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14 VIAGGI & VACANZE
Venerdì 27 dicembre 2013 il Giornale
viaggi e vacanze
Pagina a cura di Stefano Passaquindici [email protected]
FRANCIA Provenza fuori stagione
Rifugi segreti per rilassarsi
e per scoprire antichi villaggi
last
minute
SVIZZERA
A Lucerna accompagnati
dalla Musa di Picasso
Cadière d’Azur, Hyères, Roquebrune-sur-Argens sono le mete perfette
per un turismo invernale alla ricerca di paesini di charme e tavole golose
Veronica Grimaldi
E' la patria dell'«amor cortese»,
dove l'uomo era il poeta e la donna
oggetto della sua venerazione e rispetto.Maanchedeicampidilavanda che «bucano» l'azzurro perfetto
delcieloconillorocoloreforteeinebriano con il profumo divino. E' il
piùbelmarediFranciasolcatodalle
ali delle barche a vela e dai panfili
deimilionari(ineuro)dituttoilmondo.E' il silenzio di monasteri e chiostri orlati di orti e campi fioriti. E' il
chiacchiericciodeivecchichegiocano alla pétanque (le nostre bocce)
sotto i tigli delle piazzole lastricate
diborghi«bord-de-mer»oarroccati
sui monti dell'entroterra come nidi
d'aquila. E' il paradiso di antiquari e
brocante, di allevamenti di cavalli,
diantiche festegitane,di riserve naturali dove i fenicotteri rosa riposa-
no su una zampa. E' la summa del
meglio della Francia. E' Provenza.
Perfetta in ogni stagione, perché
regala aspetti sempre diversi e nuoviagli occhidel visitatore, sipresenta in questo periodo molto spesso
«spettinata» dal soffio del Mistral, il
vento di nord-ovest che attraversa
lebocchedelfiumeRodanopersbucare-malandrino-lungolacosta,arruffando la superficie del mare, che
emanaunprofumointensodisalsedinepercepibilefinoachilometriall'
interno. Ci si inebria del salso soggiornando, per esempio, nel villaggio Cadière d'Azur, dipartimento
del Var, all'Hostellerie Bérard & Spa
(6 av. G. Péri, tel. +33.4.94901143,
www.hotel-berard.com, doppia da
99 euro) creta da Danièle Bérard,
una quarantina di camere climatizzate che s'affacciano sulla piscina
all'aperto. L'Aroma Spa Bérard, che
s'ispiraalletermedell'AnticaRoma,
coniugadolcezza,relax,artedivivereinunquadrodiestremaeleganza.
Qui,oltreallasaunaeallospaziodella «remise-en-forme», ci si sottopone, a scelta, alla balneoterapia, cromoterapia, aromaterapia, musicoterapia, oltre alle cure estetiche più
efficaci e piacevoli. L'edonismo del
luogo si completa con i corsi d'alta
gastronomiatenutidallochefstellato René Bérard alla Bastide des Saveurs,casadicampagnadeldiciottesimosecolo,etuttidagustareseduti
ai tavoli del ristorante (da 50 euro a
persona, vino escluso). Come si dice: «un vrai rendez-vous gourmand
selonsaison»,unveroappuntamento da intenditori in qualsiasi stagione, perché Bérard usa solo prodotti
stagionali del mercato.
SemprenelVar,unpiccololembo
di paradiso è il villaggio di Hyères,
PANORAMA Scorcio sulle colline provenzali prossime all’Hostellerie Bérard & Spa
che domina la Penisola di Giens e la
costasottostanteconleisoleomonime, meta ambitissima per i diportisti perché preservate con leggi speciali sia in terraferma che in mare.
Perlasuaposizionepanoramicaela
bellezza dell'impianto topografico,
divenne, dall'800 in poi (a testimonianza, edifici in stile Belle Époque),unadellelocalitàdivilleggiatura più frequentate da teste coronate
edapersonaggiillustricomelaregina Vittoria o lo scrittore Robert
LouisStevenson.Lestradinemedievali lastricate, ricche di negozi deliziosi, portano a place Massillon, sede quotidiana di un coloratissimo
mercatoalimentare e non,alle rovine del castello e a un punto panoramicoaltochedominaincontrastato
lacosta.D'estateèunodeicentripiù
importantipersportacquatici,eanche d'inverno continuano a tenersi
sfide veliche internazionali. Una tavolad'eccellenzaèilristorantedicucina tradizionale Le Pique Bouffigue (rue St.-Nicholas, Les Salins
d'Hyères,tel.+33.4.94151221,www.
lepiquebouffigue.wifeo.com, da 30
euro escluso il vino).
Qualche chilometro oltre incanta
il borgo millenario di Roquebrunesur-Argens, sulla cui sommità si gode di un colpo d'occhio stupefacente sulla valle solcata dal fiume Argens e non solo. Artigiani di antichi
mestieri e produttori di ghiottoneriealimentari,dicuilaMaisonduPatrimoine è la sintesi felice, arricchisconolestradinemedievali,comela
ruedesPortiques.CisisiedeaLaReserve Gayrard (corniche des Issambres-LesIssambres,www.lareservegayrard.com,contoda30euroescluso il vino), un ottimo ristorante, sia
nei piatti che nella scelta dei vini,
«pieds-dans-l'eau», una terrazza
sulmareeleganteeintima,inunangolo suggestivo. Per maggiori informazioni: www.hyeres-tourisme.
com; www.paysmeresterel.com;
www.visitvar.fr; www.rendezvousenfrance.com.
