne d i ut e nti no n l i mi t a t a ai so l i
“ ap p a ssi o n a ti ” o “ sp eci al i s ti ” d el s et to re m a a n ch e al l e
f a mi gl i e e a per so ne d i ve rs a me n te a bi l i .
L e to rri to cc a te d ai pe rco rsi ver s a no per l o pi ù i n u no
st a to d i a bba n d o no e f a ti sc e n z a, c he no n p er met te u n
uti l i z zo i n si c ure z z a d i qu es te st ru tt ure s to ri che .
A l l o st ato a tt u al e l e to rri si pr es en t a no co n g r a vi
d i sse s ti s tr ut tur al i ; i n al cu ni c a si al cu ne po r zi o ni d i
mu r at ure pe ri me tr al i r i sul t a no co mpl e t a me nt e cro l l a te ( ved i
To rre S g a mi rr a) co m e al c un e po r zi o ni d i so l ai e q u a si t ut te
l e sc al e pre esi ste n ti ; nel l e to rri a vo c a z i o ne no n so l o
d i f en si va, m a a nc h e resi d e n zi al e, so no pre se nti pi c co l e
chi e set te, a f f re sc hi ed el eme n ti a rc hi te tto ni ci d i pa rti co l a re
pre gi o ( ved i M a s seri a N a va ri no , To rre d i Pe tti ne, C as al e
M i no , To rr e S an Gi ac o mo , To rr e C al d eri n a) . S o no po c he l e
to rri i n u no st a to d i scre to d i co nse r va zi o ne pe rc hé
rece nt e me nte res t a u ra te d ai pro p ri et ar i ( ved i To rr e
M o l i nar a,
To rr e
F al co n e,
To r re
Ci cal o ri a,
To r re
Ca pp a vec chi a) .
P art e nd o d al d i s po s to d el l a L. R. 2 2 l u gl i o 1 9 9 8 n .2 0
sul t uri s mo r ur al e s a rà po s si bi l e i l recupe ro e i l rest a uro
d ei m an uf a tti a rc hi te tto ni ci i nter es s ati per un u ti l i z zo d i
ti po i n sed i ati vo tu ri sti co .
A nc he l a l e gge n a z i o n a l e n . 3 7 8 d e l 2 4 d i ce mb re 2 0 0 3
i n m a teri a d i “ D isp os izi on i p e r la t ut el a e l a v alo ri zza zi on e
d el l’ ar ch it et t u ra r u ra l e” h a a per to n uo ve sper a n ze nel
recu pero d ei co mpl e ss i rur al i .
Relazione
180
2
S e o g gi i n f at ti l a pro d u zi o ne ag ri co l a è q u asi
escl u si va me n te mo n o co l tur al e, ri l a nci ar e i l terri to ri o
si g ni f i ca val o ri z z are e ri qu al i f i c are i l pa t ri mo ni o ru r al e
l o cal e ed e vi t are u n’ ul teri o re co m pro mi s si o n e d el p a es a g gi o
a gr ari o d o vu to al l e tr a sf o r m a zi o ni i nc o ng rue n ti . L a
ri co no s ci bi l i tà
di
un
t erri to ri o
p as s a
a n ch e
d al l a
ri co no s ci bi l i tà d e gl i e d i f i ci rur al i sto ri ci s u d i esso co s trui ti
e o cco rre q ui nd i ri co rd are c he gl i a gr i co l to ri so no i
pri nci p al i c us to d i d el pa es a g gi o , d el l ’e co no mi a e del
pa tri mo ni o r ur al e l o c a l e.
A
seco nd a
d el l e
s tr ut t ur al i
ed
ar chi tet to ni c he e d el l o st ato d i co ns er va zi o ne d i ci as cu n a
to rre, s ar à po ssi bi l e i nd i vi d u are l e ti po l o g i e d i i nte r ve n ti
mi r ati al l a ri co s tr u zi o ne d el l e p ar ti co m pl et a me n te d i s tru tt e
d ei m a n uf at ti e al re cup ero d i qu el l e no n a nco r a cro l l a te
co n u n po s si bi l e a m pl i a me nto d i que s te co n m an uf a tti
i nter r ati c he te n g a no c o nto d el l e pree si s te n z e i n l o co .
Per i n ce nti va re i l recupe ro e l a f rui zi o ne pu bbl i c a d i
q ue sti s pl en d i d i ese mpi d el l e no s tr a st o ri a u r ba n a e
co n t ad i n a s a r à po ssi b i l e, i n t ut ti i co nt es ti C R1 / a, C R1 / b,
CR2 , C R3 , C R4 / a e C R4 / b l a re al i z z a zi o ne d i ar ee d i so st a,
pu nti d i ri sto ro , pi cco l i pun ti ve n d i t a ( bo o k sho p)
a ggi un ge nd o al l a to rr e o m as seri a e si s te n t e e r ecu per a t a,
str u tt ure ri ve ni e nti d al po te n zi al e vo l u met ri co sup erf i ci al e
( co me a n ne ssi ag ri co l i ) che te ng a i n co nsi d er a zi o ne l e
ca r at teri s ti c he a gri co l e e ve ge t a zi o n al i d el te rri to ri o
al l ’i n to r no , escl ud e n d o o gni e ve n tu al i t à d i ri mo zi o n e o
mo d i f i c a d el l e pec ul i ari t à d el si to ,
f a vo ren d o n e l a pi ù
co mpl e t a i n te gr a zi o n e .
Il tut to d o vr à e sp ri me rsi i n u n pro ge tto d i i nter ve nt o
mi r ato c he f acci a pr o pri e l e par ti co l ari s s i me co n d i zi o ni
ar chi tet to ni c he d el l ’e s i ste nt e t r asf ere nd o l e n el nuo vo .
L a co m mi ssi o n e pe r i l pae s a ggi o pri m a e l a
so pri nte nd e n z a po i s ar a n no g ar a nti d el l a co mp a ti bi l i tà
a m bi e n t al e e p a es a g gi sti c a d el l ’i nsi e m e.
Il Co mu n e pro vved e r à, t r a l ’al tro , al l a si s te m a zi o ne
d el l e str ad e vi ci n al i e i nter po d er al i e al ri p ri sti no d i al cu ni
tr acci a ti vi a ri sto ri ci o rm ai i n esi ste n ti
Il pro ge tto i n seri to i n que s to Pi a no , p er gl i i nter ve nti
ri gu ar d an ti l a re al i z z a zi o n e d el l a pi s t a ci cl a bi l e, pre ved e:
•
l a si ste m a zi o ne e m a nu te n zi o n e ( l a pul i zi a, i l
t agl i o d i er ba c ce e d e ra mi f i c a zi o ne d el l e pi a nt e a co nto r no
d i tal e se n ti ero i n m a ni er a t al e d a re nd erl o tra n si t a bi l e
se n z a mo d i f i ca re ne g ati va me n te l ' a s set to p aes a g gi s ti co )
Relazione
181
2
d el l e str a d e co mu n a l i che co l l eg a no l e to rri co n l a
re al i z z a zi o ne d el l e nuo ve pi ste co n so t to f o nd o d i
st a bi l i z z a to e p a vi me n t a zi o ne co n i ner ti n a t u ral i ;
•
l a se g n al eti c a st r ad a l e e sto ri co – d e scr i tti va
d el l e to rri , l u n go i l pe rco rso ci cl a bi l e;
•
l a si ste m a zi o ne d el l e e ve nt u al i a ree pu bb l i che
a nti st a nti l e to rri co n po si zi o n a me nto d i p a nc hi n e d i sed ut a
e ce sti ni po rt a ri f i uti .
A l cu ni tr at ti d el per co rso i n c ui so no p r ese n ti are e
d egr a d ate d o vute al l 'ero si o ne d el l a co ti c a e r bo s a ve rr à
ri po rt ato ad u n pr e ced e nt e l i vel l o d i int eg ri t à tr a mi te
l 'el i mi n a zi o n e d el l e a spe ri t à d el pi a no d i cal p es ti o ( ad
ese mpi o co n as po rt a zi o ne d i gro ss e pi e tre e ri empi me n to d i
so l chi e d ep re ssi o ni ) .
Verr a n no po i uti l i z z a te d el l e spe ci e ve get al i per
ri pri sti n are t al e f o n d o i n m a ni er a t al e d a pre ser va re
l 'h a bi t at n a tu r al e.
Il Co mu n e co n l ’e se cu zi o n e d i un p ro ge tto d ef i ni ti vo ,
ap pro nt er à u n'i d o ne a se gn al e ti c a co me pr e vi sto d al R.S . n.
2 3 d el 1 7 s et te m br e 2 0 0 7 co sì d e scri tt a:
S e gn a l e t i ca ve rt i ca l e ( i nf i ss a s u su ppo r ti d i so s te gno )
a) P an n el lo d i i n si em e.
b) Ta be ll a i ni zi o s e nt ie ro .
c) Ta be ll a d i r ez io nal e.
d ) Ta be ll a l oca lit à.
e) Ta be ll e d id at t ich e.
f ) Ta be ll e int e rp r et at iv e.
S e gn a l e t i ca o ri z z on t a l e ( al suo l o , po si zi o n a t a al l ato
d el sen ti ero s u tro n chi , m a s si o muri , per i nd i c ar e l a
co n ti n ui t à d el per co rs o ci cl a bi l e i n e ntr a m b e l e d i re zi o ni d i
m arci a) .
g) Seg nav ia.
h) P icch et t o o c um ul o seg n av ia.
Il pro g et to d ef i ni ti vo d ei pe rco r si ci cl o ped o n al i
co n terr à
t ut te
q ue l l e
speci f i c a zi o ni
e
i nd i c a zi o ni
pa rti co l are ggi a te co n ca pi to l a to d ’o p er a e m a teri al i d a
uti l i z z are .
L a seg n al e ti c a d o vr à esse re po si zi o n a t a i n mo d o d a
no n i n terf eri re co n l a f rui bi l i t à d el p ae s a ggi o e d ei
pri nci p al i be ni , e vi t a nd o l o cal i z z a zi o ni ch e l i mi ta no an c he
pa r zi al me nt e l a vi si o n e p a no r a mi c a o s peci f i ca.
Gl i str u me nti d i pro mo zi o ne t uri s ti c a sa r a nno
o ri ent a ti s u d ue f ro n ti :
1.
co n t at ti d i retti co n l e d i ver se ute n ze ch e ne
Relazione
182
2
po tr a n no u su f rui re e o rg a ni z z a zi o ni d i ver s e ( gr up pi S co u t,
a sso ci a zi o ni , ce n tri p er d i ver s a me nte a bi l i , scuo l e, gr uppi
o rg a ni z z a ti l eg ati ad i s ti t u zi o ni eccl e si a sti c he , ecc )
re al i z z a nd o i n co n tri e co nf ere n ze per l a pr ese n t a zi o ne d el
pro ge tto e l a d i stri bu zi o n e d i ap po si ti d ep l i an t d e l l 'o p er a
re al i z z at a e f o r ne nd o d el l e vi si t e g ui d a te d a e sp erti d el l '
ar e a e d el l e pec ul i ari t à a m bi e n t al i pre se nti ;
2.
uti l i z zo d e gl i str u me nti mul ti med i al i a ttr a ver so
ap p ar a ti d i gi t al i e d i i nter ne t co n l a cre a z i o ne d i un si to
we b co n l a d e scri zi o n e d el l e at ti vi t à p res e n ti nel co m pl es so
e co n l 'i n d i ca zi o ne d e gl i ute n ti c he ne po s so no ben ef i ci ar e.
A n al o g a me n te al l e str ut tur e r e al i z z ate vi ci n o al l e to r ri
e m a ss eri e re cu per a te po tr a nno i ns eri rs i nei per co rsi
ci cl o ped o n al i e no n, tu tte quel l e str u tt ure ch e, re al i z z ate
o ri gi n ari a me nte co m e a n ne ssi r ur al i po tr a n no tr a sf o r m ar si
i n s tr ut tur e ri ce tti ve o d i ri sto r a zi o ne rur al e o vvero
d i stri bu zi o ne d i al i me n ti e be va nd e, n o nc hé i mpi a nti
spo r ti vi al l 'a per to i c ui se r vi zi po t r a nno e ss ere re al i z z a ti
co n l 'i nd i ce d i f a bbri c a bi l i t à d e gl i a n ne s si a gri co l i .
S eco n d o l a pi ù r ece n te gi u ri sp rud e n z a, i nf a tti , " .....
p r em e s so ch e la d es t ina zi on e d i zo na ag r ico la no n p u ò
r est r ing e r si a ll a sol a colt iv az io n e d e l f ond o e ch e l a st e s sa
p r ecl ud e so lt a nt o g l i i ns ed iam e nt i re s id e nz ia l i t out co u rt , s i
rit i en e ch e i l p ro b le m a d el m u t am e nt o d i d e st i na zio n e d ' u so d ev e
e ss e r e ri so lt o i n ba s e a p ri nc ip i d i ca rat t e re g e ne r al e, r it e n e nd o
am m i s si b il i t ut t e q ue l le a t t iv it à i nt eg rat iv e e ag g i u nt iv e o
m ig l io rat iv e ch e n on si p ong o no i n sa na b ilm e nt e in co nt ra st o co n
la zo na e la su a d e st in a zio n e." . " E scl ud e nd o la su s si st e nza d i u n
d iv i et o a s so lut o d i m ut am e nt o d i d e st i na zi on i d ' u so n e ll e zo n e
ag r ico le , ....... ...... ... n o n p uò d i sc on o sc er s i il p ot e r e d e l s ind aco
d i a s s ent i re se m p li ci ca m b iam en t i d i d e st in azi o ne d ' us o in z on a
ag r ico la t ut t e l e v o lt e ch e no n si p o ng o no i n ap e rt o co nt ra st o c on
l' a ss et t o ur b an is t ic o v ig en t e ....." 117
4 .1 7
A g ri t u ri s mo
“ Al t e r rit or io ag r ico lo d el C om un e d i Mo lf et t a, … ….. i l
P .R .G. C. at t ri b ui sc e no t ev o le r il ev a nz a n e lla d ef in iz io n e d e ll e
p olit ich e d i sv il up p o t e rr it o ri al e fut u ro. I n q ue st o p a rt i col ar e
cam p o, la n o rm at iv a d i at t uaz io ne d el lo st r um en t o u r ba ni st i co
g en e ra l e co nt i e n e i s up p o rt i n ec es s ar i a ll ’i nc re m e nt o d e ll e
po ssi b i l i t à i n se di ati v e di az i en de ag ri c ol e e si mi l a ri , di
at ti vi t à pe r i l t em p o l i b e ro , pe r l ’ag ri t ur i sm o, l eg a nd o ne i
117
TAR Puglia - Lecce. I sez. 7 marzo 2002 n.1040
Relazione
183
2
p os si b il i sv i lup p i a lla int e r re laz io n e co n o rg a ni sm i p r od ut t iv i
p e r l a t ra sf orm az io ne , l a co n se rv a zi on e e la c o m m e rc ial iz zaz io ne
d ei p r od ot t i ag roa li m e nt ar i … … …… … …...
