Scarica il menu in formato pdf

Prima Comunione
Alla Buvette
Spumante brut
Cocktail alcolici ed analcolici
Selezione di vini rossi e bianchi
Succhi di frutta in caraffa
A seguire
Prosciutto di Parma
Coppa piacentina
Salame di Varzi
Bresaola della Valchiavenna
Cesto di pane casereccio e focacce rustiche
~~~~~~~
Barchette di indivia al Roquefort
Praline di formaggio al balsamico e noci
Piccole tartare di filetto di manzo
Triangolini di Praga ai semi di papavero
Quadrucci di frittata con ricotta e pomodori secchi
Olive ascolane
Panzottini
Delizie di mare
Insalatina di calamaretti e mitili su coulis di cannellini
Storione con pesto di rucola e uova di salmone
Crostone di pane casereccio e baccalà mantecato
Salmone al sesamo in salsa bernese
Piovra, pomodorini e olive taggiasche
Tartare di tonno su lime
A tavola
Risottino mantecato con asparagi e Caprini
Maccheroncelli con pomodoro fresco, melanzane, olive taggiasche,
ricotta affumicata e basilico
~~~~~~~
La Casa dei Sapori Events
www.lacasadeisapori.com
Tel.039-9274279
Prima Comunione
Tagliata di filetto al balsamico di Modena
su letto di insalatine croccanti
Quenelle di patate
Continuando al buffet
Tavolozza di frutta con gelato artigianale
Torta di ricorrenza
~~~~~~~
Caffè
Liquori
Acqua minerale gassata e naturale
Vini D.O.C. e Spumanti in selezione dalla nostra cantina
La Casa dei Sapori Events
www.lacasadeisapori.com
Tel.039-9274279