PIATTO-UNICO 22,00 € - Marion Ristorante e Bar

ANTIPASTO DEL CACCIATORE
CERVO AI MIRTILLI
Selezione di salumi di cervo, cinghiale, anatra e lardo
stagionato con Crostini al miele
Costatine di Cervo brasate ai mirtilli
con crostoni di polenta alla brace
16,00 €
20,00 €
CROSTINO TOSCANO
ANATRA IN VALLE
Paté caldo di selvaggina con bruschette di pane integrale
Petto d’anatra laccato con verdurine in agrodolce
10,00 €
14,00 €
NIDO DI QUAGLIA
SALMI’ CON POLENTA
Risotto alla parmigiana
con quaglia bardata in camicia di pancetta
Spezzatino di selvaggina da pelo con polenta
(cervo, cinghiale o lepre a seconda della “cacciata”)
13,00 €
13,00 €
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
Pasta fresca fatta in casa
con ragù di cinghiale alla maremmana
11,00 €
PIATTO-UNICO
Pappardelle al cinghiale
Salmì con polenta
(cervo, cinghiale o lepre a seconda della cacciata)
CARAMELLE AL FAGIANO
Quaglia bardata in camicia di pancetta
Caramelle ripiene di ricotta e castagne fatte a mano
con ragù di fagiano e rosmarino
1 calice di vino rosso selezionato
10,00 €
Patate al forno
22,00 €
presenta:
CACCIA IN CUCINA
TELEFONA O PRENOTA
IN RISTORANTE I PIATTI DELL’INIZIATIVA
CON IL SERVIZIO
“TAKE AWAY CACCIA IN CUCINA”
POTRAI GUSTARLI COMODAMENTE ANCHE
A CASA
Dal 23 Febbraio al 16 Marzo 2017
CHIEDI INFO AL PERSONALE OPPURE VAI SUL SITO
www.ristorantemarion.com
INIZIATIVA GASTRONOMICA CON
SPECIALITÀ DI SELVAGGINA
DA PELO E DA PIUMA
DOVE SIAMO:
SS36 DIREZIONE LECCO
USCITA COSTAMASNAGA NORD
www.ristorantemarion.com
PRENOTAZIONE TAVOLO TEL. 031 855052