A t a le s cop o v e r ra n no p rom os s e e p e rs eg uit e l e f orm e d i us o
p rod ut t iv o d el s uol o p iù co nco r re nz ia li r isp et t o al l’ i nt e r o
si st em a ag ric olo p ed e m u rg ia no , n on ch è l e p os si b il i f o rm e
org a n izz at iv e p e r l a p r om oz io ne d eg li i ns ed ia m e nt i azi e nd a li e
p e r fav o r ir e l a i nf ra st rut t u ra zio n e d e l t e r rit or io ag r ico lo
sa lv ag ua rd a nd o ne p er ò al m eg li o l’ int eg rit à p ae sag g is t ic a e i
v alo ri am bi e nt a li. Q u e st ’u lt im o i nt e nd im e nt o t r ov a am p io sp a zio
ne ll ’am b it o d e ll e no rm e at t ua t iv e d el P RG C, sop rat tut t o i n
ri f er im ent o a lla s alv ag ua rd i a d e i m a n uf at t i e d eg l i im m o bi li d i
v alo r e st o ri co, am bi e nt a le, e d i q u el li co nn e s si con la t r ad i zio n e
d el p a es ag g io ag ric ol o l o cal e” 118
L ’ ag ri tu ri s mo è l ’ al tr a po ssi bi l i t à c he vi e ne o f f ert a al l e
a zi e nd e
a gri co l e
o
agl i
i mpr en d i to ri
ag ri co l i
per
d i ve rsi f i c ar e i l lo ro i mpe g no pro d ut ti vo e real i z z are u n
co l l ega me n to o m bel i cal e tr a l a c a mp a g n a, i suo i pro d o t ti e
gl i ute n ti .
Il P. R. G. C. co n se nt e l a re al i z z a zi o ne d i st ru tt ure
a gri t uri s ti ch e c he, a p arti re d a d ete r mi n at e co nd i zi o ni ,
po s s ano f o rni re i pro d o tti d el c a mpo ai tu ri s ti ch e vo l e sse ro
a vvi ci n ar si
al l e
e s peri e n ze
l a vo r a ti ve
d el l e
no st re
ca m p ag ne .
“ Se co nd o qu ant o st a b il it o d al la L. R. n. 3 4 d el 2 2 / 5 / 8 5 ,
l’at t iv i t à ag r it ur i st ic a é v olt a a f av o ri r e l o sv il up p o e il
ri e q ui li b ri o d el t e r ri t o ri o, ad ag ev o la r e l a p e rm a ne nz a d ei
p rod ut t o r i ag r ico li ne ll e zon e r u ra li at t rav e r so l ’i nt eg r azi on e d ei
r ed d it i azi e nd a li ed il m ig li o ram en t o d e ll e co nd i zio ni d i v it a, ad
ut i li zza r e m eg li o i l p at rim on io ru r al e e s ist e nt e s ia ed i liz io si a
nat u ral e anch e ai fi ni t ur i st i ci, a c re a re u n a r m on ico rap p or t o
t ra ci t t à e cam p ag n a ed a fav o ri r e ed o r ie nt a r e i fl u s si
t u ri st i ci.” 119
Il tu tto a ttr a ver so l ’o spi t al i tà pre s so l e st ru tt ure
a zi e nd al i o ppo r tu n a m en te ad a tt a te o re al i z z a te.
L a m a g gi o r p a rte d el l e a zi en d e a gri co l e po tr à te nt ar e
l ’i nte gr a zi o n e d el red d i to at tr a ver so a tti vi t à co mpl e me nt a ri
co n u n’o f f e rt a d i ti po turi sti co p er:
- f a r co no s cere l e pro d u zi o ni ag ri co l e l o cal i ai ci t t ad i ni
e l e l o ro mo d al i t à d i t r a sf o r m a zi o ne e co ns er va zi o ne;
- d i ver si f i ca re l a pro d u zi o ne a gri co l a;
- recu per a re i f a bbri c a ti rur al i i nu ti l i z z ati co n f u n zi o ni
118
119
Art. 4.7.3 - Relazione Tecnica Illustrativa della Variante al P.R.G.C.
Art. 42.4 – N.T.A. del P.R.G.C.
Relazione
184
2
a d i r et to co nt a tto co n i l pu bbl i co .
L ’ a zi en d a
ag ri co l a/ a gri t uri s ti c a
ad o t ter à
si st e mi
a gri co l i d i pro d u zi o n e bi o l o gi ca, i nte gr a t a o eco co mp a ti bi l e
al f i ne d i real i z z a re un ’ a gri co l tu r a s o ste ni bi l e. Gl i
al l e va me nti a zi e nd al i s ar a n no i mp ro n t ati al pri n ci pi o d el
be nes se re a ni m al e.
In t er mi ni d i ac co gl i e n z a l ’ a zi en d a d o vr à d i spo rre d i
a m bi e n ti d i sp a zi at tre z z a ti su f f i ci en ti p er s vo l ge re l e
a zi o ni ed uc a ti ve ed i n p a rti co l are d i l o c al i co perti p er l o
s vo l gi me nto d el l e a tti vi t à a nc he i n c a so d i m al te m po .
Ri e ntr a no f r a l e a tti vi t à a gri t uri s ti c he d i cui al l a l e g ge
n . 7 3 0 / 1 9 8 5 120, a n co rc hé s vo l t e al l 'e st er no d ei be ni f o nd i ari
nel l a d i spo ni bi l i tà d el l 'i mpr es a , l 'o rg a ni z z a zi o n e d i a tti vi t à
ri cre ati ve , cul t ur al i e d i d at ti c he, d i pr ati c a spo r ti va,
esc ur si o ni s ti c he e d i i ppo turi s mo f i n al i z z a te ad un a
mi gl i o re f rui zi o n e e co no s ce n z a d el te rri t o ri o , no nc hé l a
d eg us t a zi o ne d ei pro d o tti a zi e nd al i , i vi i ncl us a l a me sci t a
d el vi no , ai s en si d el l a l e g ge n .2 6 8 / 1 9 9 9 121. L a st a gi o n al i t à
d el l 'o spi t al i t à a gri tu ri sti c a si i nte nd e ri f eri t a al l a d ur at a d el
so g gi o rno d ei si ngo l i o spi ti .
Tr a gl i o bi et ti vi d el l e a zi e nd e ag ri co l e/ a g ri turi s ti c he
tro ve re mo a nc he:
o
ed uc a zi o ne d el p u bbl i co e d i n p a rti co l are
nel l ’ acco gl i en z a e n el l ’ed uc a zi o ne d i gru p pi sco l a s ti ci e/ o
d i gi o va ni a cco mp a g n ati d a ad ul ti nel l ’ a m bi to d el l e l o ro
a tti vi t à sco l as ti c he e/ o e xt r as co l a sti c he;
o
o f f ri re l ’o ppo r tu ni t à d i co no s cere l ’ at ti vi t à
a gri co l a ed i l ci cl o d egl i al i me nti , l a vi t a a ni m al e e
veg et al e, i me sti eri ed i l ruo l o so ci al e d egl i a gri co l to ri , per
ed uc a re
al
co n s u mo
co ns a pe vo l e
ed
al
ri s pet to
d el l ’a m bi e n te;
o
l ’i mpe g no , o l tre c he nel l a a tti vi t à pro d ut ti va
tr ad i zi o n al e, an c he nel l ’ at ti vi t à d i d at ti co - f o rm a ti va s ui
pri nci pi d el l a ped a go gi a a tti va, p er met ter e i n co nd i zi o ne
gl i o spi ti d i ap pre nd er e “ f ace nd o ” .
Po s so no e sse re a d d e t ti a d a tti vi t a ' a gri t u ri sti c he, e
so no co n si d er ati l a vo ra to ri a gri co l i ai f i ni d el l a vi ge nt e
d i sci pl i n a p re vi d e n zi a l e, a ssi c ur a ti va e f i sc a l e, i f a mi l i ari d i
cui al l ' ar ti co l o 2 3 0 - bi s d el co d i ce ci vi l e, i l a vo r ato ri
d i pen d e nti a t e mpo i nd e ter mi n ato , d e ter mi n ato e p ar zi al e.
Alle
o pere
ed
ai
f a bbri c a ti
d e sti n a ti
ad
at ti vi t à
a gri t uri s ti ch e si ap pl i ca no l e d i spo si zi o ni d i cui al l 'ar ti co l o
120
121
Legge 5 dicembre 1985 n.730 "Disciplina dell'agriturismo"
Legge 27 luglio 1999 n.268 "Disciplina delle strade del vino"
Relazione
185
2
9 , l ett er a a) ed al l ' ar ti co l o 1 0 d el l a l e g ge n . 1 0 / 1 9 7 7 122 e
s. m.i . no nc hé d i c ui al l 'a rti co l o 2 4 , co m m a 2 , d el l a l eg ge n .
1 0 4 / 1 9 9 2 123 e s. m.i ., r el ati va m en te al l 'u ti l i z zo d i o pere
pro vvi si o n al i per l ' a cce ssi bi l i t à ed i l su per a me nto d el l e
ba rri ere a rc hi te tto ni c h e.
L a “ sp e sa i n ca m p a gn a ” po tr e bbe e s sere u n al tro
a spe tto pro d ut ti vo d el l e a zi e nd e a gro turi sti c he.
L a “ spe s a i n c a mp a g n a” è u n nego zi o al l esti to f uo ri
ci tt à, nei c a mpi d o ve ve n go no co l ti vati e pre p ar ati i
pro d o t ti o al l e vati gl i a ni m al i e pro d o t ti gl i al i me nti m es si
i n ve nd i t a .
F are l a sp es a s ar à o cc a si o ne d i rel a x e d i co nt a tto co n
l a n a tur a . L a spe s a al l ’ ape rto re sti t ui r à l ’es peri e n z a d ei
pro d o t ti ve ri e d el l o ro ci cl o d i cr es ci t a e prep a r a zi o ne. S i
può pe n s are a n ch e a d u n p un to ri s to ro d o ve m an gi are
pi et a n ze p rep a r ate co n p ro d o t ti l o cal i .
4 .1 8
In t e r ve n t i d i ve rsi
Nel l ’ agro mo l f et te se s i po tr an no i nse d i a re t ut te qu el l e
a tti vi t à ch e i n q u al c he mo d o po s so no ri te ner si co n ne s se co n
l ’a tti vi t à r ur al e, c he no n so no e spr es s a me nt e vi et at e o che
no n h a n no al cu n a p o ssi bi l i tà d i al l o ca zi o ne d el t es s uto
ur ba no ( al l eva m en ti , c a ni l i , i nd us tri e per l a pro d u zi o ne e i l
d epo si to d i f uo c hi d ’ ar ti f i ci o , ci mi ter i , i mpi a n ti d i
d ep ur a zi o ne, i m pi a nti spo r ti vi , ec c.) .
L a l o ro p arti co l are e q u asi e scl u si va co l l o ca zi o n e nel
terri to ri o a gri co l o d o vr à e s sere d i mo st r at a a tt r a ve rso u n
pro ge tto spe ci f i co co rred a to d a tu tte l e a uto ri z z a zi o ni ,
per me ssi , n ul l a- o st a d el c aso c he n e gi us ti f i che r a nno l a l o ro
u bi c a zi o ne .
“ So no a lt re s ì co n s ent i t i i nt erv e nt i p e r at t i v it à si a d i
in izi at iv a p ub b li ca si a p riv at a p e r l’a s si st e n za e i l re cup e ro
soc io- sa ni t a rio , l’ ag r it ur i sm o ed i n g e n er a le, a t t iv it à ch e
g iu st ifi ca no l a lo ro loca liz zaz io n e n el rap p o rt o con i l t er r it o ri o
ex t ra ur b an o e ag ri col o , an ch e i n f u nzi on e d el r ec up er o d i
m an uf at t i d i o r ig i n e ag ric ol a e d e ll a v a lo ri zza z ion e d e i ca ra t t e r i
am b i ent al i.” 124
Gl i i mpi a n ti per l a pr o d u zi o ne d i en er gi a e l ettri c a d a
f o nti ri n no va bi l i si po tr an no re al i z z a re n ei co nte sti C R1 / a,
CR1 / b, C R2 , C R3 , C R 4 / a e C R4 / b seco nd o l e d i spo si zi o ni
Legge 28 gennaio 1977 n.10 " Norme per la edificabilità dei suoli"
Legge 5 febbraio 1992 n.104 " Legge quadro per l'assistenza, l'integrazione sociale
e i diritti delle persone handicappate"
124 Art. 42.1 N.T.A. del P.R.G.C.
122
123
Relazione
186
2
no r m ati ve as se g n ate a ci a scu no d i q ues ti sul l a ba s e d el l a
val ut a zi o n e d i s ti n ti va tr a gl i i mpi an ti i m pre nd i to ri al i per l a
pro d u zi o ne e ve n d i t a d el l ’e ner gi a pro d o tt a e gl i i mpi an ti
pri o ri ta ri a me n te d es ti n ati al l ’ au to co ns u mo .
187
2
Relazione
5
Elementi normativi
188
2
Relazione
5 .1
P re me ssa
Co n que s to S tud i o P ar ti co l ar eg gi ato d el l ' A gro si è
i nte so cre ar e l e co nd i zi o ni no r m a ti ve at te a co ns en ti re l a
re al i z z a zi o ne d e gl i i nt er ven ti uti l i al l o s vi l up po d i un
set to re pro d ut ti vo pri m ari o med i a nt e l ' uti l i z zo d i tu t te l e
ri so rse - a gri co l e, p a es a ggi sti c he e n a t ur a l i - ri vo l ge nd o
l 'a tt en zi o ne al l o s tu d i o d el l e esi ge n ze d el l ' a zi e nd a a gri co l a,
cerc a nd o d i i nd i vi d u ar vi i f at to ri c he i nci d o no s ul l a
f o rm a zi o n e d el f a bbi s o gno d i m a nu f at ti e co ns eg ue n te me nt e
d i i ntro d u rre nel l a d i sci pl i n a ed i f i c ato ri a d egl i el eme nti d i
f l essi bi l i t à t al i d a co n se nti rl e d i r ap po rt ar si a d e gu a t a me nte
a si tu a zi o ne a zi en d al i mo l to d i ver si f i c ate a l l 'i nter no d el l o
ste s so t erri to ri o co mu n al e.
O gni
co nt es to
rur al e
po t r à
co n te ne r e
A m bi ti
Terri to ri al i E st esi o p ar te d i e ssi . L a l o ro p ecul i a ri t à ( t ut el e
e pre sc ri zi o ni ) no n mu te r à al l ’i nt er no d e l co nt es to o d el
P ia no R u ral e i nt ere ss a t o ..
