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10 consigli pratici per perdere peso
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BY REDAZIONE ON OTTOBRE 30, 2014
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ALIMENTAZIONE, DIETE, SALUTE E BENESSERE
10 consigli pratici per cambiare prospettiva nel controllo del peso
Il Dr. Pier Luigi Rossi, nel suo libro Dalle Calorie alle
Molecole, propone una prospettiva nuova per a!rontare il
rapporto con il cibo. Con linguaggio semplice e facilmente
comprensibile spiega nel libro quali sono i meccanismi che
contribuiscono a far vivere in salute, riportando consigli
alimentari per raggiungere il benessere e un sano peso
forma.
Tutto ciò che ogni giorno portiamo in tavola deve garantirci un’adeguata nutrizione
per svolgere le attività quotidiane: fornire energia al nostro organismo, farci sentire
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attivi e concentrati, garantire salute e longevità, e assicurare anche il piacere
alimentare. Questo è possibile anche quando si segue un regime alimentare
controllato.
Ma quali sono i consigli per non commettere errori? “Per perdere i chili di troppo in maniera salutare ed evitare, allo
stesso tempo, condizioni che potrebbero far bloccare la perdita di peso – sottolinea il prof. Pier Luigi Rossi, ideatore del
metodo molecolare – è opportuno seguire le seguenti regole.
1. Mangiare con “ritmo”, ogni tre ore, e scegliere i cibi in modo da controllare i valori della glicemia, della lipemia e
soprattutto dell’insulina, ormone responsabile dell’accumulo di peso, attraverso il rapporto inverso tra proteine e
carboidrati (1 grammo di proteine e mezzo grammo di carboidrati glicemici).
2. Non far mancare mai in tavola abbondanti porzioni di vegetali (frutta e verdura) e pesce. Le molecole
contenute in questi alimenti sono in grado di agire sul DNA degli adipociti, le cellule grasse, e farli svuotare dagli
accumuli adiposi.
3. Evitare i regimi dimagranti che portano alla chetosi, condizione che si veri!ca quando l’organismo assume dosi
ridottissime di carboidrati. La chetosi fa perdere acqua e muscolo e sottopone l’organismo a un processo
TABLET GOSSIP
in!ammatorio davvero dannoso.
4. Garantire un’adeguata e continua dose di glucosio al cervello e a tutte le cellule per la formazione di acidi
OTTOBRE 2, 2014
nucleici (DNA e RNA), molecole importantissime perché esercitano un controllo primario su tutti i processi vitali. Ecco
#0
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perché i carboidrati, anche se in dose controllata, non devono mai mancare.
5. Mantenere uno stato antiossidante per tutte le cellule riducendo il livello dei radicali liberi nell’ossigeno.
6. Evitare di avere il cosiddetto “fegato grasso”. Con un fegato steatosico (eccessiva presenza di acidi grassi all’interno
delle cellule epatiche) non si riuscirà mai a dimagrire. Per perdere peso occorre scaricare il fegato dall’eccesso di
SETTEMBRE 15, 2014
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Renée Zellweger rifatta, addio
glicogeno e grassi.
7. Dimagrire perdendo solo massa grassa (senza intaccare la massa magra muscolare e senza perdere acqua e massa
Bridget Jones
ossea), evitando la sindrome da adattamento metabolico che porta al blocco della perdita di peso in breve tempo.
AGOSTO 8, 2014
8. Introdurre almeno 30 g di "bra (presente negli alimenti di origine vegetale) al giorno per gestire l’igiene e il
#0
benessere intestinale. Il “gel” che si ottiene nell’intestino dalla combinazione tra acqua e !bra idrosolubile controlla e
Cristina Parodi Hot slip giù e
limita l’assorbimento intestinale del glucosio, grassi e colesterolo, ma ha anche l’e"etto primario di agire
topless! le foto che fanno tremare la
positivamente sui batteri intestinali.
Rai
9. Garantire un dimagrimento graduale e continuo !no al raggiungimento del proprio peso-forma. Il motto da
tenere a mente è: “partire lento e andare piano”.
LUGLIO 22, 2014
10. Mantenere nel tempo il peso-forma raggiunto attraverso il controllo della personale dose di carboidrati giornaliera.
#0
Intervista a Cristina D’Avena
Inoltre, è importante non perdere mai di vista il movimento: sono consigliati sia attività motoria aerobica (passeggiata
a passo veloce, corsa, bicicletta, cyclette, nuoto!), sia esercizi di resistenza (con pesetti o elastici) per incrementare la
massa magra muscolare.
LUGLIO 7, 2014
Pier Luigi Rossi
Dalle CALORIE alle MOLECOLE
Il nuovo orizzonte nel controllo del peso
Aboca | 128 pag. | 12,50 euro
In farmacia, Parafarmacia, Erboristeria e Librerie
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GIUGNO 14, 2014
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