ROMA
MONTAGNA
In mostra i capolavori
del Museo di San Gennaro,
tesoro inestimabile
con sette secoli di storia
Ecco i programmi invernali
del Kempinski di St. Moritz
tra sci, slitte, cavalli, concerti
e la cucina dei grandi chef
Ludovica Villa
Paolo Stefanato
Fedeebellezza,devozionepopolareemaestriadifinissimiartigianisiintreccianoinunastoriadisplendorilungasettesecoli,preziosatestimonianzadel cultodiuna cittàper ilsuosanto. A raccontarla,perla primavolta aldi
fuoridell'areapartenopea,èlamostra,ospitefinoal16febbraioallaFondazione Roma-Museo di Palazzo Sciarra. Sono oltre 90 opere provenienti da
unadellecollezionidiarte orafapiùimportantialmondo,accantoadipinti,
disegni,arredisacri,documentioriginali: donazionidiPapi, sovrani,uominiillustriepersonecomunichehannoformatoun tesorodicapolavoristraordinari,conservatointattodallasuanascitaadoggi.Permaggioriinformazioni:www.fondazioneromamuseo.it,tel.06.69205060.Suwww.turismoroma.itewww.romapass.itsipossonotrovaretutteleinformazionirelativeall’eventuale soggiornonella Capitale eall’utile tessera perla visita deimusei
e l'accesso ai mezzi di trasporto.
Il Kempinski Grand Hotel des Bains di St. Moritz ha messo a punto la sua
offerta invernale, rivolta agli appassionati di sci, di passeggiate in slitta sulla
neve, di pattinaggio su ghiaccio e anche a chi, sulla terrazza a 2mila metri,
vuolrifarsil'abbronzatura.IlprogrammadiSt.Moritzanchequest'annoèfittissimo e va dall'ormai classico polo sulla neve (30 gennaio-2 febbraio) al St
Moritz gourmet festival (27-31 gennaio), quando i grandi chef del mondo si
ritrovanoinEngadina.Pergliamantideicavalliedeltrotto,il9,il16eil23febbraioèlavoltadelWhiteTurfStMoritz;poicisonoiconcerti,ilconcorsoippico,ilcricketsughiaccio,laSkimarathon.Pergodersituttoquesto,ilKempinski,storico e lussuosohotel, ha messo a punto alcuni pacchetti persoggiorni
dalle3alle7notti,checomprendonoservizidieccellentequalitàinunodegli
alberghi più famosi, con ricercatezze gastronomiche e le piacevolezze di un
centro benessere superattrezzato. Info: www. Kempinski.com/stmoritz.
L'emozione di ascoltare i racconti dell'ultima musa di Picasso, lo stupore di vedere 125
Kleeunodopol'altro.AlmuseoRosengartdiLucerna(www.rosengart.ch,Pilatusstrasse10,ingresso18franchi)èpossibile.Conunpo'difortuna,siincontraMadameAngelacheconnaturalezzaraccontaaneddotisugliartisti.Lucerna
è una bomboniera: bisogna fermarsi almeno
48ore, cisi arriva in treno (www.swisstravelsystem.ch), per dormire Romantic Hotel Widelmann (www.wilden-mann.ch, doppia da 270
franchi). Info sul Paese: www.svizzera.it.
ALTO ADIGE
Under the Moonlight
all’Alpe di Siusi
Èunapazziadiemozione,competizioneedivertimento, quella che va in scena sotto i raggi
lunari dell'area vacanze Alpe di Siusi (Seiser
Alm/Südtirol) giovedì 16 gennaio, in occasione dell'ottava edizione del Moonlight Classic.
Atleti amatoriali, ma anche di livello internazionale, si sfidano in una gara di fondo lungo i
30 o 15 km di tracciato, che poi li riconduce al
punto di partenza. L'appuntamento, per il via
tra una folla curiosa di spettatori e le melodie
deicornialpini,èaCompaccio(BZ).Perinformazioni sul propgramma e per proposte di
ospitalità: www.alpedisiusi.info.
BOLOGNA
L’arte odierna in mostra
guarda a Est e a Oriente
ArteFiera, a Bologna dal 24 a 27 gennaio, è
tra i più importanti appuntamenti che vede la
partecipazione digallerie nazionali e internazionalidialtissimolivellospecializzatenell'artecontemporanea.Lenovitàdiquest'annosono: un focus sugli artisti di Cina ed Est Europa;
una sezione dedicata a fotografia, stampe e
multipli;l'aperturaaipittoridifine'800precursoridellecorrentinovecentesche;ilcoinvolgimentodellacittàconduemomenticlou,lamostra «Piedistallo vuoto» al Museo ArcheologicoelaNotteBiancadell'Artesabato25.Info:artefiera.bolognafiere.it.