Gl i el em en ti d i cri ti ci t à e/ o d i d e gr a d o tro ver a n no l a
l o ro au to no mi a e l a l o ro no r m a ti va d i i nt er ven to nei si n go l i
a m bi ti d i a pp a rte ne n z a i nd i pe nd en te me n te d al co n te sto o
P ia no al q u al e app a rte n go no .
L e f o r me d i co l ti va zi o n e qu al i l e co l tu re pro tet t e
( f l o ri co l tur a, serr e o r ti co l e) , an co rc hé i n se ri te nei d i ver si
co n tes ti ru r al i o nei P ia ni R u ra li, s ar a n n o rego l ate d al l a
no r m ati va s peci f i c a 125 e d a quel l a d el co n te sto o d el P i an o d i
ri f eri me n to .
5 .2
Con t e st o e x t ra u rb a n o CR1
Con t e st o
ru ra l e
con
fu n z i on e
a gr i c ol a e l i mi t a t a f ra mme n t a z i on e
p re va l e n t e me n t e
5 .2 .1
Ca r at te ri sti ch e
A ree d el ter ri to ri o d esti n at e i n vi a e scl us i va o
pre val e n te al l ’u so a gr i co l o co n pre se n z a d i uni t à co l tur al i
d i d i scre te d i me nsi o n i d esti n ate q u a si i n vi a e scl u si va al l a
co l ti va zi o ne
d el l ’o l i vo .
Pe r
t al i
ar e e
no n
so no
125
Legge regionale 11/09/1986 n. 19 - Disciplina urbanistica per la costruzione delle serre
– e s.m.i.
Relazione
189
2
esp re ss a me n te ri s co n t ra bi l i el em en ti d i p a rti co l ar e val o re
a ssi mi l a bi l i a qu el l i che co n no t a no l e z o ne ag ri co l e d i
i nter es se p ae s ag gi s ti c o e/ o a m bi e n t al e.
A ree c a r at teri z z ate d al l ’ a sse n z a d i l i mi ta zi o ni
al l ’u so ag ri co l o , d i ferti l i tà o p ar ti co l a r m en te ad at te al l e
co l ture ti pi c he d ei l uo g hi .
A ree ad a gri co l tur a est en si va, i n te n si va o
spe ci al i z z a t a
c he
pre se nt a no
un ’eco n o mi a
a gri co l a
s vi l up p at a e u n te ss u t o d i a zi e nd e a gri co l e c o nsi ste n te.
CR1 a
A re a o tte n ut a p er s o vr appo si zi o ne d el l a zo n a co n
a ss et to co l tur al e co ns o l i d ato d el P.U . T.T./ P . 126 e i d i stret ti
i rri gui d i M o l f et t a e d i Terl i z zi .
Zo n a d el terri to ri o d i par ti co l a re pre gi o ai se nsi d el
co m m a 1 d el l a l et ter a a ) d el l 'a rt.2 d el l e L . R . n .3 1 / 0 8 ai f i ni
d el l e po ssi bi l i tà d i i nst al l a zi o ne d i i mpi a nti per l a
pro d u zi o ne d i e ne rgi a el ett ri ca d a f o nti ri n n o va bi l i .
CR1 b
A re a re si d u al e d el l a C R1 d o po a ver so t tr at to l a C R1 a e
ca r at teri z z at a co m u n q ue d a “ a r ee ad ag r ico lt ur a e st e ns iv a ed
int e ns iv a o sp e cia li zzat a sv il up p at e, ch e i nd ip e n d en t em e nt e d al la
lo ro co ll ocaz io n e g eog r afi ca r i sp et t o al si st e m a in s ed i at iv o e
in fr a st r ut t u ral e, p r e se n t ano u n’ ec on om i a ag ric ola sv i l up p at a ed
un t e s s ut o d i az i end e ag ric ol e c on s is t e nt e.” 127
L ’ al l o ca zi o n e d i i mpi a nti p er l a pro d u zi o ne d i ener gi a
el ettri c a d a f o n ti ri n no va bi l i d i ti po i nd us tri al e a
co n no t a zi o n e i mp re n d i to ri al e – co m pre si gl i i mpi a nti a
bi o m as se se mpr e vi et a ti – sar à co n se nti t a so l o su ter re ni
i nco l ti o sc ar s a me nt e pro d u tti vi d o ve l ’ el i mi n a zi o ne d i
q u al u n que
i m pi a n t o
a gri co l o
s ar à
gi u sti f i c ato
126 E’ quella zona costituente un sistema vegetazionale estensivo schematizzato come “Aree
arborate con assetto consolidato”
Il sistema della copertura botanico vegetazionale e colturale, articolata nel progetto
di adeguamento del P.R.G.C. al P.U.T.T./P, individua le aree arborate con assetto colturale
consolidato. All’interno di questa categoria, sono state incluse quelle superfici dove l'ulivo
si presenta vetusto, grazie al suo portamento, tipo di allevamento, dimensione del ceppo,
sesto di impianto, giacitura del terreno e ambiente circostante, ricco di manufatti rurali antichi (Navarrino, Zappino, San Lorenzo ecc), richiamando caratteri di tipicità e storicità
dell’agro molfettese.
La zona a ovest della città e precisamente la zona compresa tra Via Ruvo la SS16, il
P.I.P. la zona ASI fino al confine con il Comune di Bisceglie e Terlizzi, è quella dove maggiormente si concentrano alberi di olivo, con caratteristiche assimilabili a quelli secolari e
quindi con assetto colturale consolidato.
127
Relazione
190
2
d al l ’I sp et to r ato Pro vi nci al e per l ’ A g ri co l tur a. E ss a s ar à
so g ge tt a co m u n qu e a val ut a zi o n e d i i m p a tto a m bi e nt al e
( V.I. A .) e a n al i si d ei c o sti .
5 .2 .2
E l em en ti s tr u t tu r al i p res en ti
Zo ne co n un a l i mi t at a f r a m m en t a zi o ne d el
terri to ri o .
Pre se n z a d i rel ati va me n te e ste se su perf i ci a
ul i ve to .
L a zo n a pr es en t a a nc he f o r me d i co l ti va zi o ne q u al i l e
co l ture pro t et te ( f l o ri co l tur a, ser re o r ti co l e) per l e q u al i
vi e ne ri co no sci u to u n m a ggi o re i mp a tto d a l pun to d i vi s t a
pa es a g gi sti co ed e co n o mi co .
5 .2 .3
D es ti n az i on i d ’ us o a m mes se
Nel
co nte sto
C R1
so no
a m me s se
le
se g ue nti
d es ti n a zi o ni d ’u so :
a)
resi d e n z a;
b)
a tti vi t à a gri co l e e zo o t ecni c he ;
c)
a tti vi t à a gri t uri s ti c he;
d)
a tti vi t à tu ri sti co - rur al i ;
e)
a tti vi t à pe r l ’ a ssi ste n z a e i l rec up ero so ci o s a ni t ari o ;
f)
a tti vi t à c he gi u sti f i c a n o l a l o ro l o c al i z z a zi o n e n el
ra ppo r to co n i l terri to ri o extr a ur ba no e ag ri co l o ;
g)
a tti vi t à a gro - e n erg eti c he ( per a u to co n s u mo ) ;
h)
a tti vi t à co nt ro l l at a e l i mi tat a d i pro d u zi o ne d i
ene rgi a el e ttri c a d a f o nt e ri n no va bi l e ( e scl u s o CR1 a )
5 .2 .4
In t er ve n ti c o nse n ti ti
Nei co nte s ti C R1 a e C R1 b po sso no e ss ere co ns e nti ti :
1)
i nter ve nti
di
m a nu te n zi o ne
o r d i na ri a,
n. 3 8 0 ;
2)
i nter ve nti
di
d e m o l i zi o ne
co n
o
se n z a
3)
d el l ’a zi e nd a a gri co l a;
Relazione
191
2
4)
a gri co l i ;
5)
ser vi zi o d el l e a zi e nd e a gri co l e. ( co n l ’e scl usi o ne d el C R1 a)
al l e va me nti zo o t ec ni c i
ed al tri i ns ed i a m en ti pro d ut ti vi
a gri co l i ;
pree si s te nti ;
ene rgi e
ri n no va bi l i
( a zi en d e
a gro e n erge ti c he)
co n
d i me nsi o ni
co m mi s ur at e
al
f a bbi so gn o
d el l ’a zi e nd a
a gri co l a;
l a re al i z z a zi o ne d i s e rre a gri co l e e f o to vo l t ai c he
( co n l ’ es cl usi o ne d el C R1 a)
i nse d i a me n ti per i l tur i smo r ur al e.
a gri co l i .
i nse ri ti nel co n te sto CR1 a uti l i z z ati pe r co l ture ad el e va t a
pro d u tti vi t à , i rri g ui o d o t a ti d i i nf r as tr ut tu re e i m pi a nti a
su ppo r to d el l ’ at ti vi t à a gri co l a.
Il req ui si to d i a bi t a z i o ne rur al e è ri sco nt ra bi l e so l o
128
Relazione
192
2
so g ge tti d i c ui al p ar a gr af o 4 .4 .
S ar à co n se nti to re al i z z ar e i n tu tti i f o n d i va sc he
co mpl e t a me nt e i nte rr a te per l a r ac co l t a d i a cq u a n ece ss a ri a
al l a co n d u zi o ne d el f o nd o a gri co l o . Di t a nto d o vr à f ar si
me n zi o n e nel P. M .A ..
A l l o sco po d i m a n te ne re e mi gl i o rar e l e c ar a tte ri sti c he
a gri co l o - pae s ag gi s t i che d el l ' a m bi e nt e, l a d o m a n d a d i
Per me s so d i co s trui r e pe r n uo vi ed i f i ci ad u so a gri co l o
( a n ne ssi ag ri co l i ) o per i nte r ve n ti d i ri str u tt ur a zi o ne d e ve
es sere co rr ed at a d a u n Pi a no d i M i gl i o ra m en to A zi e nd al e
che d i mo s tri , sul l a ba se d i cri te ri e sti m ati vi no r m al me nt e
us a ti nel l e s ci en ze ag ro no mi ch e, l ’ uti l i t à d el l ’i nter ve nto e
nel
q u al e
d e vo no
es ser e
c hi ar a me n t e
d e scri t te
le
ca r at teri s ti c he d el l ’ a zi end a ri c hi ed e nt e, l e s peci e a r bus ti ve
ed ar bo r ee pre se nti e q uel l e pre vi s te.
Per o g ni i n ter ve nto ed i l i zi o si d o vr a n no reperi r e o
mo neti z z are l e ar ee a st a nd ar d pr e vi s te nel l a p a rte
no r m ati va rel ati va ai s i ngo l i co n te sti r ur al i .
5 .3
Con t e st o ru ra l e c o n fu n z i o n e a g ri col a , l i mi t a t a
f ra mme n t a z i on e e p ot e n z i a l e p a e sa gg i st i c o e a mb i e n t a l e
5 .3 .1
−
pre val e n te al l ’uso a gr i co l o , co n pres e n z a d i uni t à co l t ur al i
d i d i scre te d i me nsi o n i d esti n ate q u a si i n vi a e scl u si va al l a
co l ti va zi o ne d el l ’o l i vo po ste al l ’i nt er no d egl i A m bi ti
Terri to ri al i E s tesi d i ti po A , B e C d el pro ge tto di
129
Art. 85.1 R.E.C.
Relazione
193
2
ad e g u a me nto d el P. R . G. C. al P. U .T. T./ P..
−
In q ue st e a ree l e a tti vi t à agri co l e, o l tr e al ruo l o
pi ù i m med i a to d i ca r a tte re eco no mi co , s vo l go no u n r uo l o
si g ni f i ca ti vo d i co n no t a zi o n e e co n ser va zi o n e d el p ae s a ggi o
rur al e nei s uo i mo l t epl i ci as pe tti , as so l vend o q ui nd i a
f u n zi o ni d i car a tte re so ci al e, c ul t ur al e e ri c re ati vo . L a l o ro
f u n zi o ne ag ri co l o - pro d ut ti va ri s ul t a es ser e po ssi bi l e a nc h e
i n rel a zi o ne al l a e st e nsi o ne, co mpo si zi o n e e l o cal i z z a zi o ne
d ei ter re ni .
−
L a f u n zi o ne d i c ar a tte re p ae s a ggi sti co a m bi en t al e
è as so ci a bi l e al l e c ar a tt eri s ti ch e spe ci f i che d i qu es to
co n tes to i n ra gi o n e d el l a pre se n z a d i o p ere sp eci f i ch e e
pa rti co l ari ( o pe re d i n a tur al e re gi m a zi o ne i d ra ul i ca , m ure tti
a s ecco , e cc.) c he po ss a no as so l ver e a f u n zi o ni d i
co n ser va zi o ne d el l e sp eci e f au ni s ti c he.
−
L a m a ggi o re ri l e va n z a a m bi e nt al e è co n ne ss a al
pri nci pi o se co n d o i l q u al e l a d i ver si t à bi o l o gi ca ve ge t al e,
o l tre c he e ss ere f ac i l men te l e g gi bi l e e d i spo ni bi l e s ul
terri to ri o ( pi u tto sto c he l a l ett ur a d el d a t o rel ati vo al l e
po po l a zi o ni a ni m al i ) i mpl i c a e f a vo ri sc e a nc he d i ver si t à
bi o l o gi c a a ni m al e.
−
S o no c ar at teri z z at e d al l a pr es en z a d i aree
a gri co l e
sto ri c a me n te
co n so l i d a t a
d i sci pl i n a te
d al
P.U . T.T/ P. tr a gl i A .T.E . d i ti po A , B e C e l ega te a
co l ti va zi o ni ar bo ree q u al i ul i vi e vi gn eti o al s emi n ati vo d i
cui si ri co no s ce i l val o re a m bi e n t al e e p ae s a ggi sti co i n
rel a zi o n e a spe ci f i ci ca ra tt eri i d en ti t ari d ei l uo g hi .
5 .3 .2
L ’ a m bi to d el l e zo ne a gri co l e co n m a ggi o re po te n zi al e
a m bi e n t al e e/ o p ae s a g gi sti co è co s ti tui to d al l e zo ne ag ri co l e
d o ve ri co rr a no u n a o pi ù d el l e seg ue n ti c ar a tte ri sti c he:
pre se n z a d i f o rme d i co l ti va zi o n e tr ad i zi o n al i o
pa rti co l ari , co n no t a n t i il paes a g gi o , q u al i ad e s. l e co l ture
ad o l i vo ;
pre se n z a d i e se m pl ar i ar bo rei si n go l i o f a cen ti
pa rte d i pi cco l e zo n e, ap p art en en ti al l e sp e ci e au to c to n e o
tr ad i zi o n al i ;
pre se n z a d i are e d i co ngi u n zi o ne tr a d i ve rsi
a m bi ti d i i nt ere ss e n at ur al i s ti co - a m bi en t a l e, i d o nee al l a
co n ser va zi o ne ed al l ’ a rri cc hi me n to d el l e sp eci e ve ge t al i ed
a ni m al i ;
zo ne co n ap pe z z a me nti a gri co l i pi ù est es i , co n
Relazione
194
2
pre val e n z a d el l a co l tur a d el l ’o l i vo e l a pre se n z a di
nu m ero s e are e i nco l t e;
zo ne co n u n a l i mi t at a f r a m me n t a zi o ne d el
terri to ri o ;
ar ee ad ag ri co l tur a es te n si va ed i n te n si va o
spe ci al i z z a t a
c he
pre se nt a no
un ’eco n o mi a
a gri co l a
s vi l up p at a ed un te s su to d i a zi end e a gri co l e co n si st e nte.
L a zo n a pr es en t a a nc he f o r me d i co l ti va zi o ne q u al i l e
co l ture pro t et te ( f l o ri co l tur a, ser re o r ti co l e) per l e q u al i
5 .3 .3
Nel co n te sto C R2 so no a m mes se, co n i l i mi ti e l e
co nd i zi o ni ri po rt a te n el l e presc ri zi o ni d i ba se e n el l e no r me
d i tutel a d i cui pro g etto d i ad eg u a me nto d el P. R. G.C. al
P.U . T.T./ P., al l e se g u en ti d e sti n a zi o ni d ’ us o :
a)
resi d e n z a;
b)
c)
d)
e)
f)
g)
5 .3 .4
Nel co nt es to C R2 po s so no es se re co n se n ti ti , s al va l a
veri f i c a d el ri s pe tto d el l e no r me d i t utel a e d el l e
pre scri zi o ni d i ba se d el P.U .T. T./ P . e d el P. R. G. C. ad eg u ato
a qu es to e l a p ro ced ur a pe r i l ri l asci o d i au to ri z z a zi o ne
pa es a g gi sti c a o ve ri co rr a:
1)
i nter ve nti
di
m a nu te n zi o ne
o r d i na ri a,
n. 3 8 0 ;
2)
i nter ve nti
di
d e m o l i zi o ne
co n
o
se n z a
3)
Relazione
195
2
4)
a gri co l i ;
5)
ser vi zi o d el l e a zi e nd e a gri co l e.
a gri co l i ;
pree si s te nti ;
ene rgi e
ri n no va bi l i
( a zi en d e
co n
d i me nsi o ni co mmi su r a te al f a bbi so g no d el l ’a zi e nd a a gri co l a
;
l a re al i z z a zi o ne d i ser re ag ri co l e e f o to vo l t ai che ;
mo d e sti al l e va me n ti z o o tec ni ci ;
i nse d i a me n ti per i l tur i smo e l o spo r t;
a gri co l i .
uti l i z z ati p er co l tu re ad el e va t a pro d u tti vi t à, i rr i gui o
d o t ati d i i nf r a s tru tt ur e e i m pi a n ti a su ppo rto d el l ’ at ti vi t à
a gri co l a.
130
Relazione
196
2
q u al u n que
i m pi a n t o
a gri co l o
s ar à
gi u sti f i c ato
so g ge tt a co mu n q ue a au to ri z z a zi o ne p a es a ggi sti c a e a
val ut a zi o n e d i i mp at to a m bi e n t al e ( V.I. A . ) e an al i si d ei
co sti .
5 .3 .5
Ar ea pe r p a rc o t e ma ti co del p ul o
A q ue sto co nte sto a pp ar ti en e a nc he l ’ a re a ch e d al
l i mi te es ter no d el l a f a sci a d i ri s pe tto d el pul o ar ri va
al l ’ au to s tr ad a i ncl ud e nd o l e c a ve es tr a tti ve d i sm es se co n i
rel a ti vi ter re ni ad i a ce nti si ti i n co n tr ad a S a n L eo n ar d o .
S eco n d o l e i nd i c a zi o ne d el l e N.T. A . d el P. R. G. C. i n
q ue st a zo n a si d o vr à pro get t are e re al i z z ar e u n p ar co
te m ati co s ul l a ci vi l tà neo l i ti c a d el p ul o , co n rec upe ro d el l e
ca ve, d el ri s pet to d el l ’ a m bi e n te.
Il P. R. G. C. si at tu er à med i a nte s tr u me n t a zi o ne
esec u ti va d i i ni zi a ti va p u bbl i c a ( Pi a no P a rti co l ar eg gi ato )
est eso al l ’i n ter a m agl i a ti pi z z a t a.
P e r t a l e zo n a v a lg o no g li ind ic i e i p a ram et ri d el l e z on e
ag r ico le .
5 .4
Con t e st o r u ra l e c on fu n z i on e a g ri c ol a e d e l e va t a
f ra mme n t a z i on e .
5 .4 .1
131
Art. 85.1 R.E.C.
Relazione
197
2
pre val e n te al l ’u so a gr i co l o co n pre se n z a d i uni t à co l tur al i
d i pi cco l e d i me n si o ni a co l tu r a o rti co l a pr e val e nte ,
a sso ci a t a a f r ut te ti e o l i veti e a co l t ur a spe ci al i z z a t a.
A ree c a r at teri z z ate d al l ’ a sse n z a d i l i mi ta zi o ni
al l ’u so ag ri co l o , d i ferti l i tà o p ar ti co l a r m en te ad at te al l e
co l ture ti pi c he d ei l uo g hi .
A ree l a c ui vi ci n a n z a al m ar e h a pro d o t to u n
pro gr es si vo a bba n d o n o pro d u tti vo a gri co l o per l a sci a re i l
pa s so ad al tre at ti vi t à s pes so no n co n ne s se co n l ’ a m bi e nt e
rur al e.
A ree co n pr e val e n z a d i f o rme d i co l ti va zi o n e che
pre se nt a no u n m a g gi o re i m p at to a m bi en t al e c he si
m a ni f es t a i n te rmi ni d i f a bbi so gni e n erg et i ci , d i co ns u mo
d el l e ri so rse s uo l o ed ac q u a, no nc hé d i u ti l i z zo d i so st a n ze
po te n zi al me n te i n q ui n a nti .
A ree c ar a tte ri z z a te d al l a p res e n z a d i v i nco l i
pa es a g gi sti ci e f a uni st i ci co n al c uni el em en t i d i cri ti ci t à gi à
a sso r bi ti d al l a no r m a ti va d i P. R . G.C..
5 .4 .2
U n a po l veri z z a zi o ne f o nd i ari a co nsi st en te si m a ni f e st a
nel l ’ al ter n ar si e nel l a ecce ssi va co mmi sti o ne d i co l ti vi d i
d i ve rs a ti po l o gi a c a r a tte ri z z a ti d al l a pre se n z a d i n u mero se
a zi e nd e d i d i me nsi o n i ri d o tte e sud d i vi se i n u n nu me ro
el e vato d i co rpi . Qu e sto f e no me no i m ped i s ce u n a s a n a e d
eco no mi c a ge sti o n e d e l l ’a zi en d a ag ri co l a i n r a gi o ne d i :
m a ggi o ri t are p er l a pre se n z a d i mo l ti co n f i ni e
perd i t a d i su perf i ci e p ro d ut ti va p er l ’i nci d e n z a d el l e str a d e
po d er al i ;
pre se n z a d i un nu m ero co nsi d e re vo l e d i f o nd i
i nter cl u si ;
d i f f i co l tà
nel l a
me cc a ni z z a zi o ne ,
e
nel l ’e sec u zi o ne d i mi g l i o rame n ti f o n d i ari ;
l i mi ta t a ap pl i ca zi o n e d el l e buo ne no r me tec ni c he
co l tur al i ;
d i f f i co l tà nel l ’ ap pro vv i gi o n am e nto i d ri co .
L a zo n a, per l e su e ca r at teri s ti c he n at ur al i e
a m bi e n t al i , no n ri su l tere bbe co mp a ti bi l e co n l ' at ti vi t à
a gri co l a; ci o no no s t a nt e pre se n t a f o r me d i co l ti va zi o n e qu al i
l e co l ture pro tet te ( f l o ri co l tur a, s erre o r ti c o l e) per l e qu al i
Relazione
198
2
5 .4 .3
Nel C R3 so no a m m es se, co mp a ti bi l me nt e co n l e
i nd i c a zi o ni e pr es cri zi o ni d i cui al pro g et to d i ade g u a me nto
d el P. R. G. C. al P.U .T . T./ P. , l e se gue n ti d e st i na zi o ni d ’ uso :
a)
resi d e n z a;
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
a tti vi t à d i pro d u zi o n e d i e ner gi a el et tri c a d a
f o nt e ri n no va bi l e
5 .4 .4
Il P. R. G .C. n el co nt esto C R3 si a tt u a m ed i a nt e l a
red a zi o ne e ap pro va zi o ne d i u n Pi a no P a rti c o l are ggi ato .
Nel co n te sto C R3 po ss o no es se re, p ert a n to , co n se nti ti ,
s al va l a ve ri f i ca d el r i spet to d el l e no r me d i tutel a e d el l e
pre scri zi o ni d i ba se d el P.U .T. T./ P . e d el P.R. G. C. a d e gu a to
a qu es to e l a p ro ced ur a pe r i l ri l asci o d i au to ri z z a zi o ne
pa es a g gi sti c a o ve ri co rr a:
1)
i nter ve nti
di
m a nu te n zi o ne
o r d i na ri a,
n. 3 8 0 ;
2)
i nter ve nti
di
d e m o l i zi o ne
co n
o
se n z a
3)
i nter ve nti per l a ri q u al i f i ca zi o n e so t to i l p ro f i lo
a gri co l o , p ae s ag gi s ti c o e a m bi e n t al e d el l a f a sci a co s ti er a d i
po ne n te e d el l ’e nt ro te rr a,
4)
i nter ve nti a nc he ed i l i zi per l a cr e a zi o ne d el l e
co nd i zi o ni per un a pu bbl i c a f r ui zi o ne ri cre a ti va e bal ne a re
d el l a f a sci a co s ti er a;
5)
o pere d i mi ti g a zi o ne p ae s a ggi sti co - a m bi e nt al e;
6)
i nter ve nti per i l re cup ero d el l e pree si s te n ze
ed i l i zi e.
i l rest a uro d i co str u zi o ni pre esi ste n ti ;
Relazione
199
2
ene rgi e
ri n no va bi l i
( a zi en d e
co n
d i me nsi o ni
co m mi s ur at e
al
f a bbi so gn o
a gri co l a;
l a r e al i z z a zi o ne e tr a sf o r m a zi o ne d i se rre
a gri co l e e f o to vo l t ai ch e
il
rest au ro
e
l 'a mpl i am e nto
d e gl i
ed i f i ci
f u n zi o n al i a:
mo d e sti al l e va me n ti z o o tec ni ci ;
i nse d i a me n ti per i l tur i smo r ur al e e s po rti vo .
S o no t ut el a ti , e q ui nd i ne è vi et a t a l a d e m o l i zi o ne o
so s ti tu zi o ne s al vo i c a si i n cui ri s ul ti i nd i s pe ns a bi l e pe r l a
re al i z z a zi o ne d i o per e p u bbl i c he, t ut ti qu egl i el em e nti d i
ar red o t r ad i zi o n al i d ei f o nd i ag ri co l i e d el l e ai e ed o g ni
al tro el em en to l eg a to al l e tr a d i zi o ni e al l e ti po l o gi e l o cal i .
q u al u n que
i m pi a n t o
a gri co l o
s ar à
gi u sti f i c ato
so g ge tt a co m u n qu e a a uto ri z z a zi o ne pa es a g gi sti c a , a
co sti .
5 .4 .5
Pi an o Pa r ti c ol a reg g i at o d i ri q u al i f i c az i on e
f asc i a co st i e ra di p on e nt e - C o nt es to r u r al e CR3 .
132
del l a
Relazione
200
2
L a f as ci a d i co st a co m pre s a tr a i co m u ni d i B i sce gl i e e
M o l f ett a, gi à d ef i ni t a « d i no te vo l e i n tere s s e pu bbl i co » d al
DM 1 / 8 / 1 9 8 5 ed at tu a l me nte ti pi z z at a d al P .U .T.T ./ P . co me
« ar e a pro t et t a» ( N TA , ar t. 3 .1 3 ) , si co nf i gur a co me u n si to
d i p arti co l are val o r e a vi f au ni s ti co , po i ché co sti t ui sc e
l ’u ni ca s t a zi o ne d i so st a tr a To rr e C a n ne e l ’a re a u mi d a d i
B o cc ad o ro l u ngo l a ro tt a mi gr a to ri a l i to r a ne a ad ri ati co o cci d en t al e.
Qu es to terri to ri o pu ò es ser e co n si d er ato l ’ul ti mo l e m bo
su per sti t e d i “ a gro co s ti ero ” nel no rd - ba re se: l ’a re a i nf at ti –
“ gr a zi e” al l ’i n q ui n a m en to d el m ar e d o vu to al l o ver s a me nto
d i ac q ue r ef l ue d ei va ri i mpi a n ti d i d ep ur a z i o ne – h a p a ti to
i n mi sur a mi ni m a d i q uei pro c es si d i “ c eme n ti f i ca zi o ne
sel va ggi a” c he h a n no i nci si va me nt e co rro t to i l i to ral i d el
no s tro P ae se, co ns er va nd o u n a ss et to p a es a ggi sti co q u asi
d el tu tto “ ge n ui no ” ; uno sc en a ri o al l ’i n ter no d el q u al e si
i nco n tr a no s va ri a te tes ti mo ni a n ze d el ve cc hi o mo n d o
co n t ad i no ( d ai ti pi ci ‘p a g g hj a ri ’ c he p u n teg gi a no qu es te
co n tr ad e, al re ti co l o d i m ure tti i n pi et r a a se cco c he l e
i nn er va no , ai no te vo l i ‘p ari eto ni ’ co s ti eri c he pro te ggo no i
terr eni pi ù vi ci ni al m ar e d al l ’ a zi o ne d ei f red d i ve n ti
bo re al i e d el l a sal s ed i ne, al l e no ri e, ai po z zi , al l e c asi ne,
al l e s te ss e co l t ure t ra d i zi o n al i ) t r a l e q u al i , q u a e l à,
eme rgo no el em en ti mo nu me n t al i ( vi l l e a nti c he , chi e se
med i e val i e, nel suo n ucl eo , l a to rre co sti er a vi cer e al e) e si
n a sco n d o pro me tt e nti gi a ci me n ti a rc heo l o gi c i ( S . Gi aco mo ) .
Tu tto ci ò f a si c h e q ue st a zo n a po s s a e ss ere
co n si d er a t a l a pi ù i m po rt a nt e a re a r ur al e l i to ra ne a a no rd
d i B ari c h e t ut to r a si è co n ser va t a i n u n a ve s te “ p ri mi g eni a”
q u asi i n teg r a, co n i l suo as se tto terri to ri al e f rut to d i u n a
seco l are st r ati f i c a zi o ne c he è s t ato so l o sca rs a me n te
i nt ac c ato d ai r ad i co rpi es tr a nei c he vi si so no i n sed i a ti
ne gl i an ni s ucce s si vi al l ’ul ti mo d o po g uer r a . È per q ue sto
mo ti vo c he t al e zo n a a ss u me u n p arti co l are ri l i e vo n el
tes s uto t erri to ri al e: un val o r e per cepi bi l e a nc he ad un a
sc al a so vr a co m u n al e, un val o re “ mo n u me n t al e” ( o s si a “ d i
me mo ri a” , se co nd o l ’a cce zi o ne l ati n a d el ter mi ne) , c he
i mpo ne ch e o gni a zi o ne al l ’i nte rno d i q ue st a po r zi o n e d i
terri to ri o si a f i n al i z z a t a al l a pro t e zi o ne d el l e su e sp eci f i ci t à
pa es a g gi sti c he .
O bi e tti vi d el P. P. – che o vvi a me nt e i nter es se r à
so l t an to l a p art e d i q ue st ’ are a i n cl u s a n e l terri to ri o d el
Co m u ne d i M o l f et t a – s ar a n no :
l a ri q u al i f i ca zi o ne s o tto i l pro f i l o agri co l o ,
Relazione
201
2
pa es a g gi sti co e a m bi e nt al e d el l a f a sci a co sti er a d i po ne nt e e
d el l ’en tro t err a,
l a cre a zi o n e d el l e co nd i zi o ni per un a pu bbl i c a
f rui zi o ne ri c re ati va e bal ne ar e d el l a f as ci a c o sti er a;
l a co s ti tu zi o ne d i un a f as ci a d i mi ti g a zi o ne i n
gr ad o
di
l i mi t are
l ’i mp a tto
p ae s a gg i sti co - am bi e nt al e
ge ner a to d a gl i i nse d i am e nti p ro d u tti vi ( z o n a A S I, zo n a
ar ti gi an al e) c he co l pi s ce l ’ are a l i to ra ne ;
i l recupero d el l e pr e esi s te n ze ed i l i zi e e i l l o ro
co i n vo l gi me nto f u n zi o n al e nel l ’o per a d i ri qu al i f i c a zi o ne
a nc he a tt r a ve rso c a m bi am e nti d i d e s ti n a zi o n e d ’ uso .
Gl i e ve nt u al i nuo vi usi e at ti vi t à al l ’i nter no d i
q ue st ’ are a d o vr a n no es sere se mpr e i spi r at i d al pri nci pi o
d el l a t u tel a , d el r ec upe ro e d el l a val o ri z z a zi o n e del l e
pec ul i ari t à
p ae s a gg i sti c he
e
a m bi e n t al i
d el
si to
co n te mpe r ate co n l a re sti t u zi o ne f u n zi o n al e pro d u tti va .
Tal e tu tel a d o vr à e s se re co n d o tt a a d ef f e tto tr a mi te un
a tte n to rec upero d ei val o ri f o rm al i , d el l e s pa zi al i t à e d el l e
tec ni c he co st ru tti ve t ra d i zi o n al i i n mo d o d a a s si cur a re l a
co n ser va zi o ne d e gl i e q ui l i bri d el d el i c ato h a bi t at l i to ra neo .
S i speci f i c a c he i l recu pero d i q ue st ’ are a d o vr à e s ser e
co nd o tto ad ef f e tto d i co nc erto co n l ’ at tu a zi o ne d i a zi o ni i n
gr ad o d i el i mi n a re l a pri nci p al e c a u s a d i d e gr ad o del l ’ ar e a
che è e re st a l ’i n qui n a me n to d el l e ac q ue m ar i ne.
Il P. P. po t r à co nt en e re A m bi ti Te rri to ri al i E ste si o
pa rte d i e ssi . L a l o ro pec ul i ari t à ( t utel e e p resc ri zi o ni ) no n
mu te r à al l ’i nt er no d el Pi a no .
a m bi ti d i a pp ar te ne n z a i nd i p en d e nt em e nt e d al pi a no al
q u al e app a rt en go no .
5 .5
Con t e st o r u ra l e c on a re e a n t r op i z z a t e e / o p e ri u rb a n e
i n e v ol u z i on e
5 .5 .1
CR4 a - a re e pe ri urb a n e
S o no a ree co n a tti vi t à ag ri co l a i n at to , o co n a tti vi t à
a gri co l a pre gre s s a e a tt u al me n te i n co l te, so g get te a
f eno me ni d i m ar gi n a l i zz a zi o n e p ro d u tti va co n se gu e nti a
i nter ve nti
di
u r ba ni z z a zi o ne
p re se nt i
o
pre vi s ti
( f ra m m en t a zi o ne per ef f et to d i esp a n si o ni i nse d i a ti ve, p er
Relazione
202
2
t agl i i nd o tti d a i n f r a str u tt ure d el l a mo bi l i tà, ec c.) o a
pro ce ssi d i pro gre s si vo a bba n d o no d el l a a tt i vi t à ag ri co l a, o
al l a p re se n z a d i s i tu a zi o ni d i co nf l i tt u al i tà co n l a
pro d u zi o ne agri co l a. S i tra tt a i n ge ner e d i aree co nti gue
a gl i a gg re g ati ur ba ni o ad i nf r a st ru tt ure , o che n e su bi sco no
l ’i nf l ue n z a, i n c ui l ’a tti vi t à a gri co l a è d i no r m a
co nd i zi o n a t a d al l e al tre a tti vi t à e f u n zi o n i eco no mi ch e e
so ci al i . Il p ro ce sso d i se gre g a zi o ne e su cce ssi va es pul si o ne
d el l ’a tti vi t à
a gri co l a
d eter mi n a
sp es so
un
a sse t to
a m bi e n t al e e p ae s ag gi sti co d e gr ad a to o q u a nto m eno
prec a ri o , c ar at teri z z a t o d a u si te m po r an ei e i mpro p ri . 133
5 .5 .2
CR4 b - a ree a n tr o pi z z at e
L a f o rte pre s si o ne a n t ro pi ca cui so no so gg e tte al c u ne
ar ee agri co l e è c a us a t a d a u n l ato d al l a d el o cal i z z a zi o ne
d el l e i mpre se arti gi a n al i e co m merci al i , d al l ’ al tro d al l a
ri cerc a, d a p ar te d ei c i tt ad i ni , d i a bi t a zi o ni a co sti i nf eri o ri
e c he g ar a nti sc a no u n mi gl i o r co nt a tto co n l e ar ee verd i , o
me gl i o co n gl i sp a zi a perti . L ’e si ge n z a d i m i gl i o r qu al i t à d i
vi t a d ei ci tt a d i ni vi e ne spe s so so d d i s f at t a d al l a go d i bi l i tà
d el p ae s ag gi o agr a ri o .
Le a re e i n q u e st i on e si s vi l u p p a n o l u n g o l e d i re t t ri ci
d i a mb i t i ru ra l i a n t r op i z z a t i d i cu i a l p r oge t t o d i
a d e gu a me n t o d e l P .R . G.C . a l P . U . T. T./ P ..
Qu es te so no l e are e d el terri to ri o che nel t en t ati vo d i
m a nt en ere l a l o ro vo c a zi o n e a gri co l a ri se n t o no d el l a str et t a
vi ci n a n z a al ce nt ro u r ba no o vvero aree c h e, pur d i s t a nti
d al l a ci t t à ur ba ni z z a t a, ri sul ti no a ntro pi z z a te d a a nni a
ca u s a d i i nt er ven ti d i ti po re si d e n zi al e ( e s. S .P. M o l f e tt a Terl i z zi , S . P. M o l f ett a - Ru vo , S .P. M o l f e tt a - B i to nto , S . V.
Ca pp a Ve cc hi a, S .V . L e C arr a re, et c …)
L ’ at ti vi t à a gri co l a è m ar gi n al e o p re gre ss a e l as ci a
sp a zi o al l e are e i nco l t e sp es so i n tercl us e tr a sp a zi ed i f i c ati
e i nf r as tr ut tur e d el terri to ri o ; so no d i f f u s e f o rme d i uso
i mpro p ri o e d i d e gr ad o d el l a s tr ut tu r a pi ù ti pi c am e nte
rur al e d el ter ri to ri o .
S o no a ree gi à d i s tr ut t e per l ’u so ag ri co l o d al pro ce s so
d i ur bani z z a zi o n e ( ar ee pro spi ci e nti l ’a bi t a to o i n
co n ti n ui t à co n e sso ; resi d ui d i po d er i par zi al me nt e
ur ba ni z z ati o i n ve sti ti d a i nf r a s tru tt ur e u r ba ne, e cc .) .
L ’ al l o nt a n a me nto
d a l l ’at ti vi t à
ag ri co l a
d ete rmi n a
si tu a zi o ni d i d egr ad o ur ba ni s ti co e terri to ri al e i n rel a zi o ne
133
Relazione
203
2
al l ’ as se tto
i d ro geo l o gi co ,
al l a
m an u t en zi o n e
d el l e
si st e m a zi o ni a gr ari e t ra d i zi o n al i , al l a q u al i t à a m bi e n t al e e
pa es a g gi sti c a d ei l uo g hi .
L uo g hi c ar a tte ri z z a ti d a i n st a bi l i tà c he, a c a us a, f o r se,
d el l e a sp et t ati ve d a pa rte d ei pro pri e t ari , o ppo ngo no u n a
resi s te n z a d e bo l e ai p ro ces si d i tr a sf o r m a zi o ne d el l ’uso d el
suo l o e so no c ar a tt er i z z ati d a perd i t a d i i nt ere ss e per l a
f u n zi o ne a gri co l a .
5 .5 .3
F as ci a d i tr a nsi zi o n e ( f as ci a eco to n al e se ns u
eco l o gi co ) i n cui gl i el emen ti c ar at teri z z a nti l ’u r ba no
l as ci a no gr ad u al m en te i l po sto al r ur al e.
A ree no n e d i f i ca te o ed i f i ca te co n d i sco nti nui t à
che co sti t ui sco no u n a ci n tu r a- f i l tro d al pu nto d i vi st a
eco l o gi co e p a es a g gi st i co tr a l ’ are a pro pri a me n te ur ba n a ed
i l terri to ri o e xtr a- u r ba no .
A ree ap p are n te me nt e i nter pre t at e co me sp a zi
vuo ti , o sp a zi d i ne s su no ad el e vat a po te n zi a l i tà str ut t ur al e.
A ree f u n zi o n al me n te d i co nti nui t à co n i l te ss uto
ur ba ni s ti co
co nso l i d a to
o
pro g r a mm a t o
co sti t ue nti
co mpl e t a me nto l o gi co e o bbl i g a to ri o d el pi a n o vi ge nt e.
A ree ch e si i n si n u ano nel ter ri to ri o ur ba ni z z a to
ri chi a m an d o l a me mo ri a c ul tu r al e e tr ad i zi o n al e d e gl i usi
d el terri to ri o co m un al e e so pr a tt ut to i m me tte n d o vi u n a
po te n zi al i t à d i q u al i t à a m bi e n t al e d el si st e m a i ns ed i a ti vo .
A ree ed i f i c at e d i spo st e l un go l e d i rettri ci vi ari e
pri nci p al i o nel l e co n tr ad e a vo c a zi o ne r es i d en zi al e per l a
sto ri ci t à d e gl i i nter ve nti .
Co n ti gui t à co n a ree d i verd e u r ba no pu bbl i co e
pri vato e co n a ree a g ri co l e est ese e d i ri l eva n te i n te res se
a m bi e n t al e ( ul i ve ti d i gr a nd i d i me nsi o ni ) .
A ree o cc up a te d a ed i f i ci rur al i d i a nti c a
co st ru zi o n e c he d o po ess ere st a ti a bba n d o n ati d e gr a d ano
ra pi d am e nte f i no a c a d ere co m pl et a me n te i n ro vi n a.
A ree i n ter es s a te d a si g ni f i ca ti vi i n te r ve nti
ar ti f i ci al i d i mi ti g a zi o ne i d r a ul i ca .
A ree
di
pro ssi mi t à
d el
t erri to ri o
ur ba no
ca r at teri z z at e d a i mpo r t a nti pro bl e mi i d ro geo l o gi ci a
se gui to d i Pi ani spe ci f i ci so vr a co m un al i .
L a zo n a pr ese n t a i n mi s ur a mi no re f o rme d i
co l ti va zi o ne q u al i l e co l tu re pro t et te ( f l o ri co l tur a, se rre
o rti co l e) .
Relazione
204
2
5 .5 .4
Nei co nte s ti C R4 a e C R4 b po sso no e ss ere co ns e nti ti :
1)
i nter ve nti
di
m a nu te n zi o ne
o r d i na ri a,
n. 3 8 0 ;
2)
i nter ve nti
di
d e m o l i zi o ne
co n
o
se n z a
3)
4)
a gri co l i ;
5)
ser vi zi o d el l e a zi e nd e a gri co l e. ( co n l ’e scl usi o ne d el C R1 a)
a gri co l i ;
pree si s te nti ;
ene rgi e
ri n no va bi l i
( a zi en d e
co n
d i me nsi o ni
co m mi s ur at e
al
f a bbi so gn o
a gri co l a;
l a re al i z z a zi o ne d i ser re ag ri co l e e f o to vo l t ai che
i nse d i a me n ti per i l tur i smo r ur al e.
Relazione
205
2
Per gl i an ne s si ag ri co l i co mpl e t ati p ri m a d el l a d a t a d i
pu bbl i c a zi o ne d el l ' app ro va zi o ne d el P. R . G.C. ( 4 l ugl i o 2 0 0 1 )
e uti l i z z a ti i mpro pri a me n te co me c a s a r ur al e è po s si bi l e
o tte ner e
il
ca m bi a me n to
di
d esti n a zi o ne
d ’ u so
a
resi d e n zi al e p re vi o i l pa g a me n to d ei co n tri buti d i
co st ru zi o n e pre vi s ti d al l ’ art .1 6 d el D. P. R.3 8 0 / 2 0 0 1 e s. m.i . e
co n tes t u al e vari a zi o ne ca t a st al e.
I co n tri buti d i co st ru zi o n e d i cui so pr a no n s a r an no
co rri spo sti p er q ue gl i ed i f i ci rur al i re al i z z a ti pri m a d el 6
a go s to 1 9 6 7 ( l eg ge n .7 6 5 ) .
Per o g ni i n ter ve nto ed i l i zi o al l ’i n ter no d el co n te sto
CR4 a , ci o è al d i f u o ri d el l e ma gl i e so gg et te a Pi a no
P arti co l are g gi a to , si d o vr a nno r eperi r e o mo n eti z z are l e
ar ee a s t a nd ar d pre vi ste nel l a p ar te no r m a ti va rel a ti va ai
si n go l i co nt es ti ru r al i .
Per i c asi d i ed i f i ci rur al i d i an ti c a co st r u zi o ne ch e
d o po es ser e s t ati a bb a nd o n ati d e gr a d ano r api d a me n te f i no
a c ad er e co m pl et a m en te i n ro vi n a s ar à co n se n ti to c he
q ue sto
p a tri mo ni o
ed i l i zi o
no n
pi ù
f u n zi o n al e
al l ' a gri co l tur a
mo d i f i chi
la
d es ti n a zi o ne
o ri gi n ari a,
d i ve n t a nd o r esi d e n z a per m a ne nt e o te mpo r a ne a d i so g get ti
a nc he no n o per a to ri a gri co l i o sed e d i a tti vi tà e ser vi zi d i
va ri o ge ne re.
co n no t a zi o n e
i m pre nd i to ri al e
sarà
co ns e nti t a
pre vi a
co sti . Gl i i mpi a nti a bi o m as se so no s e mpr e vi eta ti .
5 .5 .5
Pi an o Pa r ti c ol ar eg g i a to Ru r al e o Pi a no U rb ani sti c o
134
135
Art. 85.1 R.E.C.
Relazione
206
2
E sec u ti v o Ru r al e
Per i l co n te sto C R4 b si te nd e r à al l ’i nte gr a z i o ne d el l e
d i ve rs e d e sti n a zi o ni d ’u so , au spi c a t a e f a vo r i ta, i n mo d o d a
g ar a nti re u n c ar at ter e ur ba no , no n rel e g a to a f un zi o ni
mer a m en te resi d en zi a l i , ma a per to ad a tti vi t à so ci al i ed
eco no mi c he d i ver se e i nter co n n es se tr a l o ro e po ssi bi l m en te
a tti ve n el l ’i nte ro arco d el l a gi o rn a t a.
Il P. R. G.C . i n que s t o co nte s to tro ve r à a tt u a zi o ne
a ttr a ver so l a red a zi o n e e ap pro va zi o n e d i pi ani e sec uti vi a
i ni zi ati va p u bbl i c a - Pi a ni Pa r ti c ol ar eg g i at i Ru r al i – o
pri vat a – Pi a ni U rb an i sti ci E s ec ut i vi R ur al i - per ci a sc u n a
d el l e m a gl i e i nd i c at e nel l e t a vo l e.
Il Pi an o Ru r al e d ef i ni rà pri o ri t ari a me nte gl i st a nd ard
ur ba ni s ti ci e i nd i vi d uer à l e pe rce n tu al i d i supe rf i ci e
terri to ri al e d a d e sti n at e a d o pere d i ur ba ni z z a zi o ne
pri m ari a e s eco nd ari a.
Il co mpl e t a me nto i n s ed i a ti vo rur al e per l e resi d e n ze
s ar à o rg a ni z z ato , co n gl i i nd i ci e i par a m etri pre vi sti d al
P. R. G. C., p er U ni t à M i ni me d i I nt er ve n to a ve nti val o re d i
Co m p arto ed i f i c ato ri o ai se n si d el l ' ar t.2 3 d el l a l eg ge 1 7
a go s to 1 9 4 2 n.1 1 5 0 e d el l a l eg ge 1 ° ago s to 2 0 0 2 n 1 6 6
( ar t.2 7 , co m m a 5 ) a ve nti su perf i ci e no n i nf eri o re a 1 0 .0 0 0
m q m a nte ne n d o l ’i mp i an to e l ’o rd i t ur a a gr i co l a o ri gi n ari a
( d i f a tto e c at a s t al e) e l e reci n zi o ni esi ste n ti .
A nc he l ’i nte ro Pi an o Ru r al e a vr à val o re d i Co mp ar to
ed i f i ca to ri o nel l ’i po t e si d i m a nc a t a su d d i vi s i o ne i n U .M .I ..
Gl i ed i f i ci pro ge tt a ti po tr a n no es ser e d e s ti n ati al l a
resi d e n z a pe rm a n en te o tempo r a ne a d i o per ato ri a gri co l i
o vvero d ei p ro pri et a ri d ei terre ni i ncl usi ne l Pi a n o R ur al e
co me i nd i c ati al pu n t o 4 .4 o vvero s ed e d i a tti vi t à e ser vi zi
d i va ri o ge ne re nec es s ari al l ’e si st en z a d el “ B or g o ru ra l e ” .
Tal i ed i f i ci resi d e n zi al i no n po tr a n no e ss ere al i en ati
né s u d i essi s a r à po ssi bi l e co s ti tui re d i ri tti real i d i
go d i m en to per so g ge tt i no n o per a to ri a gri co l i per d i eci an ni
d al l a d at a d i ul ti m a zi o ne d ei l a vo ri .
L a p ro po s t a d i Pi a no Ru r al e d o vr à co nt en ere l a
pl a ni m etri a d el l o st at o d i f atto , co n ve ni e nt eme n te a mpl i a t a
per
r ap pre se nt a re
l 'e ve n tu al e
i n to rno
co str ui to ,
su
ca rto gr af i a c at a st al e
o
aero f o to g r a mm e tri c a, co n l a
i nd i vi d u a zi o n e d el l e pre se n ze n a tur al i s ti ch e ed a m bi e n t al i ,
no nc hé d egl i e ve nt u al i vi n co l i esi s te nti ( i d ro geo l o gi ci ,
sto ri co - ar ti s ti ci , a m bi en t al i o d i al tr a n a t u ra) e i l ri spet to
d el l e no rm e d i tut el a e d el l e pre scri zi o ni d i ba se d el
Pro g et to d i ad e gu a m e nto al P.U . T.T/ P. d el P .R. G. C..
Relazione
207
2
De bbo no es ser e i no l t re i nd i c a ti l a ri p ar ti z i o ne d e gl i
o neri ur ba ni z z ati vi tr a q u a nti vi so no o bbl i g a ti , l e e ve nt u al i
co mp e ns a zi o ni vo l u m etri c he f r a p ro pri et a ri per l a ce s si o ne
gr at ui t a d el l e aree a st a nd ar d e q u a nt ' al t ro nec es s ari o al
f i ne d i re al i z z are co rr ett a me n te l ' ed i f i c a zi o ne pro g r a m m at a.
IL Pi a n o R u ral e p o tr à pr e ved ere gl i i nter ve nti
eso ner a ti d al p a g a m en to d el co n tri buto d i co str u zi o ne
( o neri d i ur ba ni z z a zi o ne + co sto d i co str u zi o ne) o vve ro u n a
ri d u zi o ne d i q ue sto .
A q ue st a pro po st a d i ur ba ni z z a zi o ne i ns e d i ati va va
ap pl i ca t a l a t eo ri a d el l e “ a n al i si d i so gl i a” ( co me ri po rt a to
al pu n to 4 .6 ) ch e s ug geri s ce d i a n al i z z a re, uni t am e nte al l e
pro bl e m ati c he co n ne s se co n l a mo rf o l o gi a e l a st ru tt ur a
f o nd i ari a d el l e zo n e a nc he i l co sto co mpo r t ato d al l a
ces s a zi o ne d el l a uti l i zz a zi o n e pro d u t ti va a gri co l a d ei
terr eni .
Per i l co o rd i n a me nto ur ba ni s ti co e arc hi te tt o ni co d e gl i
i nter ve nti i l Pi an o Ru r al e d a so tto p o rre a veri f i c a
a m bi e n t al e, d o vr à f o rni re i nd i c a zi o ni e pre scri zi o ni sui
ri sul t a ti d el l ’” a n al i si d i so gl i a” e a n al i ti c he i nf o rm a zi o ni e
pro po s te s u
reti t ec no l o gi ch e e vi a bi l i t à;
o pere d i ur ba ni z z a zi o ne pri m a ri a e seco nd a ri a;
e ve nt u al e i nte rrel a zi o ne co n al t ri pi a ni co m un al i ,
pro vi n ci al i e r egi o n al i ;
m at eri al i d a u ti l i zz a r e n el l a r e al i z z a zi o ne d el l e
o pere ed i l i zi e e ste rn e ( pa vi me n t a zi o ni , rec i nzi o ni , ecc.) e
nel l e o per e a verd e ( ti po d i ve ge t a zi o ne, es s en ze , ec c.) ;
m at eri al i d a u ti l i z z ar e nel l a re al i z z a zi o n e d egl i
ed i f i ci ;
m a nuf a tti e i m ate ri a l i d a uti l i zz a re n el l e o pere
i nf r as tr ut tu r al i e d i a r red o u r ba no ;
co sto so ci al e d i i n sed i a me n to ;
a ba co d e gl i i nte r ve n ti a m mi s si bi l i ;
rel a zi o n e s ul l ’i m p at to a m bi e n t al e.
In o g ni c a so l e aree pi ù est er ne al Pi a no Ru r al e
d o vr a nno pr ef eri bi l m e nt e e s sere d e sti n at e a ver d e i n mo d o
d a r en d ere a nc he d a un pu n to d i vi s t a p a es a ggi sti co pi ù
uni f o r me i l p as s a ggi o d al l ’ am bi e nte ur ba ni z z a to a q uel l o
rur al e e s ter no .
E ’ a u spi c a bi l e c he, al f i ne d i ri d urr e l ’i mp at to
a m bi e n t al e d el l ’i n sed i a me n to rur al e, l ’i nt er o Pi a n o R u ra l e
si a pro ge tt a to co n n uo vi cri te ri d i so st eni bi l i t à a m bi e nt al e e
so ci al e d ef i n en d o l a l o cal i z z a zi o ne d e gl i s pa zi ur ba ni i n
Relazione
208
2
mo d o d a
ri d urre i l co n su mo d i suo l o ,
ri d urre i l f a bbi so g no ene rg eti co e te r mi co d egl i
ed i f i ci ,
co n se nti re un a pi ù a g e vo l e e ra zi o n al e f r ui zi o n e
d egl i s p a zi pu bbl i ci ,
g ar a nti re u n a mo bi l i tà so ste ni bi l e ( sp a zi d e s ti n ati
a mo bi l i tà p erd o n al e o ci cl a bi l e, sp a zi d esti n ati al l a
mo bi l i tà p u bbl i c a e cc.) .
Nel l e mo re d i ap pro va zi o n e d el Pi a no R ur al e s ar a n no
co n se nti ti , al l 'i n ter no d el l e m agl i e d i co nte s to C R4 b, so l o l a
re al i z z a zi o ne d i a n n es si a gri co l i e d i s erre o l tr e a gl i
i nter ve nti d i m a n ut en zi o n e o rd i n ari a e str ao r d i n ari a,
recu pero e ri s a n am e nto co nse r va ti vo e ri str ut tu r a zi o ne
ed i l i zi a co n po s si bi l i am pl i a me nti ai se nsi d el l a L. R.
n.1 4 / 2 0 0 9 .
Il Pi a no R ur al e ( P .P. R. o P.U . E . R.) po tr à co n te ner e
A m bi ti Ter ri to ri al i E st esi o p ar te d i es si . L a l o ro pecul i a ri t à
( tu tel e e pre sc ri zi o ni ) no n mu ter à al l ’i n ter no d el Pi a no .
a m bi ti d i app a rte n e n z a i nd i p en d e nt em e nt e d al Pi a no
Ru r al e al q u al e app a rt en go no .
Il Pi a n o R u ral e p u ò esse re d i i ni zi ati va pri vat a ,
pur ch é pre se nt a to d a i pro pri e t ari d i al me no i l 5 1 % d el l a
co n si st e n z a d el l e ar ee i nte re ss a te d al l a m agl i a , pre vi a
pu bbl i ci z z a zi o n e d el l ’ i ni zi ati va a gl i a ve nti d i ri tto .
Co n te st u al me n te al l a ad o zi o ne d el Pi a no Ru r al e
l ’A m mi ni str a zi o ne C o mu n al e d ef i ni sce t e mpi e mo d i di
re al i z z a zi o ne d el l a m a gl i a e d i co sti t u zi o n e d el co n so r zi o
d ei pro p ri et ari se co nd o l a l e gi sl a zi o ne n a zi o n al e e re gi o n al e
vi ge nt e.
Il Pi a no R ur al e d o vr à e spr es s a me nt e pre ved e re
l ’uti l i z zo d i en er gi a el ett ri c a d a f o n ti al te rn a ti ve pe r
a uto co n su mo co n l ’es cl usi o n e d i i mpi an ti a bi o m a ss e e d i
i mpi an ti
di
pro d u zi o n e
di
ti po
i mpre nd i to ri al e
e
i nd u st ri al e.
Relazione
209
2
6
Elementi propositivi
210
2
Individuano per gerarchia le disposizioni a carattere di
indirizzo e le azioni che il Comune, in fase di attuazione dello
Studio, dovrà promuovere o direttamente attuare, per raggiungere
determinati obiettivi, e gli ambiti nei quali, entro determinate
modalità, le future varianti agli strumenti di pianificazione
urbanistica di livello comunale potranno implementare le attività
imprenditoriali e gli insediamenti edilizi esistenti.
Relazione
6 .1
Con d i z i on i d i s vi l u p p o
Pro muo vere l o s vi l u p po ru r al e è o ri en t are l e scel te i n
ter mi ni d i f o r m a e d i f u n zi o ne e g ui d are g l i o pera to ri nel
ri spe tto d ei val o ri esi st e nti , n el l e rel a zi o ni co n gl i
a m mi ni s tr a to ri l o cal i e nel l a po ssi bi l i t à d i acce s so a d
e ve nt u al i f i n a n zi a me n ti .
Gl i el eme nti pre sc ri tti vi e no r m ati vi so no d i retti , i n
co ere n z a co n l a po l i ti ca a gri co l a d el l 'U ni o ne e uro pe a, a
cre are l e co nd i zi o ni pe r:
a)
pro muo vere , a nc he a ttr a ver so i l meto d o d el l a
co nc ert a zi o ne, i l so s te g no e l o s vi l u ppo eco no mi co e so ci al e
d el l 'a gri co l t ur a, e d ei si ste mi ag ro al i m e n t ari seco nd o l e
vo c a zi o ni
pro d u tti ve
d el
terri to ri o ,
i nd i vi d u an d o
i
pre su ppo sti pe r l 'i s t i tu zi o ne d i d i str et ti a gro al i me n t ari
rur al i
d i q u al i tà ed a s si cur a n d o l a t utel a d el l e ri so r se
n at ur al i , d el l a bi o d i versi t à, d el p at ri mo ni o cul t ur al e e d el
pa es a g gi o a gr ari o ;
b)
f a vo ri re
lo
s vi l up po
d el l 'a m bi en te
r ur al e
pri vi l egi a nd o l e i ni zi a ti ve d el l 'i m pre nd i to r i a l o cal e, a nc he
co n i l so s te gno d el l a mul ti f u n zi o n al i t à d al l ' a zi e nd a a gri co l a
co mp re se q uel l e rel a ti ve al l a g es ti o ne ed al l a tu tel a
a m bi e n t al e e p ae s ag gi sti c a, a nc he al l o sco p o d i crear e f o n ti
al te rn a ti ve d i red d i to ;
c)
a m mo d e r n are l e s tr ut tur e pro d ut ti ve a gr i co l e,
d i ser vi zi o e d i f o rni tur a d i me z zi tec ni ci a mi no r i mp a t to
a m bi e n t al e; d i tr a sf o rm a zi o n e e co m mer ci al i z z a zi o n e d ei
pro d o t ti no n ch é l e i nf ra st ru tt ure p er l 'i rri g a zi o n e al f i ne d i
s vi l up p are l a co mp e ti ti vi t à d el l e i m pre s e a gri co l e ed
a gro al i me nt a ri , so d d i sf ace nd o l a d o m an d a d ei mer c ati ed
a ssi c ur a nd o l a q u a l i tà d ei pro d o tti , l a t utel a d ei
co n su m a to ri e d el l ' a m bi e n te;
d)
g ar a nti re l a t u tel a d e l l a s al ut e d ei co ns u m a to ri
nel ri s pe tto d el pri nc i pi o d i prec a u zi o ne, pro m uo ven d o l a
ri co n versi o ne d el l a pro d u zi o ne i nte n si va i n pro d u zi o ne
est e nsi va bi o l o gi c a e d i q u al i tà, f a vo ri re i l mi gl i o ra m en to e
l a t ut el a d el l ' a m bi e nt e n a tu r al e, no nc hé d el l a qu al i t à d ei
pro d o t ti per u so u m a no , i n p ar ti co l are s vi l up p a nd o e
rego l a me nt a nd o si s t emi d i co nt ro l l o , veri f i c a e d i
tr acci a bi l i t à d el l e f i l i ere ag ro al i me nt ari ;
e)
g ar a n ti re u n co s t a nt e mi gl i o ra me n to d el l a
q u al i tà, val o ri z z are l e pecul i a ri t à d ei pro d o tti e i l rappo r to
f ra
p ro d o t ti
e
terri to ri o ,
as si cu r are
un a
ad e g u at a
i nf o r m a zi o ne al co n su m a to re e t ut el ar e l e tr ad i zi o ni
Relazione
211
2
al i me n t ari e l a p re se n z a nei me rc ati i n te rn a zi o n al i , co n
pa rti co l are ri f eri m en t o al l e pro d u zi o ni ti pi c he, bi o l o gi ch e e
d i q u al i tà;
f)
f a vo ri re l 'i n sed i a me nto e l a p er m a ne n z a d ei
gi o vani e l a co n ce nt r a zi o n e d el l 'o f f er t a i n ar mo ni a co n l e
d i spo si zi o ni co m u ni t ari e i n m a teri a d i co n co rre n z a;
a ssi c ur ar e, i n co ere n z a co n l e po l i ti c he ge n er al i del l a vo ro ,
un i d o neo s up po rto al l o svi l u ppo o cc up a zi o n al e n el set to re
a gri co l o , per f a vo ri re l 'em er si o ne d el l 'e co no mi a i rr ego l are e
so m m ers a ;
g)
f a vo ri re l a c ur a e l a m a nu te n zi o ne d el l ' a m bi e n te
rur al e, an c he a tt r a ve rso l a val o ri z z a zi o ne d el l a pi cco l a
a gri co l tu r a per a uto co ns u mo o per at ti vi t à d i ag ri turi s mo e
d i turi s mo ru r al e;
h)
pro m uo vere e m a n te n ere l e s tr ut tur e pro d ut ti ve
ef f i ci en ti , f a vo re n d o l a co n se r va zi o ne d el l ' u ni t a ' a zi e nd al e e
d el l a d es ti n a zi o ne ru ral e d ei ter re ni e 1 'ac co rp a me nto d ei
terr eni
ag ri co l i ,
crea n d o
le
co nd i zi o ni
per
l 'a m mo d e rn a m e nto s tru tt ur al e d el l 'i mpr e s a a gri co l a e
l 'o tti mi z z a zi o n e d el s uo d i me n si o n a me n to , a ge vo l a ndo l a
ri co mpo si zi o ne f o nd i ari a , at te n u an d o i vi nco l i d el l a
no r m ati va s ul l a f o r m a zi o n e d el l a pro p ri et à c o l ti vat ri ce;
i)
pro muo vere l o s vi l uppo e l ’ a m mo d er n a me n to
d el l e f i l i ere agro al i me nt ari g es ti te d i ret t am e nte d ai
pro d u tto ri a gri co l i per l a val o ri z z a zi o ne sul mer c ato d ei
l o ro pro d o tti ;
j)
ri d ur re
gl i
o bbl i ghi
se mpl i f i c an d o
i
pro ced i me nti a m mi n i str a ti vi rel a ti vi ai ra ppo r ti t r a
pu bbl i c a a m mi ni str a z i o ne e a zi e nd e a gri c o l e, si ngo l e o
a sso ci a te;
k)
pre ved er e l 'i nt egr a zi o ne d el l e at ti vi t à a g ri co l e
co n al tre e xtr a gri co l e s vo l t e i n se no al l ' a zi end a o vvero i n
l uo go d i ver so d al l a ste s s a, a nc he i n f o r m a as so ci at a o
co o per ati va , al f i n e d i f a vo ri re l a pl uri at ti vi t à d el l 'i mpr es a
a gri co l a a nc h e at tr a ver so l a p re vi si o n e d i a ppo si te
co n ve n zi o ni co n l a pu bbl i c a am mi ni s tr a zi o n e;
l)
pro muo vere
a nc he
a
l i vel l o
regi o n al e
e
n a zi o n al e l a r a zi o n al i z z a zi o n e e r e vi si o n e d el l a no r m ati va
i n m a teri a d i ri cer ca, f o r m a zi o ne e d i vul g a zi o ne i n
a gri co l tu r a pri vi l egi a nd o mo d el l i d i svi l up po so s te ni bi l e e
d i tu tel a d el l a bi o d i versi t à, pe r f a vo ri re l a d i f f usi o ne d el l e
i nno va zi o ni e i l tr asf e ri me nto d ei ri sul t ati d el l a ri cerc a al l a
co l l etti vi t à;
m)
s vi l up p are l e po te n zi al i t à pro d ut ti ve at tr a ver so
Relazione
212
2
l a val o ri z z a zi o n e d el l e pec ul i ari t à d ei pro d o tti ti pi ci , a nc h e
co n i l so s te gno d ei d i stre tti a gro al i me n t ari e d ei d i st ret ti
rur al i ;
n)
pro m uo vere
l ' eti c h ett a tu r a
d ei
p ro d o tti
al i me n t ari d e s ti n a ti c o me t al i al co ns u m at o re al f i ne d i
g ar a nti re l a si c ure z z a e l a q u al i t à e d i co ns e nti re l a
co no s ce n z a d el l a p ro veni e n z a d el l a m ate ri a pri m a;
o)
f a vo ri re l 'i n ter n a zi o n al i z z a zi o n e d el l e i m pre se
a gri co l e
ed
ag ro al i me nt ari
e
d el l e
l o ro
str ate gi e
co m mer ci al i co n p ar ti co l are ri f eri me nto al l e pro d u zi o ni
ti pi ch e e d i q u al i tà e bi o l o gi che;
p)
a ssi c ur ar e u n i d o ne o sup po rto al l o svi l uppo
o ccup a zi o n al e nel s etto r e d el l ' a gri co l t ur a per f a vo ri re
l 'em er si o ne d el l ' eco no mi a i rr ego l are e so m mer s a no n c hé l a
val o ri z z a zi o ne d el l a q u al i tà d ei pro d o tti al i me n t ari ;
q)
se mpl i f i ca re l e no r m e e l e pro ced ure d el l ' a t ti vi t à
a m mi ni s tr a ti va i n agri co l tur a.
6 .2
Ob i e t t i vi e p re vi s i on i
Gl i el eme nti pro po si t i vi e d i s vi l uppo si espl i ci t a no
a ttr a ver so gl i o bi et ti vi e l e p re vi si o ni pro g ra m m a ti ch e p er
ci a scu n co n te sto ru r al e.
6 .2 .1
CR1 : co n tes t o r ur al e co n f u nz i o ne p re v a l en te me n te
ag r i c ol a e l i mi ta t a f r a m me nt az i on e
“ rur al e co n f u n zi o n e pre val e nt em e nte a gr i co l a e l i mi ta t a
f ra m me n t a zi o ne” ed è co s ti t ui to d a u n’ ar ea d el t erri to ri o
co m un al e c ar a tt eri z z a t a d al l a p ar ti co l ar e i d o nei t à d ei
terr eni al l e pr ati c he a gri co l e o vvero d a u n a buo n a f e rti l i tà e
d a po c he l i mi t a zi o ni a l l a co l ti va zi o ne ( pe nd en ze co nte n ut e,
buo n a e spo si zi o ne, co nd i zi o ni cl i m a ti ch e f a vo re vo l i , ecc ) .
a gri co l a.
6 .2 .1 .1
O b iet t iv i
Per i l co nt es to C R1 l o S tud i o p er se gue i se gu en ti
o bi e tti vi spe ci f i ci :
mi ti g a zi o ne d el l ’i mp a tto a m bi e n t al e d el l ’uso
a gri co l o d el s uo l o ;
Relazione
213
2
co n tr as to d ei f eno me ni d i po l veri z z a zi o ne e d i
f ra zi o n a me nto d el l a p ro pri et à a gr ari a;
i nce nti va zi o ne al l a p erm a n en z a d egl i o pe ra to ri
d el se tto r e ag ri co l o ne l co nt es to r ur al e;
tu tel a d el p ae s a ggi o a gri co l o e o ri en t a me n to
d el l ’a tti vi t à a gri co l a verso vo c a zi o ni e spe ci al i z z a zi o ni
ri co no s ci ut e, p ro d u tti vi t à si gni f i c ati va , d i s t i nzi o ne d a al t re
ar ee ed ec cel l en z a q u a l i tati va;
i nte gr a zi o n e d el l e po l i ti che d i tu tel a d el l a
pro d u tti vi t à a gri co l a co n l e e si g en z e d i mi gl i o ra me nto
a m bi e n t al e d el ter ri t o ri o ( au me n to d el l a n at ur al i t à d el
terri to ri o e d el l a s u a bi o d i ver si t à) ;
l i mi tar e,
o
in
s u bo rd i ne
co nse n ti re,
co n
pa rti co l ari co nd i zi o ni o co n l 'o s ser va n z a d i par ti co l ari
pre scri zi o ni , l a n uo va ed i f i ca zi o n e si a a uso a bi t ati vo ch e d i
a n ne ssi a gri co l i e l a re al i z z a zi o ne d i i mpi a nti p er
pro d u zi o ne d i e ner gi a d a f o n ti al ter n a ti ve p er a uto
co n su mo .
6 .2 .1 .2
P r ev i s io ni p rog ra m m at i ch e
L e a zi o ni e l e d i spo si zi o ni a c ar at ter e d i i nd i ri z zo ch e
l ’A m mi ni str a zi o ne Co mu n al e i nt en d e a tt u ar e e p ro m uo ve re
so no :
o
ra zi o n al e uti l i z z a zi o n e d el l e ri so rse r ur al i e d el
pa tri mo ni o i n se d i a ti vo e i nf r a st ru tt ur al e e si ste n te;
o
s al vag u ard i a d el l a d es ti n a zi o n e a gri co l a d el
suo l o , val o ri z z a nd o n e l e c ar a tt eri s ti ch e a m bi en t al i , l e
spe ci f i che vo c a zi o ni pro d u tti ve e l e atti vi tà co n nes se e
co mp a ti bi l i ;
o
pro mo zi o ne d el l a per m a ne n z a nel l e zo ne a gri co l e
d egl i ad d e tti al l ' a gri c o l tur a;
o
ri l an ci o ed ef f i ci e n z a d el l e u ni t à pro d u tti ve ;
o
recu pero d el p a tri mo ni o ed i l i zi o rur al e esi ste n te
i n f u n zi o n e d el l e at ti vi tà a gri co l e e d el l e a tt i vi t à i nte gr a te e
co mpl e me n t ari a q uel l a a gri co l a ;
o
i nter ve nti d i mi gl i o ra me n to f o nd i ari o mi r a ti ad
a u me nt ar e l a s upe rf i ci e a verd e no n a gri co l o tra mi te l a
co sti t u zi o n e d i f i l ari , si epi , m ac chi e, ( e s.
i vo l u mi d i
ed i f i ca zi o n e po tre bber o es sere a s so g ge tt a ti a l l a cre a zi o n e d i
verd e ad el e va t a n a tu ral i t à co me pr e vi s to ne gl i “ E l eme n ti
no r m ati vi ” ) ;
o
i nce nti vo al l e ti po l o gi e co s tr ut ti ve tr ad i z i o nal i
che pe rm et to no l a ni d i f i ca zi o ne d i a vi f au n a p re se nt e s ul
Relazione
214
2
terri to ri o .
o
po s si bi l i tà d i i n sed i a me n to co n tro l l a to , n el CR1 b,
d i i mpi an ti d i e ner gi a d a f o n ti al ter n ati ve.
6 .2 .2
CR2 : c on t e st o r u ra l e con f u n z i on e a g ri c ol a , l i mi t a t a
f ra mme n t a z i on e
e
p ot e n z i a l e
a mb i e n t a l e
e/o
p a e sa g gi st i co
“ rur al e co n f u n zi o ne ag ri co l a, l i mi t at a f r a m me nt a zi o ne e
po te n zi al e a m bi e nt al e e/ o pae s ag gi s ti co ” ed è co sti t ui to d a
un ’ are a d el ter ri to ri o co m u n al e c ar a t teri z z at a d al l a
pre se n z a d i u ni t à c o l tur al i d i d i scre te d i me nsi o ni co n
gr a nd i es te n si o ni ad o l i vo po st e al l ’i nte rn o d egl i A m bi ti
Terri to ri al i E s tesi d i ti po A , B e C d el pro ge tto di
ad e g u a me nto d el P. R . G. C. al P. U .T. T./ P..
a gri co l a.
6 .2 .2 .1
O b iet t iv i
mi ti g a zi o ne d el l ’i mp a tto a m bi e n t al e d el l ’uso
a gri co l o d el s uo l o ;
tu tel a , ri co s tr u zi o ne
e ri q u al i f i ca zi o n e
d el
pa es a g gi o rur al e;
i nce nti va zi o ne pe r i l recu pero d el p a tri mo ni o
ed i l i zi o rur al e e si s te nt e;
tu tel a d el p ae s a ggi o a gri co l o e o ri en t a me n to
d el l ’a tti vi t à a gri co l a verso vo c a zi o ni e spe ci al i z z a zi o ni
ri co no s ci ut e, pro d u tti vi t à si gni f i c ati va , d i s t i nti vi t à d a al tre
ar ee ed ec cel l en z a q u a l i tati va;
co n ser va zi o ne, ri pri s t i no e val o ri z z a zi o ne d egl i
el eme n ti co n no t a n ti i l pae s ag gi o e d egl i el em en ti
n at ur al i s ti ci si g ni f i c at i vi ;
l i mi ta zi o n e, o su bo rd i no a p a rti co l a ri co nd i zi o ni
o al l 'o s ser va n z a d i pa rti co l ari pre scri zi o ni , d el l a nuo va
ed i f i ca zi o n e si a a u so a bi t ati vo c he d i an n es si a gri co l i ;
Relazione
215
2
mo d i f i c are
la
d es t i na zi o ne
o ri gi n a ri a
d el
pa tri mo ni o ed i l i zi o no n pi ù f u n zi o n al e al l ’a gri co l t ur a
f ac e nd o l o d i ve n t are r esi d e n z a pe r m an e nte o tem po r a ne a d i
so g ge tti no n o per a to ri ag ri co l i o sed e d i atti vi t à e ser vi zi d i
va ri o gen ere o n d e evi t a re l a l o ro d i str u zi o ne p er
a bba n d o no ;
i nd i vi d u a zi o n e
di
sp a zi
da
d e sti n are
al
m a nt eni me nto
d el l a
n a tu r al i tà,
di
s al va gu a rd i a
i d ro geo l o gi c a e mo rf o l o gi ca, d i t utel a e val o ri z z a zi o ne d el
pa es a g gi o a gri co l o qu al e el e me n to d el t erri t o ri o co mu n al e.
6 .2 .2 .2
so no :
o
pa tri mo ni o i n se d i a ti vo e i nf r a st ru tt ur al e e si ste n ti ;
o
co mp a ti bi l i ;
o
o
o
o
a u me nt ar e l a s upe rf i ci e a verd e no n a gri co l o tra mi te l a
co sti t u zi o n e d i f i l a ri , si epi , m a cc hi e ( e s.
i vo l u mi d i
o
terri to ri o ;
o
re al i z z a zi o ne d i i n t er ve n ti per sc her m a re e
mi ti g a re gl i i mp at ti d eri van ti d al l e a tti vi t à e i nsed i a me nti
no n ag ri co l i ; d al l e str a d e, l i nee f er ro vi a ri e, i nf r a st ru tt ure d i
ri l eva nt e i m p at to a m bi e n t al e i vi co mp rese l e o p ere
ar ti f i ci al i d i mi ti g a zi o ne i d r a ul i ca .
6 .2 .3
Relazione
216
2
CR3 : co n t e st o ru ra l e con fu n z i on e a g ri c o l a , ma c on
a sse t t i p od e ra l i f ra m me n t a t i
“ rur al e co n f u n zi o ne a gri co l a ed el e va t a f r a m me nt a zi o ne”
ed è co sti t ui to d a are e d el terri to ri o co m un a l e car a tt eri z z ate
d al l a pre se n z a d i u ni t à co l tu r al i d i pi cco le d i me n si o ni a
co l tur a mi s t a o sp eci a l i zz a t a e d a un a m bi e nt e n a tu r al e d i
si g ni f i ca ti va i mpo r t an z a.
a gri co l a.
6 .2 .3 .1
O b iet t iv i
Per i l C R3 l o S tu d i o per se gue i se g ue n ti o bi et ti vi
spe ci f i ci :
i nce nti va re i l re cu pe ro d el p a tri mo ni o e d i l i zio
rur al e;
co n tr as t are i l f eno m eno d el l a po l veri z z a zi o n e
d el l a pro p ri et à ag r ari a e f a vo ri re l a ri co mpo si zi o n e
f o nd i ari a ;
tu tel a , ri co s tr u zi o ne
e ri q u al i f i ca zi o n e
d el
pa es a g gi o a gri co l o e o ri en t a me nto d el l ’ a tti vi t à a gri co l a
ver so vo c a zi o ni e s pec i al i z z a zi o ni ri co no sci u te, pro d u tti vi t à
si g ni f i ca ti va, d i sti n ti vi t à d a al tre a ree ed ecc el l en z a
q u al i ta ti va;
pro mo zi o ne,
co nse r va zi o ne,
ri p ri sti n o
e
val o ri z z a zi o ne d e gl i el eme n ti co n no t a nti i l paes a ggi o e
d egl i el e me nti n at ur al i sti ci si g ni f i c ati vi ;
l i mi tar e,
o
in
s u bo rd i ne
co nse n ti re,
co n
pa rti co l ari co nd i zi o ni o co n l 'o s ser va n z a d i par ti co l ari
pre scri zi o ni , l a n uo va ed i f i ca zi o n e si a a uso a bi t ati vo ch e d i
a n ne ssi a gri co l i e l a re al i z z a zi o ne d i i mpi a nti p er
pro d u zi o ne d i e ner gi a d a f o n ti al ter n a ti ve p er a uto
co n su mo ;
mo d i f i c are
la
d es t i na zi o ne
o ri gi n a ri a
d el
Relazione
217
2
a bba n d o no .
6 .2 .3 .2
so no :
o
pa tri mo ni o i n se d i a ti vo e i nf r a st ru tt ur al e e si ste n ti ;
o
co mp a ti bi l i ;
o
o
o
o
a u me nt ar e l a s uper f i ci e a verd e no n a gri co l a t r ami te l a
co sti t u zi o n e d i f i l a ri , si epi , m a cc hi e ( e s.
i vo l u mi d i
o
terri to ri o ;
o
val o ri z z a zi o ne d ei me to d i co l tu r al i ap p ar te ne nti
al l a tr ad i zi o ne d ei l uo g hi ;
o
po s si bi l i tà
di
i n se d i a me nto
co n tro l l at o
di
i mpi an ti d i e ner gi a d a f o nti al t er n ati ve ;
o
i nce nti vo al l e a tti vi t à a gri tu ri sti c h e, t uri sti co rur al i , i m pi a n ti s po rti vi e so ci al i , so c i o - sa ni t ari e/ o
a ssi ste n zi al i ;
o
f o rme d i g es ti o ne co l l etti va d el terri to ri o ( e s. o r ti
so ci al i ) c he a bbi a no un a f o rt e vo c a zi o ne mul ti f u n zi o n al e
( eco no mi c a, so ci al e, d i d a tti c a, et c.) .
6 .2 .4
CR4 : co n tes ti r u ral i an t r opi z z a ti e / o pe ri urb a ni i n
ev ol uz i o ne
“ ar ee an tro pi z z a te e/ o peri - ur ba n e i n e vo l uzi o n e” e d è
Relazione
218
2
co sti t ui to d a u n ’ are a d el t erri to ri o co mu n al e c he pu r
m a nt en en d o u n a vo c a zi o n e ag ri co l a ri s e n te d el l a s tre tt a
vi ci n a n z a al ce ntro u r ba no e d el l e pre vi si o ni d i este nsi o ne
d el l o stes so e d el l e ar ee c he so no d i f a tt o tra sf o r m a te e
so t tr at te d a te m po al l ’uso a gri co l o .
6 .2 .4 .1
O b iet t iv i
ri d u zi o ne d el co nf l i tt o tr a f u n zi o ni d i ver s e e l a
pro d u zi o ne a gri co l a pre gre ss a c he at tr a ve rso u n a nuo va
d es ti n a zi o n e f u n zi o n al e ur ba ni s ti c a, co n se nt a a n ch e i l
recu pero d el l a q u al i tà a m bi e n t al e e terri to ri a l e d e l l e ar ee;
ri cuci t ur a n a tur al i s ti c a tr a a bi t ato e aree ag ri co l e
d i i nter es se a m bi en t al e;
ri qu al i f i c a zi o ne e ri str u tt ur a zi o ne u r ba n i sti c a
te nd e nd o ad o c cu p are , nel l e pre vi si o ni i n se d i ati ve ur ba n e,
l e aree gi à co m pro m es se e qui nd i i terre ni a gri co l i pi ù
po veri e pi ù pro s si mi al nuo vo n ucl eo d i e sp a n si o ne;
mo d i f i c are
la
d es t i na zi o ne
o ri gi n a ri a
d el
a bba n d o no ;
a ttri bui re ai ce ntri i ns ed i ati vi esi ste n ti l e are e
nec es s ari e al so d d i sf aci me nto d e gl i st a nd ar d s u r ba ni s ti ci
mi ni mi af f er en ti al l a p o po l a zi o ne sp a rs a n el l ’a gro ;
enf a si s u gl i i nter ve nti d i ri n at ur al i z z a zi o ne a tti a
co n tr as t are i d a nni d el l ’i nsed i a me n to e per s t a bi l i re
ra ppo r ti d i co n ti n ui t à t r a gl i el e me nti d i n at ur al i t à c he
ri sul ti no e ss ere pr ese nti nel l e a ree l i mi tro f e i l ter ri to ri o
co m un al e .
6 .2 .4 .2
so no :
o
ri co sti t u zi o ne d i nucl ei d i veg et a zi o ne s po nt a ne a
med i a nt e ces s a zi o n e, tem po r a ne a o d e f i ni ti va, d el l a
co l ti va zi o ne d i d eter mi n a ti terr eni , pe r f i n al i t à d i tutel a
a m bi e n t al e
o
n at u ral i s ti c a
a sso ci at a
al l a
ri cu ci tu r a
Relazione
219
2
str u tt ur al e e f u n zi o n al e co n i l cen tro ur ba no co n so l i d ato ;
o
i nce nti vo a qu al si a si i nt er ven to d i mi gl i o ra me n to
f o nd i ari o ch e te nd a a d a u me nt ar e l a su perf i ci e a ver d e no n
a gri co l o tra mi t e l a co sti t u zi o ne d i f i l ari , si epi , m ac chi e ( es .
i vo l u mi d i ed i f i ca zi o ne po tre bbe ro es se re a sso g get t ati al l a
cre a zi o ne d i ve rd e ad el e vat a n a tu r al i tà co m e pre vi s to ne gl i
“ E l eme n ti no r m a ti vi ” ) ;
o
si st e m a zi o ne d i si ti d e sti n ati ad at ti vi t à d i t em po
l i bero , l e c ui at tre z z a tur e si a no a mo vi bi l i o pre c ari e, co n
l 'escl usi o ne
di
o g ni
o pe r a
co m po rt a nt e
a u me nto
d el l ’i mpe rm e a bi l i z z a z i o ne d ei suo l i ;
o
pro mo zi o ne
d el
re cup ero
ur ba no
e
d el l e
ri qu al i f i c a zi o ne u r ba ni s ti c a d ei terre ni a gri co l i pro ssi mi
al l 'ed i f i c ato e si st en te e pro gr a m m ato pe r l 'i ns eri m e nto nel l e
f ut ure pre vi si o ni i n se d i ati ve;
o
i nd i vi d u a zi o n e d i ar e e ad i ac en ti al l ’ a bi t ato no n
d i ve rs a m en te uti l i z z a bi l i d a d es ti n ar e al l a cr e a zi o ne d i
bo sc hi peri ur ba ni , c he o l tre ad a u me nt a re l a n at ur al i t à d el
terri to ri o , po tr e bbero a vere f u n zi o ni so ci al i e ri cre a ti ve;
o
terri to ri o ;
o
i nce nti vo al l e a tti vi t à a gri tu ri sti c h e, t uri sti co rur al i e a gl i i nse d i am e nti so ci al i , so c i o - sa ni t ari e/ o
a ssi ste n zi al i ;
o
i nce nti vo agl i i mpi a nti d i e ner gi a d a f o nt e
al te rn a ti va, i mpi a nti spo r ti vi , ri cet ti vi e so ci al i , so ci o s a ni t ari e/ o a ssi s te n zi al i :
o
recu pero f u n zi o n al e d egl i ed i f i ci a bba n d o n ati o
no n pi ù uti l i z z a bi l i a f i ni ag ri co l i anc he i nd i vi d u a bi l i
si n go l ar m en te s t a bi l en d o l e n uo ve d es ti n a zi o ni a mm es se;
o
i nd i vi d u ar e e no r m a re l e aree ne ce ss a ri e al
so d d i sf a ci me n to d egl i st a nd ard s u r ba ni s ti c i af f ere n ti al l a
po po l a zi o n e re si d e nt e nei d i ve rsi a ggl o mer a t i mi no ri .
6 .3
Ra p p o rt i c ol Re g ol a m e n t o Ed i l i z i o
S ucc es si va me nt e al l ' a ppro va zi o ne d el pre s en te S tud i o
P arti co l are g gi a to si p ro ced er à , se d el c aso , al l a mo d i f i c a e
i nte gr a zi o n e d el R ego l am e nto E d i l i zi o Co m un al e m ed i an te
l a p red i s po si zi o ne d i u n a va ri a n te ai se n si d el l a Le gg e
Re gi o n al e 9 m a r zo 2 0 0 9 n.3 .
Relazione
220
2
Abbreviazioni
AAP2020: Adriatic Action Plan 2020.
AA.VV.: autori vari.
art., artt.: articolo, i.
ASI: Area di sviluppo industriale.
BURP: Bollettino Ufficiale della Regione Puglia.
cap., capp.: capitolo, i.
C.E.: Comunità Europea.
cit.: citato, a.
co., coo.: comma, i.
d.C.C: delibera di Consiglio Comunale.
d.G.C.: delibera di Giunta Comunale.
d.G.R.: delibera di Giunta Regionale.
d.l.: decreto legge.
d.lgs.: decreto legislativo.
d.P.C.M.: decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri.
d.P.R.: decreto del Presidente della Repubblica.
e.g.: exempli gratia; per esempio.
et al.: et alii; e altri.
FAO: Food and Agricultural Organization of United Nations.
l.: legge.
ibid.: ibidem; nello stesso luogo, nella stessa opera citata e alla
stessa pagina.
id.: idem (ivi).
i.e.: id est (cioè).
n., nn.: numero, i.
NTA: norme tecniche di attuazione.
op.: opera.
ord.: ordinanza.
p., pp.: pagina, e.
PIP, piano degli insediamenti produttivi.
PIRP: programma integrato di riqualificazione delle periferie.
PRGC: piano regolatore generale comunale.
PUG: piano urbanistico generale.
PUTT/P: Piano urbanistico territoriale tematico per il paesaggio.
RE: regolamento edilizio.
RSA, rapporto sullo stato dell’ambiente.
SAU: superficie agricola utilizzata.
s.d.: senza data.
sic!: così.
SIC: sito di importanza comunitaria, ai sensi della direttiva
comunitaria n. 43 del 21 maggio 1992 (92/43/CEE) Direttiva del
Consiglio relativa alla conservazione degli habitat naturali e seminaturali e
della flora e della fauna selvatiche.
s.l.: senza luogo.
spp., specie (di un taxon superiore).
ss.: seguenti.
succ.: successivo, a, e, i.
ssp.: sottospecie.
U.E.: Unione Europea.
v. vv.: volume, i.
var. varr.: varietà
Relazione
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PdA Relazione Tecnica Illustrativa Nov 2010

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